मई में खीरे लगाने का सबसे अच्छा समय कब है? खीरे के पौधे कब लगाएं
खीरे लगाने के लिए - बीज या अंकुर - पृथ्वी को 15 ° C तक गर्म करना चाहिए। अधिकांश क्षेत्रों में, उपयुक्त अवधि मई के दूसरे भाग में होती है। हालांकि, कई किसान आश्वस्त हैं कि न केवल मौसम को देखना आवश्यक है, बल्कि बुवाई कैलेंडर की जानकारी भी है।
प्रिय किसानों, अनुभवी किसानों के अनुसार, हमने आपके लिए खीरे उगाने के सबसे महत्वपूर्ण सुझावों की एक सूची तैयार की है। वे आपको इकट्ठा करने में मदद करेंगे अच्छी फसलकोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी पिकअप तिथि चुनते हैं।
यदि आप पौध उगाते हैं तो उन्हें ओजी में 25 दिन की उम्र में रोपें। इससे पहले, युवा ककड़ी को दो सप्ताह के लिए अंकुरित करें, उन्हें सड़क पर उजागर करें या कमरे को अच्छी तरह हवादार करें। शाम के घंटों में उतरें।
खीरे की किस्मों की पसंद के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करें: यह आपके क्षेत्र की स्थितियों और आपकी साइट की विशिष्ट स्थितियों के लिए उपयुक्त होना चाहिए। खीरे के लिए मिट्टी ढीली और बहुत पौष्टिक होनी चाहिए। गिरावट में जैविक उर्वरक लागू करें, और वसंत ऋतु में रोपण से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला करें।
एक पर वर्ग मीटरचार से अधिक पौधे न लगाएं। रोपण के बाद, भूसे, खाद, सड़े हुए चूरा या पीट के साथ जमीन को पिघलाएं। यह मिट्टी में नमी को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करेगा और इसे अधिक वायु-गहन बना देगा। हालांकि, सुनिश्चित करें कि गीली घास की परत का ककड़ी की झाड़ियों के तनों के साथ सीधा संपर्क नहीं है।
तोरी या कद्दू की जगह खीरा न लगाएं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ज़ेलेंटी को टमाटर के बगल में उगना पसंद नहीं है। प्रत्येक बुनाई के निचले हिस्से को जमीन पर दबाएं और मिट्टी के साथ थोड़ा छिड़कें। यह अच्छी फसल के लिए आवश्यक अतिरिक्त जड़ों के निर्माण को प्रोत्साहित करेगा। यदि आप परागण करने वाले कीड़ों की कमी देखते हैं, तो खीरे को परागण करने में मदद करें।
खीरे को अक्सर पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि इसकी चौड़ी पत्तियां बहुत अधिक नमी देती हैं। हर बार बारिश के बाद जमीन पर पड़ी पपड़ी को ढीला करके तोड़ दें। यदि गीली घास है, तो पिचफोर्क से जमीन को छेदें। खीरा हमेशा राख या हरी खाद के रूप में शीर्ष ड्रेसिंग के लिए खुला रहेगा। लेकिन सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ आपको सावधान रहने की जरूरत है।
एक महत्वपूर्ण अनुस्मारक - आप जितनी बार फसल लेंगे, इस मौसम में उतनी ही प्रचुर मात्रा में होगी। हालांकि पिंचिंग नहीं है प्रमुख घटनाइस फसल की देखभाल के लिए, अनुभवी बागवानों ने देखा कि इस मामले में एक सक्षम दृष्टिकोण से पैदावार में काफी वृद्धि हो सकती है।
तो, हमने आपके साथ इस प्रश्न पर विचार किया है - शुभ दिनमई 2019 में खीरे के रोपण के लिए। आप बुवाई कैलेंडर द्वारा अनुशंसित तिथियों का सख्ती से पालन कर सकते हैं या उन्हें अनदेखा कर सकते हैं। आप तय करें। लेकिन अगर आप अच्छी फसल पाने की उम्मीद करते हैं तो आपको क्या करना चाहिए, खीरे के रोपण और देखभाल के नियमों का पालन करना है। अनुभवी किसान अपनी सलाह साझा करने में प्रसन्न हैं। आपका काम उनका सख्ती से पालन करना है।
वीडियो देखना: खीरे की खेती - विस्तृत चरण-दर-चरण निर्देश
कई अन्य अद्भुत चीजों की तरह, भारत से खीरा हमारे पास आया। यह मूल्यवान खाद्य उत्पाद आवश्यक के साथ शरीर को संतृप्त करने में सक्षम है लाभकारी पदार्थ, और अपनी प्यास बुझाएं, और उल्लेखनीय रूप से सुधार हुआ दिखावट, अगर प्राकृतिक रूप से चेहरे की त्वचा पर लगाया जाए कॉस्मेटिक उत्पाद. खुदरा शृंखलाओं में खरीदे गए खीरा स्वाद और ऊर्जा गुणों में हीन होते हैं खुद का दचा. उन्हें स्वयं विकसित करना इतना कठिन नहीं है।
प्राथमिक आवश्यकताएं
सबसे पहले, पौधों को वसंत कोल्ड स्नैप से बचाने का ध्यान रखना आवश्यक है, क्योंकि भले ही मिट्टी का तापमान दस डिग्री सेल्सियस से अधिक न हो, नाजुक जड़ प्रणाली गंभीर तनाव में है और मर सकती है।
