Γοβάκια

Τι είναι η ρίζα και οι λειτουργίες της. Ποιες είναι οι κύριες λειτουργίες των ριζών στη ζωή των φυτών; Κάθετη μεταφορά ουσιών

Διάλεξη αριθμός 5. Ρίζα και ριζικό σύστημα.

Ερωτήσεις:

Ζώνες ρίζας.

Κορυφαίο μερίστημα της ρίζας.

Η πρωταρχική δομή της ρίζας.

Δευτερεύουσα δομή της ρίζας.

Ορισμός της ρίζας και των λειτουργιών της. Ταξινόμηση ριζικών συστημάτων κατά προέλευση και δομή.

Ρίζα (lat. radix) - αξονικό όργανο με ακτινωτή συμμετρία και αυξανόμενο μήκος όσο διατηρείται το κορυφαίο μερίστωμα. Η ρίζα διαφέρει μορφολογικά από το στέλεχος στο ότι τα φύλλα δεν εμφανίζονται ποτέ πάνω του και το κορυφαίο μερίστωμα καλύπτεται με κάλυμμα ρίζας σαν δαχτυλήθρα. Η διακλάδωση και η έναρξη των τυχαίων μπουμπουκιών σε ριζικά απογόνους φυτών συμβαίνει ενδογενώς (εσωτερικά) ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας του περικύκλου (πρωτεύον πλευρικό μερίστομο).

Λειτουργίες ρίζας.

1. Η ρίζα απορροφά νερό από το έδαφος με μέταλλα διαλυμένα σε αυτό.

2. εκτελεί ρόλο άγκυρας, στερεώνοντας το φυτό στο έδαφος.

3. χρησιμεύει ως δοχείο για θρεπτικά συστατικά.

4. παίρνει μέρος στην πρωτογενή σύνθεση κάποιων οργανική ύλη;

5. στα ριζικά φυτά, επιτελεί τη λειτουργία της βλαστικής αναπαραγωγής.

Ταξινόμηση ρίζας:

Ι. Από καταγωγήοι ρίζες χωρίζονται σε κύριος, προσθετικόκαι πλευρικός.

κύρια ρίζααναπτύσσεται από τη βλαστική ρίζα του σπόρου.

τυχαίες ρίζεςή τυχαίες ρίζες(από το lat adventicius - alien) σχηματίζονται σε άλλα φυτικά όργανα (στέλεχος, φύλλο, άνθος) . Ο ρόλος των τυχαίων ριζών στη ζωή των ποωδών αγγειόσπερμων είναι τεράστιος, αφού στα ενήλικα φυτά (τόσο μονοκοτυλήδονα όσο και πολλά δικοτυλήδονα) το ριζικό σύστημα αποτελείται κυρίως (ή μόνο) από τυχαίες ρίζες. Η παρουσία τυχαίων ριζών στο βασικό τμήμα των βλαστών διευκολύνει τον τεχνητό πολλαπλασιασμό των φυτών διαιρώντας τα σε ξεχωριστούς βλαστούς ή ομάδες βλαστών με τυχαίες ρίζες.

Πλευράρίζες σχηματίζονται στις κύριες και τυχαίες ρίζες. Ως αποτέλεσμα της περαιτέρω διακλάδωσής τους, εμφανίζονται πλευρικές ρίζες υψηλότερων τάξεων. Τις περισσότερες φορές, η διακλάδωση εμφανίζεται μέχρι την τέταρτη ή την πέμπτη τάξη.

Η κύρια ρίζα έχει θετικό γεωτροπισμό. υπό την επίδραση της βαρύτητας, βαθαίνει στο έδαφος κάθετα προς τα κάτω. Οι μεγάλες πλευρικές ρίζες χαρακτηρίζονται από εγκάρσιο γεωτροπισμό, δηλαδή, υπό τη δράση της ίδιας δύναμης, αναπτύσσονται σχεδόν οριζόντια ή υπό γωνία προς την επιφάνεια του εδάφους. Οι λεπτές (αναρροφητικές) ρίζες δεν έχουν γεωτροπικότητα και αναπτύσσονται προς όλες τις κατευθύνσεις. Η ανάπτυξη της ρίζας σε μήκος εμφανίζεται περιοδικά - συνήθως την άνοιξη και το φθινόπωρο, σε πάχος - αρχίζει την άνοιξη και τελειώνει το φθινόπωρο.

Ο θάνατος της κορυφής της κύριας, πλάγιας ή τυχαίας ρίζας μερικές φορές προκαλεί την ανάπτυξη μιας πλάγιας που αναπτύσσεται προς την ίδια κατεύθυνση (όπως η συνέχισή της).

III. Κατά σχήμαΟι ρίζες είναι επίσης πολύ διαφορετικές. Η μορφή μιας ενιαίας ρίζας ονομάζεται κυλινδρικός,αν για όλο σχεδόν το μήκος έχει την ίδια διάμετρο. Ταυτόχρονα, μπορεί να είναι παχύ (παιωνία, παπαρούνα). ισχιόμορφο,ή σε σχήμα χορδής (τόξο, τουλίπα), και νηματοειδής(σιτάρι). Επιπλέον, διαθέστε οζώδηςρίζες - με άνιση πάχυνση με τη μορφή κόμπων (λιβάδι) και με χάντρες -με ομοιόμορφα εναλλασσόμενα πάχυνση και λεπτές επιφάνειες (λαγό λάχανο). ρίζες αποθήκευσηςμπορεί να είναι κωνικό, γογγυλόμορφο, σφαιρικό, ατρακτόμορφοκαι τα λοιπά.

ριζικό σύστημα.

Το σύνολο όλων των ριζών ενός φυτού ονομάζεται ριζικό σύστημα.

Ταξινόμηση ριζικών συστημάτων κατά προέλευση:

κύριο ριζικό σύστημααναπτύσσεται από τη βλαστική ρίζα και αντιπροσωπεύεται από την κύρια ρίζα (της πρώτης τάξης) με πλάγιες ρίζες της δεύτερης και των επόμενων τάξεων. Μόνο το κύριο ριζικό σύστημα αναπτύσσεται σε πολλά δέντρα και θάμνους και σε ετήσια και μερικά πολυετή ποώδη δίκοχα.

τυχαίο ριζικό σύστημααναπτύσσεται σε μίσχους, φύλλα, μερικές φορές σε άνθη. Η τυχαία προέλευση των ριζών θεωρείται πιο πρωτόγονη, καθώς είναι χαρακτηριστική των ανώτερων σπορίων, τα οποία έχουν μόνο ένα σύστημα τυχαίων ριζών. Το σύστημα των τυχαίων ριζών στα αγγειόσπερμα σχηματίζεται προφανώς σε ορχιδέες, από τους σπόρους των οποίων αναπτύσσεται ένας πρωτοκόρμος (εμβρυϊκός κόνδυλος) και στη συνέχεια αναπτύσσονται τυχαίες ρίζες πάνω του.

μικτό ριζικό σύστημαευρέως διανεμημένο τόσο σε δίκοτες όσο και σε μονοκοτυλήδονες. Σε ένα φυτό που αναπτύσσεται από σπόρο, το σύστημα της κύριας ρίζας αναπτύσσεται πρώτα, αλλά η ανάπτυξή του δεν διαρκεί πολύ - συχνά σταματά το φθινόπωρο της πρώτης καλλιεργητικής περιόδου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, ένα σύστημα τυχαίων ριζών αναπτύσσεται σταθερά στα υποκοτυλικά, επικοτύλια και στα επόμενα μεταμερή του κύριου βλαστού και στη συνέχεια στο βασικό τμήμα των πλευρικών βλαστών. Ανάλογα με το είδος του φυτού, ξεκινούν και αναπτύσσονται σε ορισμένα μέρη των μεταμερών (σε κόμβους, κάτω και πάνω από κόμβους, σε μεσογονάτια) ή σε όλο το μήκος τους.

Σε φυτά με μικτό ριζικό σύστημα, συνήθως ήδη το φθινόπωρο του πρώτου έτους της ζωής, το κύριο ριζικό σύστημα αποτελεί ασήμαντο μέρος ολόκληρου του ριζικού συστήματος. Στη συνέχεια (το δεύτερο και τα επόμενα χρόνια), οι τυχαίες ρίζες εμφανίζονται στο βασικό τμήμα των βλαστών της δεύτερης, τρίτης και των επόμενων τάξεων και το κύριο ριζικό σύστημα πεθαίνει μετά από δύο ή τρία χρόνια, και μόνο το τυχαίο ριζικό σύστημα παραμένει το φυτό. Έτσι, κατά τη διάρκεια της ζωής αλλάζει ο τύπος του ριζικού συστήματος: το σύστημα της κύριας ρίζας - το μικτό ριζικό σύστημα - το σύστημα των τυχαίων ριζών.

Ταξινόμηση ριζικών συστημάτων κατά σχήμα.

Ριζικό σύστημα βρύσης -Αυτό είναι ένα ριζικό σύστημα στο οποίο η κύρια ρίζα είναι καλά ανεπτυγμένη, ξεπερνώντας αισθητά τις πλευρικές σε μήκος και πάχος.

Ινώδες ριζικό σύστημαονομάζεται με παρόμοιο μέγεθος της κύριας και της πλάγιας ρίζας. Συνήθως αντιπροσωπεύεται από λεπτές ρίζες, αν και σε ορισμένα είδη είναι σχετικά χοντρές.

Ένα μικτό ριζικό σύστημα μπορεί επίσης να είναι καθοριστικό εάν η κύρια ρίζα είναι πολύ μεγαλύτερη από τις άλλες, ινώδης,αν όλες οι ρίζες είναι σχετικά ίσες σε μέγεθος. Οι ίδιοι όροι ισχύουν και για το σύστημα των τυχαίων ριζών. Μέσα στο ίδιο ριζικό σύστημα, οι ρίζες συχνά εκτελούν διαφορετικές λειτουργίες. Υπάρχουν σκελετικές ρίζες (υποστηρικτικές, δυνατές, με ανεπτυγμένους μηχανικούς ιστούς), αναπτυσσόμενες ρίζες (ταχεία ανάπτυξη, αλλά μικρή διακλάδωση), ρουφηξιές (λεπτές, βραχύβιες, έντονα διακλαδισμένες).

2. Νεαρές ριζικές ζώνες

Νεαρές ριζικές ζώνες- αυτά είναι διαφορετικά μέρη της ρίζας κατά μήκος, που εκτελούν άνισες λειτουργίες και χαρακτηρίζονται από ορισμένα μορφολογικά χαρακτηριστικά (Εικ.).

Παραπάνω βρίσκεται ζώνη τεντώματος, ή ανάπτυξη. Σε αυτό, τα κύτταρα σχεδόν δεν διαιρούνται, αλλά τεντώνονται έντονα (μεγαλώνουν) κατά μήκος του άξονα της ρίζας, σπρώχνοντας την άκρη της βαθιά στο έδαφος. Η επέκταση της ζώνης τεντώματος είναι αρκετά χιλιοστά. Μέσα σε αυτή τη ζώνη αρχίζει η διαφοροποίηση των πρωτογενών αγώγιμων ιστών.

Η ζώνη της ρίζας που φέρει τις ριζικές τρίχες ονομάζεται ζώνη αναρρόφησης. Το όνομα αντικατοπτρίζει τη λειτουργία του. Στο παλαιότερο τμήμα, οι τρίχες της ρίζας πεθαίνουν συνεχώς και στο νεαρό τμήμα επανασχηματίζονται συνεχώς. Αυτή η ζώνη έχει μήκος από αρκετά χιλιοστά έως αρκετά εκατοστά.

Πάνω από τη ζώνη αναρρόφησης, όπου εξαφανίζονται οι τρίχες της ρίζας, αρχίζει χώρο κράτησης, που εκτείνεται κατά μήκος της υπόλοιπης ρίζας. Μέσω αυτού, τα διαλύματα νερού και αλάτων που απορροφώνται από τη ρίζα μεταφέρονται στα υπερκείμενα όργανα του φυτού. Η δομή αυτής της ζώνης ποικίλλει σε διάφορα μέρη της.

3. Κορυφαίο μερίστημα της ρίζας.

Σε αντίθεση με το κορυφαίο μερίστημα βλαστών, που καταλαμβάνει το τερματικό, δηλ. τερματική θέση, κορυφαίο μερίστωμα ρίζας υποτερματικό, επειδή είναι πάντα σκεπασμένη με σκουφάκι, σαν δακτυλήθρα. Το κορυφαίο μερίστημα της ρίζας καλύπτεται πάντα με κάλυμμα, σαν δαχτυλήθρα. Ο όγκος του μεριστώματος σχετίζεται στενά με το πάχος της ρίζας: είναι μεγαλύτερος στις χοντρές ρίζες παρά στις λεπτές, αλλά το μερίστωμα δεν υπόκειται σε εποχιακές αλλαγές. Στο σχηματισμό των μπουμπουκιών των πλάγιων οργάνων, του κορυφαίου μεριστώματος της ρίζας δεν συμμετέχειΩς εκ τούτου, η μόνη λειτουργία του είναι το νεόπλασμα των κυττάρων (ιστογόνος λειτουργία), που στη συνέχεια διαφοροποιείται σε κύτταρα μόνιμων ιστών. Έτσι, εάν το κορυφαίο μερίστωμα του βλαστού παίζει τόσο ιστογονικό όσο και οργανογόνο ρόλο, τότε το κορυφαίο μερίστωμα της ρίζας παίζει μόνο ιστογόνο ρόλο. Το Chekhlik είναι επίσης παράγωγο αυτού του μεριστώματος.

Τα ανώτερα φυτά χαρακτηρίζονται από διάφορους τύπους δομής του κορυφαίου μεριστώματος της ρίζας, που διαφέρουν κυρίως ως προς την παρουσία και τη θέση των αρχικών κυττάρων και την προέλευση του τριχωτού στρώματος - το ριζόδερμα.

Στις ρίζες των αλογοουρών και των φτερών, το μόνο αρχικό κύτταρο, όπως στην κορυφή των βλαστών τους, έχει τη μορφή τριεδρικής πυραμίδας, η κυρτή βάση της οποίας είναι στραμμένη προς τα κάτω, προς το καπάκι. Οι διαιρέσεις αυτού του κυττάρου γίνονται σε τέσσερα επίπεδα παράλληλα με τις τρεις πλευρές και τη βάση. Στην τελευταία περίπτωση, σχηματίζονται κύτταρα που, διαιρώντας, δημιουργούν το καπάκι της ρίζας. Από τα υπόλοιπα κύτταρα αναπτύσσονται στη συνέχεια: πρωτόδερμα, που διαφοροποιείται σε ριζόδερμα, ζώνη πρωτογενούς φλοιού, κεντρικός κύλινδρος.

