Як визначити чи добре грудне молоко. Визначення жирності грудного молока у домашніх умовах

Недосвідчені мами задаються питанням про кількісний склад грудного молока, оскільки недолік основних компонентів у цьому продукті є причиною недостатнього харчуванняновонародженої дитини. Якщо молоко містить мало жирів, то в процесі годування і після нього немовля може виражати занепокоєння, вередувати і подавати інші ознаки голоду.

Зовнішній вигляд, колір та смакові якостіматеринського молока не є критеріями його жирності та якості. Щоб переконатися в достатньому вмісті жирів, необхідно ознайомитися з методикою визначення жирності в домашніх умовах.

Опис методики

Для самостійного визначення жирності грудного молока молодій мамі необхідно заздалегідь запастися лінійкою, пробіркою та маркером. Далі слід виконати такі кроки:

• Взявши попередньо вимиту пробірку, на ній слід відміряти відстань 10 см від денця. Цю відстань необхідно відзначити маркером, бажано чорного кольору;
• Після цього молода мама має налити в пробірку зціджене грудне молоко. Необхідно пам'ятати, що для оцінки та отримання достовірного результату слід використовувати задню порцію материнського молока. Вимірювання жирності в передньому молоці є недоцільним, тому що ця порція молока в нормі не містить підвищеної кількості жиру;
• Пробірка встановлюється у вертикальному положенні за допомогою спеціальної підставки або штатива. У такому положенні ємність витримується протягом 7 годин за кімнатної температури. Пробірку не закривають;
• Після того як молоко відстояло, у ньому утворюється вершковий прошарок, який необхідно вимірювати за допомогою лінійки. Кожне міліметрове розподіл лінійки еквівалентно 1% жирності молока. Перед початком оцінки важливо враховувати, що молоко, зціджене з переповнених грудей, міститиме на порядок більше жиру.

Всесвітня організація охорони здоров'я описала золотий стандарт жирності материнського молока, що відповідає 4%. Якщо цей показник змістився вгору чи вниз у межах 1-2%, це не є приводом для серйозних переживань. Організм кожної жінки, що годує, індивідуальний, тому якісні показники перебувають у тісному зв'язку з багатьма факторами.

Описана методика не завжди може визначити кількість жиру в материнському молоці. Не менш важливим показником кількісного складу даного продукту є збільшення у вазі у малюка. Якщо дитина погано набирає вагу, часто вередує, це вказує на недостатність харчування.

Як підвищити жирність молока

Якщо мама отримала незадовільні результати вимірювання жирності молока, їй необхідно вдатися до самостійної корекції даного показника. На цей критерій впливає не тільки індивідуальні особливості материнського організму, але і якість дієти, що дотримується. Поліпшення якісних показників даного продукту сприяє вживання коров'ячого молока, сметани, сиру та інших молочних та кисломолочних продуктів.

Вживання рису спричиняє розвиток запорів у немовлят, тому жінкам варто відмовитися від вживання даного продукту на користь гречки або вівсянки.

Дієвим засобом збільшення жирності молока є вживання. З цією метою готується настій горіхів на молоці. Для приготування засобу потрібно 2 ст. л. очищених ядер горіхів залити 250 мл кип'яченого молока. Отриманий засіб наполягає протягом 30 хвилин, після чого вживається в теплому вигляді по 1/3 склянки 3 десь у день.

Для того щоб кількість і якість грудного молока знаходилася в межах норми, раціон мами, що годує, необхідно урізноманітнити. Дуже корисне помірне споживання риби та м'яса з низьким відсотком жирності. Перед вживанням коров'ячого молока важливо переконатися у відсутності непереносимості білків цього продукту організмом новонародженої дитини. Підвищити вміст жирів у молоці зможе яловича печінка, згущене молоко та рослинна олія(бажано оливкова). Годуючій мамі слід харчуватися дрібно, 4-5 разів на день малими порціями.