लोगों में फूल को सबसे अच्छा मार्गदर्शक माना जाता है, जो जमीन में खीरे के बीज की बुवाई को अच्छा देता है। परंपरागत रूप से, 15 मई को अथानासियस पर खीरे बोए जाते हैं, और लोक संकेतवे इस दिन को सोलोविन कहते हैं और दावा करते हैं कि महान बोने वाले बोरिस और ग्लीब मैदान में जा रहे हैं, हमारे लिए एक अच्छा उदाहरण स्थापित कर रहे हैं।
नमी में अचानक बदलाव के लिए खीरे अप्रिय हैं, इसलिए मिट्टी को लगातार बेहतर तरीके से सिक्त रखा जाना चाहिए। शाम को पानी देना बेहतर है, धूप में गर्म पानी का उपयोग करके, जेट को पौधे के नीचे जमीन पर निर्देशित करें।
जबकि पौधे अभी ज्यादा नहीं बढ़े हैं, यह उनके आसपास की मिट्टी को ढीला करने के लिए उपयोगी होगा।
मौसमी बुवाई की तैयारी पिछली शरद ऋतु से शुरू होनी चाहिए, खाद, पौधे के अवशेष, घास घास, छोटी टहनियाँ और शंकुधारी सुइयों के साथ चूरा, छीलन और पुआल खाद के कारण जमीन से थोड़ा ऊपर उठा हुआ बिस्तर बिछाना। वसंत में बगीचे के बिस्तर में किण्वन प्रक्रिया अंदर से अतिरिक्त तापमान देगी, और उठा हुआ बिस्तर बोए गए बीजों को वसंत की धूप के करीब लाएगा।
बुवाई की तैयारी
यदि स्व-परागण वाली किस्में, जिन्हें मुश्किल से पार्थेनोकार्पिक कहा जाता है, ग्रीनहाउस खेती के लिए बेहतर अनुकूल हैं, तो खुले मैदान के लिए आप उन्हें ले सकते हैं जो कीड़ों द्वारा परागित होते हैं, क्योंकि वे निस्संदेह स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं। संकर किस्में अधिक उदार फसल देती हैं, लेकिन उनके बीज अधिक महंगे होते हैं। अंकुरण में सुधार और बुवाई की पूर्व संध्या पर खाली फूलों को कम करने के लिए, बीजों को पूरे महीने हीटिंग बैटरी के पास रखा जाता है।
गर्म बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में धोया जाता है स्वच्छ जलऔर छानी हुई लकड़ी की राख के जलीय घोल में एक दिन के लिए भिगो दें। कुछ दिनों के लिए एक नम कपड़े में रख दें और गर्म स्थान पर रख दें, बीज सूज जाते हैं और थोड़े से फूल जाते हैं। सख्त प्रक्रिया के रूप में, उन्हें एक और दिन के लिए रेफ्रिजरेटर के सबसे निचले हिस्से में रखा जा सकता है, जिसके बाद हम बुवाई के लिए आगे बढ़ते हैं।
बढ़ते अंकुर
कंपनी स्टोर में खरीदे गए हाइब्रिड किस्मों और बीजों को ऐसी तैयारी और प्रीहीटिंग की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें तुरंत बोया जा सकता है पीट की गोलियांताकि तीन सप्ताह पुराने पौधे मई के मध्य तक जमीन में गाड़ दें।
एक प्रतिनिधि के रूप में ककड़ी के पौधे लौकी के पौधे, बहुत दर्दनाक रूप से जड़ों को मामूली क्षति भी मानता है, इसलिए, प्रत्यारोपण के दौरान, जड़ प्रणाली को चोट की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।
खीरे के पौधे ड्राफ्ट के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, जिन्हें हवा के अचानक झोंकों से पौधों की रक्षा करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। एक प्राकृतिक उर्वरक के रूप में, आप एक सप्ताह के लिए पुराने सिंहपर्णी और बिछुआ के मिश्रण से तैयार किण्वित जलसेक का उपयोग कर सकते हैं। गर्म पानी से पतला, इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग पौधों द्वारा कृतज्ञतापूर्वक प्राप्त की जाएगी।
खीरे को दो धाराओं में बोया जा सकता है: सलाद और इन-लाइन उपयोग के लिए - मई के महीने में, और अचार और डिब्बाबंदी के लिए किस्में - गर्मियों में, जब मिट्टी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है। खीरे उगाने पर खर्च किया गया प्रयास इस मूल्यवान खाद्य उत्पाद के उपयोग से प्राप्त आनंद और लाभों का भुगतान करता है।
खीरे लगभग हर गर्मियों के निवासी द्वारा लगाए जाते हैं। हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि उन्हें प्राप्त करने के लिए उन्हें कब और कैसे सही तरीके से लगाया जाए सबसे अच्छी फसल. ककड़ी एक सनकी सब्जी है जो बुवाई और देखभाल के लिए कई आवश्यकताओं को सामने रखती है। इष्टतम रोपण तिथियों और उचित ध्यान के साथ, पौधे ग्रीनहाउस और खुले दोनों में अच्छी तरह से विकसित और फल सहन कर सकते हैं। खीरा कब लगाएं इसके लिए टिप्स खुला मैदान, आप इस सामग्री में पाएंगे।
खुले मैदान में खीरे लगाने की विशेषताएं, रोपण के लिए जगह चुनना
खीरा लगाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। सबसे पहले, आपको पौधे की प्राथमिकताओं के आधार पर एक जगह चुनने की आवश्यकता है। दूसरे, आपको बुवाई के समय की सिफारिशों का पालन करना चाहिए। तीसरा, बुवाई से पहले मिट्टी और बीज को ठीक से तैयार करना चाहिए।
