Усанд орох

Мексикийн хоол: гарын авлага. Мексикийн хоол: Мексикчүүд кактигаас хийсэн гарын авлага

Минскээс тэрээр Хятадад долоон жил ажиллаж, амьдарч байгаа нь ходоод нь (мөн мэдрэл нь) аль хэдийн хатуурсан гэсэн үг юм. Аялагч "нутгийн ходоод шингэвэл минийх ч бас чадна" гэсэн зарчмыг баримтлан шинийг оролддог. Мексикт хоол хийхээр явахаасаа өмнө охин урьдчилан бэлдсэн бөгөөд 34travel-д Таня Мексикийн хоолны гол хоол, ундааны талаар ярьсан.

ҮНДСЭН

Мексик хоол- Энэ бол Маяа, Ацтекийн Энэтхэгийн хоолны холимог бөгөөд эрдэнэ шиш, шош, авокадо, улаан лооль, какти, чилапено чинжүү зэргийг хоолондоо хэрэглэдэг бөгөөд испани хэлээр амттан, махан хоол нэмсэн. Бүх эмзэг ходоодонд зориулсан анхааруулга: Мексик хоол нь халуун ногоотой байдаг. Маш хурц!

Мексикчүүд жимс, ногоо, шош их иддэг. Мөн тэд эрдэнэ шишгүйгээр амьдарч чадахгүй. Энэ нь хаа сайгүй байдаг: эрдэнэ шишийн гурилан бүтээгдэхүүн (тортилла), чанасан болон шарсан хэлбэрээр өдөр тутмын зууш, амттан, тэр ч байтугай ундаанд байдаг.

Мексикийн миль юугүйгээр зайлшгүй шаардлагатай вэ?

салса- улаан лооль, чинжүүгээс бусад амтлагчийг нэмсэн уламжлалт соус. Хамгийн түгээмэл нь ногоон (салса верде) ба улаан (салса рожо) юм. Ерөнхийдөө олон төрлийн сорт байдаг. Мөн түүний хурц байдал нь Мексикт асар олон тооны суурь чинжүүгээс хамаардаг.

мэнгэ (мэнгэ)- халуун ногоотой чинжүү сумс. Мексикт нийт 7 өнгө байдаг: өнгө нь үндсэн чинжүүний өнгө, найрлагаас хамаарна. Ихэнхдээ мэнгэ дээр нэмдэг хатаасан жимс, сармис, хумс, гоньд, улаан лооль, заримдаа бүр шоколад. Хамгийн алдартай сонголт бол мэнгэ поблано бөгөөд үүнийг авч үздэг үндэсний хоолМексик. Мэнгэг зах дээр худалдаж авч болно (заримдаа соус эсвэл нунтаг хэлбэрээр).

Гуакамол (гуакамол)- Зөөлөн авокадо соус. Үнэхээр халуун ногоотой биш бөгөөд "гринго" (гадаадынхан) дуртай гэж үздэг.

Жалапэно (жалапэно)- Дунд зэргийн халуун ногоотой ногоон чинжүү. Мексикт бүх хоолтой хамт иддэг! Хэдийгээр та суши идэхээр шийдсэн ч гэсэн шар буурцаг сумс нь энэ хааны чинжүүний хэсгүүдтэй хамт байх болно.

Шохой-Мексикчүүд үүнийг бараг бүх зүйлд нэмдэг. Нэг төрлийн давс орлуулагч.

Дээрх бүтээгдэхүүнүүд таны өмнө үргэлж харагдах болно. Ихэвчлэн тэдгээрийг ямар ч ресторанд ширээн дээр тавьж, амтанд нь нэмдэг. Мөн тэдгээрийг ямар ч такогийн тавиур дээрээс хайж олоорой. Халуун ногоотой хоолонд дургүй юу? Дараа нь таны сонголт бол гуакамол, шохой юм.

