Ανθόκηπος με βότανα: DIY μοτίβα. Όμορφες ιδέες για κήπο με βότανα Χρήσιμα φυτά για παρτέρι: φύτευση, καλλιέργεια, φροντίδα

Θέλω πραγματικά να περιποιηθώ την οικογένειά μου νόστιμο φαγητό! Θα δώσει ένα μοναδικό άρωμα όχι από χημικά υποκατάστατα γεύσης, αλλά από μια ποικιλία βοτάνων που είναι εύκολο να αναπτυχθούν στον κήπο σας. Είναι επίσης απλά όμορφα και θα έκαναν ένα ασυνήθιστο βρώσιμο παρτέρι. Τα φυτά κήπου μπορούν να είναι τόσο διακοσμητικά όσο και χρήσιμα.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε τι σας αρέσει. Σε κάποιους αρέσει το τσάι με αρωματικά πρόσθετα, σε άλλους αρέσει να μαγειρεύουν και για άλλους οι φαρμακευτικές ιδιότητες είναι πιο σημαντικές. Ανάλογα με αυτό, θα καθορίσουμε το σύνολο των βοτάνων που θα φυτέψουμε στο χώρο.

Μέντα, βάλσαμο λεμονιού, άνηθος, κόλιανδρος, εστραγκόν, βασιλικός, σέλινο, μαντζουράνα, θυμάρι, μαϊντανός, Rhodiola rosea... Η επιλογή είναι μεγάλη.

Η περιοχή για αρωματικές φυτεύσεις προετοιμάζεται το φθινόπωρο.

Ξεθάβεται και ελευθερώνεται από τα ζιζάνια. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αξίζει να εκτιμήσετε την ποικιλία των φυτών, την ποσότητα των απαραίτητων μπαχαρικών και το σχήμα του μελλοντικού κήπου. Παρεμπιπτόντως, η πρόσβαση στο παρτέρι ή στα κρεβάτια με καρυκεύματα πρέπει να είναι ανοιχτή από όλες τις πλευρές. Όταν ζεσταθεί το χώμα, χαλαρώστε ξανά και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Εάν χρειάζεται, προσθέστε το μείγμα θρεπτικών συστατικών στο χώμα και ανακατέψτε με μια τσουγκράνα. Στη συνέχεια χαράσσουμε τα σύνορα και τα μονοπάτια.

Προσπαθούμε να σπείρουμε λαμβάνοντας υπόψη το ύψος των μελλοντικών φυτών. Στο κέντρο του παρτέρι ή του κρεβατιού του κήπου θα τοποθετήσουμε τα πιο ψηλά - λουλούδια, αψιθιά, εστραγκόν. Τακτοποιούμε τα κάτω γύρω τους.

Καλό θα ήταν να φυτέψετε μερικά από τα μπαχαρικά σε γλάστρες, και καθώς ωριμάζουν, απλά να τα αντικαταστήσετε με νέα. Φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, όπως η μαντζουράνα ή το δεντρολίβανο, φυτεύονται επίσης σε δοχεία. Όταν κάνει κρύο, μπορούν εύκολα να μεταφερθούν σε ζεστό μέρος.

Φροντίδα για τα μπαχαρικά

Η φροντίδα των βοτάνων δεν είναι επιβαρυντική. Ευδοκιμούν σε φτωχά εδάφη και είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα. Αλλά η αποστράγγιση για φύτευση πρέπει να δημιουργηθεί εκ των προτέρων. Δεν πρέπει να τα φυτέψετε στη σκιά, θα τεντωθούν προς τα πάνω. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο ή μερικώς σκιερό μέρος. Ποτίζουμε καθημερινά. το κύριο πρόβλημα- υπερβολική ανάπτυξη. Είναι απαραίτητο να μαζεύετε τακτικά φρέσκα χόρτα έτσι ώστε τα λάχανα να μην τεντώνονται. Προσπαθήστε να αφαιρέσετε τους υπερβολικούς βλαστούς. Διαφορετικά, του χρόνου θα εμφανιστεί μέντα, άνηθος ή ρίγανη στις πιο απρόσμενες γωνιές του κήπου.

Όμορφες ιδέες σχεδίασης

Σχεδόν όλα τα μπαχαρικά έχουν όμορφο και πυκνό φύλλωμα και μερικά σχηματίζουν ωραίους κανονικούς θάμνους. Μικρά κρεβάτια γεμάτα με αρωματικά φυτά, στρογγυλά, επιμήκη, τετράγωνα, μπορούν να διακοσμήσουν την τοποθεσία. Ειδικά αν ο κήπος είναι σχεδιασμένος σε αγροτικό στυλ.

Σας προσφέρουμε πολλά ενδιαφέρουσες ιδέεςπού και πώς να φυτέψετε μπαχαρικά. Μια πολύ ελκυστική και βολική επιλογή όταν τα πάντα φυτεύονται σε δοχεία.

Εάν χρησιμοποιείτε τροχό καροτσιού, θα έχετε μια άλλη απλή και χρήσιμη διακόσμηση κήπου που θα διαφοροποιήσει όμορφα την περιοχή σας.

