Төрөл бүрийн өвчний эмчилгээний хоол тэжээл. Гипертензитэй
Боловсрол, шинжлэх ухааны яам Оросын Холбооны Улс
GOU SPO "Кировын нисэхийн коллеж"
Сахилгын талаархи хураангуй " Биеийн тамир»
"Эмчилгээний хоол тэжээл янз бүрийн өвчин»
Ажил дууссан
3-р курсын оюутан, гр. М-31
Кропачева Вероника Александровна
Мэргэжил: 080501 "Менежмент"
Introduction………………………………………………………………………...3
Бүлэг I. Яс-булчингийн тогтолцооны өвчний үед зохистой хооллолтын зарчим …………………………………………………………4.
II бүлэг. Амьсгалын тогтолцооны өвчний эмчилгээний хоол тэжээл……………6
III бүлэг. Зүрх судасны тогтолцооны өвчний хоол тэжээл .............. 10
IV бүлэг. Ходоодны өвчтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийн эмчилгээ……………….13
Бүлэг V. Идэвхжүүлдэг бүтээгдэхүүн дархлааны систем…………………...16
Дүгнэлт…………………………………………………………………..19
Номзүйн жагсаалт…………………………………………………………………………………………………………………………………………20
Танилцуулга
Хүмүүс эрүүл мэндээ хадгалахын тулд хоол хүнс, ундаа хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй гэдгийг эрт дээр үеэс ойлгодог. Бидний өвөг дээдсийн хоол хүнс одоогийнхоос илүү эрүүл, мэдээжийн хэрэг илүү байгалийн байсан. Сайжруулахын тулд хадгалах бодис, өтгөрүүлэгч, будагч бодис болон бусад химийн бодисыг хоол хийх явцад ашиглаагүй амт чанарболон хадгалах хугацаа.
Орчин үеийн хүнд илүү хэцүү байдаг, учир нь байгаль орчинд ээлтэй, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, ялангуяа хотын оршин суугчдыг сонгох нь бараг боломжгүй болсон. Гэсэн хэдий ч хоол хүнсний тоо хэмжээ, чанарыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Нэгэн мэргэн хүн мэдсээр байж "Бид хутга сэрээгээр булш ухдаг" гэж хэлсэн нь энэ ардын үг туйлын үнэн юм.
Зөв зохистой хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөх нь бие махбодь өвчинтэй илүү идэвхтэй тэмцэж, хурдан эдгэрэхэд тусална. Энэ нь бас сайн урьдчилан сэргийлэх болно.
Бүлэг I. Яс-булчингийн тогтолцооны өвчний үед зохистой хооллолтын зарчим
Бидний хоол хүнс нь бүх биед нөлөөлдөг бөгөөд үүний үндэс нь араг ясны систем юм. Яс-булчингийн тогтолцооны үрэвсэл, дегенератив өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдийн хувьд зөв хооллолт нь онцгой чухал юм.
Яс-булчингийн тогтолцооны өвчний үед зохистой хооллолтын зарчим:
1. Давс, элсэн чихрийн хэрэглээг хязгаарлаарай. Давс, элсэн чихэр нь булчингийн тогтолцооны сегментүүдэд хортой нөлөө үзүүлдэг нь эрт дээр үеэс нууц биш байсан тул эдгээр тэжээллэг нэмэлтүүдийг их хэмжээгээр хязгаарлаж, элсэн чихэрийг зөгийн бал эсвэл фруктозоор, давсыг хатаасан далайн байцаагаар сольж байх ёстой. Зөгийн бал, фруктоз нь элсэн чихэрээс хамаагүй чихэрлэг боловч үүнтэй зэрэгцэн бага хэмжээгээр эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Жишээлбэл, зөгийн бал нь биеэс хортой давс, хорт бодисыг зайлуулдаг. Давс, булчингийн тогтолцооны өвчтэй хүмүүст өдөрт 5-7 г, зарим тохиолдолд давсгүй хоолны дэглэм (14-21 хоногийн богино курс) шаардлагатай байдаг.
2. Хадгалах бодис хэрэглэхээс зайлсхий. Яс-булчингийн тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хувьд лаазалсан хоолыг бүрэн орхих нь дээр. Та хөргөгчинд гүн хөлдөөх замаар эрүүл ногоо, жимс жимсгэнэ хадгалах боломжтой.
3. Үе мөчийг гэмтээдэг хоол хүнсийг хасах. Өөх тослог хиам, утсан мах, хиамны бяслаг, хүчтэй мах, загасны шөл зэргийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Сүү, ногооны шөл, туранхай мах, загас, хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, үр тариа, самар зэрэгт давуу эрх олгох хэрэгтэй.
4. Кофейн хэрэглэхээс зайлсхий. Цай, кофег шинэхэн шахсан шүүс, декоциний болон дусаах ургамал, сүү, исгэлэн сүүтэй ундаагаар солихыг зөвлөж байна.
5. Нэг удаад идэж чадах хэмжээгээрээ хоол хий. Хоолыг нэг дор хийх ёстой, учир нь. Хадгалах явцад хоол хүнс тэжээллэг чанараа алддаг.
6. Архи уух дэглэмийг баримтлах. Өдөрт дор хаяж 2 литр ус уухыг зөвлөж байна. Хоол идэхээс 1-2 цагийн өмнө эсвэл хоолны дараа ижил хугацаанд уух шаардлагатай байдаг, учир нь хэт их шингэн уух нь хоол боловсруулах шүүсийг шингэлж, хоол хүнс гэдэс дотор муу, удаан шингэж, улмаар биеийн бүх системийг ачаалдаг.
7. Нэг удаагийн хоолонд олон хоолонд саад болохгүй. Тусдаа хооллолтыг дэмжигчид тодорхой бүтээгдэхүүн (жишээлбэл, мах ба талх, мах, төмс, элсэн чихэр, гурил гэх мэт) нь бие махбодид муугаар нөлөөлдөг болохыг амжилттай нотолж байна. Жишээлбэл, үндсэн хоолны дараа амттан идэхийг зөвлөдөггүй - жимс жимсгэнэ, чихэр зэргийг үндсэн хоол болгон иддэг.
8. Ухаалаг туршилт хий. Та хоол тэжээлийн талаар туршилт хийж болно, гэхдээ үүнийг эмчийн зааврын дагуу хийх нь дээр. Нэг нь тусдаа хоолны дэглэмд тохирсон, нөгөө нь цагаан хоолтон, гурав дахь нь түүхий хоолны дэглэмийг илүүд үздэг. Бид бүгд өөр, тиймээс та ямар ч систем, стандартыг сохроор дагаж мөрдөх ёсгүй, харин өөр өөр хоол тэжээлийн сургуулиудаас бие махбодийн хэрэгцээ, оюун санааны хэрэгцээнд хамгийн сайн тохирох элементүүдийг сонгохыг хичээ. Хоол тэжээлийн хувьд хэт туйлширсан зүйл байхгүй.
9. Хоолны дэглэмийг болгоомжтой хэрэглээрэй. Хоолны дэглэм нь хоол тэжээлийн системээс ялгаатай бөгөөд тэдгээр нь түр зуурынх бөгөөд нөхцөл байдал хэвийн байдалдаа орох үед ихэвчлэн цуцлагддаг.
10. Мөгөөрс, үе мөчний эд, ясыг нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй хоол хүнс идээрэй. Жишээлбэл, үе мөчний дегенератив-дистрофик өвчтэй өвчтөнүүд вазелин, вазелин, хитин агуулсан бүтээгдэхүүн (хавч, сам хорхой гэх мэт) илүү олон удаа идэхийг зөвлөж байна.
II бүлэг. Амьсгалын замын өвчний эмчилгээний хоол тэжээл
Одоогийн байдлаар амьсгалын замын өвчин хамгийн түгээмэл тохиолддог. Дэлхий даяар эмч нар энэ асуудал дээр ажиллаж, улам олон шинэ эм бий болгож байна. Гэсэн хэдий ч амжилттай эдгэрэхийн тулд зөвхөн эм уух нь хангалтгүй юм. Та мөн эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдаж, зөв хооллох хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, энэ нь хүнийг шаардлагатай бүх бодисоор хангаад зогсохгүй өвчинтэй тэмцэхэд хүч чадал өгдөг бүрэн, зөв хооллолт юм.
Амьсгалын дээд замын (тонзиллит, бронхит, фарингит, томуу, томуу) өвчний эмчилгээний хоол тэжээл:
Дүрмээр бол хамар залгиурын салст бүрхэвчийн үрэвсэл ажиглагддаг амьсгалын дээд замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүс залгихад хэцүү, өвдөлттэй байдаг.
Хоол хүнс нь гүйлсэн булчирхай, залгиур, зөөлөн тагнай гэх мэт амьсгалын дээд замын аль нэг эрхтэнд гэмтэл учруулахгүй байх ёстой. Энэ нь маш хүйтэн эсвэл хэт халуун байх ёсгүй. Бүдүүн хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй - хар талх, махны хэсэг, түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, үйрмэг үр тариа, шарсан хоол. Бүх хоолыг чанаж болгосон эсвэл нилээд жижиглэсэн байна.
Уушгины хатгалгааны эмчилгээний хоол тэжээл:
Чөлөөт шингэний өндөр агууламжтай бүрэн, өндөр илчлэг хоолны дэглэм хэрэгтэй. Давс, цэвэршүүлсэн нүүрс усыг хязгаарлахын зэрэгцээ мах, загас, зуслангийн бяслаг, өндөг, жимс, ногооны шүүс, цангис жимсний шүүс, жимс, жимсгэнэ, нимбэгтэй цай, сүү, вазелин гэх мэтийг тогтмол болон бутархай хоол идэхийг зөвлөж байна.
Хоолны дэглэмд витамин ихтэй хоол хүнс (ялангуяа B, C, P бүлэг) байх ёстой бөгөөд нэрс, жүрж, мандарин, нимбэг, бэрсүүт жүрж зэрэг мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй хоол хүнс орно.
Сэргээх хугацаанд элбэг дэлбэг уух хэрэгцээ алга болдог ч хоолны дэглэм дэх уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.
Гуурсан хоолойн багтраа өвчний хоолны дэглэм:
Эмчилгээний хоол тэжээлийн гол зорилго нь өвчтөний харшлын сэтгэл хөдлөлийг бууруулах явдал бөгөөд үүнийг харшил үүсгэдэггүй хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг.
Гуурсан хоолойн багтраа өвчний хувьд чухал ач холбогдолтой зүйл бол хангалттай хэмжээний уураг, голчлон амьтан (мах, загас, сүү, сүүн хүчлийн ундаа, зуслангийн бяслаг, бяслаг гэх мэт) агуулсан бүрэн, олон төрлийн хоолны дэглэм юм. Гэсэн хэдий ч уургийн бүтэц нь ихэвчлэн харшлын урвал үүсгэдэг бөгөөд халдлагыг өдөөж болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Харшил үүсгэгч нь загас, хавч, түрс, өндөг, заримдаа мах байж болно.
Өөх тосны хувьд хязгаарлалт нь юуны түрүүнд хурга, гахайн мах, үхрийн мах, хосолсон өөхөнд хамаарна. Цөцгийн тос, цөцгий, цөцгий, ургамлын тосыг байгалийн болон аяганд хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болно. Хоолны дэглэмд илүү амархан шингэцтэй нүүрс усыг оруулах, өөрөөр хэлбэл та илүү их ногоо, жимс, жимсгэнэ, жүүс идэх хэрэгтэй. Хоолны давсны хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай бөгөөд цусны эргэлтийг зөрчсөнийг илтгэх хаван гарч ирэхэд өдөрт ууж буй шингэний хэмжээг 1-1.5 литр хүртэл бууруулж, кальци, калигаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай. кальцийн давс нь үрэвслийн эсрэг болон харшлын эсрэг үйлчилгээтэй тул өдөр тутмын хоолны дэглэмд ордог. Эдгээр бүтээгдэхүүнд голчлон сүү болон төрөл бүрийн сүүн хүчлийн ундаа, зуслангийн бяслаг, зөөлөн бяслаг гэх мэт орно. гуурсан хоолойн багтраа, их хэмжээний оксалийн хүчил агуулсан хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй, учир нь сүүлийнх нь биеэс кальцийг зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Соррел, бууцай, шанцайны ургамал, какао, рутабага нь их хэмжээний оксалийн хүчил агуулдаг. Мөн төв мэдрэлийн системийн өдөөлтийг нэмэгдүүлдэг бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай: хүчтэй цай, кофе, какао, баялаг шөл, халуун ногоотой зууш, халуун ногоо, маринад, herring гэх мэт.
Сүрьеэгийн эмчилгээний хоол тэжээл:
Хоолны эмчилгээ нь биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх, нөхөн сэргээх үйл явцыг идэвхжүүлэх, бодисын солилцооны эмгэгийг хэвийн болгох, суларсан үйл ажиллагааг сэргээх, гиперергик урвалыг бууруулахад чиглэгддэг.
Эмнэлгийн хоол тэжээлийг нутагшуулалт, үйл явцын шинж чанар, хоол боловсруулах эрхтний байдал, өвчтөний өөх тос, амьдралын хэв маяг, хавсарсан өвчин, хүндрэл, нөлөөлөлд өртсөн эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны төлөв байдлыг харгалзан үзэх ёстой.
Уургийн задрал ихэссэн тул хоолны дэглэмд уургийн хэмжээг ихэсгэхийг зааж өгсөн (хүндрэх үед - 2.5 г хүртэл, сүрьеэгийн үйл явц хурцадмал үед - биеийн жингийн 1 кг тутамд 1.5-2 г хүртэл). ), сүрьеэгийн халдварыг эсэргүүцэх биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Заасан хэмжээний уургийн тэн хагасаас доошгүй нь амьтны гаралтай (мах, загас, өндөг, сүү, зуслангийн бяслаг гэх мэт) байх ёстой.
