Καλλιέργεια και φροντίδα καρότου στο ύπαιθρο. Πώς να καλλιεργήσετε καλά και μεγάλα καρότα Καλλιεργήστε τα καρότα σωστά για να έχετε καλή σοδειά

Το καρότο είναι ένα διετές (σπανίως ετήσιο ή πολυετές) φυτό από το γένος των φυτών της οικογένειας Ομπελοφόρα. Το γένος περιλαμβάνει περίπου 30 είδη. Διανέμεται ευρέως, συμπεριλαμβανομένων των χωρών της Μεσογείου, της Αφρικής, της Αυστραλίας, της Νέας Ζηλανδίας και της Αμερικής.

Από τη σύσταση βιταμινών της ρίζας διακρίνονται οι βιταμίνες C, E, K, B. Αλλά πάνω από όλα στο πορτοκαλί λαχανικό είναι η βήτα-καροτίνη, η οποία, αφού εισέλθει στον ανθρώπινο οργανισμό, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Είναι χάρη σε αυτόν που τα καρότα είναι γνωστά για την ικανότητά τους να διατηρούν την όραση στο απαιτούμενο επίπεδο.

Οι άνθρωποι που έχουν κήπο ή εξοχικό σπίτι, φροντίστε να παρέχουν ένα μικρό κρεβάτι κήπου για καρότα. Φαίνεται ότι είναι πιο εύκολο - σπείρετε σπόρους στο έδαφος και περιμένετε τη συγκομιδή. Ωστόσο, στην καλλιέργεια των καρότων, υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Το περιεχόμενο του άρθρου:

Προετοιμασία εδάφους για φύτευση καρότων

Τοποθεσία τοποθεσίας και φωτισμός . Για την καλλιέργεια καρότων, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή - το άμεσο ηλιακό φως όλη την ημέρα είναι καλό για το φυτό. Όταν καλλιεργείται στη σκιά, η απόδοση μειώνεται, η γευστικές ιδιότητες.

Η βάση μιας εξαιρετικής συγκομιδής είναι η σωστή προετοιμασία του εδάφους για φύτευση καρότων την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι δραστηριότητες προετοιμασίας περιλαμβάνουν το σκάψιμο της γης και τη λίπανσή της. Για να καταλάβετε τι ακριβώς χρειάζεται το χώμα σας, πρέπει να διακρίνετε τον τύπο του. Όλες οι περαιτέρω ενέργειές σας θα εξαρτηθούν από αυτό.

Το πρώτο στάδιο προετοιμασίας της γης για τα καρότα ξεκινά το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η γη σκάβεται και γονιμοποιείται, ανάλογα με τον τύπο - βαθύ σκάψιμο για μια πλήρη ξιφολόγχη ενός φτυαριού με την προσθήκη πριονιδιού και αεριζόμενης τύρφης. Η ποσότητα πριονιδιού και τύρφης εξαρτάται από τη σοβαρότητα του εδάφους σας, αλλά κατά μέσο όρο χρησιμοποιούνται τρία κιλά του παραπάνω μείγματος ανά τετραγωνικό μέτρο.

Και αν το έδαφος έχει υψηλή οξύτητα, τότε το φθινόπωρο, κατά το σκάψιμο, προστίθεται ασβέστης ή κιμωλία με ρυθμό ενός ποτηριού ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όλα αυτά τα πρόσθετα θα απορροφηθούν και θα δράσουν όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά. Οι ανοιξιάτικες βροχές και το λιώσιμο του χιονιού θα κατανείμουν ομοιόμορφα και θα απορροφήσουν τα απαραίτητα στοιχεία.

Για το chernozem αρκούν δύο κουταλιές της σούπας σπερφωσφορικά. Τα οργανικά λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν ήδη την άνοιξη, όταν είναι καιρός να οργωθεί ξανά το έδαφος πριν από τη φύτευση.

Τύποι εδάφους . Τα καρότα, αν και ένα ανεπιτήδευτο φυτό, αγαπούν το χαλαρό αργιλώδες και αμμώδες έδαφος. Ένα τέτοιο χώμα δίνει στα καρότα τη γλυκιά και ζουμερή γεύση που όλοι εκτιμούμε τόσο πολύ. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι όξινο, η ιδανική οξύτητα (pH) είναι 5,6-7.

Η καλύτερη σύνθεση επιτυγχάνεται με την προσθήκη των στοιχείων που λείπουν. Πρώτα πρέπει να προσδιορίσετε τον τύπο του εδάφους, γι 'αυτό θυμόμαστε έναν απλό κανόνα: παίρνουμε μια χούφτα χώμα και το βυθίζουμε. Περαιτέρω, από τον πολτό που προκύπτει, προσπαθούμε να πλάσουμε μια μπάλα. Εάν η μάζα καταρρέει στα χέρια, τότε ένα τέτοιο έδαφος θεωρείται αμμώδες.

Το αμμώδες αργιλώδες χώμα δεν κυλά σε μπάλα, αλλά μπορεί να τυλιχτεί στις παλάμες μέχρι την κατάσταση ενός κορδονιού. Το αργιλώδες έδαφος με αυτή τη μέθοδο προσδιορισμού γίνεται πολύ πλαστικό και προσφέρεται για «γλυπτική». Το αργίλιο γίνεται επίσης μπάλα, αλλά όχι περισσότερο.

Πώς να κάνετε το έδαφος κατάλληλο για την καλλιέργεια καρότων . Όταν καθοριστεί ο τύπος του εδάφους, γίνεται σαφές τι πρέπει να γίνει στη συνέχεια. Εάν ο ιστότοπός σας αποτελείται από γόνιμο μαύρο χώμα, δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα άλλο εκτός από συνηθισμένα λιπάσματα. Το τυρφώδες έδαφος θα απαιτήσει άμμο, αργιλώδες έδαφος - άμμος με τύρφη.

Προκάτοχοι - καλοί και κακοί

Είναι καλύτερα να σπείρετε καρότα σε εκείνες τις περιοχές όπου είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί:

• πατάτα;
• ντομάτες;
• σαλάτα.

Ποια προηγούμενα πρέπει να αποφεύγονται; Η λιγότερο κατάλληλη περιοχή για την καλλιέργεια καρότων είναι το κρεβάτι μετά τον μαϊντανό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο μαϊντανός κατά την καλλιεργητική του περίοδο δημιουργεί άνετες συνθήκες στο έδαφος για την εμφάνιση και την αναπαραγωγή παθογόνων βακτηρίων. Ως αποτέλεσμα, οι ριζικές καλλιέργειες αρχίζουν να πονάνε, γίνονται μικρές, στραβές, με ξερό πολτό και γίνονται ανυπεράσπιστες έναντι των παρασίτων.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Πριν σπείρει σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, ο κηπουρός πρέπει να αποφασίσει γιατί καλλιεργεί καρότα και πότε θέλει να πάρει μια καλλιέργεια.

Ημερομηνίες σποράς:

1. Πρώιμη ανοιξιάτικη σπορά από 15 Απριλίου έως 15 Μαΐου. Καθ 'όλη τη διάρκεια του Ιουνίου, μπορείτε ήδη να συλλέξετε καρότα σε ένα μάτσο και με την έλευση του Αυγούστου, να απολαύσετε γλυκές καλλιέργειες ρίζας.
2. Θερινή σπορά από 15 Μαΐου έως 10 Ιουνίου. Η συγκομιδή θα γίνει στα τέλη Σεπτεμβρίου, αυτά τα καρότα τοποθετούνται στο κελάρι για αποθήκευση το χειμώνα.
3. Η σπορά Podzimny από τις 20 Οκτωβρίου έως τις 15 Νοεμβρίου σάς επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε μια νεαρή ρίζα πριν από την κύρια συγκομιδή. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε σωστό μέροςγια κρεβάτια - θα πρέπει να είναι σε ένα λόφο, έτσι ώστε το ανοιξιάτικο λιώσιμο του χιονιού να μην πνίγει τους σπόρους.

Εάν σπέρνετε ανά πάσα στιγμή, τότε τα φρέσκα λαχανικά θα είναι στο τραπέζι όλο το χρόνο.

Κατά τη χειμερινή σπορά, ο σχηματισμός ριζικών καλλιεργειών συμβαίνει σε μια εποχή που η μύγα καρότου μόλις αρχίζει τη δραστηριότητα της ζωής της. Δεν είναι ακόμη σε θέση να βλάψει την καλλιέργεια στον κήπο, τα λαχανικά θα είναι καλύτερα.

Αγορά υλικού σπόρου

Όταν επιλέγετε σπόρους καρότου, πρέπει να προτιμάτε τους ζώνες, είναι προσαρμοσμένοι στις τοπικές συνθήκες, δίνουν σταθερή συγκομιδή σε μια συγκεκριμένη περιοχή. υλικό φύτευσηςΗ ξένη επιλογή έχει καλή βλάστηση και δίνει όμορφες, ομοιόμορφες καλλιέργειες ρίζας. Οι εγχώριες ποικιλίες έχουν πλεονεκτήματα όσον αφορά την περιεκτικότητα σε καροτίνη και τη γεύση.

Πηγαίνετε για την αγορά σπόρων, έχοντας διαμορφώσει σαφείς απαιτήσεις για την ποικιλία, αγοράστε τους σε εξειδικευμένα καταστήματα, όπου το ποσοστό των απομιμήσεων ελαχιστοποιείται. Δώστε προσοχή στον κατασκευαστή, μην αγοράζετε σπόρους σε σπιτικές σακούλες.

Φροντίστε να κοιτάξετε την ημερομηνία λήξης, η βλάστηση διαρκεί 2-3 χρόνια. Οι σπόροι καρότου είναι μικροί, επομένως είναι βολικό να σπείρουμε επικαλυμμένους.

Προ-σπορική προετοιμασία των σπόρων

Η προετοιμασία πριν από τη σπορά σας επιτρέπει να αναγνωρίσετε αμέσως «ελαττωματικούς» σπόρους και επιταχύνει τη βλάστηση. Επομένως, αυτό το βήμα δεν πρέπει να παραμεληθεί. Επιπλέον, η διαδικασία δεν απαιτεί σχεδόν καμία προσπάθεια.

• Αρχικά, οι σπόροι πρέπει να χυθούν με ζεστό νερό. Μετά από 10 ώρες, όλα τα «μη ρευστοποιήσιμα στοιχεία ενεργητικού» θα βγουν στην επιφάνεια.
• Για να επιταχύνετε τη βλάστηση κατά μια εβδομάδα ή και περισσότερο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε έναν ακόμη απλό χειρισμό. Οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα υγρό κομμάτι ύφασμα ή βαμβάκι και διατηρούνται για αρκετές ημέρες. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να κυμαίνεται από +20 °C έως +24 °C. Σε τέτοιες συνθήκες, μετά από τρεις ημέρες οι σπόροι θα εκκολαφθούν - θα εμφανιστούν εύθραυστες ρίζες.

Σπορά υλικού σπόρου σε ανοιχτό UAH

Δεδομένου ότι οι σπόροι είναι πολύ μικροί και δύσκολο να φυτευτούν, οι κηπουροί έχουν βρει μερικούς τρόπους για να εξασφαλίσουν ότι οι μικροί σπόροι βρίσκονται σε επίπεδο και δεν πέφτουν όλοι σε ένα μέρος.

Η φύτευση καρότων σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους έχει ως εξής:

• πιο συχνά οι σπόροι αναμιγνύονται με άμμο, δεν κολλάνε μεταξύ τους και πέφτουν πιο ομοιόμορφα σε σειρές.
• κάθε σπόρος είναι κολλημένος σε ένα ρολό χαρτιού υγείας με μια πάστα στη σωστή απόσταση, την άνοιξη τέτοιες ταινίες απλώς πέφτουν στον κήπο.
• φτιάξτε ζελέ από άμυλο πατάτας, οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτό και χύνονται μέσα από το στόμιο του βραστήρα σε προετοιμασμένες σειρές.
• εάν οι σπόροι καρότου είναι επικαλυμμένοι, απλώς σπέρνονται στα αυλάκια.

