Өдөр бүрийн үндсэн хоолонд зориулсан Лентен хоол. Лентенгийн амттай хоол: Фото зурагтай жор
19/04/2017 19:49
Агуу Лент бол сүнслэг болон хоол хүнс хэрэглэхгүй байх 40 хоног юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь жилийн цорын ганц нийтлэл биш юм. Мөн Петровын шуудан, Таамаглалын пост, Төрөлтийн пост байдаг. Мөн тус бүр нь хоол хүнсэнд тодорхой хязгаарлалт шаарддаг.
Мацаг барих долоо хоногт олон гэрийн эзэгтэй нар жингээ хасахын тулд хоолны дэглэм барьж, хоол хүнсээр хязгаарлагдахдаа баяртай байдаг ч гэр бүлийн бусад гишүүдийн хоолны дэглэмд ноцтой санаа зовдог. Зөвхөн үүнтэй адил биш - эцэст нь олон эрэгтэй, хүүхдүүд мацаг барих ширээг эсэргүүцэж, будаа, чанасан манжингаас бүрдсэн дараагийн хоолноос татгалзаж болно.
Шаржигнуур, усны тухай тогтсон үзэл бодлоос ялгаатай нь мацаг барих хоол нь олон янз, бүрэн дүүрэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг туранхай бүтээгдэхүүнээр солих хэрэгтэй бөгөөд дараа нь үдийн хоол нь хоолны дуршилгүй харагдахаа болино.
Нийтлэлд хийж болох 15 амттай хоолонд анхаарлаа хандуулаарай.
1. Oatmeal вазелин - тараг орлуулах
Хүн бүр овъёосны вазелинд дуртай байдаггүй бөгөөд мацаг барих үеэр ийм хоол хийх хүн бараг байдаггүй. Үүнээс болж исгэлэн вазелин нь тарагтай маш төстэй гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг.
Хоол хийхэд та стандарт ууттай овъёосны будаа (400 гр), хөх тарианы талхны царцдас авах хэрэгтэй. Найрлагыг хоёр литрийн багтаамжтай саванд хийж, хүйтэн ус хийнэ. Савыг 12-24 цагийн турш байлгаж, үе үе хутгана.
Дараа нь овъёосны гурилыг шигшүүрээр шүүж, шингэнийг саванд хийнэ, бага эсвэл дунд дулаанаар хооллоорой. Энэ хольцыг шатаахгүйн тулд байнга хутгах ёстой. Халуун вазелиныг саванд хийж хөргөгчинд хийнэ.
2. Зөгийн балтай будаа, туранхай сүү дээр самар
Туранхай будаа нь элсэн чихэр нэмэлгүйгээр маш амттай, тэжээллэг болгож болно. Та усан дээр будаа хийж болно - амт нь тийм ч их зовохгүй байх болно. Хэрэв та сүүтэй үр тарианд дассан бол шар буурцаг эсвэл газрын самар авч болно.
Газрын самрын сүү хийхэд хялбар байдаг - самарыг маш нарийн үйрмэг болгон нунтаглаж, ус асгаж, хольж, шүүнэ.
Цагаан будааны будаа давсалж (хоол хийсний дараа) зөгийн бал, дуртай самар нэмнэ. Ийм эрүүл, амттай хоолоор та хайртай хүмүүсээ баяраар баярлуулах боломжтой.
Бүр туранхай жигнэмэг ч амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун байж болно.
Жигнэмэгийн хувьд овъёосны будаа, хөлдөөсөн цангис эсвэл чанамал, ургамлын тос хэрэгтэй. Овъёосны ширхэгийг наранцэцгийн эсвэл наргил модны тосонд шарж, дараа нь шигшүүр дээр тавьж, илүүдэл өөх тосыг зайлуулахыг зөвшөөрнө.
Овъёосны будаа холигчоор нунтаглана (та бүгдийг нь нунтаглаж чадахгүй - амсах болно), жимстэй холино. Зуурсан гурилаас бялуу хийж, жигд хуудсан дээр тавиад, урьдчилан халаасан зууханд шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх.
4. Брокколи вандуй, авокадотой шөл
Ийм "ногоон" шөл нь нийтлэлд маш их хэрэгтэй болно. Энэ нь эрч хүчийг дүүргэхээс гадна витаминаар хангахад тусална.
Шинэхэн брокколи ав, та мөн хоолонд цэцэгт байцаа нэмж болно. Шөлийг төрөлжүүлэхийн тулд түүнд ногоон шош нэмнэ.
Брокколи, шош, ногоон вандуйг буцалгахдаа авокадо нэмээд хоолоо амталж болно. сармисны соус. Халуунаар үйлчил.
5. Нутелла
Nutella-гүй өглөөний цай юу вэ? Сонгодог хувилбарЭнэхүү амттан нь хуурай сүү агуулсан тул туранхай биш юм. Бид амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүйгээр өөр жор санал болгож байна.
Хоол хийхэд бүхэл бүтэн самар, зөгийн бал, какао нунтаг, кокосын тос хэрэгтэй болно. Самарыг нэг шөнийн дотор дэвтээнэ хүйтэн ус. Холигчдоо самарыг жижиг үйрмэг болгон нунтаглаж, амтанд нь какао нунтаг, бага зэрэг тос, зөгийн бал (эсвэл агч сироп), хүсвэл ваниллин нэмнэ.
Зуурмагийг нунтаглаж, шар буурцагны сүүтэй хольсон туранхай бин дээр нэмнэ, эсвэл талханд тараана. Амттай! Оролдоод үз!
6. Буурцагны майонезтай сэндвич
Сэндвичэндээ буцаж орцгооё. Өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд хангахын тулд туранхай сэндвич нь сэтгэл хангалуун байх ёстой.
Сэндвичний хувьд бид салат, хөх тариа эсвэл үр тарианы талх, лаазалсан шош, өргөст хэмх, улаан лоолийг амтлах хэрэгтэй. Хүнсний ногоог жижиг зүсмэл болгон хайчилж, шошыг тавган дээр нухаж, тос, давс нэмнэ. Одоо шош нь туранхай майонез шиг ажиллах болно.
Боовыг өөрөө шошны майонезаар тосолж, дээр нь бүх ногоог жигд тараана. Өнхрөх (эсвэл талх) хоёр дахь хэсгийг таглана. Сайхан хооллоорой!
7. Байцааны чипс
Мацаг барьж эхэллээ, чи чипс авах уу? Энгийн төмсний чипснь туранхай гэж тооцогддог боловч тэдгээрийн ашиг тус бага байдаг.
-аас цагаан байцаата эрүүл мэндийн төлөө айхгүйгээр идэж болох чипс хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та байцааны толгойг хуудас болгон задалж, хэсэг болгон хувааж, тосоор тослох хэрэгтэй. Ирээдүйн чипсийг давс, чинжүү, жигд хуудсан дээр тавь. Урьдчилан халаасан зууханд жигд хуудсыг илгээж, чанаж болгосон хүртэл чипсийг хатаана.
Энэ санаа нь зөвхөн мацаг барихад төдийгүй жингээ хасах үед түгээмэл байдаг. Ийм амттан нь маш амттай, цайнд тохиромжтой, тэр үед дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүй.
Хамгийн хялбар сонголт бол самар, хатаасан жимсийг нунтаглаж, дараа нь кокосын ширхэгтэй бөмбөгийг өнхрүүлэх явдал юм. Өөр нэг сонголт бий, үүнээс багагүй амттай.
Хатаасан жимсийг чулуугүй авч (жишээлбэл, хатаасан мандарин ажиллахгүй, харин чавга нь зөв) хутгаар нүх гарга. Дотор нь самар, бүйлс, газрын самар гэх мэт жижиг самар тавь. Ирээдүйн чихрийг зөгийн балаар түрхэж, дараа нь наргил мод, кунжут эсвэл намуу үрээр эргэлдэж байх ёстой.
Ийм туранхай амттан нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Болгоомжтой байгаарай - чихэр нь хэтэрхий чихэрлэг юм!
Орос улсад Лентийн үеэр маш олон төрлийн бялуу бэлтгэсэн. Тариачид хоолноос үлдсэн бүх зүйлийг дүүргэх хүртэл нэмсэн: будаа, даршилсан ногоо, мөөг. Бялууг шөл, үндсэн хоолтой талхны оронд иддэг байв.
Давстай бялууг өргөст хэмхээр бэлтгэж, шинэхэн эсвэл чанаж болно даршилсан байцаа, мөөг, төмс, Сагаган эсвэл будаа. Бялууг илүү амттай болгохын тулд дүүргэгчийг ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой.
Алим, хулуу, зөгийн балтай лууван, чанамал эсвэл хөлдөөсөн жимс нь чихэрлэг бялуу хийхэд тохиромжтой. Хулууны бялуу нь энэ ногоонд дургүй байдаг ч гэсэн ялангуяа амттай байдаг.
Бялууны зуурмаг нь мөөгөнцөр байх ёстой: нэг аяга мөөгөнцрийн халбага хийж, элсэн чихэрээр нунтаглаж, нэг аяга ус хийнэ, нимгэн зуурсан гурил зуурна. Энэ нь дээшлэх үед та хүссэн нягтралд давс, гурил нэмж болно.
10. Лентен борщ
Мацаг барилт бол хязгаарлалтын цаг бөгөөд олон хүн, ялангуяа эрчүүд чин сэтгэлээсээ хоол хийхийг хүсдэг. Харамсалтай нь сонгодог borscht жор нь махыг агуулдаг бөгөөд мацаг барихад тохиромжгүй байдаг. Гэхдээ махыг мөөгөөр соливол яах вэ?
Мөөгтэй борщ нь мөөгний шөлтэй төстэй тул түүнд манжин, яншуй, шош нэмэх шаардлагатай. Та зөвхөн үхрийн мах бэлтгэх үе шатыг арилгаж, сонгодог нэгэн адил borscht хоол хийх хэрэгтэй.
11. Вареники
Мах, бүрэн туранхай бус буузыг баншаар сольж болно. Тэд юу ч байж болно: төмс, мөөг, цангис эсвэл бөөрөлзгөнө. Зарим том баяраар загасыг зөвшөөрдөг тул ийм өдрүүдэд загастай бууз хийж болно.
Баншны сорилын хувьд гурил, ус, тос, давс л хэрэгтэй. Энэ зуурмаг нь мөөгөнцөр шаарддаггүй.
Бүх найрлагыг зөөлөн, сайтар хольж, давстай усанд аажмаар гурил нэмнэ. Үүссэн зуурсан гурилдаа гурилыг өөртөө шингээхээ болих хүртэл холих хэрэгтэй.
Энэ хоол Литвээс бидэнд ирсэн. Энэ нь маш ер бусын амттай бөгөөд хурдан ханадаг. Энэ будаа танд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байгаарай!
Эхлээд та арвай буцалгах хэрэгтэй. Хоол хийхээс өмнө сувдан арвай шөнийн турш дэвтээнэ. Өглөө нь та усыг зайлуулж, буцалгаж болно. Энэ үйл явц удаан үргэлжлэх болно гэдгийг анхаарна уу.
Дараа нь та түүхий төмсийг сараалжтай болгох хэрэгтэй. Арвай, сараалжтай төмсийг ургамлын тосоор тосолж, халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Шилэн будаагаа алтан шаргал болтол хуурна.
Үйлчлэх Литвийн хоолшинэхэн ургамлаар чимэглэсний дараа та мэдээж дулаацах хэрэгтэй.
13. Мөөг, нарс самартай салат
Мацаг барих үед витамины дутагдал нь бүх хүч чадлаа алдахгүйн тулд өөрийгөө сэргээх хэрэгтэй витамины салат. Түүний найрлага дахь мөөг нь ашигтай, өндөр чанартай хүнсний ногооны уургаар ханах болно.
Салат бэлтгэхийн тулд танд цэнхэр сонгино, мөөг, бууцай, хуш модны самар хэрэгтэй болно. Сонгино нилээд цавчих, буцалж буй усанд дүрж, саванд хийнэ. Бууцай, мөөгийг нилээд цавчих, нарс самар нэмнэ. Салатыг сармисны соус эсвэл оливын тосоор амталж болно. Та мөн аругула эсвэл лаврын амтлагчаар чимэглэж болно.
14. Төмстэй бин (котлет)
Төмс нь олон төрлийн хоол бэлтгэхэд эртнээс ашиглагдаж ирсэн: чипс, франц шарсан төмс, кассерол. Мацаг барихдаа энэ бүтээгдэхүүнээс котлет бэлтгэж болно.
Котлет бэлтгэхийн тулд танд төмс, гурил, сонгино, лууван хэрэгтэй болно. Лууванг хайруулын тавган дээр сонгинотой хамт шарсан байх шаардлагатай. Сонгины бүх хэсэг нь котлетт таарахгүйн тулд эдгээр найрлагыг маш нилээд жижиглэсэн байх ёстойг анхаарна уу.
Шарсан хольцыг ус нэмээгүй нухсан төмстэй (бөөндөө байхгүй эсэхийг шалгаарай), эсвэл нилээд сараалжтай холино. түүхий төмс. Эхний тохиолдолд та бин (котлет), хоёрдугаарт - сонгодог төмстэй бин авна.
Энэ "зуурмаг" -аас та жижиг котлетуудыг хэвэнд нь хийж, дараа нь халуун хайруулын тавган дээр тавьж, алтан хүрэн хүртэл хуурч авах хэрэгтэй.
15. Хавчны мах, эрдэнэ шиштэй салат
Зарим өдөр мацаг барьдаг хүн загас барих боломжтой байдаг. Эдгээр өдрүүдийн ихэнх нь ням гараг, амралтын өдрүүд юм.
Та бүхний мэдэж байгаагаар наймалж савхыг суримигаар хийдэг - энэ нь татсан цагаан загасны мах юм. Энэ бүтээгдэхүүнд эрдэнэ шиш, амтат чинжүү хамгийн тохиромжтой. Салат нь хоёрдугаар курст төгс тохирох болно, энэ нь удаан хугацаанд ханасан болно.
Салат бэлтгэхийн тулд хавчны мах эсвэл саваа, лаазалсан эрдэнэ шиш, улаан эсвэл шар чинжүү, ургамал хэрэгтэй. Та салатыг нухсан боловсорсон авокадогийн зуурмагаар дүүргэж болно.
Шинээр гарч ирээрэй анхны санаануудшинэ хоол хийж үзээрэй - тэгээд туранхай ширээ нь тааламжгүй харагдахгүй, эсвэл шарсан тахиа худалдаж авах хүсэлд хүргэхгүй. Түүнчлэн, хүүхдүүд болон өвчтэй хүмүүст тайвшрахыг зөвшөөрдөг бөгөөд үүнээс гадна сүнслэг цэвэрлэгээ нь мацаг барихаас татгалзахаас илүү чухал гэдгийг бүү мартаарай.
Сайхан хооллоорой!
Ийм хоол нь биеийн хэрэгцээг бүрэн хангадаг тул туранхай хоол идсэнээр хүн сулрахгүй. Мацаг барих үеэр хязгаарлалтыг дагаж мөрддөг хүн хөгжилтэй, хөнгөн байдаг. Мацаг барих үеэр хязгаарлалтыг дагаж мөрддөг хүн зарим хүмүүсийн үзэж байгаачлан сул дорой, ядарсан биш, хөгжилтэй, гэрэл гэгээтэй байдаг. Олон хүмүүс энэ хоолны дэглэмийг амьдралынхаа туршид дагаж мөрддөг бөгөөд үүнийг маш сайн мэдэрдэг. Төлөө туранхай хооламттай байсан бөгөөд ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байсан тул бид энэ хэсгийг сайт дээр үүсгэсэн. ОХУ-д Лентийн түүх, Лентен хоолны утга учрыг мэдэх нь чухал юм.
- Агуу Лент нь Улаан өндөгний баяраас 49 хоногийн өмнө эхэлдэг.
- Түүний зорилго бол 7 долоо хоногийн дотор Улаан өндөгний баярын баярт бэлтгэх явдал юм.
- Эхний 40 хоног нь баптисм хүртсэнийхээ дараа 40 хоногийн турш цөлд мацаг барьдаг Есүсийн нэг төрөл гэж тооцогддог.
- Дараа нь: 1 дэх өдөр нь Лазарын Бямба гараг, хоёр дахь өдөр нь Palm Sundayба Ариун долоо хоног - эцсийн 6 хоног.
- Сүүлийн долоо хоног бол хамгийн чухал нь бөгөөд энэ нь бидний Эзэний амьдралын сүүлийн долоо хоногийн дурсамжийг сэргээхэд тусалдаг. Эдгээр нь Лазарын амилалт, Есүсийн Иерусалимд илжиг дээр орж ирсэн явдал, Сүүлчийн зоог ба Есүсийн номлолууд юм.
Лент бол сүнслэг цэвэрлэгээний үе юм. Энэ хугацаанд зарим бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь олон хүнийг айлгадаг. тэжээллэг байх ёстой бөгөөд бүрэн амьдралд шаардлагатай бүх ашигтай бодисуудыг агуулсан байх ёстой. Цэсийг хэрхэн олон янз болгох вэ? Энэ асуултын хариулт маш энгийн. Энэ нийтлэлд санал болгож буй гайхалтай амттанууд байдаг. Тэдгээрийн тоо маш олон тул та шашны зарчмуудыг алдагдуулахгүйгээр өдөр бүр шинэ хоолны бүтээлээр өөрийгөө дайчилж болно.
энгийн жор
Ямар амттай хоол байдаг вэ? Та нийтлэлд олон төрлийн жор хэрэглэж болно, гол зүйл нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн агуулаагүй явдал юм. Боломжтой найрлагаас бэлтгэж болох хамгийн энгийн хоолоор эхэлцгээе. Энэ нь хүнсний ногоотой байдаг. Үүний тулд танд нэг шил арвай, хоёр лууван, нэг сонгино, хоёр улаан лооль, нэг 200 грамм брокколи, ямар ч ногоон, нэг халбага ургамлын тос, сунели хоп, булан навч, халуун ногоо, ус хэрэгтэй болно.
Шөнийн турш сувдан арвай дэвтээсэн нь дээр, ингэснээр илүү хурдан чанаж болно. Дараа нь үүнийг угааж, давс асгаж, 30 орчим минутын турш хооллоорой. Энэ хооронд бүх ногоог цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хуваана. Дараа нь ургамлын тос нэмсэн сонгино хуурч ав. Дараа нь лууван, чинжүү, цэцэгт байцаа, улаан лооль нэмнэ. Амтлахын тулд давс, чинжүү хийнэ. Төгсгөлд нь жижиглэсэн ногоон болон suneli hops нэмнэ. Арвайтай будаа хольж, таваг исгэж байг.
Улаан лоолийн нухаштай шөл
Гоёмсог цэсийг бий болгохыг хүсч буй хүмүүст илүү төвөгтэй амттай махгүй хоол хэрэгтэй болно. Фото зураг бүхий жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна - та зүгээр л сонгох хэрэгтэй! Жишээ нь, лаврын улаан лоолийн нухаш шөл. Энэ бол амт, үнэрийн гайхалтай хослол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 150 грамм шүүслэг улаан лооль, 20 грамм лууван, гурван хумс сармис, нэг сонгино, 10 грамм будаа, 20 грамм селөдерей, лаврын хэд хэдэн мөчир, халуун ногоо (давс, чинжүү) хэрэгтэй болно. Сонгино, сармис, селөдерей, лууваныг шоо болгон хувааж, оливын тосонд бага зэрэг хуурч ав.
Улаан лоолийн арьсыг салгаж, нухашыг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Урьдчилан угаасан будаа нь бусад найрлагад бас тавьдаг. Бид таваг бүрэн бэлэн байдалд хүргэдэг. Дараа нь хутгагч ашиглан бид нухсан төмс хийж, халуун ногоо, лаврын шөлийг нэмнэ. Дахин нэг удаа бүгдийг нунтаглаж, шүүнэ. Амтат туранхай нухаштай шөл бэлэн боллоо. Үүнийг хүйтэн идэж болно.
Гангатай Дорада
Лентийн зарим өдрүүдэд далайн хоол, загас идэж болно. Хоолны жорыг энд толилуулж буй амттай лентен хоол хэрэглээрэй. Гангатай шатаасан Дорада нь цэсийг төгс нөхөж, төрөлжүүлэх болно. Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд танд нэг загасны гулууз, нэг нимбэг, шинэхэн ганга цэцгийн хэд хэдэн мөчир, ижил хэмжээний шинэхэн лаврын, 100 грамм чидун, халуун ногоо хэрэгтэй болно.
Бэлтгэсэн загасыг халуун ногоооор цацна. Ганга, нимбэгний дөрөвний нэгийг гулууз дотор хийнэ. Дээрээс нь оливын тосоор дуслаарай. Амттай хоол бэлтгэх хамгийн хялбар арга юу вэ? Зуухны жор нь маш сайн цаг хэмнэдэг. Бид загасыг 160 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үйлчлэхдээ бид загасыг лаврын мөчир, чидун, чидунаар чимэглэж, нимбэгний шүүсээр хийнэ. Сайхан туранхай хоол бэлэн боллоо.
Тэжээллэг смүүти
Мацаг барихад бие нь бүрэн хөгжихөд шаардлагатай бүх витаминыг хүлээн авах нь онцгой чухал юм. Мөн тэжээллэг ундаа нь энэ хугацаанд зүгээр л бурхан байх болно. Хагас шил кокосын сүү, хэдэн ширхэг хан боргоцой, нэг банана, 50 миллилитр ус, 150 грамм бууцай авна. Хоол хийх үйл явц нь маш энгийн. Бид уснаас бусад бүх найрлагыг хутгагчинд хийж, бүгдийг сайтар нунтаглана. Хэрэв үүссэн ундаа хэт зузаан байвал усаар шингэлнэ. Нэн даруй үйлчилж, амтыг нь мэдэр.
Мөөгний шөл
Өөр нэг амттай анхны хоол бол champignon шөл юм. Энэ нь нэг цагийн дотор бэлтгэгдэж болох бөгөөд маш бага найрлага шаарддаг. 300 грамм мөөг, гурван төмс, нэг лууван, гурван дунд сонгино, хэд хэдэн чинжүү, давс, хагас халбага хуурай орегано, ижил хэмжээний нунтагласан паприка, хоёр хоолны халбага наранцэцгийн тос, нэг хумс сармис бэлтгэх шаардлагатай. , булан навч, ус. Сонгино (1 толгой), хэрчсэн лууваныг анхилуун чинжүү, булан навчтай хамт 30 минут буцалгана. Дараа нь тэдэнд төмс (шоо дөрвөлжин хэрчсэн) нэмнэ.
Тэднийг өөр 20 минутын турш хооллоорой. Үлдсэн сонгино маш нарийн хэрчсэн, энэ нь хагас цагираг, шоо хэлбэртэй байж болно - таны хүссэнээр, мөөгийг хэсэг хэсгээр нь хийж болно. Тэднийг ургамлын тосоор хуурч ав. Эдгээр хоёр найрлагыг саванд нэмнэ. Тус тусад нь гурилыг хуурч, хайруулын тавган дээрээс шөлөөр шингэлж, үндсэн хоолонд хийнэ. Сармисыг нунтаглаж, үлдсэн халуун ногоотой хамт саванд хийнэ. Өөр 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь хайруулын тавган дээрх бүх агуулгыг хутгагчаар нунтаглаж, халуун ногоо нэмээд үйлчилнэ. Эдгээр нь маш амттай хоол юм. Энд үзүүлсэн гэрэл зураг бүхий жорууд нь өрхөө эрхлүүлэхийг хүсдэг гэрийн эзэгтэйд ашигтай байх болно, гэхдээ тэр үед шуудангийн жорыг зөрчөөгүй болно.
Шарсан хоол
Цээрлэх үедээ байгальд зугаалгаар зугаал. Та тэнд амттай хоол хийж болно. Жор нь энгийн бөгөөд ур чадвар шаарддаггүй. Жишээлбэл, шарсан ногоо. Үүнийг хийхийн тулд цуккини, хаш, амтат чинжүү, мөөг (champignons), чидун жимсний тос, цуу, нимбэг, халуун ногоо зэргийг авна. Бид бүх ногоог шаардлагатай хэмжээгээр авдаг. Бид тэдгээрийг ямар ч хэлбэрээр таслав. Дараа нь хэсгүүдийг тосоор тосолж, халуун ногоо цацна. Бэлэн болтол шарсан мах шарах. Үйлчилж байхдаа тэдгээрийг цуу эсвэл нимбэгний шүүсээр цацаж болно. Амтат чинжүүгээс эхлээд арьсыг зайлуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд шарсаны дараа уутанд хийж, сайтар боож өгнө. Хэсэг хугацааны дараа арьсыг амархан арилгаж болно.
Шарсан чинжүүтэй салат
Цэсийг төгс нөхдөг салатуудын талаар бид мартаж болохгүй. Бид таны анхааралд хамгийн амттай лентен хоолыг хүргэж байна, жор нь тийм ч хэцүү биш юм. Шарж чинжүү салат нь маш ер бусын хоолны бүтээл юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 4 улаан амтат чинжүү, гурван хоолны халбага чидун, 5 жижиг халбага хясаа, шинэхэн яншуй, давс, чинжүү, чидун жимсний тос хэрэгтэй болно. Эхлэхийн тулд чинжүүгээ оливын тосоор тосолж, 30-45 минутын турш зууханд хийнэ. Жигнэх температур - 180 градус.
Чинжүү нь тал бүр дээр сайтар шарсан байх ёстой. Дараа нь бид тэдгээрийг уутанд хийж, хаадаг. Хүнсний ногоо хөргөсний дараа та тэдгээрийн арьсыг зайлуулах хэрэгтэй. Нимгэн тууз болгон чинжүү хайчилж, салат саванд хийнэ. Чидун жимсийг нунтаглаж, хясаа хатаана. Тэднийг чинжүү дээр нэмээд жижиглэсэн яншуйгаа тэнд хийж, оливын тосоор амтлана. Амтлахын тулд давс, чинжүү хэрэглэдэг.
"Провансаль" байцаа
Энэ бол зөвхөн мацаг барих үед хэрэглэдэггүй маш алдартай жор юм. Амттай, шаржигнууртай байцаа нь ямар ч ширээ засах болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 600 грамм цагаан байцаа, 50 миллилитр цуу (9 хувь), 50 грамм лууван, нэг том халбага элсэн чихэр, жижиг халбага давсны дөрөвний гурав, 50 миллилитр ургамлын тос, амт нь чинжүү авна. . Бид маринад бэлтгэж эхэлдэг. Давс, элсэн чихэр, цууг нэг аяга усаар хольж, галд хийнэ. Маринадыг буцалгаад авчирна. Байцаа нь дунд хэсэг (жижиг биш), лууваныг тууз эсвэл дугуйлан болгон хуваасан. Бид хүнсний ногоог хольж, тэдгээрийг marinade-аар хийнэ, бид эхлээд ургамлын тосоор хийнэ. Бид байцааны дор байцаа тавьж, marinade хөргөсний дараа бид үүнийг хөргөгчинд шилжүүлнэ. Та өдрийн дараа идэж болно. Та шинэ жилээр эдгээр амттай лентен хоол хийж болно.
фалафель
Энэхүү Израилийн хоол нь махан бөмбөлөгний гайхалтай хувилбар байж болно. Хоол хийхэд танд 250 грамм хуурай вандуй, хоёр хоолны халбага гурил, нэг хальсалж сармис, нэг литр ус, нэг баглаа яншуй, килантро, нэг халбага cumin, хагас халбага давс, ургамлын тос хэрэгтэй болно. Шөнийн турш вандуйгаа зайлж, хүйтэн усанд дэвтээнэ. Дараа нь бид усыг зайлуулж, сармис, ургамал бүхий мах бутлуурын дотор нунтаглана.
Үүссэн татсан махыг халуун ногоо, амтлагчаар амталж, 30 минутын турш үлдээнэ. Дараа нь гурил нэмээд сайтар холино. Та өтгөн зуурсан гурил авах хэрэгтэй. Бид үүнээс бөмбөг үүсгэдэг. Зуурмаг таны гарт наалдахгүйн тулд бид үе үе усаар чийгшүүлнэ. Дараа нь бөмбөлөгүүдийг сайтар хуурч, үлдсэн өөхийг нь шавхахын тулд цаасан алчуур дээр тавь. Ямар ч аргаар бэлтгэсэн хүнсний ногоо нь энэ хоолонд сайн нэмэлт байх болно. Гэрийн эзэгтэй нар аа, цөөн тооны бүтээгдэхүүнээр өөрийгөө бүү хязгаарлаарай, төсөөлж, амттай лентен хоол хийж үзээрэй. Өдөр бүр хийх жор нь баярын ширээнд тохиромжтой.
Буурцагны шөл
Лентен цэсэнд тохиромжтой амттай хоолгүйгээр яаж хийх вэ? Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 4 аяга ус, хоёр дунд улаан лооль, селөдерей хоёр иш, нэг сонгино, халуун ногоо, ургамал, мэдээжийн хэрэг, нэг шил шош хэрэгтэй болно. Буурцагт ургамлыг сайтар угааж, нэг шөнийн дотор дэвтээнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, шошыг коланд эсвэл шигшүүрээр хийнэ. Сонгино нилээд цавчих ба устай саванд хийнэ. Бид үүнийг чанаж, хүчтэй буцалгахыг зөвшөөрдөггүй.
Дараа нь шошыг саванд хийнэ. Бүх найрлага бэлэн болсны дараа хальсалж, жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ. Шөлөө 15 минутын турш чанаж, халуун ногоо, ургамлаар амтлана. Бид бэлэн хоолыг ширээн дээр тавьдаг. Бидний авч үзэх гэж байгаа амттай махгүй хоолыг хоолны дэглэмдээ хэрэглээрэй. Лентийн жор нь зөвхөн хамгийн их витамин агуулсан байх ёстой ашигтай бодисууд, гэхдээ бас гадаад төрхөөрөө хоолны дуршилтай байх. Амттаныг хүссэнээрээ чимэглээрэй.
зөгийн бал жигнэмэг
Лентийн үеэр зөгийн бал идэх нь үргэлж боломжгүй байдаг, гэхдээ зөвшөөрөгдсөн өдрүүдэд зөгийн балны амттай жигнэмэг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүний тулд танд зөвхөн хоёр найрлага хэрэгтэй болно: 250 грамм зөгийн бал (шингэн) ба 250 грамм гурил (бүдүүн нунтаглах нь дээр). Зөгийн балыг тохиромжтой саванд хийнэ, аажмаар гурил нэмнэ. Үүнийг аажмаар хийж, массыг сайтар хольж, нэгэн төрлийн болж хувирна. Зуурсан гурил зуураад 2-3 см зузаантай давхарга хийнэ. Бид зууханд 200 градусын температурт 15 минутын турш жигнэх болно. Дараа нь бид давхаргыг тууз болгон хувааж, уутанд хийнэ, ингэснээр тэд зөөлөн болно. Эдгээр жигнэмэг нь маш удаан хадгалагддаг. Жор нь ихэвчлэн бэлтгэхэд хялбар махгүй амттай хоолыг сонгож, гэр бүлээ баярлуулаарай.
Мөөгтэй зрази
Мацаг барих нь танил хоолыг шинэ чанараар танилцуулах боломж юм. Магадгүй тэд энгийн өдрүүдэд таны дуртай хоолны бүтээл болох болно. Мөөгтэй zrazy хоол хийхийн тулд та 100 грамм төмс, 70 грамм шинэ мөөг (ямар ч), 20 грамм гурил, сонгино, давс, ургамлын тос авах хэрэгтэй. Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хөргөж, хальсалж, нухаш болгон нухсан байх ёстой. Бид мөөгийг маш нарийн зүсэж, сонгинотой хамт жижиглэсэн, ургамлын тос нэмсэн хайруулын тавган дээр хуурч ав. Төмсийг гурилтай хольж, амтлахын тулд давс нэмнэ. Одоо бид нухсан төмсөөс бялуу үүсгэж, дунд нь мөөгний дүүргэгчийг байрлуулна. Бид ирмэгийг чимхэж, zrazy баримал хийдэг. Алтан хүрэн хүртэл тал бүр дээр ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хуурч ав.
Энэ нийтлэлд зөвхөн гэрэл зурагтай хамгийн амттай, туранхай хоолыг багтаасан болно. Танд хэрэгтэй гэж найдаж байна!
Удаан агшаагчтай мөөгтэй Сагаган
Мацаг барихдаа бусад цаг үеийн нэгэн адил удаан агшаагч гал тогооны туслах болж чаддаг. Мөөгтэй Сагаган нь өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой хоол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд нэг лууван, 150 грамм байцаа, 200 грамм шинэ мөөг, нэг аяга Сагаган, хоёр хоолны халбага ургамлын тос, хоёр шил ус, халуун ногоо, давс хэрэгтэй болно. Бид байцаа, grater нь гурван лууван цавчих. Бид Сагаганыг угааж, мөөгийг огтолж авдаг, гэхдээ маш нарийн биш. Бид бүх найрлагыг удаан агшаагчинд хийж, усаар хийнэ. Та нэн даруй ургамлын тос нэмж болно. Бид Сагаган хоол хийх горимыг 40 минутын турш тохируулж, төгсгөлийн дохиог хүлээнэ. Хурдан, хялбар амттай хоол хийх. Та удаан агшаагчинд ямар ч жор хэрэглэж болно. Хамгийн гол нь тэд таны амтанд нийцэж, өдөр тутмын хоолны дэглэмд зохих байр сууриа эзэлдэг.
Ариун Лентийн Лент нь байгуулагдсаны онцгой ач холбогдлын улмаас Их Лент гэж нэрлэгддэг. Уламжлал ёсоор Ариун Дөчин өдөр болон бүх бурханлаг үйлчлэл Масленицагийн долоо хоногоор эхэлдэг. Өршөөлийн ням гарагт оройн үйлчлэлийн үеэр ариун сүмд ерөнхий өршөөлийн ёслол эсвэл ёслол үйлдэх үед.
Агуу Лентийг голчлон баптисм хүртсэнийхээ дараа цөлд очиж, тэнд мацаг барьсан Есүс Христийн дөчин өдрийн мацаг барилт, Мосегийн дөчин өдрийн мацаг барилтын дурсгалд зориулан байгуулжээ (Мат. 4, 2). (Ег. 34, 28) болон Елиа ( Хаадын дээд 19:8).
Мацаг барилтыг элч нар тогтоож, анх байгуулагдсан цагаасаа бараг дөчин хоног үргэлжилдэг байсан нь эрт дээр үеэс нотлох баримт байдаг бөгөөд "Арван дөрөв" гэсэн нэр нь өөрөө эртний бичгийн дурсгалуудад ихэвчлэн байдаг.
Гэсэн хэдий ч Ариун Дөчин өдрийн мацаг барилт (энэ нь хаа сайгүй 40 хоног үргэлжилдэг) эртний сүмд нэгэн зэрэг биш байсан. Энэ нь мацаг барих өдрүүд болон зөвшөөрөгдсөн өдрүүдийн тэгш бус тооцооноос хамаарна. Зүүн сүмүүдэд өнөөг хүртэл оршсоор байгаа Их Лентийн ёслолыг 4-р зуунд бий болгосон.
Агуу Лент нь дөчин өдрийн мацаг барилт (Арван дөрөв) болон Христийн "аврах хүсэл тэмүүллийн төлөө" хүсэл тэмүүллийн долоо хоногийн мацаг барилтаас бүрддэг. Агуу Лентийн тухай Төлөөлөгчийн зарлигуудад: "Энэхүү мацаг барилтыг (Арван дөрөв) Пасха (Хүсэл тэмүүллийн долоо хоног) мацаг барихаас өмнө тэмдэглэцгээе" (5-р ном, I бүлэг).
Эртний Христэд итгэгчид Их Лентийг онцгой хатуу чанд сахиж, өдрийн ес (үдээс хойш гурав) цаг хүртэл ус уухаас татгалздаг байв. Хоолоо 9 цагийн дараа идэж, талх, хүнсний ногоо идэж байв. Мах, сүү, бяслаг, өндөг хэрэглэхийг хориглосон.
Агуу Лентийг тэмдэглэх дүрмийг Сүмийн дүрэмд мөн тусгасан болно. Эхний болон ариун долоо хоногуудад Ортодокс сүм маш хатуу мацаг барихыг заажээ. Эхний долоо хоногийн Даваа, Мягмар гаригт мацаг барих хамгийн дээд түвшинг сахихыг заасан байдаг: "Идэх нь ямар ч тохиромжтой биш юм." Бямба, Ням гарагаас бусад мацаг барилтын үлдсэн долоо хоногт хуурай хоол. Бямба, Ням гарагт тос (ургамлын тос) бүхий чанасан хоолыг зөвшөөрдөг. Зөвхөн зарлалын баяраар, хэрэв Ариун долоо хоногт таарахгүй бол загас идэхийг зөвшөөрдөг.
Сүм Агуу Лентийг зөрчигчдийг хатуу буруушааж, Бурханы хайр, нигүүлслийн сүнсээр үйлдэж, хүүхэд, өвчтэй, сул дорой, өндөр настангуудад мацаг барих дүрмийг бүхэлд нь ногдуулдаггүй, тэднийг үйл ажиллагаанаас холдуулдаггүй. нөхөрлөл ба Пасха баярт оролцох. Харин бие султай хүмүүс, эрүүл саруул хүмүүстэй адил Их Лентийн үеэр хайр ба нигүүлслийн үйлсийг хийж, бусад мацаг барилтуудын нэгэн адил сүнслэг мацаг барилтыг нүглээс хамгаалах үүрэгтэй.
Ариун Фортекостын үйлчлэлийн олон тооны стикера, тропарид Сүм жинхэнэ мацаг барилтын мөн чанарыг сүнслэгээр дахин төрөх арга хэрэгсэл гэж тайлбарладаг: сүнслэг амжилтанд хүрэх, өөрийгөө золиослоход өөрийгөө хүчирхэгжүүлэх, нүгэлт хүслийг устгах үе юм. Тиймээс Сүм дуулалд Ариун Дөчин өдрийг мацаг барих баяр баясгалантай үе гэж нэрлэдэг.
Энэ хэсэгт сонирхолтой, энгийн Лентен хоол, өдөр бүр, ажлын болон амралтын өдрүүдэд хэрэглэх жор, салат, шөл, амттан, үндсэн хоол, мэдээжийн хэрэг нарийн боов зэргийг багтаасан болно. Лентен цэс нь уйтгартай гэсэн үг биш юм. Амттай гар хийцийн талх (гурил, усан дээр), цөцгийтэй төмстэй бялуу, амтат туранхай маффиныг хэрхэн жигнэх талаар сурах цаг болжээ. Ер бусын амттай нухсан шөлийг амталж, мөөгтэй гоймон, амттай, гайхалтай туранхай борщыг хооллоорой. Мэдээжийн хэрэг, маринад хийх хэрэгтэй түргэн хоол. Хоолны цуглуулгаа өргөжүүлж, хоолны туршлагаа баяжуулж, махгүй жорны цуглуулгад танилцуулсан бүх жорыг өдөр бүр туршиж үзэхийг танд зөвлөж байна.
Өөхгүй төмсний котлет
Төмстэй котлетыг өндөггүйгээр чанаж, задрахгүй, цэвэрхэн хэлбэртэй, маш сайн амт, амттай царцдастай болгох боломжтой юу? Оролдоод үз, та үүнийг үнэлэх болно туранхай жоргавьяатай.
Сааталтай цагаан гаатай талх
Туранхай жигнэх хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн жоруудын нэг бол цагаан гаатай талх бөгөөд түүнд зөгийн бал, моласс хэрэггүй. Зуурмагийг энгийн саатал, хүчтэй цайгаар зуурдаг.
Ус, гурилан дээр хийсэн бялуу
Мацаг барихдаа цагаан талхыг орлуулах маш сайн сонголт бол ус, гурилан дээр хийсэн бялуу юм. Тэдгээрийг энгийн аргаар бэлтгэдэг. Мөн энгийн нууцын ачаар тэд удаан хугацаанд зөөлөн, сэвсгэр хэвээр үлддэг. Хавтгай бялуу нь маш амттай тул олон хүн "сууж", өдөр тутмын цэсэндээ энэхүү туранхай жорыг оруулдаг.
"Мексик" холимог ногоотой энгийн шөл
Хамгийн энгийн туранхай шөл. Найрлагад - хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, шарж сонгино, лууван, үр тарианы бэлэн хөлдөөсөн холимог. Таны амтанд тохирсон бүх зүйл хийх болно. Ялангуяа булгур шөл сайн.
Шош, шарсан мөөг, өргөст хэмхтэй салат
Жинхэнэ амттай, туранхай салат. Найрлагад - лаазалсан шош, сонгинотой шарсан мөөг, давсалсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх, олон шинэ ургамал.
Чихэртэй жүржийн хальс
Хаягдал бүтээгдэхүүнээс чихэртэй жимс бэлтгэх яаралгүй арга - жүржийн хальс. Хэдэн өдрийн турш дэвтээж, буцалгах нь маш сайн амтыг өгдөг. Чихэртэй жимс нь маш тод, анхилуун үнэртэй тул Лентийн үеэр амтат бэлэг болгон өгч болно.
Хуучин Оросын хоолны Лентен жор - мөөг, Сагагантай шүүслэг, анхилуун зуурмагийн дугтуй. Тэд аажмаар, мэдрэмжтэйгээр, үнэхээр зохицуулалттайгаар бэлддэг.
Арвайн котлет
Жирийн арвайн махнаас илүү дур булаам харагддаг котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх арга зальтай жор юм. Маш зөөлөн, хөнгөн, шарсан сонгино, лууван, сармистай. Жор нь сонирхолтой, ер бусын Лентен хоол хайж байгаа хүмүүст зориулсан олдвор юм.
Зөгийн балтай туранхай oatmeal жигнэмэг
Мацаг барилтыг амттай, олон төрлийн болгохын тулд зөгийн бал, шанцай болон бусад халуун ногоотой эдгээр гайхалтай туранхай жигнэмэгийг туршиж үзээрэй. Гайхамшигтай амт, шаржигнуур, үйрмэг бүтэцтэй. Жор нь маш энгийн бөгөөд эхлэгч тогоочдод тохиромжтой.
Зууханд байгаа растик төмс
Маш энгийн бөгөөд маш амттай хоолЭнэ нь шуудангийн хувьд төгс төгөлдөр юм. Төмсийг ургамлын тосоор асгаж, халуун ногоотой цацаж, бүрэн болгосон хүртэл жигнэх зууханд илгээнэ.
Давсны уусмалд хадгалсан хялбар жигнэмэг
Жор нь хагас өлсгөлөнд нэрвэгдсэн 90-ээд оны мэндчилгээ юм. Ургамлын тос, гурил, жигд нунтаг ба өргөст хэмхний даршилсан ногоо, зарим үзэм, самар эсвэл чихэртэй жимс - одоо "ор ч үгүй" гэж нэрлэгддэг гайхалтай үйрмэг жигнэмэгийн зуурсан гурил бэлэн боллоо.
Лентен алимны бялуу
Та лентен цэс ямар амттай, олон янз, баялаг болохыг аль хэдийн гайхаж чадсан нь лавтай. Өдөр бүр хэрэглэдэг Лентен хоолны дунд алимны бялуу нэр хүндтэй байрыг эзэлдэг. Мөн зарим нэг эргэлзээтэй биш, гэхдээ ашигтай гэж үздэг бин. Мөөгөнцрийн сэвсгэр, гялалзсан бялуу.
Лентен зөгийн бал цагаан гаатай талх
Энгийн, ойлгомжтой, бүтээгдэхүүний найрлага сайтай тул эхлэгчдэд тохиромжтой хамгийн алдартай төсвийн туранхай жигнэх жоруудын нэг юм. Усан дээр цагаан гаатай талх жигнэж болно, цай ууж болно, алимны шүүс хэрэглэж болно.
Буурцагтай Лентен борщ
Лентен цэсний тод өргөлт бол шош бүхий баялаг борщ юм. Жор дээр өгөгдсөн дэлгэрэнгүй зааварЗурган дээрхтэй яг ижил өнгөтэй хэрхэн яаж хүрэх вэ. Хоол хийх үйл явц, үр дүн нь танд таалагдана гэж найдаж байна.
Мөөгтэй байцаатай шөл
Өдөр бүр хэрэглэхэд маш амттай, энгийн туранхай хоол. Мөөг, сонгино, байцаа, улаан лооль - энэ нь туранхай өдрийн хоол бэлтгэхэд хангалттай юм.
Армян буурцагны бялуу
Мацаг барих үед ургамлын уураг агуулсан хоол хүнсээр бие махбодийг дэмжих нь маш чухал юм. Буурцагт ургамал, самар нь сүүн бүтээгдэхүүн, махан хоолонд тохиромжтой хувилбар гэж тооцогддог. Арменийн хэв маягийн лентен шош нь мацаг барих өдрүүдийн хоолны дэглэмд олон янз байдлыг нэмж өгөхөөс гадна хүртээмж, тэжээллэг чанараараа танд таалагдах болно.
Цагаан будаа, мөөгтэй туранхай байцаатай өнхрөх
Лентен байцааны ороомог нь өдөр бүр хоолны цэсэнд бүрэн багтах болно, хэрэв та нэг заль мэх хийвэл - олон зүйлийг хийж, заримыг нь хөлдөөх боломжтой. амт чанартагтаа энэ нь ямар ч байдлаар тусгагдахгүй.
Сонгодог улаан буурцагны лобио
Буурцаг, самар, хүнсний ногоо агуулсан туранхай хоол.
Өөх тосгүй майонез
Хоолны гайхамшгуудын ангиллын жор. Орцуудын жагсаалтыг харахад эдгээр нь таны зурган дээр харагдаж буй зүйл болно гэдэгт та итгэхгүй байна - нарийхан, өтгөн, туранхай майонез, жишээлбэл, салат ороох эсвэл сэвэг зарам котлет хийхэд зориулж соус болгон ашиглаж болно. .
Хүнсний ногооны дүүргэлттэй манти
Өдөр бүр хэрэглэх туранхай жорын цэс хэр өргөн цар хүрээтэй болохыг та аль хэдийн ойлгосон байх. Бид хүнсний ногооны дүүргэлт бүхий манти хийх жороор төрөл зүйлээ өргөжүүлж байна. Оролдоод үз, танд энэ сонголт ердийнхөөс илүү таалагдаж магадгүй.
Сэвэг зарам, будаагаар хийсэн махан бөмбөлөг Улаан Лоолийн сүмс
Хуурамч хоол - будаатай сэвэг зарам татсан махыг энгийн хоолноос ялгахад үнэхээр хэцүү байдаг. махан бөмбөлөг. Өндөг, гурил нэмэлгүйгээр хэлбэр нь төгс хадгалагддаг. Хэрэв та тэдгээрийг уураар жигнэх юм бол түүнгүйгээр ч хийж болно ургамлын тосЭнэ нь Лентийн үеэр маш чухал юм.
лаазалсан шошны шөл
Зүрх сэтгэлтэй, гэгээлэг, хөгжилтэй буурцагтай шөл яаран- туранхай жороор таны гахайн банкинд.
Ашигт малтмалын усан дээр лентен бин
Хуушуурын алдартай жор. Оролдоод үзээрэй - тэд үнэхээр хурдан хоолноос илүү амттай болдог. Мөн тэдгээрийг жигнэх нь илүү хялбар байдаг.
Өөхгүй вандуйтай шөл
Вандуй бол лентен цэсний гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь зүрх сэтгэлтэй, маш их зузаан өгдөг. Төмс, лууван, сонгинотой энгийн бөгөөд амттай вандуйтай шөл хийж үзээрэй.
Хүнсний ногоотой Энэтхэгийн самсас
Самоса - Энэтхэгийн хоолны таваг - энгийн туранхай зуурсан гурилаар хийсэн шарсан бялуу, ногооны дүүргэлттэй, найрлагыг нь өөрийн үзэмжээр хийж болно. -д тохиромжтой Лентен ширээ.
Шинэ байцаанаас авсан Щи
Усан дээр шарсан ногоо, ургамал, анхилуун шинэхэн нунтагласан чинжүүтэй амттай байцаатай шөл хийх жор нь мацаг барих жинхэнэ жор юм. Жорыг нарийвчлан, алхам алхмаар зурагдсан бөгөөд эхлэгч тогоочдод тохиромжтой.
Туранхай лазанья
Мацаг барих үеэр сонгодог хоол нь заавал байх ёстой орц найрлагыг ашиглахгүйгээр амттай байх боломжтой болно. Бяслаггүй, туранхай зуурмаг дээр шүүслэг ногооны лазанна хийж үзээрэй.
Ногоон вандуйн шөл
Лентэн хоолны хаан нь хайлсан цасан шуурган доороос урсан 3-р сарын өвс шиг ногоон өнгөтэй бөгөөд ус зэрэг дөрвөн орцоор исгэж буй мэт зөөлөн байдаг.
Хүнсний ногоотой Сагаган гоймон
Хэрэв та Сагаган гоймон идэж үзээгүй бол мацаг барих нь маш сайн цаг юм. Гоймон нь хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн болох сонгино, лууван, амтат чинжүү, ногоон шош зэргээс бүрдсэн халуун ногоотой ногооны сүмсээр онцгой амттай байдаг.
Вандуйтай төмсний котлетууд
Маш хөгжилтэй туранхай жор - эхлээд харахад хамгийн энгийн котлетууд бөгөөд та тэднийг хазах болно - дотор нь зөөлөн нухсан төмс, хөгжилтэй вандуй байдаг. Заавал үзээрэй!
Саванд төмс
"Сүмийн төмс" гэж нэрлэгддэг хоолны номноос олж болох өдөр бүр мацаг барих энгийн хоол. Гаднах төрхөөрөө онцгүй ийм төмс нь амттай амттай байдаг.
Сонгодог жорвинегрет
Уламжлалт хоолФранц нэртэй орос хоол. Найрлагад - чанасан манжин, лууван, төмс, сонгино, даршилсан ногоо, ногоон вандуй. Хамгийн тохиромжтой шийдэлхоолны ширээний хувьд.
мөөг гоймон
Энгийн аргаар бэлтгэсэн маш амттай, баялаг, гайхалтай амттай шөл! Та ядаж өдөр бүр хоол хийж болно.
гар хийцийн самрын тос
Аливаа хязгаарлалт идэвхждэг гэдгийг сэтгэл судлаачид нотолсон Бүтээлч ур чадвархүн. Мацаг барилт бол гэртээ хийхээр төлөвлөөгүй ер бусын зүйлийг хэрхэн хоол хийхийг сурах цаг юм. Жишээлбэл, зөгийн балтай амттай, амттай самрын тос. Би сав хийсэн - хөргөгчинд хийж, ядаж өдөр бүр идээрэй.
Солонгос хэлээр манжин
Солонгос хэл дээр гар хийцийн салат хэрхэн хоол хийхийг сурах нь лентен цэсийг төрөлжүүлэх, баялаг, сонирхолтой болгох сайхан арга юм. Энэ салатыг бэлтгэх нь маш энгийн. Эзлэхүүнийг нэн даруй том болгож болно, учир нь энэ нь хөргөгчинд хоёроос гурван долоо хоногийн турш маш сайн байдаг.
Солонгос байцаа
Мацаг барих үеэрээ амттай түргэн даршилсан байцаагаар өрхөө баярлуулаарай. Энэ нь турмерик нэмсэний улмаас тод алтан өнгө олж авдаг.
