Το ιστορικό της δημιουργίας της τσαγιέρας συνοπτικά. Όλα για την τσαγιέρα (η ιστορία των συνηθισμένων πραγμάτων)

Πατρίδα της κατανάλωσης τσαγιού Η τέχνη της κατανάλωσης τσαγιού ξεκίνησε και αναπτύχθηκε στην αρχαία Κίνα. Αν και σήμερα η ιαπωνική τελετή τσαγιού είναι πιο διάσημη στον κόσμο. Οι πρώτες κινέζικες κεραμικές τσαγιέρες κατασκευάστηκαν από ειδικό κόκκινο πηλό Yixing, ο οποίος θεωρήθηκε ο καλύτερος.Η τέχνη της κατανάλωσης τσαγιού ξεκίνησε και αναπτύχθηκε στην αρχαία Κίνα. Αν και σήμερα η ιαπωνική τελετή τσαγιού είναι πιο διάσημη στον κόσμο. Οι πρώτες κινέζικες κεραμικές τσαγιέρες κατασκευάστηκαν από ειδικό κόκκινο πηλό Yixing, ο οποίος θεωρήθηκε ο καλύτερος για την παρασκευή τσαγιού.

Εκπληκτικά αγγεία Στους πόρους του πηλού Issin συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου αρωματικά έλαια και άλλα συστατικά τσαγιού, τα οποία τελικά αρχίζουν να «ενισχύουν» τη γεύση του παρασκευασμένου τσαγιού. Σύμφωνα με το μύθο, μετά από πολλά χρόνια χρήσης, μπορείτε απλά να το ρίξετε στην τσαγιέρα ζεστό νερόκαι ρίξτε τσάι. Στους πόρους του πηλού Issin συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου αρωματικά έλαια και άλλα συστατικά τσαγιού, τα οποία τελικά αρχίζουν να «ενισχύουν» τη γεύση του παρασκευασμένου τσαγιού. Σύμφωνα με το μύθο, μετά από πολλά χρόνια χρήσης, μπορείτε απλά να ρίξετε ζεστό νερό στην τσαγιέρα και να ρίξετε το τσάι.

Εμφάνιση τσαγιέρων στη Ρωσία Οι τσαγιέρες εμφανίστηκαν στη Ρωσία τον 17ο αιώνα. Αυτές ήταν μεγάλες τσαγιέρες, μικρές τσαγιέρες και φυσικά σαμοβάρ - μια καθαρά ρωσική εφεύρεση. Οι τσαγιέρες εμφανίστηκαν στη Ρωσία τον 17ο αιώνα. Αυτές ήταν μεγάλες τσαγιέρες, μικρές τσαγιέρες και φυσικά σαμοβάρ - μια καθαρά ρωσική εφεύρεση.

Σύμβολο της Ρωσίας Το Samovar είναι μια συσκευή για το βράσιμο νερού και την παρασκευή τσαγιού. Αρχικά, το νερό θερμαινόταν από μια εσωτερική εστία, η οποία ήταν ένας ψηλός σωλήνας γεμάτος με κάρβουνο. Αργότερα εμφανίστηκαν και άλλα είδη σαμοβάρι κηροζίνης, ηλεκτρικών κλπ. Το σαμοβάρι είναι μια συσκευή για το βράσιμο του νερού και την παρασκευή τσαγιού. Αρχικά, το νερό θερμαινόταν από μια εσωτερική εστία, η οποία ήταν ένας ψηλός σωλήνας γεμάτος με κάρβουνο. Αργότερα εμφανίστηκαν και άλλα είδη σαμοβάρι - κηροζίνη, ηλεκτρικά κ.λπ.

Λαϊκή παράδοση Η γενέτειρα του σαμοβάρι στη Ρωσία είναι τα Ουράλια. Είναι γνωστό ότι το πρώτο σαμοβάρι κατασκευάστηκε στην Τούλα το 1778 από τους αδελφούς Ιβάν και Ναζάρ Λισίτσιν. Το 1850, μόνο στην Τούλα, υπήρχαν 28 εργοστάσια σαμοβάρι που παρήγαγαν περίπου 120.000 σαμοβάρια το χρόνο!