Η παραπάνω φωτογραφία ενσαρκώνει την ιδέα με πλαστικά μπουκάλια, τα οποία είναι τοποθετημένα σε κάθετη σανίδα. Πρωτότυπο και απλό! Περίπου η ίδια επιλογή μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας γυάλινα βάζα.

Η παλιά παλέτα φαίνεται επίσης ωραία. Θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα αρωματικό παρτέρι από αυτό σε ξεχωριστή ενότητα με φωτογραφίες, κυριολεκτικά βήμα προς βήμα.

Σχεδόν όλα τα βότανα καλλιεργούνται εύκολα και ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να το κάνουν. Η γεύση και το άρωμα αυτών φυτά κήπουθα εμπλουτίσει τα έτοιμα πιάτα, θα σας περιποιηθεί με απροσδόκητες νότες κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης τσαγιού και θα υποστηρίξει το σώμα κατά τη διάρκεια του μακρύ χειμώνα.

Τα ποικίλα, αρωματικά, πολύχρωμα και συχνά θεραπευτικά αφεψήματα από βότανα αποτελούν ιδιαίτερη απόλαυση για κάθε κηπουρό. Τα αρωματικά πέταλα του τριαντάφυλλου τσαγιού, τα αναζωογονητικά φύλλα μέντας και η παιχνιδιάρικη λεμονάδα του βάλσαμου λεμονιού είναι τόσο δελεαστικά που είναι σχεδόν αδύνατο να μην φτιάξετε ένα ιδιαίτερο τσάι από αυτά το καλοκαίρι. Για όσους αγαπούν τα πρωτότυπα ποτά και τα ανεξάρτητα παρασκευασμένα αφεψήματα βοτάνων, υπάρχουν ειδικά δημιουργημένα παρτέρια και κορυφογραμμές "τσαγιού" - μικρές συνθέσεις κήπου στις οποίες φυτεύονται φυτά που μπορούν να γίνουν το κύριο αστέρι της κατανάλωσης τσαγιού στον κήπο τους.

Επιλέγοντας ένα μέρος στον κήπο για έναν κήπο με λουλούδια "τσαγιού".

Η μόδα για τα παρτέρια "τσάι" δεν ήρθε σε εμάς, παραδόξως, από την Αγγλία. Τα ειδικά παρτέρια από χρήσιμα φυτά έγιναν δημοφιλή μαζί με το σκανδιναβικό σχέδιο, αλλά αυτή η ιδέα κέρδισε γρήγορα τις καρδιές των τοπίων. Σε εκθέσεις, εκθέσεις και εκθέσεις κήπου σε όλο τον κόσμο, διαφορετικές παραλλαγές κρεβατιών τσαγιού έχουν γίνει σχεδόν υποχρεωτικοί συμμετέχοντες. Το να στήσετε ένα μικρό σύνολο φυτών στον κήπο σας, τα φύλλα, τα λουλούδια, τα κλαδιά ή οι ρίζες του οποίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αφεψήματα από βότανα, είναι μια ιδιαίτερη απόλαυση. Ένας τέτοιος κήπος με λουλούδια σίγουρα θα προσελκύσει πολλά φυτά μελιού και πεταλούδες, επειδή τέτοια πολυετή φυτά είναι αγαπημένα όχι μόνο των ίδιων των κηπουρών.

Ένα παρτέρι τσαγιού μπορεί να δημιουργηθεί σε οποιαδήποτε γωνιά του κήπου. Αυτό θα πρέπει να είναι ένας μίνι κήπος με λουλούδια - είναι καλύτερα να αφήσετε μεγάλα, πομπώδη παρτέρια είτε για κλασικό σχέδιο, ή για σχεδιασμό μείξης. Τακτοποιημένα, στρογγυλά, οβάλ ή τετράγωνα παρτέρια, όπου είναι εύκολο να φτάσετε ακόμα και τα φυτά στη μέση - τέλεια επιλογή. Είναι καλύτερα να περιβάλλετε τον κήπο με λουλούδια τσαγιού με ένα διακοσμητικό περίγραμμα. Ένας τακτοποιημένος χαμηλός φράχτης ή φράχτης, διακοσμητική ταινία, περίγραμμα κλίνκερ - είναι καλύτερα να επιλέξετε ζεστές, άνετες επιλογές σχεδίασης που είναι σε αρμονία με το στυλ σχεδιασμού του κήπου σας.

Εάν απλώς πειραματίζεστε, τότε μπορείτε να δημιουργήσετε έναν φορητό κήπο με λουλούδια - σε ένα μεγάλο παρτέρι, μια παλιά γούρνα, ένα μεγάλο φορητό δοχείο και θα πρέπει να προχωρήσετε σε σταθερά κρεβάτια τσαγιού μετά την πρώτη σας "δοκιμή".