Сүрьеэгийн үйл явцыг хурцатгахаас гадна бие махбодийг хэвийн хэмжээний нүүрс усаар хангах ёстой бөгөөд үйл явц идэвхжсэн үед хоолны дэглэм дэх тэдгээрийн агууламжийг багасгахыг зөвлөж байна, энэ нь үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг. Нүүрс ус, ялангуяа амархан шингэцтэй (элсэн чихэр, зөгийн бал, чанамал гэх мэт) -ийг хязгаарлах нь мэдрэлийн зохицуулалтын эмгэгүүдэд зориулагдсан байдаг.
Өмнө нь их хэмжээний өөх тос хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Хоолны дэглэм дэх илүүдэл өөх нь хүчиллэгийг үүсгэдэг - хүчиллэг шилжилт, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг саатуулж, суулгалт, элэгний өөхний нэвчилтийг үүсгэдэг, ходоодны шүүрэл, хоолны дуршилыг бууруулдаг. Одоогийн байдлаар сүрьеэгийн үйл явцыг идэвхжүүлж байх үед хоолны дэглэм дэх өөх тосны хэмжээг тодорхой хэмжээгээр хязгаарлаж, ангижрах үе шатанд өөх тосны хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах нь зүйтэй гэж үзэж байна.
Цөцгийн тос, ургамлын гаралтай өөх тосыг илүүд үзэх хэрэгтэй. Сүүлийнх нь чухал тосны хүчлүүдийн гол эх үүсвэр юм.
Хоол хүнс (халуун ногоотой, давсалсан, даршилсан, даршилсан хоол, гич, чинжүү, цуу, тунхууны, хүйтэн, халуун хоол) цочроохыг хориглоно. Гялалзсан шөл, сул хөлдөөсөн шөл, шингэн сүүтэй будаа, зөөлөн нухсан төмс, сүү, сул кофе, сүүтэй цай хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хөргөсөн вазелин, жимс, жимсгэний вазелин, сүүтэй нухсан зуслангийн бяслаг, цөцгий, зөөлөн чанасан өндөг, шингэн маннатай сүүний будаа, сэрүүн ундаа (улаан лоолийн шүүс, хүчиллэг нимбэгний ус гэх мэт) хэрэглэхийг зөвлөж байна.
III бүлэг. Зүрх судасны тогтолцооны өвчинд зориулсан хоол тэжээл
Зүрх судасны тогтолцооны өвчний үед эмчилгээний хоол тэжээл чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Нэг тохиолдолд зүрхний булчинг эрчим хүч, хуванцар материалаар хангахад чиглэгддэг бол нөгөө нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, гуравдугаарт харшлын эсрэг үйлчилгээтэй байдаг.
Зүрх судасны тогтолцооны өвчний хоолны дэглэмд натри, шингэний хэрэглээг дунд зэрэг хязгаарлаж, зүрх судасны болон мэдрэлийн систем, дотоод эрхтнийг өдөөдөг бодисын агууламж маш хязгаарлагдмал байх ёстой.
Ийм хоол тэжээлийн зорилго нь цусны эргэлт, зүрх судасны систем, элэг, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулах, бодисын солилцоог хэвийн болгоход туслах явдал юм.
1. Талх, гурилан бүтээгдэхүүн . Өчигдрийн 1, 2-р зэргийн гурилаар хийсэн улаан буудайн талх, эсвэл бага зэрэг хатаасан, хоолны давсгүй талх. Гоёмсог жигнэмэг, жигнэмэг биш.
Шинэ талх, нарийн боов, хийсвэр боов, бин, бин зэргийг оруулахгүй.
2. Нэг хүлээн авалтад 250-400 гр шөл . Төрөл бүрийн үр тариа, төмс, хүнсний ногоо (илүү зохимжтой жижиглэсэн), цагаан идээ, жимс, хүйтэн манжин бүхий цагаан хоолтон. Шөл нь цөцгий, нимбэгийн хүчил, ургамлаар амттай байдаг.
Орхихбуурцагт ургамлын шөл, мах, загас, мөөгний шөл.
3. Мах. Өөх тосгүй үхрийн мах, түгалын мах, гахайн мах, туулай, тахиа, цацагт хяруул. Шөрмөсийг нь хуулж авсны дараа махыг буцалгаж, дараа нь шатаасан эсвэл шарсан байна. Татсан эсвэл бөөнөөр нь чанасан махнаас хийсэн хоол, чанасан махнаас хийсэн шөл. Хязгаарлагдмал: "Doctor's" болон "Diet" хиам.
Өөх тос, галуу, нугас, элэг, бөөр, тархи, утсан мах, хиам, лаазалсан махыг хас.
4. Загас . Өөх тосгүй, дунд зэргийн өөх тос, чанасан эсвэл шарсан, жижиглэсэн, жижиглэсэн. Далайн чанасан загасны бус бүтээгдэхүүнээс хийсэн хоол.
Өөх тос, давсалсан, тамхи татдаг, лаазалсан загасыг хас.
5. Сүүн бүтээгдэхүүн . Сүү (хэрэв тэвчих боломжтой бол), исгэлэн сүүтэй ундаа, зуслангийн бяслаг, үр тариа, лууван, жимс жимсгэнэ бүхий аяга таваг. Хязгаарлагдмал: цөцгий ба цөцгий (зөвхөн аяганд), бяслаг.
Давстай, тослог бяслагаас зайлсхий.
6. Өндөг. Долоо хоногт 2-3 ширхэг - зөөлөн чанасан эсвэл уургийн омлет хэлбэрээр.
7. Үр тариа . Ус эсвэл сүүгээр чанаж болгосон төрөл бүрийн үр тарианы аяга (будаа, шатаасан пудинг гэх мэт). Чанасан паста.
Буурцаг оруулахгүй.
8. Хүнсний ногоо. Төмс, цэцэгт байцаа, лууван, манжин, цуккини, хулуу, улаан лооль, шанцайны ургамал, өргөст хэмх. Чанасан, шатаасан, ховор түүхий эд. цагаан байцаа ба ногоон вандуй- хязгаарлагдмал, ногоон сонгино, dill, яншуй зэргийг аяганд нэмнэ.
Давсалсан, даршилсан, даршилсан ногоо, бууцай, sorrel зэргийг оруулахгүй. Улаан лууван, улаан лууван, сонгино, мөөг.
9. Зууш. Шинэ ногооны салат (сараалжтай лууван, улаан лооль, өргөст хэмх), ургамлын тос бүхий винигрет, хүнсний ногооны түрс, жимсний салат, далайн хоолтой. Загас чанасан, царцсан.
Халуун ногоотой, өөх тос, давстай зууш, тамхи татдаг мах, түрс зэргийг хас.
10. Жимс, чихэрлэг хоол, амттан . Зөөлөн, боловсорч гүйцсэн шинэ жимс, жимсгэнэ, хатаасан жимс, компот, киссел, мусс, самбука, вазелин, сүүний kissels болон цөцгий, зөгийн бал, чанамал, шоколад, хязгаарлагдмал шоколад.
Бүдүүн ширхэгтэй жимс, цөцгийтэй бүтээгдэхүүн, зайрмаг зэргийг хас.
11. Соус, амтлагч. Хүнсний ногооны шөл, цөцгий, сүү, улаан лооль, чанасан, шарсан сонгино, жимсний сүмс. Лаврын навч, ваниллин, шанцай, нимбэгийн хүчил.
Мах, загас, мөөгний шөл, гич, чинжүү, халуун ногоотой кетчуп дээр соусыг оруулахгүй.
12. Ундаа. Нимбэг эсвэл сүүтэй сул цай, сул байгалийн кофе, кофены ундаа, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэний шүүс, сарнайн хип, улаан буудайн хивэгний декоциний. Хязгаарлагдмал - усан үзмийн шүүс.
Орхиххүчтэй цай, кофе, какао, согтууруулах ундаа, карбонатлаг ундаа.
13. Өөх тос. Давсгүй цөцгийн тос ба шар тос, давсгүй зөөлөн маргарин, байгалийн ургамлын тос.
Мах, хоол хийх өөх тосыг хас.
IV бүлэг. Ходоодны өвчтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийн эмчилгээ
Ходоодны өвчтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийн эмчилгээнд хүнсний бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн хоолны боловсруулалтын аргын шүүрэл (ходоодны шүүс, давсны хүчил, пепсин) болон моторт (хөдөлгөөнт нүүлгэн шилжүүлэлт) үзүүлэх нөлөөг харгалзан үзэх шаардлагатай. ) ходоодны үйл ажиллагаа.
Ходоодны шүүрлийн хүчтэй үүсгэгч бодисууд нь дараахь хоол хүнс, аяга таваг юм.
1) олборлох бодисоор баялаг мах, загасны шөл, мөөг, хүнсний ногооны декоциний;
2) бүх шарсан хоол;
3) өөрийн жүүсээр чанаж болгосон мах, загас;
4) мах, загас, мөөг, улаан лоолийн сүмс;
5) давсалсан буюу утсан мах, загасны бүтээгдэхүүн;
6) давсалсан, даршилсан, даршилсан ногоо, жимс жимсгэнэ;
7) лаазалсан мах, загас, хүнсний ногооны хөнгөн зууш, ялангуяа хамт Улаан Лоолийн сүмс;
8) хатуу чанасан өндөг, ялангуяа шар;
9) хөх тарианы талхболон бүтээгдэхүүн чихэрлэг зуурмаг;
10) исгэлэн, хангалтгүй боловсорсон жимс, жимсгэнэ;
11) халуун ногоотой ногоо, халуун ногоо, амтлагч;
12) өндөр хүчиллэг, тослоггүй сүү, шар сүүний исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн;
13) хуучирсан эсвэл хэт халсан хүнсний өөх тос;
14) кофе, ялангуяа хар; нүүрстөрөгчийн хүчил (квас, карбонатлаг ус гэх мэт), согтууруулах ундаа агуулсан бүх ундаа.
Ходоодны шүүрлийн сул үүсгэгч бодисууд нь дараахь хоол хүнс, аяга таваг юм.
1) үр тарианы салст шөл;
2) үр тарианы нухаштай сүүтэй шөл;
3) хүнсний ногооны сул декоциний дээр нухсан ногооны шөл;
4) чанасан татсан эсвэл нухаш мах, чанасан загас;
5) нухсан чанасан ногоо (төмс, лууван, цэцэгт байцаа, цуккини гэх мэт);
6) зөөлөн чанасан өндөг, уурын омлет, зодуулсан өндөгний цагаан;
7) сүү, цөцгий;
8) шинэхэн хүчилгүй нухсан зуслангийн бяслаг, ялангуяа исгээгүй эсвэл шохойжуулсан;
9) шингэн сүү, хагас наалдамхай, сайн чанасан, түүнчлэн нухсан будаа;
10) дээд ба нэгдүгээр зэргийн улаан буудайн гурилаар хийсэн, өчигдөр шатаасан эсвэл зууханд хатаасан талх;
11) амтат жимс, эсвэл тэдгээрийн шүүсээс kissels, mousses, вазелин, чихэрлэг, боловсорсон жимсний нухаш;
12) нүүрстөрөгчийн давхар исэлгүй шүлтлэг рашаан ус;
13) сул цай, ялангуяа сүүтэй;
14) шинэхэн цөцгийн тос, цэвэршүүлсэн ургамлын тос нь байгалийн хэлбэрээр.
Хамгийн хурдан шингэж, ходоодны шингэн, вазелин, нухаш, түүнчлэн өтгөн хоолыг үлдээдэг. Эдгээр төрлийн хоол хүнс нь хатуу хоолтой харьцуулахад ходоодонд хамгийн бага механик нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь аажмаар шингэж, ходоодноос гадагшилдаг. Шарсан эсвэл царцдастай жигнэх замаар бэлтгэсэн хоол нь усанд буцалгаж эсвэл уураар жигнэхээс илүү удаан шингэж, механик нөлөө үзүүлдэг. Том ширхэгтэй эслэгээр баялаг их хэмжээний эслэг агуулсан хоол хүнс (буурцагт ургамал, бүхэл үрийн талх, үр тариа, самар, зарим хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ), түүнчлэн холбогч эдээр баялаг мах нь ходоодонд механик цочроох нөлөө үзүүлдэг. фасци ба шөрмөс, загас, шувууны арьстай.
Ходоодны салст бүрхэвчэд хамгийн бага нөлөө үзүүлдэг хоол нь ходоодны температуртай ойролцоо температуртай - 37 ° C. Температур нь 60 - 62 ° C-аас дээш байдаг аяга нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, хоол хүнсийг гадагшлуулахыг хойшлуулдаг. Халуун хоол, ундаа нь хүйтэн хоолноос (15 хэмээс доош) ходоодоос хурдан гардаг. Их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэх нь ходоодны шүүрлийн болон моторын үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг тул ходоодны архаг өвчний цочмог буюу хурцадмал үед хоол хүнсийг өдөр тутмын жинг хуваарилж, ойр ойрхон, бутархай хэлбэрээр өгдөг. 5-6 тунгаар.
Бүлэг V. Дархлааны системийг идэвхжүүлдэг бүтээгдэхүүн
1. Ногоон цай.
Судалгаанаас харахад ногоон цай (антиоксидантаар баялаг) ихэнх төрлийн хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. "Цайнд агуулагдах ургамлын нэмэлтүүд нь гэдэсний бактерийн өсөлт, хөгжлийг дэмждэг" гэж Бауэрман хэлэв. "Тэд муу бактерийн (E. coli, Salmonella) өсөлтийг саатуулж, сайн бактерийг хөндөхгүй."
Энэ нь яагаад ийм чухал вэ? “Дархлааны тогтолцооны 70 хүртэлх хувь нь энд байрладаг хоол боловсруулах замЛос Анжелес дахь Калифорнийн Их Сургуулийн Хоол тэжээлийн төвийн туслах захирал Сюзан Бауэрман ингэж хэлэв. "Өдөрт дөрвөн аяга уух нь дархлааны системийг дээд зэргээр хадгалах болно."
