एक ही पेड़ पर सेब और नाशपाती कैसे उगाएं। पौध कैसे चुनें गुणवत्ता वाले सेब और नाशपाती के पौधे कैसे खरीदें

सुंदर बगीचाअपने मालिक को कई वर्षों तक प्रसन्न करेगा।

लेकिन ऐसा खजाना पाने के लिए आपको पहले कड़ी मेहनत करने की जरूरत है।

किसी भी स्तर पर आप गलती कर सकते हैं, जो सभी प्रयासों को शून्य कर देगा।

"गलत" अंकुर बस जड़ नहीं ले सकता है। सेब के पेड़ का चयन कैसे करें, इसकी स्पष्ट समझ के बिना अपने दम पर एक सेब के पेड़ से एक अंकुर लेना बहुत जोखिम भरा है।

इस लेख में हम बताएंगे कैसे बचें इन गलतियों सेऔर सफलतापूर्वक एक सेब का पेड़ उगाएं जो आने वाले वर्षों के लिए प्रसन्न रहेगा।

इस पहले कदम को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। यह अंकुर की पसंद पर निर्भर करता है कि आप एक स्वस्थ पेड़ उगा सकते हैं या नहीं।

इसे गंभीरता से लो:

• पता करें कि कौन सा आपके क्षेत्र के लिए उपयुक्त सेब की किस्में. यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि एक युवा पेड़, जो इस तरह की जलवायु के अनुकूल नहीं है, फल लगने से बहुत पहले ही मर सकता है।
• इस प्रश्न के लिए अपने स्थानीय उद्यान संगठन या नर्सरी से संपर्क करना सबसे अच्छा है। उनके पते इंटरनेट पर पाए जा सकते हैं।
• ग्राहक समीक्षाओं पर ध्यान दें। फर्म के चुनाव के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करें।
• चयन का सबसे कठिन चरण व्यावहारिक है।यह सब ज्ञान और देखभाल पर निर्भर करता है।

नर्सरी में पौध का चयन।

सबसे पहले, सब कुछ पौध को तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता हैरूटस्टॉक, यानी स्टेम और रूट सिस्टम के स्तर पर निर्भर करता है। एक या दूसरे प्रकार का चयन करते समय, आपको साइट की विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा।

ऐसे प्रकार हैं:

जरूरी!यदि पौध पर कांटे हों तो उसे न खरीदें। सबसे अधिक संभावना है, एक जंगली जानवर को एक किस्म के सेब के पेड़ के लिए दिया जाता है।

भूजल के साथ जड़ प्रणाली का संपर्क अत्यधिक अवांछनीय है। ऐसा सेब का पेड़ कमजोर और बीमार होगा, इसकी फसल बेहद खराब होगी। अंकुर खरीदते समय, इस कारक के महत्व के बारे में मत भूलना।

अंकुर की आदर्श आयु 1-2 वर्ष है।एक पेड़ का यौवन इस बात की गारंटी है कि वह नई जगह पर बेहतर तरीके से जड़ें जमाएगा।

कैसे अंकुर की उम्र नेत्रहीन निर्धारित करें? एक वार्षिक पौधे में विकसित शाखाएँ नहीं होनी चाहिए, एक दो वर्षीय पौधा 2-3 अतिरिक्त शाखाओं की गिनती कर सकता है।

जड़ प्रणाली की जांच करें। यह क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। स्वस्थ जड़ेंथोड़ा नम, लेकिन किसी भी तरह से सड़ा हुआ नहीं; वे लोचदार होना चाहिए, भंगुर नहीं।

छाल की स्थिति भी है बडा महत्व. अपने नाखूनों से छाल को धीरे से खुरचें - तना हरा होना चाहिए।

यह बेहतर है ऐसे पेड़ न खरीदें जिनमें पत्ते हों. सबसे अधिक संभावना है, वे जीवित नहीं रहेंगे।

सेब की पौध की लागत कितनी है?

एक खुली जड़ प्रणाली वाले अंकुर एक कंटेनर में बेचे जाने वाले की तुलना में सस्ते होते हैं। एक सेब के पेड़ के अंकुर की लागत पेड़ की विविधता और गुणवत्ता के साथ-साथ विशेष रूप से बेचने वाली कंपनी पर निर्भर करती है। औसतन, लगभग 300 रूबल की कीमत पर ध्यान दें, हालांकि कुछ नर्सरी 800 रूबल मांग सकती हैं।

सेब के पेड़ के सही अंकुर का चयन कैसे करें, इस पर प्रशिक्षण वीडियो देखें:

सेब के पौधे कैसे उगाए जाते हैं?

बहादुर माली कोशिश कर सकते हैं खुद एक अंकुर उगाओ. यह इतना मुश्किल नहीं है, विशेष रूप से रिजर्व में स्कूल जीव विज्ञान पाठ्यक्रम का कम से कम प्रारंभिक ज्ञान है। मुख्य तरीकों पर विचार करें।

बीज से सेब के पौधे उगाना

विधि एक -। छोटे बच्चे भी सोचते हैं कि क्या गलती से गिराए गए बीज से सेब का पेड़ उगेगा।

हकीकत में, सब कुछ इतना आसान नहीं है। ऐसे मामले हुए हैं जब एक बीज से स्वादिष्ट फलों वाला एक सुंदर पेड़ उग आया, लेकिन ऐसी संभावना है कि बड़ा हुआ सेब का पेड़ खेल के "माँ" गुणों को नहीं खोएगाऔर तुम्हारे सारे प्रयास व्यर्थ हो जाएंगे।

लेकिन अगर मुश्किलें और संभावित जोखिम आपको डराते नहीं हैं, तो हमारी सलाह का पालन करें:

1. अंकुरित होने से रोकने वाले पदार्थ को निकालने के लिए परिपक्व भूरे बीजों को बहते पानी में धो लें। सबसे अच्छी बात बीजों को 3 दिन के लिए पानी में भिगो दें.
2. फिर बीजों को फ्रिज में रख दें (इस प्रक्रिया को स्तरीकरण कहते हैं)। ऐसा करने के लिए, थोड़ा नम रेत से भरे व्यंजन तैयार करें। बीज लगभग दो महीने तक रेफ्रिजरेटर में रहना चाहिए। जनवरी की शुरुआत में स्तरीकरण शुरू करना सबसे अच्छा है.
3. रेफ्रिजरेटर में बीज अंकुरित होने चाहिए। उन्हें विशेष रूप से तैयार बक्सों में लगाया जाना चाहिए (जिसके तल पर जल निकासी डाली जानी चाहिए, शीर्ष पर - एक पोषक मिश्रण)। बक्सों को एक अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की के सिले पर रखा जाना चाहिए।
4. जंगली को पहचानना आसान हैअभी भी प्रारंभिक अवस्था में है: इसकी पत्तियाँ चमकीले हरे रंग की होती हैं, और अंकुरों पर पहले से ही छोटे-छोटे कांटे होते हैं। उन पर अपना समय बर्बाद न करना बेहतर है। या जंगली को रूटस्टॉक के रूप में उपयोग करें, जिसमें वांछित किस्म को पहले ही ग्राफ्ट किया जा चुका है।

एक काटने से

सेब के पेड़ों को भी कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।

सेब के पेड़ की शाखा से अंकुर कैसे बनाया जाता है, यह लंबे समय से ज्ञात है। इस तरह से एक पेड़ उगाने के लिए, आपको चाहिए एक रूटस्टॉक तैयार करें- एक बीज से उगाए गए पेड़ या (बहुत बेहतर) एक जंगली खेल चुनें।

रूटस्टॉक के लिए कटिंग तैयार करना।

ऐसे पेड़ की जड़ों तक, आपको उस पेड़ को काटने की जरूरत है जिसकी आपको जरूरत है। रूटस्टॉक और डंठल को सही ढंग से संयोजित करना बहुत महत्वपूर्ण है।

एक जंगली बोन्साई के लिए, एक स्तंभ सेब के पेड़ का एक तना बेहतर अनुकूल होता है, और बीज से उगाया गया एक सेब का पेड़ एक साधारण लंबे पेड़ के तने को अच्छी तरह से स्वीकार करेगा।

तना होना चाहिए एक वर्ष से अधिक पुराना नहीं. हम नीचे विस्तार से वर्णन करेंगे कि सेब के पेड़ से अंकुर कैसे बनाया जाए।

एक शाखा से सेब के पौधे कैसे उगाएं

दूसरा तरीका है जमीन में एक शाखा खोदो.

शरद ऋतु में, पेड़ को ढलान के साथ लगाया जाता है ताकि युवा अंकुर जमीन को छू सकें। वसंत ऋतु में, शाखाएं स्टेपल के साथ गुर्दे से जुड़ी होती हैं। गर्मियों के दौरान, उन्हें उगलने की जरूरत होती है, और गिरावट में तैयार रोपे प्राप्त होते हैं।

एयर लेयरिंग या पुराने सेब के पेड़ से अंकुर कैसे प्राप्त करें

एक ऐसी जगह के साथ मिट्टी प्रदान करें जहां एक नया बनेगा। मूल प्रक्रिया.

एक शाखा से अंकुर को ग्राफ्ट करना अधिक कठिन होता है, इसलिए एयर लेयरिंग की विधि का उपयोग करना अक्सर अधिक उपयुक्त होता है।

टहनी को जड़ लेने के लिए, आपको इसे नम मिट्टी से घेरने की जरूरत है। शुरू करने के लिए, एक ऐसी शाखा का चयन करें जो अंकुर बन जाए - स्वस्थ, बिना शाखाओं के, एक साधारण पेंसिल की तरह मोटी।

जब बर्फ पिघलती है, तो इस शाखा की जरूरत होती है पॉलीथीन आस्तीन पर रखो. इसे बिजली के टेप के साथ अधिमानतः संलग्न करें। यह लगातार गर्म मौसम की शुरुआत तक सेब के पेड़ पर रहेगा। फिर आस्तीन को हटा दिया जाता है।

ढूंढना होगा वयस्क शाखा और नई वृद्धि के बीच की सीमा- इस बिंदु से लगभग 10 सेमी पीछे हटते हैं और लगभग 1 सेमी का एक कुंडलाकार चीरा बनाया जाता है, इसके बाईं और दाईं ओर छोटे चीरे भी लगाए जाते हैं। चीरों के ऊपर के सभी गुर्दे हटा दिए जाने चाहिए।

फिर एक कंटेनर के साथ एक आस्तीन शाखा पर डाल दिया जाता है। पहले तीन दिनों में, एक कंटेनर (आप कटी हुई प्लास्टिक की बोतल का उपयोग कर सकते हैं) रखा जाता है जड़ विकास उत्तेजक तरल, फिर विशेष रूप से तैयार मिट्टी, जो लगातार गीली होनी चाहिए।

इनमें से किसी भी तरीके का परीक्षण घर पर स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है। सक्षम विशेषज्ञों के साथ अतिरिक्त परामर्श करना उचित है।

एक सेब के पेड़ से एयर लेयरिंग द्वारा अंकुर कैसे प्राप्त करें, इस पर एक विस्तृत वीडियो देखें:

आप सेब के पेड़ से खुद एक अंकुर ले सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको एक अनुभवी माली होने की आवश्यकता नहीं है।

यदि आप प्राप्त करना चाहते हैं किस्म सेब का पेड़, तो आप पैरेंट शूट का उपयोग कर सकते हैं, जो कभी-कभी केवल सही ढंग से खोदने के लिए पर्याप्त होता है।

प्रक्रिया वसंत ऋतु में की जाती है. आप 1 वर्ष से अधिक पुराने युवा शूट का उपयोग नहीं कर सकते।

उन्हें लगभग 10 सेमी गहरे एक छेद में रखा जाता है। टहनी एक खूंटी से जुड़ी होती है। इस प्रकार, 30-40 सेमी की एक गोली जमीन से ऊपर रहनी चाहिए. खरपतवार के निकटतम क्षेत्र से छुटकारा पाना भी आवश्यक है।

सुनिश्चित करने के लिए, इस तरह से कई शाखाओं को जड़ दें। एक साल में उनमें से कुछ जड़ पकड़ लेंगे। शरद ऋतु में, रोपे रोपाई के लिए तैयार हो जाएंगे।

जरूरी!याद रखें कि बड़े फल वाले सेब के पेड़ अन्य किस्मों की तुलना में इस तरह से जड़ लेते हैं।

सेब के पेड़ की छंटाई

यह मत भूलो कि यह एक जटिल प्रक्रिया है, जो कृषि तकनीकी निर्देशों के अनुसार सख्ती से किया जाना चाहिए.