खीरे को दो तरह से लगाया जा सकता है: बीज और अंकुर। इस लेख में, हम पहले पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
क्या तुम्हें पता था? अंकुर विधि आपको बीज विधि से दो सप्ताह पहले फल प्राप्त करने की अनुमति देती है। रोपाई के लिए बुवाई मई में की जाती है। 7-10 जून वह समय है जब खीरे के पौधे खुले मैदान में लगाए जाने चाहिए।
रोपण से पहले, खीरे लगाने की विधि पर निर्णय लेना आवश्यक है।उनमें से दो हैं: क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर।चूंकि खीरे बहुत गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं, इसलिए उनके लिए एक साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, गर्म, ठंडी हवाओं से सुरक्षित, विशेष रूप से उत्तर से। बिस्तर उत्तर से दक्षिण की ओर स्थित हो तो बेहतर है - इसलिए यह पूरे दिन धूप में रहेगा।
खुले मैदान में खीरे की बुवाई करते समय फसल चक्र के नियमों का पालन करें। उन्हें ऐसे स्थान पर लगाया जा सकता है जहां पहले गोभी, सलाद, मटर, आलू, टमाटर की खेती की जाती थी। खीरे, बीन्स, तोरी, गाजर, लौकी के बाद नहीं रखा जा सकता, क्योंकि इन सभी फसलों में सामान्य रोग और कीट होते हैं।
एक हरी सब्जी मिट्टी की संरचना पर मांग कर रही है।पौधे अच्छी फसल के लिए धन्यवाद देता है अगर इसे उपजाऊ, ढीली मिट्टी में तटस्थ अम्लता के साथ रखा जाता है।
रोपण के लिए मिट्टी पहले से तैयार की जाती है - पहले पतझड़ में, फिर वसंत में, खुले मैदान में खीरे बोने से ठीक पहले। शरद ऋतु में, वे 20-25 सेमी गहरी और 70 सेमी चौड़ी खाई खोदते हैं। इसके केंद्र में 30-35 सेमी गहरी खाई बनाई जाती है। पत्तियों, पीट, चूरा, पुआल, घास की 15 सेंटीमीटर परत रखी जानी चाहिए नीचे।
बुवाई से ठीक पहले, भूमि को सड़ी हुई खाद, मुलीन या पक्षी की बूंदों से निषेचित करने की आवश्यकता होगी। उदाहरण के लिए, आप इस विधि का उपयोग कर सकते हैं: खाद की 25-सेमी परत मई की शुरुआत में पतझड़ में खोदी गई खाई में डाली जाती है। फिर मैंगनीज के साथ उबलते पानी से मिट्टी कीटाणुरहित हो जाती है। अगली परत के लिए उपजाऊ मिट्टीप्रति 1 . में 5-6 किलो ह्यूमस का योगदान करें रनिंग मीटर, राख का एक लीटर जार, सुपरफॉस्फेट का 20 ग्राम, पोटेशियम नमक का 10 ग्राम। यह परत 20 सेमी ऊंची खाद पर डाली जाती है सब कुछ मिश्रित होता है, मैंगनीज के गर्म समाधान के साथ डाला जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। इस अवस्था में, पृथ्वी को रोपण के लिए आवश्यक तापमान तक गर्म करना चाहिए।
बीजों को भी तैयारी की आवश्यकता होती है - सूजन के लिए उन्हें पानी (20-25 डिग्री सेल्सियस) में 10-12 घंटे के लिए रखा जाता है।इस मामले में, पानी कई बार बदला जाता है। बुवाई से दो महीने पहले 20 डिग्री से ऊपर के तापमान पर उन्हें गर्म करने की प्रक्रिया शुरू करने की भी सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में डुबो कर कीटाणुरहित किया जा सकता है, और विकास बढ़ाने वाले के साथ इलाज किया जा सकता है।
खीरे को खुले मैदान में बोने से पहले, खांचे को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। यहां तक कि बार-बार पानी देने की भी अनुमति है। फिर हम इस कुंड में बीज फैलाते हैं, उनमें से प्रत्येक के बीच 25-30 सेमी छोड़ते हैं। गलियारा 50 सेमी चौड़ा होना चाहिए। खीरा 25-30 सेमी के ऊंचे बिस्तरों पर बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है, वे सामान्य से थोड़ा गर्म होते हैं। ऊपर से बीज को मिट्टी से छिड़कें, हल्के से अपने हाथ की हथेली से थपथपाएं और फिर से पानी दें।
महत्वपूर्ण! बुवाई दिन में, धूप के मौसम में सबसे अच्छी होती है। रोपण रोपण - शाम को या बादल वाले दिन।
रोपण के लिए आवश्यक आर्द्रता और तापमान बनाए रखने के लिए, उन्हें एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।आप सीधे मिट्टी को कवर कर सकते हैं, लेकिन फिल्म को आर्क्स पर फैलाना बेहतर है। स्प्राउट्स दिखाई देने तक अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। जब अंकुर टूटते हैं, तो ऑक्सीजन तक पहुंच की अनुमति देने और थर्मल बर्न को भड़काने के लिए फिल्म को समय-समय पर खोलने की आवश्यकता होगी। जब पहले फूल दिखाई देते हैं तो आश्रय पूरी तरह से हटा दिया जाता है।