2. Чили чинжүү.
"Чили чинжүү нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, байгалийн антикоагулянт болж, эндорфин ялгаруулахад тусалдаг" гэж фитнесс, кондиционерийн мэргэжилтэн Гуннар Петерсен хэлэв. Нэмж дурдахад чинжүү чинжүү нь нэмэлт калори, өөх тос нэмэхээс айхгүйгээр хоолонд амт нэмэх гайхалтай арга юм.
Чили чинжүү нь цусан дахь А аминдэм болж хувирдаг, халдвартай тэмцдэг бета-каротин, мөн нейропептидүүдийг (үрэвсэл үүсгэдэг элементүүд) дарангуйлдаг капсаицинаар баялаг юм.
Хавдар судлалын сэтгүүлд саяхан хэвлэгдсэн судалгаагаар чинжүү чинжүү нь түрүү булчирхайн хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй болохыг тогтоожээ. Өдөр бүр хагас улаан чинжүү (эсвэл нэг халбага хатаасан чинжүү) идэх замаар энэ бүх үр дүнд хүрч болно.
3. Цагаан гаа.
Азийн хоолонд зориулсан амтлаг амтлагч цагаан гаа нь үндэс суурь боловч бидний эрүүл мэндийг сайжруулдаг амьдрал бэлэглэгч элементүүдийг агуулсан үндэс суурь юм. Гол элемент нь хорт хавдартай эрчимтэй тэмцдэг бодис юм.
Энэ бодис нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдартай тэмцэхэд онцгой үр дүнтэй болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Цагаан гаа нь зүсмэлүүдээр нэмж эсвэл загас, тахианы маханд хэрчиж болно. Цагаан гаа их байх тусмаа сайн.
4. Нэрс.
Канадын Торонто хотын Хүний хоол тэжээлийн судалгааны албаны дарга Райан Эндрюс "Энэ жимс нь хорт хавдраас эхлээд зүрхний өвчин хүртэл олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг" гэж хэлэв.
Нэг порц (100 гр) нь бусад жимснээс илүү антиоксидант агуулдаг. Нимбэгний шүүсээр цацаж, гүзээлзгэнэтэй холино - тэгээд хоол бэлэн болно. Энэ нь өлсгөлөнг хангаж, олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.
5. Шанцай.
Энэ нь чихэрлэг амттан, Энэтхэгийн хоолонд нэмдэг. Шанцай нь цусны бүлэгнэлт, бактерийн өсөлтийг саатуулдаг антиоксидантаар баялаг (түүний дотор амнаас эвгүй үнэр үүсгэдэг).
"Судалгаанаас үзэхэд шанцай нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг ба ингэснээр 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний магадлалыг бууруулдаг" гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Нэнси Кларкийн спортын хоол тэжээлийн гарын авлагыг зохиогч хэлэв. “Шанцай нь муу холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Тараг эсвэл будаагаа өдөр бүр хагас цайны халбага хийж үзээрэй."
6. Амтат төмс (ямаг).
Энэ нь ихэвчлэн сараалжтай андуурдаг. Энэ булцуу нь дэлхий дээрх хамгийн эрүүл хүнсний нэг юм. Мөн энэ булцуу нь идэвхгүй тамхины сөрөг нөлөөгөөр тэмцэж, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг амтат төмс нь бодисын солилцооны үйл явц, дархлааны тогтолцооны ерөнхий байдлыг сайжруулдаг антиоксидант глутатион агуулдаг.
Альцгеймер, Паркинсоны өвчин, элэгний өвчин, цистик фиброз, ХДХВ, хорт хавдар, зүрхний шигдээс, цус харвалт зэрэг өвчнөөс хамгаалдаг. "Өдөрт нэг амтат төмс нь урьдчилан сэргийлэх уламжлалт аргуудын сайн хувилбар юм" гэж Кларк хэлэв.
7. Улаан лооль.
"Улаан лооль нь герпестэй тэмцэхэд үр дүнтэй туслагч гэж би бодож байна" гэж Петерсен хэлэв. Улаан лоольд агуулагддаг ликопен нь дегенератив өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг. Петерсен хэлэхдээ: "Болсон улаан лооль, улаан лоолийн оо хамгийн сайн ажилладаг." Өдөрт хагас улаан лооль эсвэл 350-550 грамм улаан лоолийн шүүс ууна.
Энэ нь их хэмжээний кали, манган, антиоксидант агуулдаг. Энэ жимс нь биеийн рН-ийн зөв түвшинг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь эмгэг төрүүлэгч бичил элементүүд бие махбодид ороход хүндрэл учруулдаг.
Мөн инжир дэх эслэг нь инсулин болон цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, улмаар чихрийн шижин, бодисын солилцооны синдром үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Харанхуй өнгөт инжирийг сонгох нь дээр (эдгээр жимс нь илүү их шим тэжээл агуулдаг) бөгөөд бусад хоол хүнснээс тусад нь идэх эсвэл хуурай холимогт нэмнэ. Инжир бол таны дархлааг сайжруулах хурдан бөгөөд хялбар арга юм. Долоо хоногт дор хаяж 4 ширхэг инжир идэх хэрэгтэй.
9. Мөөг (шиитаке, хуц мөөг).
Маш амттай, ялангуяа бор будаа эсвэл квиноатай. Мөөг нь эсийг хэвийн бус өсөлт, хөгжлөөс хамгаалдаг антиоксидант эрготионеиныг их хэмжээгээр агуулдаг. Долоо хоногт нэг юмуу хоёр удаа хагас аяга мөөг идэхийг зөвлөдөг Бауэрман "Товчхондоо тэд хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг бууруулдаг."
10. Анар.
Олон үртэй энэ жимсний шүүс нь элагитаннин хэмээх полифенол (шүүсэнд өвөрмөц өнгө өгдөг) агуулагддаг тул олон төрлийн хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулдаг.
"Өдөрт нэг аяга жүүс уух" гэж Бауэрман зөвлөж байна.
Дүгнэлт
Төрөл бүрийн өвчнийг эмчлэхэд өвчтөний зөв хооллолт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүмүүс хоол хүнсээр л шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авдаг: уураг, өөх тос, нүүрс ус, витамин, эрдэс давс.
Нэг өвчнийг эмчлэх нь ихэвчлэн янз бүрийн хүндрэл, бусад эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны алдагдалд хүргэдэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Дүрмээр бол өвчтөнийг ажиглаж буй эмч нар өвчтөнд эмийн бэлдмэлийн хамт тохирох хоолны дэглэмийг зааж өгдөг.
Эмчилгээний хоол тэжээл нь бие махбод дахь хэд хэдэн үйл явцыг хэвийн болгоход тусалдаг төдийгүй эмчилгээний үр нөлөөг сайжруулж, олон тооны эмийн гаж нөлөөг бууруулж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, бие махбодийг өвчнийг даван туулахад тусалдаг.
Мэдээжийн хэрэг, эмнэлзүйн хоол тэжээл нь өвчинтэй тэмцэх цорын ганц арга зам биш, гэхдээ ихэнхдээ өвчний эмчилгээнд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг байх болно.
Тиймээс эмчилгээний хоол тэжээлд ихээхэн анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Шаардлагатай бүх бодисоор баялаг, зохистой найрлагатай, тэнцвэртэй хооллолт нь ерөнхийдөө эмчилгээний үндэс болдог гэдгийг мэддэг.
Ном зүйн жагсаалт
- http://www.drdautov.ru/pitanie/1_1.htm
- http://10diet.net.html
- http://www.inflora.ru/.html
- Мазнев Н.И. Ардын анагаах ухааны нэвтэрхий толь бичиг. Эд. 8, илч. болон нэмэлт - М .: "Мартин", 2004. - 416 х.
- http://www.fictionbook.ru
Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн ижил зүйлийг хүлээн авах үндсэн ялгааны талаар бүхэл бүтэн эмхэтгэл бичсэн. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийн ялгааг өнөөг хүртэл бараг хэлэлцээгүй байна. Гэхдээ дэмий хоосон, учир нь хоёр хүйсийн төлөөлөгчид зөвхөн анхдагч болон хоёрдогч бэлгийн шинж чанараараа төдийгүй дааврын систем, генетикээр ялгагдана. Үүний үр дүнд эмэгтэйчүүд зарим өвчнөөр өвддөг бол эрэгтэйчүүд бусад нь өвддөг.
Эрэгтэйчүүдэд зориулсан хоол
Эрдэмтэд эрчүүдийн хоол тэжээлийн чиглэлээр арав гаруй судалгаа хийсэн. Үүний үр дүнд тэд бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо чадварлаг хандлага нь 30 жилийн дараа эрчүүдэд эрүүл мэнд, сайхан сэтгэл, хүч чадлыг хадгалах боломжийг олгодог гэдгийг тогтоож чадсан. Мөн тэдний хамгийн их өртдөг зарим өвчнөөс өөрийгөө хамгаалаарай. Үүнд: түрүү булчирхайн хорт хавдар, цусны даралт ихсэх, зүрхний шигдээс, зүрх судасны тогтолцооны өвчин.
Булчинг нэмэгдүүлэх хоол хүнс
Сайхан булчинлаг бие бол олон хүний мөрөөдөл юм. Тэд биеийн тамирын заал, фитнесс төвүүдэд өдөр хоногийг өнгөрөөж, өөрсөд дээрээ байнга ажиллаж, эцэст нь бүх мөрөөдлөө биелүүлэхийг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч гаж донтой сонсогдож байгаа ч гайхамшиг тохиолддоггүй. Булчингийн масс нь зөвхөн нэмэгдэхгүй, харин буурдаг. Зохисгүй сонгосон хоолны дэглэмд ихэвчлэн оршдог ийм үзэгдлийн шалтгааныг дэлхийн алдартай эрдэмтэд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, сургагч нар өөрсдийн хэвлэлд тайлбарласан байдаг.
өсөлтөд зориулсан хоол хүнс
Жижиг биеийн асуудал олон хүний амьдралыг хүндрүүлдэг. Үүний нотолгоо нь зөвхөн сэтгэл судлаачдын тайлан төдийгүй анагаах ухаан, спортын талаархи форум, вэбсайтууд дээр мэргэжилтнүүдэд тавьсан олон зуун шинэ асуултууд юм. Бүх насны хүмүүс байгалийг "хууран мэхэлж", жинхэнэ өндрийг нь дор хаяж хоёр см-ээр нэмэгдүүлэх боломжтой эсэхийг сонирхож байна.
Эрчим хүчний бүтээгдэхүүн
Та үдийн цайны цагаар ядрах, нойрмоглох, эрч хүчээ алдах зэрэг мэдрэмж төрж байна уу, эсвэл сэрсний дараа тэр даруйдаа ядрах уу? Танд эрч хүч дутагдаж байгаа нь илт. Үүнийг авахын тулд тодорхой аяга кофе уух эсвэл эрчим хүчний ундаа хэрэглэх шаардлагагүй. Хоолны дэглэмээ эргэн харж, эрч хүч, эрч хүчийг хулгайлдаг хоол хүнсийг хасч, тэдэнд өгдөг хоолыг нэмэх нь илүү ухаалаг хэрэг юм.
Бодисын солилцоог сайжруулах хоол хүнс
Бидний олонхи нь жингээ хурдан бөгөөд амархан алдах яаралтай хэрэгцээтэй үед л бодисын солилцооны тухай ойлголттой тулгардаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь утга учиртай юм. Гэхдээ жингээ хасах хурд нь бодисын солилцооноос төдийгүй бидний амьдралын чанараас хамаардаг гэдгийг та мэдэх үү.
Холестеролыг бууруулах хоол хүнс
Эрүүл амьдралын хэв маягийн загвар жил бүр тогтвортой өсч байна. Хүмүүс тогтмол биеийн тамирын дасгал хийх нь ашиг тус, хоолны дэглэмийн чанарын талаар бодох болсон. Үүний салшгүй хэсэг нь цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгох тусгай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх явдал юм.
Антибиотик хоол
Антибиотикийн түүх нь 1920-иод онд Александр Флеминг пенициллинийг анх нээсэн үеэс эхэлдэг. Түүний гадаад төрх байдал нь ямар нэгэн шалтгаанаар тэд байгалийн антибиотикийн талаар мартжээ. Хэдэн арван жилийн өмнө ийм эмийн хүний биед үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар олон нийт хүчтэй хэлэлцэж эхлэх үед л тэд шууд санаж эхэлсэн. Мөн тэдгээрийг солих арга замыг эрэлхийл. Үүнээс харахад тэд хол явах шаардлагагүй болно.
Таны цангааг тайлах хоол
Хүн бүр хэзээ нэгэн цагт цангах хамгийн хүчтэй мэдрэмжийг мэдэрдэг. Энэ нь зөвхөн зуны улиралд төдийгүй өвлийн улиралд, ялангуяа эрчимтэй биеийн тамирын дасгал хийхээс өмнө гарч ирдэг. Дүрмээр бол үүнийг арилгахын тулд нэг аяга ус уухад хангалттай. Энэ нь бие дэх алдагдсан шингэнийг нөхөх боломжийг танд олгоно, түүний дутагдал нь ижил төстэй мэдрэмжийг үүсгэдэг. Гэхдээ гарт байхгүй бол яах вэ?
толгой өвдөхөд зориулсан хоол
Өвдөж, цохилж байгаа нь юу вэ толгой өвдөххүн бүр мэддэг байх. Саяхан нийтлэгдсэн статистик мэдээллээс үзэхэд 70 сая орчим хүн толгойны архаг өвчнөөр шаналж байна. Үүний зэрэгцээ, зарим нь эмийн тусламжтайгаар үүнийг арилгахыг хичээдэг, зарим нь зүгээр л амьд үлддэг, зарим нь үүнийг урьдчилан сэргийлэх, өдөр тутмын амьдралдаа арилгах зөв арга замыг хайж олохыг хичээдэг, жишээлбэл, энгийн хоол хүнсний тусламжтайгаар. .
