Ариутгах татуурга

Шүүстэй халуун дарс. Согтууруулах ундаагүй халуун дарс: гар хийцийн жор

Удахгүй өвөл болж байна, ажил дээрээ хэцүү өдрийн дараа гэртээ харихыг хүсч, дулаахан хөнжилдөө нэг аяга дулаацуулаарай. Мөн энэ нь архи байх албагүй. Энэхүү нийтлэлээс гэрийн нөхцөлд сурах жор болох архигүй халуун дарс нь өвлийн хүйтэнд дулаарахаас гадна хүйтний улиралд дархлаагаа бэхжүүлж, сэтгэл санааг сайжруулахад тусална.

Гэртээ халуун дарс яаж хийх вэ? Сонгодог халуун дарсны үндэс нь халаасан дарс гэдгийг бид бүгд мэднэ. Үүн дээр халуун ногоо, жимс жимсгэнэ, мөн элсэн чихэр, зөгийн бал байж болох амтлагч нэмнэ. Олон хүмүүсийн хайртай энэ ундаа нь төгс дулаацдаг бөгөөд үүнээс гадна гайхалтай амттай байдаг. Гэхдээ нэг шалтгааны улмаас архи нь эсрэг заалттай бол яах вэ?

Өнөөдөр архи, согтууруулах ундаа хэрэглэхгүйгээр халуун дарс бэлтгэх олон сонголт байдаг бөгөөд энэ нь энэ ундааны шүтэн бишрэгчдэд таалагдах болно. Түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь дарсны оронд жимс эсвэл жимсний шүүс юм. Тэдний ашигтай шинж чанаруудын ачаар хүүхдүүд хүртэл энэ ундаагаар эмчилж болно. Энэ нь ялангуяа томуу, ханиадны тархалтын үед үнэн байдаг - халуун дарс нь ханиадны нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх бөгөөд хурдан эдгэрэхэд тусална.

Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд дараахь төрлийн шүүсийг ихэвчлэн ашигладаг: усан үзэм, алим, түүнчлэн интоор, анар, цангис. Та мөн ашигтай шинж чанараараа алдартай Hibiscus-ийг үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. Гэхдээ энэ нь халуун дарс бэлтгэхдээ хэд хэдэн төрлийн шүүс хэрэглэж болохгүй гэсэн үг биш юм - энэ асуудалд туршилт хийх нь зүйтэй!

Мөн халуун дарсны найрлагад чихэрлэг бодис (элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал) багтдаг бөгөөд үүнийг таны амт, хүсэлд анхаарлаа хандуулдаг. Эцсийн эцэст, зөвхөн энэ тохиолдолд та ундааны амтыг үнэхээр мэдрэх болно.

Согтууруулах ундаагүй халуун дарсанд хамгийн тохиромжтой амтлагч бол анхилуун үнэрт хумс, шанцай, түүнчлэн анхилуун чинжүү, цагаан гаа, кардамон, задийн самар юм.

Та ямар ч жимс (улирлын чанартай эсвэл дуртай) хэрэглэж болно. Гэхдээ цитрус жимс (нимбэг, жүрж), түүнчлэн алим нь ийм ундаанд тохиромжтой.

Гэртээ архигүй халуун дарс хэрхэн хийх вэ: хоол хийх зөвлөмж

Хөнгөн цагаанаас бусад халуун дарс бэлтгэхийн тулд та ямар ч савыг ашиглаж болно.
Хоол хийхдээ шинэхэн жимс хэрэглээрэй.
Маш их буталсан хэлбэрээр халуун ногоо, халуун ногоо нэмж болохгүй, учир нь энэ тохиолдолд ундаа нь зөв шүүж авахад хэцүү байх бөгөөд түүний хэрэглээ нь тийм ч таатай биш байх болно.
Бэлтгэхдээ халуун дарсыг хэзээ ч буцалгаж болохгүй. Бэлтгэх явцад хамгийн их температур 70 градус байна. Зөвхөн энэ тохиолдолд жоронд орсон бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд агуулагдах бүх ашигтай бодисууд нь биед үнэ цэнэтэй чанараа хадгалах болно.
Ундааг хэт халаахгүйн тулд үүнийг дараах байдлаар бэлтгэх нь зүйтэй: эхлээд саванд бага зэрэг ус асгаж, халуун ногоо нэмээд хоёр минут буцалгаж, дулаанаас нь салгана. Та тэнд шүүс нэмж, дараа нь ундааг хүссэн температурт халаана. Хоол хийх төгсгөлд үлдсэн найрлагад зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмнэ.
Халуун дарсыг бага дулаанаар чанаж болгосон байх ёстой.
Уламжлал ёсоор архигүй халуун дарсыг шилэн бариултай хүнд аяганд хийж, дээд талыг нь жимсний зүсмэлүүд (алим, нимбэг, жүрж) чимэглэсэн байдаг. Үйлчлэхдээ та шавар аяга эсвэл өргөн шаазан аяга ашиглаж болно.

Гэртээ халуун дарс хэрхэн исгэхээ мэдэж, эдгээр энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл та гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй ундаа бэлдэж болох бөгөөд энэ нь таны эрүүл мэндэд асар их ашиг тусаа өгөх болно.

Гэртээ архигүй халуун дарс хэрхэн яаж хийх вэ: жор

Доорх жорууд танд энэхүү гайхамшигт ундааг өөрөө бэлдэж, хамгийн дотны, хайртай хүмүүстэйгээ өвлийн нам гүм оройн амтыг мэдрэх боломжийг олгоно.

Алимны халуун дарс

Ялангуяа алимны шүүс дээр үндэслэсэн энэ ундаа таны хүүхдүүдэд таалагдах болно. Энэ нь байшинг ид шидийн үнэрээр дүүргэж, ердийн гэрийн уур амьсгалыг жинхэнэ баяр болгон хувиргах болно.