Өглөөний цай

Чурос- Испаничуудын ачаар энэ амттан Мексикт ирсэн. Та тэдгээрийг зөвхөн гонзгой эсвэл лассо хэлбэртэй гурилан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулж болно. Мөн хөндлөн огтлолын хувьд churros нь од, ердийн тойрог хэлбэртэй байдаг. Та тэдгээрийг зах зээлээс эхлээд зочид буудлын өглөөний цай хүртэл хаанаас ч олох боломжтой. Ихэнхдээ шоколадны соустай хамт үйлчилдэг.

Үнэ: 5 песо (€ 0.2) -аас.

Тамале (Тамале)- эрдэнэ шишийн навчаар ороосон эрдэнэ шишийн гурилан бялуу. Ихэнхдээ тамалууд нь мах, бяслаг, тэр ч байтугай жимсний дүүргэлттэй хамт ирдэг.

Үнэ: 20 песо (€ 0.8) -аас.

Чилакил- хэрчсэн гурвалжин ба шарсан тортилла хэсэг, дээр нь салса дүүргэсэн. Мах, бяслаг, сонгино, нимбэгний шүүс, авокадо, цөцгий эсвэл шошны чимэн гоёг тавган дээр нэмээд бүгдийг нь их хэмжээний бяслагаар цацна. Яагаад ч юм тэднийг аялагч гадаадынхан тийм ч их хайрладаггүй.

TACOS

Тако нь өөр. Тэдгээрийг юугаар захиалж байгаагаа мэдэх нь толь бичигтэй байсан ч тийм амар биш юм. Энд хамгийн түгээмэл тако болон тэдгээрийн өнгөлгөөг энд оруулав.

Tacos al pastor/de adobada- гахайн махтай тако.

Тако де асадор- шарсан махтай тако.

Тако де кабеза- "толгой" бүхий тако. Үнэндээ үүнийг дүүргэхэд ашигладаг:

Кабеза (толгой булчингууд) - толгойн булчингууд;
- Сесос (тархи) - тархи;
- Ленгуа (хэл) - хэл;
- Cachete (хацар) - хацар;
- Тромпа (уруул) - уруул;
- Ожос (нүд) - нүд.

Энэ нь сонсогдож байгаа шиг тийм ч муу биш юм. Эхлэхийн тулд хэлээр тако хийж үзээрэй.

Tacos de camarones- сам хорхойн тако.

Тако де казо- дотортой тако:

Трипа - ходоод;
- Saudero - зөөлөн үхрийн махны зүсмэлүүд;
- Карнита - гахайн махны зүсмэлүүд.

Тако де пескадо- загастай тако.

Такиото – flauta/tacos dorados- шарсан шаржигнуурт тако.

Үнэ: 5 ширхэг нь 35 песо (€ 1.5) -аас.

Дашрамд хэлэхэд Мексикт өглөөний цай, өдөр, оройн хоолондоо тако идэж болно. Шалтгаан нь энгийн - хямд, маш боломжийн. Булан бүр дээр шууд утгаараа taquerias байдаг.

Зууш, халуун хоол

Хуараче (Хуараче)- Мехико хотоос ирсэн хоол бөгөөд мах (тако гэх мэт, амт нь сонгосон), шош, төмс, сонгино, сальса зэрэг задгай том хавтгай талх юм. Бүгдийг бяслагаар дүүргэдэг.

Үнэ: 15 песо (€ 0.7) -аас.

Элоте- саваа дээр чанасан эрдэнэ шиш. Та майонезаас тосолж, бяслагаар цацаж болно.

Үнэ: 20 песо (€ 0.9) -аас.

Esquites- ижил эрдэнэ шиш, гэхдээ хальсалж, шилэнд хийнэ.

Үнэ:шил тутамд 25 песо (€ 1.1) -аас.

Чевиче- нимбэгний шүүсээр даршилсан далайн хоол.

Үнэ: 45 песо (€ 2) -аас.

Чапулинууд- шарсан царцаа. Мексикчүүд тэдгээрийг нимбэгний шүүсээр идэх эсвэл гар хийцийн бяслагт нэмэх дуртай.