खुले मैदान में खीरे कब लगाएं: मौसम की स्थिति, रोपण की तारीखें, खीरे की तैयारी
खीरे के रोपण का समय इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस जलवायु में रहते हैं, इस वसंत और गर्मियों में मौसम की स्थिति और आपके द्वारा चुनी गई किस्म।
जल्दी बुवाई
खीरे को बहुत जल्दी नहीं बोना चाहिए।पृथ्वी को रात में कम से कम 15 डिग्री तक अच्छी तरह गर्म होना चाहिए। इस सब्जी की फसल के विकास के लिए सबसे इष्टतम तापमान +18 ... +26 ° है। यदि आप रुचि रखते हैं कि खीरे को खुले मैदान में किस तारीख को लगाया जाए, तो इसे 5 जून से पहले नहीं करने की सलाह दी जाती है। हालांकि यह तारीख उस क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करेगी जहां आप रहते हैं। यदि मिट्टी में पहले गर्म होने का समय है, और मई के अंत में - जून में रात के ठंढ नहीं होते हैं, तो 15 मई से 25 मई तक जल्द से जल्द बुवाई संभव है।
महत्वपूर्ण! यदि खीरे को कम तापमान (10-15 डिग्री सेल्सियस) पर लगाया जाता है, तो वे बढ़ना बंद कर सकते हैं और मर भी सकते हैं।
एक अन्य कारक जो पुष्टि करता है कि सबसे अधिक सही वक्तखीरे लगाने के लिए गर्मियों के पहले दिन बिल्कुल होंगे, यह है कि ककड़ी एक छोटे दिन का पौधा है। सामान्य विकास के लिए उसे केवल 10-12 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, यदि आप खीरे लगाते हैं, उदाहरण के लिए, जून के अंत में, तो दिन के उजाले घंटे और उच्च तापमानसबसे ज्यादा नहीं सबसे अच्छे तरीके सेपौधे की वृद्धि, विकास और उपज को प्रभावित करेगा। यदि आप चाहते हैं कि खीरे की पैदावार जल्दी हो, तो आपके पास करने के लिए कुछ भी नहीं बचा है, लेकिन खीरे को खुले मैदान में रोपे या ग्रीनहाउस में उगाने को प्राथमिकता दें। बीज बोने की तरह, बीज को 10 जून से पहले बगीचे में ले जाने की आवश्यकता होगी, लेकिन फसल 2-4 सप्ताह पहले - जुलाई के मध्य तक तैयार हो जाएगी।
शुरुआती किस्मों का चयन करते समय, "प्रतियोगी", "कैस्केड", "यूनिवर्सल", आदि पर रुकें। इस अवधि के दौरान रोपण के लिए, आपको अचार की प्रजातियों का चयन नहीं करना चाहिए।
औसत बुवाई
खीरे की दूसरी बुवाई, मध्यम, जून में की जाती है। लगभग सभी किस्में मध्यम बुवाई के लिए उपयुक्त हैं। 25 मई - 10 जून - यह दूसरी अवधि है जब आप खुले मैदान में खीरे लगा सकते हैं।जून में लगाए जाने पर, फसल अगस्त की शुरुआत से काटी जा सकती है। हालाँकि ये शर्तें इस बात पर निर्भर करती हैं कि आप किस किस्म के पौधे लगाते हैं: जल्दी, मध्यम या देर से पकने वाली।
देर से बुवाई
देर से बुवाई के लिए, विशेष रूप से इसके लिए डिज़ाइन की गई किस्मों को चुनें, सभी अचारों में से सर्वश्रेष्ठ।अगेती पकने वाली किस्में भी उसके लिए अच्छी होती हैं, जिसका उगने का मौसम 45-50 दिनों तक रहता है। उनकी फसल समय के साथ टमाटर के फलने के साथ मिल जाएगी। इस बुवाई का लाभ यह है कि पहली ठंढ तक ताजा खीरे आपकी मेज पर गिरेंगे।
खीरे को खुले मैदान में कब लगाएं गर्मी की बुवाई? तिथियां जलवायु परिस्थितियों और इस विशेष मौसम में देखे जाने वाले मौसम पर निर्भर करती हैं। हालांकि, निश्चित रूप से, यह जुलाई होना चाहिए।
ठंडी जलवायु में, आप अंकुर विधि का सहारा ले सकते हैं। यदि स्थितियां गर्म हैं, तो बीज सीधे खुले मैदान में रखे जाते हैं, लेकिन पौधों को लंबी फसलों के साथ छायांकित करने या एग्रोफाइबर से ढकने की आवश्यकता होगी।
खुले मैदान में रोपण के लिए लोकप्रिय किस्में
खुले मैदान में खीरे के उच्च फलने की सफलता की कुंजी में से एक इस तरह के रोपण के लिए सबसे उपयुक्त किस्मों का चुनाव है। उनमें से निंदनीय और सरल हैं, जो प्रतिकूल मौसम की स्थिति को सहन करने में सक्षम हैं। ये हैं, उदाहरण के लिए, "F1 एडम", "F1 कैरोलिना", "F1 क्रिस्टीना", "F1 डार्लिंग", "F1 कैप्पुकिनो", "F1 ट्रू फ्रेंड्स"।
छोटी झाड़ियों, लंबी पलकों और झाड़ियों की अनुपस्थिति, बड़ी संख्या में फलों की स्थापना "बेबी", "बुश", "एफ 1 पक्कीनी" किस्मों द्वारा प्रतिष्ठित है। "एफ 1 एथोस", "एफ 1 पोर्थोस", "एफ 1 मुराशका", "एफ 1 शेड्रीक", "एफ 1 दक्षिणी एमराल्ड" रसदार और गंध वाले फलों से प्रसन्न होंगे।
यदि आप डिब्बाबंद खीरे पसंद करते हैं, तो हम आपको F1 राशि, F1 Perseus, F1 Nord पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। नमकीन बनाने के लिए, "F1 दशा", "F1 रोडनिचोक", "F1 क्रेन", "नमक", "F1 ज़ानाचका" परिपूर्ण हैं।