Η πρόοδος δεν μένει ακίνητη Ένας τηλεκατευθυνόμενος ηλεκτρικός βραστήρας έχει ήδη εμφανιστεί, ο οποίος ενεργοποιείται με αποστολή SMS. Η συσκευή ελέγχου του είναι συντονισμένη σε ένα κινητό τηλέφωνο και ο ιδιοκτήτης, χωρίς να κοιτάξει ψηλά από την επιχείρηση, μπορεί να καλέσει τον βραστήρα του στην κουζίνα: έλα, λένε, βράσε. Έχει ήδη εμφανιστεί ένας τηλεχειριζόμενος ηλεκτρικός βραστήρας, ο οποίος ενεργοποιείται με αποστολή SMS. Η συσκευή ελέγχου του είναι συντονισμένη σε ένα κινητό τηλέφωνο και ο ιδιοκτήτης, χωρίς να κοιτάξει ψηλά από την επιχείρηση, μπορεί να καλέσει τον βραστήρα του στην κουζίνα: έλα, λένε, βράσε.

→

ΤσαγιέραΑπαραίτητο σε κάθε κουζίνα. Εάν η κουζίνα δεν έχει βραστήρα από μόνη της, τότε υπάρχει ένα αντικείμενο που την αντικαθιστά.

Η ιστορία της εφεύρεσης αυτού του αντικειμένου καλύπτεται στη σκιά Αρχαία Κίνα. Οι πρώτες τσαγιέρες εμφανίστηκαν πριν από την εποχή μας στην επαρχία Jiangsu, την πόλη Yixing. Ήταν φτιαγμένα από υπέροχο πηλό Yixing, ο οποίος όχι μόνο είχε μια πορώδη επιφάνεια, που επέτρεπε στο τσάι να «αναπνέει», αλλά ήταν και αρκετά δυνατός για να αντέχει το ζεστό νερό.

Αργότερα, εμφανίστηκαν τσαγιέρες από χυτοσίδηρο, οι τεχνίτες συνειδητοποίησαν γρήγορα ότι ο χυτοσίδηρος θερμαίνεται γρήγορα και διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, ο χυτοσίδηρος είναι πολύ ισχυρότερος από τον πηλό, τα προϊόντα ήταν ανθεκτικά και το τσάι ήταν ισχυρό.

Εκείνες τις μέρες εκτιμούσαν ιδιαίτερα τις μικρές τσαγιέρες. Ιδανικά, αυτό το πιάτο πρέπει να χωράει στην παλάμη του χεριού σας. Όσο πιο μικρό είναι το μπρίκι, τόσο πιο νόστιμο και πιο αρωματικό βγαίνει το ποτό. Όσο πιο παλιά είναι η πήλινη τσαγιέρα, τόσο καλύτερη είναι. Εξάλλου, διατηρεί τη μνήμη του τσαγιού που παρασκευάστηκε σε αυτό πριν από αρκετά χρόνια. Ο πηλός έχει πορώδη δομή και διατηρεί τέλεια το άρωμα του τσαγιού.

Μερικές εκατοντάδες χρόνια αργότερα, η πορσελάνη εφευρέθηκε στην Κίνα και τώρα έχουν κατασκευαστεί τσαγιέρες από αυτήν. Η πορσελάνη καλύφθηκε με λευκό σμάλτο, πάνω στο οποίο άνθισαν λωτούς, εγκαταστάθηκαν δράκοι, οι τεχνίτες εφευρέθηκαν και αποτύπωσαν στους τοίχους των τσαγιέρων όχι μόνο εικόνες, αλλά και γεωμετρικά σχέδια.

Στην Ευρώπη, οι τσαγιέρες εμφανίστηκαν μόνο τον δέκατο έκτο αιώνα, αυτά τα άβολα, βαριά προϊόντα απέκτησαν τη συνηθισμένη τους μορφή μόνο στις αρχές του δέκατου όγδοου αιώνα. Τότε άρχισε να παράγεται πορσελάνη στην Ευρώπη. Αλλά και αυτό δεν ήταν το τέλος της ιστορίας. Η παραδοσιακή ευρωπαϊκή τσαγιέρα των αρχών του εικοστού αιώνα είναι από κασσίτερο ή ασήμι. Συγκράτηση της μορφής και τα μέσα χαρακτηριστικά του τσαγιού.

Ηλεκτρικός βραστήραςεφευρέθηκε από έναν εφευρετικό Γερμανό. Το θερμαντικό στοιχείο, όπως στις σύγχρονες τσαγιέρες, βρισκόταν από κάτω. Η μόνη θεμελιώδης διαφορά από έναν σύγχρονο βραστήρα ήταν η έλλειψη αυτόματης απενεργοποίησης, ωστόσο, σύντομα εφευρέθηκε.

