Тус улсад хар амтат чинжүү тариалж байна. Хар вандуйн чинжүүгийн ашигтай шинж чанар, түүнчлэн энэ ургамлын жимсний тусламжтайгаар эмчилгээ Хар чинжүү тариалалт
Хар чинжүү нь ямар ч гэрийн эзэгтэйн гал тогооны өрөөнд бат бөх оршдог. Түүнийг "амтлагчийн хаан" гэж нэрлэдэг нь гайхах зүйл биш юм. Үрчлээтсэн жижиг хар вандуй эсвэл ногоон өнгөтэй хар саарал нунтаг - энэ бол дэлхийн хамгийн алдартай амтлагч юм. Сонирхолтой нь, эртний эрин үед хар чинжүү нь зөвхөн амтлагч, эм, мөнгөний аналоги төдийгүй эмийн нунтаг жинлэхтэй тэнцэх үүрэг гүйцэтгэдэг байсан тул тунг маш нарийвчлалтай хэмжих шаардлагатай байв. Орчин үеийн жингийн хувьд хамгийн өндөр чанартай 1000 хар чинжүү нь 460 грамм жинтэй байх ёстой - илүү ч биш, бага ч биш.
Хар перц- (PIPER NIGRUM) эсвэл өөр нэрээр нь Малабар жимс нь чинжүүгийн овгийн зангилаанаас үүссэн агаарын үндэстэй мод шиг усан үзмийн мод юм. Бид бүгдийн хайртай амтат чинжүүболон чинжүү нь "хаан"-тай холбоогүй юм. Лиана нь ойд ургадаг бөгөөд модыг тойрон эргэлдэж, түүний дэмжлэг болдог. Зэрлэг ургадаг усан үзмийн модны урт нь 6-аас 15 метр хүртэл хүрч болох боловч тариалангийн талбайд түүний өсөлт удааширч, өргөст хэмхтэй адил тулгуур хэлбэрээр шон хэлбэртэй тусгай тулгууруудыг ашигладаг.
Лиана нь зууван арьсан саарал ногоон навчтай. Энэ нь өлгөөтэй баяжуулалтанд цуглуулсан жижиг цагаан цэцэгтэй цэцэглэдэг. Цэцэглэлтийн төгсгөлийн дараа жимс үүсдэг. Чинжүүний жимс нь хатуу бүрхүүлтэй бөмбөрцөг хэлбэртэй, хурц амттай, эхлээд ногоон өнгөтэй, дараа нь улаан болж хувирдаг. Жимс улаан болж эхлэхэд ургац хурааж авдаг. Наранд хатаах явцад вандуй хар өнгөтэй болдог. Сонирхолтой нь, чинжүү лиана 25-50 жилийн турш жилд хоёр удаа жимс ургуулж чаддаг.
Хар чинжүү нь Энэтхэгийн Малабар эрэгт байдаг. Хар чинжүү нь Индонез, Бразил болон бусад субтропик уур амьсгалтай орнуудад ургадаг. Манай хүйтэн уур амьсгал мэдээж түүнд тохирохгүй, гэхдээ би туршилт хийхийг хүссэн.
Хувийн өсөлтийн туршлагаас
Мэдээжийн хэрэг, төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд үрийн материалыг олох боломжгүй байсан. Энгийн супермаркет тусалсан - аз болоход одоогийн байдлаар хар чинжүү манай улсад хомсдолд ороогүй байна. Би уут худалдаж аваад хамгийн том, үзэсгэлэнтэй вандуйнуудыг сонгон авч, зуун настын бүлээн усанд нэг өдрийн турш дэвтээж, саванд тарьсан. Тарих гүн - 1 см.Тэрээр хуванцар аягатай газар хучиж, үе үе агааржуулалт хийж, бага зэрэг цацдаг. Үрийг удаан хугацаанд "бодсон" найлзуурууд бараг сарын дараа гарч ирэв.
Долоон вандуйгаас тав нь л соёолжээ.
Эхний дүгнэлт: үр нь шинэхэн, учир нь. Тэд соёолох чадвараа алдаагүй бөгөөд вандуй нь дулааны боловсруулалтанд ордоггүй, өөрөөр хэлбэл байгалийн нөхцөлд хатаасан байдаг. Гэхдээ энэ нь өөрөөр хэлбэл гаж нөлөө юм. эерэг боловч туршилтын үр дүн. Сөрөг зүйл бол уран зохиолд зуны эхэн үед хар чинжүү тарихыг зөвлөдөг байсан ч би тарьсны дараа олж мэдсэн бөгөөд 11-р сар хуанли дээр байсан.
Гэсэн хэдий ч суулгацууд хөгжилтэй харагдаж байв. Хоёрдахь навч гарч ирэхэд тэдгээрийг тусдаа саванд шилжүүлэн суулгана. Шилжүүлэн суулгаснаас хойш 10 хоногийн дараа би бага зэрэг хооллодог. Одоо миний даалгавар бол чинжүүг ая тухтай байлгах ийм нөхцлийг бүрдүүлэх явдал байв. Тэд анх удаа дэнлүүний доор байсан. хангах шаардлагатай байсан температурын горим. Хар чинжүү нь + 25С-ийн температурт маш сайн мэдрэгддэг, хурц хүйтэнд дургүй, + 10С-аас доош температурт ургамал үхдэг. Pepper чийгэнд дуртай. Зуны улиралд элбэг дэлбэг, өвлийн улиралд дунд зэрэг услах шаардлагатай байдаг. Би чинжүүгээ тасалгааны температурт усаар усалдаг. Өвлийн улиралд халаалтыг асаахад агаар хэт хуурайших аюул бий. Би "хүүхдүүдээ" өдөрт хоёр удаа шүршиж байсан.
Суулгац нь хүлэмжинд цэцэрлэгт зун өнгөрөөж, хүчирхэгжиж, сайн ургасан. Нарны шууд тусгалаас бүрхэгдсэн. Намрын шилжүүлэн суулгахзалуу ургамал сайн тэсвэрлэдэг. Би сав бүрт тулгуур суурилуулсан, эс тэгвээс ургамал дэлхийн гадаргуу дээр хэвтэх болно.