Хорошим засобом є суміш тертої моркви та 10% молочних вершків. Для його приготування змішується невелика жменя моркви, натерта на дрібній тертці, і 300 мл вершків із коров'ячого молока 10% жирності. Цей засіб необхідно вживати у теплому вигляді по 250 мл 2 рази на день. За відсутності непереносимості дану суміш додають 1 ч.л. натуральний мед.

Дотримання простих правилдозволить уникнути проблем у годуванні немовляти.

Питання, що стосуються жирності грудного молока, часто турбують багатьох молодих матусь. Вони дуже переймаються тим, щоб харчування було максимально підходящим для вигодовування здорового карапуза. Коли ж на певному етапі розвитку немовля з якихось причин перестає додавати у вазі, мама відразу зціджує з грудей молоко, щоб подивитися, чи воно жирне. Вважається, що якісне густе молочко має жовтий колір, тому, побачивши блакитнувату рідину, дбайливі матусі вирішують, що маслянистість молока потрібно терміново підвищувати.

Тут же виникає хибна думка, що продукти, що є в раціоні, впливають на якість молока матері. Однак материнське молоко продукується лише за участю лімфи та крові, отже, споживані продукти харчування не впливають на його склад.

Для немовлят жирність споживаної їжі – досить важлива складова. Нежирним молочком дитина не може насититися. Це призводить до уповільнення додавання ваги. Однак, на думку досвідчених педіатрів, підвищення поживної цінності молока та збільшення жирності штучним шляхом теж не бажане. Висока жирність може спричинити дисбактеріоз у немовляти.

Тож які фактори впливають на якість материнського молока, і як визначити, наскільки воно жирне?

Види грудного молока

Цілком розшифрувати склад материнського молока практично неможливо. У ньому міститься понад чотириста різноманітних елементів. Плюс у тому, що склад може змінюватися, підлаштовуючись під організм жінки та потреб немовляти.

Поділяють два типи грудного молока:

• переднє- прозоре на вигляд, що надходить спочатку годування,
• заднє– більш жирне, насичене вітамінами та корисними мікроелементами.

Так що під час годування малюк отримує молочко, яке з кожним ковтком стає густішим. Це тим, що у протоках молочних залоз накопичується жир. Коли мама годує дитину молекули жиру відриваються і рухаються протоками вперед до соска. Із цього можна зробити такі висновки:

• тривале годування забезпечить організм дитини жирною їжею; коли в грудях кількість рідини зменшується, вона стає жирнішою;
• короткі проміжки між годуваннями малюка – живлення жирніше, тривалі – жирність знижена;
• кількість жиру залежить від того, наскільки наповнені груди;
• міняти груди потрібно якомога рідше, щоб до закінчення годування малюк отримав порцію якісного жирного маминого молочка.

Визначення жирності молока

Молоко жінки, що годує, змінюється разом з розвитком малюка, так що точні дані про жирність будуть тільки в день проведення дослідження. У породіллі та матері однорічної дитини вона різна. Є молоко первинне, перехідне та зріле. Усі вони корисні у період зростання немовляти.

Так, первинне (молозиво)оптимально підходить новонародженим. Ця перша їжа малюків дуже поживна для них, адже містить багато корисних мікроелементів. За фізико-хімічними особливостями молозиво схоже на кров, воно містить близько 11-15 відсотків білка.

Через кілька днів після народження дитинка молозиво перетворюється на зріле молочко. У ньому зменшується кількість білка, а збільшуються пропорції цукру та жиру. На вигляд на відміну від молозива зріле молоко густіше і жовте, на смак – солодше.

Достатня жирність молока у зрілому вигляді – 4,1-4,5 відсотка. Воно не надто маслянисте, але й не знежирене. В нормі у 100 грамах материнського молокаміститься 87,5 г води, 1,1 г білка, 6,9 г вуглеводів та 4,4 г жирів. Крім цього, у ньому є величезна кількість вітамінів різних груп та безліч корисних речовин (залізо, фосфор, цинк та ін.)