Στα περισσότερα δικοτυλήδονα αγγειόσπερμα, τα αρχικά κύτταρα είναι διατεταγμένα σε 3 ορόφους. Από κύτταρα τελευταίο όροφο, που ονομάζεται πλερώμαστο μέλλον, σχηματίζεται ένας κεντρικός κύλινδρος, τα κελιά του μεσαίου ορόφου - περίβλημαδημιουργούν τον πρωτογενή φλοιό και το κατώτερο - στα κύτταρα του καλύμματος και του πρωτοδερμίου. Αυτό το στρώμα ονομάζεται δερμακαλυπτογόνο.

Στα χόρτα, τα σχοινιά, των οποίων τα αρχικά είναι επίσης 3 ορόφους, τα κελιά του κάτω ορόφου παράγουν μόνο κελιά καλύμματος ρίζας, οπότε αυτό το στρώμα ονομάζεται καλυπτογόνο. Το πρωτόδερμο διαχωρίζεται από τον πρωτογενή φλοιό - παράγωγο του μεσαίου ορόφου των αρχικών - προβλήματα. Ο κεντρικός κύλινδρος αναπτύσσεται από τα κελιά του επάνω ορόφου - πλερώμα, όπως στα δίκοτα.

Έτσι, διαφορετικές ομάδες φυτών διαφέρουν ως προς την προέλευση του πρωτοδερμίου, το οποίο στη συνέχεια διαφοροποιείται στο ριζόδερμα. Μόνο στα σπόρια αρχεγονικά και δικοτυλήδονα αναπτύσσεται από ένα ειδικό αρχικό στρώμα· στα γυμνόσπερμα και τα μονοκοτυλήδονα, το ριζόδερμα αποδεικνύεται ότι σχηματίζεται από τον πρωτεύοντα φλοιό.

Υψηλά σημαντικό χαρακτηριστικότο κορυφαίο μερίστημα της ρίζας συνίσταται επίσης στο γεγονός ότι τα πραγματικά αρχικά κύτταρα σε φυσιολογικές συνθήκεςπολύ σπάνια χωρίζονται κέντρο ανάπαυσης. Ο όγκος του μεριστώματος αυξάνεται λόγω των παραγώγων τους. Ωστόσο, όταν το άκρο της ρίζας είναι κατεστραμμένο λόγω ακτινοβολίας, έκθεσης σε μεταλλαξιογόνους παράγοντες και άλλες αιτίες, το κέντρο ανάπαυσης ενεργοποιείται, τα κύτταρα του διαιρούνται εντατικά, συμβάλλοντας στην αναγέννηση των κατεστραμμένων ιστών.

Η πρωταρχική δομή της ρίζας

Η διαφοροποίηση των ιστών της ρίζας γίνεται στη ζώνη απορρόφησης.Από προέλευση, πρόκειται για πρωτογενείς ιστούς, καθώς σχηματίζονται από το πρωτεύον μερίστωμα της ζώνης ανάπτυξης. Επομένως, η μικροσκοπική δομή της ρίζας στη ζώνη αναρρόφησης ονομάζεται πρωτογενής.

Στην πρωτογενή δομή διακρίνονται βασικά τα ακόλουθα:

1. περιττωματικός ιστός, που αποτελείται από ένα μόνο στρώμα κυττάρων με τρίχες ρίζας - επίβλημα ή ριζόδερμα

2. πρωτογενής φλοιός,

3. κεντρικός κύλινδρος.

Κύτταρα ριζόδερμαεπιμήκης κατά μήκος της ρίζας. Όταν διαιρούνται σε ένα επίπεδο κάθετο στον διαμήκη άξονα, σχηματίζονται δύο τύποι κυψελών: τριχοβλάστεςανάπτυξη τριχών ρίζας και ατριχοβλάστες, εκτελώντας τις λειτουργίες των κυττάρων του περιβλήματος. Σε αντίθεση με τα επιδερμικά κύτταρα, είναι με λεπτά τοιχώματα και δεν έχουν πετσάκια. Οι τριχοβλάστες εντοπίζονται μεμονωμένα ή σε ομάδες, το μέγεθος και το σχήμα τους ποικίλλουν ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙφυτά. Οι ρίζες που αναπτύσσονται στο νερό συνήθως δεν έχουν τρίχες ρίζας, αλλά αν αυτές οι ρίζες διεισδύσουν στη συνέχεια στο έδαφος, σχηματίζονται τρίχες σε μεγάλους αριθμούς. Ελλείψει τριχών, το νερό εισέρχεται στη ρίζα μέσω των λεπτών εξωτερικών κυτταρικών τοιχωμάτων.

Οι τρίχες της ρίζας εμφανίζονται ως μικρές αποφύσεις τριχοβλαστών. Η τριχοφυΐα εμφανίζεται στην κορυφή της. Λόγω του σχηματισμού τριχών, η συνολική επιφάνεια της ζώνης αναρρόφησης δεκαπλασιάζεται ή περισσότερο. Το μήκος τους είναι 1 ... 2 χλστ., ενώ στα χόρτα και τα σπαθιά φτάνει τα 3 χλστ. Οι τρίχες της ρίζας είναι βραχύβιες. Το προσδόκιμο ζωής τους δεν ξεπερνά τις 10 ... 20 ημέρες. Μετά το θάνατό τους, το ριζόδερμα αποβάλλεται σταδιακά. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το υποκείμενο στρώμα των πρωτογενών κυττάρων του φλοιού έχει διαφοροποιηθεί σε προστατευτικό στρώμα - εξώδερμα. Τα κελιά του είναι ερμητικά κλειστά, μετά την πτώση του ριζόδερμα, τα τοιχώματά τους φελλό. Αρκετά συχνά, τα κύτταρα του πρωτογενούς φλοιού που τον γειτνιάζουν επίσης φελλό. Το εξώδερμα είναι λειτουργικά παρόμοιο με το φελλό, αλλά διαφέρει από αυτό ως προς τη διάταξη των κυττάρων: τα επιτραπέζια κύτταρα του φελλού, που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια των εφαπτομενικών κυτταρικών διαιρέσεων του καμπίου του φελλού (φελογόνο), είναι διατεταγμένα σε διατομές σε κανονικές σειρές και κύτταρα του πολυστρωματικού εξωδερμίου, τα οποία έχουν πολυγωνικά περιγράμματα, είναι κλιμακωτά. Σε ένα ισχυρά ανεπτυγμένο εξώδερμα, συχνά εντοπίζονται κύτταρα διέλευσης με τοιχώματα χωρίς φελλό.

Ο υπόλοιπος πρωτογενής φλοιός - το μεσόδερμα, με εξαίρεση το εσώτερο στρώμα, το οποίο διαφοροποιείται στο ενδόδερμα, αποτελείται από παρεγχυματικά κύτταρα, τα πιο πυκνά τοποθετημένα στα εξωτερικά στρώματα. Στο μεσαίο και στο εσωτερικό τμήμα του φλοιού, τα κύτταρα του μεσοδέρματος έχουν περισσότερο ή λιγότερο στρογγυλεμένο περίγραμμα. Συχνά τα εσωτερικά κύτταρα σχηματίζουν ακτινωτές σειρές. Μεταξύ των κυττάρων εμφανίζονται μεσοκυτταρικοί χώροι και σε ορισμένα υδρόβια και ελώδη φυτά υπάρχουν μάλλον μεγάλες κοιλότητες αέρα. Στον πρωτογενή φλοιό ορισμένων φοινίκων, εντοπίζονται λιγνιωμένες ίνες ή σκληροειδή.

Τα κύτταρα του φλοιού τροφοδοτούν το ριζόδερμα με πλαστικές ουσίες και εμπλέκονται τα ίδια στην απορρόφηση και αγωγή ουσιών που κινούνται τόσο μέσω του συστήματος πρωτοπλάστων ( simplastu), και κατά μήκος των κυτταρικών τοιχωμάτων ( αποπλαστ).

Το πιο εσωτερικό στρώμα του φλοιού ενδόδερμα, που λειτουργεί ως φράγμα που ελέγχει την κίνηση των ουσιών από τον φλοιό στον κεντρικό κύλινδρο και αντίστροφα. Το ενδόδερμα αποτελείται από ερμητικά κλειστά κύτταρα, ελαφρώς επιμήκη στην εφαπτομενική διεύθυνση και σχεδόν τετράγωνη διατομή. Στις νεαρές ρίζες, τα κύτταρά του έχουν κασπριανές ζώνες - τμήματα των τοιχωμάτων που χαρακτηρίζονται από την παρουσία ουσιών χημικά παρόμοιων με τη σουμπερίνη και τη λιγνίνη. Οι κασπριανές ζώνες περιβάλλουν τα εγκάρσια και διαμήκη ακτινικά τοιχώματα των κυψελών στη μέση. Οι ουσίες που εναποτίθενται στις ζώνες Caspari κλείνουν τα ανοίγματα των πλασμοδεσμηνικών σωληναρίων που βρίσκονται σε αυτά τα σημεία, ωστόσο, διατηρείται η συμπλαστική σύνδεση μεταξύ των κυττάρων του ενδοδερμίου σε αυτό το στάδιο της ανάπτυξής του και των κυττάρων που γειτνιάζουν με αυτό από μέσα και έξω. Σε πολλά δικοτυλήδονα και γυμνόσπερμα, η διαφοροποίηση του ενδοδερμίου συνήθως καταλήγει στο σχηματισμό ζωνών Caspari.

Στα μονοκοτυλήδονα φυτά που δεν παρουσιάζουν δευτερεύουσα πάχυνση, το ενδόδερμα αλλάζει με την πάροδο του χρόνου. Η διαδικασία του φελλού επεκτείνεται στην επιφάνεια όλων των τοίχων, πριν από την οποία τα ακτινικά και εσωτερικά εφαπτομενικά τοιχώματα παχαίνουν πολύ και τα εξωτερικά σχεδόν δεν παχαίνουν. Σε αυτές τις περιπτώσεις μιλούν για πεταλόσχημες πήξεις. Τα παχύρρευστα κυτταρικά τοιχώματα στη συνέχεια λιγνώνονται, οι πρωτοπλάστες πεθαίνουν. Μερικά κύτταρα παραμένουν ζωντανά, με λεπτά τοιχώματα, μόνο με μπάντες Caspari, ονομάζονται σημεία ελέγχου. Παρέχουν μια φυσιολογική σύνδεση μεταξύ του πρωτεύοντος φλοιού και του κεντρικού κυλίνδρου. Συνήθως, τα κελιά διέλευσης βρίσκονται απέναντι από τους κλώνους του ξυλώματος.

Κεντρικός ριζικός κύλινδροςαποτελείται από δύο ζώνες: περικυκλική και αγώγιμη. Στις ρίζες ορισμένων φυτών, το εσωτερικό μέρος του κεντρικού κυλίνδρου είναι ένας μηχανικός ιστός, ή παρέγχυμα, αλλά αυτός ο «πυρήνας» δεν είναι ομόλογος με τον πυρήνα του στελέχους, αφού οι ιστοί που τον συνθέτουν είναι προκαμβιαλικής προέλευσης.

Το περίκυκλο μπορεί να είναι ομοιογενές και ετερογενές, όπως σε πολλά κωνοφόρα, και μεταξύ των δικοτυλήνων, στο σέλινο, στο οποίο αναπτύσσονται σχιζογονικά δοχεία εκκρίσεων στον περίκυκλο. Μπορεί να είναι μονής και πολλαπλής στρώσης, όπως στο καρυδιά. Ο περίκυκλος είναι ένα μερίστωμα, καθώς παίζει το ρόλο ενός στρώματος ρίζας - πλάγιες ρίζες τοποθετούνται σε αυτό και σε φυτά απόγονους ρίζας - τυχαίες μπουμπούκια. Στα δίκοτα και στα γυμνόσπερμα εμπλέκεται στη δευτερογενή πάχυνση της ρίζας, σχηματίζοντας φελογόνο και εν μέρει κάμβιο. Τα κύτταρά του διατηρούν την ικανότητα να διαιρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι πρωτεύοντες αγώγιμοι ιστοί της ρίζας σχηματίζουν μια σύνθετη αγώγιμη δέσμη, στην οποία οι ακτινωτοί κλώνοι του ξυλώματος εναλλάσσονται με ομάδες στοιχείων φυλλώματος. Της δημιουργίας του προηγείται η έναρξη του προκαμβίου με τη μορφή κεντρικού κορδονιού. Η διαφοροποίηση των προκαμβιακών κυττάρων σε στοιχεία του πρωτοφλοίμιου, και στη συνέχεια του πρωτοξυλίου, ξεκινά στην περιφέρεια, δηλαδή το ξυλώμα και το φλοιό τοποθετούνται εξαρχικά, στο μέλλον αυτοί οι ιστοί αναπτύσσονται κεντρομόλος.

Εάν τοποθετηθεί ένας κλώνος ξυλώματος και, κατά συνέπεια, ένας κλώνος φλοίμιου, η δέσμη ονομάζεται μοναρχική (τέτοιες δέσμες βρίσκονται σε μερικές φτέρες), εάν δύο κλώνοι είναι διάτρητοι, όπως σε πολλά δίκοτα, που μπορεί επίσης να έχουν τρι-, τετρά - και δέσμες πεντάρχου, επιπλέον στο ίδιο φυτό, οι πλευρικές ρίζες μπορεί να διαφέρουν στη δομή των αγγειακών δεσμίδων από την κύρια. Οι ρίζες των μονοκοτυλήδονων χαρακτηρίζονται από πολυαρχικές δέσμες.

Σε κάθε ακτινωτό κλώνο του ξυλώματος, τα ευρύτερα στοιχεία του μεταξυλώματος διαφοροποιούνται προς τα μέσα από τα στοιχεία του πρωτοξυλίου.

Ο σχηματισμένος κλώνος ξυλώματος μπορεί να είναι αρκετά κοντός (ίριδα)· σε αυτή την περίπτωση, το εσωτερικό τμήμα του προκαμβίου διαφοροποιείται σε μηχανικό ιστό. Σε άλλα φυτά (κρεμμύδια, κολοκύθες), το ξυλώμα στα εγκάρσια τμήματα των ριζών έχει αστρικό περίγραμμα, στο κέντρο της ρίζας υπάρχει το ευρύτερο αγγείο του μεταξυλίου, από το οποίο εκτείνονται ακτίνες ξυλώματος, που αποτελούνται από στοιχεία των οποίων οι διάμετροι μειώνονται σταδιακά από το κέντρο προς την περιφέρεια. Σε πολλά φυτά με πολυαρχικές δέσμες (χόρτα, σχοινιά, φοίνικες), μεμονωμένα στοιχεία του μεταξυλίου μπορούν να διασκορπιστούν διατομήκεντρικός κύλινδρος μεταξύ παρεγχυματικών κυττάρων ή μηχανικών στοιχείων ιστού.