Хавар, зуны улиралд би хар чинжүүг нарийн төвөгтэй эрдэс бордоогоор тэжээдэг. Өвлийн улиралд ургамал амарч байгаа тул тэдэнд саад болохгүй, хэтрүүлэхгүйн тулд болгоомжтой услах нь дээр. Одоо чинжүү боловсорч гүйцсэн тул зүүн цонхон дээр өвөлждөг бөгөөд би температурыг дор хаяж +18С байлгахыг хичээдэг. Мэдээжийн хэрэг, илүү их гэрэл сайн байх болно. Хоёр жил тутамд чинжүү шилжүүлэн суулгахыг зөвлөж байна, үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй, чийгийг илүү сайн хадгалдаг тул хуванцар сав хэрэглэх нь дээр. Сайн ус зайлуулах суваг шаардлагатай. Ургамлын хөрс нь навчит, ялзмаг, содлог хөрс, хүлэр, элсний тэнцүү хэсгээс бүрдэх тэжээллэг, сул хэрэгтэй.
Хар чинжүү хоёр дахь жилдээ үр жимсээ өгч эхэлдэг. Дөрөв, тавдугаар сард цэцэглэдэг. Энэ жил "халуун ногоо хаан" намайг цэцэглэж, Малабар жимсээр баярлуулна гэж найдаж байна.
Гэртээ чинжүү тариалах тухай урамшууллын видео:
Үрийн шингэнийг зуны эхний сар гэж үздэг, учир нь чинжүү үрийг соёололтод + 25-28 хэмийн температур шаардлагатай. Тариалахын өмнө та хамгийн том вандуйг сонгон тохируулж, дараа нь нэг өдрийн турш усанд дэвтээж, саванд тарих хэрэгтэй.
АНХААР: Үрийг тарихаасаа өмнө савыг буцалж буй усаар түлэх шаардлагатай бөгөөд дараа нь хөрсийг асгаж, үрийг нь дүрнэ.
Аль хэдийн сарын дараа та эхний найлзуурыг харж болно.
Хөрс, бордоо
Үрийг тариалахад бэлтгэж байна, хуудасны нэг хувь, элсний хагас, ширэгт хөрсний хагасаас бүрдэнэ.
Нахиа илүү хүчтэй болж, эцэст нь нэг навч ургасны дараа энэ нь авах болно 2 см зайтайдараа нь ургамал бүрийг шилжүүлэн суулгах 7-8 см диаметртэй тусдаа аяганд хийнэ.
Хөрсний найрлага өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.
АНХААР: Сонгохдоо шилжүүлэн суулгах ажлыг болгоомжтой хийх хэрэгтэй, ургамал нь маш мэдрэмтгий үндэс системтэй.
Хар чинжүүгийн хоёр дахь жинхэнэ навч гарч ирсний дараа энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. Бордоонд ашигладаг тахианы ялгадас усан уусмал, өмнө нь хэд хоногийн турш суурьшсан, 1:10 харьцаатай. Ийм шийдэл байхгүй тохиолдолд үүнийг худалдаж авсан дээд хувцасаар сольж болногоёл чимэглэлийн навчит ургамлуудад зориулагдсан.
Бордооны дараа 5-7 хоногөсөхөд үндэс системургамал, том саванд шилжүүлэн суулгаж болно. Хар чинжүү нь лиана ургамал тул та дэмжлэгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Дээд хувцастай чинжүү намар, хавар хэрэгтэй, үүнд 2 жил тутамд нэг саванд дэлхийг шинэчлэх шаардлагатай.
Услах
явуулсан өрөөний температурт зөөлөн ус. Хар чинжүү нь өндөр чийгшилд дуртай, тиймээс чийгшлийг байнга хянаж, хөрс хатахаас урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай.
Та цэцгийн савыг тавиур дээр тавьж болно. өргөссөн шавар эсвэл чийгшүүлсэн хүлэрээр дүүргэсэн.
Үүнээс гадна, үйлдвэр өдөрт хоёр удаа усаар шүрших шаардлагатай дулаан цагжилийн.
Өвлийн улиралд шүрших хэмжээг багасгаж болно.
Температурын горим
Хар чинжүүний тав тухтай нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд сарнисан нарны гэрлийг хангах шаардлагатай.
Хамгийн зөв зам- энэ бол зүүн эсвэл баруун цонхны цонхны тавцан дээр ургамал бүхий савыг байрлуулах явдал юм. Хойд цонхонд байгаа чинжүү нь гэрлийн хомсдолд өртөж магадгүй бөгөөд өмнөд цонхнуудад шууд туяанаас сүүдэрлэх шаардлагатай болно.
АНХААР: Дулааны улиралд чинжүүг гадаа, гэрэлтэй газар ургуулах нь дээр.
Ургамлын идэвхтэй өсөлтийн үед агаарын температурыг 23-25 хэмд байлгах нь чухал, намар энэ барыг доошлуулж болно, мөн in өвлийн цагсанал болгож буй температур 18 ° C. Хар чинжүү нь температурын гэнэтийн өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэггүй гэдгийг санах нь зүйтэй температур 10 хэмээс доош буувал үхэж болзошгүй.
Соёлын онцлог
Тариалангийн явцад хуудасны ар талд цагаан формацуудыг харж болноөндөгтэй төстэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд хар өнгөтэй болно. Эдгээр формацууд ургамлын онцлог шинж чанартай тул ямар ч аюул учруулахгүй.
Үрнээс гадна хар чинжүү давхаргаар үржүүлдэг, шороогТэгээд хэлтэс. Хангалттай гэрэл, чийгшилтэй, давхарга болон шороог маш хурдан, сайн үндэслэдэг.
Ургац хураах
Зохих ёсоор хар чинжүү 2 метр ба түүнээс дээш өндөрт ургадаг. Цэцэглэлт хоёр дахь жилдээ тохиолддог, үүний үр дүнд шар, улаан жимс үүсдэг.
хар чинжүү- энэ бол түүнийх ургамлын жимснаранд хатаасан.
Хар вандуйнаас та цагаан чинжүү авч болноХэрэв та долоо хоног усанд байлгаад дараа нь хар арьсыг хуулж, хатаана. Ногоон чинжүүг боловсорч гүйцээгүй вандуйнаас гаргаж авдаг.
АНХААР: Зөвхөн хар жимс тариалахад тохиромжтой. Та цагаан, ногоон, ягаан вандуйнаас ургамал ургуулж чадахгүй.
