Өдрийн мэнд, эрхэм уншигчид! Би өнөөдөр амттай ороомог хийсэн! Өөртөө тусал! Хивэг болон хуурай сүүний хэмжээ нь 2 хоног байна.

Энэ өнхрүүлгийн хувьд би гоёл чимэглэлийн зориулалтаар custard болон goji жимсний 3 сонголтыг санал болгож байна. Танд силикон дэвсгэр хэрэгтэй болно - 25х35 см хэмжээтэй, өнхрөх урт нь 25 см. Мөн жор дахь хуурай сүүний хэмжээ нь 2 DOP (нэмэлтүүдийн жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүн) -тэй тохирч байгааг бүү мартаарай.

• овъёос хивэг - 4 tbsp. халбага (гурил болгон нунтаглах)
• тосгүй сүүний нунтаг (SMP) 1.5% хүртэл - 3 tbsp. халбага
• өндөг - 3 цагаан, 1 шар
• өөх тос багатай зөөлөн зуслангийн бяслаг - 2 tbsp. овоолсон халбага
• жигд нунтаг - 1 халбага
• Элсэн чихэр орлуулагч "Фитпарад" - 4 хэмжих халбага
• ваниллин

Цөцгий №1 (амт - "чанасан хураангуй сүү") - энэ нь зураг дээр байна!

• тослоггүй сүү - 180 гр
• 2 шар
• "чанасан хураангуй сүү" амтлагч - хэрэв байгаа бол

Цөцгий №2 (амт - "кофе")

• тослоггүй сүү - 180 гр
• тослоггүй сүү - 3 tbsp. халбага
• 2 шар
• элсэн чихэр орлуулагч "Фитпарад" - 3 хэмжих халбага
• уусдаг кофе - 1 халбага

Цөцгий №3 (амт - "ваниль")

• тослоггүй сүү - 180 гр
• тослоггүй сүү - 3 tbsp. халбага
• 2 шар
• элсэн чихэр орлуулагч "Фитпарад" - 3 хэмжих халбага
• ваниллин

Чимэглэлийн зориулалттай

• Гожи жимс - ½ tbsp. халбага

Бэлтгэл

Цөцгийтэй ороомог бэлтгэж эхэлцгээе. Бид цагааныг шараас ялгаж авдаг. Нэг шарыг зөөлөн зуслангийн бяслаг, Фитпарадтай сайтар холино. Зузаан ёроолтой тусдаа саванд хоёр шар хийнэ - бид түүнд цөцгий хийнэ. Гожи жимсийг 20 минут орчим усаар дүүргээд хавдаж, дараа нь алчуур дээр тавиад хатаана.

Крем бэлдэж байна. Би танд эхний сонголтыг харуулах болно, мөн нийтлэлийн төгсгөлд хоёр, гурав дахь хувилбарын талаар танд хэлэх болно. Бидэнд сайн, зузаан ёроолтой хайруулын таваг хэрэгтэй болно. Үүн дээр хуурай сүүг хуурч, шатаахгүйн тулд байнга хутгана. Сүү нь ёроолд наалдаж, бөөгнөрөл үүсгэдэг тул процесс нь удаан биш боловч оролцоо шаарддаг. Ийм зүйл болдог. Савыг дулаанаас нь салга.

Шартай хайруулын тавган дээр сүү (яг 180 гр байвал зохимжтой), элсэн чихэр орлуулж, сайтар хольж, шарсан сүүний нунтагаар шигших. Бөөгнүүдийг шигшүүрээр халбагаар үрнэ. Дунд зэргийн гал дээр тавьж, цөцгий нь шатаахгүйн тулд сайтар хутгана. Буцалтал буцалгана. Нарийвчлал нь энд маш чухал юм - хэрэв цөцгий шатаж байвал та үүнийг зөвхөн хаяж болно. Аюулгүй байхын тулд та үүнийг усан ваннд хийж болно, эс тэгвээс би танд өөр аргыг доор харуулъя. Зууханд хоол хийсний үр дүнд дунд зэргийн зузаантай маш хөөсөрхөг массыг олж авдаг.

Та өрөөний температурт хөргөх хэрэгтэй - энэ нь өтгөрдөг. Энэ хооронд жигнэмэг рүүгээ орцгооё. Тогтвортой оргилууд үүсэх хүртэл цагааныг цохино. Шар, зөөлөн зуслангийн бяслагны холимог нэмнэ. Нунтагласан овъёосны хивэг, 3 хоолны халбага хуурай сүү, жигд нунтаг зэргийг шигшинэ. Цагаан арьстнуудыг тогтворжуулахгүй байхыг хичээж хутгана. Зуурмагийг силикон дэвсгэр дээр тавиад халбагаар тэгшлээд ирмэгийг нь 5 мм-ээр хүргэхгүй.