जब आप आराम कर रहे हों तो आपको अंकुर को काटने की जरूरत है।

एक गर्म जलवायु में, आदर्श समय शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि, समशीतोष्ण जलवायु में, सर्दियों का अंत होगा। फिर भी, -10 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर छंटाई नहीं की जानी चाहिए।

पहली छंटाई रोपण के बाद पहले वर्ष में होती है। ऐसे में फसल प्रारंभिक अवस्थाभविष्य की नींव रखेंगे कंकाल शाखाएं.

एक साल पुराना अंकुरआपको साइड शूट को हटाने की जरूरत है जो जमीनी स्तर से 70 सेमी तक हैं। इस बिंदु से ऊपर, केवल वे शाखाएं जो ट्रंक के साथ एक न्यून कोण बनाती हैं, हटा दी जाती हैं। यदि ट्रंक के साथ शाखा बनाने वाला कोण 90 ° के करीब है, तो शाखा को पांचवीं कली में काट दिया जाता है।

दो साल का अंकुरलगभग एक परिपक्व पेड़ की तरह दिखता है। इन सेब के बीजों को कैसे छाँटें? इस मामले में, निम्नलिखित लक्ष्य का पीछा किया जाता है - सबसे मजबूत शूट के 3 से 5 को छोड़ने के लिए जो ट्रंक के साथ एक विस्तृत कोण बनाते हैं।

भविष्य में, वे पेड़ की मुख्य शाखाएँ बनेंगे। बनाने की जरूरत है और केंद्र कंडक्टर. इसे सबसे विकसित किडनी से करना सबसे अच्छा है, जो कि दूसरों की तुलना में लगभग 3 किडनी अधिक है। निचली शाखाएं ऊपरी शाखाओं से लंबी होनी चाहिए। तो लकड़ी।

अगले 3-5 सालबेहतर है कि सेब के पेड़ को न छुएं, इसे अपने आप विकसित होने दें।

सेब के पेड़ से नाशपाती के अंकुर को कैसे अलग करें?

अंतर करना अलग - अलग प्रकारमें पेड़ युवा उम्रकभी-कभी अनुभवी माली के लिए भी यह मुश्किल होता है।

पत्ते दिखाई देने से पहले, यह लगभग असंभव है- बाजार में विक्रेता टीकाकरण के साथ प्रयोग कर सकता है। याद करना सामान्य नियम , जो आपको धोखाधड़ी का शिकार नहीं बनने देगा और यह निर्धारित करेगा कि सेब का पेड़ कैसे चुनें:

1. वार्षिक सेब के पेड़ों में, अंकुर का रंग गहरा लाल-भूरा होता है, और नाशपाती में यह पीला-हरा होता है।
2. सेब के पेड़ों की शूटिंग पर थोड़ा सा यौवन होता है, नाशपाती में आमतौर पर ऐसी कोई विशेषता नहीं होती है।
3. नाशपाती के अंकुर में अधिक स्पष्ट क्रैंकिंग होती है।
4. सेब के पेड़ों की कलियाँ चौड़ी और बड़ी होती हैं। वे दौड़ के करीब हैं। नाशपाती की कलियाँ नुकीली और छोटी होती हैं, जो शूट से कसकर जुड़ी नहीं होती हैं।
5. सेब के पेड़ों की कलियाँ नाशपाती की तुलना में बाद में फूलती और फूलती हैं।
6. सेब के पेड़ों की जड़ प्रणाली अधिक शाखित होती है, जबकि नाशपाती की जड़ तना होती है।

अंकुर खरीदते समय, आपको नाशपाती और सेब के पेड़ों की पत्तियों की विशेषताओं के बारे में जानने की आवश्यकता नहीं है। यदि अंकुर में पहले से ही पत्ते हैं, तो आपको इसे नहीं खरीदना चाहिए।इसके सफलतापूर्वक जड़ पकड़ने की संभावना नहीं है, और आपके प्रयास व्यर्थ होंगे।

अंकुर से सेब का पेड़ कैसे उगाएं?

किसी माली के लिए सबसे पहले आपको सेब का पेड़ लगाने का समय चुनना होगा.

यह आपके क्षेत्र की विशिष्ट परिस्थितियों और जलवायु परिस्थितियों के आधार पर वसंत या शरद ऋतु हो सकता है।

किसी भी मामले में, पेड़ की देखभाल वसंत ऋतु में शुरू होती है।

रोपण से पहले मिट्टी तैयार करें. इसका मतलब है कि मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए, मातम से छुटकारा, निषेचित (वर्ष के समय के आधार पर) और फिर से खोदा जाना चाहिए।

रोपण छेद अंकुर के लिए एक घर होगा, यह मज़बूती से इसे खिलाएगा।

जिम्मेदारी से स्थान की पसंद से संपर्क करें। यह एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह होनी चाहिए, अधिमानतः हवा से सुरक्षित।

जरूरी!लैंडिंग पिट की तैयारी वास्तविक रोपण से 2 महीने पहले शुरू होनी चाहिए।

अंकुर अभी भी बहुत कमजोर है।हमारा काम इसे मौसम की स्थिति के नकारात्मक कारकों से बचाना है। पेड़ को एक दांव पर बांधा जाना चाहिए। रोपण के 2 साल बाद इसे हटाना संभव होगा। यह अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

रोपण के बाद पहले सप्ताह में, नियमित रूप से पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है, जो न केवल पेड़ को पोषक तत्वों से संतृप्त करने में मदद करेगा, बल्कि मिट्टी को भी संकुचित करेगा। धीरे - धीरे पानी के अंतरालकम करने की जरूरत है, लेकिन गर्म मौसम में एक युवा पेड़ के लिए पानी छोड़ना असंभव है।

ट्रंक क्षेत्र एक जरूरी है गीली घास. ऐसा करने के लिए, खाद, चिकन खाद, बायोह्यूमस और सड़ी हुई खाद का उपयोग करें, इस परत के ऊपर आपको पुआल की एक छोटी परत डालनी होगी।

पेड़ों को कैसे गीला करें, इस वीडियो को देखें:

आवश्यक रूप से आपको एक साल पुराने और दो साल पुराने सेब के पेड़ को काटने की जरूरत हैअपनी कंकाल शाखाओं का निर्माण करने के लिए।

गर्मियों में, सभी देखभाल में नियमित रूप से पानी देना और पेड़ को कीटों से बचाना शामिल है। रसायनों के उपयोग से बचने के लिए प्रयास करें पक्षियों को बगीचे की ओर आकर्षित करें.

इसे आसान बनाना - पेड़ों की शाखाओं पर फीडर की व्यवस्था करें।इससे पक्षियों को पता चल जाएगा कि आपके बगीचे में एक स्वादिष्ट दावत उनका इंतजार कर रही है।

यदि कीट दिखाई देते हैं, तो आप उन्हें एक युवा पेड़ से मैन्युअल रूप से एकत्र कर सकते हैं। गर्म मौसम में, जलने से बचने के लिए दिन में पेड़ को पानी न दें।

हवा को जड़ प्रणाली में प्रवेश करने के लिए,ट्रंक से 60 सेमी की दूरी पर 30 सेमी गहरा पंचर बनाएं।

सर्दियों के लिए सेब के पौधे तैयार करना।

• एक युवा सेब के पेड़ को 10–20 सेमी की ऊंचाई तक फैलाया जाना चाहिए;
• ट्रंक के पास के क्षेत्र को धरण या पीट के साथ पिघलाया जाना चाहिए;
• आप नाइट्रोजन या पोटेशियम उर्वरक लगा सकते हैं। इन पदार्थों की कमी भविष्य के फलों की गुणवत्ता को प्रभावित करेगी, इसलिए जटिल उर्वरकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है;
• सेब के पेड़ के तने को चाक के घोल से सफेदी करनी चाहिए;
• एक कमजोर युवा पेड़ के टूटने से बचने के लिए, यह प्रारंभिक रूप से किया जा सकता है।

सेब के पेड़ का पौधा सूख गया, कैसे बचाएं?

किसी समस्या को हल करने से पहले, आपको उसे समझना होगा कारणजिससे सेब का पेड़ सूखना शुरू हो सकता है। तब आप समझ सकते हैं कि सूखे सेब के पेड़ के अंकुर को कैसे बचाया जाए।

अंकुर को विकसित होने से रोकने के लिए भी बढ़ सकते हैं पेड़ों या झाड़ियों के पास. इस मामले में, आप पेड़ को आवश्यक दूरी पर प्रत्यारोपित कर सकते हैं।

समस्या के कारण हो सकता है बहुत करीब झूठ बोलना भूजल . अतिरिक्त पानी केवल मिट्टी से अतिरिक्त हवा को विस्थापित करता है, जो कि युवा जड़ प्रणाली के लिए बहुत आवश्यक है। आप मिट्टी की रोपाई या नियमित रूप से ढीला करके भी समस्या का समाधान कर सकते हैं।

यदि भूजल एक से अधिक सेब के पेड़ों में हस्तक्षेप करता है, तो आप कर सकते हैं जल निकासी खाई खोदेंअतिरिक्त पानी से छुटकारा पाने में मदद करने के लिए।

जरूरी!सेब के पेड़ के सफल विकास की कुंजी जड़ प्रणाली तक हवा की पहुंच है, इसलिए नियमित रूप से जमीन को ढीला करें। सेब के पेड़ को रेतीली या मिट्टी की कली में न लगाएं।

बागवानी न केवल कठिन है, बल्कि बहुत दिलचस्प भी है। एक अंकुर से बढ़ने के लिए अच्छा सेब का पेड़, आपको बुद्धिमत्ता और देखभाल दोनों दिखाने की आवश्यकता है।

• याद है सबसे महत्वपूर्ण चरण अंकुर का चुनाव है.
• उन्हें पेशेवर प्रजनकों से खरीदना बेहतर है। स्वतःस्फूर्त बाजार में, आप अनजाने में एक और पेड़ खरीद सकते हैं (पत्तियों के प्रकट होने से पहले एक सेब के पेड़ को नाशपाती के साथ आसानी से भ्रमित किया जा सकता है)।
• पहले साल में ज्यादा खाद न डालें. पेड़ के लिए पर्याप्त पानी और मल्चिंग।
• सेब के युवा पेड़ को मातम से मुक्त करना न भूलें। शरद ऋतु में, आप बना सकते हैं।
• एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया पेड़ की छंटाई है। सेब के पेड़ का "कंकाल" बनाने के लिए ऐसा करना न भूलें।
• कीट सेब के पेड़ के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं. हालांकि, कोशिश करें कि शुरुआती वर्षों में उन्हें जहर न दें। रसायन. व्यस्त रखना पक्षियों के इस मामले में.