Η τσαγιέρα μας ήρθε από μακριά, και έχει υποστεί πολλές αλλαγές, διάφορα υλικά, σχήματα, ακόμη και χρήσεις. Υπάρχει βραστήρας για βραστό νερό, για παρασκευή τσαγιού, βραστήρας θερμός και στο Perevyasl-Zalessky, στο μουσείο τσαγιέρας, υπάρχει ακόμη και ένας βραστήρας φεγγαριού.

Ας φροντίσουμεότι η τσαγιέρα μας είναι καθαρή, όμορφη και ασφαλής, δίνοντάς μας χαρά και καλή διάθεση κάθε μέρα.

Θαυμάσιος! Αλλά η χειρωνακτική παραγωγή γυάλινων τσαγιέρων ανθεκτικών στη θερμότητα είναι απλά εκπληκτική με την ποιότητα, την ομορφιά και την ακριβή εργασία του πλοιάρχου.

Κάθε πρωί, το πρώτο πράγμα που κάνουμε μόλις ξυπνήσουμε, πηγαίνουμε στην κουζίνα και πατάμε το κουμπί ανοίγοντας τον ηλεκτρικό βραστήρα. Η διαδικασία είναι τόσο απλή που ένα άτομο δεν σκέφτεται τι μακρύ ιστορικό μονοπάτι έχει περάσει ένα οικείο πράγμα πριν μπει σε ένα σύγχρονο σπίτι.

2700 π.Χ – 1500 μ.Χ Βράστε, βράστε, βραστήρα

Πρόγονος των σημερινών δοχείων για βραστό νερό θεωρείται ένα κινέζικο καζάνι κατασκήνωσης σε τρίποδο, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφεψημάτων βοτάνων. Ήταν σε αυτό, σύμφωνα με το μύθο, το 2737 π.Χ. φύλλα τεϊόδεντρου έπεσαν κατά λάθος, δίνοντας στον κόσμο ένα μοναδικό αρωματικό ρόφημα.

Για πολύ καιρό μετά την «ανακάλυψη», το τσάι υπήρχε ως φάρμακο για παθήσεις και μόλις στα 500s της εποχής μας έγινε ευρέως διαδεδομένο. Ωστόσο, δεν υπήρχαν ιδιαίτερες παραδόσεις ή τελετές - τα φύλλα ρίχνονταν σε κατσαρόλες, βράζοντας στη φωτιά.

Πολύ αργότερα, τον 14ο αιώνα, εμφανίστηκαν οι πρώτες τσαγιέρες στην Κίνα. Είναι αλήθεια ότι δεν εφευρέθηκαν για βραστό νερό, αλλά αποκλειστικά για την παρασκευή ενός ποτού. Τα αντίγραφα εκείνης της εποχής κατασκευάζονταν στο χέρι από πηλό Yixing, ο οποίος διακρίνεται για ένα όμορφο σκούρο κόκκινο χρώμα. Αλλά χρησιμοποιήθηκαν χάλκινα σκεύη για τη θέρμανση του νερού, αλλά παραμόρφωσε τη γεύση του τσαγιού που προέκυψε. Το πρόβλημα λύθηκε από τους Ιάπωνες - στο γύρισμα του 15ου-16ου αιώνα, επινόησαν δοχεία από χυτοσίδηρο και τα ονόμασαν τετσουμπίνια. Στις νοικοκυρές άρεσαν τέτοιες τσαγιέρες όχι μόνο για την ικανότητά τους να διατηρούν τη θερμοκρασία του νερού για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και επειδή δεν χρειαζόταν να πλένονται. Εξάλλου, όσο πιο παχύρρευστο είναι το στρώμα του παλιού τσαγιού πάνω στο tetsubin, τόσο πιο νόστιμο είναι το τσάι από αυτό.

Τι λες για τώρα?

Οι πήλινες τσαγιέρες Yixing εξακολουθούν να υπάρχουν σήμερα. Οι παραδόσεις της κατασκευής τους μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Οι δάσκαλοι δεν δημιουργούν είδη οικιακής χρήσης, αλλά ποιητικές εικόνες, αινίγματα ή ευχές, το κόστος των οποίων φτάνει τις εκατοντάδες χιλιάδες ρούβλια. Είναι αυτές οι τσαγιέρες που θεωρούνται οι καλύτερες για την παραδοσιακή κινέζικη κατανάλωση τσαγιού.