Урьдчилан халаасан зууханд хийж, бэлэн болтол нь жигнэх. Температур - ойролцоогоор 220 градус. Бидэнд маш их бор царцдас хэрэггүй.

Хусуур ашиглан жигнэмэгээ аваад цэвэрхэн алчуур дээр тавиад хоолойгоор өнхрүүлээрэй. Алчууртай хамт - энэ нь чухал юм. Бөөрөнхийлөөд сууж, хөргөж, зөөлөн болго. Хэрэв цөцгий аль хэдийн хөргөсөн бол та хөвөн бялууг задалж, хайчлах самбар руу шилжүүлж, ирмэгийг нь хутгаар хайчилж, цөцгийтэй тос түрхэж болно.

5 минутын турш зогсоод өнхрөхдөө маш нягт биш, цөцгий нь гоожихгүй. Ороолтныхоо дээд хэсгийг ижил кремээр тосолж, хөвөн бялууныхаа ирмэгийг буталж, өнгөлгөө болгон хэрэглээрэй. Гожи жимсээр чимэглээд хөргөгчинд дор хаяж хоёр цаг байлгана. Цөцгий нь хөргөгчинд өтгөрүүлсэн хэвээр байх болно. Мөн Dukan хөвөн өнхрөх нь өөрөө зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг.

Цөцгийн хоёр ба гурав дахь хувилбарыг ижил аргаар бэлтгэсэн бөгөөд зөвхөн хуурай сүүг шарсан байх шаардлагагүй. Хэрэв та удаан агшаагч эсвэл давхар бойлертой бол цөцгий хоол хийх үйл явц илүү хялбар болно. Цөцгийн шар, сүү болон бусад бүх найрлагыг тохиромжтой саванд сайтар холино. Би multicooker руу 300-500 мл ус асгаж, савыг байрлуулна.

Би үүнийг хааж, "хоол хийх" ("уурын") горимыг тохируулж, цагийг 5 минутын турш тохируулна. Төгсгөлд нь би хутгаж, цөцгий бэлэн болно. Би үүнтэй төстэй зүйлийг богино долгионы зууханд хийж болно гэж бодож байна, гэхдээ надад ийм зүйл байхгүй тул би юу, яаж гэдгийг хэлж чадахгүй.

Өнөөдөр би чамайг нэг их андуураагүй гэж найдаж байна. Сайхан хооллоорой!

Шинэ жор, сонирхолтой нийтлэл, амьдралын бүхий л үйл явдлууд

Энэ нь олон алдартнууд болон энгийн хүмүүст жингээ хасах батлагдсан хэрэгсэл болсон. Түүний тусламжтайгаар сая сая хүмүүс илүүдэл жингээсээ салж, эмх цэгцтэй болж, биеийнхээ эрүүл мэндийг сайжруулав. Энэ нь нэг сар үргэлжилдэг бөгөөд энэ хугацаанд бүх зөвлөмжийг бүрэн дагаж мөрдөх, хориотой хоол идэхгүй байх нь чухал юм.

Ямар үе шатуудад зориулагдсан

Дукан хоолны дэглэмийг дөрвөн үе шатанд хуваадаг.

• довтолгоо;
• Круз;
• Нэгтгэх;
• Тогтворжуулах.

Тэд тус бүрд таны идэж болох тодорхой хүнсний жагсаалт байдаг. Хамгийн хязгаарлагдмал үе шат бол зөвхөн хэрэм авахыг зөвшөөрдөг Attack юм. Үлдсэн үе шатууд нь илүү хялбар боловч хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалт хэвээр байна. Аливаа зөрчлийг зөвшөөрөхгүй байх нь чухал: хэрэв та дор хаяж зөвшөөрөгдөөгүй зүйл идсэн бол бүгдийг дахин эхлүүлэх хэрэгтэй болно, эс тэгвээс үр дүн гарахгүй.

Энэ сард амьдрахад хялбар болгохын тулд зөвшөөрөгдсөн орц найрлагыг ашиглан бэлтгэсэн хоолоор өөрийгөө эрхлүүлэх нь чухал. Эдгээр нь маш олон байдаг, зөвхөн жорыг яг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

Эдгээр амттануудын нэг нь ааруултай ороомог,Энэ нь гайхалтай амт, гайхалтай эмзэглэл юм. Энэ нь дайралт зэрэг бүх үе шатанд тохиромжтой. Энэ бүхэн ашигласан бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамаарна.