प्राकृतिक कीट नियंत्रण के लिए पक्षियों को शामिल करें।

• जिम्मेदार लैंडिंग साइट. एक सेब के पेड़ को भूजल के बहुत पास पड़े रहने और पास में उगने वाले पेड़ों और झाड़ियों से नष्ट किया जा सकता है।
• जड़ प्रणाली तक पर्याप्त वायु पहुंच सुनिश्चित करें। वह उसके लिए बहुत जरूरी है।

व्यवसाय के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण आपकी सफलता सुनिश्चित करेगा।

के साथ संपर्क में

ग्रुशोव्का दचास और गाँव में लगातार मेहमान हैं सेब के बाग. यह रूस में सेब के पेड़ों की सबसे पुरानी किस्मों में से एक है, जिसे दो सौ साल पहले उगाया जाना शुरू हुआ था। आज, ग्रुशोवका का उपयोग वाणिज्यिक बागवानी में शायद ही कभी किया जाता है, लेकिन शौकिया बागवानों द्वारा इसे आज भी ठंढ प्रतिरोध, उच्च उपज और के लिए सम्मानित किया जाता है। लाभकारी विशेषताएंफल।

विविधता का विवरण: एक सेब के पेड़ से एक सेब ...

ग्रुशोव्का के पेड़ आकार में बड़े होते हैं, एक पिरामिड या गोल आकार का घना बड़ा मुकुट होता है। एक पेड़ की औसत ऊंचाई 6-7 मीटर होती है, मुकुट का व्यास औसतन 8 मीटर होता है।सेब के पेड़ में घने पत्तेदार आवरण होते हैं।

ग्रुशोव्का के पेड़ में पिरामिड या गोल आकार का घना बड़ा मुकुट होता है।

इस किस्म के सेब के पेड़ आमतौर पर 50-60 साल तक जीवित रहते हैं, और जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं - ज्यादातर रोपण के बाद चौथे वर्ष में। फसल की मात्रा भी आश्चर्यचकित कर सकती है: पहले कुछ वर्षों में, एक पेड़ से 10 किलो तक सेब प्राप्त किया जा सकता है, और यदि यह 15 वर्ष से अधिक पुराना है, तो सभी 80 – 100 किग्रा.

15 साल या उससे अधिक उम्र के एक पेड़ से आप 100 किलो तक सेब प्राप्त कर सकते हैं

ग्रुशोवका के फल छोटे होते हैं, जिन्हें अक्सर छोटा भी माना जाता है (फल का अधिकतम वजन 100-120 ग्राम, औसत 60-80 ग्राम होता है)। वे गुलाबी या लाल धारियों के साथ गोल, थोड़े चपटे और हरे-पीले रंग के होते हैं। त्वचा पतली, चिकनी, प्राकृतिक मोम की परत से ढकी होती है।

एक उज्ज्वल और सुखद सुगंध के साथ उनका मांस नरम, रसदार होता है। जब सेब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो उनका स्वाद मीठा होता है, एक सुखद खटास के साथ जो मुश्किल से महसूस होता है। फल की कैलोरी सामग्री काफी निम्न स्तर पर होती है और प्रत्येक 100 ग्राम के लिए 47 किलो कैलोरी होती है।

नाशपाती का गूदा एक सुखद सुगंध के साथ नरम, रसदार होता है

ग्रुशोव्का प्रजातियों की तुलनात्मक विशेषताएं: मास्को, प्रारंभिक और सर्दी

अक्सर, ग्रुशोव्का के बारे में जानकारी पढ़ते समय, आप नए नामों पर ठोकर खा सकते हैं - ग्रुशोव्का मॉस्को, ग्रुशोव्का जल्दी, सर्दी। और हर कोई नहीं जानता कि उनमें से प्रत्येक का क्या अर्थ है। Apple Grushovka और मास्को Grushovka एक ही पौधे हैं, जो इस जीनस के संस्थापक हैं।

नाशपाती के सेब का औसत वजन 60-80 ग्राम होता है

लेकिन सेब के पेड़ Grushovka जल्दी और Grushovka सर्दी एक और किस्म के साथ पार करने का परिणाम हैं। मॉस्को पापिरोव्का द्वारा ग्रुशोव्का के पेड़ के परागण के परिणामस्वरूप शुरुआती सेब के पेड़ दिखाई दिए। शुरुआती नाशपाती को विशेषज्ञों द्वारा सबसे सफल किस्म माना जाता है।इस किस्म के फल पूर्वज की तुलना में दोगुने बड़े होते हैं। उपज प्रति पेड़ 200 किलोग्राम तक पहुंचती है। किस्म पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है, अच्छी सर्दियों की कठोरता है, लेकिन फल एक ही समय में नहीं पकते हैं, और अक्सर फल नियमित रूप से नहीं, बल्कि एक वर्ष के बाद लगते हैं। इसलिए, शुरुआती ग्रुशोवका का उपयोग केवल शौकिया बागवानी में किया जाता है और रूस के यूरोपीय भाग के अधिकांश क्षेत्रों में आम है।

Grushovka जल्दी - Papirovka किस्म द्वारा मास्को Grushovka पेड़ के परागण का परिणाम

विविधता का शीतकालीन संस्करण विभिन्न प्रकार के क्रोनसेल्सकोय ट्रांसपेरेंट के साथ ग्रुशोव्का मॉस्को को पार करने का परिणाम है। Grushovka Zimnyaya मास्को से बड़े फलों में भिन्न होता है।किस्म बहुत उत्पादक है - पेड़ से कम से कम 100 किलो फल काटे जाते हैं। और फिर भी, इस किस्म को व्यापक वितरण नहीं मिला है, क्योंकि इसकी सर्दियों की कठोरता कम है, और सेब के पेड़ों की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कम है। आप उनसे मध्य रूस, यूक्रेन, बेलारूस में मिल सकते हैं।

ग्रुशोव्का सर्दी - मॉस्को ग्रुशोवका को विभिन्न प्रकार के क्रोनसेल्सकोय पारदर्शी के साथ पार करने का परिणाम

यह अन्य किस्मों से कैसे भिन्न है

लाभ

1. उच्च ठंढ प्रतिरोध। नाशपाती को सबसे अधिक ठंड प्रतिरोधी किस्मों में से एक माना जाता है। गंभीर परिणामों के बिना पेड़ 50 डिग्री सेल्सियस से नीचे के ठंढों को सहन करते हैं और सबसे ठंडे और कम से कम बर्फीले सर्दियों में भी जीवित रहते हैं। यही कारण है कि रूस और पड़ोसी देशों (यूक्रेन, बेलारूस) में विविधता इतनी आम है - यह लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों में उगाया जाता है।
2. जल्दी फलने और जल्दी पकने वाले फल। पर सामान्य स्थितिनाशपाती देर से गर्मियों में जुलाई या अगस्त में फल देना शुरू कर देती है, रोपण के 4-6 साल बाद से शुरू होती है।
3. सेब की उच्च उपज और उपयोगी गुण। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एक वयस्क ग्रुशोवका पेड़ से उपज 100 किलोग्राम तक पहुंच जाती है, जो प्राकृतिक रूप से प्राप्त किस्म के लिए एक उत्कृष्ट संकेतक है। ग्रुशोवका सेब विटामिन सी, पेक्टिन और बी विटामिन से भरपूर होते हैं, इसमें बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड और पी-सक्रिय पदार्थ होते हैं जो शरीर की गतिविधियों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसके अलावा, ग्रुशोवका में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए वजन घटाने के दौरान फलों का सेवन किया जा सकता है।

नुकसान

1. रोग के लिए उच्च संवेदनशीलता और खराब मौसम की स्थिति के लिए मजबूत संवेदनशीलता। ग्रुशोवका सेब का पेड़ उन पेड़ों में से एक है, जो सबसे अधिक बार पपड़ी के अधीन होते हैं, खासकर बारिश के मौसम में। इसके अलावा, ग्रुशोव्का गर्म और शुष्क मौसम के लिए बहुत बुरी तरह प्रतिक्रिया करता है - उचित देखभाल के बिना, एक पेड़ फल खो सकता है।
2. अस्थिर और असमान फलन। वाणिज्यिक बागवानी में नाशपाती का उपयोग नहीं करने का एक मुख्य कारण ठीक यही है। यहां तक ​​कि एक पेड़ पर (पूरे रोपण का उल्लेख नहीं करने के लिए), फल एक ही समय में नहीं पक सकते हैं, और कुछ फसल से पहले ही उखड़ जाएंगे, जबकि दूसरा कच्चा रहेगा। इस किस्म के साथ एक और समस्या भी है - ग्रुशोव्का सेब के पेड़ हर मौसम में फल नहीं देते हैं।
3. लघु शेल्फ जीवन, लंबी अवधि के परिवहन के लिए अनुपयुक्त। इसे किस्म की व्यावसायिक लाभहीनता का दूसरा कारण कहा जा सकता है। ग्रुशोवका के फल खराब होने वाले होते हैं, और उनके आकार के कारण वे सबसे अच्छी प्रस्तुति नहीं होते हैं।

लैंडिंग सुविधाएँ

ग्रुशोव्का रूस के मध्य भाग में सबसे आम है, लेकिन कम तापमान और जल्दी फलने के प्रतिरोध के कारण, यह अक्सर ठंडे क्षेत्रों में उगाया जाता है। इस किस्म के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी दोमट, बलुई दोमट या सोड है। आइए लैंडिंग के विवरण पर चलते हैं।

नाशपाती एक साधारण पेड़ है, इसलिए इसके रोपण और देखभाल के नियम अन्य फलों के पेड़ों से बहुत अलग नहीं हैं। आपको रोपण के लिए गीले क्षेत्र का चयन नहीं करना चाहिए जहां पानी रुक जाता है, या छाया में जगह नहीं है, जहां प्रकाश की कमी के कारण सेब छोटे और बिना पके हुए हो सकते हैं।

जमीन में रोपाई लगभग अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत या शुरुआती शरद ऋतु (सितंबर - अक्टूबर) में की जाती है।

रोपण के लिए गड्ढे खड़ी ढलानों के साथ, 100 सेमी चौड़ा और 60 सेमी गहरा होना चाहिए। उर्वरक रोपण से 4 दिन पहले गड्ढे में डाल दिया जाता है। प्रत्येक तैयार गड्ढे में 25 किलो ह्यूमस डाला जाता है। खोदे गए गड्ढे में एक गड्ढा बनाया जाता है ताकि उसमें पेड़ की जड़ों को रखा जा सके।

रोपाई को बांधने के लिए दांव के साथ रोपण करने की सिफारिश की जाती है।इससे उन्हें विकास की शुरुआत में स्थिरता मिलेगी। रोपण से पहले दांव को चलाया जाता है, इसे अंकुर के उत्तर की ओर रखा जाता है ताकि अंकुर को ठंढ और धूप से बचाया जा सके।

गड्ढे की सीमाओं के साथ मिट्टी के रोलर्स के साथ लैंडिंग गहरी होनी चाहिए। रोपण के तुरंत बाद, 30 लीटर पानी को अवकाश में डाला जाता है। पानी को भिगोने के बाद, कुओं को ह्यूमस या खाद से पिघलाया जाता है।

परागण

किस्म ग्रुशोव्का स्व-बांझ है, यानी, फल सेट के लिए दूसरी किस्म के पराग के साथ परागण की आवश्यकता होती है। अच्छे परागणकर्ता एंटोनोव्का, पापिरोव्का, अनीस स्ट्राइप्ड, दालचीनी, बेलेफ्लेउर-चीनी जैसी किस्में हैं। क्रॉस-परागण के लिए 3-4 किस्मों की आवश्यकता होती है।

बगीचों में परागण मधुमक्खियों की सहायता से होता है। इसका मतलब है कि रोपाई की व्यवस्था की जानी चाहिए ताकि मधुमक्खियां पराग को एक सेब के पेड़ से दूसरे में आसानी से स्थानांतरित कर सकें। इष्टतम दूरी, जिसके तहत यह शर्त पूरी होती है - 60 मीटर से अधिक नहीं।

फोटो गैलरी: ग्रुशोव्का के लिए उपयुक्त सेब पड़ोसी

बेलेफ्लूर-चीनी किस्म के सेब दालचीनी किस्म के सेब पपीरोव्का किस्म के सेब एंटोनोव्का किस्म के सेब
सेब की किस्में अनीस स्ट्राइप्ड

