Портал дээрх зар сурталчилгаа

Дарсны хүний ​​эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө. Улаан дарс биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ: ундааны ашиг тус, хор хөнөөл Дарсны биед үзүүлэх нөлөө

Хэдэн арван жилийн турш эрдэмтэд болон энгийн хүмүүсийн хоорондох цагаан дарс уух нь эрүүл мэндэд тустай эсэх талаар маргаан тасрахгүй байна. Энэ ундааны ашиг тус, хор хөнөөл нь үнэхээр хоёрдмол асуулт юм: нэг талаас архи нь бие махбодид ашиг тусаа өгөхгүй, харин нөгөө талаас цагаан дарс нь найрлагадаа өвөрмөц бүтээгдэхүүн гэдгийг эрдэмтэд нотолсон. Бүх эргэлзээг арилгахын тулд та энэ эрхэм ундааны онцлог шинж чанаруудтай танилцах хэрэгтэй.

Цагаан дарс: тогтсон уламжлал

Улаан бол бидний өвөг дээдсийн уух дуртай ундаа байсан. Энэ бүтээгдэхүүнд онцгой хүндэтгэл, хүндэтгэлтэй хандсан. Дарс нь үргэлж тансаг найр, ядуу оройн хоолны салшгүй шинж чанар байсаар ирсэн.

Эртний паган шашны олон итгэл үнэмшилд дарс үйлдвэрлэх тусгай бурхныг онцлон тэмдэглэж, түүнийг шүтэн биширч, баялаг бэлэг авчирч, түүний хүндэтгэлд зориулж жил бүр заавал тэмдэглэдэг найр хийдэг байв.

Эрт дээр үед цагаан дарс нь бага нягт бүтэцтэй тул цангааг тайлах хөнгөн бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг байсан. Тиймээс үүнийг их хэмжээгээр, ялангуяа Орос улсад хэрэглэж байсан: усны оронд тэд цагаан дарс ууж, ашиг тус, хор хөнөөл нь хүмүүст онцгой анхаарал хандуулдаггүй байв.

Мэдээллийн эрин зуунд хүн бүр дарс уусны үр дагаврын талаар янз бүрийн судалгааны үр дүнг сонсож байна. Тиймээс ийм их хэмжээгээр энэ ундаа хэрэглэхээ больсон бөгөөд зарим хүмүүс үүнээс бүрэн татгалздаг.

Хоол хийх технологийн онцлог

Энэ ундааг бэлтгэхэд онцгой мэдлэггүй хүмүүс улаан дарсыг хар усан үзэмээр, цагааныг зөвхөн усан үзмийн цайвар сортоор хийдэг гэж үздэг.

Үнэндээ тийм биш. цагаан өнгөЭнэ нь хальс хэрэглэхгүйгээр тусгай сортын усан үзэмнээс бэлтгэгдсэнтэй холбоотой юм. Тиймээс жимс нь өөрөө харанхуй байж болно ягаан өнгө, мөн үүнээс шүүс нь бараг ил тод байдаг.

Бэлэн ундааны сүүдэр нь усан үзмийн сорт, технологийн зарим нарийн ширийн зүйлсээс хамаарч өөр өөр байдаг. Сайн цагаан дарс нь тунгалаг бөгөөд цайвар шараас шар хүртэл өнгөтэй байж болно.

Өнөөдөр энэ эрхэм ундааг мэддэг ихэнх хүмүүс хуурай дарсыг илүүд үздэг. Хуурай цагаан дарс хэр олон маргаантай байдаг: ашиг тус, хор хөнөөл, эерэг, ууртай тойм. Мэдээжийн хэрэг, энэ ундаа илүү их анхаарал хандуулах ёстой.

Ямар хэрэгтэй юм бэ?

Дарс уух хэрэгцээ, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний талаархи маргаан нь юуны түрүүнд дарс нь байгалийн гаралтай хэдий ч согтууруулах ундаа юм. Архины эсрэг суртал ухуулга нь итгэлтэй байр суурь эзэлдэг: архи уух нь бие махбодийн болон сэтгэцийн эрүүл мэндэд тааламжгүй байдаг, үүнээс гадна та хурдан донтож болно.

Ийм маргааны гол төвд ашиг тус, хор хөнөөл нь цагаан дарс олон удаа судалгаанд хамрагдсан. Мөн тэд энэ ундаа нь өвөрмөц найрлагатай бөгөөд шинж чанараараа усан үзмийн шүүсээс ч давж гардаг болохыг баталжээ.

Цагаан дарс нь маш их хэмжээний ул мөр элемент, витамин, түүнчлэн агуулдаг чухал тос. Энэхүү ундаа нь нян ба бактерийг устгах чадвартай тул амьсгалын замын өвчлөлийн улиралд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон амжилттай ашиглах боломжийг олгодог.

Бараг ихэнх маргаан нь ижил төстэй сэдвээс үүдэлтэй: "Цагаан дарс, ходоод, хоол боловсруулах тогтолцооны бусад эрхтнүүдийн ашиг тус, хор хөнөөл". Дарс уухыг эсэргүүцэгчид энэ ундааны хүчиллэг орчин нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчинд сөргөөр нөлөөлдөг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч цагаан дарс нь хоолны дуршилыг сайжруулж, хоол боловсруулах чанарыг сайжруулдаг жимсний хүчил агуулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Тиймээс үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр нэг аяга хүйтэн цагаан дарс уух нь төгс шийдэл юм!

Аюул хаана нуугдаж байна вэ?