дуу хоолойны хоол
Байгалиас заяасан сайхан хоолой анхаарал халамж шаарддаг гэдгийг та мэдэх үү? Түүнээс гадна тэд зөвхөн хоолойн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд төдийгүй дууны утас, гэхдээ бас зөв хооллолтоор хангах, ялангуяа та дуулах дасгал хийдэг эсвэл олон үзэгчдийн өмнө илтгэл тавьдаг бол. Энэ нь ямар байх ёстой талаар алдартай физиологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бичдэг.
Мэдрэлийг тайвшруулах хоол хүнс
Мэдрэлийн тогтолцооны төлөв байдал нь хүний биед хоол хүнсээр дамждаг бодисууд шууд нөлөөлдөг. Тэдгээрийг сайтар судалсны дараа эрдэмтэд витамин, микроэлемент, органик нэгдлүүдийн жагсаалтыг танилцуулсан бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь тайвшруулах болно. мэдрэлийн системхамгийн аюулгүй, хамгийн байгалийн аргаар.
PMS-д зориулсан хоол хүнс
Оросын социологичид 13-50 насны эмэгтэйчүүдийн бараг 90% нь PMS гэсэн ойлголттой ямар нэг байдлаар тулгардаг гэж мэдэгджээ. Үүний зэрэгцээ тэдний 10% нь ялангуяа тод шинж тэмдэгтэй байдаг. Гэхдээ хамгийн гайхмаар зүйл бол тэдний ихэнх нь энэ өвчинтэй ямар ч байдлаар тэмцдэггүй, үүнийг байгалийн гэж андуурдаг. Гэхдээ эмч нар PMS-ийн олон шинж тэмдгийг хоолны дэглэмээ тохируулснаар амархан арилдаг гэж эмч нар хэлдэг.
жирэмслэлтэнд зориулсан хоол
Хүүхдүүд бол амьдралын цэцэг. Энэ бол бидний баяр баясгалан, сул тал юм. Бид тэдэнд маш их хайртай бөгөөд тэдний тухай эцэс төгсгөлгүй мөрөөддөг. Гэхдээ бид үргэлж жирэмсэлж чадахгүй. Хамгийн сонирхолтой нь үүний шалтгаан нь ихэвчлэн эмэгтэйчүүд эсвэл эрэгтэйчүүдэд тохиолддог эрүүл мэндийн асуудал биш, харин тэдний хоолны дэглэмд оршдог. Түүнээс гадна, энэ тохиолдолд эрхэм мөрөөдлөө биелүүлэхийн тулд танд маш бага зүйл хэрэгтэй: үүнээс зарим бүтээгдэхүүнийг хасч, өөр бүтээгдэхүүнээр солих хэрэгтэй.
Жирэмсэн үед хоол хүнс
Төрөөгүй хүүхдийн эрүүл мэнд нь жирэмсэн үед идсэн чанар, тоо хэмжээнээс шууд хамаардаг. Үүнийг анхаарч үзэхийн тулд олон жирэмсэн эхчүүд амьдралын хэв маяг, хоол тэжээлдээ эрс өөрчлөлт хийхийг оролдож байна. Бүх зүйл сайхан байх болно, зөвхөн төгс төгөлдөрт хүрэхийн тулд тэд ихэвчлэн туйлширдаг. Тэргүүлэх хүүхдийн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөрсдийн нийтлэлдээ хэрхэн үхлийн алдаанаас зайлсхийх, эрүүл мэндээ сайн хадгалах, хоолны дэглэмээ тохируулснаар хүүхдийн эрүүл мэндэд үнэлж баршгүй хувь нэмэр оруулах талаар өгүүлдэг.
Хөхүүл эхчүүдэд зориулсан хоол
Хөхүүл эхийн идсэн бүх зүйл хүүхдийн биед ордог нь нууц биш юм. Тэрээр зарим бүтээгдэхүүнд, жишээлбэл, тууралт эсвэл гэдэсний колик, бусад хүмүүст төвийг сахисан байдлаар харьцаж болно. Гэхдээ эдгээр нь бүгд нэг талаараа түүний өсөлт, хөгжилд нөлөөлдөг. Тийм ч учраас олон хүүхдийн эмч нар хооллох үед хоолны дэглэмээ эргэж харахыг зөвлөж байна, ялангуяа энэ нь урьд өмнө нь зөв байсан бол. Үүнээс хортой эсвэл чанар муутай бүтээгдэхүүнийг зайлуулж, ашигтай, аюулгүй бүтээгдэхүүнээр солино.
Хүүхдэд зориулсан хоол
Эцэг эх байх нь дэлхийн хамгийн хэцүү ажил гэж тэд хэлдэг. Мөн үүнтэй санал нийлэхгүй байх хэцүү. Эцсийн эцэст, хэд хэдэн асуудал гэнэт тэдний мөрөн дээр унадаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өмнөхөөсөө дорддог. Тэдний шийдлийн амжилт нь ихэвчлэн анагаах ухаан, хоол тэжээл, сурган хүмүүжүүлэх ухаан, ёс зүй болон бусад шинжлэх ухааны салбарын туршлага, мэдлэгээс хамаардаг бөгөөд үр дүн нь хүүхдийн ирээдүйд шууд нөлөөлдөг. Энэ хүнд хэцүү ажлыг ямар нэгэн байдлаар хөнгөвчлөхийн тулд бид хүүхдийн хоол тэжээлийн талаархи алдартай эмч нарын зөвлөмжийг цуглуулсан.
Бэлгийн бойжилтын үеийн хоол хүнс
Өсвөр насныхан болон тэдний эцэг эх хоёулаа бэлгийн бойжилтын үед хоол тэжээлд сонирхолтой байдаг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь эхнийх нь энэ хугацаанд гарч ирж буй дүр төрхтэй холбоотой асуудлаас ангижрах хүсэл, харин сүүлийнх нь хүүхдүүддээ үүнийг өвдөлтгүй даван туулахад нь чин сэтгэлээсээ туслах хүсэл эрмэлзэлтэй холбоотой юм.
Санах ойг сайжруулах хоол хүнс
Хүний ой санамж хичнээн гайхамшигтай байсан ч цаг хугацаа өнгөрөх тусам мууддаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ нь янз бүрийн шалтгааны улмаас, ихэнхдээ физиологийн улмаас тохиолддог гэдгийг бүгд мэддэг. Гэсэн хэдий ч хүн бүр ийм нөхцөл байдлыг тэвчихэд бэлэн байдаггүй. Энэхүү нийтлэл нь дэлхийн тэргүүлэгч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, физиологичдын үзэж байгаагаар ой санамжийг сайжруулах хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг төрлийн тойм юм.
Шээс хөөх эм (шээс хөөх эм)
Сайн шээс хөөх эм нь таныг хавангаас аврахаас гадна даралтыг бууруулж, илүүдэл жингээсээ салж, биед хор хөнөөл учруулахгүй. Мөн үүний тулд хол явах шаардлагагүй. Хамгийн үр дүнтэй, өргөн эрэлттэй шээс хөөх эм нь ихэвчлэн манай гал тогооны өрөөнд аль хэдийн хүлээгдэж байна. Зүгээр л тэдний тухай хүн бүр мэддэггүй.
бүдүүн гэдэс цэвэрлэх хоол
Тэд цэвэр гэдэс нь хүчтэй дархлааны түлхүүр гэж хэлдэг. Мөн эрүүл мэнд, маш сайн эрүүл мэнд, залуу нас, гоо үзэсгэлэн, сайхан сэтгэлийн баталгаа! Тийм ч учраас эрдэмтэд ийм үзэгдлийн шалтгаан, үр дагаврыг тайлбарлаж, түүнийг цэвэршүүлэх аргуудын талаар нэгээс олон шинжлэх ухааны бүтээлээ зориулжээ. Үүний зэрэгцээ, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд та бүдүүн гэдэсний цэвэрлэгээг өөрөө хийж чадна гэж баталж байна. Таны хийх ёстой зүйл бол зөв хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах явдал юм.
Энэ нь үр ашгийг нэмэгдүүлэх, ой санамж, төвлөрлийг сайжруулахаас гадна сэтгэцийн маш их ачаалалтай үед ч илүү хурдан сэргэлэн, анхааралтай болох боломжтой юм. Үүнийг хийхийн тулд тархины үйл ажиллагааг хариуцдаг тусгай бүтээгдэхүүний цогцолборыг хоолны дэглэмд оруулахад хангалттай. Сонирхолтой нь тэд нойрыг сайжруулах, цочромтгой байдал, стрессээс ангижрах, амьдралын чанарыг мэдэгдэхүйц сайжруулахад туслах болно.
Итгэхэд бэрх ч хүнд биеийн тамирын дасгал хийх нь хуучин сайн өөх тос, нүүрс усыг орхиж, уургийн хоолыг илүүд үзэх шалтгаан биш юм. Үүний эсрэгээр, энэ нь хоолны дэглэмээ нухацтай авч үзэх, аль болох төрөлжүүлэх шалтгаан юм. Мөн түүнд эрүүл, эрүүл хоол хүнс нэмнэ. Эдгээр нь зөвхөн хүч чадал, эрч хүчийг өгөхөөс гадна илүү их зүйлийг хийх боломжийг олгодог бөгөөд үүний үр дүнд спортын өндөрлөгт хурдан хүрэх болно.
Алсын харааг сайжруулах хоол хүнс
Сүүлийн үед дэлхийн өнцөг булан бүрт нүдний эмч нар түгшүүрийн дохио өгч байна: улам олон хүн өөр өөр насныханхарааны бэрхшээлтэй тулгардаг. Түүгээр ч зогсохгүй нүдний өвчлөл "залуужиж" байгаа нь жижиг иргэдэд ч нөлөөлж байна. Асуулт гарч ирдэг - хоол тэжээл нь нүдний эрүүл мэндэд нөлөөлж, сайжруулж чадах уу?
дархлаа нэмэгдүүлэх хоол хүнс
Бидний дархлааны хувьд өвөл бол найдвартай байдлын сорилт юм. Эцсийн эцэст, нарны хомсдол, огцом хүйтэн, халсан өрөөн доторх агаар хэт хуурайших нь улирлын чанартай өвчин үүсгэдэг вирус, бактери үржих таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. Тэд бидний биеийг эцэс төгсгөлгүй "дайрч", дархлааны системийг сулруулдаг. Үүний үр дүнд тэр хэзээ нэгэн цагт түүнийг даван туулж чадахгүй бөгөөд тэр хүн өвддөг. Гэхдээ хоолны дэглэмдээ тусгай хоол оруулснаар үүнээс зайлсхийх боломжтой.
Жин хасахад зориулсан хоол хүнс
Зарим хүмүүс хатуу хоолны дэглэмгүйгээр жингээ хасах боломжгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Бусад хүмүүс хүссэн үр дүн, хэлбэрт хүрэхийн тулд хоол хүнсэнд бага зэрэг хязгаарлалт хийх нь хангалттай гэдэгт итгэлтэй байна. Гэсэн хэдий ч манай нийтлэлийг гурав дахь нь тусгайлан бичсэн болно. Өөрсдийнхөө эрх, эрх чөлөөг зөрчихийг хүлээн зөвшөөрдөггүй, тэр ч байтугай хоол тэжээлийг хориглодоггүй, гэхдээ тэр үед хамгийн туранхай, хамгийн үзэсгэлэнтэй, хамгийн дур булаам хэвээр байхыг хүсдэг.
жин нэмэх хоол
Хүн амын дийлэнх нь байгаа энэ үед бөмбөрцөгИлүүдэл жинтэй тэмцэх үр дүнтэй арга хайж байгаа хэдий ч жингээ хасахыг мөрөөддөг хүмүүс байдаг. Мөн энэ нь хэд хэдэн шалтгаан байж болно. Жишээлбэл, жирэмслэхээс сэргийлдэг эмэгтэйчүүдийн хэт туранхай байдал, эсвэл эрчүүдийн хэт бага жин нь илүү үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй болохын тулд нэмэгдүүлэхийг хүсдэг. Заримдаа ядарсан, суларсан биеийн байнгын хамтрагч болдог улиг болсон өвчин.
Эмэгтэйчүүдэд зориулсан афродизиак бүтээгдэхүүн
Хоёр хүйсийн бэлгийн амьдралыг илүү гэрэл гэгээтэй, баялаг болгож чадах тусгай хоол хүнс байдаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Энэхүү мэдлэгийг анхааралтай хадгалж, үеэс үед дамжуулж байсан. Өмнө нь тэд цөөхөн хэдэн язгууртнууд, тахилч нарт л боломжтой байсан ч бидний үед бараг бүх хүн тэдний жагсаалттай танилцах боломжтой байв.
Эрчүүдэд зориулсан афродизиак бүтээгдэхүүн
Эрдэмтэд 16-60 насны бараг бүх эрчүүд бэлгийн дур хүслийн асуудалд өртөмтгий байдаг. Өвчин гэх мэт хэд хэдэн хүчин зүйл үүнд нөлөөлж болно Сөрөг нөлөө орчин. Гэсэн хэдий ч ямар ч тохиолдолд цөхрөл бүү зов. Таны хийх ёстой зүйл бол хоолны дэглэмээ өөрчлөх явдал юм. Магадгүй бие нь бэлгийн дур хүслийг зохих түвшинд байлгахад шаардлагатай бодисыг хүлээн авдаггүй.