क्या तुम्हें पता था? नाम में "एफ" संकर के बीज को इंगित करता है।
खीरे की बाहरी देखभाल की मूल बातें
खुले मैदान में रोपण के बाद, खीरे को नियमित रूप से पानी पिलाने, निराई, मिट्टी को ढीला करने, मल्चिंग, हिलिंग और खाद के रूप में देखभाल की आवश्यकता होगी।
खीरा नमी की मौजूदगी की मांग कर रहा है। यदि उन्हें लगातार सिक्त नहीं किया जाता है और सूखने नहीं दिया जाता है, तो ऐसे पौधे काले पड़ सकते हैं और भंगुर हो सकते हैं। बहुत अधिक पानी देने से पत्तियाँ चमक उठती हैं, पलकें बढ़ना बंद हो जाती हैं, फलियाँ बिगड़ जाती हैं। अगर लंबे समय तक नमी और तापमान में तेज बदलाव रहेगा, तो इससे फलों में कड़वाहट आ सकती है। इष्टतम आर्द्रता 80% माना जाता है। 30% या उससे कम के स्तर से फसल मुरझा जाएगी।
- फूल आने से पहले - 3-6 लीटर प्रति 1 वर्ग। 5-7 दिनों में मी;
- फलने पर - 6-12 लीटर प्रति 1 वर्ग। 2-3 दिनों में मी.
यदि रोपण के दौरान जैविक उर्वरकों का उपयोग नहीं किया गया था, तो खीरे को पूरी अवधि के दौरान खिलाना चाहिए। पहली फीडिंग तब की जाती है जब पहले 2-3 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं। इसके अलावा पूरे फलने के चरण में 10-15 दिनों के अंतराल पर खाद डालें। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम प्रदान करें। खनिज उर्वरकों के साथ जैविक को वैकल्पिक करना सबसे अच्छा है।
अन्य सब्जियों की फसलों में यह हरी सब्जी असामान्य से कोसों दूर है। यह दुनिया भर के कई देशों में उगाया और खाया जाता है। पूरे साल वह दुकानों और बाजारों की अलमारियों को नहीं छोड़ता।
आप खीरे लगातार उगा सकते हैं: गर्मियों में खुले मैदान में, और सर्दियों में गर्म ग्रीनहाउस में। इस सब्जी का सेवन ज्यादातर ताजा ही किया जाता है। खीरे से भी वे शानदार पकाते हैं स्वादिष्टखीरे का अचार और अचार लें। हरी सब्जी आबादी के बीच बहुत लोकप्रिय है। कई सलाद की सामग्री के हिस्से के रूप में, आप ताजा या मसालेदार खीरे पा सकते हैं।
खीरे को बाहर कब लगाएं
चूंकि यह सब्जी की फसल काफी उष्मीय होती है, इसलिए खुले मैदान में इसकी खेती का समय गर्मी की अवधि में पड़ता है। में बीच की पंक्तितुम शुरू कर सकते हो बसंत के अंत की ओरजब मिट्टी अच्छी तरह गर्म हो जाए। आमतौर पर यह मई की दूसरी छमाही है।
रोपण से पहले तैयारी कार्य
खीरा एक सब्जी की फसल है जो प्रकाश, नमी और मिट्टी की उर्वरता की मांग कर रही है। उनकी सफल खेती के लिए, रोपण के लिए अभिप्रेत साइट को पतझड़ में तैयार किया जाता है। इसे खोदा जाता है और निषेचित किया जाता है। सब्जियों की फसलों के भविष्य के रोपण के रोगों को रोकने के लिए मिट्टी की खेती की जाती है नीला विट्रियल, सुपरफॉस्फेट और राख बनाओ। वसंत में, ऐसी साइट को परेशान करके, आप तैयार बीज सुरक्षित रूप से बो सकते हैं।
खीरे के कौन से बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं
पिछले वर्ष काटे गए ताजे बीजों की बुवाई न करें। सबसे अच्छा बीजखीरे - कई साल पहले एकत्र किए गए। ऐसा बीज निश्चित रूप से उत्कृष्ट मजबूत अंकुर देगा जो आपको भरपूर फसल से प्रसन्न करेगा।
बुवाई के लिए बीज कैसे तैयार करें
चयनित बीजों को बिना पूर्व उपचार के जमीन में बोया जा सकता है। लेकिन दोस्ताना शूट पाने के लिए, उन्हें तैयार करना बेहतर है। इस प्रयोजन के लिए, बीज को गर्म करना और भिगोना उपयुक्त है। प्रसंस्करण से पहले, बीजों को छांटा जाता है, छोटे और क्षतिग्रस्त को फेंक दिया जाता है - वे बुवाई के लिए अनुपयुक्त होते हैं। बीजों को दो घंटे के लिए चालीस डिग्री के तापमान पर पानी में गर्म किया जाता है। फिर उन्हें कई दिनों तक भिगोया जाता है। इस दौरान वे पक जाते हैं। छोटे अंकुर दिखाई देते हैं। इस रूप में बीजों को नम मिट्टी में बोया जाता है।
ग्रीनहाउस में खीरे कब लगाएं
स्थिर में, यह गर्मी से प्यार करने वाला पौधा उगाया जाता है साल भर. बढ़ते समय, आपको अच्छी रोशनी और पानी की आवश्यकता होती है। पौधों की रोपाई के उभरने के बाद, मिट्टी को लगातार ढीला किया जाता है और आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है। बढ़ी हुई पलकों को लंबवत रूप से बांधा जाता है। पौधों की देखभाल में लगातार पानी देना, खाद देना और कीटों और बीमारियों से बचाव शामिल है।