Хоолны жор

Дукан өнхрүүлгийг өдрийн аль ч цагт ямар ч хэмжээгээр идэж болно, учир нь хоол нь зөвхөн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Амттай амттан идээд стресст орохгүйгээр жингээ хасах боломжтой.

Бездоповы

Энэхүү жорыг ашигласнаар та маш их таашаал авчрах маш нарийн ванилийн хөвөн бялууг бэлдэж болно. Энэ найрлага нь зөвхөн эрүүл зөвшөөрөгдсөн орц найрлагыг агуулдаг тул амттан нь таны дүр төрхийг гэмтээхгүй.

Танд хэрэгтэй болно:

Цөцгийн хувьд:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• ваниллин - 3 чимх;
• чихэрлэгч.

1-р алхам.Шараас цагааныг нь салгаж, нэг чимх давс нэмээд өтгөн хөөс болгон хутгана.

Алхам 2.Гэрийн бяслагыг арчиж, шар, ваниллин, жигд нунтаг, элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

Алхам 3.Аарцны массыг цагаан өнгөтэй хольж, сүүлчийнх нь зуурмагийг сайтар нугалав.

Алхам 4.Зуурмагийг жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. 220 градус хүртэл халаасан зууханд 10 минутын турш жигнэх.

Алхам 5.Жигнэмэг өсч, дараа нь унах болно, энэ бол хэвийн зүйл. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгаж, арилгана.

Алхам 6.Цөцгийд зориулсан найрлага, өөрөөр хэлбэл зуслангийн бяслаг, амтат амтлагч, ваниллин зэргийг холино. Бүгдийг нь холино.

Алхам 7Бялуу дээр цөцгий түрхэж, эхлээд хөргөх хэрэгтэй.

Алхам 8Тортиллагаа өнхрүүлэн өнхрүүлэн хөргөгчинд хийнэ. Ороолтыг хөргөсний дараа та идэж болно.

Чухал!Хэрэв та цавуулаг нэмсэн хоол бэлдсэн бол үүнийг довтолгооны үе шатанд идэж болно, хэрэв та цардуул нэмбэл зөвхөн ээлжлэн болон дараагийн хоёр үе шатанд идэж болно.

Довтолгооны төлөө

Энэ амттанг хамгийн эхний, хатуу үе шатанд ч идэж болно. Энэ нь цавуулаг агуулсан тул нүүрс ус агуулаагүй болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 130 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• жигд нунтаг - 1 tbsp. л.;
• чихэрлэгч - амсах болно;
• ваниллин - 1 гр;
• нимбэгийн хүчил - 4 халбага;
• цавуулаг - 15 гр.

Цөцгийн хувьд:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 150 гр;
• өөх тос багатай байгалийн тараг - 50 мл;
• чихэрлэгч;
• ваниль.

1-р алхам.Цагааныг шараас нь салга. Эхнийхийг нь нимбэгийн хүчилтэй хамт хөөсөртөл нь цохино.

Алхам 2.Гэрийн бяслаг, элсэн чихэр орлуулагч, шар, жигд нунтаг, ваниллин, цавуулаг холино. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар хутгана.

Алхам 3.Холимогт цагааныг гурван удаа нэмж, болгоомжтой хийнэ. Бүх зүйлийг халбагаар хутгаж, гарч ирэх бөмбөлгийг гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой байгаарай. Холигч ашиглах шаардлагагүй.

Алхам 4.Жигнэх цаасыг хоёр дусал оливын тосоор тосолно. Үүн дээр зуурсан гурилаа тарааж, 15 минутын турш зууханд хийнэ.

Алхам 5.Чихэрлэгийг тараг, зуслангийн бяслаг, ванильтай холино. Үүнийг халбагаар хийх ёстой. Та нэгэн төрлийн масс авах болно. Энэ бол цөцгий юм.

Алхам 6.Зуухнаас зуурсан гурилаа аваад хөргөөд дараа нь цөцгий түрхээд өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Үүнийг хөргөгчинд хийнэ. Өнхрөх нь тэнд нэг эсвэл хоёр цаг хэвтэх ёстой, дараа нь та идэж болно.