Тэр ч байтугай ашиг тус, хор хөнөөл нь хамгийн бага маргаан, санал зөрөлдөөн үүсгэдэг согтууруулах ундаа. Энэ нь үүнийг удаан хугацаагаар, хэтрүүлэн хэрэглэх нь элэгний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлнө гэсэн үг юм. Хэрэв та хуурай дарс биш, харин хагас чихэрлэг дарсыг илүүд үздэг бол глюкозын шингээлттэй холбоотой асуудал үүсэх магадлал өндөр бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд дарсны ашиг тус, хор хөнөөл

Ихэнхдээ шударга секс нь цагаан дарсыг илүүд үздэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эмэгтэйчүүдийн ашиг тус, хор хөнөөл нь бас маргаантай байдаг. Дарс уухын хажуугаар энэ ундаа нь арьс, цусны судасны байдалд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь мэдэгдэхүйц сайжирдаг. Гадаад төрхболон эрүүл мэнд. Гэхдээ дарс хэтрүүлэн уух нь сэтгэлийн хямралыг өдөөдөг гэдгийг санах нь зүйтэй. сэтгэл хөдлөлийн байдал, эмэгтэйчүүдийн сэтгэлийн хямрал, тэр ч байтугай үймээн самууны халдлага.

Хэн, хэзээ цагаан дарс уух хэрэгтэй вэ?

Хөнгөн амт, анхилуун үнэр, нарийн амтыг агуулсан энэхүү эрхэмсэг ундааг хэрэглэх нь эргэлзээгүй таашаал авчирдаг. Гэсэн хэдий ч ашиг тус, хор хөнөөл нь зарим хүмүүсийн дунд эргэлзээтэй байдаг цагаан дарсыг эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болно.

Цагаан дарс нь нянгийн эсрэг шинж чанартай тул вируст өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, ундны усыг халдваргүйжүүлэхэд ашиглаж болно.

Энэхүү ундааны хэрэглээ нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, биеийг витамин, микроэлементүүдээр хангаж өгдөг. Тиймээс өвчний дараа эдгэрэх үед цагаан дарс хэрэглэх нь зүйтэй. Үл хамаарах зүйл бол зүрх, элэгний өвчин байж болно.

Уг ундаанд агуулагдах антиоксидантуудын ачаар олон эмэгтэйчүүд цагаан дарсыг хөгшрөлтийн эсрэг бодис болгон ашигладаг. Энэ ундааны эрчүүдэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь дарсыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр ууснаар дархлааны систем, цусны судсыг бэхжүүлж чадна гэдгээр илэрхийлэгддэг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн эрэгтэйчүүд тулай, зүрхний титэм судасны өвчин зэрэг өвчинд илүү өртөмтгий байдаг бөгөөд цагаан дарс нь тэдний өдөөн хатгагч болдог. Тиймээс эрчүүд энэ ундааг уухдаа илүү болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Хэрхэн сонгох вэ?

Энэхүү өвөрмөц ундаанаас хамгийн их таашаал авч, ашиг тусыг нь авахын тулд хуурай цагаан дарсыг илүүд үзэх нь дээр. Сонголтод анхааралтай хандах хэрэгтэй: шошгыг сайтар уншиж, дуусах хугацаа, найрлагыг нь судлаарай. Үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэлийн өртгийг бууруулахын тулд ихэвчлэн хийдэг шиг чанартай дарсыг дарсны материалаар бус усан үзэмээр хийх ёстой.

Байгалийн сайн дарс хэтэрхий хямд байж болохгүй, тиймээс эрүүл мэндээ хохироож үнийг хөөж болохгүй.

Хэрхэн, юугаар хэрэглэх вэ

Цагаан дарс уух нь хөргөнө: хамгийн тохиромжтой температур нь 14-16 градус байна. Зуушны хувьд энэ нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ энэ тохиолдолд жимс нь тийм биш юм хамгийн зөв зам. Цагаан дарсанд жимсний хүчил агуулагдах нь шүдний пааланд сөргөөр нөлөөлдөг. Бяслагтай дарс идсэний дараа та энэ урвалыг саармагжуулж чадна, гэхдээ жимс нь зөвхөн паалан устгах үр нөлөөг нэмэгдүүлэх болно.

Дарс уухад хамгийн чухал зүйл бол тун юм. Энэ нь бие махбодид ашиг тустай байхын тулд хэмжүүрийг чанд сахиж, цаг тухайд нь зогсоох боломжтой байх нь чухал юм.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд цагаан дарсны өдөр тутмын хэрэглээ нь 100 грамм боловч долоо хоногт 500 граммаас ихгүй байна. Эрэгтэйчүүдэд - 150 ба 600 тус тус.

Бие махбодоо сонсож, аль хоол хүнс нь ашигтай, аль нь хортой болохыг олж мэдэх нь чухал юм. Аливаа ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь зөвхөн хүргэдэг сөрөг үр дагавар, мөн архичин - хоёр дахин. Гэхдээ долоо хоногт хоёр, гурван удаа оройн хоолондоо нэг аяга цагаан дарс ууснаар та зөвхөн амтыг мэдрэх төдийгүй эрүүл мэндийн нэг хэсгийг авах боломжтой!

Бэлтгэх явцад бараг бүх элсэн чихэр ууршиж, хүч чадал нь бусад төрлүүдийн дунд хамгийн бага байдаг тул үүнийг хуурай гэж нэрлэдэг.