खीरे के बढ़ते अंकुर
फसल में तेजी लाने के लिए, आप पहले से रोपाई उगा सकते हैं। इसे गर्म ग्रीनहाउस या घर पर उगाया जाता है। दो बीजों को छोटे-छोटे गमलों में बोया जाता है। पौधे आसानी से प्रत्यारोपण को सहन करते हैं और अच्छी तरह से जड़ लेते हैं।
अप्रैल के अंत में फिल्म आश्रयों के तहत पौधे लगाए जाते हैं। इस उद्देश्य के लिए वसंत ग्रीनहाउस भी महान हैं। गमलों में उगाए गए बीजों को बिना नुकसान पहुंचाए लगाया जाता है मूल प्रक्रिया, नम मिट्टी में। सही तरीके से लगाए गए पौधे बीमार नहीं पड़ते और जल्दी जड़ पकड़ लेते हैं। फिल्म आश्रयों के तहत खीरे कब लगाएं, मौसम की स्थिति बताएगी। यदि अप्रैल के अंत में तापमान शून्य से ऊपर है, लेकिन मिट्टी पर ठंढ का खतरा है, तो रोपण के साथ थोड़ा इंतजार करना आवश्यक है। लेकिन आपको रोपण के साथ नहीं रुकना चाहिए, क्योंकि अतिवृद्धि वाले पौधे अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं। अनुभवी सब्जी उत्पादक हमेशा यह निर्धारित कर सकते हैं कि खीरे को कब लगाया जाए।
पौधों की सही किस्मों का चुनाव कैसे करें
खीरे की किस्में चुनते समय, आपको बीजों से जुड़े विवरण का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। गर्म ग्रीनहाउस में, केवल स्व-परागण वाली किस्में उगाई जा सकती हैं, और खुले मैदान की स्थितियों के लिए मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों को चुनना बेहतर होता है। आपको चयनित सब्जी फसल के उद्देश्य पर भी ध्यान देना चाहिए। तो, खीरे की सलाद और अचार की किस्में हैं।
आज तक, गर्मियों के निवासियों और किसानों द्वारा लगाई जाने वाली सबसे आम सब्जी फसलों में, ककड़ी अंतिम नहीं है। मौसम के अंत में खीरे की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको इन सब्जियों को उगाने के लिए कुछ कृषि पद्धतियों का पालन करना चाहिए। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि खीरे को कब लगाना है, रोपण करते समय किन नियमों का पालन करना चाहिए, साथ ही कैसे खिलाना है।
लैंडिंग तिथियां
कई माली सोच रहे हैं: "खीरे कब लगाएं?"। यह कहा जाना चाहिए कि खीरे के लिए सही रोपण का समय होता है, लेकिन आमतौर पर इसका कोई स्पष्ट अर्थ नहीं होता है। शुरुआती इसे आसानी से छोड़ सकते हैं, और कुछ मामलों में रोपण के लिए रोपण बाहर खड़े हो सकते हैं। नतीजतन, इस सब्जी की फसल के लिए प्रतिकूल परिणाम हो सकते हैं। सबसे पहले, यह कारक जमीन में रोपण के बाद पौधे के जीवित रहने के प्रतिशत को काफी कम कर सकता है।
खीरे को कब लगाना है, इस सवाल का जवाब देने के लिए, आपको इसकी खेती की कुछ विशेषताओं को जानना होगा। सब्जी की फसल का प्रकार, जिस स्थान पर इसे उगाने की योजना है, साथ ही आपके क्षेत्र की जलवायु विशेषताएं सीधे रोपण के समय को प्रभावित करती हैं। याद रखें कि खीरे के बीजों को जमीन में रोपना बीज बोने के दो सप्ताह से पहले शुरू नहीं हो सकता है।
ये पौधे गर्मी से प्यार करते हैं, इसलिए, अधिक गहन विकास और पहली पत्तियों के गठन के लिए, कमरे में एक स्थिर हवा का तापमान सुनिश्चित करना आवश्यक है। आमतौर पर बीजों द्वारा पौध तैयार करना घर के अंदर होता है, क्योंकि यहां हमेशा गर्म रहता है। रोपाई के लिए सबसे अनुकूल तापमान 15 डिग्री होगा। यदि यह कम है, तो यह पौधे के लिए महत्वपूर्ण नहीं है, हालांकि, यह संभावना है कि विकास प्रक्रिया धीमी हो जाएगी या कुछ फलों की विशेषताएं खराब हो जाएंगी। 
गर्म करते समय, बाहर या बालकनी पर लगाए गए बीजों के साथ कंटेनरों को ले जाने की सलाह दी जाती है ताकि वे धूप से रोशन हों। इस प्रकार, पहले स्प्राउट्स की तेज उपस्थिति प्राप्त करना संभव है। अपने क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के आधार पर, आप जमीन में खीरे के रोपण के लिए सबसे उपयुक्त समय चुन सकते हैं। ऐसा करने की सलाह दी जाती है जब मिट्टी 8-10 डिग्री तक गर्म हो जाती है, और ठंढ कम हो जाती है।
ज्यादातर, बीज मार्च के अंत में लगाए जाने चाहिए, और तैयार रोपे अप्रैल के अंत या मई में जमीन में लगाए जाते हैं। खीरे की किस्मों की विशेषताओं का भी ध्यानपूर्वक अध्ययन करें जिनके बीज आपने खरीदे हैं। उनके लिए, खेती के लिए सिफारिशें, साथ ही रोपण सामग्री की तैयारी के लिए अनुशंसित नियम और शर्तें संलग्न की जा सकती हैं। यह सलाह दी जाती है कि आप उस समय को पहले से निर्धारित कर लें जब आप खीरे लगाएंगे। 