Хивэг, ааруултай дүүргэлттэй

Энэ өнхрөх нь Довтолгооны үе шатанд тохиромжтой. Үүнийг жигнэхийн тулд танд силикон дэвсгэр хэрэгтэй болно. Өнхрөх нь том, 25 см орчим урт болж хувирдаг.

Найрлага:

1-р алхам.Өтгөн хөөс хүртэл цагааныг нь цохино. Танд зөвхөн нэг уураг хэрэгтэй, үлдсэнийг нь арилгаж, дараа нь өөр жороор хэрэглэж болно.

Алхам 2.Гурван шарыг зуслангийн бяслагтай хольж, уургийн хөөсийг холимог руу хийнэ.

Алхам 3.Овъёосны хивэгийг гурил болгон хувиргахын тулд хутгагч эсвэл кофе бутлуурын хэрэглээрэй. Тэдгээрийг масс руу нэмнэ.

Алхам 4.Холимог дээр жигд нунтагтай нунтаг сүү нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино, цагааныг тунадасжуулахаас болгоомжил.

Алхам 5.Зуурсан гурилаа силикон дэвсгэр дээр тавиад халбагаар жигдрүүлнэ. Ирмэг дээр 5 мм зайтай байх ёстой. Зуурсан гурилтай жигд хуудсыг зууханд хийж, царцдас бэлэн болтол жигнэх хэрэгтэй.

Алхам 6.Жигнэмэгийг хусуураар аваад цэвэр алчуур дээр тавь. Нэн даруй алчуураар хуруу шилэнд хийнэ. Тэнд хэвтээд хөргөнө. Үүний дараа жигнэмэгийг самбар дээр буулгаж, ирмэгийг нь хутгаар хайчилж ав. Цөцгийтэй тослох. 5 минутын дараа дахин өнхрүүлээрэй, гэхдээ хэтэрхий чанга биш. Мөн дээрээс нь ижил цөцгийтэй өнхрөх тосыг тосолно. Хөвөн бялууны зүссэн ирмэгийг үйрмэг болгон нунтаглаж, амттан дээр нь цацна. Та өнхрөхийг гожи жимсээр чимэглэж болно. Энэ нь хөргөгчинд 2 цагийн турш нэвт норгох ёстой бөгөөд дараа нь идэж болно.

Варенка амттай тос

Энэ тосыг ямар ч жигнэмэг хийхэд ашиглаж болно. Энэхүү хоолны дэглэмд жорыг зөвшөөрдөг.

Танд хэрэгтэй болно:

• өөх тос багатай шинэ сүү - 180 гр;
• хуурай сүү - 3 tbsp. л.;
• элсэн чихэр орлуулагч;
• "чанасан хураангуй сүү" амтлагч;
• шар - 2 ширхэг.

1-р алхам.Шарыг зузаан ёроолтой саванд хийнэ.

Алхам 2.Зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр хуурай сүүг хуурч, тасралтгүй хутгана.

Алхам 3.Шартай хайруулын тавган дээр шинэ сүү нэмнэ. Тэнд элсэн чихэр орлуулагч, сайтар шигшсэн хуурай сүү нэмнэ. Бөөгнөрөл байх ёсгүй. Савыг дунд зэргийн дулаан дээр тавиад байнга хутгана. Цөцгий буцалгахад тэр даруй унтраа. Та дунд зэргийн зузаантай массыг авах болно. Одоо та энэ тосыг хөргөж, өнхрүүлэн тараах хэрэгтэй.

Онцлог байдал!Цөцгийн амтыг өөр өөр амт нэмснээр өөрчилж болно. Хэрэв та кофены амтанд дуртай бол амтлагчийн оронд нэг халбага уусдаг кофег зуурсан гурилан дээр нэмнэ. Хэрэв та илүү нарийн ванилийг илүүд үздэг бол ваниллин нэмнэ.

Амттай өнхрөхийг авахын тулд бүх зөвлөмжийг анхааралтай дагаж мөрдөх нь чухал юм.Үгүй бол энэ нь омлет шиг харагдах эсвэл бүр нурж унах магадлалтай.

Видео: жигнэмэгийг хэрхэн өнхрүүлэх вэ

Хэрэв ороомог танд үргэлж энгийн амттан мэт санагдаж байсан бол та үүнийг хэзээ ч хийж үзээгүй болно. Гол нууц нь жигнэсэн бялууг зөв өнхрүүлэх явдал юм.