देखभाल रहस्य

पेड़ को गहन रूप से विकसित करने के लिए, पहले फूल आने के बाद 85% फूलों को काट लें। हरे रंग की अवस्था में रहते हुए भी 50% फल काट लें। तो आप फसल को और सामान्य कर सकते हैं। शेष सेब बड़े और मीठे हो जाएंगे।

नाशपाती का पेड़ सूखा बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए इसे नियमित रूप से पानी दें - के लिए अच्छी वृद्धिऔर पेड़ के विकास के लिए प्रति सप्ताह लगभग 2-3 पानी की आवश्यकता होती है। अगस्त के मध्य में ही पानी देना पूरी तरह से बंद करना आवश्यक है, ताकि पेड़ बढ़ना बंद कर दे और अपने सभी बलों को सर्दियों की तैयारी के लिए निर्देशित करे।

वे दूसरे वर्ष से ही पेड़ को खिलाना शुरू करते हैं - पहले सीज़न में बस इसे ढीला करना और इसे नियमित रूप से पानी देना पर्याप्त है।

शुरुआती वसंत में, सेब के पेड़ों को खिलाने के लिए, सड़ी हुई घोड़े की खाद या धरण को मिट्टी में 8-12 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर के अनुपात में पेश किया जाता है। मी. खनिज शीर्ष ड्रेसिंग के लिए 400-600 ग्राम यूरिया का उपयोग करें।

शरद ऋतु में, पेड़ों को नाइट्रोजन सामग्री के बिना विभिन्न जटिल उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है या जिनमें यह 5% से अधिक नहीं है, उदाहरण के लिए, केमिरा शरद ऋतु। पर्याप्त 30-40 ग्राम प्रति 1 वर्ग। मी. दाने पानी में नहीं घुलते हैं, बल्कि सूखे रूप में पेड़ों के चारों ओर बिखरे होते हैं, जिसके बाद वे मिट्टी खोदते हैं।

एक सेब के पेड़ के ट्रंक सर्कल को लगातार ढीला करने की जरूरत है, मातम को हटा दें।

शरद ऋतु में, पेड़ की सर्दियों की कठोरता में सुधार करने के लिए, आप घोड़े के धरण (एक परत 5 सेमी मोटी) के साथ गीली घास कर सकते हैं।

ग्रुशोवका पेड़ की पहली छंटाई संरेखण के लिए रोपण के एक साल बाद की जाती है और सही गठनसूंड। ऐसा करने के लिए, ऊपरी शाखाओं को लगभग एक तिहाई काट दिया जाता है, और मुख्य ट्रंक को 30-40 सेमी छोटा कर दिया जाता है। बाद में आवश्यकतानुसार ट्रिमिंग की जाती है।

देर से शरद ऋतु में, सेब के पेड़ों को लाइकेन और काई से बचाने के लिए, साथ ही छाल में सर्दियों में कीटों और रोगजनकों के बीजाणुओं को नष्ट करने के लिए, पेड़ों को सफेद करने की सिफारिश की जाती है।

पेड़ों की सफेदी करने से पहले, सभी दरारें और घाव सावधानी से बगीचे की पिच से ढके होते हैं।

सफेदी के लिए, निम्नलिखित घोल तैयार करें: 6 लीटर पानी प्रति 2 किलो बुझाया हुआ चूना और 1 किलो तैलीय मिट्टी। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है और वहां स्किम्ड दूध डाला जाता है ताकि मिश्रण पेड़ों की छाल से अच्छी तरह चिपक जाए। सफेदी नवंबर में की जाती है, जब शरद ऋतु की बारिश समाप्त होती है। न केवल ट्रंक, बल्कि कांटे, बड़ी शाखाओं के आधार को भी सफेद करना आवश्यक है।

आपको बड़ी शाखाओं के आधार सहित ट्रंक को जमीन से कांटों तक सफेदी करने की आवश्यकता है

ग्रुशोवका सर्दियों के लिए कवर नहीं किया जाता है - यह एक ठंढ प्रतिरोधी किस्म है। लेकिन आपको कृन्तकों से सुरक्षा की आवश्यकता है। इस प्रयोजन के लिए, साधारण नायलॉन की चड्डी, प्लास्टिक की बोतलें, काले प्लास्टिक की थैलियाँ, स्प्रूस शाखाएँ उपयुक्त हैं।

पर प्लास्टिक की बोतलेंगर्दन और नीचे काट दिया जाता है। फिर बोतलों को लंबाई में काटने की जरूरत है। वे ट्रंक पर लगाए जाते हैं, एक दूसरे के ऊपर एक टियर में और कसकर बंधे होते हैं। उन जगहों पर जहां बोतलों में कंकाल शाखाओं में ट्रंक संक्रमण होता है, आवश्यक कटौती की जाती है।

आप चड्डी को ढंकने के लिए स्प्रूस शाखाओं का भी उपयोग कर सकते हैं, इसे नीचे की सुइयों के साथ ट्रंक से बांध सकते हैं। युवा लैंडिंग को पूरी तरह से पेंटीहोज में लपेटने की सिफारिश की जाती है।

सर्दियों में खरगोशों को डराने का एक और बहुत ही सरल तरीका है कि सेब के पेड़ों की शाखाओं पर काले प्लास्टिक की थैलियों को हैंडल से बांध दिया जाए। बर्फ पर काला रंग दूर तक दिखाई देता है, और ठंड में, हल्की हवा के साथ भी, वे विकसित होंगे और सरसराहट करेंगे, कानों को डरा देंगे।

शुरुआती वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघलती है, आपको सेब के पेड़ों की रक्षा करने वाली हर चीज को हटाने की जरूरत है।यदि यह समय पर नहीं किया जाता है, तो तना ज़्यादा गरम होना शुरू हो जाएगा, और कलियाँ, यदि पेड़ पूरी तरह से लपेटा हुआ था, समय से पहले ही खिल जाएगा।

संभावित कीट और रोग

पपड़ी उगने वाले सभी बागवानों की मुख्य समस्याओं में से एक है फलों के पेड़. ये है कवक रोग, जो न केवल पेड़ के अंकुर और पत्तियों को प्रभावित करता है, बल्कि फलों को भी खराब करता है (वे काले, दरार, दाग या विकृत हो सकते हैं)। नाशपाती इस बीमारी के लिए विशेष रूप से अतिसंवेदनशील है। स्कैब के साथ बगीचे को नुकसान से बचने के लिए, हर शरद ऋतु में पुराने पत्ते और कैरियन से छुटकारा पाने, एक छेद खोदने और पेड़ के सभी घावों का सावधानीपूर्वक इलाज करने की सिफारिश की जाती है। विशेष माध्यम से, उदाहरण के लिए, बगीचे की पिच।

बगीचे की पिच को एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको केवल 400 ग्राम लकड़ी के राल और 2 बड़े चम्मच चाहिए। एल बिनौले का तेल. सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है। इस अर्ध-तरल रूप में, मिश्रण अच्छी तरह से संग्रहीत होता है और किसी भी मौसम में उपयोग किया जा सकता है।

गार्डन संस्करण तैयार-तैयार खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।

यदि पपड़ी पहले ही पेड़ों पर हमला कर चुकी है, तो उन्हें बोर्डो तरल (1-3% घोल) से उपचारित करें।घोल को मिलाकर बोर्डो तरल तैयार किया जाता है नीला विट्रियलऔर सूचित करें। तैयार तरल उसी दिन सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। इसे एक दिन तक स्टोर किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए 10 लीटर मिश्रण में 5 ग्राम चीनी मिलानी होगी।

10 लीटर पानी के लिए एक प्रतिशत बोर्डो तरल तैयार करने के लिए, आपको 100 ग्राम कॉपर सल्फेट और 120 ग्राम क्विकलाइम चाहिए। कॉपर पाउडर 1 l . में घुल जाता है गर्म पानी. व्यंजन तामचीनी, मिट्टी के बरतन या कांच के होने चाहिए। धीरे-धीरे, इस मिश्रण में एक और 5 लीटर डाला जाता है। ठंडा पानी. एक अलग कटोरी में, चूने को 1 लीटर गर्म पानी से बुझाया जाता है। फिर घोल में एक और 5 लीटर ठंडा पानी डाला जाता है। तैयार समाधानों को घने धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। तरल पदार्थ मिलाने की प्रक्रिया कॉपर सल्फेट को चूने के मोर्टार में डालने से होती है। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाना चाहिए। पहले से तैयार तरल में पानी मिलाना सख्त वर्जित है। दोनों तरफ पेड़ों का इलाज किया जाता है।

पेड़ों को आमतौर पर कलियों के टूटने के दौरान, और फिर से - फूल आने के तुरंत बाद छिड़काव किया जाता है।

सेब के पेड़ों का छिड़काव कलियों के टूटने के साथ-साथ फूल आने के तुरंत बाद किया जाता है।

आप की मदद से भी स्कैब से छुटकारा पा सकते हैं विशेष तैयारी. उनमें से सबसे प्रभावी "स्ट्रोब" और "स्कोर" माना जाता है। स्ट्रोबी तैयारी के साथ पेड़ों का इलाज किया जाता है शुरुआती वसंत में, साथ ही बोर्डो तरल, और "स्कोर" का उपयोग गिरावट में बार-बार निवारक छिड़काव के लिए किया जाता है। दोनों ही मामलों में, 1 ampoule कवकनाशी (2 मिली) 10 लीटर पानी में पतला होता है।

स्ट्रोबी कवकनाशी पेड़ों का उपचार शुरुआती वसंत में किया जाता है

फसल और भंडारण

मॉस्को ग्रुशोव्का और अर्ली ग्रुशोवका के फल जुलाई से अगस्त तक पूरी तरह से पकते हैं, और विंटर ग्रुशोवका - सितंबर-अक्टूबर में।

मॉस्को ग्रुशोव्का के फलों का भंडारण छोटा है (2 सप्ताह से अधिक नहीं), इसके अलावा, परिवहन के दौरान वे अपनी प्रस्तुति खो सकते हैं।

शुरुआती नाशपाती सेब को कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। शीतकालीन नाशपाती के फल हल्के होते हैं, वे वसंत तक झूठ बोल सकते हैं। वे आमतौर पर तहखाने में शून्य तापमान पर संग्रहीत होते हैं।

सबसे अधिक, ग्रुशोवका सेब रस, फलों की शराब, जाम में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं, बच्चों का खाना, जाम और सूखे मेवे। और निश्चित रूप से, वे बहुत उपयोगी ताजा हैं।

ग्रुशोवका से स्वादिष्ट और सुगंधित सेब जाम निकलेगा

वीडियो: फसल Grushovka मास्को

नाशपाती व्यर्थ में बागवानों के बीच लोकप्रिय नहीं है। इसकी उच्च उपज, तेजी से वृद्धि और फलने वाली होती है, और इस किस्म के सेब में कई विटामिन होते हैं। इसके अलावा, ग्रुशोवका ठंढ प्रतिरोधी है, जो रूस के कई क्षेत्रों और यहां तक ​​​​कि पड़ोसी देशों में सेब के पेड़ उगाना संभव बनाता है। 3-4 वर्षों तक आवश्यक देखभाल के साथ, आप एक मजबूत और स्वस्थ पेड़ उगाएंगे, और फिर आप आने वाले कई वर्षों तक इसकी सुंदरता और फलों का आनंद ले सकते हैं।

बागवानों को धोखा देना मुश्किल नहीं है, क्योंकि हम दृढ़ता से मानते हैं कि ऐसी किस्में हैं जिनकी देखभाल करने की आवश्यकता नहीं है। कि आप पेड़ों को स्प्रे नहीं कर सकते और कीड़े सेब को नहीं छूएंगे। यह "पवित्र विश्वास" है कि रोपाई के विक्रेता एक भोले-भाले खरीदार पर "लिंडेन" खिसकाने की कोशिश कर रहे हैं और मुख्य रूप से शोषण कर रहे हैं। और कहाँ जाना है? आखिरकार, फैशन परिवर्तनशील है, और यहां तक ​​​​कि एक माली को भी समय के साथ चलने की जरूरत है।