Цусны даралтыг бууруулдаг хоол хүнс
Бүтээгдэхүүний гол үүрэг бол шаардлагатай бол даралтыг бууруулах, эсвэл эсрэгээр нь нэмэгдүүлэх зэрэг хэвийн үйл ажиллагаанд нь туслах бодисыг биед нэвтрүүлэх явдал юм. Сүүлийн үед олон эрдэмтэд АГ-тэй өвчтөнүүдэд зориулсан тусгай цэсийг боловсруулж байна.
ЭМЧИЛГЭЭНИЙ ХООЛЛОЛТ ( хоолны дэглэмийн хоол) нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэх эсвэл хурцадмал байдлаас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Энэ нь эмнэлэг, сувилал, сувилал - аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдийн диспансер, амбулаторийн эмчилгээ, гэртээ ашиглагддаг. Хоолны газар, хоолны дэлгүүрүүд олон нийтэд нээлттэй; хүнсний үйлдвэр төрөл бүрийн хоолны дэглэмийн хоол хүнс(см.).
Эмнэлгийн зөв зохион байгуулалттай хоол тэжээл нь эмийн үр нөлөөг хурдан, илүү үр дүнтэй болгоход хувь нэмэр оруулдаг бол зохисгүй хооллолт нь эдгээх үр дүнд нь саад учруулж, бүр хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Эмнэлгийн хоол тэжээлийг зөвхөн эмчийн зөвлөгөө, түүний хяналтан дор хийх боломжтой., Бие даасан байнгын хоолны дэглэм нь бие махбодид янз бүрийн эмгэг үүсгэдэг тул.
Ходоод, элэг гэх мэт өвчнөөр шаналж буй хүмүүс гэртээ эмчилгээний хоол тэжээлийг зохион байгуулах шаардлагатай байдаг, ялангуяа ямар нэгэн шалтгаанаар хоолны газарт хоол идэж чадахгүй байх үед.
Эмнэлгийн хоол тэжээл нь хоолны дэглэмийн шаардлагад харшлахгүй бол олон янз байх ёстой бөгөөд өвчтөний амтыг хангах ёстой. Гэсэн хэдий ч өвчтөн хоол хүнсний хязгаарлалтыг аль болох амархан тэсвэрлэхийг хичээх хэрэгтэй.
Хоолны температур маш чухал байдаг: халуун аяганд хамгийн таатай температур нь ойролцоогоор 60 хэм, хүйтэн аяганд 10 хэм орчим байдаг. Эмнэлзүйн хоол тэжээлд илүү халуун, хүйтэн хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй.
Эмнэлзүйн хоол тэжээл дэх бүтээгдэхүүнийг хоол боловсруулах арга техник нь зарим тохиолдолд өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг.
Жишээлбэл, зүрх, бөөр, үрэвсэлт үйл явцын зарим өвчний үед хоолыг давсгүйгээр бэлтгэх хэрэгтэй. Давсгүй хоол нь дургүйцлийг төрүүлэхгүйн тулд аяганд элсэн чихэр, зөгийн бал, цуу, нимбэгийн хүчил, төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэ нэмээд исгэлэн эсвэл чихэрлэг амтыг өгдөг; чанасан, дараа нь шарсан сонгино бас зарим аяганд нэмнэ.
Ихэнхдээ нухсан хоол нь эмийн зориулалтаар шаардлагатай байдаг; чанасан ногоог шигшүүрээр арчиж эсвэл нарийн сараалжтай мах бутлуурын дундуур эргүүлж, төмс зуурна. Нухсан үр тариа эсвэл пудинг бэлтгэхийн тулд үр тариаг кофены тээрэмд урьдчилан нунтаглахыг зөвлөж байна.
Ходоодны шүүсний хүчиллэг хангалтгүй гастриттай өвчтөнүүдийн хувьд котлетыг талхны үйрмэгээр хийдэггүй тул шарсаны дараа тэдгээр нь барзгар царцдасгүй байдаг.
Зарим өвчтөнд (жишээлбэл, ходоод, гэдэсний өвчин, халдварт өвчин гэх мэт) царцдасгүй, хоол хүнсэнд агуулагдах хандлах бодисын агууламжийг бууруулахын тулд уурын хоол хийх шаардлагатай байдаг. ходоодны шүүсийг салгах хүчтэй үүсгэгч бодисууд); мах ба загасны хоолижил зорилгоор усанд буцалгана.
Уураар жигнэхийн тулд тусгай сав байхгүй тохиолдолд (нийтлэлийг үзнэ үү) та ердийн савыг ашиглаж болно; шигшүүрийг дээш нь доош нь хийж, шигшүүрийн ёроолоос доош ус асгаж, шигшүүр дээр чанаж болгосон хоолтой хөгц тавьж, хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаж, зууханд хийнэ.
Хоолыг бүрдүүлдэг бүтээгдэхүүнийг хатуу харьцаагаар авах нь маш чухал тул хоол хийхдээ жин, дугуйлсан дугуй, хэмжсэн халбага, аяга гэх мэтийг ашиглах хэрэгтэй.
Чихрийн шижин өвчний үед элэг гэмтсэн тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг 5-р хоолны дэглэмийн нэгэн адил боловсруулж, өндөгийг зуслангийн бяслагаар солих хэрэгтэй. Өдөрт дор хаяж 4 удаа идэхийг зөвлөж байна.
Таргалалтын үед эмчилгээний хоол тэжээл нь нүүрс ус, бага хэмжээгээр өөх тосны улмаас илчлэгийн огцом хязгаарлалтын зарчимд суурилдаг. Калорийн агууламжийг таргалалтын зэргээс хамаарч эмч тогтоодог.
Хоолны дэглэмд бие махбод дахь исэлдэлтийн процессыг нэмэгдүүлдэг амьтны уургийн бүтээгдэхүүнийг хангалттай хэмжээгээр оруулахыг зөвлөж байна: туранхай мах, тахиа, туранхай загас, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, тараг. Өндөг, ялангуяа шар (өдөрт 1 ширхэгээс илүүгүй) хэрэглэхийг хязгаарлах. Хоолны дэглэмээс мах, загасны шөл, шарсан махыг хасах.
Цагаан хоолтон шөл хийхийг зөвлөж байна. Талх, талх бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн, гоймон, төмс, чихэрлэг жимс, жимсгэнэ, элсэн чихэр, зөгийн бал, чанамал, чихэр зэрэг нүүрс ус агуулсан хоолыг эрс хязгаарлаарай. Элсэн чихэр нь ксилитолоор солигддог (өгүүллийг үзнэ үү Таргалалт).
Хоол боловсруулах чадвар багатай нүүрс ус агуулсан хүнсний ногоо чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, гэхдээ их хэмжээний эслэг агуулдаг тул цатгалтанд хувь нэмэр оруулдаг. Үр тарианы хувьд үйрмэг үр тариа хийхэд Сагаган эсвэл сувдан арвай хэрэглэх нь дээр.
Өөх тосны хэмжээг их хэмжээгээр бууруулж болохгүй, хүнсний ногоо, цөцгийн тос хэрэглэх нь дээр (гахайн өөхийг хасах хэрэгтэй). Мөн шингэн, давсны хэмжээг хязгаарлаарай.
Жирэмсний токсикозын үед эмчилгээний хоол тэжээлийг өвчний шинж чанарын дагуу эмчийн зааж өгсөн байдаг. Та өдөрт 5-6 удаа бага багаар идэх хэрэгтэй бөгөөд эхний өглөөний цайгаа босохоос өмнө орондоо идэхийг зөвлөж байна.
Хатуу болон шингэн хоолыг тусад нь идэж, дор хаяж хагас цагийн завсарлагатай байх нь дээр. Мацаг барих өдрүүд нь ашигтай байдаг: зуслангийн бяслаг (өдөрт 500-600 гр зуслангийн бяслаг, 100 гр цөцгий), эмчийн зааврын дагуу компотын өдрүүд (өдөрт 1.5-2 литр компот).
Лит .: Покровский A. A., Хоол тэжээлийн талаархи яриа, [Москва], 1964;
Маршак М.С., Хоол тэжээл, эрүүл мэнд, Москва, 1967 он
Эрүүл мэндийн хоол тэжээлийн гарын авлага >>>
Гарын авлага нь үндсэн мэдээллийг агуулдаг шим тэжээл, хүнсний эрчим хүчний үнэ цэнэ, эрүүл, өвчтэй хүний хоолны дэглэм, хувь хүний хоол хүнсний ач холбогдол, оновчтой, ялангуяа эмчилгээний хоол тэжээл. Төрөл бүрийн өвчний хоолны дэглэмийн эмчилгээ, хоолны дэглэмийн онцлог, эмнэлзүйн хоол тэжээлийн зохион байгуулалт, хоолны дэглэмийн хоол бэлтгэх технологид онцгой анхаарал хандуулдаг.
Эмчилгээний үндсэн хоолны дэглэмийн онцлог >>>
Энэ хэсэгт хамгийн түгээмэл хоолны дэглэмийн №1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15 (бараг ашиглагдаагүй хоолны дэглэм №12)-ийн шинж чанарыг харуулав. , ороогүй болно). Олон хоолны дэглэм (№ 1, 4, 5, 7 гэх мэт) нь үндсэн хоолны дэглэмийн тоонд (жишээлбэл, № 7a, 76, 7c, 7d) нэмсэн үсгээр тэмдэглэгдсэн хэд хэдэн сонголттой байдаг. тусдаа үгс (No 15 hyposodium).
Г.Н.Ужеговын "Эдгээх хооллолт" ном нь эрүүл мэндээ хөгшрөх хүртлээ эрүүл мэндээ хадгалахыг хүсдэг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай туслах хэрэгсэл юм. ардын жор. Зохиогч нь ходоод гэдэсний замын өвчинд хамгийн үр дүнтэй хоолны дэглэмийн талаар товч бөгөөд хүртээмжтэй байдлаар ярьдаг. зүрх судасны систем, бөөрний өвчин, ахмад настнуудын асуудал, булчингийн тогтолцооны эмгэг, арьс, онкологийн өвчин. Анхаар! Энэ номонд орсон мэдээлэл нь эмнэлгийн зөвлөгөөг орлохгүй. Санал болгож буй үйлдлүүдийн аль нэгийг хэрэглэхээс өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.
Цуврал:Ардын анагаах ухааны эрдэнэсийн сан
* * *
литрийн компаниас.
Зарим өвчний эмчилгээний хоол тэжээл
Ходоодны шархлааны хоолны дэглэм
M. A. Nosal-ийн тэмдэглэснээр ихэнх төрлийн ходоодны шархлаа нь эм хэрэглэх шаардлагагүй бөгөөд хэрэв эмчлэх шаардлагатай бол түр зуурын тайвшралыг өгдөг бөгөөд энэ нь таашаал авах ёсгүй. Эсрэгээр, шархлаатай өвчтөнүүдийн хувьд ходоодонд зориулсан хоолны дэглэм, өвчтөнийг сэтгэл хөдлөлийн туршлагаас болгоомжтой хамгаалах нь живж буй хүний амьдрах үндэс болдог. Энд зөвхөн амрах хэрэгтэй - мэдрэл, ходоодны аль алинд нь, мөн доор хэлэлцэх эдгээр эм, эмийн ургамал нь зөвхөн хоолны дэглэмд нэмэлт, мэдрэл, ходоодонд шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нөхөж өгдөг.
1. Ходоодны өвчний үед сүү нь исгэх явцад ходоодны ханыг хагарах хий ялгаруулж, өвдөлтийг ихэсгэдэг тул та шинэ сүү идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад сүү бол харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүн бөгөөд эрдэмтэд ходоодны шархлаа нь илт харшлын өвчин бөгөөд хүнсний харшил үүсгэгчээс үүдэлтэй гэж үзэх хандлагатай байна. Гэвч хэрэв шалтгаан нь хүнсний харшил юм бол ходоодны шархлаа нь харшил үүсгэгч хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хүртэл дахин дахин үүснэ.
2. Исгэлэн сүү, kefir, аарцтай сүү нь ашигтай (оройн хоолонд та үргэлж бага хэмжээний ороомог, талхтай цөцгийгүй 1-2 аяга ааруултай сүүг уух хэрэгтэй).
3. Өвчтөнд цөцгийтэй хольж, шигшүүрээр арчиж, шинэхэн, сайн шахсан зуслангийн бяслаг өгөх шаардлагатай.
4. Шархлааг эмчлэх амттанаас зөгийн бал хамгийн тохиромжтой. Энэ нь ходоодны шүүс ялгаралтыг саатуулж, мэдрэлийг тайвшруулж, элсэн чихэрийг орлуулдаг. Зөгийн бал нь зүрхний шарх үүсгэдэг бол 5 ширхэг овъёос зажлах хэрэгтэй (үр тариа аманд үр тариа үлдэхгүй болтол зажилдаг бөгөөд үүнийг нулимах хэрэгтэй).
5. Шархлаатай өвчтөнд мөөгөнцөр нэмсэн гурилан бүтээгдэхүүн идэх нь зохисгүй юм. Мөөгөнцөр бага байх тусмаа өвчтөнд сайн.
6. Кофе бол "ходоод нунтаглагч" юм. Ходоодны шархлаатай өвчтөнд түүний хэрэглээ маш их тааламжгүй байдаг.
7. 12 гэдэсний шархлааны үед шөнийн цагаар "өлсөж" өвдөхөд шөнийн цагаар зөгийн бал (200 мл буцалсан усанд 1 халбага зөгийн бал) эсвэл элсэн чихэр (нэг аяга буцалсан усанд 2 халбага элсэн чихэр) уух хэрэгтэй.
8. Эслэгээр баялаг хоолны дэглэм нь эслэг багатай хоолны дэглэмтэй харьцуулахад ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлааны эрсдлийг бууруулдаг.