Τα τετσουμπίνια είναι ακόμα γνωστά. Σήμερα χρησιμοποιούνται από τους ίδιους τους Ιάπωνες και από εκπροσώπους άλλων πολιτισμών. Αλλά στη χώρα μας, οι τσαγιέρες από χυτοσίδηρο εξακολουθούν να είναι σπάνιες - είναι σχεδόν αδύνατο να τις παρατηρήσετε στα ράφια των καταστημάτων. Ο λόγος βρίσκεται στο μεγάλο βάροςπροϊόντα και μεγάλους χρόνους θέρμανσης.

1500-1800 Ομορφιά, χάρη και μέταλλο

Ένας νέος γύρος στην εξέλιξη των τσαγιέρων ξεκίνησε με τη βελτίωση των δοχείων ζυθοποιίας - η Κίνα εφηύρε την πορσελάνη και άρχισε να φτιάχνει πιάτα από αυτήν. Το υλικό δεν ήταν κατώτερο σε ποιότητα από τον πηλό Yixing - θερμάνθηκε γρήγορα και διατήρησε τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα μετά την ανακάλυψη, η πορσελάνη εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο - Σαξονία, Αγγλία, Γαλλία και Ρωσία. Το λεπτό αλλά ανθεκτικό υλικό μας κατασκευάστηκε στο Imperial Plant στην Αγία Πετρούπολη.

Λεπτότοιχοι, δακτυλιωτοί, με ημιδιαφανή από μέσα ζωγραφική με υαλοπίνακα, οι τσαγιέρες έγιναν είδη πολυτελείας και, φυσικά, δεν μπορούσαν να συνδυαστούν με καζάνια, χυτοσιδήρου και χάλκινες τσαγιέρες σε σχήμα κύκνου. Έτσι άλλαξαν και τα δοχεία για βραστό νερό εμφάνιση. Άρχισε η βασιλεία των όμορφων μορφών, των χαριτωμένων μακριών στομίων, των όμορφων καπακιών και των πολύτιμων μετάλλων. Εμφανίστηκαν οι λεγόμενες μπουγιότ, το κάτω μέρος των οποίων θερμάνθηκε με καυστήρα αλκοόλης.

Αλλά, φυσικά, «έργα τέχνης» δεν βρέθηκαν σε συνηθισμένα σπίτια. Το νερό έβραζε σε μεταλλικά δοχεία. Στη χώρα μας άρχισε να αναπτύσσεται ραγδαία η παραγωγή χάλκινων σκευών, καθώς ανακαλύφθηκαν κοιτάσματα μεταλλεύματος στην Καρελία και στα Ουράλια. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν «βραστήρα-σαμοβαράκια», που είχαν δύο διαμερίσματα - το ένα καιγόταν ξυλάνθρακαςκαι το άλλο γέμισε νερό. Ένα τέτοιο οικιακό αντικείμενο όχι μόνο θα μπορούσε να κάνει βραστό νερό, αλλά και να το κρατήσει ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αργότερα εμφανίστηκαν σαμοβάρια με καύση άνθρακα.

Σήμερα, όλα τα αναφερόμενα σκεύη βρίσκονται στο Μουσείο "House of the Teapot", το οποίο βρίσκεται στο χωριό Veskovo, στην περιοχή Pereslavsky, στην περιοχή Yaroslavl.

Τι λες για τώρα?

Λέει Έλενα Κρίλοβα , ειδικός της POLARIS, ενός από τους μεγαλύτερους προμηθευτές μικρών οικιακές συσκευές:

- Οι μπουγιότ και τα σαμοβάρια μοιάζουν να είναι σπάνια πράγματα που δεν θα βρείτε στη συνηθισμένη ζωή. Αλλά, όπως δείχνει η πρακτική, κάθε τι νέο είναι ένα ξεχασμένο παλιό. Η ιδέα του βρασμού και στη συνέχεια της διατήρησης της θερμοκρασίας του νερού εφαρμόζεται πλέον με επιτυχία σε θερμοδοχεία. Αν και, φυσικά, η πρόοδος έχει προχωρήσει πολύ - η συσκευή τροφοδοτείται από το δίκτυο και συνδυάζει δεκάδες χρήσιμες λειτουργίες. Για παράδειγμα, το νέο μας PWP 4013CL έχει πέντε συνθήκες θερμοκρασίαςγια διαφορετικούς τύπους τσαγιού και δύο τρόπους ρίψης νερού - αυτόματο και χειροκίνητο. Το θερμοδοχείο είναι εξοπλισμένο με τις λειτουργίες επαναβρασμού και καθυστερημένης εκκίνησης.

