Бутархай хоол тэжээл нь бутархай тэжээлийн мөн чанар юм. Бутархай хоол тэжээл: бага байх нь дээр, гэхдээ илүү олон удаа

бол хамгийн ухаалаг хоолны төлөвлөгөө юм. Энэхүү хоолны дэглэм нь ихэнх хүмүүст тохиромжтой. Үүний тусламжтайгаар та илүүдэл жингээсээ салж, бие махбодоо эрүүл байдалд оруулах эсвэл зүгээр л зөв хооллолтод дасах боломжтой. Энэ аргын гол давуу талууд юу вэ, долоо хоног, сарын турш бутархай хоол тэжээлийн цэсийг хэрхэн яаж хийх вэ?

Энэ юу вэ

Бидний ердийн хоолны дэглэм нь гурван хоол (өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол) юм. Бутархай хоол тэжээлийн хувьд өдөр тутмын нормыг 5-6 жижиг хэсэгт хуваадаг. Энэ горимыг ажиглахад хүн өлсөх цаг байдаггүй. Гэхдээ энд бүх бүтээгдэхүүнийг зөв хуваарилах нь чухал юм. Мөн калори тоолохоо бүү мартаарай. Өглөө нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнс, оройд хөнгөн уураг хэрэглэж байх ёстой.

Давуу тал

Хэрэв хүн өдөрт 2-3 удаа хооллодог бол хоолны хооронд 6-8 цаг өнгөрдөг. Энэ хугацаанд хүн өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мэдэрч болох бөгөөд энэ нь түүнийг задрал, хяналтгүй шуналтад хүргэдэг. Хүн үнэхээр идэхийг хүсч, эсэргүүцэх чадваргүй болсон нөхцөл байдлыг олон хүн мэддэг. Ийм үед тэр хөргөгчний хагасыг нэг дор идэж болно. Эцсийн эцэст тэр зүгээр л зөв хоолны дэглэмийн талаар бодож чадахгүй. Учир нь түүний нүдний өмнө амттай бургер эсвэл амтат бялуу байдаг. Хожим нь хүн юу идсэн, юу эвдсэндээ харамсах болно, гэхдээ энэ мөчид бүх хортой хоол хүнс хажуу талдаа хуримтлагдах цаг болно.

Хоолны дуршил, өлсгөлөнг оюун ухаан хянаж байх ёстой. Хэрэв та өдөр тутмын хоолны дэглэмийг хэд хэдэн хэсэгт зөв хуваавал хоолны хоорондох завсарлага 3-4 цаг хүртэл багасах болно. Энэ хугацаанд өлсгөлөн ууртай араатан болж хувирах цаг гарахгүй. Бүх нюансуудыг зөв харгалзан долоо хоног, сарын турш бутархай хоолыг эмхэтгэдэг.

Өдрийн турш хоол хүнсийг зөв хуваарилах нь чухал юм. Дараа нь хүн сонгохдоо жижиг хэсгүүдэд идэж болно эрүүл хоол хүнс. Тэр үргэлж цатгалан, тайван горимд байх тул амттан, нарийн боовыг эвдэхийг хүсэхгүй, эсвэл тэр цагтаа зогсох боломжтой болно. Үүнээс гадна, одоо та ханасан хоол хүнс маш бага хэрэгтэй. Ходоодоо байнга дүүргэж, хүн түүнийг сунгаж, асар том хэсгүүдэд дасдаг. Үүний дагуу та бүрэн ханахын тулд илүү их хоол хүнс хэрэгтэй болно. Өдрийн турш идсэн бүх хоолыг хянах шаардлагатай. Аажмаар бие нь бага хэмжээгээр идэж дасах болно.

Үндсэн дүрмүүд

  • Өглөөний цайгаа уухаас 20-25 минутын өмнө 1 шил ууна цэвэр усходоод гэдэсний замыг ажилд бэлтгэх.
  • Бүх хортой хоолыг хас: нарийн боов, чихэр, өөх тос, шарсан хоол, хөнгөн зууш, чипс.
  • Бүх хоолыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Өдөрт 5-6 удаа (3 үндсэн хоол, 2-3 хөнгөн зууш) идэх шаардлагатай.
  • Тун бүрийг 2.5-3 цагийн дараа хэрэглэнэ. Гурав дахь цагийн төгсгөлд бага зэрэг өлсгөлөн байх ёстой.
  • 1 удаа хүлээн авах хоолны хэмжээ 500 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.
  • BJU (уураг, өөх тос, нүүрс ус) -ийг харгалзан үзэх, тэдний өдөр тутмын хэмжээг ажиглах шаардлагатай.
  • Та өлсөх шаардлагагүй. Дараа нь бодисын солилцоо удааширна.
  • Хэрэв та гэртээ хооллодог бол жижиг таваг сонгоорой. Аажмаар та жижиг хэсгүүдэд өөрийгөө дасгах болно.
  • Бүх хоолыг саванд хийж, өөртөө авч явах боломжтой.
  • 2 долоо хоногийн үр дүнд үндэслэн хоолны дэглэмийг тохируулах, пропорцийг хадгалах шаардлагатай.
  • дурлах биеийн тамирын дасгал.

Жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээл нь өдрийн цагаар эрчимтэй ажил хийдэг хүмүүст (цэрэг, тамирчид, аврагчид) үр дүнтэй байдаг.

BJU тооцоо

  • уураг - 50%;
  • өөх тос - 30%;
  • нүүрс ус 20%.

Эдгээр харьцаа нь тэнцвэртэй хооллолтыг бүрдүүлдэг. Хэрэв та булчингийн массыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай бол харьцаа өөрчлөгдөнө.

  • уураг - 30%;
  • өөх тос - 10%;
  • нүүрс ус 60%.

1 г уураг - 4 ккал, 1 г өөх тос - 9 ккал, 1 г нүүрс ус - 4 ккал гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Гэхдээ BJU-ийн грамм нь грамм биш юм бэлэн бүтээгдэхүүн. Найрлага бүр нь хүссэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэдхэн хувийг агуулдаг.

Видео заавар: юу вэ

Бүтээгдэхүүн

Жингээ хасахын тулд бутархай хоолыг сонгохдоо хоолны дэглэмийн гол дайсан бол нүүрс ус гэдгийг санах нь зүйтэй. Дараах хортой бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасах хэрэгтэй.

  • чихэрлэг (бялуу, чихэр, бялуу);
  • талх;
  • гоймон;
  • төмс;
  • майонез.
  • улаан лооль;
  • өргөст хэмх;
  • байцаа;
  • чинжүү;
  • селөдерей;
  • брокколи.

Уургууд нь ашигтай байх ёстой:

  • загас;
  • өндөг;
  • зуслангийн бяслаг;
  • тахиа;
  • далайн хоол.

Зөв өөх тос бол маалингын үр, оливын тос юм.

Хамгийн оновчтой тоо хэмжээ

Та боломжийн хооллолтын хувилбар руу шууд явах хэрэгтэй. Хэрэв хүн байнга иддэг бол түүнд тохирсон хоол хүнсийг хэвийн хэмжээнд байлгахад хэцүү байх болно. Хэдий хэсэг нь бага, өдөрт 8 удаа хооллодог байсан ч тэр хэт их иддэг.

Та ходоодоо хүнсний ногоо (лууван, өргөст хэмх, селөдерей) дүүргэж болно, гэхдээ ийм жижиг зууш нь бүрэн ханасан байдлыг өгөхгүй. Хүн өлсгөлөнгийн мөнхийн мэдрэмжийг байнга мэдрэх болно. Хамгийн сайн сонголт- Өдөрт 5-6 удаа хоол, үүнд бага зэргийн хөнгөн зууш орно.

Хоол хүнсийг цаг хугацаанд нь их хэмжээний цоорхой гаргахгүй байхаар хуваарилах шаардлагатай. Бүтэн өдрийн хоолны нийт хэмжээг мартаж болохгүй. Юу идэж байгаа нь бас чухал. Жишээлбэл, 300 гр ногооны салат жингээ хасахад тустай, мөн адил 300 гр боов бэлхүүсийг томруулна.

Хоол хийх

Бутархай хоол тэжээл нь дэлхий даяар зөрчилдөөнтэй санал бодол, тоймуудыг цуглуулдаг. Ихэнх хүмүүс ажил дээрээ хэрхэн хооллохоо мэддэггүй. Эцсийн эцэст заримдаа зөв хооллох арга байдаггүй. Дараа нь савнууд аврах ажилд ирдэг бөгөөд үүнд та хоолоо шилжүүлж болно. Энд хэд хэдэн сонголт байна:

  • хуванцар сав;
  • нэг удаагийн сав;
  • савтай тусгай спортын цүнх;
  • сэгсрэгч.