Шүүс, ус дусаах, архины хандмал эсвэл тос хэлбэрээр чацарганы жимсийг амаар ууна. Паалантай саванд шинэ байцаа нунтаглаж, нунтаглаж, шүүсийг нь шахаж авна. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө өдөрт 4 удаа 1 аяга ууна. Эмчилгээний курс 40 хоног байна. Байцааны шүүс нь ходоодны шархыг эмчлэхэд маш ашигтай бөгөөд үр дүнтэй байдаг, ялангуяа саяхан гарч ирсэн бол.
Профессор Чейни (АНУ) пепсины шархыг дараах найрлагатай амжилттай эмчилж байна.
Дунд зэргийн хэмжээтэй 1/2 толгойноос авсан байцааны шүүс 4 мөчир селөдерей, 2 лууван, жижиглэсэн чага 3 аяга, 50 гр нарс нахиа, 50 гр нарс нахиа, 50 гр зэрлэг сарнай, 5 гр шарилж - бүгдийг нь 3.5 литр хийнэ. хүйтэн ус. Тагны дор бага дулаанаар хоёр цаг буцалгана. Савыг нэг өдрийн турш дулаан газар тавь. Нэг өдрийн дараа шүүж, 200 мл зуун настын шүүс, 250 мл коньяк, 400 гр зөгийн бал нэмээд дөрвөн өдрийн турш өдөр бүр хутгана.
Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 1 халбага ууна. Заримдаа нэг 0.5 литрийн савыг эмчлэхэд хангалттай. Ходоодны шархыг эмчлэхэд энэ эм нь хамгийн алдартай эмүүдийн нэг юм. Энэ хэрэгслийг мөн гастрит, цөсний замын дискинези эмчлэхэд ашиглаж болно.
Dandelion үндсийг хоёр халбага хүйтэн усаар асгаж, 8 цаг байлгана. Хоол идэхээс 15 минутын өмнө өдөрт 4 удаа 1/4 аяга ууна.
Бага зэрэг халсан давсны уусмалд хадгалсан даршилсан байцааӨдөр бүр 1/2 аяга ууна.
Сонгины шүүсийг 1 хоолны халбагаар өдөрт 3-4 удаа ууна.
Битүү саванд 500 мл буцалсан усанд 1 хоолны халбага tansy цэцгийн сагсыг 4 цаг байлгана. Хүчдэл. Хоол идэхээс 20 минутын өмнө өдөрт гурван удаа 1/3 аяга ууна.
Төмсний булцууны шүүс. Шинэхэн шүүсийг өдөрт 2-3 удаа хоолны өмнө хагас цагийн өмнө 1/2-1/3 аяга ууна.
Хэд хэдэн хальсалж, сайтар угаасан төмсийг давсгүй усанд зөөлөн болтол нь буцалгана. Хоолны өмнө өдөрт гурван удаа 100 мл-ээр ходоодны шархлааны декоциний ууна.
Жижиг өндөр сав, өргөн хүзүүтэй литрийн савыг ав. Хайруулын тавган дээр ямар ч зузаантай асбестын нэг хэсгийг тавиад, дээр нь хатаасан Гэгээн Жонны вандуйгаар дүүргэсэн лонхтой тавиад, өвсний дээд давхаргыг бүрхэхийн тулд Provencal тос нэмнэ. Өөр сав ав. Хоёр савыг усаар дүүргээд буцалгана.
Эхний саванд 150 мл ус буцалгах хүртэл эмтэй үндсэн савыг буцалсан устай нэмэлт саванд хийнэ. Үүний дараа энэ хэмжээг нэмэлт савнаас нэмнэ. 6 цагийн дараа эм бэлэн болно. Шүүж, харанхуй, сэрүүн газар хадгална. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө 2 хоолны халбагыг авна.
Ходоодны шархыг эмчлэх хамгийн энгийн бөгөөд найдвартай аргуудын нэг нь дараахь зүйл юм: гурван настай агавыг угааж, зүүг тасдаж, мах бутлуураар дамжина. Дараа нь гурван давхаргатай самбайгаар 250 мл-ээр шахаж авна. 250 гр зөгийн бал, 250 мл архи нэмнэ. Хольж, дулаан газар нэг өдөр байлгана. Нэг өдрийн дараа найрлагыг нэг цагийн турш цөцгийн тос шиг цохино. Үр хольцыг 1 халбага өдөрт гурван удаа авна.
1 кг 5-р сарын цэцгийн зөгийн бал, 250 гр хуурай глюкоз, 1 кг самар, 50 гр валерианы үндэс, 50 гр хус нахиа, 3 жижиглэсэн самар - бүгдийг нь харанхуй газар хоёр литр коньякаар 2 долоо хоног байлгана. Ходоодны шархлаа, 12 гэдэсний шархлааны үед хоолны өмнө 30 минутын өмнө өдөрт гурван удаа 1 халбага ууна.
ШҮҮС. Шинэхэн шүүс литр тутамд 0.5 литр архи (эсвэл 250 мл архи) нэмнэ. Өдөрт дусааж, хоолны өмнө 20 минутын өмнө 1 халбага өдөрт гурван удаа ууна.
Eucalyptus-ийн дусаах. Буцалж буй усны аяга тутамд 20 гр навч. Хүчдэл. Өдөрт 4-5 удаа 50-60 мл ууна.
0.5 л архи тутамд 50 г хус нахиатай хандмалыг 10 хоногийн турш дулаан газар байлгана. Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 20 минутын өмнө 1 халбага ууна.
2 хоолны халбагын өвс намаг, 400 мл буцалж буй усанд 1 цаг байлгана. Хүчдэл. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө 1 халбага өдөрт 3 удаа ууна.
Найрлага бэлтгэх:
Licorice үндэс - 10 гр
Жүржийн хальс - 6 гр
ус - 100 мл
Анхны эзэлхүүний 1/2-ийг авах хүртэл бага дулаанаар ууршуулна. 60 гр зөгийн бал нэмнэ. Өдрийн турш тунг гурван тунгаар авна. Эмчилгээний курс 1 сар байна.
Архаг болон шархлаат колитийн хоол тэжээл
Аливаа этиологийн колитыг эмчлэхэд хоолны дэглэм нь шийдвэрлэх хүчин зүйл болдог. Хэрэв та "дэлхийн хамгийн эдгээх ургамлуудыг" авч байсан ч зөв эмчилгээний хоолны дэглэмийг баримтлахгүй бол эмчилгээ үр дүнгүй болно.
Бүх төрлийн колитын хоолны дэглэмээс хивэг нь гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроодог тул эхний ээлжинд талханд ч гэсэн оруулахгүй байх ёстой. Та маш халуун, маш хүйтэн хоол идэж болохгүй, их хэмжээний шингэн ууж болно. Түүхий ногоо идэх нь зохисгүй юм. Та целлюлоз агуулсан хоол идэж болохгүй, тиймээс жимсний хальс, хальсыг хальслах ёстой. Шарсан хоол, халуун ногоо, кофе, гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроох бүх зүйлээс зайлсхийх шаардлагатай. Хоолны дэглэмд бүх үр тариа (буудайнаас бусад), хөнгөн, өөх тос багатай мах (тахиа, хурга), бүх төрлийн хүнсний ногоо (үргүй, чанасан), тараг, пудинг, kefir, тараг, хагас хуучирсан талх байх ёстой.
Эслэг нь өвчний явцыг сайжруулахад сайн нөлөө үзүүлдэг. Хоол хүнсэнд өөх тос хамгийн бага хэмжээгээр агуулагдах ёстой.
Эмнэлгийн процедураас laxatives-ийг хасах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол долоо хоногт 1-2 удаа бургуй хийж болно.
Шархлаат колит (Кроны өвчин)-ийн шалтгааныг судалж буй олон судлаачид Кроны өвчин туссан хүмүүс цэвэршүүлсэн элсэн чихэр их хэмжээгээр идэж, түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ бага хэрэглэдэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна. Тиймээс эмчилгээний эхэн үед энэ тэнцвэргүй байдлыг арилгах ёстой. Шархлаат колит бүхий өвчтөнүүдэд бараг үргэлж E, K B 12, D витаминууд, түүнчлэн зэс, цайр, магни гэх мэт микроэлементүүдийн агууламж багасч, өдөрт мкг). Энэ өвчнийг эмчлэх хамгийн чухал ажил бол бие махбодийг хангалттай хэмжээний калори, витаминаар хангах явдал юм.
Саяхан "загасны тос" гэж нэрлэгддэг нөлөө илэрсэн. Нэг туршилтаар 87 өвчтөн нэг жилийн турш өдөр бүр 20 мл загасны тос эсвэл чидуны тосыг нэмэлтээр ууж байсан. Загасны тосоор эмчлэх нь бүрэн эдгэрэх хандлагатай өвчтөнүүдийн нөхцөл байдал мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг харуулж байна (кортикостероидуудаас ялгаатай).
Байцааны шүүс нь ходоод гэдэсний замын цочроох салст бүрхэвчийг тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд нөхөн сэргэлтийг дэмждэг.
Гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулахад туслахын тулд шархлаат колит бүхий өвчтөнүүдэд шөнийн цагаар овъёос хивэг өгөх шаардлагатай. Салст бүрхэвчийг цочроох хорт бодисыг бүрхсэн хивэг нь хурдан эдгэрэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Шинэ сүүг өвчтөний хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй.(хоолны харшил үүсгэгч).
Зуун наст, chamomile, мэргэн 1 халбага буцалж буй усанд нэг шил хийнэ. 1 цаг шаардах, омог. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө 1 халбага өдөрт 4 удаа ууна. Ерөнхий нөхцөл байдал сайжрах тусам эмийн тун хоорондын зайг уртасгах шаардлагатай.
Цуглуулга бэлтгэх:
Хар elderberry цэцэг - 3 хэсэг
Өвсний зангилаа - 4 хэсэг
Herb fumes officinalis - 4 хэсэг
Европын туурайн навч - 4 хэсэг
Маалингын үр - 2 хэсэг
Гааны навч - 2 хэсэг
Chamomile цэцэг - 5 хэсэг
Агуу celandine өвс - 3 хэсэг
Бүгдийг нунтаглаж, холино. Цуглуулгын 2 хоолны халбагыг халуун саванд хийнэ, 500 мл буцалж буй ус хийнэ. Дараагийн өдөр нь дусаахыг хоолны өмнө 30 минутын өмнө гурван хувааж ууна. Энэ найрлага нь колит, энтероколит, дискинези зэрэг эмчилгээнд сайн нөлөө үзүүлдэг.
Chamomile цэцгийн дусаахыг бэлтгэ. Нэг аяга буцалсан усаар нэг халбага цэцэг хийнэ. 1 цаг шаардах, омог. Өдөрт гурван удаа 1/2 аяга бүлээн ууна.
Нэг аяга буцалж буй усанд нэрс 2 халбага исгэж, 2 цаг байлгана, шүүж, чихэрлэг болгоно. 1/3 аяга өдөрт 5-6 удаа ууна.
Tansy цэцгийн сагс 5 гр 300 мл буцалж буй ус, омог нь 2 цаг шаарддаг. Колит, энтериттэй хамт 1 халбага өдөрт 3-4 удаа ууна.
Цагаан байцааны шүүсийг өдөрт 4 удаа хоолны өмнө хагас цагийн турш ууна. Нэг тунгаар 1/2 аяга ууж эхлэх ба 3-4 долоо хоногийн турш ууж (хэрэв сайн тэсвэрлэдэг бол) нэг тунгаар 1 аяга хүртэл аажмаар нэмэгдүүлнэ.
Шинэ тарвасны хальснаас дусаах. 100 гр шинэхэн жижиглэсэн хальсны хувьд 400 мл буцалж буй ус авна. 1 цаг байлгана. Өдөрт 5 удаа 1/2 аяга ууна. Тарвасны хальсны нунтаг 1гр (хутганы үзүүрээр) өдөрт 4-5 удаа ууж болно.
200 мл усанд 10 г хуурай өвс Гэгээн Жонны вандуйг нэрэх. 2-3 минут буцалгаад 2 цаг байлгана. Хоолны дараа 4 цаг тутамд 1 халбага ууна.
200 мл усанд 2 минут буцалгаж, 4 г алдерийн боргоцойг 2 цаг байлгаад шүүнэ. Хоолны өмнө өдөрт 4 удаа 1/4 аяга ууна.
Гаа навчны дусаах. Буцалж буй усанд 2 аяга навчийг 2 халбага авна. 1 цагийн турш уусвэрийг татах, омог, 1/2 аяга өдөрт 4 удаа ууна.
Унтахынхаа өмнө өдөрт 2 удаа бургуй хий: эхнийх нь гурван аяга цэвэр усаар, хоёр дахь нь - гэдэс хоосолсны дараа - 30 гр лактоз (сүүний сахар) нэмсэн 1 аяга будаатай уснаас. . Энэ найрлага нь шөнөжингөө гэдэс дотор байх ёстой. Лактоз нь хийн дамжуулалтыг дэмждэг - энэ нь эм ажиллаж байгаагийн шинж юм. Эмчилгээ хийснээс хойш 5-7 хоногийн дараа колитын бүх шинж тэмдгүүд арилах боловч та дахин долоо хоног бургуй хийж, хоолны дэглэм барих хэрэгтэй. Дараа нь бургуйгаа зогсоож, харин 10 хоногийн турш өдөрт 2 удаа 30 г лактозыг ууна.
Нэгэн зэрэг бүлээн суулт хийх боломжтой бол сайн.. Хэрэв колитийг үл тоомсорлодог бол хоёр сар тутамд нөхцөл байдал сайжирсан ч лактозын бургуйг 7 хоногийн дотор хийх ёстой.
Хуурай plantain навч 1 халбага буцалж буй ус, ус зайлуулах шил нь 2 цаг шаардах. Хоол идэхээс 20 минутын өмнө 1 халбага ууна.
Бөөрөлзгөнө навч 2 халбага, мариголд (calendula) зэгс цэцгийн сагс 1 халбага буцалж буй ус, омог нь шил нь 2 цаг байлгана. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө өдөрт 2 удаа ууна.