Нэмж дурдахад алимны шүүс нь хоол боловсруулах, зүрх судас, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь өсч буй хүүхдийн биед маш их тустай байдаг.

Халуун дарсны найрлага:

- 1 литр хэмжээтэй алимны шүүс;
- ус - ойролцоогоор 100 миллилитр;
- нимбэг, жүржийн хальс - хэдэн халбага. тус бүрийн халбага;
- зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр - таны амтанд;
- кардамон - чимх;
- бага зэрэг самар;
- шанцай - хэдэн саваа;
- хумс - 4 ширхэг;
- анхилуун чинжүү - хэдэн вандуй.

Бэлтгэл ажил: бүх найрлагыг (зөгийн бал, элсэн чихэрээс бусад) саванд хийж, шүүс, ус нэмээд гал дээр тавьж, далан градус хүртэл халаана (шингэнийг буцалгаж, хэт халааж болохгүй!). Үүний дараа галаас аваад амтлагч нэмээд 10 минут орчим байлгаад шүүж, үйлчилнэ.

Анар жимсний шүүсээс халуун дарс хийх видео жор

Усан үзмийн шүүс дээр үндэслэсэн

Усан үзмийн шүүс нь олон үнэ цэнэтэй шинж чанартай байдаг. Эдгээрийн дотор эрч хүч өгч, биеийн аяыг нэмэгдүүлж, бодисын солилцоог хурдасгадаг. Тиймээс усан үзмийн шүүстэй халуун дарс нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд адилхан ашигтай байх болно.

Жорны найрлага:

усан үзмийн шүүс - 1 литр;
ус - ойролцоогоор 200 миллилитр;
нимбэг эсвэл жүржийн хэдэн зүсмэлүүд (та хоёуланг нь хийж болно);
хумс - 5 ширхэг;
нунтагласан шанцай - 0.3 халбага;
нилээд сараалжтай цагаан гаа - нэг чимх;
амтат чинжүү - 5 вандуй;
хумс - 4 ширхэг;
үзэм - хэдэн халбага. халбага;
элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал

Бид үүнийг яг дээр дурдсан аргаар бэлтгэдэг: эхлээд халуун ногоотой ус буцалгаж, дараа нь жимс, үзэм, түүнчлэн шүүс, халааж нэмнэ (гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй). Хэрвээ хүсвэл халуун дарсыг чихэрлэг болгоно. Үүнийг 5 минут орчим исгэж, шүүнэ.

Интоорын шүүс дээр үндэслэсэн

Таны мэдэж байгаагаар байгалийн интоорын шүүс нь үрэвслийн эсрэг болон antipyretic шинж чанартай байдаг. Үүнээс гадна интоор нь маш сайн антисептик юм. Мөн түүний найрлага дахь бета-каротин нь бусад жимс, жимсгэний агууламжаас хэд дахин их байдаг. Нэг аяга интоорын шүүс ууснаар бидний бие 25 порц бусад байгалийн жүүсээс авах боломжтой хэмжээний ашигтай бодисыг хүлээн авдаг. Тиймээс интоорын халуун дарс нь ханиадны хувьд орлуулшгүй юм. Мөн алимны шүүстэй хослуулан ундааны ашиг тус хоёр дахин их байх болно!

Бэлтгэх найрлага:

интоорын шүүс - 800 миллилитр;
алимны шүүс - 200 миллилитр;
нэг нимбэгний хальс;
алим - хэдэн ширхэг;
амтлах зөгийн бал;
нэг чимх самар;
хумс - 5 ширхэг;
шанцай - 0.3 халбага.

Зааварчилгаа:

Саванд алим, интоорын шүүс хийнэ.
Нимбэгний хальс нэмнэ.
Гал дээр тавиад 50 градус хүртэл халаана.
Дараа нь алимны зүсмэлүүд болон халуун ногоо нэмнэ.
Бага зэрэг дулаацуулж, дулаанаас нь салга.
Үүнийг 5 минут орчим исгэж идээрэй.
Бид шүүдэг.
Зөгийн бал нэмнэ.
Ил тод шилэн аяганд хийж, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Халуун дарс(Герман Glühwein (glühwein) glühender Wein - галын дарс) нь Герман, Австри, Канад, Скандинавын орнуудад уламжлалт халуун согтууруулах ундаа юм. Зул сарын баяр, задгай агаарт өргөн цар хүрээтэй зохион байгуулагддаг зах дээр үүнийг хэрэглэдэг. Бүйлс навч, үзэм, жимс жимсгэнэ, зөгийн бал, амтлагч зэргийг ундаанд нэмнэ. Тэд цагаан гаатай жигнэмэгээр зөвхөн биеийг төдийгүй сэтгэлийг дулаацуулах ундаагаар үйлчилдэг. Амтыг үгээр хэлэхийн аргагүй юм!

Маш сайн амт чанараас гадна халуун дарс нь биеийг дулаацуулж, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нөлөө нь олон төрлийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн цогц хослолтой холбоотой юм. Халдварт өвчнөөс эдгэрэх хүнд хэцүү үед сэтгэцийн болон бие махбодийн ядаргааны шинж тэмдэгтэй хүмүүст уухыг зөвлөж байна.

Тайлбарласан ашигтай шинж чанараас гадна ундаа нь согтууруулах ундаа агуулдаг бөгөөд энэ нь нэг талаараа "тааламжтай" байдаг. Нөгөөтэйгүүр, системчилсэн (хүйтэн цаг агаар, өвчний богино хугацаанд ч гэсэн) архи уух нь насанд хүрсэн хүний биед тохиромжгүй байдаг. Зарим хүмүүсийн хувьд согтууруулах ундаа уух нь шууд эсрэг заалттай байдаг. Энэ нөхцөл байдлаас гарах арга зам нь найз нөхдийнхөө дунд халуун, анхилуун үнэртэй, хоолны дуршилтай ундаа уух таашаалаасаа бүрэн татгалзах явдал мөн үү? Мөн таны хүүхэд баяжуулсан халуун дарсанд дуртай бол яах ёстой вэ?