पहले सफेद, फिर लाल

सेब के पेड़ों की किस्मों का अनुमान लगाना सबसे आसान है। उनके पास छाल के हल्के रंग के साथ शुरुआती किस्में हैं, और बाद में - लाल रंग के साथ। लेकिन अपवाद हैं। उदाहरण के लिए, सिमिरेंको - हरी छाल के साथ। लाल छाल वाली शुरुआती किस्में भी हैं। लेकिन यहां फलों का रंग रंग को प्रभावित करता है। और अगर आपको हरे या पीले फलों वाली अगेती किस्म बेची जाती है, तो इसकी छाल लाल नहीं हो सकती। लाल? तो, एक क्रॉसओवर है।

आड़ू के साथ चीजें अधिक जटिल हैं। इसकी कई किस्मों में लाल छाल होती है। ऐसे पौधे हमेशा लें। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि विक्रेता किस तरह का "आविष्कार" करता है। टहनियों का लाल रंग उच्च ठंढ प्रतिरोध का संकेत देता है। और हमें बस इसकी जरूरत है।

जड़ें, शीर्ष नहीं

जड़ों पर ध्यान दें। बौनों और स्तंभ किस्मों में, वे मोटी होनी चाहिए - दाढ़ी की तरह (रेशेदार जड़ प्रणाली)। साधारण सेब के पेड़ों में 3-5 मुख्य जड़ें और छोटी वाली कम अक्सर होनी चाहिए।

लेकिन नाशपाती रूटस्टॉक पर एक नाशपाती में 1-3 स्क्वीगल नीचे होते हैं और बस। ये नस्ल की विशेषताएं हैं - वे तुरंत गहरे जाते हैं - पानी के लिए, जहां कोई प्रतियोगी नहीं हैं।

यदि आपको दुर्लभ जड़ों वाला सेब का पेड़ बेचा गया, तो इसका मतलब है कि आपको धोखा दिया गया था, बौने ऐसे नहीं हैं।

लाल जड़ों वाले बेर के पौधों से बचने की सलाह दी जाती है। यह एक संकेत है कि उन्हें खुबानी पर ग्राफ्ट किया गया है। पहले यह माना जाता था कि ऐसे रूटस्टॉक्स अक्सर 3-5 साल के बाद टीकाकरण के स्थान पर टूट जाते हैं। इसलिए, जोखिम न लें और "बेर की जड़ों" के साथ एक बेर खरीदें।

मुंडा होना चाहिए था...

रोपण के बाद भी, एक ग्राफ्टेड अंकुर को एक अप्रमाणित से अलग करना संभव है। एक फावड़ा लें और जमीन को पहली जड़ तक खोदें। और गाढ़ा होने की तलाश करें: यह हमेशा टीकाकरण से बना रहता है और इसे खोजना आसान होता है। वह यहां पे नहीं है? फिर वसंत ऋतु में कटिंग तैयार करें। पड़ोसियों से किस्मों के साथ शाखाओं के हिस्से को फिर से तैयार करना वांछनीय है।

एक जंगली भेद करने का एक और तरीका है। नाशपाती पर भरपूर सुइयां, खूबानी पर ढेर सारे नुकीले कांटे, और क्या वे नुकीले हैं? यह लगभग एक जंगली का एक निश्चित संकेत है। नाशपाती पर 100%! वे बाजार पर चालाकी से काम करते हैं - कांटों को सेकटरों से काट दिया जाता है और कीचड़ से ढँक दिया जाता है। इस तरह के "दाढ़ी" के बाद, रोपाई को सामान्य या फैशनेबल किस्म के रूप में बेचा जाता है।

बस शरमाओ मत

आप जंगली जानवरों को पत्ते से भी अलग कर सकते हैं। सेब के पेड़ों के कई रूटस्टॉक्स (विशेषकर बौने वाले) और बेर के पेड़ों में लाल पत्ते होते हैं। अन्य रूटस्टॉक्स अक्सर छोटी पत्तियों से अलग होते हैं। अगर आपको लाल पत्तों वाला जंगल मिला है - चिंता न करें। उन पर एक कल्टीवेटर लगाया जा सकता है और यह बौना बन जाएगा। लेकिन छोटे पत्ते वाले "यात्रियों" को पूरी तरह से फिर से टीका लगाया जाना चाहिए।

और आखिरी बात: जंगली खेल का संकेत फल देने से इनकार करना है। मूल रूप से, जंगली जानवर आठ साल बाद फल देना शुरू नहीं करते हैं। आप कितने समय से निष्फल हैं? एक फावड़ा पकड़ो और टीकाकरण स्थल की तलाश करें।

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ताकि रसदार पके सेब और नाशपाती माली को खुश करें साल भरउसे इन फलों के पेड़ों की किस्मों और उनकी देखभाल करने की विशेषताओं से खुद को परिचित करना चाहिए। यह समझना महत्वपूर्ण है कि बगीचे की सुंदरता और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कीटों के खिलाफ उचित छंटाई, रोपण, पानी देना, खाद देना और छिड़काव करना प्रभावी तरीके हैं।

एक सेब के पेड़ के बिना एक बगीचा क्या है? यह फल की फसल रूस के किसी भी कोने में पाई जा सकती है। नाशपाती के बागवान कम बार बढ़ते हैं: यह अधिक थर्मोफिलिक है और उत्तरी क्षेत्रों में हमेशा संभव नहीं होता है। निस्संदेह मतभेदों के बावजूद, इन संस्कृतियों में अभी भी बहुत कुछ समान है। मुख्य बात यह है कि आपके बगीचे में वे दोस्त बनाते हैं और उत्कृष्ट फल देते हैं!

सेब का पेड़ और बगीचे में नाशपाती का पेड़

सेब और नाशपाती, अनार के फलों के पेड़ों के सबसे प्रमुख प्रतिनिधि हैं। उनकी देखभाल लगभग समान है: पानी देना, खाद डालना, कीट और रोग नियंत्रण, पूर्ण और समय पर कटाई।

छह एकड़ के पारंपरिक भूखंड पर कई सेब और नाशपाती के पेड़ लगाना काफी संभव है विभिन्न किस्में. चुनते समय, न केवल अपने स्वाद और वरीयताओं का पालन करें, बल्कि इन फसलों की सर्दियों की कठोरता की डिग्री को भी ध्यान में रखें, कवक रोग के प्रति उनका प्रतिरोध जिसके लिए वे अतिसंवेदनशील हैं - पपड़ी। पहली फसलों के प्रकट होने के समय, फलने की नियमितता, पेड़ के आकार पर ध्यान दें।

हम सेब और नाशपाती के पेड़ों की किस्मों के सही चुनाव पर विशेष ध्यान देंगे।

विभिन्न प्रकार के सेब या नाशपाती चुनते समय सबसे महत्वपूर्ण प्रश्न पकने की अवधि है।

देश में गर्मी बिताने वाले बच्चों वाले परिवार के लिए ग्रीष्मकालीन किस्में विशेष रूप से आवश्यक हैं। इस मामले में, प्रत्येक किस्म का एक पूरा पेड़ उगाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है! एक ग्रीष्मकालीन किस्म के सेब के पेड़ के आधे हिस्से को अन्य गर्मियों की किस्मों के साथ फिर से लगाना बेहतर होता है जो पकने के समय में भिन्न होते हैं। या गर्मियों की किस्म का आधा नाशपाती - शरद ऋतु।

सेब के पेड़ों के लिए, परिवार उद्यानअधिक शरद ऋतु की किस्मों को उगाना अधिक तर्कसंगत है। फिर परिवार को देर से शरद ऋतु तक अपने स्वयं के सेब प्रदान किए जाएंगे - सीधे पेड़ से!

जल्दी पके सेब और नाशपाती की किस्में

वे इतने लंबे समय से प्रतीक्षित और स्वादिष्ट हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, अल्पकालिक! और व्यावहारिक रूप से अप्राप्य। इसलिए, मैं गर्मियों के सेब और नाशपाती को अंत में पकने से थोड़ा पहले पेड़ से हटाने की सलाह देता हूं।

विभिन्न पकने की अवधि के सेब उगाएं।

बगीचे में सेब का मौसम समर स्ट्राइप्ड, अर्ली रेड, येलो अर्कड, अर्ली गोल्डन चाइना, सरू, जुलाई पेट्रोवा, अर्ली ग्रुशोव्का, जुलाई चेर्नेंको द्वारा खोला जाता है।

लगभग एक हफ्ते बाद, मॉस्को ग्रुशोव्का, मेंटेट, पापिरोव्का, कोरोबोव्का, सोलेंटसेडर, ओटावा पक गए।

गर्मियों के अंत से "खाली" अवधि को शरद ऋतु की किस्मों की उपस्थिति के लिए सफलतापूर्वक भरता है मिठाई बुडागोव्स्की, मेल्बा की तुलना में 10-12 दिन बाद पकती है।

और मीठे और सुगंधित नाशपाती की पहली फसल हमें मिचुरिंस्क से स्कोरोस्पेल्का द्वारा दी जाती है, जो जुलाई के अंत में पहले से ही पक जाती है। अगस्त के मध्य तक, अन्य वार्षिक, अगस्त ओस, कॉस्मिक, लाडा, सेवरींका, चिज़ोव्स्काया भी पक जाते हैं।

लंबी शैल्फ लाइफ के साथ सेब और नाशपाती के पेड़ की किस्में

इन किस्मों के सेब और नाशपाती न केवल उच्च द्वारा प्रतिष्ठित हैं स्वादिष्ट, लेकिन यह भी लंबे समय तक गुणवत्ता रखने।

अच्छे पुराने एंटोनोव्का के सेब नए साल तक पूरी तरह से संग्रहीत हैं। और वसंत तक सेब की आधुनिक किस्में! इनमें लोबो, मेकानिस, ऑरलिक, एस्टरिस्क, बिफोर्स्ट, मेमोरी ऑफ मिचुरिन, वेल्सी, केल्विल गोल्डन, स्टूडेंट, पोलिंका, नॉरिस, बर्कुटोव्स्को, स्पार्टन, बोगटायर, कुलिकोवस्को, मेकिंतोश, इमरस, स्ट्रोवेस्को, बोलोटोव्सकोए, सेलैंडिन शामिल हैं।

गुणवत्ता रखने के लिए रिकॉर्ड धारक: मास्को बाद में, मास्को सर्दी, रोसियांका,
उत्तरी सिनाप, ओरलोवस्की सिनाप, बेलारूसी सिनाप, वर्बनो, शीतकालीन सौंदर्य, ताजगी। उनके फल लगभग अगली गर्मियों तक चलते हैं!