Хуурай дарс нь бусадтай адил эрүүл мэндэд хортой гэсэн олон тооны мэдэгдлийг үл харгалзан эрдэмтэд үүнийг хэрэглэх нь зөвхөн хор хөнөөлгүй төдийгүй хүний ​​биед тодорхой хэмжээгээр ашиг тустай гэдгийг нотолсон бөгөөд зөвхөн тухайн хүн үүнийг дунд зэрэг хэрэглэж болно.

Тиймээс хуурай дарсны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя, энэ ундаа хүний ​​эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Дээр дурьдсанчлан, хуурай дарс нь хүн өдөрт литр уухгүй тохиолдолд л ашигтай байх болно. Тиймээс, энэ нь ашигтай байдаг тул их хэмжээгээр ашиг тус нь зөвхөн нэмэгдэх болно гэж та бодож болохгүй. Тэгээд яахав ашигтай шинж чанаруудХуурай дарс байдаг уу, ямар тохиолдолд үр дүнтэй байдаг вэ?

  • Хуурай усан үзмийн дарсанд ямар ч төрлийн хижиг үүсгэгчид хэдхэн минутын дотор үхдэг.. Хэд хэдэн удаа шингэлсэн хуурай дарсанд ч холерын вибрионууд амьд үлдэж чадахгүй. Мөн та ходоод гэдэсний бусад олон өвчнийг дарсаар шингэлсэн усаар эмчилж болно. Бактери, микробоор бохирдсон усыг хуурай дарсанд агуулагдах таннинаар халдваргүйжүүлдэг;
  • Хорт бодис, бактерийг эсэргүүцдэг. Хуурай дарсны ачаар цусны цагаан эсүүд ходоодонд илүү эрчимтэй нэвтэрч, хорт бодисын анхны саадыг бий болгодог. Үүнээс гадна, энэ ундаа нь гепатит А болон томуугийн таван том вирүс үүсэхээс сэргийлж, бактерийн эсрэг шинж чанартай байдаг;
  • Давсны тэнцвэрийг сэргээнэ. Хуурай дарсны энэ шинж чанар нь ялангуяа байнга аялдаг хүмүүст ашигтай байдаг. Тогтмол нислэг эсвэл цаг уурын өөр өөр бүсэд байрладаг улс орнуудын хооронд шилжих үед биеийн давсжилт ажиглагдаж байна. Нислэгийн өдөр болон дараагийн өдөр нь нэг шил хуурай дарс давсны тэнцвэрийг хэвийн болгоход тусалдаг;
  • Сэтгэлийн хямралын түвшинг бууруулдаг. Дани улсад хийсэн судалгаагаар өдөрт 1-2 аяга хуурай улаан дарс ууж байгаа эмэгтэйчүүдийн стресс 50%-иар буурдаг байна. Согтууруулах ундаа нь биеэсээ хурдан ялгардаг эрчүүд өдөрт 2-3 шил хуурай дарс ууж болно. Хуурай дарсыг тогтмол, дунд зэрэг хэрэглэдэг хүмүүс зүрхний өвчинд өртөмтгий байдаг;
  • Сайн холестерины хэмжээг нэмэгдүүлнэ. Хуурай улаан дарсыг байнга хэрэглэх нь биед өндөр нягтралтай липопротейн үүсгэдэг тул бага нягтралтай липопротеиноос ялгаатай нь "сайн" холестерин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь зүрх судасны тогтолцооны олон тооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
  • Хоолны үеэр ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн шингээлтийг сайжруулдаг. Тиймээс, хэрэв та идэж байхдаа хуурай цагаан дарс ууж байгаа бол, жишээлбэл, төмрөөр баялаг, энэ амин чухал ул мөр элемент нь биед илүү сайн шингэдэг;
  • Хуурай дарсыг тогтмол, дунд зэрэг хэрэглэх нь витамины дутагдлыг арилгаж, бэхжүүлдэг дархлааны систем, биеийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлэх;
  • Хүний биед шээс хөөх эм, харшлын эсрэг, тоник, стрессийн эсрэг үйлчилгээтэй;
  • Эрүүл хооллолтын хүслийг бэхжүүлдэг;
  • Тархины судсыг бэхжүүлдэг;
  • Тархины ой санамж, ойлголт, сэтгэн бодох чадварыг сайжруулна.

Үүнээс гадна урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд янз бүрийн хуурай дарс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

  • атеросклероз;
  • Альцгеймерийн өвчин.

Гэхдээ энэ бүх ашиг тус нь дарс нэрийн дор зарагддаг хямд ундаа биш, харин жинхэнэ хуурай дарс хэрэглэхэд чухал ач холбогдолтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хуурай дарсны хор хөнөөл

Хуурай дарсыг дараах тохиолдолд уухад тохиромжгүй.

  • Чихрийн шижин. Дарс хийдэг усан үзэм нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг;
  • Жирэмслэлт ба хөхүүл үе. Бие махбодид орсны дараа согтууруулах ундаа нь тархи, нугасны эсийг гэмтээж, эдгээр өөрчлөлтүүд эргэлт буцалтгүй болно;
  • Тулай эсвэл бие нь энэ өвчинд өртөмтгий хүмүүс;
  • Элэг, бөөрний архаг өвчин;
  • Арьс загатнах, чонон хөрвөс, бронхоспазм, найтаах болон бусад харшлын шинж тэмдэг үүсгэдэг жимс, цэцгийн тоос, мөөгөнцөр, гистамин зэрэг харшлын урвал.

Нэмж дурдахад хуурай дарсны хор хөнөөлийг бусадтай адил хэмжээгүй уух нь хүлээж болно. Хуурай дарсыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь элэг, зүрхний үйл ажиллагааг бууруулж, сэтгэцийн эмгэгийг үүсгэдэг.