Гэдэсийг цэвэрлэж, түүний ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд та 2.5 литр ус тутамд 1-2 хоолны халбага глицерин, эсвэл нимбэгний шүүс эсвэл алимны цууны 6% нэмж халуун усаар бургуй хийх хэрэгтэй. бургуй хийх ёстой: гурван өдөр дараалан, өдөрт гурван удаа, хоёр өдөрт гурван удаа, гэх мэт долоо хоногт нэг л удаа байх хүртэл.
Долоо хоногийн нэг өдөр мацаг барих нь маш ашигтай. Гэхдээ үүний тулд та зурхайн тэмдгийн байршлаас хамааран хамгийн тохиромжтой өдрийг сонгох хэрэгтэй.
ХОНЬ - Мягмар гараг
ҮХЭР - Баасан гараг
GEMINI - Лхагва гараг
РАК - Даваа гараг
LEO - Ням гараг
Охины орд - Лхагва гараг
ЖИНЛҮҮР - Баасан гараг
SCORPIO - Мягмар гараг
НУМ - Пүрэв гараг
МАТАР - Бямба гараг
AQUARIUS - Даваа гараг
ЗАГАС - Пүрэв гараг
Орой, мацаг барихын өмнө та цэвэрлэгээний бургуй хийх хэрэгтэй. Мацаг барихын эдгээх нөлөө нь түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ (хүнсний ногооны өдрүүд) хэрэглээг нэмэгдүүлдэг.
Дараах цуглуулга нь гэдэсний өвдөлтийг намдаадаг.
John's wort - 100 гр
Репешок - 100 гр
гаа - 400 гр
Бүгдийг холино. Холимогийг 1 халбага буцалж буй усаар асгаж, 1 цаг байлгана, шүүнэ. Өдөрт гурваас дөрвөн удаа 1/3 аяга ууна. Хэрэв бид дээр дурдсан цуглуулгад 150 гр хуурай цай нэмбэл бөөр, нойр булчирхайг цэвэрлэх маш сайн эм болно.
Гэдэсний ан цавын үед уламжлалт анагаах ухаан нь чихрийн бургуй (500 мл усанд нэг халбага элсэн чихэр) хийхийг зөвлөж байна. Тэд мөн гэдэс цэвэрлэхэд тусалдаг.
Цөсний чулуу өвчний үед хоол тэжээл
Олон эрдэмтэд цөсний чулуу үүсэх гол шалтгаан нь хоолны дэглэм дэх цэвэршүүлсэн нүүрс ус, өөх тосыг их хэмжээгээр хэрэглэхээс гадна бага хэмжээний эслэг хэрэглэдэг гэж үздэг.
Ийм хоол хүнс нь элэгний цөсний хүчлийн нийлэгжилтийг бууруулж, улмаар цөсний хүүдий дэх концентраци багасдаг. Эслэгээр баялаг хоолны дэглэм нь цөсний чулуу өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд маш чухал юм. Ялангуяа ашигтай нь овъёос хивэг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ юм. Судалгаанаас харахад үүнийг харуулсан Цагаан хоолтнуудад цөсний чулуу үүсэх нь ховор байдаг. Цөсний чулуу, ялангуяа амьтны уураг үүсэхэд бусад хүчин зүйлүүд чухал байдаг. Казеин зэрэг сүүн бүтээгдэхүүнээс гаралтай амьтны уураг нь чулуу үүсэхийг дэмждэг бол ургамлын гаралтай уураг нь чулуу үүсэхээс сэргийлдэг.
Өндөр чухал цэгЧулуу үүсэхэд хувь нэмэр оруулах нь таргалалт юм. Таргалалт нь холестерины нийлэгжилтийг бүхэлд нь нэмэгдүүлснээр цөсний цусан дахь холестерины шүүрэл нэмэгдэх шалтгаан болдог. Тиймээс таргалалт нь үргэлж чулуу үүсэхийг өдөөдөг тул боломжтой бүх аргаар тэмцэх ёстой.
Цөсний чулууг эмчлэх байгалийн эмчилгээ нь холин, метионин, инозитол гэх мэтээр баялаг хоол тэжээлийн жор хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээрийг элэгний үйл ажиллагааг сайжруулах, цөсний уусах чадварыг нэмэгдүүлэхэд ашиглаж болно.
1948 онд Америкийн судлаач доктор Бренерийн "Хүнсний харшлын үндэс" ном хэвлэгдсэн бөгөөд тэрээр цөсний чулуу өвчний дайралтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд "хасах хоолны дэглэм" гэж нэрлэгддэг хоолны дэглэмийг ашиглахыг санал болгов. Ийм хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнд шар буурцаг, будаа, үхрийн мах, хөх тариа, тоор, интоор, чангаанз, манжин, бууцай орно. Үүний эсрэгээр тэрээр уналтын хөгжлийг өдөөдөг хоол хүнс (үр нөлөөг нь сулруулахын тулд) өндөг, гахайн мах, сонгино, шувууны аж ахуй, сүү, кофе, цитрус, эрдэнэ шиш, шош, самар зэргийг авч үзсэн. Өндөгийг хоолонд нэмснээр өвчтөнүүдийн 93% нь цөсний чулуу өвчин тусах шалтгаан болдог.
Доктор Бренеман харшил үүсгэгчийн хэрэглээ нь цөсний замын хаван үүсгэдэг бөгөөд энэ нь цөсний хүүдийээс цөсний урсгалыг зөрчиж, эцэст нь чулуу үүсэхэд хүргэдэг гэж үздэг. Цөсний чулуутай өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд их ач холбогдолдараах хүчин зүйлүүд байна:
1. Цөсний хүүдий болон түүний шингэрүүлэлтийг хөнгөвчлөхийн тулд шүлтлэг давс, эрдэс ус хэрэглэх (Карлсбад давс, шатсан магнези, Эссентуки-20 болон бусад рашаан).
2. Холестерол, өөх тос, амьтны уураг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хязгаарласан хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх.
3. Хоолны зохицуулалт; Хоол идэх нь цөсний гадагшлах урсгалыг хөнгөвчлөх байгалийн хэрэгсэл тул өвчтөнд дунд зэрэг, тогтмол, олон удаа идэхийг зөвлөж байна.
Боткины өвчний хоол тэжээл
Боткины өвчнийг эмчлэх тусгай эмчилгээ байдаггүй тул хоолны дэглэм нь эмчилгээнд чухал ач холбогдолтой бөгөөд түүний зорилго нь элэгний бодисын солилцооны болон антитоксик үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх явдал юм. Өвчтөний хоол хүнс нь амархан шингэцтэй хоол хүнснээс бүрдэх ёстой., голчлон нүүрс ус, жимс жимсгэнэ, жимсний шүүс, хүнсний ногоо, үр тариа, гурилан шөл, нухсан төмс, амтат компот, вазелин зэргээс бүрддэг. Өвчтөнийг уургийн хоол хүнснээс бүрэн хасах шаардлагагүй тул цөцгий, цөцгий, цөцгийн тосыг хоолны дэглэмд оруулж болно. Гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүнийг өвчтөнд бага хэмжээгээр өгөх ёстой.
Өвчтөн элэгийг ачаалж, цөсийг гадагшлуулахгүйн тулд олон удаа (өдөрт 5-6 удаа) идэх хэрэгтэй, гэхдээ хоол хүнс нь хамгийн сайн холеретик бодисуудын нэг юм. Хоол хүнс нь бүх витаминаар баялаг байх ёстой, витамин К. Шингэнийг өвчтөнд өөрийн үзэмжээр, хязгаарлалтгүйгээр өгч болно. Боткины өвчний бүх тохиолдолд өвчтөнд элэгний түүхий эдийг өгөх нь ашигтай байдаг.
Загатнахыг багасгахын тулд цуу эсвэл сод нэмсэн сэрүүн ваннуудыг хэрэглэнэ. Та биеийг 3% цуу эсвэл ментолын спиртийн 3% уусмалаар чийгшүүлсэн даавуугаар арчиж болно.
Боткины өвчин, бүх элэгний үрэвсэлтэй бол уламжлалт анагаах ухаан дараахь зүйлийг зөвлөж байна эмийн ургамалболон хураамж:
Лингонберри (жимсгэнэ, мөчир), бөөрөлзгөнө (навч, цэцэг, жимс), сармис, линден цэцэг зэрэг эмийн ургамлууд нь элэгний үрэвсэлд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Сармисыг линден, бөөрөлзгөнө, лингонбер зэрэг цэцэгнээс өдөрт 2 удаа, 1 хумс авч, цай исгэж, өдөрт 2-3 удаа удаан хугацаагаар ууна.
БАРБЭРИЙН БАЙДАЛ. Barberry бэлдмэлийг холеретик бодис болгон элэгний үрэвсэл, цөсний замын бөглөрөл, цөсний чулуужилт, архаг холециститийг хурцатгахад хэрэглэдэг. Согтууруулах ундааны хандмал 40% спирт дээр barberry навчийг 1: 5 харьцаагаар бэлтгэдэг. 14 хоног сэрүүн, харанхуй газар, омог шаардана. 30-40 дуслыг өдөрт 2 удаа ууна. Эмийн сан байдаг.
Болгарын ургамлын эмч нарын санал болгосон цуглуулга нь үр дүнтэй байдаг.
barberry навч
хус навч
арц жимс
шарилж өвс
Yarrow өвс
Бүх зүйлийг адилхан авдаг. Цуглуулгын хоёр хоолны халбагыг 200 мл буцалж буй усанд хийнэ, 15 минутын турш усан ваннд халааж, 45 минутын турш исгэж, шүүнэ. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө өдөрт 2-3 удаа 1 шил дусаана.
ЭЛСТЭЙ ҮХЭГҮЙ. Үхэшгүй мөнхийн цэцэгнээс цай: 40 гр цэцэг 1 литр ус асгаж, буцалгаад авчирч, 1 цаг шаардана. Өдөрт 2-3 удаа 1 аяга ууна. Ижил цай нь шарлалт, элэгний хатуурал, цөсний замын өвчинд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.
Гепатит ба холециститийн хувьд цуглуулга бэлтгэсэн болно.
үхэшгүй мөнхийн цэцэг
Yarrow өвс
шарилж өвс
fennel жимс
Гаа навч
Бүх зүйлийг адилхан авдаг. Цуглуулгын хоёр хоолны халбагыг 200 мл усанд хийнэ, усан ваннд 15 минут буцалгана. 45 минут хөргөөд шүүнэ. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө өдөрт гурван удаа 1/2 аяга ууна.
ТАННЫ ЭНГИЙН (зэрлэг уулын үнс). Архаг гепатит, шарлалт, элэгний хатуурал зэрэгт тэд tansy цэцгийн дусаахыг ууна. Цэцгийн 1 халбага 300 мл буцалж буй усанд хийнэ, 2 цагийн турш шаарддаг. Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 1/2 аяга ууна. Эмчилгээний 10 хоног тутамд 5 хоногийн завсарлага авна. Эмчилгээний курс гурван сар байна. Эмчилгээний энэ аргыг бие даан, эмчилгээний дараа хэрэглэдэг.
Цуглуулга бэлтгэх: tansy цэцэг, yarrow өвс, St. Бүх зүйлийг ижил хэмжээгээр авна. Цуглуулгын 2 хоолны халбагыг 300 мл буцалж буй усанд хийнэ, 2 цаг байлгана, шүүнэ. Хоолны өмнө өдөрт гурван удаа 1/2 аяга ууна.
ВОЛОДУШКА АЛТАН. Элэгний өвчинд (холецистит, гепатит, ангиохолит) ургамлын гаралтай дусаах эсвэл үндэснээс нь декоциний бэлдмэлийг тогтооно. Судсаар хийх:
1 аяга буцалж буй усаар 5 гр өвс асгаж, хөргөх хүртэл шаардана. Хүчдэл. Хоолны өмнө өдөрт гурван удаа 1/2 аяга ууна. Үндэсний декоциний: 10 гр буталсан үндсийг 1 стакан усаар асгаж, анхны эзэлхүүний тал нь уурших хүртэл бага дулаанаар буцалгана. Хөргөх, шүүнэ. Хоолны өмнө өдөрт гурван удаа 1/2 аяга ууна.
1 кг зөгийн бал, 200 мл оливын тос, 4 нимбэг холино. Бүх 4 нимбэгийг мах бутлуураар дамжуулна. Зөгийн бал, чидуны тос хийнэ. Бүтэцийг битүүмжилсэн саванд хөргөгчинд хадгална. Хэрэглэхийн өмнө хутгана. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө 1 халбага өдөрт 3-4 удаа ууна. Жилийн туршид 3 курс эмчилгээ хийнэ. Энэ найрлага нь гепатит, холецистит зэрэгт сайн нөлөө үзүүлдэг.
Элэгний үрэвсэлт өвчний үед 200 мл хольцыг авах нь ашигтай байдаг сайн сүүболон шар айраг (1: 2) хоолны өмнө өдөрт гурван удаа.
Гепатит болон элэгний бусад өвчний хоол тэжээл
Хүний биеийн бодисын солилцооны үйл явцыг хариуцдаг хамгийн чухал эрхтэн бол элэг юм. Элэгний эсүүд хоол хүнсээр дамжин биед орж буй бүх хорт бодис, химийн хорт бодисыг саармагжуулдаг. Тиймээс элэгний өвчний үед эмч, өвчтөний бүх хүчин чармайлт нь эд эсэд туслахад чиглэгдэх ёстой.
Хорт бодисоос цэвэрлэх хамгийн хурдан арга бол эмчилгээний мацаг барих явдал юм.. Мацаг барих гэдэг нь тодорхой хугацаанд уснаас бусад бүх хоол, ундаанаас татгалзахыг хэлдэг. Энэ бол аливаа хордлогыг хоргүйжүүлэх хамгийн эртний арга юм.
