Οι καλύτερες ποικιλίες μήλου και αχλαδιού για τη ζώνη μας. Οι καλύτερες ποικιλίες μηλιών και αχλαδιών για την κεντρική Ρωσία Οι πιο νόστιμες αχλαδιές

Έτσι ώστε τα ζουμερά ώριμα μήλα και τα αχλάδια να ευχαριστήσουν τον κηπουρό όλο το χρόνο, θα πρέπει να εξοικειωθεί με τις ποικιλίες αυτών των οπωροφόρων δέντρων και τα χαρακτηριστικά της φροντίδας τους. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το σωστό κλάδεμα, φύτευση, πότισμα, λίπανση και ψεκασμός κατά των παρασίτων είναι αποτελεσματικοί τρόποι διατήρησης της ομορφιάς και της υγείας του κήπου.

Τι είναι ένας κήπος χωρίς μηλιά; Αυτή η καλλιέργεια φρούτων μπορεί να βρεθεί σε οποιαδήποτε γωνιά της Ρωσίας. Οι κηπουροί αχλαδιών αναπτύσσονται λιγότερο συχνά: είναι πιο θερμόφιλο και δεν είναι πάντα δυνατό στις βόρειες περιοχές. Παρά τις αναμφισβήτητες διαφορές, αυτοί οι πολιτισμοί εξακολουθούν να έχουν πολλά κοινά. Το κυριότερο είναι ότι στον κήπο σας κάνουν φίλους και αποδίδουν εξαιρετικούς καρπούς!

Μηλιά και αχλαδιά στον κήπο

Η μηλιά και η αχλαδιά είναι οι πιο εξέχοντες εκπρόσωποι των οπωροφόρων δέντρων. Η φροντίδα τους είναι σχεδόν η ίδια: πότισμα, λίπανση, έλεγχος παρασίτων και ασθενειών, πλήρης και έγκαιρη συγκομιδή.

Σε ένα παραδοσιακό οικόπεδο έξι στρεμμάτων, είναι αρκετά πιθανό να τοποθετηθούν πολλές μηλιές και αχλαδιές διαφόρων ποικιλιών. Κατά την επιλογή, ακολουθήστε όχι μόνο τα γούστα και τις προτιμήσεις σας, αλλά λάβετε επίσης υπόψη τον βαθμό χειμερινής ανθεκτικότητας αυτών των καλλιεργειών, την αντοχή τους στη μυκητιασική ασθένεια στην οποία είναι ευαίσθητα - ψώρα. Προσέξτε τον χρόνο εμφάνισης των πρώτων καλλιεργειών, την κανονικότητα της καρποφορίας, το μέγεθος του δέντρου.

Ιδιαίτερη προσοχή θα δώσουμε στη σωστή επιλογή ποικιλιών μηλιών και αχλαδιών.

Το πιο σημαντικό ερώτημα κατά την επιλογή μιας ποικιλίας μήλου ή αχλαδιού είναι η περίοδος ωρίμανσης.

Οι καλοκαιρινές ποικιλίες είναι ιδιαίτερα απαραίτητες για μια οικογένεια με παιδιά που περνούν το καλοκαίρι στη χώρα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να φυτέψετε ένα ολόκληρο δέντρο από κάθε ποικιλία! Είναι προτιμότερο να επαναμοσχευθεί η μισή μηλιά μιας καλοκαιρινής ποικιλίας με άλλες καλοκαιρινές ποικιλίες που διαφέρουν ως προς τον χρόνο ωρίμανσης. Ή μισό αχλάδι καλοκαιρινής ποικιλίας - φθινόπωρο.

Όσο για τις μηλιές, είναι πιο λογικό να καλλιεργούνται περισσότερες φθινοπωρινές ποικιλίες στον οικογενειακό κήπο. Στη συνέχεια, η οικογένεια θα εφοδιαστεί με τα δικά της μήλα μέχρι αργά το φθινόπωρο - κατευθείαν από το δέντρο!

Πρώιμες ποικιλίες μήλων και αχλαδιών

Είναι τόσο πολυαναμενόμενα και νόστιμα, αλλά, δυστυχώς, βραχύβια! Και πρακτικά δεν μεταφέρεται. Επομένως, συνιστώ να αφαιρέσετε τα καλοκαιρινά μήλα και τα αχλάδια από το δέντρο λίγο νωρίτερα από ό, τι τελικά ωριμάσουν.

Καλλιεργήστε μήλα διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης.

Η σεζόν των μήλων στον κήπο ανοίγει με Summer Striped, Early Red, Yellow Arkad, Early Golden China, Cypress, July Petrova, Early Grushovka, July Chernenko.

Περίπου μια εβδομάδα αργότερα, ωριμάζουν η Moscow Grushovka, η Mantet, η Papirovka, η Korobovka, η Solntsedar, η Ottawa.

Γεμίζει με επιτυχία την «κενή» περίοδο από το τέλος του καλοκαιριού έως την εμφάνιση των φθινοπωρινών ποικιλιών Dessert Budagovsky, που ωριμάζει 10-12 ημέρες αργότερα από το Melba.

Και την πρώτη συγκομιδή γλυκών και αρωματικών αχλαδιών μας τη δίνει η Skorospelka από το Michurinsk, η οποία ωριμάζει ήδη στα τέλη Ιουλίου. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου, ωριμάζουν και άλλα ετήσια φυτά, δροσιά Αυγούστου, Cosmic, Lada, Severyanka, Chizhovskaya.

Ποικιλίες μηλιών και αχλαδιών με μεγάλη διάρκεια ζωής

Τα μήλα και τα αχλάδια αυτών των ποικιλιών διακρίνονται όχι μόνο από την υψηλή γεύση τους, αλλά και από τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους.

Τα μήλα από την παλιά καλή Antonovka αποθηκεύονται τέλεια μέχρι την Πρωτοχρονιά. Και μοντέρνες ποικιλίες μήλων μέχρι την άνοιξη! Ανάμεσά τους οι Lobo, Mekanis, Orlik, Asterisk, Beforest, Memory of Michurin, Welsey, Calvil golden, Student, Polinka, Noris, Berkutovskoe, Spartan, Bogatyr, Kulikovskoe, Mekintosh, Imrus, Stroevskoe, Bolotovskoe, Celandine.

Κάτοχοι ρεκόρ για τη διατήρηση της ποιότητας: Μόσχα αργότερα, χειμώνας της Μόσχας, Rossiyanka,
Northern Sinap, Orlovsky Sinap, Λευκορωσικό Sinap, Verbnoe, Winter Beauty, Freshness. Οι καρποί τους διαρκούν σχεδόν μέχρι το επόμενο καλοκαίρι!

Και ανάμεσα στα αχλάδια υπάρχουν και «μακροβούτια». Όλες είναι φθινοπωρινές και χειμερινές ποικιλίες. Προτείνω τα εξής: Μοσχοβίτη, Μνήμη Γιακόβλεφ, Αγαπημένη Γιακόβλεβα, Κομψή Εφίμοβα, Μνήμη Ζεγκάλοφ. Τέτοια αχλάδια θα κρατήσεις μέχρι τα μέσα του χειμώνα.

Γλυκές ποικιλίες μηλιών

Η κατοχή τέτοιων μήλων στον κήπο είναι ιδιαίτερα σημαντική για άτομα που δεν τους αρέσουν τα συνηθισμένα, γλυκόξινα ή αντενδείκνυνται για αυτά.

Από τις γλυκές ποικιλίες ξεχωρίζουν οι Bessemyanka Michurinskaya, Vityaz, Candy, Medok, Melba, Pepin σαφράν, Pink εξαιρετική, Renet Chernenko.

Ποικιλίες μήλων εντατικού τύπου

Αυτές οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από πρώιμη έναρξη της καρποφορίας, άφθονες και τακτικές συγκομιδές. Για παράδειγμα, ενώ οι περισσότερες ποικιλίες αρχίζουν να καρποφορούν το 5ο-7ο έτος, οι εντατικές ποικιλίες αρχίζουν να καρποφορούν ήδη από τα πρώτα 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Επιλέξτε Folk, Winner, Student, Melba, Lobo, Welsey, Dessert Isaeva, Mekanis, Young Naturalist, Orlik, Zhigulevskoye, Northern Sinap, Antey, Darunak, Imant, Memory Kovalenko, Haste.

Οι λεγόμενες ποικιλίες spur φημίζονται για την υπερένταση. Δέντρα χαμηλής ανάπτυξης με βραχυμένους μεσογονάτους καλύπτονται πλήρως με «καρποφόρα σημεία» - δακτυλίδια. Τα περισσότερα από αυτά προέρχονται από αμερικανικές ποικιλίες και καλλιεργούνται κυρίως στο νότο μας: Delicious, Golden Delicious, Mekintosh.

Ποικιλίες μήλων με ετήσια καρποφορία

Θέλετε να έχετε μια συγκομιδή μήλων κάθε χρόνο, και όχι μια φορά κάθε 2 χρόνια, ως συνήθως; Στη συνέχεια επιλέξτε ποικιλίες όπως Folk, Autumn Joy, Zhigulevskoye, Northern Sinap, Rossiyanka, Pepin Saffron, Antey. Τα δέντρα τέτοιων ποικιλιών χαρακτηρίζονται από μέτρια ανθοφορία, λιγότερο ψηλά, σχετικά συμπαγή. Αυτό τους επιτρέπει να φυτεύονται πιο πυκνά, αυξάνει την απόδοση ανά μονάδα επιφάνειας και διευκολύνει τη φροντίδα τους. Οι ποικιλίες Narodnoye, Brusnichnoye, Yuny naturalist, Zhigulevskoye, Studencheskoye διακρίνονται από ένα σχετικά μικρό μέγεθος δέντρου.

Ποικιλίες μήλων και αχλαδιών ανθεκτικές στην ψώρα

Η ψώρα είναι μια κοινή μυκητιακή ασθένεια των οπωροφόρων δέντρων. Ιδιαίτερα συχνά προσβάλλει τις μηλιές και τις αχλαδιές σε βροχερές πηγές. Η μόνη σωτηρία από αυτό είναι ο ψεκασμός των δέντρων με χημικά.

Φυτέψτε ποικιλίες ανθεκτικές στην ψώρα. Από τις μηλιές προτείνω Bessemyanka Michurinskaya, Φθινοπωρινή χαρά, Cinnamon new, Renet Chernenko, Winner, Dessert Isaeva, Welsey, Young naturalist.
Από τις ποικιλίες αχλαδιών, οι πιο ανθεκτικές στην ψώρα είναι οι Cosmic, Lada, Severyanka, Severyanka με κόκκινο μάγουλο, Skorospelka από το Michurinsk, Chizhovskaya.

Πώς να νοιάζεσαι;

Το κύριο πράγμα στη φροντίδα των μηλιών και αχλαδιών είναι σωστό πότισμακαι λίπασμα. σας προσφέρω αποτελεσματική μέθοδοςτο πότισμα τους - μέσω σωλήνων. Υποχωρούμε από τον κορμό σε απόσταση ίση με την ακτίνα της προβολής της στεφάνης στο έδαφος. Κάνουμε μια τρύπα στο έδαφος με μια περιστροφή, σκάβουμε σε αυτήν ένα κομμάτι υδραυλικού σωλήνα διαμέτρου 10 mm και μήκους 1 μ. Το πάνω άκρο του πρέπει να ανεβαίνει ελαφρώς πάνω από το έδαφος. Μέσω αυτού του σωλήνα θα ποτίσουμε το δέντρο και θα εφαρμόσουμε υγρά λιπάσματα στο έδαφος. Μετά από κάθε πότισμα, το κλείνουμε με ένα καπάκι για να μην μπουν μέσα βρωμιές και πεσμένα φύλλα. Θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον τέσσερις τέτοιοι σωλήνες γύρω από κάθε δέντρο. Με ένα τέτοιο σύστημα ποτίσματος και τροφοδοσίας, το θρεπτικό διάλυμα πηγαίνει αμέσως στις ρίζες του δέντρου!

Και λίγα λόγια ακόμα για το πότισμα. Οι μηλιές και οι αχλαδιές απαιτούν τουλάχιστον 4 άφθονα ποτίσματα το καλοκαίρι. Πόσο νερό να ρίξω; Για να απαντήσετε σε αυτή την ερώτηση, υπολογίστε με το μάτι τις διαστάσεις του κύκλου κοντά στον κορμό ενός δέντρου τετραγωνικά μέτρακαι πολλαπλασιάστε τον αριθμό που προκύπτει με το 3. Τόσες κουβάδες νερό χρειάζεται το δέντρο!

Τι να κάνετε αν η μηλιά δεν καρποφορήσει;

Μια μηλιά, με εξαίρεση τις εντατικές ποικιλίες, συνήθως αρχίζει να καρποφορεί τον 5ο-7ο χρόνο μετά τη φύτευση. Αλλά μερικές φορές η έναρξη της καρποφορίας καθυστερεί. Γιατί; Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι. Αρχικά ελέγχουμε αν βαθύναμε πολύ τον λαιμό του δέντρου κατά τη φύτευση. Αν ναι, η μηλιά θα πρέπει να μεγαλώσει. Ο δεύτερος πιθανός λόγος είναι η κατακόρυφη ανάπτυξη των κλαδιών. Οι καρποφόροι βλαστοί μιας μηλιάς σχηματίζονται μόνο σε οριζόντια κλαδιά. Επομένως, με τη βοήθεια βαρών ή τιράντες τους δίνουμε οριζόντια θέση.