Встановити, наскільки жирне молоко жінки, що годує, на вигляд неможливо. Плюс до всього, жирність на різних термінах періоду лактації змінюється. Вона може бути різною навіть під час годування. Показник маслянистості – суто індивідуальний. Про хорошій якостірідини можна судити за такими ознаками, як здоровий вигляднемовля, постійне та правильне збільшення у вазі та нормальний стілець дитини. Однак, якщо малюку нездужає, не списуйте проблеми на недостатню жирність молока.

Удосконалені сучасні лабораторії роблять аналіз грудного молока на відсоток жирності, імунологічні коефіцієнти та інші норми. Це провадиться спеціальними лабораторними тестами. Але дізнатися, яка жирність материнського молока можна й у результаті самостійних досліджень. Багато хто не знає, як перевірити жирність грудного молока та зробити аналіз у домашніх умовах.

Отже, визначити рівень жирності можна за допомогою дуже простого тестування.

1. Робимо забір речовини для аналізу шляхом зціджування в пробірку або звичайну склянку. Рекомендується збирати «заднє» молоко, оскільки воно є основною їжею дитини.

2. На пробірці роблять мітку, до якої вона наповнюється.

3. Мензурку з молоком залишають на якийсь час (5-6 годин) до утворення шару вершків. Струшувати посудину не можна: аналіз не дасть правильного результату.

Після того, як утворюється верхній маслянистий шар, вимірюють його товщину та оцінюють жирність. Один міліметр вершків – це один відсоток маслянистості.У нормі жирність молока матері – 4%, отже, товщина шару буде близько 4 мм.

Слід наголосити, що цей спосіб не визнаний медичними працівниками. Характер такого аналізу в домашніх умовах – суто обивательський.

Кожна молода мама має зрозуміти, що грудне вигодовування – незамінне для її маленького чада. За своїм компонентним складом молоко дорого коштує, тому морочитися над тим, щоб підвищити жирність, зовсім не треба. У такому вигляді, як його виробляє жіноча молочна залоза, воно є найкориснішим для карапуза і життєво необхідним. Будь-які експерименти над збільшенням кількості молока або підвищенням жирності безглузді.

Єдине, що дбайлива мама може зробити для своєї крихти - це частіше годувати грудьми та правильно проводити зціджування.А про інше подбає природа жіночого організму: грудне молоко матері ідеально підійде для малюка.

Жирність грудного молока - це досить важливий показник, тому що від нього залежатиме стан здоров'я та самопочуття малюка. Недостатня жирність призводить до слабкої насиченості дитини і, як наслідок, до уповільненого збільшення ваги. А надто жирне грудне молоко сприяє розвитку.

На сьогодні деякі приватні лабораторії надають можливість здати аналіз грудного молока на жирність, імунологічні показники та інші параметри. І тому існують спеціальні хімічні тести. Однак дізнатися, скільки жирності у грудному молоці можна в домашніх умовах. До того ж, цей метод не займе багато часу і зусиль. А також немає потреби у фінансових витратах на послуги лабораторії.

Ступінь жирності грудного молока

Розберемо докладніше, як можна визначити жирність грудного молока за допомогою простого та доступного тесту. Для дослідження у пробірку чи склянку збирають зціджене молоко. Краще брати так зване заднє молоко. Під час годування груддю дитина спочатку всмоктує першу порцію грудного молока, яке за своєю консистенцією рідкіше. Це - "переднє" молоко, що складається переважно з води та лактози. А ось друга порція – це якраз і буде заднє молоко, насичене корисними речовинами, у тому числі жирами. Тому перед тим як визначити жирність грудного молока, необхідно отримати саме цю порцію.

Варто відзначити, що чим менше кількість грудного молока в залозі, тим жирнішим воно буде. Адже в такому разі жири та інші складові молока знаходяться у концентрованому вигляді.