Дүгнэлт

Дукан хоолны дэглэм нь ямар ч хэмжээгээр хоол идэх боломжийг олгодог, гэхдээ зөвхөн зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас.Хориглосон орц найрлагыг ямар ч тохиолдолд хэрэглэж болохгүй, эс тэгвээс бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь ашиглах болно. Энэхүү хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхдөө стресст орохгүйн тулд та зөвшөөрөгдсөн найрлагыг ашиглан амттай амттан бэлтгэх хэрэгтэй.

Аарцны ороомог нь маш зөөлөн бөгөөд амттай болж хувирдаг тул та үүнийг цай эсвэл кофены хамт идэж болно, тэр ч байтугай шөнийн цагаар идэж болно.Хэрэв та жигнэмэг бэлтгэж, бүх зөвлөмжийг дагаж, жорыг сайтар дагаж мөрдвөл энэ нь зөвхөн хор хөнөөл учруулахгүй төдийгүй ашигтай байх болно.

Бяслагны бяслаг нь олон ашигтай найрлагатай бөгөөд жигнэмэгийг байгалийн гаралтай найрлагаас бэлтгэдэг. Ийм амттан нь хоолны дэглэм, нарийн боов эсвэл бялууг идэхэд тань туслах болно.

Хэрхэн цагийг хоол хийхээс илүү өөртөө болон гэр бүлдээ зарцуулах вэ? Хоолыг хэрхэн үзэсгэлэнтэй, дур булаам болгох вэ? Хамгийн бага тооны гал тогооны хэрэгслээр яаж амьдрах вэ? 3 in 1 гайхамшигт хутга нь тохиромжтой, ажиллагаатай гал тогооны туслах юм. Хямдралтай үнээр үзээрэй.

Аарцтай цөцгийтэй, тааламжтай исгэлэнтэй Dukan шоколадтай хөвөн ороомог нь танд таалагдах болно! Өдөр бүрийн амттан.

Найрлага

Бисквитний хувьд:

2 tbsp. элсэн чихэргүй шоколадтай пудинг

4 tbsp өөх тос багатай зөөлөн зуслангийн бяслаг

2 tsp жигд нунтаг

элсэн чихэр

нэг чимх давс

Цөцгийн хувьд:

300 гр. өөх тос багатай зуслангийн бяслаг

150 гр. өөх тос багатай зөөлөн зуслангийн бяслаг

хоолой дахь зуслангийн бяслагны төрөл

элсэн чихэр

Сиропын хувьд:

Хагас нимбэгний шүүс

2 tbsp. Буцалж буй ус

элсэн чихэр

100 грамм дахь тэжээллэг чанар:

123.2 ккал

13.7 Уураг

6.5 Өөх тос

2.4 Нүүрс ус

Дукан өнхрөх

Бэлтгэл

Хөвөн бялууны хувьд цагааныг шараас нь салга. Хөвөн бялууны бүх орцтой шарыг хольж, цагааныг нь чимх давсаар хатуу оргил үүстэл нь хутгана.

Шар массыг цохино. Үүнд цагааныг болгоомжтой нэмнэ. унахгүйн тулд.

Зуурсан гурилын хагасыг силикон дэвсгэр эсвэл тосолсон илгэн дээр хийнэ.

10 минут орчим жигнэх.

Бэлэн болсон эсэхийг шалгахад хялбар байдаг - жигнэмэг дээр бага зэрэг дар, ул мөр үлдэх ёсгүй. Бид хоёр бялууг ийм байдлаар жигнэж өгдөг.

Бэлэн болсон бялуу, дэвсгэрээ аваад илгэн цаасан дээр эргүүлнэ (өнхрөхөд хялбар байх болно).

Крем хийцгээе: цөцгийн бүх орцыг холиход л хангалттай.

Бүх найрлагыг нь хольж, сироп хийнэ.

Шоколад цуглуулж эхэлцгээе Дукан өнхрөх!

Силикон сойз ашиглан бялууг сиропоор дэвтээнэ. Цөцгийтэй түрхээрэй.

Хатуу өнхрүүлэн өнхрүүлэн хөргөгчинд хийж дэвтээнэ. Бид хоёр дахь өнхрөхтэй ижил зүйлийг хийдэг.

Тэгээд л болоо!

Та хоёр томыг авна Дукан өнхрөхНэг өдөр!

Шүүслэг шоколадтай ороомог! оролдоод үз!

САЙХАН ХООЛЛООРОЙ!

Мөн энэ жороор хийсэн шилдэг бүтээлүүдийнхээ галерейг хурдан үүсгэхийн тулд:

СЭТГЭЛ ДЭЭР ЗУРАГ ДАЙРНА УУ!

Би ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k дээр байна

Би Instagram дээр байна http://instagram.com/tatoshkina_k

-тай холбоотой

Дукан хоолны дэглэмийн талаар хамгийн түрүүнд мэдэж аваарай

Би зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс, хоолны дэглэмийн үе шат дахь өөрчлөлт, үндсэн хоол, амттангийн шинэ жоруудын талаар ярьж, жингээ хасах туршлагаа хуваалцаж, асуултуудад хариулдаг. Миний бялуунд хямдрал зарласан тухай мэдээллийн хуудас бас байдаг.

Sp-force-hide (дэлгэц: байхгүй;).sp-form (дэлгэц: блок; дэвсгэр: rgba(255, 255, 255, 0); дэвсгэр: 15px; өргөн: 470px; хамгийн их өргөн: 100%; хүрээ- радиус: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; фонт-гэр бүл: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; дэвсгэр-давталт: давтагдахгүй; дэвсгэр-байрлал: төв ; background-size: auto;).sp-formin оролт ( дэлгэц: inline-block; тунгалаг байдал: 1; харагдах байдал: харагдах;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( дэвсгэр: #ffffff; хүрээний өнгө: #cccccc; хүрээний хэв маяг: хатуу; хүрээний өргөн: 1px; үсгийн хэмжээ: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; өндөр: 35px; өргөн: 100%;).sp-form .sp-талбайн шошго (өнгө: #444444; үсгийн хэмжээ: 13px; үсгийн хэв маяг: хэвийн; үсгийн жин: тод;).sp-form .sp-товч (хүрээний радиус: 3px; -moz-хил-радиус: 3px; - webkit-border-radius: 3px, дэвсгэр өнгө: #88c841;өнгө: #ffffff; өргөн: 100%; үсгийн жин: 700; үсгийн хэв маяг: хэвийн; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; хайрцаг-сүүдэр: байхгүй; -moz-box-shadow: байхгүй; -webkit-box-shadow: none;).sp-form .sp-button-container (текстийг зэрэгцүүлэх: төв; өргөн: автомат;)

Найрлага

Бисквитний хувьд:

2 tbsp. овъёос хивэг

гурил болгон нунтаглана

1.5 tbsp. улаан буудайн хивэг

гурил болгон нунтаглана

1 tsp маалингын үр

(гурил болгон нунтаглах)

2 tbsp. COM

1 tbsp. эрдэнэ шишийн цардуул

2 tbsp. зөөлөн зуслангийн бяслаг

2 tsp жигд нунтаг

элсэн чихэр

нэг чимх давс

Цөцгийн хувьд:

200 мл. тослоггүй сүү

1 tbsp. COM

элсэн чихэр

аромик "өтгөрүүлсэн сүү"

Хэрвээ тэнд

100 грамм дахь тэжээллэг чанар:

165.2 ккал

10.6 Уураг

8 өөх тос

11.3 Нүүрс ус

Бэлтгэл

Анхнаасаа өтгөрүүлсэн сүүний цөцгий бэлдэж эхэлцгээе.

Шарыг сүүн дээрээ нэмээд муур загас нэмээд бөөгнөрөлгүй сайн хутгана. Элсэн чихэр нэмнэ.

Бага дулаан дээр тавиад өтгөн болтол нь буцалгаад хааяа хутгана. Дулаанаас нь аваад хөргөнө.

Хөвөн бялууны хувьд өндөгийг хоёр дахин том болтол нь цохино. Хамгийн их хүчээр 10 минутын турш цохино, багагүй. Холигчийг унтрааж, үргэлжлүүлэн цохихгүйгээр элсэн чихэр нэмнэ.

Тусдаа саванд бүх хуурай орцуудаа хольж, шигших тул хивэг, маалингын үрийг аль болох бутлах хэрэгтэй.

Өндөгөө үргэлжлүүлэн цохиж, нэг халбага зуслангийн бяслаг нэмж, дараа нь аажмаар хуурай хольц нэмнэ, гэхдээ БҮГДИЙГ ГАНЦААС БИШ!

Өөрөөр хэлбэл, тэд халбага нэмж, цохих, өөр халбага, цохих гэх мэт. Үүний үр дүнд бид нэлээд шингэн, нэгэн төрлийн зуурмагийг олж авдаг.

Зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр хийнэ

силикон эсвэл Teflon дэвсгэр, эсвэл бага зэрэг тосолсон илгэн дээр

Жигнэмэгийн тавиур нь том хэмжээтэй, стандарт хэмжээтэй.

