कैसे डिब्बाबंद अनानास सलाद बनाने के लिए। चिकन और अनानस के साथ सलाद

क्या आपने इस असामान्य सलाद को आजमाया है? अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन मीठे स्वाद के प्रशंसकों और पारखी लोगों के साथ, उनके कई विरोधी हैं। हर कोई (विशेष रूप से पुरुष) इसकी रचना में अनानास के टुकड़ों की उपस्थिति को पसंद नहीं करता है, जो मिठास का एहसास देता है। और बिलकुल व्यर्थ! आखिरकार, मांस और मीठे फलों के संयोजन का आविष्कार संयोग से नहीं हुआ था।

एक उष्णकटिबंधीय फल का फल, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, ट्रेस तत्वों और एसिड के अलावा, प्रोटियोलिटिक गुणों के साथ एंजाइम ब्रोमेलैन होता है। इसका मतलब है कि पदार्थ पशु प्रोटीन को जल्दी से तोड़ने में मदद करता है।

वे आत्मसात करने के लिए अधिक सुलभ हो जाते हैं। और यह मीठे स्वाद के साथ पकवान का एकमात्र प्लस नहीं है। इसके और भी कई फायदे हैं जिनकी खाना पकाने वाले सराहना करते हैं। में नया सालया किसी अन्य छुट्टी के दिन, हम बस खाते-पीते हैं, अपने शरीर को भारी भोजन से भर देते हैं। यदि आप अनानास के टुकड़े या, एक मीठा फल जोड़ते हैं, तो बिगड़ा हुआ पाचन स्थिति जल्दी ठीक हो जाएगी।

चिकन मांस, अपने आप में, स्वस्थ प्रोटीन खाद्य पदार्थों को संदर्भित करता है, और ऊष्णकटिबंधी फलभोजन को पचाना और भी आसान बनाता है। हॉलिडे टेबल पर बस आपको क्या चाहिए! चिकन और अनानस सलाद के एक बहुत ही उपयोगी चयन से मिलें। उनमें से एक, अनिवार्य रूप से, किसी भी उत्सव में आपकी मेज पर उपस्थित होना चाहिए।

मूल क्षुधावर्धक न केवल इसकी संरचना में, बल्कि डिजाइन में भी। डिब्बाबंद फल आम चखने वाले खाद्य पदार्थों (पोल्ट्री, गाजर, अंडे) में थोड़ी मिठास जोड़ता है। सामान्य तौर पर, स्वाद संवेदनाओं के संदर्भ में सलाद को अलग तरह से माना जाता है। इसका वर्णन करना कठिन है, आपको बस कोशिश करनी है।

और केक के रूप में डिजाइन एक अनूठी मौलिकता लाता है। फूल उन्हीं उत्पादों से बनाए जाते हैं जिनसे ऐपेटाइज़र बनाया जाता है, लेकिन वे डिश को कैसे बदलते हैं! यह एक उज्ज्वल, आकर्षक आकर्षक पेटू बन जाता है।

हमें क्या चाहिये:

• 6 चिकन जांघ;
• चार अंडे;
• 1 गाजर;
• लहसुन की 1 लौंग;
• मेयोनेज़ के 100 ग्राम;

चरण 1. चिकन जांघों को उबाल लें। उबलने से पहले छिलके, वसायुक्त परतों को हटाया जा सकता है। ठंडा होने के बाद, मांस को हड्डियों से हटा दें, छोटे टुकड़ों में काट लें। हम पहली परत बनाने वाली अंगूठी में डालते हैं। मेयोनेज़ की एक हल्की परत के साथ चिकनाई करें।

चरण 2. डिब्बाबंद अनानस का एक जार खोलें। चाशनी को छान लें। फलों के टुकड़ों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मांस पर एक समान परत में मिठाई फैलाएं।

अनानास का फल रसदार होता है। इसलिए, हम इसे मेयोनेज़ के साथ लुब्रिकेट नहीं करते हैं।

फल के ऊपर गाजर की एक परत बिछा दें। हम कच्ची गाजर लेते हैं, इसे मध्यम कोशिकाओं के साथ एक grater पर पीस लें। हम सब्जी को एक स्पैटुला के साथ हल्के से कुचलते हैं ताकि चिकनाई होने पर चिप्स उस पर चिपके नहीं और ऊपर से मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ कवर करें।

चरण 3. तीन graters के साथ उबले हुए अंडे और समान रूप से फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, या एक जाल लागू करें।

चरण 4. पनीर और लहसुन की ड्रेसिंग की अंतिम परत बनाएं। पनीर को पतले छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे एक grater के साथ पीसना संभव था, लेकिन जब मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है, तो एक द्रव्यमान प्राप्त होता है। मुझे यह पसंद है जब अलग-अलग टुकड़े देखे जाते हैं।

पनीर में कटा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ डालें। हम मिलाते हैं। हम द्रव्यमान को अंडे की परत पर लागू करते हैं और समान रूप से सतह पर वितरित करते हैं।

चरण 5। सजावट के लिए हमें उबले अंडे और गाजर चाहिए। एक पतले चाकू के साथ, उबले हुए अंडे से ऊपर की टोपी को लहराती रेखा से काट लें (फोटो देखें)। यह पंखुड़ियों के साथ एक कैमोमाइल निकला। जिसके अंदर आप सजावट के लिए जर्दी या गाजर का एक टुकड़ा रख सकते हैं।

कच्ची गाजर के साथ, हम फलों के साथ पतली प्लेटें (स्लाइस) निकालते हैं। यह सब्ज़ी पीलर के साथ करना आसान है।

उन्हें 1 मिनट के लिए उबलते पानी में डाल दें। हम इसे बाहर निकालते हैं और तुरंत इसे ठंडे पानी में भेज देते हैं। फिर पतली पट्टियां नरम और लचीली हो जाएंगी।

हम उनसे खूबसूरत गुलाब बनाते हैं। हम एक प्लेट को रोल में घुमाते हैं, उस पर दूसरा डालते हैं और उसी तरह मोड़ते हैं। चूंकि प्लेटें चौड़ी हैं, हम रोल को दो हिस्सों में काटते हैं और 2 फूल प्राप्त करते हैं।

अच्छा, यह हो गया वास्तविक कृति. करना न भूलें फूलों का बंदोबस्तअजमोद के पत्ते डालें।

चिकन, अनानास और पनीर के साथ कुकिंग सलाद

हवादार और कोमल - इस तरह आप इस सलाद की विशेषता बता सकते हैं। सामग्री की न्यूनतम संख्या शामिल है, जो केवल चार हैं (पनीर, अनानास, अंडे और सफेद पोल्ट्री मांस)। लेकिन वे सभी व्यवस्थित रूप से एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं, स्वाद प्रकट करते हैं और पूरक होते हैं।

मुझे अच्छा लगता है जब हल्के स्नैक्स में फल होते हैं। वे कहते हैं कि यह एक शौकिया है। मुझे ऐसा नहीं लगता। मांस और अनानास के संयोजन की कोशिश करने के बाद, आप निश्चित रूप से इसे फिर से कोशिश करना चाहेंगे।

उत्पाद:

• 230 ग्राम उबले हुए स्तन;
• 280 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
• 170 ग्राम हार्ड पनीर;
• चार अंडे;
• स्वाद के लिए मेयोनेज़;

खाना बनाना:

चिकन और अनन्नास के स्‍लाइस को छोटे क्‍यूब में काट लें। एक मोटे grater पर अंडे और पनीर को पीस लें।

हम एक फ्लैट प्लेट लेते हैं, समान रूप से मांस क्यूब्स वितरित करते हैं, मेयोनेज़ के साथ उन्हें चिकना करते हैं। इसके बाद फलों के टुकड़े बिछाएं। अनानास के ऊपर अंडे के चिप्स बिखेरें और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। पनीर को अंतिम परत के रूप में वितरित करें।

हम संसेचन के लिए रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए डिश डालते हैं। सेवा करने से पहले, हम गुलदाउदी के रूप में अंडे की सफेदी से सजावट करते हैं।

स्मोक्ड चिकन और अनानस के साथ सलाद

स्मोक्ड चिकन मांस, फल, आलू के साथ पफ सलाद के रूप में तैयार पकवान को "मौलिन रूज" कहा जाता है। बहुत रसदार, कोमल। फल की मिठास और ताजगी मांस के मसालेदार स्वाद पर जोर देती है।

यह संयोजन एक जीत-जीत है! पर सुंदर डिजाइन, किसी भी उत्सव की मेज को सजाने वाला एक योग्य व्यंजन बन जाएगा।

आवश्यक:

• 200 ग्राम स्मोक्ड चिकन पट्टिका;
• 300 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
• 2 आलू के कंद;
• चार अंडे;
• मेयोनेज़ के 200 मिलीलीटर;
• काली मिर्च, नमक, जड़ी बूटी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

हम उबले हुए आलू को मोटे grater पर रगड़ते हैं और पहली परत को बनाने वाली अंगूठी में फैलाते हैं। थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें। मेयोनेज़ के साथ आलू फैलाएं। अगली परत स्मोक्ड मांस के टुकड़े बाहर रखना। आप यादृच्छिक टुकड़ों में काट सकते हैं। हमने तिनके काट लिए हैं, मेयोनेज़ के साथ मांस को चिकना कर लें।

डिश की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम के साथ 2 बड़े चम्मच अनानास के रस के साथ मिलाएं।

हम डिब्बाबंद फल काटते हैं। चिकन मांस पर टुकड़े बिखेरें। आम तौर पर अनानास परत मेयोनेज़ के साथ लिप्त नहीं होती है। लेकिन अगर आप इस चटनी के शौक़ीन हैं, तो फल को एक पतली परत से चिकना कर लें।

अंडे की सफेदी और जर्दी को अलग-अलग पीस लें। हम उन्हें सजावट के रूप में उपयोग करेंगे। जर्दी को बीच में रखें। और सफेद रिंग के रूप में प्रोटीन योलक्स के आसपास होते हैं। हम डिल के पत्तों के साथ गोरों और जर्दी के बीच की सीमा को फैलाते हैं।

सलाद में भोजन की परतें अच्छी तरह से भीगी हुई होनी चाहिए। इसलिए, इसे रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए भेजना न भूलें।

अखरोट के साथ अनानास और चिकन पट्टिका का स्वादिष्ट सलाद

नाजुक और स्वादिष्ट बनावट वाला सलाद आपके परिवार और मेहमानों को उदासीन नहीं छोड़ेगा। कुक्कुट मांस और पागल क्षुधावर्धक तृप्ति देते हैं, और अनानस ताजगी और मधुर विदेशीवाद का स्पर्श लाता है। सामान्य तौर पर, घटक एक दूसरे के साथ सफलतापूर्वक सामंजस्य और पूरक होते हैं। यह व्यंजन किसी भी उत्सव की दावत के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा।

आवश्यक उत्पाद:

• 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम अनानास;
• 250 ग्राम पनीर;
• 100 ग्राम अखरोट;
• मेयोनेज़ के 100 ग्राम;

खाना बनाना:

कटा हुआ पट्टिका के टुकड़े पकवान के तल पर रखें और शीर्ष पर मेयोनेज़ जाल खींचें। अगला, समान रूप से मीठे फल के टुकड़े व्यवस्थित करें। थोड़ा मेयोनेज़ लागू करें।

अनानास के रस को देखते हुए मेयोनेज़ का अधिक मात्रा में उपयोग नहीं करना चाहिए। लेट्यूस लीक हो सकता है।

हम पनीर को आधा भाग में बांटते हैं। हम एक भाग को मोटे grater से रगड़ते हैं, दूसरे को बारीक grater से। फलों के ऊपर पनीर के बड़े चिप्स बिखेरें और एक जाली बनाएं। ग्राउंड नट्स की एक परत के साथ छिड़के।