Эдгээр асуултын хариулт нь согтууруулах ундаагүй халуун дарс хийх жорыг сонгох болно.

Согтууруулах ундаагүй халуун дарс гэж юу вэ?

Нэг чимх кардамон;

Цагаан гаа, шанцайтай архигүй халуун дарс хийх жор

1л. усан үзэмний шүүс;

200-300 мл исгэлэн шүүс (чавга, цангис, бэрсүүт жүрж, жүрж);

1/3 халбага нунтаг кардамон;

5-6 хумс хумс;

Хагас цагаан гааны үндэс (зүсмэл эсвэл газар болгон хуваасан);

Хэдэн зүсмэл нимбэг.

Жимстэй архигүй халуун дарс

3 аяга алимны усан үзэм эсвэл алимны шүүс;

0.5 шил ус;

Шинэ алим;

2 халбага үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс;

2 халбага үрж жижиглэсэн жүржийн хальс;

1 tsp шанцай саваа;

2 tbsp. үзэм;

Нэг чимх кардамон;

0.5 tsp хуурай хумс;

Нэг чимх нунтагласан цагаан гаа;

Элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал - амсах болно.

Цайтай архигүй халуун дарс

500 мл хүчтэй хар цай;

150 мл интоорын шүүс;

150 мл алимны шүүс;

50 гр элсэн чихэр;

2 ширхэг. лиш цэцэг (нахиа хэлбэрээр);

1 PC. шанцай (саваагаар).

Жинхэнэ цайны шүтэн бишрэгчид халуун ногоотой жоронд дуртай байх болно.

Хибискус дээр үндэслэсэн архигүй халуун дарс

Цөөн хэдэн Hibiscus;

5 хумс нахиа;

Цагаан гааны үндэс;

1 шанцай саваа;

2 tbsp. зөгийн бал

Согтууруулах ундаагүй халуун дарс бэлтгэх дүрэм

Бэлтгэх онцлог нь ундааг 80 градусын температурт халаах явдал юм. Үүнийг санаж байх ёстой Согтууруулах ундаагүй халуун дарс буцалгаж болохгүй.

Хоол хийх хоёр үндсэн арга байдаг. Эхний хувилбарт амтлагчийг хольж, шүүс рүү нэмнэ. Хоёр дахь сонголт нь жорны бүх найрлагыг халаах шүүс рүү нэмнэ.

Ямар ч тохиолдолд ундаа бэлтгэх нь хөнгөн цагаан хайруулын тавган дээр явагдах ёсгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Бүх найрлагыг халааж, нэмсний дараа ундаа 5-20 минутын турш исгэж байх ёстой.

Халуун дарс бол хоол хүнс биш, харин ханиадны эм гэдгийг би маш сайн ойлгож байгаа ч орчин үеийн хүүхэлдэйн киноны баатрын үзэл бодлыг баримталдаг - "Анагаах ухаан амттай байх ёстой!" Сайхан хооллоорой!

Ольга Салтыковасайтад тусгайлан зориулсан

Намар, өвөл, тэр ч байтугай хаврын эхэн үе нь ихэвчлэн хүйтэн, чийглэг хэлбэрээр бидэнд асуудал үүсгэдэг. Энэ нь ялангуяа нарны гэрэл муутай, үүлэрхэг өдрүүдэд хүчтэй мэдрэгддэг. Ийм үед та янз бүрийн аргаар халааж болно: шаардлагатай бол кофе, цай, тэр ч байтугай согтууруулах ундаа. Гэхдээ бид таныг гайхалтай ундаа - согтууруулах ундаагүй халуун дарс бэлтгэх урлагийг эзэмшихийг урьж байна. Төрөл бүрийн жоруудаас та өөрийн хүссэн сонголтыг олох болно гэж найдаж байна.

Халуун дарс гэж юу вэ

Энэ ундаа нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд усан үзмийн модоор баялаг Төв Европын хөндийгөөс бидэнд ирсэн юм. Халуун дарс нь халуун дарс дээр суурилдаг бөгөөд үүнээс нэр гарч ирдэг (Герман хэлнээс "глюхендер Вайн" шууд утгаараа "дөлтэй дарс" гэж орчуулагддаг). Халуун дарсны онцгой амт, үнэрийг янз бүрийн байгалийн нэмэлтүүдийг ашиглан олж авдаг.

Согтууруулах ундаагүй халуун дарс нь зөвхөн амттай төдийгүй гайхалтай эрүүл ундаа юм.

Уламжлал ёсоор улаан усан үзмийн дарсыг халуун дарсанд хэрэглэдэг. Халах үед энэ нь бие махбодь, түүний ерөнхий аяыг сайнаар хангаж, ханиадыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд сайнаар нөлөөлдөг. Төрөл бүрийн нэмэлтүүд нь ундааг илүү амттай болгохоос гадна ашигтай шинж чанарыг нь сайжруулж чаддаг.

Гэхдээ зарим хүмүүст (хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд) бага тунгаар ч гэсэн согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглодог. Согтууруулах ундаагүй халуун дарс хийх олон жор байдаг нь сайн хэрэг. Улаан дарс агуулаагүй ч амт нь уламжлалт амтаас ялгаатай биш юм.

Орц найрлага, хоол хийх дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Согтууруулах ундаагүй халуун дарс бэлтгэхийн тулд дарсны оронд дараахь шүүсийг ихэвчлэн хэрэглэдэг.

усан үзэм;
алим (ихэвчлэн үхрийн нүдтэй холилдсон);
анар;
интор;
цангис.

