औषधीय जड़ी बूटियों का संग्रह करते समय। औषधीय जड़ी बूटियों को कब एकत्र करें: औषधिविदों के सभी रहस्य
अनुभवी गर्मियों के निवासी लगभग कभी नहीं सोचते हैं कि औषधीय जड़ी-बूटियों को कब इकट्ठा किया जाए, और शुरुआती लोगों के लिए भी यह एक जिज्ञासा है। आखिरकार, लगभग सभी पौधे औषधीय हैं, और उनमें से नेता बाहर खड़े हैं। वे औषधीय जड़ी बूटियों को सड़कों और बड़े उद्योगों, जैसे कारखानों या कारखानों से दूर इकट्ठा करते हैं। अनुभवी असेंबलर उपयोगी जड़ी बूटियांवे ठीक से जानते हैं कि एक निश्चित मौसम में कौन से पौधे एकत्र करने हैं। आइए इस मुद्दे पर भी एक नजर डालते हैं।
औषधीय जड़ी बूटियों को इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय
वसंत वह समय है जब आप न केवल जंगल में चल सकते हैं और हवा में सांस ले सकते हैं, बल्कि औषधीय पौधों को भी इकट्ठा कर सकते हैं। किसी भी परिस्थिति में इस अवधि को याद नहीं किया जाना चाहिए।
मई में कौन सी औषधीय जड़ी बूटियों की कटाई की जाती है
तो, हमें वसंत में जंगल क्या देता है।
- बिच्छू बूटी। बिछुआ से ज्यादा उपयोगी हर्बल उपचार कोई नहीं है। जिन रोगों के लिए इसे दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, उनकी सूची प्रभावशाली है। इसके अलावा, कई लोग इसे बोर्स्ट में मिलाते हैं और अपने बालों को धोने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं।
- पेरिविंकल। यहां तक कि हॉलीवुड सितारे भी पेरिविंकल के पत्तों के जलसेक से धोए जाते हैं। सेलेब्रिटीज हमेशा नजर में रहते हैं, इसलिए उन्हें मेकअप पहनना पड़ता है। त्वचा इससे थक जाती है, और पेरिविंकल उसकी जवानी और ताजगी लौटाता है।
- बैंगनी। यह एक वास्तविक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है, जो मनुष्यों के लिए बिल्कुल हानिरहित है। फील्ड वायलेट (सुगंधित) में एक expectorant, विरोधी भड़काऊ और कीटाणुनाशक प्रभाव होता है। जो लोग अपने गले की रक्षा करते हैं उन्हें वायलेट चाय पीने की सलाह दी जाती है।
- चिस्त्यक वसंत। श्वसन प्रणाली के अंगों में भड़काऊ प्रक्रियाओं को खत्म करने के लिए पौधे का उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है। फूलों के खत्म होने से पहले चिस्त्यक पर स्टॉक करने का समय होना जरूरी है, क्योंकि तब यह जहरीला हो जाता है।
- सिंहपर्णी। कैल्शियम, साथ ही इनुलिन की पुनःपूर्ति का एक अमूल्य स्रोत। वसंत ऋतु में, पत्तियों और पुष्पक्रमों को काटा और उपयोग किया जाता है (साथ ही सूखे, अचार और निचोड़ा हुआ)। सिंहपर्णी जड़ों को शरद ऋतु में काटा जाता है।
स्वास्थ्य का स्रोत न केवल जंगल है, बल्कि उद्यान भी है। इसमें मूल्यवान नमूने भी शामिल हैं, जो यदि आवश्यक हो, तो शरीर के स्वर का समर्थन करेंगे। फूल फलो का पेड़(सेब, नाशपाती, आड़ू, खुबानी, आदि) भी औषधीय कच्चे माल हैं। फूलों की टहनियों से बनी चाय, पूरी तरह से टोन, काम के बाद जल्दी से ताकत बहाल करती है।
विलो सैलिसिलिक एसिड में समृद्ध है। आपको युवा पत्तियों और फूलों के साथ शाखाओं को काटने की जरूरत है, उन्हें छाया में सुखाएं, और फिर आप उनसे चाय बना सकते हैं। ऐसा पेय बुखार से राहत देता है, उच्च तापमान को कम करता है और सुविधा देता है सरदर्द.
बर्डॉक की पत्तियों और जड़ों को औषधीय माना जाता है। वे अपने बालों को जड़ से जलसेक से धोते हैं, और युवा पत्तियों को सलाद में मिलाते हैं।
बरगेनिया की निचली सूखी पत्तियों को एक शक्तिशाली रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में महत्व दिया जाता है। वसंत ऋतु में, सर्दियों में गहरे रंग की पत्तियों को काटकर छाया में सुखाया जाता है।
में लोग दवाएंपाइन और लार्च का उपयोग किया जाता है। वसंत में, आपको युवा पाइन कलियों को इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह सबसे अच्छा एंटीट्यूसिव है। और इन उद्देश्यों के लिए लार्च में न केवल कलियों को तोड़ा जाता है, बल्कि युवा शूटिंग भी की जाती है।
ग्रीष्मकालीन संग्रह
गर्मियों में घरेलू प्राथमिक चिकित्सा किट के लिए क्या उपयोगी है? साल के इस समय में, कई जड़ी-बूटियाँ और फूल होते हैं जिन्हें समय पर एकत्र करने की आवश्यकता होती है। पुदीना, नींबू बाम, इचिनेशिया, कैमोमाइल, लैवेंडर, गुलाब - ये सभी पौधे बगीचे को सुशोभित करते हैं, और इन्हें शामक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
गुलाब की पंखुड़ियां शरीर को आयोडीन से संतृप्त करती हैं, कोशिकाओं को फिर से जीवंत करती हैं और पाचन में सुधार करती हैं। इन फूलों की कलियों की चाय आयरन और जिंक से भरपूर होती है, यह नाखूनों और बालों को मजबूत करती है, हीमोग्लोबिन बढ़ाती है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों का विस्तार करती है।
लैवेंडर को जैतून और नारियल के तेल में मिलाया जा सकता है। इस घटक के लिए धन्यवाद, तेल एक अविश्वसनीय सुगंध प्राप्त करता है और बन जाता है प्रभावी उपकरणरूसी की रोकथाम के लिए। इसके अलावा, इसे खाद्य पतंगों से बचाने के लिए सूखे मेवों के बैग के बगल में रखा जाता है।
सहायक संकेतऔषधीय जड़ी बूटियों की तैयारी के लिए
- पौधों की कटाई तब करनी चाहिए जब वे पूर्ण रूप से खिल जाएं। कच्ची या अधिक पकी जड़ी-बूटियाँ अप्रभावी होती हैं।
- कैनवास या चर्मपत्र पर एक परत में फैलकर, छायादार स्थानों में सूखना वांछनीय है।
- अच्छी तरह से सूखी घास उंगलियों से रगड़ने पर धूल में बदल जाती है। ये एक चिह्न है अच्छी गुणवत्ता.
- कच्चे माल को सूखी जगह पर रखना चाहिए। यदि आप हर्बल ब्लैंक्स को एक नम स्थान पर रखते हैं, तो वे सड़ने लगेंगे और एक तीखी गंध प्राप्त करेंगे।
- आप पौधों को डिब्बे और प्लास्टिक की थैलियों में नहीं बचा सकते। सर्वोत्तम विकल्प- काले कांच के जार।
- चूंकि प्राकृतिक आवश्यक तेल गायब हो जाते हैं, किसी भी जड़ी-बूटियों का शेल्फ जीवन 1 वर्ष है, अधिकतम 2 वर्ष तक।
जड़ी-बूटियों को अलग-अलग कटाई और स्टोर करना बेहतर होता है, और तैयारी करते समय (उदाहरण के लिए, एक टॉनिक हर्बल संग्रह), उन्हें मिलाएं, उनके ऊपर उबलते पानी डालें, लगभग 4 घंटे के लिए छोड़ दें। 
बगीचे में, आप वास्तव में बहुत सारी उपयोगी जड़ी-बूटियाँ प्राप्त कर सकते हैं - उनके गुणों का अध्ययन करें और उन्हें विभिन्न कोनों में रोपें। पौधों की विविधता न केवल हमारे स्वास्थ्य में सुधार करती है, बल्कि साइट के पारिस्थितिक क्षेत्र में भी सुधार करती है। और समय के साथ, आप खुद तय करेंगे कि औषधीय जड़ी-बूटियों को कब इकट्ठा करना है।
कई गर्मियों के निवासी औषधीय जड़ी बूटियों को इकट्ठा करते हैं और सुखाते हैं। कोई सर्दियों में सुगंधित और सेहतमंद पीना पसंद करता है, कोई बालों और त्वचा की देखभाल के लिए औषधीय पौधों का उपयोग करता है, किसी ने विभिन्न बीमारियों के लिए हर्बल तैयारियों के लिए सिद्ध व्यंजनों का उपयोग किया है। उद्देश्य चाहे जो भी हो, पौधों की सामग्री को ठीक से इकट्ठा करना और सुखाना महत्वपूर्ण है, और अब यह याद रखने का समय है कि यह कैसे करना है।
जड़ी बूटी संग्रह समय
प्रत्येक औषधीय पौधे का अपना कटाई समय होता है। यह इस समय है कि यह अधिकतम जमा करता है उपयोगी सामग्रीजो इसके उपचार प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं। संक्षिप्त प्लेट-कैलेंडरवनस्पति कच्चे माल के संग्रह के संदर्भ में उन्मुख करने में मदद करेगा (मध्य बैंड के लिए कैलेंडर; अन्य भौगोलिक क्षेत्रों के लिए, निश्चित रूप से, जलवायु को ध्यान में रखने के लिए संशोधनों की आवश्यकता है)। छवि को बड़ा करने के लिए, बस चित्र पर क्लिक करें:
हर्बल संग्रह कैलेंडर (के लिए बीच की पंक्तिरूस)
अगर थाली हाथ में नहीं होती या उसमें हमारी रुचि का कोई पौधा नहीं होता, तो हम किस पर ध्यान देते हैं? सामान्य नियम- औषधीय कच्चे माल के प्रकार पर निर्भर करता है।
गुर्दे
यदि कच्चा माल पौधे की कलियाँ हैं, तो उन्हें एकत्र करने की आवश्यकता है शुरुआती वसंत में (कुछ पौधों में - फरवरी से शुरू)। आपके पास समय होना चाहिए, "पल को पकड़ें", जब कलियाँ पहले से ही सूजी हुई हों, लेकिन पत्ते अभी तक खिलना शुरू नहीं हुए हैं। औषधीय कच्चे माल के रूप में विस्तारित कलियों का अब कोई मूल्य नहीं है।कुत्ते की भौंक
पेड़ों और झाड़ियों की छाल भी वसंत ऋतु में काटी जाती है - रस प्रवाह कब शुरू होता है. इसकी कटाई की अवधि तब समाप्त होती है जब पहली पत्तियां सामने आती हैं। यदि संग्रह का समय सही ढंग से चुना जाता है, तो छाल आसानी से शाखा से अलग हो जाती है।पत्तियां
अधिकतर, पत्तियों की कटाई ऐसे समय की जाती है जब जब पौधा नवोदित या फूल रहा हो. कम अक्सर - फलने के चरण में। सर्दियों के पत्ते (लिंगोनबेरी, बियरबेरी) वाले पौधों में, कच्चे माल की शरद ऋतु की कटाई भी संभव है - जामुन के पकने के बाद।
संग्रह का समय औषधीय कच्चे माल के प्रकार पर निर्भर करता है
फूल और पुष्पक्रम
यदि औषधीय प्रयोजनों के लिए पौधे के फूलों की आवश्यकता है, तो आपको तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक जब वे पूरी तरह से विकसित हो जाते हैं. कभी-कभी कलियों का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन कच्चे माल को कभी भी मुरझाते और मुरझाते पौधों से नहीं काटा जाना चाहिए।जड़ी बूटी
घास के बारहमासी और वार्षिक का जमीन के ऊपर का हिस्सा एकत्र किया जाता है उनके फूलने के दौरानया कली गठन।बीज और फल
ज्यादातर मामलों में, प्रतीक्षा करने की अनुशंसा की जाती है, जब फल और बीज पूरी तरह से पक जाएं. हालाँकि, अपवाद हैं। उदाहरण के लिए, पके गुलाब के कूल्हे काटे जाने पर नरम और उखड़ जाते हैं - उन्हें थोड़ा कच्चा काटा जाता है। पहली ठंढ के बाद कलिना, पहाड़ की राख, समुद्री हिरन का सींग इकट्ठा करना अच्छा है।
बीज और फल आमतौर पर तब काटे जाते हैं जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं।
यदि पौधे के बीज, पकने, आसानी से उखड़ जाते हैं, बिखर जाते हैं, लागू होते हैं छोटी सी चाल: एक शाखा पर जहां मूल्यवान कच्चा माल पकता है, वे एक छोटे से लिनन बैग पर डालते हैं और इसे बांध देते हैं ताकि यह हवा से उड़ न जाए। पके बीज अपने आप इकट्ठा हो जाएंगे।
जड़ें, प्रकंद, कंद और बल्ब
वे आमतौर पर खोदे जाते हैं शुरुआती वसंत में, पौधों के जागरण के समय; कुछ पौधों में पतझड़- जब उपयोगी पदार्थों की अधिकतम मात्रा भूमिगत अंगों में जमा हो जाती है। शरद ऋतु की फसल के दौरान, वे आमतौर पर तब तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक कि हवाई भाग मरना शुरू नहीं हो जाता (लेकिन जब तक यह पूरी तरह से मर नहीं जाता है, ताकि पौधे की परिभाषा में गलत न हो)।ताकि औषधीय पौधे हमेशा हाथ में रहे, आप उन्हें खुद उगा सकते हैं। और अपने लिए बीज चुनें औषधालय का बगीचाहमारे कैटलॉग में आसानी से, जिसमें बड़े गार्डन ऑनलाइन स्टोर के ऑफ़र शामिल हैं। .
उपयोग चिकित्सा गुणोंपौधे मनुष्य प्राचीन काल में शुरू हुआ। आसपास की प्रकृति हमारे पूर्वजों के लिए "पहली दवाखाना" बन गई, और आज भी मनुष्य की सेवा कर रही है।
अत्यधिक विकसित औषधीय उद्योग के बावजूद, अद्भुत गुण औषधीय पौधेवैज्ञानिक चिकित्सा द्वारा मान्यता प्राप्त और उपयोग के लिए अनुशंसित।
पौधों का संग्रह
एक व्यक्ति हमेशा एक प्राकृतिक फार्मेसी की सेवाओं का उपयोग कर सकता है।औषधीय पौधे जड़ी-बूटियाँ, पेड़ और झाड़ियाँ हैं। आपको बस प्राकृतिक फ्लोरिस्टिक फंड की विशाल विविधता और समृद्धि के बीच सही लोगों को पहचानना सीखना होगा। और यह भी जानें कि कहां देखना है, कब एकत्र करना है, औषधीय जड़ी-बूटियों को कैसे संसाधित और संग्रहीत करना है ताकि वे अपने उपचार गुणों को अधिकतम कर सकें।
सबसे पहले आपको यह जानने की जरूरत है कि पौधे के किस हिस्से में उपचार शक्ति केंद्रित है. उदाहरण के लिए, केला में, घाटी के लिली, भालू के पत्तों में, नागफनी, कैमोमाइल, लिंडेन, कैलेंडुला में, सभी सक्रिय पदार्थ फूलों में जमा होते हैं, ब्लूबेरी, वाइबर्नम, स्ट्रॉबेरी उपयोगी फल होते हैं, वेलेरियन, नद्यपान, जले में - हीलिंग जड़ें, सन्टी में, पाइन - गुर्दे ।
के बाद पता करें कि कब सक्रिय पदार्थसर्वाधिक क्रियाशील, यानी कच्चे माल का संग्रह कब शुरू करना बेहतर है। फूलों की अवधि के दौरान पत्तियों और फूलों को सबसे अच्छा एकत्र किया जाता है। यह इस समय है कि वे सक्रिय पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा जमा करते हैं।
मौसम भी एक बड़ी भूमिका निभाता है।सूखे होने पर पत्तियों और फूलों को खराब होने से बचाने के लिए, उन्हें कटाई के समय सूखना चाहिए। यह फलों पर भी लागू होता है। पूरी तरह से पकने के बाद ही इनकी कटाई की जानी चाहिए। इस समय, वे सबसे उपयोगी हैं।
देरी से गिरावट - सही वक्तजड़ों और प्रकंदों को इकट्ठा करने के लिए।पौधा पहले ही सूख चुका है, और जड़ें अभी बहुत मजबूत हैं। आप उन्हें किसी भी मौसम में खोद सकते हैं, क्योंकि सूखने से पहले उन्हें अच्छी तरह से धोना पड़ता है।
सुखाने और भंडारण
के अतिरिक्त आपको यह जानने की भी आवश्यकता है कि एकत्रित कच्चे माल को ठीक से कैसे सुखाया जाए और संग्रहीत किया जाए।
सबसे पहले जड़ी बूटियों को छाँटें, उन्हें मलबे से साफ करें।कीटों से संक्रमित या क्षतिग्रस्त पौधों को भी हटा दें।
सुखाने सबसे अच्छा है ताज़ी हवाछाया में।चूंकि तेज धूप कच्चे माल को उपयोगी पदार्थों से वंचित करती है। सही विकल्प- एक गर्म और अच्छी तरह हवादार कमरा।
पौधों को गुच्छों में विभाजित कर बांध दिया जाता है।फिर अलमारियों पर चिकना करें या फूलों को नीचे लटका दें। हीलिंग जड़ी बूटियों को एक विशेष वेंटिलेशन ड्रायर का उपयोग करके भी सुखाया जाता है, जिसे फलों और सब्जियों को सुखाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
पत्तियों, फूलों और टहनियों के लिएतापमान को 50 से 60 डिग्री तक सेट करना आवश्यक है, जड़ों के लिए 70 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाया जा सकता है, लेकिन फलों की आवश्यकता होगीकम से कम 80 डिग्री। इस मामले में, 90 डिग्री सेल्सियस के तापमान से अधिक न हो।
अपवाद भी हैं। आवश्यक तेल युक्त जड़ी-बूटियों को 35 डिग्री सेल्सियस पर सुखाया जाना चाहिए।ताकि उपयोगी गुण उनमें से वाष्पित न हों।
औषधीय जड़ी बूटियों को कपड़े के बैग या पेपर बैग में एक सूखी, अंधेरी जगह में स्टोर करें।. आवश्यक तेलों वाले पौधों के लिए कांच के जार का उपयोग करना बेहतर होता है।
शेल्फ जीवन जड़ी बूटी के प्रकार पर निर्भर करता है।उदाहरण के लिए, यदि औषधीय कच्चे माल में वाष्पशील यौगिक हैं, तो एक वर्ष से अधिक न रखें। अन्य प्रजातियों के लिए, यह दो से तीन साल तक भिन्न हो सकता है।
शायद किसी फार्मेसी में वांछित हर्बल संग्रह खरीदना आसान है। लेकिन यह कहीं अधिक दिलचस्प है, और इससे भी अधिक उपयोगी है, जलाशयों के चारों ओर घूमना, खोज में देखना उपयोगी पौधेजंगलों, घास के मैदानों और दलदलों में।
खपत की पारिस्थितिकी। चंद्रमा पौधों के एकत्रित भागों की गुणवत्ता को बहुत प्रभावित करता है। इस संबंध में, औषधीय पौधों के संग्रह के नियम व्यवहार में लागू होते हैं।
चंद्रमा पौधों के एकत्रित भागों की गुणवत्ता को बहुत प्रभावित करता है। इस संबंध में, औषधीय पौधों को इकट्ठा करने के नियम व्यवहार में लागू होते हैं; चंद्रमा के पहले चरण में, विशेष रूप से छठे और सातवें चंद्र दिवस पर राइज़ोम, जड़ और जड़ फसलों को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। इस अवधि के दौरान, ऊर्जा और सूक्ष्म तत्व पौधों के भूमिगत भाग में अधिकतम रूप से स्थित होते हैं।
चंद्रमा का दूसरा चरण भूमि के ऊपर के पौधों के अंगों के संग्रह के लिए सबसे अनुकूल है। नीचे से ऊपर की ओर आने वाली ऊर्जा बहुत सारे सूक्ष्म तत्वों को बाहर निकाल देती है। चन्द्रमा के दिखाई देने पर जड़ी बूटियों को इकट्ठा करना सबसे अच्छा होता है।
चंद्रमा का तीसरा चरण पहले के समान है। इस अवधि के दौरान, जड़ी बूटियों को सुखाना भी अच्छा होता है: ट्रेस तत्व और अन्य उपयोगी पदार्थ बेहतर संरक्षित होते हैं। जड़ी-बूटियों का संग्रह करते समय चंद्रमा का चौथा चरण अपने गुणों में दूसरे के समान होता है।
विकास के क्वार्टर-मून लघु चक्र (चरण) हमारे सात-दिवसीय सामाजिक चक्र, - आवंटन के अनुसार आसानी से तैयार किए जाते हैं। तो अनुभवी हर्बलिस्टों के बयान, जो पहली नज़र में बेतुके लगते हैं, उदाहरण के लिए, रविवार को केला एकत्र किया जाना चाहिए, वास्तव में, एक ठोस वैज्ञानिक आधार है, अर्थात्, पौधे की लय की विशेषताओं का ज्ञान।
सूर्य पौधे
सूर्य एक पुरुष "ग्रह" है, इसलिए पौधे विशिष्ट पुरुष रोगों से निपटने में मदद करते हैं। सूर्य के पौधे शरीर में प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं - रक्तचाप बढ़ाते हैं, बालों के विकास में वृद्धि करते हैं, फोड़े की परिपक्वता में तेजी लाते हैं। सौर पौधे स्फूर्ति देते हैं, शरीर की टोन बढ़ाते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। सूर्य के पौधे - सूखे, चमकीले, फूल वाले, गोल, पीले या सुनहरे रंग के, गंधहीन या हल्की गंध वाले, उगते हैं खुली जगह. तना सख्त होता है, पत्तियाँ सख्त होती हैं। अगर पेड़ लंबा और सीधा है, एक रसीला मुकुट के साथ। ये पौधे हैं:नारंगी, अर्निका, अमर, वेलेरियन, अंगूर, लौंग, हेलियोट्रोप, लाल जलकुंभी, जेंटियन, सरसों, एलेकंपेन, एंजेलिका, सेंट बटरकप, कोल्टसफ़ूट, नींबू बाम, बादाम, जुनिपर, पुदीना, फॉक्सग्लोव, समुद्री हिरन का सींग, ककड़ी, सिंहपर्णी, बेर , मिस्टलेटो, अखरोट, आंखों की रोशनी, अजमोद, टैन्सी, पेनी, प्रिमरोज़, प्लेन ट्री, सूरजमुखी, वर्मवुड, मदरवॉर्ट, कैमोमाइल, सुगंधित रूई, चंदन, पाइन, बियरबेरी, चिनार, उत्तराधिकार, कलैंडिन, सौंफ़, केसर, राख।
सन हर्ब टाइम
एलेकम्पेन - अगस्त की शुरुआत में, दोपहर में, बढ़ते चंद्रमा पर और पूर्णिमा पर।
सेंट जॉन पौधा - जुलाई, अगस्त में सूर्योदय से दोपहर तक, बढ़ते चंद्रमा पर।
इवान दा मरिया - सूर्योदय से पहले, चंद्रमा की दूसरी तिमाही में।
कैलेंडुला (फूल) - दोपहर में एक उज्ज्वल सूर्य के साथ, अमावस्या के तुरंत बाद।
माँ और सौतेली माँ - भोर में, उगते चाँद पर।
मेलिसा - सुबह ओस पर, पूर्णिमा के पास।
समुद्री हिरन का सींग - पूर्णिमा पर दोपहर से सूर्यास्त तक।
सिंहपर्णी (फूल)- प्रातः सूर्योदय के बाद उगते चंद्रमा पर।
सूरजमुखी - दोपहर में, अमावस्या पर।
एक उत्तराधिकार - शाम को सूर्यास्त से पहले, पूर्णिमा के पास।
चंद्रमा के पौधे
चंद्रमा पौधों को गुणन देता है। यह स्त्रीकेसर, पौधे के सुरक्षात्मक आवरण और फल को प्रभावित करता है। चन्द्रमा के पौधों में रस की मात्रा अधिक होती है, इनके तने और पत्तियाँ मुलायम रंग की होती हैं न कि तेज गंध के साथ। इनके फूल सफेद होते हैं। इलिनोइस विश्वविद्यालय के अमेरिकी वैज्ञानिकों के अनुसार, पूर्णिमा के दौरान सब्जी के पौधे अधिक तीव्रता से बढ़ते हैं और पैदावार में 15-20% की वृद्धि करते हैं। प्रायोगिक भूखंड में आलू उगाए गए थे।
चंद्र पौधे रोगों को अच्छी तरह अवशोषित करते हैं। उदाहरण के लिए, सफेद गोभी के पत्तों को सूजन वाली स्तन ग्रंथि पर लगाया जाता है। चंद्रमा के जादुई पौधे कमल और सफेद झील लिली, विलो और पानी की ओर झुकाव वाले सभी पेड़ हैं।
चंद्रमा के पौधे:कैलमस, तरबूज, केला, सन्टी, विलो, समुद्री शैवाल, मशरूम, तरबूज, लार्कसपुर, विलो, हाईसोप, सफेद गोभी, आलू, जलकुंभी, पानी लिली, लॉरेल, घाटी के लिली, पानी के लिली, लिंडेन, कमल, प्याज, जुनिपर गाजर, समुद्री हिरन का सींग, ककड़ी, ऐस्पन, चरवाहा का पर्स, केला, पर्सलेन, कैमोमाइल, लेट्यूस, मार्श सिनकॉफिल, चिनार, शलजम, कद्दू, तिरंगा वायलेट, फील्ड हॉर्सटेल, सफेद गुलाब, सेब का पेड़।
चंद्रमा की जड़ी-बूटियों को इकट्ठा करने का समय
बिर्च (धक्कों) - दोपहर में ग्रीष्म संक्रांति पर, उगते चंद्रमा पर।
गोभी, सफेद - दोपहर तक, उगते चाँद पर।
घाटी के लिली - उगते सूरज पर सुबह की ओस में, पूर्णिमा के पास।
समुद्री हिरन का सींग - दोपहर से सूर्यास्त तक, पूर्णिमा पर।
खीरा - सूर्योदय से पहले, उगते चाँद पर।
केला (पत्ती) - फूल आने के दौरान, शाम की ओस से, उगते चाँद पर।
कैमोमाइल फार्मेसी - सुबह धूप के मौसम में ओस से, चंद्रमा की पहली तिमाही में।
बुध के पौधे
चढ़ाई, सूखी रेंगने वाली झाड़ियाँ, छोटे-छोटे पौधे और विभिन्न रंग के पौधे, साथ ही सभी बहु-घटक मिश्रण (बारीक कटा हुआ सलाद सहित)। पारा पौधों में शामिल हैं:अजलिया, जंगली मेंहदी, सन्टी, लिंगोनबेरी, वेलेरियन, हीदर, बाइंडवीड, कृमिनाशक शैवाल, हाइलैंडर पक्षी, मटर, एलेकम्पेन, मीठा तिपतिया घास, ब्लैकबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, इवान दा मेरी, गैलंगल, फूलगोभी, फायरवीड, तिपतिया घास, धनिया, लैवेंडर, सिनकॉफिल , लता, मार्जोरम, रास्पबेरी, जुनिपर, जंगली गाजर, मूंगा काई, पुदीना, सन्टी मिस्टलेटो, हेज़ल, फ़र्न, पार्सनिप्स, चरवाहा का पर्स, अजमोद, वर्मवुड, व्हीटग्रास, कैमोमाइल, अजवाइन, गाँठ, अजवायन के फूल, जीरा, भालू, शमरॉक कृषि योग्य ईख, डिल, हॉर्सटेल, हॉप्स, विंटर दिलकश, उत्तराधिकार, ब्लूबेरी, शहतूत, जंगली गुलाब, हॉर्स सॉरेल, एंडिव।
पारा संयंत्र संग्रह समय
लिंगोनबेरी (पत्ती) - दोपहर से पहले, चंद्रमा के दूसरे चरण में।
लिंगोनबेरी (जामुन) - दोपहर से पहले, चंद्रमा के पहले चरण में।
मेलिलोट ऑफिसिनैलिस - दोपहर से पहले, बढ़ते चंद्रमा पर।
स्ट्रॉबेरी (पत्ती) - दोपहर से पहले, चंद्रमा के दूसरे चरण में।
स्ट्रॉबेरी (जामुन) - सुबह की ओस से, उगते चाँद पर।
रास्पबेरी (पत्ती) - दिन का पहला भाग, चंद्रमा के दूसरे चरण में।
पुदीना - सूर्योदय के समय, उगते चंद्रमा पर।
मिस्टलेटो सन्टी - सूर्यास्त के बाद, पूर्णिमा पर।
कैमोमाइल फार्मेसी - सुबह धूप के मौसम में ओस से, चंद्रमा के पहले चरण में।
बेयरबेरी - दिन के पहले भाग में, पूर्णिमा पर।
हॉर्स सॉरेल - सूर्योदय के बाद।
शुक्र के पौधे
ग्रह पौधों को निम्नलिखित विशेषताएं देता है: सुंदरता, कोमलता, सुगंध, आकर्षण और आकर्षण, पंखुड़ियों और फूलों को प्रभावित करता है। पौधों के फूल लाल-बैंगनी रंग के होते हैं; नाजुक स्वरों की प्रबलता के साथ सफेद, स्पर्श और स्वाद के लिए सुखद। शुक्र में उर्वर शक्ति होती है और हर हानिकारक चीज को अस्वीकार करता है। इसके प्रभाव में, पौधे आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन जमा करते हैं। यह वह है जो फूलों को सुंदरता और सद्भाव देती है, उन्हें एक अद्भुत गंध प्रदान करती है।
शुक्र के पौधेखुबानी, मार्शमैलो, जंगली मेंहदी, सन्टी, बड़बेरी, वेलेरियन, कॉर्नफ्लावर, वर्बेना, जंगली स्ट्रॉबेरी, इवान दा मेरी, इवान चाय, वाइबर्नम, गेंदा, तिपतिया घास, बिछुआ बहरा, आंवला, लैवेंडर, घाटी की लिली, लेवकोय, लिली, बर्डॉक , लवेज, रास्पबेरी, कोल्टसफ़ूट, बियरबेरी, बादाम, कायाकल्प, नींबू बाम, पुदीना, पीला पीला नार्सिसस, भूल-मी-नहीं, काला एल्डर, होली, आड़ू, केला, गेहूं, व्हीटग्रास, गुलाब, कैमोमाइल, जंगली पहाड़ी राख, सूंड्यू , मार्श सिनकॉफिल, स्कंक, नद्यपान, जीरा, बियरबेरी, गर्भनाल जड़ी बूटी, यारो, डिल, बीन्स, सौंफ़, बैंगनी, चिकोरी, बर्ड चेरी, ब्लूबेरी, सेज, डॉग रोज़, तारगोन, सेब के पेड़, ऑर्किस।
शुक्र के पौधे एकत्र करने का समय
लेदुम - दोपहर के करीब, पूर्णिमा के पास।
वेलेरियन (जड़) - सूर्यास्त के निकट, ढलते चंद्रमा पर।
अजवायन - जुलाई के अंत में, सूर्योदय के बाद, उगते चंद्रमा पर।
इवान दा मरिया - सूर्योदय से पहले, चंद्रमा के दूसरे चरण में।
इवान चाय - दोपहर से पहले, उगते चाँद पर।
तिपतिया घास - सूर्योदय के समय, उगते चंद्रमा पर।
घाटी की लिली - सुबह की ओस में सूर्योदय के समय, पूर्णिमा के पास।
लिंडन (रंग) - दोपहर के समय चिलचिलाती धूप में, बढ़ते चंद्रमा पर।
रसभरी (जामुन) - सुबह ओस पर, उगते चाँद पर।
मेलिसा - सुबह ओस पर, पूर्णिमा के पास।
पुदीना - सूर्योदय के समय, उगते चंद्रमा पर।
जीरा - सूर्यास्त के समय, उगते चाँद पर।
डिल - सुबह, उगते चाँद पर।
बृहस्पति के पौधे
बृहस्पति, शुक्र के साथ मिलकर पौधों द्वारा पोषक तत्वों का अवशोषण सुनिश्चित करता है, उनके विकास की रक्षा और निर्देशन करता है। इसके लाभकारी प्रभाव के तहत फलों का पकना, कटाई होती है। बृहस्पति के पौधे बड़े पत्तों वाले, फैले हुए होते हैं, अक्सर छतरी वाले पुष्पक्रम और खोखले चड्डी के साथ। ग्रह के पौधे एक गंभीर बीमारी के बाद ताकत बहाल करने में मदद करते हैं। वे रक्त और यकृत को शुद्ध करते हैं।ओक विशेष रूप से उपयोगी है - दीर्घायु और शक्ति का प्रतीक। बृहस्पति के पौधे- कैलमस मार्श, एलो, एस्टर, मार्शमैलो, सौंफ, तरबूज, सन्टी, हेनबेन, लिंगोनबेरी, कॉर्नफ्लावर, चेरी, जंगली कार्नेशन, हॉर्नबीम, पीला मीठा तिपतिया घास, ओक, एंजेलिका, डोप, हनीसकल, स्ट्रॉबेरी, कैलेंडुला, गोभी, शाहबलूत, क्रैनबेरी , खुर, धनिया, नींबू, लार्च, लिंडेन, बर्डॉक, लीक, लवेज, डेज़ी, लेमन बाम, लिवर मॉस, फॉक्सग्लोव, सी बकथॉर्न, बोरेज, डंडेलियन, कॉम्फ्रे, जायफल, पार्सनिप, शेफर्ड का पर्स, टैन्सी, प्लेन ट्री, प्लांटैन वर्मवुड कॉमन, मदरवॉर्ट, रूबर्ब, बर्डॉक, बीट्स, रेड एंड ब्लैक करंट, पाइन, जीरा, स्कर्वी ग्रास, यारो, डिल, अंजीर, कासनी, शहतूत, रोज हिप, हॉर्स सॉरेल, यूकेलिप्टस, सेब का पेड़, राख।
बृहस्पति संयंत्र संग्रह समय
कैलमस मार्श - सूर्यास्त के निकट, चंद्रमा के तीसरे चरण में।
मार्शमैलो (जड़) - सूर्योदय के बाद, उगते चंद्रमा पर।
गोभी - दोपहर से पहले, उगते चाँद पर।
क्रैनबेरी - सुबह या शाम की ओस से, उगते चाँद पर।
लिंडन (फूल) - दोपहर के समय, चिलचिलाती धूप में, बढ़ते चंद्रमा पर।
बर्डॉक (पत्ती) - जुलाई के अंत में दोपहर से पहले, बढ़ते चंद्रमा पर।
लवेज (जड़) - अगस्त के अंत में सूर्योदय से पहले, ढलते चंद्रमा पर।
डिजिटलिस - सूर्यास्त के निकट, चंद्रमा के तीसरे चरण में।
समुद्री हिरन का सींग - दोपहर से सूर्यास्त तक, पूर्णिमा पर।
चरवाहे का थैला - दोपहर से पहले, उगते चाँद पर।
केला - दोपहर के आसपास, उगते चाँद पर।
चिकोरी (जड़) - सूर्योदय से पहले ढलते चंद्रमा पर।
हॉर्स सॉरेल - सूर्योदय के बाद, चंद्रमा के दूसरे चरण में।
सेब का पेड़ - सूर्योदय से दोपहर तक, उगते चाँद पर।
मंगल ग्रह के पौधे
कैलमस, एनीमोन, आटिचोक, तुलसी, बरबेरी, हेनबैन, नागफनी, लिंगोनबेरी, वेलेरियन, भेड़िया का बस्ट, एक प्रकार का अनाज, गोरसे, हाईसॉप, कैक्टस, केपर्स, क्रैनबेरी, धनिया, बिछुआ, जलकुंभी, आंवला, प्याज, बटरकप, मैडर डाइंग, पुदीना फॉक्सग्लोव, समुद्री हिरन का सींग, सेज, फर्न, गर्म मिर्च, केला, वर्मवुड, मदरवॉर्ट, व्हीटग्रास, मूली, गुलाब, मार्श सिनकॉफिल, बॉक्सवुड, पाइन, एरोहेड, ब्लैकथॉर्न, बियरबेरी, टमाटर, चेरनोबिल, ब्लैक रूट, उत्तराधिकार, थीस्ल, लहसुन कलैंडिन, जंगली गुलाब, हॉप्स, सहिजन, तारगोन।
मंगल के रोपण का समय
कैलमस मार्श - सूर्यास्त से पहले, चंद्रमा के तीसरे चरण में,
लिंगोनबेरी (पत्ती) - पूर्णिमा से पहले, चंद्रमा के दूसरे चरण में।
क्रैनबेरी - सुबह या शाम की ओस से, उगते चाँद पर।
समुद्री हिरन का सींग - पूर्णिमा पर दोपहर से सूर्यास्त तक।
मदरवॉर्ट - दोपहर के आसपास, बढ़ते चंद्रमा पर।
बेयरबेरी - दिन की पहली छमाही, पूर्णिमा पर।
गुलाब का फूल - सुबह जैसे ही ओस उतरती है, पूर्णिमा पर।
शनि के पौधे
शनि पौधों को निम्नलिखित विशेषताएं देता है; स्थिरता, धीरज, दीर्घकालिक संरक्षण, क्रिस्टलीकरण, मोटा होना, जड़ को प्रभावित करता है। गलत समय पर बोए गए या लगाए गए पौधे शनि चक्र के गलत चरण में बढ़ने के लिए मजबूर होते हैं और धीरे-धीरे विकसित होते हैं और अक्सर मर जाते हैं।
शनि के पौधे:कैलमस मार्श, मार्शमैलो, एकोनाइट, पैंसी, जंगली मेंहदी, हेनबेन, अमर, पिस्सू बीटल, पहलवान नीला, फलियां, लिंगोनबेरी, वेलेरियन, कॉर्नफ्लावर, हीदर, हर्निया, स्वीट क्लोवर, अजवायन, धूआं ऑफिसिनैलिस, ब्लैकबेरी, स्प्रूस, लार्कसपुर, गैलंगल सरू, क्रैनबेरी, रैगवॉर्ट, बकथॉर्न, सन, लाइकेन, भालू के कान, जुनिपर, मॉस, मेडलर, कॉम्फ्रे, एस्पेन, नट्स, फ़र्न, आइवी, प्लांटैन, पार्सनिप, नाइटशेड, वर्मवुड, राई, रुए, माउंटेन ऐश, बीट्स, नद्यपान पाइन, ब्लैकथॉर्न, यू ट्री, थुआ, यारो। हॉर्सटेल, ब्लैक हेलबोर, बर्ड चेरी, बिलबेरी, हेलबोर, सेज, तारगोन।
लिंगोनबेरी के पत्तों, भालू के कान या ब्लूबेरी के काढ़े में एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए यह वजन कम करने में मदद करता है। लेकिन अतिरिक्त पाउंड के साथ शरीर से कीमती कैल्शियम को न निकालने के लिए, इस तत्व से भरपूर पनीर या खुबानी खाना न भूलें।
शनि पौधों की कटाई का समय
कैलमस मार्श - सूर्यास्त के निकट, चंद्रमा के तीसरे चरण में।
मार्शमैलो (जड़) - सूर्योदय के बाद, उगते चंद्रमा पर।
लेदुम - दोपहर के आसपास, पूर्णिमा के पास।
बेलेना - सूर्यास्त के बाद, पूर्णिमा के पास।
अमर - दोपहर के आसपास, बढ़ते चंद्रमा पर।
वेलेरियन (पत्ती) - सूर्य के कर्क से सिंह राशि में संक्रमण पर, दोपहर में, बढ़ते चंद्रमा पर।
वेलेरियन (जड़) - सूर्यास्त के निकट, ढलते चंद्रमा पर।
कॉर्नफ्लावर - सुबह उगते चाँद पर।
हीदर - कन्या राशि के पहले दशक में, ढलते चाँद पर।
ब्लैकबेरी - दोपहर से सूर्यास्त तक, ढलते चाँद पर।
कॉम्फ्रे - सूर्योदय से पहले, बढ़ते चंद्रमा पर।
यारो - सूर्यास्त के निकट, एक धूप हवा रहित दिन पर, और अंतिम तिमाही चंद्रमा पर।
ब्लूबेरी - सुबह की ओस में, पूर्णिमा से पहले।
तारगोन - सूर्यास्त से पहले, उगते चाँद पर। प्रकाशित
संग्रह, सुखाने
औषधीय पौधों का (स्थिरीकरण) और उनसे प्राप्त कच्चे माल का संरक्षण
हर्बल कच्चे माल और दवाएं खेती और जंगली पौधों दोनों से प्राप्त की जा सकती हैं। कई देशों में हर्बल औषधीय कच्चे माल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा वर्तमान में खेती वाले पौधों से प्राप्त होता है। बुल्गारिया में, आवश्यक तेल फसलों के अपवाद के साथ, दवा उद्योग और औषधीय पौधों के लिए कच्चे माल का मुख्य स्रोत इन पौधों के प्राकृतिक संसाधन हैं। हालांकि, उनकी प्राकृतिक जमा लगातार कम हो रही है या समाप्त हो रही है, यही कारण है कि खेती वाले पौधों से कच्चे माल प्राप्त करने के प्रयासों को निर्देशित करना आवश्यक है। यह ज्ञात है कि संस्कृति में पेश किए गए पौधों के कई फायदे हैं - एक बड़ी उपज, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक उच्च सामग्री, मशीनीकृत कटाई, आदि।
सुखाने (स्थिरीकरण) के लिए, या तो पूरे पौधे या उसके व्यक्तिगत अंगों के हवाई भागों को एकत्र किया जाता है और औषधीय कच्चे माल में संसाधित किया जाता है।
टुकड़ी के क्षण से, पौधे और उसके संबंधित अंग में महत्वपूर्ण जैव रासायनिक परिवर्तन होने लगते हैं। इन जैव रासायनिक परिवर्तनों की सही दिशा के साथ, एकत्रित और सूखे कच्चे माल की आवश्यक संरचना प्राप्त करना संभव है। कुछ मामलों में, एंजाइमों के प्रभाव में परिवर्तन होते हैं, खासकर सुखाने के दौरान। उनमें औषधीय संरचना के लिए, संग्रह के दौरान का मौसम और सुखाने की स्थिति भी महत्वपूर्ण है।
संग्रह दिन के उजाले और धूप के समय में आयोजित किया जाता है
औषधीय पौधों का संग्रह धूप और दिन के उजाले में और वर्ष के सही समय पर, मैन्युअल या यंत्रवत् रूप से करने के लिए वांछनीय है। जब हाथ से काटा जाता है, तो जड़ी-बूटियों, पत्तियों और फूलों को इसके लिए अनुकूलित जहाजों (टोकरी, बैग, बक्से, आदि) में रखा जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि उन्हें कुचल या निचोड़ा नहीं जाता है, जिसके बाद उन्हें जल्दी से सुखाने के लिए एक जगह पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। यदि परिवहन मुश्किल है, तो एकत्रित पौधों के हिस्सों को बंद कमरों में अलमारियों, फर्शों आदि पर एक पतली परत में फैलाया जाता है। संयंत्र सामग्री 10-12 घंटे से अधिक नहीं रह सकती है।
जंगली पौधों की कटाई और सुखाते समय, खेत में कुछ नमूने रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, यदि आप बीज पकने से पहले प्रकंद और जड़ें जमा करते हैं, तो पौधा प्रजनन नहीं कर पाएगा और इस जगह से गायब हो जाएगा। उपजी इकट्ठा करते समय, आप पूरे पौधे को मिट्टी से नहीं खींच सकते हैं, लेकिन आपको इसके केवल ऊपर-जमीन के हिस्सों को काटने की जरूरत है।
प्राकृतिक निक्षेप को संरक्षित करने के लिए विभिन्न स्थलों का उपयोग करते हुए समय-समय पर जंगली औषधीय पौधों का संग्रह किया जाना चाहिए।
जब जड़ी-बूटियों के पौधों से केवल भूमिगत अंगों (कंद, जड़ और प्रकंद) का उपयोग किया जाता है, तो पौधे के हवाई हिस्से को काट दिया जाना चाहिए और कटाई के समय त्याग दिया जाना चाहिए। जब जड़ी-बूटियों के पौधों से केवल हवाई भाग लेना आवश्यक होता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इसे इकट्ठा करते समय, पूरे पौधे को मिटाए बिना, केवल इसे काटने की सलाह दी जाती है।
फूलों, पत्तियों और फलों को एक-एक करके हाथ से या उपयुक्त औजारों (कैंची, चाकू, आदि) का उपयोग करके काटा जाता है। यदि, जब काटा जाता है, तो औषधीय पौधे जड़ी-बूटियों के पौधों के तने होते हैं, विशेष रूप से खेती वाले, उन्हें एक स्किथ, दरांती या रीपर के साथ काटना चाहिए।
वर्ष के समय का विशेष महत्व है।
वर्ष का वह समय जिसमें संग्रह आयोजित किया जाता है, का विशेष महत्व है। संयंत्र में जैव रासायनिक प्रक्रियाएं लगातार हो रही हैं, और संग्रह ठीक उसी समय किया जाना चाहिए जब इसमें सबसे अनुकूल औषधीय प्रभाव वाली रचना बनती है। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, संग्रह और सुखाने के दौरान कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है। इसलिए, उदाहरण के लिए, जमीन के ऊपर के अंग (फूल, पत्ते, जमीन के ऊपर का पूरा हिस्सा) पौधे की फूल अवधि के दौरान एकत्र किए जाते हैं, और भूमिगत अंग (जड़ें, प्रकंद और कंद) वसंत ऋतु में एकत्र किए जाते हैं, जब वनस्पति अभी तक शुरू नहीं हुई है, या पतझड़ में एकत्र की जाती है, जब यह पहले से ही समाप्त हो रही है। औषधीय कच्चे माल के संग्रह के लिए सूचीबद्ध नियम, ज्यादातर मामलों में, हालांकि, व्यक्तिगत पौधों और स्थितियों की विशेषताओं को ध्यान में नहीं रखते हैं, जिसके संग्रह का समय एक बढ़ते मौसम के दौरान जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की वृद्धि या कमी को निर्धारित करता है। इसलिए, यह निर्धारित करने के लिए कि पौधे, सम्मान कब। इसके डेटा भाग। "औषधीय परिपक्वता" में हैं, अर्थात, जब उनमें औषधीय पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा होती है, तो बढ़ते मौसम के दौरान पदार्थों के संचय की मात्रात्मक निगरानी करना आवश्यक है। यदि औषधीय पदार्थ रिजर्व की श्रेणी से संबंधित है, जो कि हैं, उदाहरण के लिए, सामान्य रूप से श्लेष्म पदार्थ और कार्बोहाइड्रेट, फिर कच्चा माल - भूमिगत अंग, स्वाभाविक रूप से, गिरावट में एकत्र किया जाना चाहिए, क्योंकि वनस्पति की इस अंतिम अवधि के दौरान, जब कटाई की जाती है, तो भूमिगत अंग आरक्षित पदार्थों में सबसे अमीर होते हैं। हालांकि, यदि सक्रिय घटक द्वितीयक गठित पदार्थों के समूह से संबंधित है, उदाहरण के लिए, अल्कलॉइड, तो इस नियम को काटे जाने पर देखने की आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, इस अवधि के दौरान बेलाडोना की जड़ें भी स्टार्च में सबसे समृद्ध होती हैं, लेकिन इसके एल्कलॉइड पाए जाते हैं शरद ऋतु से पहले काटी गई जड़ों में अधिक मात्रा में (शरद ऋतु की जड़ों में उनकी सामग्री की तुलना में)। यह उदाहरण, कई अन्य लोगों की तरह, यह दर्शाता है कि औषधीय पौधों के संग्रह के लिए उपयुक्त मौसम को ध्यान में रखते हुए निर्धारित किया जाना चाहिए। पौधे की औषधीय परिपक्वता। यह पौधों के संग्रह और दिन के किस हिस्से में औषधीय पौधे को एकत्र किया जाएगा, यह भी मायने रखता है। उदाहरण के लिए, यह ज्ञात है कि कार्डियक ग्लाइकोसाइड वाले पौधों की जैविक गतिविधि ग्लाइकोसाइड के टूटने के कारण रात में कम हो जाती है और दिन के दौरान आत्मसात की शुरुआत में फिर से बढ़ जाती है, अर्थात ग्लाइकोसाइड का जैवसंश्लेषण। यह दोपहर में अपने चरम पर पहुंच जाता है और ऐसे पौधों को इकट्ठा करने के लिए यह समय सबसे उपयुक्त होता है।
संग्रह के तुरंत बाद एकत्र किए गए पौधों या उनके अंगों को संरक्षित करने के लिए प्रसंस्करण के अधीन किया जाता है, अर्थात उन्हें एक ऐसी स्थिति में लाने के लिए, जिसके दौरान, औद्योगिक प्रसंस्करण से पहले भंडारण के दौरान या किसी फार्मेसी में उपयोग के दौरान, उनकी संरचना में कोई बदलाव नहीं होगा।
कुछ प्रकार के कच्चे माल को संरक्षित नहीं किया जाता है, क्योंकि उनमें ऐसे घटक होते हैं जो इस प्रक्रिया के दौरान विघटित हो जाते हैं। इस तरह के कच्चे माल को ताजा रहते हुए फार्मास्यूटिकल्स में संसाधित किया जाता है। ज्यादातर विभिन्न प्रकारएकत्रित कच्चे माल को संरक्षित किया जा सकता है; इसका उद्देश्य ताजा पौधों की सामग्री में निहित एंजाइमों को निष्क्रिय करना है, जो औषधीय कच्चे माल में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के टूटने का पक्ष लेंगे।
संग्रह के बाद कुछ समय के लिए, पौधे का अंग पूरी तरह से परिवर्तित चयापचय स्थितियों के बावजूद जीवित रहता है। ऊतकों में गहरा परिवर्तन तब शुरू होता है, जब नमी की कमी के कारण, मुरझाने की ऐसी स्थिति आ जाती है, जिसमें ऊतक कोशिकाएं धीरे-धीरे मर जाती हैं, अर्थात वे चयापचय में नियमित रूप से कार्य करने वाली प्रणाली नहीं रह जाती हैं। उनमें निहित एंजाइम, जो अब जीवित ऊतक की जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भाग नहीं लेते हैं, कोशिका में निहित प्रयोगशाला पदार्थों के टूटने को स्वचालित रूप से उत्प्रेरित करते हैं। इससे पता चलता है कि पौधे के ताजे हिस्से को औषधीय कच्चे माल में बदलने के दौरान होने वाले परिवर्तन बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं।
एंजाइम गतिविधि संयंत्र में हाइड्रोजन आयनों की एकाग्रता पर अत्यधिक निर्भर है। वे आमतौर पर 7 और 10 के बीच पीएच मान पर काफी सक्रिय होते हैं। कुछ एंजाइम अम्लीय वातावरण में भी सक्रिय होते हैं।
कभी-कभी ताजे पौधों में निहित औषधीय पदार्थों पर एंजाइमों की क्रिया उनके औषधीय प्रभाव के लिए अनुकूल होती है, और अन्य मामलों में जो परिवर्तन हुए हैं वे अवांछनीय हैं। पहले मामले में, इस क्रिया को पूर्व-किण्वन द्वारा बढ़ाया जा सकता है, और दूसरे मामले में, यदि यह अवांछनीय है और औषधीय कच्चे माल की संरचना और गतिविधि को खराब करता है, तो कच्चे के तेजी से सुखाने या स्थिरीकरण के लिए आगे बढ़ना आवश्यक है सामग्री। उदाहरण के लिए, पौधों में एंजाइमी क्रिया के कारण Coumarins का निर्माण, ऑक्सीडेटिव एंजाइमों की क्रिया के तहत कम एन्थ्राक्विनोन का एन्थ्राक्विनोन में रूपांतरण, ग्लाइकोसाइड साइनिग्रिन का हाइड्रोलिसिस टूटना, आदि - ये सभी वांछित किण्वन परिवर्तन के मामले हैं, जिसके परिणामस्वरूप औषधीय कच्चा माल एक चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करता है।
हालांकि, अन्य मामलों में, पिछली एंजाइमेटिक प्रक्रियाएं सक्रिय पदार्थों के विघटन और उनके चिकित्सीय प्रभाव की सीमा या समाप्ति की ओर ले जाती हैं। एंजाइमों के प्रभाव का लैबाइल ग्लाइकोसाइड्स पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जो डिजिटलिस कच्चे माल में निहित होते हैं, हायोसायमाइन औषधीय पदार्थों के अल्कलॉइड पर, आदि। इस तरह के क्षय को एंजाइमों की निष्क्रियता से रोका जाता है, जिसके परिणामस्वरूप तथाकथित होता है। स्थिर औषधीय कच्चे माल। सुझाव दिया विभिन्न तरीकेकच्चे माल का स्थिरीकरण: बंद जगह में पौधे का ताजा हिस्सा अल्कोहल या क्लोरोफॉर्म के गर्म वाष्प के संपर्क में आता है, जिसके बाद कच्चे माल को सुखाया जाता है; इस घटना में कि जल वाष्प कच्चे माल की संरचना को नहीं बदलता है, जल वाष्प के प्रभाव में स्थिरीकरण भी किया जा सकता है।
स्थिर कच्चे माल में, एंजाइम निष्क्रिय होते हैं और उन्हें पुन: सक्रिय नहीं किया जा सकता है। इन विधियों द्वारा स्थिरीकरण कच्चे माल को संरक्षित करने का एक क्रांतिकारी तरीका है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि यह एक महंगी प्रक्रिया है, इसे सुखाकर संरक्षित करना बेहतर है। इससे पौधे के ताजे भाग से पानी निकल जाता है, जिससे एंजाइमों की क्रिया समाप्त नहीं होती है, बल्कि देरी होती है। जब कच्चे माल को सिक्त किया जाता है, तो एंजाइमों की सक्रियता और क्षय प्रक्रियाओं को करने की संभावना के लिए फिर से स्थितियां बनती हैं।
सामान्य तौर पर, इसे बनाए रखना बहुत मुश्किल या लगभग असंभव है रासायनिक संरचनाऔर कच्चे माल में पूरी तरह से अपरिवर्तित पौधों के ताजे भागों की जैविक क्रिया। सुखाने और संरक्षण के दौरान प्रयास करने वाली मुख्य बात सक्रिय अवयवों के महत्वपूर्ण नुकसान को रोकना और उनके चिकित्सीय प्रभाव को बनाए रखना है।
पौधे के ताजे भागों को सुखाने से पहले सावधानीपूर्वक साफ करना चाहिए। बहते पानी में थोड़े समय के लिए डुबोकर और फिर जोर से हिलाकर यांत्रिक अशुद्धियों को भूमिगत अंगों से हटा दिया जाता है। जब जड़ों और प्रकंदों को इस तरह के शुद्धिकरण के अधीन नहीं किया जाता है, तो उनमें उच्च खनिज सामग्री पाई जाती है, जो कच्चे माल के प्रभाव को कम करती है। कुछ जड़ों से, फार्माकोपिया की आवश्यकताओं के अनुसार, सूखने से पहले छाल को कुरेदना आवश्यक है, जिसे मिट्टी से निकालने के तुरंत बाद बहुत आसानी से किया जा सकता है। यह हेरफेर पाउडर में उनके आगे परिवर्तन की सुविधा प्रदान करता है, क्योंकि अधिकांश बास्ट फाइबर हटा दिए जाते हैं।
पौधे के हवाई भागों को सूखने से पहले, उसी या अन्य पौधों के बाहरी हिस्सों से साफ किया जाना चाहिए जो संग्रह के दौरान उनमें गिर गए हैं।
सफाई के बाद, कच्चे माल को सुखाने के अधीन किया जाता है। कच्चे माल में सक्रिय घटकों के रसायन विज्ञान को ध्यान में रखते हुए उचित सुखाने किया जाना चाहिए। पके हुए और किण्वित सामग्री को सुखाने की अनुमति नहीं है। इस प्रकार और कच्चे माल की संरचना के लिए स्थापित तापमान पर हर्बल औषधीय कच्चे माल को जल्दी से सुखाना आवश्यक है। प्रयोगों से पता चला है कि कच्चे माल को सुखाने के लिए सबसे उपयुक्त तापमान लगभग 50°C होता है। इस तापमान पर एंजाइम की क्रिया कमजोर हो जाती है या पूरी तरह से रुक जाती है। कुछ मामलों में, शुरुआत में अधिक सूखने की सिफारिश की जाती है उच्च तापमानऔर फिर लगभग 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर।
विशेष सुखाने वाले कक्षों, लिफ्ट में तेजी से सुखाने का कार्य किया जाता है
5 आधुनिक हर्बल दवा
ड्रायर, वैक्यूम ड्रायर, आदि, जो तापमान विनियमन के लिए उपकरणों से लैस हैं। विशेष रूप से जल्दी विटामिन युक्त रसदार फलों को सुखाना आवश्यक है। इस मामले में, तापमान को 70 - 90 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाया जा सकता है, जिसके कारण विटामिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा संरक्षित होता है। कार्डियक ग्लाइकोसाइड युक्त कच्चे माल और एल्कलॉइड युक्त कच्चे माल दोनों को जल्दी से सुखाना भी आवश्यक है। 50'C के तापमान और अच्छे वायु संवातन पर, कच्चे माल को उसकी औषधीय संरचना को बदले बिना सुखाया जाता है।
पौधों के भाग जिनमें आवश्यक तेल, 25-30 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर, उन्हें एक मोटी परत में फैलाकर, धीरे-धीरे सुखाया जाता है। ऐसी स्थितियों में, औषधीय कच्चे माल के सुखाने के दौरान, आवश्यक तेल की सामग्री बढ़ सकती है, और तेल की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है। कच्चे माल के लिए धीमी गति से सुखाने की भी अनुमति है, जिसके सक्रिय घटक स्थिरता की विशेषता रखते हैं और आसानी से एंजाइमी रूप से अवक्रमित नहीं होते हैं।
सीधी धूप के प्रभाव में, हरे पत्ते और रंगीन फूल मुरझा जाते हैं - वे पीले, भूरे, पीले आदि हो जाते हैं। इस प्रकार के कच्चे माल जो अपना प्राकृतिक रंग खो चुके हैं, उपभोग के लिए अनुपयुक्त हैं। सीधी धूप में, आप पौधे के ऐसे हिस्सों को सुखा सकते हैं जिनमें रंग नहीं होते हैं - बीज, जड़ें, छाल, प्रकंद, आदि।
धीमी गति से सूखना
धीमी गति से सुखाने खुली हवा में और इस उद्देश्य के लिए अनुकूलित परिसर में किया जाता है। सामग्री को सुखाने की इस विधि से अच्छे परिणामशुष्क और गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में मनाया जाता है। सुखाए जा रहे कच्चे माल को जाली के नीचे लकड़ी के तख्ते पर एक पतली परत में फैलाया जाता है, जो अधिक सुनिश्चित करता है अच्छा वेंटिलेशनजब सुखाने के दौरान फ्रेम को एक के ऊपर एक व्यवस्थित किया जाता है; तब तक सुखाएं जब तक कि पौधे के हिस्से भंगुर न हो जाएं और अपनी लोच खो दें।
रंगीन कलियाँ - जेम्मा, मध्यम तापमान पर सुखाया जाता है, उन्हें एक पतली परत में फैलाया जाता है और मोल्ड और काकिंग से बचने के लिए बार-बार हिलाया जाता है।
पत्ते - पत्ते, सुखाने की प्रक्रिया के दौरान एक पतली परत में फैल जाते हैं। बड़े पत्ते प्रत्येक को अलग-अलग फैलाते हैं।
फूल - फूलों को भी एक पतली परत में फैलाया जाता है ताकि सुखाने की प्रक्रिया के दौरान उन्हें मिलाने की आवश्यकता न हो।
जड़ी-बूटियाँ - जड़ी-बूटियाँ, आमतौर पर छोटे-छोटे गुच्छों में बंधी होती हैं, जिन्हें सूखने के लिए सूखे, गर्म और हवादार कमरे में लटका दिया जाता है। सभी मामलों में इस विधि की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि अक्सर बंडल में भीतरी तनों की पत्तियां काली पड़ जाती हैं। फिर उन्हें पत्तियों और फूलों की तरह सुखाया जाता है।
गैर-रसदार फल और बीज - फ्रुक्टस एट सेमिना, जैसे कि इस परिवार के पौधे। छाता, सरसों, सन आदि में थोड़ी मात्रा में नमी होती है और उन्हें सुखाने की कोई आवश्यकता नहीं होती है। विशेष स्थिति. धूप में या ड्रायर में सूखने के बाद उन्हें हवादार क्षेत्रों में रखने के लिए पर्याप्त है।
रसदार फल - फ्रुक्टस, एक ड्रायर में सबसे अच्छा सूख जाता है जब तक कि वे एक साथ चिपक न जाएं।
छाल, कोर्टिस, में पौधे के अन्य भागों की तुलना में ताजा होने पर थोड़ा पानी होता है, और बाहर या हवादार क्षेत्रों में सूखना आसान होता है।
जड़ें, प्रकंद, कंद, बल्ब - मूली, राइजोमाटा, कंद, बुलबी, सफाई के बाद सुखाया जाता है। मोटी जड़ें और प्रकंद, यदि उन्हें काटा नहीं जाता है, तो उन्हें कम तापमान (लगभग 40 डिग्री सेल्सियस) पर सुखाया जाना चाहिए, जबकि उनके आंतरिक और बाहरी हिस्सों से बिना रंग बदले और सक्रिय पदार्थों के क्षय के बिना एक समान वाष्पीकरण सुनिश्चित करना चाहिए। बिना कटी और मोटी जड़ें धीरे-धीरे सूखती हैं। पतली या कटी हुई मोटी जड़ें ज्यादा तेजी से सूखती हैं।
औषधीय कच्चे माल को अवरक्त प्रकाश में सुखाने की एक विधि शुरू की गई है। इसी समय, अवरक्त किरणें पौधे की सामग्री में प्रवेश करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप सुखाने की प्रक्रिया बहुत जल्दी होती है। हालांकि, बड़ी मात्रा में कच्चे माल के साथ इस विधि का उपयोग करना मुश्किल है।
औषधीय कच्चे माल को भी lyophilization द्वारा सुखाया जा सकता है। इस विधि का उपयोग पौधों की सामग्री को सुखाते समय किया जाता है, जिसके सक्रिय घटक विशेष रूप से आसानी से विघटित हो जाते हैं। Lyophilization कम तापमान (लगभग 20 डिग्री सेल्सियस) पर किया जाता है। सूखे पदार्थ में नमी की मात्रा केवल 2-4.5% होती है। यह स्थापित किया गया है कि ट्रोपेन एल्कलॉइड युक्त औषधीय कच्चे माल को सुखाने की इस पद्धति के साथ, 50 डिग्री सेल्सियस पर सूखे कच्चे माल की तुलना में अल्कलॉइड का प्रतिशत अधिक होता है।
सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, कच्चे माल को संरक्षित किया जाता है, लेकिन इसके पूर्ण स्थिरीकरण की गारंटी नहीं होती है, जिसके परिणामस्वरूप कुछ लेखकों का मानना है कि हर्बल तैयारी (टिंचर्स, अर्क, आदि) अधिक उन्नत रूप हैं जिनमें उपचार कारकअधिक में है लगातार रूप. अब अत्यधिक शुद्ध तैयारी का भी उपयोग किया जाता है, जो गैलेनिक की तुलना में अधिक स्थिर होते हैं। हाल ही में, बुल्गारिया में, कच्चे माल से सूखे (छिड़काव) जलीय अर्क - फैलाव - को भी व्यवहार में लाया गया है।
कच्चे माल से पृथक शुद्ध पदार्थों में होता है महत्वपूर्ण लाभइसकी तुलना में या कच्चे माल से तैयार गैलेनिकल तैयारी के साथ, क्योंकि केवल इस रूप में उनके चिकित्सीय प्रभाव को संरक्षित और नियंत्रित किया जा सकता है। हालांकि, यह प्रभाव हमेशा औषधीय कच्चे माल के औषधीय प्रभाव से मेल नहीं खाता है। इसलिए, एक खुराक के रूप को चिकित्सा में पेश किया जाता है, जिसका सबसे अनुकूल औषधीय प्रभाव होता है, जिसे प्रयोगात्मक रूप से प्राप्त किया जाता है। कभी-कभी सुखाने के दौरान कच्चे माल की संरचना अन्य कारकों के प्रभाव में भी बदल जाती है जिनका जैविक मूल नहीं होता है। इस प्रकार, सुखाने के दौरान बनने वाले अम्लीय पदार्थ एक ताजे पौधे में निहित वैकल्पिक रूप से सक्रिय घटकों के रेसमाइज़ेशन का कारण बन सकते हैं।
सुखाने के बाद, कच्चे माल को क्रमशः एक नई सफाई, छँटाई, अंतिम सुखाने के अधीन किया जाता है। कतरन और पैकेजिंग। अंतिम सफाई का उद्देश्य कच्चे माल से पौधों के विदेशी भागों को हटाना है जो गलती से इसमें प्रवेश कर गए हैं, या ऐसे हिस्से जो सूखने के दौरान अपना प्राकृतिक रंग खो चुके हैं। कच्चे माल को अंत में सुखाया जाता है ताकि उसमें नमी की मात्रा फार्माकोपिया या मानकों की आवश्यकताओं को पूरा करे। अधिक सुखाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि ऐसे कच्चे माल आसानी से टूट जाते हैं और पैकेजिंग और परिवहन के दौरान पाउडर (विशेषकर पत्ते, फूल) में बदल जाते हैं।
एक ही प्रकार के कच्चे माल (I, II और III) के विभिन्न गुणों के लिए मानकों के निर्देशों के अनुसार छँटाई की जाती है और, उद्देश्य, दवा या औद्योगिक कच्चे माल के आधार पर।
फार्मास्युटिकल या औद्योगिक कच्चे माल
औषधीय कच्चे माल (कुछ छोटे फलों और बीजों को छोड़कर) का उपयोग फार्मेसी अभ्यास में या दवा के पौधों में कटा हुआ अवस्था या पाउडर में किया जाता है। काटने के लिए, इसके लिए इच्छित परिसर में विशेष कटिंग मशीन, मिल, चलनी आदि का उपयोग किया जाता है। कुछ प्रकार के कच्चे माल - पत्तियों, फूलों, जड़ों और प्रकंदों को अधिक सुविधा के लिए और नुकसान से बचने के लिए दबाया जाता है। चमड़े के पत्तों को मत दबाओ, छोटे फूल, कुछ प्रकंद और जड़ें। दबाने के दौरान औषधीय कच्चे माल की पीसना नगण्य है; इस प्रकार मोल्डिंग से बचा जाता है यदि कच्चे माल में स्वीकार्य सीमा के भीतर नमी होती है।
कच्चे माल की पैकेजिंग करते समय, पैकेजिंग सामग्री भी महत्वपूर्ण होती है। फार्मेसियों के लिए तैयार कच्चे माल के कटा हुआ और जमीन के प्रकार, उनकी प्रकृति के आधार पर, साधारण या डबल (चर्मपत्र कागज की एक आंतरिक परत के साथ) बैग या कुएं में पैक किए जाते हैं बंद बक्से. प्रसंस्करण के लिए इच्छित औषधीय कच्चे माल के प्रकार बैग, गांठें, पेपर बैग आदि में पैक किए जाते हैं।
फार्मेसियों और गोदामों में औषधीय कच्चे माल को ऐसी स्थितियों में संग्रहित किया जाना चाहिए,
इस प्रकार, औषधीय पौधों को सुखाते समय, एक महत्वपूर्ण आवश्यकता देखी जानी चाहिए - कि कच्चे माल के लिए भंडारण कक्ष एक साफ, टिकाऊ लकड़ी के फर्श के साथ सूखा, साफ और हवादार हो। अलग-अलग पैकेजों को एक-दूसरे के ऊपर नहीं रखा जा सकता है, लेकिन उन्हें अलमारियों पर रखा जाना चाहिए ताकि उन्हें बिना हिलाए किसी भी समय लिया और निरीक्षण किया जा सके। हालांकि, कुछ कच्चे माल जो विशेष रूप से हीड्रोस्कोपिक होते हैं या जिनमें आवश्यक तेल होते हैं, उन्हें सीलबंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाता है। फार्माकोपिया के नियमों और आवश्यकताओं के अनुसार, जहरीली और शक्तिशाली दवाओं को बाकी हिस्सों से अलग रखा जाना चाहिए, विशेष अलमारियाँ में जो एक चाबी से बंद होती हैं।
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साइटों पर बहुत सारी उपयोगी जानकारी:
http://www.medunica.info/index.htm
http://www.gulnara.narod.ru/
http://znaxapb.ru/sbor_trav.html
http://www.lifekod.ru/zizn/item/134-sbor_rasteny
http://www.fialca.ru/calendar/
अप्रैल
अप्रैल में पौधों की तुड़ाई
सन्टी - रस, कलियाँ
लिंगोनबेरी - पत्ते
हाइलैंडर सांप - प्रकंद
एलकम्पेन उच्च - जड़ों के साथ प्रकंद
शाहबलूत की छाल
वाइबर्नम साधारण - बार्को
एल्डर बकथॉर्न - बार्क
चीड़ - कलियाँ
काला चिनार - कलियाँ
मई
मई में पौधों की तुड़ाई
अदोनिस वसंत - घास
नागफनी लाल - फूल, फल
लिंगोनबेरी - पत्ते
शाहबलूत की छाल
वाइबर्नम साधारण - बार्को
चुभने वाली बिछुआ - पत्ते
एल्डर बकथॉर्न - बार्क
बकथॉर्न भंगुर - छाल
बर्डॉक - जड़ें
सिंहपर्णी - घास, जड़ें
कॉम्फ्रे - जड़ें
नर फर्न - प्रकंद
चरवाहे का पर्स - घास
स्प्रिंग प्रिमरोज़ - पत्ते, फूल
Peony evasive - जड़ें
व्हीटग्रास रेंगना - प्रकंद
काले करंट - पत्ते
पाइन - सुई, कलियां
बेयरबेरी - पत्ते
काला चिनार - कलियाँ
बैंगनी तिरंगा - घास
घोड़े की पूंछ - घास
सहिजन - जड़ें
बर्ड चेरी - फूल
जून
जून में पौधों की तुड़ाई
अदोनिस वसंत - घास
मार्श मेंहदी - पत्तेदार शाखाएँ
काली हेनबैन - पत्तियां
मस्सा सन्टी - पत्ते, कलियाँ
नागफनी लाल - फूल, फल
कॉर्नफ्लावर नीला - फूल
तीन पत्ती वाली घड़ी - पत्ते
हाइलैंडर पक्षी - घास
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस - जड़ें
ग्रे पीलिया - घास
आइसलैंडिक लाइकेन - थैलस
यूरोपीय खुर - पत्ते
चुभने वाली बिछुआ - पत्ते
मई घाटी की लिली - घास, पत्ते, फूल
लिंडन दिल के आकार का - फूल
बर्डॉक - जड़ें
कोल्टसफ़ूट - फूल, पत्ते
सिंहपर्णी - घास, जड़ें
कॉम्फ्रे - जड़ें
पार्सनिप - घास
चरवाहे का पर्स - घास
Peony evasive - जड़ें
केला बड़ा - पत्तियाँ
केला साधारण - घास
वर्मवुड - पत्ते
पाइन - सुई, कलियां
ड्रायवीड मार्शवॉर्ट - घास
रेंगना थाइम - जड़ी बूटी
जीरा साधारण - घास
बैंगनी तिरंगा - घास
घोड़े की पूंछ - घास
सहिजन - जड़ें
चेरी - फूल, फल
ब्लूबेरी - पत्ते
ग्रेट कलैंडिन - घास
आर्किड - कंद की जड़ें
जुलाई
जुलाई में पौधों की तुड़ाई
अदोनिस वसंत - घास
कैलमस मार्श - घास
मार्श मेंहदी - घास
काली हेनबैन - पत्तियां, कलियां
मस्सा सन्टी - पत्ते
कॉर्नफ्लावर नीला - फूल
तीन पत्ती वाली घड़ी - पत्ते
ब्लूबेरी - फल
नॉटवीड - जड़ी बूटी
नॉटवीड - जड़ी बूटी
मेलिलोट ऑफिसिनैलिस - जड़ी बूटी
ओरिजिनम वल्गरिस - जड़ी बूटी
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस - जड़ें
ग्रे पीलिया - घास
लार्क्सपुर रेटिकुलम - घास
सेंट जॉन पौधा - जड़ी बूटी
जंगली स्ट्रॉबेरी - फल, पत्ते
सेंचुरी छोटा - घास
वाइबर्नम वल्गरिस - फल
फायरवीड एंगुस्टिफोलिया - जड़ी बूटी
यूरोपीय खुर - पत्ते
चुभने वाली बिछुआ - पत्ते
लिंडन दिल के आकार का - पुष्पक्रम
बर्डॉक - जड़ें
प्याज - बल्ब
आम अलसी - घास
आम रास्पबेरी - फल, पत्ते
कोल्टसफ़ूट - फूल, पत्ते
फील्ड टकसाल - जड़ी बूटी
फर्न नर - प्रकंद
पार्सनिप - घास
चरवाहे का पर्स - घास
Peony evasive - जड़ें
साइबेरियाई देवदार - कलियाँ, सुइयाँ
क्लब मॉस - घास, बीजाणु
केला बड़ा - पत्तियाँ
केला साधारण - घास
वर्मवुड - जड़ी बूटी, पत्ते
वर्मवुड - जड़ी बूटी
मदरवॉर्ट फाइव-लोबेड - घास
सुगंधित कैमोमाइल - फूलों की टोकरियाँ
काले करंट - फल
वन पाइन - सुई, कलियां
ड्रायवीड मार्शवॉर्ट - घास
रेंगना थाइम - जड़ी बूटी
जीरा साधारण - फल
बेयरबेरी - पत्ते
बैंगनी तिरंगा - घास
घोड़े की पूंछ - घास
सहिजन - जड़ें
तीन-भाग श्रृंखला - घास
ब्लूबेरी - फल
ग्रेट कलैंडिन - घास
गुलाब दालचीनी - फूल, फल
आर्किड - कंद की जड़ें
अगस्त
अगस्त में पौधों की तुड़ाई
अदोनिस वसंत - घास
कैलमस मार्श - प्रकंद, घास
मार्श मेंहदी - घास
सैंडी अमर - पुष्पक्रम
नागफनी लाल - फूल, फल
ब्लूबेरी - फल
नॉटवीड - जड़ी बूटी
मेलिलोट ऑफिसिनैलिस - जड़ी बूटी
ओरिजिनम वल्गरिस - जड़ी बूटी
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस - जड़ें
ग्रे पीलिया - घास
सेंचुरी छोटा - घास
कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस (गेंदा) - पुष्पक्रम
फायरवीड एंगुस्टिफोलिया - जड़ी बूटी
मुलीन राजदंड - फूलों का कोरोला
चुभने वाली बिछुआ - पत्ते
आम रैगवॉर्ट - घास, जड़ें
आइसलैंडिक लाइकेन - थैलस
बर्डॉक - जड़ें
प्याज - बल्ब
आम रास्पबेरी - फल
कोल्टसफ़ूट - फूल, पत्ते
गाजर - बीज, जड़ें
सिंहपर्णी ऑफिसिनैलिस - जड़ी बूटी, जड़ें
कॉम्फ्रे ऑफिसिनैलिस - जड़ें
फर्न नर - प्रकंद
चरवाहे का पर्स - घास
अजमोद उद्यान - जड़ी बूटी, जड़ें
सामान्य तानसी - पुष्पक्रम
Peony evasive - जड़ें
क्लब मॉस - घास, बीजाणु
केला बड़ा - पत्तियाँ
वर्मवुड - जड़ी बूटी
सुगंधित कैमोमाइल - फूलों की टोकरियाँ
रोवन साधारण - फल
सायनोसिस नीला - प्रकंद
वन पाइन - सुई, कलियां
ड्रायवीड मार्शवॉर्ट - घास
जीरा साधारण - फल
बेयरबेरी - पत्ते
यारो - जड़ी बूटी
बैंगनी तिरंगा - घास
घोड़े की पूंछ - घास
आम हॉप - शंकु
सहिजन - जड़ें
तीन-भाग श्रृंखला - घास
आम पक्षी चेरी - फल
ब्लूबेरी - फल
लहसुन की बुवाई - बल्ब
ग्रेट कलैंडिन - घास
गुलाब दालचीनी - फल
सितंबर
सितंबर में पौधों को चुनना
वेलेरियन ऑफिसिनैलिस - प्रकंद
हाइलैंडर सांप - प्रकंद
कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस (गेंदा) - पुष्पक्रम
वाइबर्नम वल्गरिस - छाल, फल
क्रैनबेरी - फल
चुभने वाली बिछुआ - पत्ते
बकथॉर्न रेचक (ज़ोस्टर) - फल
पोटेंटिला इरेक्टस - प्रकंद
बर्डॉक - जड़ें
प्याज - बल्ब
गाजर - बीज, जड़ें
एल्डर ग्रे - शंकु
फर्न नर - प्रकंद
चरवाहे का पर्स - घास
अजमोद उद्यान - जड़ी बूटी, जड़ें
Peony evasive - जड़ें
क्लब क्लब - बीजाणु
केला बड़ा - पत्तियाँ
वर्मवुड - जड़ी बूटी
सुगंधित कैमोमाइल - फूलों की टोकरियाँ
रोवन साधारण - फल
सायनोसिस नीला - प्रकंद
जीरा साधारण - घास
बेयरबेरी - पत्ते
यारो - जड़ी बूटी
बैंगनी तिरंगा - घास
घोड़े की पूंछ - घास
आम हॉप - शंकु
सहिजन - जड़ें
जंगली चिकोरी - जड़ें
गुलाब दालचीनी - फल
हॉर्स सॉरेल - प्रकंद
अक्टूबर
अक्टूबर में पौधों को चुनना
वेलेरियन ऑफिसिनैलिस - प्रकंद
हाइलैंडर सांप - प्रकंद
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस - जड़ों के साथ प्रकंद
वाइबर्नम वल्गरिस - छाल, फल
क्रैनबेरी - फल
बर्नेट ऑफिसिनैलिस - प्रकंद और जड़ें
पोटेंटिला इरेक्टस - प्रकंद
प्याज - बल्ब
गाजर - बीज, जड़ें
आम जुनिपर - शंकु जामुन
सिंहपर्णी ऑफिसिनैलिस - जड़ें
कॉम्फ्रे ऑफिसिनैलिस - जड़ें
एल्डर ग्रे - शंकु
फर्न नर - प्रकंद
प्रिमरोज़ वसंत - जड़ों के साथ प्रकंद
व्हीटग्रास रेंगना - प्रकंद
फील्ड डंठल - जड़ें
बेयरबेरी - पत्ते
जंगली चिकोरी - जड़ें
गुलाब दालचीनी - फल
हॉर्स सॉरेल - प्रकंद और जड़ें
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