180С-т 12-15 минутын турш жигнэх. Зуурмагийг дээд тал нь шарсан байх ёстой

Зуурмагийг хатааж болохгүй!

Бэлэн болсон жигнэмэгийг дэвсгэрээс аваад цэвэрхэн гал тогооны алчуур дээр тавь. ХАМТДАА алчуураар жигнэмэгээ өнхрүүлээд бүрэн хөргөнө.

Хөргөсөн жигнэмэгээ буулгаж, хуурай ирмэгийг нь хайчилж ав. Хөргөсөн тосыг бүх гадаргуу дээр тарааж (нэг халбага цөцгий үлдээж) сул өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Үлдсэн цөцгийтэй ороомгийн дээд хэсгийг тосолж, бялууны буталсан үлдэгдлээр чимэглээрэй.

Хөргөгчинд дэвтээнэ. Шөнөдөө орхисон нь дээр. Өглөө нь та гайхалтай жигнэмэгийн өнхрүүлгийг хүлээн авах болно! 1 өдрийн турш том өнхрөх!

Үзэсгэлэнтэй Дуканы хэлснээр амттан

Гайхамшигтай жигнэмэг, маш шүүслэг цөцгий! Өөрийгөө эмчил!

1 өдрийн турш гайхамшигтай өнхрөх өөр нэг сонголт

САЙХАН ХООЛЛООРОЙ!

Мөн энэ жороор хийсэн шилдэг бүтээлүүдийнхээ галерейг хурдан үүсгэхийн тулд:

СЭТГЭЛ ДЭЭР ЗУРАГ ДАЙРНА УУ!

Би ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k дээр байна

Би Instagram дээр байна http://instagram.com/tatoshkina_k

-тай холбоотой

Дукан хоолны дэглэмийн талаар хамгийн түрүүнд мэдэж аваарай

Би зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс, хоолны дэглэмийн үе шат дахь өөрчлөлт, үндсэн хоол, амттангийн шинэ жоруудын талаар ярьж, жингээ хасах туршлагаа хуваалцаж, асуултуудад хариулдаг. Миний бялуунд хямдрал зарласан тухай мэдээллийн хуудас бас байдаг.

Sp-force-hide (дэлгэц: байхгүй;).sp-form (дэлгэц: блок; дэвсгэр: rgba(255, 255, 255, 0); дэвсгэр: 15px; өргөн: 470px; хамгийн их өргөн: 100%; хүрээ- радиус: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; фонт-гэр бүл: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; дэвсгэр-давталт: давтагдахгүй; дэвсгэр-байрлал: төв ; background-size: auto;).sp-formin оролт ( дэлгэц: inline-block; тунгалаг байдал: 1; харагдах байдал: харагдах;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( дэвсгэр: #ffffff; хүрээний өнгө: #cccccc; хүрээний хэв маяг: хатуу; хүрээний өргөн: 1px; үсгийн хэмжээ: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; өндөр: 35px; өргөн: 100%;).sp-form .sp-талбайн шошго (өнгө: #444444; үсгийн хэмжээ: 13px; үсгийн хэв маяг: хэвийн; үсгийн жин: тод;).sp-form .sp-товч (хүрээний радиус: 3px; -moz-хил-радиус: 3px; - webkit-border-radius: 3px, дэвсгэр өнгө: #88c841;өнгө: #ffffff; өргөн: 100%; үсгийн жин: 700; үсгийн хэв маяг: хэвийн; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; хайрцаг-сүүдэр: байхгүй; -moz-box-shadow: байхгүй; -webkit-box-shadow: none;).sp-form .sp-button-container (текстийг зэрэгцүүлэх: төв; өргөн: автомат;)

Гэрийн бяслаг нь янз бүрийн хоолны дэглэмийн цэсэнд ихэвчлэн ордог уургийн бүтээгдэхүүн юм. Дуканы дагуу зуслангийн бяслагны өнхрүүлгийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ, энэ хоолны жоронд ямар бүтээгдэхүүн багтсан бэ?