Το κύριο πράγμα που πρέπει να φροντίσετε είναι να επιλέξετε μια ζεστή, προστατευμένη περιοχή και ένα μέρος από το οποίο είναι βολικό να προσεγγίσετε τα φυτά. Πολύ συχνά, ένα παρτέρι "τσαγιού" τοποθετείται στο γκαζόν, κοντά στη βεράντα ή στη βεράντα (όπως ένας διάσπαρτος κήπος με λουλούδια), κοντά στο ίδιο το σπίτι, αντικαθιστώντας τις φυτεύσεις κοντά στο θεμέλιο ή κοντά στον χώρο αναψυχής. Είναι λογικό να δημιουργήσετε έναν κήπο με λουλούδια "τσαγιού", όπου είναι βολικό να συλλέγετε αρωματικό υλικό για την παρασκευή τσαγιού - όχι μακριά από χώρους κατανάλωσης τσαγιού ή στο σπίτι.

Εάν απλώς πειραματίζεστε, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν φορητό κήπο με λουλούδια - σε ένα μεγάλο παρτέρι, μια παλιά γούρνα, ένα μεγάλο φορητό δοχείο κ.λπ. © Namiki Herb Garden Journal

Γενικοί κανόνες για το σχεδιασμό παρτεριών "τσαγιού".

Όταν σχεδιάζετε παρτέρια "τσαγιού", ακολουθούνται οι ακόλουθοι γενικοί κανόνες:

• Τα φυτά για κανονικούς κήπους κατατάσσονται αυστηρά και για τα τοπία, η έμφαση μετατοπίζεται ελαφρώς και οι καλλιέργειες αναμειγνύονται για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα της άγριας γοητείας.
• η δομή του παρτέρι μπορεί να γίνει πιο ενδιαφέρουσα χωρίζοντάς το σε τμήματα, εισάγοντας ένα σχέδιο ή φωτεινά σημάδια, μέσω λύσεων πολλαπλών επιπέδων.
• οι καλλιέργειες επιλέγονται σύμφωνα με τις προτιμήσεις για τις ίδιες συνθήκες και τη φροντίδα των φυτών, ή επιλέγεται ένα μέρος έτσι ώστε μέρος του κήπου με λουλούδια να βρίσκεται στη σκιά και ένα μέρος να απολαμβάνει τον λαμπερό ήλιο.
• τα φυτά πρέπει να έρχονται σε αντίθεση μεταξύ τους ως προς τον τύπο της ανθοφορίας, τη δομή των ταξιανθιών ή το μέγεθος των λουλουδιών, τον τύπο και τη φύση της ανάπτυξης του πράσινου.
• το έδαφος για φύτευση προετοιμάζεται εκ των προτέρων σκάβοντας το έδαφος βαθιά, εισάγοντας οργανικά λιπάσματα υψηλής ποιότητας και ρυθμίζοντας την αντίδραση του εδάφους σε ουδέτερη, και τη δομή του σε χαλαρή και αναπνεύσιμη, αλλά επαρκώς απορροφητική υγρασία.

Μία από τις πιο σημαντικές αρχές για τη δημιουργία κλινών «τσαγιού»: τα φυτά που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ροφημάτων θα πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά, αναλύοντας προσεκτικά τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Κάθε μία, ακόμη και η πιο μέτρια καλλιέργεια που χρησιμοποιείται για αφεψήματα βοτάνων, έχει ένα σύνολο ιδιοτήτων και χρησιμοποιείται επίσης σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα.

Όταν επιλέγετε φυτά, αξίζει να ελέγξετε αν έχουν τονωτική ή ηρεμιστική δράση και τις βασικές αρχές της επίδρασής τους στον οργανισμό. Όταν δημιουργείτε έναν κήπο με λουλούδια τσαγιού, είναι επιτακτική ανάγκη να λάβετε υπόψη την κατάσταση της υγείας σας, ειδικά τις χρόνιες ασθένειες. Εξάλλου, παρά το άρωμα, την ομορφιά και την ποικιλία, τα αφεψήματα από βότανα δεν είναι μια εντελώς ακίνδυνη δραστηριότητα για πειραματισμούς. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή βοτανολόγο σχετικά με φυτά για την επιρροή των οποίων αμφιβάλλετε. Πριν χρησιμοποιήσετε τα φυτά για τσάι για πρώτη φορά, αξίζει να ελέγξετε την ατομική αντίδραση στα αφεψήματα τους.

Ένα παρτέρι τσαγιού μπορεί να δημιουργηθεί σε οποιαδήποτε γωνιά του κήπου. © anisrav

Αστέρια του παρτέρι "τσάι".

Συνήθως, όταν σκέφτεστε για παρτέρια τσαγιού, έρχονται αμέσως στο μυαλό παρτέρια μέντας και λεμονιού. Αλλά η γκάμα των ειδών για τέτοια αρωματικά, ενδιαφέροντα και λειτουργικά παρτέρια δεν περιορίζεται μόνο σε ανεπιτήδευτα και τυπικά βότανα. Θα υπάρχει μια θέση στον κήπο λουλουδιών τσαγιού και θάμνοι μούρων, και φυτά από την κατηγορία των υπέροχα ανθισμένων αστέρων, ακόμη και των κατοίκων των συνηθισμένων κρεβατιών.