Метод визначення жирності грудного молока

Основні етапи способу, як перевірити жирність грудного молока:

Після визначення відсоткового, а воно за жирністю має бути різним у різні періоди розвитку малюка, можна вжити заходів щодо збільшення або зниження його жирності.

Природа подбала про те, щоб молоко кожної мами, що окремо годує, відповідало індивідуальним потребам дитини.

До складу грудного молока входять сотні мікроелементів, але в основному воно складається з тих же складових, що будь-який інший продукт: білки, жири і вуглеводи.

Також молоко містить різні ферменти, імуноглобуліни, гормони, вітаміни (А, Е, С, К вітаміни групи В), а також кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк.

Крім того, в маминому молоці міститься молочний цукор – лактоза.

Склад молока змінюється протягом усього періоду лактації. Він відповідає тим потребам малюка, які його організм відчуває у певний період розвитку.

Крім того, склад молока змінюється в межах одного годування: спочатку дитина отримує так зване переднємолоко (рідше, містить білки, лактозу, швидко засвоюється, вгамовує спрагу, має голубуватий відтінок), а потім у процесі годування добирається до задньогомолока (має більш високу жирність, густіше, забезпечує дитину енергією, дає почуття насичення, має жовтуватий відтінок).

Чи залежить поживність молока від спадковості?

Існує припущення, що спадковість справді впливає поживність молока. Але не варто переживати, ваше молоко буде настільки поживним, як цього вимагатиме організм дитини.

Спостерігаючи за дитиною, визначаємо, чи наїдається вона молоком

Якщо ваш малюк добре їсть, добре спить, стабільно набирає вагу, регулярно і без проблем спорожняє кишечник та сечовий міхур, під час неспання - активний, у хорошому настрої, то він наїдається.

Визначення жирності молока у домашніх умовах

Для того щоб точно визначити жирність вашого молока, найкраще здати його на лабораторний аналіз.

Але є «домашній» спосіб перевірки жирності. Він не підтверджений медиками, але мами іноді користуються ним для власного заспокоєння.
Візьміть пробірку і зцідіть у неї певну кількість молока (зціджувати потрібно заднє молоко, оскільки саме воно є жирним).

Залишіть пробірку в кімнаті проти ночі. Вранці на молоці повинні утворитися вершки – виміряйте товщину їхньої кулі: 1 мм – означає 1% жирності.

Найчастіше таким чином вираховується близько 4% жирності молока, що є нормою.

Як зберегти харчову цінність материнського молока?

Ваш організм самостійно регулює поживність та харчову цінність молока.

Дитина протягом усього періоду лактації отримуватиме стільки поживних речовин, скільки вимагає її організм.

Все, що залишається робити мамці, що годує, це прикладати малюка до грудей частіше, не міняти груди в межах однієї годівлі, щоб малюк дістався до заднього молока.

Також для підтримки лактації не варто перевантажувати себе фізичними вправами, але і не забувайте про прогулянки пішки на свіжому повітрі. Слідкуйте за своїм харчуванням, намагайтеся уникати стресів.

Період грудного вигодовування – час радості та тривог одночасно. Жінкам властиво переживати щодо якості грудного молока. Страхи бувають необґрунтовані. Недовірливі матусі шукають способи переконатися, що їжа для малюка по-справжньому ситна. Чи дійсно наїдається крихта? Як визначити жирність грудного молока і чи можна це зробити самостійно?

Чи потрібні стандарти?

Якість грудного молока – не лише показник відсотка жиру. У ньому присутня безліч різних речовин:

• вітаміни;
• макро та мікроелементи;
• білки;
• вуглеводи;
• жири;
• імуноглобуліни;
• бактерицидні речовини;
• лізоцим;
• лактоферин.

Співвідношення компонентів суто індивідуальне у кожної породіллі. Склад молока жінки підлаштований під потреби саме її дитини.Понад те, він постійно змінюється. Адже запити новонародженої істотно відрізняються від потреб малюка 6-місячного віку або однорічної дитини. У породіль молозиво. Через 4-5 днів після пологів молочні залози заповнюють перехідне молоко. До кінця 2 тижні воно стає зрілим. Процес зміни складових продовжується протягом усього ГВ.

Загальноприйняті показники дуже приблизні. Але все ж таки певні орієнтири існують. 100 г жіночого молока містить:

1. близько 80 – 88 г води;
2. 1 – 1,5 г білка;
3. 6 - 7 г вуглеводів;
4. 4 – 4, 5 г жиру.

Коли лабораторні дослідження дають такі цифри, мати може бути впевнена, що її малюк отримує все необхідне. Але й за відхилень паніка недоречна.

Спадковість

Поживність молока може залежати від спадковості. Ваша мама дбала про підвищення жирності грудного молока? Ймовірно, вам буде знайома та сама проблема. У деяких жінок маслянистість зашкалює, незважаючи на те, що входить до їхнього раціону. В інших, навпаки. Намагаються урізноманітнити і збалансувати меню, а результат нуль. Це не означає, що одні успішно годуватимуть немовля, а інші приречені використовувати суміші. Мало жиру? І не треба! Ваше молоко – найвідповідніший продукт для дитини.Відкиньте сумніви та продовжуйте годувати.

Спостерігаємо за дитиною

Склад молока залежить від багатьох факторів та змінюється щодня. Отже, аналіз грудного молока на жирність актуальний лише у день здачі. Ні найкращого експертаніж ваша власна дитина. Є ряд ознак, що вказують, що немовля не голодує:

1. Вага набирається відповідно до норми;
2. Під час неспання малюк досить активний;
3. Спокійний денний та нічний сон;
4. Нічні годування 2 – 3 рази;
5. Вдень малюк не вимагає грудей без кінця;
6. Відсутні проблеми із дефекацією;
7. Немає безпричинного плачу.

Спостерігаючи, як ваше чадо весело грає і спокійно спить, робите відповідний висновок. Жоден визначальний метод нічого очікувати настільки достовірним як загальний стан та розвитку карапуза.

Хороше самопочуття малюка залежить не від кількості жиру, отриманого з материнським молоком. Намагатися штучно підвищити маслянистість немає сенсу. Більш того, занадто жирна їжа шкодить немовляті. Наприклад, у нього можуть розпочатися запори.

Якщо все ж таки виникли підозри, що калорійність недостатня, проведіть експеримент вдома. Іноді після самостійного тестування потреба у здачі аналізу відпадає.

Малюк плаче, він хоче їсти?

Як перевірити жирність грудного молочка, якщо поведінка дитини насторожує? Так, спокій малюка та його здоровий вигляд – головні ознаки. Але дітям властиво хворіти. Є періоди прорізування зубів. Немовлята часто страждають коліками. Можливо, дитина відчуває дискомфорт та плаче через це.

Мами, які збожеволіли від страждань крові, готові списати це явище на все що завгодно. І в першу чергу, як правило, плач дитини сприймається як сигнал, що вона голодна. Перш ніж мучитися сумнівами щодо якості молока, переконайтеся у відсутності інших приводів для примх. Більшість труднощів мають тимчасовий характер. Іноді варто набратися терпіння. Бігати щотижня з молоком до лабораторії – не вихід.

Визначення жирності молока

Огляд найпопулярніших вітамінних добавок для дітей від компанії Garden of Life

Як продукція компанії Earth Mama може допомогти молодим батькам у догляді за немовлям?

Донг квай (Dong Quai) дивовижна рослина, що допомагає зберігати молодість жіночому організму

Вітамінні комплекси, пробіотики, омега-3 від компанії Garden of Life, розроблені спеціально для вагітних жінок

Перевірити поживність грудного молока у домашніх умовах цілком можливо. Слід враховувати, що є «переднє» та «заднє» молоко. Перше потрібно дитині для вгамування спраги, а наступним вона насичується. Спочатку молоко має менший відсоток вмісту жиру. З кожним ковтком поживність їжі збільшується. Вирішивши провести тест, зцідіть «заднє» молоко.