Үнэ:Нэг шил тутамд 10 песо (€ 0.5).

Эскамолс- цөцгийн тосонд шарсан шоргоолжны авгалдай. Гэхдээ шоргоолжнууд нь энгийн биш, харин агава (текила хийдэг ургамал) үндэсээр хооллодог. Амт нь сонгинотой шарсан зуслангийн бяслагийг санагдуулдаг.

Үнэ: 80 песо (€ 3.5) -аас.

Чичаррон (Чихаррон)- Мексик чипс. Эдгээр нь салса болон гуакамолоор үйлчилдэг шарсан шаржигнуур гахайн мах юм.

Чоризо- халуун ногоотой гахайн хиам.

Фажитас- шарсан махыг хүнсний ногоотой тууз болгон хуваасан. Ихэнхдээ цөцгий, шарсан сонгино, бяслаг, улаан лооль зэргийг хайруулын тавган дээр тавьдаг.

Үнэ: 20 песо (€ 0.9) -аас.

Чили en nogada- амтат цөцгийтэй соустай чихмэл чинжүү. Татсан махны хувьд самар, хатаасан жимс хэрэглэдэг бөгөөд дээрээс нь бүх зүйлийг анар үрээр чимэглэдэг. Заавал үзээрэй!

Үнэ: 120 песо (€ 5) -аас.

Кесадилла (Кесадилла)- бяслагтай шарсан эрдэнэ шишийн тортилла.

Үнэ: 10 песо (€ 0.5) -аас.

Энчилада (Энчилада)- боодолтой мах эсвэл хүнсний ногооны дүүргэлт бүхий тортилла.

Үнэ: 10 песо (€ 0.5) -аас.

Оаксака бяслаг (queso Oaxaca)Энэ нь үнэндээ Пармезаны Мексик хувилбар юм.

coctel de camaron- нимбэг болон бусад халуун ногоотой сүмсээр даршилсан шинэхэн сам хорхой. Авокадо болон шарсан тортилла хэсгүүдээр үйлчилнэ.

Үнэ:Нэг үйлчлэл нь 65 песо (€ 2.7) -аас.

Тлаюда- Оаксака хотын уламжлалт хоол. Төрөл бүрийн ногоо, өөрийн хүссэн мах, буурцаг, нутгийн бяслагтай пицца хэлбэртэй хавтгай талх.

Үнэ:Нэг ширхэг нь 20 песо (€ 0.9) -аас.

БирриаЖалиско мужид алдартай ямааны махны шөл.

Үнэ:Нэг үйлчлэл нь 45 песо (€ 2) -аас.

АРХИ БАГА, ЗӨӨГҮҮЛЭГ УНДАА

Пульк – согтууруулах ундааАмерикийн Агавын исгэсэн шүүсээс. Энэ нь сүүн цагаан өнгөтэй, наалдамхай, исгэлэн амттай байдаг. Пулка нь нүүрс ус, витамин C, B, D, E агуулдаг. Нутгийн оршин суугчид тэжээллэг чанараараа дуртай байдаг.

Тэхүино (Тэжүино) – хүйтэн ундааЖалиско мужаас айраг эрдэнэ шишээр хийсэн.

Хамайка (Ямайка)- Мексик, Латин Америкийн хамгийн алдартай ундааны нэг. Хүйтэн Hibiscus цай. Үүнийг гудамжны лангуу, ресторанд (Гватемал дахь Макдоналдсаас ч) асар том тунгалаг торхонд хийж болно.

Хорчата (Хорчата)- будаа, бүйлс, шанцай, кунжутаар хийсэн ундаа, шанцайтай сүү шиг амттай.

Позол- эрдэнэ шишийн исгэсэн зуурмагаар ус, какао хийж хийсэн ундаа. Түүнийг нутгийн индианчууд биширч, гадаадынхан үзэн яддаг. Ихэнхдээ замын хажуугийн лангуунуудад хорча, хамайкатай хамт зардаг. Позол нь хачирхалтай харагддаг боловч үр тариатай хүйтэн какао шиг амттай байдаг. Энэ нь цангаж, бага зэрэг өлсгөлөнг төгс тайлдаг.