Гадны хар чинжүү сортууд нь зөвхөн нэг улиралд ургадаг бол түүлгүй ургадаг гэдгийг анхаарах нь зүйтэй.
Хар перец байна олон наст ургамал. Гэртээ тарьсан чинжүү нь хэдэн жилийн турш тогтвортой ургацаа өгөх болно. Хамгийн гол нь зөв тохирохмөн ургамлын шаардлагатай арчилгаа.
Ашигтай материал
Чинжүүний суулгацын талаархи бусад нийтлэлийг уншина уу:
- мөн танд тэд хэрэгтэй юу?
- хэрхэн өсөх,
Хар чинжүүг ихэвчлэн Малабарын жимс гэж нэрлэдэг. Байгалийн нөхцөлд байгаа энэ ургамал нь модыг тойрон эргэлддэг 6 метрийн урттай мод шиг лиана юм. Шри Ланка, Жава, Борнео, Суматра, Бразилийн тариалангийн талбайд чинжүү тариалалт хийдэг. Хар, цагаан, ногоон чинжүүг модны төрөл бүрээс авдаг. Манай улсад анхилуун үнэртэй хар чинжүүг шөл, маринад, мах, хиам зэрэгт амтлагч болгон ашигладаг. Танай байшинд эсвэл гэртээ үнэхээр ургах хүсэл эрмэлзэлтэй анхилуун чинжүү. Үрнээс суулгацыг хэрхэн яаж авах, тусдаа саванд шилжүүлэх, зохих нөхцлийг бүрдүүлэх, манай нийтлэлийг уншина уу.
Өсөн нэмэгдэж буй хүндрэлүүд
Гэртээ анхилуун чинжүү тарихаар шийдсэн хүмүүсийг ямар бэрхшээл хүлээж болох вэ? Хэрэв таны ургамал сунасан, нүцгэн харагдаж байвал энэ үзэгдлийн шалтгаан нь ашигтай элементүүдийн дутагдал, бага хэмжээгээр байж болно. байгалийн гэрэл. Хэрэв хар чинжүүтэй навчны үзүүрүүд бор өнгөтэй болсон бол энэ нь субстрат ба агаарын чийгшил хангалтгүй байгааг илтгэнэ. Өвлийн улиралд анхилуун чинжүү ургах үед навчис шарлах нь аюултай бөгөөд энэ нь өндөр чийгшилтэй байдаг. Үр дүн нь хөрсөн дэх хлорозын дүр төрх байж болно. Хэрэв таны дуртай соёл гэртээ хатаж эхэлбэл хэт их гэрэл байгаа гэж үзэж болно. Хэрэв та ваартай ургамлыг нарны шууд тусгалд байрлуулбал үр дүн нь цайвар ногоон өнгөтэй болно.
Хар чинжүү нь халуун орны газар тариалан бөгөөд бүх халуунд дуртай ургамлын нэгэн адил хүйтэн цаг агаарт муу хариу үйлдэл үзүүлдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Таны тэжээвэр амьтан 10 хэмээс доош температурт үхэх аюултай.
Хэрэв ургах явцад навчны ар талд цагаан оч олдвол бүү ай. Удалгүй тэд хар өнгөтэй болох бөгөөд ийм тогтоц байгаа нь соёлын онцлог шинж бөгөөд энэ нь хэвийн үзэгдэл юм.
Суулгац тариалах
Allspice-ийг хэд хэдэн аргаар үржүүлж болно: үр, давхарга, зүслэг, хуваах.
Өндөр чанартай суулгац авахын тулд дэлгүүрт чинжүү вандуй худалдаж авахад хангалттай. Зургадугаар сар нь үр тарихад хамгийн тохиромжтой, учир нь ургацын хамгийн оновчтой температур нь 25-28 хэм байдаг. Тариалалтын өмнөх бэлтгэл нь шалгалт тохируулга хийх боломжийг олгодог. Хамгийн том вандуйг сонгосны дараа тэдгээрийг нэг өдрийн турш дэвтээж, дараа нь саванд тарих хэрэгтэй. Тарихын өмнө вандуйг буцалж буй усаар асгаж, дараа нь хөрсөнд суулгахад бэлэн болно. Тариалахын тулд танд элсний 1 хэсэг, ширэгт газрын хагасыг агуулсан хөрс хэрэгтэй болно.
Суулгацын анхны эмзэг нахиалдаг 1 сарын дараа үнэхээр авах боломжтой. Нахиа нь бүрэн буттай болоход суулгацыг бие биенээсээ хэдэн см-ийн зайд авдаг. Тарихын тулд 7-8 см диаметртэй савыг ашигладаг.Түүхдээ хар чинжүү нь эмзэг үндэстэй тул болгоомжтой шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй.
Суулгац дээр хоёр дахь навч гарч ирэх үед хооллохыг зөвлөж байна. Бордооны хувьд тахианы бууц нь маш сайн болох нь батлагдсан бөгөөд үүнийг усаар урьдчилан шингэлж, хоёр өдрийн турш хадгална. Түүний шингэнтэй харьцаа 1:10 байна. Эсвэл навчит ургамлуудад зориулагдсан бэлэн хувцас хэрэглэхийг зөвшөөрнө.
Ургамлын үндэс ургаж, ихэвчлэн долоо хоногийн дараа тохиолддог бол олон хүн үүнийг том саванд шилжүүлэн суулгадаг. Гэрийн тэжээмэл амьтан нь модыг ороосон усан үзмийн мод шиг зэрлэг байгальд ургадаг тул гэртээ түүнд найдвартай дэмжлэг хэрэгтэй болно гэдгийг мартаж болохгүй.
Хэрэв та долоо хоногийн турш усанд хийж, хальсыг нь авч хатааж байвал хар вандуйнаас цагаан чинжүү авах боломжтой. Ногоон чинжүүг боловсорч гүйцээгүй вандуйнаас гаргаж авдаг. Тариалангийн хувьд зөвхөн хар жимс хэрэглэдэг. Ягаан, цагаан, ногоон вандуйнаас ургамал авах боломжгүй болно. Гадаадын үүлдрийн соёлыг түүж авах шаардлагагүй, харин зөвхөн нэг улирал ургадаг.
