Ус дамжуулах хоолой

Киви авокадо, сармистай салат. Авокадо салат

Өнгөрсөн зууны 30-аад онд Калифорнид смүүтиний түүх эхэлсэн. Тэд ердийн жимсний нухаштай смүүти байсан. Эрүүл амьдралын хэв маягийг сурталчлах замаар алдартай болсон эрүүл хооллолттүүний дотор смүүти.

Авокадо нь дэлхий даяар маш хурдан алдартай болж байна ашигтай бодисуудцеллюлозын хэсэгт байрладаг. Авокадо смүүтиний жор нь ямар ч жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо байж болно. Үүний үндсэн дээр бэлтгэсэн смүүти нь идэвхтэй дасгал хийсний дараа хүч чадал өгч, хоолны дэглэмийн үед биеийг ханасан байдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүнийг сүүн бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашигладаг - шар сүүнээс зуслангийн бяслаг хүртэл. Бэлэн ундаанд эрдэс ус, жимсний шүүс, ногоон цай, зайрмаг, жижиглэсэн самар зэргийг нэмж, үр тариа, зөгийн бал, халуун ногоо.

Хор хөнөөл учруулахгүйн тулд смүүтиний жордоо тохирсон бүтээгдэхүүнийг сонгоорой. Жишээлбэл, нимбэг нь ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Гипотензитэй өвчтөнүүдэд манжин шүүс нь аль хэдийн бага даралт буурахад хүргэдэг.

Авокадо болон селөдерейтэй өглөөний смүүти

Селөдерей нь тархинд үрэвсэх эрсдлийг бууруулдаг лютеолин бодис агуулдаг. Энэ нь сэтгэцийн ажилд тусалж, Альцгеймерийн өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. 100 грамм селөдерей - 14 ккал, энэ нь жингээ хасахад тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм.

Авокадо нь кали, уураг, антиоксидантаар баялаг. Хоол хийх хугацаа - 10 минут. Гарах - 2 порц.

Найрлага:

авокадо - 1 ширхэг;
селөдерей - 1 иш;
чихэрлэг алим - 1 ширхэг;
өөх тосгүй тараг - 300 мл;
зөгийн бал - 1-2 tsp;
ямар ч самар - 3-5 ширхэг.

Хоол хийх:

Хальсаас алимыг хальсалж, үрийг нь авч, зүсмэл болгон хуваана.
Авокадог хутгаар хоёр хувааж, чулууг нь авч, целлюлозыг цайны халбагаар арилгана.
Селөдерейг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Алим, авокадо, селөдерей зэргийг хутгагч саванд хийж, тараг, зөгийн бал асгаж, жигд болтол нь нунтаглана.
Шилэн аяганд хийнэ, самартай чимдэг.

Авокадо болон бананатай хоолны дэглэмийн смүүти

Гадил жимсний найрлагад маш их хэмжээний витамин С, Е, төмөр, кали, пектин агуулагддаг. Эрчим хүчний үнэ цэнэ 100 гр. - 65 ккал.

Найрлага:

авокадо - 1 ширхэг;
банана - 2 ширхэг;
бууцайны навч - 0.5 аяга;
селөдерей иш - 2 ширхэг;
хийгүй ус - 200 мл;
зөгийн бал - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Бууцай болон селөдерейг нилээд цавчих.
Гадилыг хальсалж, авокадогийн целлюлозыг салгана.
Бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгагчинд хийж, цавчих, ус, зөгийн бал нэмээд бага зэрэг холино.
Өргөн шилэн аяганд хийж, гаа навчаар чимэглээрэй.

Авокадо, киви, брокколи агуулсан эрүүл смүүти

Киви, брокколи, авокадо нь витамин, ул мөр элементээс гадна фолийн хүчил, антиоксидант агуулдаг. Эдгээрийг хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Авокадо нь холестерол үүсэхээс сэргийлж, хуримтлагдсан бодисыг задалдаг oleic хүчил агуулдаг.

Хоол хийх хугацаа - 15 минут. Гарах - 2 порц.

Найрлага:

авокадо - 1 ширхэг;
киви - 2-3 ширхэг;
шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн брокколи байцаа - 100-150 гр;
алимны шүүс - 200-250 мл;
бүйлсний самар - 3-5 ширхэг;
зөгийн бал - 2-3 tsp

Хоол хийх:

Киви, авокадогийн целлюлозыг нилээд цавчих, цэцэгт байцааг баг цэцэг болгон задалж, зөгийн бал асгаж, бүгдийг нь хутгагчаар нунтаглана.
Үүссэн нухаш руу алимны шүүс нэмээд холино.
Бэлэн ундааг өндөр шилэн аяганд хийнэ, киви зүсмэлүүдээр чимэглээд жижиглэсэн самар цацна.

Авокадо, манго бүхий цитрусын смүүти

Манго нь В витамин, пектин, эслэгээр баялаг бөгөөд энэ нь хүчтэй антидепрессант юм. Олон соёлд энэ нь байгалийн афродизиак гэж тооцогддог.

Улбар шар нь дархлааны системийг бэхжүүлж, beriberi өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Түүний шүүс нь биеийг чангалж, бэхжүүлдэг.

Smoothies бол хүүхэд, өсвөр насныхан, өндөр настан, хоолны дэглэм барьдаг бүх нийтийн ундаа юм.

Хоол хийх хугацаа - 10 минут. Гарц - 4 нэгж.

Найрлага:

авокадо - 2 ширхэг;
улбар шар - 2 ширхэг;
манго - 2 ширхэг;
ямар ч тараг - 300-400 мл;
0.5 нимбэгний шүүс.

