Портал дээрх зар сурталчилгаа

Хийн цилиндрээс өөрөө хийх утааны газар. Хийн цилиндрээс тамхи татах байшин, өөрийн гараар хэрхэн яаж хийх вэ видео, гэрэл зураг Хийн цилиндрээс халуун тамхи татдаг утааны байшин.

Тамхины цэгийн угсралт нь хүн бүрт боломжтой. Өрхөд том материал шаардлагагүй, илүү сайн цагийг хүлээж байсан материалаас үүнийг барьж болно. Сонголт нь хийн цилиндрээс өөрөө хийдэг тамхи татах газар байж болно. Үүнийг хэд хэдэн аргаар хэрэгжүүлж болно. Хамгийн хамгийн сайн сонголтууднь өөрийн гэсэн зорилготой хэд хэдэн тасалгаатай тамхи татах газар юм.

Тамхи гэж юу вэ

Ихэнхдээ тамхи татдаг газруудыг тодорхой төрлийн тамхи татдаг. -д тохиолдож болно өндөр температурэсвэл хөргөсөн утаа. Тиймээс хүйтэн, халуун тамхи татдаг ийм нэрийг авсан. Хүйтэн тамхи татах үед утаа нь гол тамхи татах камерт орохоос өмнө хөргөхийн тулд хоолойгоор дамжин тодорхой зайд явдаг. Энэ нь 25 градусын температурт байх ёстой. Халуун тамхи татахын тулд бүх зүйл арай хялбар байдаг. Энэ тохиолдолд та бараг ямар ч савыг ашиглаж болно, ёроолд нь модны чипс асгаж, доор нь гал асаадаг. Утаа нь дотроо үлдэхийн тулд ийм утааны агуулахыг сайтар хаахад хангалттай. Хүйтэн тамхи татдаг хэд хоногийн эсрэг үйл явц нь хэдэн цаг болдог. Гэхдээ хэрэв та цилиндрээс тамхи татах цэгийг угсрахаар шийдсэн бол энэ нь бүх нийтийн шийдэл байх бөгөөд шарсан махаар ч гэсэн танд таалагдах болно.

Шаардлагатай багаж хэрэгсэл, хэрэглээний материал

Ийм утааны зуух үйлдвэрлэх зарим ажилд гагнуурын машинтай ажиллах шаардлагатай байдаг тул хэрэв гэрт ийм төхөөрөмж байхгүй бол найз эсвэл гар урчууд нь утааны зуух барихад тусалдаг эсэхийг урьдчилан шалгаж болно. Үүнээс гадна танд хэрэгтэй болно:

  • Болгар;
  • тэмдэглэгээ хийх шохой;
  • рулет;
  • гурван хос гогцоо;
  • хоолой ¾";
  • 4 мм зузаантай хуудас материал;
  • 5 мм-ийн диаметртэй арматурын баар;
  • өрөм;
  • металл хөрөө;
  • гурван хийн сав.

Тамхи татах байшингийн төсөл нь хүн бүрт хувь хүн байдаг тул зам дээр худалдаж авах боломжтой нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай байж магадгүй юм.

Бөмбөлөг бэлтгэх

Бөмбөлөг өөрөө хамгийн тохиромжтой сонголттамхи татах газар хийхэд зориулагдсан. Энэ нь хангалттай хананы зузаантай, удаан эдэлгээтэй, өндөр чанартай металлаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь бүх гадаргуу дээр сайн дулаарна. Түүнчлэн, тамхи татдаг зуухны хэлбэрийг бий болгох нарийн төвөгтэй процедурыг хийх шаардлагагүй. Цилиндр хэлбэрийн ачаар дотоод орон зайутааны агуулах дахь агаар эргэлддэг хамгийн зөв зам. Юуны өмнө бөмбөлгийг бүх талаас нь сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Зэвэнд өртсөн газар байгаа эсэх, хэр гүн байгааг үнэлэх нь чухал юм. Гадны үнэлгээний дараа цилиндрийг дотор нь хадгалсан үлдсэн пропанаас салгах хэрэгтэй. Бүх үйлдлийг сэрүүн, хуурай цаг агаарт хийх нь дээр. Сонгохыг зөвлөж байна нээлттэй орон зай, түүний хажууд оч, галын эх үүсвэр байхгүй болно.

Хавхлагыг хамгийн их хэмжээгээр задалсан байна. Хий гарч ирдэг нүх нь салхинд шилжих нь дээр. Пропан нь агаараас хүнд тул ёроол руу живэх боломжтой тул цилиндрийн ёроолоос авахын тулд цилиндрийг нээлттэй хавхлагаар эргүүлж, бодис гарч ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. Бөмбөлгийг нэг өдрийн турш нээлттэй байрлалд үлдээж болно. Лонх бүрэн хоосон байгаа эсэхийг шалгахын тулд савантай ус хийж, угаалгын алчуураар нүхэнд түрхэж болно. Хэрэв хөөс ажиглагдвал үлдэгдэл гарч байна. Одоо та хийн цилиндрээс тамхи татах гол алхамуудыг үргэлжлүүлж болно.

Гар хөрөө ашиглан хавхлагыг угсрах нүхээр таслах шаардлагатай. Аюулгүй байдлын бүх арга хэмжээг дагаж мөрдөхийн тулд нунтаглагчийг одоогоор ашиглахгүй байх нь дээр. Металл хөрөөтэй ажиллахдаа зүссэн хэсгийг үе үе усаар тосолж байх шаардлагатай. Энэ нь нэг талаасаа вэбийг хөргөж, нөгөө талаас оч гарах магадлалыг багасгах болно. Цилиндрийн дотор талд нэвтэрсний дараа үнэрийг арилгахын тулд усаар дүүргэх шаардлагатай. Энэ нь шингэнд аммиак нэмэхэд тусална. Суулгах нь хэдэн цаг үргэлжилнэ. Үүний дараа та лонхыг урсгал усаар хэд хэдэн удаа зайлж болно.

Үндсэн тасалгаа хийх

Диаграм, зураг авчрах нь утгагүй юм, учир нь хүн бүр бэлэн байгаа зүйлээс ажиллах болно. Хийн цилиндрүүд нь бас янз бүрийн хэмжээтэй байдаг. Энэ загварт 50 ба 20 эсвэл 30 литрийн багтаамжтай цилиндрийг ашиглана. Хаалгыг хоёр аргаар хийж болно. Тэдгээрийн нэг нь тамхи татдаг цилиндрийг хоёр хэсэгт хуваах явдал юм. Тэдний нэг нь бүрхэвч болно. Гэхдээ энэ аргын тусламжтайгаар температурыг шаардлагатай түвшинд байлгах нь илүү хэцүү тул хананд шууд зүсэх нь дээр. Өнгийн харандааны тусламжтайгаар нунтаглагч таслах шугамыг зурна. Зүсэлтийг аль болох жигд болгохын тулд хэд хэдэн үе шаттайгаар хийдэг. Цилиндрийг нугалж байгаа газруудад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Зотон даавууг хазахгүйн тулд болгоомжтой байх нь зүйтэй.