Суданы сарнай цэцгийн дусаах хибискусыг ихэвчлэн халуун дарсны суурь болгон ашигладаг.

Үүнээс гадна янз бүрийн жимсний хэсгүүд, хамгийн чухал нь халуун ногоотой амтлагчийг ундаанд нэмнэ. Эртний Ромын эзэнт гүрэнд халуун дарсыг ингэж бэлтгэсэн байдаг. Тэр үед амтлагч, халуун ногоо ховор бөгөөд маш үнэтэй байсан тул зөвхөн чинээлэг хүмүүс халуун ногоотой халуун дарс авч чаддаг байв.

Зөгийн бал, хумс, ваниллин, гоньд, шанцай, кардамон, од гоньд, задийн самар - энэ бол халуун дарсыг илүү амттай, анхилуун үнэртэй болгоход туслах зүйлсийн бүрэн бус жагсаалт юм.

Халуун ногоотой халуун ногоотой холимог - архигүй халуун дарсны сүнс

Энэ ундааг зөв бэлтгэж, бүх сайн чанараа алдахгүйн тулд та зарим дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Надад итгээрэй, тэдгээрийг агаараас гаргаж аваагүй, харин олон зуун жилийн туршлагаар тодорхойлж, өнгөлж, онолоор дэмжиж, практикт баталсан.

Халуун дарс бэлтгэхийн тулд хөнгөн цагаан савыг бүү ашигла. Уг ундаа нь амт, чанараараа ихээхэн алдах болно.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг маш бага дулаанаар халаана. Температур нь жигд байх ёстой. Ундаа буцалгаж, хөөсөрч эхэлбэл муудсан гэж үзэж болно.
Хоол хийх явцад халуун дарсны температур 70 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой, өөрөөр хэлбэл та ундааг буцалгаж болохгүй! Шингэний гадаргууг сайтар хянаж байгаарай: эхлээд халахаас болж хөөс гарч ирэх бөгөөд алга болж эхэлмэгц халуун дарстай савыг галаас салгана.
Халуун дарсанд нэмэхийн тулд зөвхөн шинэхэн жимс хэрэглээрэй.
Халуун дарсанд нилээд нунтагласан халуун ногоо тавихыг зөвлөдөггүй. Тэд сайн уусдаг бөгөөд энэ нь ундааг шүүх үед хүндрэл учруулах болно; Үүнээс гадна амт нь хэт ханасан байж болно. Бүхэл бүтэн шанцай мод, хумс нахиа, гоньдны үр гэх мэтийг нэмэх нь дээр.

Анхаар! Төрөл бүрийн жимс, амтлагч хэрэглэх нь таны төсөөллийг хөдөлгөх боломжийг олгоно. Та жор болон түүн доторх бүтээгдэхүүний тоог чанд дагаж мөрдөх албагүй: найрлагыг нь өөрчилж, шинэ зүйл нэмснээр та өвөрмөц, онцгой амттай халуун дарс хийж болно.

Гэртээ халуун дарс бэлтгэхийг хоёр үе шаттайгаар хийхийг зөвлөж байна. Нэгдүгээрт, аяганд ус асгаж, хэрэглэсэн шүүсний ¼-ийг хийнэ. Дараа нь бүх халуун ногоо, нэмэлтийг усанд хийж, буцалгаад, хоёр минутын турш хоол хийж, галаас ав. Дараагийн алхам бол зөгийн бал эсвэл элсэн чихэрийг бүрэн уусгах хүртэл нэмж, шүүс рүү хийнэ.

Энэ арга нь халуун ногоо, жимс жимсгэний үнэрийг бүрэн нээж, элсэн чихэрийг бүрэн уусгаж, ундаа хэт халалтаас урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог. Хялбаршуулсан арга нь бага хугацаа шаардагдах боловч танаас онцгой анхаарал шаарддаг.

Гэртээ халуун дарс хийх жор

Ердийнх шиг ийм олон жор байдаг; найрлага, амт, бэлтгэх арга нь улс орон, бүс нутаг, жилийн цаг, тэр ч байтугай гэрийн эзэгтэйн хувийн сонголтоос хамаарч болно. Хэдийгээр та анх удаа халуун дарс хийж байгаа ч гэсэн дагаж мөрдөхөд хялбар, хамгийн энгийн бөгөөд нарийвчилсан жоруудыг цуглуулахыг хичээсэн.

Жүржтэй усан үзмийн шүүсээр хийсэн сонгодог ундаа

Гайхамшигтай жор, бэлтгэхэд маш сонирхолтой. Дараахь бүтээгдэхүүнийг аваарай.

Дашрамд хэлэхэд, энэ нь дарсны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг гэж тооцогддог шанцай биш харин кардамон юм. Хэрэв та үүнийг нунтагласан биш, харин бүхэлд нь үр хэлбэрээр олж авбал энэ нь зүгээр л сайхан байх болно.

Үүнээс гадна, хэрэв та хүсвэл гоньд, хатаасан цагаан гаа, үзэм, ямар ч цитрус жимсний хальс зэргийг ашиглаж болно.

Хагас жүржийг хумс нахиатай хэд хэдэн газарт наа. Хэрэв тэд хурц байвал хуруугаа огтлохгүйн тулд жимсний хальсыг хутгаар таслана. Хагас жүржийг саванд хийж, нимбэг, бүх халуун ногоо нэмнэ.
Сармисны хумсыг улбар шар болгон хийнэ
Шүүсийг хайруулын тавган дээр бүхэлд нь хийнэ. Энэ нь 100% байгалийн байх ёстой гэдгийг бүү мартаарай.
Байгалийн усан үзмийн шүүсийг бүх найрлагад хийнэ
Савыг чимээгүй гал дээр тавьж, бусад зүйлд сатааралгүйгээр халуун дарсыг халаана. Шөл бага зэрэг чимээ гармагц буцалгахаасаа өмнө тэр даруй зуухнаас салга!
Халуун дарсыг халаана, гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй.