1880-1960 Board of Steel

Εμφάνιση τον 19ο αιώνα σόμπες υγραερίουσημαντικά προηγμένες τσαγιέρες ανεβαίνουν στην εξελικτική σκάλα. Χάρη στον Άγγλο μηχανικό-εφευρέτη Henry Besseser, χαλύβδινα δοχεία καλυμμένα με σμάλτο εγκαταστάθηκαν σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Τέτοια δοχεία είναι δημοφιλή μέχρι σήμερα, καθώς δεν είναι κατώτερα από την άποψη της φιλικότητας προς το περιβάλλον, της αντοχής και του σχεδιασμού σε προϊόντα κατασκευασμένα από άλλα υλικά.

Το 1913, ο «ανοξείδωτος χάλυβας», που ήταν ένα κράμα σιδήρου, χρωμίου και άνθρακα, άρχισε να χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση στον χάλυβα Bessemer. Αποδεικνύεται ότι οι γυαλιστερές γλάστρες και οι τσαγιέρες που είναι γνωστές σε κάθε νοικοκυρά είναι μόλις λίγο παραπάνω από έναν αιώνα.

Στις αρχές της δεκαετίας του 1920, ο Νεοϋορκέζος συνταξιούχος Τζόζεφ Μπλοκ σκέφτηκε την ιδέα να σφυρίζει τσαγιέρες. Αυτή η απλή και χαμηλού κόστους βελτιστοποίηση μαγειρικά σκεύηέγινε τόσο δημοφιλής που μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι πωλήσεις «ηχητικών» ειδών οικιακής χρήσης ανήλθαν σε 35 χιλιάδες τεμάχια το μήνα. Στα τέλη της δεκαετίας του '70 του 20ου αιώνα, ο σχεδιαστής Richard Sapper δημιούργησε ένα αριστούργημα της τέχνης του σφυρίσματος τσαγιού: ένας Γερμανός που ζούσε στο Μιλάνο κοντά στον πλωτό ποταμό Λάμπρο αποφάσισε να διαιωνίσει το σφύριγμα ενός ατμόπλοιου. Ο ήχος αποδείχθηκε ότι ήταν ερασιτεχνικός και τέτοια προϊόντα δεν χρησιμοποιήθηκαν ευρέως.

Τι λες για τώρα?

Σήμερα μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι οι συνηθισμένοι, μη ηλεκτρικοί βραστήρες έχουν φτάσει στο απόγειο της ανάπτυξής τους. Είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι (συχνότερα 18/10) και έχουν τέλειο σχήμα «κοιλιάς» που επιτρέπει στο νερό να βράζει πιο γρήγορα. Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από μη θερμαντικά υλικά, τα καπάκια είναι φτιαγμένα σφιχτά προσαρμοσμένα στη δεξαμενή. Τέτοια μικρά πράγματα κάνουν τον βραστήρα βολικό και ασφαλές στη χρήση.

1880-1960 Ο Εναλλακτικός Δρόμος ή ο Αγώνας για την Ανεξαρτησία

Παράλληλα με την ανάπτυξη και τη βελτίωση των συνηθισμένων τσαγιέρων, οι εφευρέτες έψαχναν έναν τρόπο να κάνουν αυτόνομα δοχεία για βραστό νερό, όπως σαμοβάρια και μπουγιότ. Έτσι το 1885 εμφανίστηκε στη Γερμανία ο πρώτος ηλεκτρικός βραστήρας. Στην πραγματικότητα, οι μηχανικοί συμπλήρωσαν το παραδοσιακό ογκώδες σκάφος με ένα μακρύ κυρτό στόμιο και μια τοξοειδή λαβή με ηλεκτρική κουζίνα.