Тиймээс, хуурай өндөр чанартай дарсны ашиг тусыг зөвхөн зохистой хэрэглэснээр л авч болно - өдөрт 1-2 шилээс илүүгүй, тэр ч байтугай системтэйгээр биш. Ухаалаг уу!

Хуурай дарсны тэжээллэг чанар, химийн найрлага

  • Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ
  • витаминууд
  • Макро шим тэжээл
  • элемэнтүүдийн ул мөр

Калорийн агууламж 64 ккал
Уураг 0.2 гр
Нүүрс ус 0.3 гр
Хоолны эслэг 1.6 гр
Органик хүчил 0.6 гр
Ус 88.2 гр
Моно ба дисахаридууд 0.3 гр
Үнс 0.3 гр
Архи 8.8 гр

Витамин РР 0.1 мг
Витамин В2 (рибофлавин) 0.01 мг
Витамин РР (ниацины эквивалент) 0.1 мг

Кальци 18 мг
магни 10 мг
Натри 10 мг
Кали 60 мг
Фосфор 10 мг

төмөр 0.5 мг

(Одоохондоо үнэлгээ байхгүй)


"Уух уу, уухгүй юу?" Бид энэ асуултыг ихэвчлэн философийн талаар огт бодолгүй, зөвхөн эрүүл мэндийнхээ талаар асуудаг. Нэг талаас, дарс нь бурханлаг ундаа боловч архины шинж чанартай хэвээр байна. Бас архи муу. Нөгөөтэйгүүр, францчууд өдөр бүр хоёр шил ууж, сайхан мэдрэмж төрүүлдэг. Үүний зэрэгцээ зүрхний шигдээсээр нас барах нь бага байдаг.

Усан үзмийн нектар дахь үнэн юу вэ? Ашиг, хор хөнөөл үү? Эмч, эрдэмтэд нэгдсэн шийдэлд хүрээгүй ч судалгаа хийж, баримтыг нь тогтоосон. Эдгээр баримтууд нь дараах байдалтай байна: бага тунгаар сайн дарс эрүүл мэндэд тустай! Мэдээжийн хэрэг, энд хэтрүүлэхгүй байх нь чухал: дунд зэрэг нь эрүүл мэндийн гол түлхүүр юм. Нэмж дурдахад дарс нь хэрүүл маргаан үүсгэдэг гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй. Зөвхөн жинхэнэ, "зөв" усан үзмийн дарс үнэхээр ашигтай байдаг. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.


Дарсны ашиг тус

Дарс нь органик хүчил, антиоксидант, витамин В, С, таннин, түүнчлэн магни, кальци, төмөр, кали, селен, иод, цайр болон бусад олон ашигтай элементүүдийг агуулдаг болохыг тогтоожээ. Эрүүл мэндэд тустай эдгээр чухал бодисууд байгаа нь дарсны ашиг тусыг тайлбарладаг. Микроэлементүүдийн "нөхөрсөг компани" нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг: бодисын солилцоог идэвхжүүлж, дархлааг бэхжүүлж, ядаргаа тайлж, аяыг сайжруулж, өөх тостой хоолыг илүү сайн шингээхэд тусалдаг.

Энэхүү усан үзмийн ундаа нь хордлого, агшилтын шинж чанартай тул гэдэсний зарим өвчнийг эмчлэхэд тустай. Шөнийн цагаар бага хэмжээний ундаа уух нь нойргүйдлийн эмчилгээ болно - дарс нь "унтах даавар" гэж нэрлэгддэг мелатонин агуулдаг. Мөн энэ бол бүрэн жагсаалт биш юм!


Аль нь илүү ашигтай вэ

Итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдээс байгалийн усан үзмийн нектар хэрэглэвэл эрүүл мэндэд тустай. Химийн бодисуудболон орлуулагч дарсны нэг хэсэг болох будагч бодисууд нь биед ноцтой хор хөнөөл учруулдаг.

Судалгааны үр дүнгээс харахад хамгийн ашигтай ундаа бол улаан хуурай юм.

Улаан дарсны ашиг тус

Улаан дарсны ашиг тусыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд үүнийг бурхдын ундаа гэж үздэг байсан нь үндэслэлгүй юм. Түүний тухай шүлэг зохиож, дарс хийх бурхадыг тахиж, тахил өргөдөг байв. "Анагаах ухааны эцэг" Гиппократ улаан нектарыг олон өвчнийг анагаах эм гэж үзэж, харьцуулсан байдаг эдгээх шинж чанарзөгийн балтай. Орчин үеийн судалгаагаар улаан ундааны ашиг тусыг баталж байна.

Хуурай улаан дарс нь батлагдсан:

  • цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, улмаар зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээс үүсэх магадлалыг бууруулдаг (зарим мэдээллээр 30-50%);
  • цусны судсыг өргөжүүлж, даралтыг бууруулдаг;
  • гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг;
  • бактерийн эсрэг, вирусын эсрэг, ариутгах шинж чанартай;
  • хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг;
  • нойрыг сайжруулдаг;
  • холестерины түвшинг бууруулж, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг;
  • гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг;
  • дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
  • биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг;
  • шүд цоорох өвчин, шүдний чулуу үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар энэ ундааны ашиг тусыг хоолтой хамт хэрэглэвэл хамгийн их байх болно.

Залуу насны усан оргилуур болох улаан дарс

Итгэмээргүй, гэхдээ үнэн: хуурай улаан дарс залуу насыг уртасгадаг!