और नाशपाती के बीच "लंबी-नदियां" हैं। ये सभी शरद ऋतु और सर्दियों की किस्में हैं। मैं निम्नलिखित की सिफारिश करता हूं: मस्कोवाइट, याकोवलेव की स्मृति, पसंदीदा याकोवलेवा, सुरुचिपूर्ण एफिमोवा, ज़ेगलोव की स्मृति। ऐसे नाशपाती आप मध्य सर्दियों तक रखेंगे।

सेब के पेड़ों की मीठी किस्में

बगीचे में ऐसे सेब रखना उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो साधारण, मीठा और खट्टा पसंद नहीं करते हैं या उनके लिए contraindicated हैं।

मीठी किस्मों में बेसेमींका मिचुरिंस्काया, वाइटाज़, कैंडी, मेडोक, मेल्बा, पेपिन केसर, गुलाबी उत्कृष्ट, रेनेट चेर्नेंको हैं।

सेब की सघन किस्में

इन किस्मों को फलने की शुरुआत, भरपूर मात्रा में और नियमित फसल की विशेषता है। उदाहरण के लिए, जबकि अधिकांश किस्में 5-7 वें वर्ष में फलने लगती हैं, सघन किस्में रोपण के बाद पहले 3 वर्षों में ही फल देना शुरू कर देती हैं। लोक, विजेता, छात्र, मेल्बा, लोबो, वेल्सी, मिठाई इसेवा, मेकानिस, युवा प्रकृतिवादी, ओर्लिक, ज़िगुलेवस्कॉय, उत्तरी सिनाप, एंटे, दारुनक, इमेंट, मेमोरी कोवलेंको, जल्दबाजी चुनें।

तथाकथित स्पर किस्में अधीक्षणता के लिए प्रसिद्ध हैं। छोटे इंटर्नोड्स वाले कम उगने वाले पेड़ पूरी तरह से "फ्रूटिंग पॉइंट्स" - रिंगलेट्स से ढके होते हैं। उनमें से ज्यादातर अमेरिकी किस्मों से आते हैं और मुख्य रूप से हमारे दक्षिण में उगाए जाते हैं: स्वादिष्ट, सुनहरा स्वादिष्ट, मेकिंतोश।

वार्षिक फलने वाली सेब की किस्में

क्या आप हमेशा की तरह हर 2 साल में एक बार नहीं बल्कि हर साल सेब की फसल लेना चाहते हैं? फिर फोक, ऑटम जॉय, ज़िगुलेवस्कॉय, नॉर्दर्न सिनाप, रोसियांका, पेपिन केसर, एंटे जैसी किस्में चुनें। ऐसी किस्मों के पेड़ों में मध्यम फूल, कम ऊँचे, अपेक्षाकृत कॉम्पैक्ट होते हैं। यह उन्हें अधिक सघनता से रोपने की अनुमति देता है, प्रति इकाई क्षेत्र में उपज बढ़ाता है और उनकी देखभाल करना आसान बनाता है। नरोदनोय, ब्रुस्निचोय, यूनी प्रकृतिवादी, ज़िगुलेवस्कॉय, स्टडेंचेस्कोय की किस्में अपेक्षाकृत छोटे आकार के पेड़ द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

पपड़ी प्रतिरोधी सेब और नाशपाती की किस्में

स्कैब फलों के पेड़ों का एक आम कवक रोग है। विशेष रूप से अक्सर यह बरसात के झरनों में सेब और नाशपाती के पेड़ों को प्रभावित करता है। इससे बचाव ही पेड़ों पर रसायनों का छिड़काव करना है।

पपड़ी प्रतिरोधी किस्में लगाएं। सेब के पेड़ों से मैं बेसेमींका मिचुरिंस्काया, शरद ऋतु की खुशी, दालचीनी नई, रेनेट चेर्नेंको, विजेता, मिठाई इसेवा, वेल्सी, युवा प्रकृतिवादी की सलाह देता हूं।
नाशपाती की किस्मों में से, स्कैब के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी कॉस्मिक, लाडा, सेवेर्यंका, सेवरींका लाल-गाल, मिचुरिंस्क से स्कोरोस्पेल्का, चिज़ोव्स्काया हैं।

देखभाल कैसे करें?

सेब और नाशपाती के पेड़ों की देखभाल में मुख्य बात उचित पानी और निषेचन है। मैं आपको प्रस्ताव देता हूँ प्रभावी तरीकाउनका पानी - पाइप के माध्यम से। हम ट्रंक से जमीन पर मुकुट के प्रक्षेपण की त्रिज्या के बराबर दूरी से पीछे हटते हैं। हम एक घुमाव के साथ जमीन में एक छेद बनाते हैं, इसमें 10 मिमी के व्यास और 1 मीटर की लंबाई के साथ एक नलसाजी पाइप का एक टुकड़ा खोदते हैं। इसका ऊपरी किनारा जमीन से थोड़ा ऊपर उठना चाहिए। इस पाइप के जरिए हम पेड़ को पानी देंगे और मिट्टी में तरल खाद डालेंगे। प्रत्येक पानी भरने के बाद, इसे ढक्कन से बंद कर दें ताकि गंदगी और गिरे हुए पत्ते अंदर न जाएं। प्रत्येक पेड़ के चारों ओर कम से कम चार ऐसे पाइप होने चाहिए। पानी पिलाने और खिलाने की ऐसी प्रणाली से पोषक तत्व का घोल तुरंत सीधे पेड़ की जड़ों तक जाता है!

और पानी के बारे में कुछ और शब्द। सेब और नाशपाती के पेड़ों को गर्मियों में कम से कम 4 भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। कितना पानी डालना है? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आँख से एक पेड़ के निकट-ट्रंक सर्कल के आयामों का अनुमान लगाएं वर्ग मीटरऔर परिणामी संख्या को 3 से गुणा करें। पेड़ को कितने बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है!

अगर सेब के पेड़ पर फल न लगे तो क्या करें?

एक सेब का पेड़, गहन किस्मों के अपवाद के साथ, आमतौर पर रोपण के 5-7 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। लेकिन कभी-कभी फलने की शुरुआत में देरी हो जाती है। क्यों? कई कारण हो सकते हैं। सबसे पहले, हम जांचते हैं कि रोपण करते समय हमने पेड़ की गर्दन को बहुत गहरा कर दिया है या नहीं। अगर ऐसा है तो सेब के पेड़ को ऊपर उठाना होगा। दूसरा संभावित कारण- शाखाओं की ऊर्ध्वाधर वृद्धि। एक सेब के पेड़ के फल अंकुर केवल क्षैतिज शाखाओं पर बनते हैं। इसलिए, बाट या ब्रेसिज़ की सहायता से हम उन्हें एक क्षैतिज स्थिति देते हैं।

सेब के पेड़ को फल देने का एक और पुराना "दादाजी" तरीका है। हम सेब के पेड़ के तने में कुछ जंग लगे नाखून चलाते हैं या ट्रंक सर्कल में विभिन्न धातु की वस्तुओं को दफनाते हैं।

इस प्रकार हम फलने के लिए लोहे की अनुपलब्ध आपूर्ति की भरपाई करते हैं। इसे अजमाएं! "दादाजी" की सलाह पर भरोसा न करें? फिर सेब के पेड़ को प्रति सीजन 2-3 बार फेरस सल्फेट के 0.1% घोल (1 चम्मच विट्रियल प्रति 10 लीटर पानी) के साथ स्प्रे करना न भूलें।

कैसे रोपें?

सेब के पेड़ और नाशपाती शरद ऋतु और वसंत ऋतु में लगाए जा सकते हैं। हम तुरंत एक स्थायी स्थान पर रोपते हैं - इन फलों की फसलों को प्रत्यारोपण पसंद नहीं है। और परागण के लिए - एक साथ कई किस्में रखना बेहतर है।
हम गहरे रोपण गड्ढे (100-120 सेमी) खोदते हैं, क्योंकि इन फलों के पेड़ों की जड़ प्रणाली का व्यास 80 सेमी तक होता है और यह बड़ी गहराई पर स्थित होता है। गड्ढे में हम खाद या वनस्पति धरण (2-3 बाल्टी), 1 गिलास सुपरफॉस्फेट, 3 बड़े चम्मच पोटेशियम सल्फेट, 1 किलो जैविक उर्वरक "बेरी जाइंट" या "बेरी", 2 बाल्टी मोटे रेत डालते हैं। हम पहले गड्ढे से निकाली गई मिट्टी के साथ सब कुछ मिलाते हैं। फिर हम 2 कप डोलोमाइट का आटा या फ्लफ लाइम 10 लीटर पानी में घोलकर गड्ढे में डाल देते हैं। वहां 2 बाल्टी पानी डालकर गड्ढे को 6-7 दिन के लिए छोड़ दें।

रोपण से पहले, हम जमीन में हिस्सेदारी चलाते हैं, जो युवा पेड़ का समर्थन करेगा। इसकी लंबाई महत्वपूर्ण नहीं है: मुख्य बात यह है कि यह अंकुर की स्थिरता सुनिश्चित करता है। एक टीला बनने तक मिट्टी को छेद में डालें। हम एक अंकुर लेते हैं, इसे एक टीले पर रखते हैं, जड़ों को समान रूप से फैलाते हैं और इसे मिट्टी से ढक देते हैं। ऐसे में जड़ गर्दन जमीन से 5-6 सेंटीमीटर ऊपर होनी चाहिए। रोपण करते समय, अंकुर को कई बार हिलाएं ताकि जड़ों और मिट्टी के बीच कोई रिक्तियां न हों। फिर हम पृथ्वी को थोड़ा रौंदते हैं, इसे पानी देते हैं और नमी बनाए रखने के लिए सूखे ह्यूमस की एक छोटी परत के साथ गीली घास डालते हैं।

कैसे काटें?

सेब और नाशपाती के पेड़ों की अधिकांश किस्मों में, ताज स्वाभाविक रूप से बनता है और इसके लिए महत्वपूर्ण छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। एकमात्र अपवाद लंबवत रूप से बढ़ते शीर्ष शूट हैं। हमने उनमें से कुछ को एक रिंग में काट दिया, और कुछ को एक निरंतरता के रूप में छोड़ दिया।

कीटों को दूर भगाने के लिए, एक सेब या नाशपाती के पेड़ के नीचे कंकाल या अर्ध-कंकाल शाखाओं की तानसी लगाएं। उसी समय, हम सबसे ऊपर को एक क्षैतिज स्थिति देते हैं - अन्यथा वे फल नहीं देंगे।

सर्दियों के लिए फलों के पेड़ कैसे तैयार करें?

सेब और नाशपाती के पेड़ों के सफल ओवरविन्टरिंग के लिए, न केवल विविधता में निहित ठंढ प्रतिरोध की डिग्री महत्वपूर्ण है, बल्कि पेड़ों की उचित तैयारी भी है। अगर पहला हम पर निर्भर नहीं है, तो दूसरा हमारी सीधी जिम्मेदारी है!
फलों की समय पर और पूर्ण कटाई, पानी देना, खाद डालना, कीट और रोग नियंत्रण न केवल उच्च उपज सुनिश्चित करते हैं, बल्कि पेड़ों की सुरक्षित ओवरविन्टरिंग भी सुनिश्चित करते हैं।

सर्दी जुकाम के प्रभाव को कम करने के लिए, आप ठंढ प्रतिरोधी स्टैम्प फॉर्मर्स का उपयोग कर सकते हैं या बर्फ के साथ कंकाल शाखाओं के कांटे के साथ पेड़ के बोलों को ढेर कर सकते हैं। सेब और नाशपाती के पेड़ों को "रेंगने" के रूप में उगाने से एक अच्छा प्रभाव प्राप्त होता है, जिससे उन्हें बिना किसी आवरण सामग्री के बिना किसी समस्या के ठंढ से बचाना संभव हो जाता है।

ध्यान रखें कि युवा नाशपाती अधिक बार जम जाती है। इसलिए, सर्दियों में हम उन्हें बर्फ से अधिक अच्छी तरह से गर्म करते हैं और उपजी को कवर करते हैं।

हमारे फलों के पेड़ों को अच्छी तरह से ओवरविन्टर करने के लिए, देर से शरद ऋतु में बगीचे को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है। आमतौर पर इसके लिए तांबे और लोहे की तैयारी के घोल का उपयोग किया जाता है। लेकिन ये तत्व छाल और मिट्टी में जमा हो जाते हैं और उच्च सांद्रता में जहरीले हो जाते हैं। अपने बगीचे में, मैं कीटाणुशोधन के लिए साबुन-राख के घोल का उपयोग करता हूं। 10 लीटर पानी के लिए मैं 5 गिलास लकड़ी की राख लेता हूं। मैं इसे एक पुराने नायलॉन स्टॉकिंग में सो जाता हूं, ताकि बाद में मुझे घोल को छानना न पड़े। मैं इसे पानी से भरता हूं और 2 दिनों के लिए जोर देता हूं, समय-समय पर राख के साथ स्टॉकिंग करता हूं। मैं तैयार घोल में 40 ग्राम कपड़े धोने का साबुन मिलाता हूं - छाल को बेहतर आसंजन के लिए। इस घोल से, शुष्क, साफ मौसम में, मैं फलों के पेड़ों की सभी शाखाओं और तनों को संसाधित करता हूँ।

शरद ऋतु के पानी और सेब और नाशपाती के पेड़ों को खिलाने के बारे में मत भूलना। पेड़ों की कम तापमान की प्रतिरोधक क्षमता इस पर निर्भर करती है।

शरद ऋतु में, जब सक्रिय वृद्धि समाप्त हो जाती है और नाइट्रोजन की आवश्यकता कम से कम हो जाती है, तो पेड़ों को फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होती है। यह ये तत्व हैं जो विशेष रूप से सर्दियों में मिट्टी से सक्रिय रूप से धोए जाते हैं।

हम पौधे के नियर-स्टेम सर्कल को गीली घास से मुक्त करते हैं और उर्वरक लगाते हैं। हम एक रेक के साथ मिट्टी में खुदाई करते हैं। फिर सूखी घास की मोटी परत से पानी और मल्च करें।
हमारा बगीचा अब सर्दियों के लिए तैयार है!