Υπάρχει ένας άλλος παλιός τρόπος «παππού» να κάνει μια μηλιά να καρποφορήσει. Βάζουμε μερικά σκουριασμένα καρφιά στον κορμό μιας μηλιάς ή απλώς θάβουμε διάφορα μεταλλικά αντικείμενα κύκλος κορμού.

Έτσι αναπληρώνουμε το απόθεμα σιδήρου που λείπει για την καρποφορία. Δοκίμασέ το! Δεν εμπιστεύεστε τις συμβουλές του «παππού»; Στη συνέχεια, μην ξεχάσετε να ψεκάζετε τη μηλιά 2-3 φορές την εποχή με διάλυμα 0,1% θειικού σιδήρου (1 κουταλάκι του γλυκού βιτριόλι ανά 10 λίτρα νερού).

Πώς να φυτέψετε;

Μηλιές και αχλαδιές μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο και την άνοιξη. Φυτεύουμε αμέσως σε μόνιμο μέρος - σε αυτές τις καλλιέργειες φρούτων δεν αρέσουν οι μεταμοσχεύσεις. Και είναι καλύτερο να έχετε πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα - για επικονίαση.
Σκάβουμε βαθιά λάκκους φύτευσης (100-120 cm), αφού το ριζικό σύστημα αυτών των οπωροφόρων δέντρων έχει διάμετρο έως 80 cm και βρίσκεται σε μεγάλα βάθη. Στο λάκκο στρώνουμε κοπριά ή φυτικό χούμο (2-3 κουβάδες), 1 φλιτζάνι υπερφωσφορικό, 3 κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο, 1 κιλό οργανικό λίπασμα "Berry Giant" ή "Berry", 2 κουβάδες χοντρή άμμο. Ανακατεύουμε τα πάντα με το χώμα που έχουμε βγάλει προηγουμένως από το λάκκο. Στη συνέχεια αραιώνουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι δολομίτη ή αφράτο λάιμ σε 10 λίτρα νερό και το ρίχνουμε στον λάκκο. Ρίξτε 2 κουβάδες νερό και αφήστε το λάκκο για 6-7 ημέρες.

Πριν από τη φύτευση, οδηγούμε στο έδαφος έναν πάσσαλο, ο οποίος θα στηρίξει το νεαρό δέντρο. Το μήκος του δεν είναι σημαντικό: το κύριο πράγμα είναι ότι εξασφαλίζει τη σταθερότητα του δενδρυλλίου. Ρίξτε χώμα στην τρύπα μέχρι να σχηματιστεί ένα ανάχωμα. Παίρνουμε ένα δενδρύλλιο, το βάζουμε σε ένα τύμβο, απλώνουμε ομοιόμορφα τις ρίζες και το σκεπάζουμε με χώμα. Σε αυτή την περίπτωση, ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 5-6 cm πάνω από το έδαφος. Κατά τη φύτευση, ανακινήστε το δενδρύλλιο πολλές φορές για να μην υπάρχουν κενά μεταξύ των ριζών και του εδάφους. Στη συνέχεια πατάμε ελαφρά τη γη, την ποτίζουμε και πολτοποιούμε με ένα μικρό στρώμα ξηρού χούμου για να συγκρατήσει την υγρασία.

Πώς να κόψετε;

Στις περισσότερες ποικιλίες μηλιών και αχλαδιών, το στέμμα σχηματίζεται φυσικά και δεν απαιτεί σημαντικό κλάδεμα. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι οι κάθετα αναπτυσσόμενοι κορυφαίοι βλαστοί. Κάποια τα κόβουμε σε δαχτυλίδι, και μερικά τα αφήνουμε για συνέχεια.

Για να τρομάξετε τα παράσιτα, φυτέψτε τα σκελετικά ή ημισκελετικά κλαδιά κάτω από μια μηλιά ή αχλαδιά. Ταυτόχρονα, δίνουμε στις κορυφές μια οριζόντια θέση - διαφορετικά δεν θα καρποφορήσουν.

Πώς να προετοιμάσετε τα οπωροφόρα δέντρα για το χειμώνα;

Για την επιτυχή διαχείμαση των μηλιών και αχλαδιών, δεν είναι μόνο σημαντικός ο βαθμός αντοχής στον παγετό που είναι εγγενής στην ποικιλία, αλλά και η σωστή προετοιμασία των δέντρων. Αν το πρώτο δεν εξαρτάται από εμάς, τότε το δεύτερο είναι άμεση ευθύνη μας!
Η έγκαιρη και πλήρης συγκομιδή των καρπών, το πότισμα, η λίπανση, ο έλεγχος παρασίτων και ασθενειών εξασφαλίζουν όχι μόνο υψηλή απόδοση, αλλά και ασφαλή διαχείμαση των δέντρων.

Για να μειώσετε τις επιπτώσεις του χειμερινού κρύου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανθεκτικούς στον παγετό διαμορφωτές σφραγίδων ή να συσσωρεύσετε κόκκους δέντρων με πιρούνια σκελετικών κλαδιών με χιόνι. Ένα καλό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την καλλιέργεια μηλιών και αχλαδιών σε "έρπουσα" μορφή, γεγονός που καθιστά δυνατή την προστασία τους από τον παγετό χωρίς προβλήματα με οποιοδήποτε υλικό κάλυψης.

Λάβετε υπόψη ότι τα νεαρά αχλάδια παγώνουν πιο συχνά. Γι' αυτό τον χειμώνα τα ζεσταίνουμε πιο καλά με χιόνι και σκεπάζουμε τους μίσχους.

Στο δικό μας Οπωροφόρα δέντραξεχειμωνιάσει καλά, στα τέλη του φθινοπώρου ο κήπος πρέπει να απολυμανθεί. Συνήθως, για αυτό χρησιμοποιούνται διαλύματα παρασκευασμάτων που περιέχουν χαλκό και σίδηρο. Αλλά αυτά τα στοιχεία συσσωρεύονται στο φλοιό και το έδαφος και σε υψηλές συγκεντρώσεις γίνονται τοξικά. Στον κήπο μου χρησιμοποιώ διάλυμα σαπουνιού-στάχτης για απολύμανση. Για 10 λίτρα νερό παίρνω 5 ποτήρια στάχτη ξύλου. Το αποκοιμιέμαι σε μια παλιά νάιλον κάλτσα, έτσι ώστε αργότερα να μην χρειάζεται να φιλτράρω το διάλυμα. Το γεμίζω με νερό και επιμένω για 2 ημέρες, μετακινώντας περιοδικά την κάλτσα με στάχτη. Προσθέτω 40 g σαπουνιού πλυντηρίου στο τελικό διάλυμα - για καλύτερη πρόσφυση στο φλοιό. Με αυτή τη λύση, σε ξηρό, καθαρό καιρό, επεξεργάζομαι όλα τα κλαδιά και τους κορμούς των οπωροφόρων δέντρων.

Μην ξεχνάτε το φθινοπωρινό πότισμα και τάισμα μηλιών και αχλαδιών. Η ανοσία των δέντρων σε χαμηλές θερμοκρασίες εξαρτάται από αυτό.

Το φθινόπωρο, όταν η ενεργός ανάπτυξη τελειώνει και η ανάγκη για άζωτο μειώνεται στο ελάχιστο, τα δέντρα χρειάζονται φώσφορο και κάλιο. Είναι αυτά τα στοιχεία που ξεπλένονται ιδιαίτερα ενεργά από το έδαφος το χειμώνα.

Απελευθερώνουμε τον κύκλο κοντά στο στέλεχος του φυτού από σάπια φύλλα και εφαρμόζουμε λίπασμα. Σκάβουμε στο χώμα με τσουγκράνα. Στη συνέχεια, ποτίστε και καλύψτε με ένα παχύ στρώμα ξηρού χόρτου.
Ο κήπος μας είναι πλέον έτοιμος για το χειμώνα!

Ποικιλίες μήλων

Ποικιλίες εντατικού τύπου

Οι ποικιλίες αυτές χαρακτηρίζονται από πρώιμη έναρξη της καρποφορίας, ταχεία αύξηση των αποδόσεων, αφθονία και κανονικότητα. Στο πλήρες συγκρότημα, όλες αυτές οι ιδιότητες βρίσκονται μόνο σε ορισμένες ποικιλίες, μεμονωμένα - σε μεγάλο αριθμό. Για παράδειγμα, ενώ οι περισσότερες ποικιλίες αρχίζουν να καρποφορούν το τέταρτο ή έκτο έτος μετά τη φύτευση και ακόμη αργότερα, μερικές - Melba, Lobo, Welsey, Young Naturalist, Orlik, Zhigulevskoe, Spartak, Papirovka's Daughter, Elite- αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τα πρώτα τρία χρόνια μετά τη φύτευση. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό όχι μόνο η πρώιμη έναρξη της καρποφορίας, αλλά και η ραγδαία αύξηση των αποδόσεων.

Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς την ικανότητα να καρποφορούν τακτικά. Μερικοί - καρποφορούν τακτικά - παράγουν καλλιέργειες ετησίως, άλλοι - καρποφορούν περιοδικά, καρποφορούν σε ένα χρόνο. Πολλές ποικιλίες χαρακτηρίζονται από μια μέση συχνότητα καρποφορίας: εναλλάσσουν υψηλές αποδόσεις με μικρές και σε μερικά χρόνια είναι δυνατή ακόμη και η πλήρης απουσία καρπών. Η συχνότητα καρποφορίας σε αυτές τις ποικιλίες συνήθως συνδέεται με τις συνθήκες καλλιέργειάς τους: με προσεκτική φροντίδα, καρποφορούν ετησίως, με κακή φροντίδα - μετά από ένα χρόνο. Ο κύριος λόγος για την περιοδικότητα της καρποφορίας είναι οι υπερβολικές αποδόσεις. Υπάρχει «αποτυχία» στην καρποφορία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εκτιμώνται ιδιαίτερα οι ποικιλίες με αρκετά υψηλή, αλλά ταυτόχρονα κανονική καρποφορία, π.χ. Zhigulevskoe, Northern Sinap, Kuibyshevskoe, Spartak, Papirovka's Daughter, Kutuzovets.

Δεδομένου ότι η συχνότητα της καρποφορίας σχετίζεται με το μέγεθος της καλλιέργειας, είναι σαφές ότι στα νεαρά δέντρα εκδηλώνεται σε μικρότερο βαθμό και με την ηλικία, με την αύξηση των αποδόσεων, αυξάνεται.

Evgeny Sedov, ακαδημαϊκός της Ρωσικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών, Orel: «Νομίζω ότι το μέλλον ανήκει σε άνοσες ποικιλίες. Επιπλέον 5-6 ψεκασμοί μπορούν να εξαλειφθούν. Αυτές οι ποικιλίες έχουν αρκετά υψηλές εμπορικές και γευστικές ιδιότητες.

Ποικιλίες άνοσες στην ψώρα

Η ψώρα είναι μια κοινή ασθένεια της μηλιάς και είναι πραγματικά η μάστιγα των κήπων μας. Επηρεάζει φύλλα, καρπούς, μειώνει τις αποδόσεις των δέντρων, επιδεινώνει την κατάστασή τους, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Η μόλυνση στον κήπο μεταδίδεται την άνοιξη από τα σπόρια ενός μύκητα που πέφτει σε χειμερία νάρκη σε φύλλα που έχουν πέσει από το φθινόπωρο. Ακόμη και ποικιλίες όπως η Welsey και η Cinnamon, που προηγουμένως ήταν ανθεκτικές, έχουν γίνει ευάλωτες. Η μόνη διέξοδος είναι η επεξεργασία χημικάή νέες ποικιλίες που έχουν ανοσία στην ασθένεια, δηλαδή δεν προσβάλλονται από τη νόσο ούτε το πιο βροχερό καλοκαίρι. Αυτό το πλεονέκτημα σας επιτρέπει να κάνετε χωρίς πολλούς ψεκασμούς του κήπου.

Εδώ μια σύντομη περιγραφή τουνέες ποικιλίες.

ΒΕΝΙΑΜΙΝΟΒΣΚΟΕ

Χειμώνας, σχετικά χειμωνιάτικη ποικιλία. Τα δέντρα είναι αρκετά μεγάλα, με σχετικά σπάνιο στέμμα. Καρποί μεσαίου μεγέθους (130 g), κωνικοί, με φαρδιές ραβδώσεις. Το δέρμα είναι λείο, λιπαρό, λαμπερό. Το χρώμα του καλύμματος στο μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας έχει τη μορφή ρουζ βατόμουρου. Ο πολτός είναι λευκός, πρασινωπός, πυκνός, ζουμερός. Αξιολόγηση εμφάνισης και γεύσης φρούτων 4,4 βαθμοί. Αφαιρούμενη ωριμότητα μέσα Σεπτεμβρίου. Στην αποθήκευση ή στο υπόγειο, οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου. Η απόδοση ενός νεαρού δέντρου είναι 15 κιλά.

ΚΑΝΤΙΛ ΟΡΛΟΒΣΚΙ

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένο στέμμα και πεσμένα κλαδιά. Καρποί μεσαίου μεγέθους (137 g), επιμήκους-κωνικοί, έντονα ραβδωτές, λοξοί. Το απαλό χρώμα καταλαμβάνει το μισό του καρπού με τη μορφή θαμπού ρουζ βατόμουρου. Ο πολτός είναι λευκός, πρασινωπός, τρυφερός, λεπτόκοκκος, ζουμερός, γλυκόξινη γεύση (4,4 βαθμοί). Συγκομιδή στα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Φεβρουάριο. Η ποικιλία είναι πρώιμη, παραγωγική (14 κιλά από νεαρό δέντρο) και αρκετά χειμωνιάτικη.