Μεταξύ των θάμνων στον κήπο λουλουδιών "τσαγιού", μπορείτε να φυτέψετε τα είδη που χρησιμοποιούνται συχνότερα για μάζεμα τσαγιού - τριαντάφυλλο τσαγιού, ψευδό πορτοκάλι "ψεύτικο γιασεμί", ιαπωνικό κυδώνι, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο. Για ενδιαφέροντα τσαγιού με φρούτα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τους καρπούς των οπωροφόρων δέντρων: κολονοειδείς μινιατούρες, συμπεριλαμβανομένων μηλιών ή κερασιών, μπορούν να φυτευτούν στο κέντρο του κήπου με λουλούδια ή στο βάθος, δημιουργώντας εκεί εντυπωσιακές και όμορφες πινελιές.

Οι τριανταφυλλιές μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν μεταξύ των φυτών τσαγιού, αλλά οι θάμνοι που παράγουν μεγάλο αριθμό καρπών σπάνια έχουν συμπαγείς διαστάσεις. Τόσο τα νάνοι όσο και οι θάμνοι παίζουν το ρόλο μιας οπτικής κορυφής της σύνθεσης. Τοποθετούνται όχι μόνο με τέτοιο τρόπο ώστε να δίνουν στο παρτέρι των φυτών τσαγιού την πιο ενδιαφέρουσα ανακούφιση, αλλά και λαμβάνοντας υπόψη την απαραίτητη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου του ετήσιου κλαδέματος και αναζωογόνησης: θάμνοι μούρων και φρούτων, διακοσμητικά είδητα φυτά χρειάζονται δωρεάν πρόσβαση. Επομένως, δεν είναι σκόπιμο να τα τοποθετήσετε στο κέντρο του ανθόκηπου τσαγιού.

Εάν υπάρχει ένας ξεχωριστά αναπτυσσόμενος θάμνος στον κήπο ή ένα παλιό φυτό που σκοπεύουν να αναζωογονήσουν ριζικά - για παράδειγμα, μια σταφίδα ή τριαντάφυλλο, τότε μπορείτε να φυτέψετε έναν κήπο με λουλούδια γύρω του.

Υπάρχει επίσης μια θέση στο παρτέρι "τσαγιού" για ένα άλλο φυτό μούρων - τις φράουλες.

Τα ποώδη πολυετή και βότανα προσφέρουν μια επιλογή ανθοφόρα φυτά(και όχι μόνο) σύμφωνα με το γούστο σας και τις αγαπημένες σας γεύσεις. Οι καλύτερες καλλιέργειες για παρτέρια «τσαγιού» ​​περιλαμβάνουν:

• μέντα, συμπεριλαμβανομένης της σγουρής, της κοινής και της μέντας, αρωματική, φωτεινή, απλώνεται επιθετικά, αλλά πολύ όμορφη όταν υπάρχει επαρκής υγρασία του εδάφους.
• βάλσαμο λεμονιού, το οποίο διατηρεί την ομορφιά του σχεδόν σε κάθε περίπτωση, με το άψογο σχήμα των φύλλων, το φωτεινό, σχεδόν ανοιχτό πράσινο χρώμα, καθώς και το λεμόνι ή το catnip, που μοιάζει πολύ με αυτό, που πωλείται συχνά εδώ με το πρόσχημα του βάλσαμου λεμονιού ;
• Εκθαμβωτικά φωτεινό, εκπληκτικά ανθεκτικό και ευχάριστα ξεχωρίζει σε κάθε φόντο lofant - Κορεάτικη μέντα, agastachys.
• φασκόμηλο - κοινό και αυτοσπορά ετήσιο φασκόμηλο.
• μοναδικό ασημένιο σκαλισμένο και ελαφρώς επικίνδυνο αρωματικό rue.
• ατημέλητο, αλλά πολύ κομψό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, του φαρμακείου ή του συνηθισμένου χαμομηλιού, το οποίο στην παρέα των πυκνότερων φυτών φαίνεται χωρίς βάρος.
• θυμάρι ή θυμάρι, διαφορετικές ποικιλίες των οποίων διαφέρουν ως προς τη σκιά του αρώματος και το χρώμα του πράσινου, το σχήμα και την πυκνότητα των θάμνων.
• Πολύτιμη όχι μόνο για τις αρωματικές ταξιανθίες που μοιάζουν με πυροτεχνήματα, τη μονάρδα λεμονιού.
• εντυπωσιακή, ανθεκτική και μοντέρνα Echinacea aromatica.
• angustifolia lavender με τις προσεγμένες ταξιανθίες και τα μοναδικά φύλλα της.