Σε κάθε περίπτωση, οι σπόροι φυτεύονται σε απόσταση 3-5 cm μεταξύ τους σε σειρές και πρέπει να διατηρείται απόσταση 15-20 cm μεταξύ των ίδιων των σειρών (αυλακώσεων).

Για να μην συνθλίβουν τα ζιζάνια τους τρυφερούς βλαστούς και να μην διαβρώνεται η υγρασία και να μην εμφανίζεται κρούστα στο έδαφος, οι καλλιέργειες καλύπτονται με μια μεμβράνη. Οι βλαστοί εμφανίζονται σε θερμοκρασία 18 βαθμών σε δύο εβδομάδες. Επιπλέον, οι νεαροί βλαστοί δεν φοβούνται τους βραχυπρόθεσμους παγετούς, αλλά μετά από ένα μακρύ κρύο, το φυτό σταματά να αναπτύσσει ρίζες και δίνει άνθηση.

Περιποίηση καρότου σε εξωτερικούς χώρους

Καλλιέργεια καρότων και φροντίδα ανοιχτό έδαφοςαπαιτεί μια ορισμένη συστηματική προσέγγιση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την άρδευση. Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πώς να ποτίζετε τα καρότα στο ανοιχτό πεδίο. Εξάλλου, με έλλειψη ποτίσματος, οι νεαρές ρίζες μπορεί να μην φτάσουν στο νερό και τα σπορόφυτα θα πεθάνουν και η υπερχείλιση απειλεί να μετατρέψει τα νόστιμα και ζουμερά καρότα σε ζωοτροφή. Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο, αλλά όχι συχνά.

Όταν τα καρότα σχηματίζουν ήδη μακριές ρίζες, ορισμένοι κηπουροί σταματούν να τα ποτίζουν εντελώς. Σε αυτή την περίπτωση, οι ρίζες ορμούν κατευθείαν προς τα κάτω, σχηματίζοντας ίσιες και μακριές ρίζες.

Το συχνό, ρηχό πότισμα προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών στα καρότα και το γεγονός ότι ο καρπός μεγαλώνει στραβά. Αλλά ο απογαλακτισμός του φυτού από το πότισμα είναι επίσης επικίνδυνος. Εάν τα καρότα είναι σε λιμοκτονία για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια ξαφνικά έρθει μια βροχερή περίοδος, όλα τα φρούτα θα σπάσουν. Το πότισμα των καρότων σε ανοιχτό έδαφος δεν πρέπει να είναι συχνό, αλλά συστηματικό. Ήδη από τη στιγμή των πρώτων βλαστών, τα καρότα μπορούν να ταΐσουν, θα το δεχτεί με ευγνωμοσύνη.

Εκτός από το πότισμα είναι απαραίτητο και το αραίωμα. Οι μικροί σπόροι, όταν φυτεύονται, μερικές φορές πέφτουν τόσο κοντά ο ένας στον άλλον που δεν επιτρέπουν στους καρπούς να αναπτυχθούν πλήρως. Εάν παραμεληθεί η αραίωση, τα καρότα θα γίνουν λεπτά, εύθραυστα, τα οποία θα σαπίσουν γρήγορα κατά την αποθήκευση και δεν θα είναι κατάλληλα για το τραπέζι.

Η φροντίδα καρότου στο ανοιχτό πεδίο περιέχει ένα άλλο πολύ σημαντικό στάδιο - χαλάρωση. Τα καρότα χωρίς αυτή τη διαδικασία γίνονται στραβά, μικρά και άσχημα. Πολύ συχνά, η χαλάρωση συνδυάζεται με βοτάνισμα ή αραίωση. Χρειάζεται επίσης ξεβοτάνισμα ώστε τα δυνατά ζιζάνια να μην κρύβουν τους βλαστούς.

Καλλιέργεια καρότων (Βίντεο)

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Φώμωση καρότων, ή ξηρή σήψη. Η ξηρή σήψη, ή φώμωση, μπορεί να αναγνωριστεί από μικρές μαύρες κουκκίδες στην κορυφή των ριζών. Στα φύλλα εμφανίζονται καφέ κηλίδες με μαύρες κηλίδες.

Μπορείτε να μειώσετε την πιθανότητα ξηρής σήψης σε καλλιέργειες καρότου με επικάλυψη σπόρων με υπερμαγγανικό κάλιο. Το όργωμα του εδάφους μετά τη συγκομιδή σε μεγαλύτερο βάθος και η εφαρμογή λιπασμάτων ποτάσας μπορεί επίσης να βοηθήσει.

Σκληροτινία, ή λευκή σήψη.Η σκληροτινία ή η λευκή σήψη εκδηλώνεται στο στάδιο της ανάπτυξης, αλλά μαζικός θάνατοςσυγκομιδή από αυτή την ασθένεια εμφανίζεται κατά την αποθήκευση. Οι προσβεβλημένες ριζικές καλλιέργειες καλύπτονται πρώτα με μικρές κηλίδες άσπρο χρώμαμε βαμβάκι. Μέσα σε λίγες μέρες η πλάκα πυκνώνει και μαυρίζει. Με τον καιρό, οι λιπαρές σταγόνες αρχίζουν να ξεχωρίζουν από τα σημεία.

Είναι σχεδόν αδύνατο να εξαλειφθεί μια ήδη υπάρχουσα ασθένεια καρότου. Μπορείτε να αποφύγετε την εξάπλωση της μόλυνσης μειώνοντας το πότισμα και απομακρύνοντας τα άρρωστα φυτά από τον κήπο. Σημαντικό ρόλο παίζει η σωστή προετοιμασία του εδάφους πριν τη σπορά. Αν είναι βαρύ και ξινό, από το φθινόπωρο μπορείτε να προσθέσετε 150-200 γρ αλεύρι δολομίτη ή αφράτο λάιμ για κάθε τ.μ.

Για να αποφευχθεί η εξάπλωση της σκληροτίνης κατά την αποθήκευση των καρότων, συνιστάται να τηρείτε καθεστώς θερμοκρασίας(όχι υψηλότερη από 10°С) και βέλτιστη υγρασίααέρας.

Alternaria, ή μαύρη σήψη.Η αλτερναρίωση ή η μαύρη σήψη επηρεάζει το έδαφος των καρότων: εμφανίζονται καφέ κηλίδες στην επιφάνεια των φύλλων. Περαιτέρω, η μόλυνση εξαπλώνεται, οι πλάκες των φύλλων πεθαίνουν εντελώς, μετά την οποία ο μύκητας περνά στο πάνω μέρος της καλλιέργειας ρίζας, προκαλώντας τη σήψη του.

Τις περισσότερες φορές, η αλτερναρίωση προσβάλλει τα καρότα σε υγρά και υγρά καλοκαίρια. Πηγή μόλυνσης είναι τα φυτικά υπολείμματα και τα ζιζάνια. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση της νόσου, είναι σημαντικό να καείτε όλα κορυφές καρότουκαι καθαρίστε καλά την περιοχή από τα ζιζάνια.

Βοτρυτίωση, ή γκρίζα σήψη. Η βοτρυτίωση επηρεάζει αποκλειστικά τις ριζικές καλλιέργειες και αναπτύσσεται τόσο στο στάδιο της ανάπτυξής τους όσο και κατά την αποθήκευση. Στην αρχή της ανάπτυξης της νόσου, εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα καρότα, τα οποία τελικά μεγαλώνουν και καλύπτονται με ένα γκριζοπράσινο μουχλιασμένο επίχρισμα. Ο αιτιολογικός παράγοντας της βοτρυτίωσης του καρότου παραμένει στο έδαφος, επομένως η αμειψισπορά είναι σημαντική για την πρόληψη του θανάτου των καλλιεργειών.

Βακτηρίωση, ή υγρή σήψη. Η υγρή σήψη ή η βακτηρίωση των καρότων αρχίζει να εκδηλώνεται ακόμη και κατά την ανάπτυξη της καλλιέργειας στον κήπο. Αρχικά, εμφανίζονται μικρές κιτρινωπές κηλίδες στα φύλλα και στη συνέχεια η μόλυνση περνά στη ρίζα. Στην άκρη του σχηματίζονται στρογγυλεμένες υδαρείς πληγές που απλώνονται γρήγορα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Από το καρότο βγαίνει ένα αιχμηρό και άσχημη μυρωδιά, γίνεται γλοιώδης.

Η βακτηρίωση των καρότων επηρεάζει συχνότερα τα φυτά σε ζεστό, υγρό καιρό. Για να αποφύγετε την απώλεια της καλλιέργειας, μπορείτε να απολυμάνετε τους χώρους αποθήκευσης των ριζικών καλλιεργειών με πούλια θείου. Βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση της ασθένειας η αμειψισπορά και ο καθαρισμός από τα στρώματα φυτικών υπολειμμάτων και ζιζανίων.

Είναι δυνατό να καταστραφούν οι λοιμώξεις που αναφέρονται παραπάνω στο έδαφος με την εισαγωγή βιολογικών προϊόντων Trichodermin, Gamair και Fitosporin-M σε αυτό πριν από τη φύτευση.

Μύγα καρότου.Η δραστηριότητα των παρασίτων του καρότου μπορεί να προσδιοριστεί από τη χαρακτηριστική βλάβη στις ρίζες και τις κορυφές.

Τρωκτικά (βολίδες και κρεατοελιές)αφήνουν βαθιές κοιλότητες στην επιφάνειά τους.

Έντομα και οι προνύμφες τους, αντίθετα κάνουν μικρές κινήσεις στα καρότα. Παρά το μικρό μέγεθος της ζημιάς, οι ρίζες χάνουν την εμπορεύσιμη όψη και τη γεύση τους και γίνονται ακατάλληλες για κατανάλωση. Τα παράσιτα συμβάλλουν επίσης στην εξάπλωση ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων των καρότων.

Η μύγα καρότου αρχίζει να γεννά τα αυγά της στο έδαφος κοντά στα φυτά ήδη από τα τέλη Μαΐου. Οι προνύμφες που εκκολάπτονται από αυτά βυθίζονται στη ρίζα του φυτού, φτάνοντας συχνά στον πυρήνα του. Τα κατεστραμμένα καρότα χαρακτηρίζονται από ακανόνιστο σχήμα, δυσάρεστη γεύση και οσμή. Αποθηκεύεται για μικρό χρονικό διάστημα, καθώς σαπίζει τους πρώτους μήνες μετά την ωοτοκία.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αντιμετώπισης της μύγας του καρότου.

• Πρώτον, η πρώιμη φύτευση αυτής της καλλιέργειας βοηθά.
• Δεύτερον, είναι σημαντικό να μην παχύνουν οι καλλιέργειες, καθώς κατά την αραίωση των καρότων, το παράσιτο πετά στη μυρωδιά που έχει εμφανιστεί.
• Τρίτον, μπορείτε να τρομάξετε το έντομο με τη βοήθεια ερεθιστικών ουσιών: πιπέρι και μουστάρδα. Πρέπει να διασκορπίζονται μεταξύ των καλλιεργειών αμέσως μετά τη βλάστηση και να προσθέτουν περιοδικά νέες μερίδες. Τ
• Τέταρτον, ο ψεκασμός των κρεβατιών βοηθά να απαλλαγούμε από τη μύγα καρότου ειδικές προετοιμασίες(Spark, Iskra BIO κ.λπ.).