ΚΟΡΝΑΚΟΒΣΚΟΕ

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, με πυραμιδική κόμη μέσης πυκνότητας. Καρποί μεσαίου μεγέθους (125 g), επιμήκη-κωνικοί, ελαφρώς ραβδωτές, με κλίση στην κορυφή. Το απαλό χρώμα καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας του καρπού με τη μορφή ροζ λωρίδων. Ο πολτός είναι κρεμώδης, πυκνός, τρυφερός, λεπτόκοκκος, ζουμερός, καλή γεύση (4,3 βαθμοί). Η ποικιλία είναι πρώιμη και παραγωγική (15 κιλά από νεαρό δέντρο). Η αφαιρούμενη ωρίμανση του καρπού εμφανίζεται το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Στην αποθήκευση, μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου.

ΟΡΕΛ ΠΟΛΕΣΙΕ

Δέντρα μεσαίου μεγέθους. Οι καρποί είναι σχετικά μεγάλοι (170 g), επιμήκη-κωνικοί, φαρδιές. Ενσωμάτωση στο μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας με τη μορφή λωρίδων και κηλίδων κόκκινου χρώματος. Ο πολτός είναι λευκός, κρεμώδης, πυκνός, αγκαθωτός, χονδρόκοκκος, πολύ ζουμερός ( εμφάνιση 4,4, γεύση 4,3 βαθμοί). Η ποικιλία είναι πρώιμη και παραγωγική (13 κιλά από νεαρό δέντρο).

ΗΛΙΟΣ

Πρώιμη χειμερινή ποικιλία. Τα δέντρα είναι κάτω του μεσαίου μεγέθους με στρογγυλεμένο στέμμα. Ανθεκτικό στον χειμώνα. Οι βλαστοί είναι σχετικά πυκνοί, με στενά μεσογονάτια. Οι καρποί έχουν μέγεθος άνω του μέσου όρου (160 g), επιμήκεις, φαρδιές, λοξές, με κοντό μίσχο. Διακοσμητικός χρωματισμός σε όλη την επιφάνεια με τη μορφή ενός λαμπερού συμπαγούς ρουζ κατακόκκινου χρώματος. Ο πολτός είναι λευκός, κρεμώδης, πυκνός, λεπτόκοκκος, πολύ ζουμερός (όψη 4,4, γεύση 4,3 πόντοι). Η αφαιρούμενη ωριμότητα εμφανίζεται στις 15–20 Σεπτεμβρίου. Η καταναλωτική περίοδος είναι από τις 10 Οκτωβρίου έως τα μέσα ή τα τέλη Ιανουαρίου. Η απόδοση των νεαρών δέντρων είναι 11 κιλά.

ΣΤΡΟΕΦΣΚΟΕ

Χειμερινή ποικιλία. Δέντρα μεσαίου μεγέθους, ταχείας ανάπτυξης, με φαρδιά πυραμιδική κόμη μέσης πυκνότητας. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σχετικά υψηλή χειμερινή αντοχή. Οι καρποί είναι μεγάλοι ή άνω του μέσου όρου (150-170 g), κωνικοί, ελαφρώς ραβδωμένοι, πεπλατυσμένοι. Χρώμα κάλυψης στο μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας με τη μορφή συγχωνευμένων λωρίδων και ενός θαμπού κατακόκκινου ρουζ. Ο πολτός είναι λευκός, πρασινωπός, πυκνός, χονδρόκοκκος, ζουμερός (όψη 4,5, γεύση 4,4 πόντοι). Αφαιρούμενη ωριμότητα φρούτων - μέσα Σεπτεμβρίου. Μπορούν να επιμείνουν μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου. Παραγωγική ποικιλία (13 κιλά από νεαρά δέντρα).

ΑΡΧΗ

Χειμερινή ποικιλία. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένο στέμμα, αρκετά χειμωνιάτικα. Οι βλαστοί είναι λεπτοί, ίσιοι. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται στις 15-20 Σεπτεμβρίου. Η καταναλωτική περίοδος διαρκεί από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα μέσα ή τα τέλη Φεβρουαρίου. Η απόδοση των νεαρών δέντρων είναι 17 κιλά.

Ποικιλίες με υψηλή αντοχή στην ψώρα

Εκτός από τις άνοσες ποικιλίες, έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένες ποικιλίες με υψηλή αντοχή στην ψώρα (που επηρεάζονται ελαφρώς από αυτήν σε δυσμενή χρόνια). Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν: Veteran, Venyaminovskoe, Imrus, Kandil Orlovsky, Orlovim, Orlovsky pioneer, Orlik, Orlovsky ριγέ, Sinap Orlovsky, Zoryanka, Orlinka, Early scarlet.

Ορλοβίμ

Καλοκαιρινή ώριμη ποικιλία. Υψηλής απόδοσης - έως 25 t / ha. Οι καρποί είναι μεγάλοι, μονοδιάστατοι. Ενσωματωμένος χρωματισμός - με τη μορφή φωτεινών κόκκινων λωρίδων και θολού ρουζ. Ο πολτός φρούτων είναι κρεμώδης, πολύ ζουμερός, γλυκόξινος, με έντονο άρωμα, γεύση - 4,5 πόντους.

OREL PIONEER

Φθινοπωρινή περίοδοςωρίμανση. Υψηλής απόδοσης - 18,4 t / ha. Οι καρποί είναι μεγάλοι (150 g), έντονα πεπλατυσμένοι (ραβδισμένοι). Το κύριο χρώμα τη στιγμή της αφαίρεσης είναι πρασινωπό, το χρώμα του περιβλήματος έχει τη μορφή θαμπού ρουζ και κόκκινων λωρίδων, η γεύση του φρούτου είναι 4,2 πόντους.

IMRUS(ανοσία ρωσικά)

Χειμερινή ωριμότητα. Υψηλής απόδοσης -16,7 t/ha. Οι καρποί έχουν μέγεθος άνω του μέσου όρου (120–130 g), κωνικοί, ελαφρώς ραβδωμένοι. Χρώμα καλύμματος με τη μορφή ρίγες, κτυπήματα και ένα θολό ρουζ καφέ-κόκκινου χρώματος τη στιγμή της συλλογής του φρούτου, χρώμα βατόμουρου - κατά την κατανάλωση, γεύση - 4,3 πόντοι. Οι καρποί αποθηκεύονται μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου - μέσα Μαρτίου.

ΜΠΟΛΟΤΟΒΣΚΟΕ

Ποικιλία χειμερινής ωρίμανσης. Οι καρποί είναι μεγάλοι (150–180 g), πεπλατυσμένοι, με φαρδιές ραβδώσεις. Χρώμα καλύμματος στο μικρότερο μέρος του καρπού με τη μορφή κόκκινου ρουζ, που αποτελείται από ρίγες και κηλίδες. Ο πολτός είναι πρασινωπός, πυκνός, ζουμερός, γεύση φρούτου - 4,3 βαθμοί. Οι καρποί αποθηκεύονται μέχρι τα μέσα και τα τέλη Φεβρουαρίου.

Ποικιλίες μακροχρόνιας αποθήκευσης

Τώρα ο αριθμός των ποικιλιών με μακροχρόνια αποθήκευση φρούτων έχει αυξηθεί σημαντικά. Μεταξύ αυτών είναι ο Lobo, Orlik, Welseyοι καρποί τους αποθηκεύονται μέχρι τον Φεβρουάριο. Northern Sinap, Sinap Orlovsky, Spartan, Bogatyr, Kutuzovets, Late Sweet, Renet Chernenko, King's Seedlingδιατηρούν τις ιδιότητές τους μέχρι τον Απρίλιο και αργότερα. Αλλά σχεδόν όλες αυτές οι ποικιλίες δεν έχουν υψηλή χειμερινή αντοχή.

WELSI

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, βάρους 160 g, συμμετρικοί, πορτοκαλοκίτρινοι, σχεδόν πλήρως καλυμμένοι με έντονο θολό ρουζ. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, γλυκόξινος, με άρωμα τριαντάφυλλου, πολύ καλή γεύση. Ο καλύτερος επικονιαστής είναι η Μέλμπα.

καλοκαιρινές ποικιλίες

Τα μήλα των καλοκαιρινών ποικιλιών δεν αποθηκεύονται σχεδόν ποτέ και δεν μεταφέρονται. Ως εκ τούτου, συνιστάται να αφαιρούνται λίγο νωρίτερα από την ωρίμανση. Πολλές ποικιλίες χαρακτηρίζονται από μη ταυτόχρονη ωρίμανση των καρπών σε ένα δέντρο, αλλά για έναν οικογενειακό κήπο αυτό είναι ακόμη καλό, καθώς τα μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότερο, αφαιρώντας τα επιλεκτικά καθώς ωριμάζουν. Υπάρχουν λίγες καλοκαιρινές ποικιλίες.

Άνοιγμα της σεζόν των μήλων Quinty, Early Red, Ιουλίου Chernenko, Red Arcade, Candy,σε περίπου μια εβδομάδα Η κόρη του Papierκαι μάλιστα αργότερα Lungwort, Mantet, Melba.Έδειξαν καλά Sunshine, Carol, Early Scarlet,αλλά πρέπει ακόμα να παρακολουθούνται.

ΛΕΥΚΗ ΓΕΜΙΣΗ

Αυτή η ποικιλία δεν χρειάζεται ιδιαίτερη εισαγωγή. Το όνομά του είναι ευρέως γνωστό στο ευρύτερο φάσμα ανθρώπων, ακόμη και σε αυτούς που δεν συνδέονται με την κηπουρική. Οι καρποί είναι μεγάλοι 100-120 g, στρογγυλοί-κωνικοί. Όταν ωριμάσει πλήρως, το χρώμα είναι υπόλευκο-κίτρινο. Ο πολτός είναι ανοιχτόκίτρινος, ζουμερός, λεπτόκοκκος, λιώσιμος, ευχάριστος οίνος γλυκόξινη γεύση. Παραγωγικότητα έως 170 κιλά ανά δέντρο.

ΜΕΛΜΠΑ

Φρούτα βάρους από 120 έως 200 g, κίτρινα σε πλήρη ωριμότητα, με λαμπερό, λεπτό, ροζ-κόκκινο ρουζ. Η σάρκα είναι λευκή, ροζ κάτω από το δέρμα, νόστιμα τρυφερή, ζουμερή, λεπτόκοκκη, εξαιρετική γεύση. Η πιο γευστική καλοκαιρινή ποικιλία, ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου, αποθηκεύεται για δύο μήνες. Ο καλύτερος επικονιαστής είναι ο Welsey.

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΡΙΓΕΣ

Το δέντρο είναι πολύ όμορφο, με σπάνιο πυραμιδικό στέμμα, καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, παραγωγικό. Η ιδιαίτερη αξία της ποικιλίας είναι στην πολύ πρώιμη ωρίμανση των καρπών, αρχίζουν να ωριμάζουν ήδη από τα τέλη Ιουλίου. Τα μήλα του Καλοκαιριού Ριγέ, βάρους έως 100 γρ., είναι όμορφα, εμπορεύσιμα, ωοειδή μακρόστενα, πρασινολευκά, με κόκκινο ρουζ. Ο πολτός του καρπού είναι τρυφερός, λευκός, χαλαρός, λεπτόκοκκος, ζουμερός, με καλή γλυκόξινη γεύση.

ΣΥΖΕΥΞΗ

Μια εξαιρετική καλοκαιρινή ποικιλία λαϊκής επιλογής. Είναι πολύ κοντά στην ποικιλία White filling, με την οποία συχνά συγχέεται. Η Papirovka διαφέρει από τη λευκή γέμιση σε μεγαλύτερα φρούτα και έντονη ραφή. Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας είναι υψηλή. Το Papirovka είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες, και αισθάνεται καλά ακόμα και σε αντίξοες εδαφικές συνθήκες. Η απόδοση ανά δέντρο είναι 225–350 kg. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, ο καλύτερος επικονιαστής είναι ο Welsey.

ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΡΙΓΕΣ

Έχει ένα άλλο όνομα - Shtreifling. Μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες του φθινοπώρου. Τα ώριμα δέντρα του Φθινοπωρινού ριγέ είναι πολύ όμορφα, έχουν στιβαρό, δυνατό κορμό, δυνατά κλαδιά, με γέρνοντας άκρα. Καρποί μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους (120–140 g). Σε όλο το φρούτο, έντονες κόκκινες ρίγες εναλλάσσονται αρμονικά με φωτεινές κίτρινες ρίγες. Ο πολτός είναι λιωμένος, χαλαρός, ζουμερός, εξαιρετική γεύση επιδόρπιου με μια νότα βατόμουρου. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι Antonovka και Papirovka.