Спосіб №1: визначення жирності за кольором

Блакитне на колір молоко має меншу маслянистість, ніж біле з жовтим відтінком.

Спосіб №2: дослідження за допомогою пробірки

Візьміть пробірку чи іншу невелику ємність. Поставте на ній позначку. Заповніть грудним молоком до позначки. Залишіть на 5-6 годин. За цей час зберуться вершки. Ваше завдання виміряти їхню товщину. Це легко зробити за допомогою лінійки. Кожен міліметр дорівнює одному відсотку жирності. Ми вже знаємо, що оптимальна жирність 4%. Отже норма 4 мм вершків.

Дитина голодна, у чому причина?

Голодне маля дасть про це знати. Якщо в будинку цілодобово чути плач, малюк час від часу просить груди, а отримавши необхідне, жадібно вистачає сосок - є привід пошукати причини подібної поведінки. Не завжди справа у калорійності материнського молока.

Неправильне прикладання до грудей

Коли сосок погано захоплений, на висмоктування молока йде дуже багато зусиль. До того ж витрачені сили не мали успіху. Дитина недоотримує поживних речовин. Щоб уникнути такого сценарію, стежте, щоб немовля правильно брав сосок. Його нижня губка має бути вивернутою, а ореол майже повністю перебувати в ротику. Відтік молока хороший – крихта ситий.

Дитина їсть лише «переднє» молоко

Ще одна ймовірна причина, дитина під час годування не встигає дістатися «заднього» молочка. Це трапляється в тому випадку, якщо мати занадто швидко змінює одну груди на іншу.Виходить, малюк випиває рідку рідину з грудей, її відбирають у нього і перекладають до іншої. У перших грудях залишилася поживніша їжа не використаною, а малюк вже смокче іншу, знову поглинаючи ріденьке молоко.

Консультація з фахівцем

Переконавшись у правильності своїх дій, можете спантеличитися питанням, як перевірити жирність грудного молока. Домашні дослідження та лабораторний аналіз іноді показують, що поживність знижена насправді. Але це ще не привід бігти за сумішшю, щоб догодовувати немовля.

Насамперед проконсультуйтеся з педіатром. Пропонуючи малюкові іншу їжу, тим самим зменшуєте його потребу у вашому молоці. Ви ризикуєте зменшити лактацію. Можливо, криза тимчасова. Є різні способизробити більш калорійним грудне молоко. Запитайте поради у спеціаліста.

Збереження харчової цінності материнського молока

Своєчасно піклуйтеся про якість молока. Для цього дотримуйтесь нехитрих правил:

1. Витримуйте достатню тривалість трапези. Нехай малюк буде біля грудей, доки не спустошить одну з них. Пам'ятайте, що заднє молоко жирніше;
2. Правильно чергуйте груди. Не намагайтеся за одне годування змусити дитину з'їсти молоко з обох грудей. Одна годівля – ліва, наступна – права;
3. Зціджуйте при необхідності. Чим більше рідини залишилося в грудях, тим менша жирність;
4. Правильно харчуйтесь. Від раціону жінки, що годує, залежить, що потрапляє в її кров. А у створенні молока беруть участь кров та лімфа – взаємозв'язок очевидний;
5. Дозвольте собі відпочивати. Намагайтеся висипатися, не нервуватись через дрібниці і не доводити себе до стану виснаженості.

Природа подбала, щоб молоко матері було адаптоване під потреби дитини. Безглуздо втручатися в процес лактації без особливої ​​потреби. Не завжди доцільно впихати у себе грецькі горіхиі намагатися поглинати якомога більше чаю зі згущеним молоком. Будьте розсудливі! Щасливого материнства!