Хэрэв та ердийн хуванцар савыг илүүд үздэг бол санамсаргүйгээр нээгдэх, гоожихыг багасгахын тулд үнэтэй, удаан эдэлгээтэй савыг сонгоорой. Гэхдээ маргааш нь хоол хүнсээр дүүргэхийн тулд орой бүр угаах хэрэгтэй болно.

Нэг удаагийн савнууд нь гоожихоос бусад сул талуудаас бүрэн ангид байдаг. Тэд хөнгөн бөгөөд хангалттай хэмжээний хоол хүнс хадгалах чадвартай. Сав бүрийг хуванцар уутанд нэмж хийж болно.

Ноцтой хооллолтыг зохион байгуулахын тулд хэд хэдэн тусгай савтай спортын цүнх тохиромжтой. Хэрэв хооллох цаг таныг тээврийн хэрэгсэлд барьж авбал ердийн сэгсрэгч хэрэглээрэй. Та шингэн хоол (тараг эсвэл аарц-жимсний коктейль) хийж болно.

Хоолны дэглэм

Амттай, эрүүл, тэжээллэг байхын тулд өдрийн цагаар юу хийж болох вэ, энэ бүхэн нь саванд багтах уу?

Бутархай тэжээлийн горим

Хурдан үр дүнд хүрэхийн тулд эхнээсээ зохистой, системтэй хооллолтонд дассан байх шаардлагатай.

  • Өглөөний цай өглөө 7-8 цагт эхлэх ёстой.
  • Өглөөний 10 цагт анхны зууш.
  • Үдийн хоол нь үдээс хойш 13:00 цагт хамгийн тохиромжтой.
  • Хоёр дахь зууш 16-17 цагийн дараа.
  • Оройн хоол 19-20 цагийн хооронд товлогдсон.
  • Унтахаас 4 цагийн өмнө хөнгөн зууш идэхийг зөвшөөрдөг.

Долоо хоногийн цэс

Цэс нь энгийн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бөгөөд үүнийг алхах зайд аль ч супермаркетаас худалдаж авах боломжтой. Наалдамхай бүрээстэй хайруулын тавган дээр, тосгүйгээр шарж болно, мөн давхар бойлер, зуух эсвэл олон тогоонд нөөцлөхийг зөвлөж байна.

Өглөөний цайЦохилт 1Оройн хоолЗууш 2Оройн хоол
Даваа гараг1-2 зүсмэл шоколад, банана эсвэл киви бүхий овъёосны гурил, аяга кофе.үр тарианы баар.ногооны улаан лоолийн шөл.1 жимс (киви, банана эсвэл жүрж), ногоон цай.дулаан ногооны салат, 1 шил kefir.
Мягмар гарагшинэ улаан лооль, нэг зүсэм хатуу бяслаг бүхий 2-3 өндөгний омлет, цай.цөөн хэдэн самар, алим.хүнсний ногоотой бор будаа.semolina болон жимс бүхий зуслангийн бяслаг Casserole.арьсгүй тахиа ба ногооны шөл.
Лхагва гарагсүү, жимс бүхий овъёосны будаа.1 чанасан өндөг, өргөст хэмх.зууханд шатаасан загас эсвэл уураар жигнэх, салаттай Хятад байцаа, өргөст хэмх, улаан лооль.тослоггүй бяслаг.уурын загас, 2-3 улаан лооль.
Пүрэв гарагуурын будаа, ногоон алим, амтат ногоон цай.өөх тос багатай тараг, талхшарсан ногоотой бор будаа.үзэм бүхий зуслангийн бяслаг Casserole.шарсан ногоотой далайн хоол.
Баасан гарагчанасан өндөг, шинэ өргөст хэмх бүхий Сагаган.хатаасан жимс бүхий зуслангийн бяслаг.тосгүй шатаасан төмстэй уурын цацагт хяруулын булан.ногооны салатэлсэн чихэргүй тарагтай.хүнсний ногооны хайруулын тавган дээр зууханд шатаасан загас.
Бямба гаригбага зэрэг цөцгийн тос, элсэн чихэргүй цайтай улаан буудайн будаа.киви, банана, кофе.хүнсний ногооны кассерол, шатаасан загас, цай.далайн хоол, нэг шил жимсний ундаа.тугалган цаасаар шатаасан тахиа, далайн байцаа.
Ням гарагургамал бүхий өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, хөх тарианы талххатуу бяслаг, цайтай.kefir бүхий хатаасан жимссэвэг зарамтай мөөгний шөл, улаан луувантай ногооны салат.нэмэлтгүй байгалийн тараг, алим.цөцгийн тосгүй алимтай шатаасан тахианы хөхний.

Бутархай хоол тэжээлийн хувьд бүх бүтээгдэхүүнийг бие биетэйгээ нэгтгэж, нэг сар эсвэл зургаан сарын турш жингээ хасах цэсийг бий болгож болно. Бүтээгдэхүүн дэх BJU-ийн хэмжээг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Жижиг тэмдэглэл

  • Өглөөний цайгаа хэзээ ч бүү алгас.
  • Хоол идэхээсээ өмнө нэг аяга ус уухаа мартуузай. Өглөөний хоол хүнс нь нүүрс усаар баялаг байх ёстой.
  • Эхний зуушны хоол нь хөнгөн байх ёстой. Дараа нь бодисын солилцоо хурдасч, зарцуулсан эрчим хүчний хэмжээ буурах болно.
  • Үндсэн хоолоо бүү алгас. Үдийн хоол нь зөвхөн тэжээллэг төдийгүй эрүүл, амттай байх ёстой. Бүх хоолыг тос нэмэхгүйгээр хийж үзээрэй. Хэрэв тэд хэтэрхий зөөлөн мэт санагдаж байвал та бага зэрэг амтлагч нэмж болно.
  • Оройн хоол хөнгөн байх ёстой. Тайвшруулдаг хоол идээрэй мэдрэлийн систем. Оройн хоолоо бүрэн орхиж болохгүй.

Эрүүл амьдралын хэв маягийн бүх дүрмийн дотроос: хөдөлж, өдөрт дор хаяж 5-6 удаа идэж болохгүй - энэ нь ихэнхдээ үл тоомсорлодог сүүлийнх юм. Хэт их ажил эрхлэлтийн улмаас хоолны хооронд удаан хугацаагаар завсарлага авах нь ихэнх ажилчдын нийтлэг зүйл юм. Үүний үр дүнд тэдний олонх нь бага идэж, илчлэг ихтэй хоол хүнс их хэмжээгээр хэрэглэж, жин нэмдэг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, спортын анагаах ухааны мэргэжилтнүүд илүүдэл жинтэй хүмүүст жингээ хасахын тулд бутархай хоол тэжээлд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Жингээ хасах талаархи тоймууд нь энэ системийг өөр нэг сулруулдаг хоолны дэглэм гэж үзэхгүй байхыг зөвлөж байна, харин түүний биед үзүүлэх нөлөөллийн механизмтай танилцаж, зүгээр л хэрэглэх хэв маяг, идэж буй хоолныхоо хэмжээг өөрчлөхийг зөвлөж байна. Энэ нь хүнд юу өгдөг вэ, жингээ хасахын тулд бутархай тэжээлийг хэрхэн ашиглах вэ? Хялбар, хэрэгцээтэй, хүн бүрт хүртээмжтэй!

Бутархай хоол тэжээлийн техник гэж юу вэ?

Өдөрт 1-2 удаа хоол идвэл илчлэг хэмнэнэ гэсэн домог буруу. Хоолны хоорондох урт завсарлага нь "чонон" хоолны дуршилыг үүсгэж, илчлэг ихтэй хөнгөн зууш (чихэр, боов эсвэл түргэн хоолтой цай), түүнчлэн биед өөх тосны эдийг хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Эсрэгээр нь өдөрт 5-8 удаа жижиг хэсгүүдэд хуваагдсан хоол тэжээл нь биеийг тайвшруулж, бодисын солилцоог зөв, хурдан тохируулахад тусалдаг, жинг хэвийн болгож, сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг. Энэхүү эрүүл хоолны дэглэмийг ходоод гэдэсний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зориулж бүтээсэн нь гайхах зүйл биш юм. Удалгүй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бутархай хоол тэжээл нь илүүдэл жинг сайн даван туулж, үр дүнг удаан хугацаанд засдаг болохыг ойлгосон.

Жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээл: дүрэм

Хоёр төрлийн бутархай хооллолт байдаг. Эхний арга нь өлсгөлөнгийн анхны шинж тэмдэг илэрвэл илчлэг багатай хоол хүнс (жишээлбэл, 30-40 гр цардуулгүй шинэхэн ногооны зүсмэлүүд) идэх болно гэж үздэг. чанасан үхрийн махэсвэл тахианы хөх). Үйлчлэх хэмжээ нь үүнээс ихгүй байх болно шүдэнзний хайрцаг, гэхдээ хоолны тоо 8 удаа хүрч болно. Бутархай хоол тэжээлийн энэхүү практикийн сул тал нь физиологийн өлсгөлөнг сэтгэлзүйн болон ердийн цангах мэдрэмжээс ялгах чадваргүй байж болно.

Тиймээс жингээ хасахын тулд 5-6 удаа бутархай хоолны дэглэмийг багтаасан арга нь илүү түгээмэл болсон бөгөөд үүний ашиг тус нь хоолны дэглэм, цаг хугацааны интервалыг тодорхой төлөвлөхтэй холбоотой юм. Сэрсэнээс хойш 40-60 минутын дотор шингэц муутай өглөөний цай заавал байх ёстой нарийн төвөгтэй нүүрс ус. Энэ нь өдрийн турш бодисын солилцоог "сэрээх", түүний хариу үйлдлийг хурдасгахад тусална. Хоол, зуушны хооронд гурван цагийн завсарлага авах нь бие махбодийг өлсгөлөнгөөс ангижруулж, бодисын солилцоог удаашруулдаг.

Бутархай хоол тэжээлийн цэсийг хэрхэн яаж хийх вэ? Үүнд бүтээгдэхүүнүүд багтдаг вэ?

Цэсийг хоолны хооронд 2.5-3 цагаас илүүгүй хугацаатай байхаар хуваарилдаг бол калорийн агууламж шаардлагатай норм хүртэл байнга буурдаг. Жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээлийн өдөр тутмын илчлэгийн тунг жингээ хасаж буй хүмүүсийн тоймыг 1200-1600 ккал коридороор зохицуулдаг. Хоолны дэглэмийн тэжээллэг чанар нэмэгдэх нь жингээ хасах хүчин чармайлтыг дэмий үрэх, буурах нь бие махбодийг сандаргаж, "нөөц" илчлэгийг бий болгоход хүргэдэг тул үүнийг бие даан бууруулах, нэмэгдүүлэхийг зөвлөдөггүй. хадгалах горим. Энэ тохиолдолд хүний ​​эрүүл мэнд мэдэгдэхүйц доройтох болно. Сул дорой байдал, дотор муухайрах, сулрах, нойргүйдэх нь илчлэгийн буруу тооцооны гол хамтрагч бөгөөд жин буурахгүй.

Шаардлагатай 5-6 хоолны 3-ыг нь хоолонд, 2-ыг нь хөнгөн зууш болгон өгөх ёстой. "Амтат шүд" нь зөвхөн өдрийн эхний хагаст нэг халбага зөгийн бал эсвэл хатаасан жимс (хатаасан чангаанз, чавга) 3-5 жимс идэж болно. Жимс жимсгэнэ 15 цагаас өмнө идэх нь дээр. Үдээс хойш - зөвхөн цардуулгүй хүнсний ногоо, ногоон алим (чихэргүй сортууд) дээр нэмээд уургийн хоол. Үйлчлэх хэмжээ нь хагас шилнээс бүхэлд нь хүртэл байдаг бөгөөд үүнийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой. Зууш идэхэд тохиромжтой: хүнсний ногоо, тараг, бяслаг, жимс, самар, өндөг.

Хамгийн гол нь олон янз байдал

Бие махбодийг хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодис, байгалийн эслэгээр хангахын тулд хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, жимс, жимсгэнэ зэргийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Өдөрт хамгийн багадаа нэг хагасаас хоёр литр шүүсэн эсвэл рашаан ширээний усыг хийгүй уух шаардлагатай боловч хоолтой хольж болохгүй, өөрөөр хэлбэл хоолны өмнө эсвэл дараа нь ууж болохгүй. Уургийн хослол ба жингээ хасахын тулд бутархай тэжээлийг зөвшөөрдөг. Өдөр, долоо хоногийн цэс нь янз бүр байх ёстой бөгөөд өдрийн эхний хагаст нүүрс ус агуулсан хоол хүнс (жимс гэх мэт), хоёрдугаарт уураг, хүнсний ногоо орно.

Бутархай тэжээлээр липолиз (өөх задрах) үйл явцыг эхлүүлэхийн тулд омега-поли ханаагүй хүчил шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь далайн хоол, загасны тос, кунжут, хулдаас, чидуны тос зэрэгт агуулагддаг. Кокосын тос нь бодисын солилцооны хурдаараа ижил төстэй бүтээгдэхүүнүүдийн дунд тэргүүлдэг. Цэсийг бүрдүүлэхдээ эрүүл хоолонд давуу эрх олгох хэрэгтэй: жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо (цардуулгүй), өндөр чанартай уураг (үхрийн мах, тахианы хөх, өндөг, сүү, зуслангийн бяслаг болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, үр тарианы талх, буурцагт ургамал).

Байнга хооллохдоо ямар хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй вэ?

Жингээ хасахын тулд бутархай хооллолтыг зөвшөөрдөг хоолны дэглэмийн үнэнч байдлыг үл харгалзан жингээ хасаж буй хүмүүсийн тоймд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, хиам, майонез, кетчуп, өөх тос, шарсан, хэт халуун ногоотой хоол хүнс оруулахыг зөвлөдөггүй. Мөн сайн мэддэг "эв найрамдлын дайснууд" -аас татгалзах шаардлагатай: нарийн боов, төрөл бүрийн чихэр, түргэн хоол.

Энэхүү систем нь уураг, нүүрс ус агуулсан хоолыг нэг дор хослуулах боломжийг олгодог боловч хэрэв та тэдгээрийг тусад нь идвэл жингээ хасах үйл явц илүү үр дүнтэй байх болно.

Бутархай эрчим хүчний системийн давуу тал юу вэ?

Байнгын хоолны ачаар хүн өлсөх шаардлагагүй! Энэ бол "Хэрвээ жингээ хасахыг хүсвэл идээрэй!" уриан дор ажилладаг цорын ганц техник юм. Хязгаарлалт, хатуу хориг, сайн сайхан байдлыг доройтуулахын оронд тэрээр бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, бие махбодийг ерөнхийд нь сайжруулах, үзэсгэлэнтэй, нарийхан биетэй болох хялбар арга замыг санал болгодог. Үүний зэрэгцээ жингээ хасахын тулд бутархай хоол тэжээлд шилждэг хувийн туршлагаолон охидыг үл анзаарагдам гэж тодорхойлдог. Хоолны илчлэгийн агууламж аажмаар буурах нь өлсгөлөнгөөс ангижрах боломжийг олгодоггүй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг илүү их хэмжээгээр сольж өгдөг. эрүүл төрөл зүйлходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн нэмэлт фунтаас салах төдийгүй ирээдүйд хүрсэн үр дүнг хадгалахад тусалдаг. Тамирчид хатаахын тулд бутархай тэжээлийг ашигладаг - булчингийн массыг хадгалах, нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ илүүдэл өөх тосыг арилгах.

Хоол тэжээлийг хуваах нь биеийн хөдөлгөөнтэй хослуулсан уу?

Энэ нь жингээ хасах энэхүү системийн гол давуу талуудын нэг юм. Бутархай тэжээл нь хатаах процесст тохиромжтой. Хэдийгээр орлуулсны улмаас жингээ удаан хасдаг зузаан даавуубулчингууд нь илүү хөнгөн өөх тос, сургалтын явцад биеийн хэмжээ буурч, илүү тод, дэгжин болдог.

Бутархай хоол тэжээлийн талаар хэн бүгдийг мэддэг вэ? Фитнесс дасгалжуулагч, тамирчдын өгсөн зөвлөгөө нь биеийн өөхийг багасгах, булчингийн эдийг нэмэгдүүлэхэд чиглэгддэг. Гэрийн симулятор дээр эсвэл долоо хоногт 2-3 удаа биеийн тамирын зааланд дасгал хийснээр бодибилдингийн тамирчин болох боломжгүй тул хэт бэлтгэгдсэн булчингууд гарч ирэхээс айх хэрэггүй. Гэхдээ асуудалтай газраас өөх тосыг арилгах спортын үйл ажиллагаамөн нийт жингээ хасахад хялбар байх болно.

Өдрийн бутархай хоолны жишээ цэс

Жингээ хассаны дараа бутархай хоол тэжээлд шилжсэн хүмүүсийн талархалтай тоймд өглөөний цайнд үр тарианы аль нэгийг оруулахыг зөвлөж байна: Сагаган, овъёосны будаа (усаар чанаж болгосон) эсвэл "тэг" тарагтай мюсли, хивэгтэй талх, өөх тос багатай бяслаг бүхий сэндвич, түүнчлэн жимс (улбар шар эсвэл алим). Зуушанд 1-2 ширхэг үр тариа, лийр, элсэн чихэргүй ногоон цайгаар өлсгөлөнгөө дарж болно. Үдийн хоолны үеэр хагас порц (150-200 гр) ногооны эсвэл өөх тос багатай махан шөл (хоёрдогч) шөл, 100 гр чанасан загас, тахианы хөх, үхрийн мах эсвэл тугалын мах. Шөлийн оронд хүнсний ногооны хажуугийн таваг эсвэл төрөл бүрийн ногоон, шинэхэн ногоотой уургийн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно.

Үдээс хойш жингээ хассан хүмүүсийн ихэнх нь өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, элсэн чихэргүй цай, цөөн хэдэн хатаасан жимс эсвэл 20 гр самар иддэг. Бутархай тэжээл бүхий оройн хоолонд та чанасан тахианы хөхний (тугалын мах, туранхай үхрийн мах, загас, 2 өндөгний цагаан эсвэл туулайн мах) хачир эсвэл цардуулгүй ногооны салат (байцаа, өргөст хэмх) хийж болно. Унтахынхаа өмнө та 0.5-1 шил "тэг" kefir ууж болно.

Зөв хооллох нь маш амархан. Илүүдэл жингээсээ салж, эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэхийг хүсдэг хүмүүст туслах олон тооны хоолны дэглэм, арга техникийг боловсруулсан. Эдгээр аргуудын нэг нь тогтмол бутархай хоол юм.

Бутархай хоол тэжээлийн гол ажил бол шим тэжээлийн шингээлтийг хурдасгах явдал юм. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан нь бие махбодид илүү сайн шингэж, хүлээн авсан энерги нь нэн даруй зарцуулагддаг бөгөөд илүүдэл илчлэгийг нөөцөд байлгахыг зөвшөөрдөггүй. Хоол идэх үед хоолны дуршилыг хэсэгчлэн хариуцдаг даавар ялгарах цаг байхгүй, өлсгөлөнгийн мэдрэмж алга болж, ходоодны жижиг хэсгүүд хэт ачаалал өгдөггүй.

Бутархай хоол тэжээлийн үндсэн зарчим

Жингээ хасахад зориулсан бутархай хоолны дэглэм, хоолны хуваарь хэлбэрээр хүснэгт хийж, түүнийг дагаж мөрдөх нь үндсэндээ чухал юм. Энэ систем нь өдөрт 5-6 удаа хооллодог: өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол, 2-3 хөнгөн зууш.

Зарим нь бий чухал дүрэмдагаж мөрдөх:

  • өглөөний цай сэрсний дараа 30 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой;
  • эхний хоол, зууш нь голчлон нүүрс уснаас бүрдэх ёстой, дараагийнх нь хүнсний ногоо, амьтны уурагаас бүрдэх ёстой;
  • та дор хаяж 2.5-3 цаг тутамд идэх хэрэгтэй;
  • порц бүр - алган дээрээс, шингэний хэмжээ (шөл, шөл) - нэг шил.

Бутархай хоолны цэс

Бараг бүх бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглодог олон хатуу хоолны дэглэм байдаг.

Бутархай хооллолтын давуу тал нь бидний дассан хоолны дэглэмээс тийм ч их ялгаатай биш юм. Та өлсөх шаардлагагүй - бага багаар хооллож, та үргэлж цатгалан байх болно, хоолны дуршил аяндаа буурна. Та дуртай хоолноосоо татгалзах шаардлагагүй. Гэхдээ та одоо ч гэсэн салахыг хүсч байвал илүүдэл жин- Та хортой ундаа, хоол хүнсийг хасах хэрэгтэй болно.

Та усны балансыг хянах хэрэгтэй - өдөрт дор хаяж 2 литр ус, илүү сайн эрдэс ус уух хэрэгтэй. Цай болон бусад шингэнийг энэ эзлэхүүнд оруулаагүй болно.

Элсэн чихэр, чихэр хэрэглэхийг хянах ёстой - та гашуун шоколад, зөгийн бал авч болно.

Бутархай хоолны жишээ цэс

  1. Өглөөний цай: үр тариа, сэндвич, сүүн бүтээгдэхүүн, омлет.
  2. Зууш 1: жимсний холимог, зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай тараг, хатаасан жимс.
  3. Үдийн хоол: мах эсвэл ногооны шөлтэй шөл, ногооны салат. Компот, жимсний шүүс.
  4. Зууш 2: зуслангийн бяслагны амттан, жимс, магадгүй хийсвэр боов.
  5. Оройн хоол: уурын загас эсвэл мах, ногооны хачир. Шинэхэн жимсний шүүс.
  6. Зууш 3: шарсан талх, хүнсний ногоо эсвэл боодолтой жимсний салат.
  7. Унтахынхаа өмнө нэг аяга тараг, kefir эсвэл исгэлэн уухыг зөвлөж байна.

Ийм хоолны дэглэм нь шаардлагатай бүх шим тэжээл, витамин, элементүүдийг агуулдаг. Мөн энэ нь зөвхөн энгийн, гэхдээ маш их дур булаам, сэтгэл ханамжтай хоолноос бүрддэг.

Өөх тосны ханаагүй омега хүчлийг оруулахаа мартуузай. Тэд загасны тос, оливын тос, маалингын үрээр баялаг. Тэд өөх тосыг шатаах процессыг эхлүүлэх болно.

Долоо хоногийн турш бутархай хоол тэжээлийн цэс

Ямар ч тохиолдолд чихэр, чипсийг хөнгөн зуушаар бүү хэрэглээрэй - тэдгээрийн дотор маш их өөх тос байдаг, гэхдээ цатгалан мэдрэмж хурдан алга болдог. Амьдралдаа долоо хоногийн турш бутархай тэжээлийг нэвтрүүлэхийг хичээх нь зүйтэй бөгөөд эрүүл мэндэд эерэг өөрчлөлтүүд тэр даруй мэдэгдэхүйц болно.

Даваа гараг

  • өглөөний цай: овъёосны будаа, өөх тос багатай тараг, хан боргоцойны шүүс;
  • зууш: том лийр, жимсний ундаа эсвэл компот;
  • үдийн хоол: хүнсний ногоотой тахианы булан, элсэн чихэргүй цай;
  • зууш: цөөн хэдэн хатаасан жимс эсвэл үр;
  • оройн хоол: уурын загас, чанасан ногооны салат;
  • зууш: өөх тос багатай kefir.

Мягмар гараг

  • өглөөний цай: сүүтэй Сагаган будаа, шинэхэн;
  • зууш: улаан лооль эсвэл өргөст хэмх, чанасан өндөг;
  • үдийн хоол: махан шөлтэй шөл, 2 зүсмэл талх;
  • зууш: зуслангийн бяслаг амттан, элсэн чихэргүй цай;
  • оройн хоол: уурын будаатай чанасан ногоо;
  • зууш: үр тариатай исгэсэн исгэлэн.

Лхагва гараг

  • өглөөний цай: 2 өндөгний омлет, жимсний шүүс;
  • зууш: гадил жимсний эсвэл цөөн тооны самар;
  • үдийн хоол: ногооны шөл, талх, улаан лооль;
  • зууш: зуслангийн бяслаг хийсвэр, ургамлын гаралтай цай;
  • оройн хоол: тахианы хөхний ногооны салат, бинк;
  • зууш: тараг уух.

Пүрэв гараг

  • өглөөний цай: сүүтэй овъёосны будаа, жижиг хийсвэр талх;
  • зууш: 2 алим;
  • үдийн хоол: үхрийн махтай манжин шөл, хивэг талх, жимсний компот;
  • зууш: жимс эсвэл хатаасан жимс - цөөхөн хэдэн ширхэгээс илүүгүй;
  • оройн хоол: хүнсний ногоотой шатаасан мах, ургамлын гаралтай цай;
  • зууш: ааруул сүү.

Баасан гараг

  • өглөөний цай: 2 чанасан өндөг, цөцгийн тос бүхий шарсан талх, чанамал;
  • зууш: улбар шар;
  • үдийн хоол: шөл дэх мөөгний шөл, талх, шинэхэн шүүс;
  • зууш: жимстэй тараг уух;
  • оройн хоол: шош, талх, ургамлын гаралтай цай бүхий винигрет;
  • зууш: kefir.

Бямба гариг

  • өглөөний цай: сүүтэй манна будаа, чанамал;
  • зууш: том усан үзэм;
  • үдийн хоол: чанасан тугалын мах, улаан лооль, өргөст хэмх, улаан лууван, хатаасан жимсний компот;
  • зууш: жимсний салат;
  • оройн хоол: тахианы шөл, бяслаг, ногоон цай;
  • зууш: ряженка.

Ням гараг

  • өглөөний цай: Сагаган эсвэл будаа будаа, чанасан өндөг, цөцгийн тостой шарсан талх;
  • зууш: 1 шил kefir;
  • үдийн хоол: цацагт хяруулын мах, түүхий ногоо, 2 зүсмэл талх, зөгийн балтай цай;
  • зууш: зуслангийн бяслагны Casserole;
  • оройн хоол: өөх тос багатай бяслаг бүхий гоймон, ногоон, ургамлын гаралтай цай;
  • хөнгөн зууш: байгалийн тараг.

Эрүүл мэндээ сайн байлгахын тулд бутархай хооллолтыг дагаж мөрдөхийн тулд цэсийг дуртай хоолноос бүрдүүлсэн байх ёстой, дараа нь жингээ хасах нь баяр баясгалантай байх болно. Бутархай хоолонд ямар ч хатуу хязгаарлалт, тусгай хоол байдаггүй. Сарын цэсийг ижил схемийн дагуу эмхэтгэсэн.

Бутархай тэжээл бүхий спорт - үр дүн, гэрэл зураг

Бутархай тэжээлээр спортоор хичээллэх шаардлагатайг бүү мартаарай. Жингээ хасахыг эрмэлзэж буй хүмүүсийн тойм нь биеийн тамирын дасгал хийх нь маш чухал бөгөөд илүүдэл илчлэгийг үр дүнтэй шатааж, жингээ хасах нь илүү хялбар, хурдан болдог гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Мөн дасгалууд цэвэр агаарзөвхөн дүрсийг өнгөлөх төдийгүй бүтэн өдрийн турш хүч чадал, эрч хүчийг нэмнэ.

Бутархай хоол тэжээл: тойм ба үр дүн

Жингээ хасахын тулд бутархай тэжээлийг сонгохдоо хурдан үр дүнг хүлээх хэрэггүй. Нэгдүгээрт, бие нь хүссэн ажлын хэмнэлд тааруулах ёстой. Бутархай тэжээлийн хүснэгтийг гаргах нь ашигтай бөгөөд энэ нь ямар төрлийн хоол хүнс хэрэглэхийг зааж өгөх болно.

Энэ нь танд илчлэгийг зөв хуваарилах, өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг 5-6 тунгаар нэмэгдүүлэх боломжийг олгоно. Үүний үр дүнд та өлсгөлөнгийн мэдрэмж дагалдахгүй, ходоодонд хүндээр тусахаа больж, эрүүл мэнд сайжирна.

Бутархай хоол тэжээлд хатуу хязгаарлалт байхгүй байсан ч тоймууд холилдсон байдаг. Ажлын өдрүүд нь өдрийн хоолоо цагт нь идэх боломжийг олгодоггүй. Энэ нөхцөл байдлаас гарах арга зам бий - үдээс хойш зуушаар хоол хүнс, жимс жимсгэнэ эсвэл хүнсний ногоотой савыг авах. Энэ нь танд хоолны төлөвлөгөөгөө дагаж мөрдөхөд тусална. Үр дүн нь таныг хүлээхгүй. Энэхүү хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг ихэнх хүмүүс жингээ хасах энэ арга нь аюулгүй бөгөөд бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй гэдгийг тэмдэглэж байна.

Хэрэв та бутархай хооллолтыг дагаж мөрдөж чадах эсэхдээ эргэлзэж байвал энэ системд жингээ хасаж байгаа хүмүүсийн тойм эцэст нь таныг итгүүлж, зөв ​​шийдвэр гаргахад тань туслах болно. Жингээ хасах үр нөлөө нь үүнтэй зэрэгцэн удаан үргэлжилдэг гэсэн ноцтой маргаан юм. Бутархай хоол тэжээл нь хэнд ч эсрэг заалттай байдаггүй. Эсрэгээр, хоол хүнсийг жижиг хэсгүүдэд авснаар ходоод гэдэсний замын ачаалал хамгийн бага, хоол хүнс хурдан шингэж, үлдэгдэлгүй, асуудалтай газарт өөх тос хуримтлагддаггүй.

Бутархай хоол тэжээл хэр сайн ажилладаг вэ - ийм систем дээр тодорхой хугацааны өмнө болон дараа авсан зураг нь үр нөлөөг нүдээр үнэлэх боломжийг олгоно.

Бутархай зөв хооллолт нь жингээ хасах болон бүхэлд нь биед тустай. Илүүдэл жинтэйаажмаар, гэхдээ гарцаагүй орхиж, буцаж ирэхгүй. Та их хүчин чармайлтгүйгээр долоо хоногт 2 кг хүртэл хасдаг. Ийм хоолны дэглэм нь ходоод, гэдсийг эдгээхэд тохиромжтой гэдэсний микрофлорт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь маш тохиромжтой бөгөөд дагаж мөрдөхөд хялбар юм.

Эхэндээ гастрит, ходоодны шархлаа болон бусад өвчнийг эмчлэхэд хувь нэмэр оруулах зорилгоор бутархай хоол тэжээлийн системийг эмч нар зохион бүтээжээ. хоол боловсруулах замтүүнчлэн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ. Өнөөдөр энэ хоол тэжээлийн системийг илүүдэл жинтэй тэмцэхэд ашигладаг. Бутархай хоолны дэглэмийн мөн чанар нь хоолыг жижиг хэсгүүдэд идэх явдал юм, гэхдээ ихэвчлэн өдрийн турш 3-4 цаг тутамд.

Хэрэв та уламжлалт хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл: өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол, дараа нь хоолны хоорондох завсарлагааны үед бие нь хоолны дуршилыг өдөөдөг тусгай даавар үүсгэдэг. Өлсгөлөнгийн хүчтэй мэдрэмжтэй хүн хоол хүнсээр ханасан хэмжээг тодорхой мэдрэх чадваргүй тул нормоос хамаагүй их иддэг. Хэрэв бутархай дэглэм ажиглагдвал өлсгөлөнгийн мэдрэмж төрдөггүй бөгөөд тухайн хүн бие махбодийн хүссэн хэмжээгээр яг л хоол хүнс хэрэглэдэг. Түүнчлэн, хоолны хооронд урт завсарлага хийснээр өөх тосны нөөц хуримтлагдаж, бутархай тэжээл нь хоол боловсруулах системд дөнгөж хүлээн авсан хоол хүнс, мөн өмнө нь хадгалсан нөөцийг даван туулахад тусалдаг.

Бутархай тэжээлийг дагаж мөрдөх сонголтууд

Бутархай хоолны дэглэмийг баримтлах хоёр арга байдаг бөгөөд тэдгээр нь тухайн хүний ​​ажлын өдрийн ажил эрхлэлт, биеийн хэрэгцээ шаардлагаас хамаардаг.

I. Эхний сонголтБутархай хоол тэжээлийн систем нь өлсөх үед шууд идэхийг шаарддаг. Үүний зэрэгцээ, жимс жимсгэнэ, жигнэмэг эсвэл талхаар хөнгөн зууш идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ зөвхөн өлсгөлөнг хангахын тулд тоо хэмжээгээр. Хоолны төрөл нь хувийн сонголтоос хамааран өөр өөр байж болно. Тиймээс хоолыг 0.5 - 1 цаг тутамд эсвэл бүр илүү олон удаа авдаг. Энэ тохиолдолд өлсгөлөн, хэт их идэх мэдрэмжээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ходоодоо байнга сонсох хэрэгтэй.

II. Хоёр дахь сонголтбутархай хоол нь маш завгүй эсвэл байнга хоол идэхэд тохиромжгүй багаар ажилладаг хүмүүст тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ өдөр тутмын хоолны хэмжээг 5-6 хүлээн авалтад хуваана: 3 - бүрэн хоол, 2-3 хөнгөн зууш. Та ердийн цэсийг дагаж мөрдөж болох бөгөөд жингээ хасахдаа гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр зэргийг хоолны дэглэмээс хасах (эсвэл тэдний тоог мэдэгдэхүйц хязгаарлах) нь зүйтэй.

Хэрэв та бутархай хоол тэжээлийн аль нэг аргыг дагаж мөрдвөл өдөрт дор хаяж хоёр литр ус уух хэрэгтэй.

Бутархай хоол тэжээлийн ашиг тус

  • Бутархай хоол тэжээлийн тогтолцооны дагуу та ердийн бүх бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой бөгөөд энэ нь хязгаарлагдмал хязгаарлалтгүйгээр юм. Хамгийн гол нь эрүүл хүнс байх ёстой.
  • Бусад олон хоолны дэглэмээс ялгаатай нь өлсгөлөнгийн байнгын мэдрэмж байдаггүй.
  • Калорийн тоо аажмаар буурдаг тул бие нь хурдан дасан зохицдог шинэ системтэжээл.
  • Бутархай хоол тэжээлээр жингээ хасах үр дүн нь тогтвортой байдаг.
  • Бутархай хоол тэжээлээр өөх тос нь асуудалтай газарт хуримтлагддаггүй: эмэгтэйчүүдийн бэлхүүс, хонго; эрэгтэй хүний ​​хэвлийд.
  • Энэ хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхийн тулд бүрэн эрүүл байх шаардлагагүй, учир нь олон архаг өвчний үед үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөг. Эмч нар ихэвчлэн гастрит, колит, шархлаа зэрэг өвчнөөр шаналж буй хүмүүст бутархай хоол хийхийг зөвлөж байна.
  • Хоол хүнсийг бага тунгаар байнга хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг тул бутархай хоолны дэглэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​​​биед сайнаар нөлөөлдөг (гэхдээ энэ хоол тэжээлийн тогтолцоог зөвхөн эмчийн хяналтан дор ажиглах ёстой).
  • Хоолны жижиг хэсгүүд нь бие махбодид шингэж, шингээхэд хялбар байдаг тул хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг хэвийн болгодог.
  • Бутархай хооллолт нь маш уян хатан систем тул хүний ​​бие махбодь, өдөр тутмын амьдралд дасан зохицож чаддаг.
  • Нэг удаад их хэмжээний хоол хүнсээр бие махбодийг хэт ачаалахгүй бол тонус нэмэгдэж, нойрмоглох мэдрэмж алга болж, ажиллах чадвар нэмэгдэнэ. Түүнчлэн, бутархай хоол нь амттай оройн хоолыг оруулахгүй тул унтах нь илүү хялбар болж, унтах үед бие нь бүрэн амрах болно.
  • Бутархай хоол тэжээлээр метаболизм хурдасч, илүүдэл жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Хүн илүү олон удаа идэх тусам бодисын солилцоо илүү хурдан, илүү үр дүнтэй явагддаг.
  1. 1 Хамгийн оновчтой хоолны дэглэм бол 4 цагаас илүүгүй завсарлагатайгаар 5 удаа хооллох явдал юм.
  2. 2 Хоолны порц нь нэг шилний хэмжээтэй байхыг зөвлөж байна.
  3. 3 Хоолны дуршилгүй байсан ч хоол тэжээлийн тогтолцоог дагаж мөрдөх шаардлагатай.
  4. 4 Өглөөний цай хамгийн сэтгэл ханамжтай байх ёстой бөгөөд нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Жишээлбэл, та өглөөний цайгаа янз бүрийн үр тариагаар ууж болно.
  5. 5 Үдийн хоолонд халуун хоол идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь шөл эсвэл хачиртай бол маш сайн.
  6. 6 Оройн хоол нь бас халуун байх ёстой, махан хоол эсвэл уураар жигнэсэн ногоо хамгийн тохиромжтой.
  7. 7 Үндсэн хоолны хоорондох хөнгөн зууш нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тарианы талх, өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, үр тариа, элсэн чихэргүй мюсли, төрөл бүрийн үр тариа, байгалийн тараг зэргээс бүрдэж болно. Зуушны үеэр кофе, чихэр, шоколад, самар, түргэн хоол идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээр нь хэт их калори, өөх тос, элсэн чихэр агуулдаг.
  8. 8 Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь витамин, уураг, өөх тос, нүүрс ус болон бие махбодид шаардлагатай бусад ашигтай бодисуудаас бүрдэх ёстой.
  9. 9 Жингээ хасах үйл явцыг хурдасгахын тулд та бутархай хоолны дэглэмд хамгийн бага калорийн агууламжтай хоол хүнс сонгох хэрэгтэй.
  10. 10 Амралтын өдрөөс эхлэн бутархай хоол тэжээлийн тогтолцоог баримталж эхлэхийг зөвлөж байна.
  11. 11 Өдрийн цэсийг эрт гаргахыг зөвлөж байна, учир нь энэ тохиолдолд та хоолны нарийн тоо, тэдгээрийн хоорондох завсарлага, хоолны илчлэгийн агууламжийг тооцоолж болно. Тиймээс ажлын өдөр цаг зав гаргахгүйгээр шинэ хоолны дэглэмд дасан зохицоход хялбар байдаг.
  12. 12 Хэрэв бүх зүйлийг тодорхой интервалтайгаар дараалан хэрэглэх системчлээгүй бол үүнийг бутархай хоол тэжээл гэж нэрлэхээ больсон, учир нь энэ систем нь өдөр тутмын хэрэгцээнд нийцүүлэн хэрэглэх ёстой эрчим хүчээр баялаг хоол хүнснээс бүрдсэн хоолны дэглэмийг агуулдаг. биеийн.
  13. 13 Хэрэв хүн өдөрт гурван удаа хооллоход өлсгөлөнг мэдрэхгүй бол бутархай хоолны дэглэм нь түүнд илүүц байх болно.
  14. 14 Түүнчлэн, бутархай хоол тэжээл нь нэмэлт фунтаас хурдан ангижрахыг эрэлхийлдэг хүмүүст тохиромжгүй, учир нь энэ систем нь маш урт хугацаанд зориулагдсан боловч тогтвортой үр дүнд хүрэх болно.
  15. 15 Бутархай хооллолтоор жингээ хасах, бие махбодийг зөв галбиртай байлгахын тулд хоолны дэглэмийг дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулах хэрэгтэй.
  16. 16 Махыг түүхий ногоотой хамт идэхийг зөвлөж байна, ногоон өнгөтэй байвал сайн. Гэхдээ хүнсний ногооны хэмжээ нь махны хэмжээнээс гурав дахин их байх ёстой. Ашигтай шинж чанаруудногоон хүнсний ногоо нь тэдгээрийг удаан хугацаанд боловсруулж, биеэс шингэнийг зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.
  17. 17 Түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ дээр зууш идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээр нь шаардлагатай ханасан байдлыг хангахгүй бөгөөд жимсний хүчил нь эсрэгээрээ хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Мөн фруктоз нь бусад төрлийн элсэн чихэртэй харьцуулахад бие махбодид өөх тос үүсгэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
  18. 18 Хэрэв та жингээ хасахын тулд бутархай хоолны дэглэм баримталдаг бол калорийн хүснэгттэй цэсэнд орсон бүтээгдэхүүнийг байнга шалгаж байх хэрэгтэй. Зарим хоолыг бага хэмжээний илчлэгийн улмаас илүү их идэж болох тул илчлэг ихтэй хоолыг ховор, маш бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.
  19. 19 Илүүдэл жинтэй тэмцэхийн тулд амттанаас бүрэн татгалзах шаардлагагүй, өдөр тутмын хоолны аль нэгэнд бага зэрэг зефир эсвэл мармелад суухыг зөвшөөрдөг, гэхдээ тэр үед пропорциональ мэдрэмжтэй байдаг.

Аюултай, хортой бутархай хоол тэжээл гэж юу вэ

  • Бутархай хоол тэжээлийн систем нь хоолны дэглэмийг байнга төлөвлөх, илчлэгийг тоолох, мөн өдрийн турш хоол хүнсний хэсгүүдийг урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай байдаг тул хариуцлага, тэсвэр тэвчээр, тодорхой ур чадвар шаарддаг.
  • Ихэнх тохиолдолд бутархай хоол тэжээлийн шүтэн бишрэгчид өндөр илчлэг, хоггүй хоолонд хөнгөн зууш иддэг бөгөөд энэ нь маш сөрөг үр дагаварт хүргэдэг.
  • Өдрийн турш хоол хүнс ихэвчлэн хэрэглэдэг тул түүнийг боловсруулахын тулд хүчил байнга ялгардаг бөгөөд энэ нь шүдэнд сөргөөр нөлөөлж, цоорох магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
  • Хоолны дуршил нь бүдгэрч, өлсөх мэдрэмж байдаггүй тул та өөрийгөө хүчээр идэх хэрэгтэй болдог.

Эргэлзээтэй үр дүн өгдөг сул дорой хоолны дэглэмээс залхаж байна уу? Анагаах ухаан жингээ хасах хүсэлтэй хүн бүрийг бутархай хоолонд шилжүүлэхийг эртнээс зөвлөж байна. Ийм системтэй бол өлсгөлөнг хасч, үндсэн хоолны хооронд хөнгөн зууш байдаг. Хоол тэжээлийн санал болгож буй зарчим нь зөвхөн зураг дээр төдийгүй эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Биеийн тамирын дасгалыг энд нэмээд хүссэн үр дүн таныг хүлээхгүй.

Бутархай хоолны дэглэм ямар дүрэм журамд үндэслэсэн болохыг нарийвчлан авч үзье. Мөн тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэзээ, ямар хэмжээгээр хэрэглэх нь зүйтэй гэдгийг анхаарч үзээрэй.

Үндсэн зарчмуудаас эхэлцгээе:

  • Хоолны хоорондох завсарлага 2 - 3 цагаас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр өлсгөлөн гарахгүй бөгөөд энэ нь бие махбодод дарамт учруулдаг. Ийм тохиолдолд тэр нөөцийг хурдан хуримтлуулж эхэлдэг - өөх тос.
  • Үйлчлэх хэмжээ нь шилний хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой.
  • Бутархай хоол тэжээлийн цэсэнд үргэлж халуун хоол байдаг.
  • Хамгийн сэтгэл ханамжтай хоол бөгөөд заавал байх ёстой хоол бол нүүрс ус агуулсан өглөөний цай юм. Сэрсэн даруйдаа өглөөний цайгаа уу.
  • Элсэн чихэргүй ус, цайг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэдэг.
  • Хоолны дуршил, өлсөх мэдрэмж байхгүй бол хоолны дэглэмийг цуцалж болохгүй.
  • Идэж буй хоолныхоо илчлэг, шим тэжээлийг хянаж байгаарай. Нормативыг тухайн хүний ​​нас, түүний биеийн хэрэгцээг харгалзан тогтооно.
  • Өдөрт гурван удаа хөнгөн зуушгүйгээр хооллох нь хангалттай бол бутархай хоол идэхийг зөвлөдөггүй.
  • Ийм хоолны дэглэмээс жингээ хасах үр нөлөө нь шууд харагдахгүй, цаг хугацаа шаардагддаг, гэхдээ энэ нь удаан хугацаанд үргэлжилдэг.
  • Хоолны ихэнх хэсэг нь ногоон ногоо байх ёстой - эдгээр нь биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулах маш сайн туслагч юм.
  • Та мармелад эсвэл зефир бүхий амттангийн хэрэгцээг хангаж чадна, гэхдээ бага хэмжээгээр.

Жин хасах үйл ажиллагааны механизм

"Та жингээ хасахыг хүсч байвал идээрэй!" гэсэн үг байдаг. Энэ бол хоолны дэглэмийн уриа юм.

Бутархай хоол тэжээлийн мөн чанар нь бага хэмжээгээр идэх явдал юм, гэхдээ ихэнхдээ өлсгөлөнг мэдрэхгүй байх явдал юм. Энэ нь хоол боловсруулах систем, ерөнхий сайн сайхан байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Та энэ төрлийн хоол тэжээлд үл мэдэгдэх байдлаар шилжиж, хоол хүнсний илчлэгийн агууламжийг аажмаар бууруулж, хоолыг хувааж болно.

Мөн жингээ хасах үйл явцыг дараах хүчин зүйлүүдээр тайлбарлаж байна.

  1. Нэгэн зэрэг хоол хүнс тогтмол хэрэглэснээр бие нь шүүс, шүлс ялгаруулж эхэлдэг тул хүлээн авахад урьдчилан бэлддэг. Энэ нь бүх шим тэжээл, витаминыг хялбар, хурдан шингээх баталгаа юм.
  2. Энэхүү хоолны дэглэмийн дагуу бие нь өлсөх цаг байдаггүй тул хэт их идэхийг үгүйсгэдэг.
  3. Нэг удаад 250-300 гр-аас ихгүй хэмжээтэй хэсэг нь өдрийн турш идсэн илчлэгийг эрс багасгадаг.
  4. Хортой, илчлэг ихтэй хоол хүнс нь эрүүл хооллолтоор солигдож байна.

Бутархай хоолны дэглэмийн дүрмийг байнга зөрчдөг тул хүн удаан хугацаанд илүүдэл жингээс салж чадахгүй.

Энэ асуудлын шалтгаан нь дараахь нюансуудад оршдог.

  • шинэ цэс рүү огцом шилжих нь стрессийг үүсгэдэг - бие нь хангалттай хурдан сэргэж чадахгүй бөгөөд энэ нь эвдрэлд хүргэдэг;
  • бие махбодийн үйл ажиллагаа хангалтгүй эсвэл бүрэн байхгүй байх;
  • цэс дэх нүүрс усны давамгайлал, өдөр тутмын илчлэг ихтэй хэрэглээ;
  • организмын бие даасан шинж чанар.

Бутархай хоол тэжээлийн давуу болон сул талууд

Хэлэлцсэн хоол тэжээлийн арга нь олон эерэг талуудтай бөгөөд үүнд дараахь зүйлс орно.

  • хоол хүнс нь цэс бэлтгэх сонголтод тусгай хязгаарлалтгүйгээр явагддаг;
  • мацаг барилтыг хасч, хэт их идэх, нойрмоглох, сулрах зэрэг нь сайн сайхан байдлыг сайжруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг;
  • аливаа өвчний эсрэг заалт байхгүй;
  • ходоод гэдэсний замын эмгэгээр өвчилсөн хүмүүст хэрэглэхийг зөвшөөрөх.

Бутархай хооллох тогтвортой зуршлыг бий болгосноор сайн үр дүнд хүрч чадна.

Сул талуудаас нэг нь тантай хамт эрүүл хоол хүнс байх хэрэгцээг нэрлэж болно. Өглөө эрт орой болтол албадан ажил хийдэг хүмүүст цаг зав хомс байгаа нь ийм хоолны дэглэмийг үгүйсгэдэг. Зууш идэх цаг ч байхгүй үед хоолоо тогтмол бэлдэж, савыг байнга авч явах талаар юу хэлэх вэ.

Жин хасах энэ арга нь хэний хувьд эсрэг заалттай вэ?

Хоолны дэглэм нь тусгай эсрэг заалттай байдаггүй боловч онцгой тохиолдлууд байдаг бөгөөд үүнд эмэгтэй төлөөлөгчдийн хувьд ийм маш сайн нөхцөл бол жирэмслэлт юм. Жирэмсний үед бутархай хоолны дэглэм тийм ч тохиромжтой биш юм, учир нь жирэмсэн эх хоёр хүн идэх ёстой бөгөөд хоол тэжээлийн ийм зарчим нь түүний хувьд хэт "өлсөх" болно.

Гэхдээ буулт бий! Мэдээжийн хэрэг, калорийн агууламж, порцын хэмжээг багасгахыг зөвлөдөггүй ч хортой хоолноос татгалзаж, тогтоосон цагт тогтмол идэх нь 9 сарын дараа хүүхдэд маш сайн нөлөө үзүүлэх гайхалтай зуршил юм.

Өлсгөлөн зарлах тухай яриа ч байж болохгүй, харин шилжилтийн тухай зөв хооллолтэх, нялх хүүхдийн нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлнө.

Мэдээжийн хэрэг, бутархай хоол тэжээлд шилжихээр шийдэхээсээ өмнө гастроэнтерологичтой, жирэмсэн эхчүүд эмэгтэйчүүдийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Бутархай хоол тэжээлд хэрхэн шилжих вэ

Хоол тэжээлийн шинэ зарчимд огцом шилжихийг огт зөвлөдөггүй гэж дээр дурдсан. Энэ нь зураг эсвэл эрүүл мэндэд тус болохгүй. Шилжилт нь ухаалаг, аажмаар явагдах ёстой.

Жингээ хасахын тулд бутархай хоол тэжээлд зөв шилжих дэлгэрэнгүй зааврыг доор харуулав.

  1. Өөрчлөхийг хориглодог гурван үндсэн хоолны тогтмол цагийг тодорхойл.
  2. Та хэдэн калори, ямар хэмжээгээр идэж байгаагаа тооцоол.
  3. Шарсан махыг шарах, буцалгах, жигнэх, жигнэх зэргээр солино.
  4. Өдөр бүр нэг эрүүл бус хоолыг цэснээс хас.
  5. Өдөр бүр алхаж, хагас цагийн дасгал хийж эхэл.
  6. Хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх зорилго тавь өдөр тутмын тэтгэмжшингэн, тухайлбал цэвэр ус уух. Та 1.5 литр эзэлхүүнээс эхлэх хэрэгтэй.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Энэхүү хоол тэжээлийн аргаар юу хэрэглэж болох вэ? Хэдийгээр "хоолны дэглэм" гэсэн ойлголт нь ихэвчлэн хатуу хоолны дэглэмтэй холбоотой байдаг ч нэлээд олон сонголт байдаг.

Эрүүл, амттай зөвшөөрөгдсөн хүнсний жижиг жагсаалтыг доор харуулав.

  • хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал;
  • далайн хоол, загас;
  • эрүүл үр тариа (Сагаган, арвай, овъёос);
  • элсэн чихэргүй цай, кофе (шанцай, цагаан гаа эсвэл сүүтэй байхыг зөвшөөрдөг);
  • туранхай мах;
  • илчлэг багатай сүүн бүтээгдэхүүн;
  • уургийн коктейль;
  • бүхэл үрийн гурилтай талх;
  • бэлэн чихэр: тарвага, зефир, зөгийн бал, хар шоколад, хатаасан жимс, овъёосны жигнэмэг, чихэрлэг.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг харгалзан та өөрийн сонголтын дагуу сарын турш бие даасан цэсийг хялбархан үүсгэж болно. Мөн хоолны дэглэмийн эмчээс тусламж хүсэх нь тохиромжтой.

Та юуг огт идэж болохгүй

Бутархай хоол тэжээлд шилжихэд хэрэглэхийг хориглосон хэд хэдэн хоол байдаг. Тэд жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаггүй бөгөөд эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг, ялангуяа ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүмүүст.

Хориотой:

  • согтууруулах ундаа, карбонатлаг ундаа;
  • нарийн боов, амттантай хоол;
  • өөх тос, шарсан, тамхи татдаг, халуун ногоотой, даршилсан, давсалсан хоол;
  • цардуул ихтэй хоол хүнс (үр тариа, төмс, эрдэнэ шиш, цэцэгт байцаахязгаарлагдмал хэмжээгээр)
  • лаазалсан хоол хүнс;
  • гоймон;
  • хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн;
  • чихэр;
  • давс;
  • түргэн хоол, гурилан бүтээгдэхүүн.

Хоолны дэглэмийн сонголтууд

Бутархай хоол тэжээл нь олон алдартай хоолны дэглэмийн үндэс суурь болдог.

Тэдгээрийн заримыг бид та бүхэнд толилуулж байна.

  1. Долоо. 7 долоо хоног хоолны дэглэм барьж жингээ 10 кг-аар хасна. Эхний долоо хоног нь ямар ч нэмэлтгүйгээр үр тариа идэхээс бүрддэг. Хоёрдугаарт - шинэхэн жимсэлсэн чихэр багатай. Гурав дахь нь үр, самар юм. Дөрөвдүгээрт - жимс, хүнсний ногоо, самар, үр тариа. Тавдугаарт - уураг агуулсан бүтээгдэхүүн. Зургаа дахь - ердийнхөөрөө идээрэй. Долдугаарт - хүнсний ногооны хоол.
  2. Уураг. 1 сарын дотор 5-20 кг жин хасна. Хоолны дэглэм нь өөх тос, нүүрс ус агуулсан хоол хүнснээс татгалзах явдал юм. Цэс нь зөвхөн уургийн бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг.
  3. Бразил. 1 долоо хоногт 2-3 кг жин хасна. Хоолны дэглэм нь уураг, хүнсний ногооны эслэг дээр суурилдаг.
  4. ОХУ-ын Анагаахын Шинжлэх Ухааны Академийн Хоол тэжээлийн хүрээлэнгийн хоолны дэглэм. 21 хоногт 8 кг жин хасна. Хоолны дэглэмийн механизм нь хамгийн бага хэмжээтэй хэсэгчилсэн хооллолтоос бүрддэг. Зөвхөн илчлэг багатай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Долоо хоногийн турш жингээ хасах цэс

Доорх нь цагийн тэмдэглэгээ бүхий зөвшөөрөгдсөн хоолонд үндэслэсэн хоол тэжээлийн хүснэгт юм. Ийм хоолны дэглэмийг долоо хоногийн турш цэсийг бүрдүүлэхэд үндэс болгон ашиглаж болно.

ӨдөрхоолЦаг хугацааАяга таваг
1 Өглөөний цай7:00 Сүүтэй жимсний oatmeal + сүүтэй кофе
(элсэн чихэргүй)
Үдийн хоол11:00 жүрж
Оройн хоол14:00 Зууханд шатаасан форел + хүнсний ногоо
холимог + улаан лоолийн шүүс
өдрийн цай16:00 Ногоон бүхий ааруул
Оройн хоол19:00 Өөх тос багатай чанасан загас + чанасан ногоо
Унтахынхаа өмнө22:00 Кефир
2 Өглөөний цай7:00 Нэг хэсэг бяслагтай шарсан талх +
жимсний жимсний смүүти
Үдийн хоол11:00 хагас усан үзэм
Оройн хоол14:00 Буурцагны цөцгийтэй шөл + ногоон цай
өдрийн цай16:00 ааруул сүү
Оройн хоол19:00 Чанасан сам хорхой + яншуй, нимбэгний шүүс
Унтахынхаа өмнө22:00 Chamomile цай
3 Өглөөний цай7:00 Сүүтэй Сагаган + сүүтэй ногоон цай
Үдийн хоол11:00 Жимс
Оройн хоол14:00 Зууханд шатаасан цацагт хяруулын булан +
ногооны салат + хар цай
өдрийн цай16:00 Caserole
Оройн хоол19:00 Зууханд хулуу + тахианы хөх
Унтахынхаа өмнө22:00 Сүү
4 Өглөөний цай7:00 Шарсан өндөг (2 өндөг) + үр тарианы талх + ногоон цай (та нимбэг, цагаан гаа нэмж болно)
Үдийн хоол11:00 Алим
Оройн хоол14:00 Уурын хулд загас + ногооны холимог
+ луувангийн шүүс
өдрийн цай16:00 Уургийн коктейль
Оройн хоол19:00 Форел ба шарсан ногоо
Унтахынхаа өмнө22:00 Линден цай
5 Өглөөний цай7:00 Байгалийн тарагтай жимсний салат
Үдийн хоол11:00 Киви (2 ширхэг)
Оройн хоол14:00 Махгүй борщ + тахианы котлет+ бэрсүүт жүржийн шүүс
өдрийн цай16:00 байгалийн тараг
Оройн хоол19:00 Уураар хийсэн цацагт хяруулын булан + ногооны салат
Унтахынхаа өмнө22:00 Кефир
6 Өглөөний цай7:00 Чанасан өндөг + луувангийн салат
+ жүржийн шүүс
Үдийн хоол11:00 Мандарин
Оройн хоол14:00 Хүнсний ногооны шөлтэй шөл + чанасан тахианы цээж + ногооны салат + хар цай
өдрийн цай16:00 Жимсний салат
Оройн хоол19:00 Уураар жигнэх тахианы котлет + ногооны салат
Унтахынхаа өмнө22:00 Ургамлын гаралтай цай
7 Өглөөний цай7:00 Сүүтэй овъёосны будаа + жимсний цай
Үдийн хоол11:00 чангаанз (3-4 ширхэг)
Оройн хоол14:00 Бууцайтай цөцгийтэй шөл + шарсан загас
+ байцаатай салат + сүүтэй ногоон цай
өдрийн цай16:00 Далайн хоолны салат
Оройн хоол19:00 Байцааны салат + тугалган цаасаар шатаасан загас
Унтахынхаа өмнө22:00 Сүү

Бутархай хоол тэжээлийн жор

Тиймээс бутархай хоол тэжээл нь маш олон янз байж болно. Гэхдээ хэрэв та аяга таваг сонгохдоо алдаж байгаа бол бид хэд хэдэн батлагдсан, дагаж мөрдөхөд хялбар жор санал болгож байна.

өргөст хэмхтэй шөл

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • нимбэг - 1 ширхэг;
  • өргөст хэмх - 1 кг;
  • сам хорхой - 200 гр;
  • кунжут - 15 гр;
  • амтлах халуун ногоо.

Хоол хийх:

  1. Өргөст хэмх бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд бид тэдгээрийг угааж, хальсалж цэвэрлэнэ. Холигчоор нимбэгтэй хольж, нэгэн төрлийн масс болгон сайтар таслана. Амтлахын тулд халуун ногоо, давс нэмнэ.
  2. Сам хорхойг буцалгана. Өргөст хэмхний хольцыг ялтсууд руу хийнэ, дээр нь далайн хоолыг тараана. Шөл бэлэн байна, хоолны дуршил!
  3. Сонгины хоёр дахь хагасыг хэрчиж, татсан маханд нэмнэ. Төрөл бүрийн амтлагчийг амтлахын тулд тэнд илгээдэг. Сайн холино.
  4. Бид татсан махнаас махан бөмбөлөг үүсгэж, шөл рүү шиддэг.
  5. 30 минутын турш шөл буцалгана. Сүүлийн минутанд ногоон нэмнэ.

"Эрүүл мэнд" салат

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • Хятад байцаа - 250 гр;
  • бууцай - 50 гр;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
  • ногоон байгууламж;
  • нимбэгний шүүс;
  • кунжут - 10 гр.

Хоол хийх:

  1. Байцаа хэрчиж, гараараа илүүдэл чийгийг шахаж ав. Бид мөн бууцай, ногооныг цавчих. Нь grater дээр лууван нунтаглана. Pepper тууз болгон хуваасан.
  2. Салатны орцуудаа хольж, нимбэгний шүүсээр амтлана. Дээрээс нь ногооноор чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!

Бутархай хоол тэжээл нь тэдгээрийн нэг юм илүү сайн арга замуудбие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй жин хасах. Ийм хоолны дэглэмийн зарчмууд нь зуршил болж, насан туршдаа тогтсон байвал сайн. Дараа нь та нэмэлт фунт, ходоод гэдэсний замын асуудлуудыг үүрд мартаж болно.