Αυτό το κείμενο είναι ένα εισαγωγικό κομμάτι.Από το βιβλίο του συγγραφέα

Σχηματισμός μιας μηλιάς Το πιο βολικό και ορθολογικό - με Νεαρή ηλικίασχηματίστε ένα καλό στέμμα και στο μέλλον διατηρήστε το μόνο με ελάχιστο κλάδεμα. Υπό αυτή την έννοια, το καλύτερο υλικό φύτευσηςαποδεικνύονται σπορόφυτα ενός έτους, από παλαιότερα

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Ποικιλίες μηλιών και οι αρχές της επιλογής τους Όταν ο χώρος προετοιμάζεται για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε τις επιθυμητές ποικιλίες οπωροφόρων καλλιεργειών, ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης τους. Σε κάθε περίπτωση, η ποικιλία επιλέγεται σύμφωνα με τον κατάλογο των ζωνοποιημένων καλλιεργειών φρούτων, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματικές

Από το βιβλίο του συγγραφέα

2.1. Οι μηλιές άνθισαν... Το πιο δημοφιλές είδος οπωροφόρων δέντρων είναι φυσικά η μηλιά. Η ηγεσία αυτού του όμορφου φρούτου εξηγείται υψηλό επίπεδοανοχή σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες, ευκολία περιποίησης και καρποφορίας. Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Σημάδια ψώρας μήλου. Στο τέλος της ανθοφορίας ή αργότερα, στα φύλλα σχηματίζονται μικρές κιτρινωπές κηλίδες, με την πάροδο του χρόνου γκριζάρουν και σταδιακά συγχωνεύονται, καλύπτοντας μια βελούδινη πράσινη επίστρωση. Ως αποτέλεσμα, το προσβεβλημένο φύλλο παραμορφώνεται και πέφτει.

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Σημάδια πολλαπλασιασμού μηλιάς. Αυτή η ιογενής ασθένεια επηρεάζει συχνότερα τις μηλιές, λιγότερο συχνά τις αχλαδιές. Ως αποτέλεσμα, στο δέντρο σχηματίζεται ένας μεγάλος αριθμός λεπτών όρθιων πλάγιων βλαστών με κοντά μεσογονάτια και έντονα κατάφυτα ραβδάκια (Εικ. 9). Τέτοιοι βλαστοί

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Μηλιές με κολώνες Στην Αγγλία, την Ολλανδία, τη Γιουγκοσλαβία και πιο πρόσφατα στη Ρωσία, άρχισαν να εμφανίζονται περιβόλια με ποικιλίες μηλιάς με στήλη. Οποιοσδήποτε κηπουρός μπορεί εύκολα να βρει μόνος του μια θέση για μια κολονοστοιχεία, ακόμη και ένα πολύ μικρό οικόπεδο. Μια τέτοια μηλιά δεν σχηματίζεται πλευρικά

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Φύτευση μηλιάς Σε μεγάλες φάρμες, απαιτούνται μεγάλες αποστάσεις σειρών (6–8 m) για μηχανοποιημένο όργωμα, ψεκασμό και συγκομιδή. Αλλά ακόμη και εκεί, σε ασθενώς αναπτυσσόμενα υποκείμενα, διατίθενται στενότερες λωρίδες μεταξύ των σειρών (5 m) για δέντρα. Ερασιτέχνες κηπουροί σπάνια

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Ασθένειες της μηλιάς και της αχλαδιάς Ψώρα Η ψώρα είναι μια μυκητιασική ασθένεια των μηλιών και των αχλαδιών. Στα φύλλα εμφανίζονται κηλίδες με καφετί επικάλυψη, στη συνέχεια τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Στους καρπούς εμφανίζονται γκριζόμαυρες κηλίδες και ρωγμές, σταματούν να αναπτύσσονται (γεμίζουν). Αυτή η ασθένεια επηρεάζει όχι μόνο

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Μηλιές σε υποκείμενα νάνων Το κλίμα της περιοχής του Chernozem είναι ευνοϊκό για την καλλιέργεια μηλιών σε υποκείμενα νάνων. Πρέπει όμως να γνωρίζετε τα προβλήματα και όλες τις αποχρώσεις στα αγροτεχνικά μέτρα για να περιμένετε 100% απόδοση. Το κύριο πλεονέκτημα των νάνων είναι η πρωιμότητα και το υψηλό

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Σχηματισμός μηλιάς Το πιο βολικό και λογικό είναι να σχηματίσετε ένα καλό στέμμα από μικρή ηλικία και στο μέλλον να το διατηρήσετε μόνο με ελάχιστο κλάδεμα. Υπό αυτή την έννοια, τα σπορόφυτα ηλικίας δύο ετών αποδεικνύονται το καλύτερο υλικό φύτευσης, αφού τα παλαιότερα

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Εγγεγραμμένες ποικιλίες μήλων Chernozem Πριν αγοράσετε μια μηλιά, βεβαιωθείτε ότι έχει το σωστό μέγεθος και σχήμα για τον κήπο σας. Το μέγεθος και η δύναμη ενός δέντρου καθορίζεται από το υποκείμενο ( Κάτω μέροςφυτά στα οποία εμβολιάζονται άλλες ποικιλίες με μοσχεύματα ή μπουμπούκια). τελευταίος

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Ψώρα της μηλιάς Προσβάλλεται μόνο η μηλιά. Στα φύλλα και τους καρπούς, ενίοτε στους μίσχους και τους μίσχους των φύλλων, σχηματίζονται ελιές κηλίδες, με βελούδινη επίστρωση σπορίων. Με μια ισχυρή ήττα, τα φύλλα πέφτουν, οι καρποί χάνουν τις εμπορικές τους ιδιότητες και διατηρούν την ποιότητα όταν

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Alternariosis των μηλιών Η ασθένεια σημειώνεται ως οικονομικά σημαντική στους οπωρώνες των Ηνωμένων Πολιτειών και πολλών ασιατικών χωρών. Στους κήπους μας, η ασθένεια είναι επίσης ευρέως διαδεδομένη και επιβλαβής, αλλά πρακτικά δεν καλύπτεται στη βιβλιογραφία του κήπου λόγω κακής γνώσης. Παρατήρησε η ασθένεια

Πληρούν 5 σημαντικά κριτήρια: παραγωγικά, ανθεκτικά στον παγετό, δεν προσβάλλονται από ψώρα, οι καρποί τους είναι μεγάλοι και πολύ νόστιμοι.

Καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιών

Ορλοβίμ.Η γεύση αυτών των μήλων εκτιμάται από επαγγελματίες γευσιγνώστες στους 4,5 βαθμούς (από τους 5 πιθανούς). Τα μήλα είναι πολύ ζουμερά, γλυκόξινα, με αρκετά έντονο άρωμα. Βάρος καρπού 120 γρ. Ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Παραγωγικότητα έως 100 κιλά ανά δέντρο.

Τα πρώτα μήλα εμφανίζονται σε 3-4 χρόνια.

Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή. Η αντίσταση της ψώρας είναι σε γενετικό επίπεδο.

Κόκκινο νωρίς.Πρώιμη καλοκαιρινή περίοδος κατανάλωσης. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, με αραιό, στρογγυλεμένο, συμπαγές στέμμα. Καρποί βάρους 80 g, μέγιστο 120 g, ισοπεδωμένοι, στρογγυλεμένοι και επίπεδα στρογγυλεμένοι, λείοι. Το χρώμα του περιβλήματος είναι σκούρο κόκκινο, ξεπλυμένο με φαρδιές συγχωνευμένες ρίγες. Οι υποδόριες κουκκίδες είναι λευκές, επιμήκεις, μεσαίου μεγέθους, ευδιάκριτες. Ο πολτός είναι κρεμώδης, πυκνός, ζουμερός, με μέτριο άρωμα. Η γεύση είναι καλή, γλυκόξινη. Η ετήσια απόδοση είναι πάνω από το μέσο όρο. Η γονιμότητα είναι μέση. Παγκόσμιος.

Κόκκινο νωρίς

Η έναρξη της ωρίμανσης είναι 7-8 ημέρες νωρίτερα από τους καρπούς της ποικιλίας Papirovka.

Το καλοκαίρι είναι κόκκινο.Κατανάλωση στα τέλη του καλοκαιριού. Το δέντρο είναι μικρού μεγέθους, με σπάνια πυραμιδική κόμη. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 180 g, μονοδιάστατο, κόλουρο-κωνικό. Το χρώμα είναι χρυσοκίτρινο με κόκκινο ρουζ στα 3/4 του καρπού. Ο πολτός είναι κρεμώδης, λεπτόκοκκος, τρυφερός, ξινόγλυκος, με άρωμα. Γευσιγνωσία φρούτων βαθμολογία 4,8 βαθμούς.

Μελμπα.Κατανάλωση στα τέλη του καλοκαιριού. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένο στέμμα. Καρποί μεσαίου μεγέθους, βάρους 120-140 g, μερικές φορές μέχρι 300 g, στρογγυλό-κωνικό κανονικό σχήμα, λείες ή ελαφρώς ραβδωτές. Το κύριο χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, απαλό - με τη μορφή έντονου κόκκινου ριγέ ρουζ, που καταλαμβάνει περίπου τη μισή επιφάνεια του καρπού. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός, ζουμερός, με έντονο άρωμα καραμέλας, εξαιρετική γλυκόξινη γεύση. Οι καρποί αποθηκεύονται για 1-2 μήνες. Η χειμερινή αντοχή είναι πάνω από το μέσο όρο. Μερικώς αυτογόνιμη. Ταχέως αναπτυσσόμενο. Επιδόρπιο.

Το ποτό είναι λευκό.Πρώιμη καλοκαιρινή περίοδος κατανάλωσης. Το δέντρο είναι μέτριο. Το στέμμα είναι στρογγυλό απλωμένο, πυκνό. Το είδος της καρποφορίας είναι μικτό. Καρποί βάρους 100-120 g, μη ευθυγραμμισμένοι, στρογγυλοί-κωνικοί, μερικές φορές ευρέως ωοειδείς, ελαφρώς ραβδωτές, συχνά με αιχμηρή διαμήκη ραφή. Το δέρμα είναι λείο, λεπτό, γυαλιστερό, πολύ αρωματικό, καλυμμένο με επίστρωση κεριού. Το κύριο χρώμα είναι ανοιχτό λευκό, απουσιάζει το ασπρόμαυρο χρώμα, μερικές φορές με τη μορφή θολού μαυρίσματος. Ο πολτός είναι λευκός, αρωματικός, εύθρυπτος, λεπτόκοκκος. Η γεύση είναι ευχάριστη, κρασόξινη. Οι καρποί δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα. Η χειμερινή αντοχή είναι πολύ υψηλή. Ανθεκτικό στον παγετό. Η γονιμότητα είναι μέση. Universal, κυρίως επιτραπέζιο.

Χύνοντας λευκό

Παπιρογιαντάρνοε. Θερινή περίοδοςκατανάλωση. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους με στρογγυλεμένο στέμμα. Οι καρποί είναι μονοδιάστατοι, στρογγυλεμένοι, με μέσο βάρος 100 γρ. Το χρώμα των καρπών είναι ανοιχτό κίτρινο. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ζουμερός, πυκνός, λεπτόκοκκος, με καλή γεύση. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,4 βαθμοί.

Εκπληκτικός.Η γεύση των 4,9 πόντων είναι η υψηλότερη βαθμολογία ανάμεσα στις ιδανικές καλοκαιρινές ποικιλίες! Ο πολτός των μήλων είναι ζουμερός, γλυκόξινος. Η μάζα των καρπών είναι 140-160 g, και μερικές φορές μέχρι 200 ​​g. Ωριμάζουν τον Αύγουστο. Παραγωγικότητα 100 κιλά από δέντρο. Αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι η μηλιά είναι πολύ χαμηλή - όχι περισσότερο από 2 μ. Η πρώτη καλλιέργεια αποδίδει τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση.

Η χειμερινή αντοχή είναι πολύ υψηλή. Η αντοχή στην ψώρα είναι εξαιρετική.

Φθινοπωρινές ποικιλίες μηλιών

πρωτοπόρος του Ορλόφσκι.Φθινοπωρινή περίοδος κατανάλωσης. Δέντρο μεσαίου μεγέθους με ταχέως αναπτυσσόμενο, στρογγυλεμένο στέμμα. Η χειμερινή αντοχή είναι πολύ υψηλή, ανθεκτική στην ψώρα. Φρούτα μεσαίου και άνω του μέσου μεγέθους, 135 g, μέγιστο 170 g, ζουμερά, γλυκόξινη γεύση, καλή. Το κύριο χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο, απαλό - με τη μορφή θαμπού ροζ ρουζ και κόκκινων λωρίδων. Η απόδοση είναι υψηλή. Έχει ανοσία σε τέσσερις από τις πέντε φυλές ψώρας.

Welsey.Φθινοπωρινή περίοδος κατανάλωσης. Το δέντρο είναι χαμηλής ανάπτυξης με απλωμένη συμπαγή κορώνα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, με μέσο βάρος 160 g, στρογγυλοί-ωοειδείς, λείοι. Το κύριο χρώμα στη φάση της αφαιρούμενης ωριμότητας είναι το κιτρινοπράσινο, στη φάση της καταναλωτικής ωριμότητας μιας χρυσής απόχρωσης. Ενσωματωμένος χρωματισμός στην περίοδο της αφαιρούμενης ωριμότητας με τη μορφή σκούρων κόκκινων λωρίδων σε βρώμικο κόκκινο ή βασικό φόντο. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός, λεπτόκοκκος, ζουμερός, ξινόγλυκος με ελαφρύ άρωμα. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,6 βαθμοί.

Βράχος.Γεύση 4,8 πόντους - τα πιο νόστιμα μήλα του φθινοπώρου! Ο πολτός είναι τρυφερός, γλυκόξινος, με ελαφρύ άρωμα. Βάρος καρπού 290 g - το μεγαλύτερο σε αυτή την ομάδα ποικιλιών! Ωριμάζει το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου. Διατήρηση μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου. Απόδοση έως 40 κιλά ανά δέντρο. Τα πρώτα μήλα μπορούμε να τα δοκιμάσουμε για 5-6 χρόνια.

Η χειμωνιάτικη αντοχή είναι απίστευτη - ακόμη και ο παγετός 40 ° C είναι αφόρητος για τον Βράχο! Η αντίσταση της ψώρας είναι σε γενετικό επίπεδο.