Υπάρχουν επίσης φυτά "για όλους" - μυρωδάτο μάραθο, του οποίου οι ελαφριές λιλά ταξιανθίες-ομπρέλες εκπλήσσουν με μια εντελώς διαφορετική απόχρωση αρώματος από τα φύλλα γλυκάνισου, καθώς και κόλιαντρο, κιχώριο, του οποίου οι ρίζες προστίθενται στο τσάι, το υπερικό, ο ύσσωπος , λουίζα λεμονιού, ρίγανη, φουριόχορτο, βυσσινί, τάνσυ, καλαμάκι, βασιλικοί, αμάρανθος, δεντρολίβανο, κατιφέδες, άνθος αραβοσίτου, μαντζουράνα, πελαργόνιο, φιδιοκέφαλος. Και μερικοί καταφέρνουν ακόμη και να καλλιεργήσουν μυρωδάτο τεντόφυλλο και καλαμάκι σε ένα συνηθισμένο παρτέρι "τσαγιού".

Μόλις απέκτησα σπίτι στην εξοχή, βυθίστηκα σε πειράματα κατάματα, αποφασίζοντας να φυτέψω ένα φαρμακευτικό κρεβάτι από αρωματικά βότανα μαζί με λαχανικά και μούρα. Πρώτον, κάθε φυτό που καλλιεργείται με τα χέρια σας φέρνει χαρά, και δεύτερον, λατρεύω τα αφεψήματα από βότανα τη ζέστη του καλοκαιριού και τα βράδια του χειμώνα. Και τρίτον, τα λουλούδια, είτε είναι φαρμακευτικά είτε καθαρά διακοσμητικά, είναι υπέροχα σε οποιαδήποτε μορφή.

Το πρώτο πράγμα με το οποίο ξεκίνησα δημιουργώντας το αρωματικό μου παρτέρι ήταν η επιλογή φυτών. Βλέποντας συχνά μια μεγάλη ποικιλία από βότανα και λουλούδια τριγύρω, δεν γνωρίζουμε καν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Για παράδειγμα, μπλε λουλούδιακιχωρί και κίτρινα καλάθια τάνσυ, δυσδιάκριτο κότσο στις αυλές και χνουδωτά κλαδιά αλογοουράς στο δάσος. Χρειαζόμουν όμως βότανα κήπου που θα μπορούσα να καλλιεργήσω στο δικό μου οικόπεδο από σπόρους ή σπορόφυτα που αγόρασα.

Ποια βότανα να διαλέξετε;

Κάθε αρχάριος κηπουρός ενθουσιάζεται όταν βλέπει την ποικιλία των σπόρων σε κάποιο ανθοπωλείο. Αλλά είναι καλύτερα να εστιάσετε στα φυτά που είναι πιο απαραίτητα και κατάλληλα για το σχέδιό σας.

Πέντε δημοφιλή φαρμακευτικά βότανα

Μέντα- πολυετές και πολύ ανθεκτικό στο κρύο φυτό, με ύψος από 0,7 cm έως 1 m Τα φύλλα είναι ωοειδή-λογχοειδή. Τα λουλούδια είναι λιλά και μοιάζουν με στάχυα. Μπορείτε να το αναγνωρίσετε από το έντονο άρωμά του, που του προσδίδει υψηλή περιεκτικότητα σε μενθόλη. Μπορεί να προστεθεί στο μαύρο τσάι ή να παρασκευαστεί ξεχωριστά. Αυτό το φυτό ηρεμεί, έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά και ανακουφίζει από το βάρος στο στομάχι. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, αναψυκτικών και πιάτα κρέατος. Βλασταίνει καλά τόσο από σπόρους όσο και από βλαστούς ενήλικου φυτού και μπορεί να ζήσει σε ένα μέρος έως και 5 χρόνια. Το μόνο που χρειάζεται είναι γόνιμο και υγρό έδαφος και ένα φωτισμένο μέρος στο χώρο, αν και η μερική σκιά είναι επίσης αρκετά κατάλληλη.

Χαμομήλι officinalisείναι ένα ανεπιτήδευτο ετήσιο φυτό της οικογένειας των Asteraceae. Ο μίσχος του είναι ίσιος, γυμνός, ύψους 15–40 cm. Οι ταξιανθίες έχουν τη μορφή καλαθιών με διάμετρο 1,6–2,5 cm ευχάριστη μυρωδιά. Το χαμομήλι περιέχει αιθέρια έλαια που θα βοηθήσουν στην ανακούφιση της νευρικής έντασης, στη βελτίωση του ύπνου και της πέψης, χρησιμοποιείται ως αναλγητικός και αντιαλλεργικός παράγοντας. Είναι καλύτερο να φυτέψετε χαμομήλι σε ηλιόλουστα μέρη απευθείας στο έδαφος, αλλά σπιτικά σπορόφυταθα προσφέρει καλύτερη βλάστηση.

Καλέντουλα,ή κατιφέςείναι ένα ανεπιτήδευτο ετήσιο φυτό της οικογένειας των Asteraceae. Αυτά τα φωτεινά πορτοκαλί λουλούδια, που συλλέγονται σε καλάθια, θα ανθίσουν μέχρι το κρύο. Το ύψος του φυτού είναι από 30 έως 50 cm Τα άνθη του φυτού, που περιέχουν καροτενοειδή (αυξάνουν την ανοσία και είναι φυσικά αντιοξειδωτικά) και φλαβονοειδή (έχουν την ικανότητα να μειώνουν τη διαπερατότητα και την ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων). Τα αφεψήματα καλέντουλας χρησιμοποιούνται για παθήσεις του λαιμού και στοματίτιδα. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους καλέντουλας πριν από το χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξηςσε βάθος 2 cm, σε απόσταση 8–10 cm Το φυτό προτιμά ηλιόλουστες θέσεις. Πολλαπλασιάζεται εύκολα με αυτοσπορά.

Salvia officinalisείναι πολυετής ημιλιγνιώδης θάμνος της οικογένειας Lamiaceae, ύψους έως 70 εκ. Τα φύλλα του είναι ασημοπράσινα και ρυτιδωμένα. Ανθίζει Ιούνιο-Ιούλιο. Τα άνθη είναι λιλά, συλλέγονται σε χαλαρά στάχυα. Το άρωμα του φυτού είναι πολύ έντονο, η γεύση πικρή και στυφή. Περιέχει μεγάλη ποσότητα αιθέρια έλαιακαι βιταμίνες. Ένα αφέψημα φασκόμηλου χρησιμοποιείται συχνά ως στυπτικό και απολυμαντικό για φλεγμονώδεις διεργασίες στο λαιμό. , σπορόφυτα ή διαχωριστικοί θάμνοι. Οι σπόροι σπέρνονται την άνοιξη ή πριν από το χειμώνα σε βάθος 2-3 cm Το φυτό προτιμά ηλιόλουστες θέσεις και δεν του αρέσει το στάσιμο νερό.

Βαλσαμόχορτο- πολυετές φυτό της οικογένειας του υπερικό. Τα στελέχη είναι τετραεδρικά. Τα άνθη είναι μοναχικά ή σε ημιομπρέλες, έντονο κίτρινο. Ένα απαραίτητο φαρμακευτικό φυτό, το οποίο, όπως περιγράφεται στο γιατροσόφια της γιαγιάς, θεραπεύει 99 ασθένειες. Σε αυτουνού φαρμακευτικές ιδιότητεςμπορεί να αποδοθεί: βακτηριοκτόνο δράση, επούλωση πληγών, αντιφλεγμονώδες και στυπτικό. Αναπτύσσεται κυρίως σε άγρια ​​ζωή, αλλά αν το φυτέψετε στον κήπο, θα είναι πάντα στο χέρι. Είναι καλύτερα να φυτέψετε αυτό το πολυετές στον ήλιο. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Ή μπορείτε να το ξεθάψετε στο φυσικό του περιβάλλον μαζί με ένα κομμάτι γης και να το φυτέψετε στην περιοχή σας.

Πώς να συλλέγετε και να στεγνώνετε σωστά τα βότανα;

Από τα μέσα Ιουνίου μέχρι τα τέλη Αυγούστου, τα βότανα μπορούν να συλλεχθούν και να αποθηκευτούν για το χειμώνα. Είναι καλύτερα να τα συλλέγετε σε μια ηλιόλουστη, ζεστή μέρα, όταν η δροσιά έχει εξαφανιστεί. Είναι αυτή τη στιγμή που περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα αιθέριων ελαίων και χρήσιμες ουσίες. Πιστεύεται επίσης ότι η συλλογή των βοτάνων πραγματοποιείται ακριβώς στο φεγγάρι που αυξάνεται και οι ρίζες τους στο φεγγάρι που φθίνει, όταν συσσωρεύεται περισσότερη θεραπευτική δύναμη σε αυτά. Για να μην χάσετε τον βέλτιστο χρόνο συλλογής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σεληνιακά ημερολόγιαγια κηπουρούς. Από ορισμένα φυτά, στα οποία όλη η φαρμακευτική δύναμη βρίσκεται στο λουλούδι, όπως το χαμομήλι ή η καλέντουλα, συλλέγονται μόνο τα άνθη. Άλλα, όπως η μέντα, έχουν όλο το φυτό κομμένο. Και αυτό μπορεί να γίνει πολλές φορές τη σεζόν.

Από τα μέσα Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου, τα βότανα μπορούν να συλλεχθούν και να αποθηκευτούν για το χειμώνα. Είναι καλύτερα να τα συλλέγετε μια ηλιόλουστη, ζεστή μέρα, όταν η δροσιά έχει εξαφανιστεί.

Κανόνες για την ξήρανση των βοτάνων:

• Το καλύτερο μέρος για την αποξήρανση των βοτάνων είναι ένα ειδικό στεγνωτήριο, το οποίο πρέπει να είναι σκοτεινό, στεγνό, δροσερό και καλά αεριζόμενο! Διαφορετικά, η υγρασία μπορεί να προκαλέσει μυκητιακές ασθένειες με τη μορφή μούχλας. Τα βότανα μπορεί να αλλοιωθούν, να σκουρύνουν και να χάσουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Εάν δεν έχετε ένα, τότε θα το κάνει ένα άχυρο, όπου τα βότανα όχι μόνο θα στεγνώσουν καλά, αλλά θα διατηρήσουν και το χρώμα τους.
• Σε ένα διαμέρισμα της πόλης, τα φυτά απλώνονται σε χαρτί σε ένα στρώμα 1-1,5 cm και αναποδογυρίζονται από καιρό σε καιρό, έτσι ώστε το γρασίδι να στεγνώνει ομοιόμορφα και να μην σαπίζει.
• Χρόνος στεγνώματος - από 1 έως 5 ημέρες. Δεν μπορείτε να στεγνώσετε το γρασίδι στον ήλιο, καθώς θα καεί και θα χάσει τις ιδιότητές του, αλλά για τα ριζώματα των φυτών αυτή η μέθοδος είναι η πιο κατάλληλη.

Χρόνος στεγνώματος - από 1 έως 5 ημέρες

• Τα βότανα μπορούν να ξεραθούν υπερβολικά και να γίνουν σκόνη. Το αποξηραμένο γρασίδι δεν πρέπει να περιέχει περισσότερο από 12-15% υγρασία. Και για να μην χάσετε αυτή τη στιγμή, μπορείτε να το ελέγξετε σπάζοντας ένα κλαδί του φυτού. Το επαρκώς αποξηραμένο γρασίδι δεν λυγίζει, αλλά σπάει με ένα τρακάρισμα. Αν ελέγξουμε τα αποξηραμένα λουλούδια για ετοιμότητα, θα πρέπει να θρυμματιστούν όταν τα πιέσουμε ελαφρά.
• Το αποξηραμένο βότανο τοποθετείται σε λινά σακουλάκια ή γυάλινα βάζα με αεροστεγές καπάκι για να το προστατεύει από τον σκόρο και αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
• Το γρασίδι, τα φύλλα και τα άνθη αποθηκεύονται και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για 2 χρόνια, τα φρούτα - 3 χρόνια, οι ρίζες και ο φλοιός - έως και 5 χρόνια.

Φαρμακευτικά βότανα στο τοπίο

Ένα φαρμακευτικό κρεβάτι με φυτά από βότανα μπορεί να ενσωματώσει οποιαδήποτε από τις ιδέες σας. Ένα τέτοιο κρεβάτι μπορεί να έχει τη μορφή τετραγώνου, κύκλου,

Το να έχετε φαρμακευτικά φυτά στον κήπο ή στους μπροστινούς κήπους σήμερα δεν είναι μόνο βολικό, αλλά και μοντέρνο. Οι κηπουροί έρχονται με όλο και περισσότερες επιλογές για τέτοια παρτέρια.

Δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιάξεις ένα που να περιλαμβάνει όχι μόνο όμορφα αλλά και χρήσιμα φυτά.

Μερικοί κηπουροί επιλέγουν φυτά - λουλούδια και βότανα - με βάση τις ευεργετικές τους ιδιότητες, ενώ άλλοι προτιμούν να τα συνδυάζουν με βάση το χρώμα και τον χρόνο ανθοφορίας.

Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, το να έχετε ένα τέτοιο παρτέρι στον ιστότοπό σας είναι χρήσιμο για όλους. Δίνει τη δυνατότητα να έχετε στο χέρι φαρμακευτικά φυτάπου θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε διάφορα είδηασθένειες ή θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο συνηθισμένο τσάι σας.

Μπορείτε να επιλέξετε και να σπείρετε φυτά σήμερα. Σπόρους θα βρείτε σε κατάστημα κηπουρικής, όπου θα λάβετε και πληροφορίες για τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών.

Κατά κανόνα, όλα τα χρήσιμα φυτά σε ένα παρτέρι χρειάζονται επαρκή ποσότητα ηλιακό φωςκαι ζεστασιά. Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια γόνιμο.

Λάβετε υπόψη διάφορους παράγοντες όταν οργανώνετε ένα παρτέρι. Πρώτον, ορισμένα φαρμακευτικά φυτά χρειάζονται χρόνο για να ωριμάσουν, ώστε να έχουν χρόνο να αποκτήσουν τη θεραπευτική τους δύναμη.

Δεύτερον, υπάρχουν τόσο ετήσια όσο και πολυετή φυτά και η δεύτερη επιλογή είναι καλύτερα να μην ασχοληθείτε με τη μεταφύτευση και να επιλέξετε έναν μόνιμο τόπο "κατοικίας" γι 'αυτό.

Έχετε δύο επιλογές για το πώς να φτιάξετε από φαρμακευτικά φυτά:

• Οργανωμένο παρτέρι.
• Παρτέρι «άγριο».

Όπως υποδεικνύουν τα ονόματα, στην πρώτη περίπτωση, τα φυτά επιλέγονται σύμφωνα με μία από τις παραμέτρους, για παράδειγμα, τον χρόνο ανθοφορίας. Φαρμακευτικές ιδιότητεςδεν χάνουν τίποτα, αλλά το παρτέρι φαίνεται πιο πολιτισμένο.

Ωστόσο, ένα «άγριο» παρτέρι μπορεί επίσης να φαίνεται αρκετά πολύχρωμο. Ορίστε ένα μέρος ειδικά για φαρμακευτικά φυτά, για παράδειγμα στη γωνία του κήπου κοντά στο φράχτη. Περιφράξτε ένα αυτοσχέδιο παρτέρι με άγρια ​​πέτρα ή τούβλο και φυτέψτε τους σπόρους σας.

Τα παχιά από διάφορα λουλούδια θα είναι πολύ ελκυστικά. Απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι κάθε ένα από τα λουλούδια έχει αρκετό χώρο και ήλιο.

Ας δούμε τα πιο δημοφιλή και εύκολα στην επεξεργασία φυτά που έχουν θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες.

Φαρμακευτικά φυτά σε παρτέρι

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε όταν επιλέγετε φυτά για το φαρμακευτικό παρτέρι σας είναι η ασφάλειά τους για την υγεία σας και την υγεία της οικογένειάς σας. Φυτέψτε μόνο εκείνα τα φυτά που δεν έχουν αντενδείξεις.

Επιπλέον, κατά την επιλογή, μάθετε ξεχωριστά εάν το φυτό που έχετε επιλέξει έχει δηλητηριώδη μέρη: φύλλα, φρούτα, άνθη, χυμό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν υπάρχουν μικρά παιδιά στην οικογένεια.

Ποια φυτά μπορείτε να φυτέψετε στον κήπο σας για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα για ιατρικούς σκοπούς; Ας αναφέρουμε μερικές από τις πιο κοινές επιλογές.

• Μελίσσα
• ΣΟΦΌΣ
• Ρίγανη
• Λεβάντα
• Ελεκαμπάνη

Αυτά τα φυτά είναι από καιρό γνωστά για τους θεραπευτικές ιδιότητες. Επιπλέον, τέτοια λουλούδια για ένα παρτέρι* φαίνονται πολύ ελκυστικά.

Η Melissa, η οποία μπορεί να βρεθεί σε κήπους και μπροστινούς κήπους, δεν διακρίνεται για τις φωτεινές και πιασάρικες ανθίσεις της, αλλά έχει πλούσιο και ζουμερό πράσινο. Κατά κανόνα, στο τσάι προστίθενται αποξηραμένα φύλλα βάλσαμου λεμονιού.

Δίνουν στο ρόφημα μοναδικό άρωμα και γεύση, ενώ τονώνουν το σώμα και το ηρεμούν. νευρικό σύστημα.

Εάν θέλετε να έχετε ένα πλούσιο χαλί από πράσινα φύλλα στον ιστότοπό σας, μη διστάσετε να φυτέψετε μέντα. Αυτό το φυτό εξαπλώνεται πολύ γρήγορα σε όλη την περιοχή. Η μέντα έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τονωτικών ροφημάτων για αιώνες και το λάδι μέντας μπορεί να φρεσκάρει την αναπνοή και να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φασκόμηλο από τον κήπο σας όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και ως μπαχαρικό. Αυτός ο μεγάλος θάμνος μεγαλώνει πολύ όμορφα και πλούσια. Παρεμπιπτόντως, το φασκόμηλο ταιριάζει πολύ με τριανταφυλλιές.

Ρίγανη μάζευαν στα δάση οι γιαγιάδες μας. Ένα μοναδικό αρωματικό τσάι φτιάχνεται από ρίγανη με βάλσαμο λεμονιού ή μέντα που έχει χιλιάδες θαυμαστές.

Η ρίγανη είναι ένα από τα πολυετή φυτά. Φυτεύοντάς το μια φορά σε μέρος που δεν θα αγγίξετε στο μέλλον, θα λαμβάνετε ετησίως καλή σοδειάμυρωδάτο βότανο.

Η ρίγανη ανθίζει άφθονα με μικρά λουλούδια. Το φαρμακευτικό φυτό συλλέγεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας και αυτά τα άνθη προστίθενται στο τσάι.

Η λεβάντα, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, μεγαλώνει όμορφα μεσαία λωρίδαΡωσία. Η λεβάντα έχει ένα μοναδικό άρωμα που είναι γνωστό κυριολεκτικά σε όλους, δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα άλλο.

Μπορεί να μην πίνετε τσάι με λεβάντα, αλλά θα φτιάξετε εξαιρετικά μυρωδάτα φακελάκια για λινά ντουλάπια και υπνοδωμάτια.

Θα σας βοηθήσει και το κοινό ελεκαμπάνι. Οι πρόγονοί μας πίστευαν ότι αυτό το λουλούδι απορροφά τις εννέα δυνάμεις της φύσης και βοηθά ενάντια σε όλες σχεδόν τις ασθένειες.

Εάν μόλις αρχίζετε να καλλιεργείτε φαρμακευτικά φυτά στο οικόπεδό σας, αυτό το σετ θα είναι αρκετά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτά είτε φρέσκα είτε αποξηραμένα.

Για άλλη μια φορά, αξίζει να σημειωθεί ότι για χρόνιες ή άλλες παθήσεις, πριν τη χρήση θεραπευτικά βόταναόπως σας έχει συνταγογραφηθεί, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.