Бэлэн болсон халуун дарсыг хэдэн минут байлгаад дараа нь шүүж, декантер руу асгаж, үйлчилж болно. Эсвэл үүнийг халуун саванд хийнэ, гадаа гар - цанаар гулгаж, цасан хүнийг баримал, учир нь одоо та хүйтэн жавараас айхгүй байна!

Сонгодог архигүй халуун дарс бэлтгэх тухай видео

Улбар шар өнгийн халуун дарс

Бэлтгэхэд маш хялбар жор. Дашрамд хэлэхэд, энэ халуун дарсыг хүүхдүүдэд зориулж зайрмаг хийхэд ашиглаж болно! Хүүхдүүд зайрмагтай, томчууд халуун дарс иддэг сонгодог шиг мөс, гал хоёр ингэж нийлдэг.

Танд хэрэгтэй болно:

1 литр жүржийн шүүс;
2 одтой гоньд;
2 хумс нахиа;
2 халбага цагаан гаа;
1 халбага кардамон үр;
4 шанцай саваа.

Хэрэв та хүсвэл жүржийн шүүсийг жишээлбэл, алим, усан үзмийн шүүсээр 400 X 300 X 300 миллилитрээр шингэлж болно. Дэлгүүрээс худалдаж авахаас илүүтэйгээр жимснээс өөрөө шүүс хийх нь танд илүү хялбар байх болно.
Бүх амтлагчийг тусад нь тавган дээр тавь, ингэснээр та зөв цагт нь гартаа байлгана.
Бүх халуун ногоо бэлтгэ
Шүүсийг хайруулын тавган дээр хийнэ, 70-80 градус хүртэл халааж, хөөсийг нь салгахаа мартуузай.
Шүүсийг буцалгаад авчрахгүйгээр саванд хийж халаана
Халуун ногоогоо халуун саванд хийж халуун шүүсийг нь хийнэ. Тагийг нь таглаад 15 минут байлгана.
Халуун амтлагчийн шүүсийг халуун саванд хийнэ
Илүүдэл халуун дарс үлдсэн бол шүүж, зайрмагны хэвэнд хийнэ. Хөндий тус бүрт жүржийн хэсэг нэмж болно.
Сайхан шилэн аяганд халуун дарс үйлчил

алим

Алимны шүүстэй халуун дарс өнгөрч буй зуны сүүлчийн дулаанаар дүүрэн наймдугаар сарын дулаан үдшийг эргүүлэн авчирдаг.

Уг ундааны хувьд танд хэрэгтэй болно:

½ шил ус;
4 шил алимны шүүс;
2 халбага нимбэгний хальс (сараалжтай), жүржийн хальс ижил хэмжээгээр;
3 халбага элсэн чихэр;
2 халбага үзэм;
½ дунд хэмжээний алим;
2 шанцай саваа;
4 амтат чинжүү вандуй;
3 хумс нахиа;
1 чимх нунтаг кардамон;
1 чимх хуурай нунтагласан цагаан гаа;
1 чимх сараалжтай самар.

Анар жимсний шүүсээс

Анар жимсний шүүсээс гадна халуун дарсанд цитрус жимс, халуун ногоо нэмнэ

Анар жимсний ашигтай шинж чанар, түүний биед үнэлж баршгүй тусламж үзүүлэхийг хүн бүр мэддэг. Анар жимсний шүүстэй халуун дарс нь хүйтэн үдшийг дулаацуулаад зогсохгүй биеийн эрүүл мэндийг сайжруулах болно. Энгийн архигүй анартай халуун дарсны хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

2 том анар;
1 жүрж;
1 шанцай саваа;
3 хумс нахиа;
3 халбага зөгийн бал;
хагас жүржийн хальс;
хутганы үзүүр дээр нэг чимх сараалжтай самар

Та халуун ногоотой амттай өөр төрлийн анар жимсний халуун дарс бэлтгэж болно. Үүнд:

1 литр анар жимсний шүүс;
1 шил ус;
1 мандарин;
2 шанцай саваа;
3 хумс нахиа;
3 халбага зөгийн бал;
5 кардамон үр;
1 халбага сараалжтай цагаан гаа;
1 чимх сараалжтай самар.

Анар жимсний шүүс уух видео жор

Интоорын шүүс уух

Хүн бүр интоорын тод амтанд дуртай бөгөөд түүний шүүсний баялаг бадмаараг өнгө нь таныг задгай зуухны гал мэт дулаацуулж чадна! Интоорын шүүс дээр суурилсан халуун дарс бэлтгэхээ мартуузай.

Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

800 мл интоорын шүүс;
3 халбага зөгийн бал;
10 гр шинэ цагаан гаа;
32 одтой гоньд;
4 хумс нахиа;
2 шанцай саваа;
½ жүржийн хальс, нилээд жижиглэсэн.

Интоорын шүүсийг зузаан ханатай саванд хийнэ, бага дулаанаар хийж, буцалгаагүй халаана.
Интоорын шүүсийг саванд хийнэ, бага дулаанаар халаана
Бүх амтлагчаа бэлтгэж, цагаан гаа хальсалж, цавчих, жүржийн хальсыг үрж ав. Бүх найрлагыг интоорын шүүс рүү хийнэ, хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад 15 минут байлгана, ингэснээр халуун дарс сайн уусдаг.
Шүүсэнд амтлагч болон халуун ногоо нэмнэ
Үүний дараа үлдсэн бүх зүйл бол ундааг шүүж, шилэн аяганд хийнэ. Сайхан амраарай!
Халуун ногоо нь амтыг мэдрэхэд саад болохгүйн тулд бэлэн халуун дарсыг шүүнэ

Цангис жимсний шүүсээс

Зарим нь энэ халуун дарсыг хуучин Оросын сбитентэй харьцуулдаг. Би маргахгүй, амт, биед үзүүлэх нөлөө нь бага зэрэг төстэй юм. Гэхдээ та бүхэл бүтэн өдөржин, маш олон төрлийн бүтээгдэхүүн шаарддаг sbiten-ээс ялгаатай нь халуун дарс нь хагас цаг орчим цаг хугацаа, бидэнд аль хэдийн танил болсон амтлагчийг шаарддаг.