Φύλλο καρότου και αφίδες.Τα ψύλλια και οι αφίδες καρότου μπορούν να βλάψουν τις καλλιέργειες. Εγκαθίστανται στα φύλλα και τους μίσχους του φυτού. Μπορείτε να παρατηρήσετε την εμφάνισή τους από τις χαρακτηριστικές κιτρινωπές κηλίδες στις πλάκες των φύλλων και μια κολλώδη επικάλυψη πάνω τους. Ταυτόχρονα, τα καρότα σταματούν να αναπτύσσονται, η καλλιέργεια της ρίζας κάμπτεται.

Μέθοδοι αντιμετώπισης ψύλλων και αφίδωντο ίδιο όπως και στην ήττα των καρότων από μια μύγα. Μπορείτε να καταπολεμήσετε όλα τα παραπάνω παράσιτα με τη βοήθεια των εντομοκτόνων Fas, Fitoverm, Aktellik και Iskra-BIO. Πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομιδή . Τα καρότα πρέπει να συλλέγονται όταν η ρίζα έχει σχηματιστεί πλήρως. Για επεξεργασία και γρήγορη κατανάλωση, μπορείτε να συλλέξετε νωρίτερα.

Η συγκομιδή των καρότων δεν είναι θέμα μιας ημέρας και πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

1. Οι ριζικές καλλιέργειες σκάβονται με ένα φτυάρι και βγαίνουν από τις κορυφές.
2. Οι κορυφές κόβονται ή κόβονται, αφήνοντας μια ουρά 2-3 cm.
3. Τα καρότα αφήνονται να στεγνώσουν για αρκετές ώρες, αλλά όχι στον ήλιο, αλλά σε ανοιχτόχρωμη σκιά.
4. Μετά το στέγνωμα, το έδαφος καθαρίζεται από τους καρπούς.
5. Δεν συνιστάται να πλένετε τα καρότα που προορίζονται για χειμερινή αποθήκευση, αν και ορισμένοι κηπουροί το εφαρμόζουν αυτό.

Αποθήκευση καρότων το χειμώνα στην άμμο . Τα καρότα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε κελάρια και κιβώτια, τοποθετημένα σε ξύλινα, χαρτόνια ή πλαστικά κουτιά με τρύπες για την κυκλοφορία του αέρα.

Προετοιμασία κουτιών αποθήκευσης:

1. Ετοιμάστε ή αγοράστε 2-3 σακουλάκια ξηρό πριονίδι, άμμο ή τύρφη.
2. Πριν από την αποθήκευση, τα καρότα ταξινομούνται, ξηρά, σάπια, άρρωστα, μικρά φρούτα απορρίπτονται.
3. Οι καλλιέργειες ρίζας τοποθετούνται σε κουτιά, πασπαλισμένα με άμμο έτσι ώστε να μην αγγίζουν η μία την άλλη.

Πριν από τον καθαρισμό στο κελάρι, τα κουτιά με καρότα τοποθετούνται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα 6-10 μοίρες. Μετά από μερικές ημέρες, είναι ήδη δυνατό να καθοριστούν διεξοδικά τα κουτιά για το χειμώνα στο κελάρι.

Γενικοί κανόνες για τη χειμερινή αποθήκευση των καρότων:

• Δεν συνιστάται η αποθήκευση καρότων το χειμώνα με μήλα - μια τέτοια γειτονιά μειώνει τη γεύση των πορτοκαλιών φρούτων.
• Είναι επιθυμητό να αποθηκεύονται τα καρότα σε θερμοκρασία 0-1 βαθμούς Κελσίου και μέση υγρασία 90%. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο μικρότερη είναι η διάρκεια ζωής των καρότων.
• Είναι προτιμότερο να χωρίζετε τα λαχανικά σε ποικιλίες και υβρίδια κατά τη χειμερινή αποθήκευση - αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο αποσύνθεσης. Μην παραμελείτε αυτόν τον κανόνα, γιατί κάθε ποικιλία ή υβρίδιο έχει τη δική του διάρκεια ζωής. Ορισμένα δείγματα μπορούν να παραμείνουν μέχρι τον Μάρτιο, άλλα, λιγότερο διατηρούμενα, θα αρχίσουν να σαπίζουν και να μολύνουν τα υγιή.
• Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου αποθήκευσης, είναι απαραίτητο να ελέγχετε εάν υπάρχουν σάπια φρούτα στα κουτιά. Εάν υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά, πρέπει να αλλάξετε άμμο ή πριονίδι. Για να γίνει αυτό, είναι πάντα καλό να έχετε σε απόθεμα ξηρό πληρωτικό.
• Και μην ξεχνάτε να αερίζετε τον χώρο αποθήκευσης

Δημοφιλείς ποικιλίες καρότων

NANDRIN F1. Ένα από τα πιο δημοφιλή υβρίδια με πρώιμη ωρίμανση - έως και 90 ημέρες. Οι ριζικές καλλιέργειές του έχουν το σωστό κυλινδρικό σχήμα. Έχουν πορτοκαλοκόκκινη επιφάνεια και λαμπερή πορτοκαλί σάρκα. Το μήκος ενός ώριμου καρότου δεν θα είναι μεγαλύτερο από 20 cm και το βάρος δεν θα υπερβαίνει τα 170 γραμμάρια.

Νάντη. Αυτή η ρίζα της σοβιετικής επιλογής αποκτήθηκε στα χρόνια του πολέμου, αλλά παρά το γεγονός αυτό, η δημοτικότητά της αυξάνεται μόνο κάθε χρόνο. Το καρότο Nantes είναι στη μέση της σεζόν, δηλαδή, από τους πρώτους βλαστούς μέχρι τη συγκομιδή, δεν θα περάσουν περισσότερες από 100 ημέρες. Το κυλινδρικό αμβλύ σχήμα του καρότου είναι χρωματισμένο πορτοκαλί χρώμα. Το μήκος του θα είναι μέχρι 14 εκατοστά, και το βάρος δεν θα ξεπερνά τα 100 γραμμάρια.

Ο πολτός της ρίζας είναι ιδιαίτερα τρυφερός και ζουμερός. Είναι ιδανικό για όλες τις γαστρονομικές ιδέες, καθώς και για μεταποίηση σε χυμό. Η μέση απόδοση θα είναι έως και 6,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

SHANTANE. Τα καρότα Shantane είναι τα δεύτερα πιο δημοφιλή μετά τη Νάντη. Είναι επίσης μεσαίας εποχής και χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφες και λείες ρίζες φωτεινού πορτοκαλί χρώματος. Στο σχήμα τους θυμίζουν κώνο με στρογγυλεμένο και αμβλύ πάτο. Το μέγιστο μήκος τους θα είναι περίπου 15 εκ. Παράλληλα, βυθίζονται στο έδαφος για όλο το μήκος. Μόνο η απλωμένη πράσινη ροζέτα του είναι ορατή. Ο πορτοκαλί πολτός του Shantane είναι αρκετά πυκνός και γλυκός με ελάχιστα εμφανή πυρήνα.

Η υψηλή απόδοση θα σας επιτρέψει να συλλέξετε έως και 9 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Επιπλέον, το Shantane είναι ανθεκτικό στο ράγισμα και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΣΤ1. Τα καρότα αυτού του δημοφιλούς υβριδίου στη μέση της σεζόν είναι αρκετά μεγάλα με έντονες σκούρες πράσινες κορυφές. Έχει σχήμα κυλινδρικό και έντονο πορτοκαλί χρώμα. Το μήκος δεν θα υπερβαίνει τα 22 cm και το βάρος θα είναι 160 γραμμάρια. Είναι όλα τέλεια ευθυγραμμισμένα σε μέγεθος, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια τους προς πώληση. Το καρότο Anastasia F1 έχει εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Η πορτοκαλί σάρκα του είναι ζουμερή και πολύ γλυκιά.

Η απόδοση αυτού του υβριδίου θα είναι περίπου 6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ταυτόχρονα, μπορεί να αποθηκευτεί χωρίς απώλεια γεύσης και εμπορικών ιδιοτήτων για 8 μήνες.

DOLYANKA. Μια όρθια ροζέτα από φύλλα από αυτή τη δημοφιλή ποικιλία κρύβει πορτοκαλί καρότα. Έχει κωνικό σχήμα με κυρτή κορυφή και ελαφρώς μυτερό κάτω μέρος. Το μήκος της Dolyanka δεν θα υπερβαίνει τα 28 cm και θα ζυγίζει έως και 200 ​​γραμμάρια. Ο πολτός πορτοκαλιού έχει μεγάλο πυρήνα και εξαιρετική γεύση. Χαρακτηριστικές ιδιότητες είναι η καλή ανοσία των φυτών, η απουσία πρόωρης ανθοφορίας και η εξαιρετική διατήρηση.

Λόγω της όψιμης ωρίμανσης, μια πλούσια σοδειά θα πρέπει να περιμένει έως και 150 ημέρες. Από ένα τετραγωνικό μέτρο θα μπορείτε να συλλέξετε έως και 8 κιλά καρότα.

ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΑΣ. Αυτή η δημοφιλής ποικιλία που ωριμάζει αργά είναι ένας από τους κατόχους ρεκόρ για το μήκος και το βάρος. Το μέγιστο βάρος θα είναι 200 ​​γραμμάρια και το μήκος - 30 εκ. Ταυτόχρονα, έχουν εξαιρετική παρουσίαση: όλα είναι μεγάλα, λεία και ομοιόμορφα. Η επιφάνεια και η σάρκα του Αυτοκράτορα έχουν χρώμα πορτοκαλοκόκκινο. Στο φόντο του πυκνού πολτού, ένας μικρός πυρήνας ξεχωρίζει λίγο.

Έχει εξαιρετικό γούστο. Είναι ζουμερό και μέτρια γλυκό. Επιπλέον, έχει ένα ευχάριστο άρωμα. Είναι τέλειο για χρήση στη μαγειρική και για μεταποίηση σε χυμό.

ΒΙΤΑΜΙΝΗ 6. Μια από τις καλύτερες δημοφιλείς καλλιέργειες ριζών στη μέση της σεζόν. Τα πορτοκαλί καρότα μπορούν να μαζευτούν μετά από 110 ημέρες από τη βλάστηση. Η βιταμίνη 6 έχει μια ημι-όρθια ροζέτα από πράσινα φύλλα και μια αμβλεία κυλινδρική ρίζα.

Το μήκος ενός ωριμασμένου καρότου θα είναι περίπου 15 cm και το βάρος θα είναι 160 γραμμάρια. Η πορτοκαλί σάρκα αυτού του καρότου σε διατομή έχει διάμετρο 5 εκ. Έχει μικρό πυρήνα και εξαιρετική γεύση. Είναι τέλειο τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για κονσερβοποίηση.

Η απόδοση της βιταμίνης 6 μπορεί να φτάσει έως και 10 κιλά καρότα ανά τετραγωνικό μέτρο.

ΚΑΝΑΔΑΣ F1. Αυτό το υβρίδιο μέσης σεζόν έχει μια ισχυρή ημι-απλωμένη ροζέτα από σκούρα πράσινα φύλλα. Κλείνει μια λεία ημικωνική καλλιέργεια ρίζας με αμβλύ άκρο. Το μήκος του δεν θα υπερβαίνει τα 23 cm και το βάρος θα κυμαίνεται από 120 έως 160 γραμμάρια. Η πλούσια πορτοκαλί επιφάνεια αυτού του καρότου έχει έναν πορτοκαλί πολτό με διάμετρο 5 εκ. Στο φόντο του, ένας μικρός πορτοκαλί πυρήνας πρακτικά δεν ξεχωρίζει. Τα καρότα Canada F1 είναι ζουμερά και έχουν γλυκιά γεύση. Επιπλέον, είναι πολύ πλούσιο σε καροτίνη - έως 21 mg.

Κατά μέσο όρο, η απόδοση των καρότων θα είναι 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης, μπορεί να φτάσει έως και 10 κιλά.