Хоолны дуршил, амттай хүнсний ногоо гарч ирснээр эрүүл хоолыг уйтгартай, амтгүй гэж бараг хэн ч боддоггүй. Нарлаг Калифорнид энэхүү гайхамшигт коктейлийг зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн эрүүл мэндийг сайжруулж, одоо байгаа асуудлуудыг шийдвэрлэхээс гадна амт нахиалах боломжийг олгодог. Авокадо смүүти нь маш их алдартай бөгөөд олон хүний дуртай, маш сэтгэл ханамжтай, эрүүл ундаа бөгөөд түүний нарийн амт, бүтэцтэй байдаг. Үүний тусламжтайгаар та бие махбодийг витамин, чухал элементүүдээр дүүргээд зогсохгүй жингээ хасах боломжтой. Ийм коктейлийн гол давуу тал нь гол найрлага нь маш тэжээллэг байдаг тул та өлсөхгүй байх явдал юм.

Авокадогийн смүүти нь биеийн галбиртай болох, дархлаа, гүйцэтгэлийг сайжруулах, холестеролыг бууруулах төгс арга юм. Ийм ундааг тогтмол хэрэглэх нь таны гадаад төрх байдалд нөлөөлөх нь дамжиггүй. Сайхан өнгөнүүр царай, хүчтэй үс, сайн төлөв байдал- Та ойрын ирээдүйд ийм өөрчлөлтүүдийг харах болно. Сонирхсон уу? Тэгвэл хоцролгүй, яг одоо авокадо дээр суурилсан смүүти хийж сурцгаая. Түүнээс гадна, олон төрлийн жоруудаас хүн бүр өөрийн амтанд тохирсон зүйлийг сонгох болно.

Авокадо, бууцайтай ногоон смүүти

Энэхүү жор нь жингээ хасах бурханы хишиг бөгөөд үүний тусламжтайгаар та өлсөхгүй, жин аажмаар, гарцаагүй арилах болно. Нэмж дурдахад та түүний тэнцвэртэй амтанд сэтгэл хангалуун байх боломжгүй.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

алтан алим - 1 ширхэг.
авокадо - 0.5 ширхэг.
бууцай - 0.5 баглаа
хан боргоцой - 100 гр
нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага
нимбэгний хальс - 0.5 tsp. халбага

Бид авокадо, хан боргоцой, алимыг хэсэг болгон хувааж, нэн даруй нимбэгний шүүсийг асгаж, бууцай, хальстай хамт хутгагчаар хутгана. Шаардлагатай бол ус эсвэл мөс нэмнэ, гэхдээ тийм ч их биш, учир нь тууштай байдал нь нэлээд зузаан байх ёстой.

Авокадо болон наргил модны самартай смүүти

Энэхүү чамин смүүти нь анхны болон ер бусын хоолонд дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно.

Найрлага:

кокос - 0.5 ширхэг.
авокадо - 1 ширхэг.
гаа - 1 мөчир
ваниль - 2 чимх

Холигчинд сүү, кокосын целлюлоз, авокадогийн хэсэг, гаа холиод ваниллинээр амтлана.

Хоол боловсруулахад зориулсан авокадо, кивитэй смүүти

Энэхүү ундаа нь таныг удаан хугацаанд эрчим хүчээр дүүргэхийн зэрэгцээ нэмэлт калори өгөхгүй. Энэ нь биеийг цэвэрлэж, бодисын солилцоог сайжруулах гайхалтай арга юм.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

авокадо - 0.5 ширхэг.
ногоон салат - 0.5 баглаа
киви - 3 ширхэг.
алим - 0.5 ширхэг.

Бид зүгээр л бүх найрлагыг нь хутгагч дээр цохиж, хоолны дуршилтай ногоон өнгөтэй смүүтиг халбагаар иддэг.

Авокадо болон селөдерейтэй смүүти

Энэхүү тэжээллэг смүүти нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст маш их тустай. Үүнийг гэр бүлийнхээ хоолны дэглэмд оруулахаа мартуузай.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

авокадо - 1 ширхэг.
селөдерей - 1 иш
оливын тос - 1 tsp. халбага
шинэ цагаан гаа - 5 гр
шохойн шүүс - 1 tbsp. халбага
чинжүү чинжүү - нэг чимх
ус - 2-3 tbsp. халбага

Жижиглэсэн селөдерей болон авокадогийн целлюлозыг нунтагласан цагаан гаа, чидун жимсний тос, чинжүү, шохойн шүүстэй хамт хутгагчаар хутгана. Аажмаар ус нэмж, хүссэн тууштай байдалд хүргэнэ.

Авокадо болон жүржийн смүүти

Авах:

авокадо - 0.5 ширхэг.
улбар шар - 1 ширхэг.
яншуй - 10 гр
нимбэг - 0.5 ширхэг.
ус - 50 мл

Бид бүх найрлагыг хутгагчаар нунтаглаж, бид гайхалтай амттай, эрүүл ундаа авдаг. Та бүхэнтэй танилцахыг зөвлөж байна.

Авокадо, бананатай амтат смүүти

Энэ жорыг жингээ хасахын тулд хэрэглэхгүй, харин амттай амттан болгон ашиглах хэрэгтэй. Хэрэв та ямар нэгэн зүйлээр өөрийгөө эмчлэхийг хүсвэл энэ смүүтиг хий.

Найрлага:

Бүх найрлагыг хутгагчинд хийж, цөцгий болтол нь холино.

Авокадотой халуун ногоотой ногооны смүүти

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

авокадо - 0.5 ширхэг.
өргөст хэмх - 1 ширхэг.
гаа - 0.5 баглаа
килантро - 0.5 баглаа
сармис - 1 хумс
нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага
нимбэгний хальс - 2 гр

Бүгдийг хутгагчаар жигд болтол нь холино.