Μια τεχνολογική ανακάλυψη στην ανάπτυξη των ηλεκτρικών βραστών σημειώθηκε το 1922, όταν ένα θερμαντικό στοιχείοάρχισε να τοποθετείται απευθείας στο νερό, κοντά στον πυθμένα. Παράλληλα, αναπτύχθηκε αυτοματισμός που απέκλειε τη θέρμανση σε περίπτωση απουσίας νερού στο βραστήρα. Ένα τόσο χρήσιμο χαρακτηριστικό όπως η αυτόματη απενεργοποίηση κατά το βρασμό εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα μοντέλα του 1930, αλλά εφαρμόστηκε πλήρως μόνο το 1956, όταν ήταν δυνατή η κατασκευή μιας διμεταλλικής πλάκας στον βραστήρα, η οποία εξακολουθεί να είναι το βασικό στοιχείο της συσκευής.

Το 1960 είναι η εποχή μας. Η ακμή του ηλεκτρισμού και η κορυφή της εξέλιξης

Από τα μέσα του περασμένου αιώνα, οι ηλεκτρικοί βραστήρες αναπτύσσονται ραγδαία, κατακτώντας ένα αυξανόμενο μερίδιο αγοράς. Οι μηχανικοί έπρεπε να λύσουν δύο προβλήματα ταυτόχρονα - να εξασφαλίσουν ασφάλεια και ευκολία χρήσης. Αρχικά, οι εφευρέτες σχεδίασαν μια βάση με πλευρικό συνδετήρα καλωδίου. Αργότερα, βελτιώθηκε σε μια κεντρική επαφή, γεγονός που καθιστά εύκολη την εγκατάσταση μιας δεξαμενής νερού. Προς τα τέλη του περασμένου αιώνα, το κορδόνι άρχισε να αποσύρεται εντελώς στη βάση και το καπάκι του βραστήρα ήταν εξοπλισμένο με μια ειδική κλειδαριά που εμπόδιζε το αυθόρμητο άνοιγμα. Εμφανίστηκαν παράθυρα ελέγχου στάθμης νερού, ωστόσο, εμφανίστηκαν συνεχώς περιστατικά με αυτά - οι "οθόνες" θόλωναν, διέρρευσαν και έγιναν νεφελώδεις. Μέχρι την εποχή μας, καταφέραμε να απαλλαγούμε από δυσάρεστα φαινόμενα.

Παράλληλα με το σχεδιασμό, βελτιώθηκε και το σχήμα των τσαγιέρων. Στα μέσα της δεκαετίας του 1950, οι συσκευές άρχισαν να μετατρέπονται από «κύκνους» σε ημισφαίριο με κοντό στόμιο, μετά σε κοντύτερο κύλινδρο και μετά σε κανάτα, που κέρδισε τις καρδιές των νοικοκυρών.

Οι επιστήμονες έδωσαν μεγάλη προσοχή στα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται οι ηλεκτρικοί βραστήρες. «Τα πρώτα μοντέλα ήταν κατασκευασμένα από πλαστικό, αυτό το υλικό χρησιμοποιείται ενεργά τώρα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι επίσης δημοφιλής. Έλενα Κρίλοβα (POLARIS). - Και οι ειδικοί της εταιρείας μας συνδύασαν δύο λύσεις σε μία - έτσι εμφανίστηκε ο βραστήρας PWK 1515CWr. Η εξωτερική του φιάλη είναι κατασκευασμένη από πολυμερές και η εσωτερική από μέταλλο. Υπάρχει ένα κενό αέρα μεταξύ των τοίχων, χάρη στο οποίο η επιφάνεια της συσκευής δεν θερμαίνεται πάνω από 400C και το νερό παραμένει ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, ο βραστήρας διαθέτει αφαιρούμενο φίλτρο από χάλυβα για τον καθαρισμό του νερού από ενώσεις ασβέστη, το καπάκι ανοίγει ομαλά, χωρίς να πιτσιλίζει βραστό νερό και η λαβή είναι λαστιχένια - δεν θερμαίνεται και δεν γλιστράει στο χέρι σας. Λίγο αργότερα, επεκτείναμε τη γκάμα των τσαγιέρων με διπλά τοιχώματα με προϊόντα κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα».

Τώρα, εκτός από τις «διπλές» φιάλες, υπάρχουν δοχεία από γυαλί και κεραμικά. Το τελευταίο, παρεμπιπτόντως, θα απευθύνεται στους λάτρεις του ρετρό στυλ. Εξωτερικά μοιάζουν με τις παλιές καλές τσαγιέρες με σχέδια από σμάλτο.