अब हम सूचीबद्ध परतों को दोहराते हैं: चिकन, अनानस, पनीर, अखरोट। ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें और सजाएं।

अनानस और मशरूम के साथ चिकन स्तन

इस पाक प्रसन्नता को चित्रित करने के लिए मेरे लिए विशेषण चुनना और भी मुश्किल है। सबसे अधिक संभावना है कि ऐसे शब्द आएंगे: यह अवास्तविक शानदार है। इस नुस्खा के लेखक के पास स्वाद की असाधारण असामान्य भावना है, क्योंकि स्वादिष्टता दो अलग-अलग व्यंजनों से इकट्ठी की जाती है।

जब आप सभी अवयवों को पढ़ेंगे तो आप स्वयं इसे समझ जाएंगे। आज हमारे पास सभी व्यंजनों (चिकन और अनानास) में मौजूद मुख्य सामग्री के अलावा, इसमें शैम्पेन, मसालेदार खीरे, पनीर, क्रैनबेरी ... और सरसों और धनिया भी शामिल हैं! सच कहूं तो मैंने अभी तक इस रेसिपी को ट्राई नहीं किया है। इसलिए मैं यह नहीं कह सकता कि इसका स्वाद कैसा है। वे कहते हैं कि यह इतना स्वादिष्ट है कि आप "अपनी जीभ निगल लेते हैं" और उज्ज्वल और सुरुचिपूर्ण दिखते हैं।

यदि आप में से कोई, प्रिय पाठकों, पहले से ही ऐसा सलाद तैयार कर चुका है, तो कृपया अपने इंप्रेशन साझा करें।

उत्पाद:

• 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम अनानास;
• 500 ग्राम शैम्पेन;
• 200 ग्राम पनीर;
• 3 मसालेदार खीरे;
• 1/2 कप अखरोट;
• 1 प्याज;
• 50 ग्राम क्रैनबेरी;
• मेयोनेज़ के 300 ग्राम;
• 1 चम्मच सरसों;
• 1 चम्मच धनिया;
• नमक, डिल।

खाना बनाना:

प्याज को आधा छल्ले में काट लें। मशरूम को क्वार्टर में काट लें।

पकवान को सजाने के लिए कुछ मशरूम छोड़ना न भूलें।

एक पैन में प्याज को पारदर्शी होने तक तेल के साथ भूनें। कटे हुए मशरूम डालें। तुरंत नमक डालें और एक चम्मच धनिया छिड़कें। ढक्कन बंद करें और रस निकलने तक प्रतीक्षा करें। ढक्कन खोलने और रस को वाष्पित करने के बाद, मशरूम सुनहरा हो जाना चाहिए। उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित करें और ठंडा होने की प्रतीक्षा करें।

उबले हुए चिकन पट्टिका को टुकड़ों में काट लें। मसालेदार खीरे - छोटे वर्गों में। हम नट्स से चार चीजें चुनते हैं - सजावट के लिए। बाकी को ब्लेंडर से छोटे-छोटे टुकड़ों में पीस लें। कटे हुए खीरे को अखरोट के टुकड़ों के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।

नट्स को खीरे से निकलने वाले सभी रस को सोख लेना चाहिए।

हम पनीर को मोटे grater पर रगड़ते हैं। अनन्नास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। डिल को बारीक काट लें।

मेयोनेज़ ड्रेसिंग तैयार करना। ऐसा करने के लिए, मेयोनेज़ को एक चम्मच सरसों के साथ मिलाएं। सभी उत्पाद तैयार हैं, विधानसभा के लिए आगे बढ़ें।

• पहली परत - शीर्ष पर डिल + मेयोनेज़ सॉस के साथ चिकन पट्टिका छिड़कें;
• दूसरी पंक्ति - नट्स के साथ खीरे, सॉस के साथ ग्रीस;
• तीसरा - तले हुए शैम्पेनप्याज के साथ;
• चौथी परत - पनीर;

मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ पनीर को चिकना करें। हम अनानास के स्लाइस, क्रैनबेरी, मशरूम, डिल के साथ शीर्ष को सजाते हैं ....

एक साधारण पाक नियम है: सलाद को सजाने के लिए उन उत्पादों का उपयोग करना बेहतर होता है जो इसका हिस्सा हैं।

अविश्वसनीय और सामग्री से भरपूर सलाद, खाने के लिए तैयार। अगर यह थोड़ी देर ठंड में खड़ा रहे तो यह और भी स्वादिष्ट होगा। आखिरकार, सभी परतें सुगंधित ड्रेसिंग से संतृप्त होंगी।

चिकन ब्रेस्ट और कॉर्न के साथ अनन्नास सलाद

अविश्वसनीय रूप से सरल व्यंजन। बहुत जल्दी तैयार - सादगी के बावजूद, हर कोई इसे पसंद करता है। चिकन पट्टिका, अनानस और मक्का इसकी मुख्य सामग्री हैं। उत्पादों का यह अग्रानुक्रम अद्भुत स्वाद देता है ... पाक विशेषज्ञों द्वारा बार-बार परीक्षण किया जाता है अच्छी प्रतिक्रियाहर कोई जो इसे आजमाता है।

हमें क्या चाहिये:

• 1 चिकन ब्रेस्ट;
• डिब्बाबंद अनानास का 1 कैन;
• मकई का 1 डिब्बा;
• मेयोनेज़;
• डिल का एक गुच्छा;
• नमक, काली मिर्च (वैकल्पिक);

हम कैसे पकाएंगे:

चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें। चूंकि सामग्री कम है, इसलिए ज्यादा पीसें नहीं। क्यूब्स को बड़ा होने दें। अगला, हम फलों के हलकों को भी क्यूब्स में बदलते हैं और इसे मांस में भेजते हैं। मक्का डालें।

डिल को बारीक काट लें। एक बाउल में सामग्री छिड़कें और मिलाएँ। यदि वांछित हो तो नमक और काली मिर्च। हम मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं। सजाने के बाद छोटे हिस्से में परोसें।

कैसे अनानस, चिकन पट्टिका और मशरूम के साथ एक सलाद पकाने के लिए

अनानस और चिकन का संयोजन आपको बनाने की अनुमति देता है विभिन्न प्रकारस्वादिष्ट स्नैक्स। प्रत्येक व्यंजन की अपनी विशिष्टता होती है। प्रस्तुत रचना में, सलाद हार्दिक और एक ही समय में हल्का है। हल्की मिठास के साथ रसदार बनावट, मुंह में घुल जाती है। मशरूम की महक फल के साथ मिल जाती है और यह एक ऐसा उत्साह पैदा करता है जिससे दूर होना असंभव है।

नुस्खा उपयोग करता है:

• 500 ग्राम मशरूम;
• 500 ग्राम उबला हुआ पट्टिका;
• अनानास का 1 कैन;
• 250 ग्राम पनीर;
• मेयोनेज़ के 300 ग्राम;
• नमक काली मिर्च;

खाना पकाने का क्रम:

हम मशरूम को काटते हैं और तेल के साथ पैन में तब तक भूनते हैं जब तक कि रस वाष्पित न हो जाए। अनन्नास का रस निकाल कर टुकड़े कर लें। हम पनीर को छोटी कोशिकाओं के साथ एक grater के साथ रगड़ते हैं। हम चिकन पट्टिका को तंतुओं में अलग करते हैं।

सलाद को परतों में इकट्ठा करें। मेयोनेज़ के जाल के साथ पहली परत मशरूम है। हम उन पर चिकन पट्टिका के टुकड़े डालते हैं, सॉस के साथ चिकना करते हैं। अगला अनानस आता है और आखिरी परत पनीर है। हम शीर्ष पर सॉस के जाल के साथ पकवान को कवर करते हैं।

यदि पकवान घर के भोजन के लिए तैयार किया जाता है, तो आप परतों को सोखने और स्वाद लेने के लिए थोड़ा इंतजार कर सकते हैं। यदि उत्सव की मेज के लिए, तो इसे सजाने के लिए जरूरी है।

चिकन स्तन, अनानस, मक्का और पनीर के साथ स्वादिष्ट सलाद

आसानी से उपलब्ध सामग्री से बना एक सरल, संतोषजनक नाश्ता। इसे परतों में परोसा जा सकता है और तब यह उत्सव जैसा लगेगा। या यदि आप घर के खाने के लिए खाना बना रहे हैं तो आप सभी सामग्रियों को मिला सकते हैं। अगर आप ताजा अनानास खरीद सकते हैं तो इसका लाभ उठाएं। ताजे फलों में डिब्बाबंद की तुलना में अधिक विटामिन होते हैं।

क्या पकाना है:

• 350 ग्राम चिकन स्तन;
• 300 ग्राम अनानास;
• 170 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• 100 ग्राम पनीर;
• लहसुन की 1 लौंग;
• डिल का एक गुच्छा;
• 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़;

हमारे कार्य:

हम सभी सामग्रियों को मिला देंगे। ऐसा करने के लिए एक बड़ा बाउल लें। हम इसमें कटा हुआ चिकन पट्टिका भेजते हैं। जार में फल पहले से ही छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। रस को छान लें और इसे मांस के ऊपर डालें। मकई और कटा हुआ लहसुन लौंग डालें।

पनीर को सीधे कटोरे में कद्दूकस कर लें। कटा हुआ डिल के बारे में मत भूलना, यह क्षुधावर्धक को कुछ रसीलापन देगा। मेयोनेज़ के साथ मौसम और मिश्रण। भोजन तैयार है! हम इसे एक सुंदर सलाद कटोरे में डालते हैं और रिश्तेदारों को मेज पर आमंत्रित करते हैं।

सलाद लेडीज चिकन और अनानास के साथ

तैयार करने के लिए त्वरित और हार्दिक सलाद, दिलकश व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा। फल, क्रीम पनीर और जैतून के साथ चिकन मांस का संयोजन एक अनूठा प्रभाव देता है। आप इस बेजोड़ स्वाद का अंतहीन आनंद लेना चाहते हैं।

लेडीज कैप्रिस के नाम से कई अलग-अलग स्नैक्स और फ्रूट सलाद जाने जाते हैं। चिकन और अनानस के साथ यह नुस्खा संदर्भित करता है क्लासिक संस्करण. अवयवों की कम संख्या के बावजूद, यह एक वास्तविक पाक कृति बनी हुई है और दृढ़ता से अपना स्थान लेती है।

आवश्यक उत्पाद:

• 400 ग्राम स्मोक्ड चिकन;
• अनानास का 1 जार;
• काले जैतून का 1 जार (बीज रहित);
• 5 अंडे;
• 200 ग्राम पनीर;
• मेयोनेज़;
• सजावट के लिए साग;

हम कैसे पकाएंगे:

हम जैतून और अनानास के जार खोलते हैं, तरल निकालने के लिए फलों को छलनी पर फेंक देते हैं। पनीर, स्मोक्ड मांस, अंडे क्यूब्स में काट लें। अनन्नास के रिंग्स को भी टुकड़ों में काट लीजिए. जैतून को आधा काट लें। हम सभी कट्स को एक बड़े बाउल में डालते हैं।

मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। पोर्शन मोल्डिंग रिंग्स में पका हुआ खाना देखने में सुंदर लगता है।

रिंग्स को 1.5 लीटर से स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है प्लास्टिक की बोतलें. एक बोतल से 3 रिंग बनते हैं।

छोटी सपाट प्लेटों पर परिधि के चारों ओर लेटस के पत्ते बिछाएं। हम उन पर मोल्डिंग रिंग लगाते हैं। मिश्रण को छल्लों में भरें, इसे चम्मच से दबाते हुए। प्लास्टिक की अंगूठी को सावधानी से हटाएं। टावर मिला।

हम इसके ऊपरी हिस्से में प्याज के पंखों की एक हरी पट्टी लगाते हैं। कसा हुआ जर्दी के साथ सतह का आधा भाग छिड़कें। दूसरी ओर हम जैतून और अनानस के टुकड़े डालते हैं।

मोल्डिंग एक सामान्य डिश पर भी की जा सकती है, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।

यह कुछ इस तरह दिखेगा। आप अपनी सजावट के साथ आ सकते हैं। इस तरह की स्वादिष्टता और सुंदरता, कम से कम गर्लफ्रेंड के साथ सभाओं के लिए, आप सेवा कर सकते हैं, कम से कम उत्सव की दावत को सजा सकते हैं। हर जगह एक महिला की सनक एक द्रव्यमान का कारण बनती है सकारात्मक भावनाएँऔर तुरन्त खा लिया।

चिकन पट्टिका, बीजिंग गोभी और अनानस के साथ सलाद नुस्खा

इस रेसिपी में प्रयुक्त उत्पादों का संयोजन गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। उनसे आप जो चाहें पका सकते हैं: एक आकस्मिक क्षुधावर्धक या एक रोमांटिक डिनर के लिए सलाद, या एक व्यंजन जो मेहमानों को प्रभावित करेगा।

सलाद एक शानदार क्रंच और तीखी मिठास के साथ बहुत ही कोमल और रसदार है। आज, हमारे पास इस व्यंजन का उत्सवी संस्करण है। टोकरियों को ढालकर इसे अप्रतिरोध्यता और चमक प्रदान की जाती है, जो घर पर बनाना आसान और सरल है।

हमें क्या चाहिये:

• 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम अनानास;
• 1 सिर चीनी गोभी;
• 1 मीठी लाल मिर्च;
• 150 ग्राम अखरोट;
• ड्रेसिंग सॉस;
• टोकरियों के लिए 200 ग्राम पफ पेस्ट्री;

खाना पकाने की प्रक्रिया:

सबसे पहले, आइए शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री बास्केट्स तैयार करें। आप इसे स्टोर पर खरीद सकते हैं या इसे समय से पहले बनाकर फ्रीजर में जमा सकते हैं। तैयार आटे को बेल लें। शीट को मैदा लगाकर बेल लें।

परत जितनी पतली होगी, टोकरियाँ उतनी ही अच्छी बनेंगी।

हम लुढ़की हुई परत को 4 भागों में विभाजित करते हैं। यदि वे वर्ग के बजाय आयताकार निकले, तो आप अभी भी उन्हें रोल कर सकते हैं या उन्हें थोड़ा खींच सकते हैं। जार को उल्टा कर दें और जार के ऊपर एक चौकोर प्लेट रख दें। अपने विवेकानुसार जार के तल का व्यास चुनें।

हम एक सुंदर लहराती बनाने के लिए आटे के लटकते किनारों को सीधा करते हैं। हम 15 मिनट के लिए बेक करने के लिए टोकरियाँ भेजते हैं। ओवन को 200 डिग्री पर पहले से गरम करना चाहिए।

आटे को जार से चिपकने से रोकने के लिए, सतह को आटे से अच्छी तरह से पोंछ लें।

तैयार टोकरियों को सावधानीपूर्वक हटा दें, क्योंकि आटा पतला और नाजुक होता है।

स्नैक्स के लिए खाना तैयार करना। हम गोभी से कुछ पत्ते निकालते हैं, आधार पर घनी सफेद नसें काटते हैं। और हम नरम, रसदार साग को अपने हाथों से छोटे टुकड़ों में फाड़ देते हैं।

पासा चिकन पट्टिका और अनानास के छल्ले। सभी सामग्री को एक बड़े बाउल में मिला लें।

कुचले हुए अखरोट के टुकड़ों के साथ छिड़के। यदि वांछित है, तो पनीर के टुकड़ों के साथ रचना को जटिल किया जा सकता है।

तैयार सॉस के साथ सीजन। ऐसा करने के लिए, मेयोनेज़ की समान मात्रा को दही के साथ मिलाएं।

टोकरियों को स्थिर करने के लिए, उनके लिए नारंगी हलकों के छल्लों के रूप में एक स्टैंड बनाएं। हम टोकरियों को सलाद से भरते हैं और क्रैनबेरी और बटेर अंडे से सजाते हैं।

आप एक आम डिश पर स्नैक भी परोस सकते हैं। लाल मिर्च के टुकड़े डालें। समतल प्लेट पर बिछाएं।

चुनें कि आपको कौन सी डिलीवरी विधि सबसे अच्छी लगे। बॉन एपेतीत!

चिकन पट्टिका और prunes के साथ अनानास का सलाद

यदि आप इस स्वादिष्ट सलाद को अलग-अलग कटोरे में पकाते हैं, तो यह निश्चित रूप से उत्सव की मेज पर मुख्य स्थान ले लेगा। और यहाँ बिंदु केवल परोसने वाले भागों में ही नहीं है। रहस्य सामग्री में है। उसके पास एक गैर-मानक, लेकिन बहुत सफल संयोजन है।

उत्पादों की संरचना छोटी है, केवल 4 घटक और उनमें से दो फल हैं। यह अनानस और prunes है। पकवान एक विदेशी, विस्फोटक स्वाद के साथ प्राप्त किया जाता है। और ऐसा चमत्कार बस और अविश्वसनीय रूप से जल्दी से तैयार किया जाता है, बशर्ते कि रेफ्रिजरेटर में उबला हुआ चिकन हो।

अवयव:

• 300 ग्राम चिकन स्तन;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• 300 ग्राम prunes (सूखे फल);
• 150 ग्राम अनानास;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

चिकन पट्टिका और अनानस छोटे क्यूब्स में काटा। हम उत्पादों को अलग-अलग कटोरे में रखते हैं ताकि पफ सलाद को इकट्ठा करना सुविधाजनक हो।

प्रून को मुलायम बनाने के लिए ठंडे पानी में दो घंटे के लिए भिगो दें। हम पानी को छानते हैं, फलों को सुखाते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं। हम डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से जूस निकालते हैं।

हम असेंबली शुरू करते हैं। पहली परत में चिकन के टुकड़ों को कटोरियों के ऊपर फैलाएं। हम उस पर मेयोनेज़ नेट खींचते हैं।

हम शेष उत्पादों को एक प्लेट में मिलाते हैं, मिश्रण करते हैं, मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं और प्रत्येक फूलदान में एक स्लाइड डालते हैं।

बस इतना ही। स्वादिष्ट मिठाई तैयार है। यह केवल इसे डिल की टहनी से सजाने के लिए बनी हुई है।

अनानास, पनीर, अंडे और मकई के साथ परतों में चिकन सलाद

बहुत स्वादिष्ट बहु-घटक नाश्ता। आसानी से उपलब्ध सामग्री से तैयार। मीठे और खट्टे फलों की उपस्थिति पकवान, कोमलता और रस को विशेष तीखापन देती है। एक कटोरी में सभी घटकों को मिलाकर सामान्य तरीके से बनाया जा सकता है। या एक सुंदर स्तरित सलाद बनाने के लिए एक गठन की अंगूठी का उपयोग करना।

क्या आवश्यक है:

• 500 ग्राम चिकन स्तन;
• मकई का 1 डिब्बा;
• अनानास का 1 कैन;
• 3 अंडे;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• स्वाद के लिए मेयोनेज़;

खाना बनाना:

उबले हुए चिकन मांस, अंडे को क्यूब्स में काटें। पनीर को कद्दूकस किया जा सकता है। फल और मकई से रस निकाल लें। अगर अनानास रिंग्स में है, तो उसे स्लाइस में काट लें।

हम परतों में इकट्ठा करेंगे। ऐसा करने के लिए, हम एक होममेड मोल्डिंग रिंग का उपयोग करते हैं। इसे एक लीटर प्लास्टिक आइसक्रीम बकेट से बनाया गया है।

चिकन मांस को पहली परत में रखें। हम मेयोनेज़ लगाते हैं और इसे प्लास्टिक स्पैटुला के साथ सतह पर फैलाते हैं। अगला, परत दर परत, मकई, अनानास, उबले अंडे, पनीर डालें। परतों के बीच हम मेयोनेज़ जाल बनाते हैं। आप ताज़े खीरे की नागिन से सजा सकते हैं। पकवान के ऊपर फल के टुकड़े, हरी टहनी रखें।

चिकन, अनानस, पनीर और लहसुन के साथ सलाद नुस्खा

चिकन पट्टिका और मीठे और खट्टे फलों के साथ बहुत स्वादिष्ट सलाद। ख़ासियत यह है कि इसे मेयोनेज़ के साथ नहीं, बल्कि एक विशेष ड्रेसिंग के साथ तैयार किया जाता है, जो खट्टा क्रीम और लहसुन से तैयार किया जाता है। ड्रेसिंग डिश में सूक्ष्म मसालेदार स्वाद जोड़ता है। घुसपैठ नहीं, लेकिन मध्यम सुगंधित। फलों के साथ मिलाने पर यह इतना स्वादिष्ट बनता है कि आप इसे लंबे समय तक चखना चाहेंगे।

अवयव:

• 400 ग्राम बेक्ड चिकन पट्टिका;
• चार अंडे;
• 120 ग्राम पनीर;
• अनानास का 1 कैन;
• लहसुन की 2 लौंग;
• 130 ग्राम खट्टा क्रीम;
• सजावट के लिए साग;
• नमक काली मिर्च;

खाना बनाना:

फल और पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काटें और एक कटोरे में भेजें। हम अंडे को क्यूब्स में भी काटते हैं, और तीन पनीर को बड़ी कोशिकाओं के साथ एक grater के साथ। सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें।

हम एक रिफिल बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, खट्टा क्रीम में बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। थोड़ा नमक करते हैं। सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम ऐपेटाइज़र को एक बड़े फ्लैट डिश पर फैलाते हैं और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कते हैं।

चिकन और अनानस के साथ सलाद, एंजाइम ब्रोमेलेन के लिए धन्यवाद, बहुत हल्का भोजन है। आखिरकार, एंजाइम पशु प्रोटीन को जल्दी से तोड़ देता है, और विटामिन सी उनके पूर्ण आत्मसात करने में मदद करता है। इस उष्णकटिबंधीय फल के साथ मीठे स्नैक्स अक्सर उत्सव की मेज पर पाए जाते हैं, जिससे शरीर को पाचन भार से निपटने में मदद मिलती है।

इस जादुई संपत्ति के बारे में मत भूलना और अपने आप को और अपने प्रियजनों को अनानस के साथ मांस के गैर-मानक संयोजन के साथ लाड़ करो, जिससे शरीर को भारी भोजन को अवशोषित करने में मदद मिलती है। यदि आप अपने लिए एक दिलचस्प नुस्खा देखते हैं, तो लेख को अपने सोशल नेटवर्क पेज पर सहेजना न भूलें। जल्द ही फिर मिलेंगे!

फोटो: ऐलेना ब्लोखिना / शटरस्टॉक

अवयव

• 350 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम पनीर;
• नमक वैकल्पिक है।

खाना बनाना

चिकन और अनन्नास को मध्यम क्यूब्स में काटें। पनीर को महीन पीस लें। इस क्रम में सलाद को परत करें: आधा पनीर, आधा चिकन, अनानस, शेष चिकन और पनीर।

मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को हल्के से चिकना करें। चिकन को नमक करें।

सलाद को सख्त होने के लिए 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

अवयव

• 400 ग्राम डिब्बाबंद या ताजा अनानस + सजावट के लिए कुछ अंगूठियां;
• 250 ग्राम हार्ड पनीर;
• लहसुन की 1-2 लौंग;
• मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच;
• कुछ जैतून - वैकल्पिक;
• कोई साग - इच्छा पर।

खाना बनाना

अनानास को छोटे क्यूब्स में काटें, पनीर को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें और लहसुन को काट लें। सामग्री में काली मिर्च और मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। यदि वांछित हो, तो सलाद को अनानास के छल्ले, जैतून और जड़ी बूटियों से गार्निश करें।

फोटो: पोवरेनोक

अवयव

• 400 ग्राम उबला हुआ पोर्क या बीफ;
• 2 खीरे;
• 250 ग्राम डिब्बाबंद या ताजा अनानस;
• नमक स्वाद अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच;
• मांस स्वाद के साथ 50 ग्राम croutons।

खाना बनाना

मांस को छोटे क्यूब्स में काटें, और खीरे और अनानास को छोटे क्यूब्स में काटें। नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ। सेवा करने से पहले, सलाद को मेयोनेज़ के साथ डालें और croutons के साथ छिड़के।

फ़्रेम: @1000menu / YouTube से स्वादिष्ट और आसान रेसिपी

अवयव

• 300 ग्राम छोटे छिलके वाली झींगा;
• 1 चम्मच नमक;
• बीजिंग गोभी का 1 छोटा सिर;
• 300 ग्राम डिब्बाबंद या ताजा अनानस;
• 100 ग्राम अनार के बीज;
• खट्टा क्रीम के 3 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• 1 चम्मच नींबू का रस;
• 1-2 चम्मच दानेदार सरसों।

खाना बनाना

नमकीन पानी में चिंराट और ठंडा। गोभी को बड़े टुकड़ों में और अनानास को मध्यम टुकड़ों में काट लें। उनमें झींगा और अनार डालें।

खट्टा क्रीम, जैतून का तेल, नींबू का रस और सरसों मिलाएं। परिणामी मिश्रण के साथ सलाद तैयार करें और 10-15 मिनट के लिए ठंडा करें।

फोटो: सी वेव / शटरस्टॉक

अवयव

• 200 ग्राम स्मोक्ड चिकन पट्टिका;
• 1-2 खीरे;
• 150 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• खट्टा क्रीम के 4-5 बड़े चम्मच;
• ½ छोटा चम्मच सरसों;
• नमक स्वाद अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

चिकन और अनानस को बराबर क्यूब्स में काट लें, और ककड़ी को क्यूब्स में काट लें। इनमें कॉर्न डालें। खट्टा क्रीम, सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएं। परिणामी मिश्रण और नमक के साथ सलाद तैयार करें।

फोटो: रशियनफूड

अवयव

• 2 प्याज;
• ½ बड़ा चम्मच सिरका 9%;
• ½ छोटा चम्मच नमक;
• ½ चम्मच चीनी;
• 300 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 150 ग्राम मसालेदार शैम्पेन;

खाना बनाना

प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें, इसके ऊपर उबलता हुआ पानी डालें और पानी निकाल दें। प्याज़ में सिरका, नमक और चीनी डालकर मिलाएँ। बाकी सामग्री तैयार करते समय मैरीनेट करना छोड़ दें।

चिकन और अनन्नास को मध्यम क्यूब्स में काटें। मशरूम को आधा या चौथाई भाग में बांट लें। प्याज़ डालें, इसे मैरिनेड से निचोड़ें, और मेयोनेज़, मिलाएँ और आधे घंटे के लिए ठंडा करें।

फोटो: ऐलेना हरामोवा / शटरस्टॉक

अवयव

• 2 उबले अंडे;
• 150 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 150 ग्राम डिब्बाबंद या ताजा अनानस;
• 50 ग्राम हार्ड पनीर;
• 80 ग्राम अखरोट;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना बनाना

अंडे, चिकन और अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें। मध्यम कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें। मेवों को सूखे फ्राइंग पैन में सुखाएं और चाकू से काट लें।

सलाद को इस क्रम में व्यवस्थित करें: चिकन, अनानास, अंडे और पनीर। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करें। चिकन को नमक करें।

सलाद को नट्स के साथ छिड़कें और 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

फोटो: अहानोव माइकल / शटरस्टॉक

अवयव

• 200 ग्राम हैम;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या ताजा अनानस;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच।

खाना बनाना

हैम को लंबी डंडियों में और अनानास को बड़े टुकड़ों में काटें। पनीर को महीन या मध्यम कद्दूकस पर पीस लें। कॉर्न, गाजर और मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

फोटो: चुडोव्स्का / शटरस्टॉक

अवयव

• 350 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 250 ग्राम डिब्बाबंद या ताजा अनानस;
• 3 उबले अंडे;
• 250 ग्राम हार्ड पनीर;
• लहसुन की 3-4 कलियाँ;
• नमक स्वाद अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच;
• अजमोद की कुछ टहनियाँ - वैकल्पिक;
• मुट्ठी भर जैतून - वैकल्पिक।

खाना बनाना

केकड़े की छड़ें और अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें। एक मोटे grater पर अंडे और पनीर को पीस लें। कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ जोड़ें। यदि वांछित हो तो अजमोद और कटा हुआ जैतून जोड़ें। सलाद को टॉस करें और एक घंटे के लिए ठंडा करें।

फ़्रेम: @ लिसा / यूट्यूब

अवयव

• अजवाइन के कुछ डंठल;
• 1-2 हरे सेब;
• 100-150 ग्राम हार्ड पनीर;
• 1 लाल शिमला मिर्च;
• 250 ग्राम डिब्बाबंद या ताजा अनानस;
• अजमोद या पालक के पत्तों की कुछ टहनियाँ;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना बनाना

अजवाइन, छिलके वाले सेब, पनीर, मिर्च और अनानास को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। दरदरा कटा हुआ साग, मेयोनेज़ और नमक डालकर मिलाएँ।

मैं आपके ध्यान में अनानास के साथ दस सबसे स्वादिष्ट सलाद का चयन लाता हूं। मसालेदार स्वाद वाला सुगंधित सलाद किसी भी दावत का असली राजा है! इसके अलावा, ये मीठे फल सभी प्रकार के मांस और मेयोनेज़ ड्रेसिंग सहित वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

अनानास और मशरूम के साथ शाही सलाद

अवयव:

• चिकन स्तन पट्टिका 1 पीसी।
• मशरूम 300 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई 1 कैन
• पनीर 200 ग्राम
• प्याज 1 सिर
• लहसुन 2 कली
• डिब्बाबंद अनानास 1 कैन
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए

खाना बनाना:
1. मशरूम को प्याज के साथ भूनें और थोड़ा नमक डालें। कोशिश करें कि मशरूम को ज्यादा बारीक न काटें।

2. स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट को उबालें, टुकड़ों में काट लें और उसमें डिब्बाबंद कॉर्न मिलाएं।

3. पनीर को भी छोटे क्यूब्स में काट लें या मोटे grater पर कद्दूकस कर लें। मकई के साथ चिकन में जोड़ें.

4. डिब्बाबंद अनानास के साथ सभी सामग्री मिलाएं और लहसुन मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें।

अनानास और चिकन के साथ खस्ता सलाद

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• सफेद ब्रेड या पाव - 100 ग्राम
• वनस्पति तेल
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।

2. पाव को छोटे क्यूब्स में काट लें और इसे भी पहले से गरम पैन में सुनहरा भूरा होने तक तल लें।

3. डिब्बाबंद अनानास को क्यूब्स में काटें, तीन पनीर को बारीक पीस लें।

4. एक बड़े कटोरे में तली हुई पट्टिका, पनीर, अनानास और कुरकुरे पटाखे मिलाएं। हमारे सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ और परोसें। बॉन एपेतीत!

एक उत्कृष्ट सलाद जो निस्संदेह उत्सव के दिनों में आपकी उत्सव की मेज को सजाएगा। पटाखे के साथ विभिन्न सलाद पसंद करने वाले लोगों के लिए बिल्कुल सही।

अनानस के साथ चिकन सलाद - क्लासिक

अवयव:

• चिकन ब्रेस्ट
• आधा नींबू का रस
• मिर्च
• मेयोनेज़
• 1 कैन अनानास के टुकड़े
• मकई का 1 डिब्बा

खाना बनाना:
मेरा चिकन ब्रेस्ट, पकाने के लिए रखा गया है। नमक और मसालों के बिना... जबकि स्तन पक रहे हैं, हम बैंकों में लगे हुए हैं।

यही है, हम तरल पदार्थ को डिब्बे से निकाल देते हैं हमने स्तन पकाया। शांत हो जाइए। मांस को हड्डियों से अलग करें। बिना कुछ मिलाए लुगदी में गूंध लें। हम आधा नींबू लेते हैं।

चिकन पर एक छलनी के माध्यम से निचोड़ें। काली मिर्च (काली मिर्च, थोड़ी सी), नमक। हिलाओ और 15-20 मिनट के लिए ठंड में खड़े रहने दो। अब मेयोनेज़ की एक पतली परत बना लें। मांस पर अनानस स्लाइस और मकई रखो।

सलाद "बहुत बढ़िया"

अवयव:

• बीजिंग गोभी (1 सिर)
• स्मोक्ड ब्रेस्ट (1 पीसी।)
• डिब्बाबंद अनानास (1 कैन)
• पनीर (100 ग्राम)
• क्राउटन (1 पैक)
• मेयोनेज़

खाना बनाना:
1. चाइनीज गोभी को क्रम्बल करें।

2. स्मोक्ड ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें।

3. पनीर को कद्दूकस कर लें।

4. गोभी, मांस, अनानस, पनीर मिलाएं।

6. ऊपर से क्राउटन डालें।

सलाद "हैम के साथ अनानास"

अवयव:

• हैम - 200 ग्राम,
• अनानास (डिब्बाबंद) - 150-200 ग्राम,
• पनीर 150 ग्राम
• मकई 1 कर सकते हैं
• उबले आलू 200 ग्राम
• मेयोनेज़,
• नमक स्वाद अनुसार

खाना बनाना:

1. आलू उबालें, छीलें, क्यूब्स में काट लें।
2. हैम, पनीर, क्यूब्स में काट लें।
3. अनन्नास काटें, कॉर्न डालें
4. सब कुछ मिलाएं मेयोनेज़ के साथ स्वाद बढ़ाएं।

उत्सव का सलाद "सनी"

अवयव:

• 1 छोटी चीनी गोभी
• मकई का ½ कैन
• 5 स्लाइस ताजा अनानस
• 4 बड़े चम्मच दही
• 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम
• 1 लहसुन की कली
• ½ छोटा चम्मच सिरका
• मसाले: नमक, काली मिर्च

खाना बनाना:
गोभी को धोकर पानी निकलने दें, फिर बड़े क्यूब्स में काट लें।

छिलके वाले और कटे हुए अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें। डिब्बाबंद मक्कानाली। कटी हुई गोभी, अनन्नास और मक्का मिलाएं।

एक अलग कटोरे में, खट्टा क्रीम और दही मिलाएं, कुचला हुआ लहसुन डालें, नमक और काली मिर्च डालें, अंत में आधा चम्मच सिरका डालें।

ड्रेसिंग मिलाएं और सलाद के ऊपर डालें। सलाद को साइड डिश या अलग डिश के रूप में परोसें।

सलाद "कामदेव के तीर"

अवयव:

• चीनी गोभी का आधा सिर
• 300 ग्राम छिलके वाली कॉकटेल झींगा (शाही झींगे काम नहीं करेंगे!)
• 12-15 केकड़े की छड़ें
• डिब्बाबंद अनानास का 1 डिब्बा
• बड़ा पका हुआ अनार
• मेयोनेज़

खाना बनाना:
गोभी को काट लें (बिना सफेद भाग के), डंडियों को बारीक काट लें (लगभग धूल के लिए), अनानास को बारीक काट लें।

झींगा, लाठी, गोभी, अनानास और अनार मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सीजन और एक कांटा निगले बिना खाएं।

अनानस के साथ सरल और स्वादिष्ट सलाद

अवयव:

• एक उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट
• 3 अंडे
• मकई का छोटा डिब्बा
• हार्ड पनीर 150 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. चिकन ब्रेस्ट को उबालें, क्यूब्स में काटें।
2. उबले अंडे क्यूब्स में काटे जाते हैं।
3. पनीर को बारीक़ करना।
4. अनन्नास क्यूब्स में कटा हुआ।
5. मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं। सलाद के कटोरे में डालें, जड़ी-बूटियों और अनानास के स्लाइस से सजाएँ।

सलाद "कैप्रिस"

मिश्रण:

• चिकन पट्टिका (उबला हुआ) - 200 ग्राम,
• डिब्बाबंद अनानास - 150-200 ग्राम,
• हार्ड पनीर (उदाहरण के लिए "रूसी") - 70 ग्राम,
• लहसुन - 1 बड़ा लौंग,
• मेयोनेज़,
• नमक,
• काली मिर्च पाउडर

खाना बनाना:

1. उबला हुआ चिकन छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कट जाता है।
2. अनानस से तरल निकालें और क्यूब्स में काट लें। पनीर को महीन या मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
3. एक लहसुन निचोड़ने वाले यंत्र के माध्यम से लहसुन को पास करें या चाकू से बारीक काट लें। मेयोनेज़ के साथ लहसुन मिलाएं।
4. एक बाउल में चिकन, पाइनएप्पल और चीज़ रखें।
5. लहसुन के साथ मिश्रित मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें। स्वाद के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
6. तैयार सलाद को अलग-अलग सलाद कटोरे में व्यवस्थित करें, मेयोनेज़ की एक बूंद और अजमोद की एक टहनी के साथ गार्निश करें।

सलाद "कैथरीन द वाइज़"

उत्पाद:

• चिकन पट्टिका - 200-250 जीआर।
• डिब्बाबंद अनानास - 0.5 डिब्बे
• हार्ड पनीर - 150 जीआर।
• प्याज -1 पीसी।
• लहसुन - 1-2 कलियां
• मेयोनेज़
• अनार के बीज

खाना बनाना:

1. चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
2. प्याज़ को बारीक काट लें, भूनें, बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
3. अनानास को छोटे टुकड़ों में काटें, मेयोनेज़ से ग्रीस करें।
4. मोटे grater पर तीन पनीर, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
5. ऊपर से अनार के दाने छिड़कें, इसे भीगने दें और परोसें।

हैलो, यह अलेक्जेंडर है। हल्का, सुंदर, सरल और संतोषजनक - ये सभी सलाद के पर्यायवाची हैं जो हम आज बना रहे हैं। और हम यह भी कह सकते हैं कि यह मूल, असामान्य और मेगा लोकप्रिय है। बच्चे, पुरुष और महिलाएं इसे पसंद करते हैं, और सभी क्योंकि कोई भी, सबसे नौसिखिया खाना पकाने वाला भी इसे पका सकता है। मेयोनेज़ के अलावा अन्य ड्रेसिंग के साथ इसे पकाने की क्षमता के लिए धन्यवाद, हम कैलोरी सामग्री को काफी कम कर सकते हैं, और यह आपके पेट में भारीपन की भावना नहीं छोड़ेगा।

यह व्यंजन हर दिन और किसी भी छुट्टी के लिए दोनों के लिए सुविधाजनक है। हम कोशिश करते हैं कि इसे सप्ताह के दिनों में न पकाएं, ताकि रेसिपी को "धुंधला" न किया जा सके। लेकिन में छुट्टियांयह सलाद बहुत जल्दी मेज से उड़ जाता है, मेहमानों को भी पूरक की आवश्यकता होती है। इस स्वाद के लिए पहला चखना लगातार नशे की लत है, शुरुआत में चिकन मांस और डिब्बाबंद अनानास के तीखेपन के साथ मिठास के संयोजन की संभावना के बारे में अविश्वसनीय मूड के बावजूद जो एक डिश में आपकी जीभ को कुतरता है।

इसलिए, हम अपने संचार के सबसे महत्वपूर्ण भाग पर आगे बढ़ते हैं - हम एक और स्वादिष्ट कृति बनाने में अपना अनुभव साझा करना शुरू करते हैं। और अगर आप छुट्टी के लिए अपनी टेबल को सलाद से सजाना चाहते हैं, तो यह आपकी मदद करेगा।

मैं सबसे सरल और सबसे आसान सलाद बनाना शुरू करना चाहता हूं त्वरित नुस्खा. यह काफी सरल है और विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट है।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम।
• मुर्गी का अंडा - 4 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 130 जीआर।
• हार्ड पनीर - 120 ग्राम।
• डिब्बाबंद अनानस - 1 बी।
• लहसुन - 1-2 कलियां
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए
• हरा - सजावट के लिए

नुस्खा के लिए, हम पहले से उबले हुए चिकन मांस का उपयोग करते हैं, या स्टोर से खरीदे गए स्मोक्ड मांस, जैसे कि स्तन। मांस को छोटे क्यूब्स में काटिये और एक कटोरे में डाल दें।

हम डिब्बाबंद अनानास को जार से बाहर निकालते हैं, रस को निकलने दें और मांस के समान टुकड़ों में काट लें। हम इसे मांस के साथ कटोरे में भेजते हैं।

अंडों को पानी में करीब 10-15 मिनट तक उबालें। फिर हम विलीन हो जाते हैं गर्म पानीऔर कुछ मिनटों के लिए डालें ठंडा पानी. फिर हम खोल को छीलते हैं।

यदि पानी उबालने के बाद अंडे को ठंडे पानी से डाला जाता है, तो खोल को हटाने की प्रक्रिया में काफी सुविधा होती है।

अनानास से थोड़े छोटे टुकड़ों में काट लें और एक कटोरे में भी भेज दें।

पनीर को भी एक बड़े बाउल में कद्दूकस कर लें। - फिर सभी चीजों को बाउल में मिक्स कर लें.

हम भेजने के लिए तैयार हो रहे हैं। खट्टा क्रीम में, प्रेस, नमक के माध्यम से पारित लहसुन जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

ड्रेसिंग को मुख्य सामग्री वाले बाउल में डालें और फिर से मिलाएँ। यदि आवश्यक हो तो नमक। फिर सलाद को एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें और कटे हुए हरे प्याज के साथ छिड़के।

बस इतना ही। इस सलाद को तैयार करने में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा, जो छुट्टी से ठीक पहले या मेहमानों के अचानक आने पर बहुत सुविधाजनक है।

मैं तुरंत उस प्रश्न का उत्तर दूंगा जो आप शायद मुझसे पूछना चाहते हैं: क्या डिब्बाबंद अनानास के बजाय ताजा उपयोग करना संभव है? बेशक आप कर सकते हैं, लेकिन एक चेतावनी है। यदि आप अपने सलाद में डिब्बाबंद फल का उपयोग करते हैं, तो आप भोजन को शाम से अगली सुबह तक आधा खाया हुआ छोड़ सकते हैं, बेशक, इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें। लेकिन अगर अनानास को ताजा काटा गया था, तो सुबह आप बड़े आश्चर्य के साथ देखेंगे कि चिकन के टुकड़े नहीं बचे हैं, या दयनीय, ​​​​नरम और अवर्णनीय टुकड़े रह गए हैं। यह एंजाइमों के कारण होता है जो प्रोटीन को तोड़ते हैं, जो केवल इसमें पाए जाते हैं ताजा फल, लेकिन वे डिब्बाबंद में नहीं हैं।

बॉन एपेतीत!

अनानस और मशरूम के साथ चिकन सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

हम सरल व्यंजनों की श्रृंखला जारी रखते हैं। अब हम मैरिनेटेड मशरूम को अनन्नास में चिकन के साथ डालेंगे। आइए मिलाते हैं और कोशिश करते हैं, हमें क्या मिला?

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
• अनानास डिब्बाबंद - 500 ग्राम।
• डिब्बाबंद मकई - 300 ग्राम।
• मुर्गी का अंडा - 6 पीसी। (उबला हुआ)
• मसालेदार मशरूम - 400 ग्राम।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

जैसा कि पिछले नुस्खा में, चिकन उबाल लें या तैयार स्टोर का उपयोग करें। यह निश्चित रूप से आप पर निर्भर है। फिर छोटे-छोटे टुकड़े काट लें।

मसालेदार मशरूम को उसी टुकड़ों में काटा जाता है और मांस के साथ मिलाया जाता है।

कटा हुआ डिब्बाबंद अनानस और अंडे, साथ ही मक्का जोड़ें।

मेयोनेज़ के साथ मौसम और मिश्रण। प्लेटों पर व्यवस्थित करें और साग की टहनी से सजाएँ।

बॉन एपेतीत!

चिकन और मेयोनेज़ के साथ क्लासिक अनानस सलाद नुस्खा

एक सलाद के लिए, यह सरल और स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है, मुख्य बात यह है कि आत्मा के साथ तैयार उत्कृष्ट कृति को खूबसूरती से परोसा जाए। अगली रेसिपी देखें। इसकी उपस्थिति के साथ एक सुंदर व्यंजन भूख की भावना पैदा करता है! और यह उत्सव की मेज को कैसे सजाएगा ...

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 250 ग्राम। (उबला हुआ)
• डिब्बाबंद अनानास - 400 ग्राम।
• मुर्गी का अंडा - 2-3 पीसी।
• पनीर - 150 ग्राम।
• लहसुन - 1 कली
• मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच।
• हरा प्याज - सजावट के लिए

चिकन मांस को 1 सेमी से अधिक आकार के क्यूब्स में काटा जाता है और मिश्रण के लिए एक सुविधाजनक कंटेनर में भेजा जाता है।

डिब्बाबंद अनानास को छोटे टुकड़ों में काटकर मांस में भेजा जाता है।

हम पनीर को मोटे grater पर रगड़ते हैं। एक ही grater पर कठोर उबले अंडे पीस लें। हम सब मांस खाने जाते हैं।

कुछ काली मिर्च, नमक और मेयोनेज़ डालें। सभी कटी हुई सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और इसमें परोसने के लिए एक सुंदर डिश में ट्रांसफर करें। हम एक अंडाकार आकार देते हैं, जिसे हम सजाएंगे, और बाहर मेयोनेज़ की एक और पतली परत के साथ कवर करेंगे।

अनानास के छल्ले को थोड़े त्रिकोणीय टुकड़ों में काटें और तराजू की उपस्थिति देते हुए सलाद की सतह बिछा दें।

सिरों से हम हरे प्याज के पंख ठीक करते हैं और उत्सव की मेज पर सेवा करते हैं।

बॉन एपेतीत!

चिकन, पनीर और अंडे के साथ सलाद नुस्खा

सामग्री की उपलब्धता और तैयारी में आसानी के बावजूद, आप हमेशा एक बहुत ही सुंदर व्यंजन बना सकते हैं। सब कुछ परतों में रखना, खूबसूरती से सजाने और उत्कृष्ट कृति तैयार करने के लिए पर्याप्त है।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 200 ग्राम। (धूम्रपान)
• अनानास डिब्बाबंद - 300 ग्राम।
• आलू - 2 पीसी।
• मुर्गी का अंडा - 4 पीसी।
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम।
• नमक, पिसी काली मिर्च - स्वाद के लिए
• हरा - सजावट के लिए

सबसे पहले, सामग्री तैयार करते हैं। नमकीन पानी के एक बर्तन में आलू और सख्त उबले अंडे उबालें। सफाई की सुविधा के लिए, हम कुछ मिनटों के लिए अंडे को ठंडे पानी में स्थानांतरित करते हैं, और आलू को एक प्लेट पर ठंडा करते हैं। फिर हम आलू को मोटे grater पर रगड़ते हैं।

हम अंडे को खोल से साफ करते हैं, प्रोटीन को योलक्स से अलग करते हैं और उन्हें अलग-अलग कटोरे में रगड़ते हैं।

डिब्बाबंद अनानास के छल्ले को छोटे टुकड़ों में काट लें।

स्मोक्ड चिकन को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

सभी सामग्री तैयार करने के बाद, हम सलाद की असेंबली के लिए आगे बढ़ते हैं। हम बेकिंग रिंग को एक खूबसूरत डिश पर सेट करते हैं। पहली परत में आलू डालें, कांटे और हल्की काली मिर्च से थोड़ा सा क्रश करें।

काली मिर्च केवल स्वाद के लिए। यदि आपको काली मिर्च का स्वाद पसंद नहीं है, तो इस चरण को छोड़ दें।

मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ आलू को चिकना करें।

चिकन स्ट्रिप्स को आलू पर फैलाएं। मेयोनेज़ की एक पतली परत को धीरे से समतल करें और फिर से लागू करें।

हम चिकन के ऊपर अनानास डालते हैं, जिसे हम मेयोनेज़ के साथ भी चिकना करते हैं।

चलो सजाने के लिए आगे बढ़ते हैं। सलाद के बीच में कद्दूकस की हुई जर्दी का एक घेरा बिछाएं। और एक घेरे में हम कद्दूकस की हुई गिलहरी और डिल की टहनी बिछाते हैं।

फिर हम सलाद के साथ फॉर्म को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में भेजते हैं। उसके बाद, हम इसे बाहर निकालते हैं, अंगूठी निकालते हैं और इसे मेज पर रख देते हैं।

बॉन एपेतीत!

चिकन और मकई के साथ अनानास का सलाद

अनानास में ताजा खीरा मिलाएं। मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं और बहुत अच्छे स्वाद के साथ एक और अद्भुत सलाद प्राप्त करें। इसकी सराहना करने के लिए, आपको खाना बनाना होगा।

अवयव:

• चिकन ब्रेस्ट - 350 ग्राम।
• अनानास विपक्ष। - 200 जीआर।
• मकई विपक्ष। - 150 जीआर।
• ताजा खीरे - 200 ग्राम।
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम।
• खट्टा क्रीम - 100 जीआर।
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम।
• नमक स्वाद अनुसार

सबसे पहले, सभी सामग्री तैयार करते हैं। चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में उबालें। शोरबा से निकाले बिना ठंडा करें, ताकि स्तन अधिक रसीले हों। फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

अनन्नास को छोटे क्यूब्स में काट लें।

एक सब्जी के छिलके के साथ, खीरे को छील लें और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।

आप छिलके को नहीं काट सकते हैं, लेकिन इस तरह से खीरे बहुत अधिक कोमल हो जाती हैं।

हम पनीर को मोटे grater पर रगड़ते हैं।

हम भेजने के लिए तैयार हो रहे हैं। खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ मिलाएं, नमक डालें

चलो सलाद पर चलते हैं। हम एक सुविधाजनक कंटेनर में मकई, कटा हुआ अनानास, चिकन स्तन, खीरे और कसा हुआ पनीर भेजते हैं। ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ। यदि आवश्यक हो तो नमक।

मेज पर एक आम सलाद कटोरे, या अलग-अलग प्लेटों में परोसें।

बॉन एपेतीत!

स्मोक्ड चिकन और अनानस के साथ स्वादिष्ट सलाद

अनानास और चिकन के साथ स्वादिष्ट पफ सलाद के लिए एक और नुस्खा। भव्य सर्विंग किसी भी हॉलिडे टेबल को सजाएगी। और इसका बेहतरीन स्वाद लंबे समय तक याद रहेगा।

अवयव:

• स्मोक्ड चिकन - 350 ग्राम।
• ताजा खीरे - 1 पीसी।
• मुर्गी का अंडा - 4 पीसी।
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
• अनानास विपक्ष। - 200 जीआर।
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।
• नमक स्वाद अनुसार
• साग, जैतून - सजावट के लिए

सबसे पहले, सभी सामग्री तैयार करते हैं। चिकन, अनानस और ककड़ी को लगभग 1 सेंटीमीटर के बराबर टुकड़ों में काट लें। और पनीर और अंडे को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें।

आप बड़े और छोटे दोनों को कद्दूकस और काट सकते हैं। यह सब आपके स्वाद पर निर्भर करता है। सलाद के टुकड़े जितने छोटे होते हैं, सलाद उतना ही रसीला होता है, जबकि बड़े टुकड़े एक बहुमुखी स्वाद देते हैं जब आप प्रत्येक उत्पाद को स्पष्ट रूप से महसूस करते हैं।

चलो सलाद पर चलते हैं। हम एक सुंदर पकवान, या एक अलग करने योग्य बेकिंग डिश पर एक पाक अंगूठी डालते हैं। पहली परत कटा हुआ चिकन है। हम वितरित करते हैं, मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ थोड़ा क्रश और चिकना करते हैं।

मेयोनेज़ लेने के लिए कौन सी वसा सामग्री और इससे कितनी मोटी परत लगाना आपके ऊपर है। यदि कैलोरी कम करने का लक्ष्य है, तो कम वसा वाले मेयोनेज़ लें, या इसे खट्टा क्रीम या दही से भी बदलें।

अगली परत ताजा खीरे बिछाती है और मेयोनेज़ से भी चिकना करती है।

यदि वांछित है, तो खीरे को नमकीन और काली मिर्च किया जा सकता है।

हम खीरे को कद्दूकस किए हुए अंडे भेजते हैं, लेकिन सभी नहीं, हम सजावट के लिए एक अंडा छोड़ते हैं। मेयोनेज़ के साथ अंडे की एक परत को भी चिकना किया जाता है।

कटे हुए अनानास को अंडे के ऊपर रखें। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

और कसा हुआ पनीर की आखिरी, अंतिम परत।

फिर बाकी कसा हुआ अंडे छिड़कें, जड़ी-बूटियों और जैतून से सजाएँ। फिर हम इसे कुछ घंटों के लिए काढ़ा करने के लिए फ्रिज में रख देते हैं।

बॉन एपेतीत!

अनानास और अखरोट के साथ चिकन सलाद

दोस्तों, नीचे दी गई रेसिपी देखें। असामान्य सेवा में बहुत ही सरल, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सलाद। आपको एक नजर से ही उनसे प्यार हो जाता है। भागों में सेवा करना बहुत सुविधाजनक है।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 250 ग्राम।
• अनानास विपक्ष। - 350 जीआर।
• क्रीम 35% - 200 ग्राम।
• अखरोट - 100 ग्राम।
• नमक स्वाद अनुसार

आइए पहले सामग्री तैयार करें। उबले हुए चिकन के मांस को लगभग 1.5 सेमी आकार के टुकड़ों में काट लें।

अनन्नास को थोड़े छोटे टुकड़ों में काट लें। कड़ाही में भूनें अखरोटऔर फिर उन्हें विभाजित करें।

अखरोट को थोडा़ सा भून लीजिए. उन पर काले धब्बे से बचें. सामान्य तौर पर, मेवे हमेशा अधिक पके होने की तुलना में कम पके होते हैं। तलने के बाद, लगभग 5 मिमी आकार के टुकड़ों में कुचल दें।

चलो सलाद पर चलते हैं। हम सुंदर कटोरे या चौड़े, कम गिलास लेते हैं। चिकन के कुछ टुकड़े फोल्ड करें।

यदि आवश्यक हो तो थोड़ा सा नमक।

अनानास को मांस के ऊपर रखें।

अनानास के ऊपर क्रीम लगाएं।

क्रीम गाढ़ी और गाढ़ी होनी चाहिए।

तैयार सलाद को अखरोट के साथ छिड़के।

इस तरह के पकवान को उपयोग से तुरंत पहले मिलाया जाता है। बॉन एपेतीत!

चिकन और अनानस परतों के साथ सलाद

दोस्तों, मैं एक और स्तरित सलाद बनाने का प्रस्ताव करता हूँ। चिकन के साथ सलाद के लिए, यह सबसे आसान नुस्खा नहीं है, लेकिन उत्सव की मेज के लिए आपको यह स्वीकार करना चाहिए कि यह करने योग्य है। इसलिए, हम ध्यान से पढ़ते हैं और दोहराना सुनिश्चित करते हैं।

अवयव:

• चिकन ब्रेस्ट - 500 ग्राम।
• मुर्गी का अंडा - 4 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
• ताजा खीरा - 1-2 पीसी।
• अनानास - 150 ग्राम।
• अखरोट - 100 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।
• टेबल सरसों - 1 बड़ा चम्मच।
• सोया-अदरक अचार - 100 मिली।
• अजमोद साग - एक गुच्छा

शुरू करने के लिए, ठंडा चिकन पट्टिका को 1.5-2 सेंटीमीटर मोटे कई टुकड़ों में काट लें और उन्हें मैरिनेटिंग डिश में डाल दें। सोया-जिंजर मेरीनेड में डालें और मिलाएँ। कुछ घंटों के लिए ठंडे स्थान पर मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें।

यदि आप छुट्टी से पहले सलाद तैयार कर रहे हैं और रेफ्रिजरेटर भरा हुआ है, तो इसे कमरे के तापमान पर टेबल पर मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें। उसका कुछ भी बुरा नहीं होगा।

मैरीनेट करने के बाद, मध्यम आँच पर वनस्पति तेल से गरम किए हुए फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक तलें। मुख्य बात अतिदेय नहीं है!

ताजा ककड़ी को क्यूब्स या आधा छल्ले में काट लें।

हम उबले हुए अंडे और पनीर को अलग-अलग कटोरे में मोटे grater पर रगड़ते हैं।

हम मनमाने आकार और आकार के साग और अखरोट काटते हैं।

अनानास को टुकड़ों में काट लें.

चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काटें।

हम सलाद ड्रेसिंग तैयार करते हैं, इसके लिए हम मेयोनेज़ को सरसों के साथ मिलाते हैं।

इस स्तर पर, हमने सभी सामग्री तैयार कर ली है और सलाद की असेंबली के लिए आगे बढ़ते हैं। हम 20 सेंटीमीटर व्यास के साथ एक वियोज्य बेकिंग डिश लेते हैं और उत्पादों को परतों में रखना शुरू करते हैं। पहली परत अंडे की होती है। बाहर रखना और स्तर। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष।

स्नेहन के लिए प्रत्येक परत के लिए लगभग 1 बड़ा चम्मच आवश्यक है। मेयोनेज़ का एक चम्मच।

खीरे के साथ अंडे बहुत अच्छी तरह से चलते हैं, इसलिए हम दूसरी परत में ताजा खीरे बिछाते हैं। मेयोनेज़ के एक बड़े चम्मच के साथ अजमोद मिलाएं, मिलाएं और खीरे पर फैलाएं।

चिकन पट्टिका की अगली परत। मेयोनेज़ के साथ चिकना और चिकना करें।

अनानास को चिकन पर डालें। कसा हुआ पनीर की अनानस परत। मेयोनेज़ के साथ पनीर को चिकना करें। शीर्ष पर अखरोट के साथ सब कुछ छिड़कें और कुछ घंटों के लिए काढ़ा छोड़ दें।

फिर हम सेवा करते हैं। बॉन एपेतीत!

चिकन और मशरूम के साथ अनानस सलाद के लिए पकाने की विधि

निम्नलिखित नुस्खा आपको अखरोट और मसालेदार खीरे के असामान्य स्वाद से आकर्षित करेगा। यह सोचने में जल्दबाजी न करें कि ये असंगत स्वाद हैं, पहले इसे आजमाएँ।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
• अनानास विपक्ष। - 200 जीआर।
• शैम्पेन - 500 जीआर।
• मसालेदार खीरे - 3 पीसी।
• अखरोट - 1/2 बड़ा चम्मच।
• प्याज - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम।
• क्रैनबेरी - 50 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 300 ग्राम।
• टेबल सरसों - 1 छोटा चम्मच
• धनिया - 1 छोटा चम्मच (ज़मीन)
• हरी डिल - एक गुच्छा
• वनस्पति तेल - तलने के लिए
• नमक - 1 छोटा चम्मच

आधा छल्ले में प्याज काट लें। हम मशरूम को 4 भागों में काटते हैं, और 5 टुकड़ों को सजावट के लिए अछूता छोड़ देते हैं।

एक फ्राइंग पैन में दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें और मध्यम आँच पर गरम करें। प्याज को हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर मशरूम, कटा हुआ और साबुत डालें, अगर वे छोटे हैं। नमक, पिसा हरा धनिया डालकर मिलाएँ और एक मिनट के लिए ढक्कन से ढक दें। इस दौरान मशरूम नमी छोड़ देगा।

ढक्कन हटाएं और मध्यम आँच पर मशरूम के नरम होने तक, लगभग 7-10 मिनट तक पकाएँ।

फिर रोस्ट को एक प्लेट में ठंडा होने के लिए ट्रांसफर करें।

नमक और काली मिर्च के साथ नमकीन पानी में निविदा तक चिकन पट्टिका उबाल लें। पकाने के बाद, पट्टिका को ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

मसालेदार खीरे छोटे क्यूब्स में काटे जाते हैं।

अखरोट को एक ब्लेंडर में बारीक टुकड़ों तक पीस लें, खीरे में डालें और मिलाएँ।

हम पनीर को मोटे grater पर रगड़ते हैं। अनन्नास को बराबर टुकड़ों में काट लें। सजावट के लिए टहनियों की एक जोड़ी छोड़कर, डिल को बारीक काट लें।

मेयोनेज़ में एक चम्मच सरसों डालें और मिलाएँ। हम इस मिश्रण से परतों को कोट करेंगे।

आइए सलाद को इकट्ठा करना शुरू करें। हम चिकन पट्टिका को एक वियोज्य रूप में भेजते हैं, इसे समतल करते हैं और मेयोनेज़ के साथ सरसों के साथ चिकना करते हैं।

दूसरी परत में खीरे के साथ अखरोट बिछाएं। पिछले वाले की तरह, हम लुब्रिकेट करते हैं।

तली हुई मशरूम की तीसरी परत।

मशरूम पर कसा हुआ पनीर फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें और चिकना करें।

अनानास को अंतिम परत के रूप में धीरे से बिछाएं।

अनानस के टुकड़ों के बीच हम क्रैनबेरी, पूरे मशरूम और अखरोट के गुठली डालते हैं। डिल की टहनी के साथ समाप्त करें। इसे कुछ घंटों के लिए पकने दें और परोसें।

बॉन एपेतीत!

चिकन और लहसुन के साथ अनानस

और नुस्खा के अंत में एक सुखद, मसालेदार, लहसुन स्वाद के साथ। यह कोमल और स्वादिष्ट सलाद तैयार करना बहुत आसान है। इसे एक दिन पहले पकाना सुविधाजनक है, यह अगले दिन तक पूरी तरह से खड़ा रहेगा।

3 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम। (स्तन)
• डिब्बाबंद अनानास - 250-300 ग्राम।
• मुर्गी का अंडा - 6 पीसी।
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम।
• लहसुन - 2 कली
• मेयोनेज़ - 100-150 ग्राम।
• नमक स्वाद अनुसार
• डिल ग्रीन्स - सजावट के लिए

उबले हुए चिकन ब्रेस्ट को छोटे क्यूब्स में काट लें।

अनन्नास को उसी क्यूब में काट लें। एक मध्यम grater पर अंडे और पनीर को अलग-अलग कटोरे में पीस लें।

एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। हम इस मिश्रण से परतों को कोट करेंगे।

चलो सलाद पर चलते हैं। हम परतों में बनेंगे। हम तीन खूबसूरत प्लेटें लेते हैं और चिकन ब्रेस्ट की एक परत बिछाते हैं। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

चिकन के ऊपर कद्दूकस किए हुए अंडे की एक परत लगाएं। नमक और घी।

अंडे के ऊपर हम अनानास की एक परत बनाते हैं और कसा हुआ पनीर के साथ सो जाते हैं। सतह पर समान रूप से वितरित करें।

डिल और अनानास के स्लाइस से सजाएं। इसे एक से दो घंटे तक पकने दें और फिर इसे टेबल पर सर्व करें।

बॉन एपेतीत!

और खासकर उनके लिए जो पढ़ने से ज्यादा रेसिपी देखना पसंद करते हैं। उत्सव के सलाद के लिए वीडियो नुस्खा, मेगा स्वादिष्ट, सुंदर, लेकिन एक ही समय में बहुत सरल। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 1.5 किलो।
• अनानास विपक्ष। - 850 जीआर। (1 बैंक)
• मुर्गी का अंडा - 7 पीसी।
• हार्ड पनीर - 350 ग्राम।
• अखरोट - 200 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 350 ग्राम।

वास्तविक तैयारी के लिए वीडियो देखें।

मेरे लिए बस इतना ही। मुझे यकीन है कि आपकी हॉलिडे टेबल सबसे खूबसूरत होगी। खुशी से पकाएं और व्यंजनों पर समीक्षा लिखें। ठीक है, मैं आपको अलविदा कहता हूं, जब तक हम दोबारा नहीं मिलते।

साभार, सिकंदर।

डिब्बाबंद अनानस और चिकन स्तन के साथ सलाद एक असामान्य ऐपेटाइज़र है जो उत्कृष्ट साबित होता है। ऐसा मत सोचो कि अनानास अपने मीठे स्वाद के साथ इसे खराब कर देगा, इसके विपरीत, वे एक सुखद सुगंध देंगे, मांस को अधिक कोमल और रसदार बना देंगे। ऐसा लगता है कि परिचित उत्पादों से तैयार पकवान, लेकिन विदेशी के एक छोटे से जोड़ के साथ, बस उत्कृष्ट हो जाता है, जो आपको और आपके प्रियजनों को छुट्टी पर या एक सप्ताह के दिन प्रसन्न करेगा। किसी भी छुट्टी के लिए एक बढ़िया व्यंजन। हमारी समीक्षा में, हम आपको एक पारंपरिक नुस्खा, साथ ही किसी भी तालिका के लिए इसके कई रूप प्रदान करते हैं।

सलाद बनाने की तकनीक विशिष्ट नुस्खा पर निर्भर करती है, लेकिन यह जटिल नहीं है। यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन रसोइया भी इन सामग्रियों से एक स्वादिष्ट नाश्ता बना सकता है। यदि रसोइया अधिक अनुभवी सहयोगियों की सिफारिशों का पालन करता है तो यह सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाएगा।

• उबला हुआ होने पर सबसे कोमल और आहार चिकन स्तन प्राप्त होता है, लेकिन तले हुए, बेक्ड, स्मोक्ड चिकन से सलाद स्वाद में अधिक अभिव्यंजक होते हैं।
• अगर चिकन ब्रेस्ट का मांस रसदार है तो डिश स्वादिष्ट होगी। ऐसा करने के लिए, आपको सही एक चुनने की आवश्यकता है। जमे हुए उत्पाद को सूप के लिए छोड़ना बेहतर है: डीफ्रॉस्टिंग प्रक्रिया के दौरान, मांस की संरचना बदल सकती है, यह अपनी कुछ नमी खो देगा, सूखा और सख्त हो जाएगा। ताजा या ठंडा चिकन स्तन को वरीयता देना बेहतर है।
• सलाद के लिए अनानस ताजा या डिब्बाबंद इस्तेमाल किया जा सकता है। आम तौर पर नुस्खा में उस रूप का संकेत होता है जिसमें फल होना चाहिए। डिब्बाबंद मीठे और रसदार होते हैं, लेकिन वे अधिक उच्च कैलोरी वाले होते हैं, जो तैयार पकवान के ऊर्जा मूल्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। यदि नुस्खा यह नहीं कहता है कि किस प्रकार की आवश्यकता है, तो आप अपने स्वाद पर ध्यान केंद्रित करते हुए कोई भी चुन सकते हैं।
• गर्मी से उपचारित उत्पादों को सलाद में डालने से पहले ठंडा किया जाना चाहिए, अन्यथा ऐपेटाइज़र जल्दी खट्टा हो जाएगा।
• यदि आप एक स्तरित सलाद बना रहे हैं, तो इसे अपेक्षित सेवा समय से कम से कम 2-3 घंटे पहले तैयार किया जाना चाहिए, क्योंकि उत्पादों को सॉस में भिगोने के लिए समय चाहिए।
• पफ सलाद में मेयोनेज़ जितना संभव हो उतना कम जोड़ा जाना चाहिए। अन्यथा, क्षुधावर्धक बहुत संतोषजनक और भारी हो जाएगा, और परतें "तैरती" हो सकती हैं, यही वजह है कि पकवान अपने सौंदर्यशास्त्र को खो देगा।

अनानास के साथ चिकन स्तन सलाद में अक्सर ताजा या डिब्बाबंद खीरे, पनीर, अंडे और अन्य सामग्री मिलाई जाती है। रचना में मामूली समायोजन भी तैयार पकवान के स्वाद को बहुत बदल सकते हैं। यह पाक रचनात्मकता के लिए बहुत जगह देता है।

अनानस चिकन स्तन सलाद व्यंजनों

अनानस और चिकन स्तन के साथ पारंपरिक सलाद

अवयव:

• 1 अनानास, डिब्बाबंद
• 0.5 किग्रा। चिकन ब्रेस्ट
• 100 जीआर। पनीर
• 3 उबले अंडे
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए

खाना बनाना:

मांस को धो लें, उबाल लें, त्वचा को हटा दें। छोटे क्यूब्स (वैकल्पिक) में काटें।

फिर अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें, पनीर और अंडे को कद्दूकस कर लें, अधिमानतः मोटे। सभी तैयार सामग्री को परतों में रखें - पहली परत चिकन, दूसरी अनानास, तीसरी कसा हुआ पनीर और आखिरी परत, अंडे। प्रत्येक परत के बीच मेयोनेज़ लागू करें।

चिकन स्तन और अनानास के साथ सलाद के शीर्ष पर छोटे भुने हुए मेवे छिड़के जा सकते हैं।

अनानस और चिकन स्तन के साथ गर्म सलाद

एक गर्म सलाद सिर्फ एक क्षुधावर्धक नहीं है, बल्कि रात के खाने के लिए एक पूर्ण तैयार पकवान है। ब्राजील के अनानस के साथ पट्टिका के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के लिए धन्यवाद, आप अपने और अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट, सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वस्थ आहार व्यंजन के साथ खुश करेंगे। ऐसा सलाद उत्सव की मेज के लिए एकदम सही है, उदाहरण के लिए, यदि आप उबले हुए पट्टिका को स्मोक्ड के साथ बदलते हैं। स्वाद भरपूर और भरपूर होगा।

अवयव:

• 0.5 किग्रा। मुर्गे की जांघ का मास
• 200 जीआर। शैम्पेन (सीप मशरूम और पोर्सिनी मशरूम भी उपयुक्त हैं)
• 4 चिकन अंडे
• प्याज - मध्यम सिर
• डिब्बाबंद अनानास का डिब्बा (200 जीआर।)
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल - तलने के लिए
• नमक की एक चुटकी
• मेयोनेज़ सॉस स्वाद के लिए

खाना बनाना:

1. स्तनों को उबलते नमकीन शोरबा में डुबोएं, निविदा तक लगभग 20 मिनट तक पकाएं। आखिर में लहसुन की एक कली और कुछ तेज पत्ते डालें। तैयार शोरबा हल्का सूप बनाने के लिए उपयुक्त है।
2. सख्त उबले अंडे उबालें।
3. शैम्पेन या अन्य मशरूम को धो लें, छील लें, टोपी से खाल हटा दें, 4-6 भागों में काट लें।
4. प्याज को क्यूब्स में काटें और हल्के से जैतून के तेल में भूनें, मशरूम डालें, फिर एक खुले ढक्कन के नीचे पकाए जाने तक उबालें - अतिरिक्त तरल निकल जाना चाहिए।
5. पके हुए मांस और अंडे को बड़े क्यूब्स में पीस लें। ताकि टुकड़े समान हों, और मांस तंतुओं में न फैले, आपको काटने की जरूरत है तेज चाकू.
6. अनन्नास के छल्लों को छह टुकड़ों में काट लें - टुकड़े बड़े होने चाहिए।
7. जबकि मशरूम अभी भी गर्म हैं, सभी अवयवों को मिलाएं, स्वाद के लिए मेयोनेज़ जोड़ें। 4-5 सर्विंग्स की मात्रा की गणना लगभग दो बड़े चम्मच की जाती है। गर्म मशरूम सॉस को पूरे सलाद में फैला देंगे।
8. इस व्यंजन को गर्म ही परोसा जाना चाहिए।

अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद

अवयव:

• 200 जीआर। त्वचा रहित स्मोक्ड चिकन स्तन
• 150 जीआर। डिब्बाबंद अनानास
• 10 चेरी टमाटर
• 2 टीबीएसपी। गेहूं के पटाखे के चम्मच
• लेटस के पत्तों का 1 गुच्छा
• 3 कला। जैतून का तेल के चम्मच
• 1 सेंट। एक चम्मच सेब का सिरका

खाना बनाना:

मुख्य सामग्री को क्यूब्स में काटें, टमाटर को आधा काट लें। धुले और सूखे लेटस के पत्तों को अपने हाथों से फाड़ लें। तैयार भोजन, नमक, मौसम को तेल और सेब साइडर सिरका के मिश्रण के साथ मिलाएं। गेहूं के पटाखे छिड़कें।

चिकन पट्टिका और croutons के साथ सलाद

अनानस और चिकन स्तन के साथ सलाद हमेशा कम कैलोरी सामग्री होते हैं। इस रेसिपी में, हम उस परंपरा को घर के बने क्राउटन के साथ तोड़ते हैं।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 0.5 जीआर।
• अनानास - 200 जीआर।
• बैटन - 100 जीआर।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम।

खाना बनाना:

सबसे पहले, पट्टिका को धोया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए, फिर तलना चाहिए सूरजमुखी का तेलतेल की थोड़ी मात्रा में पकने तक। लोफ को क्यूब्स में लगभग 1 सेंटीमीटर गुणा 1 सेंटीमीटर आकार में काटें।रोटी के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर रखें, फिर 10-15 मिनट के लिए ओवन में भेजें। इस बीच, पनीर को महीन पीस लें। अनानास से नमक का रस। अनानास, चिकन, पनीर मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें और croutons के साथ छिड़के।

स्तरित अनानस सलाद नुस्खा

अवयव:

• चिकन स्तन - 500 जीआर।
• उबले अंडे - 5 पीसी।
• पनीरसख्त - 200 जीआर।
• अनानास - 420 जीआर।
• मक्का - 420 जीआर।
• मेयोनेज़ - 200 जीआर।
• हरी प्याज- 1 शाखा

खाना बनाना:

पकने तक स्तन को उबालें, ठंडा करें। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। एक अलग प्लेट में पनीर और उबले अंडे को कद्दूकस कर लें। अनन्नास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मांस को सलाद कटोरे के तल पर रखें और इसे मेयोनेज़ के साथ भिगो दें। चिकन का स्वाद बाहर लाने के लिए उष्णकटिबंधीय फल पर परत लगाएं। पनीर की एक परत अनानास के ऊपर जाएगी, फिर एक कसा हुआ अंडा। अंडे पर कॉर्न लगाएं। मेयोनेज़ सॉस के साथ प्रत्येक परत को चिकना करना न भूलें। मेयोनेज़ के साथ चिकन को फिर से मकई के ऊपर रखें। ऊपर की परत पनीर बनाएं, उस पर मेयोनेज़ की जाली बनाएं, मकई के दानों और कटे हुए हरे प्याज के साथ छिड़के। डिश को 1 घंटे के लिए भिगोने के लिए फ्रिज में रख दें। उत्पादों की संकेतित मात्रा 2 छोटे सलाद कटोरे के लिए पर्याप्त होनी चाहिए।

पनीर और अनानस के साथ चिकन सलाद

अवयव:

• 300 जीआर। चिकन ब्रेस्ट
• 200 जीआर। डिब्बाबंद अनानास
• 150 जीआर। पनीर
• 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़
• 3 कला। एल खट्टी मलाई
• हरियाली

खाना बनाना:

नमक के साथ पकने तक स्तनों को उबालें, ठंडा करें, छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर को क्यूब्स में काट लें। फलों को जार से निकालें, चाशनी को निकलने दें, फिर क्यूब्स में भी काट लें। खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ तैयार उत्पादों, मौसम को मिलाएं। साग से सजाएं।

चीनी गोभी के साथ चिकन सलाद

अवयव:

• 300 जीआर। मुर्गे की जांघ का मास
• 300 जीआर। चीनी गोभी
• 2 टमाटर
• 1 खीरा
• 100 जीआर। अनानास सिरप में
• 3 कला। एल खट्टी मलाई
• 2 टीबीएसपी। एल जतुन तेल

खाना बनाना:

पट्टिका को नमकीन पानी में निविदा तक उबालें। ठंडा करें, स्ट्रिप्स में काटें, जैतून के तेल में हल्का भूरा करें। पत्तागोभी को काट लें, खीरे को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। टमाटर को स्लाइस में काट लें, अनानास को छोटे टुकड़ों में काट लें। तैयार उत्पादों को सलाद के कटोरे में डालें, खट्टा क्रीम के साथ मौसम।

अनानास के साथ चिकन कॉकटेल सलाद

अवयव:

• 300 जीआर। उबला हुआ चिकन पट्टिका
• 1 अनानास
• 100 जीआर। चैरी टमाटर
• 50 जीआर। लाल सलाद पत्ता
• 60 जीआर। गौड़ा पनीर
• 50 जीआर। डिल साग
• 2 अंडे
• 100 जीआर। कम वसा वाली खट्टा क्रीम
• नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

पट्टिका को पतली स्ट्रिप्स में काटें। फल छीलें, कोर काट लें, लुगदी को क्यूब्स में काट लें। लाल सलाद को बारीक काट लें। मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें। कठोर उबले अंडे, पतले हलकों में काटें। डिल के साग को धो लें, सूखा लें, बारीक काट लें। चेरी टमाटर धो लें, क्वार्टर में काट लें। कटोरे में परतों में चिकन, अनानस, चेरी टमाटर रखें। लाल सलाद, पनीर, डिल के साथ शीर्ष। नमक सलाद, काली मिर्च, खट्टा क्रीम डालें। परोसते समय अंडे के स्लाइस और चेरी टोमैटो क्वार्टर से गार्निश करें।

चिकन ब्रेस्ट और ककड़ी के साथ हल्का सलाद

रेसिपी को तैयार होने में लगभग 20 मिनट का समय लगेगा। यह एक और बहुत ही स्वादिष्ट अनानास और चिकन सलाद है जो झटपट तैयार हो जाता है।

अवयव:

• चिकन स्तन - 400 जीआर।
• ताजा अनानस - 1 पीसी। मध्यम आकार
• अखरोट - 2 छिलके (1/2 कप)
• ककड़ी (ताजा या मसालेदार) - 2-3 पीसी।
• ताजा अजमोद (या धनिया) - 1 मध्यम गुच्छा
• हरा प्याज - 4-5 डंठल
• हल्का मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच। एल
• करी मसाला - ½ छोटा चम्मच
• काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए 1-2 चुटकी

खाना बनाना:

1. चिकन को पकने तक उबालें और छोटे टुकड़ों में काट लें। हम छिलके वाले खीरे को भी काटते हैं।
2. अनानास को आधा काट लें। आधे भाग से गूदा निकाल लें, इसे क्यूब्स में काट लें। साग, अखरोट को बारीक काट लें।
3. हम सभी सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करते हैं, करी के साथ छिड़कते हैं, फिर अच्छी तरह मिलाते हैं।
4. जीत के लिए अनानस आधा में परोसें स्वादिष्ट व्यंजन! उत्सव की मेज - आदर्श जगहऐसे सबमिशन के लिए।

चिकन स्तन, अनानस और मशरूम के साथ सलाद

हमें ज़रूरत होगी:

• चिकन पट्टिका - 1 पीसी।
• डिब्बाबंद अनानास - 150 जीआर।
• शैम्पेन - 150 जीआर।
• प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

मांस को नमकीन पानी में उबाल लें, फिर इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। मशरूम, प्याज को बारीक काट लें और टेंडर होने तक किसी भी वनस्पति तेल में भूनें। तैयार मशरूम को ठंडा करें, पट्टिका और अनानस स्लाइस के साथ मिलाएं। अगर वांछित हो तो हार्ड पनीर जोड़ा जा सकता है।

मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें, इसे एक सुंदर सलाद कटोरे में डालें। डिब्बाबंद अनानस के छल्ले और तले हुए मशरूम के हिस्सों से सजाएं।

अनानास और आलूबुखारा के साथ आसान चिकन सलाद नुस्खा

चिकन सलाद न केवल अनानस के साथ, बल्कि prunes के साथ भी अच्छी तरह से चलते हैं। मेयोनेज़ या अन्य ड्रेसिंग के साथ उनमें से प्रत्येक को फैलाकर उन्हें परतों में पकाना बेहतर है।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
• डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम।
• प्रून - 150 ग्राम।
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
• अंडे - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

मांस को नमकीन पानी में उबालें, इसे ठंडा होने दें। अंडे उबालें, टुकड़ों में काट लें। पांच मिनट के लिए उबलते पानी के साथ प्रून डालें, उन्हें एक कोलंडर में फेंक दें, फिर टुकड़ों में काट लें। चिकन को टुकड़ों में काट लें, पहली परत में एक प्लेट पर रख दें। मेयोनेज़, काली मिर्च के साथ चिकनाई करें। फलों को क्यूब्स में काटें, फिर उन्हें पट्टिका के ऊपर रख दें। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। हम prunes की एक परत फैलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ भी चिकना करते हैं। पनीर को कद्दूकस कर लें, आधा प्रून के ऊपर रखें। अगला, बाहर रखना मुर्गी के अंडे, मेयोनेज़ के साथ कोट। शीर्ष पर बाकी पनीर छिड़कें और सलाद को कुछ घंटों के लिए भीगने के लिए छोड़ दें। हम तैयार पकवान को मेज पर परोसते हैं और इसके अविस्मरणीय स्वाद का आनंद लेते हैं।

स्वादिष्ट भोजन के कई प्रशंसक न केवल पकवान के स्वाद पर ध्यान देते हैं, बल्कि इसके स्वाद पर भी ध्यान देते हैं। उपयोगी गुण. इसके अलावा, कई मामलों में, यह उन घटकों के लाभ हैं जो दिलचस्प स्वाद को पछाड़ देते हैं। सामग्री के रूप में चिकन, अनानस और पनीर के साथ एक सलाद उन सभी के लिए उपयुक्त है, जिनमें खपत कैलोरी की सख्त गणना होती है। आप एक आहार सलाद प्राप्त कर सकते हैं, आपको बस मेयोनेज़ को क्लासिक दही से बदलना होगा। इसके अलावा, सलाद का हल्कापन आपको शाम छह बजे के बाद भी इसका उपयोग करने की अनुमति देता है। सभी घटक हल्के होते हैं और शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित किए जा सकते हैं।

पकाने, प्रयोग करने, सामग्री बदलने की कोशिश करें - आपको यह पसंद आएगा। अपने दोस्तों के साथ व्यंजनों को साझा करें, हमें अपनी टिप्पणियां लिखें। बॉन एपेतीत!