Υπόθεση.Γεύση 4,6 πόντοι. Τα μήλα είναι ζουμερά, τρυφερά, με ελαφρύ άρωμα. Η γεύση είναι ξινόγλυκη. Βάρος καρπού 160-200 γρ. Ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και παραμένουν μέχρι τον Νοέμβριο. Απόδοση 30-40 κιλά ανά δέντρο. Η καρποφορία αρχίζει στα 5 χρόνια.

Η χειμερινή αντοχή είναι πολύ υψηλή - μπορεί να αντέξει τον παγετό έως και 40 ° C. Η αντίσταση της ψώρας είναι σε γενετικό επίπεδο.

Χειμερινές ποικιλίες μηλιών

Λευκορωσικό γλυκό.Γεύση 4,6 πόντοι. Ο πολτός είναι γλυκός, πολύ τρυφερός, με ελαφρύ άρωμα. Βάρος καρπού 135-200 γρ. Τα μήλα ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Διατήρηση μέχρι τον Φεβρουάριο. Απόδοση 30-35 κιλά ανά δέντρο. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται σε 2-3 χρόνια.

Η χειμερινή αντοχή είναι εξαιρετική - τα δέντρα μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως τους -36 ° C χωρίς κανένα πρόβλημα. Η αντίσταση της ψώρας είναι σε γενετικό επίπεδο.

Μπριάνσκ.Γεύση 4,8 πόντοι. Βάρος καρπού 150-300 g - η μεγαλύτερη από όλες τις χειμερινές ποικιλίες! Τα μήλα ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Διατήρηση μέχρι τον Φεβρουάριο. Απόδοση 40-50 κιλά ανά δέντρο. Η πρώτη συγκομιδή δίνει για 3-4 χρόνια.

Η χειμερινή αντοχή είναι εξαιρετική. Η αντοχή στην ψώρα είναι σε γενετικό επίπεδο και πολλά γονίδια ευθύνονται για αυτήν ταυτόχρονα.

Μπλαγκόβεστ.Χειμερινή περίοδος κατανάλωσης. Το δέντρο είναι σφριγηλό. Οι καρποί είναι μέτριοι, βάρους 160-190 g, μονοδιάστατοι, στρογγυλεμένοι, ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Το χρώμα είναι πρασινωπό-κίτρινο με ένα βατόμουρο θολό ρουζ στη μεγαλύτερη επιφάνεια του καρπού. Ο πολτός είναι κιτρινωπός, μέτριας πυκνότητας, τρυφερός, λεπτόκοκκος, ζουμερός. Η γεύση είναι ξινόγλυκη με μέτριο άρωμα. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,5 πόντοι. Η ανοχή στην ξηρασία είναι μέτρια. Μπαίνει στην καρποφορία τον 5ο χρόνο. Η καρποφορία είναι τακτική. Η περίοδος κατανάλωσης φρούτων είναι Σεπτέμβριος - Ιανουάριος.

Μπλαγκόβεστ

Bolotovskoe.Χειμερινή περίοδος κατανάλωσης. Τα δέντρα είναι πάνω από το μέσο όρο. Καρποί βάρους 170 γρ. Η φλούδα του καρπού είναι λιπαρή, θαμπή, χωρίς επίστρωση κεριού. Το κύριο χρώμα του καρπού είναι πρασινοκίτρινο, ασπροκίτρινο στην περίοδο της καταναλωτικής ωριμότητας. Απαλό χρώμα σε σημαντικό μέρος του καρπού με τη μορφή κόκκινου ρουζ, που αποτελείται από ρίγες και στίγματα. Η σάρκα του καρπού είναι πρασινωπή, πυκνή, ζουμερή, γλυκόξινη γεύση. Η ποικιλία είναι παραγωγική. Ανοσία στην ψώρα.

Χριστούγεννα.Χειμερινή περίοδος κατανάλωσης. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, ταχέως αναπτυσσόμενο με φαρδιά-πυραμιδική αραιή κόμη. Οι καρποί είναι στρογγυλοί-κωνικοί, μέτριοι μονοδιάστατοι. Ο χρωματισμός είναι πρασινοκίτρινος με διάχυτο κόκκινο ρουζ και κερασιές κηλίδες. Ο πολτός είναι λευκός, κρεμώδης, πυκνός, αγκαθωτός, τρυφερός, πολύ ζουμερός, γλυκόξινος, με ελαφρύ άρωμα. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,3 βαθμοί. Χειμερινή ανθεκτικότητα στο επίπεδο Antonovka συνηθισμένο. Η ποικιλία είναι ανοσία στην ψώρα των καρπών και των φύλλων.

Lobo.Χειμερινή περίοδος κατανάλωσης. Το δέντρο είναι ψηλό. Το στέμμα είναι πλατιά στρογγυλεμένο, σπάνιο. Καρποφορεί στην κολτσάτκα, καθώς και σε κλαδιά φρούτων. Καρποί μεσαίου και άνω του μέσου μεγέθους, βάρους 130 g, μέγιστο - 200 g, από επίπεδο στρογγυλό έως επίπεδο στρογγυλό κωνικό σχήμα, ελαφρώς ραβδωτό. Το δέρμα είναι λείο, λαμπερό, πυκνό, με γαλαζωπό κερί επίστρωση. Το κύριο χρώμα είναι κιτρινοπράσινο, σχεδόν πλήρως καλυμμένο με ένα ριγέ, θολό μαρμάρινο, κομψό, κατακόκκινο ρουζ. Οι υποδόριες κουκκίδες είναι πολλές, μεγάλες, λευκές, ευδιάκριτες σε όλη την επιφάνεια του εμβρύου. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός, ζουμερός, λεπτόκοκκος. Η γεύση είναι πολύ καλή, γλυκόξινη. Τα φρούτα αποθηκεύονται για 4 μήνες. Η απόδοση είναι ετήσια. Καντίνα.

Πώς κρίνεται η γεύση;

Η γεύση των μήλων αξιολογείται από επαγγελματίες γευσιγνώστες - δοκιμάζουν κάθε νέα ποικιλία και δίνουν πόντους από 1 έως 5. Αυτή είναι η λεγόμενη γευστική αξιολόγηση. Σύμφωνα με αυτό, όλα τα μήλα χωρίζονται σε 5 ομάδες:
μη βρώσιμο - έως 3 πόντους.
μέτρια - 3-3,7 βαθμοί.
καλό - 3,8-4,3 βαθμοί.
πολύ καλό - 4,4-4,7 βαθμοί.
εξαιρετικό - 4,8-5,0 βαθμοί.

Τα πιο νόστιμα αχλάδια

Καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών

Αυγουστιάτικη δροσιά.Καλοκαιρινή περίοδος κατανάλωσης. Το δέντρο είναι μικρό, ταχέως αναπτυσσόμενο, με ελαφρώς πεσμένο στέμμα μέσης πυκνότητας. Καρποί βάρους 130 γρ., κοντές αχλαδιές, μέτριες μονοδιάστατες. Το χρώμα είναι πρασινοκίτρινο με ένα ελαφρύ ρουζ. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός, λεπτόκοκκος, ζουμερός. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,5 πόντους. Αντέχει σε παγετούς έως 36 °C.

Αυγουστιάτικη δροσιά

Είναι ανθεκτικό στις πιο κοινές μυκητιασικές ασθένειες. Μια ποικιλία με χαμηλό βαθμό αυτογονιμότητας. Ο καλύτερος επικονιαστής στη μνήμη του Yakovlev. Τα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν 4 χρόνια μετά τη φύτευση στον κήπο, η καρποφορία είναι ετήσια. Οι καρποί και τα φύλλα δεν προσβάλλονται από ψώρα.

Επιδόρπιο Rossosh.Γεύση: 4,0-5,0 πόντοι. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά μεγάλοι, βάρους 160 γρ.. Επίπεδοι, λείοι, παρόμοιοι σε σχήμα με μήλο ή κοντό αχλάδι. Όταν ωριμάσουν πλήρως, είναι ανοιχτό κίτρινο με ένα ελαφρύ ροζ ρουζ. Ο πολτός είναι λευκός ή ελαφρώς κρεμώδης, ζουμερός, τρυφερός, γλυκός, χωρίς πετρώδη κομμάτια εξαιρετικής γεύσης επιδόρπιου.

Επιδόρπιο Rossoshanskaya

Φθινοπωρινή ποικιλία, η συγκομιδή ωριμάζει αρχές Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα μεταφέρουν καλά τη μεταφορά σε μεγάλη απόσταση. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, μαγειρεμένα από αυτά καταπληκτικές συνταγές και νόστιμες κομπόστες.

Η καρποφορία ξεκινά νωρίς, στα 5-6 χρόνια. Η συγκομιδή αποδίδει ετησίως και είναι αρκετά αξιοπρεπής - κατά μέσο όρο 70 κιλά ανά δέντρο, αλλά μερικές φορές έως και 150!

Ανθεκτικό στην ψώρα - με τα χρόνια της ύπαρξης της ποικιλίας, δεν προσβλήθηκε από αυτή την ασθένεια ούτε μία φορά.

Lada.Πρώιμη καλοκαιρινή περίοδος κατανάλωσης. Δέντρο μεσαίου μεγέθους με κωνικό στέμμα. Φρούτα μεσαίου μεγέθους (100-120 g), φαρδιά αχλαδιοειδή, φαρδιά ραβδώσεις. Το κύριο χρώμα του δέρματος είναι ανοιχτό κίτρινο, οι υποδόριες κουκκίδες είναι μικρές, ελάχιστα αισθητές, το περίβλημα είναι έντονο κόκκινο, καταλαμβάνει λιγότερο από το μισό της επιφάνειας του καρπού. Ο πολτός είναι κιτρινωπόλευκος, τρυφερός, ζουμερός, λεπτόκοκκος, γλυκόξινος, πολύ αρωματικός. Ταχέως αναπτυσσόμενο. Καθολικός σκοπός. Η χειμερινή αντοχή είναι υψηλή. Ανθεκτικό στην ψώρα. Η απόδοση είναι υψηλή. Μερικώς αυτογόνιμη.

Μάρμαρο.Γεύση: 4,8 πόντοι. Τα φρούτα είναι μεγάλα, ζυγίζουν 160-170 g, όλα είναι σαν μια επιλογή - στρογγυλεμένα, λεία, ομοιόμορφα. Ο χρωματισμός τους είναι πρασινοκίτρινος με πορτοκαλοκόκκινο ρουζ. Η σάρκα είναι λευκή ή κρεμώδης, χονδρόκοκκη, τρυφερή, πολύ ζουμερή, λιωμένη, γλυκιά και αρωματική, με πολύ καλή γεύση.

Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Οι καρποί αποθηκεύονται για 60-70 ημέρες. Η φλούδα και τα φρούτα είναι δυνατά, επομένως ανέχονται πολύ καλά τη μεταφορά.

Μάρμαρο

Η καρποφορία αρχίζει στα 6-7 χρόνια από την εκβλάστηση στο φυτώριο. Η απόδοση είναι περίπου 70 κιλά ανά δέντρο, αλλά μερικές φορές μέχρι και 140.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα. Πολύ ανθεκτικό στην ψώρα και το ωίδιο.

Τσιζόφσκαγια.Κατανάλωση στα τέλη του καλοκαιριού. Πρότυπο δέντρο, μεσαίου ύψους. Φρούτα μεσαίου μεγέθους (120-140 g), ωοειδή ή αχλαδιοειδή. Το δέρμα είναι λεπτό, λείο, ματ, ξηρό. Το κύριο χρώμα είναι κιτρινοπράσινο. Το απαλό χρώμα απουσιάζει ή εκφράζεται πολύ ασθενώς με τη μορφή θαμπού ροζ ρουζ. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, ημιελαιώδες, ξινόγλυκος, πολύ καλή γεύση. Βαθμολογία γεύσης γεύσης 4,1-4,2 βαθμοί. Η αποβολή των καρπών είναι αδύναμη. Σχεδόν αυτογόνιμη. Οι καλύτερες ποικιλίες-επικονιαστές: Lada, Severyanka, Rogneda. Η καρποφορία είναι τακτική. Ανθεκτικό στην ψώρα. Εξαιρετικά ανθεκτικό σε ακραίες περιβαλλοντικές συνθήκες. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, ετήσια. Ταχέως αναπτυσσόμενο.

Χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών

Δεν υπάρχουν τόσες πολλές όψιμες ποικιλίες στο Κρατικό Μητρώο της Χρονιάς - μόνο 18. Ενώ υπάρχουν 167 μηλιές.
Από αυτά, 6 προτείνονται μόνο στο νότιο τμήμα της Ρωσίας. Από τα υπόλοιπα 12 που μπορούν να καλλιεργηθούν σε πιο βόρειες περιοχές που έχουν υπέροχη γεύση (με βαθμολογία 4,8-5 βαθμούς) ... μόνο ένα! Και μετρήσαμε 5 μήλα.

Και όμως, υπάρχουν μερικά αχλάδια που οι γευσιγνώστες δίνουν βαθμολογία "πολύ καλά" - αυτή είναι μια γεύση στην περιοχή των 4,4-4,7 πόντων.

Γέρα.Βαθμολογία γεύσης: 4,5. Δέντρο μεσαίου ύψους με συμπαγές στέμμα. Η χειμερινή αντοχή είναι σχετικά υψηλή. Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν σε 4-5 χρόνια. Αχλάδια μεσαίου μεγέθους (180 g), πράσινα, ξινόγλυκα, με ελαφρύ άρωμα. Η απόδοση είναι υψηλή. Η ποικιλία δεν επηρεάζεται από ασθένειες.

Νίκα.Βαθμολογία γεύσης: 4,5. Δέντρο μεσαίου ύψους. Η χειμερινή αντοχή είναι υψηλή. Η πρώτη συγκομιδή δίνει για 5-6 χρόνια. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (140 γρ.), αν και υπάρχουν μέχρι 200 ​​γρ. Φαίνονται πολύ όμορφοι, κόκκινοι. Η γεύση είναι τρυφερή, ξινόγλυκη, με ευχάριστο άρωμα. Η απόδοση είναι υψηλή. Η ποικιλία δεν επηρεάζεται καθόλου από ασθένειες.

Αλλόκοτο θεατρικό έργο.Βαθμολογία γεύσης: 4,5. Δέντρο μεσαίου ύψους με συμπαγές στέμμα. Ανθεκτικό στον χειμώνα. Η πρώτη συγκομιδή ευχαριστεί για 5-6 χρόνια. Τα αχλάδια αυτής της ποικιλίας είναι τις περισσότερες φορές μεσαίου μεγέθους (130 γρ.), αλλά μερικά φτάνουν μέχρι τα 210 γρ. Πράσινα, με ένα ελαφρύ ρουζ στο πλάι. Πολύ ζουμερό, γλυκό, αλλά το άρωμα δεν είναι έντονο. Αλλά η απόδοση είναι υψηλή.

Yakovlevskaya.Βαθμολογία γεύσης: 4,5. Μεσαίο ύψος. Σχετικά χειμωνιάτικη ποικιλία. Τα πρώτα αχλάδια μπορούμε να τα δοκιμάσουμε για 5-6 χρόνια. Φρούτα βάρους 125-210 γρ Πράσινα, με κόκκινο ρουζ, τρυφερά, ζουμερά, γλυκόξινα. Η απόδοση είναι υψηλή. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες.

Ποικιλίες αχλαδιών που διατηρούν το μεγαλύτερο διάστημα

Τα αχλάδια είναι πολύ πιο τρυφερά από τα μήλα και αποθηκεύονται χειρότερα. Αλλά υπάρχουν αρκετές ποικιλίες στις οποίες είναι γραμμένο στο γένος να βρίσκεται μέχρι τον Φεβρουάριο-Μάρτιο. Και υπάρχουν και πιο επίμονες! Όλα είναι χειμωνιάτικα.

Yakovlevskaya.Διάρκεια ζωής: Μάρτιος.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους (130-210 γρ.), ζουμεροί, ξινόγλυκοι, πολύ καλής γεύσης (4,5 πόντοι).

Δέντρα μεσαίου ύψους, αρχίζουν να καρποφορούν για 5-6 χρόνια. Η απόδοση είναι υψηλή.

Αυτό που είναι ακόμα πιο ευχάριστο - αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στο χειμώνα (μπορεί να αντέξει έως και -38 ° C). Είναι επίσης ανθεκτικό στην ψώρα και την εντομοσπορίωση.

Λευκορωσικά αργά.Διάρκεια ζωής: Φεβρουάριος (κάποια χρόνια διαρκεί μέχρι τον Μάρτιο ή και τον Απρίλιο).

Τα αχλάδια στα όψιμα της Λευκορωσίας είναι μεσαίου μεγέθους (110-120 g). Αλλά πολύ τρυφερό, ζουμερό, με ελαφριά δροσιστική οξύτητα (βαθμολογία 4,4 πόντοι).

Τα δέντρα είναι χαμηλά. Η πρώτη σοδειά δοκιμάζεται για 5η χρονιά.

Χειμώνες μεσαία λωρίδαανέχεται καλά, αλλά σε πολύ δύσκολες καιρικές συνθήκες μπορεί να παγώσει λίγο. Σε πολύ υγρά και κρύα καλοκαίρια, μπορεί να προσβληθεί από ψώρα και βακτηριακό έγκαυμα. Και ένα ακόμη μείον: αυτή η ποικιλία απαιτεί άλλα αχλάδια επικονίασης, διαφορετικά η απόδοση θα είναι χαμηλή.

Γέρα.Διάρκεια ζωής: Φεβρουάριος.

Αυτά τα αχλάδια είναι επίσης μεσαίου μεγέθους (180 γρ.), αλλά μερικές φορές υπάρχουν και μεγάλα - μέχρι 250 γρ. Έχουν ξινή γεύση, τρυφερή, με αδύναμο άρωμα (βαθμολογία 4,5).

Τα δέντρα μεγαλώνουν χαμηλά και συμπαγή, κάτι που είναι σημαντικό για μικρές περιοχές. Και αυτό που είναι πιο ευχάριστο, νωρίτερα από άλλες χειμερινές ποικιλίες, αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς - ήδη εδώ και 4 χρόνια. Και η απόδοση είναι πάντα υψηλή.
W
Η αντίσταση του Γέρα είναι καλή. Επιπλέον, δεν προσβάλλεται από ψώρα, σεπτορία και εντομοσπορίωση.

Αλλόκοτο θεατρικό έργο.Διάρκεια ζωής: Φεβρουάριος.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας βάρους 130-210 g είναι πολύ ζουμεροί, γλυκοί, αρωματικοί (γευστική βαθμολογία 4,5 βαθμοί).

Δέντρα μεσαίου ύψους. Τα πρώτα αχλάδια μπορούμε να τα δοκιμάσουμε σε 5-6 χρόνια.

Η Φέρια έχει υψηλή απόδοση.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες.

Θαυματουργός.Διάρκεια ζωής: Φεβρουάριος.

Φρούτα βάρους 130-200 g, τρυφερά, ζουμερά, αρωματικά. Η γεύση είναι ξινόγλυκη (βαθμολογία 4,3 πόντοι).

Τα δέντρα είναι χαμηλά, η καρποφορία αρχίζει στα 5-6 χρόνια. Η απόδοση είναι υψηλή.

Ανέχεται καλά τους κρύους χειμώνες. Είναι πολύ ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες, αλλά μερικές φορές προσβάλλεται από το αχλάδι.

Κάθε κήπος πρέπει να έχει 1-2 δέντρα δύο ή τριών διαφορετικών ποικιλιών: 1-2 καλοκαιρινές ποικιλίες, 1-2 ποικιλίες φθινοπώρου και τουλάχιστον 2-3 ποικιλίες όψιμου χειμώνα, οπότε θα σας παρέχονται μήλα σχεδόν για το σύνολο σεζόν, μέχρι και τον Μάιο.

Μπορεί επίσης να είναι οι παλιές μας ποικιλίες, όπως το White Filling, μια ευρέως διαδεδομένη καλοκαιρινή ποικιλία. μπορεί να είναι η Καστέλα? θα μπορούσε να είναι ο Imant. Η επιλογή είναι δική σας, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες. Δεν μπορούν να αναπτυχθούν μαζί μας όλες οι ποικιλίες που μας αρέσουν. Για παράδειγμα, η ποικιλία αχλαδιών Conference δεν θα λειτουργήσει στην περιοχή του Vitebsk, όπως και οι ποικιλίες Honey Crisp και Champion.

• ΕΛΕΝΑ - η ποικιλία αρχίζει να ωριμάζει 2-2,5 εβδομάδες νωρίτερα από τη Λευκή γέμιση. Έχει γλυκιά γεύση, πολύ υψηλή, ακόμη και υπερβολική απόδοση.
• Πολύ νόστιμη και πολύ όμορφη ποικιλία DREAM. Διακρίνεται από τόσο υψηλή πρωιμότητα που αρχίζει να καρποφορεί κυριολεκτικά στο φυτώριο, τον δεύτερο χρόνο της ζωής του. Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι, κόλουρου-κωνικού σχήματος, με πολύ ελκυστικό χρώμα - κίτρινο, πάνω στο οποίο είναι διάσπαρτες πορτοκαλοκόκκινες πινελιές, σχηματίζοντας ένα ρουζ. Η γεύση είναι γλυκόξινη, ευχάριστη, πολύ ζουμερή.
• Για όσους αγαπούν τα γλυκά μήλα, σίγουρα είναι κατάλληλο το μήλο KOVALENKOVSKY, που επιλέχθηκε από το Ινστιτούτο Οπωροκαλλιέργειας. Διαφέρει σε σκούρο κόκκινο ελκυστικό χρωματισμό, με λευκό χιονάτη, γλυκό πολτό. Χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η ικανότητα να παραμένει στο δέντρο χωρίς απώλεια ποιότητας για 1-2 μήνες.
• Μοιάζει πολύ στο σχήμα του Kovalenovskoye, αλλά όχι στη γεύση της ποικιλίας RED FRY. Πρόκειται για μια αμερικανική ποικιλία μήλων που έχει γλυκόξινη γεύση, ελκυστικό ροζ-βατόμουρο χρώμα με έντονη κηρώδη επικάλυψη.

Από φθινοπωρινές ποικιλίες μήλων,

• Θα ήθελα να δώσω προσοχή στη ΔΟΞΑ στον ΝΙΚΗΤΗ. Αυτή είναι μια πολύ παλιά ποικιλία σε σύγκριση με αυτές που παρουσιάζονται εδώ, αλλά δεν ξεπερνιέται στον συνδυασμό της νοστιμάδακαι εμφάνιση. Ο πολτός από τη μια είναι τρυφερός, από την άλλη είναι επίσης τραγανός, γλυκόξινος, μυρωδάτος.
• Η ποικιλία AUKSIS είναι επίσης ελκυστική και
• ποικιλία STREIFLING, και δεδομένου ότι αυτές οι 3 τελευταίες ποικιλίες είναι γλυκόξινες,
• τότε για τους λάτρεις των γλυκών ποικιλιών, η POLONAIS θα πάρει τη θέση που της αξίζει.
• Καθώς και η νέα μας ποικιλία μήλων - AKSAMIT, που ωριμάζει αρχές Σεπτεμβρίου. Αλλά σε αντίθεση με την Polonaise, δεν μπορεί να αποθηκευτεί για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κατά την επιλογή ποικιλιών για αποθήκευση, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ορισμένες ποικιλίες είναι χειμερινές και άλλες είναι αργά χειμώνα, κατά τις οποίες η περίοδος κατανάλωσης εμφανίζεται μόνο τον Φεβρουάριο-Μάρτιο.

Ποικιλίες ΧΕΙΜΩΝΑ:

• ΓΛΥΚΟ ΛΕΥΚΟΡΩΣΙΑΣ,
• ΒΕΣΕΛΙΝΑ,
• DARUNOK - είναι καλά τον Δεκέμβριο, τον Ιανουάριο και μέχρι τον Φεβρουάριο.

ΤΣΟΧΕΙΜΩΝΑ ποικιλίες:

• IMANT,
• ΖΟΡΚΑ,
• MEMORY SUBAROVOY, πολύ χειμωνιάτικη ποικιλία, πολύ παραγωγική.
• Και μια τέτοια ποικιλία, λίγοι τη γνωρίζουν, είναι η ποικιλία SIKORA MEMORY, η ποικιλία δεν είναι πολύ ελκυστική στην εμφάνιση, αλλά έχει εκπληκτικά νόστιμους καρπούς. Τα μήλα μικρού μεγέθους μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα συνηθισμένο υπόγειο μέχρι τον Ιούνιο, και εάν παρέχετε επίσης επαρκή υγρασία για να αποτρέψετε τον μαρασμό, τότε αυτή η ποικιλία δεν χάνει τις ιδιότητές της με κανέναν τρόπο.
• Και η ολοένα και πιο δημοφιλής ποικιλία HANI KRISP (γνωστός και ως Arnabel, με αυτό το όνομα άρχισαν να τη διανέμουν). Σε αυτή την ποικιλία, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα πρώτα χρόνια μπορεί να υποφέρει από πάγωμα του φλοιού, από ηλιακό έγκαυμα, επομένως πρέπει να το προστατεύετε πολύ προσεκτικά. Αλλά αν το δέντρο έχει ζήσει έως και 5-6 χρόνια χωρίς ζημιά, έχει μεγαλώσει έναν καλό σκελετό, τότε το κλίμα μας δεν είναι τόσο τρομερό γι 'αυτό.

Όσο για την επιλογή ποικιλίες αχλαδιών, εδώ, δεδομένου ότι οι καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών χάνουν πολύ γρήγορα τις καταναλωτικές τους ιδιότητες, συνήθως προτείνουμε τη φύτευση 1 καλοκαιρινής ποικιλίας, 1 φθινοπωρινής και 1-2 χειμερινών ποικιλιών.

Από ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ποικιλίες -

• βαθμός KUDESNITSA. Πρόκειται για μια νέα λευκορωσική ποικιλία, η οποία διακρίνεται από τη μεγαλόκαρπη, πολύ ευχάριστη γεύση, τον λεπτό ελαιώδη πολτό, το χρώμα της είναι σκούρο πράσινο, χωρίς ρουζ. Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική και στις συνθήκες της Λευκορωσίας είναι πολύ χειμωνιάτικη. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ψώρα.

Από τις ποικιλίες της Ύστερης περιόδου ωρίμανσης στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, θα ήθελα να προσφέρω τέτοιες ποικιλίες,

• ως AUGUSTOVSKAYA DEW, ρωσική επιλογή και
• ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ROSSOSHANSKAYA, σύμφωνα με τους συνδυασμούς ιδιοτήτων του όπως η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, η παραγωγικότητα, η γεύση, η εμφάνιση, η ποικιλία Avgustovskaya dew είναι πιο κοντά στην ιδανική ποικιλία. Το επιδόρπιο Rossoshanskaya είναι ένα ασυνήθιστο αχλάδι για εμάς, ένα στρογγυλό φρούτο σε σχήμα μήλου, μια αρκετά αξιόλογη ποικιλία, ανθεκτικό στο χειμώνα στις συνθήκες μας, πολύ παραγωγικό.

Για την περίοδο του Φθινοπώρου, ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης -

• ΑΠΛΑ ΜΑΡΙΑ. Πρόκειται για μια καταπληκτική ποικιλία για συνδυασμό γεύσης, μεγέθους, ποιότητας, χειμωνιάτικης αντοχής. Με σωστό κλάδεμα, η ποικιλία έχει πολύ υψηλό φορτίο απόδοσης, μπορεί να αποθηκευτεί σε συμβατικό ψυγείο μέχρι και τον Νοέμβριο.
• Μια άλλη φθινοπωρινή μας ποικιλία - η ΒΙΛΙΑ, έχει έντονο κίτρινο χρώμα, πιο μακρόστενο σχήμα, αλλά έχει και ευχάριστο, ημιελαιώδες ζουμερό πολτό. Η γεύση είναι πολύ καλή.

Από τις Ποικιλίες ΧΕΙΜΩΝΑ είναι επιθυμητό να φυτέψετε

• τουλάχιστον ένα δέντρο Zaveya,
• και από παραδοσιακές ποικιλίες, μπορούμε να προτείνουμε τη βορειοαμερικανική ποικιλία PATTEN. Πρόκειται για μια αρκετά παλιά ποικιλία, σύντομα θα γίνει 100 ετών, αλλά έχει εγκλιματιστεί πολύ καλά στις δικές μας συνθήκες. Δεν παγώνει ακόμη και στις συνθήκες της περιοχής Vitebsk, τα φρούτα είναι καλά αποθηκευμένα.
• Για όσους αγαπούν τα τραγανά αχλάδια, μπορούμε να προτείνουμε το TALGAR BEAUTY. Είναι μια μοναδική ποικιλία στη μορφή της, στο περιεχόμενο της με τραγανή, ζουμερή, αγνή γλυκιά σάρκα, η περίοδος κατανάλωσης είναι από Σεπτέμβριο έως Φεβρουάριο. Το χρώμα όταν αφαιρεθεί είναι σκούρο πράσινο με κόκκινο ρουζ, όταν αποθηκεύεται γίνεται έντονο κίτρινο με έντονο κόκκινο ρουζ. Το σχήμα είναι σε σχήμα μπουκαλιού, η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής. Από τις ελλείψεις, μόνο ότι σε περιοχές όπου το κλίμα είναι πιο σκληρό, παρατηρείται πάγωμα του ξύλου. Αυτή η ποικιλία δεν είναι συνηθισμένη σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, δηλ. Η περιοχή του Μινσκ και στα νότια, αυτή η ποικιλία είναι απλά υπέροχη, προς τα βόρεια υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με την κατάσταση του φλοιού.

Η Grushovka είναι συχνός επισκέπτης σε dachas και χωριό μηλιές. Αυτή είναι μια από τις παλαιότερες ποικιλίες μηλιάς στη Ρωσία, η οποία άρχισε να καλλιεργείται πριν από περισσότερα από διακόσια χρόνια. Σήμερα, το Grushovka δεν χρησιμοποιείται σχεδόν καθόλου στην εμπορική κηπουρική, αλλά εξακολουθεί να τιμάται από τους ερασιτέχνες κηπουρούς μέχρι σήμερα για την αντοχή στον παγετό, την υψηλή απόδοση και ευεργετικά χαρακτηριστικάφρούτα.

Περιγραφή της ποικιλίας: ένα μήλο από μια μηλιά ...

Τα δέντρα Grushovka είναι μεγάλα σε μέγεθος, έχουν ένα πυκνό ογκομετρικό στέμμα πυραμιδικού ή στρογγυλεμένου σχήματος. Το μέσο ύψος ενός δέντρου είναι 6-7 μέτρα, η διάμετρος της κόμης είναι κατά μέσο όρο 8 μέτρα.Η μηλιά έχει πυκνό φυλλώδες κάλυμμα.

Το δέντρο Grushovka έχει ένα πυκνό ογκομετρικό στέμμα πυραμιδικού ή στρογγυλεμένου σχήματος.

Οι μηλιές αυτής της ποικιλίας ζουν συνήθως 50-60 χρόνια και αρχίζουν να καρποφορούν νωρίς - πιο συχνά τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι όγκοι συγκομιδής μπορούν επίσης να εκπλήξουν: τα πρώτα χρόνια, μπορούν να ληφθούν έως και 10 κιλά μήλων από ένα δέντρο και εάν είναι άνω των 15 ετών, τότε και τα 80 – 100 κιλά.

Από ένα δέντρο ηλικίας 15 ετών και άνω, μπορείτε να πάρετε έως και 100 κιλά μήλα

Οι καρποί του Grushovka είναι μικροί, συχνά θεωρούνται ακόμη και μικροί (το μέγιστο βάρος του καρπού είναι 100-120 g, ο μέσος όρος είναι 60-80 g). Είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα και πρασινοκίτρινο χρώμα με ροζ ή κόκκινες ρίγες. Το δέρμα είναι λεπτό, λείο, καλυμμένο με ένα στρώμα φυσικού κεριού.

Η σάρκα τους είναι απαλή, ζουμερή, με λαμπερό και ευχάριστο άρωμα. Όταν ωριμάσουν πλήρως, τα μήλα έχουν γλυκιά γεύση, με μια ευχάριστη ξινίλα που μόλις γίνεται αισθητή. Η θερμιδική περιεκτικότητα του φρούτου είναι σε αρκετά χαμηλό επίπεδο και είναι 47 kcal για κάθε 100 g.

Ο πολτός αχλαδιού είναι μαλακός, ζουμερός, με ευχάριστο άρωμα

Συγκριτικά χαρακτηριστικά του είδους Grushovka: Μόσχα, νωρίς και χειμώνας

Συχνά, όταν διαβάζετε πληροφορίες για την Grushovka, μπορείτε να σκοντάψετε σε νέα ονόματα - Grushovka Moscow, Grushovka νωρίς, χειμώνα. Και δεν ξέρουν όλοι τι σημαίνει το καθένα από αυτά. Η Apple Grushovka και η Moscow Grushovka είναι το ίδιο φυτό, ο ιδρυτής αυτού του γένους.

Το μέσο βάρος ενός μήλου αχλαδιού είναι 60-80 g

Αλλά οι μηλιές Grushovka νωρίς και Grushovka χειμώνας είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης με μια άλλη ποικιλία. Οι πρώιμες μηλιές εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα της επικονίασης του δέντρου Grushovka από τη Moscow Papirovka. Το πρώιμο αχλάδι θεωρείται από τους ειδικούς ως η πιο επιτυχημένη ποικιλία.Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι δύο φορές μεγαλύτεροι από εκείνους της προγονικής. Η απόδοση φτάνει έως και τα 200 κιλά ανά δέντρο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ψώρα, έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αλλά οι καρποί δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα και τις περισσότερες φορές καρποφορούν όχι τακτικά, αλλά μετά από ένα χρόνο. Ως εκ τούτου, η πρώιμη Grushovka χρησιμοποιείται μόνο στην ερασιτεχνική κηπουρική και είναι κοινή στις περισσότερες περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας.

Grushovka νωρίς - το αποτέλεσμα της επικονίασης του δέντρου Grushovka της Μόσχας από την ποικιλία Papirovka

Η χειμερινή έκδοση της ποικιλίας είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης της Grushovka Moscow με την ποικιλία Kronselskoye Transparent. Η Grushovka Zimnyaya διαφέρει από τη Μόσχα σε μεγαλύτερα φρούτα.Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική - τουλάχιστον 100 κιλά καρπών συλλέγονται από το δέντρο. Και όμως, αυτή η ποικιλία δεν έχει λάβει ευρεία διανομή, καθώς η χειμερινή αντοχή της είναι μάλλον χαμηλή και η αντοχή των μηλιών στις ασθένειες είναι επίσης χαμηλή. Μπορείτε να τους συναντήσετε στην Κεντρική Ρωσία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία.

Χειμώνας Grushovka - το αποτέλεσμα της διέλευσης της Μόσχας Grushovka με την ποικιλία Kronselskoye διάφανη

Σε τι διαφέρει από άλλες ποικιλίες

Πλεονεκτήματα

1. Υψηλή αντοχή στον παγετό. Το αχλάδι θεωρείται μια από τις πιο ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες. Δέντρα χωρίς σοβαρές συνέπειες αντέχουν τους παγετούς κάτω των 50 βαθμών Κελσίου και επιβιώνουν ακόμη και τους πιο κρύους και λιγότερο χιονισμένους χειμώνες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ποικιλία είναι τόσο κοινή στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες (Ουκρανία, Λευκορωσία) - καλλιεργείται σχεδόν σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
2. Πρώιμη καρποφορία και γρήγορη ωρίμανση των καρπών. Υπό κανονικές συνθήκες, η Grushovka αρχίζει να αποδίδει καρπούς στα μέσα-τέλη του καλοκαιριού, τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο, ξεκινώντας από 4-6 χρόνια μετά τη φύτευση.
3. Υψηλή απόδοση και χρήσιμες ιδιότητες των μήλων. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η απόδοση από ένα ενήλικο δέντρο Grushovka φτάνει τα 100 κιλά, που είναι ένας εξαιρετικός δείκτης για μια ποικιλία που λαμβάνεται φυσικά. Τα μήλα Grushovka είναι πλούσια σε βιταμίνη C, πηκτίνες και βιταμίνες Β, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος και δραστικών ουσιών P που έχουν ευεργετική επίδραση στις δραστηριότητες του σώματος. Επιπλέον, η Grushovka έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν κατά την απώλεια βάρους.

μειονεκτήματα

1. Υψηλή ευαισθησία σε ασθένειες και ισχυρή ευαισθησία σε κακές καιρικές συνθήκες. Η μηλιά Grushovka είναι ένα από εκείνα τα δέντρα που υπόκεινται συχνότερα σε ψώρα, ειδικά κατά την περίοδο των βροχών. Επίσης, η Grushovka αντιδρά πολύ άσχημα στον ζεστό και ξηρό καιρό - χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, ένα δέντρο μπορεί να χάσει καρπούς.
2. Ασταθής και ανομοιόμορφη καρποφορία. Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους το αχλάδι δεν χρησιμοποιείται στην εμπορική κηπουρική είναι ακριβώς αυτός. Ακόμη και σε ένα δέντρο (για να μην αναφέρουμε ολόκληρη τη φύτευση), οι καρποί μπορεί να μην ωριμάσουν ταυτόχρονα, και κάποιοι θα θρυμματιστούν ακόμη και πριν τη συγκομιδή, ενώ το άλλο θα παραμείνει άγουρο. Υπάρχει επίσης ένα άλλο πρόβλημα με αυτήν την ποικιλία - οι μηλιές Grushovka δεν καρποφορούν κάθε εποχή.
3. Μικρή διάρκεια ζωής, ακατάλληλη για μακροχρόνια μεταφορά. Αυτός μπορεί να ονομαστεί ο δεύτερος λόγος για την εμπορική ζημία της ποικιλίας. Οι καρποί του Grushovka είναι ευπαθείς και λόγω του μεγέθους τους δεν είναι η καλύτερη παρουσίαση.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Το Grushovka είναι πιο κοινό στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, αλλά λόγω της αντοχής του στις χαμηλές θερμοκρασίες και την πρώιμη καρποφορία, καλλιεργείται συχνά σε ψυχρότερες περιοχές. Το πιο κατάλληλο έδαφος για αυτή την ποικιλία είναι το αργιλώδες, το αμμοπηλώδες ή το χλοοτάπητα. Ας περάσουμε στην περιγραφή της προσγείωσης.

Η αχλαδιά είναι ένα ανεπιτήδευτο δέντρο, επομένως οι κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα της δεν διαφέρουν πολύ από άλλα οπωροφόρα δέντρα. Δεν πρέπει να επιλέξετε μια υγρή περιοχή για φύτευση όπου το νερό λιμνάζει, ή ένα μέρος στη σκιά, όπου, λόγω έλλειψης φωτισμού, τα μήλα μπορούν να γίνουν μικρά και χωρίς ζάχαρη.

Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται περίπου στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου ή αρχές φθινοπώρου (Σεπτέμβριος - Οκτώβριος).

Οι λάκκοι για σπορόφυτα πρέπει να είναι με απότομες πλαγιές, πλάτους 100 εκ. και βάθους 60 εκ. Τα λιπάσματα τοποθετούνται στο λάκκο 4 ημέρες πριν τη φύτευση. Σε κάθε παρασκευασμένο λάκκο προστίθενται 25 κιλά χούμου. Στη σκαμμένη τρύπα γίνεται μια εσοχή για να μπορούν να τοποθετηθούν οι ρίζες του δέντρου.

Συνιστάται η φύτευση με πασσάλους για δέσιμο δενδρυλλίων.Αυτό θα τους δώσει σταθερότητα στην αρχή της ανάπτυξης. Ο πάσσαλος εισάγεται πριν από τη φύτευση, τοποθετώντας τον στη βόρεια πλευρά του κορμού για να προστατεύσει το δενδρύλλιο από τον παγετό και τον ήλιο.

Η προσγείωση πρέπει να είναι βαθιά, με χωμάτινους κυλίνδρους κατά μήκος των ορίων του λάκκου. Αμέσως μετά τη φύτευση ρίχνονται 30 λίτρα νερού στην εσοχή. Αφού απορροφηθεί το νερό, τα φρεάτια καλύπτονται με χούμο ή λίπασμα.

Επικονιαστές

Η ποικιλία Grushovka είναι αυτο-στείρα, δηλαδή απαιτείται επικονίαση με γύρη από άλλη ποικιλία για καρπόδεση. Καλοί επικονιαστές είναι ποικιλίες όπως Antonovka, Papirovka, Anis ριγέ, κανέλα, Bellefleur-Chinese. Η διασταυρούμενη επικονίαση απαιτεί 3-4 ποικιλίες.

Η επικονίαση στον οπωρώνα γίνεται με τη βοήθεια των μελισσών. Αυτό σημαίνει ότι τα σπορόφυτα πρέπει να είναι τοποθετημένα έτσι ώστε οι μέλισσες να μπορούν να μεταφέρουν εύκολα τη γύρη από τη μια μηλιά στην άλλη. Βέλτιστη απόσταση, υπό την οποία ικανοποιείται αυτή η προϋπόθεση - όχι περισσότερο από 60 m.

Συλλογή φωτογραφιών: κατάλληλοι γείτονες μήλων για Grushovka

Μήλα της ποικιλίας Bellefleur-Κινέζικα μήλα της ποικιλίας Cinnamon μήλα της ποικιλίας Papirovka μήλα της ποικιλίας Antonovka
ποικιλίες μήλου Anis Striped

Μυστικά φροντίδας

Για να αναπτυχθεί εντατικά το δέντρο, κόψτε το 85% των λουλουδιών μετά την πρώτη ανθοφορία. Επίσης κόψτε το 50% του καρπού ενώ είστε ακόμα στο πράσινο στάδιο. Έτσι μπορείτε να ομαλοποιήσετε περαιτέρω τη συγκομιδή. Τα υπόλοιπα μήλα θα γίνουν μεγαλύτερα και πιο γλυκά.

Η αχλαδιά δεν ανέχεται την ξηρασία, γι' αυτό ποτίστε την τακτικά - για καλή ανάπτυξηκαι η ανάπτυξη του δέντρου απαιτεί περίπου 2-3 ​​ποτίσματα την εβδομάδα. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε εντελώς το πότισμα μόνο στα μέσα-τέλη Αυγούστου, έτσι ώστε το δέντρο να σταματήσει να αναπτύσσεται και να κατευθύνει όλες τις δυνάμεις του να προετοιμαστούν για το χειμώνα.

Αρχίζουν να ταΐζουν το δέντρο μόνο από το δεύτερο έτος - την πρώτη σεζόν αρκεί απλώς να το χαλαρώσετε και να το ποτίζετε τακτικά.

Στις αρχές της άνοιξης, για τη διατροφή των μηλιών, σάπια κοπριά αλόγου ή χούμο εισάγεται στο έδαφος σε αναλογία 8-12 kg ανά 1 τετρ. μ. Για ορυκτό επίδεσμο χρησιμοποιήστε 400-600 g ουρίας.

Το φθινόπωρο, τα δέντρα τροφοδοτούνται με διάφορα σύνθετα λιπάσματα χωρίς περιεκτικότητα σε άζωτο ή εκείνα στα οποία δεν υπερβαίνει το 5%, για παράδειγμα, το Kemira Autumn. Αρκετά 30-40 g ανά 1 τετράγωνο. μ. Οι κόκκοι δεν διαλύονται στο νερό, αλλά σε ξηρή μορφή διασκορπίζονται γύρω από τα δέντρα και μετά σκάβουν το έδαφος.

Ο κύκλος του κορμού μιας μηλιάς πρέπει να χαλαρώνει συνεχώς, να αφαιρούνται τα ζιζάνια.

Το φθινόπωρο, για να βελτιώσετε τη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του δέντρου, μπορείτε να πολτοποιήσετε με χούμο αλόγου (ένα στρώμα πάχους 5 cm).

Το πρώτο κλάδεμα του δέντρου Grushovka γίνεται ένα χρόνο μετά τη φύτευση για ευθυγράμμιση και σωστός σχηματισμόςκορμός. Για να γίνει αυτό, τα ανώτερα κλαδιά κόβονται κατά περίπου το ένα τρίτο και ο κύριος κορμός κονταίνει κατά 30-40 εκ. Τα επόμενα κλαδιά γίνονται ανάλογα με τις ανάγκες.

Στα τέλη του φθινοπώρου, για την προστασία των μηλιών από λειχήνες και βρύα, καθώς και για την καταστροφή παρασίτων και σπορίων παθογόνων που διαχειμάζουν στο φλοιό, συνιστάται να ασπρίζετε τα δέντρα.

Πριν από το άσπρισμα των δέντρων, όλες οι ρωγμές και οι πληγές καλύπτονται προσεκτικά με γήπεδο κήπου.

Για το άσπρισμα, ετοιμάστε το ακόλουθο διάλυμα: 6 λίτρα νερό ανά 2 κιλά ασβέστη και 1 κιλό ελαιώδη άργιλο. Όλα ανακατεύονται καλά και προστίθεται αποβουτυρωμένο γάλα για να κολλήσει καλά το μείγμα στον φλοιό των δέντρων. Το άσπρισμα πραγματοποιείται τον Νοέμβριο, όταν τελειώνουν τα φθινοπωρινά ντους. Είναι απαραίτητο να λευκάνετε όχι μόνο τον κορμό, αλλά και τα πιρούνια, τις βάσεις των μεγάλων κλαδιών.

Πρέπει να ασπρίσετε τον κορμό από το έδαφος μέχρι τα πιρούνια, συμπεριλαμβανομένων των βάσεων των μεγάλων κλαδιών

Το Grushovka δεν καλύπτεται για το χειμώνα - είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό. Χρειάζεστε όμως προστασία από τα τρωκτικά. Για το σκοπό αυτό, είναι κατάλληλα τα συνηθισμένα νάιλον καλσόν, πλαστικά μπουκάλια, μαύρες πλαστικές σακούλες, κλαδιά ελάτης.

Στο πλαστικά μπουκάλιαο λαιμός και το κάτω μέρος κόβονται. Στη συνέχεια, τα μπουκάλια πρέπει να κοπούν κατά μήκος. Επιβάλλονται στον κορμό, το ένα πάνω στο άλλο σε βαθμίδα και σφιχτά δεμένα. Στα σημεία μετάβασης του κορμού προς σκελετικά κλαδιάγίνεται το απαραίτητο κόψιμο στα μπουκάλια.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κλαδιά ελάτης για να καλύψετε τους κορμούς, δένοντάς το στον κορμό με τις βελόνες προς τα κάτω. Οι νεαρές προσγειώσεις συνιστάται να τυλίγονται πλήρως σε καλσόν.

Ένας άλλος πολύ απλός τρόπος για να τρομάξετε τους λαγούς το χειμώνα είναι να δέσετε μαύρες πλαστικές σακούλες στα κλαδιά των μηλιών από τα χερούλια. Το μαύρο χρώμα στο χιόνι είναι ορατό μακριά, και στο κρύο, ακόμη και με ελαφρύ αέρα, θα αναπτυχθούν και θα θροΐσουν, τρομάζοντας τα αυτιά.

Στις αρχές της άνοιξης, μόλις λιώσει το χιόνι, πρέπει να αφαιρέσετε όλα όσα προστάτευαν τις μηλιές.Εάν αυτό δεν γίνει εγκαίρως, ο κορμός θα αρχίσει να υπερθερμαίνεται και οι μπουμπούκια, εάν το δέντρο ήταν εντελώς τυλιγμένο, θα ανθίσουν πρόωρα.

Πιθανά παράσιτα και ασθένειες

Η ψώρα είναι ένα από τα κύρια προβλήματα όλων των κηπουρών που καλλιεργούν οπωροφόρα δέντρα.Αυτό μυκητιακή ασθένεια, που επηρεάζει όχι μόνο τους βλαστούς και τα φύλλα του δέντρου, αλλά και χαλάει τους καρπούς (μπορούν να μαυρίσουν, να ραγίσουν, να λερωθούν ή να παραμορφωθούν). Το αχλάδι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε αυτή την ασθένεια. Για να αποφύγετε τη ζημιά στον κήπο από ψώρα, συνιστάται να απαλλαγείτε από το παλιό φύλλωμα και τα πτώματα κάθε φθινόπωρο, να σκάβετε μια τρύπα και να θεραπεύετε προσεκτικά όλες τις πληγές του δέντρου με ειδικά μέσα, για παράδειγμα, γήπεδο κήπου.

Το γήπεδο κήπου μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένο κατάστημα ή να προετοιμαστεί ανεξάρτητα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μόνο 400 g ρητίνης ξύλου και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. λινέλαιο. Τα συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς. Σε αυτή την ημι-υγρή μορφή, το μείγμα είναι καλά αποθηκευμένο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε καιρό.

Το Garden var μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα.

Εάν η ψώρα έχει ήδη επιτεθεί στα δέντρα, αντιμετωπίστε τα με υγρό Bordeaux (διάλυμα 1-3%).Το υγρό Bordeaux παρασκευάζεται με ανάμιξη του διαλύματος γαλαζόπετρακαι ειδοποιήστε. Το παρασκευασμένο υγρό χρησιμοποιείται καλύτερα την ίδια μέρα. Μπορεί να αποθηκευτεί για μια μέρα, αλλά για αυτό, πρέπει να προστεθούν 5 g ζάχαρης σε 10 λίτρα του μείγματος.

Για να προετοιμάσετε ένα τοις εκατό υγρό Bordeaux για 10 λίτρα νερού, χρειάζεστε 100 g θειικού χαλκού και 120 g ασβέστη. Η σκόνη χαλκού διαλύεται σε 1 l ζεστό νερό. Τα πιάτα πρέπει να είναι εμαγιέ, πήλινα ή γυάλινα. Σταδιακά, άλλα 5 λίτρα χύνονται σε αυτό το μείγμα. κρύο νερό. Σε ξεχωριστό μπολ, το λάιμ σβήνει με 1 λίτρο ζεστό νερό. Στη συνέχεια, άλλα 5 λίτρα κρύου νερού χύνονται στο διάλυμα. Τα παρασκευασμένα διαλύματα πρέπει να διηθηθούν μέσω μιας πυκνής γάζας. Η διαδικασία για την ανάμειξη υγρών γίνεται με την έκχυση θειικού χαλκού σε ασβεστοκονίαμα. Το μείγμα πρέπει να αναμειχθεί καλά. Η προσθήκη νερού σε ήδη παρασκευασμένο υγρό απαγορεύεται αυστηρά. Τα δέντρα αντιμετωπίζονται και από τις δύο πλευρές.

Τα δέντρα ψεκάζονται συνήθως κατά τη διάρκεια του σπασίματος των μπουμπουκιών και ξανά - αμέσως μετά την ανθοφορία.

Οι μηλιές ψεκάζονται κατά το διάλειμμα των μπουμπουκιών, καθώς και αμέσως μετά την ανθοφορία.

Μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από την ψώρα με τη βοήθεια ειδικών παρασκευασμάτων. Τα πιο αποτελεσματικά από αυτά θεωρούνται "Strobe" και "Skor". Τα δέντρα αντιμετωπίζονται με το σκεύασμα Strobi στις αρχές της άνοιξης, καθώς και υγρό Bordeaux, και το "Skor" χρησιμοποιείται για επαναλαμβανόμενους προληπτικούς ψεκασμούς το φθινόπωρο. Και στις δύο περιπτώσεις, 1 αμπούλα μυκητοκτόνου (2 ml) αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού.

Τα μυκητοκτόνα δέντρα Strobi αντιμετωπίζονται νωρίς την άνοιξη

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι καρποί της Moscow Grushovka και της Early Grushovka ωριμάζουν πλήρως από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο και το Winter Grushovka - τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Η αποθήκευση των καρπών του Moscow Grushovka είναι σύντομη (όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες), επιπλέον, κατά τη μεταφορά, μπορεί να χάσουν την παρουσίασή τους.

Τα πρώιμα μήλα αχλαδιών μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες. Οι καρποί του χειμερινού αχλαδιού είναι ελαφρύτεροι, μπορούν να μείνουν μέχρι την άνοιξη. Συνήθως αποθηκεύονται στο υπόγειο σε μηδενική θερμοκρασία.

Πάνω απ 'όλα, τα μήλα Grushovka είναι κατάλληλα για επεξεργασία σε χυμούς, κρασί φρούτων, μαρμελάδες, παιδικό φαγητό, μαρμελάδα και αποξηραμένα φρούτα. Και φυσικά, είναι πολύ χρήσιμα φρέσκα.

Θα βγει νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα μήλου από την Grushovka

Βίντεο: συγκομιδή Grushovka Moscow

Το αχλάδι δεν είναι μάταια δημοφιλές στους κηπουρούς. Έχει υψηλή απόδοση, γρήγορη ανάπτυξη και καρποφορία και τα μήλα αυτής της ποικιλίας περιέχουν πολλές βιταμίνες. Επιπλέον, η Grushovka είναι ανθεκτική στον παγετό, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια μηλιών σε πολλές περιοχές της Ρωσίας και ακόμη και σε γειτονικές χώρες. Με την απαραίτητη φροντίδα για 3-4 χρόνια, θα μεγαλώσετε ένα δυνατό και υγιές δέντρο, και στη συνέχεια θα μπορείτε να απολαύσετε την ομορφιά και τους καρπούς του για πολλά χρόνια ακόμα.