Οι βραστήρες δεν θα πάνε πουθενά από τις κουζίνες, αλλά θα ενσωματωθούν μόνο πιο σφιχτά στο ανθρώπινο περιβάλλον: λάβετε μηνύματα από smartphone, ασύρματα δίκτυακοινοποιήστε την ετοιμότητά σας για υποστήριξη άνετη θερμοκρασίαποτά και απλά, με τον παλιό τρόπο, παρέχει αδιάκοπα βραστό νερό.

Σερμιάζκο Μαρία

Η παρουσίαση παρουσιάζει υλικό για την ιστορία της εμφάνισης της πρώτης τσαγιέρας, περίπου διάφοροι τύποισύγχρονους βραστήρες και τους κανόνες ασφαλείας για τη λειτουργία του.

Κατεβάστε:

Προεπισκόπηση:

https://accounts.google.com

Λεζάντες διαφανειών:

Βραστήρας Κατασκευασμένο από μια μαθήτρια της τάξης "Β" Masha Sermyazhko

Η τσαγιέρα είναι ένα δοχείο με λαβή και στόμιο για το βράσιμο του νερού ή την παρασκευή τσαγιού. Φουσκώνω, φουσκώνω, φουσκώνω δεν θέλω να ζεσταθώ άλλο. Το καπάκι χτύπησε δυνατά: Πιες τσάι, το νερό έβρασε!

Πώς προέκυψε ο βραστήρας; Οι πρώτες τσαγιέρες εμφανίστηκαν στη γενέτειρα του τσαγιού στην Κίνα. Κατασκευάστηκαν από τον περίφημο σκούρο κόκκινο πηλό Yixing, που πήρε το όνομά του από την πόλη Yixing.

Λίγο καιρό αργότερα, μετά την εφεύρεση της πορσελάνης στην Κίνα, κατασκευάστηκαν και τσαγιέρες από αυτό το νέο υλικό.

Προεπισκόπηση:

Για να χρησιμοποιήσετε την προεπισκόπηση των παρουσιάσεων, δημιουργήστε έναν λογαριασμό Google (λογαριασμό) και συνδεθείτε: https://accounts.google.com

Λεζάντες διαφανειών:

Πώς μοιάζει ο βραστήρας; Κάλυμμα λαβής στομίου

Σε τι χρησιμεύει ο βραστήρας; Το τσάι βράζεται σε μια τσαγιέρα και παρασκευάζεται. Και μετά χύνεται υγρό από την τσαγιέρα σε φλιτζάνια.

Τι είναι οι τσαγιέρες; Για την παρασκευή τσαγιού, χρησιμοποιήστε: πορσελάνινες τσαγιέρες

Γυάλινες τσαγιέρες

Προεπισκόπηση:

Για να χρησιμοποιήσετε την προεπισκόπηση των παρουσιάσεων, δημιουργήστε έναν λογαριασμό Google (λογαριασμό) και συνδεθείτε: https://accounts.google.com

Λεζάντες διαφανειών:

Κεραμικές τσαγιέρες

Οι βραστήρες για βραστό νερό είναι: Εμαγιέ

μέταλλο

πλαστική ύλη

Προεπισκόπηση:

Για να χρησιμοποιήσετε την προεπισκόπηση των παρουσιάσεων, δημιουργήστε έναν λογαριασμό Google (λογαριασμό) και συνδεθείτε: https://accounts.google.com

Λεζάντες διαφανειών:

ποτήρι

Κεραμικός

Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν χειρίζεστε έναν βραστήρα; Μην αφήνετε τον βραστήρα χωρίς επίβλεψη, εάν το νερό βράσει, ο βραστήρας θα αλλοιωθεί ή θα λιώσει, ακόμη και μπορεί να προκληθεί φωτιά. Ρίξτε προσεκτικά βραστό νερό για να μην καείτε. Εάν η λαβή του βραστήρα είναι ζεστή, τότε πάρτε τον βραστήρα με ένα γάντι φούρνου ή γάντι κουζίνας.

Σε όλη τη διάρκεια της ιστορίας του, ο βραστήρας άλλαξε σχήμα και υλικό περισσότερες από μία φορές, αλλά παρέμεινε πάντα σταθερός και πιστός βοηθός σε κάθε κουζίνα.