Tepache (Tepache)Эрдэнэ шиш, хан боргоцойгоор хийсэн исгэсэн улаан ундаа.

Ликуадо (Ликуадо)– өөрийн хүссэн сүү, жимсээр хийсэн гар хийцийн смүүти.

Тежате- эрдэнэ шиш, какао, шанцайгаар хийсэн халуун зөөлөн ундаа.

Ундааны үнэ:шил тутамд 10 песо (€ 0.5) -аас.

Тиймээ - Мексикийн кока-колаг амтлахаа мартуузай. Түүнд чихрийн нишингийн элсэн чихэр нэмдэг бөгөөд энгийн колагаас илүү эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг.

КОКТЕЙЛ

Микелада- халуун соус, халуун ногоо, нимбэгний шүүс, давс-чинжүүтэй хил бүхий шар айрагны коктейль.

Палома- текила ба бэрсүүт жүржийн содын коктейль-холимог.

Маргарита (Маргарита)- текила, шохойн шүүс дээр үндэслэсэн коктейль.

ТЕКИЛА БА МЕСКАЛ

Олон хүмүүсийн хувьд текила, Мексик хоёр нь салшгүй ойлголт юм. Туршлагагүй жуулчин асуулт асуухад: "Тэгвэл текила ба мезкал хоёрын ялгаа юу вэ?", олон туршлагагүй нутгийн иргэд хариулдаг:

Энэ ч мөн адил.

Мескалийн лонхонд хорхой байдаг (тиймээ, энэ нь байдаг, гэхдээ энэ нь текилаг мескалаас ялгах зүйл биш юм. Энэ нь зүгээр л мезкал гэдгийг баталж байна. сайн чанарын, мөн өт нь задардаггүй).

Текила нь цэнхэр агаваас, мезкал нь ногооноос (текила нь зөвхөн таримал хөх агаваас, мезкалыг бусад тариалангүйгээс хийдэг гэж хэлэх нь илүү зөв байх болно).

Үнэндээ, Мезкал бол нэмэлт боловсруулалтгүйгээр текила юм.Мөн энд өөр хэдэн ялгаа байна:

Мезкал нь текилагаас илүү хүчтэй.

Мезкал бол органик бүтээгдэхүүн юм.

Текила үйлдвэрлэхэд зөвхөн нэг төрлийн агава, мезкалын хувьд 30 ширхэгийг ашигладаг.

Мезкалыг Оаксака, Дуранго, Гуанахуато, Герреро, Сан Луис Потоси, Тамаулипас, Закатекас, Мичоакан, Пуэбла мужуудад, текила нь Жалиско, Гуанахуато, Мичоакан, Тамаулипас, Наярит мужуудад үйлдвэрлэгддэг.

Текила нь хөгшрөлтийн үеээр ялгагдана.

Blanco/plata- хийгээгүй текила ил тод өнгө. Энэ нь ихэвчлэн хамгийн их байдаг төсвийн сонголт. Ихэнхдээ энэ нь коктейль хийхэд хэрэглэгддэг. Амт нь зөөлөн, агавын тод амттай.

оро- шаргалгүй текила (хиймэл өнгөтэй, худалдаж авахыг зөвлөдөггүй).

Текила репосадо- 2-9 сартай, хурц, чинжүү амттай.

Текила анежо- Дор хаяж 1 жил насалсан. Амтат, зөөлөн.

Текила нэмэлт анежо- 3 ба түүнээс дээш настай.

Мезкалыг үйлдвэрлэх явцад олж авсан амтаас хамааран 4 бүлэгт хувааж болно.

утаатай;

Ногоон агав;

Жигнэсэн агав;

исгэсэн.