Το πρωτογενές φλοίωμα, κατά κανόνα, αποτελείται από στοιχεία λεπτού τοιχώματος, μόνο μερικά φυτά (φασόλια) αναπτύσσουν ίνες πρωτοφλοιώματος.

Δευτερεύουσα δομή της ρίζας.

Στις μονοκοτυλήδονες και τις φτέρες, η πρωταρχική δομή της ρίζας διατηρείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής (η δευτερεύουσα δομή δεν σχηματίζεται σε αυτές). Με την αύξηση της ηλικίας των μονοκοτυλήδονων φυτών, αλλαγές στους πρωτογενείς ιστούς συμβαίνουν στη ρίζα. Έτσι, μετά την απολέπιση του επιβλήματος, το εξώδερμα γίνεται ο ιστός του περιβλήματος και στη συνέχεια, μετά την καταστροφή του, διαδοχικά στρώματα κυττάρων του μεσόδερμου, του ενδόδερμου και μερικές φορές του περικύκλου, τα κυτταρικά τοιχώματα του οποίου φελλώνουν και λιγνώνουν. Σε σχέση με αυτές τις αλλαγές, οι παλιές ρίζες των μονοκοτυλήδονων έχουν μικρότερη διάμετρο από τις νεαρές.

Δεν υπάρχει θεμελιώδης διαφορά μεταξύ των γυμνόσπερμων, των δικοτυλήνων και των μονοκοτυλήδονων στην πρωτογενή δομή των ριζών, αλλά το κάμβιο και το φελογόνο τοποθετούνται νωρίς στις ρίζες των δικοτυλήνων και των γυμνόσπερμων και εμφανίζεται δευτερογενής πάχυνση, που οδηγεί σε σημαντική αλλαγή στη δομή τους. Ξεχωριστά τμήματα του καμβίου με τη μορφή τόξων προκύπτουν από το προκάμβιο ή τα λεπτά τοιχώματα παρεγχυματικά κύτταρα με μέσακλώνοι φυλλώματος μεταξύ των ακτίνων του πρωτεύοντος ξυλώματος. Ο αριθμός τέτοιων περιοχών είναι ίσος με τον αριθμό των ακτίνων του πρωτεύοντος ξυλώματος. Περίκυκλα κύτταρα που βρίσκονται απέναντι από κλώνους του πρωτεύοντος ξυλώματος, που διαιρούνται στο εφαπτομενικό επίπεδο, δημιουργούν τμήματα του καμπίου που κλείνει τα τόξα του.

Συνήθως, ακόμη και πριν από την εμφάνιση ενός καμβίου περικυκλικής προέλευσης, τα καμβιιακά τόξα αρχίζουν να τοποθετούν κύτταρα προς τα μέσα που διαφοροποιούνται σε στοιχεία του δευτερεύοντος ξυλώματος, κυρίως σε αγγεία ευρείας αυλής και προς τα έξω - στοιχεία του δευτερεύοντος φυλλώματος, ωθώντας το πρωτεύον φλόωμα προς το περιφέρεια. Κάτω από την πίεση του σχηματισμένου δευτερεύοντος ξυλώματος, τα καμβιακά τόξα ισιώνουν, στη συνέχεια γίνονται κυρτά, παράλληλα με την περιφέρεια της ρίζας.

Ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας του καμβίου έξω από το πρωτεύον ξυλώμα, προκύπτουν παράπλευρες δέσμες μεταξύ των άκρων των ακτινωτών κλώνων του, οι οποίες διαφέρουν από τις τυπικές δέσμες παράπλευρων μίσχων απουσία πρωτογενούς ξυλώματος σε αυτά. Το κάμβιο περικυκλικής προέλευσης παράγει παρεγχυματικά κύτταρα, το σύνολο των οποίων αποτελείται από μάλλον ευρείες ακτίνες που συνεχίζουν τους κλώνους του πρωτεύοντος ξυλώματος - τις πρωτογενείς ακτίνες του πυρήνα.

Σε ρίζες με δευτερεύουσα δομή, συνήθως δεν υπάρχει πρωτεύων φλοιός. Αυτό οφείλεται στην τοποθέτηση ενός καμβίου φελλού, ενός φαλλογόνου, στον περίκυκλο γύρω από ολόκληρη την περιφέρειά του, που διαχωρίζει τα κύτταρα του φελλού (φέλεμα) προς τα έξω κατά την εφαπτομενική διαίρεση και τα κύτταρα του φελλόδερμα προς τα μέσα. Η αδιαπερατότητα του φελλού σε υγρές και αέριες ουσίες λόγω της υποβερινοποίησης των κυτταρικών τοιχωμάτων του είναι η αιτία θανάτου του πρωτογενούς φλοιού, ο οποίος χάνει τη φυσιολογική του σύνδεση με τον κεντρικό κύλινδρο. Στη συνέχεια, εμφανίζονται κενά σε αυτό και πέφτει - εμφανίζεται τήξη ρίζας.

Τα κύτταρα του φυλλοδέρματος μπορούν να διαιρεθούν πολλές φορές, σχηματίζοντας μια παρεγχυματική ζώνη στην περιφέρεια των αγώγιμων ιστών, στα κύτταρα των οποίων συνήθως εναποτίθενται εφεδρικές ουσίες. Οι ιστοί που βρίσκονται προς τα έξω από το κάμβιο (φλόωμα, βασικό παρέγχυμα, φελόδερμα και κάμπιο φελλού) ονομάζονται δευτερογενής φλοιός. Εξωτερικά, οι ρίζες των δικοτυλήδονων φυτών, που έχουν δευτερεύουσα δομή, καλύπτονται με φελλό και η κρούστα σχηματίζεται σε ρίζες παλιών δέντρων.

Η ρίζα είναι το υπόγειο όργανο του φυτού Οι κύριες λειτουργίες της ρίζας είναι:

Υποστήριξη: οι ρίζες στερεώνουν το φυτό στο έδαφος και το κρατούν σε όλη του τη ζωή.

Θρεπτικό: μέσω των ριζών, το φυτό λαμβάνει νερό με διαλυμένες ορυκτές και οργανικές ουσίες.

Αποθήκευση: ορισμένες ρίζες μπορούν να συσσωρεύσουν θρεπτικά συστατικά.

Τύποι ρίζας

Υπάρχουν κύριες, τυχαίες και πλάγιες ρίζες. Όταν ο σπόρος φυτρώσει, εμφανίζεται πρώτα η βλαστική ρίζα, η οποία μετατρέπεται στην κύρια. Στους μίσχους μπορεί να εμφανιστούν τυχαίες ρίζες. Οι πλάγιες ρίζες εκτείνονται από τις κύριες και τις τυχαίες ρίζες. Οι τυχαίες ρίζες παρέχουν στο φυτό πρόσθετη θρέψη και εκτελούν μηχανική λειτουργία. Αναπτύξτε κατά το λόφο, για παράδειγμα, ντομάτες και πατάτες.

Λειτουργίες ρίζας:

Απορροφούν νερό και μεταλλικά άλατα που είναι διαλυμένα σε αυτό από το έδαφος, τα μεταφέρουν στο στέλεχος, τα φύλλα και τα αναπαραγωγικά όργανα. Η λειτουργία αναρρόφησης εκτελείται από τρίχες ρίζας (ή μυκόρριζα) που βρίσκονται στη ζώνη αναρρόφησης.

Αγκυρώστε το φυτό στο έδαφος.

Τα θρεπτικά συστατικά (άμυλο, ινουλίνη κ.λπ.) αποθηκεύονται στις ρίζες.

Η συμβίωση πραγματοποιείται με μικροοργανισμούς του εδάφους - βακτήρια και μύκητες.

Πολλά φυτά αναπαράγονται βλαστικά.

Ορισμένες ρίζες εκτελούν τη λειτουργία ενός αναπνευστικού οργάνου (monstera, philodendron κ.λπ.).

Οι ρίζες ενός αριθμού φυτών εκτελούν τη λειτουργία των «στυλλιωμένων» ριζών (ficus banyan, pandanus κ.λπ.).

Η ρίζα είναι ικανή για μεταμορφώσεις (πάχυνση της κύριας ρίζας "ριζικές καλλιέργειες" σε καρότα, μαϊντανό κ.λπ., πάχυνση πλευρικών ή τυχαίων ριζών σχηματίζουν κονδύλους ρίζας σε ντάλιες, φιστίκια, τσιστιάκ κ.λπ., βράχυνση των ριζών σε βολβώδη φυτά ). Οι ρίζες ενός φυτού είναι το ριζικό σύστημα. Το ριζικό σύστημα είναι ραβδωτό και ινώδες. Στο ριζικό σύστημα, η κύρια ρίζα είναι καλά ανεπτυγμένη. Έχει τα περισσότερα δικοτυλήδονα φυτά (παντζάρια, καρότα). Στο πολυετή φυτάη κύρια ρίζα μπορεί να πεθάνει και η θρέψη οφείλεται στις πλευρικές ρίζες, επομένως η κύρια ρίζα μπορεί να εντοπιστεί μόνο σε νεαρά φυτά.Το ινώδες ριζικό σύστημα σχηματίζεται μόνο από τυχαίες και πλευρικές ρίζες. Δεν έχει κύρια ρίζα. Ένα τέτοιο σύστημα έχουν τα μονοκοτυλήδονα φυτά πχ δημητριακά, κρεμμύδια, τα ριζικά συστήματα καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο έδαφος. Για παράδειγμα, στη σίκαλη, οι ρίζες απλώνονται σε πλάτος κατά 1-1,5 m και διεισδύουν βαθιά σε 2 m. Μεταμορφώσεις του ριζικού συστήματος που σχετίζονται με τις συνθήκες του οικοτόπου: * Εναέριες ρίζες * Ρίζες με γόνατα * Αναπνευστικές ρίζες. Ρίζες - τρέιλερ.

10. Μεταμορφώσεις ρίζας και οι λειτουργίες τους. Επίδραση περιβαλλοντικών παραγόντων στη διαμόρφωση και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των φυτών. Μυκόρριζα. Ρίζα μανιταριού. Προσκολλάται στα φυτά και βρίσκεται σε κατάσταση συμβίωσης. Τα μανιτάρια που ζουν στις ρίζες χρησιμοποιούν υδατάνθρακες, οι οποίοι σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της φωτοσύνθεσης. με τη σειρά του παρέχει νερό και μέταλλα.

Οζίδια.Οι ρίζες των ψυχανθών φυτών πυκνώνουν, σχηματίζοντας αποφύσεις, λόγω βακτηρίων από το γένος Rhizobium. Τα βακτήρια είναι σε θέση να σταθεροποιήσουν το ατμοσφαιρικό άζωτο, μετατρέποντάς το σε δεσμευμένη κατάσταση, μερικές από αυτές τις ενώσεις απορροφώνται από ένα ανώτερο φυτό. Λόγω αυτού, το έδαφος εμπλουτίζεται με αζωτούχες ουσίες. Ανασυρόμενες (συστελλόμενες) ρίζες.Τέτοιες ρίζες είναι σε θέση να τραβήξουν τα όργανα ανανέωσης στο έδαφος σε ένα ορισμένο βάθος. Η ανάκληση (γεωφιλία) συμβαίνει λόγω της μείωσης τυπικών (κύριων, πλάγιων, τυχαίων ριζών) ή μόνο εξειδικευμένων συσταλτικών ριζών. Ρίζες σανίδων.Πρόκειται για μεγάλες πλαγιότροπες πλάγιες ρίζες, σε όλο το μήκος των οποίων σχηματίζεται μια επίπεδη έκφυση. Τέτοιες ρίζες είναι χαρακτηριστικές των δέντρων της ανώτερης και μεσαίας βαθμίδας του τροπικού δάσους. Η διαδικασία σχηματισμού μιας σανίδας απόφυσης ξεκινά από το παλαιότερο μέρος της ρίζας - τη βασική. Ρίζες στηλών.Είναι χαρακτηριστικά του τροπικού ficus της Βεγγάλης, του ιερού ficus κ.λπ. Μερικές από τις εναέριες ρίζες που κρέμονται επιδεικνύουν θετικό γεωτροπισμό - φτάνουν στο έδαφος, διεισδύουν σε αυτό και διακλαδίζονται, σχηματίζοντας ένα υπόγειο ριζικό σύστημα. Στη συνέχεια, μετατρέπονται σε ισχυρά στηρίγματα που μοιάζουν με πυλώνες. Ξυλοπόδαροι και αναπνευστικές ρίζες.Τα μαγγρόβια φυτά που αναπτύσσουν στιλβωμένες ρίζες είναι ριζοφόρα. Οι ριζικές ρίζες είναι μεταμορφωμένες τυχαίες ρίζες. Σχηματίζονται σε σπορόφυτα στο υποκοτυλίδι, και στη συνέχεια στο στέλεχος του κύριου βλαστού.Αναπνευστικές ρίζες. Η κύρια προσαρμογή στη ζωή σε ασταθή ιλυώδη εδάφη υπό συνθήκες ανεπάρκειας οξυγόνου είναι ένα πολύ διακλαδισμένο ριζικό σύστημα με αναπνευστικές ρίζες - πνευμονοφόρα. Η δομή των πνευμονοφόρων συνδέεται με τη λειτουργία που επιτελούν - διασφαλίζοντας την ανταλλαγή αερίων των ριζών και τροφοδοτώντας τους εσωτερικούς ιστούς τους με οξυγόνο.Οι εναέριες ρίζες σχηματίζονται σε πολλά τροπικά ποώδη επίφυτα. Οι εναέριες ρίζες τους κρέμονται ελεύθερα στον αέρα και είναι προσαρμοσμένες να απορροφούν την υγρασία με τη μορφή βροχής. Για αυτό, το velamen σχηματίζεται από το πρωτόδερμο και απορροφά νερό. ρίζες αποθήκευσης.Οι ριζικοί κόνδυλοι σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της μεταμόρφωσης των πλευρικών και των τυχαίων ριζών. Οι κόνδυλοι της ρίζας λειτουργούν μόνο ως όργανα αποθήκευσης. Αυτές οι ρίζες συνδυάζουν τις λειτουργίες αποθήκευσης και απορρόφησης εδαφικών διαλυμάτων. Μια ριζική καλλιέργεια είναι μια αξονική ορθότροπη δομή που σχηματίζεται από ένα παχύρρευστο υποκοτύλιο (λαιμός), το βασικό τμήμα της κύριας ρίζας και το βλαστικό τμήμα του κύριου βλαστού. Ωστόσο, η δραστηριότητα του καμβίου είναι περιορισμένη. Η περαιτέρω πάχυνση της ρίζας συνεχίζεται λόγω του περίκυκλου. Προστίθεται κάμβιο και σχηματίζεται ένας δακτύλιος από μερισματικό ιστό.