नाशपाती की देखभाल

नाशपाती की देखभाल करना सेब के पेड़ की देखभाल से बहुत अलग नहीं है, लेकिन कुछ मामूली अंतर हैं।

उतरने का स्थान

अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में नाशपाती को प्रचलित हवाओं से सुरक्षित गर्म स्थानों की आवश्यकता होती है। साइट की राहत पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, माइक्रोडिप्रेशन का उन्मूलन जिसमें पानी स्थिर हो जाता है और मिट्टी जमा हो जाती है, जिससे पेड़ों की मृत्यु हो जाती है।

नाशपाती की वृद्धि और उसकी उपज मुख्य रूप से मिट्टी की गुणवत्ता से संबंधित होती है। यह संरचनात्मक और उपजाऊ होना चाहिए। यह संस्कृति किसी भी मिट्टी को सहन करती है। एकमात्र अपवाद रेतीले और बजरी हैं। लेकिन फलों का स्वाद और सुगंध, नाशपाती के गूदे की स्थिरता दूसरों की तुलना में मिट्टी के गुणों पर काफी हद तक निर्भर करती है। फल पौधे. मिट्टी की प्रतिक्रिया भी आवश्यक है। नाशपाती थोड़ी अम्लीय और तटस्थ, बल्कि ढीली भूमि पर सबसे अच्छी तरह बढ़ती है। जब दलदल किया जाता है, तो जड़ें लोहे को अवशोषित करने में अधिक कठिन होती हैं, और पेड़ क्लोरोसिस से बीमार हो जाते हैं। कम उगने वाले रूटस्टॉक्स पर तैयार की गई किस्मों, जैसे कि क्विंस, को और अधिक की आवश्यकता है उपजाऊ मिट्टीजोरदार (नाशपाती अंकुर) की तुलना में।

कम उम्र में एक नाशपाती को अधिक नमी की आवश्यकता होती है, क्योंकि इस समय टपरोट में बहुत कम रूट लोब होते हैं। और जब जड़ें बढ़ती हैं और काफी गहराई तक पहुंचती हैं, तो नाशपाती, इसके विपरीत, मिट्टी की निचली परतों में अतिरिक्त नमी के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया करती है। इसके अलावा, लंबे समय तक जलभराव के साथ, जड़ें मर जाती हैं। मिट्टी की जल निकासी (जल निकासी) और सांस्कृतिक घास (घास की बुवाई) से अतिरिक्त नमी समाप्त हो जाती है।

नाशपाती प्रकाश-प्रेमी पौधों से संबंधित है, इसलिए जब प्रकाश अपर्याप्त होता है, तो पेड़ खराब विकसित होते हैं, उनकी उत्पादकता कम हो जाती है। अनुकूल प्रकाश व्यवस्था से पेड़ नहीं खिंचते और चौड़ाई में अधिक बढ़ते हैं, उनकी शाखाएं नंगी नहीं होती हैं। नाशपाती फूलने और फल बनने के दौरान प्रकाश की सबसे बड़ी मांग करता है। अपर्याप्त प्रकाश के कारण, फूलों की कलियाँ अविकसित होती हैं, और फलों का रंग कमजोर होता है।

पश्चिमी यूरोपीय, बाल्टिक, साथ ही कई किस्में अधिक में पैदा हुईं दक्षिणी क्षेत्ररूस, जहां ठंढ 26 डिग्री सेल्सियस और नीचे तक पहुंचती है, वहां बढ़ना असंभव है। 30-35 डिग्री सेल्सियस तक के ठंढों को केवल सबसे शीतकालीन-हार्डी केंद्रीय रूसी किस्मों (टोन्कोवेटका) और लुकाशोव्का (लिडा, ओल्गा, पोला) द्वारा सहन किया जाता है।

पेड़ों में सर्दियों की क्षति की प्रकृति पेड़ की उम्र, उसकी स्थिति, पिछले वर्ष में फलने की डिग्री, रूटस्टॉक के साथ विविधता की संगतता और अंत में कृषि प्रौद्योगिकी पर निर्भर करती है। नर्सरी से खुदाई करते समय जड़ों को नुकसान होने के कारण पहले 2-3 वर्षों के लिए युवा पेड़ पाले के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। इसके अलावा, पेड़ के विभिन्न हिस्सों का ठंढ प्रतिरोध समान नहीं है: उदाहरण के लिए, शाखाओं के लिए, महत्वपूर्ण तापमान शून्य से 25-30 डिग्री सेल्सियस, वनस्पति कलियों - 30-35 डिग्री सेल्सियस, फूलों की कलियों - 25-30 डिग्री सेल्सियस है। , खुली हुई फूल की कलियाँ -4 डिग्री सेल्सियस, फूल - 2 -3 डिग्री सेल्सियस, अंडाशय -1-2 डिग्री सेल्सियस और जड़ें - 8-10 डिग्री सेल्सियस। सर्दियों-वसंत की अवधि विशेष रूप से खतरनाक है खिली धूप वाले दिनजब नाशपाती की सूंड और कंकाल की शाखाएँ दिन में बहुत गर्म होती हैं और रात में जल्दी ठंडी हो जाती हैं। इस मामले में ठंढ प्रतिरोध लगभग एक तिहाई कम हो जाता है, खासकर कैंबियम और छाल में। उनके मजबूत शीतलन और क्षतिग्रस्त ऊतकों की बाद में मृत्यु के साथ, सनबर्न बनते हैं।

चयन के परिणामस्वरूप, नई, अधिक आर्थिक रूप से मूल्यवान किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। विशेष रुचि की किस्में ग्रीष्म सत्रपरिपक्व लाडा और चिज़ोव्स्काया, साथ ही विदनाया, डेट्सकाया, कोस्मिचस्काया, रोगनेडा। बहुत अच्छी किस्में शरद ऋतु की अवधिपरिपक्वता सबसे मूल्यवान बेलोरूसियन लेट, नेवेलिचका, ओट्राडेन्स्काया, वेलेसा, वर्नाया, थम्बेलिना, मोस्कविचका, ऑटम सुसोवा, मेमोरी ऑफ ज़ेगलोवा हैं।

रोपण से कटाई तक

आप अंकुर उगा सकते हैं अपने ही हाथों से. सबसे पहले आपको रूटस्टॉक बीजों की कटाई का ध्यान रखना होगा। सबसे अच्छा जोरदार टोंकोवेटका किस्म और स्थानीय अर्ध-खेती के पौधे हैं। कम उगने वाले रूटस्टॉक्स के रूप में, आप इरगु, चोकबेरी, माउंटेन ऐश का उपयोग कर सकते हैं। जब वे नरम होने लगते हैं तो फलों से बीज हटा दिए जाते हैं: शैडबेरी में - जुलाई-अगस्त में, चोकबेरी - अगस्त-सितंबर में, पहाड़ की राख और नाशपाती - सितंबर या अक्टूबर की शुरुआत में। वसंत की बुवाई के लिए, नाशपाती के बीज को 0-2 डिग्री सेल्सियस पर कम से कम 90 दिनों के लिए, शैडबेरी - 90, चोकबेरी - 80, पहाड़ की राख - 90 दिनों के लिए स्तरीकृत किया जाता है। पहाड़ की राख जैसे कम आकार के रूटस्टॉक्स का उपयोग करके, माली थोड़ा जोखिम उठाता है। इस तरह के अंकुर पहली बार में सामान्य रूप से विकसित हो सकते हैं, और शारीरिक असंगति के लक्षण तब दिखाई देते हैं जब वे फूलने और फलने की उच्च लागत के कारण फलने लगते हैं। खरीदते समय, अंकुर की जड़ों पर ध्यान दें: रोवन की जड़ें।

सीडलिंग को गर्मियों में एक आंख (नवोदित) के साथ, वसंत में - कटिंग या सर्दियों के टीकाकरण के साथ ग्राफ्ट किया जाता है। जब कटिंग के साथ नवोदित और ग्राफ्टिंग करते हैं, तो 2 साल के अंकुर को उगाने में कम से कम 3 साल लगते हैं, जब सर्दियों में ग्राफ्टिंग करते हैं, तो एक साल पहले अंकुर प्राप्त होते हैं।

जोरदार रूटस्टॉक्स पर नाशपाती को गड्ढों में 100-120 सेमी के व्यास और 50-60 सेमी की गहराई के साथ, कमजोर रूप से बढ़ने पर -70 और 50 सेमी, क्रमशः लगाया जाता है। गड्ढे से ली गई मिट्टी की ऊपरी परत में 0.8-1 किलो सुपरफॉस्फेट, 0.1-0.15 किलो पोटेशियम क्लोराइड या 1 किलो लकड़ी की राख और 1.5 किलो चूना मिलाएं। प्रत्येक गड्ढे में 25-30 किलो जैविक खाद डाली जाती है (खाद बेहतर है)। नाइट्रोजन उर्वरकों को मना करना बेहतर है, क्योंकि उनके संपर्क में आने पर जड़ें मर सकती हैं और जीवित रहने की स्थिति खराब हो सकती है। आधे गड्ढे को निषेचित मिट्टी से भरें। लगाए गए पेड़ की जड़ गर्दन मिट्टी के स्तर से 4-5 सेमी ऊपर होनी चाहिए। मौसम की परवाह किए बिना, अंकुर को पानी पिलाया जाता है (प्रति पेड़ 2-3 बाल्टी)। फिर मिट्टी को कम से कम 5-10 सेमी की पीट या खाद की परत के साथ पिघलाया जाता है। जोरदार रूटस्टॉक्स पर गोल मुकुट (साधारण) के साथ नाशपाती पंक्तियों के बीच 7 मीटर की दूरी पर फ्लैट वाले -5 मीटर के साथ लगाए जाते हैं। दूरी पंक्तियों में 3.5 से 4 मीटर है। कम उगने वाले रूटस्टॉक्स पर पेड़ों की पंक्तियाँ 4-5 मीटर और एक पंक्ति में 1.5-2 मीटर अलग हैं।

यदि किसी कंकाल के मुकुट में किस्मों को ग्राफ्ट किया जाता है, तो नाशपाती कम जम जाएगी। इस मामले में, एक एकल जीव बनता है, जिसमें तीन भाग होते हैं: एक अंकुर (एक कम उगने वाला स्टॉक भी संभव है), एक शीतकालीन-हार्डी इंसर्ट (टोंकोवेटका या प्याज) और चयनित किस्म। कंकाल को शुरुआती वसंत में या बढ़ते मौसम की शुरुआत में एक आंख या कटिंग (बेहतर मैथुन या छाल द्वारा) के साथ ग्राफ्ट किया जाता है। शाखा के आधार से 20-25 सेमी के करीब टीकाकरण करना महत्वपूर्ण है। इस तरह, ठंढ प्रतिरोधी तनों और कंकाल शाखाओं के आधार के साथ एक पेड़ बनाना संभव है, जो सर्दियों के नुकसान के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इस पद्धति का उपयोग करके, जो चाहें "वृक्ष-उद्यान" विकसित कर सकते हैं।