ΝΙΔΑ. Δημοφιλής ποικιλία στη μέση της σεζόν από Πολωνούς κτηνοτρόφους. Χαρακτηρίζεται από πορτοκαλοκόκκινα φρούτα σε σχήμα κώνου. Το μήκος του μπορεί να φτάσει τα 30 cm, αλλά τις περισσότερες φορές είναι 25 cm και το βάρος του δεν ξεπερνά τα 220 γραμμάρια.

Το Flakke έχει πορτοκαλί σάρκα με πορτοκαλί μικρό πυρήνα. Η εμπορική του ποιότητα είναι αρκετά υψηλή. Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται για γαστρονομικούς σκοπούς, είναι επίσης τέλειο για αποθήκευση το χειμώνα.

Η απόδοση των καρότων θα είναι έως και 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

συμπέρασμα

Για να πάρετε μια σοδειά καρότων, πρέπει να φυτέψετε σωστά τους σπόρους και να αραιώσετε τα σπορόφυτα μία φορά. Φροντίστε να διατηρήσετε το έδαφος υγρό και να αποτρέψετε το σχηματισμό σκληρής κρούστας. Καλύψτε το χώμα εγκαίρως και γλιτώστε από το συχνό χαλάρωση, το πότισμα και την καταπολέμηση των καρότων. Και, το πιο σημαντικό, φυτέψτε όσο μπορείτε να επεξεργαστείτε για να μην είναι μάταιη η δουλειά σας.

Ένα από τα πιο δημοφιλή βιταμινούχα λαχανικά στα τραπέζια της χώρας μας είναι τα καρότα. Το φυτεύουν σχεδόν σε όλους τους κήπους και τα οικόπεδα, αλλά δεν μπορούν όλοι να καυχηθούν για τις πλούσιες σοδειές του. Τώρα ας μάθουμε πώς να το φυτέψουμε και να το φροντίσουμε σωστά για να υπολογίζουμε σε εκπληκτικές αποδόσεις.

Σωστά κρεβάτια

Έτσι, τα καρότα είναι το πιο δημοφιλές λαχανικό που χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα. Αλλά είναι σημαντικό εδώ σωστή εφαρμογήκαι καλή φροντίδα, που θα πραγματοποιήσετε σε ανοιχτό πεδίο. Εξερευνήστε αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες. Φαίνεται ότι είναι μια ανεπιτήδευτη ρίζα, αλλά θα είναι καλύτερα αν καταφέρετε να παρατηρήσετε κάποιους παράγοντες στους οποίους το καρότο σίγουρα θα ανταποκριθεί με ευγνωμοσύνη. Θα είναι ιδιαίτερα ευχαριστημένη με χαλαρά και γόνιμα εδάφη, λατρεύει τα αμμοπηλώδη και τα μέτρια αργιλώδη, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε οξυγόνο. Σημειώστε ότι οι ποικιλίες με πολύ μακριούς καρπούς απαιτούν πολύ βαθιά χαλάρωση του χώματος, μιάμιση ξιφολόγχη φτυαριού.

Από οξύτητα, χρειάζεται ουδέτερους δείκτες, για παράδειγμα, 6-7 pH. Ο σχηματισμός ξηρής κρούστας στις κορυφογραμμές είναι περιττό φαινόμενο, αφήστε τις να είναι ελαφρώς υγρές. Το βαρύ και πυκνό χώμα που είναι δύσκολο να φτάσει ο αέρας δεν θα συμβάλει στην ευχάριστη γεύση του λαχανικού, ακόμη και με εξαιρετική φροντίδα. Ναι, και η βλάστηση σε τέτοιο έδαφος θα γίνει πρόβλημα για τους σπόρους, ενώ οι ενήλικοι θάμνοι θα αντιμετωπίσουν μυκητιακές ασθένειες.

Μην ξεχνάτε την αμειψισπορά, οι πιο κατάλληλοι προκάτοχοι των καρότων είναι:

• Όσπρια και δημητριακά.
• Λάχανο.
• Σκόρδο.
• Κρεμμύδι - γογγύλι.
• Ντομάτες.
• Πατάτα.
• αγγούρια.
• Κολοκύθι.

Αλλά οι πολύ ακατάλληλοι προκάτοχοι είναι τα πικάντικα βότανα:

• Κύμινο.
• Ανηθο.
• Σέλινο.
• Μάραθο.
• Είδος δαυκίου.
• Κολίανδρο.
• Μαϊντανός.

Η φύτευση καρότων στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο είναι επίσης κακή ιδέα, αυτό μπορεί να γίνει μόνο μετά από 3-4 χρόνια, τότε δεν μπορείτε πλέον να φοβάστε τα παράσιτα και τις διάφορες ασθένειες.

Ειδικά για τα κρεβάτια της ενδείκνυνται μέρη που φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Ακόμη και οι άμεσες ακτίνες του δεν φοβούνται τους θάμνους καρότου. Αλλά με μια μικρή ποσότητα ήλιου, η καλλιέργεια θα είναι μικρή και άγευστη.

Μαγειρικές κορυφογραμμές

Για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε καρότα σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις πληροφορίες που αναφέρονται παρακάτω. Τα λιπάσματα είναι σημαντικό σημείο. Η σάπια κοπριά ή ο χούμος (μισός κουβάς ανά τετραγωνικό μέτρο κρεβατιών) θα προετοιμάσουν τέλεια τις κορυφογραμμές σας για τη φύτευση καρότων. Εάν η γη του ιστότοπού σας είναι βαριά, τότε θα πρέπει να αραιωθεί με πριονίδι, θα χαλαρώσει και θα κορεστεί με οξυγόνο. Και η τέφρα του ξύλου θα προσθέσει κάλιο στο έδαφος. Αυτό θα γλυκάνει τη γεύση του καρότου και θα το κάνει πιο τρυφερό. Και μπορείτε να σκάψετε ένα οικόπεδο για καρότα ήδη το φθινόπωρο. Είναι καλύτερα να σκάψετε μιάμιση ξιφολόγχη, έτσι η γη θα χαλαρώσει καλύτερα και θα είναι ευκολότερο για εσάς να συγκομίσετε το φθινόπωρο - θα είναι πιο εύκολο να τραβήξετε τα καρότα. Την άνοιξη, μένει να περπατήσετε με τσουγκράνα - και μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά.

Όπως είπαμε παραπάνω, χρησιμοποιείται μόνο σάπια κοπριά, η φρέσκια θα οδηγήσει σε άνθηση θάμνων και διακλάδωση των ίδιων των καρότων. Ακόμη και η εξαιρετική περαιτέρω φροντίδα δεν θα βελτιώσει την κατάσταση. Να είστε προσεκτικοί με τα συστατικά του αζώτου, η περίσσεια τους θα οδηγήσει σε τραχύτητα των ριζικών καλλιεργειών και συσσώρευση νιτρικών αλάτων σε αυτά.

Και τα καρότα μπορούν επίσης να φυτευτούν το χειμώνα, θα αποδειχθούν σαν τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες. Με την πρώτη ζεστασιά, θα εκκολαφθεί ήδη και θα είναι δυνατό να ξεκινήσει η συγκομιδή μια-δυο ή τρεις εβδομάδες νωρίτερα. Αλλά εδώ δεν μπορείτε να βασιστείτε στη μακρά αποθήκευσή του, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε αμέσως ή να το βάλετε σε κενά. Εάν εξακολουθείτε να αποφασίσετε να το φυτέψετε πριν από το χειμώνα και έχετε σκληρούς, παγερούς χειμώνες, συσσωρεύστε ένα παχύ στρώμα φυλλώματος πάνω από τα κρεβάτια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πριονίδι ή άχυρο. Σε εξαιρετικά σοβαρούς παγετούς, ακόμη και αυτό μπορεί να μην προστατεύει τους σπόρους από το θάνατο.

Έτσι πιο συχνά σπέρνεται το ίδιο την άνοιξη. Εδώ μπορείτε επίσης να υπολογίσετε τα πάντα με χρονομέτρηση - εάν χρειάζεστε πρώιμα καρότα, τότε φυτέψτε μέρος της περιοχής με πρώιμες ποικιλίες, αυτό μπορεί να γίνει όταν η θερμοκρασία ανέβει στους + 8C. Τα κρεβάτια θα είναι ακόμα γεμάτα με υγρασία από το λιωμένο χιόνι, οπότε όλοι οι παράγοντες θα είναι υπέρ.

Περαιτέρω, απροσδόκητοι παγετοί, κρυοπαγήματα θα επηρεάσουν την καλλιέργεια από το γεγονός ότι δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αρχίσει να ανθίζει, έτσι ώστε μόνο στα μέσα Απριλίου είναι δυνατή η έναρξη της σποράς ποικιλιών μέσης ωρίμανσης και όψιμης προγραμματιστεί για αποθήκευση. Η σπορά μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τα τέλη Μαΐου κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης άνοιξης, αλλά το κύριο πράγμα είναι να μην καθυστερήσετε τη φύτευση, διαφορετικά τα σπορόφυτα θα πρέπει να περιμένουν πολύ καιρό.

Εάν προβλέπονται μεγάλες και έντονες βροχοπτώσεις, προσπαθήστε να έχετε χρόνο για να ξεριζώσετε πριν από αυτές, θα ωφελήσουν τους σπόρους.

Προετοιμασία σπόρων για φύτευση

Αυτό το άρθρο θα σας πει πώς να καλλιεργήσετε καλά καρότα στη χώρα. Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν να φυτέψουν καρότα ήδη με τη μορφή βλαστημένων σπόρων. Εδώ, ο χρόνος ωρίμανσης μειώνεται και οι κίνδυνοι μη βλάστησης των σπόρων έχουν ήδη ελαχιστοποιηθεί. Η διαδικασία βλάστησης είναι απλούστερη από ένα γογγύλι στον ατμό και αποτελείται από

Τοποθετήστε τους σπόρους για 10 ώρες σε ζεστό νερό. Το ομοίωμα θα επιπλεύσει αμέσως στην κορυφή.

Άλλες επιλογές για την επιτάχυνση δενδρυλλίων.

Μπορείτε να μουλιάζετε τους σπόρους για μια μέρα σε νερό + 30C, αλλάζοντας το νερό κάθε 4 ώρες. Μπορείτε να το κάνετε αυτό όχι μόνο σε νερό, αλλά και σε διάλυμα τέφρας ξύλου σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά ανά λίτρο νερού. Η θερμοκρασία και το πρόγραμμα βάρδιας είναι τα ίδια. Στη συνέχεια βγάζουμε τους σπόρους και διατηρούμε σε ένα κομμάτι καθαρό πανί στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.

Συλλέξτε τους σπόρους σε μια γάζα ή λινό σακουλάκι και κρατήστε το σε ζεστό (+ 50 C) για 20 λεπτά και μετά μέσα για 2-3 λεπτά. κρύο νερό.

Στην ίδια σακούλα, οι σπόροι κατεβαίνουν στο έδαφος για 10 ημέρες, θάβονται.

Αρμόδια σπορά

Κατά τη σπορά των καρότων τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη, χρειάζονται βρεγμένα κρεβάτια. Ετοιμάζουμε αυλάκια μεσαίου βάθους. Από πολύ ρηχά αυλάκια, ο άνεμος μπορεί απλά να φυσήξει όλους τους σπόρους. Και από βαθιά βλαστάρια θα περιμένετε πολύ καιρό. Η απόσταση των σειρών είναι 15 εκ. Οι σπόροι είναι διάσπαρτοι σε απόσταση 2 εκ. μεταξύ τους. Με ελαφρά εδάφη, το βάθος ενσωμάτωσης είναι αρκετό 2-3 cm, και σε βαριά εδάφη - 1,5-2 cm.

Όταν σπέρνετε σπόρους που δεν έχουν φυτρώσει, πρέπει να τους τρίψετε στις παλάμες σας έτσι ώστε να αφαιρεθούν όλες οι τρίχες.