यदि आप अपने खीरे की बुवाई का सही समय करते हैं, तो आप मौसम के अंत में अच्छी फसल प्राप्त करने की संभावना को काफी बढ़ा सकते हैं।
वीडियो "घर पर खीरे की बढ़ती रोपाई"
लैंडिंग तकनीक
अब आइए बीजों के साथ पौध तैयार करने की प्रक्रिया पर करीब से नज़र डालें। यह सब इस तथ्य से शुरू होता है कि आपको बीजों की कटाई करने की आवश्यकता है। यदि आपने किसी विशेष स्टोर में बीज खरीदे हैं, तो आप उचित समय आने पर तुरंत उनकी बुवाई शुरू कर सकते हैं। वे आमतौर पर परिशोधन और तैयारी के बाद बेचे जाते हैं। हालाँकि, यदि आपने स्वयं पिछली फसल से बीज एकत्र किए हैं, तो उन्हें संसाधित करने की आवश्यकता है। 
कम सांद्रता का थोड़ा सा पोटेशियम परमैंगनेट घोल तैयार किया जाता है, और फिर बीजों को उपचारित किया जाता है। वे बस इस घोल में भिगोए जाते हैं, क्योंकि यह उन सभी रोगजनक जीवों को पूरी तरह से नष्ट करने में सक्षम है जो बीज कोट पर जीवित रह सकते हैं। प्रसंस्करण के बाद, उन्हें अच्छी तरह से सूखने और एक सूखी जगह पर रखने की आवश्यकता होगी जहां हवा का तापमान 15 डिग्री से अधिक नहीं होगा, ताकि वे समय से पहले अंकुरित न हों। आर्द्रता का स्तर लगभग 55% होना चाहिए। नतीजतन, पोटेशियम परमैंगनेट के साथ कीटाणुशोधन भंडारण की अनुमति दे सकता है रोपण सामग्रीपौधों के अंकुरण की गुणवत्ता को खोने के जोखिम के बिना 10 वर्षों के भीतर। उपचार फल से बीज एकत्र करने के बाद या बुवाई शुरू करने से कुछ सप्ताह पहले किया जा सकता है।
शेल्फ लाइफ भी सीधे पैदावार को प्रभावित करती है। फिलहाल, 3-4 साल के भंडारण के बीज से खीरे सबसे अधिक उत्पादक होंगे। 
बीजों से पौध उगाने की कृषि-तकनीकी विधि में निम्नलिखित चरण होते हैं।
सबसे पहले आपको बीज को पानी में भिगोना है। उन्हें कपड़े के आधार में लपेटा जाता है और कमरे के तापमान (लगभग 20-22 डिग्री) पर पानी में रखा जाता है। पानी को केवल रोपण सामग्री को थोड़ा ढंकना होगा, क्योंकि इसकी अधिकता उनकी गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
भिगोने के बाद, इसे सख्त करने की सिफारिश की जाती है। यह पौधे को जमीन में रोपण के बाद जल्दी से नई परिस्थितियों के अनुकूल होने की अनुमति देगा। बीजों को गीले कपड़े में लपेटकर दो दिनों के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है। कुछ माली कपड़े को फिल्म में भी लपेटते हैं। यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि इस बिंदु पर रोपण सामग्री अंकुरित न हो। यदि आप समय सीमा से चिपके रहते हैं, तो सब कुछ योजना के अनुसार होगा। इस प्रकार, ठंड के मौसम में पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है। यह द्विवार्षिक पौधों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो सर्दियों में जीवित रहना चाहिए। 
सख्त होने के बाद बीजों को बोया जा सकता है। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका उपयोग करना है प्लास्टिक के कपतैयार मिट्टी, या विशेष पीट कंटेनर के साथ।
रोपण से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिट्टी में सभी आवश्यक ट्रेस तत्व और पोषक तत्व होंगे जो खीरे की सामान्य वृद्धि सुनिश्चित कर सकते हैं। मिट्टी पहले से खुद तैयार की जा सकती है, लेकिन इसे स्टोर पर भी खरीदा जा सकता है।
यदि आप एक सामान्य कंटेनर में बीज बोते हैं, तो आपको एक निश्चित बिंदु पर चुनना होगा। यदि रोपाई को अंकुरित करने के लिए अलग कंटेनरों का उपयोग किया जाता है तो इस प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है।
जब आपको स्वयं मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता होती है, तो आप सरल सिफारिशों का पालन कर सकते हैं। पीट द्रव्यमान का एक भाग और सामान्य पृथ्वी के दो भाग (अधिमानतः काली पृथ्वी) लें। खीरे उगाने के लिए यह मिट्टी की मुख्य संरचना है। आप चाहें तो इसमें थोड़ी सी रेत और लकड़ी की राख मिला सकते हैं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है और एक कंटेनर में डाला जाता है ताकि कम से कम एक सेंटीमीटर ऊपरी किनारे पर रहे। यह प्रति पानी की मात्रा निर्धारित करके भूमि को पानी देने की सुविधा प्रदान करेगा आरंभिक चरण. इसके अलावा, बीज बोने से पहले, आप हानिकारक सूक्ष्मजीवों और कवक को नष्ट करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पृथ्वी की सिंचाई कर सकते हैं। 