Ο περιβαλλοντικός παράγοντας μπορεί να περιορίσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Για παράδειγμα, με την τακτική καλλιέργεια του εδάφους, την ετήσια καλλιέργεια οποιασδήποτε καλλιέργειας σε αυτό, η παροχή ορυκτών αλάτων εξαντλείται, επομένως η ανάπτυξη των φυτών σε αυτό το μέρος σταματά ή περιορίζεται. Ακόμα κι αν υπάρχουν όλες οι άλλες προϋποθέσεις που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Αυτός ο παράγοντας χαρακτηρίζεται ως περιοριστικός.
Για παράδειγμα, ο περιοριστικός παράγοντας για τα υδρόβια φυτά είναι τις περισσότερες φορές το οξυγόνο. Για τα ηλιακά φυτά, όπως οι ηλίανθοι, αυτός ο παράγοντας γίνεται συχνότερα το φως του ήλιου (φωτισμός).
Ο συνδυασμός τέτοιων παραγόντων καθορίζει τις συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών, την ανάπτυξή τους και τη δυνατότητα ύπαρξης σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Αν και, όπως όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, μπορούν να προσαρμοστούν στις συνθήκες ζωής. Ας δούμε πώς συμβαίνει αυτό:
Ξηρασία, υψηλές θερμοκρασίες
Τα φυτά που αναπτύσσονται σε ζεστά, ξηρά κλίματα, όπως η έρημος, έχουν ισχυρά ριζικά συστήματα για να πάρουν νερό. Για παράδειγμα, οι θάμνοι που ανήκουν στο γένος Juzgun έχουν ρίζες 30 μέτρων που πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος. Αλλά οι ρίζες των κάκτων δεν είναι βαθιές, αλλά απλώνονται ευρέως κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Συλλέγουν νερό από μια μεγάλη επιφάνεια του εδάφους κατά τη διάρκεια σπάνιων, σύντομων βροχών.
μαζεύτηκε νερόπρέπει να σωθεί. Επομένως, ορισμένα φυτά - παχύφυτα για μεγάλο χρονικό διάστημα εξοικονομούν απόθεμα υγρασίας στα φύλλα, τα κλαδιά, τους κορμούς.
Ανάμεσα στους πράσινους κατοίκους της ερήμου, υπάρχουν και εκείνοι που έχουν μάθει να επιβιώνουν ακόμη και με πολλά χρόνια ξηρασίας. Μερικά, που ονομάζονται εφήμερα, ζουν μόνο λίγες μέρες. Οι σπόροι τους βλασταίνουν, ανθίζουν και καρποφορούν μόλις περάσει η βροχή. Αυτή τη στιγμή, η έρημος φαίνεται πολύ όμορφη - ανθίζει.
Αλλά οι λειχήνες, μερικά βρύα και φτέρες, μπορούν να ζήσουν σε αφυδατωμένη κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι να πέσει μια σπάνια βροχή.
Κρύες, υγρές συνθήκες τούνδρας
Εδώ τα φυτά προσαρμόζονται σε πολύ σκληρές συνθήκες. Ακόμη και το καλοκαίρι σπάνια ξεπερνά τους 10 βαθμούς Κελσίου. Το καλοκαίρι διαρκεί λιγότερο από 2 μήνες. Αλλά ακόμη και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υπάρχουν παγετοί.
Οι βροχοπτώσεις είναι λίγες, επομένως η χιονοκάλυψη που προστατεύει τα φυτά είναι μικρή. Μια δυνατή ριπή ανέμου μπορεί να τα εκθέσει εντελώς. Όμως το permafrost διατηρεί την υγρασία και δεν υπάρχει έλλειψη αυτής. Επομένως, οι ρίζες των φυτών που αναπτύσσονται σε τέτοιες συνθήκες είναι επιφανειακές. Τα φυτά προστατεύονται από το κρύο από το παχύ δέρμα των φύλλων, την επίστρωση κεριού πάνω τους και τον φελλό στο στέλεχος.
Λόγω της πολικής ημέρας το καλοκαίρι στην τούνδρα, η φωτοσύνθεση στα φύλλα συνεχίζεται όλο το εικοσιτετράωρο. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καταφέρνουν να συσσωρεύσουν επαρκή, ανθεκτική παροχή απαραίτητων ουσιών.
Είναι ενδιαφέρον ότι τα δέντρα που αναπτύσσονται στην τούνδρα παράγουν σπόρους που μεγαλώνουν μία φορά κάθε 100 χρόνια. Οι σπόροι μεγαλώνουν μόνο όταν έρθουν οι κατάλληλες συνθήκες - μετά από δύο ζεστά καλοκαιρινές εποχέςσύμβαση. Πολλοί έχουν προσαρμοστεί για να αναπαράγονται φυτικά, όπως βρύα και λειχήνες.
ηλιακό φως
Το φως είναι πολύ σημαντικό για τα φυτά. Η ποσότητα του επηρεάζει εμφάνισηκαι εσωτερική δομή. Για παράδειγμα, τα δασικά δέντρα που έχουν αρκετό φως για να ψηλώσουν έχουν λιγότερο διασκορπισμένο στέμμα. Όσοι βρίσκονται στη σκιά τους εξελίσσονται χειρότερα, είναι πιο καταπιεσμένοι. Οι κορώνες τους απλώνονται περισσότερο και τα φύλλα είναι τοποθετημένα οριζόντια. Αυτό είναι απαραίτητο για να συλλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερο ηλιακό φως. Όπου υπάρχει αρκετός ήλιος, τα φύλλα είναι τοποθετημένα κάθετα για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση.

11. Εξωτερική και εσωτερική δομή της ρίζας. Ανάπτυξη ριζών. Απορρόφηση νερού από το έδαφος από τις ρίζες. Η ρίζα είναι το κύριο όργανο ενός ανώτερου φυτού. Ρίζα - ένα αξονικό όργανο, συνήθως κυλινδρικού σχήματος, με ακτινική συμμετρία, που διαθέτει γεωτροπισμό. Αναπτύσσεται όσο διατηρείται το κορυφαίο μερίστωμα, καλυμμένο με κάλυμμα ρίζας.Στη ρίζα, σε αντίθεση με το βλαστό, δεν σχηματίζονται φύλλα, αλλά, όπως ο βλαστός, τα κλαδιά της ρίζας σχηματίζουν ριζικό σύστημα.

Το ριζικό σύστημα είναι το σύνολο των ριζών ενός μόνο φυτού. Η φύση του ριζικού συστήματος εξαρτάται από την αναλογία ανάπτυξης της κύριας, πλάγιας και τυχαίας ρίζας.Στο ριζικό σύστημα διακρίνονται οι κύριες (1), οι πλάγιες (2) και οι τυχαίες ρίζες (3).

κύρια ρίζααναπτύσσεται από τη βλαστική ρίζα.

Adnexalονομάζονται οι ρίζες που αναπτύσσονται στο στέλεχος του βλαστού. Οι τυχαίες ρίζες μπορούν επίσης να αναπτυχθούν στα φύλλα.

Πλευρικές ρίζεςεμφανίζονται στις ρίζες όλων των τύπων (κύρια, πλάγια και εξαρτήματα

Εσωτερική δομή της ρίζας.Στην άκρη της ρίζας βρίσκονται τα κύτταρα του εκπαιδευτικού ιστού. Μοιράζονται ενεργά. Αυτό το τμήμα της ρίζας μήκους περίπου 1 mm ονομάζεται ζώνη διαίρεσης . Η ζώνη διαίρεσης της ρίζας προστατεύεται από ζημιά με ένα καπάκι ρίζας από το εξωτερικό. Τα καπάκια εκκρίνουν μια βλέννα που επικαλύπτει την άκρη της ρίζας, η οποία διευκολύνει το πέρασμά της από το έδαφος.

Πάνω από τη ζώνη διαίρεσης υπάρχει ένα ομαλό τμήμα της ρίζας μήκους περίπου 3-9 mm. Εδώ, τα κύτταρα δεν διαιρούνται πλέον, αλλά επιμηκύνονται έντονα (μεγαλώνουν) και έτσι αυξάνουν το μήκος της ρίζας - αυτό είναι ζώνη τεντώματος , ή ζώνη ανάπτυξης ρίζα.

Πάνω από τη ζώνη ανάπτυξης υπάρχει ένα τμήμα της ρίζας με τρίχες ρίζας - αυτές είναι μακριές αποφύσεις των κυττάρων του εξωτερικού καλύμματος της ρίζας. Με τη βοήθειά τους, η ρίζα απορροφά (ρουφά) νερό από το έδαφος με διαλυμένα μεταλλικά άλατα. Οι τρίχες της ρίζας λειτουργούν σαν μικρές αντλίες. Γι' αυτό ονομάζεται η ριζική ζώνη με τρίχες ρίζας ζώνη αναρρόφησης ή ζώνη απορρόφησης Η ζώνη αναρρόφησης διαρκεί 2-3 εκ. στη ρίζα Οι τρίχες της ρίζας ζουν 10-20 ημέρες. Το ριζικό τριχωτό κύτταρο περιβάλλεται από μια λεπτή μεμβράνη και περιέχει το κυτταρόπλασμα, τον πυρήνα και το κενοτόπιο με κυτταρικό χυμό Κάτω από το δέρμα υπάρχουν μεγάλα στρογγυλεμένα κύτταρα με λεπτές μεμβράνες - ο φλοιός. Το εσωτερικό στρώμα του φλοιού (ενδόδερμα) σχηματίζεται από κύτταρα με φελλό μεμβράνες. Τα ενδοδερμικά κύτταρα δεν επιτρέπουν τη διέλευση του νερού. Ανάμεσά τους υπάρχουν ζωντανά κύτταρα με λεπτό τοίχωμα - σημεία ελέγχου. Μέσω αυτών, το νερό από το φλοιό εισέρχεται στους αγώγιμους ιστούς, οι οποίοι βρίσκονται στο κεντρικό τμήμα του στελέχους κάτω από το ενδόδερμα. Οι αγώγιμοι ιστοί στη ρίζα σχηματίζουν διαμήκεις κλώνους, όπου τα τμήματα του ξυλώματος εναλλάσσονται με τα τμήματα του φλοιώματος. Τα στοιχεία ξυλώματος βρίσκονται απέναντι από τα κελιά της πύλης. Οι χώροι μεταξύ ξυλώματος και φλοιώματος είναι γεμάτοι με ζωντανά κύτταρα παρεγχύματος. Οι αγώγιμοι ιστοί σχηματίζουν έναν κεντρικό ή αξονικό κύλινδρο. Με την ηλικία, ένας εκπαιδευτικός ιστός, το κάμβιο, εμφανίζεται μεταξύ του ξυλώματος και του φλοιού. Χάρη στη διαίρεση των καμπίων κυττάρων, σχηματίζονται νέα στοιχεία ξυλώματος και φλοιώματος, μηχανικός ιστός, που εξασφαλίζει την ανάπτυξη της ρίζας σε πάχος. Ταυτόχρονα, η ρίζα αποκτά πρόσθετες λειτουργίες - υποστήριξη και αποθήκευση θρεπτικών συστατικών χώρο κράτησης ρίζα, μέσω των κυττάρων της οποίας το νερό και τα μεταλλικά άλατα, που απορροφώνται από τις τρίχες της ρίζας, μετακινούνται στο στέλεχος. Η ζώνη αγωγιμότητας είναι το μεγαλύτερο και ισχυρότερο τμήμα της ρίζας. Υπάρχει ήδη ένας καλοσχηματισμένος αγώγιμος ιστός εδώ. Το νερό με διαλυμένα άλατα ανεβαίνει κατά μήκος των κυττάρων του αγώγιμου ιστού στο στέλεχος - αυτό ανοδικό ρεύμακαι οι οργανικές ουσίες που είναι απαραίτητες για τη ζωτική δραστηριότητα των ριζικών κυττάρων μετακινούνται από το στέλεχος και τα φύλλα στη ρίζα - αυτό είναι καθοδικό ρεύμα.Οι ρίζες συνήθως παίρνουν τη μορφή:κυλινδρικό (για χρένο)? κωνικό ή κωνικό (σε μια πικραλίδα). νηματοειδή (σε σίκαλη, σιτάρι, κρεμμύδια).

Από το έδαφος, το νερό εισέρχεται στις τρίχες της ρίζας με όσμωση, περνώντας από τις μεμβράνες τους. Σε αυτή την περίπτωση, το κελί γεμίζει με νερό. Μέρος του νερού εισέρχεται στο κενοτόπιο και αραιώνει τον κυτταρικό χυμό. Έτσι, δημιουργείται διαφορετική πυκνότητα και πίεση σε γειτονικές κυψέλες. Ένα κύτταρο με πιο συμπυκνωμένο κενοτόπιο χυμό παίρνει μέρος του νερού από ένα κύτταρο με αραιό κενοτόπιο. Αυτό το κύτταρο, μέσω της όσμωσης, περνά το νερό κατά μήκος της αλυσίδας σε ένα άλλο γειτονικό κύτταρο. Επιπλέον, μέρος του νερού διέρχεται από τους μεσοκυττάριους χώρους, όπως μέσω των τριχοειδών αγγείων μεταξύ των κυττάρων του φλοιού. Έχοντας φτάσει στο ενδόδερμα, το νερό ορμάει μέσα από τα κύτταρα διέλευσης στο ξυλόδερμα. Δεδομένου ότι η επιφάνεια των κυττάρων του ενδοδερμίου είναι πολύ μικρότερη από την επιφάνεια του δέρματος της ρίζας, δημιουργείται σημαντική πίεση στην είσοδο του κεντρικού κυλίνδρου, η οποία επιτρέπει στο νερό να διεισδύσει στα αγγεία του ξυλώματος. Αυτή η πίεση ονομάζεται ριζική πίεση. Χάρη στην πίεση της ρίζας, το νερό όχι μόνο εισέρχεται στον κεντρικό κύλινδρο, αλλά ανεβαίνει και σε σημαντικό ύψος στο στέλεχος.

Ανάπτυξη ριζών:

Η ρίζα ενός φυτού αναπτύσσεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται συνεχώς, βαθαίνει στο έδαφος και απομακρύνεται από το στέλεχος. Αν και οι ρίζες έχουν απεριόριστο δυναμικό ανάπτυξης, σχεδόν ποτέ δεν έχουν την ευκαιρία να το χρησιμοποιήσουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους. Στο έδαφος, οι ρίζες ενός φυτού παρεμβαίνουν στις ρίζες άλλων φυτών, μπορεί να υπάρχει ανεπαρκές νερό και θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, εάν το φυτό καλλιεργηθεί τεχνητά σε πολύ ευνοϊκές συνθήκες για αυτό, τότε είναι σε θέση να αναπτύξει ρίζες τεράστιας μάζας.