Тэгш өнцөгтийг эцэс хүртэл таслах шаардлагагүй. Хэрэв үүнийг задалсан бол оронд нь өмсөж үзэх нь илүү хэцүү болно. Тиймээс эхлээд гогцоонуудыг хэрэглэнэ. Тэдгээрийн доор тэмдэглэгээг цилиндр болон хаалган дээр хоёуланг нь хийдэг. Ирээдүйн smokehouse дээрх гогцоог засахын тулд жижиг наалтуудыг ашигладаг. Үүний дараа бүх давхаргын эцсийн тохируулга, гагнах ажлыг гүйцэтгэдэг. Даалгаврыг дуусгасны дараа та тамхи татдаг хаалганы шугамыг бутлуурын тусламжтайгаар эцэс хүртэл хялбархан зурж болно. Тамхи татдаг байшингийн дээвэр дээр бариул бэхлэгдсэн бөгөөд үүнийг өргөж болно. Мөн утааны өрөөний хаалгыг дотогшоо унахгүйн тулд нэмэлт тулгуур хийх шаардлагатай болно. Үүнийг хийхийн тулд 2 см-ийн өргөнтэй хоёр металл туузыг тамхи татдаг нүхний ирмэгийн дагуу гагнаж байна Тэд цилиндрийн нумын хэлбэрээр нугалж байх ёстой.

Анхаар!Хэн нэгэн нь утааны зууханд нугасыг гагнахгүй, харин боолтоор нь засахыг илүүд үздэг. Зарим тохиолдолд нугасыг солиход хялбар байдаг тул энэ шийдэл нь үнэхээр практик юм. Боолт нь тусгай бүрээстэй байх ёсгүй гэдгийг санах нь чухал бөгөөд учир нь халаасны дараа утааны утааны утаа ялгарах болно.

Цилиндрийн дизайныг бэхжүүлэхийн тулд бүхэл бүтэн уртын дагуу дунд хэсэгт ¾ инчийн хоолойг гагнаж байна. Энэ нь утааны өрөөний ханыг өндөр температурт деформацид оруулахыг зөвшөөрөхгүй. Та мөн зэвэрдэггүй ган дэгээ ашиглан чанаж болгосон махыг халуун утсаар өлгөж болно. Нэмж дурдахад утааны голд сараалж барьж болно. Та үүнийг арматураас өөрөө хийж эсвэл хуучин хөргөгчинд байгаа зүйлийг өөрчилж болно.

Галын хайрцагны үйлдвэрлэл

Галын хайрцагны хувьд та хагас 50 литрийн сав эсвэл 20 литрийн савыг ашиглаж болно. Тамхи татахын үр дүнд хүрэхийн тулд үүнийг тусад нь гаргаж авах ёстой, учир нь өөрөөр хэлбэл та ердийн мах шарах болно. 50 литрийн багтаамжтай цилиндрийн ёроолд өндрийн хагасыг нь нүх гаргадаг. Жижиг цилиндрийн ёроолд ижил нүх гаргадаг. Тамхи татах зориулалттай цилиндрийн загварыг дагаж түлээ ачих хаалгыг хийдэг. Цоорхойнууд нь бие биентэйгээ нийцэж, наалдамхай гагнуурыг гагнуурын машин ашиглан гүйцэтгэдэг. Хоёр модулийн зөв байрлал тодорхой болсны дараа давхаргыг хэрэглэнэ. Эсрэг талаас нь зуухны цилиндрт нүх гаргадаг бөгөөд энэ нь үлээгч болно. Тэдгээрийг шатаах эрчмийг хянахын тулд тохируулж хийдэг бөгөөд үүний дагуу тамхи татдаг. Нэмж дурдахад сараалжны бэхэлгээг хийх боломжтой бөгөөд тэнд шарсан мах шарах боломжтой.

Зөвлөгөө! Хэрэв хоёрдахь цилиндр байхгүй бол галын хайрцгийг өөрөө хийж болно хуудас материал. Энэ нь дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэртэй байж болно.

Хүйтэн тамхи татах тасалгаа суурилуулах

Тамхины гол танхим нь халуун тамхи татах зориулалттай, учир нь түүний доторх температур 80 градус ба түүнээс дээш температурт хүрдэг. Ийм тамхины өрөөнд хүйтэн тамхи татах, процесс явуулахын тулд танд өөр камер хэрэгтэй болно. Үүнийг барихын тулд танд өөр бөмбөлөг хэрэгтэй болно. Түүний бэлтгэлийг утааны гол танхимд ашигладаг цилиндртэй ижил аргаар гүйцэтгэдэг. Хаалга нь ижил хэмжээтэй хийгдсэн тул тамхи татах махыг дотор нь чөлөөтэй байрлуулах боломжтой. Цилиндрээр хэд хэдэн саваа бэхэлсэн бөгөөд дээр нь махыг тамхи татахаар өлгөх болно.

Хавхлагыг тасласны дараа хүйтэн тамхи татах камерт үлдсэн нүхийг яндан болгон ашиглана. Та түүнд жижиг хоолойг гагнах боломжтой. Утаа нь дотор нь үлдэж, гадагшлуулахгүйн тулд дотор нь хаалт хийх шаардлагатай. Цилиндрийн хагасын зузаанаас доогуур нүхийг зүсэж, халуун тамхи татах зориулалттай камерын төгсгөлийн дээд хэсэгт ижил нүхийг зүснэ. Хүйтэн тамхи татах цилиндр нь босоо байрлалтай байхаар тэдгээрийг нэгтгэдэг. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг доорх зураг дээр харуулав. сайн шийдвэрхалуун, хүйтэн тамхи татах камерыг шарах зориулалтаар тусад нь зардаг термометрээр тоноглох болно.

Тамхи татах өрөөний дизайн тогтвортой байхын тулд та индэрт анхаарал тавих хэрэгтэй. Хоёр нэмэлт модулийн ачаар утааны өрөө тогтвортой байхын тулд хөл нь бага зэрэг зайтай байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Та тамхи татах зориулалттай хөлийг арматурын баарнаас хийж болно дөрвөлжин хоолой. Хэрэв тэдгээрийг салгаж авах боломжтой гэж үзвэл гагнуур дээр биш харин боолт, самар дээр бэхлэнэ. Тэдний уртыг халуун тамхи татах камерын өндөр нь 1 метрийн түвшинд байхаар тооцоолох ёстой. Түлээ болон бусад дагалдах хэрэгслийн тавиур суурилуулсан утааны өрөөний хөлний хооронд нэмэлт хуваалт хийж болно. Хэрэв тамхи татах газрыг байнга нүүлгэх шаардлагатай бол хүүхдийн дугуйнаас хоёр дугуй суурилуулах нь зүйтэй юм.

Зөвлөгөө! Өөрийнхөө гараар тамхи татдаг газрыг хуучин зүйлээс хийж болно хийн зуух. Энэ тохиолдолд цилиндр нь утаа үүсгэгч үүрэг гүйцэтгэнэ. Тамхи татахын тулд утаа урсах хоолойн хангамжийг хийх шаардлагатай болно. Тамхи татахын тулд сараалж суурилуулахын тулд бүх зүйл бэлэн болсон, учир нь тусгай ховил байдаг. Үүнээс гадна цонхоор тамхи татах үйл явцыг хянах боломжтой болно. Ийм тамхи татах газрын жишээг доорх видеоноос харж болно.

Чипс хураах

Тамхи татдаг байшин барихтай зэрэгцэн тамхи татахад зориулж модны чипс бэлтгэх нь бүх төслийн чухал алхам юм. Хэрэв түүхий эдийг тохиромжгүй модноос хурааж авбал үр дүн нь хамгийн сайн биш байх болно. Ийм учраас шилмүүст модыг ашиглахаас зайлсхийдэг. Үүний шалтгаан нь модонд агуулагдах давирхайн элбэг дэлбэг байдал юм. Тамхи татах үед давирхай нь ууршиж, утааны зам болон галын хайрцаг дээр тогтоно. Нэмж дурдахад тэд тамхи татах үед гашуун амтыг өгдөг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг сүйтгэж, бүх хүч чадлыг хүчингүй болгодог. Гайхалтай шийдэлтамхи татахын тулд өтгөн үүлдрийн мод байх болно. Үүнд царс, эвэр мод, beech, alder зэрэг орно. Ургац хураахдаа чипс нь хэтэрхий жижиг байх ёсгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь өндөр температурыг тэсвэрлэх чадваргүй бөгөөд гал авалцаж болно. 3 см ба түүнээс дээш хэмжээтэй том хэмжээтэй нь сайхан шатаж, тамхи татахад хангалттай хэмжээний утаа ялгаруулдаг.

Жимсний мод, жишээлбэл, интоор, алим нь тамхи татахдаа өөрсдийгөө сайн харуулсан. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд тэднээс амьд мөчрүүдийг таслах шаардлагагүй. Улирлын чанартай тайралт хийсний дараа үлдэгдлийг хадгалахад хангалттай. Тамхи татахын тулд модыг ашиглахын тулд холтосыг зайлуулж, дараа нь чипс болгон нунтаглах шаардлагатай. Холтос нь их хэмжээний давирхайг агуулдаг бөгөөд энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүнд тааламжгүй нөлөө үзүүлэх болно. Арц, үхрийн нүдний мөчрүүдийг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Дүгнэлт

Өөрийнхөө тамхи татах газар барих нь завгүй, заримдаа хэцүү үйл явц юм. Гэхдээ энэ нь танд шинэ ур чадвар эзэмшиж, гэр бүлээ амттангаар баярлуулах боломжийг олгодог. Та жижиг бөмбөлөгөөс жижиг кемп хийх сонголт хийж, машинаар байгальд гарахдаа авч явах боломжтой. Тэнд та шинэхэн барьсан загасыг тамхи татаж болно.

Арвич хямгач эзэн хэзээд хуучин шаардлагагүй зүйлсээр амьсгалж чадна. Хэн нэгэн арын өрөөнд хуучин нэг нь хэвтэж байж магадгүй юм хийн савпропанаас гардаг. Та үүнийг хаягдал болгон өгөх ёсгүй, учир нь зөвхөн нэг өдрийн ажил хийснээр та өөрийн гараар хийн цилиндрээс маш сайн тамхи татах боломжтой болно.

Бүтээгдэхүүний өвөрмөц байдлыг бөмбөлөг хэлбэрээр өгөх бөгөөд танд бараг бүх гар урчнаас олж болох жижиг хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Зарцуулсан хүчин чармайлтын үр дүнд гэр бүл нь загас, мах, гахайн өөх, шувууны махнаас амттан авах болно.

Үйлдвэрлэлд бэлтгэж байна

Хийн цилиндр нь зөвхөн тамхи татдаг газар төдийгүй шарсан махны хувьд маш сайн хоосон зай юм. Гэхдээ их хэмжээний зэврэлтээс болж гэмтээгүй савыг сонгох нь зүйтэй бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний бат бөх байдалд нөлөөлнө. Түүнчлэн, бүх ажлыг зөвхөн үлдсэн хий, бензинийг хөндийгөөс зөв гаргаж авсны дараа хийх ёстой.

Видео - цилиндрээс тамхи татах газрыг хэрхэн яаж хийх вэ (товч заавар):

Хэрэв бүх ажил зөв хийгдсэн бол бүтээгдэхүүн нь дунджаар 15-20 жил үйлчилдэг бөгөөд энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй урт юм.

Ийм материал, багаж хэрэгслийг нөөцлөх шаардлагатай болно.

  • хийн цилиндр (хүчин чадал ахуйн хийулаан өнгө 50 л);
  • хуудас металл(зузаан 3-4 мм);
  • 45 мм-ийн хана бүхий барилгын булангийн 6 м орчим (зарим тохиолдолд үүнийг 20х40 мм-ийн барилгын профилаар сольж болно);
  • яндан хоолой (урт 100-120 см, диаметр 100-120 мм);
  • хаалганы нугас (хамгийн багадаа 2 мм-ийн зузаантай металлыг сонгох нь зүйтэй);
  • торонд зориулсан саваа (диаметр нь 8-10 мм арматур, дөрвөлжин эсвэл зургаан өнцөгт авахыг зөвлөдөггүй);
  • бариулд зориулсан модон хоосон зай (хус эсвэл бусад өтгөн зүйлээр хийсэн сайтар хатаасан хоосон зай);
  • нунтаглагч (зөөлөн эхлэлтэй байх нь дээр);
  • гагнуурын машин(электродууд 2-3 мм хэрэгтэй болно);
  • цахилгаан өрөм (үйл ажиллагааны явцад хатуу байдлыг хангахын тулд өрөмдлөгийг хамгийн бага урттай сонгох ёстой);
  • төмөр хөрөө (нарийн шүдтэй ир байрлуулсан).

Бөмбөлөгтэй ажиллах

Цилиндрийг сонгосны дараа гүн зэврэлт байгаа эсэхийг нүдээр шалгах шаардлагатай. Дараа нь та конденсат, дотор нь үлдсэн хийнээс салах хэрэгтэй. Савыг хашаандаа эсвэл өөр газар дахь задгай газар урьдчилан гаргаж ав. Хуурай нарлаг цаг агаарт ажиллах нь дээр. Ажлын талбайн ойролцоо галын ил эх үүсвэр байх ёсгүй.

Хавхлагыг аль болох нээ. Эрчимжсэн үе шат дууссаны дараа үлдэгдлийг арилгахын тулд савыг эргүүлнэ. Та ердийн савангийн зутан ашиглан хий бүрэн гарсан эсэхийг шалгаж болно. Үүнтэй хамт хавхлагыг тослох хэрэгтэй. Бөмбөлөг гарч ирэхээ болих нь доторх даралт гаднах даралттай тэнцүү байна гэсэн үг юм.

Хийн цилиндрээс ирээдүйн шарсан тамхи татах байшингийн дээд талаас өөрийн гараарбид хөрөө бүхий усны цорго ашиглан хүзүүг таслав.

Дээд талыг нь таслахдаа ямар ч тохиолдолд оч гарч ирэхийг бүү зөвшөөр. Энэ тохиолдолд гал түймрийн эрсдэлийг арилгахын тулд үе үе цэвэрлэх талбай дээр ус асгах шаардлагатай. Зүссэн хэсэг нь нойтон байх ёстой.

Бид үнэрийг арилгахын тулд нээгдсэн хөндийг урсгал усаар угаана. Хоолойг ашиглан эзлэхүүнийг усаар дүүргэх нь тохиромжтой. Хэрэв үүссэн нүхэнд оруулаагүй бол бүх зүйлийг юүлүүрээр дүүргэнэ.

Усанд нэмэх нь үр дүнтэй байх болно аммиак. Бид цилиндрийг ийм уусмалаар хэдэн цагийн турш үлдээдэг. Та шингэнийг үе үе хутгаж болно. Үлдэгдэлийг шавхсаны дараа урсгал усаар дахин зайлж угаана.

Тамхи татах өрөөний суурь хийх

Өөрийнхөө гараар хийн цилиндрээс тамхи татах байшин хийх урьдчилсан зураг шаардлагагүй болно. Ихэнхдээ үйлдвэрлэгчид хүлээж байдаг эцсийн үр дүнбайгаа материалаас.

Ерөнхийдөө босоо утааны зуухны ийм схем нь цахилгаан зуух ашиглаж болохуйц ашигтай байж болно.

Хаалганы зүслэгийн тэмдэглэгээг урт захирагч, харандаа ашиглан хийдэг. Та нимгэн цагаан шохойгоор туузыг хуулбарлаж болно.

Бөмбөлөгний үзүүрийг бөөрөнхийлж эхлэхээс өмнө тэнхлэгийн дагуу 100-150 мм хүрэхгүй ("дээд" ба "доод") зүслэгийг нүүлгэн шилжүүлэхгүйгээр болгоомжтой хийх шаардлагатай. Слотыг нэн даруй нээх шаардлагагүй.

Нунтаглагчаар урт тэнхлэгийн ховил хийсний дараа бид гогцоонуудыг байранд нь туршиж үздэг. Бид өрөмдлөг дээр бэхлэгдсэн металл сойзоор гагнуурын гадаргууг цэвэрлэнэ. Зарим гар урчууд нугасны доорх хэсгийг нунтаглагчаар цэвэрлэдэг. Энэ арга нь практик боловч гоо зүй нь үргэлж хадгалагддаггүй. Бид дээд гогцоог гагнах замаар "барьж авдаг".

Та дараа нь тэдгээрийг тав эсвэл боолтоор засах боломжтой. Үүний зэрэгцээ тав болон бусад бэхэлгээний бүрээс нь хүнсний ойролцоо хортой утаа гаргахгүй байхыг хориглоно. Гогцоог бэхлэх илүү түгээмэл сонголт бол электродтой эцсийн гагнуур юм. Нугасыг гагнах үед хаалгыг хүрээнээс тусгаарлах ховилууд бүрэн нээгдэнэ.

Краныг бэхэлсэн талаас бид өөрсдийн гараар хийн цилиндрээс шарсан тамхины өрөөнд хоолойн тохойг гагнаж байна.

Босоо хэсгийн өндөр нь дор хаяж нэг метр байх ёстой. Энэ нь процессын явцад өндөр чанартай зүтгүүр, чипсийг үр дүнтэй галд оруулах боломжийг олгоно. Дээд талын үзүүрийг хаадаг дампуур нь зүтгүүрийг хянахад тусална босоо хоолой. Зарим загварт сааруулагч нь хоолойд зүсэгдсэн ховилд таардаг.

Хоёр дахь төгсгөл нь утааны зуухны галын хайрцагт холбогдсон байна. Үүнийг хийхийн тулд төгсгөлийн диаметрийн доод талыг нунтаглагчаар хайчилж ав. Ийм тамхи татдаг газрыг шарсан мах болгон ашиглахдаа хуучин хийн цилиндр дэх төслийг энэ зүссэн салбарыг ашиглан зохицуулна.

Ашиглалтын явцад үйлдвэрлэсэн савны дулааны хэв гажилт үүсэх боломжтой. Бүтэцийг бэхжүүлэх нь тэдний нөлөөллийг багасгахад тусална. Үүнийг хийхийн тулд цилиндрийн тэнхлэгийн дагуу таглааг хаасан нүхний дунд хэсэгт бид дотроос 20-30 мм диаметртэй хоолойг гагнаж байна. Энэ нь таглааг гүн унахаас сэргийлэхийн тулд таглах үүрэг гүйцэтгэнэ. Хоолойн өөр нэг үүрэг бол тамхи татах бүтээгдэхүүнийг үүнээс түдгэлзүүлсэн явдал юм. Үүнийг мөн хүрээ дээр өрөмдсөн нүхээр хийж болно.

Хавтасны периметрийн дагуу гагнасан металл тууз нь хөндийн нягт байдлыг хангахад тусална. Тэд мөн хаалттай үед хязгаарлагч болж чадна. Гадна талын тах хэлбэртэй гогцоо нь тагийг огцом ухрахаас сэргийлж чадна.

Өөрийнхөө гараар хийдэг хийн цилиндрээс ийм утааны зуухны ёроолд өөх тос цуглуулах савны үүрэг гүйцэтгэдэг тусгай тавиур суурилуулсан байна. Цилиндрийн багтаамжийг түрхэхгүйн тулд тавиурыг хүнсний тугалган цаасаар хучихыг зөвлөж байна. Металл зөөврийн сараалжны суурь нь тавиурын дээгүүр бэхлэгдсэн байна. Та өөрөө зэвэрдэггүй ган утсаар хийсэн саваагаар хийж болно, эсвэл хуучин хөргөгчнөөс үлдсэн бэлэн шаардлагагүй сараалжыг ашиглаж болно.

Зогсоол хийх (хөл эсвэл тулгуур)

Зураг дээрх шиг хийн цилиндрээр хийсэн өөрөө хийдэг тамхи татах газар нь нүүрс, бүтээгдэхүүнийг хөмрөхгүйн тулд тогтвортой байх ёстой. Үүний тулд хөл нь түүнд бэхлэгдсэн байдаг. Хэрэв та төхөөрөмжийг зөөврийн бүтээгдэхүүн болгон ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол тэдгээрийг зөөврийн хэрэгсэл болгох нь илүү ухаалаг хэрэг болно. Тэдний тохиромжтой урт нь 80-100 см байх болно.

Үүнийг хийхийн тулд бид хуучин цилиндрийн суурь дээр боолтыг гагнаж, булан эсвэл барилгын профайлаас бэлтгэсэн хөл рүү самар гагнах болно. Тээвэрлэлтийн өмнө бид хөлийг нь тайлж, ирсэн газартаа анхны байрлалдаа буцааж өгдөг.

Ихэнхдээ суурь нь бэхлэгдсэн боловч цилиндрийн суурь дээр хатуу гагнаж байна. Илүү ая тухтай байлгахын тулд та хос хөлийг хос дугуйгаар сольж болно. Хамгийн ойрын нутаг дэвсгэрийн эргэн тойронд тээвэрлэлтийг хялбаршуулна. Хөдөлгөөнгүй хөлний тав тухыг хэд хэдэн хөндлөвч эсвэл бөмбөлөг дор бүрэн тавиураар нэмнэ. Хоол хийх явцад ашиглах боломжтой талбай нь үргэлж ашигтай байдаг.

Тамхи татах зориулалттай галын хайрцаг

Хэрэв энэ төхөөрөмжийг тамхи татах газар биш, зөвхөн хийн цилиндрээс шарсан мах болгон ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол нэмэлт галын хайрцаг шаардлагагүй болно. Хэрэв эзэмшигч нь тамхи татах гэж байгаа бол нэмэлт саванд гал асаах шаардлагатай болно.

Гагнасан ган хавтангаар хийсэн нэмэлт галын хайрцаг

Галын хайрцгийг хийхийн тулд та 3-4 мм зузаантай металл хуудас хайчлах хэрэгтэй. Мөн жижиг хэмжээтэй өөр цилиндрийг огтлох боломжтой. Тамхи татах камертай холбогдох, хаалтыг суурилуулахын тулд эсрэг талын төгсгөлийн хананд хоёр нүх үлдээсэн. Гурав дахь нүх нь утааны утаа үүсгэдэг модны чипс тавихад зайлшгүй шаардлагатай.

Өөр цилиндрээс нэмэлт галын хайрцаг

Тамхи татах камерыг модны үртэс бүхий галын хайрцгаас бага зэрэг зайлуулах нь ил гал гарахаас сэргийлнэ. Энэ нь хоолойг огтлох замаар хийгддэг. Зарим загварт түүний үүргийг тусгай долгионоор гүйцэтгэдэг.

Дууссан утааны өрөөний урт нь эцсийн үр дүнг тодорхойлоход тусална, учир нь халуун тамхи татах нь илүү өндөр температурт утаа хэрэглэдэг. Хүйтэн тамхи татах нь бараг хөргөсөн утаа шаарддаг.

Хамгийн чухал зүйл бол анхны тамхи татахын өмнө та нэгжийг сул зогсолтгүй орхих хэрэгтэй - түлээ түлшээр халаана, гэхдээ махгүй болно.

Видеон дээр шарсан мах шарах жишээ бол 50 литрийн багтаамжтай гурван хийн баллоноор гараар хийсэн шарсан тамхины газар юм.

Өнөөдрийг хүртэл зуны оршин суугчид, эздийн дунд хөдөөгийн байшингуудбүх төрлийн шарсан мах, тамхи татах, шарсан мах, зуух гэх мэтийг бий болгох сэдэв түгээмэл байдаг. Хүмүүс амралтын өдрүүдээр гэр бүлийнхэнтэйгээ илүү их амарч, зуслангийн байшинд цугларч шарсан мах шарж эхлэв, үүнээс илүү сайн зүйл юу байх вэ? цэвэр агаармөн амттай болгосон шарсан мах))

Гэхдээ бүх зүйлийг сайн, өндөр чанартайгаар хоол хийхийн тулд та шарсан мах, тамхи татдаг шарсан мах хэрэгтэй болно, жишээлбэл, зохиолч энэ гайхамшгийг хуучин хийн цилиндрээс хийсэн. Эхлээд мастер зүгээр л цилиндрээс шарсан мах шарсан, дараа нь тэр бүтээлээ сайжруулахыг хүсч, утааны зуух болгон өөр нэг жижиг 25 литрийн цилиндр нэмж, том цилиндр нь тамхи татах камерын үүрэг гүйцэтгэдэг. Тасалгаанууд хоорондоо харилцаж, жижиг хэсэг нь ноорог үүсгэхийн тулд доод түвшинд байрладаг бөгөөд утаа нь тамхи татах тасалгаанд бие даан ордог.

Жижиг цилиндрийг шарсан мах эсвэл шарсан мах болгон ашиглаж болно, тэнд таарах ганц сараалжтай, шорлог нь 2 дахин бага, гэхдээ нийтдээ том цилиндртэй бол та шиш kebab / цагийн бүтээмжийг нэмэгдүүлэх боломжтой)) )

Тэгэхээр, тамхи татдаг шарсан махыг бий болгоход юу шаардлагатайг харцгаая?

материал

1. 25 л хийн цилиндр
2. арматур
3. 50мм-ийн металл хоолой
4. 2-3 мм хуудас металл (дампферийн хувьд)
5. нугас 2 ширхэг
6. үзэг эзэмшигч
7. хоолой 50 мм урт 1.5 м
8. таг нээх хязгаарлагч (холбох хэрэгсэл)

Багаж хэрэгсэл

1. нунтаглагч (UShM)
2. гагнуурын машин
3. өрөмдөх
4. алх
5. файл
6. захирагч
7. тэмдэглэгээ
8. бахө

Өөрийнхөө гараар тамхи татдаг шарсан мах хийх алхам алхмаар зааварчилгаа.

Дээр дурьдсанчлан, зохиогч нь хийн цилиндрээс гол шарсан махтай байсан (Дашрамд хэлэхэд, энэ сайтад шарсан мах хийх, хийн цилиндрийг хэрхэн зөв зүсэх талаар өмнөх материалууд байдаг) Гэхдээ мастер дизайныг сайжруулж, үйл ажиллагааг нь нэмэгдүүлэхээр шийдсэн. , үр дүнд нь бүтээмж , одоо байгаа шарсан маханд өөр нэг жижиг тасалгаа нэмж өгдөг.

Эхлэх материал болгон хуучин 25 литрийн багтаамжтай хийн цилиндрийг авсан (хийн баллоныг хэрхэн огтлох талаар сайтаас үзнэ үү) Цилиндрийг бүх аюулгүй байдлын дүрэм журмын дагуу таслав.

Дараа нь түүний төгсгөл хэсэгт нунтаглагчийн тусламжтайгаар эллипс хэлбэрийн технологийн нүхийг хайчилж, хоёр цилиндрийг холбоно.

Үүний дараа мастер нь жижиг цилиндрийн тагийг үйлдвэрлэх ажлыг үргэлжлүүлж, тухайлбал тэрээр тэмдэглэгээ хийж, зориулалтын контурын дагуу нунтаглагчаар зүсэлт хийдэг боловч та бүх зүйлийг шууд таслах шаардлагагүй болно. Бид нэг зүсэлт хийж, нугасыг нэн даруй гагнах бөгөөд зөвхөн дараа нь тагийг бүхэлд нь хөрөөддөг.

Гагнасан гогцоонууд.

Жижиг цилиндрийн эсрэг талын төгсгөлд гурвалжин хэлбэртэй өөр нэг технологийн нүх гаргадаг бөгөөд энэ нь үлээгч болж, шаталтын камерт орох агаарын урсгалыг зохицуулах болно.

Төгсгөлийн хэсэгт нь том цилиндр дээр яндан хоолойг суурилуулах нүх гаргадаг.

Хоолойн диаметр 50 мм урт 1.5 м.

Чухамдаа юу болж байгааг энд харуулав.

Үзэгний тавиурыг жижиг бөмбөлөг дээр гагнаж, модон бариул нь өөрөө хүрзний бариулаар хийгдсэн байдаг.

Арматураар хийсэн хязгаарлагчийг мөн brazier тагийг нээх тодорхой өнцгөөр гагнаж байна.

Хамгаалагч суурилуулсан бөгөөд энэ нь нүхнээс арай том бөгөөд агаарын хангамж, ноорог байдлыг тус тусад нь зохицуулдаг.

Түлээ тархсаны дараа бид шаталтын камерт гал асаахыг хадгалахын тулд хаалтыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлнэ.

Түлээ модыг альдер ашиглах нь зүйтэй бөгөөд тэдгээрийн дээр маш анхилуун утсан мах авдаг) Зохиогч тамхи татдаг. тахианы далавчболон хиам, нэг цагийн турш тамхи татдаг.

Үе үе та тамхи татах камерын тагийг онгойлгож, бүтээгдэхүүний нөхцөл байдлыг шалгах хэрэгтэй.

Зоогийн газрын тансаг хоол эсвэл ил гал дээр чанаж болгосон сонгодог шарсан мах - энэ бүгдийг хийн цилиндрээс өөрөө хийдэг утааны газар бий болгосноор хурдан бэлтгэж болно.

Ийм шарсан тамхи татах газар нь зөвхөн эх орон, байгальд эсвэл явган аялалд амттай хоол хийх төдийгүй, савыг дахин ашиглах тул экологийн тэнцвэрийг хадгалах боломжийг олгоно.

Төрөл бүрийн төрөл зүйл

Шарсан мах хийхэд зориулагдсан өөрийнхөөрөө, бүтцийг угсрах явцад алдаа, дутагдлаас зайлсхийхийн тулд та бүтээгдэхүүний дизайныг шийдэх, мэргэжлийн хүнээс зураг зурах эсвэл захиалах шаардлагатай болно.

Шарсан тамхины газар нь дараахь төрлүүдтэй.

  • эвхдэг, хөдөлгөөнт эсвэл зөөврийн гэж нэрлэдэг, тэдгээр нь тээвэрлэлт хийхэд тохиромжтой, ялангуяа байгальд аялах үед;
  • зөөврийн, хөдөлгөөн хийхэд хялбар бариултай;
  • суурин шарсан мах (урьдчилан бэлтгэсэн газарт суурилуулсан), зуслангийн байшин, хөдөөгийн байшинд хамааралтай.

Ихэнх тохиолдолд гар хийцийн загвар нь байгалийн хий дууссан хуучин цилиндр юм.

Тамхины зуух үйлдвэрлэхэд ашигладаг нэмэлт материалууд:

  • чулуу (та гоёл чимэглэлийн эсвэл байгалийн чулууг ашиглаж болно, янз бүрийн хэлбэрүүдба хэмжээ);
  • тоосго (өөр өөр өнгө);
  • ган эсвэл хуудас металл.

Бүтэц нь гоо зүйн үзэмжийг өгөхийн тулд үүнийг тоосгоор бүрэх эсвэл хавтангаар бүрэхийг зөвлөж байна - та нэг төрлийн зуух авах болно.

Мастерын зөвлөгөө:тамхи татдаг шарсан мах үйлдвэрлэх ажлыг эхлүүлэхийн өмнө та шаардлагатай бүх техникийн мэдээллийг сайтар судалж, тохирох зургийг хайж, материал, багаж хэрэгслийг бэлтгэх хэрэгтэй.

Загварын онцлог

Энэхүү шинэ бүтээлийн зарим онцлог шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь зохиогч бүр дизайныг удаан эдэлгээтэй, найдвартай, ашиглалтад бүрэн аюулгүй байлгахыг хүсдэг.

Бид гэртээ хийсэн шинэ бүтээлийн гол давуу талуудыг жагсаав.

  • бүх материал бэлэн байгаа тул бага өртөгтэй;
  • эрчимтэй ажиллагааны үед өндөр найдвартай байдал;
  • өөрийн зургийн дагуу онцгой загвар бүтээх чадвар.

Бүх дүрэм журмын дагуу угсарсан бөмбөлөг шарсан мах нь хямд өртөгтэй хэдий ч хотын захын хорооллын чимэглэл болно.

Үүнийг стандарт бус, жишээлбэл, уурын зүтгүүрийн хэлбэрийг өгөх замаар хийж болно. Түүнчлэн, энэ нэр томъёог шарсан мах гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх явцад утаа ялгардаг өндөр хоолойтой байдаг.

Элементүүдийн холболттой холбоотой бүх ажлыг гагнуурын машин ашиглан гүйцэтгэдэг нь сонирхолтой юм.

Сонирхолтой баримт:хуучин шаардлагагүй хийн цилиндрээс хийсэн шарсан мах нь зөвхөн зардал хэмнэх төдийгүй хамгаалалт юм орчин. Байгалиа бохирдуулахын оронд энэ нь болж байна ашигтай зүйлгэртээ.

Сонгодог цилиндр нь маш бат бөх, зузаан ханатай бөгөөд нэлээд удаан хугацаанд шатдаггүй. Үүнийг мөн давуу талуудтай холбож үзэж болно.

Ажилд юу хэрэгтэй вэ

Ер бусын дизайн хийхэд юу шаардлагатай вэ:

  • хоосон хийн цилиндр (хамгийн оновчтой савны багтаамж 50 -70 л);
  • металл хоолой эсвэл бусад хоосон зай (хэрэв утааны байшингийн төсөлд заасан бол найдвартай яндан бий болгох);
  • шарсан тагийг бэхлэх хэд хэдэн нугас, металл тав;
  • утааны өрөөнд бие даасан сараалж үүсгэх металл саваа (8-10 мм зузаантай);
  • барилгын булангууд;
  • хуудас металл.

Хэрэгслийн багц:

  • дунд зэргийн чадалтай гагнуурын машин;
  • Болгар;
  • янз бүрийн хэмжээтэй хийн эрэг чангалах түлхүүр;
  • төмөр хөрөө (металлын хувьд);
  • өрөмдлөгийг сольж болох өрөмдлөгийн .

Гагнуурын ажил хийхдээ тусгай хамгаалалтын маск шаардлагатай гэдгийг бүү мартаарай.

Жич:гагнуурын ажилд оролцож байгаагүй хүн мэргэжлийн мастеруудад итгэх ёстой. Бүх хэрэгсэл нь гэмтэлтэй тул та тэдгээрийг болгоомжтой, болгоомжтой харьцаж, ажилдаа болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Ажлын үе шатууд

Зураг нь хуучин хийн цилиндрээс тохиромжтой мах шарах хийхэд тусална. Нэмж дурдахад үүнийг бий болгох, суурилуулах ажлыг хийх шаардлагатай болно.

Эхний бөгөөд хамгийн чухал үе шатуудын нэг бол савыг нүдээр шалгаж, бэлтгэх явдал бөгөөд энэ нь ирээдүйд халуун, халуун ус үйлдвэрлэх боломжийг олгоно. хүйтэн аргатамхи татах.

Тохиромжтой хэмжээтэй цилиндрийг сонгосны дараа харааны үзлэг хийх шаардлагатай - байгаа эсэхийг тодорхойлох эсвэл зэврэлтийн шинж тэмдэг байхгүй эсэхийг шалгах.

Танк цэвэрлэх

Сав бүр нь хавхлагатай бөгөөд үүнийг бүрэн тайлах ёстой. Цилиндрт хийн уур үлдэж болзошгүй тул үүнийг жигд хийх хэрэгтэй. Үүний дараа үлдсэн хийг зайлуулахын тулд цилиндрийг эргүүлэх шаардлагатай.

Найдвартай байхын тулд та савыг усаар зайлж болно. Үйл явцыг хянах, аюултай утаа байхгүй эсэхийг шалгахын тулд хаалттай хавхлагт түрхэх ёстой саван эсвэл аяга таваг угаагч бодисоос үүссэн энгийн хөөс нь тусална.

Энэ нь чухал юм:Хэрэв та хийн цилиндрийн хаалттай хавхлагад савантай хөөс түрхэж, бөмбөлөгүүд үүссэнийг харвал цилиндр бүрэн хоосон биш байна. Хэрэв бөмбөлөг байхгүй бол хий байхгүй, зүсэх, гагнуурын ажил бүрэн аюулгүй байх болно.

Дараа нь хавхлагыг нунтаглагчаар таслаж, дотор нь хамгийн энгийн усыг хийнэ. Энэ процесс нь савыг шороо, тоосноос чөлөөлөхөд тусална.

Эдгээр арга хэмжээ нь оч, гал асаахаас зайлсхийх болно..

Зүсэж эхэлж байна

Дараагийн алхам бол бөмбөлгийг огтлох явдал юм.

Мэргэжилтнүүдийн зөвлөснөөр зүсэлтийг уртааш нь хийх хэрэгтэй.Та тэнцүү хэмжээтэй байх албагүй хоёр хагасыг авах болно. Тэдний нэг нь шарсан мах, нөгөө нь таг болно.

Хөлний барилгын ажил нь зөвхөн бүтцийг дэмжих төдийгүй ирээдүйн шарсан махыг чимэглэх болно.

Материал нь хуучин, зэвэрсэн, гэмтэлгүй хоолой эсвэл хуурамч хулгана байж болно. Тэдгээр нь хүчтэй, зэвэрсэн биш боолтоор бэхлэгддэг.

Хавтас ба хөлний хавсралт

Тамхи татах процессыг хурдан хийх боломжийг олгодог тагийг найдвартай суурилуулахын тулд нугасны нүх гаргах хэрэгтэй. Үе шаттайгаар үйлдвэрлэсэн:

  • тав ба/эсвэл боолтоор бэхлэх;
  • гагнуур хийж байна.

Нугасыг найдвартай бэхлэсний дараа нээх / хаахад шаардлагатай бариулыг суурилуулна. Бэхэлгээ нь мөн боолтоор хийгддэг. Цилиндрийн хавхлага байрлуулсан газарт яндан суурилуулсан байна.

Галын хайрцаг нь дизайны онцгой хэсэг юм. Цилиндрээс утааны зуух хийхээр төлөвлөж байгаа бол энэ элемент шаардлагатай. Үүнийг үйлдвэрлэхийн тулд ган хуудас шаардагдах бөгөөд үүнийг тодорхой хэмжээгээр хайчилж, гагнах шаардлагатай болно.

Уртаар нь огтолж, шаардлагатай газарт гагнасан жижиг лааз нь галын хайрцагны үүрэг гүйцэтгэдэг. Эцсийн шат бол утааны агуулахыг бэхжүүлэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд бүтцийн ирмэгийн дагуу булангуудыг гагнах хэрэгтэй.

Гэрийн шарсан махыг хэрэглэх үед сав нь элэгдэж, гажигтай байх нь эргэлзээгүй. Үйлчилгээний хугацааг хэрхэн уртасгах нэг нууц байдаг - дотоод хананд буланг гагнах.

Тамхины зуухны галын хайрцгийг тусдаа элемент болгон ашиглах шаардлагагүй. Үнэн хэрэгтээ, шарсан махыг бүтээхдээ бид бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нягт, бүрэн бүтэн байдалд хүрдэг. Нэмэлт хамгаалах зорилгоор өвлийн улиралтамхи татдаг газрыг хуучин хийн шүүгээнд байрлуулж болно.

Дулаан, атмосферийн хур тунадас, байгалийн бусад сөрөг үзэгдлүүд нь бүтцийн металл хэсгүүдийг гэмтээж болно.

Хэрэв та хуучин шаардлагагүй цилиндрээр хийсэн тамхи татдаг шарсан махыг хэдэн жилийн турш үйлчилж, үзэмж, үйлдвэрлэлийн шинж чанараа алдахгүй байхыг хүсч байвал хамгаалах хэрэгтэй. гаднабүтэц - зэврэлтээс урьдчилан сэргийлэх найрлагаар будах эсвэл эмчлэх.

Бүх зүйлийг өөрийн гараар хийх дуртай мастеруудын сэтгэгдлээс харахад энэ бүтээгдэхүүн нь тохиромжтой, орчин үеийн, удаан эдэлгээтэй, ер бусын бүтээгдэхүүн юм. Гадаад төрхтөхөөрөмж.

Хэрэв та үйлдвэрлэлийн процесст зөв хандаж, бүх зүйлийг цэвэр, зөв, найдвартай хийвэл энэ нь зочин, найз нөхдийнхөө анхаарлыг татах нь дамжиггүй. Зочдыг зуслангийн байшиндаа урьснаар та болон таны шинэ бүтээл олны анхаарлын төвд байх болно, амралтын өдрүүд нь ер бусын, хөгжилтэй, сонирхолтой байх болно.

Тиймээс хуучин пропан савнаас хийсэн гар урлал нь түүнд хоёр дахь амьдралыг өгч чадна. Ийм тамхи татах газрыг ихэвчлэн хийдэг тул тохиромжтой зураг олох нь хэцүү биш юм.

Мастерын зөвлөгөө:Хийн цилиндрээс тамхи татах гол зүйл бол аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх, зөвхөн зэврэлт болон бусад гэмтэлгүй өндөр чанартай материалыг ашиглах явдал юм.

Мастер өөрийн гараар хийн цилиндрээс шарсан утааны байшинг хэрхэн яаж хийхийг нарийвчлан хэлж буй видеог үзээрэй.

Дэлгүүрт бэлэн бүтээгдэхүүний өргөн сонголттой байдаг ч хүссэн нэгжээ өөрөө хийх нь илүү ашигтай байдаг. Хийн цилиндрээс өөрөө хийх утааны газар бол танд хэрэгтэй зүйл юм. Үүнийг яаж хийх вэ?

Бидэнд хэрэгтэй бүтээгдэхүүн хийхийн тулд бид удаан эдэлгээтэй, зэврдэггүй хийн цилиндрийг олох хэрэгтэй. 50 литрээс дээш багтаамжтай AG-50 нь төгс төгөлдөр юм. Хийн цилиндрийн хэлбэр нь хоол хүнсийг тамхи татах тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэхэд маш тохиромжтой.

Савыг бэлтгэх алхам алхмаар зааварчилгаа:


Чухал! Гагнуурын ажлыг аюулгүй гүйцэтгэхийн тулд хий бүрэн агааржуулсан эсэхийг шалгаарай.

Дараа нь бэлтгэл ажилта бөмбөлгийг таслах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд нунтаглагч эсвэл металл зүсэгч ашиглана. Цилиндрийг нэг талдаа байрлуулж, тамхи татдаг зуухны тагийг бүхэл бүтэн уртын дагуу, ирмэгээс 10 см зайд шохойгоор тэмдэглэнэ. Гогцоо хийх зай үлдээгээрэй.

Бид нугасыг хаалганд холбодог, хаалганы ердийнх нь үүнийг хийх болно. Та тэдгээрийг боолтоор засаж болно, гэхдээ тэдгээрийг гагнах нь дээр. Гараа гэмтээхгүйн тулд хурц зүсэгдсэн хөрөөг цэвэрлэ. Хаалган дээр та галд тэсвэртэй материалын бариул хийх хэрэгтэй. Ийм бүтээгдэхүүнийг барилгын дэлгүүрт зардаг.

Үндсэндээ тамхи татдаг газруудыг өндөртэй болгодог ердийн ширээ, Ойролцоогоор 85-аас 100 см хүртэл Манай бүтээгдэхүүний хөл, тавиурыг металл булангаар хийж болно. Бөмбөлөг нэлээд хүнд тул эдгээр хэсгүүдийг сайтар гагнах нь чухал юм.

Зөөврийн тамхи татахын тулд боолтыг нь салгах боломжтой хөлийг хийх хэрэгтэй. Цилиндрийн ёроолд бид цооног өрөмдөж, дотор нь утастай боолтыг оруулдаг. Бид самарыг хөл рүү нь бэхлэнэ.

Доод талын хөл нь тогтвортой байхын тулд тулгуур эсвэл булантай байх ёстой.

Тамхи татах бүтээгдэхүүн нь халуун, хүйтэн байдаг. Халуун утсан загас, мах нь эрчимтэй өртдөг тул илүү хурдан хооллодог дулаанмөн утаа.

Хүйтэн тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг гурван өдөр хүртэл чанаж болгосон. Тэд илүү удаан хадгалдаг.

Тамхи татах газар хийхдээ ямар технологиор хоол хийхээ шийдэх хэрэгтэй.

Халуун тамхи татдаг утааны газар хийх:

Халуун тамхи татах нь зөвхөн өндөр температурт л боломжтой.

Хүлээн авсан бүтээгдэхүүнийг 20 хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгална.

Хүйтэн тамхи татдаг тамхины газар

Халуун тамхи татах зориулалттай тамхи татдаг газраас ялгаатай нь галын хайрцаг болон энэ төхөөрөмжийн савны хоорондох хоолой нь урт байх ёстой. Утаа нь 19-25 хэм хүртэл хөргөсөн хэлбэрээр бүтээгдэхүүн рүү урсаж эхэлнэ.

Хүйтэн утсан бүтээгдэхүүнийг зургаан сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Өөр өөр технологи ашиглан бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд хоёр зөөврийн хоолой хийх хэрэгтэй.

Савны ёроолд тугалган цаасаар боож, металл хуудас суурилуулах шаардлагатай. Энд илүүдэл өөх тос хуримтлагдана.

Дээд хэсэгт та мах, загасыг өлгөх зориулалттай хүчтэй металл хоолойг засах хэрэгтэй.

Хийн цилиндрээс хийсэн бүх нийтийн шарсан махыг шарсан мах эсвэл шарсан маханд ашиглаж болно.

Дууссан smokehouse нь харанхуй паалантай будгаар будаж болно. Энэ нь үйлдвэрлэлийн эцсийн шат байх болно. Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа өнгөрөхөд утааны газар тортог давхаргаар бүрхэгдсэн хэвээр байх болно. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанарт ямар нэгэн байдлаар нөлөөлөхгүй.

Төхөөрөмжийг металл сойзоор үрж болохгүй, учир нь энэ нь зэв үүсэхэд хүргэдэг.

Эхний удаад ямар ч бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүйгээр шинэ төхөөрөмжийг халаах шаардлагатай. Энэ нь хүсээгүй үнэрийг бүрэн арилгахад тусална. Үгүй бол та чанаж болгосон бүтээгдэхүүний амтанд сэтгэл дундуур байж магадгүй юм.

Тамхи татахдаа навчит модны үртэс, ялангуяа жимсний модны үртэс хэрэглэх нь дээр. Тэд өвөрмөц амтыг өгдөг. Шилмүүст модны үртэс нь аяганд гашуун амт нэмнэ.