Саванд шилжүүлэн суулгах, арчилгаа
Тусдаа саванд шилжүүлэн суулгасны дараа анхилуун чинжүү нь зохих арчилгаа шаарддаг. Энэ нь сарнисан гэрэлтүүлэг хэрэгтэй. Савыг зүүн эсвэл баруун талд байрлах цонхны тавцан дээр байрлуулах нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв сав нь урд талд байрладаг бол та түүнд сүүдэр бий болгох хэрэгтэй болно. Хойд цонхон дээр байрлуулсан бол ургамал нь ердийн гэрэлтүүлгийн дутагдалд ордог.
Хар чинжүү идэвхтэй ургамлын үе рүү ороход 20-25 хэмийн температурын горим шаардлагатай. Намрын улиралд үзүүлэлтүүд бага зэрэг буурахыг зөвшөөрнө. Өвлийн улиралд температур 18 хэмээс доош бууж болохгүй, онцгой тохиолдолд - 16 хэмээс доошгүй байна.
Хавар, намрын улиралд услах нь элбэг байдаг. Суурин зөөлөн ус ашигласан. Дараагийн усалгаа бүрийн өмнө дэлхийн дээд давхарга хатсан эсэхийг шалгаарай. Намрын улиралд услах давтамж буурч, өвлийн улиралд бүр багасдаг. Энэ соёлын хувьд ургаж буй хөрсийг хэт хатаах, услах нь адилхан хор хөнөөлтэй байдаг.
Мөн чинжүүтэй холбоотой өндөр хувьчийгшил. Хэрэв хайхрамжгүй хандвал таны тэжээвэр амьтан өвчин тусах болно. Өдөрт хоёр удаа шүрших нь чухал. Ургамлыг нэмэлт чийгээр хангахын тулд савыг хүлэр эсвэл чийгшүүлсэн өргөссөн шавар бүхий тусгай тавиур дээр байрлуулахыг зөвлөж байна.
Топ боолтыг 2 долоо хоногт 1 удаа хөрсөнд түрхэх хэрэгтэй - энэ нь хавар-намрын улиралд хамаарна. Өвөл, намрын улиралд ургамал бордоо шаарддаггүй. Энэ соёл нь өвлийн улиралд унтаа үед үлдэх хандлагатай байдаг. Энэ үед температурын горимыг 17 - 18 градусын түвшинд байлгах ёстой.
Allspice нь 2 жилд нэг удаа шилжүүлэн суулгадаг - энэ нь боловсорч гүйцсэн ургацын хувьд үнэн юм. Залуу хар чинжүүг жилд нэг удаа шилжүүлэн суулгах шаардлагатай байдаг, үүнийг хий хавар илүү сайн. Өсгөвөрлөхийн тулд сул шим тэжээлийн субстрат хэрэгтэй. Бүтцийн сонголтуудын нэг нь дараах байдалтай байна: авсан тэнцүү хэсгүүднавчит, содлог, ялзмагт хөрс, элс, хүлэр.
Дэлхий хатаж эхлэхгүйн тулд анхилуун чинжүүг шаварт биш, харин дотор нь хадгалахыг зөвлөж байна. хуванцар сав, гэхдээ шавар нь илүү бат бөх гэж тооцогддог. Савны ёроолд өндөр чанартай ус зайлуулах хоолой тавих хэрэгтэй.
Allspice бол олон наст ургамал юм. Гэртээ эсвэл улс оронд өөрийн гараар тарьсан тэрээр эзэндээ хэдэн жилийн турш ургац авчрах болно.
Чинжүү- авирах бут сөөгний жимс юм.
Байгалийн амьдрах орчин болох Малабарын арлууд (Энэтхэгийн өмнөд хэсэгт) хар чинжүүг заримдаа "Малабар жимс" гэж нэрлэдэг. Байгалийн хувьд бут сөөг нь модыг тойрон эргэлдэж, дээшээ авирдаг. Чинжүү нь газар тариалангийн ургамал болсон тул тариалангийн талбай, ховил зэрэгт зориулж шон суулгасан бөгөөд энэ нь түүний ургалтыг 4-5 м өндөрт хязгаарладаг.Ургамал нь авирдаг бут сөөг бөгөөд 15 м өндөрт хүрдэг. Навч нь 80-100 мм байна. Цэцэглэсний дараа дугуй жимс ургаж, эхлээд ногоон, дараа нь шар эсвэл улаан болж хувирдаг.
Вижаясанкар РаманСойзны урт нь 80-140 мм, 20-30 ширхэгтэй. Хар чинжүү авахын тулд жимс нь боловсорч гүйцээгүй - ногоон эсвэл бага зэрэг шаргал өнгөтэй байдаг. Наранд хатах үед тэд хорчийж, хар өнгөтэй болдог. Чинжүүний жимс нь нэгэн зэрэг боловсорч гүйцдэггүй тул цуглуулах хугацаа ихээхэн нэмэгддэг.
Чинжүүний төрөлд хамаарах нэг ба хагас мянга гаруй төрлийн ургамал байдаг. Гэхдээ Өмнөд Азид ургадаг 5-6 зүйл л амтлагч болгон ашигладаг. Жинхэнэ чинжүү нь хар чинжүү, цагаан чинжүү, куб чинжүү, урт чинжүү, Африкийн чинжүү орно.
Онцлог шинж чанар, гарал үүсэл:
Хар перц- ижил нэртэй халуун орны олон наст бут сөөгний хатаасан боловсорч гүйцээгүй жимс. Хатаасан боловсорч гүйцээгүй жимс нь сайхан үнэртэй жижиг хар вандуй (тиймээс нэр нь - хар чинжүү) шиг харагддаг. Хар перцээс гаралтай зүүн эрэгЗэрлэг ширэнгэн ойн ургамал шиг ургадаг Энэтхэг. Дараа нь Индонез болон Зүүн өмнөд Азийн бусад орнууд руу чиглэв. Африк, Америкт - зөвхөн XX зуунд. Хар чинжүү нь Америкийг нээж, улаан чинжүү гарч ирэх шалтгаан болсон. Эцсийн эцэст Кристофер Колумб экспедицийг түүнд болон бусад Энэтхэгийн амтлагчдад зориулж тоноглосон юм.
Санскрит хэлээр хар чинжүүг марик гэж нэрлэдэг. Энэ бол нарны нэрнүүдийн нэг бөгөөд хар чинжүү нь нарны энерги их хэмжээгээр агуулагддаг тул ийм нэрийг авсан.
Стивен Сетукавала Грекийн "peperi", латин "piper", англи "перец", оросын "перец" нь бүгд чинжүүгийн "pippali" хэмээх санскрит нэрнээс гаралтай.
Энэтхэгт чинжүү нь эрт дээр үеэс өндөр үнэлэгдэж ирсэн бөгөөд Европыг байлдан дагуулсан анхны дорно дахины амтлагчуудын нэг байв. Эртний Грекболон Ром. Аристотелийн шавь, Грекийн гүн ухаантан Теофраст (МЭӨ 372-287) заримдаа "ургамал судлалын эцэг" гэгддэг чинжүүг хар, урт гэж хоёр төрөлд хуваажээ. Энэтхэгийн Малабар эргээс чинжүү далайн болон хуурай замаар дэлхийг тойрон аялж байжээ. Персийн булангаар дамжин Араб руу, Улаан тэнгисээр дамжин Египетэд хүргэгджээ. Хожим нь МЭ 40 онд Ромын эзэнт гүрний хөлөг онгоцууд чинжүүний худалдаанд нэгдсэн. Ром, Энэтхэг хоёрын шууд худалдаа нь бүх төрлийн "халуун ногоотой эрдэнэс" дээр Арабын монополь байдлыг арилгахад тусалсан. Ромын эзэнт гүрэнд чинжүү нь алдартай арилжааны барааны дунд хүчтэй байр суурь эзэлдэг байв. Фредерик Розенгартен "Хамтлагчийн ном"-доо эзэн хаан Маркус Аврелиусын үед чинжүүний худалдаа урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй хэмжээнд хүрч, манай эриний 176 онд хүрсэн гэж бичжээ. Александрия дахь гаалийн татварыг голчлон урт эсвэл цагаан чинжүүгээс авдаг байв. Татварын мэдүүлэгт хар чинжүү ороогүй тул эрх баригчид ард түмний дургүйцлийг төрүүлэхээс болгоомжилж улс төрийн шалтгаанаар үүнийг хийсэн байж магадгүй юм. МЭ 408 онд Готик хаан, байлдан дагуулагч Аларикийн цэргүүд Ромыг цөлмөхөөс урьдчилан сэргийлэх. Ромчууд түүнд алба гувчуур төлсөн бөгөөд үүнд 3000 фунт чинжүү багтсан байв.
Хожим нь алдартай ариун лам болж, Энэтхэг, Цейлоноор аялж явсан худалдаачин Космас Индиноплоуст Малабарын хойгийн оршин суугчдын чинжүү тариалах, хураах, бэлтгэх аргуудыг "Христийн газар зүй" номондоо дэлгэрэнгүй тайлбарласан байдаг. Удалгүй МЭ 1-р зуунд. Энэтхэгийн колоничлогчид Ява мужид чинжүү тариалан байгуулжээ. Марко Поло өөрийн дурсамж номондоо Жава хэл дээрх "чинжүүний элбэг дэлбэг байдал"-ыг дүрсэлсэн байдаг. Тэрээр тус бүрдээ 6000 сагс чинжүү ачиж далайд гарсан Хятадын хөлөг онгоцуудыг дурьджээ.
Дундад зууны үед чинжүү нь Европын хоолонд чухал байр суурь эзэлдэг байв. Үүнийг түүхий болон түргэн мууддаг хоолонд амтлагч, сайхан амт оруулах, голчлон махны жигшүүрт амтыг дарах зорилгоор ашигладаг байжээ.
Тэр үед бүхэл чинжүү нь маш үнэтэй байсан бөгөөд эрх баригчид татвар, татвар, өрийн төлбөр, мөн инж болгон хүлээн зөвшөөрдөг байв. 1180 онд Генри II-ийн үед Лондонд бүхэл бүтэн чинжүү худалдаачдын эвлэл үйл ажиллагаагаа явуулж эхэлсэн бөгөөд дараа нь амтлагчийн худалдаачдын холбоо гэж нэрлэгдэж, зуун жилийн дараа Хүнсний худалдаачдын компани гэж нэрлэгдэх болсон бөгөөд үүгээрээ амжилттай хөгжиж ирсэн. өдөр..
Скотт Нельсон 13-р зуунд Венеци, Генуягийн эдийн засгийн өсөлт, асар их баялаг, ялангуяа сүүлчийнх нь амтлагчийн худалдаагаар голчлон хүрсэн юм. Португали, испаничууд энэ урьд өмнө байгаагүй баяжилтыг атаархсан харцаар харж байв. Константинополь уналт (1453 онд) ба лалын удирдагчдын амтлагчийн худалдаанд тогтворгүй татвар ногдуулсан нь тэдний дорно дахиныг чиглэсэн далайн кампанит ажлын хэрэгцээг улам бүр хурцатгав. Европт халуун ногоо, ялангуяа хар чинжүүний хэрэгцээ, гайхалтай баян болох хүсэл нь Колумбын экспедиц болон Васко де Гамагийн далайн аялалын гол хөшүүрэг болсон юм. Энэ бүхэн нь португалчуудад 100 жилийн турш хадгалсан халуун ногоо зарах монополь эрхийг авах боломжийг олгосон юм. Лалын шашинтнуудтай хийсэн хэд хэдэн шийдвэрлэх тулалдааны дараа тэд Энэтхэгийн (1511 онд) Малабарын эрэг, Цейлон, Жава, Суматраг эзлэн авав.
Хожим нь чинжүү үйлдвэрлэлийн монополь нь Голландын гарт шилжиж, 1799 он хүртэл Зүүн Европын компани дампуурах хүртэл тэдний мэдэлд байв. Үүний зэрэгцээ Америкийн ахмад Карнес Нью-Йоркийн боомтод хар чинжүү ачаатай хөлөг онгоцыг уяж, борлуулалтаас 100,000 долларын ашиг олжээ. Дараагийн 50 жилд (19-р зууны эхний хагаст) Америкийн худалдааны хөлөг онгоцууд эзлэгдсэн. тэргүүлэх үүрэгдэлхийн чинжүү худалдаанд . Энэ бизнес нь Америкийн анхны саятныг төрүүлсэн гэдгээрээ алдартай. Одоогийн байдлаар хамгийн том чинжүү үйлдвэрлэгчид Энэтхэг, Индонез, Бразил улсууд бөгөөд жилд 40,000 гаруй тонн чинжүү үйлдвэрлэдэг. АНУ, Орос, Герман, Япон, Англи улсууд хар перц хэрэглэгчдийн жагсаалтын эхний байранд ордог.
Гарал үүслээр нь шинж чанар:
- МАЛАБАР.Их хэмжээний хар чинжүү Энэтхэгийн баруун өмнөд хэсэгт (Малабарын эрэг) оршдог Керала мужаас гардаг. Өнөөдөр бүх Энэтхэгийн чинжүүг ихэвчлэн Малабар гэж нэрлэдэг. Pepper жимс нь том, хүчтэй үнэртэй байдаг. Түүний эфирийн тос нь баялаг үнэрт цэцгийн баглаа агуулдаг. Энэ нь пиперины өндөр агууламжтай бөгөөд энэ нь түүнийг хурц тод болгодог.
- ЛАМПОНГ.Индонез, гол төлөв Суматра арал нь өөр юм томоохон үйлдвэрлэгчдээд зэргийн хар чинжүү. Энэ чинжүүг Суматра арлын зүүн өмнөд хэсэгт орших Лампонг мужид тарьж ургуулдаг бөгөөд Панданг боомтоос тээвэрлэдэг. Лампонгийн чинжүү нь Энэтхэгийнхээс чанарын хувьд доогуур биш юм. Яг л хурц, анхилуун үнэртэй, өндөр агууламжтай чухал тосболон пиперин. Энэтхэгээс ялгаатай нь чинжүү нь жижиг хэмжээтэй байдаг. Лампонгийн нунтагласан чинжүү нь Энэтхэгийн чинжүүгээс арай хөнгөн байдаг.
- БРАЗИЛ.Бразил бол чинжүүгийн хамгийн сүүлийн үеийн томоохон үйлдвэрлэгч юм. Амазон мөрний дагуух Пара мужид чинжүү тариалдаг. Зөвхөн 1930 онд тариалангийн талбай байгуулж, экспортын худалдаанд хүрэлцэхүйц ургацыг 1957 онд л авчээ. Түүнээс хойш Бразил нь хар, цагаан чинжүүний гол нийлүүлэгчдийн нэг байсаар ирсэн. Бразилийн хар чинжүү нь харьцангуй гөлгөр гадаргуутай, өвөрмөц шинж чанартай байдаг Гадаад төрх. Чинжүүний хальс нь хар, жимсний дотор тал нь өтгөн цагаан өнгөтэй.
- ХЯТАД.Хятадад байнга ургуулж байгаа ч сүүлийн үед гадаад зах зээлд гаргаж байна. Энэ нь маш цайвар өнгөтэй, зөөлөн амттай байдаг. Энэ нь эх газрын зүүн өмнөд хэсэгт орших Хайнань арал дээр голчлон ургадаг.
- САРАВАК.Борнеогийн баруун хойд эрэг дагуух Британийн хуучин колони Саравак (одоогийн Бүгд Найрамдах Малайзын хэсэг) нь дэлхийн өөр нэг чинжүү үйлдвэрлэгч юм. Хүргэлтийн боомт v Kuching. Саравак чинжүүгийн дийлэнх хэсгийг дахин ачаалах, шинээр тээвэрлэх зорилгоор Сингапур руу, ялангуяа Их Британи, Япон, Герман руу илгээдэг.
- ЦЕЙЛОН.Одоо тус улсыг албан ёсоор Шри Ланка гэж нэрлэдэг боловч чинжүүг (цай шиг) Цейлон гэж нэрлэдэг. Тус улсын нийслэл, гол далайн боомт болох Коломбо хотоос хөдөлдөг. Энэхүү чинжүү нь халуун эфирийн тос, пиперин, капсицин зэрэг өндөр агууламжтай тул хандыг үйлдвэрлэхэд голчлон ашигладаг.
БУСАД.Эдгээр нь Мадагаскар, Тайланд, Нигери, Вьетнам юм. чинжүү үйлдвэрлэдэг их хэмжээгээр. Одоо Вьетнам байр сууриа бэхжүүлж байгаа ч тэнд байгаа чинжүүгийн чанар нь чинжүүгийн шаардлагыг тэр бүр хангаж чаддаггүй сайн чанарын.
Эрик Ройер Стонер Чинжүүний хоёр үндсэн чанар байдаг - түүний хурц байдал (пипериний улмаас) ба үнэр (эфирийн тосны агууламжаас хамаарна). Энэтхэгийн Малабар эрэг дээрх хамгийн нягт, хамгийн өндөр чанартай чинжүүг хамгийн сайн гэж үздэг. Энэ бол Малабарын 1-р анги эсвэл MG1. Түүний нягтрал нь литр тутамд 570-580 грамм байна. Ийм чинжүү нь хэрэглэхэд маш хэмнэлттэй бөгөөд чанасан хиам үйлдвэрлэхэд хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Өсөн нэмэгдэж буй:
Хар перцийг Бразилийн Шри-Ланка, Жава, Суматра, Борнео мужуудад тарьдаг. Ургамлын өсөлт нь 5 м-ийн өндөрт хязгаарлагддаг.Энэ нь хоптой төстэй өндөр саваа дээр ургадаг. Гурван жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг. Буух газрыг 15-20 жил ашиглах боломжтой. Жимс улаан болж эхлэхэд ургац хурааж авдаг. Наранд хатаах явцад жимс нь хар өнгөтэй болдог. Хар чинжүү нь илүү сайн, илүү хатуу, бараан, хүнд байдаг. Сайн чанарын хар перцний 1000 ширхэг нь яг 460 гр жинтэй байх ёстой.Тиймээс эрт дээр үед хар перц нь маш өндөр нарийвчлал шаарддаг эмийн бүтээгдэхүүнийг жинлэх жин болдог байжээ.
Цагаан чинжүү нь илүү нарийн амттай, эрхэмсэг, хүчтэй үнэртэй бөгөөд илүү өндөр үнэлэгддэг. Тайланд, Лаос, Камбожид цагаан чинжүү аваарай.
Скотт Нельсон Хэрэглээ:
Хар чинжүү нь хоол боловсруулахад тусалдаг бөгөөд Ромчууд үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Гэхдээ үүнийг санал болгож болохгүй. Гэсэн хэдий ч манай гал тогоонд хэр хэмжээгээр хэрэглэж байгаа бол энэ нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй.
Перецийг шөл, гравис, сүмс, ногооны салат, маринад, бүх төрлийн мах бэлтгэхэд ан агнуур, савой байцаа, шош, вандуй, сэвэг зарам, даршилсан байцаа, гуляш, өндөг, бяслаг, улаан лооль, загас, лаазалсан ногоо болон бусад олон тооны хоолонд зориулж манай гал тогоонд бэлтгэдэг. Гэртээ гахай нядлах, хиам хийх, бүх төрлийн махан бүтээгдэхүүн нь хар чинжүүгүйгээр зайлшгүй шаардлагатай.
Хар перц- олон төрлийн хоол хийх хамгийн уян хатан амтлагч. Энэ нь вандуй эсвэл нунтаг хэлбэрээр худалдаанд гардаг. Нунтагласан чинжүү нь хамгийн их үнэртэй байдаг. Газрын хэлбэрээр хар чинжүү нь янз бүрийн хоол, татсан мах, дүүргэгчийг амтлахад ашигладаг. Бэлэн болохын өмнөхөн аяганд чинжүү нэмдэг, эс тэгвээс удаан хугацаагаар хоол хийх үед хоол нь хэт их гашуун болж хувирдаг. Газрын чинжүүг герметик байдлаар хадгалахыг зөвлөж байна, эс тэгвээс хурдан амьсгалж, шинж чанараа алддаг.
Перецтэй хамт анхилуун үнэртэйТэгээд улаан силикулоз, хар чинжүү нь хүнсний ногооны маринад, салат, лаазалсан мах үйлдвэрлэхэд лаазлах үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг. Хэрэв эдгээр тохиолдолд хар чинжүүг вандуй хэлбэрээр хэрэглэдэг бол шөл, гравис, сүмс, хиам, бяслаг зэрэгт зөвхөн нунтагласан байдаг.
Амтлагчийн төрөл:
Хар перцийг ургамлын боловсорч гүйцээгүй жимснээс гаргаж авдаг. Тэднийг цэвэрлэж, хатаахад бэлтгэхийн тулд жимсийг хурдан шатаадаг халуун ус. Дулааны боловсруулалт нь чинжүүний эсийн ханыг устгаж, бор өнгөтэй болгох ферментийг хурдасгадаг. Дараа нь жимсээ наранд эсвэл машинаар хэдэн өдрийн турш хатаана. Энэ хугацаанд үрийн эргэн тойронд жимсний хальс багасаж, харанхуйлж, үрчлээстэй нимгэн хар давхарга үүсгэдэг. Ийм аргаар хатаасан жимсийг хар чинжүү гэж нэрлэдэг. Хар чинжүүг бүхэл бүтэн вандуй болон газарт хоёуланг нь тусад нь амтлагч, олон төрлийн хольц болгон ашигладаг.
breki74 Цагаан чинжүү нь перикарпгүй хар чинжүүгийн боловсорч гүйцсэн үр юм. Ихэвчлэн цагаан чинжүү авахын тулд боловсорсон жимсийг долоо хоног орчим усанд дэвтээнэ. Усанд дэвтээсэний үр дүнд жимсний бүрхүүл задарч, зөөлөрч, дараа нь салгаж, үлдсэн үрийг хатаана. Бүрхүүлийг чинжүү үрнээс салгах өөр аргууд байдаг, үүнд механик, хими, биологийн орно.
Цагаан чинжүү нь цайвар саарал өнгөтэй, илүү нарийн амттай, эрхэмсэг, хүчтэй үнэртэй байдаг. Энэ амтлагч нь хар чинжүүтэй бараг ижил хэрэглээтэй байдаг.
Хар чинжүүтэй адил ногоон чинжүүг боловсорч гүйцээгүй жимснээс авдаг. Хатаасан ногоон вандуйг ногоон өнгийг нь хадгалахын тулд, жишээлбэл, хүхрийн давхар исэл эсвэл лиофилизаци (хатаах) ашиглан боловсруулдаг. Үүний нэгэн адил ягаан (улаан) чинжүүг боловсорсон жимснээс авдаг (Piper nigrum-ийн ягаан чинжүүг Перугийн чинжүү эсвэл Бразилийн чинжүүний жимсээр хийсэн илүү түгээмэл ягаан чинжүүгээс ялгах хэрэгтэй).
Мөн ногоон, улаан чинжүүг даршилсан эсвэл шинэхэн (ихэвчлэн Тайландын хоолонд) хэрэглэдэг. Шинэхэн вандуйны үнэрийг шинэхэн, амттай, хурц үнэртэй гэж тодорхойлдог.
Эмнэлгийн хэрэглээ:
Системд нөлөөлдөг: хоол боловсруулах, цусны эргэлт, амьсгалын замын.
Ерөнхий тоник, expectorant, carminative, anthelmintic.
Судалгаанаас харахад чинжүү нь дээр дурдсан шинж чанаруудаас гадна эрсдлийг бууруулдаг зүрх судасны өвчин: цус шингэлж, өтгөрөлтийг устгаж, цусны эргэлтийг сайжруулна. Энэ нь хоол боловсруулалтыг дэмжиж, бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, илчлэгийг шатаахыг идэвхжүүлдэг. Чинжүү нь жүржээс гурав дахин их витамин С агуулдаг. Мөн кальци, төмөр, фосфор, каротин, В бүлгийн витаминаар баялаг.Үүнээс гадна чинжүү нь бусад эмийн ургамлын үр нөлөөг нэмэгдүүлэх чадвартай.
Питер Ниженхуис Зөвлөмж болгож буй: архаг ходоодны хямрал, шулуун гэдэсний хорт бодис, бодисын солилцооны эмгэг, таргалалт, өндөр температур, халууралт, хямралын үед ханиад. Pepper нь эрт дээр үеэс эмийн ургамал гэж тооцогддог. Майячууд хүртэл үүнийг өвдөлт намдаах, ханиалгах, хоолой өвдөх, астма болон бусад амьсгалын замын өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ.
Та гал тогооны өрөөнд чинжүүгүйгээр хийж чадахгүй. Энэхүү амтлагч нь маш түгээмэл байдаг тул нийтийн хоолны газруудад газрын чинжүүг хоолны өрөөний ширээн дээр тусгай чинжүү саванд хийж өгдөг. Мөн ямар ч зочин өөрийн үзэмж, амтаар таваг амтлах боломжтой.
Өсөх боломжтой юу хар, ногоон эсвэл цагаан чинжүүгэртээ? Энэ нь та чадна, үүнийг хийхэд харьцангуй хялбар юм. Мөн та үр авах шаардлагагүй, зүгээр л дэлгүүрт очоод хар чинжүү худалдаж аваарай. Хэрэв та жингээр нь харвал хамгийн том вандуйг олохыг хичээ. Ургац хураалтын дараа тэдгээрийг наранд хатааж, хар чинжүүг өөр дулааны боловсруулалтанд оруулдаггүй тул тэднээс шинэ ургамал ургуулах бүрэн боломжтой.
Хар чинжүүгийн ашиг тус
Энэтхэгээс Европт анх ирсэн хүмүүсийн нэг байсан хар чинжүүг хүмүүс эртнээс үнэлсээр ирсэн. Мөн хар чинжүү нь хамгийн уян хатан халуун ногоотой ургамал гэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм: хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бактерийг устгаж, цусан суулга, колик, суулгалт, өтгөн хаталтаас хамгаалдаг. Тэд ханиад, ханиалгыг эмчлэх боломжтой. Мөн хар перц нь бие махбодид хортой бодисыг задалдаг байгалийн антиоксидант юм. Жишээлбэл, энэ нь биеийн өөхний эсийг устгадаг тул илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч тэд хэт автагдах ёсгүй. Энэ нь мөн ходоодны шархлаа, ходоод, гэдэсний бусад өвчинд эсрэг заалттай байдаг.
Хар чинжүү тариалах
Хар перец худалдаж аваад хамгийн том вандуйг сонгоод нэг өдрийн турш усанд дэвтээнэ.
Сонгосон хар чинжүүг нэг өдрийн турш усанд хийж, дараа нь саванд суулгац дээр суулгана. Зуны эхэн үед халуун дулаан үед чинжүү тарих нь хамгийн тохиромжтой. Хар чинжүү ургуулах хамгийн оновчтой температур нь 25-30 градус байна.
Хөрс
Тарих хөрсийг ижил хувь хэмжээгээр содлог газар, элс, ялзмагт бэлтгэх нь дээр. Хоёр дахь навч гарч ирсний дараа чинжүүг тэжээх шаардлагатай. Дээд хувцаслалтын хувьд 1:10 харьцаатай шувууны сангас усан уусмалыг хэрэглэнэ. хоёр өдрийн турш дусаана. Дээд хувцасласнаас хойш долоо хоногийн дараа ургамлыг бие даасан том саванд шилжүүлэн суулгаж болно.
Мөн зун, хаврын улиралд тэжээл өгдөг. Хоёр жилд нэг удаа ургамлыг шинэ хөрсөнд шилжүүлдэг.
Услах
Хар чинжүүг тасалгааны температурт усаар хийнэ. Хар чинжүү нь чийгэнд дуртай ургамал юм. Та хөрс хатахгүй, гэхдээ хэт чийглэг биш гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Та мөн зуны улиралд ургамлыг өдөрт хоёр удаа усаар шүрших хэрэгтэй. Өвлийн улиралд шүрших ажлыг бага хийдэг.
Температур ба гэрэлтүүлэг
Зуны улиралд хар чинжүү ургамлаа гадаа, нам гүм, тод газар, гэхдээ нарны шууд тусгалаас хол байлга.
Үлдсэн хугацаанд үүнийг өрөөнд оруулаарай - цонхны тавцан дээр. Температур нь 10 градусаас бага, гэнэт хүйтэн, хар чинжүү тэсвэрлэхгүй, үхэж магадгүй гэдгийг санаарай. Өвлийн улиралд температурыг ойролцоогоор 18 градус хүртэл бууруулах шаардлагатай. Температурыг 16 хэмээс доош буулгах нь зохисгүй юм.
Онцлог шинж чанарууд
Хар чинжүүний навчны урвуу талыг ургуулах явцад өндөгтэй төстэй зүйл гарч ирж болно. цагаан өнгө, дараа нь хар өнгөтэй болно. Анхаарах хэрэггүй - энэ бол хэвийн зүйл.
нөхөн үржихүй
Хар чинжүүг чинжүүгээс гадна зүслэг, давхарга ашиглан үржүүлж болно.
Ургац хураах
At зохих арчилгааургамал нь 2 метр ба түүнээс дээш өндөрт хүрдэг. Энэ нь лиана ургамал учраас та тулгуур тавих хэрэгтэй. Хоёр дахь жилдээ хар чинжүү цэцэглэж, дараа нь шар, улаан жимс өгөх болно.
Хар чинжүү нь наранд хатаасан чинжүү юм.
Цагаан чинжүүг хар перцээс чинжүүний үрийг усанд дэвтээж гаргаж авдаг. Вандуй нь долоо хоногийн турш усанд хэвтэж, дараа нь хар бүрхүүлийг тасдаж, хатаана.
Хар боловсорч гүйцээгүй ногоон жимснээс ногоон чинжүү. Хатсаны дараа тэд ногоон хэвээр байна. Бага зэрэг боловсорсон жимс - та улаан чинжүү авах болно.
Зөвхөн хар чинжүү тариалахад тохиромжтой. Ногоон, цагаан, улаан чинжүү тарьдаггүй - тэднээс юу ч ургахгүй.
Та илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг "Бүх курс" ба "Ашиглах хэрэгсэл" хэсгээс авах боломжтой бөгөөд үүнийг сайтын дээд цэсээр дамжуулан авах боломжтой. Эдгээр хэсгүүдэд нийтлэлүүдийг янз бүрийн сэдвээр хамгийн дэлгэрэнгүй (боломжтой) мэдээллийг агуулсан блокуудад сэдвийн дагуу бүлэглэсэн болно.
Та мөн блогт бүртгүүлж, бүх шинэ нийтлэлийн талаар мэдэж болно.
Энэ нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Доорх холбоос дээр дарахад л хангалттай.