Авокадо, өргөст хэмх, алимтай смүүти

Энэхүү жор нь хоолны дэглэмийн хоолонд тохиромжтой. Тэд уйтгартай хоолны дэглэмийг төгс төрөлжүүлж чаддаг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

авокадо - 0.5 ширхэг.
ногоон алим - 1 ширхэг.
нунтагласан цагаан гаа - 2 чимх
өргөст хэмх - 1 ширхэг.

Бүх бүтээгдэхүүнийг нилээд зүсэж, хутгагчаар хутгаж, нунтагласан цагаан гаагаар цацна.

Авокадо салат бол дуртай эсвэл огт танигдаагүй хоолнуудын нэг юм. Энэ жимс нь олон хүний хувьд чамин хэвээр байгаа бөгөөд амт нь ойлгомжгүй, ашиг тус нь эргэлзээтэй байдаг. Гэхдээ нэг удаа чадварлаг бэлтгэсэн авокадо салатыг амссан хүн энэ амтыг удаан хугацаанд санаж, гал тогооны өрөөндөө дахин хийхийг хичээх нь гарцаагүй.

Авокадо салатыг газарзүйн байршлаар нь холбож болно мексик хоол. Учир нь авокадогийн төрсөн газар нь яг тэр Мексик юм. Энэ жимс нь далайг амархан гаталж, дэлхийн олон хоолонд "үндэс" авч чадсан нь үнэн. Авокадо бол хүнсний ногоо биш, харин жимс, боловсорсон жимсний амт нь зарим талаараа санагдуулдаг. цөцгийн тос, бүтэц нь бас тослог (та талханд хутгаар шууд түрхэж болно). Энэ нь жимс болон ногооны салатбусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулах замаар. Жишээлбэл, сам хорхой, улаан лооль, наймалж саваа, хулд, туна загас, мах, жүрж, шанцайны ургамал, өргөст хэмхтэй хослуулдаг.

Бүтээгдэхүүн нь нэлээд шинэ бөгөөд хүн бүр түүнтэй хэрхэн ажиллахаа мэддэггүй тул хоол хийх, идэж сурах нь чухал юм.

Авокадо жимсийг мэддэг хүн хоол бэлтгэхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй гэдгийг олж мэднэ: та зүгээр л найрлагыг нь хольж, нимбэгний шүүсээр амтлах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та энэ бүтээгдэхүүний ач тусыг мэдрэхийг хүсч байвал тавагны найрлага дээр шаргуу ажиллах хэрэгтэй. Жишээ нь, шанцайны ургамал навч нь анх удаа биш, харин тодорхой амттай байх шаардлагатай. Үүнээс гадна, холих явцад боловсорсон авокадо нь үзэмжгүй, амтгүй нухаш болж хувирдаг. Жинхэнэ амтыг мэдрэхийн тулд салатанд шаржигнуур (өргөст хэмх, fennel), чихэрлэг, исгэлэн (жүрж, манго, алим), чидун эсвэл халуун ногоотой бяслаг гэх мэт "хатуу" зүйл нэмэхийг зөвлөж байна.

Авокадо салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - 15 сорт

Ер бусын ба хурдан салатҮүний гол найрлага нь авокадо юм. тэр төгс шийдэлХэрэв та ер бусын зүйлийг хүсч байгаа, гэхдээ хэт их санаа зовох ямар ч арга байхгүй. Найрлага нь нэлээд ер бусын бөгөөд үр дүн нь магтаалаас давсан юм.

Найрлага:

авокадо - 1 дунд хэмжээний жимс;
улаан лууван - 200 гр;
туулайн мах (тахианы булангаар сольж болно) - 300 гр;
хатуу бяслаг - 50-100 гр;
улаан лооль - 1 ширхэг;
сармис - 1 хумс;
Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
майонез (гар хийцийн хэрэглэх нь дээр).

Хоол хийх:

Эхний алхам бол бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх, өөрөөр хэлбэл угаах, хальслах явдал юм. Бүх найрлагыг шоо болгон хайчилж, авокадог хагас болгон хувааж, целлюлозыг халбагаар гаргаж ав (хэрэв та зүгээр л хутгаар хальсыг нь авч болно). Мөн авокадог шоо болгон хайчилж ав. Хэвлэлээр дамжуулан сармисыг шахаж ав.

Авокадо, улаан лооль, чинжүү, бяслаг, сармис, мах, улаан лууван, салатны гүн аяганд хийж, майонезаар амтлана.

Амтлахын тулд ургамал, давс нэмнэ.

Энэхүү салатыг мацаг барьж буй хүмүүс бэлдэж болно. Тэргүүлж яваа хүмүүсийн хувьд жинхэнэ олдвор болно эрүүл амьдралын хэв маягамьдардаг, биеэ чийрэгжүүлдэг, гэхдээ тэр үед өөрийгөө амттай хоолноос татгалзахыг хүсдэггүй.

Найрлага:

авокадо - 2 ширхэг;
холимог салат - 1 багц;
лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 б.;
ягаан сонгино - 1 ширхэг;
интоорын улаан лооль - 3-5 ширхэг.

Хоол хийх:

Хагас цагираг болгон сонгино нилээд, нимгэн цавчих.

Зууван таваг дээр шанцайны ургамал "дэр", дараа нь эрдэнэ шиш, сонгино, жижиг улаан лоолийн хагасыг тавь.

Авокадог хальсалж, шоо болгон хуваана.

Салатны дээр авокадог тавиад давсалж, оливын тосоор дуслаарай. Бүгдийг сайтар, зөөлөн холино.

Энэ хоолонд бальзамын цуу нэмж болох бөгөөд энэ нь амтыг илүү хурц, сонирхолтой болгоно.