रोपण के वर्ष में, पेड़ आमतौर पर कमजोर रूप से बढ़ता है और लगभग अगले वसंत में छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। कम उम्र में, जब मुकुट का कंकाल बनता है, तो छंटाई को कम से कम रखा जाना चाहिए और केवल ताज बनाने के लिए किया जाना चाहिए। अतिरिक्त शाखाएं एक क्षैतिज स्थिति में मुड़ी हुई हैं, उन्हें सुतली के साथ ट्रंक के आधार में संचालित कील तक खींचती हैं। यह तकनीक फलने की शुरुआत को तेज करती है।

सेब के पेड़ के विपरीत, नाशपाती का मुकुट दुर्लभ और हल्का होता है, वार्षिक वृद्धि अधिक मजबूत होती है। यदि बाद वाले को नहीं काटा जाता है, तो उन पर कुछ शाखाएँ बन जाती हैं। इसलिए, शूटिंग को एक चौथाई छोटा कर दिया जाता है। उच्च पैदावार और अच्छी फलों की गुणवत्ता के लिए फल देने वाले पेड़ों की छंटाई आवश्यक है। यह संभव है यदि वार्षिक वेतन वृद्धि की लंबाई कम से कम 30 सेमी हो।

नाशपाती की छंटाई करते समय, इस तथ्य पर ध्यान देना आवश्यक है कि दो साल पुराने अंकुर छोटे हो जाते हैं, और फूलों की कलियाँ ऊपर की ओर बढ़ने वाली शूटिंग पर बनती हैं। नाशपाती लंबे, तेजी से बढ़ने वाले अंकुरों की उपस्थिति के कारण ताज के आकार बदलने के लिए बहुत प्रवण होते हैं। इसलिए, समय-समय पर शक्तिशाली शाखाओं को हटाते हुए, नियमित रूप से प्रारंभिक छंटाई करना आवश्यक है। पर ग्रीष्म प्रूनिंगताज के अंदरूनी हिस्सों का रेयरफैक्शन पैदा करते हैं।

पेड़ों की उम्र के रूप में, वे उच्च कृषि प्रौद्योगिकी की मदद से भी पर्याप्त रूप से मजबूत विकास प्रदान करने में विफल होते हैं। इस मामले में, फलों के निर्माण के विकास और बुकमार्किंग को बढ़ाने का एकमात्र तरीका छोटी छंटाई है। इस प्रयोजन के लिए, ताज की पूरी परिधि के साथ हर 2-4 साल में कायाकल्प छंटाई की जाती है, और इसके अंदर, सामान्य लंबाई की अंतिम वार्षिक वृद्धि के लिए शाखाओं को आंशिक रूप से काट दिया जाता है।

कुछ नाशपाती रूटस्टॉक्स रूट शूट बनाते हैं। इस मामले में, खुदाई के दौरान ट्रंक सर्कलइसे निर्वहन की जगह तक खोदा जाता है और बिना स्टंप के काट दिया जाता है। कमजोर शाखाओं वाली जड़ों वाले युवा पौधों के लिए, मिट्टी की मल्चिंग का बहुत महत्व है।

उर्वरक

शरद ऋतु में उर्वरकों को मुकुट प्रक्षेपण के साथ या फरो में 40-50 सेंटीमीटर गहरे कुंडलाकार खांचे में लगाना बेहतर होता है। फास्फोरस और पोटाश उर्वरक, जैविक उर्वरकों के साथ, हर 5-6 साल में लगाए जाते हैं। नाइट्रोजन उर्वरकों को प्रति मौसम में दो बार खिलाया जाता है: वसंत में पहले ढीलेपन में और बढ़ी हुई शूटिंग की अवधि के दौरान।

नाशपाती के लिए, पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग महत्वपूर्ण है - विकास और फसल निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए पोषक तत्वों के साथ पेड़ों का छिड़काव, साथ ही पेड़ों के ठंढ प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए (1-2% पोटेशियम सल्फेट या नाइट्रेट समाधान और 2-3% सुपरफॉस्फेट समाधान)। फूलों के 8-10 दिनों के बाद 0.5-1% यूरिया घोल के साथ पेड़ों का छिड़काव अत्यधिक प्रभावी होता है, 10-14 दिनों के बाद दोहराया जाता है।

सनबर्न से सुरक्षा के लिए वार्षिक देखभाल का एक अनिवार्य तत्व चूने के घोल या एक विशेष जल-पायस सफेद पेंट VD-KCh-577 के साथ कंकाल की शाखाओं की चड्डी और कांटे की शुरुआती शरद ऋतु सफेदी है।

आपको निम्नलिखित किस्मों के नाशपाती में पेड़ की शाखाओं पर फलों के पूर्ण पकने की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए: एलिगेंट एफिमोवा, मॉस्को, वीनस, आदि।

नाशपाती विदनाया, वेलेस, पेत्रोव्स्काया के फलों को चुनिंदा रूप से काटा जाता है। कटी हुई फसल ठंडे कमरे में पक जाती है।

यह पाठ एक परिचयात्मक अंश है।द गोल्डन बुक ऑफ़ ए रिच हार्वेस्ट पुस्तक से लेखक सैमसनोव सर्गेई अनातोलीविच

टमाटर छोड़ना शायद ही कभी पानी पिलाया जा सकता है, लेकिन बहुत भरपूर मात्रा में। उदाहरण के लिए, वसंत और शरद ऋतु में - 10 दिनों में 1 बार, और गर्मियों में - प्रति सप्ताह 1 बार। यदि यह गर्म है, तो पानी अधिक बार होना चाहिए टमाटर को कुएं से ठंडे पानी से नहीं, बल्कि गर्म, बसे हुए पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। ठीक है, अगर साइट पर

चेरी, चेरी किताब से। किस्में, खेती, देखभाल, कटाई लेखक ज़्वोनारेव निकोलाई मिखाइलोविच

देखभाल पहली शूटिंग की उपस्थिति के तुरंत बाद, उन्हें पतला करना आवश्यक है, क्योंकि देर से पतले होने के साथ, जड़ें विकसित होती हैं और बहुत खराब हो जाती हैं। फिर आपको जमीन को अच्छी तरह से ढीला करना चाहिए 3-4 पत्ते के चरण में, आपको गाजर खिलाना शुरू करना होगा। पहली फीडिंग में

बेरीज पुस्तक से। आंवले और करंट के प्रजनन के लिए गाइड लेखक रयतोव मिखाइल वी।

बीज बोने के 10 दिन बाद देखभाल, जब क्यारी पर बीजपत्र के पत्ते दिखाई देते हैं, तो सबसे कमजोर अंकुर हटा दिए जाते हैं, उनके बीच 10 सेमी की दूरी छोड़ दी जाती है। पौधों पर पहली सच्ची पत्तियों के दिखाई देने के बाद दूसरी बार क्यारियों को पतला किया जाता है, है, 7-10 दिनों के बाद

सेब और नाशपाती किताब से। बढ़ती तकनीक लेखक पंक्राटोवा ए.बी.

देखभाल मूली को केवल तभी निषेचित किया जाता है जब उनकी पत्तियाँ सफेद हो जाएँ। पोषक तत्व के रूप में, बगीचे के मिश्रण (340 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उर्वरक के प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, इसे भारी पानी या बारिश के बाद लगाया जाना चाहिए। 3 के लिए

लेखक की किताब से

देखभाल विकास की प्रक्रिया में, मूली को कभी-कभी खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जा सकता है। लेकिन चूंकि यह नाइट्रेट्स को जल्दी से जमा करने में सक्षम है, आप शीर्ष ड्रेसिंग के बिना कर सकते हैं मूली को अक्सर और भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। अन्यथा, यह अपनी उपस्थिति और स्वाद खो देगा।

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देखभाल रोपाई को पतला करने के बाद, पौधों को खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, अमोनियम नाइट्रेट (20-40 ग्राम प्रति 1 एम 2), साथ ही फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों (5-10 ग्राम प्रति 1 एम 2) का उपयोग करें। 2 सप्ताह बाद दूसरी फीडिंग की सिफारिश की जाती है

लेखक की किताब से

देखभाल बढ़ते मौसम के दौरान, अजमोद को 1 बार खिलाया जाता है, इसके लिए 10 ग्राम का उपयोग किया जाता है। अमोनियम नाइट्रेट, 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 30 ग्राम पोटेशियम नमक प्रति 1 एम 2। नाइट्रोजन उर्वरकों को बहुत सावधानी से लगाया जाता है, क्योंकि अजमोद कुछ प्रकार के नाइट्रेट जमा करता है। अजमोद को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है,

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देखभाल यदि गिरावट में मिट्टी में जैविक उर्वरकों को लागू किया गया था, तो बढ़ते मौसम के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग को बाहर रखा जा सकता है। पार्सनिप को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, जिससे मिट्टी को बगीचे में सूखने से रोका जा सकता है, क्योंकि नमी की कमी से पौधे का समय से पहले फूल आ सकता है . प्रत्येक के बाद

लेखक की किताब से

देखभाल पूरे बढ़ते मौसम के लिए, बीट्स को दो बार खिलाया जाता है: पहली बार दूसरे पतले होने के बाद, मिट्टी में 10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 10 ग्राम पोटेशियम नमक प्रति 1 एम 2, और दूसरी बार - के बाद 20-25 दिन, इस अमोनियम नाइट्रेट के लिए 15 ग्राम, 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम . का उपयोग करके

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देखभाल प्याज को मौसम में दो बार खिलाएं। पहली बार 12-15 दिनों में बुवाई के बाद या पहली बार रोपाई के पतले होने के बाद। ऐसा करने के लिए, 10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 5 ग्राम पोटेशियम नमक प्रति 1 एम 2 का उपयोग करें। दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग गठन अवधि के दौरान की जाती है

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देखभाल जीवन के पहले वर्ष में, चाइव्स की देखभाल बीज बोए गए प्याज की देखभाल से अलग नहीं है। लेकिन एक मामूली अंतर है - पहले वर्ष में चाइव्स को पतला करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बाद के वर्षों में, शुरुआती वसंत में, प्याज को हल्के ढंग से रेक से परेशान किया जाता है,

लेखक की किताब से

पहली बार प्याज को रोपण के 10 दिन बाद और फिर 5-7 दिनों के बाद पानी पिलाया जाता है। गलियारों को नियमित रूप से ढीला किया जाता है, जिससे वे मातम से मुक्त हो जाते हैं। सीजन के दौरान, प्याज को 2-3 बार 8 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 2-3 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 का उपयोग करके खिलाया जाता है।

लेखक की किताब से

देखभाल मौसम के दौरान, वसंत लहसुन को कम से कम 2 बार खिलाया जाता है: पहली बार रोपण के 2-3 सप्ताह बाद, और दूसरी बार बल्ब के गठन के दौरान। पोषक तत्व मिश्रण तैयार करने के लिए, 15-20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट लें, 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 10-15 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 बाल्टी

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बगीचे की देखभाल और पेड़ की देखभाल बगीचे में मिट्टी को खरपतवारों से मुक्त, ढीली और पर्याप्त रूप से नम रखें, विशेष रूप से पानी की सबसे बड़ी मांग की अवधि के दौरान (अंकुरों की शुरुआत और सक्रिय वृद्धि, फल पकने)। बढ़ते मौसम के दौरान, 3-4 ढीलापन किया जाता है। पतझड़

लेखक की किताब से

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एक नाशपाती की देखभाल एक नाशपाती की देखभाल एक सेब के पेड़ की देखभाल से बहुत अलग नहीं है, लेकिन कुछ मामूली अंतर हैं। अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में नाशपाती को उतरने का स्थान, प्रचलित हवाओं से सुरक्षित गर्म स्थानों की आवश्यकता होती है। साइट की राहत पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए,