Σταθερό μπάρμπεκιου για ζωγραφιές «φτιάξ' το μόνος σου». Μεταλλικό μαγκάλι

Μπορεί να είναι από τα περισσότερα διαφορετικά υλικά. Ωστόσο, η δημιουργία ενός μαγκάλι με τα χέρια σας από μέταλλο θεωρείται δικαίως η καλύτερη επιλογή. Ποιες επιλογές μετάλλων υπάρχουν και πώς να φτιάξετε ένα τέτοιο σχέδιο μόνοι σας;

Πλεονεκτήματα των μεταλλικών γκριλ

Γιατί οι μεταλλικές ψησταριές είναι τόσο καλές; Ένας μονολιθικός φούρνος μπάρμπεκιου ή η εκδοχή του από τούβλα διακρίνεται από τη στιβαρότητά του - σε αυτή την περίπτωση, η δομή δεν θα χρειαστεί να αφαιρεθεί για το χειμώνα και φαίνεται πιο αξιόπιστη, ισχυρότερη, πιο ανθεκτική. Επιπλέον, ένας πέτρινος φούρνος μπορεί να βελτιωθεί με πρόσθετους χώρους εργασίας που θα επιτρέψουν όχι μόνο το τηγάνισμα του κρέατος, αλλά και το ψήσιμο λαχανικών, ψαριών και το κάπνισμα τροφίμων. Ταυτόχρονα, ο φούρνος θα φαίνεται ευγενής, θα ταιριάζει οργανικά στην εμφάνιση οποιουδήποτε χώρου. Αξίζει το μέταλλο;

Στις περισσότερες περιπτώσεις, σίγουρα αξίζει τον κόπο. Οι κεφαλαιακές δομές έχουν τα πλεονεκτήματά τους, αλλά η φορητότητα απέχει πολύ από το μειονέκτημα. Το μεταλλικό μαγκάλι καταλαμβάνει λίγο χώρο, κάτι που είναι καλό για μέτριες περιοχές. Μπορείτε να εγκαταστήσετε μια τέτοια σόμπα ακόμα και σε μια στενή βεράντα ή μέσα μικρό κιόσκι. Επιπλέον, ακόμη και η σταθερή έκδοσή του μπορεί να μεταφερθεί από μέρος σε μέρος, αν και με μικρές ταλαιπωρίες - και όταν δημιουργείτε μια πτυσσόμενη έκδοση για κάμπινγκ, μπορείτε να πάρετε το μπάρμπεκιου μαζί σας στη φύση, ακόμη και χωρίς αυτοκίνητο.

Υπάρχουν άλλα πλεονεκτήματα για τη δημιουργία ενός μεταλλικού μπάρμπεκιου με τα χέρια σας.

• Το σχέδιο θα είναι πλήρως πυρίμαχο.Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες. εάν χρησιμοποιήθηκαν τα σωστά σχέδια κατά τη διάρκεια της εργασίας, υποδεικνύοντας τις επαρκείς διαστάσεις του μεταλλικού μαγκάλι, τότε ακόμη και μια τυχαία ανάφλεξη των γύρω αντικειμένων είναι απίθανη.
• Μικρό οικονομικό κόστος.Ενώ σε τούβλα, σκυρόδεμα ή μια φυσική πέτραμπορεί να πάρει πολλά χρήματα - τουλάχιστον σε βάρος του φινίρισμα- οι δαπάνες για μέταλλο θα είναι πενιχρές.
• Ευκολία λειτουργίας.Το μόνο που χρειάζεται για να φτιάξετε σωστά ένα μπάρμπεκιου από χάλυβα είναι οι αρχικές δεξιότητες εργασίας με μια μηχανή συγκόλλησης. Για να βελτιστοποιήσετε τη ροή του αέρα, θα χρειαστεί να δουλέψετε και με ένα τρυπάνι.
• Ταχύτητα κατασκευής.Λόγω του μεγάλου αριθμού τεχνολογικών διακοπών, ένα μαγκάλι κατασκευασμένο από τούβλο ή σκυρόδεμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι λιγότερο από ένα μήνα αργότερα. Η μεταλλική κατασκευή θα είναι έτοιμη για λειτουργία αμέσως μετά την ολοκλήρωση της συναρμολόγησης.

Το μειονέκτημα μπορεί να είναι η έλλειψη αισθητικής ενός φούρνου χάλυβα. Ωστόσο εμφάνισηοποιοδήποτε μαγκάλι εξαρτάται μόνο από τον σχεδιαστή και την ικανότητα του κατασκευαστή. Αρκεί να δει κανείς μερικά έργα για να είναι σίγουρος - και ένα τέτοιο σχέδιο μπορεί να μετατραπεί σε αριστούργημα.

Επιλογές σχεδίασης

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, πρέπει να επιλέξετε τον τύπο κατασκευής, σύμφωνα με τον οποίο θα εκπονηθεί το σχέδιο του μαγκάλι. Η επιλογή γίνεται με βάση μια σειρά από χαρακτηριστικά του κλιβάνου:

• βέλτιστες διαστάσεις.
• όροι χρήσης;
• τοποθεσία;
• τρόπο λειτουργίας.

Υπάρχουν πολλά σχέδια από μαγκάλια από μέταλλο. Τα πιο συνηθισμένα είναι τέτοια μοντέλα.

Δεν είναι ξεχωριστός τύπος κατασκευής, αλλά μια πολύ περίεργη επιλογή είναι η κατασκευή ενός μαγκάλι από προπαρασκευασμένα μεταλλικά δοχεία - διαβάστε τα ακόλουθα άρθρα:

Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν διάφορα εξαρτήματα από χάλυβα για διακόσμηση - για παράδειγμα, η χρήση σφυρηλατητών εξαρτημάτων από ραπτομηχανές Zinger ως βάση.

Κατασκευή σταθερού μαγκάλι

Είναι πιο βολικό να εξετάσετε τα κύρια στάδια της εργασίας χρησιμοποιώντας το παράδειγμα κατασκευής ενός απλού σταθερού μαγκάλι. Υπάρχουν δύο από αυτά: η κατάρτιση ενός σχεδίου και ο σχεδιασμός ενός κλιβάνου. Επιπλέον, μπορείτε να λάβετε υπόψη τη διακόσμηση (χρωματισμό) της δομής και τη δημιουργία πρόσθετων στοιχείων. Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από μέταλλο με τα χέρια σας;

Χρειάζεται προετοιμασία:

Σχέδιο

Όταν δημιουργείτε ένα σπιτικό μαγκάλι από μέταλλο με τα χέρια σας, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε μέγεθος, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της λειτουργίας του κλιβάνου. Το βασικό κριτήριο με το οποίο επιλέγονται οι διαστάσεις είναι η ποσότητα του κρέατος που τηγανίζεται κάθε φορά. Βέλτιστες διαστάσειςτα mangala είναι έτσι.

• Πλάτος - 30 εκ. Αυτό αντιστοιχεί στο μήκος ενός τυπικού σουβλιού, στο οποίο τοποθετούνται 8 κομμάτια κρέατος.
• Το μήκος μπορεί να είναι οποιοδήποτε. Επιλέγεται με ρυθμό 10 cm ανά σουβλάκι.
• Βάθος - 20 εκ. Αυτός ο χώρος θα είναι αρκετός για να ζεστάνουν τα κάρβουνα το κρέας, αλλά δεν καίγεται.
• Το συνολικό ύψος επιλέγεται ανάλογα με το ύψος του ατόμου. Είναι καλύτερα να μην λυγίζετε την πλάτη σας κατά το μαγείρεμα. Συνήθως το ύψος γίνεται από 80 έως 120 cm.

Έχοντας λύσει το πρόβλημα με τις διαστάσεις, πρέπει να καθορίσετε πώς να βάψετε το μαγκάλι. Το χρώμα θα προστατεύει το μέταλλο από τη διάβρωση, ενώ το ίδιο πρέπει να είναι ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες και στις υψηλές θερμοκρασίες. Δεν πρέπει να απελευθερώνει τοξίνες όταν θερμαίνεται. Κατάλληλα ακρυλικά ανθεκτικά στη θερμότητα βαφή ή πυριτικά βερνίκια.

Κατασκευή μαγκάλι

Η επιλογή του πάχους 3 mm οφείλεται στο γεγονός ότι το λεπτότερο μέταλλο θα καεί γρήγορα και το παχύτερο μέταλλο είναι σπατάλη χρημάτων. Το έργο της δημιουργίας ενός κουτιού είναι απλό - πρέπει να κόψετε τους τοίχους και τον πυθμένα σύμφωνα με το σχέδιο, να κόψετε τρύπες αέρα σε αυτά και να συγκολλήσετε προσεκτικά τα στοιχεία μεταξύ τους.

Έτσι, η εργασία εκτελείται ως εξής.

1. Οι λεπτομέρειες σημειώνονται στα κενά και κόβονται με μύλο.
2. Το καλύτερο μέρος για αεραγωγούς είναι τα πλαϊνά τοιχώματα. Τρυπούνται σε απόσταση 20 mm από το κάτω άκρο σε βήματα των 50 mm. Διάμετρος οπής - 10–15 mm.
3. Οι αυλακώσεις για σουβλάκια πριονίζονται κατά μήκος της άνω άκρης των πλευρικών τοιχωμάτων. Το πρώτο γίνεται σε απόσταση 5 cm από το άκρο, μετά κάθε 10 cm.
4. Οι τοίχοι και ο πυθμένας συγκολλούνται μεταξύ τους. Δεν είναι απαραίτητο να κάνετε μια τέλεια ραφή - αρκεί η συγκόλληση με σημείο. Οι πρόσθετες υποδοχές θα προσθέσουν μόνο θερμότητα στα κάρβουνα. Γι' αυτό δεν είναι απαραίτητο να είσαι επαγγελματίας συγκολλητής.
5. Τα πόδια είναι συγκολλημένα στις γωνίες του μαγκάλι.

Αυτό ολοκληρώνει την κύρια δομή. Στη συνέχεια, μπορείτε να συγκολλήσετε λαβές στα άκρα, να φτιάξετε ένα καπάκι, να συγκολλήσετε συνδετήρες για σουβλάκια και πόκερ κ.λπ. Επίσης, βάφεται ένα μαγκάλι από μέταλλο: πριν από αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε την παλιά σκουριά και να ασταρώσετε την επιφάνεια.

Κουκούλα για μπάρμπεκιου

Αξίζει να εξεταστεί ξεχωριστά. Είναι ένας κολοβωμένος σωλήνας μέσω του οποίου αφαιρείται αποτελεσματικά ο καπνός, ο οποίος υπό κανονικές συνθήκες δεν σας επιτρέπει να μαγειρέψετε το κρέας ήρεμα. Η κουκούλα είναι συνήθως ένας μεταλλικός θόλος που είτε συγκολλάται στην κύρια κατασκευή είτε κρεμιέται από πάνω εάν η σόμπα βρίσκεται κάτω από μια στέγη.

Για την κατασκευή αυτής της συσκευής χρησιμοποιούνται τα ίδια φύλλα μετάλλου, τα οποία συγκολλούνται με τη μορφή κόλουρης πυραμίδας, στην κορυφή της οποίας τοποθετείται ένας κοντός σωλήνας. Η περιοχή της βάσης της κουκούλας πρέπει να υπερβαίνει ελαφρώς την περιοχή του μπάρμπεκιου.

Η ατσάλινη κουκούλα καθαρίζεται εύκολα και κατασκευάζεται εύκολα. Για να μην αλλοιωθεί με την πάροδο του χρόνου, θα πρέπει να βαφτεί με ανθεκτικό στη θερμότητα χρώμα.

Χαρακτηριστικά της κατασκευής μιας πτυσσόμενης δομής

Η τεχνολογία για την κατασκευή πτυσσόμενων μεταλλικών γκριλ μπάρμπεκιου έχει κάποιες αποχρώσεις. Τα στοιχεία αυτού του σχεδίου δεν συγκολλούνται, αλλά στερεώνονται με μπουλόνια. Η αρχή λειτουργίας είναι η ίδια.

1. Οι τοίχοι και ο πυθμένας επισημαίνονται και κόβονται. Κατά μήκος των άκρων (εκτός από την κορυφή) προστίθενται μερικά εκατοστά στις πτυχές.
2. Στους τοίχους κατασκευάζονται αεραγωγοί.
3. Γίνονται περικοπές κατά μήκος των γραμμών διπλώματος, στη συνέχεια τα φύλλα κάμπτονται.
4. Στις άκρες γίνονται τρύπες για συνδετήρες.
5. Γίνονται επίσης τρύπες για τη σύνδεση των ποδιών. Μια άλλη επιλογή είναι η χρήση λεπτών σωλήνων. Σε αυτή την περίπτωση, οι βίδες συγκολλούνται στις γωνίες της δομής, στις οποίες θα βιδωθούν τα πόδια.

Ένα πτυσσόμενο μαγκάλι με τα χέρια σας μπορεί να γίνει πτυσσόμενο μόνο εν μέρει - συγκολλήστε τους τοίχους και κάντε το κάτω μέρος στους συνδετήρες. Αυτό θα διευκολύνει τον καθαρισμό του φούρνου από τη στάχτη.

Πώς να φτιάξετε μια κάμπινγκ εκδοχή του μπάρμπεκιου;

Ένα πτυσσόμενο μαγκάλι με τα χέρια σας γίνεται ως εξής.

Όταν δημιουργείτε ένα πτυσσόμενο μαγκάλι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χάλυβα πάχους 2 mm για να μειώσετε το βάρος της δομής.

Το Brazier είναι ένας βολικός και χρήσιμος γαστρονομικός εξοπλισμός για μαγείρεμα στη ζέστη. Αυτή η λειτουργική εφεύρεση σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε διαφορετικά φαγητά χρησιμοποιώντας φυσική θερμότητα από κάρβουνα. Παρά το γεγονός ότι αρχικά κατασκευάστηκε ως ένα καθολικό εργαλείο μαγειρικής, σήμερα το μαγκάλι είναι η βάση για το μαγείρεμα του κρέατος και του μπάρμπεκιου. Γύρω του πραγματοποιούνται εκδρομές στη χώρα και τη φύση, απολαμβάνοντας το φθινόπωρο, συναντώντας τον ερχομό της άνοιξης και γιορτάζοντας το καλοκαίρι. Και παρακάτω θα παρέχουμε σχέδια μεταλλικών μπάρμπεκιου, φωτογραφίες και βίντεό τους σχετικά με την τεχνολογία κατασκευής μπάρμπεκιου διαφόρων σχεδίων.

	Βάση Mangal.
	Τύπος μπάρμπεκιου: κανονικό, σταθερό, πτυσσόμενο.
	Διαστάσεις και σχέδια μεταλλικών μπάρμπεκιου, φωτογραφία.
	Προετοιμασία του μελλοντικού σχεδίου.
	Συγκόλληση μπάρμπεκιου.
	Μπάρμπεκιου από μέταλλο με κουβούκλιο.
	Ζωγραφίζοντας το τελικό αποτέλεσμα.

Η αγορά ενός μαγκάλι είναι μια ακριβή αγορά. Μια απλή μεταλλική κατασκευή μερικές φορές κοστίζει πολλά χρήματα, που δεν δικαιολογούνται από την ποιότητα ή την εμφάνισή της. Επομένως, είναι πολύ καλύτερο να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας, χρησιμοποιώντας σχέδια, μέταλλο υψηλής ποιότητας, καθώς και τις δεξιότητές σας.

Βάση μπάρμπεκιου

Το Mangal είναι εύχρηστο εργαλείομαγείρεμα στη ζέστη. Έχει πολύ στιβαρή κατασκευή, αλλά όλα τα χαρακτηριστικά του είναι στις αποχρώσεις. Σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε γρήγορα και εύκολα κεμπάπ και άλλα πιάτα, παρέχοντας επαρκή ποσότητα θερμότητας για το μαγείρεμα.

Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων του μαγκάλι αξίζει να επισημανθούν τα ακόλουθα:

• κατάλληλα μεγέθη?
• τρύπες αέρα?
• βάθος;
• εγκοπές για σουβλάκια.

Αν και μερικά από αυτά είναι προφανή, όλα απαιτούνται για ποιοτικό μαγείρεμα. Όσο για το βάθος του μπάρμπεκιου, σας επιτρέπει να αποκτήσετε αρκετή θερμότητα και να τοποθετήσετε το κρέας σε ύψος που θα ψηθεί, αλλά δεν θα καεί. Έτσι, μπορείτε να βάλετε την απαιτούμενη ποσότητα ξύλου.

Τρύπες αέρα - ειδικά σημαντική απόχρωσηαυτές τις δομές. Εξάλλου, ακριβώς εξαιτίας αυτών το κρέας που ψήνεται στη σχάρα διαφέρει πολύ από έναν άλλο τρόπο μαγειρέματος στη φύση. Η τακτική παροχή αέρα σάς επιτρέπει να διατηρείτε τη θερμοκρασία και τη θερμότητα των κάρβουνων, αξιοποιώντας πλήρως το δυναμικό.

Προσοχή! Μια άλλη απόχρωση του μπάρμπεκιου είναι μια παλέτα. Αποτρέπει την πτώση του άνθρακα μέσω ειδικών οπών αερισμού στον πυθμένα και συμβάλλει στη μερική ρύθμιση του αέρα.

Για περαιτέρω χρήση του σχεδίου, το μέγεθος είναι εξαιρετικά σημαντικό. Μετά από όλα, το μαγείρεμα γίνεται σε σχάρα ή σουβλάκια, επομένως πρέπει να βασιστείτε στο μέσο μέγεθός του. Το μαγκάλι πρέπει να είναι φαρδύ, το οποίο σας επιτρέπει να τοποθετείτε όλο το μήκος του σουβλιού και θα πρέπει να δίνει την απαιτούμενη ποσότητα θερμότητας, επιτρέποντας την τοποθέτηση περισσότερων από οκτώ μερίδων κρέατος.

Και η τελευταία απόχρωση είναι η κατασκευή εσοχών για σουβλάκια. Σας επιτρέπουν να τοποθετείτε το κρέας σε οποιαδήποτε θέση, τηγανίζοντάς το ομοιόμορφα από διαφορετικές πλευρές. Αυτή η προσέγγιση παίζει μεγάλο ρόλο στο μαγείρεμα αρωματικού και ζουμερού κεμπάπ χωρίς καύση.

Αλλά αυτά τα σημεία ποικίλλουν πάντα ανάλογα με τον τύπο του μπάρμπεκιου.

Αποφασίζουμε για τον τύπο του μπάρμπεκιου: σχέδια, φωτογραφίες

Θα πρέπει να ειπωθεί αμέσως ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες τέτοιων δομών. Γιατί όλοι θέλουν να βρουν καλύτερη επιλογήπού να μαγειρέψετε κρέας και άλλα προϊόντα στη ζέστη. Σήμερα διακρίνονται τα ακόλουθα είδη μπάρμπεκιου:

1. Συνήθης.

Το συνηθισμένο μαγκάλι έχει τετράγωνο σχέδιο. Αν και έχουν μεγάλο βάρος, μπορεί να μεταφερθεί. Συχνά έχει αφαιρούμενα πόδια.

1. Πτυσσόμενος.

Ελαφριά και μικρή πτυσσόμενη επιλογή που μπορείτε να μεταφέρετε στο αυτοκίνητό σας. Είναι πιο άνετο και πιο εύκολο, και επίσης κατάλληλο για πεζοπορία στο δάσος.

1. Ακίνητος.

Ισχυρό μαγκάλι από μέταλλο. Μπορεί να βασίζεται σε τούβλα, παρέχοντας υψηλή αξιοπιστία. Συχνά, τέτοια μπάρμπεκιου μπορούν να συμπληρωθούν με διακοσμήσεις από χάλυβα.

Η επιλογή του είδους του μπάρμπεκιου είναι πολύ υπεύθυνη για την αυτοκατασκευή του. Έτσι, μπορείτε να αποφασίσετε για τις εργασίες και να επιλέξετε η καλύτερη επιλογή. Ωστόσο, συνιστάται να επιλέξετε τον κανονικό τύπο ως την πιο ευέλικτη επιλογή για τους καλοκαιρινούς κατοίκους.

Προσοχή! Μπάρμπεκιου μπορούν να έχουν διαφορετικό σχήμα. Σημειώνονται στρογγυλά, ορθογώνια, καμπύλα και άλλα είδη, στα οποία το μαγείρεμα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς.

Σχέδια μεταλλικών μπάρμπεκιου: φωτογραφίες διαφορετικών τύπων

Πριν κάνετε τα κατάλληλα σχέδια και επιλέξετε τις διαστάσεις για το μελλοντικό μαγκάλι, για την κατασκευή πρέπει να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή που χρησιμοποιείται πιο συχνά. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το κατάλληλο πλάτος και ύψος της δομής και το κατάλληλο μήκος των ποδιών. Ένα σχέδιο ενός συμβατικού μπάρμπεκιου παρέχεται ως εξής:

Οι διαστάσεις δίνονται σε χιλιοστά. Φαίνεται ξεκάθαρα πάνω του ότι το συνολικό ύψος του μαγκάλι με μήκος ποδιού 70 εκ. και μήκος 95 εκ. Στην περίπτωση αυτή το βάθος του μαγκάλι θα είναι 25 εκ. το οποίο προεξέχει. βέλτιστη απόστασηαπό τη ζέστη μέχρι τα σουβλάκια.

Το πλάτος του μαγκάλι είναι 28 cm, το οποίο είναι ελαφρώς χαμηλότερο από το μέσο μέγεθος ενός σουβλακιού. Το μήκος είναι 54 cm, πρέπει να κατανείμετε ομοιόμορφα 9 μερίδες στη φωτιά.

Το πάνω μέρος της δομής είναι εξοπλισμένο με κενά για σουβλάκια. Έτσι, μπορείτε να μοιράσετε ομοιόμορφα το κρέας και να το στερεώσετε ελεύθερα κατά την περιστροφή, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο τηγάνισμα. Επιπλέον, η απόσταση μεταξύ των κενών πρέπει να είναι 6 εκ. Είναι απαραίτητο να αφήσετε χώρο μεταξύ των ακραίων τοίχων και των κενών, έτσι ώστε το κρέας να μην τα αγγίζει και επίσης να μην καεί.

Η εξαιρετική διαπνοή είναι μια σημαντική απόχρωση. Εδώ επιτυγχάνεται ως αποτέλεσμα οπών με διάμετρο 12-15 mm, που βρίσκονται στα πλευρικά τοιχώματα. Οι τρύπες βρίσκονται στο κάτω μέρος του μεταλλικού φύλλου σε σχέδιο σκακιέρας. Δεν χρειάζονται στους μπροστινούς πλαϊνούς τοίχους.

Προσοχή! Το παρουσιαζόμενο σχέδιο δεν συνεπάγεται την παρουσία παλέτας και οπών στο κάτω μέρος του μαγκάλι. Μπορείτε να το διορθώσετε εύκολα συγκολλώντας μικρές γωνίες στο κάτω μέρος ή στα πόδια και επιλέγοντας το κατάλληλο φύλλο μετάλλου.

Πώς να προετοιμάσετε τα στοιχεία του μελλοντικού σχεδίου;

Τα μεταλλικά φύλλα λειτουργούν ως βάση για το μπάρμπεκιου. Δεν συνιστούμε τη χρήση άλλων υλικών, καθώς το μαγκάλι παρέχει επαρκή δομική αντοχή στη συμπαγή και τη θερμότητα. Το πάχος του μετάλλου πρέπει να είναι περίπου 2-3 ​​mm. Για εργασία θα χρειαστείτε:

• Δύο φύλλα μετάλλου διαστάσεων 280x250 mm και 240x250 mm.
• Ένα φύλλο μετάλλου 540x280 mm.
• Γωνίες μήκους 700 mm και τέσσερις μεταλλικοί σωλήνες.
• Μηχανή συγκόλλησης.
• Τρυπάνι.
• Ρουλέτα.
• Πριόνι για μέταλλο ή μύλο.

Οι περισσότεροι προτιμούν μια άλλη επιλογή κατασκευής. Διαφορετικά φύλλα μπορούν να αντικατασταθούν με ένα μεγάλο μεταλλικό φύλλο. Κάνοντας τομές, μπορείτε να συνδέσετε τη δομή με μικρό αριθμό συγκολλήσεων. Έτσι, θα αποδειχθεί πιο αξιόπιστο.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη πρόσθετα στοιχεία εάν το σχέδιο διαφέρει από τα παραπάνω. Μπορεί να συμπληρωθεί με δίσκο, λαβές μεταφοράς, εσοχές ποδιών και άλλες λεπτομέρειες.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εκτελέσετε προκαταρκτική σήμανση. Σημειώνονται θέσεις συγκόλλησης και συνδετήρες, δημιουργούνται ειδικά κενά. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα πριόνι ή μύλος. Αυτό το βήμα δημιουργεί επίσης τρύπες αέρα.

Προσοχή! Συχνά ένα τέτοιο σχέδιο γίνεται σε ενισχυτικά πόδια. Είναι αναξιόπιστα, καθώς η κατασκευή θα κλονίζεται ακόμη και με μικρά φορτία. Επομένως, είναι καλύτερο να τα αντικαταστήσετε με γωνίες.

Πώς να συγκολλήσετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας

Η συγκόλληση είναι η καλύτερη λύση για το μπάρμπεκιου. Είναι ικανή να αντέξει υψηλές πτώσειςθερμοκρασία και αποτελεσματικό μπουλόνι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μηχανή συγκόλλησης, ανεξάρτητα από τον τύπο του. Στη συνέχεια, η δομή στερεώνεται εναλλάξ και η συγκόλληση πραγματοποιείται στις γωνίες.

Προσοχή! Για πιο βολική συγκόλληση, αξίζει να χρησιμοποιήσετε μεταλλικές γωνίες κατά μήκος των πλευρών. Μπορούν επίσης να αυξήσουν την αξιοπιστία των ραφών, καθώς και να βαρύνουν σημαντικά τη δομή.

Στη συνέχεια ακολουθεί η συγκόλληση των χεριών και των ποδιών. Στερεώνονται κατά μήκος των πλευρών (γωνίες) ή στο κάτω μέρος της δομής (σωλήνες). Είναι απαραίτητο να τα συγκολλήσετε με ασφάλεια, καθώς το ίδιο το μαγκάλι θα είναι αρκετά βαρύ.

Προσοχή! Για να στερεώσετε τα πόδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μηχανή συγκόλλησης, αλλά πτυσσόμενα στοιχεία. Τα αφαιρούμενα πόδια θα μειώσουν σημαντικά τις διαστάσεις του μαγκάλι κατά την αποθήκευση του.

Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, είναι απαραίτητο να τρίψετε τις ραφές και επίσης να ελέγξετε ολόκληρη τη δομή για αξιοπιστία.

Μεταλλικά μπάρμπεκιου με θόλο: σχέδια

Για να μαγειρέψετε κεμπάπ σε κακές καιρικές συνθήκες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό σχέδιο μπάρμπεκιου. Αυτό σας επιτρέπει να κρύψετε τη θερμότητα και το κρέας από τις βροχοπτώσεις, αλλά από μόνο του αυτό το σχέδιο δεν είναι απλό. Υπάρχουν δύο επιλογές εδώ:

• εγκατάσταση ενός θόλου απευθείας στο μπάρμπεκιου.

• τοποθέτηση πρόσθετου θόλου, που δεν ισχύει για το μπάρμπεκιου.

Η τελευταία επιλογή θα είναι πιο λογική, καθώς σας επιτρέπει να κρύψετε όχι μόνο τα κεμπάπ, αλλά και το άτομο που παρακολουθεί την προετοιμασία τους. Η πρώτη επιλογή απαιτεί πρόσθετο κόστος, καθώς η βάση πρέπει να αντέχει το φορτίο από το θόλο.

Σε αυτή την περίπτωση, σας συμβουλεύουμε να τοποθετήσετε τη δομή σε μεταλλικές γωνίες. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή καθώς διευκολύνει τη συναρμολόγηση. Ο καμβάς για το θόλο είναι πιο συχνά κυματοειδές χαρτόνι. Είναι πυρίμαχο, δεν αντιδρά με κανέναν τρόπο στις αλλαγές θερμοκρασίας και χαρακτηρίζεται από χαμηλό βάρος, το οποίο είναι σημαντικό για έναν ελαφρύ σχεδιασμό.

Η συναρμολόγηση του θόλου δεν διαφέρει πολύ από τη συνηθισμένη και απαιτείται μόνο πυροπροστασία και σωστή τοποθέτηση της βάσης. Έτσι, μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια το φαγητό χωρίς να ανησυχείτε ότι μπορείτε να πιάσετε τον οπλισμό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μια μεταλλική σχάρα με θόλο είναι μια δύσκολη επιλογή που μπορούν να κάνουν οι έμπειροι συγκολλητές. Εδώ είναι σημαντικό να δημιουργηθεί μια αξιόπιστη δομή, το βάρος της οποίας θα κατανέμεται ομοιόμορφα στη βάση. Για σταθερά μαγκάλια, ένα τέτοιο κουβούκλιο είναι πολύ πιο εύκολο να κατασκευαστεί, καθώς μπορεί να κανονιστεί μια βάση στήριξης για αυτά.

Η δομή με θόλο μπορεί να διακοσμηθεί με μεταλλικά στοιχεία, όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία. Αυτό όχι μόνο θα βελτιώσει την εμφάνιση, αλλά και θα κάνει το θόλο πιο σταθερό και αξιόπιστο.

Προσοχή! Εάν η οροφή είναι χαμηλή, εξοπλίστε την με ειδικό αεραγωγό.

Βαφή τελικού προϊόντος

Ένα σημαντικό θέμα στην κατασκευή του μπάρμπεκιου είναι το βάψιμο. Δεν μπορεί να παραλειφθεί, καθώς το μέταλλο που χρησιμοποιείται στη δομή υπόκειται σε σκουριά και η τέφρα και η αιθάλη δεν βελτιώνουν την εμφάνισή του.

Για τη ζωγραφική, χρησιμοποιούνται ειδικές συνθέσεις, στις οποίες επιβάλλονται οι ακόλουθες απαιτήσεις:

• θερμική αντίσταση;
• αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες.
• χωρίς επιβλαβείς αναθυμιάσεις.

Οι ακόλουθες επικαλύψεις πληρούν αυτές τις απαιτήσεις:

• Πυρίτιο-οργανικά σμάλτα.

• θερμοανθεκτικά χρώματα για διάφορους σκοπούς.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η ζωγραφική του μπάρμπεκιου με τα χέρια σας είναι μια αρκετά περίπλοκη και υπεύθυνη διαδικασία. Χρειάζονται ειδική πυροδότηση, μετά την οποία παίρνουν τις ιδιότητές τους. Προτείνεται μια άλλη επιλογή - οξείδωση. Είναι αρκετά ακριβό στην εκτέλεση, αλλά είναι δυνατό να το φτιάξετε μόνοι σας.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε μαύρο χρώμα για βαφή. Δεδομένου ότι θα υπάρχει πολλή στάχτη και αιθάλη κοντά, οι υπόλοιπες επικαλύψεις θα λερωθούν γρήγορα. Σε αυτό το χρώμα, η πλάκα θα είναι εντελώς αόρατη.

Προσοχή! Το βάψιμο πρέπει να γίνεται μόνο εξωτερικά. Στο εσωτερικό, η επίστρωση ξεφλουδίζει γρήγορα ως αποτέλεσμα της υψηλής θερμότητας και δεν έχει νόημα σε αυτό.

Η κατασκευή ενός μαγκάλι με τα χέρια σας είναι αρκετά απλή. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε ένα φύλλο μετάλλου, μια μηχανή συγκόλλησης και επιθυμία. Ωστόσο, αξίζει να τηρήσετε το σχέδιο και το σχέδιο, καθώς στο μέλλον τυχόν αποκλίσεις μπορεί να αντικατοπτρίζονται στην ευκολία χρήσης του. Αλλά τα υλικά του ιστότοπού μας "Remontik", μεταξύ των οποίων τα σχέδια μεταλλικών μπάρμπεκιου και οι φωτογραφίες τους, καθώς και βίντεο για την κατασκευή, θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα, θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε αυτό το έργο.

ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές διακοπές, ανθισμένους κήπους, ζεστός καιρός - όλα αυτά συνδέονται με χαλάρωση και χαλάρωση στη φύση. Τα βράδια, ο κήπος μιας εξοχικής κατοικίας ή μιας ιδιωτικής κατοικίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χαλάρωση σε συνδυασμό με ένα υπαίθριο δείπνο. Οι μεταλλικές ψησταριές είναι πολύ δημοφιλείς. Χάρη σε αυτά, μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ νόστιμα πιάτα. Δεν χρειάζεται να περιοριστείτε στα ψητά κρέατα, καθώς οι χορτοφάγοι θα βρουν επίσης πολλές ιδέες που ταιριάζουν στις γαστρονομικές τους ανάγκες. Μια ποικιλία από μεταλλικά μπάρμπεκιου στη φωτογραφία θα σας επιτρέψει να δείτε τι είδους μαγκάλια υπάρχουν σήμερα. Έτσι, με την έναρξη του καλού καιρού, διακοσμήστε τον κήπο σας με ένα ποιοτικό και όμορφο μπάρμπεκιου, καλέστε φίλους και συγγενείς σε μπάρμπεκιου, χαλαρώστε στους κόλπους της φύσης και αποκτήστε δύναμη για την ερχόμενη εργάσιμη εβδομάδα.

Μεταλλικά μπάρμπεκιου: φωτογραφίες κλασικών και εξαιρετικών μοντέλων

Ποιος δεν λατρεύει το μπάρμπεκιου ή τη σχάρα που μαγειρεύεται καθαρός αέρας, καλοκαιρινό βράδυ; Αυτή είναι μια εξαιρετική στιγμή για να χαλαρώσετε και να περάσετε χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους σας στη χώρα. Εάν έχετε κήπο, μπορείτε να εγκαταστήσετε μια μεταλλική σχάρα - σταθερή ή κινητή, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Επιπλέον, μην ξεχνάτε διάφορα αξεσουάρ και αναλώσιμα, όπως σκούπα με σπάτουλα και κάρβουνο με καυσόξυλα. Τα σύγχρονα μεταλλικά μαγκάλια κήπου διαφέρουν όχι μόνο σε διάφορες μορφές, αλλά και σε αντοχή. Μια καλή προσθήκη στα ψητά μπορεί να είναι οι λιχουδιές που σερβίρονται από το δικό σας καπνιστήριο ή απευθείας από την εστία. Δείτε την τεράστια ποικιλία από μεταλλικά μαγκάλια στη συλλογή φωτογραφιών.

Μπάρμπεκιου με μεταλλική στέγη

Οι δημοφιλείς ψησταριές με κάρβουνο μπορούν να αγοραστούν για μια μικρή ποσότητα. Αυτό είναι πιο κατάλληλο για εκείνους τους ανθρώπους που χρειάζονται ένα φορητό μπάρμπεκιου πριν κατασκευάσουν ένα σταθερό. Οι φούρνοι των φορητών συσκευών είναι συνήθως κατασκευασμένοι από χοντρό φύλλο χάλυβα καλυμμένο με επιβραδυντικό της φλόγας βαφή και οι σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε σχεδόν άθραυστες σχάρες από χυτοσίδηρο. Όλο και περισσότερες φριτέζες με κάρβουνο διαθέτουν καπάκι, το οποίο μειώνει τον χρόνο τηγανίσματος και προστατεύει τα τρόφιμα από το στέγνωμα. Χάρη σε αυτό, το κάρβουνο δεν αναφλέγεται με ανοιχτή φλόγα, αλλά καίγεται αποτελεσματικά, κάτι που είναι πιο ωφέλιμο για την υγεία των τρώγων και τη γεύση των παρασκευασμένων γευμάτων.

Διαστάσεις μεταλλικού μαγκάλι: ποια επιλογή να διαλέξετε;

Οι καλοφαγάδες τονίζουν ότι η μυρωδιά και η γεύση του τηγανητού σε μια καπνιστή σχάρα δεν συγκρίνεται με οτιδήποτε άλλο. Για να επιλέξετε ένα μαγκάλι που ο καλύτερος τρόποςταιριάζει στις ανάγκες σας, εξετάστε πρώτα τις ιδιαιτερότητες της εμπειρίας σας στο πικνίκ. Πόσο συχνά θα μαγειρεύετε σε εξωτερικούς χώρους; Πόσα άτομα θα φάνε; Θα πρέπει να δώσετε προσοχή όχι μόνο στο σχέδιο, αλλά και στο μέγεθος του μαγκάλι. Εάν δεν σκοπεύετε να φτιάξετε ένα τζάκι κήπου, απλώς αγοράστε μια φορητή ψησταριά, δεδομένου του χώρου αποθήκευσης που μπορείτε να διαθέσετε για την αποθήκευση του σιδερένιου πλαισίου για ψήσιμο εκτός εποχής. Η ίδια η συσκευή πρέπει να συναρμολογείται και να αποσυναρμολογείται εύκολα. Ένα μαγκάλι υψηλής ποιότητας καθαρίζεται εύκολα και οι λαβές του δεν θερμαίνονται.