Найрлага:

авокадо - 1 ширхэг;
сам хорхой (чанасан) - 1 багц;
чанасан өндөг - 2 ширхэг;
лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз;
давс, чинжүү.

Хоол хийх:

Авокадог хальсалж, шоо болгон хуваана. Мөн чанасан өндөгийг шоо болгон цавчих. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, сам хорхой, эрдэнэ шиш нэмээд холино.

Таны амтанд давс, чинжүү.

Эрүүл хоол хүнс нь зөөлөн, амтгүй байх албагүй. Хэдхэн энгийн найрлага нь авокадогийн бүрэн амтыг гаргаж, ер бусын байдлаар үйлчлэхэд тусална.

Найрлага:

авокадо - 1-2 ширхэг;
интоорын улаан лооль - 1 ширхэг;
чийдэн - 1 ширхэг;
ургамлын тос;
нимбэг - жимсний ¼ хэсэг.

Хоол хийх:

Хүнсний ногоог урсгал усаар угаана.

Авокадог хайчилж, нүхийг нь авч, целлюлозыг цайны халбагаар болгоомжтой гаргаж авна. Шоо шоо болгон хайчилж ав.

Интоор хагас болгон хуваасан.

Сонгино маш нимгэн хайчилж ав.

Сонгино бага халуун ногоотой болгохын тулд буцалж буй усаар дүүргэх хэрэгтэй.

Бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж, нимбэгний шүүс, давс, ургамлын тосоор амтлана. Салатыг зөөлөн хольж, хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох авокадо жимсийг нухаш болгохгүй байхыг хичээ.

Хоолны дэглэмийн тухай дурдах нь тийм ч таатай холбоог үүсгэдэггүй бөгөөд ихэвчлэн та өөрийгөө ямар нэгэн зүйлийг үгүйсгэх, өөрөөр хэлбэл амттангүй үлдэхээс үүдэлтэй байдаг. Гэхдээ энэ салатаар хоолны дэглэм нь амттай амттан болж хувирах болно.

Найрлага:

авокадо - 1 ширхэг;
тахианы хөх (чанасан) - 200 гр;
улаан лооль - 2 ширхэг.;
хавч - 200 гр;
нимбэгний шүүс;
тараг;
дижан гич;
гоёл чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд;
ургамлын тос.

Хоол хийх:

Урьдчилан махаа буцалгаад авокадог хальсалж нухна.

Тараг болон гичийн салатны амтлагчийг бэлтгэ.

Салат хийх маягтыг авч, таваг дээр тавь. Мөөгөнцөрийн ёроолд нухсан авокадогийн давхаргыг тавь. Дараагийн давхарга нь хувцастай мах, дараа нь улаан лооль нь квадрат болгон хуваасан.

Бүтээгдэхүүнийг салатанд зориулж хоёр дахь хэлбэрт хийнэ, өмнөх хувилбартай ижил дарааллаар тахианы махны оронд зөвхөн хавч хийнэ. Чидун жимсний тос, бальзамын цагаан цуутай боолт.

Бэлэн болсон салатыг хөргөгчинд 20 минутын турш илгээж, цагиргийг нь салгаж, ургамлаар чимэглээрэй.

Авокадо нь маш сайн өглөөний цай байх болно - энэ нь өдрийн турш хүч чадал, эрч хүчийг өгөх болно.

Найрлага:

шинэхэн талх эсвэл хивэг талх - 4 ширхэг;
өндөг (хатуу чанасан) - 3 ширхэг;
авокадо - 2 ширхэг;
оливын тос - 2 tbsp;
улаан лооль;
чинжүү, давс.

Хоол хийх:

Хатуу чанасан өндөг. Өндөгийг чанаж байх үед хальсалж, авокадогийн нүхийг салгана. Жирийн сэрээгээр хийж болох жимсийг нухаш болгоно. Өндөгийг чанаж болгосон үед тэдгээрийг хөргөж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой.

Өндөг, авокадо, давс, перецээ хольж сайтар холино. Чидун жимсний тос нэмнэ.

Боовыг хутгаар болгоомжтой хайчилж ав (та зүсмэл талх авч болно). Үр хольцыг талханд тарааж, улаан лоолийн зүсмэл, ногоон навчаар чимэглээрэй.

Сагамхай элэгтэй салат маш их алдартай болсон бөгөөд гадаадад жимс жимсгэнэ - авокадо нь ер бусын амтлагчийг бий болгоход тусална. Энэ хоолыг оройн хоолонд бэлтгэж, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр үйлчилж болно.

Найрлага:

авокадо - 1 ширхэг;
өндөг - 4 ширхэг;
сагамхай элэг - 1 лааз (230-250 гр;
нимбэгний шүүс;
ногоонууд.

Хоол хийх:

Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Авокадогийн арьсыг зайлуулж, нүхийг зайлуулж, жимсийг шоо болгон хуваана.

Сагамхай элэгийг савнаас гаргаж аваад тосыг зайлуулж, цавчих.

Бүх найрлагыг нь хольж, нимбэгний шүүсээр амталж, ургамлаар чимэглээрэй.

Зуны элбэг дэлбэг жимс, хүнсний ногоог ер бусын амтаар шингэлж болно - авокадо, хулд загасны салат. Энэхүү хөнгөн, үзэсгэлэнтэй хоол нь баярын ширээн дээр тавихаас ичдэггүй.

Найрлага:

авокадо - 1 ширхэг;
тамхи татдаг хулд - 100 гр;
өргөст хэмх - 1 ширхэг;
нимбэг - 1 ширхэг;
улбар шар - 1 ширхэг;
усан дарс ба аругула - 1 баглаа;
циабатта - 1 ширхэг;
намуу цэцгийн үр, наранцэцгийн үр, кунжутын үр - тус бүр 1 tbsp;
оливын тос - 5 халбага;
ногоон;
чинжүү, давс.