Хар усан үзмийн арьс нь биологийн идэвхт бодис - ресвератрол, байгалийн хүчтэй антиоксидант агуулдаг. Онцгой шинж чанартай тул улаан хуурай ундаа хэрэглэх нь хорт хавдар үүсэх эрсдлийг эрс бууруулдаг. Үүнээс гадна ресвертарол нь залуужуулах нөлөөтэй болох нь батлагдсан. Энэ нь арьсанд сайнаар нөлөөлж, түүний аяыг сайжруулж, коллагены үйлдвэрлэлийг дэмждэг.

“Гайхамшигт элемент”-ийн өөр нэг ид шидийн шинж чанар нь таргалалт үүсгэдэг бодисын үйлдвэрлэлийг дарангуйлдаг (өөрөөр хэлбэл улаан дарс өөхийг шатаадаг!).

Хорин мянга гаруй эмэгтэйн оролцоотойгоор хийсэн судалгаагаар байнгын хэрэглэгчид байгаа нь тогтоогджээ энэ төрөлусан үзмийн нектар хэрэглэснээр оролцогчид эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдаж байсан хүмүүстэй харьцуулахад жин багатай байсан (шинжилгээнд жинд нөлөөлдөг бусад хүчин зүйлсийг харгалзан үзсэн: спорт, хоолны дэглэм). Гэсэн хэдий ч, "дарсны хоолны дэглэм" -д орохын өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй - хэрэв та улаан ундааг эм болгон зохисгүй хэрэглэвэл бие махбодид хор хөнөөл учруулж болно.

Цагаан дарсны ашиг тус

Цагаан ундаа нь бага хэмжээгээр агуулдаг ашигтай бодисуудулаанаас илүү. Түүний тууштай байдал нь улаан өнгөтэй адил нягт биш тул цагаан нь "хөнгөн" ундаа юм. Усаар шингэлсэн цагаан дарс нь халуун өдөр цангааг сайн тайлдаг. Цагаан нектарт агуулагдах антиоксидант болон витаминууд нь улаанаас илүү амархан, хурдан шингэдэг.

Олон эмийн шинж чанарулаан ундаа (жишээлбэл, бодисын солилцоог сайжруулах, биеэс хорт бодисыг зайлуулах) нь цагаан өнгөтэй байдаг.


Дарсны эмчилгээ

Улаан дарсны ашиг тус маш их тул анагаах ухаанд эрүүл мэндийн тусдаа чиглэл гарч ирсэн - дарсны эмчилгээ. Энэ техник нь зөвхөн өвчнийг эмчлэхэд ашиглахаас гадна биеийг залуужуулахад чиглэсэн гадаад гоо сайхны процедурыг багтаадаг.

Усан үзэм болон түүний деривативт агуулагдах идэвхтэй бодисууд нь арьсны хөгшрөлтөөс сэргийлж, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, үрчлээг толигор болгодог нь тогтоогдсон. Дарсны эмчилгээ нь улаан архи дээр суурилсан янз бүрийн маск, халуун ус, массаж хэрэглэдэг. Үүнээс гадна цэвэр нектарыг арьсанд түрхэж болно. Ийм гоо сайхны процедурын ашиг тусыг эртний Грекчүүд нотолсон. Улаан дарс нь арьсны хорт бодисыг зайлуулж, цэвэрлэж, целлюлитээс салахад тусалдаг. Хуурай арьсны хувьд хагас чихэрлэг сорт нь илүү тохиромжтой, тослог арьсанд - хуурай, хагас хуурай дарсанд суурилсан маск.

Дарсны СПА процедурыг гэртээ хийж болно - үүний тулд нэг шил хуурай улаан усан үзмийн ундаагаар усанд ороход хангалттай. Үр дүн нь нэн даруй мэдрэгдэх болно: арьс толигор, гэрэлтсэн, хэдэн насаар залуу харагдах болно.

-д зориулсан зөвлөмж эмийн хэрэглээулаан дарс:

  • Ханиад, бронхит - зөгийн балтай бүлээн дарс, шанцай, самармөн нэг чимх хар чинжүү, 50 граммаар өдөрт гурван удаа.
  • Берибери эсвэл цус багадалттай - долоо хоногийн турш хооллохдоо өдөрт нэг шил дарс.
  • Гэдэсний эмгэгийн хувьд - 50 грамм сэрүүн дарс нэг удаа.
  • Шөрмөс, хөхөрсөн, хөхөрсөн - дарс шахдаг.
  • Нойргүйдэлд - унтахын өмнө 30 грамм хагас чихэрлэг эсвэл амтат дарс.

Дарсны хор хөнөөл

Юуны өмнө та дарс бол согтууруулах ундаа гэдгийг санах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь зарим архаг өвчтэй хүмүүст (жишээлбэл, нойр булчирхайн үрэвсэл, зүрхний титэм судасны өвчин) эсрэг заалттай байдаг. Үүнийг эм болгон авахдаа тунг сайтар ажиглах хэрэгтэй. "Бурхад"-ын ундааг эмнэлгийн зориулалтаар хайхрамжгүй хэрэглэх нь сайн биш, харин хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Бүх эргэлзээг арилгахын тулд эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр.