बुवाई के बाद, बागवानों को समय-समय पर नमी के लिए मिट्टी की जांच करनी चाहिए, अगर यह सूख जाती है, तो आपको इसे थोड़ा नम करने की आवश्यकता है। हालांकि, इससे सावधान रहें, क्योंकि अतिरिक्त पानी परिणामी पौध की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
सभी कंटेनरों को एक ही स्थान पर रखने की सलाह दी जाती है ताकि बीज विकास के लिए समान स्थिति बनाए रखें। नमी के अत्यधिक संचय को रोकने के लिए कंटेनर के तल में छोटे छेद किए जाने चाहिए। प्रत्येक कंटेनर में एक बीज रखा जाना चाहिए ताकि वह तेजी से अंकुरित हो सके और उसमें पर्याप्त पोषक तत्व हों। हवा का तापमान 23 डिग्री के आसपास और सप्ताह में दो बार पानी रखने की सलाह दी जाती है। बुवाई के बाद, मिट्टी को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। फिल्म तापमान को बेहतर बनाए रखती है, साथ ही साथ एक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट भी। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो फिल्म हटा दी जाती है। आमतौर पर एक महीने में पौधे खुले मैदान में रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं। यदि सब कुछ निर्देशों के अनुसार किया गया था, तो अंकुर मजबूत और मजबूत होंगे, और जल्दी से एक नई जगह पर जड़ें जमाने में सक्षम होंगे।
जब मौसम गर्म हो और बाहर धूप हो तो आपको जमीन में रोपाई लगाने की जरूरत है। हम दृढ़ता से बहुत गीली मिट्टी में पौधे लगाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि जड़ लेने के लिए समय के बिना, जड़ प्रणाली में सड़ने की प्रक्रिया की संभावना है।
खिलाना
खीरा खिलाना माना जाता है महत्वपूर्ण बिंदुइष्टतम उपज के लिए। यह रोपाई के लिए खीरे के बीजों के अंकुरण की शुरुआत से ही शुरू हो जाता है और प्रचुर मात्रा में फलने के अंत तक इस ऑपरेशन को जारी रखता है। इन सब्जियों को कार्बनिक संरचना के साथ सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त करने के लिए शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है, इससे फल बड़े, स्वादिष्ट और स्वस्थ हो जाते हैं।
एक नियम के रूप में, अंकुर पर पहला पत्ता दिखाई देने के बाद ही अंकुर अवस्था में खीरे खिलाना किया जाता है। यह उनके विकास के विभिन्न चरणों में खीरे के शीर्ष ड्रेसिंग के बुनियादी सिद्धांतों को उजागर करने के लायक है। खीरे जो अभी तक खिलना शुरू नहीं हुए हैं और फल लगते हैं, अधिकांश भाग के लिए, नाइट्रोजन, फास्फोरस और कैल्शियम पर आधारित शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। 
खीरे की पौध के लिए, सुपरफॉस्फेट, गाय के गोबर का एक छोटा हिस्सा और पानी के घोल से शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना आवश्यक है। अमोनियम नाइट्रेट. सामान्य तौर पर, केवल तीन बार खीरे के पौधों की शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है।
इससे पहले कि बागवान खुले मैदान में खीरे लगाना शुरू करें, अग्रिम में खाद डालना आवश्यक है ताकि इसे आत्मसात करने का समय मिले, साइट पर सभी मिट्टी को उपयोगी पदार्थों से समृद्ध किया जाए। यदि आपके पास समय है, तो इसे जल्दी करने का प्रयास करें, क्योंकि केंद्रित अवयवों द्वारा युवा रोपे को जलाया जा सकता है।
पहली फीडिंग का उल्लेख पहले ही किया जा चुका है, लेकिन दूसरा खीरे के अंकुर पर दूसरी पत्ती के फूटने के बाद किया जाता है। आमतौर पर पहली बार खिलाने के एक महीने बाद किया जाता है। पहली बार खिलाने के दो सप्ताह बाद खीरे की पौध को तीसरी बार खिलाना आवश्यक है। दूसरी और तीसरी रोपाई की एक विशिष्ट विशेषता खनिज घटकों की दोहरी खुराक है। ग्रीनहाउस में खीरे का शीर्ष ड्रेसिंग कई बार किया जाना चाहिए। इस मामले में, यह शीर्ष ड्रेसिंग की दर पर विचार करने योग्य है। खीरा प्रचुर मात्रा में जैविक और रासायनिक शीर्ष ड्रेसिंग को स्वीकार नहीं करता है, इससे उनकी वृद्धि में व्यवधान भी हो सकता है। यही है, जब खीरे की पौध को ग्रीनहाउस परिस्थितियों में रखा जाता है, तो छोटी खुराक में शीर्ष ड्रेसिंग देना आवश्यक है।
वीडियो "हम खीरे को निषेचित करते हैं"
वीडियो बगीचे में खीरे खिलाने के तरीके दिखाता है।