Хоол хийх:

Авокадог хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна. Салатны аяганд хийнэ.

Хүнсний ногоо таслагч ашиглан өргөст хэмхийг урт, нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Авокадо дээр түрхэнэ.

Үр, гүнжидийн үр, намуу үрийг хуурай хайруулын тавган дээр хуурна. Ногоон - цавчих.

Циабаттагаа жижиг хэсэг болгон хувааж, дээр нь жүржийн шүүс, оливын тосоо хийж, 180-200 ° C-т зууханд жигнэнэ.

Энэ жорны ciabatta-г жигнэх шаардлагагүй, хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарж болно.

Бэлэн болсон ciabatta зүсмэлүүдийг өргөст хэмх дээр тавь. Дараагийн давхарга нь хулд загасны хэсэг, аругула, усан дарс, соус юм. Дээрээс нь үр, давс, чинжүүтэй бүх зүйлийг цацаж, ургамлаар чимэглээрэй.

Салад нь маш их зүйлийг үзсэн тансаг хүмүүсийн төсөөллийг гайхшруулдаг. Гайхамшигтай амт, огт нийцэхгүй бүтээгдэхүүн, бүрэн таашаал - энэ гайхалтай салатыг туршиж үзсэн хүнийг хүлээж байгаа зүйл юм.

Найрлага:

авокадо - 2 ширхэг;
гүзээлзгэнэ - 400 гр;
киви - 3-4 ширхэг;
зөгийн бал - 3-4 хоолны халбаганууд;
нимбэгний хальс - 1 халбага;
нимбэгний шүүс - 1 tbsp;
бальзамын цуу - 1 халбага;
оливын тос - 1-2 хоолны халбаганууд;
пеканс - 50-100 гр;
ногоон салатны холимог - 1 зүйл;
давс.

Хоол хийх:

Бүх найрлагыг сайтар угаана. Гүзээлзгэнэээс ишийг аваад шоо болгон хуваана. Авокадог хальсалж, нүхийг нь аваад дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана; бага зэрэг давсалж, нимбэгний шүүсээр цацна. Кивиг хальсалж, гүзээлзгэнэтэй ижил хэмжээтэй зүсмэл болгон хуваана.

Тусдаа аяганд боолт бэлтгэ: зөгийн бал, амтлагч, тос, цагаан цуу холино.

Киви, гүзээлзгэнэ, авокадо зэргийг холино салат навч, бэлтгэсэн соустай амтлагч. Дээрээс нь хушга цацаад шууд үйлчил.

Исгэлэн жүржийн вазелин нь авокадогийн цөцгийн амтыг гаргаж ирдэг. Cilantro нь өвөрмөц амтыг өгөх болно. Мөн хоол хийх энгийн байдал нь ямар ч гэрийн эзэгтэйд таалагдах нь дамжиггүй.

Найрлага:

авокадо - 120 гр;
селөдерей иш - 120 гр;
жүржийн хальс - 2 халбага;
исгэлэн алим - 120 гр;
хавчны мах - 200 гр;
улаан сонгино - 30 гр;
майонез - 3 халбага;
килантро - 1 х.;
жүржийн шүүс (вазелин) - 500 мл;
элсэн чихэр (вазелин) - 1 халбага;
хуурай шампанск (вазелин) - 100 мл;
желатин (вазелин) - 4 гр.

Хоол хийх:

Эхлээд та вазелин хийх хэрэгтэй. Желатиныг усанд дэвтээнэ. Элсэн чихэртэй жүржийн шүүсийг буцалгаад халааж, шампанск нэмээд желатин нэмнэ. Мөөгөнцөр рүү хийнэ, бүрэн тогтох хүртэл хөргөгчинд хийнэ.

Алим, авокадо, селөдерей шоо болгон хайчилж, жүржийн хальс нэмнэ. Жижиглэсэн наймалж махыг эдгээр бүтээгдэхүүн рүү илгээж, салатыг майонезаар амтлана.

Бэлэн болсон салатыг тавган дээр тавган дээр тавиад, цилантро, жүржийн вазелин шоогаар чимэглээрэй.

Зэрлэг будаа, авокадо, шош, чидун жимсний тос, ногоонууд - зуны төгс салат ийм байх ёстой. Амт, ханасан байдал, үзэсгэлэнтэй танилцуулга нь энэхүү хөнгөн салатыг амархан даван туулж чаддаг гэрийн эзэгтэйн хувьд таатай урамшуулал байх болно.

Найрлага:

авокадо - 1 ширхэг;
зэрлэг будаа (чанасан) - 200 гр;
нимбэгний шүүс;
ногоонууд - 1 х.;
улаан лууван - 6-7 ширхэг;
шош (чанасан) - 200 гр;
ногоон сонгино;
оливын тос - 3-4 хоолны халбаганууд;
усан дарс;
давс.

Хоол хийх:

Авокадог хайчилж, нүхийг нь авч, целлюлозыг халбагаар гаргаж аваад том зүсмэлүүд болгон хуваана.

Жижиглэсэн авокадог аяганд хийж, түүнд зэрлэг будаа, ногоон сонгино, улаан лууван, шошны хагасыг нэмнэ.

Хувцаслалт нь дараах байдлаар бэлтгэгдсэн: чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, давс, чинжүүтэй холино. Энэ соустай салатыг амталж, ургамлаар өгөөмрөөр чимэглэж, зочдыг эмчилж болно.

Хэрвээ хөргөгчинд нэг ширхэг шатаасан мах, тараг, нимбэг хэвтэж байсан бол хамгийн ойрын супермаркетаас 1 боловсорсон авокадо худалдаж авах боломжтой бол энэ бүхэн гайхалтай салат хийх болно.

Найрлага:

шатаасан мах - 400 гр;
авокадо - 1 ширхэг;
тараг - 3-4 хоолны халбага;
нимбэгний шүүс - амсах болно;
гич - амсах болно;
тунхууны - 1 tsp;
дунд зэргийн чинжүү чинжүү - 1 жижиг;
даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
ногоон сонгино;
давс.

Хоол хийх:

Махыг утас болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан.

Авокадогийн целлюлозыг гаргаж аваад шоо болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна. Ногоон сонгино нилээд цавчих.

Хувцаслалт нь нилээд жижиглэсэн чинжүү, гич, тунхууны болон тараг зэргээс бүрдэнэ.

Махаа боодолтой хольж, дараа нь сонгино, өргөст хэмх, авокадо нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хүсвэл давс нэмнэ. Салатыг 20 минутын турш исгэж, та идэж болно.

Боолтыг гич, тунхууны, нимбэгний шүүс, чидуны тосоор хийж болно.

Энэхүү салат нь баялаг ногоон өнгөөрөө таныг баярлуулах болно. Энэ нь мөн биеийг эрчим хүч, хүч чадал, витамин, микроэлементүүдээр хангадаг.

Найрлага:

нимбэгний шүүстэй авокадо - 1 ширхэг;
ногоон алим - 1 ширхэг;
даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг;
зэрлэг сармис, dill, яншуй - цөөн хэдэн салбар;
цангис (хатаасан) - жижиг атга;
цэвэршүүлээгүй ургамлын тос;
хар чинжүү, ногоон сонгино, давс.

Хоол хийх:

Алим, өргөст хэмхийг нимгэн хэрчинэ. Авокадог хайчилж, шүүсээр цацна. Ногоон болон зэрлэг сармисыг цавчих.

Бүгдийг салатны гүн гүнзгий саванд хийж, наранцэцгийн тос, давс, перецээр амталж, lingonberries-ээр чимэглээрэй.

Зөвхөн авокадо л ийм гайхалтай хольцыг нэг тавган дээр хийж чадна - сам хорхойтой анхилуун амтат гуа.

Найрлага:

авокадо - 2 ширхэг;
амтат гуа нухаш - 500 гр;
сам хорхой (чанасан) - 8 ширхэг;
нарс самар - жижиг атга;
гаа - 2 мөчир;
нимбэг, жүржийн шүүс;
оливын тос - 2 tbsp;
лаврын - 1 мөчир;
давс чинжүү.

Хоол хийх:

Нимбэг, жүржийн шүүсийг тос, чинжүүтэй хольж, буталсан гаа, лаврын навч, давс нэмнэ. Энэ нь салатны амтлагч юм.

Сам хорхойг цэвэрлэ. Шарж, самар цавчих. Авокадоноос целлюлозыг авч, зүсмэл болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна.

Гуагаа хэрчиж, авокадотой холино. Холимог таваг дээр тавиад, боолтоор нь асгаж, самар цацна. Салатыг 15 минут байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө сам хорхойг сайтар байрлуул.

Энэхүү салатанд авокадо нь хувцаслах үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ жимс нь бэхжүүлэх ёстой амт чанарүндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд - төмс, улаан лооль, өндөг.

Найрлага:

төмс - 4 ширхэг;
халуун чинжүү - 0.5 ширхэг;
улаан лооль - 2 ширхэг.4
ногоон сонгино;
амтат чинжүү - 1 ширхэг;
өндөг (чанасан) - ширхэг;
оливын тос - 2 халбага;
авокадо (хувцаслах) - 1 ширхэг;
сонгино (хувцаслах) - 1 ширхэг;
нимбэгний шүүс (хувцаслах) - 1 tsp;
чидун жимсний тос (хувцаслах) - 2 халбага;
сармис (хувцаслах) - 2 хумс.

Хоол хийх:

Төмсийг хальсалж, 4 хэсэг болгон хувааж, буцалгана.

Боолтны хувьд авокадог хальсалж, нухаш болгоно. Жижиглэсэн сонгино, сармис, давс, чинжүү нэмнэ. Бүгдийг хольж, уусвэрийг нь үлдээнэ.

Амтат чинжүүний целлюлозыг хагас цагираг болгон, халуун чинжүүг нимгэн цагираг болгон, улаан лоолийг дугуйлан болгон хайчилж ав. Чанасан өндөгийг зүсмэл болгон хайчилж ав.

Бүх орцуудаа аяганд хийж дээр нь авокадо соус хийж хутгаад холино. Салатыг таваг дээр тавьж, үлдсэн хувцас, ургамлаар чимэглээрэй.

Авокадо, киви, алимтай хэрхэн амттай, эрүүл смүүти хийх вэ. Жингээ хасахад зориулсан авокадо смүүти - зурагтай жор.

Бэлтгэл хийх цаг- 5-7 минут.

100 гр тутамд калори- 150 ккал.

Авокадо нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд маш их алдартай байдаг. Тэд үүнийг дахин тохируулахыг хүсч буй хүмүүст цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна илүүдэл жинмөн эрүүл мэндээ сайжруулах. Хоолны дэглэмийн үүднээс авч үзвэл энэ бүтээгдэхүүн үнэхээр сонирхолтой юм. Энэ нь маш ашигтай олейны хүчил (омега-9) агуулдаг бөгөөд энэ нь бие дэх "муу" холестерины түвшинг бууруулдаг. Үнэндээ авокадо нь илчлэг ихтэй байдаг. Гэхдээ түүнд агуулагдах ургамлын гаралтай өөх тос нь бие махбодид маш удаан шатдаг бөгөөд энэ нь бэлхүүс рүү орох магадлалыг бууруулдаг. Үүний зэрэгцээ, ийм бүтээгдэхүүн төгс ханасан .. Энэ тохиолдолд үүнтэй хамт смүүти хийх нь хамгийн сайн арга юм. Саяхан ийм коктейль нь эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай болсон. Энэ нь шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнээс бэлтгэгдсэн бөгөөд бүрэн хоол, өтгөн ундааны хоорондох хөндлөн юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд ямар найрлага ашиглахаас бүх зүйл хамаарна. Хүнсний ногооны нухашаас маш зузаан нухаш гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь халбагаар идэхэд хялбар байдаг. жимс нь бага нягтралтай байдаг. Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн smoothies нь маш их ханасан, эрч хүчтэй байдаг бөгөөд үүнд агуулагдах авокадо байдаг. Мөн алим, киви нь исгэлэн, анхилуун үнэрийг өгч, коктейлийн ашиг тусыг өгдөг. Сүүтиний нягтыг тохируулж болно.

Жингээ хасахын тулд авокадотой смүүти хэрхэн хийх вэ

Авна (гурван нэгжээр):

1 алим.
3 киви.
1 авокадо.

Авокадогийн нимгэн хальсыг хуулж, талыг нь хувааж, нүхийг нь салгана. Дашрамд хэлэхэд, тэд гэртээ сайн нахиалдаг гэж хэлдэг. Сонирхсон хүмүүс оролдоод үзэх боломжтой. Гэхдээ хоол хийхдээ энэ жимсний хальс шиг ямар ч байдлаар хэрэглэдэггүй. Эдгээр нь харшил үүсгэдэг бодис агуулдаг. Тиймээс бид ясыг хаяж, хальсыг нь таслав.

Бид мөн алим, кивигийн арьсыг огтолж авдаг. Тэдгээрийг хутгагчинд зориулж зүсмэлүүд болгон санамсаргүй хайчилж ав.

Бид мөн авокадог хэсэг болгон хувааж, процессорын саванд бүгдийг нь холино.

Дараа нь гөлгөр болтол дунд зэргийн хурдтайгаар цохино. Та халбагаар идэж болох зузаан массыг авах ёстой, гэхдээ ууж болохгүй.

Авокадотой смүүти хэрхэн хийх вэ? Смүүтиний нууц. Амттай, боловсорсон жимсийг хэрхэн сонгох вэ? Авокадог хэрхэн хэрчиж хадгалах вэ? ШИЛДЭГ 6 алхам алхмаар жоргэрэл зурагтай. Видео жор.
Өгүүллийн агуулга:

Smoothies бол өглөөний эсвэл оройн хоолыг бүрэн орлож чадах эрүүл архигүй ундаа юм. Энэ нь нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл холигчоор ташуурдуулж, жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор хийсэн хүйтэн амттан юм. Бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн мөс, тараг, жүүс, цөцгий эсвэл сүү нэмдэг, эс тэгвээс смүүти нь маш зузаан болно. Ийм амттан бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ процесс 5 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Та огт өөр бүтээгдэхүүнийг хослуулж болно. Мөн энэ тоймд бид авокадоноос хэрхэн смүүти хийх талаар авч үзэх болно. Энэ нь бүх ашигтай шим тэжээлийг агуулсан, жингээ барихад тусалдаг, олон өвчний эрсдлийг бууруулдаг эрүүл супер жимс юм.

Боловсорч гүйцсэн авокадо сонгохын тулд та түүнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй Гадаад төрх. Хальс нь хонхорхой, зураас, ан цавгүй байх ёстой.
Хэт зөөлөн эсвэл хатуу жимс худалдаж авах хэрэггүй. Эхний тохиолдолд жимс нь хэт боловсорч гүйцсэн, хоёр дахь нь боловсорч гүйцээгүй. Тохиромжтой жимс: гадаргуу нь хуруугаараа дарахад хүргэдэг, гэхдээ энэ нь модон биш юм.
Мөн жимсний боловсорч гүйцсэн эсэхийг дараах байдлаар шалгаж болно. Ишийг аваад газрыг нь хараарай: хэрэв энэ нь ногоон эсвэл шар өнгөтэй бол авокадо нь дунд зэрэг боловсорч гүйцсэн бөгөөд үүнийг худалдаж авч болно, хэрэв бор өнгөтэй бол жимс нь хэт боловсорсон байна.
Хэрэв та боловсорч гүйцээгүй жимс худалдаж авсан бол тасалгааны температурт 3-7 хоногийн турш боловсорч гүйцээ. Энэ үйл явцыг хурдасгахын тулд этилен ялгаруулдаг уутанд авокадог боож өгнө. Энэ нь түүний боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах болно. Алим, банана хийх болно.
Авокадо зүсэхийн тулд үүнийг тайрах хэрэгтэй хурц хутгабүх диаметрийн дагуу ирийг яс руу авчирдаг. Жимс нь хоёр хэсэгт хуваагдсаны дараа зүссэн хоёр хэсгийг бага зэрэг мушгина. Хэрэв жимс хангалттай боловсорч гүйцсэн бол үүнийг хийхэд хялбар байх болно. Дараа нь чулууг авч, жимсийг хальслаарай. Тохиромжтой боловсорсон жимс, хөндлөн огтолж, дараа нь хутга хэрэглэхгүйгээр ясыг шахаж гарга.
Хэрэв та бүх авокадог хэрэглэхгүй бол нүхийг нь бүү зайлуул. Тиймээс жимс нь шинэхэн хэвээр байх бөгөөд хамгийн их ашигтай шинж чанарыг хадгалах болно.
Жимсний өнгийг хадгалж, исэлдүүлэхгүйн тулд целлюлозыг нимбэг эсвэл шохойн шүүсээр цацна.

Авокадо, бууцайтай смүүти нь бүх тансаг хоолчид, тэр ч байтугай энэ жимсийг тийм ч их хайрладаггүй хүмүүст таалагдах гайхалтай, амттай ундаа юм. Баян, хөнгөн, амттай... таалагдахгүй байхын аргагүй.

100 грамм тутамд калорийн агууламж - 521 ккал.
порц - 3
Хоол хийх хугацаа - 5 минут

Найрлага:

Авокадо - 1 ширхэг.
Apple - 1 ширхэг.
Маалингын үр - 0.25 tsp
Чидун жимсний тос - 1 tsp
Улбар шар - 1 ширхэг.
Бууцай - 60 гр

Авокадо, бууцайтай смүүтиг хэрхэн алхам алхмаар хийх вэ:

Авокадог хальсалж, нүхийг нь аваад зүсэж хуваана.
Бууцайны навчийг угаана.
Алимыг угааж, хатааж, үрийн хайрцгийг зайлуулна.
Бүтээгдэхүүнийг хутгагч саванд хийж, жигд болтол нь хутгана.
Жүржийн шүүсийг шахаж, аяга руу хийнэ.
Тэнд оливын тос нэмээд дахин хутгана.
Шилэн аяганд смүүти хийнэ, маалингын үрээр цацна.

Эрүүл жингээ хасах, жингээ хасахын тулд авокадо, селөдерейтэй зөөлөн, хилэн шиг зөөлөн смүүти нь туслах болно. Эдгээр нь энэ зорилгод тохирсон хүчирхэг бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү ундаа нь эрүүл өглөөний цай эсвэл зуушны өөр нэг сайхан санаа байх болно.

Найрлага:

Авокадо - 1 ширхэг.
Селөдерей - 1 иш
Шар буурцаг сумс - 1 tsp
Шинэ цагаан гаа - 1 см
Шохойн шүүс - 1 tsp
Чидун жимсний тос - 1 tsp
Нунтагласан хар чинжүү - нэг чимх
Хар давс - нэг чимх
Ус - 50 мл

Авокадо болон селөдерейтэй смүүти хийх алхам алхмаар жор:

Хальсалж, хэрчсэн авокадог хутгагчинд хийнэ.
Үүнийг селөдерей ишээр дага.
Цагаан гааны үндсийг хальсалж, хоолонд нэмнэ.
Чидун жимсний тос, шохойн шүүс, шар буурцагны соусыг хийнэ.
Нэг чимх чинжүү, давсаар амтлаарай.
Усанд хийнэ, бүх зүйлийг нухаш болгон нунтаглана.

Авокадо, өргөст хэмхтэй смүүти нь удаан хугацаанд эрч хүч өгч, биеийг витамин, эрдэс бодисоор дүүргэж, биеийг хортой бодисоос цэвэрлэнэ. Гэхдээ гол зүйл бол энэ ундаа нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Найрлага:

Авокадо - 1 ширхэг.
Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
Селөдерей навч - 4 мөчир
Давс - нэг чимх
Ус - 100 мл

Авокадо, өргөст хэмхтэй смүүти хэрхэн хийх вэ:

Авокадог хальсалж, шоо болгон хуваана.
Өргөст хэмхийг угааж, мөн зүснэ.
Селөдерей угаана.
Хоолоо хутгагч саванд хийж, давс нэмээд усанд хийнэ.
Нэг төрлийн тууштай болтол тэдгээрийг 1.5 минутын турш нунтаглана.

Avocado Kiwi Smoothie нь олон төрлийн хүчтэй найрлагатай өнгөлөг ундаа юм. Эдгээр нь ашигтай витаминууд, антиоксидантууд, эрдэс бодисууд гэх мэт. Үүнээс гадна энэ ундаа нь таны сэтгэлийг сэргээж, өглөөний эрч хүчийг өгөх болно.

Найрлага:

Авокадо - 1 ширхэг.
Ус - 300 мл
Киви - 2 ширхэг.
нэрс - 50 гр
Шинэ бууцай - 100 гр

Авокадо, киви бүхий смүүтиг алхам алхмаар бэлтгэх:

Авокадог хальсалж, нүхийг нь арилгана. Целлюлозыг хэсэг болгон хайчилж ав.
Киви хальсалж, зүсмэл болгон хуваана.
Нэрсийг угааж, хатаана.
Бууцай угааж, хатаана.
Бүх найрлагыг хутгагч саванд хийж усаар дүүргэнэ.
Холигчийг асаагаад хоолыг жигд болтол нь нунтаглана.
Хүлээн авахыг хүсвэл хүйтэн ундаадараа нь мөс нэмж эсвэл хөлдөөсөн нэрс хэрэглээрэй.

Авокадо гадил жимсний Smoothie нь зүгээр нэг ундаа биш бөгөөд нэг төрлийн ханасан өөх тос агуулсан, тэжээллэг чанартай, бүрэн дүүрэн, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Авокадогийн целлюлоз нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнтэй өрсөлдөх болно.

Найрлага:

Авокадо - 1 ширхэг.
Банана - 1 ширхэг.
Зөгийн бал - 1 tsp
Ус - 1 tbsp.

Авокадо гадил жимсний Smoothie алхам алхмаар:

Авокадог хальсалж, нүхийг нь арилгана.
Бананаас арьсыг нь салга.
Авокадо, банана хоёрыг хэрчиж, хутгагч саванд хийнэ.
Усанд хийнэ, зөгийн бал хийнэ.
Гөлгөр болтол найрлагыг нь хольж, үйлчил.