Үр ашиг нь зөвхөн хүчирхийлэлд өртөөгүй тохиолдолд л байж болно, эс тэгвээс та бие махбодид хор хөнөөл учруулж болно. Эмч нарын зөвлөмжийн дагуу эмэгтэйчүүдэд зориулсан норм нь өдөрт нэг ба хагас шилнээс илүүгүй байна. Эрэгтэй хүний ​​бие нь согтууруулах ундааг хурдан зайлуулдаг тул эрэгтэйчүүдэд зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь хоёроос гурван шил юм. Эдгээр нормыг давах нь бие махбодид ашиг тусаа өгөхгүй, харин хор хөнөөл учруулах болно - усан үзмийн нектарт агуулагдах этилийн спирт нь биед хортой бөгөөд донтуулдаг.

Дарсны ашиг тус, хор хөнөөлийн тухай видео:

Улаан дарсны ашиг тус нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан баримт юм гайхамшигт шинж чанаруудДэлхий даяар домог, эрдэмтэд байдаг урт жилүүдундааны биед эерэг нөлөө үзүүлдэг янз бүрийн судалгаа хийх. Улаан дарс цусны даралтыг ихэсгэдэг эсвэл бууруулдаг эсэхийг тодруулах зорилготой тэдний судалгааны нэг чиглэл бол дарсны зүрх судасны системд үзүүлэх нөлөө юм.

Улаан дарсны ашиг тус

Маш олон төрлийн согтууруулах ундааны дотроос бие махбодид ашиг тустай нь маш цөөхөн байдаг.

Улаан дарсны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Энэ нь ресвератрол, катехин, эпикатехин, проантоцианидин зэрэг антиоксидантуудын өндөр агууламжтай холбоотой юм. Тэд бие махбодийн эсрэг тэмцэлд идэвхтэй оролцдог архаг үрэвсэл, түүнчлэн ажлыг хэвийн болгох зүрх судасны систем, цусан дахь чөлөөт радикалуудыг зайлуулж, улмаар онкологийн процесст бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. Мөн ресвератролын тусламжтайгаар бие нь пицеатаннол хэмээх шинэ нэгдлүүдийг нийлэгжүүлдэг бөгөөд энэ нь инсулины холболтыг саатуулдаг тул жинг хэвийн болгоход тусалдаг. Энэ нь зөвхөн илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг төдийгүй чихрийн шижин, бөөрний дутагдлаас урьдчилан сэргийлдэг бөгөөд энэ нь улаан дарсны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг тодорхойлсон бүх жагсаалт биш юм.

Дарсны сонголт

Та бүхний мэдэж байгаагаар нэгээс олон төрлийн дарс байдаг бөгөөд тэдгээрийн биед үзүүлэх нөлөө нь ижил биш юм. Мөн энэ нь хамгийн их ашигтай бодис агуулсан улаан хуурай дарс юм.

Анагаах ухаанд тусгай чиглэлийг бий болгосон бөгөөд үүнийг энотерапия гэж нэрлэдэг: энэ нь хүний ​​биед дарсны нөлөөг судалж, тэдгээрийн тусламжтайгаар янз бүрийн өвчний эмчилгээний дэглэмийг боловсруулдаг. Эрдэмтэд дарсны ашиг тус нь усан үзмийн сорт, ургасан газраас хамаардаг түүний найрлага, ашигтай найрлагатай холбоотой болохыг нотолсон. Тиймээс таны сонголт нь чихэрлэг сорт эсвэл вермут биш харин өндөр чанартай хуурай улаан дарс дээр зогсох ёстой. Энэ нь цусны судаснуудад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь улаан дарс цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг эсвэл бууруулдаг эсэхийг тодорхой болгодог.

Дарсны даралтанд үзүүлэх нөлөө

Дарс ямар ч байсан архины нэгэн адил цусны даралтанд ихээхэн нөлөө үзүүлдэг. Бие махбодид ороход тэр даруй цусны судсыг өргөсгөдөг боловч нэлээд богино хугацаанд. Үүний зэрэгцээ зүрхний цохилтыг түргэсгэж, байгалийн судас нарийссаны дараа даралтыг зайлшгүй нэмэгдүүлдэг.

Улаан дарс нь түүний төрлөөс хамааран биед онцгой нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс амтат дарс нь зүрхэнд хүчтэй нөлөө үзүүлж, түүний ажлыг түргэсгэдэг бөгөөд энэ нь даралтыг ихээхэн нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Гэхдээ хуурай дарс нь антиоксидант, жимсний хүчлүүдийн агууламжаас шалтгаалан цусны судаснуудад сайн нөлөө үзүүлдэг тул хуурай улаан дарс нь цусны даралт ихсэхэд тустай байдаг.

Өндөр даралтын дор дарс

Цусны даралт ихсэх өвчин бол олон хүн зовж шаналж, хоолны дэглэм барьж, согтууруулах ундаа зэрэг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс татгалздаг өвчин юм.

Жилд олон баяр, найр наадам байдаг бөгөөд даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс дарс дарамтанд орж болох уу гэсэн асуултыг сонирхож байна. Тиймээс янз бүрийн согтууруулах ундааны нөлөө ижил биш бөгөөд зарим төрлийн хор хөнөөлтэй бол бусад нь тусалдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Дарс нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг, гэхдээ зөвхөн хоёр шил хүртэл хэмжээгээр, эс тэгвээс ямар ч ашиг тус байхгүй болно. Улаан дарс цусны даралтыг ихэсгэдэг эсвэл бууруулдаг эсэхийг ойлгохын тулд түүний зүрх судасны тогтолцоонд үзүүлэх нөлөөллийн механизмыг судлах нь зүйтэй. Амтат сортууд нь үйлчилдэг сонгодог загвар, эхлээд судсыг өргөжүүлэх боловч миокардийн агшилт ихэссэнээс даралт нь зайлшгүй нэмэгддэг. Хуурай хувцасны чимэг дарс нь жимсний хүчлийн агууламжаас шалтгаалан савны ханыг байнга тайвшруулдаг. Тиймээс энэ нь тодорхой болох боловч цусны даралт ихсэх үед ямар ч архи хор хөнөөл учруулахгүй.