Οι ρίζες αναπτύσσονται από το κορυφαίο τμήμα τους, το οποίο βρίσκεται στο κάτω μέρος της ρίζας. Όταν αφαιρεθεί η κορυφή της ρίζας, η ανάπτυξή της σε μήκος σταματά. Ωστόσο, αρχίζει ο σχηματισμός πολλών πλευρικών ριζών.

Η ρίζα μεγαλώνει πάντα προς τα κάτω. Ανεξάρτητα από την πλευρά που γυρίσει ο σπόρος, η ρίζα του δενδρυλλίου θα αρχίσει να αναπτύσσεται προς τα κάτω Απορρόφηση νερού από το έδαφος από τις ρίζες: Το νερό και τα μέταλλα απορροφώνται από τα επιδερμικά κύτταρα κοντά στην άκρη της ρίζας. Πολυάριθμες τρίχες ρίζας, που είναι αποφύσεις επιδερμικών κυττάρων, διεισδύουν σε ρωγμές μεταξύ των σωματιδίων του εδάφους και αυξάνουν πολύ την απορροφητική επιφάνεια της ρίζας.

12. Η απόδραση και οι λειτουργίες της. Η δομή και τα είδη των βλαστών. Διακλάδωση και ανάπτυξη βλαστών. Η δραπετευση- αυτό είναι ένα μη διακλαδισμένο στέλεχος με φύλλα και μπουμπούκια που βρίσκονται πάνω του - οι απαρχές νέων βλαστών που εμφανίζονται με μια συγκεκριμένη σειρά. Αυτά τα βασικά στοιχεία νέων βλαστών εξασφαλίζουν την ανάπτυξη του βλαστού και τη διακλάδωσή του.Οι βλαστοί είναι φυτικοί και σποροφόροι

Οι λειτουργίες των φυτικών βλαστών περιλαμβάνουν: ο βλαστός χρησιμεύει για την ενίσχυση των φύλλων πάνω του, εξασφαλίζει την κίνηση των μετάλλων στα φύλλα και την εκροή οργανικών ενώσεων, χρησιμεύει ως αναπαραγωγικό όργανο (φράουλες, σταφίδες, λεύκα), Χρησιμεύει ως αποθεματικό όργανο (κόνδυλος πατάτας) Οι βλαστοί που φέρουν σπόρια εκτελούν τη λειτουργία της αναπαραγωγής.

μονόποδα-η ανάπτυξη οφείλεται στον κορυφαίο νεφρό

Συμποδιακό- η ανάπτυξη των βλαστών συνεχίζεται λόγω του πλησιέστερου πλευρικού οφθαλμού

Ψευδής διχοτομία- μετά το θάνατο του κορυφαίου οφθαλμού, αναπτύσσονται βλαστοί (πασχαλιά, σφενδάμι)

Διχασμένος-από τον κορυφαίο οφθαλμό σχηματίζονται δύο πλευρικοί οφθαλμοί, δίνοντας δύο βλαστούς

φρέζα –Αυτή είναι μια διακλάδωση στην οποία μεγαλώνουν μεγάλοι πλευρικοί βλαστοί από τους χαμηλότερους οφθαλμούς που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης ή ακόμα και κάτω από το έδαφος. Ως αποτέλεσμα της κοπής, σχηματίζεται ένας θάμνος. Οι πολύ πυκνοί πολυετείς θάμνοι ονομάζονται τούφες.

Η δομή και τα είδη των βλαστών:

Τύποι:

Ο κύριος βλαστός είναι ο βλαστός που αναπτύχθηκε από το μπουμπούκι του φύτρου του σπόρου.

Πλευρικός βλαστός - ένας βλαστός που εμφανίστηκε από τον πλευρικό μασχαλιαία οφθαλμό, λόγω του οποίου διακλαδίζεται το στέλεχος.

Επιμήκης βλαστός είναι ένας βλαστός με επιμήκη μεσογονάτια.

Ένας βραχύς βλαστός είναι ένας βλαστός με βραχυμένους μεσογονάτους.

Βλαστικός βλαστός είναι ένας βλαστός που φέρει φύλλα και μπουμπούκια.

Ένας γενεσιουργός βλαστός είναι ένας βλαστός που φέρει αναπαραγωγικά όργανα - άνθη, μετά καρπούς και σπόρους.

Διακλάδωση και ανάπτυξη βλαστών:

διακλάδωση- αυτός είναι ο σχηματισμός πλευρικών βλαστών από μασχαλιαίους οφθαλμούς. Ένα σύστημα βλαστών με μεγάλη διακλάδωση αποκτάται όταν οι πλευρικοί βλαστοί αναπτύσσονται σε έναν βλαστό, και σε αυτούς, στους επόμενους πλευρικούς βλαστούς κ.λπ. Με αυτόν τον τρόπο, συλλαμβάνεται όσο το δυνατόν περισσότερο μέσο παροχής αέρα.

Η ανάπτυξη των βλαστών σε μήκος πραγματοποιείται λόγω των κορυφαίων μπουμπουκιών και ο σχηματισμός πλευρικών βλαστών συμβαίνει λόγω των πλευρικών (μασχαλιαίων) και των προσφυτικών οφθαλμών

13. Δομή, λειτουργίες και τύποι νεφρών. Ποικιλομορφία οφθαλμών, ανάπτυξη βλαστού από μπουμπούκι. Μπουμπούκι- ένας υποτυπώδης, όχι ακόμη ξεδιπλωμένος βλαστός, στην κορυφή του οποίου υπάρχει ένας κώνος ανάπτυξης.

Φυτικό (φύλλο)- ένα μπουμπούκι που αποτελείται από ένα κοντό μίσχο με υποτυπώδη φύλλα και έναν κώνο ανάπτυξης.

Γεννητικός (άνθος) οφθαλμός- ένα μπουμπούκι, που αντιπροσωπεύεται από ένα κοντό μίσχο με τα βασικά στοιχεία ενός λουλουδιού ή ταξιανθίας. Ένα μπουμπούκι που περιέχει 1 λουλούδι ονομάζεται μπουμπούκι. Τύποι νεφρών.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι οφθαλμών στα φυτά. Συνήθως χωρίζονται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια.

1. Κατά προέλευση:* μασχάληςή εξωγενείς (προκύπτουν από δευτερογενείς φυμάτιους), σχηματίζονται μόνο στο βλαστό * προσθετικόή ενδογενές (που προέρχεται από το κάμβιο, τον περίκυκλο ή το παρέγχυμα). Ο μασχαλιαίος οφθαλμός εμφανίζεται μόνο στο βλαστό και μπορεί να αναγνωριστεί από την παρουσία φύλλου ή ουλής φύλλου στη βάση του. Ένα προσθετικό μπουμπούκι εμφανίζεται σε οποιοδήποτε όργανο του φυτού, αποτελώντας απόθεμα για διάφορους τραυματισμούς.

2. Ανά τοποθεσία στο γύρισμα: * κορυφής(πάντα μασχαλιαία) * πλευρά(μπορεί να είναι μασχαλιαία και εξαρτήματα).

3) Κατά διάρκεια:* καλοκαίρι, λειτουργία* διαχειμάζοντας, δηλ. σε κατάσταση χειμερινού λήθαργου* κοιμάμαι,εκείνοι. σε κατάσταση μακροχρόνιου ακόμη και πολυετούς λήθαργου.

Στην εμφάνιση, αυτοί οι νεφροί διακρίνονται καλά. Στα καλοκαιρινά μπουμπούκια, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, ο κώνος ανάπτυξης είναι επιμήκης, επειδή. παρατηρείται έντονη ανάπτυξη του κορυφαίου μεριστώματος και σχηματισμός φύλλων. Έξω, το καλοκαιρινό μπουμπούκι καλύπτεται με πράσινα νεαρά φύλλα. Με την έναρξη του φθινοπώρου, η ανάπτυξη στο καλοκαιρινό μπουμπούκι επιβραδύνεται και στη συνέχεια σταματά. Τα εξωτερικά φυλλαράκια σταματούν να μεγαλώνουν και ειδικεύονται σε προστατευτικές δομές - λέπια νεφρών. Η επιδερμίδα τους γίνεται λιγνιτική και σχηματίζονται σκληροειδή και δοχεία με βάλσαμα και ρητίνες στη μεσόφυλλη. Τα νεφρικά λέπια, κολλημένα μεταξύ τους με ρητίνες, κλείνουν ερμητικά την πρόσβαση του αέρα στο νεφρό. Την άνοιξη του επόμενου έτους, το μπουμπούκι που διαχειμάζει μετατρέπεται σε ενεργό, καλοκαιρινό μπουμπούκι και αυτό το μπουμπούκι μετατρέπεται σε νέα απόδραση. Όταν αφυπνίζεται το μπουμπούκι που διαχειμάζει, αρχίζει η διαίρεση των μεριστεμικών κυττάρων, τα μεσογονάτια επιμηκύνονται, με αποτέλεσμα τα λέπια του μπουμπουκιού να πέφτουν, αφήνοντας ουλές φύλλων στο στέλεχος, το σύνολο των οποίων σχηματίζει έναν δακτύλιο οφθαλμών (ίχνος από το μπουμπούκι που ξεχειμωνιάζει ή αδρανεί). . Από αυτούς τους δακτυλίους, μπορείτε να προσδιορίσετε την ηλικία του βλαστού. Μέρος των μασχαλιαίων νεφρών παραμένει αδρανές. Αυτοί είναι ζωντανοί νεφροί, λαμβάνουν τροφή, αλλά δεν αναπτύσσονται, επομένως ονομάζονται αδρανείς. Εάν οι βλαστοί που βρίσκονται πάνω τους πεθάνουν, τότε οι αδρανείς μπουμπούκια μπορούν να «ξυπνήσουν» και να δώσουν νέους βλαστούς. Αυτή η ικανότητα χρησιμοποιείται στη γεωργική πρακτική και στην ανθοκομία στο σχηματισμό της εξωτερικής εμφάνισης των φυτών.

14. Ανατομική δομή του στελέχους ποωδών δικοτυλήδονων και μονοκοτυλήδονων φυτών. Η δομή του στελέχους ενός μονοκοτυλήδονου φυτού.Τα σημαντικότερα μονοκοτυλήδονα φυτά είναι τα δημητριακά, ο βλαστός των οποίων ονομάζεται άχυρο. Με μικρό πάχος, το καλαμάκι έχει σημαντική αντοχή. Αποτελείται από κόμβους και μεσοκόμβους. Τα τελευταία είναι κοίλα εσωτερικά και έχουν το μεγαλύτερο μήκος στο πάνω μέρος και το μικρότερο στο κάτω. Τα πιο τρυφερά μέρη του καλαμιού είναι πάνω από τους κόμπους. Σε αυτά τα μέρη υπάρχει εκπαιδευτικός ιστός, οπότε φυτρώνουν τα δημητριακά με τα μεσογονάτια τους. Αυτή η ανάπτυξη των δημητριακών ονομάζεται ενδιάμεση ανάπτυξη. Στους μίσχους των μονοκοτυλήδονων φυτών εκφράζεται καλά μια δομή δοκού. Αγγειακές-ινώδεις δέσμες κλειστού τύπου (χωρίς κάμβιο) κατανέμονται σε όλο το πάχος του στελέχους. Από την επιφάνεια, το στέλεχος καλύπτεται με μια μονοστρωματική επιδερμίδα, η οποία στη συνέχεια λιώνει, σχηματίζοντας ένα στρώμα επιδερμίδας. Βρίσκεται ακριβώς κάτω από την επιδερμίδα, ο πρωτογενής φλοιός αποτελείται από ένα λεπτό στρώμα ζωντανών παρεγχυματικών κυττάρων με κόκκους χλωροφύλλης. Βαθιά από τα παρεγχυματικά κύτταρα βρίσκεται ο κεντρικός κύλινδρος, ο οποίος ξεκινά εξωτερικά με τον μηχανικό ιστό του σκληρυγχύματος περικυκλικής προέλευσης. Το Sclerenchyma δίνει δύναμη στο στέλεχος. Το κύριο μέρος του κεντρικού κυλίνδρου αποτελείται από μεγάλα παρεγχυματικά κύτταρα με μεσοκυττάρια διαστήματα και τυχαία διατεταγμένες αγγειακές ινώδεις δέσμες. Το σχήμα των δεσμίδων στο εγκάρσιο τμήμα του στελέχους είναι ωοειδές. όλες οι περιοχές του ξύλου έλκονται πιο κοντά στο κέντρο, και οι περιοχές του στελέχους - στην επιφάνεια του στελέχους. Δεν υπάρχει κάμβιο στην αγγειακή δέσμη και το στέλεχος δεν μπορεί να πυκνώσει. Κάθε δέσμη περιβάλλεται από έναν μηχανικό ιστό στο εξωτερικό. Η μέγιστη ποσότητα μηχανικού ιστού συγκεντρώνεται γύρω από τις δέσμες κοντά στην επιφάνεια του στελέχους.

Η ανατομική δομή των στελεχών των δικοτυλήδονων φυτώνήδη μέσα Νεαρή ηλικίαδιαφέρει από τη δομή των μονόκοτλων (Εικ. 1). Οι αγγειακές δέσμες εδώ βρίσκονται σε έναν κύκλο. Ανάμεσά τους βρίσκεται ο κύριος παρεγχυματικός ιστός που σχηματίζει τις ακτίνες του πυρήνα. Το κύριο παρέγχυμα βρίσκεται επίσης μέσα στις δέσμες, όπου σχηματίζει τον πυρήνα του στελέχους, ο οποίος σε ορισμένα φυτά (νεραγκούλα, αγγελική κ.λπ.) μετατρέπεται σε κοιλότητα, σε άλλα (ηλίανθος, κάνναβη κ.λπ.) διατηρείται καλά. . Τα δομικά χαρακτηριστικά των αγγειο-ινωδών δεσμών των δικοτυλήδονων φυτών είναι ότι είναι ανοιχτά, δηλαδή έχουν συσσωρευμένο κάμβιο, που αποτελείται από πολλές κανονικές σειρές κάτω διαχωριστικών κελιών. μέσα από αυτά προκύπτουν κύτταρα από τα οποία σχηματίζεται δευτερεύον ξύλο, και προς τα έξω - κύτταρα από τα οποία σχηματίζεται δευτερεύον φλοίωμα. Παρεγχυματικά κύτταρα του κύριου ιστού που περιβάλλει τη δέσμη, συχνά γεμάτα με εφεδρικές ουσίες. διάφορα σκάφη που μεταφέρουν νερό. καμπιακά κύτταρα, από τα οποία προκύπτουν νέα στοιχεία δέσμης. σωλήνες κόσκινου που αγώγουν οργανικές ουσίες και μηχανικές κυψέλες (ίνες μπαστούνι) που δίνουν αντοχή στη δέσμη. Τα νεκρά στοιχεία είναι αγγεία και μηχανικοί ιστοί που μεταφέρουν το νερό και όλα τα υπόλοιπα είναι ζωντανά κύτταρα που έχουν έναν πρωτοπλάστη μέσα.. Από τη διαίρεση των καμπιακών κυττάρων στην ακτινική κατεύθυνση (δηλαδή κάθετα στην επιφάνεια του στελέχους), ο δακτύλιος της καμπίας επιμηκύνεται και από τη διαίρεση τους στην εφαπτομενική διεύθυνση (δηλαδή, παράλληλη προς την επιφάνεια του στελέχους), το στέλεχος πυκνώνει. Στην κατεύθυνση του ξύλου εναποτίθεται 10-20 φορές και περισσότερα κύτταραπαρά προς το μπαστούνι, και ως εκ τούτου το ξύλο μεγαλώνει πολύ πιο γρήγορα από το μπαστούνι.
Οι τάξεις Δικοτυλήδονων και Μονοκοτυλήδονων χωρίζονται σε οικογένειες. Τα φυτά κάθε οικογένειας έχουν κοινά χαρακτηριστικά. Στα ανθοφόρα φυτά, τα κύρια χαρακτηριστικά είναι η δομή του άνθους και του καρπού, ο τύπος της ταξιανθίας, καθώς και τα χαρακτηριστικά της εξωτερικής και εσωτερική δομήφυτικά όργανα.

15. Ανατομική δομή του στελέχους ξυλωδών δικοτυλήδονων φυτών. Οι ετήσιοι βλαστοί φλαμουριάς καλύπτονται με επιδερμίδα. Μέχρι το φθινόπωρο, γίνονται ξυλώδεις και η επιδερμίδα αντικαθίσταται από φελλό. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ένα κάμπιο φελλού τοποθετείται κάτω από την επιδερμίδα, το οποίο σχηματίζει ένα φελλό προς τα έξω και τα κύτταρα φελόδερμα για να Αυτοί οι τρεις περιδερμικοί ιστοί αποτελούν το περιδερμικό σύμπλεγμα του περιδερμίου, μέσα σε 2-3 χρόνια, αποκολλώνται και πεθαίνουν.Ο πρωτογενής φλοιός βρίσκεται κάτω από το περίδερμο.

Το μεγαλύτερο μέρος του στελέχους αποτελείται από ιστούς που σχηματίζονται από τη δραστηριότητα του καμβίου. Τα όρια του φλοιού και του ξύλου εκτείνονται κατά μήκος του καμβίου. Όλοι οι ιστοί που βρίσκονται στο εξωτερικό του κάμβιου ονομάζονται φλοιός. Ο φλοιός είναι πρωτεύων και δευτερεύων. και οι ακτίνες του πυρήνα παρουσιάζονται με τη μορφή τριγώνων, οι κορυφές των οποίων συγκλίνουν προς το κέντρο του στελέχους προς τον πυρήνα.

Οι ακτίνες του πυρήνα διεισδύουν μέσα από το ξύλο. Αυτές είναι οι κύριες ακτίνες του πυρήνα, το νερό και οι οργανικές ουσίες κινούνται κατά μήκος τους σε μια λογική κατεύθυνση. Οι ακτίνες του πυρήνα αντιπροσωπεύονται από παρεγχυματικά κύτταρα, μέσα στα οποία εναποτίθενται αποθεματικά θρεπτικά συστατικά (άμυλο) μέχρι το φθινόπωρο, που καταναλώνονται σε την άνοιξη για την ανάπτυξη νεαρών βλαστών.

Στο φλοίωμα, εναλλάσσονται στρώματα σκληρού φλοιού (ίνες μπαστουνιού) και μαλακών (ζωντανά στοιχεία με λεπτό τοίχωμα). Οι ίνες του φλοιού (slerenchyma) αντιπροσωπεύονται από νεκρά προσεγγυματικά κύτταρα με παχιά λιγνωμένα τοιχώματα. Το μαλακό φλοιό αποτελείται από σωλήνες κόσκινου με δορυφορικά κύτταρα ( αγώγιμος ιστός) και παρέγχυμα φλοιού, στο οποίο συσσωρεύονται θρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, λίπη, κ.λπ.). Την άνοιξη, αυτές οι ουσίες δαπανώνται για την ανάπτυξη των βλαστών. Οργανικές ουσίες κινούνται μέσα από σωλήνες κόσκινου. Την άνοιξη, όταν κόβεται ο φλοιός, Το κάμβιο αντιπροσωπεύεται από έναν πυκνό δακτύλιο από ορθογώνια κύτταρα με λεπτό τοίχωμα με μεγάλο πυρήνα και κυτταρόπλασμα.

Στο κέντρο του στελέχους, το ξύλο σχηματίζεται προς τα μέσα από το κάμβιο, αποτελούμενο από αγγεία (τραχεία), τραχειές, παρέγχυμα ξύλου και ξύλινο σκληρόχυμα (libriform). στοιχεία ξύλου) ευρύτερα την άνοιξη και το καλοκαίρι και στενότερα το φθινόπωρο, καθώς και το ξηρό καλοκαίρι. Στην εγκάρσια τομή ενός δέντρου, η σχετική ηλικία του δέντρου μπορεί να προσδιοριστεί από τον αριθμό των ετήσιων δακτυλίων. Την άνοιξη, κατά τη διάρκεια του περίοδος ροής χυμού, νερό με διαλυμένα ορυκτά άλατα ανεβαίνει μέσα από τα αγγεία του ξύλου.

Στο κεντρικό τμήμα του στελέχους υπάρχει ένας πυρήνας που αποτελείται από παρεγχυματικά κύτταρα και περιβάλλεται από μικρά αγγεία πρωτογενούς ξύλου.

16. Φύλλο, οι λειτουργίες του, μέρη του φύλλου. Ποικιλία φύλλων. Το εξωτερικό του φύλλου είναι καλυμμένο ξεφλουδισμένος. Σχηματίζεται από ένα στρώμα διαφανών κυττάρων του ιστού του περιβλήματος, στενά γειτονικά μεταξύ τους. Η φλούδα προστατεύει τους εσωτερικούς ιστούς του φύλλου. Τα τοιχώματα των κυψελών του είναι διαφανή, γεγονός που επιτρέπει στο φως να διεισδύσει εύκολα στο φύλλο.

Στην κάτω επιφάνεια του φύλλου, ανάμεσα στα διαφανή κύτταρα του δέρματος, υπάρχουν πολύ μικρά ζευγαρωμένα πράσινα κύτταρα, μεταξύ των οποίων υπάρχει ένα κενό. Ζευγάρι φρουρά κελιά και άνοιγμα στομάχου μεταξύ τους καλείται στοματία . Διαχωρίζοντας και κλείνοντας, αυτά τα δύο κύτταρα είτε ανοίγουν είτε κλείνουν τη στομία. Μέσω των στομάτων, γίνεται ανταλλαγή αερίων και η υγρασία εξατμίζεται.

Με ανεπαρκή παροχή νερού, τα στόμια του φυτού είναι κλειστά. Όταν το νερό μπαίνει στο φυτό, ανοίγουν.

Το φύλλο είναι ένα πλευρικό επίπεδο όργανο ενός φυτού που εκτελεί τις λειτουργίες της φωτοσύνθεσης, της διαπνοής και της ανταλλαγής αερίων. Στα κύτταρα του φύλλου υπάρχουν χλωροπλάστες με χλωροφύλλη, στους οποίους η «παραγωγή» οργανικών ουσιών - φωτοσύνθεση - πραγματοποιείται στο φως από το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα.

ΛειτουργίεςΤο νερό για τη φωτοσύνθεση προέρχεται από τη ρίζα. Μέρος του νερού εξατμίζεται από τα φύλλα για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση των φυτών από τις ακτίνες του ήλιου. Κατά την εξάτμιση καταναλώνεται υπερβολική θερμότητα και το φυτό δεν υπερθερμαίνεται. Η εξάτμιση του νερού από τα φύλλα ονομάζεται διαπνοή.

Τα φύλλα απορροφούν το διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα και απελευθερώνουν οξυγόνο, το οποίο παράγεται κατά τη φωτοσύνθεση. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται ανταλλαγή αερίων.

Μέρη φύλλων

Η εξωτερική δομή του φύλλου. Στα περισσότερα φυτά, το φύλλο αποτελείται από λεπίδα και μίσχο. Η λεπίδα του φύλλου είναι το διογκωμένο ελασματοποιημένο τμήμα του φύλλου, εξ ου και το όνομά του. Η λεπίδα του φύλλου εκτελεί τις κύριες λειτουργίες του φύλλου. Στο κάτω μέρος, περνά στον μίσχο - το στενό τμήμα του φύλλου που μοιάζει με στέλεχος.

Με τη βοήθεια του μίσχου, το φύλλο προσκολλάται στο στέλεχος. Τέτοια φύλλα ονομάζονται μίσχοι. Ο μίσχος μπορεί να αλλάξει τη θέση του στο χώρο και μαζί του αλλάζει θέση η λεπίδα του φύλλου, η οποία βρίσκεται στις συνθήκες του πιο ευνοϊκού φωτισμού. Στον μίσχο περνούν αγώγιμες δέσμες, οι οποίες συνδέουν τα αγγεία του στελέχους με τα αγγεία της λεπίδας του φύλλου. Λόγω της ελαστικότητας του μίσχου, η λεπίδα του φύλλου μπορεί να αντέξει πιο εύκολα την πρόσκρουση των σταγόνων της βροχής, του χαλαζιού και των ριπών του ανέμου στο φύλλο. Σε ορισμένα φυτά, στη βάση του μίσχου, υπάρχουν ραβδώσεις που μοιάζουν με μεμβράνες, λέπια, μικρά φύλλα (ιτιά, αγριοτριανταφυλλιά, κράταιγος, λευκή ακακία, μπιζέλια, τριφύλλι κ.λπ.). Η κύρια λειτουργία των stipules είναι να προστατεύουν τα νεαρά αναπτυσσόμενα φύλλα. Οι ράβδοι μπορεί να είναι πράσινοι, οπότε είναι σαν έλασμα, αλλά συνήθως πολύ μικρότεροι. Στον αρακά, στις τάξεις των λιβαδιών και σε πολλά άλλα φυτά, τα ραβδάκια επιμένουν σε όλη τη διάρκεια της ζωής του φύλλου και εκτελούν τη λειτουργία της φωτοσύνθεσης. Στη φλαμούρα, η σημύδα, η βελανιδιά, μεμβρανώδεις ράβδοι πέφτουν στο στάδιο ενός νεαρού φύλλου. Σε ορισμένα φυτά - καραγκάνα που μοιάζει με δέντρο, λευκή ακακία - τροποποιούνται σε αγκάθια και επιτελούν προστατευτική λειτουργία, προστατεύοντας τα φυτά από ζημιές από ζώα.

Υπάρχουν φυτά των οποίων τα φύλλα δεν έχουν μίσχους. Τέτοια φύλλα ονομάζονται άμισχα. Συνδέονται στο στέλεχος από τη βάση της λεπίδας του φύλλου. Άμισχα φύλλα αλόης, γαρύφαλλου, λιναριού, τραντεσκαντίας. Σε ορισμένα φυτά (σίκαλη, σιτάρι κ.λπ.), η βάση του φύλλου μεγαλώνει και καλύπτει το στέλεχος. Αυτή η κατάφυτη βάση ονομάζεται κόλπος.

Περιγράψτε τη σχέση μεταξύ της εσωτερικής δομής του κειμένου και της κύριας λειτουργίας του.

2) Ποια είναι η σημασία της πτώσης των φύλλων στη ζωή ενός φυτού;
3) Δώστε παραδείγματα φυτών με τροποποιημένα φύλλα.
4) Ποια είναι η σημασία των δασικών ζωνών στην καταπολέμηση της ξηρασίας;
5) Να αναφέρετε τις κύριες λειτουργίες του στελέχους του φυτού.
6) καθορίστε τη σχέση μεταξύ της εσωτερικής δομής του στελέχους και των κύριων λειτουργιών του.
7) Γιατί, όταν βοτανίζουμε τις καλλιέργειες με το χέρι, δεν πρέπει να βγαίνουν τα ζιζάνια από το έδαφος πολύ γρήγορα;
8) Γιατί ένας κόνδυλος αναφέρεται ως τροποποιημένοι βλαστοί και όχι ως τροποποιημένες ρίζες;
9) Ετοιμάστε μια αναφορά για τροποποιημένους βλαστούς σε φυτά που αναπτύσσονται στο σπίτι σας
Απαντήστε τουλάχιστον σε μία ερώτηση.

Βοηθήστε με το τεστ παρακαλώ! 1) Τα φυτά διαφέρουν από τα ζώα στο ότι τα περισσότερα κύτταρα περιέχουν: α) κυτταρόπλασμα β) πυρήνα

γ) κυτταρική μεμβράνη

δ) χλωροπλάστες

2) Όλα τα φυτά από τα πρωτόγονα φύκια μέχρι τα εξαιρετικά οργανωμένα αγγειόσπερμα έχουν:

β) όργανα

δ) κυτταρική δομή

3) Μια ομάδα κυττάρων παρόμοιας δομής που εκτελούν μια συγκεκριμένη λειτουργία ονομάζεται:

α) σώμα

β) το σώμα

δ) μέρος ενός φυτού

4) Τα όργανα σε έναν φυτικό οργανισμό σχηματίζονται:

α) μόνο πνευματική και εκπαιδευτική

β) ποικιλία ιστών

γ) μόνο ένα ύφασμα

δ) μόνο τους κύριους και αγώγιμους ιστούς

5) Κυτόπλασμα στο κύτταρο:

α) υλοποίηση επικοινωνία μεταξύ τμημάτων του κυττάρου

β) εκτελεί προστατευτική λειτουργία

γ) δίνει το σχήμα του κελιού

δ) εξασφαλίζει την είσοδο ουσιών στο κύτταρο

6) Στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης, είναι σημαντικό τα θυγατρικά κύτταρα να έχουν το ίδιο πράγμα:

α) τον αριθμό των πλαστιδίων

β) Αριθμός κενοτοπίων

γ) αριθμός κυτταροπλασμάτων

δ) Αριθμός χρωμοσωμάτων

7) Μηχανικός ιστός σε φυτό:

α) εξασφαλίζει την κυκλοφορία των ουσιών

β) θα του δώσει δύναμη και ελαστικότητα

γ) προστασία από ζημιές

δ) παρέχει ανάπτυξη

8) Ο ρόλος της ρίζας στη ζωή των φυτών:

α) εκπαίδευση οργαν. ουσίες από inorg.

β) ενίσχυση φυτών στο έδαφος, απορρόφηση νερού και ελάχ. ουσίες γ) απορρόφηση ορ. ουσίες

δ) παρέχει ανάπτυξη

9) Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη των ριζών, η διακλάδωσή τους διευκολύνεται από:

α) θετός γιος

β) κλάδεμα της κορυφής του στελέχους

γ) αφαίρεση μέρους των βλαστών

δ) αναρρίχηση φυτών

10) Οι ρίζες απορροφούν από το έδαφος:

α) νερό και ελάχ. άλας

β) οργ. ουσίες

γ) διοξείδιο του άνθρακα

δ) χούμο

1. Η συνάρτηση ρίζας είναι:

Α) στερέωση του φυτού στο έδαφος
Β) απορρόφηση νερού και μετάλλων
Γ) αναπαραγωγή και συσσώρευση θρεπτικών συστατικών
Δ) όλες οι απαντήσεις είναι σωστές
2. Μια ρίζα που αναπτύσσεται από ένα στέλεχος ή ένα φύλλο ονομάζεται:
Α) πλάγια Β) προσθετική Γ) κύρια Δ) βλαστική
3. Το ινώδες ριζικό σύστημα χαρακτηρίζεται από:
Α) έλλειψη έκφρασης της κύριας ρίζας
Β) η παρουσία πολλών κύριων ριζών
Γ) καλά ανεπτυγμένες τυχαίες και πλάγιες ρίζες
Δ) έλλειψη έκφρασης της κύριας ρίζας και καλά ανεπτυγμένες τυχαίες ρίζες
4. Οι ρίζες μεγαλώνουν:
Α) βάση Β) μεσαίο τμήμα Γ) πάνω Δ) καπάκι ρίζας
5. Η ζώνη διαίρεσης σχηματίζεται από τον ιστό:
Α) αποθήκευση Β) εκπαιδευτικό
Γ) αγώγιμα Δ) μηχανικά
6. Η ζώνη της ρίζας, όπου τα κύτταρα αυξάνονται σε μέγεθος, είναι η ζώνη:
Α) απορρόφηση Β) διαίρεση Γ) ανάπτυξη Δ) αγωγιμότητα
7. Τρίχα ρίζας υπάρχουν, κατά κανόνα:
Α) αρκετές ημέρες Β) μία εποχή
Γ) μερικές εβδομάδες Δ) όλη τη ζωή του φυτού
8. Οι ρίζες απορροφούν όταν αναπνέουν:
Α) οξυγόνο Β) διοξείδιο του άνθρακα
Γ) νερό Δ) διαλυμένα μέταλλα
9. Οι ριζικές καλλιέργειες είναι ρίζες προσαρμοσμένες:
Α) να στηρίζει το στέλεχος Β) να απορροφά την υγρασία από τον αέρα
Γ) έλξη του φυτού στο έδαφος Δ) εναπόθεση θρεπτικών ουσιών
10. Ένας προστατευτικός σχηματισμός στην κορυφή μιας αναπτυσσόμενης ρίζας είναι:
Α) λέπια νεφρού Β) ζώνη διαίρεσης
Γ) ζώνη αγωγιμότητας Δ) καπάκι ρίζας

Ερωτήσεις:
1.Λειτουργίες ρίζας
2. Τύποι ριζών
3. Τύποι ριζικού συστήματος
4. Ζώνες ρίζας
5. Τροποποίηση των ριζών
6. Διαδικασίες ζωής στη ρίζα

1. Συναρτήσεις ρίζας
Ρίζαείναι το υπόγειο όργανο του φυτού.
Οι κύριες λειτουργίες της ρίζας:
- υποστήριξη: οι ρίζες στερεώνουν το φυτό στο έδαφος και το κρατούν σε όλη του τη ζωή.
- θρεπτικό: μέσω των ριζών το φυτό λαμβάνει νερό με διαλυμένες ορυκτές και οργανικές ουσίες.
- αποθήκευση: ορισμένες ρίζες μπορούν να συσσωρεύσουν θρεπτικά συστατικά.

2. Τύποι ριζών

3. Τύποι ριζικού συστήματος

Οι ρίζες ενός φυτού είναι το ριζικό σύστημα. Το ριζικό σύστημα είναι ραβδωτό και ινώδες. Στο ριζικό σύστημα, η κύρια ρίζα είναι καλά ανεπτυγμένη. Έχει τα περισσότερα δικοτυλήδονα φυτά (παντζάρια, καρότα). Στα πολυετή φυτά, η κύρια ρίζα μπορεί να πεθάνει και η διατροφή γίνεται σε βάρος των πλευρικών ριζών, επομένως η κύρια ρίζα μπορεί να εντοπιστεί μόνο σε νεαρά φυτά.

Το ινώδες ριζικό σύστημα σχηματίζεται μόνο από τυχαίες και πλάγιες ρίζες. Δεν έχει κύρια ρίζα. Τα μονοκοτυλήδονα φυτά, για παράδειγμα, τα δημητριακά, τα κρεμμύδια, έχουν ένα τέτοιο σύστημα.

Τα ριζικά συστήματα καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο έδαφος. Για παράδειγμα, στη σίκαλη, οι ρίζες απλώνονται σε πλάτος κατά 1-1,5 m και διεισδύουν βαθιά σε 2 m.

4. Ζώνες ρίζας
Σε μια νεαρή ρίζα διακρίνονται οι ακόλουθες ζώνες: καπάκι ρίζας, ζώνη διαίρεσης, ζώνη ανάπτυξης, ζώνη απορρόφησης.

καπάκι ρίζας έχει πιο σκούρο χρώμα, αυτή είναι η ίδια η άκρη της ρίζας. Τα κύτταρα του καλύμματος της ρίζας προστατεύουν το άκρο της ρίζας από ζημιές από στερεά εδάφη. Τα κύτταρα του καλύμματος σχηματίζονται από τον ιστό του περιβλήματος και ενημερώνονται συνεχώς.

Ζώνη αναρρόφησης έχει πολλές τρίχες ρίζας, οι οποίες είναι επιμήκη κύτταρα μήκους όχι περισσότερο από 10 mm. Αυτή η ζώνη μοιάζει με κανόνι, γιατί. οι τρίχες της ρίζας είναι πολύ μικρές. Τα ριζικά τριχωτά κύτταρα, όπως και άλλα κύτταρα, έχουν κυτταρόπλασμα, πυρήνα και κενοτόπια με κυτταρικό χυμό. Αυτά τα κύτταρα είναι βραχύβια, γρήγορα πεθαίνουν και στη θέση τους σχηματίζονται νέα από νεότερα επιφανειακά κύτταρα που βρίσκονται πιο κοντά στην άκρη της ρίζας. Το καθήκον των τριχών της ρίζας είναι η απορρόφηση νερού με διαλυμένα θρεπτικά συστατικά. Η ζώνη απορρόφησης κινείται συνεχώς λόγω της κυτταρικής ανανέωσης. Είναι ευαίσθητο και καταστρέφεται εύκολα κατά τη μεταμόσχευση. Εδώ είναι τα κύτταρα του κύριου ιστού.

Τόπος συναντήσεως . Βρίσκεται πάνω από την αναρρόφηση, δεν έχει τρίχες ρίζας, η επιφάνεια καλύπτεται με ιστό περιβλήματος και αγώγιμος ιστός βρίσκεται στο πάχος. Τα κύτταρα της ζώνης αγωγής είναι αγγεία μέσω των οποίων το νερό με διαλυμένες ουσίες κινείται στο στέλεχος και φεύγει. Υπάρχουν επίσης αγγειακά κύτταρα, μέσω των οποίων οργανικές ουσίες από τα φύλλα εισέρχονται στη ρίζα.

Ολόκληρη η ρίζα καλύπτεται με κύτταρα μηχανικού ιστού, γεγονός που εξασφαλίζει τη δύναμη και την ελαστικότητα της ρίζας. Τα κύτταρα είναι επιμήκη, καλυμμένα με παχύ κέλυφος και γεμάτα με αέρα.

5. Τροποποίηση των ριζών

Το βάθος διείσδυσης των ριζών στο έδαφος εξαρτάται από τις συνθήκες στις οποίες βρίσκονται τα φυτά. Το μήκος των ριζών επηρεάζεται από την υγρασία, τη σύνθεση του εδάφους, τον μόνιμο παγετό.

Οι μακριές ρίζες σχηματίζονται σε φυτά σε ξηρά μέρη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα φυτά της ερήμου. Έτσι, στο αγκάθι της καμήλας, το ριζικό σύστημα φτάνει τα 15-25 m σε μήκος. Στο σιτάρι σε μη αρδευόμενα χωράφια, οι ρίζες φτάνουν σε μήκος έως και 2,5 m, και σε αρδευόμενα χωράφια - 50 cm, και η πυκνότητά τους αυξάνεται.

Το Permafrost περιορίζει την ανάπτυξη των ριζών σε βάθος. Για παράδειγμα, στην τούντρα, οι ρίζες μιας νάνος σημύδας είναι μόνο 20 εκ. Οι ρίζες είναι επιφανειακές, διακλαδισμένες.

Κατά τη διαδικασία προσαρμογής στις περιβαλλοντικές συνθήκες, οι ρίζες των φυτών έχουν αλλάξει και άρχισαν να εκτελούν πρόσθετες λειτουργίες.

1. Οι κόνδυλοι της ρίζας λειτουργούν ως αποθήκευση θρεπτικών συστατικών αντί για φρούτα. Τέτοιοι κόνδυλοι προκύπτουν ως αποτέλεσμα πάχυνσης των πλευρικών ή τυχαίων ριζών. Για παράδειγμα, ντάλιες.

2. Ριζικές καλλιέργειες - τροποποιήσεις της κύριας ρίζας σε φυτά όπως καρότα, γογγύλια, παντζάρια. Σχηματίζονται ριζικές καλλιέργειες κάτω μέροςστέλεχος και πάνω μέρος της κύριας ρίζας. Σε αντίθεση με τα φρούτα, δεν έχουν σπόρους. Οι ριζικές καλλιέργειες έχουν διετές φυτά. Τον πρώτο χρόνο της ζωής τους, δεν ανθίζουν και συσσωρεύουν πολλά θρεπτικά συστατικά στις ριζικές καλλιέργειες. Στο δεύτερο - ανθίζουν γρήγορα, χρησιμοποιώντας τα συσσωρευμένα θρεπτικά συστατικά και σχηματίζουν φρούτα και σπόρους.

3. Ρίζες προσκόλλησης (κορόιδες) - ιλαρά των εξαρτημάτων που αναπτύσσονται σε φυτά τροπικών τόπων. Σας επιτρέπουν να στερεώνετε σε κάθετα στηρίγματα (σε τοίχο, βράχο, κορμό δέντρου), φέρνοντας το φύλλωμα στο φως. Ένα παράδειγμα θα ήταν ο κισσός και το clematis.

4. Βακτηριακά οζίδια. Οι πλευρικές ρίζες του τριφυλλιού, του λούπινου, της μηδικής είναι ιδιόμορφα αλλαγμένες. Τα βακτήρια εγκαθίστανται σε νεαρές πλευρικές ρίζες, γεγονός που συμβάλλει στην απορρόφηση του αερίου αζώτου από τον αέρα του εδάφους. Τέτοιες ρίζες παίρνουν τη μορφή οζιδίων. Χάρη σε αυτά τα βακτήρια, αυτά τα φυτά μπορούν να ζουν σε εδάφη φτωχά σε άζωτο και να τα κάνουν πιο γόνιμα.

5. Οι εναέριες ρίζες σχηματίζονται σε φυτά που αναπτύσσονται σε υγρά ισημερινά και τροπικά δάση. Τέτοιες ρίζες κρέμονται και απορροφούν νερό της βροχήςαπό τον αέρα - βρίσκονται σε ορχιδέες, βρωμέλιες, μερικές φτέρες, τέρας.

Οι εναέριες ρίζες είναι τυχαίες ρίζες που σχηματίζονται στα κλαδιά των δέντρων και φτάνουν στο έδαφος. Εμφανίζονται στο banyan, ficus.

6. Γυλωτές ρίζες. Τα φυτά που αναπτύσσονται στη μεσοπαλιρροιακή ζώνη αναπτύσσουν ριζικές ρίζες. Ψηλά πάνω από το νερό, κρατούν μεγάλους φυλλώδεις βλαστούς σε ασταθές λασπώδες έδαφος.

7. Οι αναπνευστικές ρίζες σχηματίζονται στα φυτά που δεν έχουν οξυγόνο για να αναπνεύσουν. Τα φυτά αναπτύσσονται σε υπερβολικά υγρά μέρη - σε ελώδεις βάλτους, τέλματα, θαλάσσιες εκβολές. Οι ρίζες αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω και βγαίνουν στην επιφάνεια απορροφώντας αέρα. Ένα παράδειγμα θα ήταν η εύθραυστη ιτιά, το βάλτο κυπαρίσσι, τα μαγγρόβια δάση.

6. Διαδικασίες ζωής στη ρίζα

1 - Απορρόφηση νερού από τις ρίζες

Η απορρόφηση του νερού από τις τρίχες της ρίζας από το θρεπτικό διάλυμα του εδάφους και η αγωγή του μέσω των κυττάρων του πρωτογενούς φλοιού συμβαίνει λόγω της διαφοράς πίεσης και όσμωσης. Η ωσμωτική πίεση στα κύτταρα προκαλεί τη διείσδυση μετάλλων στα κύτταρα, επειδή. Η περιεκτικότητά τους σε αλάτι είναι μικρότερη από ό,τι στο έδαφος. Η ένταση της απορρόφησης νερού από τις τρίχες της ρίζας ονομάζεται δύναμη αναρρόφησης. Εάν η συγκέντρωση των ουσιών στο θρεπτικό διάλυμα του εδάφους είναι υψηλότερη από ό,τι στο εσωτερικό του κυττάρου, τότε το νερό θα φύγει από τα κύτταρα και θα συμβεί πλασμόλυση - τα φυτά θα μαραθούν. Το φαινόμενο αυτό παρατηρείται σε συνθήκες ξηρού εδάφους, καθώς και με υπερβολική εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων. Η ριζική πίεση μπορεί να επιβεβαιωθεί με μια σειρά πειραμάτων.

Ένα φυτό με ρίζες πέφτει σε ένα ποτήρι νερό. Ρίξτε ένα λεπτό στρώμα πάνω από το νερό για να το προστατέψετε από την εξάτμιση. φυτικό λάδικαι σημειώστε το επίπεδο. Μετά από μια ή δύο μέρες, το νερό στη δεξαμενή έπεσε κάτω από το σημάδι. Κατά συνέπεια, οι ρίζες ρουφούσαν νερό και το έφεραν μέχρι τα φύλλα.

Σκοπός: να μάθετε την κύρια λειτουργία της ρίζας.

Κόβουμε το στέλεχος του φυτού αφήνοντας ένα κούτσουρο ύψους 2-3 εκ. Βάζουμε ένα λαστιχένιο σωλήνα μήκους 3 εκ. στο κούτσουρο, και βάζουμε ένα κυρτό γυάλινο σωλήνα ύψους 20-25 εκ. στο πάνω άκρο. γυάλινο σωλήναανεβαίνει και ρέει έξω. Αυτό αποδεικνύει ότι η ρίζα απορροφά νερό από το έδαφος στο στέλεχος.

Στόχος: Να μάθετε πώς η θερμοκρασία επηρεάζει τη λειτουργία της ρίζας.

Το ένα ποτήρι πρέπει να είναι με ζεστό νερό (+17-18ºС), και το άλλο με κρύο νερό (+1-2ºС). Στην πρώτη περίπτωση, το νερό απελευθερώνεται άφθονο, στη δεύτερη - λίγο ή σταματά εντελώς. Αυτό είναι απόδειξη ότι η θερμοκρασία έχει ισχυρή επίδραση στην απόδοση της ρίζας.

Το ζεστό νερό απορροφάται ενεργά από τις ρίζες. Η ριζική πίεση αυξάνεται.

Το κρύο νερό απορροφάται ελάχιστα από τις ρίζες. Σε αυτή την περίπτωση, η πίεση της ρίζας πέφτει.

2 - Μεταλλική διατροφή

Ο φυσιολογικός ρόλος των ορυκτών είναι πολύ μεγάλος. Αποτελούν τη βάση για τη σύνθεση οργανικών ενώσεων και επηρεάζουν άμεσα το μεταβολισμό. δρουν ως καταλύτες για βιοχημικές αντιδράσεις. επηρεάζουν την ώθηση του κυττάρου και τη διαπερατότητα του πρωτοπλάσματος. αποτελούν κέντρα ηλεκτρικών και ραδιενεργών φαινομένων σε φυτικούς οργανισμούς. Με τη βοήθεια της ρίζας πραγματοποιείται η μεταλλική θρέψη του φυτού.

3 - Αναπνοή των ριζών

Για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού, είναι απαραίτητο να εισέλθει φρέσκος αέρας στη ρίζα.

Σκοπός: έλεγχος της παρουσίας αναπνοής στις ρίζες.

Ας πάρουμε δύο ίδια αγγεία με νερό. Τοποθετούμε αναπτυσσόμενα σπορόφυτα σε κάθε δοχείο. Διαποτίζουμε το νερό σε ένα από τα δοχεία καθημερινά με αέρα χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Στην επιφάνεια του νερού στο δεύτερο δοχείο, ρίξτε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου, καθώς καθυστερεί τη ροή του αέρα στο νερό. Μετά από λίγο, το φυτό στο δεύτερο δοχείο θα σταματήσει να αναπτύσσεται, θα μαραθεί και τελικά θα πεθάνει. Ο θάνατος του φυτού συμβαίνει λόγω της έλλειψης αέρα που είναι απαραίτητος για την αναπνοή της ρίζας.

Έχει διαπιστωθεί ότι η κανονική ανάπτυξη των φυτών είναι δυνατή μόνο με την παρουσία τριών ουσιών στο θρεπτικό διάλυμα - άζωτο, φώσφορο και θείο και τέσσερα μέταλλα - κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο. Κάθε ένα από αυτά τα στοιχεία έχει μια ατομική αξία και δεν μπορεί να αντικατασταθεί από άλλο. Αυτά είναι μακροθρεπτικά συστατικά, η συγκέντρωσή τους στο φυτό είναι 10-2-10%. Για την κανονική ανάπτυξη των φυτών χρειάζονται μικροστοιχεία, η συγκέντρωση των οποίων στο κύτταρο είναι 10-5-10-3%. Αυτά είναι το βόριο, το κοβάλτιο, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο, το μολυβδαίνιο κ.λπ. Όλα αυτά τα στοιχεία βρίσκονται στο έδαφος, αλλά μερικές φορές σε ανεπαρκείς ποσότητες. Ως εκ τούτου, ορυκτά και οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος.

Το φυτό αναπτύσσεται και αναπτύσσεται κανονικά εάν το περιβάλλον που περιβάλλει τις ρίζες περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το έδαφος είναι ένα τέτοιο περιβάλλον για τα περισσότερα φυτά.

Οι ρίζες της συντριπτικής πλειοψηφίας των φυτών αποδίδουν έξικύριες λειτουργίες:

Οι ρίζες κρατούν το φυτό σε μια συγκεκριμένη θέση. Αυτή η λειτουργία είναι προφανής για τα χερσαία φυτά, είναι ιδιαίτερα σημαντική για μεγάλα δέντρα με μεγάλη μάζα κλαδιών και φύλλων. Σε πολλά υδρόβια φυτά, η στερέωση στο κάτω μέρος επιτρέπει στα φύλλα να κατανέμονται ευνοϊκά στο χώρο. Σε πλωτά φυτά, όπως το παπάκι, οι ρίζες δεν επιτρέπουν στο φυτό να αναποδογυρίσει.

Οι ρίζες πραγματοποιούν την εδαφολογική θρέψη του φυτού, απορροφούν νερό από το έδαφος με μέταλλα διαλυμένα σε αυτό και μεταφέρουν ουσίες στο βλαστό (Εικ. 1).

Σε ορισμένα φυτά, τα αποθεματικά θρεπτικά συστατικά όπως το άμυλο και άλλοι υδατάνθρακες αποθηκεύονται στην κύρια ρίζα.

Στις ρίζες, εμφανίζεται ο σχηματισμός ορισμένων ουσιών απαραίτητων για το σώμα του φυτού. Έτσι, στις ρίζες, πραγματοποιείται η αναγωγή των νιτρικών σε νιτρώδη, η σύνθεση ορισμένων αμινοξέων και αλκαλοειδών.

Οι ρίζες μπορούν να πραγματοποιήσουν συμβίωση με μύκητες και μικροοργανισμούς που ζουν στο έδαφος (μυκόρριζα, οζίδια εκπροσώπων της οικογένειας των ψυχανθών).

Με τη βοήθεια των ριζών, μπορεί να πραγματοποιηθεί βλαστικός πολλαπλασιασμός (για παράδειγμα, από απογόνους ρίζας). Οι ριζικοί απόγονοι αναπαράγουν φυτά όπως πικραλίδα, δαμάσκηνο, βατόμουρο, πασχαλιά.

Απορρόφηση νερού και μετάλλων από τη ρίζα

Αυτή η λειτουργία προέκυψε σε φυτά σε σχέση με την πρόσβαση στη γη.

Η απορρόφηση νερού και μετάλλων από το φυτό γίνεται ανεξάρτητα η μία από την άλλη, αφού αυτές οι διαδικασίες βασίζονται σε διαφορετικούς μηχανισμούς δράσης. Το νερό εισέρχεται στα κύτταρα της ρίζας παθητικά, ενώ τα μεταλλικά στοιχεία εισέρχονται στα κύτταρα της ρίζας κυρίως ως αποτέλεσμα της ενεργητικής μεταφοράς, η οποία παίρνει ενέργεια.

Ρύζι. 1. Οριζόντια θαλάσσια μεταφορά:

1 - τρίχα ρίζας? 2 - μονοπάτι αποπλάστης. 3 - συμπλαστική διαδρομή. 4 - επίβλημα (ριζόδερμα); 5 - ενδόδερμα; 6 - περίκυκλο? 7 - αγγεία ξυλώματος. 8 - πρωτεύων φλοιός. 9 - πλασμοδέσματα; 10 - Ζώνες Caspari.

Το νερό εισέρχεται στο φυτό κυρίως σύμφωνα με το νόμο της όσμωσης. Οι τρίχες της ρίζας έχουν ένα τεράστιο κενό με συμπυκνωμένο κυτταρικό χυμό, το οποίο έχει υψηλό ωσμωτικό δυναμικό, το οποίο εξασφαλίζει τη ροή του νερού από το εδαφικό διάλυμα στην τρίχα της ρίζας.

Οριζόντια μεταφορά ουσιών

Το νερό εισέρχεται μέσα στο φυτό ριζόδερμα,η επιφάνεια του οποίου μεγεθύνεται πολύ λόγω της παρουσίας τριχών της ρίζας.

Στη ζώνη αυτή, στον αγώγιμο κύλινδρο της ρίζας, σχηματίζεται το αγώγιμο σύστημα της ρίζας - αγγεία ξυλώματος, τα οποία είναι απαραίτητα για την εξασφάλιση της ανοδικής ροής νερού και ορυκτών.

Το νερό με μεταλλικά άλατα απορροφάται από τις τρίχες της ρίζας. Το ενδόδερμα αντλεί αυτές τις ουσίες σε έναν αγώγιμο κύλινδρο, δημιουργώντας πίεση στη ρίζα και εμποδίζοντας το νερό να διαφύγει πίσω. Το νερό με άλατα εισέρχεται στα αγγεία του αγώγιμου κυλίνδρου και ανεβαίνει με ρεύμα διαπνοής κατά μήκος του στελέχους στα φύλλα.

ΚΑΘΕΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΟΥΣΙΩΝ

Οι ρίζες μεταφέρουν νερό και μέταλλα στα επίγεια όργανα του φυτού.

Η κατακόρυφη κίνηση του νερού συμβαίνει κατά μήκος των νεκρών κυττάρων του ξυλώματος, τα οποία δεν είναι σε θέση να ωθήσουν το νερό στα φύλλα. Αυτή η κίνηση υποστηρίζεται από τη λειτουργία διαπνοής των φύλλων.

Ορισμός

ριζική πίεση- η δύναμη με την οποία η ρίζα αντλεί νερό στο στέλεχος.

Η ρίζα αντλεί ενεργά ορυκτές και οργανικές ουσίες στα αγγεία του ξυλώματος. με αποτέλεσμα να υπάρχει αυξημένη οσμωτική πίεση στα αγγεία της ρίζας σε σχέση με την πίεση του εδαφικού διαλύματος. Η τιμή της ριζικής πίεσης μπορεί να φτάσει τις 3 atm. Η απόδειξη της παρουσίας πίεσης στη ρίζα είναι, για παράδειγμα, εκσπλαχνισμός(απέκκριση σταγονιδίων νερού από τα φύλλα).

ΟΣΜΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΓΚΟΡ

Η ροή του νερού από το έδαφος προς τη ρίζα και η μετακίνησή του κατά μήκος του στελέχους οφείλεται στη διαφορά της οσμωτικής πίεσης.

Η πίεση του διαλύματος του κυτταρικού χυμού που ασκείται στο κυτταρόπλασμα και στα κυτταρικά τοιχώματα ονομάζεται ωσμωτικός.

Δεδομένου ότι η συγκέντρωση οργανικών και μεταλλικών ουσιών στο εσωτερικό της τρίχας της ρίζας είναι υψηλότερη από ό,τι στο έδαφος, περιβάλλονσε σχέση με τον κυτταρικό χυμό των τριχών της ρίζας, είναι ένα υποτονικό διάλυμα. Απορροφώντας νερό, το τριχωτό κύτταρο αραιώνει τη συγκέντρωση του κυτταρικού χυμού. Σταδιακά, ο κυτταρικός χυμός των τριχών γίνεται υποτονικός σε σχέση με τα βαθύτερα κύτταρα του φλοιού. Και το νερό, που εισέρχεται σε αυτά από τις τρίχες της ρίζας, μειώνει επίσης τη συγκέντρωση των ουσιών στο χυμό. Τώρα, στις επόμενες ομάδες κυττάρων, η συγκέντρωση του χυμού θα είναι υψηλότερη από τις προηγούμενες. Καθώς το νερό απορροφάται, η συγκέντρωση του χυμού από τα κύτταρα του φλοιού στα αγγεία του ξυλώματος θα αυξηθεί. Ωστόσο, λόγω του γεγονότος ότι το νερό φεύγει από την τρίχα της ρίζας, η συγκέντρωση οργανικών ουσιών σε αυτό αυξάνεται ξανά, γεγονός που εξασφαλίζει την περαιτέρω απορρόφηση του νερού από το έδαφος. Η εξωτερική μεμβράνη των κυττάρων του δέρματος της ρίζας και της τρίχας της ρίζας είναι μια ημιπερατή μεμβράνη, διαπερατή στο εδαφικό διάλυμα και σχεδόν αδιαπέραστη από ουσίες διαλυμένες στον κυτταρικό χυμό.

Η μονόδρομη διέλευση των διαλυμάτων από ημιπερατές μεμβράνες που διαχωρίζουν διαλύματα διαφορετικών συγκεντρώσεων ονομάζεται όσμωση.

Η ωσμωτική πίεση είναι αντίθετη με την πίεση του τεντωμένου κυτταρικού τοιχώματος - turgor.Η ένταση της απορρόφησης νερού από τα εξωτερικά κύτταρα της ρίζας εξαρτάται από τη δύναμη αναρρόφησης με την οποία το νερό διεισδύει στο κενοτόπιο του κυττάρου.

Ορισμός

Δύναμη αναρρόφησηςείναι η διαφορά μεταξύ της οσμωτικής και της στροβιλικής πίεσης.

Η δύναμη αναρρόφησης όλων των τριχών της ρίζας της ρίζας δημιουργεί πίεση στη ρίζα, λόγω της οποίας το νερό εισέρχεται στα αγγεία και ανεβαίνει. Η δύναμη με την οποία το νερό ρέει από τη ρίζα στο στέλεχος ονομάζεται ριζική πίεση.

Έτσι, η κίνηση του νερού και των διαλυμένων σε αυτό αλάτων προωθείται από τη δύναμη απορρόφησης των τριχών της ρίζας, την πίεση της ρίζας, τη δύναμη προσκόλλησης μεταξύ των μορίων του νερού και τα τοιχώματα των αγγείων, καθώς και τη δύναμη αναρρόφησης των φύλλων, τα οποία εξατμίζοντας συνεχώς νερό , το προσελκύουν από τις ρίζες.

Επεκτείνουν

Στα ζωντανά κύτταρα της ρίζας γίνεται η πρώτη επιλογή ουσιών που επιτρέπονται μέσα στο φυτό. Η συμμετοχή των ζωντανών κυττάρων στην πρόσληψη ουσιών καθορίζει την επιλεκτική ικανότητα του φυτού, λόγω της οποίας διάφορες ουσίες απορροφώνται σε διαφορετικές ποσότητες. Δεδομένου ότι η πρόσληψη εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την κατανάλωση, το φυτό προσλαμβάνει ένα αλάτι και μετά ένα άλλο σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης. Όσο πιο ανεπτυγμένο είναι το ριζικό σύστημα, τόσο πιο ενεργά γίνεται η απορρόφηση του νερού και των αλάτων.

Συχνά υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι ρίζες των φυτών εκτελούν κάποιες πρόσθετες λειτουργίες ή μια από τις κύριες λειτουργίες απαιτεί περισσότερη ανάπτυξη. Σε τέτοιες περιπτώσεις σχηματίζονται τροποποιήσεις των ριζών (βλ. Τροποποιήσεις φυτικών οργάνων).