Текила ихэвчлэн коктейльд ашиглагддаг, мезкал бараг хэзээ ч хэрэглэдэггүй. Гэхдээ өөр нэг том зүйл бий чухал дүрэм: текила (мөн мезкал) бага багаар ууж, амттай байх ёстой. Буудлага байхгүй!

Текила бол өөр нэг шалтгааны улмаас тийм ч сайхан ундаа биш юм: цэнхэр агава бут ургуулахын тулд 7-12 жил шаардагддаг боловч арилжааны үйлдвэрлэл нь тийм ч удаан хүлээх боломжгүй юм. Тиймээс ихэвчлэн пестицидийг ундаанд эсвэл (агава нь боловсорч гүйцээгүй, өөрийн амтат чанаргүй үед) элсэн чихэр нэмдэг. Мөн энэ хоёрыг холих янз бүрийн төрөлэлсэн чихэр ба шалтгаан толгой өвдөх. Мезкал нь органик бөгөөд өөрийн гэсэн байгалийн элсэн чихэртэй. Хэдийгээр илүү үнэтэй ч мезкал нь илүү анхилуун үнэртэй, эрүүл мэндэд тустай гэдэгт нутгийн иргэд итгэдэг.

Текила хаана уух вэ?

Учир нь хамгийн сайн туршлагатекила ууж эх нутаг руугаа - Жалиско муж болон түүний нийслэл Гвадалахара руу очдог. Бараг бүх зочид буудал танд нэг өдрийн аялал захиалахад туслах болно. Үүнд: үйлдвэртэй танилцах аялал, 7 төрлийн текила амтлах, Мариачи үзүүлбэр, Текила тосгонд гурван литр газар доорхи чөлөөт цаг. Ундааг 20 еврогоор худалдаж авч болно. Аялал 400 песо (22 евро) болно.

Нутгийн олон иргэд согтуу галт тэрэгний аялал болох Текила Экспрессийг санал болгодог (хөтөлбөр нь автобустай адил). Үнэ 1550 песо (€ 85).

Мезкал хаана уух вэ?

Энэ улс Карибын тэнгист сэлж, Энэтхэгийн эртний хотууд эсвэл Испанийн засаглалын эрдэнэсийг үзэхийг хүсдэг хүмүүст сонирхолтой байх болно.

Цэнот руу шумбаарай

Эдгээр нуур бүхий карст агуйнууд нь Юкатаны хойгийн нэг онцлог юм. Тэд өөр өөр харагдаж болно: дотоод нууртай агуй эсвэл худаг шиг. Тэд олон тооны хонхорхой, сталактит, сталагмит бүхий гарцуудыг нууж, цэвэр булгийн усаар дүүргэгдсэн бөгөөд ихэвчлэн сайхан гэрэлтдэг.

Канкун хотын наран шарлагын газар наранд шарна

Чичен Ицагийн пирамидуудыг үзээрэй

Текилагийн сортуудыг ялгаж сур

Текила нь түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь кактусаар биш, харин аспарагустай холбоотой цэнхэр агавын шүүсээр хийгдсэн байдаг. Мексикт энэ ундааны 300 орчим төрөл байдаг боловч түүний дөрвөн сорт нь "залуус" -аас хамааран албан ёсоор ялгагдана: Бланко, Жовен, Репосадо, Анежо. Чанартай текила лонхонд "100% де агав" эсвэл "100% хөх агав" гэж бичнэ. Зөв текила нь насжилттай байдаг царс торхЭнэ нь түүнд тааламжтай амт, үнэрийг өгдөг. Та үүнийг орон нутгийн бааранд туршиж үзэж, супермаркетаас худалдаж авч болно.

Амттай хоолыг амтлаарай

Мексикийн хоол маш халуун ногоотой байдаг гэж үздэг ч үнэн хэрэгтээ зөвхөн сүмс, амтлагч нь халуун ногоотой байдаг. Будаа, шош, хүнсний ногоо, төмсөөр үйлчилдэг эрдэнэ шишийн тортилла, тако, буррито, фажита, энчилада зэргийг туршихгүй байх боломжгүй юм. Мөн далайд гарцтай энэ улсад тэд далайн хоол хийх дуртай, мэддэг. Какао, халуун шоколад нь Мексикийн үндэстэй бөгөөд энд чинжүү чинжүү, янз бүрийн амтлагчаар үйлчилдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бэлэг дурсгалын зүйл болгон гэртээ нэг лонхтой гуакамол сумс эсвэл нэг баглаа улаан чинжүү авч болно.

Козумелийн усан доорх ертөнцийг биширээрэй

Энэ бол тус улсын хамгийн алдартай амралтын газруудын нэг юм. Дэлхийн өнцөг булан бүрээс шумбагчдыг усан доорх шүрэн хад, туннель нь гайхалтай үзэсгэлэнтэй, олон янзын усан доорх ертөнцтэй татдаг. Арал дээрх гадаргуугийн ертөнцийг төлөөлдөг сайхан наран шарлагын газрууд, гэхдээ заримдаа том давалгаа, хүчтэй серфингтэй. 5-р сараас 9-р сар хүртэл том далайн яст мэлхийг харах боломж байдаг бөгөөд энэ хугацаанд өндөглөдөг энд ирдэг. Канкунаас гатлага онгоцоор арал руу хүрч болно.

Усан доорх уран баримлын музейг сонирхоорой

Эдгээрийн барималууд нь далайн ёроолд байрладаг бөгөөд олон жилийн туршид шүрэн, замаг, хясаагаар бүрхэгдэж чадсан нь тэдэнд маш ер бусын дүр төрхийг өгдөг. Та энэ музейг зөвхөн усанд шумбах эсвэл усанд шумбах замаар үзэх боломжтой. Ер бусын музей байгуулах зорилго нь хамгаалах явдал байв усан доорх ертөнцдалайн амьтад, шүрний амьдрах нэмэлт талбайг хуваарилах замаар. Хөшөөнүүд нь Канкун, Исла Мужересийн бүсэд байрладаг.

Xel-Ha байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэнд зочилно уу

Энэ Үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнКанкун хотоос 120 км зайд, Плайа дель Кармен болон балгасуудын ойролцоо байрладаг эртний хот. Жуулчид мангро, ангал, булан, хүрхрээ, дулаан нуур, Карибын тэнгисийн үзэмжийг хүлээж байна. Мөн далайн загас, далайн гахай, яст мэлхий амьдардаг асар том байгалийн аквариум юм. Парк руу явах тасалбарын үнэд сэрвээтэй, масктай усанд сэлэх хэрэгсэл түрээслэх багтсан бөгөөд нэмэлт төлбөрөөр далайн гахайтай хамт сэлж болно.

Теотихуакан гэж эргэлзэлгүйгээр дууд

Нар, сарны пирамидуудтай эртний хот нь Мексикийн хамгийн гайхалтай газар байж магадгүй юм. Энэ хотыг бурхад барьсан гэж мухар сүсгээр итгэдэг Ацтекүүд гарч ирэхээс 500 жилийн өмнө эзгүйрчээ. Олон хүмүүс зөвхөн эдгээр сүрлэг барилгуудыг үзэхийн тулд энд ирэхийг эрэлхийлдэг төдийгүй эндээс гэгээрлийг олохыг хичээдэг.

Фото: thinkstockphotos.com, flickr.com

Мексикт нэгэн цагт олон аялагчид эдгээр газруудад хүмүүс хэрхэн амьд үлдсэнийг гайхдаг хуучин өдрүүд? Цөлийн газар ус, хоолгүй бол хоёр гурав хоногоос илүү амьдрах боломжгүй.

Эдгээр нутгийн уугуул индианчууд ч гэсэн их хэмжээний хангамж байгаа эсэх талаар санаа зоволтгүй холын аялалд гарсан. Ус, хоол хүнс дуусвал нутгийн байгалиас элбэг дэлбэг авчирсан зүйлийг ашиглаж чаддаг байв.

Мексикийн элсэнд элбэг ургадаг бүх зүйл бол какти юм. Тэдэнтэй хамт ууж, идэж, барьж, гэрийн тэжээвэр амьтдыг тэжээдэг байв. Хэрэв та хөтөчөөс Мексикчүүд юу хийсэн бэ гэж асуувал утаслаг модкакти, тэр эргэлзэлгүйгээр хариулах болно: "Тийм л дээ!" Мөн тэр үнэхээр зөв байх болно.

Шүүслэг махлаг бүтэцтэй тул какти нь хамгийн хуурай улиралд ч их хэмжээний чийгийг хадгалж чаддаг. Хурц өргөстэй байсан ч тэд үүнийг амьдралын янз бүрийн салбарт ашиглаж сурсан.

Мексикчүүд кактины ширхэглэг модоор юу хийсэн бэ? Гол бөгөөд хамгийн ашигтай бизнес бол "ардын" ундаа үйлдвэрлэх явдал гэж үзэж болно - текила, пулке. Эхнийхийг бий болгохын тулд тусгай төрлийн кактус хэрэгтэй - мөнгөн агава.

Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд шүүслэг цөмийг ашигладаг бөгөөд хаягдал нь эслэгт ордог. Энэхүү өтгөн, маш бат бөх материал нь хожим олс, бүдүүн даавуу, тэр ч байтугай цаасны үндэс болдог.

гайхалтай кактус

Даавуу, цаас, архи - энэ бол мөнгө олохыг хүсдэг гар урлалын хязгаар биш юм. Мексикчүүд кактины ширхэглэг модноос өөр юу хийсэн бэ? Наранд хатаасан кактусын задгай цөм нь ер бусын үзэсгэлэнтэй хүзүүвч хэлбэрээр хоёр дахь амьдралаа авчээ.

Ийм нэхсэн торны нэмэлт хэрэгсэл нь Мексикийн чинээлэг газар эзэмшигч бүрийн хувьд зайлшгүй шаардлагатай байсан. Нэмж дурдахад барилгачид хаалгыг үйлдвэрлэхэд мод болгон, ялангуяа том төрлийн кактигийн өтгөн, мууддаггүй модыг ашигладаг байсан. цонхны хүрээтэр ч байтугай дээврийн барилгын ажил.

Мексикчүүд утаслаг модоор какти хийсэн нь гайхалтай биш гэж үү? Гэхдээ тэд хамгийн өндөр кактиг тариалангийн талбайнхаа дагуу хедж хэлбэрээр тарьсан. Ийм хашааг тойрч гарах, хамгийн гол нь үсэрч, бүрэн бүтэн үлдэх боломжгүй байв.

Мексикт нэгэн цагт олон аялагчид эрт дээр үед эдгээр газруудад хүмүүс хэрхэн амьд үлдсэн бэ гэж гайхдаг. Цөлийн газар ус, хоолгүй бол хоёр гурав хоногоос илүү амьдрах боломжгүй.

Мексикийн элсэнд элбэг ургадаг бүх зүйл бол какти юм. Тэдэнтэй хамт ууж, идэж, барьж, гэрийн тэжээвэр амьтдыг тэжээдэг байв. Хэрэв та хөтөчөөс Мексикчүүд кактины утаслаг модоор юу хийсэн бэ гэж асуувал тэр эргэлзэлгүйгээр: "Тийм л дээ!" Мөн тэр үнэхээр зөв байх болно.

гайхалтай кактус

Ийм нэхсэн торны нэмэлт хэрэгсэл нь Мексикийн чинээлэг газар эзэмшигч бүрийн хувьд зайлшгүй шаардлагатай байсан. Нэмж дурдахад барилгачид хаалга, цонхны хүрээ, тэр ч байтугай дээвэр үйлдвэрлэхэд зориулж, ялангуяа том барилгачдын өтгөн, ус үл нэвтрэх модыг мод болгон ашигладаг байв.