Танд хэрэгтэй болно:

2 аяга шинэхэн цангис жимс;
½ нимбэг;
3 халбага зөгийн бал;
2 шанцай саваа;
5 хумс нахиа;
1 ширхэг шинэ цагаан гааны үндэс;
шүүс, ½ жүржийн хальс.

Цангис жимсийг угааж, өндөр саванд хийж, төмс бутлагч гэх мэт ямар ч прессээр бутлана. 1 литр халуун ус хийнэ, гэхдээ буцалсан ус биш. Агуулгатай савыг бага дулаан дээр тавь. Үлдсэн орцуудаа нэг нэгээр нь нэмнэ.
Цангис жимсийг сайтар угааж, бутлана
Халуун дарсыг халааж, байнга хутгана. Ямар ч тохиолдолд буцалгахыг зөвшөөрөх ёсгүй гэдгийг бүү мартаарай. Шингэнийг хүссэн температур хүртэл халаахад 10 минут хангалттай. Савыг зуухнаас аваад таглаад, алчуураар боож, өөр 5-10 минут байлгана.
Бүх найрлага, амтлагчаа нэмсний дараа буцалгаад авчрахгүйгээр ундаагаа халаана.
Жимс, амтлагчийн хатуу хэсгүүдийг арилгахын тулд бэлэн халуун дарсыг шүүнэ. Уг ундаанд зөгийн бал нэмж, аяганд хийнэ, зочдод үйлчил.
Өндөр шилэн аяганд халуун дарс үйлчил

Цангис жимсний шүүсээр хийсэн архигүй халуун дарс хийх видео жор

Цайны халуун дарс

Хүн бүрийн дуртай цайг халуун дарстай хослуулж үзээрэй. Энэ ундаа нь таныг үнэхээр дулаацуулж, хүйтэнд эрч хүч өгөх болно!

Танд хэрэгтэй болно:

1 литр хүчтэй цай;
300 мл усан үзмийн шүүс;
300 мл тунгалаг алимны шүүс;
200 мл элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал;
5 гр цагаан гааны үндэс;
1 шанцай саваа;
4 хумс нахиа.

Хүчтэй цайгаа ердийнх шигээ исгэж идээрэй. Шингэн дотор хөвөгч цайны навч үлдэхгүйн тулд шүүж байгаарай.
Ердийнх шигээ цай исгэ
Гүн паалантай саванд шүүс, халуун ногоо, элсэн чихэр холино. Бүх зүйл дээр хүчтэй цайны навчийг асгаж, сайтар холино.
Шүүс, цайны навчийг хольж, халуун ногоо нэмээд шаардлагатай температурт халаана
Тагийг нь таглаад ундааг бага дулаанаар хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрахгүйгээр халаана.
Дуртай амттантайгаа халуун дарс идээрэй.
халуун дарс ямар ч амттантай сайн зохицдог

Цайны ундаа бэлтгэх тухай видео

Хибискус дээр

Та бүхний мэдэж байгаагаар Hibiscus нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл ундаа бөгөөд ханиадыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх, бодисын солилцоог сайжруулахад зөвлөж байна. Суданы сарнай нь жингээ хасахад тусалдаг. Энэ нь афродизиак гэж тооцогддог гэдгийг та мэдэх үү? Хайртай хүндээ хибискусаас халуун, шарсан халуун дарс бэлтгэх нь энэ боломжийг ашиглахгүй байх нь зүгээр л нүгэл юм.

Тартсан баялаг үнэр, халуун дарсны амт нь хүн бүрийн анхаарлыг татдаг. Сонгодог хоол хийх жор нь улаан дарс дээр суурилдаг. Гэхдээ үргэлж биш, хүн бүр архи агуулсан ундаа ууж чаддаггүй, уух дуртай байдаггүй. Хэрэв та жороор дарсыг аналогоор сольсон бол та үнэхээр туршиж үзэхийг хүссэн зүйлээ авч чадахгүй байж магадгүй юм. Тиймээс согтууруулах ундаагүй халуун дарсыг хэрхэн бэлтгэх талаар мэдэх шаардлагатай. Энэ нийтлэл нь гэртээ үүнийг хийх жор, халуун дарсанд дарсыг хэрхэн сольж болохыг танд хэлэх болно.

Дарстай сонгодог халуун дарс хийх жор

Согтууруулах ундаагүй халуун дарс хэрхэн яаж бэлтгэхийг ойлгохын тулд та сонгодог согтууруулах ундаа хийх жортой танилцах хэрэгтэй. Сонгодог халуун дарсыг дарстай бэлтгэх олон сорт байдаг. Хамгийн энгийн жорыг энд өгөх болно. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

улаан дарс - 750 мл;
ус - 400 мл;
1 нимбэгний хальс;
Шанцай - хагас халбага;
хумс - 6-8 ширхэг;
Зөгийн бал - 1 халбага.

Дарсыг бага дулаанаар халаах шаардлагатай боловч буцалгахыг бүү зөвшөөр. Нимбэгний хальс, хумс, шанцай зэргийг устай саванд хийж, үүссэн хольцыг гал дээр тавьж, буцалгаад 15 минут орчим байлгана. Дарс дулаармагц шүүсэн амтлагчийн декоциний шүүрээр хийнэ. Дараа нь зөгийн бал нэмээд бүгдийг сайтар холино. Улаан дарсыг ашиглан сонгодог халуун дарсыг ингэж бэлтгэдэг.