Гипотензи дарс

Хэрэв даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст бүх зүйл тодорхой эсвэл бага байвал улаан дарс даралтыг бууруулах боломжтой эсэх нь бүрэн ойлгомжгүй юм. Та бүхний мэдэж байгаагаар хуурай дарс нь цусан дахь азотын хэмжээг ихэсгэснээр цусны даралтыг эрс, бүрмөсөн бууруулж, улмаар удаан хугацааны судас өргөсгөдөг. Энэ нь гипотензи өвчтэй хүмүүст үүнийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй болгодог! Гэхдээ чихэрлэг сортууд, вермут, хандмалууд нь цусны даралт багатай нөхцөл байдлыг засч залруулах болно, гэхдээ зөвхөн тунгаар хэрэглэхэд л хангалттай.

Аливаа дарсыг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь архаг гипертензи үүсэхэд хүргэдэг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй.

Тунгийн сонголт

Даралтанд үзүүлэх улаан дарсны ашиг тусыг ойлгоход олон хүн эерэг үр дүн өгдөг, биед аль хэдийн хор хөнөөл учруулдаг тунгийн талаар бодохоос санаа зовдоггүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ ундаа нь ашигтай бодисоор баялаг бөгөөд цусны судаснуудад эерэг нөлөө үзүүлдэг цусны бичил эргэлтийг сайжруулдаг боловч буруугаар хэрэглэвэл зүрхний ачааллыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Мөн тунг нэмэгдүүлэх нь зүрхэнд үзүүлэх хор хөнөөлтэй тэнцүү байна.

Эрдэмтэд аюулгүй хоногийн тун нь 300 мл-ээс хэтрэхгүй байх ёстойг тогтоосон. Хэрэв бид ашигтай нормын талаар ярих юм бол хоолны үеэр өдөрт 50 мл байна. Та өдөр бүр санал болгож буй тунгаар дарс ууж болно, гэхдээ долоо хоногт ядаж нэг удаа амралтын өдөр авах нь гэмтэхгүй.

Цагаан дарс

Улаан дарс цусны даралтыг ихэсгэдэг, бууруулдаг тухай мэдээлэл их байдаг ч цагаан дарсны тухай хаана ч байхгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь бие махбодид ашигтай байдаг ч түүний доторх антиоксидантуудын агууламж бага зэрэг бага боловч бие махбодид шингээх нь илүү хялбар байдаг.

Цагаан сортууд нь бодисын солилцоог сайжруулж, хоолны дуршилыг сайжруулж, ходоодны шүүсний шүүрлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Тиймээс тэд ходоодны бактериудад хортой нөлөө үзүүлж, хүчил-суурь тэнцвэрийг сэргээж, хоол боловсруулах үйл явцыг хөнгөвчилдөг. Цагаан дарс бага хэмжээгээр хэрэглэх нь бамбай булчирхайд сайнаар нөлөөлж, гормоныг эрчимтэй үйлдвэрлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь бөөрөнд сайнаар нөлөөлдөг. Гэхдээ чихрийн өндөр агууламж нь энэ дарсыг цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй болгодог.

Гүржийн дарс

Эдгээр дарсны түүх эрт дээр үеэс эхэлдэг бөгөөд Жоржиа мужид дарс үйлдвэрлэх гарал үүслийг гэрчилдэг анхны археологийн олдворууд нь МЭӨ 6-р зуунаас эхэлдэг. Тэдний дунд усан үзмийн үр, навчны хэвтэй лонх хоёулаа байдаг.

Түүхийнхээ туршид дарс үйлдвэрлэх нь уйгагүй хөгжиж, сайжирч, өнөөг хүртэл урьд өмнө байгаагүй өндөр түвшинд хүрсэн. Өнөөдөр Гүржийн дарс зөвхөн франц дарстай өрсөлдөж, чанар, амтыг нэг дусал ч өгдөггүй.

Гүржийн улаан хуурай дарс бол гайхалтай амт, нарийн үнэртэй маш сайн ундаа юм. Үүнд агуулагдах элсэн чихрийн агууламж маш бага боловч маш олон ашигтай бодисыг шингээсэн байдаг. Түүний хүч чадал нь 10-13 градусын хооронд хэлбэлздэг, өнгө нь баян, бараан, анар жимсний шүүсийг санагдуулдаг.

Гүржийн улаан дарсыг заасны дагуу бэлтгэдэг эртний жор, энэ нь целлюлозын дээр исгэж, дараа нь энэ нь хүзүү хүртэл газарт ухсан том шавар конусан саванд хөгшрөлтийн байна. Энэ нь газарт гурван сар зарцуулдаг бөгөөд үйл явц нь тогтвортой температурт явагддаг бөгөөд энэ нь ундааны маш сайн чанарт хүргэдэг.

Гүржийн улаан дарс нь биед хамгийн их ашиг тустай боловч үүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр авах ёстой. Энэ нь ямар ч хоолыг төгс нөхөж, ширээний чимэглэл, бахархал болно.

Дарсны хор хөнөөл

Хуурай дарсны маш сайн шинж чанар, антиоксидант, жимсний хүчлүүдийн агууламжаас болж биед үзүүлэх үр нөлөөний талаар олон мэдээлэл байдаг. Гэхдээ энэ ундаа хичнээн ашигтай байсан ч энэ нь архи гэдгийг мартаж болохгүй.