Και μετά τη σφράγιση των αυλακιών, είναι απαραίτητο να συμπιεστείτε τη γη με μια σανίδα, ρολό ή παλαμάκια με τα χέρια σας. Στη συνέχεια αποκοιμιούνται πάνω από σάπια φύλλα πάχους 3 cm. Αυτό θα αποτρέψει τις ξηρές φλούδες που μπορούν να αποτρέψουν την εκκόλαψη των φυτών.

Το καρότο βλασταίνει στους +15+18C. Οι μη επεξεργασμένοι σπόροι βλασταίνουν σε 18-25 ημέρες. Οι σύντομοι παγετοί στους -4C δεν είναι τρομεροί, δεν μπορείτε καν να μονώσετε τα κρεβάτια. Αλλά αν οι παγετοί είναι μεγάλοι, μπορεί να οδηγήσουν στην ανθοφορία των θάμνων.

Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε καρότα το χειμώνα, τότε οι προθεσμίες για αυτό είναι τα τέλη Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου. 3 εβδομάδες πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα μέρος. Μετά τη φύτευση των σπόρων στα αυλάκια, η τύρφη χύνεται στις κορυφογραμμές με ένα στρώμα 3 εκατοστών. Για θέρμανση. Και την άνοιξη, όταν το χιόνι λιώνει, είναι απαραίτητο να καλύψετε τις κορυφογραμμές με μια μεμβράνη. Μετά τη βλάστηση, η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί. Και να θυμάστε, μόνο ελαφρά εδάφη είναι κατάλληλα για φθινοπωρινή σπορά.

Σωστή γεωργική τεχνολογία

Τώρα μπορέσατε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε μια σοδειά καρότων. Και έχετε ήδη καταλάβει ότι η καλλιέργεια καρότων δεν είναι δύσκολη ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.

Η φροντίδα των κορυφογραμμών αποτελείται από τους ακόλουθους χειρισμούς:

• αραίωση.
• Χαλαρώνοντας όσο πιο συχνά, τόσο το καλύτερο.
• Συχνό ξεβοτάνισμα.
• Τακτικό πότισμα.
• Λίπασμα επιφάνειας.

Η πρώτη αραίωση πρέπει να γίνει όταν εμφανιστούν 2 φύλλα στα σπορόφυτα. Αφήνουμε μεταξύ τους 2-3 εκ. Μετά από 3-4 φύλλα, κάνουμε επαναλαμβανόμενο αραίωμα με απόσταση 4-6 εκ., ταυτόχρονα μπορούμε να ξεχορταρίσουμε τα κρεβάτια.

Στο σωστό πότισμαμπορείτε να βασιστείτε σε μια γλυκιά και πλούσια σοδειά. Τα καρότα αγαπούν πολύ το νερό, με την έλλειψή του, τα φρούτα θα γίνουν ληθαργικά και πικρά στη γεύση. Πρέπει λοιπόν να ποτίζετε όλη την άνοιξη και το καλοκαίρι. Το νερό πρέπει να μπει στο έδαφος κατά τουλάχιστον 30 εκ. Με την έλλειψη υγρασίας, σχηματίζονται πλάγιες ρίζες στους καρπούς, και η εμφάνισή του γίνεται όχι comme il faut. Και με το υπερβολικό πότισμα, οι ρίζες μπορεί να ραγίσουν και οι κορυφές να μεγαλώσουν, οπότε το καθήκον σας είναι να βρείτε μια μέση λύση στο πότισμα.

Ποτίζουμε μία φορά την εβδομάδα, αλλά σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• Αμέσως μετά τη σπορά ρίχνουμε 3 λίτρα νερό ανά τετραγωνικό μέτρο κλινών.
• Μετά το πρώτο αραίωμα χύνουμε 10 λίτρα ανά 1 m2.
• Μετά από καλή ανάπτυξη των φύλλων, αυξάνουμε την ποσότητα του ποτίσματος κατά 2 φορές.
• Και ενάμιση με δύο μήνες πριν τη συγκομιδή, μειώνουμε το πότισμα. Πραγματοποιούνται κάθε 10-12 ημέρες, 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Και 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα διακόπτεται εντελώς.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές την εποχή. Αυτό γίνεται 1 μήνα μετά τη βλάστηση και μετά πάλι ένα μήνα αργότερα. Το διάλυμα εφαρμόζεται με τη μέθοδο της ρίζας, χύνεται το ακόλουθο μείγμα:

• 15 gr υπερφωσφορικό,
• 15 γρ ουρία,
• 20 gr νιτρικό κάλιο,
• 1 κουταλιά της σούπας νιτροφόσκα,
• 2 φλιτζάνια στάχτη ξύλου.

Όλα αυτά προστίθενται σε έναν κουβά νερό. Ποτίστε τα κρεβάτια με αυτή τη σύνθεση μετά το κύριο πότισμα.

Πάνω από 4 χιλιάδες χρόνια καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας, έχει ληφθεί ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών. Είναι με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης, και ανθεκτικά στο κρύο και τις ασθένειες, με διαφορετική διάρκεια ζωής και με διαφορετικές γεύσεις. Υπάρχει πού να στρίψετε για κάθε κηπουρό.

Μαζί με τα παραπάνω, τα καρότα αποτελούν αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Λίγα γεύματα είναι πλήρη χωρίς αυτό. Με την κατάλληλη φροντίδα, θα γεννηθεί με μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο, αλλά και στα επιδόρπια, ακόμη και στα αρτοσκευάσματα. Επιπλέον, αυτοί οι κανόνες δεν είναι τόσο περίπλοκοι.

Ακόμη και έμπειροι κηπουροί έχουν περιστατικά με τα καρότα - είτε δεν φύτρωσαν, είτε τα παραμόρφωσαν άσχημα, είτε ακόμη και οι ρίζες αποδείχθηκαν άσχημες και άγευστες. Η καλλιέργεια καρότων είναι μια λεπτή υπόθεση και, παρά την φαινομενική απλότητά της, είναι γεμάτη με πολλές αποχρώσεις. Με αυτό το λαχανικό, ένα αρνητικό αποτέλεσμα μπορεί να είναι απόδειξη τόσο της έλλειψης φροντίδας όσο και της υπερβολικής επιμέλειας. Προτείνουμε να εξετάσουμε ποια λάθη στην καλλιέργεια των καλλιεργειών γίνονται πιο συχνά και πώς να τα αποφύγουμε.

Τα καρότα είναι ευαίσθητα!

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία κήπου

Οι κλιματολογικές συνθήκες της Κεντρικής Ρωσίας είναι ιδανικές για την καλλιέργεια καρότων στο ανοιχτό πεδίο - αποδεικνύεται πυκνό, ζουμερό, γλυκό. Για τις καλλιέργειες, επιλέγεται μια ανοιχτή περιοχή του κήπου έτσι ώστε να πέφτει πολύς ήλιος - στη σκιά, τα φυτά απλώνονται, αναπτύσσονται με μεγάλες κορυφές και μικρές ριζικές καλλιέργειες. Η γη χρειάζεται χαλαρά, καλύτερα αμμοπηλώδη, με ουδέτερη αντίδραση του εδαφικού διαλύματος. Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι ιδανικές συνθήκες είναι σπάνιες στη φύση, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα γόνιμο κρεβάτι. Τα αργιλώδη εδάφη χαλαρώνουν και εμπλουτίζονται - προστίθενται χούμο, λίπασμα, τύρφη, φυλλώδες έδαφος, άμμος ποταμού.

Όταν αποφασίζουν πού θα καλλιεργήσουν καρότα, οι προχωρημένοι κηπουροί δημιουργούν ειδικά οργανικά κρεβάτια, με ευάερη δομή, πολύ ελαφριά. Το έδαφος σκάβεται πριν από το χειμώνα, η οξύτητα μειώνεται με ασβέστη, εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα: άζωτο (20-30 g / m²), υπερφωσφορικό (40-50 g / m²), αλάτι καλίου (40-50 g / m²). Με την οργανική ύλη, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί, γιατί οι ριζικές καλλιέργειες δεν αντέχουν τη φρέσκια κοπριά. Είναι κατάλληλα για περιοχές που γονιμοποιήθηκαν ένα χρόνο νωρίτερα - μετά το αγγούρι, τα κολοκυθάκια, τις πατάτες, το λάχανο. Τυπικά λάθη:

• Το σκάψιμο πραγματοποιείται την άνοιξη. Αυτό παραβιάζει τη δομή, μειώνει τη φυσική περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους. Οι σπόροι, που βρίσκονται σε βάθος 2-3 cm, δεν λαμβάνουν τριχοειδή υγρασία και χάνουν σημαντικά την ικανότητα βλάστησής τους.
• Προσθέτουν πολύ άζωτο. Τα καρότα που τρέφονται υπερβολικά με άζωτο περιέχουν πολλά νιτρικά άλατα, έχουν χειρότερη γεύση και δεν αποθηκεύονται καλά.

Είναι σημαντικό! Όσο και να προσπαθήσετε, αλλά σε όξινο έδαφος (pH κάτω από 6-6,5) δεν θα μπορέσετε να καλλιεργήσετε γλυκά καρότα. Ένα όξινο περιβάλλον εμποδίζει την απορρόφηση πολύτιμων ιχνοστοιχείων, συμπεριλαμβανομένου του φωσφόρου και του καλίου. Δεδομένων των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας, η ασβέστωση του εδάφους μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο το χειμώνα - πριν από το φθινοπωρινό σκάψιμο.

απαιτήσεις για σπόρους

Οι αποτελεσματικές τεχνολογίες καλλιέργειας καρότου είναι αδιανόητες χωρίς υψηλής ποιότητας σπόρους. Όταν επιλέγετε ποικιλία ή υβρίδιο, προσέξτε τον χρόνο ωρίμανσης, τις απαιτήσεις του εδάφους, την υγρασία, συσχετίστε το με τις συνθήκες της περιοχής σας. Οι επικαλυμμένοι σπόροι δεν χρειάζονται πρόσθετη προετοιμασία, αλλά έχουν ένα χαρακτηριστικό - το πότισμα του εδάφους πριν και μετά τη σπορά. Είναι απαραίτητο το πολυστρωματικό κέλυφος να μπορεί να βραχεί, χωρίς αυτό ο σπόρος δεν θα λάβει την απαραίτητη διατροφή και το νερό, αντίστοιχα, δεν θα βλαστήσει. Οι σπόροι με επιχρισμένο και ασταρωμένο σπόρο σπέρνονται ξηροί. Αλλά τα συνηθισμένα πρέπει να προετοιμαστούν για σπορά - προ-εμποτίστε, απολυμάνετε, διεγείρετε με ρυθμιστές ανάπτυξης. Υπάρχουν πολλές διαδικασίες, η κύρια λειτουργία τους είναι να επιταχύνουν την εμφάνιση δενδρυλλίων.

Τυπικά λάθη:

• Σπορά με ξηρούς μη επεξεργασμένους σπόρους. Βλασταίνουν για πολύ καιρό, και αν έχουν σπείρει στο κρύο έδαφος, μπορούν να φυτρώσουν.
• Οι αποξηραμένοι σπόροι δεν βλασταίνουν. Δεν υπάρχει αρκετή υγρασία για να διαλυθεί ο κόκκος.

Οι λεπτότητες της σποράς

Τα μυστικά της καλλιέργειας καρότων σε αυτό το στάδιο βρίσκονται στον σωστό προσδιορισμό του χρονισμού και της τεχνολογίας σποράς. Για να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή για κατανάλωση το καλοκαίρι, τα καρότα σπέρνονται αμέσως μόλις το έδαφος ανακινηθεί και θερμανθεί στους 6–8⁰ C. Με τη χειμερινή σπορά, ο χρόνος ωρίμανσης μπορεί να επιταχυνθεί κατά 1–2 εβδομάδες. Προκειμένου να ληφθούν υψηλής ποιότητας και μακροπρόθεσμες ριζικές καλλιέργειες για ωοτοκία για το χειμώνα, οι ημερομηνίες σποράς μετατοπίζονται κατά περίπου 1–1,5 μήνες - έως την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου.

Σπέρνετε τα καρότα ρηχά (1,5–2 cm), τοποθετώντας τα σε σειρές, κορδέλες 12–15 cm ή φαρδιές ράχες. Ο πυθμένας του αυλακιού σπόρων πρέπει να συμπιεστεί, να υγρανθεί και μόνο μετά από αυτό απλώνονται οι σπόροι. Από πάνω καλύπτονται με ένα ξηρό υπόστρωμα - γη από τον κήπο, χούμο, σάπια φύλλα από σάπια οργανική ύλη. Οι μέθοδοι σποράς για την καλλιέργεια καρότων συνιστούν αραιές ή ακριβείς. Απαιτούν επιπλέον κόστος και υπομονή, αλλά θα αποδώσουν άψογα την εποχή της συγκομιδής και θα σας εξοικονομήσουν χρόνο για την αραίωση.

Τυπικά λάθη:

• Τα αυλάκια κόπηκαν, αλλά δεν συμπιέστηκαν, δεν ποτίστηκαν. Οι σπόροι κείτονταν ανομοιόμορφα, κυλήθηκαν κάτω από λόφους γης, δεν έλαβαν την απαραίτητη υγρασία - τα σπορόφυτα είναι άνισα, εχθρικά. Η άκρη της ρίζας πέθανε από την ξήρανση - θα αναπτυχθεί μια διχαλωτή ρίζα.

Από τη σπορά στα σπορόφυτα

Το κύριο πράγμα στην καλλιέργεια καρότων από τη σπορά έως τους βλαστούς είναι η εξοικονόμηση υγρασίας. Οι αρχάριοι κηπουροί, βλέποντας ότι τα σπορόφυτα δεν εμφανίζονται, καταφεύγουν στο πότισμα. Μια κρούστα σχηματίζεται στην κορυφή του εδάφους, στη συνέχεια καλύπτεται με ρωγμές, μέσω των οποίων το νερό εξατμίζεται εντατικά. Πώς να το αντιμετωπίσετε; Πρώτον, εάν τηρηθεί η αρχή του "στεγνού σε υγρό" κατά τη σπορά, τότε το ανώτερο στρώμα θα διατηρήσει αξιόπιστα την υγρασία. Δεύτερον, όταν εμφανίζεται μια κρούστα, η επιφανειακή χαλάρωση πραγματοποιείται με τσουγκράνα. Για να εμφανιστούν νωρίτερα σειρές καρότων, ανακατέψτε ραπανάκια, μαρούλι, σπανάκι με σπόρους - θα λειτουργήσουν ως φάροι.

Τυπικά λάθη:

• Πότισμα μέχρι τους βλαστούς. Το αχένιο δεν έχει αρκετή δύναμη για να σπάσει τη σχηματισμένη κρούστα - οι βλαστοί είναι αδύναμοι, ανομοιόμορφοι, καθυστερημένοι.

φροντίδα των φυτών

Η τεχνολογία της καλλιέργειας καρότων στο στάδιο της φροντίδας περιλαμβάνει υποχρεωτικές δραστηριότητες όπως βοτάνισμα, χαλάρωση, αραίωση, πότισμα και λίπανση. Η διαδικασία αραίωσης αποκλείεται εάν χρησιμοποιήθηκε αραιή ή ακριβής σπορά. Σε αυτή την περίπτωση, εάν υπάρχει ανάγκη, η πυκνότητα προσαρμόζεται κατά το ξεβοτάνισμα.

αραίωση

Η πρώτη αραίωση πραγματοποιείται με το σχηματισμό 2-3 φύλλων. Αφαιρούνται οι πιο αδύναμοι βλαστοί, αφήνοντας ένα διάστημα 2 εκ. μεταξύ των υπολοίπων.Τα καρότα σπάνε για δεύτερη φορά όταν η ρίζα φτάσει σε διάμετρο 1,2–1,5 εκ., αφήνοντας τα φυτά μετά από 4–6 εκ. Πώς να αναπτυχθούν μεγάλα και ομοιόμορφα καρότα εξαρτάται, μεταξύ άλλων από τα μυστικά της αραίωσης.

• Πρέπει να τραβήξετε προσεκτικά την περίσσεια, χωρίς να καταστρέψετε το αναπτυσσόμενο δενδρύλλιο κοντά. Μια κατεστραμμένη ρίζα ξεκινά μια νέα ρίζα στο σημείο του τραυματισμού, δηλαδή διχάζει.
• Αν σας αρέσουν τα μεγάλα καρότα, αφήστε τα φυτά λιγότερο συχνά. Για να ευθυγραμμιστούν οι ριζικές καλλιέργειες, πρέπει να κάθονται ώμο με ώμο στο έδαφος.
• Πραγματοποιήστε οποιοδήποτε βοτάνισμα σε μαλακό έδαφος - μετά από βροχή ή πότισμα.

Σημείωση! Κατά τη διάρκεια της αραίωσης, ένα πικάντικο άρωμα ανεβαίνει πάνω από το κρεβάτι, προσελκύοντας μύγες καρότου. Για να προστατεύσετε τις φυτεύσεις από το παράσιτο, αφαιρέστε εγκαίρως τα απόβλητα ζιζανίων, εργαστείτε νωρίς το πρωί ή το βράδυ.

Τυπικά λάθη:

• Πυκνωμένη καλλιέργεια. Αντί για ριζικές καλλιέργειες υψηλής ποιότητας, θα έχετε "ουρές ποντικιού".
• Αραιή σπορά. Μη τυποποιημένα προϊόντα, μεγάλα δείγματα μπορούν να παράγουν πλευρικούς βλαστούς, αναπτύξεις.

Πότισμα

Πώς να ποτίζετε τα καρότα είναι το πιο αμφιλεγόμενο ζήτημα στην τεχνολογία καλλιέργειας καλλιεργειών. Οι υποστηρικτές της παραδοσιακής γεωργίας συνιστούν να το κάνετε αυτό σπάνια - 4-5 φορές την εποχή, αλλά άφθονα. Το νερό πρέπει να βρέχει το έδαφος κατά 40 εκατοστά, δηλαδή 50-60 l / m². Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται αμέσως μετά τους βλαστούς, στη συνέχεια - περίπου κάθε 15-20 ημέρες. Στη φυσική καλλιέργεια, το πότισμα δεν είναι ευπρόσδεκτο. Τα σπορόφυτα χρειάζονται άφθονη υγρασία μέχρι να εμφανιστούν 5-6 αληθινά φύλλα. Μετά την πρώτη αραίωση, τα κρεβάτια επικαλύπτονται με ένα στρώμα 5-7 cm και δεν ποτίζονται καθόλου ή εξαιρετικά σπάνια - σε περίπτωση ξηρού καλοκαιριού. Υπάρχει μια εξήγηση για αυτό - οι ρίζες των καρότων (δεν πρέπει να συγχέονται με τη ρίζα!) Φτάνουν τα 2–2,5 m και μπορούν να παρέχουν την απαραίτητη υγρασία.

Σε κάθε περίπτωση, το πότισμα πρέπει να διακόπτεται τελείως τουλάχιστον ένα μήνα πριν τη συγκομιδή.

Σημείωση! Πώς να καλλιεργήσετε μεγάλα καρότα, αν δεν υπάρχει τρόπος χωρίς πότισμα, αλλά δεν υπάρχει νερό; Φυτέψτε ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης. Το φθινόπωρο θα βρέξει, θα πέσει δροσιά, θα πέσει ομίχλες και η ρίζα θα έχει χρόνο να προλάβει.

Τυπικά λάθη:

• Συχνό αλλά ρηχό πότισμα. Η ριζική καλλιέργεια, για να λάβει υγρασία και θρέψη από τα ανώτερα στρώματα του εδάφους, αρχίζει να αναπτύσσει πλάγιες ρίζες. Ως αποτέλεσμα, τα «τριχωτά» καρότα μεγαλώνουν.
• Ανομοιόμορφη ενυδάτωση. Εάν μετά από μια μακρά περίοδο ξηρασίας, δώσετε άφθονο πότισμα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα διαμήκους ρωγμές των ριζικών καλλιεργειών.

λίπασμα επιφάνειας

Η ριζοτροφή των καρότων είναι απαραίτητη εάν δεν εφαρμόστηκε η πλήρης ποσότητα λιπάσματος πριν από τη σπορά. Είναι αποτελεσματικά σε συνδυασμό με πότισμα. Είναι χρονομετρημένα ώστε να συμπίπτουν με το τέλος της σημαντικής επιτυχίας, δηλαδή 2-3 φορές ανά σεζόν. Χρειαζόμαστε ισορροπημένα λιπάσματα για ριζικές καλλιέργειες, όπως Agricola, Bona Forte, Fertika (universal).

Τυπικά λάθη:

• Έλλειψη λιπάσματος. Σε εξαντλημένο έδαφος, οι ρίζες θα είναι μικρές, από έλλειψη καλίου, ο πολτός γίνεται πυκνός και σκληρός, χωρίς φώσφορο, δεν θα πάρει γλυκύτητα.

Καθάρισμα

Η απάντηση στο ερώτημα πώς να καλλιεργήσετε γλυκά καρότα εξαρτάται συχνά από τις αποχρώσεις της συγκομιδής. Είναι αδύνατο να το σκάψετε νωρίς, γιατί τον τελευταίο μήνα της καλλιεργητικής περιόδου, το λαχανικό αποκτά εντατικά ζάχαρη. Αλλά είναι ακόμα πιο επικίνδυνο να εκθέτετε υπερβολικά τα καρότα στον κήπο. Μια ρίζα που έχει καθίσει στο έδαφος αρχίζει να βγάζει νεαρές ρίζες, γίνεται σκληρή και αρχίζει να έχει πικρή γεύση. Για να αποφύγετε τέτοια λάθη, κατά τη σπορά, προσέξτε την καλλιεργητική περίοδο της ποικιλίας και επιμείνετε σε αυτά.

Τυπικά λάθη:

• Ποικιλίες πρώιμης φύτευσης με σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Εάν οι ημερομηνίες ωρίμανσης ήρθαν μέχρι τα τέλη Αυγούστου και οι ρίζες αφαιρέθηκαν ένα μήνα αργότερα, θα έχετε ξυλώδη, τριχωτά από τις ρίζες και άγευστα καρότα.

Τεχνολογίες καλυμμένου εδάφους

Όντας ένα φυτό με πολλές ώρες φωτός, τα καρότα δεν είναι η πιο δημοφιλής καλλιέργεια εσωτερικού χώρου. Ωστόσο, η καλλιέργεια καρότων σε θερμοκήπιο σάς επιτρέπει να λαμβάνετε επιπλέον καλλιέργειες ενός λαχανικού βιταμινών εκτός εποχής.

Ποιες αποχρώσεις πρέπει να θυμόμαστε;

1. Οι πρώιμες ώριμες ποικιλίες με σύντομη καλλιεργητική περίοδο είναι κατάλληλες για σπορά σε συνθήκες θερμοκηπίου, για παράδειγμα, Minicor (88–90 ημέρες), Saturno F1 (50–55), Άμστερνταμ (80–85).
2. Αν σπείρετε καρότα Φεβρουάριο-Μάρτιο, οι ρίζες θα ωριμάσουν μέχρι τον Μάιο. Η δεύτερη φορά φυτεύεται όχι νωρίτερα από τον Αύγουστο και η συγκομιδή βιταμινών λαμβάνεται κατά τους μήνες Δεκέμβριο-Ιανουάριο.
3. Μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου, ενώ οι ώρες φωτός της ημέρας διαρκούν λιγότερο από 10 ώρες, πρέπει να χρησιμοποιείται πρόσθετος φωτισμός με λαμπτήρες φθορισμού.

Διαφορετικά, η φροντίδα δεν διαφέρει πολύ από τις τεχνολογίες ανοιχτού εδάφους. Αν και δεν πρέπει να υπολογίζετε σε υψηλές αποδόσεις σε ένα θερμοκήπιο, νεαρά λαχανικά με τρυφερή, τραγανή σάρκα διαφοροποιούν το τραπέζι σας και εξαλείφουν την ανάγκη για μακροχρόνια αποθήκευση.

Καρότα σε ψηλά κρεβάτια:

Τα καρότα, ως μια από τις πιο δημοφιλείς ριζικές καλλιέργειες, καλλιεργούνται παντού. Κατά την καλλιέργεια του, είναι σημαντικό να τηρούνται οι βασικοί κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και της αμειψισποράς. Μόνο αυτή η προσέγγιση θα σας επιτρέψει να καλλιεργήσετε μεγάλα και ακόμη και καρότα στον κήπο. Φυσικά, κάθε αγρότης έχει τα δικά του μυστικά για την καλλιέργεια αυτής της κηπευτικής καλλιέργειας, αλλά τελικά όλα στοχεύουν στη δημιουργία των πιο ευνοϊκών συνθηκών για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φρούτων.

Ποιες ποικιλίες καρότων είναι καλύτερο να φυτέψετε

Για να καλλιεργήσετε γλυκά καρότα στη χώρα, θα πρέπει να προτιμάτε τις ζωνοποιημένες ποικιλίες με υψηλή γευστικότητα. Εξειδικευμένα καταστήματα έχουν τεράστια επιλογήυλικό σπόρου διαφορετικής ωριμότητας (πρώιμη, μέση, όψιμη), περιεκτικότητα σε ζάχαρη, χρόνος αποθήκευσης.

Το μυστικό για την επιτυχημένη καλλιέργεια των καρότων είναι μια καλά επιλεγμένη ποικιλία:

1. Nantes-4, Shantane, Karotelka - εκπρόσωποι καθολικές επιλογές, τα οποία έχουν υψηλή ανοσία σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Χαρακτηρίζονται από ανεπιτήδευτη φροντίδα και αντίσταση σε αρνητικούς παράγοντες. περιβάλλον.
2. Το χειμερινό A-545 της Μόσχας είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.
3. Το πολικό κράνμπερι χαρακτηρίζεται από μια πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, την ικανότητα να παράγει καλλιέργεια σε 2 μήνες ανάπτυξης, μπορεί να φυτευτεί σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη.
4. Εάν ο πολιτισμός σχεδιάζεται να συμπεριληφθεί στη διατροφή των μικρών παιδιών, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη Βιταμίνη-6, Βίκινγκ, Παιδική γλυκύτητα, Γκουρμέ ζάχαρη. Περιέχουν πολύ καροτίνη, ζάχαρη. Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα γλυκό. Το πλεονέκτημα των Παιδικών γλυκών είναι η μεγάλη διάρκεια ζωής, μέχρι τη νέα συγκομιδή.

#gallery-2 ( margin: auto; ) #gallery-2 .gallery-item ( float: left; margin-top: 10px; text-align: center; πλάτος: 33%; ) #gallery-2 img ( περίγραμμα: 2px στερεά #cfcfcf; ) #gallery-2 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* δείτε gallery_shortcode() στο wp-includes/media.php */

Shantane
Καροτέλ
Χειμώνας της Μόσχας

πολικό κράνμπερι
πειρατής του βορρά
Βιταμίνη 6

Παιδική γλύκα
Χειμώνας της Μόσχας
Νάντη 4

Χάρη στους κτηνοτρόφους που εργάζονται συνεχώς για τη δημιουργία νέων ποικιλιών και υβριδίων, επιλέξτε καλύτερη επιλογήδεν θα είναι πολύ δύσκολο.

Προϋποθέσεις για καλή συγκομιδή καρότων

Για να πάρετε μια υψηλής ποιότητας και νόστιμη συγκομιδή, πρέπει να ξέρετε πώς να φυτεύετε καρότα στον κήπο. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση, είναι προτιμότερο να προτιμάτε εδάφη πλούσια σε χούμο. Τα καρότα αγαπούν το αμμώδες έδαφος, το αργιλώδες, στραγγισμένο τύρφη. Οι περισσότεροι κηπουροί είναι σίγουροι ότι ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά σε τέτοια γη. Σε πυκνό αργιλώδες έδαφος και βαρύ chernozem, είναι απίθανο να ληφθούν ακόμη και φρούτα, καθώς το λαχανικό πρακτικά δεν μπορεί να ξεπεράσει την αντίσταση του εδάφους.

Είναι καλύτερα να σχεδιάσετε ένα κρεβάτι κήπου σε περιοχές όπου προηγουμένως φύτρωσαν τα αγγούρια, οι πατάτες, το λάχανο, οι ντομάτες, το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

Τα μακριά και μεγάλα καρότα μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκρασία 18-25 ° C· σε συνθήκες θερμότητας, οι μεταβολικές διεργασίες μέσα στις ρίζες επιβραδύνονται. Για τους σπόρους, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 3°C. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από επαρκή αντοχή στο ψύχος και αντοχή στην ξηρασία, τα σπορόφυτά της αντέχουν τους παγετούς -2°C και οι ενήλικες φυτεύσεις μπορούν να αντέξουν πτώση -4°C.

Απαιτήσεις εδάφους

Η γη για σπορά πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Στο χώρο συγκομίζονται όλες οι κορυφές που απομένουν μετά τη συγκομιδή. Εάν υπάρχουν πέτρες, ριζώματα στη θέση του προτεινόμενου κρεβατιού, είναι απαραίτητο να σκάψετε το χώμα στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού. Το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται με σύνθετες ενώσεις που δεν περιέχουν μορφές χλωρίου. Το θρεπτικό μείγμα εισάγεται στο έδαφος με ταυτόχρονη λείανση των μεγάλων σβώλων του, μετά την οποία η περιοχή ισοπεδώνεται με τσουγκράνα. Το έδαφος για τα καρότα θα πρέπει να εμπλουτιστεί με χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Εάν υπάρχει ανάγκη εισαγωγής αποοξειδωτών με τη μορφή αλεύρου δολομίτη και ασβέστη, προστίθενται στο έδαφος το φθινόπωρο. Τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται καλύτερα 2-3 εβδομάδες πριν από την τοποθέτηση των σπόρων στο έδαφος. Για την ανάπτυξη μεγάλων ριζικών καλλιεργειών, συνιστάται η προσθήκη άμμου, περλίτης, βερμικουλίτης στον κήπο.

Ημερομηνίες σποράς καρότων

Για την καλλιέργεια καλών καρότων, η σπορά γίνεται όταν η γη θερμαίνεται στους 3-4 ° C. Τέτοιες εργασίες πρέπει να εκτελούνται μόνο με ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Η εμφάνιση των πρώτων βλαστών αναμένεται ήδη την 20-30η ημέρα. Αλλά είναι καλύτερο να φυτέψετε μια καλλιέργεια σε θερμοκρασία εδάφους + 8-10 ° C. Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται την 12-15η ημέρα.

Πριν από το χειμώνα, είναι καλύτερο να σπείρετε καρότα τις τελευταίες ημέρες του Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Αυτές οι προθεσμίες ισχύουν για μεσαία λωρίδαΡωσία. Δεν συνιστάται η απόθεση του υλικού σπόρου στο έδαφος σε προηγούμενες ημερομηνίες, ώστε να μην φυτρώσει και να μην πεθάνει κατά τη διάρκεια των παγετών.

Αγροτεχνικές πρακτικές για την αύξηση της απόδοσης και της γευστικότητας

Δεν ξέρουν όλοι οι αρχάριοι κηπουροί πώς να καλλιεργούν μια καλή και νόστιμη καλλιέργεια καρότων. Υπάρχουν όμως βασικές τεχνικές που σας επιτρέπουν να επιτύχετε υψηλά αποτελέσματα. Πρώτα απ 'όλα, ενώ τα φυτά είναι ακόμα νεαρά και αδύναμα (τον Ιούνιο), πρέπει να ποτίζονται πολλές φορές. Τον Ιούλιο, η άρδευση θα πρέπει να σταματήσει προσωρινά, γεγονός που θα τονώσει τις ριζικές καλλιέργειες να αναπτυχθούν βαθύτερα σε αναζήτηση υγρασίας.

Είναι πολύ σημαντικό να προσθέτετε σάπια φύλλα κάθε εβδομάδα. Εάν υπάρχει ένα τέτοιο στρώμα κάλυψης, δεν χρειάζεται να χαλαρώσετε το έδαφος και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.

Όταν καλλιεργεί καρότα, κάθε κηπουρός θέλει να μάθει πώς να πάρει υψηλές αποδόσεις από αυτή την καλλιέργεια. Για σωστός σχηματισμόςΟι ριζικές καλλιέργειες, η περίσσεια θρεπτικών ουσιών και υγρασίας στο έδαφος πρέπει να αποφεύγονται. Καλύτερα να υποταΐζεσαι παρά να ταΐζεσαι υπερβολικά. Δεν συνιστάται να προσθέτετε φρέσκια κοπριά, ασβέστη στα κρεβάτια, να προσθέτετε τακτικά τέφρα ξύλου, ενώσεις αζώτου. Παρέχοντας σε φυτεύσεις άνετες συνθήκες καλλιέργειας, ο αγρότης προωθεί την ανάπτυξη των καρπών σε πλάτος, πλάγια. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στον έλεγχο των φυτειών για ασθένειες και παράσιτα.

Μεταξύ των κηπουρών υπάρχει η άποψη ότι είναι απαραίτητο να κόψουμε τις κορυφές στο τελευταίο στάδιο της ωρίμανσης των φρούτων. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε εδώ ότι η διαδικασία της φωτοσύνθεσης συνεχίζεται ακόμα σε πράσινα φύλλα και μίσχους, επομένως, ένας τέτοιος χειρισμός δεν αξίζει να γίνει. Διαφορετικά, η ανάπτυξη των καρότων σταματά.

Χαρακτηριστικά σποράς

Πριν από την τοποθέτηση των σπόρων στο έδαφος, συνιστάται η απολύμανση, η διαβροχή και η βλάστηση. Το ήδη επεξεργασμένο υλικό ξηραίνεται και σπέρνεται. Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να κάνετε βλαστούς μετά από 6-10 ημέρες. Εάν οι ξηροί σπόροι φυτευτούν σε ανεπαρκώς βρεγμένο έδαφος, η βλάστησή τους μπορεί να αναμένεται μόνο μετά από 40 ημέρες.

Το κρεβάτι πριν τη σπορά πρέπει επίσης να προετοιμαστεί. Για να γίνει αυτό, η γη χαλαρώνει 10-15 cm βάθος, μετά την οποία η επιφάνεια ισοπεδώνεται και γίνονται αυλακώσεις πλάτους 5 cm και βάθους 2 cm. Δεν πρέπει να εμβαθύνετε πολύ τους σπόρους, καθώς αυτό επιβραδύνει σημαντικά τη βλάστησή τους. Οι αυλακώσεις γίνονται σε απόσταση 25-30 cm μεταξύ τους.

Για να αποκτήσετε φιλικούς βλαστούς, το βάθος στις αυλακώσεις πρέπει να είναι το ίδιο. Οι σπόροι σπέρνονται σε υγρό έδαφος, διατηρώντας ένα κενό μεταξύ τους 1,5-2 εκ. Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε σε ποια απόσταση να φυτέψουμε μια καλλιέργεια για να αποφύγουμε την αραίωση των καρότων στο μέλλον.

Πότισμα και λόφο

Κατά την καλλιέργεια καρότων σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο σύστημα άρδευσης. Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, τα νεαρά φυτά απλά θα πεθάνουν. Η υπερχείλιση συμβάλλει στην ανάπτυξη των ριζικών καλλιεργειών, η γεύση τους επιδεινώνεται, μια τέτοια καλλιέργεια είναι πιο κατάλληλη για τη διατροφή των ζώων. Με βάση αυτό, το πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• Για να βελτιωθεί η ανάπτυξη των νεαρών δενδρυλλίων, χρησιμοποιείται η μέθοδος του ραντίσματος με ρυθμό 300-400 m3/στρέμμα και στη συνέχεια χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση με ρυθμό 20-30 m3/ha. Η συχνότητα της διαδικασίας είναι κάθε 2-3 ημέρες, όλα θα εξαρτηθούν από τις καιρικές συνθήκες.
• Όταν ξεκινά η περίοδος σχηματισμού του καρπού, η συχνότητα του ποτίσματος πρέπει να μειωθεί και ο όγκος του νερού να αυξηθεί. Το πότισμα γίνεται 1 φορά σε 7-10 ημέρες. Η γη πρέπει να υγραίνεται σε βάθος 10-15 cm.
• Το πότισμα διακόπτεται 1 μήνα πριν τη συγκομιδή. Διαφορετικά, η υπερβολική υγρασία επιδεινώνει τη γεύση των ριζικών καλλιεργειών και μειώνει τη διάρκεια ζωής. Για να διευκολυνθεί η διαδικασία εκσκαφής καρότων, το κρεβάτι πρέπει να υγραίνεται ελαφρώς.

Μια τέτοια τεχνική όπως το hilling προστατεύει τις φυτεύσεις από την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία, μειώνει την πιθανότητα εγκαυμάτων των φυτών. Επιπλέον, θα είναι δυνατό να αποφευχθεί το πρασίνισμα της ρίζας. Ο χειρισμός είναι επιθυμητός να πραγματοποιείται σε συννεφιασμένο καιρό ή το βράδυ.

Top dressing καρότα

Για να είναι τα καρότα γλυκά και ζουμερά, πρέπει να εφαρμόζονται περιοδικά στο έδαφος θρεπτικές ενώσεις. Ο αριθμός των επιδέσμων ανά σεζόν - 2. Η πρώτη διαδικασία εκτελείται 3-4 εβδομάδες μετά τη βλάστηση και η επόμενη - μετά από 2 μήνες.Είναι βολικό και αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε λιπάσματα σε υγρή μορφή. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τέτοιες σάλτσες, όπου το επιλεγμένο συστατικό αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού:

• 1 αγ. μεγάλο. nitrophoska;
• 2 φλιτζάνια στάχτη ξύλου?
• μίγμα νιτρικού καλίου (20 g), ουρίας (15 g) και διπλού υπερφωσφορικού (15 g).

Λαϊκές θεραπείες

Λαμβάνοντας υπόψη ότι η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλύτερα σε ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος, χρησιμοποιείται αλεσμένη, θρυμματισμένη κιμωλία κατά τη φύτευση εάν η γη είναι πολύ όξινη. Η τέφρα, ο δολομίτης, ο ασβέστης είναι επίσης κατάλληλοι για αυτούς τους σκοπούς. Για τον εμπλουτισμό του εδάφους, συνιστάται η χρήση οργανικού λιπάσματος σε αναλογία 1 κουβά ανά 1 τετρ. Μ.

Για την καλλιέργεια μεγάλων ριζικών καλλιεργειών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο έτοιμες σάλτσες καταστημάτων, αλλά και λαϊκές θεραπείες. Το λίπασμα τριών συστατικών έχει κερδίσει δημοτικότητα: τσουκνίδα, μαγιά και τέφρα ξύλου. Αρχικά, το δοχείο γεμίζει τα ¾ του όγκου με φυτικές πρώτες ύλες, στη συνέχεια προστίθεται μαγιά και στάχτη. Αφού διατηρηθεί στον ήλιο, το μείγμα χρησιμοποιείται σε αναλογία 1 λίτρου λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού. Κατά μέσο όρο, ένας κουβάς μείγμα θρεπτικών ουσιών καταναλώνεται ανά κρεβάτι.

Ένα από τα πιο περιζήτητα λαχανικά στο τραπέζι μας είναι τα καρότα. Έχοντας το φυτέψει την άνοιξη στον κήπο μας, μέχρι το φθινόπωρο περιμένουμε μια καλή και πλούσια σοδειά. Πόσο απογοητευόμαστε όταν ξεθάβουμε αδέξιες, ραγισμένες ρίζες. Ποιός είναι ο λόγος? Αποδεικνύεται ότι η καλλιέργεια καρότων απαιτεί ορισμένους κανόνες.

Τι είναι χρήσιμο τα καρότα

Όλοι αγαπούν τα καρότα. Είναι καλό, τόσο βρασμένο σε σούπες, σαλάτες, όσο και ωμό. Το κύριο και πιο χρήσιμο συστατικό της ριζικής καλλιέργειας είναι τα καροτενοειδή. Δίνουν στο λαχανικό ένα όμορφο πορτοκαλί χρώμα. Το σημαντικότερο πλεονέκτημά τους όμως είναι τα αντιοξειδωτικά, ουσίες που βοηθούν στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών και των τοξινών από το σώμα μας, προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από τον κακοήθη εκφυλισμό. Από τον αριθμό των καροτενοειδών, τα καρότα είναι δεύτερα μετά τις πιπεριές.

Η βήτα-καροτίνη (προβιταμίνη Α) έχει καλή επίδραση στην κατάσταση δέρμακαι όραμα. Είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη, επομένως απορροφάται καλύτερα όταν συνδυάζεται με λίπος. Για να έχετε το μέγιστο όφελος από τα λαχανικά, οι σαλάτες με ωμά καρότα είναι καλύτερα καρυκευμένες. φυτικό λάδιή κρέμα γάλακτος. Μια τέτοια σαλάτα θα φέρει περισσότερα οφέλη στο σώμα. Και σοτάρουμε τα καρότα για σούπες σε μικρή ποσότητα λίπους.

Τα καρότα περιέχουν πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνες E, K, D, C, παντοθενικό οξύ, φλαβονοειδή, ανθοκυανιδίνες, λιπαρά, αιθέρια έλαια. Η ζάχαρη στα φρούτα περιέχει αρκετά, από 3 έως 15%, που δίνει μια γλυκιά γεύση. Τα καρότα περιέχουν πολύ κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο, ιώδιο, μαγνήσιο, φώσφορο και άλλα ιχνοστοιχεία.

Μάθετε στα παιδιά σας να μασούν ωμά καρότα. Τα παιδιά θα λάβουν όχι μόνο πολλές βιταμίνες και μέταλλα, αλλά και θα ενισχύσουν τα ούλα και τα δόντια τους.

Πώς να καλλιεργήσετε μια όμορφη και πλούσια καλλιέργεια καρότου;

Όταν καλλιεργείτε καρότα, δώστε προσοχή σε μια σειρά από παράγοντες που επηρεάζουν αρνητικά μια ποιοτική καλλιέργεια. Πολλοί, ειδικά οι αρχάριοι κηπουροί, δεν ξέρουν τι να κάνουν. Για μια καλή συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες.

1. Τακτικό πότισμα . Είναι πολύ σημαντικό να ποτίζετε σωστά, ειδικά μετά από ξηρασία. Ποτίστε τα καρότα τακτικά, αποφύγετε να στεγνώσει το έδαφος. Με ακανόνιστο πότισμα, όταν μετά από ξηρασία γεμίζετε το έδαφος με νερό ή κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών, οι ρίζες αρχίζουν να ραγίζουν.

Η υπερβολική υγρασία, ακόμη και με πολύ αραιωμένες καλλιέργειες, συμβάλλει στην αυξημένη ανάπτυξη των καρπών. Ταυτόχρονα όμως, τα φρούτα χοντραίνουν, χάνουν την καταλληλότητά τους για κατανάλωση. Με την έλλειψη υγρασίας, τα καρότα χάνουν τη χυμότητα τους.

1. 1. Σπορά σε σκοτεινό μέρος . Τα καρότα αγαπούν τα ανοιχτά και ηλιόλουστα μέρη. Το σκουρόχρωμο της φύτευσης οδηγεί σε μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη και της μάζας του λαχανικού.

1. Το καλύτερο χώμα – ελαφρά αργιλώδη και αμμοπηλώδη. Όταν καλλιεργούνται σε όξινα εδάφη, τα καρότα χάνουν τη γλυκύτητα τους και γίνονται άσχημα. Στα καρότα δεν αρέσει το αλατούχο και το όξινο χώμα. Σε πυκνό και αργιλώδες έδαφος, τα καρότα δεν μπορούν να αναπτυχθούν κανονικά, αποκτούν δυσανάλογο σχήμα και δυσάρεστη γεύση.
2. Αντιπαθεί τη φρέσκια κοπριά , οι ριζικές καλλιέργειες μεγαλώνουν αδέξιες, άσχημες. Δεν έχει νόημα να αφήνουμε τέτοια καρότα για αποθήκευση μέχρι την άνοιξη.
3. λιπάσματα. Εάν γονιμοποιήσετε τα καρότα, τότε να ξέρετε ότι δεν της αρέσουν τα ορυκτά λιπάσματα. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ουρία και οργανική ύλη (χούμο, έγχυμα κομμένου χόρτου).
4. αραίωση απαραίτητο για το σχηματισμό μιας ισχυρής, όμορφης ριζικής καλλιέργειας. Αραιώστε τα σπορόφυτα προσεκτικά, διαφορετικά οι ρίζες των γειτονικών δενδρυλλίων μπορεί να καταστραφούν, με αποτέλεσμα να διακλαδιστούν και να παραμορφωθούν. Η πρώτη αραίωση γίνεται στη φάση τριών αληθινών φύλλων. Αραιώστε κατά τη διάρκεια της ημέρας, κατά προτίμηση με ηλιόλουστο καιρό, έτσι ώστε η μύγα του κρεμμυδιού να μην μολύνει τα καρότα. Το βράδυ, δεν συνιστάται η αραίωση, η μύγα κρεμμυδιού πετά γύρω από τον κήπο αυτή τη στιγμή. Η δεύτερη αραίωση πραγματοποιείται 20-25 ημέρες μετά την πρώτη, τα σπορόφυτα αφήνονται σε απόσταση 2 cm, η τρίτη πραγματοποιείται σε απόσταση 6 cm από το ένα φυτό στο άλλο. Για να μην ταλαιπωρούμαι με την αραίωση, αγοράζω σπόρους σε κόκκους. Κατά τη φύτευση, μπορείτε να τα απλώσετε αμέσως στη σωστή απόσταση το ένα από το άλλο, τότε δεν θα χρειαστεί να ασχοληθείτε με την αραίωση.

1. Αφαίρεση ζιζανίων . Τα ζιζάνια είναι η μάστιγα των κήπων μας. Διάφορα ζιζανιοκτόνα είναι πλέον διαθέσιμα στο εμπόριο για τον έλεγχο των ζιζανίων. Αλλά δεν θα συνιστούσα να τα χρησιμοποιήσετε στον κήπο. Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια με το χέρι. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις λαϊκές μεθόδουςψεκάζοντας τα προϊόντα με πιστόλι ψεκασμού πριν από τη φύτευση των σπόρων.

Τα καρότα ανταποκρίνονται πολύ κατάλληλη φροντίδα. Όταν το μεγαλώνετε στα κρεβάτια σας, μην ξεχνάτε αυτές τις συστάσεις, λοιπόν καλή σοδειάθα σας παρασχεθεί.