Согтууруулах ундаагүйгээр халуун дарс хийх жор

Сааталтай халуун дарс

Согтууруулах ундаагүй халуун дарсыг сонгодог tart ундаа дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Гэрийн жор нь улаан дарсыг шүүсээр солих (бидний тохиолдолд алим эсвэл усан үзэм) орно. Халуун дарсны үндсэн орцыг аналогоор сольсон тул нэр нь өөрөө буруу байх болно. Гэсэн хэдий ч хүмүүс архи, согтууруулах ундаагүй халуун дарс байдаг гэдэгт аль хэдийн дассан. Тиймээс бэлтгэлийн хувьд танд хэрэгтэй болно:

Усан үзэм эсвэл алимны шүүс - 1 литр;
Нэрс эсвэл ямар ч харанхуй чанамал - 2-4 хоолны халбага;
Шанцай - хагас халбага;
хумс - 6-8 ширхэг;
Нимбэг - 2-3 тойрог.

Шүүсийг 1.5 литрийн багтаамжтай том саванд хийнэ, нимбэг нэмж, хольцыг буцалгаж эхлэх хүртэл халаана (буцалгаж болохгүй). Дараа нь өнгө, амтлагчийн чанамал нэмж, бүх зүйлийг сайтар хольж, хагас цагийн турш уусгана. Тодорхой хугацааны дараа халуун дарс үйлчилж болно - шилэн аяганд цутгаж, үйлчлэхээсээ өмнө чимэглэнэ.

өвөрмөц үнэртэй эрүүл ундааг гэртээ бэлдэж болно

Кардамон халуун дарс

Кардамон бол худалдаанд ховор олддог амтлагч юм. Гэхдээ хэрэв та үүнийг худалдаж авах азтай бол кардамонтой архигүй халуун дарс бэлтгэхээ мартуузай. Үүнийг хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

Алим, анар эсвэл усан үзмийн шүүс - 1 литр;
Газрын кардамон - хагас халбага;
Шанцай - хагас халбага;
хумс - 6-8 ширхэг;
цагаан гаа - хагас үндэс;
нимбэг - 2-3 тойрог;
Зөгийн бал - 1-2 халбага;
Хутны самар - хэдэн грамм.

Шүүсийг буцалгаж эхлэх хүртэл 1.5 литрийн саванд халааж байх ёстой. Дараа нь бид бүх буталсан амтлагчаа хаяж, 15 минутын турш исгэж өгнө. Үйлчлэхээсээ өмнө хүсвэл нимбэг, зөгийн бал нэмнэ.

Хар цай дээр үндэслэсэн архигүй халуун дарс

Хар цай нь согтууруулах ундаагүй халуун дарс хийх үндэс суурь болдог. Үүнийг хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

хар цай - 600 мл;
Интоорын шүүс - 200 мл;
алимны шүүс - 200 мл;
Шанцай - хагас халбага;
хумс - 6-8 ширхэг.

Та цай, интоор, алимны шүүсийг хольж, тэр даруй хумс, шанцай нэмэх хэрэгтэй. Үүссэн хольцыг бага дулаанаар халааж, буцалгахаас зайлсхийж, шүүнэ. Бэлэн болсон халуун дарсыг шилэн аяганд хийж, үйлчилж болно.

Халуун дарсны согтууруулах ундаагүй хувилбарт дарсны оронд та алим, интоор, усан үзэм, анар жимсний шүүс, хар цай эсвэл хибискус зэрэг янз бүрийн хослолыг авч болно. Энэ тохиолдолд ундаа нь халуун ногоо дээр суурилдаг - хумс, шанцай, бусад найрлагатай хослуулан янз бүрийн сүүдэртэй амтыг өгдөг. Үндсэн жор дээр олон хувилбар байдаг. Та үзэм, prunes, анхилуун чинжүү эсвэл бусад халуун ногоо нэмж болно, заримдаа нимбэг, жүржийн хальс нэмнэ. Хамгийн гол нь хосолсон найрлагыг холих явдал юм.

Халуун дарс хэрхэн үйлчлэх вэ?

Уламжлал ёсоор халуун дарсыг шилэн эсвэл керамик аяганд хийнэ. Та ундаагаа шанцай мод, жүржийн зүсмэл эсвэл бүхэл бүтэн од гоньд цэцгээр чимэглэж болно. Элсэн чихэргүй жигнэмэг, гахайн мах эсвэл жимстэй халуун дарс үйлчилдэг заншилтай. Халуун дарс нь дулаарах ундаа тул гадаа ууж болно, энэ нь өнгө нэмж, халуун ногоотой бүлээн үнэр, ундааны амтыг сайжруулна.

Мөн энэ ундааг уух тусдаа соёл байдаг. Найрлага бүрийг тусад нь мэдрэхийн тулд 15-30 минутын турш бага багаар уухыг зөвлөж байна. Хэрэв халуун дарс хөргөсөн бол халаах хэрэгтэй, эс тэгвээс та дулаацаж, тансаг ундааны бүрэн дүүрэн, гүнийг мэдрэх боломжгүй болно.

Одоо архигүй халуун дарс хэрхэн бэлтгэж, хэрэглэж байгааг мэдэж байгаа тул гэртээ энэ ундаа хийх жорыг бүх хамаатан садан, найз нөхөдтэйгөө хуваалцаж болно. Хүн бүр ижил хоол хийх аргыг хэрэглэх шаардлагагүй. Халуун дарс бол бүхэл бүтэн урлаг юм. Үүнтэй холбогдуулан та өөрийгөө хязгаарлах ёсгүй бөгөөд хамгийн сайн сайхныг хайж олохын тулд өөр өөр жор туршиж үзэх хэрэгтэй.