Архи нь бүх эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааг доголдуулдаг нейротоксин тул бие махбодид маш аюултай хэвээр байна. Нормативаас хэтрэх нь сөрөг үр дагаварт хүргэх нь гарцаагүй бөгөөд жагсаалт нь маш урт юм. Хамгийн чухал зүйл бол архины хамаарал үүсэх, элэгний хатууралд хүргэдэг элэгний асуудал, дотоод эрхтнүүдэд онцгой аюултай таргалалт, хамгийн эргэлт буцалтгүй эрт нас баралт зэргийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд хүн хувийн доройтол, сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн эмгэгийг хүлээж байдаг.

Шинжлэх ухааны судалгаа

Гиппократ анх удаа дарсны ашиг тусын талаар ярьсан. Дараа нь 1992 онд эрдэмтэд "Францын парадокс" гэж нэрлэсэн зүйлийг судалжээ. Францад хуурай улаан дарсны хэрэглээ маш өндөр байгаа ч францчуудын дундаж наслалт бусдаас ялгаатай байдгийг дурджээ. илүү сайн тал. Үүний зэрэгцээ, хоол хүнс нь өөх тос ихтэй байдаг ч зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөр өвдөх нь ховор байдаг. Энэ нь зүрхийг хамгаалах шинж чанартай полифенолуудтай холбоотой юм.

Гэсэн хэдий ч Францтай хөрш зэргэлдээ орнуудад хуурай улаан дарсны хэрэглээ тийм ч бага байсангүй. Үүний үр дүнд бид ашиг тус нь дарсанд биш, харин Газар дундын тэнгис гэж нэрлэгддэг францчуудын нарийн төвөгтэй хоолны дэглэмд байгааг олж мэдсэн.

Дараа нь Канад, Америкийн эрдэмтэд дарс нь өөх тосны солилцоог сайжруулж, идэх эрсдэлийг бууруулдаг өөх тостой хоол хүнстэй хамт хэрэглэхэд биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг хэд хэдэн туршилтыг явуулсан.

Канадын эрдэмтэд хуурай улаан дарс нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, түүнчлэн жимсний хүчил нь шүд цоорох өвчнөөс сэргийлдэг бактерийг устгадаг тул буйл, шүдэнд ашиг тустайг нотолсон байна.

Цусны эргэлт, бөөр, элэг, арьс, дархлаа, дааврын системд сайнаар нөлөөлдөг нь батлагдсан. Түүгээр ч барахгүй нэг аяга хуурай улаан дарсыг эрдэмтдийн үзэж байгаагаар нэг цаг спортоор хичээллэхтэй харьцуулж, хүний ​​аяыг сэргээж, эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Үндэслэсэн Шинжлэх ухааны судалгааАмьдралын практикт улаан дарс нь цусны даралтыг нэмэгдүүлж, бууруулдаг нь тодорхой болсон бөгөөд энэ нь бүх организмын ажилд үзүүлэх нөлөөг мэддэг болсон. Зөвхөн ашиг тусаа өгч, биед үзүүлэх сөрөг нөлөөг арилгахын тулд ундааг хатуу тунгаар уух хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, дарс бүрийг анхаарч үзэх нь зүйтэй биш, сонголтыг улаан Гүржийн дарс эсвэл хуурай улаан хувцасны чимэг Франц дарс дээр хийх хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь зөвхөн хүнд хамгийн их ашиг тустай байдаг.

www.site бол Рунет дахь хамгийн алдартай, эрчимтэй хөгжиж буй эмэгтэйчүүдийн сэтгүүлүүдийн нэг юм. Сэтгүүлийн гол чиглэл бол гоо сайхан, эрүүл мэнд юм. Бидний үед эх сурвалжийн сэдэв онцгой хамааралтай тул www..
Бидний хуваалцсан мэдээлэл бүх насны эмэгтэйчүүдийн сонирхлыг татдаг. Эмэгтэй хүн бүр бүхэл бүтэн ертөнц бөгөөд орчин үеийн эмэгтэй бол ерөнхийдөө нууцлаг, заримдаа тайлагдашгүй байдаг. Учир нь орчин үеийн эмэгтэйямар ч хамааралгүй салбар байхгүй: тэрээр ажил, гоо үзэсгэлэн, ажил мэргэжил, эх хүн, хамгийн тохиромжтой гэрийн эзэгтэй, хүсэл тэмүүлэлтэй амрагын чадварыг амжилттай хослуулж, амьдралаа өөрөө сурч, бусдад зааж сургадаг. Мэдээжийн хэрэг, жинхэнэ эмэгтэйчүүдийн сэтгүүл нь юуны түрүүнд эмэгтэй хүнийг хүчирхэг эерэг энерги, дэмжлэг үзүүлэх, түүнчлэн бидний галзуу, эрч хүчтэй, байнга өөрчлөгдөж байдаг ертөнцөд зайлшгүй шаардлагатай мэдлэг, ур чадвараар цэнэглэх ёстой.
Сэтгүүл бий болсноос хойш www.. Бид зөвхөн үндсэн сэдвийг хөндөж байна. Энд санамсаргүй хүмүүс байдаггүй, ядаж нэг удаа зочилсон хүн бүр бидэнтэй үүрд хамт байдаг.
Сэтгүүлийн хамт олон залуу, идэвхтэй, амьдралаар дүүрэн байдаг. Бидэнтэй хамт амьдрах нь дээр!