Шинэхэн жимсний шүүс ууснаар хэсэгчлэн мацаг барих боломжтой боловч ихэнхдээ өвчтөнд витамин, эрдэс бодисын хүчтэй бэлдмэл хэлбэрээр нэмэлт тусламж шаардлагатай байдаг. Эдгээр эмүүд нь ихэвчлэн эмийн санд (холин, метионин) шахмал хэлбэрээр зарагддаг бөгөөд элэгний зайлшгүй шаардлагатай бодисууд юм. Тэдний тус бүрийн тун нь 1 граммтай тэнцүү байх ёстой. Холин, метиониноос гадна витамин С, эслэгийг өдөрт 3 удаа 1 г уух нь маш чухал юм. Шилний хамгийн сайн эх үүсвэр бол овъёосны будаа, Thistle сүүний ханд гэх мэт.
Эрүүл амьдралын хэв маяг, зөв сонгосон хоолны дэглэм нь хоргүйжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд үүний үр дүнд хоол боловсруулах, шингээх чадвар сайжирдаг. Хоолны дэглэм нь тэжээллэг эслэг, ургамлын гаралтай хоол хүнсээр баялаг байх ёстой, цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, өөх тосыг хамгийн бага хэмжээгээр агуулсан байх ёстой. Элэгэнд хортой ханасан өөх тос, элсэн чихэр, согтууруулах ундаа, мансууруулах бодис болон бусад бодисыг хэрэглэх нь маш их тааламжгүй байдаг.
Элэгний өвчтөний хоолны дэглэм нь бие махбодийг эдгээхэд үнэхээр хувь нэмэр оруулахын тулд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, шош, самар, үр дээр суурилсан байх ёстой.
Учир нь хэвийн үйл ажиллагааЭлэг нь бетаин, фолийн хүчил, холин, метионин зэрэг бодисуудыг шаарддаг. Эдгээр бодисыг липотроп гэж нэрлэдэг. Маш олон тооны липотроп бодисууд нь манжин, лууван, данделион, байцаа, түүнчлэн зарим эмийн ургамал, ургамал (турмерик, шанцай, чихэр өвс гэх мэт) байдаг.
Элэгний хатуурал нь элэгний өвчний тусгай бүлэгт багтдаг. Элэгний хатуурал бол элэгний аливаа өвчний эцсийн шат юм.Элэгний хатууралтай бол дараахь ургамал, ургамлыг хоол хүнсээр (эсвэл дусаах, декоциний хэлбэрээр) авахыг зөвлөж байна.
Тунхууны 5-6 буталсан навчийг үндэстэй нь хамт 500 мл архинд 7 хоног байлгаад шүүж, хоолны өмнө 1 хоолны халбагаар өдөрт гурван удаа ууна. Уламжлалт анагаах ухаан үүнийг зөвлөж байна уушигны хорт хавдрыг эмчлэх арга.
Цуглуулга бэлтгэх:
Сарнай хонго шанцай - 20 гр
Халгайн навч - 10 гр
Цуглуулгын нэг халбага буцалж буй усаар асгаж, 10-15 минут буцалгаж, шүүнэ. Өдөрт 2 удаа 1 аяга ууна.
бургасны холтос дусаах. 60 гр хуурай, жижиглэсэн бургасны холтосыг нэг литр усанд 15-20 минут буцалгана. Тууштай, ороосон, өдөр, омог. Хоолны өмнө өдөрт гурван удаа 1/3 аяга ууна.
10-15 минутын турш эрдэнэ шишийн гутаан доромжлол, залуу навчийг эрдэнэ шишийн чихнээс буцалгаж, дараа нь энэ дусаахыг өдрийн турш 2 аяга ууна.
Өдөр бүр нэг аяга улаан манжин, улаан луувангийн шүүсийг ижил хэмжээгээр ууна (хэрэв улаан манжингийн шүүсийг ийм хэмжээгээр уувал).
Хусан шүүсийг өдөрт 200 мл ууна.
Зөвхөн элэгний хатуурал төдийгүй бөөр, ходоодны өвчний үед нойтон боолт хийхийг зөвлөж байна: унтахынхаа өмнө даавууг тасалгааны температурт усанд норгож, шахаж, суга өвдөг хүртэл эргүүлээрэй, гэхдээ өндөр биш, доогуур биш. Тэгээд орондоо ороод маш дулаахан хөнжил нөмрөөд нэг цаг хагасын турш тайван, болж өгвөл юу ч ярихгүй ингээд хэвт. Дараа нь биеэ арчиж, хуурай хувцас өмсөж, орондоо ор.
Үүнийг долоо хоногт хоёр удаа хийвэл элэг, хоол боловсруулах эрхтэнд маш сайн нөлөө үзүүлж, ханиад томуунаас хамгаална. Хэрэв хуудас нь шүүдэр, ялангуяа ой, нугын цэцгийн шүүдэр (Вангагийн жор) -аар чийгшүүлсэн бол эмчилгээний энэ арга нь илүү их нөлөө үзүүлдэг.
Элэгний хатууралтай бол мацаг барих өдрүүдийг өнгөрөөх нь ашигтай байдаг: долоо хоногт нэг өдөр таван тунгаар 2 кг өргөст хэмх; Долоо хоногт нэг өдөр таван тунгаар тарвас 1.5 кг.
Зөгийн бал, бэрсүүт жүрж, хулууны нухаш, овъёосны будаа эсвэл шүүс, оройтой луувангийн декоциний, viburnum навч, жимсний декоциний, түүнчлэн аспарагус, хаш, манжин, далайн байцаа зэргийг хоолны дэглэмд тогтмол оруулаарай.
Луувангийн шүүс, улаан лоолийн шүүс, түүнчлэн лууван, бууцайны шүүсийг 10: 6 харьцаатай хольж, лууван, манжин, өргөст хэмхний шүүс (10: 3: 3) холино.
Dandelion цэцгийг элсэн чихэрээр бүрхэж, 3-4 давхарга хийж, 1-2 долоо хоногийн турш дарна. Сааталны оронд идээрэй.
Цагаан гурил, төмс (элэгний хатуурал заримдаа элэгийг цардуулаар хэт ачаалснаас болж үүсдэг) бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага хэмжээгээр хязгаарла.
Элэгний хатууралтай үед согтууруулах ундаа бага тунгаар ч гэсэн хоолны дэглэмээс хасдаг.
Дөрөв, арваннэгдүгээр сард ухаж, эмийн Dandelion-ийн үндсийг нимгэн зүсэж, хуурай, цайвар хүрэн хүртэл бага зэрэг хуурч, нунтаглана. Нэг аяга буцалсан усанд нэг халбага исгэж, кофены оронд ууна.
БАЙЦААНЫ ЦЭЦЭРЛЭГ. Байцааны шүүсийг өдөрт 1-2 удаа 100 мл ууна. Байцааны толгойг grater дээр үрж, үүссэн массыг дарсны дараа энгийн байцааны шүүсийг авахад маш хялбар байдаг.
СҮҮНИЙ ХАЯГ. 30 гр нунтаг үрийг 500 мл усанд хагас ус үлдтэл буцалгана. Өдөрт 4-5 удаа халбагаар ууна.
СПАРАГУС ЭМИЙН САН. 200 мл буцалж буй ус тутамд 3 халбага түүхий эд. 10 минут буцалгана, шүүнэ. 4 цаг тутамд 500 мл ууна.
ӨРГӨСНИЙ ҮҮСГҮЙ. Энэ нь асцит дагалддаг элэгний хатууралд ашиглагддаг. Согтууруулах ундааны ханд бэлтгэх (1:10). 10-20 дуслыг өдөрт 2-3 удаа ууна.
Мөн өргөсийг халуун дусаах хэлбэрээр авдаг. Судсаар хийхдээ дараах байдлаар бэлтгэгдсэн: 15 г буталсан түүхий эд (үндэс) 500 мл буцалж буй усанд хийнэ, 1 цаг шаардаж, шүүнэ. Энэ нь хоёр өдрийн турш хэрэглэх тун юм.
CLEAVERS. Асцит дагалддаг элэгний хатууралтай үед хэрэглэнэ. 2 аяга буцалж буй устай орны дэрний 4 халбага хийнэ, 1 цаг байлгана, шүүнэ. Нэг өдрийн дотор ууна.
ҮНЭРТЭЙ ТОМ. Асцит дагалддаг элэгний хатууралтай үед хэрэглэнэ. Хоёр хоолны халбагын түүхий эдийг 2 аяга буцалж буй усаар хийнэ, 1 цаг байлгана, шүүнэ. 50 мл-ийг өдөрт 4 удаа ууна.
Цөсний хүүдийн өвчний хоол тэжээл
Цөсний хүүдийн үрэвсэлт өвчний гол шалтгаан нь хоол тэжээлийн дутагдал юм. Одоогийн байдлаар хүн бүрийн хоолны дэглэмд элсэн чихэр, амьтны гаралтай өөх тос зэрэг бүтээгдэхүүнүүд улам бүр нэмэгдэж байна. Үүний зэрэгцээ хүнсний ногооны эслэгээр баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний тоо мэдэгдэхүйц буурчээ. Эрт дээр үед бидний өвөг дээдэс хоол тэжээлд ихээхэн анхаарал хандуулдаг байсан. Ширээн дээр бүхэл бүтэн гурилаар хийсэн хар талх, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байнга байдаг. Тиймээс элэг, ходоод гэдэсний замын өвчин одоогийнхоос хамаагүй бага байсан.
Үүнээс гадна, хүний биеийн хөдөлгөөн одоо огцом буурсан, мөн гипокинези(хөдөлгөөний үйл ажиллагаа буурсан) цөсний нүүлгэн шилжүүлэх үйл явцад маш сөргөөр нөлөөлдөгцөсний хүүдий болон цөсний замаас, улмаар тэдгээрийн архаг үрэвсэлт үйл явцыг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Цөсний хүүдийээс цөс ялгарах нь хоол идсэний дараа л тохиолддог. Тогтмол цагаар тогтмол хооллох (өдөрт 4-5 удаа) цөсний хүүдийээс цөсний нүүлгэн шилжүүлэлтийг хэвийн болгож, зогсонги байдалд орохыг бүү зөвшөөр. Энэ нь чулуу үүсэхээс сэргийлж, цөсний хүүдийд орсон бичил биетүүд үржиж, үрэвсэл үүсгэхээс сэргийлдэг.
Цөсний хүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд хоол хүнс нь хамгийн оновчтой харьцаагаар амьтан, ургамлын гаралтай уураг агуулсан байх нь маш чухал юм. Амьтны уургийн бүрэн эх үүсвэр нь туранхай мах, шувууны мах, зуслангийн бяслаг, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн байж болно. Өндөгний шар нь тодорхой холеретик нөлөөтэй байдаг. Тиймээс архаг гастриттай өвчтөнүүд хоолны дэглэмд долоо хоногт 3-4 өндөг оруулж болно - омлет эсвэл зөөлөн чанасан хэлбэрээр. Гэсэн хэдий ч цөсний хүүдийд чулуу байгаа эсвэл холецистит хурцадсан үед өвдөлтийг нэмэгдүүлэхгүйн тулд өндөгийг зөвхөн уурын уургийн омлет хэлбэрээр идэхийг зөвлөж байна.
Хүнсний ногооны уураг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, талх, бусад гурилан бүтээгдэхүүний нэг хэсэг юм. Архаг холециститтэй өвчтөнүүд зөвхөн амтат жимс, жимсгэнэ идэж болно. Шош, соррел, бууцай, мөөг идэхийг хатуу хориглоно. Хоолны дэглэмд лууван, төмс, хаш, улаан лооль, өргөст хэмх, байцаа, ногооны эслэг агуулсан байх ёстой бөгөөд энэ нь чулуу үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг холестериныг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
Хэрэв та ургамлын тосоор дүүргэвэл хүнсний ногооны холеретик нөлөө мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.Чидун, наранцэцэг, эрдэнэ шишийн тос нь холеретик шинж чанартай байдаг. Зөвхөн эдгээр шинж чанаруудыг зөв ашиглах шаардлагатай. Ургамлын тосхалуунд өртөх нь зохисгүй, эс тэгвээс энэ нь алдагдах болно эдгээх шинж чанар. Энэ нь зөвхөн бэлэн хоолонд нэмэгдэх ёстой. Амьтны гаралтай өөх тос, цөцгийн тос, бага зэрэг цөцгий, цөцгий хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Галд тэсвэртэй өөх тосыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах шаардлагатай: гахайн мах, хурга, галуу, нугас. Цөсний үрэвсэлтэй өвчтөнд өдөрт 50-70 г-аас ихгүй элсэн чихэр хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд үүнд элсэн чихэр нэмдэг.
Хоолны зөв боловсруулалт нь хүндрэхээс зайлсхийхэд тусалдаг.. Санал болгож буй хоол, ихэвчлэн уураар жигнэх эсвэл буцалгана. Жигнэсэн таваг идэхийг зөвшөөрдөг боловч шарсан хоол идэхийг зөвшөөрдөггүй, учир нь энэ аргаар боловсруулахад элэг, ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроох бодис үүсдэг. Өвчний хурцадмал үеэс гадна махыг жишээлбэл, буцалгасны дараа бага зэрэг шарж болно. Хоол хийхдээ давсалж болохгүй. Өдөр тутмын давсны хэмжээ 10-15 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой.Цөсний замын спазм, өвдөлтийн дайралт үүсгэхгүйн тулд хүйтэн, халуун ундаа ууж болохгүй. Бүх хоол нь зөвхөн дулаан байх ёстой.
Танилцуулгын хэсгийн төгсгөл.
* * *
Номноос дараах ишлэл Төрөл бүрийн өвчний эмчилгээний хоол тэжээл (Г. Н. Ужегов, 2015)манай номын түнш өгсөн -