Халуун дарсыг хамгийн анхны, сэтгэл татам ундааны нэг гэж үзэж болно. Өдөр бүр энэ нь олон зуун мянган тансаг хоолчид, гастрономийн амттанг сонирхогчдын зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулдаг. Түүний жор нь Эртний Ромын үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд өнөөг хүртэл илүү олон янз, сонирхолтой болсон. Олон төрлийн тансаг, дурлагчдын хувьд халуун дарс хэрэглэхийг үгүйсгэх цорын ганц нюанс бол түүний доторх архины агууламж боловч энэ нь биед хор хөнөөл багатай байдаг. Гол бүрэлдэхүүн хэсэг - дарс нь мэдээжийн хэрэг энэ ундааны онцлох зүйл боловч эрүүл мэндийн шалтгааны улмаас хориглогдсоны улмаас хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, янз бүрийн бүлгийн хүмүүст эсрэг заалттай байдаг бөгөөд калорийн агууламж өндөр биш юм. Гэвч аз болоход өнөөдөр согтууруулах ундаагүй халуун дарс хийх олон жор байдаг бөгөөд энэ нь энэ ундааны шүтэн бишрэгчдэд таалагдахаас гадна хүүхдүүдэд баяр баясгаланг өгч, түүний ашигтай, эмийн шинж чанарыг харуулдаг. Гэртээ халуун дарс хэрхэн бэлтгэх тухай видео:

Согтууруулах ундаанаас гадна архигүй халуун дарс хийх олон жор байдаг. Гэхдээ эдгээр бүх сонголтуудын гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь дарсыг орлох бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Ихэнх тохиолдолд согтууруулах ундаагүй халуун дарсыг дараахь зүйлд үндэслэн бэлтгэдэг.

- усан үзэмний шүүс;

Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь халуун дарсны амт чанарыг бууруулдаггүй бөгөөд зарим хувилбаруудад бүр сайжруулдаг. Үүнээс гадна дэлхийд алдартай энэхүү ундааг бэлтгэх ийм арга нь түүнийг илүү эрүүл, эмийн чанартай болгодог.

Согтууруулах ундаагүй усан үзмийн халуун дарс- шүүс нь тоник шинж чанартай, сэргээж, хүч чадал өгдөг. Нэмж дурдахад түүний найрлагад агуулагдах микроэлементүүд нь бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлж, бие махбодийг ерөнхийд нь бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг. Усан үзмийн шүүстэй гайхалтай халуун халуун дарс нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алиныг нь хайхрамжгүй орхихгүй. Усан үзмийн шүүс дээр суурилсан халуун дарс хийх жор нь маш сонирхолтой юм.

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Спиртгүй цангис жимсний халуун дарс- шүүс нь өчүүхэн бус амт, олон ашигтай шинж чанарыг хослуулсан. Ялангуяа цангис жимсний шүүс дээр үндэслэсэн халуун дарс нь ханиадны эсрэг гайхалтай нөлөөтэй бөгөөд антиоксидант, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Анар жимсний архигүй халуун дарс, амттангууд болон эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүсийн илүүд үздэг шүүс. Анар жимсний шүүс нь үрэвслийн эсрэг, ариутгах үйлчилгээтэй бөгөөд цус багадалт, ядрах, гуурсан хоолойн багтраа, хоолой өвдөх зэрэгт хэрэглэдэг. Энэ бол үнэхээр амин дэмийн агуулах бөгөөд өдрийн аль ч цагт хүч чадал, эрч хүчийг өгдөг.

Анар жимсний шүүстэй халуун дарс хийхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

Согтууруулах ундаагүй интоорын халуун дарс. Интоорын хурц амтыг сонирхогчдод интоорын шүүстэй язгууртны, халуун ногоотой халуун дарс таалагдах болно. Интоорын шүүс нь гайхалтай нөхөн сэргээх, antipyretic шинж чанартай байдаг тул энэ жор нь янз бүрийн ханиаданд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үүнээс гадна интоорын шүүс нь маш сайн антисептик бөгөөд зэсийн өндөр агууламжтай тул мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Зүүн талд байгаа зураг дээрх интоорын зургийг харж болно. Мөн жүржийн шүүстэй хослуулан интоорын шүүс нь хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулж, тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг.

Энэхүү халуун дарсыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Интоорын шүүс дээр үндэслэн согтууруулах ундаагүй халуун дарс бэлтгэх видео:

Согтууруулах ундаагүй алимны халуун дарс. Хүүхдүүд ялангуяа алимны шүүс дээр үндэслэсэн анхны халуун дарсыг хайрладаг бөгөөд энэ нь үлгэрийн мэдрэмжийг төрүүлж, байшинг дур булаам, ер бусын үнэрээр дүүргэдэг. Алимны шүүс нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог бөгөөд пектин их хэмжээгээр агуулагддаг тул цацрагийн эсрэг үйлчилгээтэй. Алимны шүүс дэх калийн өндөр агууламж нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Шөнийн цагаар алимны шүүс уух нь тайван нойрсож, сайн амрахад тусалдаг.

Алимны шүүстэй халуун дарс бэлтгэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

Согтууруулах ундаагүй Hibiscus mulled дарс. Hibiscus суурьтай халуун дарс нь хамгийн үрэлгэн, сонирхолтой амттай байдаг. Хибискус нь "фараонуудын ундаа", "бүх өвчнийг эмчлэх" гэж нэрлэгддэг ашигтай, эмийн шинж чанараараа эрт дээр үеэс алдартай байсан. Hibiscus цай нь antipyretic болон antispasmodic шинж чанартай бөгөөд хүчтэй антиоксидант юм. Энэхүү ундаа нь олон тооны витамин, органик хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн биеийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Хэрэв та бүх зүйлийг худалдаж авбал түүний үнэ таны төсөвт дарамт болохгүй.

Энэхүү халуун дарсыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Согтууруулах ундаагүй халуун ундаа хийх жорын талаархи видео: