Oatmeal болон хатаасан жимс бүхий зуслангийн бяслагны Casserole. Зуслангийн бяслаг, овъёосны гурилан бүтээгдэхүүн Овъёосны жор бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Гэрийн эзэгтэй бүрийн өдөр тутмын цэсэнд кассерол нь эргэлзээгүй амжилт юм. Эцсийн эцэст тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар, найрлага нь хөргөгч бүрээс олддог бөгөөд сэрүүлэг нь таныг цагт нь сэрээхээс татгалзсан ч өглөөний цай бэлтгэх хангалттай цаг хугацаатай байдаг. Хүүхдүүд ихэвчлэн уйтгартай бяслагны бялуу эсвэл овъёосны будаа идэхээс татгалздаг тул ийм тохиолдолд овъёос, зуслангийн бяслаг гэх мэт хоёр эрүүл бүтээгдэхүүнийг хослуулсан сайхан жороор туслах болно. Үндсэн орц найрлагыг ашигла, өөрийн амтыг нэмээд, таны гэр бүл бүхэлдээ амттай өглөөний цайг эдлэх болно - зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл.

Овъёос, интоор, хан боргоцойтой "Зуны үнсэлт"

Интоор, хан боргоцой, зуслангийн бяслагны хослол нь танай өрхийг хайхрамжгүй орхихгүй. Интоорыг шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр авч болно, тиймээс энэ кассеролыг жилийн турш бэлтгэж болно.

Найрлага:

• 10 гр турмерик;
• 20 гр төмсний цардуул;
• 140 гр хан боргоцой (шинэхэн эсвэл лаазалсан);
• 80 гр интоор;
• 110 мл сүү;
• 50 гр овъёосны будаа;
• 90 гр элсэн чихэр (бор авах нь дээр);
• 1 өндөг;
• 25 гр манна;
• 220 гр зуслангийн бяслаг;
• 20 мл ус.

Бэлтгэл ажил:

1. Зуслангийн бяслагийг сэрээгээр нэг төрлийн масс болгон нунтаглана. Semolina, өндөг (зодуулсан), элсэн чихэр (дүүргэхэд халбага үлдээгээрэй) нэмнэ.
2. Сүүтэй (халуунаар) овъёосны гурилыг уураар жигнэж, хавдах хүртэл таглана.
3. Интоорыг коланд руу хийж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна.
4. Үрийг турмериктай хамт ааруул масс болгон холино.
5. Интоор бүрийг хоёр хэсэгт хувааж, цардуулаар цацна. Тэднийг зуслангийн бяслагтай зуурсан гуриланд хийж, жигд тарааж холино.
6. Газрын тосоор цацсаны дараа жигнэх савыг бэлтгэ. Аарцтай зуурсан гурилаа тавиад жигдрүүлнэ. Шарахын тулд халуун зууханд хийнэ.
7. Жижиглэсэн хан боргоцой, үлдсэн элсэн чихэр, цардуул, усыг саванд хийнэ. Холимог өтгөрүүлэх хүртэл хооллоорой.
8. Хөргөсөн бэлэн ааруултай бялуу дээр хан боргоцойтой цөцгий хийнэ.

Зууханд "Баяр хөөртэй тоор"

Энэхүү ааруултай амттан таны хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй.

Найрлага:

• 20 гр цөцгий;
• 20 гр нимбэгний шүүс;
• 40 гр цардуул (эрдэнэ шиш, төмстэй тэнцүү хэсэгт байж болно);
• 100 гр овъёосны будаа;
• 150 гр лаазалсан тоор;
• 80 гр үзэм;
• 190 гр нунтаг элсэн чихэр;
• 260 мл сүү;
• 5 өндөг;
• 125 гр тоор дүүргэлттэй зуслангийн бяслаг;
• 620 гр зуслангийн бяслаг.

Бэлтгэл ажил:

1. Гэрийн бяслагийг хөргөгчнөөс аваад тасалгааны температурт хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
2. Цагааныг шараар нь салгаж, хөргөгчинд хийнэ.
3. Үзэмийг угааж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ.
4. Бяслагны бяслагыг овъёосны гурилтай хольж, дэвтээнэ.
5. Зуслангийн бяслаг, цардуул, шар, нунтаг элсэн чихэр (2 цайны халбага үлдээх), сүүг хутгагч саванд хийнэ. Бага хурдтайгаар цохих.
6. Хавдсан ширхэгийг нэмнэ. Холих.
7. Тоорыг салфеткааар хатааж, жижиг шоо болгон хувааж, үзэмтэй хамт ааруул масс руу нэмнэ.
8. Нимбэгний шүүс, ааруул зуурсан гурил, өндөгний цагааныг бэлтгэсний дараа үлдсэн нунтагыг зөөлөн, тогтвортой хөөс болгон хутгана. Болгоомжтой, бүтцийг алдагдуулахгүйгээр ааруул зуурмаг дээр жижиг хэсгүүдийг нэмнэ.
9. Зуурсан гурилаа тосоор цацаж, ванилийн үйрмэгээр тосолж, хусуураар жигд болго.
10. Нэг цаг орчим жигнэх. Зууханд жигнэмэгийг өөр өөрөөр бэлтгэдэг тул та кассеролын бага зэрэг хүрэн царцдас дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Устгаж, гадаргууг цөцгийтэй өгөөмрөөр бүрж, 10 минутын турш дахин жигнэх хэрэгтэй.

"Хурдан бөгөөд хялбар"

Oatmeal болон зуслангийн бяслаг бүхий Casserole хийх хамгийн энгийн бөгөөд хямд жор. Хэрэв та элсэн чихэр бага хийвэл та гайхалтай хоолны дэглэмийн бялуу авах болно.

Найрлага:

• ваниллин ба давс (заавал биш);
• Зуурмагийн хувьд 15 гр жигд нунтаг;
• 100 гр элсэн чихэр;
• 3 том өндөг;
• 210 мл сүү (усаар сольж болно);
• 160 гр нунтагласан овъёосны хальс;
• 550 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос багатай).

Хоол хийх арга:

1. Жижиг саванд үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслаг, нунтагласан овъёосны гурил, давс, ваниллин, шар (элсэн чихэртэй нунтагласан), сүүг коландаар холино.
2. Цагааныг сайтар цохиж, ааруулын масс руу бага багаар нэмж, агаарыг алдагдуулахгүй.
3. Жижиг маффин саванд жигнэх.

Та вазелин, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл зөгийн бал асгаж болно.

Алимтай "хоолны дэглэм"

Хэрэв та бөднө шувууны өндөг, овъёосны будаа, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг зэргийг хайруулын тавган дээр хэрэглэдэг бол ийм гурилан бүтээгдэхүүн нь нэмэлт фунт нэмэхгүй бөгөөд харшил үүсгэхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Найрлага:

• 300 гр алим (3 дунд);
• 40 гр цөцгий;
• 110 гр элсэн чихэр;
• 3 бөднө шувууны өндөг;
• 420 гр зуслангийн бяслаг;
• 230 гр овъёосны будаа.

Бэлтгэл ажил:

1. Овъёосны гурилыг аяганд хийнэ, бага хэмжээний халуун ус нэмнэ.
2. Хавдсан ширхэгт зуслангийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр, өндөг нэмнэ.
3. Жижиг шоо болгон хуваасан алимтай холино (исгэлэн авах нь дээр).
4. Гурилаар нунтагласан силикон хэвэнд хийнэ.
5. Алтан хүрэн хүртэл 200 градусын температурт жигнэх.

"Зөгийн бал лийр"

Энэхүү зуслангийн бяслагны боов нь хамгийн ашигтай найрлагаас бүрддэг. Лийр, байгалийн зөгийн бал, овъёосны будаа, зуслангийн бяслаг - хүүхдийн биед витаминаар дүүрэн байдаг. Насанд хүрэгчид ч гэсэн таны гайхалтай бүтээлийг маш их таашаал авах болно.

Найрлага:

• 200 гр жүрж (1 том);
• 25 гр жигд нунтаг;
• 3 өндөг;
• 120 гр улаан буудайн гурил;
• 70 гр байгалийн зөгийн бал;
• 60 гр бор элсэн чихэр;
• 60 гр цөцгийн тос;
• 300 гр лийр (3 том);
• 300 гр гар хийцийн зуслангийн бяслаг;
• 200 гр овъёосны ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. Цөцгийн тосыг зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр хайлуулж, бор элсэн чихэр нэмнэ. Алтан карамель төлөвт авчирч, дулаанаас нь салга.
2. Хальсалсан лийрийг карамель руу дүрж, зүсмэл бүрийг сиропоор бүрхэх хүртэл сэгсэрнэ.
3. Гэрийн бяслагыг үр тариатай хослуулж, хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Зөгийн бал нэмнэ (бага зэрэг), хутгана.
4. Лийрний давхаргыг карамельтай хамт хэвэнд хийж, ааруул массаар бүрхэнэ.
5. Гурил, жигд нунтаг, зөгийн бал, жүржийн хальс, шүүсийг холино. Бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаад халбагаар холино.
6. Аарцны давхарга дээр хольцыг асгаж, жигд болго.
7. Бэлэн болтол нь жигнэх.

Таваг эсвэл таваг дээр эргүүлээд бүх гадаргууг буталсан самартай том ширхэгтэй үйрмэг болгон цацна.

Овъёостой "Хүүхдийн баяр баясгалан"

Энгийн, эелдэг, амттай зуслангийн бяслагны Casserole.

Найрлага:

• 90 гр овъёос гурил;
• 110 гр үзэм;
• 100 гр элсэн чихэр;
• 1 өндөг;
• 190 гр kefir;
• 200 гр зуслангийн бяслаг.

Хоол хийх арга:

1. Гэрийн бяслаг руу kefir хийнэ, хэдэн минутын дараа хутгана.
2. Өндөг, элсэн чихэр нэмээд хутгагч эсвэл холигч ашиглан зуслангийн бяслагийг нэгэн төрлийн зузаан масс болгон хийнэ.
3. Oatmeal болон үзэм нэмнэ (өмнө нь буцалсан усаар ууршуулсан). Холих.
4. Гүн хайруулын тавган дээр тавиад шаржигнуур болтол нь жигнэх.

Агч сироп, зөгийн бал эсвэл өтгөн чанамалаар хөргөж үйлчил.

Овъёосны гурилтай ааруултай тогоо (видео)

Эдгээр жорыг ашиглан эрүүл гурилан бүтээгдэхүүн хийхийг хичээгээрэй. Та дахиж уйтгартай будаа хийх шаардлагагүй болно. Өглөө нь хүн бүр гал тогооны өрөөнд амттай нарийн боовны гайхалтай үнэрийг татах бөгөөд өглөөний цай бэлтгэхэд хэмнэгдсэн цаг хугацаа нь анхилуун үнэртэй цай, амтат амттантай ширээний ард тааламжтай яриа өрнүүлэхэд зарцуулагдана.

Жингээ хасахдаа ихэвчлэн илчлэг багатай хоол идэх хэрэгтэй болдог. Гэсэн хэдий ч энэ нь та чихэрлэг хоолонд хориг тавих ёстой гэсэн үг биш юм, учир нь та хоолны дэглэмийн oatmeal Casserole-ээр өөрийгөө эмчлэх боломжтой. Олон төрлийн жорны ачаар та үргэлж анхны амттан бэлтгэж болно.

Жигнэх дүрэм

Бид танд бүх жоруудад хамаарах жигнэмэгийн дүрмийг санал болгож байна.

• Жигнэмэгийн тавгийг тосоор тосолж, зөвхөн дараа нь овъёосны хольцыг хоол хийхэд зориулж хийнэ.
• Амттан нь 170-180 градусын температурт зууханд шатаасан байна.
• Алтан хүрэн хүртэл жигнэх хугацаа 30-40 минут байна.

Жигнэх дүрмийг баримталсны дараа та хоолны дэглэмийн жорыг сонгож болно.

Алим, шанцайтай овъёосны гурилан бүтээгдэхүүн

Энэхүү хайруулын тавган дээр бэлтгэхэд 40 минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд 100 грамм дахь илчлэгийн агууламж 150 ккал-аас хэтрэхгүй тул өглөө нь нэг аяга жүржийн шүүс эсвэл кофе ууж болно.

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• алим - 2 ширхэг;
• овъёосны будаа - 1 аяга;
• өөх тос багатай сүү - 300 мл;
• жигд нунтаг - 2 tsp;
• шанцай - 3 халбага;
• оливын тос - 1 халбага;
• тахианы өндөг - 1 нэгж;
• чихэрлэгч эсвэл зөгийн бал.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Хальсалсан алимыг шоо болгон хайчилж, шанцай, овъёосны гурил, жигд нунтаг, амтлагчтай саванд холино. Бүгдийг холино.
2. Тусдаа саванд сүү, цөцгийн тосыг хольж, өндөг зоддог. Гөлгөр болтол хутгаж, дараа нь алим, овъёосны гурил нэмнэ.
3. Овъёосны гурилыг жигд таваг руу хийнэ, зууханд хийнэ!

Таваг нь хүйтэнд үйлчилдэг бөгөөд хэрэв хүсвэл үрж жижиглэсэн хушга цацаж болно.

Та видеон дээрх жорын дагуу усанд интоор бүхий алимны овъёосны тогоо бэлтгэж болно.

Oatmeal болон гадил жимсний Casserole

Энэхүү хайруулын тавагны жор нь маш энгийн бөгөөд хамгийн бага үндсэн найрлага шаарддаг бөгөөд та үүнийг өөрийн үзэмжээр нэмж болно. 100 грамм тутамд гурилгүй энэ нарийн боовны илчлэгийн агууламж 180 ккал-аас ихгүй байна.

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• овъёосны будаа - 2 аяга;
• боловсорсон банана - 2 нэгж;
• тахианы өндөг - 1 нэгж;
• өөх тос багатай сүү - 200 мл;
• өөх тос багатай kefir - 200 мл;
• сод - 1 халбага;
• шанцай - 1 халбага;
• амтлах зөгийн бал.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Нэг аяганд сүү, kefir холино, дараа нь овъёос, сод, шанцай, зөгийн бал нэмнэ.
2. Өндөгийг аяганд хийж, бүгдийг нь хутгагчаар сайтар цохих нь дээр.
3. Овъёосны хольцыг жигд таваг руу хийнэ.
4. Гадилыг хальсалж, цагираг болгон хувааж, дараа нь зуурсан гурилан дээр тавь.
5. Бид массыг жигнэхийн тулд илгээдэг.

Та зөвхөн сүү хэрэглэж болно. Энэ тохиолдолд та содыг жигд нунтагаар солих эсвэл цуугаар унтраах хэрэгтэй болно.

Дараах видеон дээр та овъёосны гурилтай гадил жимсний тогоо хэрхэн бэлтгэгдсэнийг тодорхой харж болно.

Шоколадтай овъёосны жигнэмэг

Хэрэв та шоколаданд дуртай бол энэ жор танд таалагдах нь дамжиггүй. Мөн чихэрлэг амттануудын дунд маш их алдартай байдаг талаар уншина уу.

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• овъёосны будаа - 2 аяга;
• өөх тос багатай сүү - 2 аяга;
• какао - хагас шил;
• боловсорсон гадил жимсний - 3 нэгж;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• жигд нунтаг - 0.5 tsp;
• давс - нэг чимх;
• чихэрлэгч (зөгийн бал, чихэрлэг).

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Гадилыг хальсалж, сэрээ эсвэл хутгагчаар цавчих. Какао, амтлагч, жигд нунтаг, давс, өндөг нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг холино.
2. Үүссэн хольцтой саванд сүү хийнэ, бүгдийг нь хутгагчаар цохиж, дараа нь овъёосны будаа нэмээд холино.
3. Үр массыг жигд таваг руу хийнэ, хоол хийхээр илгээнэ.

Хэрвээ хүсвэл бэлэн кассеролыг хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ, самар зэргээр чимэглэж болно.

Хатаасан жимс, самар бүхий oatmeal Casserole

Хэрэв та самарт дуртай бол энэ жорыг хийж өгөөрэй.

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• овъёосны будаа - 2 аяга;
• бага илчлэг тараг - 2 tbsp;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• өөх тос багатай сүү - 300 мл;
• амт нь хатаасан жимс, самар;
• чихэрлэгч, ваниллин, шанцай;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Нэг аяганд өндөг, сүү холино. Холигч эсвэл холигчоор цохиж, аажмаар амтлагч нэмнэ.
2. Oatmeal дээр тараг хийнэ, хэдэн минутын дараа жимс нэмнэ.
3. Сүүний массыг овъёосны гурилтай хольж, дараа нь самарыг буталж, шанцай, ваниллин нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
4. Бэлтгэсэн хольцыг саванд хийж, бэлтгэхийн тулд хойш тавь.

Жимс, самар, алимтай овъёосны гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх аргыг видеонд үзүүлэв.

Roller Casserole жор

Өнхрүүлсэн овъёос нь нимгэн цувисан овъёос бөгөөд дараах жорны гол найрлага болно.

No1: Үзэм, алим, зуслангийн бяслагтай

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• цувисан овъёос - 1 шил;
• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 150 гр;
• өөх тос багатай цөцгий - 4 tbsp;
• өөх тос багатай сүү - 1 шил;
• алим - 1 нэгж;
• үзэм - 3 tbsp;
• тахианы өндөг - 1 нэгж;
• чихэрлэгч.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Геркулесийг сүүгээр асгаж, хавдахын тулд 10-15 минут байлгана.
2. Гэрийн бяслаг, цөцгий хольж, нэгэн төрлийн масс болгон хувиргана. Үзэм, сараалжтай алим нэмнэ.
3. Аарцны массыг овъёосны гурилтай хольж, тосоор урьдчилан тосолж, жигд таваг дээр хийнэ. Явж бэлдцгээе.

Casserole бэлэн болсон үед энэ нь какао эсвэл цацаж болох амттай оройтой болно. 100 грамм тутамд ийм хайруулын тавагны калорийн агууламж 180 ккал-аас ихгүй байна.

№2: нэрстэй

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• цувисан овъёос - 2 аяга;
• нэрс (шинэхэн, хөлдөөсөн) - 2.5 аяга;
• өөх тос багатай сүү - 300 мл;
• тахианы өндөг - 1 нэгж;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• нимбэгний хальс - 1 халбага;
• нимбэгний шүүс - 2 tbsp;
• давс, ваниллин - нэг чимх;
• чихэрлэгч (чихэрлэгч, зөгийн бал).

Шаардлагатай бол нэрсийг шинэ болон хөлдөөсөн аль алинд нь амтлахын тулд бусад жимсээр сольж болно.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Нэг аяганд өнхрүүлсэн овъёосыг давс, жигд нунтаг, нимбэгний хальстай холино.
2. Жигнэмэгийн тавгаа тосоор тосолж, өнхрүүлсэн овъёос, нэрсийг 4 давхаргаар хийнэ.
3. Шинэ саванд өндөг, сүүг хольж, нимбэгний шүүс, ваниллин, давс нэмнэ. Бүх зүйлийг хутгагч эсвэл холигчоор хутгана.
4. Hercules хольцыг сүүний масс руу хийнэ, жигнэхийн тулд илгээнэ үү.

Бэлэн Casserole нь цөцгий эсвэл тарагтай хамт үйлчилж болно. Та видеон дээрх жорыг ашиглан нэрс, гадил жимсний овъёосны кассерол хийж болно.

No3: Лууван, хатаасан жимстэй

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• цувисан овъёос - 2 аяга;
• өөх тос багатай сүү - 200 мл;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• өөх тос багатай цөцгий - 2 tbsp;
• лууван - 1 нэгж;
• хатаасан жимс (заавал биш: хатаасан интоор, хатаасан чангаанз, үзэм, prunes) - 100 гр;
• чихэрлэгч;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Саванд цувисан овъёос, давсыг хольж, сүү нэмнэ. Бүгдийг хольж, хагас цагийн турш үлдээгээрэй.
2. Өндөгийг чихэрлэг бодисоор хутгаж, өнхрүүлсэн овъёостой аяганд нэмнэ.
3. Лууван хальсалж, нарийн grater дамжин өнгөрч, дараа нь цөцгий, хатаасан жимс холино.
4. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, 45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Бэлэн болсон хайруулын тавган дээр хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилнэ.

Гэрийн бяслаг, oatmeal Casserole хийх жор

Бяслагны бяслаг нь үр тариатай сайн зохицдог бөгөөд эдгээр найрлагатай кассерол хийх олон сонголт байдаг. Дараа нь бид жингээ хасах үед танд хэрэгтэй амттай амттан хийх жорыг толилуулж байна.

No1: Hazelnuts, бүйлс, үзэмтэй

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• овъёосны будаа - 75 гр;
• өөх тос багатай сүү - 100 мл;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• самар (самар, бүйлс) - тус бүр 30 гр;
• үзэм - 30 гр;
• чихэрлэгч.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Зуслангийн бяслагыг аяганд хийж, өндөгийг нь хутгаж, амтлагч нэмж хутгана.
2. Тусдаа саванд сүүг овъёосны гурил руу хийнэ.
3. Самар хэрчиж, үзэмтэй хольж, нэг аяга овъёосны гурил нэмнэ.
4. Бид бүх найрлагыг нэгтгэж, хольж, бэлтгэхийн тулд илгээнэ.

Бэлэн болсон кассеролыг дуртай жүүс эсвэл элсэн чихэргүй кофегоор үйлчилж болно.

№2: Интоортой

Энэхүү хайруулын тавган дээр интоорын амттан нь амттанг илүү амттай болгоно.

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• овъёосны хальс - 125 гр;
• интоор (шинэхэн, хөлдөөсөн) - 300 гр;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• өөх тос багатай сүү - 50 мл;
• ликёр - 1 tbsp;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• давс - нэг чимх;
• чихэрлэгч.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Нэг аяганд овъёосны будаа амтлагч болон давстай холино. Цөцгийн тосыг хайлуулж, овъёосны гурилан дээр нэмнэ. Холимог бүрэн хөргөсний дараа сүү, ликёр нэмнэ.
2. Шинэ аяганд зуслангийн бяслагыг өндөгний шартай хольж, амтлагч болон жигд нунтаг нэмнэ. Нэг төрлийн масс авахын тулд бүх зүйлийг холино. Үүнийг хутгагч, холигч эсвэл хумсны тусламжтайгаар хийж болно.
3. Аарцны масс дээр интоор, өндөгний цагаан нэмээд овъёосны гурилтай холино.
4. Аарц, овъёосны хольцыг жигд таваг руу хийж, дараа нь хоол хийхээр илгээнэ.

№3: Алимтай

Бид үүнийг ширээн дээр тавив:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• овъёосны ширхэг - 200 гр;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• алим - 1 нэгж;
• чихэрлэгч.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Бөөгнөрөлгүй зуслангийн бяслагыг саванд хийж, овъёосны гурилтай холино.
2. Өндөгийг ааруул-овъёосны холимогт хутгаад бүгдийг нь хумсны тусламжтайгаар холино.
3. Нарийн grater дээр алимыг сараалж, үр дүнд нь холимог нэмнэ.
4. Сүүлчийн найрлагыг нэмнэ үү - амтат амтлагч, хэрэв хүсвэл халуун ногоотой амт нь нэг чимх шанцай.
5. Бүгдийг сайтар хольж, жигд таваг руу хийж, 25 минутын турш зууханд хийнэ.

Энэ бол сонгодог жор боловч хэрэв та ер бусын найрлагатай анхны тогоо хайж байгаа бол видеон дээрх жорыг ашиглаарай.

Хэрэв та уйдаж байгаа бол овъёосны кассеролоор цэсээ төрөлжүүлээрэй. Энэхүү амттанг өглөөний цай болон оройн хоолонд хийж болно. Сонгодог жорыг үндэс болгон ашигласнаар та дуртай жимс, жимсгэнэ, хатаасан жимс, самар зэргийг туршиж үзэх боломжтой.

Овъёос, алим, хулуу, лийр, самар бүхий зуслангийн бяслаг хийх алхам алхмаар жор

2018-06-21 Рида Хасанова

Зэрэг
жор

11178

Цаг хугацаа
(мин)

Хэсэг
(хүмүүс)

Бэлэн хоол 100 грамм байна

12 гр.

4 гр.

Нүүрс ус

21 гр.

171 ккал.

Сонголт 1: Oatmeal нь зуслангийн бяслаг Casserole сонгодог жор

Бяслагны бяслагны Casserole нь хөнгөн өглөөний цай, оройн хоолонд тохиромжтой. Ямар найрлагатай хоол хийхээс хамаарна. Ихэвчлэн зуурмаг нь улаан буудайн гурил, үрийн шингэнийг агуулдаг. Гэхдээ тэдгээрийг овъёосны гурилаар сольж болох бөгөөд ингэснээр хоолыг илүү эрүүл, амттай болгоно.

Бяслагны бяслагны Casserole нь чихэрлэг, элсэн чихэр, хатаасан жимс, жимсгэнэтэй шатаасан байж болно. Эсвэл ургамал эсвэл халуун ногоо нэмээд, үйлчлэхдээ энэ хайруулын тавган дээр цөцгий дээр тавьдаг.

Найрлага:

• 300-340 гр. өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• өндөг;
• хоёроос гурван халбага элсэн чихэр;
• дөрвөн халбага овъёосны будаа;
• хагас шил сүү;
• хагас шил хар үзэм;
• бага зэрэг цөцгийн тос;
• нэг халбага шингэн зөгийн бал.

Oatmeal бүхий зуслангийн бяслагны Casserole хийх алхам алхмаар жор

Oatmeal дээр халуун сүү хийнэ. Үр тариа хавагнахын тулд арван таван минут байлгана.

Хар үзэм нь илүү чихэрлэг амтыг өгдөг тул энэ сорт нь жигнэхэд тохиромжтой. Үзэмнээс сүүлийг нь аваад хэдэн минутын турш халуун ус хийнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, илүүдэл чийгийг арилгахын тулд үзэмийг алчуур дээр тавь.

Гэрийн бяслагийг гүн аяганд хийнэ, түүхий өндөг нэмээд гөлгөр болтол сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгана.

Oatmeal, сүүг зуслангийн бяслаг руу шилжүүлж, элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь холино. Амтлахын тулд бага зэрэг ванилийн сахар эсвэл шанцай нэмж болно.

Хатаасан үзэмийг ааруул зуурмаг руу хийнэ, халбагаар сайтар холино.

Халуунд тэсвэртэй тавагны дотор талыг цөцгийн тосоор тосолно. Casserole зуурмагийг шилжүүлж, дээд талыг нь хусуураар жигд болгоно. Дээр нь байгаа үзэмийг шатахгүйн тулд дотогшоо дараарай.

Зуухыг 170-180 градус хүртэл халааж, хайруулын таваг хагас цагийн турш тавина. Бэлэн болохоос 5 минутын өмнө дээд талыг нь зөгийн балаар түрхээд дуусах хүртэл хооллоорой.

Casserole бага зэрэг хөргөсний дараа хэсэг болгон хувааж, цайгаар үйлчил.

Сонголт 2: Oatmeal нь зуслангийн бяслаг Casserole хурдан жор

Зуслангийн бяслаг, овъёосны гурилаар хийсэн амттай, эрүүл Casserole нь өглөөний цайны маш сайн сонголт байх болно. Амтыг илүү нарийн болгохын тулд зуурмаг дээр амтат алим нэмэх хэрэгтэй. Casserole нь энгийн бөгөөд маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд хүүхдийн хоолонд тохиромжтой.

Найрлага:

• хоёр өндөг;
• 400-450 гр. зуслангийн бяслаг;
• гурваас дөрвөн халбага нунтагласан элсэн чихэр;
• овъёосны хоёр халбага;
• нэг алим.

Oatmeal нь зуслангийн бяслаг Casserole хэрхэн хурдан бэлтгэх

Том бөөгнөрөл эвдэхийн тулд зуслангийн бяслагийг үрнэ. Элсэн чихэрээр цацаж, өндөг хийж, сайтар холино эсвэл хутгагчаар гүйлгэнэ.

Овъёосны гурилыг зуслангийн бяслаг руу хийнэ, хутгана, хавагнах хүртэл арван хоёр минут байлгана.

Алимыг хальсалж, голыг нь салга. Дунд зэргийн grater дээр целлюлозыг үрж, зуслангийн бяслагт нэмээд сайтар хутгана.

Жигнэмэгийн цаасаар жигд таваг доторлогоо. Үүн дээр аарцны хольцоо тавиад халбагаар тэгшлэнэ.

Casserole-ийг урьдчилан халаасан зууханд 180-190 градусын температурт хагас цагийн турш хийнэ. Casserole-ийн дээд хэсэг нь алтан хүрэн царцдасаар бүрхэгдсэн үед таваг бэлэн болно.

Хайруулын тавган дээрээс хайруулын тавган дээрээс аваад бага зэрэг хөргөсний дараа хэсэг болгон хуваана. Үйлчлэхдээ та нунтаг элсэн чихэр, чанамал, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэргүй цөцгийтэй цацаж болно.

Сонголт 3: Удаан агшаагчаар овъёос, хулуутай зуслангийн бяслагны Casserole

Гэрийн бяслаг, хулууны давхаргууд ээлжлэн оршдог хайруулын таваг нь маш амттай, ер бусын болж хувирдаг. Бүтцийн хувьд энэ нь нарийн суфлетэй төстэй болно. Casserole нь удаан агшаагчаар бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь зуухыг төгс орлуулдаг. Энэхүү хоолыг амтат соустай амттан эсвэл өглөөний цайгаар үйлчилж болно.

Найрлага:

• хагас кг зуслангийн бяслаг;
• 400-450 гр. хулуу;
• 100-120 гр. овъёосны будаа;
• аяга сүү;
• нэг шил элсэн чихэр;
• гурван өндөг;
• хагас шил үзэм;
• цөцгийн тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Овъёосны гурилыг гүн гүнзгий саванд хийнэ, 25-30 градус хүртэл халаах шаардлагатай сүү нэмнэ. Үр тариа нь шингэнийг шингээж, хавагнахын тулд хойш тавь. Мөн сүүг kefir эсвэл байгалийн тарагаар сольж болно.

Хулууг хальсалж, үрийг нь салга. Целлюлозыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. саванд шилжүүлж, хагас аяга ус нэмээд дунд зэргийн халуунд хийнэ. Хулуу зөөлөн болтол 10 минут орчим буцалгана. Дараа нь colander-д цутгаж, усаар зайлж, бүх ус шавхагдах хүртэл хүлээнэ. Холигч болон нухаш руу шилжүүлнэ.

Хулууны нухаш руу элсэн чихэр, овъёосны хагас хэсэг, өндөг нэмнэ. Сайн холино, үүссэн зуурсан гурилыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа.

Үзэмийг угааж, ишийг нь авч, буцалж буй усаар түлэх. Дараа нь усыг зайлуулж, чийгийг арилгахын тулд үзэмийг салфеткааар хатаана.

Бяслагны бяслагыг хутгагчаар хутгаж эсвэл шигшүүрээр дамжина. Үүн дээр үлдсэн овъёосны гурил, үзэм, элсэн чихэр, хоёр өндөг нэмнэ. Сайн хутгаж, энэ массыг 3 хэсэгт хуваана.

Олон тогоочийн савыг цөцгийн тосоор тосолно. Аарцны зуурмагийн нэг хэсгийг ёроолд нь тавиад хусуураар тэгшлэнэ. Хулууны хольцыг дээр нь тавь. Дараа нь зуурсан гурилын үлдсэн хэсгийг ээлжлэн тавь. Үр дүн нь хулуутай 2 давхарга, зуслангийн бяслагтай 2 давхаргатай болно.

Жигнэх горимыг 70 минутын турш тохируулна уу. Нэг цаг өнгөрсний дараа зуслангийн бяслагны хайруулын таваг нөгөө тал руу нь эргүүлэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хүрэн өнгөтэй болно.

Олон тогоочийн аяга дээр хавтгай таваг тавь. Үүнийг барьж, аяга тавгаа огцом эргүүл. Casserole тавган дээр амархан унах болно. Үүнийг хэсэг болгон хувааж, дээр нь зөгийн бал асгахад л үлддэг.

Сонголт 4: Oatmeal болон лийртэй ааруултай Casserole

Зуслангийн бяслаг, овъёос, лийрээр хийсэн хайруулын таваг нь элсэн чихэр, гурил огт агуулаагүй тул маш эрүүл бөгөөд хоолны дэглэмд нийцдэг. Тиймээс хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст амттан хийхэд тохиромжтой, илчлэг багатай, хөнгөн байдаг.

Найрлага:

• 750-800 гр. зуслангийн бяслаг;
• хоёр боловсорсон хурлын лийр;
• гурван тахианы өндөг;
• аяга сүү;
• 12 ширээ. овъёосны халбага.

Алхам алхмаар жор

Гэрийн бяслаг, гурван өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж, жигд болтол хутгана.

8 хоолны халбага овъёосны будаа нэмээд хагас шил сүү хийнэ. Сайн хутгаад хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.

Oatmeal хавагнах үед массын гуравны нэгийг өмнө нь цөцгийн тосоор тосолж, силикон хөгц рүү шилжүүлнэ.

Лийрийг угааж, салфеткааар хатааж, жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, гол болон үрийг нь салгана.

Аарцны массын эхний давхарга дээр лийрийн зүсмэлүүдийг тавь. Дээрээс нь үлдсэн зуурсан гурилаа жигд болго.

Үлдсэн овъёос, сүүг хольж, ирээдүйн Casserole-ийн дээд талд тараана.

Мөөгөнцөрийг 180-190 градусын температурт 35-40 минутын турш зууханд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг хөргөнө.

Зөгийн бал эсвэл амтат жимсний чанамал, цөцгийтэй хамт Casserole үйлчлэх нь амттай байдаг.

Сонголт 5: Oatmeal болон самартай ааруултай Casserole

Жинхэнэ амттанг зуслангийн бяслаг, хэд хэдэн төрлийн самарнаас хийж болно. Гурил, үрийн шингэнийг овъёосны будгаар солих нь жигнэмэгийг маш эрүүл, гэхдээ багагүй амттай болгоно. Самар, зуслангийн бяслаг нь зөгийн бал гэх мэт амтат амтлагчаар нөхөж болох гайхалтай амтыг хослуулдаг.

Найрлага:

• 550-600 гр. өөх тос ихтэй зуслангийн бяслаг;
• хоёр тахианы өндөг;
• хагас шил сүү;
• 30-35 гр. бүйлс;
• 50-55 гр. Линден зөгийн бал;
• гурван халбага элсэн чихэр;
• таван халбага овъёосны будаа;
• 30-35 гр. hazelnuts;
• 30 гр. үзэм

Хэрхэн хоол хийх вэ

Зуслангийн бяслагыг аяганд хийнэ, сэрээ ашиглан том үр тариа бутлана. Хоёр өндөг, элсэн чихэр хийж, сайтар холино.

Зуслангийн бяслаг дээр овъёосны гурил нэмээд сүү асгаж, хутгана. Хумс шингэнийг шингээж, хавдах хүртэл 10 минут хүлээ.

Үзэм, самар дээр буцалсан ус хийнэ, хэдэн минут байлгана. Халуун усыг зайлуулж, хүйтэн усаар зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Самараас нимгэн арьсыг аваад хутгаар цавчих.

Зуурсан гурил руу үзэм, самар хийнэ, холино. Жигнэх тавагны дотор талыг цөцгийн тосоор тосолно.

Зуухыг 170-180 градус хүртэл халаана. Дараа нь 40-45 минутын турш жигнэхийн тулд ааруултай зуурмаг бүхий маягтыг илгээнэ. Талх нарийн боовны дээд хэсэг нь тааламжтай алтан өнгөөр ​​бүрхэгдсэн үед та зуухнаас гаргаж авч болно.

Casserole бага зэрэг хөргөх хүртэл хүлээгээд дараа нь таваг руу шилжүүлнэ. Зөгийн балаар үйлчлүүлэхэд маш амттай байдаг. Сайхан хооллоорой!

Сонголт 6: Гэрийн бяслаг, овъёосны кассеролын анхны жор

Дүрмээр бол амтат зуслангийн бяслагны кассерол нь улаан буудайн гурил эсвэл нарийн ширхэгтэй үр тариа агуулдаг. Гэсэн хэдий ч, эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэггүй эсвэл шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсдэг хүмүүст зуслангийн бяслаг, овъёосны овъёосны хайруулын тавган дээр хийсэн сонголтуудыг авч үзэх нь сонирхолтой байх болно.

Найрлага:

• 540 грамм зуслангийн бяслаг;
• гурван шинэ өндөг;
• хагас шил шинэхэн сүү;
• 75 грамм овъёосны будаа;
• аяга элсэн чихрийн гуравны нэг;
• хөгцний гадаргууд зориулсан цөцгийн тос.

Зуслангийн бяслаг, oatmeal Casserole хийх алхам алхмаар жор

Ямар ч өөхний агууламжтай шинэхэн сүүг бага зэрэг бүлээн (гэхдээ буцалгаж болохгүй!).

Oatmeal-ийн төлөвлөсөн эзэлхүүнийг паалантай саванд хийнэ. Бэлтгэсэн сүүгээ хийнэ. Хавтгай тагийг нь тагла.

Хагас цагийн дараа гурван тахианы өндөгийг хуурай саванд болгоомжтой хийнэ. Цохигчийг холигч руу хийнэ. Шилэн элсэн чихрийн гуравны нэгийг нэмнэ.

Сав доторх нарийн бөмбөлөг бүхий харьцангуй хатуу хольц үүсэх хүртэл найрлагыг нь хутгана.

Сэвсэн үр тариаг сүүтэй хамт өндөгний холимогт хийнэ.

Холих үед зуслангийн бяслагийг бутлана. Хусуур ашиглан наалдамхай зуурсан гурил зуурна. 170 градусын зуухыг асаана.

Мөөгөнцөр (тэгш өнцөгт эсвэл дугуй) дотор талыг цөцгийн тосоор тосолно. Аарцны массыг тавь. Хутга эсвэл хусуураар гадаргууг тэгшлээрэй.

40-42 минутын турш зуслангийн бяслаг, oatmeal Casserole хоол. Түүгээр ч барахгүй гурилан бүтээгдэхүүн нэн даруй "унжихгүй" байхын тулд эхний хагас цагийн турш зуухны хаалгыг онгойлгохгүй байх нь дээр.

Сонголт 7: Зуслангийн бяслаг, oatmeal Casserole хурдан жор

Амттай, эрүүл овъёосны хайруулын таваг бэлтгэхийн тулд танд хүнсний процессор, зууханд ердийнхөөс өндөр температур хэрэгтэй болно.

Найрлага:

• 105 грамм сүү;
• зуслангийн бяслагны хоёр багц (дэлгүүрээс худалдаж авсан);
• 44 грамм элсэн чихэр;
• гурван хөргөсөн өндөг;
• 71 грамм хайрс (овъёос).

Гэрийн бяслаг-овъёосны Casserole хэрхэн хурдан бэлтгэх вэ

Урьдчилан хөргөсөн бүх төлөвлөсөн өндөгийг хүнсний процессорын хуурай аяганд хуваана. Нэн даруй цагаан элсэн чихэр нэмнэ.

Хурдан хутгагчийг асаана уу. Нэгээс нэг хагас минутын дараа үүссэн масс руу зуслангийн бяслаг нэмнэ.

Хэдэн минутын турш ташуурдасны дараа шинэхэн (ямар ч өөхний агууламжтай) сүү хийнэ.

Бүх бүтээгдэхүүнийг сайн жигд хольсны дараа хүнсний процессорыг унтраа. Овъёосны будаа нэмнэ.

Одоо бүгдийг дахин хусуураар холино. Үүссэн зуурсан гурилыг силикон эсвэл наалддаггүй хөгц рүү хийнэ.

190 градусын температурт зуслангийн бяслаг, овъёосны кассеролыг ойролцоогоор 30-32 минутын турш хооллоорой. Гараа шатаахгүйн тулд бага зэрэг хөргөсний дараа хайруулын тавган дээрээс ав.

Талх нарийн боовыг илүү үнэртэй болгохын тулд бид элсэн чихэртэй хамт нэг чимх ваниль эсвэл шанцай нэмэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч гашуун амтаас зайлсхийхийн тулд хэт олон халуун ногоо нэмж болохгүй. Гэхдээ үйлчлэхийн өмнөхөн амттан дээр цөцгий эсвэл жимсний амтлагч нэмнэ.

Сонголт 8: Oatmeal болон жимс бүхий ааруул Casserole

Бид юуны түрүүнд эрүүл хайруулын тавган дээр бэлтгэж байгаа тул нэмэлт найрлага болгон шинэхэн жижиг жимс хэрэглэхийг санал болгож байна. Дашрамд хэлэхэд хөлдөөсөн жимс авах боломжтой бөгөөд үүнийг хоол хийхээс өмнө нэг цагийн турш гэсгээх шаардлагатай.

Найрлага:

• 74 грамм овъёосны будаа;
• бүрэн бус шил жижиг жимс;
• гурван багц зуслангийн бяслаг;
• хагас шил элсэн чихэр;
• гурван дунд өндөг;
• 99 грамм сүү;
• амсах болно ваниль;
• цөцгийн тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Бяслагны бяслагыг нунтаглана, эсвэл бүр илүү сайн хутгагч эсвэл хүнсний процессороор цохино.

Дараа нь цагаан элсэн чихэр нэмээд өндөгийг хугална. Сүүлд нь хөргөхийг зөвлөж байна. Үргэлжлүүлэн хутгана.

Хэдэн минутын дараа хүйтэн шинэ сүү нэмнэ. Ваниль нэмнэ.

Холимог дууссаны дараа овъёосны будаа, жижиг, сайн угааж, хатаасан жимс нэмнэ.

Холимог хусуур эсвэл сэрээгээр зөөлөн хутгана. Одоогийн шатанд зуухаа асаана уу (температур - 180 градус).

Зуслангийн бяслаг-овъёосны гурилын зуурмагийг дотор талаас нь тосолсон хөгц рүү хийнэ. Гадаргууг дарахгүйгээр бага зэрэг тэгшлэнэ.

Амттаныг 35-40 минутын турш жигнэх. Ялангуяа үзэсгэлэнтэй царцдасын өнгийг бий болгохын тулд сүүлийн 5-6 минутын турш өндөр дулаанаар солино.

Жимс жимсгэний хувьд өөрийн хүссэн жижиг жимсийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь нэрс, үхрийн нүд, ялам байж болно. Хэрэв та чавга, чангаанз, гүзээлзгэнэ гэх мэт том жимс хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг хэд хэдэн хэсэг болгон хуваахыг зөвлөж байна.

Сонголт 9: Хатаасан жимстэй ааруул, овъёосны гурилан бүтээгдэхүүн

Хэрэв та шинэхэн жимс хүсэхгүй байгаа бол халуун ногоотой хатаасан жимс ав. Манай тохиолдолд энэ нь үзэм, хатаасан чангаанз байх болно. Хэдийгээр энэ бүхэн таны чадвар, сонголт, хоолны төсөөллөөс хамаарна.

Найрлага:

• 45 грамм үзэм;
• 65 грамм хатаасан чангаанз;
• хэдэн халбага чихэртэй интоор;
• аяга элсэн чихрийн гуравны нэг;
• цөцгийн тос;
• гурван өндөг;
• хагас шил овъёосны будаа;
• 515 грамм зуслангийн бяслаг;
• 110 грамм сүү.

Алхам алхмаар жор

Үзэм, хатаасан чангаанзыг шигшүүрээр угаана. Хатаасан жимсийг жижиг саванд хийнэ. Дээрээс нь буцалж буй ус хийнэ.

Сараалжтай зуслангийн бяслаг нэмнэ. Сүү (өөхний агууламж - амсах болно) хийнэ.

Дахин хутгасны дараа хатаасан чангаанз, үзэмээс усыг зайлуулна. Эхнийхийг нь хутгаар цавчих. Өндөг, элсэн чихэр, сүүний холимогт хатаасан жимс (чихэртэй интоорыг бүү мартаарай) нэмнэ.

Төгсгөлд нь овъёосны гурил нэмнэ. Бүх том найрлагыг аль болох жигд тараах хүртэл хутгана.

Мөөгөнцөрийн дотор талыг цөцгийн тосоор түрхэнэ. Зуурмагийг шилжүүлээрэй. Зуухыг асаана уу. Температур - 185 градус.

Зуслангийн бяслаг-овъёосны хайруулын тавган дээр 30-35 минут байлгана. Бэлэн байдлыг шалгасны дараа (үүнийг хийхийн тулд бялууг шорлогоор цоолоход хангалттай) галыг унтраа.

Өнөөдрөөс хойш та дорнын худалдаачдаас зах зээл дээр гайхалтай олон төрлийн хатаасан жимс худалдаж авах боломжтой, өөр өөр сонголтыг туршиж үзээрэй. Хамгийн гол нь амттангийн амтыг алдагдуулахгүйн тулд тоо хэмжээ, хослолыг хэтрүүлж болохгүй.

Сонголт 10: Oatmeal болон самартай ааруултай Casserole

Шинэ эсвэл хатаасан жимснээс гадна та жижиглэсэн байх шаардлагатай зуслангийн бяслагны жороор олон төрлийн самар нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд манай эмээ нарын адил хутгагч, мах бутлуур эсвэл зуурмаг ашиглана.

Найрлага:

• 80 грамм овъёосны будаа;
• хагас шил самар;
• гурван өндөг;
• аяга самрын гуравны нэг;
• гурван багц дунд өөх тос зуслангийн бяслаг;
• 107 грамм элсэн чихэр;
• хагас шил сүү;
• ваниллин сонголттой.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Саванд овъёосны гурилан дээр бүлээн сүү хийнэ. Таваг эсвэл тавагтай таглаад тавь.

Үүний зэрэгцээ холигч ашиглан цагаан элсэн чихэрийг хөргөсөн өндөгтэй холино.

Хүчтэй, харьцангуй сэвсгэр хольц болгон хэсэг болгон задалж, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Ижил холигчоор холино, ваниллин нэмнэ

Одоо хутгагч эсвэл гал тогооны мах бутлуурын дотор хушга, газрын самар (хуурай хайруулын тавган дээр шарж, хальсалж) цавчих.

Самартай хольцыг хутгана. Сүүнд уураар чанасан үр тариа нэмнэ. Сүүлчийн удаа хутгана (үүнд та хусуур ашиглаж болно).

Ааруул-овъёосны жигнэмэгийг тосолсон хэлбэрээр 180 градусын температурт 40-43 минутын турш хооллоорой.

Хэрэв та гурилан бүтээгдэхүүндээ бусад самар оруулах боломж байгаа бол үүнийг хий. Үнэн хэрэгтээ, энэ тохиолдолд олон тооны өөр өөр самар нь бие биентэйгээ маш ойрхон байдаг тул энэ амттангийн амтыг улам сайжруулах болно.

Сонголт 11: Хоолны зуслангийн бяслаг, удаан агшаагчаар хийсэн oatmeal Casserole

Сүүлчийн жор нь хоолны дэглэмийн тогоонд зориулагдсан бөгөөд бид элсэн чихэрийг зөгийн балаар сольж, бүхэл өндөгний оронд зөвхөн цагааныг хэрэглэх болно. Үүнээс гадна бид зуухнаас хоолны процессыг орчин үеийн multicooker руу шилжүүлэх болно.

Найрлага:

• 525 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• шингэн зөгийн бал гурван амттан халбага;
• 85 грамм овъёосны будаа;
• 110 грамм байгалийн тараг;
• дөрвөн өндөгний цагаан;
• ваниллин нэмэлт;
• аяганд зориулсан цөцгийн тос.

Алхам алхмаар жор

Нэмэлт, элсэн чихэргүй байгалийн тараг богино долгионы зууханд хэдхэн секундын турш халаана.

Үр тариаг дунд зэргийн саванд хийнэ. Дээрээс нь бүлээн тараг хийнэ. Хажуугаар нь орхи.

Цагааныг холигчоор цохино. Маш сэвсгэр биш, харин харьцангуй хүчтэй цайвар массыг авсны дараа зуслангийн бяслагтай холино.

Үргэлжлүүлэн хутгана. Өндөгний цагаан, зуслангийн бяслаг сайн холилдсон үед шингэн зөгийн бал хийнэ.

Мөн ваниллин цацаж, тарагтай үр тариа хутгана. Зуурсан зуурсан гурил зуурах.

Олон тогоочийн савыг хуурай арчиж, бага хэмжээний тосоор тосолно. Зузаан массыг байрлуул.

Тагийг нь чангал. "Baking" горимыг тохируулсны дараа амттанг төлөвлөсөн 40 минутын турш хооллоорой.

Машиныг унтраасны дараа ааруул, овъёосны жигнэмэгийг сайтар зайлуулна. Өөх тос багатай цөцгий эсвэл зөгийн балаар чимэглээд өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолондоо ногоон цайгаар үйлчил.

Талх нарийн боовыг аяганаас гаргахын өмнө тагийг нь онгойлгож хөргөхийг зөвлөж байна. Дараа нь хайруулын тавган дээр бүх талаас нь хусуураар савлаж, хавтгай таваг руу шилжүүлэх нь чухал юм. Энэ тохиолдолд бялуугийн бүтцийг гэмтээхгүйн тулд бүх зүйлийг анхааралтай хийх хэрэгтэй.

Та энгийн, амттай, эрүүл хоол хийхийг хүсч байна уу? Oatmeal бүхий зуслангийн бяслагны Casserole нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Ихэнхдээ энэ амттанг гурил эсвэл манна нэмсэнээр бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ нь овъёосны будаагаар маш амттай болж хувирдаг, гэхдээ хайруулын тавагны бүтэц нь бусад тохиолдлууд шиг нягт биш, илүү сул байдаг. Үгүй бол энэ нь амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй. Та мөн амттандаа дуртай хатаасан жимсээ нэмж болно - хатаасан чангаанз, prunes, үзэм, инжир эсвэл чихэртэй жимс.

Найрлага

• 300 гр зуслангийн бяслаг
• 100 гр овъёосны ширхэг
• 3 tbsp. л. Сахара
• 1 тахианы өндөг
• 100 мл сүү
• 1 атга үзэм
• 2 чимх давс
• 10 гр цөцгийн тос
• 2 tbsp. л. улаан буудайн гурил

Бэлтгэл

1. Casserole-д зориулж ямар ч зуслангийн бяслаг ав - өөх тос эсвэл бага өөх тос, хуурай эсвэл зөөлөн. Хэрэв зуслангийн бяслаг исгэлэн байвал та илүү их элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй болно. Зуслангийн бяслагыг аяганд хийнэ, нухаш хийнэ.

2. Саванд нунтагласан элсэн чихэр хийнэ, тахианы өндөг зоддог.

3. Одоо овъёосны гурилыг саванд хийнэ. Буцалсан биш буцалж буй усаар исгэж байгаа зүйлийг хэрэглэх нь зүйтэй. Та мөн ямар ч халуун ногоо нэмж болно - ваниль, шанцай, кардамон.

4. Саванд сүү хийнэ. Та мөн kefir, цөцгий, ямар ч өөх тос агуулсан тараг, нэмэлт эсвэл нэмэлтгүйгээр хэрэглэж болно.

5. Үлдсэн бүтээгдэхүүнд урьдчилан шигшсэн улаан буудайн гурил, түүнчлэн цөөн тооны үзэм нэмнэ. Хэрэв үзэм хэт хуурай бол 15-20 минутын турш бүлээн усанд дүрээд дараа нь аарцны масс руу хийж болно.

Амтат, эрүүл зуслангийн бяслаг, oatmeal Casserole нь маш сайн өглөөний цай байх болно. Casserole-г илүү зөөлөн болгохын тулд зуурсан гурилан дээр үрж жижиглэсэн алим эсвэл хатаасан жимс нэмж болно. Үүнийг туршиж үзээрэй, учир нь энэ эрүүл хоолыг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Найрлага

Зуслангийн бяслаг-овъёосны тогоо бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

өндөг - 2 ширхэг;

зуслангийн бяслаг - 400 гр;

элсэн чихэр - 3-4 tbsp. л.;

овъёосны будаа (шуурхай) - 2 tbsp. л.;

алим - 1 ширхэг. эсвэл хатаасан жимс - амсах болно.

Хоол хийх алхамууд

Холигч ашиглан зуслангийн бяслагыг өндөг, элсэн чихэртэй холиод жигд болтол нь холино.

Аарцны масс руу овъёосны ширхэгийг асгаж, хутгаад 10 минут байлгана, ингэснээр ширхэгүүд хавдаж болно.

Хальсалсан алимыг сараалж, ааруул масс дээр нэмээд холино.

Халуунд тэсвэртэй хэлбэрийг илгэн цаасаар бүрхэж, үүссэн ааруул-овъёосны хольцоор дүүргэнэ.

30-35 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Casserole нь үзэсгэлэнтэй, алтан хүрэн царцдастай байх ёстой.

Амтат зуслангийн бяслаг, oatmeal Casserole бэлэн боллоо. Мөөгөнцөрөөс нь салгаад бага зэрэг хөргөөд үйлчилнэ.

Сайхан хооллоорой!