Цөцгийтэй

Жигнэмэг бэлтгэхийн тулд 4 өндөг хэрэглээрэй - цагааныг өөх тосноос нь салга. Уургийн массыг сэвсгэр хөөс болгон хутгаж, шарыг элсэн чихэр орлуулагч шахмал (10 ширхэг), жигд нунтаг (1 халбага), зуслангийн бяслаг (125 гр) холино. Аарцны хольц руу цагааныг сайтар нугалав. Жигнэмэгийн цаасаар жигд тавиурыг доторлогоо. Аарцтай зуурсан гурилыг гадаргуу дээр нь тараана. Урьдчилан халаасан зууханд жигнэх (хамгийн оновчтой температур - 200 градус, жигнэх хугацаа - 10 минут). Бисквитийг хөргөнө. Цөцгий бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр орлуулагч, ваниллин бүхий зуслангийн бяслаг (125 гр) нунтаглана. Та бага зэрэг "тэг" kefir эсвэл шар сүүний нэмж болно. Хөвөн бялууг цөцгийтэй түрхээд өнхрүүлээрэй.

Хоёр давхар гурилан бүтээгдэхүүн

Дукан хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны энэ жор нь анхных юм - та нэгэн зэрэг 2 давхар хөвөн бялууг жигнэх болно. Ааруултай жигнэмэг бэлтгэхийн тулд 400 гр зөөлөн "тэг" ааруулыг өндөг, 1 халбага нунтаглана. сукралоз ба 60 гр хуурай сүү. Ванильтай амтлана. Бүх зүйлийг холигчоор сайтар хутгана. Жигнэмэгийн тавиур дээр жигд цаас хийж, зуурсан гурилаа асгаж, жигд болго.

Хөвөн бялуугийн хоёр дахь давхаргыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд эрдэнэ шишийн цардуул, өөх тос багатай какао, овъёосны хивэг (20 гр/20 гр/50 гр) холино. Хуурай найрлагад 5 гр жигд нунтаг нэмнэ. 4 өндөгний цагаан зоддог. 4 шарыг 1 tbsp холино. шингэн сукралоз. Хуурай масс нэмнэ. Цагаан өнгөтэй болгоомжтой нугалав. Аарцтай зуурсан гурилан дээр жигнэмэгийн зуурмагийг хийж, жигдрүүлнэ. 15-20 минутын турш жигнэх (180 градус). Хоол хийж дууссаны дараа жигд хуудсыг алчуур дээр эргүүлнэ (цагаан давхарга нь хөвөн давхарга дээр байх болно). Өнхрүүлээд өнхрүүл.

Махтай

Энэ өнхрөх нь нэг дор 2 уургийн бүтээгдэхүүнийг нэгтгэдэг - татсан мах (700 гр), зуслангийн бяслаг (200 гр). Та мөн амтлагч, сонгино (1 ширхэг), сармис (4 хумс) хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ургамал нэмнэ.

Татсан маханд халуун ногоо, сонгины нухаш, буталсан сармис (2 хумс) нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хүнсний хальс дээр тавь. Дүүргэлт бэлтгэх - жижиглэсэн ургамал, буталсан сармис бүхий зуслангийн бяслагыг нунтаглана. Махны давхарга дээр дүүргэх давхаргыг тавь. Кино ашиглан өнхрүүлээрэй. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, нэг цагийн турш хооллоорой.

Гожи жимстэй

Нунтагласан хивэгийг гурил, хуурай сүү (50 гр/60 гр) болгон холино. 10 гр жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ. Шар (1 ширхэг) элсэн чихэр орлуулагч (3 хэмжих халбага шаардлагатай) болон зөөлөн ааруул (40 гр) холино. Өндөгний цагаан (3 ширхэг) зоддог. Бүгдийг холино (цагаануудыг хамгийн сүүлд нэмнэ). Холимог жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. 220 градусын температурт дөрөвний нэг цаг орчим жигнэх.

Саванд 2 шар хийж, 3 халбага элсэн чихэр нэмээд хүйтэн "тэг" сүүгээр (180 мл) шингэлнэ. Зузаан хайруулын тавган дээр 3 tbsp хатаана. хуурай сүүг бор болтол нь (байнга хутгана). Муурын загасыг бага зэрэг хөргөөд, шигшүүрээр шартай саванд хийж, хутгана. Бага дулаан дээр тавиад буцалгана. Гожи жимсийг 20 минутын турш усанд хийж, дараа нь хуурай алчуур руу шилжүүлнэ. Хөргөсөн хольцоо хөвөн бялуу дээр түрхэж, өнхрүүлэн, жимсээр чимэглээрэй.

Дукан зуслангийн бяслагны өнхрүүлгийг янз бүрийн жорын дагуу бэлтгэж болно - тэдгээрийн аль нь ч дүр төрхийг нь харж, эрүүл хоол хүнсийг илүүд үздэг хүмүүсийн анхаарлыг татах ёстой.