Vishnyakov Vasily Nikolaevich 2094

Οι απόψεις σχετικά με τον χρόνο και τον τόπο εμφάνισης του πρώτου ηλεκτρικού βραστήρα διαφέρουν, αλλά οι ιστορικοί είναι σίγουροι ότι αυτό συνέβη στα τέλη του 19ου αιώνα.

Σύμφωνα με μια πληροφορία, το «ηλεκτρικό πρωτότοκο μύτη» εισήχθη το 1881 από την αμερικανική εταιρεία Carpenter Electric και έβρασε νερό σε 12 λεπτά. Το θερμαντικό στοιχείο στη συσκευή βρισκόταν κάτω από το κάτω μέρος του βραστήρα σε ξεχωριστό μπλοκ.

Μια άλλη πηγή αναφέρει έναν συνταγματάρχη Crompton, ο οποίος έχτισε ένα θερμαντικό στοιχείο στη βάση ενός συνηθισμένου βραστήρα και έδειξε την εφεύρεσή του το 1893 στη διεθνή έκθεση στο Σικάγο.

Ένα τεράστιο μειονέκτημα των ηλεκτρικών βραστών εκείνης της εποχής ήταν η χαμηλή απόδοση, λόγω του γεγονότος ότι το στοιχείο θέρμανσης ήταν έξω (κάτι σαν μια μικρή ηλεκτρική σόμπα συνδεδεμένη στον πυθμένα ενός μεγάλου βαρέος σκάφους με μακριά μύτη και κυρτή λαβή).

Τιμές σε ηλεκτρονικά καταστήματα:

		Electrozon	1 780 R

Το 1922, ο Άγγλος Arthur Large με την εταιρεία των ίδιων σχεδιαστών από το The Swan αποφάσισε τελικά να βάλει ένα θερμαντικό στοιχείο μέσα στον βραστήρα, το οποίο επέτρεψε να επιταχύνει σημαντικά τον βρασμό του νερού και να μειώσει την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας για θέρμανση. Παράλληλα, αναπτύχθηκε η πρώτη αυτόματη προστασία, η οποία λειτουργούσε όταν δεν υπήρχε νερό στο σκάφος. Οι περισσότερες από αυτές τις συσκευές ήταν κατασκευασμένες από μέταλλο με λαβές και καπάκια από βακελίτη.

Δεύτερος Παγκόσμιος πόλεμοςκαι η έλλειψη μετάλλου οδήγησε στη σκέψη για την παραγωγή τσαγιέρων από άλλα υλικά. Ως αποτέλεσμα, εμφανίστηκαν κεραμικά αγγεία.

Το 1956 ήταν ένα από τα πιο σημαντικά στην ιστορία της βελτίωσης των ηλεκτρικών βραστών. Αυτό διευκολύνθηκε από το σύστημα που εφευρέθηκε από τον Russell Hobbs αυτόματη απενεργοποίησηηλεκτρική ενέργεια όταν βράζει το νερό. Επιπλέον, αντί για το παραδοσιακό σχήμα «κύκνου», άρχισαν να παράγουν κυλινδρικές, σφαιρικές τσαγιέρες με στενό κοντό στόμιο.

Στη δεκαετία του '70 του 20ου αιώνα, η τσαγιέρα πήρε τη μορφή μιας κανάτας τόσο δημοφιλής σήμερα και η ανάπτυξη άλλων επιστημών, η εφεύρεση νέων υλικών κατέστησε δυνατή την κατασκευή της τσαγιέρας ελαφριάς και πρακτικής χάρη στη χρήση ανθεκτικής στη θερμότητα πλαστικό για τρόφιμα.

Στα τέλη του περασμένου αιώνα, οι εφευρέτες επέστρεψαν και πάλι από εκεί που ξεκίνησαν - το θερμαντικό στοιχείο τοποθετήθηκε στο κάτω μέρος του βραστήρα, αν και με νέες γνώσεις και τεχνολογίες. Και η κορυφή της ανάπτυξης ήταν ένας θερμαντήρας επίπεδου δίσκου με επαφές συνδεδεμένες σε αυτό.

Η ανάπτυξη της τεχνολογίας, η ιδέα του διαχωρισμού του βραστήρα σε σώμα και βάση, μας έδωσε έναν εύκολο, βολικό και ασφαλή τρόπο να αφεθούμε στα ζεστά ροφήματα.

Τιμές σε ηλεκτρονικά καταστήματα:

		ΜΕΛΕΩΝ	2 090 Р