Βέλτιστο μήκος, πλάτος και βάθος του μαγκάλι

Όταν επιλέγετε το μέγεθος του μαγκάλι, σκεφτείτε πόσα άτομα κατά μέσο όρο θα χρησιμοποιήσουν αυτό το σχέδιο. Άρα, ο αριθμός των σουβλακιών που τοποθετούνται ταυτόχρονα εξαρτάται από το μήκος. Για παράδειγμα, η πιο δημοφιλής επιλογή είναι ένα μέτρο μήκος, επειδή μια ντουζίνα σουβλάκια μπορούν εύκολα να χωρέσουν σε ένα τέτοιο μαγκάλι. Το πλάτος πρέπει να είναι περίπου τριάντα εκατοστά. Έξι έως οκτώ κομμάτια σε ένα σουβλάκι τοποθετούνται εύκολα σε πλάτος κατασκευής έως 25 εκατοστά. Εάν επιλέξετε περισσότερα από τριάντα εκατοστά, τότε πολλή θερμότητα θα πάει στον αέρα, μειώνοντας τη λειτουργικότητα του μπάρμπεκιου. Το βέλτιστο βάθος είναι δεκαπέντε εκατοστά, αφού σε αυτή την περίπτωση τα καυσόξυλα συνήθως στοιβάζονται σε σχέση με τα σουβλάκια. Μπορείτε να επιλέξετε ένα σχέδιο βαθύτερο, αλλά τότε η κατανάλωση εύφλεκτου υλικού θα είναι μεγαλύτερη.

Η αποτελεσματικότητα της χρήσης του μαγκάλι εξαρτάται όχι μόνο από το ίδιο το σχέδιο, αλλά και από τους κανόνες χρήσης ενός μεταλλικού μαγκάλι:

Μεταλλικές ψησταριές μπάρμπεκιου: κομψή σφυρηλάτηση

Μαγκάλι κήπου - τέλεια λύσηγια κάθε λάτρη του μπάρμπεκιου. Αν μας αρέσει το μαγκάλι, και υπάρχει αρκετός χώρος στο χώρο, αξίζει να επενδύσουμε σε ένα μπάρμπεκιου. Μοντέρνος σχεδιασμόςΤο BBQ είναι αισθητικό και σίγουρα θα αρέσει στους λάτρεις των παραδοσιακών σχεδίων μπάρμπεκιου. Κάθε συμμετέχων θα χαρεί να θυμηθεί τη συνάντηση σε ένα νόστιμο δείπνο στη φύση, γιατί η παρουσία του μπάρμπεκιου δημιουργεί μια μοναδική ατμόσφαιρα. Στην αγορά μπορείτε να βρείτε μοντέλα που είναι από μόνα τους αριστουργήματα και αυτό οφείλεται στο υλικό από το οποίο κατασκευάζονται. Η παραγωγή τέτοιων μαγκάλων είναι συχνά βιοτεχνική, δηλαδή από τεχνίτες που ασχολούνται με τη σφυρηλάτηση μετάλλων. Τέτοια προϊόντα είναι πολύ σταθερά και παρέχουν μια αισθητική διακόσμηση σε κάθε κήπο. Φυσικά, το σφυρήλατο μαγκάλι θα καταπλήξει τους φίλους σας, αποτελώντας ένα μοναδικό αντικείμενο. προσωπική πλοκή. Ακριβώς λόγω της ελκυστικής δομής σφυρηλάτησης - τέλεια λύσηγια μέρη διακοπών όπου συναντιούνται οικογένεια, φίλοι και αγαπημένα πρόσωπα.

Μια τεράστια ποικιλία από μεταλλικά μαγκάλια σάς επιτρέπει να επιλέξετε μια επιλογή σχεδίασης που θα αρέσει σε όλους όσους θέλουν να εγκαταστήσουν ένα σταθερό μαγκάλι στον κήπο τους ή να αγοράσουν μια φορητή κατασκευή για πικνίκ έξω από την πόλη στο δάσος ή στη λίμνη. Οι φωτογραφίες που παρουσιάζονται δείχνουν όλα τα είδη μοντέλων μπάρμπεκιου, τα οποία έχουν όχι μόνο πρακτική λειτουργία, αλλά και διακοσμητική. Μην ξεχνάτε ότι το μαγείρεμα του μπάρμπεκιου και των ψητών λαχανικών είναι μια ολόκληρη ιεροτελεστία που απαιτεί συγκεκριμένο εξοπλισμό. Το Mangal είναι απαραίτητο σε ζεστή ώραέτος για κάθε ιδιοκτήτη ιδιωτικού οικοπέδου.

Αυτά τα προϊόντα σας επιτρέπουν να κάνετε όχι μόνο το τηγάνισμα, αλλά και το κάπνισμα. Για την κατασκευή ενός τέτοιου μαγκάλι, είναι απαραίτητο να το εξοπλίσετε με ένα σφιχτό καπάκι και ράφια στα οποία θα εγκατασταθεί η σχάρα. Η αρχή με την οποία "λειτουργεί" μια τέτοια κατασκευή είναι πολύ απλή:

1. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε λεπτά κλαδιά στο κάτω μέρος της δομής - κατά προτίμηση μηλιές ή κερασιές.
2. Στη σχάρα είναι τα προϊόντα που πρόκειται να μαγειρέψετε.
3. Η συσκευή καλύπτεται με καπάκι, εν τω μεταξύ, γίνεται φωτιά κάτω από αυτήν.
4. Τα κλαδιά που είναι μέσα σιγοκαίουν από τις υψηλές θερμοκρασίες.
5. Τελικά, αποδεικνύεται ότι τα προϊόντα ψήνονται και καπνίζονται ταυτόχρονα από τα κλαδιά.

Το μειονέκτημα ενός τέτοιου προϊόντος είναι ότι είναι προβληματικό να το βρεις στην πώληση και αν βρεθεί, η τιμή φαίνεται μάλλον μεγάλη. Έτσι, μπάρμπεκιου με μεταλλική στέγη, φωτογραφίες των οποίων παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία, καθώς και προϊόντα με καπνιστήριο, είναι η καλύτερη λύσηγια ένα επιτυχημένο πικνίκ σε κάθε καιρό.

Braziers "American barbecue"

Τέτοια είδη μπάρμπεκιου είναι συχνά στρογγυλά, όχι ορθογώνια, όπως έχουμε συνηθίσει να τα βλέπουμε. Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτού του σχεδίου και του μπάρμπεκιου είναι ότι το τηγάνισμα γίνεται σε σχάρα. Όχι μόνο κάρβουνα, αλλά και ανοιχτή φωτιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Επομένως, οι πλευρές ενός τέτοιου μαγκάλι είναι υψηλότερες από εκείνες άλλων προϊόντων. Το κόστος του «αμερικάνικο μπάρμπεκιου» ξεπερνά το κόστος πολλών παρόμοιων προϊόντων, αλλά πολλοί άνθρωποι που έχουν αγοράσει ένα τέτοιο προϊόν θεωρούν αυτό το γεγονός αρκετά δικαιολογημένο. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς.

Θέση συσκευής: χαρακτηριστικά επιλογής

Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να λάβετε υπόψη μερικές συμβουλές από επαγγελματίες.

1. Το μαγκάλι δεν πρέπει να βρίσκεται κάτω από δέντρα ή κοντά σε θάμνους.
2. για προσαρμογή δεν πρέπει να είναι κατασκευασμένο από φιλμ, ύφασμα.
3. Σκεφτείτε το τριαντάφυλλο του ανέμου έτσι ώστε όταν τηγανίζετε να μην μπαίνει καπνός στα παράθυρα του σπιτιού.
4. Εξοπλίστε έναν ειδικό χώρο για την τοποθέτηση μαγκάλι - χώρο αναψυχής.

Εάν το μαγκάλι τοποθετηθεί στο έδαφος, τότε η πλατφόρμα κάτω από αυτό πρέπει να είναι κατασκευασμένη από ειδικό υλικό - πλακάκια, κατά τη διάρκεια των βροχών θα συμβάλει σε ένα μεγάλο πικνίκ.

Φτιάχνουμε μπάρμπεκιου με τα χέρια μας

Φτιάξτο μόνος σου τα μπάρμπεκιου από μέταλλο (τα μεγέθη, οι φωτογραφίες παρουσιάζονται παρακάτω), όπως έχουμε ήδη σημειώσει, είναι διαφορετικά, στην πράξη θα εξετάσουμε ένα παράδειγμα ανέγερσης του απλούστερου σχεδίου (για 8 σουβλάκια). Τα σουβλάκια δεν πρέπει να λειτουργούν ως παρεμβολές ένα προς ένα, αλλά δεν πρέπει να υπάρχουν πολύ μεγάλα κενά μεταξύ τους. Περίπου 5 κομμάτια μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα κλασικό σουβλάκι προϊόντα κρέατος, και το βάθος προσδιορίζεται χρησιμοποιώντας πρακτικές μεθόδους. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να βρίσκονται μακριά από τα κάρβουνα, αλλά όχι πολύ κοντά, διαφορετικά θα προκληθεί καύση. Η απόσταση από την κορυφή του προϊόντος στο έδαφος γίνεται πιο βολικά με βάση την ανάπτυξη του μάγειρα.

Σχέδιο

Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα τέτοιο στοιχείο ως σχέδιο μεταλλικού μαγκάλι - φωτογραφία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες σχηματικές λύσεις για τυπικά έργαΑυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο και θα κάνει το έργο σας πολύ πιο εύκολο. Το σχέδιο του μαγκάλι πρέπει να είναι απλό, σύμφωνα με τις σημάνσεις, το μπροστινό μέρος από τον πίσω τοίχο μπορεί να είναι 70 * 20 cm, το κάτω μέρος - 70 * 28 cm, οι τοίχοι - 28 * 20 cm. Γίνονται ανοίγματα για την εισροή αέρα.

Η αυτο-κατασκευή τέτοιων δομών σάς επιτρέπει να λαμβάνετε με ακρίβεια υπόψη τις πραγματικές ανάγκες. Θα υπάρχουν πάντα κάποια ελαττώματα στα τυπικά προϊόντα. Αυτό το άρθρο παρουσιάζει μεταλλικές ψησταριές φτιαγμένες μόνος σας, μεγέθη, φωτογραφίες, διάφορα σχέδια και αναλυτικές οδηγίες βήμα προς βήμα.

Τα σφυρήλατα κοσμήματα είναι δύσκολο να κατασκευαστούν. Αλλά ορισμένα άλλα μέρη του σχεδίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως δείγματα για να δημιουργήσετε ένα λειτουργικό προϊόν μόνοι σας.

Πώς φτιάχνονται τα μεταλλικά μπάρμπεκιου "φτιάχνω μόνος σου": μεγέθη, παραδείγματα φωτογραφιών, κύριοι ορισμοί

Η αγορά μιας μεταλλικής ψησταριάς δεν είναι δύσκολη. Μπορείτε να βρείτε πολλές προσφορές στο δίκτυο συναλλαγών. Αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατή η εύρεση των ιδανικών διαστάσεων και τεχνικού εξοπλισμού. Γι' αυτό είναι η προτιμώμενη λύση αυτοπαραγωγή. Αλλά σε κάθε περίπτωση, μια προκαταρκτική διατύπωση συγκεκριμένων απαιτήσεων είναι χρήσιμη.

Σύνταξη λίστας απαιτούμενων κριτηρίων

Εάν η σύνθεση της οικογένειας είναι μικρή και ο τρόπος ζωής μπορεί να ονομαστεί κλειστός, θα αρκεί να δημιουργήσετε μια συμπαγή ελαφριά δομή. Θα είναι ευκολότερο να το μεταφέρετε, να το καθαρίσετε από τη ρύπανση. Όταν αναμένονται τακτικές συναντήσεις ως μέρος μιας μεγάλης εταιρείας, θα χρειαστεί εξοπλισμός του κατάλληλου μεγέθους.

Αυτό το παράδειγμα καθιστά σαφές ότι ο προορισμός του προϊόντος είναι ιδιαίτερα σημαντικός. Για να διευκρινιστούν οι παράμετροί του, είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε με ακρίβεια τις ακόλουθες παραμέτρους και χαρακτηριστικά:

• Ο αριθμός και το μήκος των σουβλακιών που θα τοποθετηθούν ταυτόχρονα για το μαγείρεμα μιας παρτίδας πιάτων (μέγιστος αριθμός).
• Διαστάσεις που είναι κατάλληλες για τον τόπο μελλοντικής εγκατάστασης του μαγκάλι.
• Κατά προσέγγιση βάρος και ανάγκη εξοπλισμού με τροχούς.
• Προστασία του χώρου του μπάρμπεκιου από τις καιρικές επιρροές.
• Ατομικές απαιτήσεις για εμφάνιση.

Χρήσιμο σε ορισμένες περιπτώσεις πτυσσόμενες κατασκευές. Μπορούν να μετατραπούν σε συμπαγής εμφάνισηβολικό για αποθήκευση. Τα μικρά μοντέλα είναι χρήσιμα για πικνίκ.

Κατασκευές και υλικά

Εάν μελετάτε μεταλλικά μπάρμπεκιου υψηλής ποιότητας με τα χέρια σας, τις διαστάσεις, τις φωτογραφίες σας, θα είναι ευκολότερο να αποσαφηνίσετε τις παραμέτρους του δικού σας προϊόντος.

Τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά αυτού του σχεδιασμού παρατίθενται παρακάτω:

• Οι παχιοί τοίχοι και η προστατευτική και διακοσμητική επίστρωση παρέχουν καλή αντοχή, αντοχή σε εξωτερικές επιδράσεις ποικίλης φύσης.
• Τα κοψίματα στις άκρες του σώματος γίνονται για να στερεώνουν τα σουβλάκια σε διαφορετικές θέσεις.
• Υπάρχουν τρύπες στο κάτω μέρος. Είναι σχεδιασμένα για ελεύθερη πρόσβαση οξυγόνου στην περιοχή καύσης.
• Στη μία πλευρά, τα πόδια με συγκολλημένες πλάκες κατασκευάζονται από κάτω. Με τη βοήθειά τους δημιουργούν αξιόπιστα ερείσματα και εμποδίζουν την κίνηση.
• Οι μεγάλοι τροχοί είναι κατάλληλοι για κίνηση σε ανώμαλες επιφάνειες χωρίς καμία επιπλέον προσπάθεια.
• Ένα μικρό τραπέζι με συνδετήρες για τη στερέωση μιας σέσουλας και ενός πόκερ είναι άκαμπτα στερεωμένο στο πλάι του μπάρμπεκιου. Σημειώστε ότι ένας έμπειρος τεχνίτης γύρισε τους γάντζους στο πλάι. Σε αυτή τη θέση, δεν θα τραυματίσουν τον χρήστη.
• Οι φαρδιές λαβές είναι επίσης στερεωμένες. Είναι άνετα στο κράτημα ακόμα και όταν φορούν γάντια.

Ένα τέτοιο προϊόν είναι δύσκολο να αντιγραφεί. Αλλά αυτό δεν είναι σχεδόν απαραίτητο εάν χρειάζονται πρακτικές λειτουργίες. Οι μπούκλες και οι προεξοχές λερώνονται γρήγορα και ο καθαρισμός τους δεν θα είναι εύκολος.Τα αιχμηρά άκρα των μεταλλικών φύλλων δεν είναι ασφαλή. Τέτοιες κατασκευές, μάλλον, χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση οικόπεδων κήπων.

Μαγκάλι με μεταλλική οροφή: φωτογραφία εργοστασιακού προϊόντος

Και μια τέτοια λύση θα είναι χρήσιμη. Το σχέδιο μπορεί να γίνει μικρότερο και πιο απλό, από άλλα υλικά. Αλλά η ίδια η ιδέα είναι ενδιαφέρουσα - θα διατηρηθούν άνετες συνθήκες στον χώρο εργασίας ακόμη και στη βροχή.

Τέτοια προϊόντα παρέχουν αυτόματη εναλλαγή των επεξεργασμένων τροφίμων, χωρίς παρέμβαση του χρήστη. Παρέχεται ομοιόμορφη θερμική επεξεργασία, το κόστος εργασίας μειώνεται. Αλλά μια τέτοια συσκευή μπορεί να αγοραστεί χωριστά σε τελική μορφή ή να δημιουργηθεί ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη τις διαστάσεις της δομής που προκύπτει.

Φτιάχνοντας ένα σταθερό μαγκάλι με τα χέρια σας από μέταλλο: σχέδια, φωτογραφίες

Για να δημιουργήσετε μια δομή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη σειρά ενεργειών:

• Καθορίζονται οι απαιτούμενες διαστάσεις του περιγράμματος του τοίχου, λαμβάνοντας υπόψη τα κριτήρια που συζητήθηκαν παραπάνω. Το βάθος γίνεται από 15 έως 25 εκ. Με μεγαλύτερη απόσταση, θα πρέπει να ξοδέψετε πολύ κάρβουνο για να έχετε ένα παρόμοιο αποτέλεσμα.
• Το μήκος των εξαρτημάτων στήριξης επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη των χρηστών. Είναι μοντέρνο να μετράτε την απόσταση που θα επιτευχθεί από τη μέση των παλάμων των ελεύθερα χαμηλών χεριών στην επιφάνεια της γης. Εάν υποτίθεται ότι κάνει τα πόδια αιχμηρά για εμβάθυνση στο έδαφος, κάντε μια κατάλληλη διόρθωση (5-10 cm).
• Στο κάτω μέρος του σώματος δημιουργούνται τρύπες με διάμετρο 8-12 mm.
• Αφού οριστούν με κοινές παραμέτρους, σημειώνονται στο σχέδιο.

• Περαιτέρω ενέργειες θα εξαρτηθούν από τις προσωπικές δεξιότητες, τον εξοπλισμό, την ικανότητα εργασίας με εξειδικευμένο εξοπλισμό. Για λόγους απλότητας, υποθέτουμε ότι δεν θα χρησιμοποιηθεί εξοπλισμός συγκόλλησης.
• Σε αυτή την περίπτωση, πρώτα δημιουργούνται κενά από λαμαρίνα (2-3 mm), ορθογώνια με το σωστό μέγεθος. Χρησιμοποιήστε ένα σιδηροπρίονο με κατάλληλη λεπίδα. Τα άκρα καθαρίζονται με λίμα, αφαιρούνται τα γρέζια.
• Οι άκρες των πλευρικών τοιχωμάτων (10-15 mm) κάμπτονται σε ορθή γωνία. Ανοίξτε οπές εξαερισμού και στερέωσης.
• Για τα πόδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες γωνίες από χάλυβα κατάλληλου μεγέθους.
• Τα ξεχωριστά μέρη στερεώνονται με βίδες και παξιμάδια.

Αυτό το σχήμα δείχνει ένα παράδειγμα με άλλα πόδια. Κατασκευάζονται από χαλύβδινες ράβδους με σπείρωμα. Τα παξιμάδια της αντίστοιχης διαμέτρου συγκολλούνται στο κάτω μέρος του σώματος. Μια τέτοια δομή μπορεί να αποσυναρμολογηθεί μετά την ολοκλήρωση. καλοκαίριεάν δεν προορίζεται για χειμερινή χρήση.

Για να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας από μέταλλο, οι διαστάσεις με μια οροφή μπορούν να εκτιμηθούν χρησιμοποιώντας μια φωτογραφία. Εξαλείψτε τις σφυρηλατημένες μπούκλες και άλλες υπερβολές. Ισιώστε τις γραμμές των φερόντων στοιχείων. Το αποτέλεσμα θα είναι απλό σχέδιο, αλλά όχι λιγότερο λειτουργικό από ό,τι στην εικόνα.

Σχετικό άρθρο:

Περισσότερο είδη, ιδέες και σχέδια μπάρμπεκιου(πτυσσόμενο, μη πτυσσόμενο, με καπάκι, από βαρέλια και κυλίνδρους, σταθερά και φορητά κ.λπ.) μπορείτε να βρείτε στις σελίδες δημοφιλούς διαδικτυακού περιοδικού HomeMyHome.ru. Επιπλέον, εκεί θα βρείτε πολλά ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣσχετικά με την κατασκευή και την ανακαίνιση του σπιτιού σας.

Σχέδια μεταλλικών μπάρμπεκιου με διαστάσεις, συμπαγή σχέδια

Παρακάτω είναι παραδείγματα μικρών μεταλλικών μπάρμπεκιου, μεγέθη, φωτογραφίες, σχέδια. Για την κατασκευή τους χρησιμοποιούνται οι τεχνολογικές λειτουργίες που περιγράφονται παραπάνω.

Σημείωση! Είναι απαραίτητο να βάψετε χαλύβδινους τοίχους χρησιμοποιώντας ανθεκτικές στη θερμότητα ενώσεις γαλακτώματος. Τα συνηθισμένα οικοδομικά χρώματα θα καταστραφούν γρήγορα από τις φλόγες και τη θερμότητα.

Όταν επιλέγετε το μέγεθος μιας ψησταριάς από μέταλλο, μπορείτε να πάρετε γρήγορα τη σωστή απόφαση. Αλλά είναι πιο δύσκολο να προσδιοριστεί ο τύπος των συνδέσεων. Η συγκόλληση θα απαιτήσει όχι μόνο εξοπλισμό, αλλά και επαγγελματικές δεξιότητες. Θα πρέπει να κάνετε τις κατάλληλες επενδύσεις και να παρακολουθήσετε ένα πρόγραμμα σπουδών. Χρησιμοποιούν επίσης την κατασκευή εξαρτημάτων με μεμονωμένη παραγγελία στο συνεργείο, χρησιμοποιούν άλλες μεθόδους συναρμολόγησης.

Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας (βίντεο)

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:

Φτιάξτο μόνος σου σόμπα για γυμναστική: σχέδια, βίντεο και πολλές φωτογραφίες Τζάκι DIY: φωτογραφία βήμα βήμαοδηγίες με επεξηγήσεις ξυλόσομπεςτζάκια μακρά καύσηγια εξοχικές κατοικίες και εξοχικές κατοικίες