फेफड़े के औषधीय (पल्मोनेरिया ऑफिसिनैलिस)। Lungwort - उपयोगी गुण, पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग, मतभेद Lungwort लैटिन नाम

नाम: लैटिन शब्द "पुल्मो" से आया है - फेफड़ा।पुराने ज़माने में इन पौधों की पत्तियों का इस्तेमाल फेफड़ों के रोगों के इलाज में किया जाता था।

विवरण: जीनस में 15 प्रजातियां शामिल हैं। सभी लंगवॉर्ट्स यूरेशियन महाद्वीप पर उगते हैं और चौड़े और शंकुधारी-चौड़े-चौड़े जंगलों तक ही सीमित हैं।

पल्मोनरिया "उच्च कंट्रास्ट"
एंड्री गनोव द्वारा फोटो

इस जीनस की 15 प्रजातियों में से, मुख्य रूप से यूरोप के जंगलों में, काकेशस में, साइबेरिया में, पूर्व यूएसएसआर के क्षेत्र में वितरित की जाती हैं, 6 बढ़ती हैं। औषधीय लंगवॉर्ट(पी। ऑफिसिनैलिस एल)। दिल के आकार की अंडाकार पत्तियों के साथ। कार्पेथियन के पहाड़ी बीच के जंगलों में - लाल लंगवॉर्ट(पी। रूबरा शॉट) लाल फूलों और ब्रिस्टली-यौवन उपजी के साथ। डेसीयन लंगवॉर्ट, या सबसे कोमल(पी। डैसिका सिमोंक, या पी। मोलिसिमा एम। पॉप।), नरम ग्रंथियों वाले बालों वाले यौवन और नीले-बैंगनी फूलों के साथ, दक्षिणी यूरोपीय रूस, काकेशस, साइबेरिया और मध्य एशिया के जंगलों में बढ़ता है।

बारहमासी प्रकंद शाकाहारी पौधे। लंबे पेटीओल्स पर बेसल के पत्ते, तना - सेसाइल, असंख्य नहीं। फूलों को उपजी के शीर्ष पर युग्मित, कुछ-फूलों वाले कर्ल में एकत्र किया जाता है। जब तक फल पकता है तब तक कैलेक्स फैलता है। कोरोला फ़नल के आकार का या मोटे तौर पर बेल के आकार का, लाल-बैंगनी या नीला।

शुरुआती वसंत में सुंदर और प्रचुर मात्रा में फूलों के साथ और बढ़ते मौसम में सजावटी पत्ते के साथ, यह बारहमासी शुरुआती वसंत से पहली बर्फ तक बगीचे को सजाता है। बगीचे के छायादार कोनों को सजाने के लिए एक आकर्षक वन पौधा अनिवार्य है। कुछ साल पहले, कुछ फूल उत्पादक बगीचे में उगने वाले लंगवॉर्ट का दावा कर सकते थे। अब स्थिति बदल गई है और प्रेमियों को कभी-कभी यह मुश्किल लगता है कि उनके फूलों के बगीचे के लिए कौन सी किस्म या प्रकार चुनना है। फूल उत्पादकों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ ये पौधे तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं।

लंगवॉर्ट्स का चयन दो दिशाओं में हुआ: सजावटी पर्णसमूह का निर्माण और फूलों की गुणवत्ता में सुधार। नतीजतन, कई प्रकार की किस्में प्राप्त हुईं: " डेविड वार्ड"- चांदी के धब्बे और एक सफेद सीमा के साथ पत्ती ब्लेड;" सुनहरी धुंध"- एक पीले रंग की सीमा के साथ;" जामुन और क्रीम", "महिमा"- पूरी तरह से चांदी;" सिल्वर शिमर"- एक लहराती धार के साथ। बड़ी संख्या में फूलों की किस्मों का निर्माण किया गया है (" छोटा सितारा", "मई गुलदस्ता", "उत्तरी लाइट्स"). हम आपके ध्यान में लाते हैं लंगवॉर्ट की तीस सबसे लोकप्रिय किस्मों, संकरों और क्लोनों का संक्षिप्त विवरण.

फूलों की खेती में, कई सबसे सजावटी प्रकार के लंगवॉर्ट का उपयोग किया जाता है:

फेफड़े के शाफ्ट के आकार का- पी. विलारसे

काफी दुर्लभ थर्मोफिलिक, लेकिन बहुत ही शानदार दृश्य। यह रेत और बजरी की दरारों पर 1500 मीटर की ऊँचाई पर एपिनेन्स में पहाड़ी धाराओं के साथ झाड़ियों के घने समूहों में बड़े समूहों में होता है।

पत्तियां लैंसोलेट, लगभग 20 सेमी लंबी और 10 सेमी चौड़ी, यौवन, चांदी-सफेद धब्बों से ढकी होती हैं, जो गर्मियों में विलीन हो जाती हैं, जिससे पत्ती का ब्लेड पूरी तरह से चांदी-सफेद हो जाता है। यह शुरुआती वसंत में बैंगनी-लाल फूलों के साथ खिलता है, 45 सेंटीमीटर तक के पेडन्यूल्स। इस प्रजाति से सिल्वर-लीक्ड हाइब्रिड प्राप्त किए गए हैं।सबसे प्रसिद्ध किस्म मार्गरी मछली"(फोटो देखें)। पौधा शीतकालीन-हार्डी है, लेकिन निवारक आश्रय वांछनीय है।

लॉन्गलीफ लंगवॉर्ट- आर लोंगिफ़ोलिया

इंग्लैंड, स्पेन, पुर्तगाल, स्वीडन जैसे देशों में उत्तरी और पश्चिमी यूरोप में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, जहां यह पर्णपाती जंगलों और नदी के किनारे बढ़ता है।

बारहमासी शाकाहारी पौधा 25 सेमी तक ऊँचा होता है। यह बहुत सुंदर लांसोलेट या लांसोलेट-तीर के आकार के पत्तों द्वारा प्रतिष्ठित है, 20-50 सेमी लंबा और लगभग 6 सेमी चौड़ा। वे ऊपर से गहरे हरे रंग के चांदी-सफेद धब्बे, यौवन, नीचे से - ग्रे-हरे, से अधिक घने होते हैं अन्य प्रजातियां, और इसलिए सूर्य प्रतिरोधी। फूल अप्रैल में 25 सेंटीमीटर ऊंचे पेडुनेर्स पर दिखाई देते हैं, घुलने पर गुलाबी, फिर नीला।

सफेद धब्बों और चमकीले नीले फूलों से ढकी लंबी संकरी पत्तियों वाली एक उप-प्रजाति का नाम अंग्रेजी ब्रीडर के नाम पर रखा गया है। बर्ट्राम एंडरसन"। एक अन्य उप-प्रजाति ( पी. लोंगिफ़ोलिया सेवेनेंसिस- फोटो देखें) में बहुत लंबे (65 सेमी तक) संकरे पत्ते होते हैं, जो कई सिल्वर डॉट्स और धब्बों से ढके होते हैं, बड़े नीले फूलों के साथ, सेवेन्स पहाड़ों (फ्रांस) में पाए जाते हैं।

लाल लंगवॉर्ट- आर रूब्रा शॉट और कोत्सची

अक्सर हंगरी, अल्बानिया, बुल्गारिया के पहाड़ों में सबलपाइन बीच और देवदार के जंगलों में 300 से 1600 मीटर की ऊंचाई पर पाया जाता है।

लंबा प्रकंद पौधा। चमकीले लाल फूलों में कठिनाई, प्रचुर मात्रा में और लंबे फूल (मई की शुरुआत से जून की शुरुआत तक); संस्कृति में तीव्रता से बढ़ता है (प्रति वर्ष 7 - 15 सेमी प्रकंद की वृद्धि), हल्के हरे रंग की चमकदार पत्तियों से 25 - 30 सेमी ऊँचा एक घना निचला जमीन का आवरण बनाता है। पत्तियाँ बिना धब्बों के हरे रंग की होती हैं, बल्कि संकरी (7 सेमी), 15 सेमी लंबी, बालियों और ग्रंथियों से ढकी होती हैं।एक ग्राउंडओवर के रूप में उपयोग किया जाता है। भीड़ बढ़ती है, घने समूह बनाते हैं।यह शीतकालीन-हार्डी है, लेकिन निवारक आश्रय आवश्यक है। जल्द से जल्द फूलने वाला लंगवॉर्ट। सफेद फूलों वाला ज्ञात रूप। फोटो में पल्मोनारिया रूबरा डेविड वार्ड".

फोटो सेवरीकोवा ऐलेना छोड़ दिया
फोटो राइट कोविना एलेविना

लंगवॉर्ट ऑफिसिनैलिस-आर। officinalis एल

बढ़ रही है पश्चिमी यूरोप से लेकर साइबेरिया तक हर जगह धरण युक्त मिट्टी पर पर्णपाती जंगलों में.

बारहमासी शाकाहारी पौधा 10-30 सेमी तक ऊँचा , काले शाखित प्रकंद के साथ. ग्रंथियों के साथ, उपजी कमजोर, ऊपर से ऊपर हैं। पत्तियों को अगले क्रम में सफेद धब्बों के साथ व्यवस्थित किया जाता है, बेसल - दिल के आकार का अंडाकार, लंबे पेटीओल्स पर, फूल आने के बाद विकसित होता है, तना - आयताकार , लगभग 16 सेमी लंबा. युग्मित, ढीले कर्ल में फूल। कोरोला कीप के आकार की पाँच घुमावदार पंखुड़ियाँ, पहले लाल, फिर बैंगनी, 1.5 सेंटीमीटर व्यास तक। यह मई की शुरुआत में खिलता है और 25-30 दिनों तक खिलता है। शीतकालीन-हार्डी -35 डिग्री तक। 16 वीं शताब्दी तक संस्कृति में।

सफेद पेरिंथ के साथ ज्ञात रूप (" अल्बा"), साथ ही बिना धब्बे वाली पत्तियों वाली एक किस्म ( वर. इम्नाकुलता).

व्याचेस्लाव मोइसेव द्वारा फोटो

लंगवॉर्ट सबसे नर्म- आर. मोलिसिमा = पी. मोलिस = पी. मोंटाना

यूरोप के जंगलों में लघु-प्रकंद पौधा, काकेशस, डज़ुंगरिया, अल्ताई।

यह घने, धीरे-धीरे बढ़ने वाली झाड़ियों को 45-55 सेंटीमीटर ऊंचा बनाता है। सबसे आकर्षक वन पौधों में से एक, सबसे नरम लंगवॉर्ट विशेष रूप से शुरुआती वसंत में सुंदर होता है, जब अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में, फूलों के डंठल कई नीले-बैंगनी पुष्पक्रमों से ढके होते हैं। खिलना बहुतायत से होता है, लंबा (अप्रैल के अंत से जून के मध्य तक), अक्सर अगस्त-सितंबर में माध्यमिक फूल मनाया जाता है। पौधे की शोभा न केवल फूलों द्वारा दी जाती है, बल्कि घने झाड़ी के सख्त रूप और कई सुंदर पत्तियों द्वारा भी दी जाती है। पूरे मौसम में नए पत्ते दिखाई देते हैं। अगस्त में, बीज पकते हैं (प्रति अंकुर 30 - 70 बीज), जो प्रचुर मात्रा में आत्म-बीजारोपण प्रदान करते हैं।

फोटो ईडीएसआर।

लंगवॉर्ट अस्पष्ट, या अंधेरा- पल्मोनारिया ऑब्स्कुरा ड्यूमॉर्ट।)

रूस के यूरोपीय भाग के शंकुधारी-पर्णपाती और चौड़ी-चौड़ी जंगलों में उगता है, उरल्स तक पहुंचता है; हमारे देश के बाहर - स्कैंडिनेविया, मध्य और अटलांटिक यूरोप, भूमध्य सागर में। यह सेज, सेज-सेज, सेज और ग्रीनफिन ओक वनों में आम है और पॉडज़ोलिज़ेशन की अलग-अलग डिग्री की सोडी-पॉडज़ोलिक और ग्रे फ़ॉरेस्ट मिट्टी पर व्युत्पन्न लिंडेन वन हैं। दक्षिणी वन-स्टेप में, यह सिस-उरल्स (सीमा की पूर्वी सीमा पर) में सोलोनेटस लोम और सोलोनेट्स पर सूखे ओक के जंगलों में बढ़ता है - बड़े-फर्न, लिली-ऑफ-द-वैली लिंडन जंगलों और मेपल में जंगल। ब्रॉड-लीव्ड ज़ोन में, यह अक्सर व्युत्पन्न एस्पेन और बर्च वनों में पाया जाता है। उत्तर में यह मध्य और दक्षिण टैगा यूरोपीय जंगलों, स्प्रूस और देवदार के जंगलों में प्रवेश करता है।

लंबे-प्रकंद बारहमासी ब्रश 10-30 सेमी ऊंचे। बेसल पत्ते दिल के आकार के अंडाकार, नुकीले, कठोर-ब्रिसल, बिना धब्बे वाले, लंबे संकीर्ण पंखों वाले पेटीओल्स के साथ होते हैं। फूलों के अंकुर की निचली पत्तियाँ तिरछी, नुकीली, थोड़ी झुकी हुई होती हैं। कैलिक्स संकीर्ण बेल के आकार का, 10-15 मिमी लंबा, फल से सूजा हुआ। कोरोला 7-10 मिमी व्यास, घंटी के आकार के अंग के साथ, पहले गुलाबी, बाद में नीला-बैंगनी या नीला; इसकी नली संकरी होती है, जिसके नलों में बालों का गुच्छा होता है। शैली - 1, स्टिग्मा कैपिटेट, पुंकेसर 5. चार नटों के फल, तिरछे गोल, मांसल सफेद उपांग के साथ। अप्रैल - मई में खिलता है। मेसोफाइट। संयंत्र नमी और मिट्टी की समृद्धि पर मांग कर रहा है।

प्रजनन बीज और वनस्पति है। रोशनी वाले क्षेत्रों में आबादी के आत्म-रखरखाव में बीज एक प्रमुख भूमिका निभाता है। वन चंदवा के तहत, कम रोशनी की स्थिति में, वनस्पति प्रजनन हावी है। लंगवॉर्ट विश्व-मेकोकोर्स में से एक है: इसके बीज चींटियों द्वारा फैलते हैं। बीज का अंकुरण अप्रैल के अंत में शुरू होता है - मई की शुरुआत में। अंकुर में अंडाकार बीजपत्र होते हैं। जीवन के पहले वर्ष के दौरान, जर्मिनल कली से 2-3 पत्तियाँ बनती हैं। पहले बढ़ते मौसम के मध्य तक, बीजपत्र मर जाते हैं, और एक जमीनी प्रकंद बनना शुरू हो जाता है। आकस्मिक जड़ें विकसित होती हैं। जीवन के 5 वें - 7 वें वर्ष में जंगल की छतरी के नीचे लंगवॉर्ट खिलता है, वनस्पति प्रजनन फूल के संक्रमण के बाद शुरू होता है और अधिकांश जनन अवधि के लिए जारी रहता है। यह प्रकंद के सबसे पुराने वर्गों के क्षय और शाखाओं या शाखाओं के समूहों के अलगाव के कारण होता है। एक व्यक्ति लंगवॉर्ट की न्यूनतम जीवन प्रत्याशा लगभग 30 वर्ष है। मुख्य अंकुर पहले खिलते हैं, मुरझाने के बाद - दूसरे क्रम के फूलों के डंठल। फूल एंटोमोफिलस हैं, क्रॉस-परागण हेटेरोस्टीली (फूलों में स्तंभों की अलग-अलग ऊंचाई) द्वारा प्रदान किया जाता है। समाशोधन में, पौधे वन चंदवा के नीचे की तुलना में पहले खिलते हैं। ओवरविन्टरिंग के बाद वनस्पति कलियों की वृद्धि अप्रैल-मई के अंत में शुरू होती है। नई पत्तियों की तैनाती के साथ, निचली पत्तियां धीरे-धीरे मर जाती हैं। शरद ऋतु तक, अगले साल की शूटिंग पूरी तरह से नवीकरणीय कलियों में बन जाती है। फलने के बाद, अंकुर का पूरा जनन भाग मर जाता है, कली तराजू या निचली पत्तियों तक, अंकुर का निचला वनस्पति भाग अगले 4-6 वर्षों तक प्रकंद के रूप में कार्य करता रहता है। पूर्ण शूट ओटोजेनी 7-9 साल तक रहता है। यूएसएसआर के यूरोपीय भाग के मध्य क्षेत्र में, यह पश्चिमी और मध्य यूरोप में (और हमारे गर्म सर्दियों में) लंगवॉर्ट हरी पत्तियों के साथ हाइबरनेट करता है। वानस्पतिक प्ररोहों में जैविक सुप्तावस्था नहीं होती है, जबकि जनरेटिव प्ररोह दिसंबर तक गहरी सुप्तावस्था में रहते हैं।

और आज यह मास्को के पास के जंगलों के स्वदेशी निवासियों और कभी-कभी मास्को के आंगनों में भी सूचीबद्ध है। जब जीबीएस ने लंगवॉर्ट्स का एक संग्रह बनाने का फैसला किया (1946 में), यह सफेद फूल वाला रूप(पी। अल्बिफ्लोरा) को मॉस्को क्षेत्र के पुश्किनो में लिया गया था।

फोटो ज़कुटनया नतालिया

चीनी शहद,या धब्बेदार- आर. सच्चरत चक्की।

यह फ्रांस के दक्षिण-पूर्व और उत्तरी इटली में एपिनेन्स में जंगलों और झाड़ियों में सघन रूप से बढ़ता है।

यह 15-30 सेमी ऊंचे बड़े कालीन बनाता है। पत्ती सदाबहार, बड़ी (27 सेमी तक लंबी), चौड़ी (10 सेमी तक), अंडाकार, सुस्त हरे, विशिष्ट चांदी के धब्बे के साथ होती है। गर्मियों के पत्ते फूल आने के बाद दिखाई देते हैं। इन्फ्लोरेसेंस कैरमाइन, फूल के अंत में बैंगनी, कीप के आकार के, पत्तियों से ढके एक सीधे तने के अंत में कई पुष्पक्रम होते हैं। अप्रैल-मई में खिलता है। इस प्रजाति से कई किस्में प्राप्त की गई हैं।

किस्में:
"कैम्ब्रिज ब्लू"- नीला पुष्पक्रम;
"सिसिंगहर्स्ट व्हाइट"- फूल सफेद, विशिष्ट, झाड़ी की ऊंचाई 30 सेमी, व्यास 45-60 सेमी;
"श्रीमती। चांद"- लाल-बैंगनी, रसीले, सुंदर पत्तों वाले जिस पर चांदी के धब्बे दिखाई देते हैं।

फोटो छोड़ दिया सोफिया ज़ेलेज़ोवा
सही पोपोवा एनेटा पर फोटो

लंगवॉर्ट संकीर्ण-लीक्ड- आर अंगुस्टिफोलिया एल

रूस, मध्य यूरोप, बाल्कन और एशिया माइनर के यूरोपीय भाग में बेतहाशा बढ़ता है जहां पर्णपाती जंगलों और नदी के किनारे पाए जाते हैं. कभी-कभी मास्को क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्रों में पाया जाता है।

बारहमासी पौधा 30 सेमी तक ऊँचा। कुछ ग्रंथियों के साथ उपजी मजबूत, ब्रिस्टली हैं। पत्तियां रैखिक-लांसोलेट, दोनों तरफ ब्रिस्टली, 17-30 सेंटीमीटर लंबी होती हैं। युग्मित कोरों में फूल, फूल की शुरुआत में कैरमाइन-लाल, फिर नीला। फूल आने के बाद पत्तियों का आकार बढ़ जाता है। यह मई की शुरुआत में खिलता है और 20-25 दिनों तक खिलता है। -29 डिग्री तक शीतकालीन-हार्डी। 18 वीं शताब्दी की शुरुआत से संस्कृति में। 1823 तक संस्कृति में। किस्मों में सबसे अमीर रंग मुंस्टेड ब्लूऔर मावसन की विविधता. रेतीली मिट्टी को तरजीह देता है।

किरिल Tkachenko . द्वारा फोटो

स्थान: अर्ध-छायादार या छायांकित, ठंडी जगह पर। संयंत्र गर्मी को सहन नहीं करता है, अपेक्षाकृत नमी-प्यार। ऐसी प्रजातियों के लिए एम.

"टिम सिल्वर"
कॉन्स्टेंटिनोवा नतालिया द्वारा फोटो

मिट्टी: रेतीली या दोमट, क्षारीय या थोड़ी अम्लीय, धरण युक्त ढीली मिट्टी को प्राथमिकता दें। संकरी पत्तियों वाला लंगवॉर्ट खराब रेतीली मिट्टी पर अच्छी तरह बढ़ता है।

देखभाल: शुष्क मौसम में पानी। नियमित रूप से खाद डालें। सीज़न के दौरान, उन्हें गर्मियों के बीच में 1 बार खिलाया जाता है, नई पत्तियों की गहन वृद्धि की अवधि के दौरान, पूर्ण खनिज उर्वरक (15-20 ग्राम प्रति 10 लीटर) के घोल के साथ, इस राशि को प्रति 1 मीटर 2 खर्च करते हैं।यदि आवश्यक हो, तो फावड़े से अतिवृद्धि वाले अंकुरों को काट लें। सर्दियों की तैयारी में, मी. प्राचीर और मी. नरम की किस्मों और संकरों को पत्ती से ढकने की सलाह दी जाती है।सर्दियों से पहले, सभी प्रकार के पीट को पिघलाना वांछनीय है। संकरी-लीक वाली फुफ्फुसावरण में, आप पर्णसमूह को नहीं काट सकते।

रोग और कीट: ठंडे, गीले वर्षों में, लाल लंगवॉर्ट ख़स्ता फफूंदी से क्षतिग्रस्त हो जाता है।

प्रजनन: झाड़ी और बीज को विभाजित करना। सबसे नरम लंगवॉर्ट ताजे कटे हुए बीजों के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से प्रजनन करता है। अंकुर एक दूसरे से 5-8 सेमी की दूरी पर गोता लगाते हैं। लंगवॉर्ट्स को झाड़ी (एम। लॉन्ग-लीव्ड, एम। शुगर, एम। सॉफ्ट और इंटरस्पेसिफिक हाइब्रिड्स) और राइज़ोम के सेगमेंट (एम। रेड, एम। मेडिसिनल, एम। शाफ्ट-शेप्ड और एम। नैरो-लीव्ड) को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। )

फोटो ईडीएसआर।

जुलाई-अगस्त में, फूल आने के बाद, पुरानी पत्तियों की मृत्यु और नए रोसेट के गठन के बाद पौधे और पौधे को विभाजित करना सबसे अच्छा है।लैंडिंग को 2 - 4 सेमी की गहराई तक किया जाता है, 15-20 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। रोपण करते समय, जड़ों को छोटा कर दिया जाता है। लगाए गए पौधों के चारों ओर की भूमि को ह्यूमस से ढक दिया जाता है, और नमी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए, उन्हें कई दिनों तक गैर-बुना सामग्री से ढक दिया जाता है।

उपयोग: समूहों, मिश्रित सीमाओं और चट्टानी क्षेत्रों में। पत्तियां लंबे समय तक अपना सजावटी प्रभाव नहीं खोती हैं, जो उन्हें सीमाओं के लिए मूल्यवान बनाती हैं। लंगवॉर्ट्स शायद ही कभी बगीचों में उगाए जाते हैं, हालांकि ये चमकीले, जल्दी फूलने वाले, सुंदर पत्ते वाले पौधे जो एक सजावटी आवरण बनाते हैं, उन्हें बगीचे में अपनी जगह मिलनी चाहिए। रेड लंगवॉर्ट और नैरो-लीव्ड लंगवॉर्ट को छायादार क्षेत्रों के लिए ग्राउंड कवर प्लांट के रूप में अनुशंसित किया जा सकता है, और सबसे नरम लंगवॉर्ट फूलों के बिस्तरों को छाया में और बगीचे के अधिक खुले क्षेत्रों में सजाएगा।

भागीदार: फर्न और झाड़ियों के साथ अच्छे दिखें।

लैटिन नाम पल्मोनारिया ऑब्स्कुरा डुमोर्ट

बोरेज परिवार

जीनस पल्मोनरिया - लंगवॉर्ट

इसे संयोग से लुंगवॉर्ट नहीं कहा जाता था - इसके फूलों में बहुत अधिक अमृत होता है और यह पहले वसंत शहद के पौधों में से एक है, यह अप्रैल-मई में खिलता है। गाँव के बच्चे मिठाई से खराब नहीं हुए, एक फूल की नली से अमृत चूसकर खुद को फिर से पा लिया। इस पौधे के लोकप्रिय नाम इसके औषधीय गुणों की बात करते हैं: जीवित घास, वन घास, नीली जड़, कटी हुई घास, पारुरे घास. जर्मन नामों में से एक का अनुवाद " लंगवॉर्ट". लंगवॉर्ट का लैटिन नाम - पल्मोनरिया - यह भी याद करता है कि इसका उपयोग फेफड़ों के रोगों के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह आवेदन उन दूर के समय से चला गया है, जब पौधों का उपयोग सिद्धांत के अनुसार किया जाता था - मानव शरीर के किसी भी अंग को पौधे के उस हिस्से के साथ इलाज करने के लिए जो उसके जैसा होता है। लंगवॉर्ट की पत्तियों ने फेफड़ों को प्राचीन फाइटोथेरेपिस्ट को "याद दिलाया"। लेकिन यह मामला तब सामने आया जब आवेदन वास्तव में प्रभावी था। प्राचीन काल में, इस पौधे का उपयोग नहीं किया जाता था, लेकिन मध्य युग के बाद से, एक भी यूरोपीय हर्बलिस्ट इसका वर्णन किए बिना नहीं कर सकता। महान पैरासेल्सस (1493-1541), चिकित्सक और प्रकृतिवादी, ने फेफड़ों के रोगों के लिए लंगवॉर्ट के उपयोग की सिफारिश की।

विवरण

लंगवॉर्ट अस्पष्ट, या डार्क लंगवॉर्ट वन घास चबाने वाली घास

लंगवॉर्ट नाम के तहत दवा में कई प्रजातियों का उपयोग किया जाता है। घरेलू साहित्य में, अस्पष्ट लंगवॉर्ट, या डार्क लंगवॉर्ट - पल्मोनारिया ऑब्स्कुरा ड्यूमॉर्ट।, को अक्सर गलती से औषधीय लंगवॉर्ट (पल्मोनारिया ऑफिसिनैलिस एल।) कहा जाता है। उत्तरार्द्ध मध्य और पश्चिमी यूरोप में आम है, लेकिन रूस में नहीं होता है। ये दो प्रजातियां काफी करीब हैं और इनमें समान उपयोगी यौगिक होते हैं।

साइबेरिया में, नर्म लंगवॉर्ट (पल्मोनेरिया मोलिस वुल्फ़र एक्स होमम) और सबसे नरम लंगवॉर्ट (पल्मोनेरिया मोलिसिमा केमेर) पाए जाते हैं।

ऊपर सूचीबद्ध प्रजातियां बोरेज परिवार से घने भूरे रंग के बारहमासी शाकाहारी पौधे हैं प्रकंद.

उपजाथोड़ा काटने का निशानवाला, 30 सेमी तक लंबा।

बारी-बारी से पत्तियां, बालों के साथ खुरदरी; ऊपरी तना - आयताकार-अंडाकार, आधार की ओर संकुचित, सेसाइल; निचले तने वाले अंडाकार होते हैं, एक छोटे, मोटे तौर पर पंखों वाले पेटीओल में संकुचित होते हैं। फूलों के बाद ही विकसित होने वाले बेसल पत्ते मोटे तौर पर अंडाकार होते हैं, शीर्ष पर इंगित होते हैं, आधार पर दिल के आकार के होते हैं, तुरंत एक संकीर्ण पंख वाले, लंबे पेटीओल में संकुचित होते हैं।

फूलफ़नल के आकार का, एक लंबी ट्यूब और पांच-लोब वाले अंग के साथ, फूल की शुरुआत में गुलाबी, फिर नीला, कुछ फूलों वाले ढीले कर्ल में उपजी के शीर्ष पर एकत्र किया जाता है।

फलसूखा, भिन्नात्मक, चार काले नटों में टूटना; एक मांसल उपांग है जो चींटियों को आकर्षित करता है। और इन मेहनती कीड़ों की बदौलत पौधा प्रकृति में फैलता है।

प्रसार

रूस के यूरोपीय भाग (उत्तरी क्षेत्रों को छोड़कर) के लगभग पूरे क्षेत्र में एक अस्पष्ट लंगवॉर्ट है। यह जंगलों में, झाड़ियों के बीच, मुख्यतः रेतीली मिट्टी पर उगता है।

साइट पर बढ़ रहा है

लंगवॉर्ट उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है। आप इसे थोड़े छायांकित क्षेत्र में लगा सकते हैं। यह तब खिलता है जब हमारे क्षेत्र में अधिकांश वृक्ष प्रजातियां खिलने लगती हैं।

प्रजनन

इसे उन बीजों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है जो फसल के तुरंत बाद बोए जाते हैं। अंकुर आमतौर पर अगले वर्ष दिखाई देते हैं। ऐसे पौधे उभरने के 2-3 साल बाद खिलते हैं।
यदि संभव हो तो, प्रकंद लगाना या बस झाड़ियों को विभाजित करना बेहतर है। किस्मों का उपयोग करते समय, प्रजनन की यह विधि मुख्य है।

उपजाऊ ढीली मिट्टी में छायादार और नम कोने में पौधे लगाए। हर शरद ऋतु में, झाड़ियों में पीट या खाद जोड़ने की सलाह दी जाती है। सूखने पर, उन्हें पानी पिलाया जाना चाहिए। हर 5 साल में, झाड़ियों को विभाजित करने और एक नई जगह पर बैठने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, पत्तियां सिकुड़ने लगती हैं और पौधे कम सजावटी लगते हैं। उतरते समय, उन्हें थोड़ा गहरा किया जाता है।

औषधीय कच्चे माल

चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, फूल आने के दौरान एकत्र किए गए हवाई भाग (घास) का उपयोग किया जाता है।इसे मिट्टी की सतह से 4-6 सेमी की ऊंचाई पर कैंची या सेकेटर्स से काटा जाता है। इसे फाड़ें नहीं, जबकि विकास बिंदुओं को नुकसान हो सकता है और पौधे खराब रूप से विकसित होगा या पूरी तरह से मर जाएगा। कच्चे माल को सूखे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाया जाता है, एक पतली परत में फैलाया जाता है, और समय-समय पर पलट दिया जाता है। इसे सूखे ठंढ से मुक्त कमरे में संग्रहित किया जाना चाहिए।

रासायनिक संरचना

सक्रिय सामग्री

जड़ी बूटी में जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों की एक विस्तृत विविधता होती है: टैनिन, फ्लेवोनोइड्स (रूटिन), विटामिन (एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन), एलांटोइन, बलगम, मैंगनीज, सिलिकॉन ऑक्साइड। बोरेज परिवार के अन्य पौधों के विपरीत, लंगवॉर्ट में लगभग कोई अल्कलॉइड नहीं होता है, जिसके प्रतिकूल दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

आवेदन

औषधीय
आधिकारिक और पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

संयंत्र वर्तमान में कई देशों में श्वसन रोगों के लिए एक expectorant और आवरण एजेंट के रूप में बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। काली खांसी और ब्रोन्कियल अस्थमा में भी लंगवॉर्ट काफी प्रभावी है। इसके अलावा, सिलिकॉन यौगिकों की सामग्री के कारण, इसका उपयोग फुफ्फुसीय तपेदिक के लिए किया जाता है।
अध्ययनों से पता चला है कि लंगवॉर्ट के हवाई हिस्से में विषाणुनाशक गुण होते हैं और यह दाद और इन्फ्लूएंजा वायरस के विकास को दबाने में सक्षम है।
पौधों की तैयारी अंतःस्रावी ग्रंथियों की गतिविधि को नियंत्रित करती है, और कई हर्बलिस्ट थायरॉयड रोगों के लिए इसकी सलाह देते हैं। ट्रेस तत्वों की उपस्थिति के कारण, पौधे का हेमटोपोइजिस पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने में भी योगदान देता है। इसके अलावा, पौधे का हल्का मूत्रवर्धक और कसैला प्रभाव होता है। हर्ब लंगवॉर्ट सॉफ्ट और माइल्डेस्ट में एक थक्कारोधी प्रभाव होता है, अर्थात यह रक्त के थक्के को कम करता है और रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है। लोक चिकित्सा में लंगवॉर्ट जड़ी बूटी के जलसेक की सिफारिश प्रोस्टेट एडेनोमा, गुर्दे और मूत्राशय की बीमारियों के लिए की जाती है, जिसमें यूरोलिथियासिस, साथ ही हेमट्यूरिया (मूत्र में लाल रक्त कोशिकाओं की उपस्थिति) शामिल है। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, लंगवॉर्ट जड़ी बूटी पुरुष यौन क्रिया का एक अच्छा उत्तेजक है।

घर पर प्रयोग करें

जड़ी बूटियों का एक आसव तैयार करना बहुत आसान है: 1 कप उबलते पानी के साथ 10 ग्राम कुचल कच्चे माल डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें। 1/3 कप दिन में 3 बार लें। कुछ लेखक, ज्यादातर जर्मन, एक चम्मच शहद के साथ जलसेक को मीठा करने की सलाह देते हैं।
फुफ्फुसीय तपेदिक के साथ, काढ़ा तैयार करना बेहतर होता है, फिर सिलिकॉन यौगिक शरीर के लिए अधिक सुलभ हो जाते हैं। यही है, कच्चे माल को समान अनुपात में उबलते पानी के साथ डाला जाता है और आधे घंटे के लिए तामचीनी के कटोरे में ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर उबाला जाता है। जलसेक के समान ही लें। बाह्य रूप से, बालों को मजबूत करने के लिए हवाई भाग से ताजा रस खोपड़ी में रगड़ा जाता है। कुचले हुए पत्तों को शुद्ध घावों पर लगाया जाता है।

सजावटी आवेदन

लुंगवॉर्ट लैंडस्केप डिजाइनरों के बीच एक काफी लोकप्रिय पौधा है। ऊपर सूचीबद्ध प्रजातियों के सजावटी रूपों के अलावा, वे लाल लंगवॉर्ट (पल्मोनारिया रूबरा), लंबे समय से पके हुए लंगवॉर्ट (पल्मोनारिया लॉन्गिफ़ोलिया), चीनी लंगवॉर्ट (पल्मोनारिया सैचराटा) का भी उपयोग करते हैं, जो हैं विविधता द्वारा प्रतिष्ठित। धब्बे हल्के हरे, चांदी और सफेद हो सकते हैं, जो न केवल फूलों के दौरान पौधों को स्मार्ट बनाते हैं। किस्मों और सजावटी रूपों को आसानी से परागित किया जाता है, और इसलिए उन्हें केवल वानस्पतिक रूप से प्रचारित करना बेहतर होता है।

लंगवॉर्ट के पौधे बेहद सजावटी होते हैं और ऐसे समय में खिलते हैं जब प्रकृति ने अभी तक हमें रंगों के दंगल से प्रभावित नहीं किया है। कटे हुए फूल गुलदस्ते में अच्छा काम करते हैं।

भोजन आवेदन

लंगवॉर्ट के युवा तनों और पत्तियों का उपयोग सलाद और सूप में किया जा सकता है, और इंग्लैंड में इसे विशेष रूप से सलाद के पौधे के रूप में लगाया जाता है। और तथ्य यह है कि पौधे में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, इसे प्रिमरोज़ की तरह बनाता है, विशेष रूप से वसंत बेरीबेरी के लिए उपयोगी होता है।

शहद

पहले वसंत शहद के पौधों में से एक, अप्रैल-मई में खिलता है

लंगवॉर्ट ऑफ़िसिनैलिस (अस्पष्ट)(अव्य। पल्मोनरिया ऑफिसिनैलिस) बोरेज परिवार का एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है (अन्य नाम: लंगवॉर्ट)।

साइबेरिया, ज़कामी में, इसकी एक और प्रजाति पाई जाती है - सबसे नरम लंगवॉर्ट, या नरम, जो बड़े पत्तों द्वारा प्रतिष्ठित होता है, एक पंख वाले पेटीओल में पतला होता है।

विशेषताएं: तना - 8..10 से 30 तक ऊँचा या ऊँचा उठना ... 40 सेमी, खुरदरा, छोटे सख्त बालों से ढका हुआ; पत्तियां - तिरछी, जड़ के करीब अंडाकार-लांसोलेट, लंबी-कट, तना - अधिक लम्बी, एक छोटे पंखों वाले पेटीओल के साथ, सतह खुरदरी, हरी होती है, कभी-कभी उस पर विभिन्न धब्बे दिखाई देते हैं; फूल - छोटी, झुकी हुई कलियाँ, रंग में असंगत - ऊपर का भाग गुलाबी, फिर नीला और बैंगनी, फूलों का कोरोला बेल के आकार का होता है, पाँच अंगों के साथ, पेरियनथ सही आकार का होता है, बालों का एक बंडल होता है फूल का केंद्र, फूल तने के शीर्ष पर स्थित होते हैं; फल - 4 छोटे चमकदार नट जो अप्रैल-मई में निषेचन के बाद फूल के गले में पकते हैं: गुलाबी पुष्पक्रम मुश्किल से खिलते हैं, हमारी आंखों के सामने वे बैंगनी हो जाते हैं, और फिर नीले हो जाते हैं।

लंगवॉर्ट जंगल में, झाड़ियों के बीच, साफ-सफाई और किनारों में, अक्सर रेतीली मिट्टी पर उगता है। बर्फ की बूंदों के तुरंत बाद दिखाई देना, गर्मियों के मध्य तक यह पहले से ही अप्रचलित हो रहा है - पौधे से बहुतायत से उगने वाले बेसल पत्तियों का एक गुच्छा रहता है।

संयोजन

लंगवॉर्ट की संरचना में कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ पाए गए; विटामिन सी और पी, कैरोटीन, पोटेशियम के लवण, कैल्शियम, लोहा, तांबा, विशेष रूप से बहुत सारे मैंगनीज (राख के कुल द्रव्यमान का 10.12% तक), साथ ही साथ श्लेष्म और टैनिन की एक महत्वपूर्ण मात्रा। यही कारण है कि स्प्रिंग लंगवॉर्ट सलाद विशेष रूप से हीलिंग है; कुछ पत्तियों को इकट्ठा किया, धोया, कटा हुआ, एक चम्मच खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ अनुभवी - और शरीर में रक्त बनाने की प्रक्रिया में सुधार करने वाला एक आहार व्यंजन तैयार है।

लंगवॉर्ट का उपयोग और औषधीय गुण

औषधीय कच्चे माल के रूप में, कई देशों में लंगवॉर्ट की खेती की जाती है। फूलों के खिलने से पहले की अवधि में फूलों के तनों को निचले खुरदरे हिस्सों के बिना काटा जाता है। टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले जार में स्टोर करें।
सूखी पत्तियों के काढ़े का प्रयोग फेफड़ों के रोग में किया जाता है। बच्चों के तपेदिक के साथ, लंगवॉर्ट का काढ़ा सबसे अच्छे उपचारों में से एक माना जाता है। खांसी, स्वर बैठना, गुर्दे की सूजन, मूत्राशय की पथरी, महिलाओं के रोग, बवासीर के लिए हर्बल अर्क का उपयोग किया जाता है। कुचले हुए पत्तों को पुराने घावों और ताजा कटों पर लगाया जाता है।
सूखे लंगवॉर्ट (30 ..40 ग्राम घास प्रति 1 लीटर पानी) का जलसेक आंत्र रोग, तीव्र नेफ्रैटिस, रक्तस्राव के लिए पिया जाता है। फोड़े और उत्सव के घावों के लिए लोशन और संपीड़ित के लिए उपयोग किया जाता है।
लंगवॉर्ट को पहली विटामिन जड़ी बूटी के रूप में महत्व दिया जाता है और व्यापक रूप से उन जगहों पर खाना पकाने में उपयोग किया जाता है जहां यह बहुतायत से बढ़ता है। कोमल युवा पत्तियों से सलाद, सूप, पाई के लिए स्टफिंग तैयार की जाती है। बच्चों को फूलों को तोड़ना और पंखुड़ियों के सफेद मीठे आधारों को काटना अच्छा लगता है। काश! .. लंगवॉर्ट के प्रचुर मात्रा में घने कम आम होते जा रहे हैं, आपको इसे अधिक से अधिक सावधानी से संभालने की आवश्यकता है। 2..3 गठित पत्तियों को चुनना बेहतर है (ऐसा नुकसान पौधे के लिए ध्यान देने योग्य नहीं है), और छोटी पंखुड़ियों को बरकरार रखें।
रखनाताजा लंगवॉर्ट 15..20 दिनों के लिए प्लास्टिक बैग में रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
सर्दियों के लिए, लंगवॉर्ट को नमकीन और अचार बनाया जा सकता है।

लंगवॉर्ट ऑफिसिनैलिस के अंतर्विरोध

इस पौधे के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, लेकिन इस पौधे की तैयारी सावधानी के साथ की जानी चाहिए, क्योंकि मतली हो सकती है। खैर, व्यक्तिगत असहिष्णुता लंगवॉर्ट के उपयोग के लिए अंतिम contraindication है।

- बोरेज परिवार के जीनस मेदुनित्सा से कम बारहमासी शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति ( बोरागिनेसी) इस प्रजाति के पौधों में, फूलों के पौधों के बीच एक दुर्लभ, फूल के दौरान कोरोला के रंग को बदलने की घटना देखी जाती है: शुरुआत में गुलाबी, फूल के अंत में, कोरोला नीला हो जाता है।

विशिष्ट विशेषण "अस्पष्ट" का लैटिन से "अंधेरा", "अस्पष्ट", "गुप्त", "रहस्यमय" के रूप में अनुवाद किया जा सकता है। इस तथ्य के कारण कि विशिष्ट विशेषण विभिन्न अनुवादों की अनुमति देता है, प्रजातियों के विभिन्न रूसी नाम साहित्य में पाए जाते हैं: अस्पष्ट लंगवॉर्ट, डार्क लंगवॉर्ट; अंतिम नाम को इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि इस प्रजाति की पत्तियों में एक समान हरा रंग होता है, अन्य प्रजातियों के विपरीत, औषधीय फेफड़े ( पल्मोनरिया ऑफिसिनैलिस), जिसमें पत्तियों पर कई हल्के धब्बे होते हैं।

कुछ अन्य पौधों की तरह जो बहुत जल्दी खिलते हैं, बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, अस्पष्ट लंगवॉर्ट को रूस के कुछ क्षेत्रों में "स्नोड्रॉप" कहा जाता है।

प्रसार

जैविक विवरण

यह संभव है कि परागण करने वाले कीटों के लिए कोरोला के रंग में परिवर्तन सूचनात्मक महत्व का हो, लेकिन इस घटना का अनुकूली महत्व पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है।

रूस के यूरोपीय भाग के मध्य क्षेत्र में फूल - अप्रैल - मई में। परागण कीड़ों (मधुमक्खियों, भौंरों) की मदद से होता है; फूल में अमृत एक लंबी कोरोला ट्यूब द्वारा सभी अक्षम परागणकों से सुरक्षित है।

डिमॉर्फिक हेटेरोस्टाइली क्रॉस-परागण के लिए एक अनुकूलन के रूप में लंगवॉर्ट की विशेषता है: विभिन्न पौधों में अलग-अलग लंबाई के स्तंभ और पुंकेसर तंतु हो सकते हैं (कुछ पौधों में, स्तंभ पुंकेसर से छोटे होते हैं, दूसरों में, पुंकेसर स्तंभों से छोटे होते हैं) . इस उपकरण का सार यह है कि कीट, एक प्रकार के फूल में परागकोशों को छूते हुए, अपने शरीर को पराग के साथ उन जगहों पर दाग देता है जो दूसरे प्रकार के फूल में शैली के कलंक के अनुरूप होते हैं। लंबी शैली वाले पौधों में, पुंकेसर कोरोला से बाहर नहीं निकलते हैं; छोटी शैली वाले पौधों में, केवल एथर कोरोला से थोड़ा बाहर निकलते हैं।

प्रयोग

पत्ते खाने योग्य होते हैं, उनमें बहुत अधिक एस्कॉर्बिक एसिड और अन्य विटामिन होते हैं; वसंत ऋतु में उनका उपयोग सलाद बनाने के लिए किया जा सकता है।

कभी-कभी, इस प्रकार के लंगवॉर्ट को बगीचे के पौधे के रूप में उगाया जाता है।




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टिप्पणियाँ

  1. इस आलेख में वर्णित पौधों के समूह के लिए मूल टैक्सोन के रूप में द्विबीजपत्री वर्ग को इंगित करने की शर्त के लिए, लेख "डाइकोटाइलडॉन" का खंड "एपीजी सिस्टम्स" देखें।
  2. "फुफ्फुसीय" और "अस्पष्ट" शब्दों में तनाव संस्करण के अनुसार है (अनुभाग देखें)।
  3. (खंड देखें )।
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लिंक

  • (इंग्लैंड।): साइट पर जानकारी (इंग्लैंड।) (21 मई 2009 को लिया गया)
  • लंगवॉर्ट- ग्रेट सोवियत इनसाइक्लोपीडिया से लेख।

लुंगवॉर्ट अस्पष्ट की विशेषता वाला एक अंश

"क्या वह वास्तव में उस बुरे मूड में मर गया था जिसमें वह था? क्या मृत्यु से पहले उसे जीवन की व्याख्या प्रकट नहीं हुई थी? पियरे सोचा। उसने कराटेव, उसकी मृत्यु को याद किया, और अनजाने में इन दो लोगों की तुलना करना शुरू कर दिया, इतना अलग और एक ही समय में प्यार में इतना समान, जो उसके पास दोनों के लिए था, और क्योंकि दोनों जीवित रहे और दोनों मर गए।
सबसे गंभीर मूड में, पियरे बूढ़े राजकुमार के घर चला गया। यह घर बच गया। उसमें तबाही के निशान नजर आ रहे थे, लेकिन घर का चरित्र वही था। पुराने वेटर जो पियरे से कड़े चेहरे के साथ मिले, जैसे कि अतिथि को यह महसूस कराना चाहते हैं कि राजकुमार की अनुपस्थिति ने घर के आदेश को बाधित नहीं किया, उसने कहा कि राजकुमारी को उसके कमरे में जाने के लिए तैयार किया गया था और रविवार को प्राप्त किया गया था .
- प्रतिवेदन; शायद वे करेंगे," पियरे ने कहा।
- मैं सुन रहा हूँ, - वेटर ने उत्तर दिया, - कृपया पोर्ट्रेट रूम में जाएँ।
कुछ मिनट बाद, एक वेटर और डेसलेस पियरे के लिए निकले। राजकुमारी की ओर से डेसलेस ने पियरे से कहा कि वह उसे देखकर बहुत खुश हुई और उसने पूछा कि क्या वह उसे उसके कमरे में ऊपर जाने के लिए उसकी अशिष्टता के लिए क्षमा करेगा।
एक नीचे के कमरे में, एक मोमबत्ती से जलाया गया, राजकुमारी और उसके साथ कोई और, एक काले रंग की पोशाक में बैठा था। पियरे को याद आया कि राजकुमारी के हमेशा साथी होते थे। वे कौन और क्या हैं, ये साथी, पियरे को नहीं पता था और याद नहीं था। "यह साथियों में से एक है," उसने सोचा, काली पोशाक में महिला की ओर देख रहा है।
राजकुमारी जल्दी से उससे मिलने के लिए उठ खड़ी हुई और अपना हाथ थाम लिया।
"हाँ," उसने कहा, उसके हाथ को चूमने के बाद उसके बदले हुए चेहरे की ओर देखते हुए, "इस तरह हम मिलते हैं। वह अक्सर आपके बारे में भी हाल ही में बात करता था," उसने कहा, पियरे से अपने साथी की ओर देखते हुए एक शर्म के साथ जिसने पियरे को एक पल के लिए मारा।
"मैं तुम्हारे उद्धार के बारे में सुनकर बहुत प्रसन्न हुआ। यह एकमात्र खुशखबरी थी जो हमें बहुत समय पहले मिली है। - फिर, और भी बेचैन, राजकुमारी ने अपने साथी की ओर देखा और कुछ कहना चाहती थी; लेकिन पियरे ने उसे बाधित कर दिया।
"आप कल्पना कर सकते हैं कि मैं उसके बारे में कुछ नहीं जानता था," उन्होंने कहा। "मैंने सोचा कि वह मर गया है। मैंने जो कुछ भी सीखा, मैंने दूसरों से, तीसरे पक्ष के माध्यम से सीखा। मैं केवल इतना जानता हूं कि वह रोस्तोव के साथ समाप्त हो गया ... क्या भाग्य है!
पियरे ने तेजी से, एनिमेटेड रूप से बात की। उसने एक बार अपने साथी के चेहरे पर नज़र डाली, उसकी ओर एक चौकस, स्नेही जिज्ञासु नज़र देखी, और, जैसा कि अक्सर बातचीत के दौरान होता है, किसी कारण से उसने महसूस किया कि काली पोशाक में यह साथी एक मीठा, दयालु, गौरवशाली प्राणी था। राजकुमारी मैरी के साथ उसकी हार्दिक बातचीत में हस्तक्षेप न करें।
लेकिन जब उन्होंने रोस्तोव के बारे में अंतिम शब्द कहे, तो राजकुमारी मरिया के चेहरे पर भ्रम और भी अधिक स्पष्ट हो गया। उसने फिर से पियरे के चेहरे से काली पोशाक में महिला के चेहरे पर अपनी आँखें दौड़ाईं और कहा:
- आप नहीं जानते, है ना?
पियरे ने एक बार फिर अपने साथी के पीले, पतले चेहरे, काली आँखों और एक अजीब मुँह के साथ देखा। उन चौकस निगाहों से कुछ जाना-पहचाना, लंबे समय से भूला हुआ और मीठा से ज्यादा उसे देखा।
लेकिन नहीं, ऐसा नहीं हो सकता, उसने सोचा। - क्या यह सख्त, पतला और पीला, बूढ़ा चेहरा है? यह उसकी नहीं हो सकती। यह तो बस उसी की याद है।" लेकिन इस समय राजकुमारी मरिया ने कहा: "नताशा।" और चेहरा, चौकस आँखों के साथ, कठिनाई के साथ, प्रयास के साथ, एक जंग खाए हुए दरवाजे की तरह खुलता है, मुस्कुराता है, और इस खुले दरवाजे से अचानक गंध आती है और पियरे पर उस लंबे समय से भूली हुई खुशी से धोया जाता है, जिसके बारे में, विशेष रूप से अब, उसने नहीं किया सोच। इसने उसे सूंघा, निगल लिया और उसे निगल लिया। जब वह मुस्कुराई, तो कोई संदेह नहीं रह सकता था: यह नताशा थी, और वह उससे प्यार करता था।
पहले ही मिनट में, पियरे ने अनजाने में उसे और राजकुमारी मैरी दोनों को बताया, और, सबसे महत्वपूर्ण बात, अपने लिए एक अज्ञात रहस्य। वह खुशी से और दर्द से शरमा गया। वह अपने उत्साह को छिपाना चाहता था। लेकिन जितना अधिक वह उसे छिपाना चाहता था, उतना ही स्पष्ट रूप से - सबसे निश्चित शब्दों की तुलना में अधिक स्पष्ट रूप से - उसने खुद को, और उसे, और राजकुमारी मरिया को बताया कि वह उससे प्यार करता है।
"नहीं, ऐसा है, आश्चर्य से," पियरे ने सोचा। लेकिन जैसे ही उसने राजकुमारी मैरी के साथ शुरू की गई बातचीत को जारी रखना चाहा, उसने फिर से नताशा की ओर देखा, और एक और भी मजबूत रंग ने उसके चेहरे को ढँक दिया, और खुशी और भय के एक और भी मजबूत उत्साह ने उसकी आत्मा को जकड़ लिया। वह शब्दों में खो गया और एक भाषण के बीच में रुक गया।
पियरे ने नताशा पर ध्यान नहीं दिया, क्योंकि उसने उसे यहाँ देखने की उम्मीद नहीं की थी, लेकिन उसने उसे नहीं पहचाना क्योंकि उसमें जो बदलाव आया था, क्योंकि उसने उसे नहीं देखा था, वह बहुत बड़ा था। उसने अपना वजन कम किया और पीला पड़ गया। लेकिन यह वह नहीं था जो उसे पहचानने योग्य नहीं बनाता था: उसके प्रवेश करने के पहले मिनट में उसे पहचानना असंभव था, क्योंकि इस चेहरे पर, जिसकी आँखों में जीवन के आनंद की एक गुप्त मुस्कान हमेशा चमकती थी, अब, जब उसने प्रवेश किया और देखा पहली बार उसकी मुस्कान की परछाई भी थी; केवल आंखें थीं, चौकस, दयालु और दुख की बात है।
पियरे की शर्मिंदगी नताशा की शर्मिंदगी में नहीं झलक रही थी, लेकिन केवल खुशी के साथ, उसके पूरे चेहरे को थोड़ा स्पष्ट रूप से रोशन कर रही थी।

"वह मुझसे मिलने आई थी," राजकुमारी मैरी ने कहा। काउंट और काउंटेस कुछ ही दिनों में यहां होंगे। काउंटेस एक भयानक स्थिति में है। लेकिन नताशा को खुद डॉक्टर को दिखाना था। उसे जबरन मेरे साथ भेज दिया गया।
- हाँ, क्या कोई ऐसा परिवार है जिसके दुःख नहीं हैं? पियरे ने नताशा की ओर मुड़ते हुए कहा। "आप जानते हैं कि जिस दिन हम रिहा हुए थे, उसी दिन यह था। मैंने उसे देखा। वह कितना प्यारा लड़का था।
नताशा ने उसकी ओर देखा, और उसके शब्दों के जवाब में, उसकी आँखें केवल और खुल गईं और जल उठीं।
- आप सांत्वना में क्या कह या सोच सकते हैं? पियरे ने कहा। - कुछ नहीं। ऐसा गौरवशाली, जीवन से भरपूर बालक की मृत्यु क्यों हुई?
"हाँ, हमारे समय में विश्वास के बिना जीना मुश्किल होगा ..." राजकुमारी मैरी ने कहा।
- हाँ हाँ। यह सच्चा सच है," पियरे ने जल्दबाजी में बीच में कहा।
- किस्से? नताशा ने पियरे की आँखों में ध्यान से देखते हुए पूछा।
- कैसे क्यों? - राजकुमारी मैरी ने कहा। एक विचार वहाँ क्या इंतजार कर रहा है ...
नताशा ने राजकुमारी मरिया की बात सुने बिना पियरे को फिर से देखा।
"और क्योंकि," पियरे ने जारी रखा, "केवल वह व्यक्ति जो मानता है कि एक ईश्वर है जो हमें नियंत्रित करता है, वह इस तरह के नुकसान को सहन कर सकता है जैसे कि उसका और ... आपका," पियरे ने कहा।
नताशा ने कुछ कहना चाहा, अपना मुँह खोला, लेकिन अचानक रुक गई। पियरे ने उससे दूर जाने के लिए जल्दबाजी की और अपने दोस्त के जीवन के अंतिम दिनों के बारे में एक सवाल के साथ फिर से राजकुमारी मैरी की ओर मुड़ गया। पियरे की शर्मिंदगी अब लगभग दूर हो गई है; लेकिन साथ ही उन्होंने महसूस किया कि उनकी सभी पूर्व स्वतंत्रता गायब हो गई थी। उसे लगा कि अब उसके हर शब्द, कर्म पर एक न्यायाधीश है, एक ऐसा न्यायालय जो उसे दुनिया के सभी लोगों के न्यायालय से अधिक प्रिय है। वह अब बोल रहा था, और उसके शब्दों के साथ, उसने नताशा पर उसके शब्दों के प्रभाव को समझा। उसने जानबूझकर ऐसा कुछ नहीं कहा जो उसे खुश करे; परन्‍तु जो कुछ उस ने कहा, उस ने अपने आप को उसकी दृष्टि से आंका।
राजकुमारी मैरी अनिच्छा से, हमेशा की तरह, उस स्थिति के बारे में बात करने लगी जिसमें उसने राजकुमार आंद्रेई को पाया। लेकिन पियरे के सवालों, उसकी जीवंत रूप से बेचैन नज़र, उत्साह से कांपता उसका चेहरा, धीरे-धीरे उसे विवरण में जाने के लिए मजबूर कर दिया, जिसे वह अपनी कल्पना में नवीनीकृत करने के लिए खुद से डरती थी।
"हाँ, हाँ, तो ..." पियरे ने कहा, राजकुमारी मैरी के ऊपर अपने पूरे शरीर के साथ आगे झुकना और उत्सुकता से उसकी कहानी सुनना। - हाँ हाँ; तो क्या वह शांत हो गया? भरोसा किया? वह हमेशा अपनी आत्मा की सारी शक्ति के साथ एक चीज की तलाश में था; इतना अच्छा हो कि वह मृत्यु से न डर सके। उसमें जो दोष थे, यदि कोई थे, तो उससे नहीं आए। तो वह नरम हो गया? पियरे ने कहा। "कितना आशीर्वाद है कि उसने तुम्हें देखा," उसने नताशा से कहा, अचानक उसकी ओर मुड़ा और आँसुओं से भरी आँखों से उसकी ओर देखा।
नताशा का चेहरा काँप गया। उसने मुँह फेर लिया और एक पल के लिए अपनी आँखें नीची कर लीं। वह एक मिनट के लिए झिझकी: बोलने के लिए या न बोलने के लिए?
"हाँ, यह खुशी थी," उसने शांत कर्कश स्वर में कहा, "मेरे लिए, यह खुशी रही होगी। वह रुकी। - और वह ... वह ... उसने कहा कि वह यही चाहता था, जिस क्षण मैं उसके पास आया ... - नताशा की आवाज टूट गई। वह शरमा गई, अपने हाथों को अपनी गोद में ले लिया, और अचानक, जाहिर तौर पर खुद पर प्रयास करते हुए, अपना सिर उठाया और जल्दी से कहने लगी:
- जब हम मास्को से गाड़ी चला रहे थे तो हमें कुछ नहीं पता था। मैंने उसके बारे में पूछने की हिम्मत नहीं की। और अचानक सोन्या ने मुझसे कहा कि वह हमारे साथ है। मैंने कुछ नहीं सोचा, मैं सोच भी नहीं सकता था कि वह किस स्थिति में था; मुझे केवल उसे देखने, उसके साथ रहने की जरूरत थी," उसने कांपते और हांफते हुए कहा। और, खुद को बाधित न होने देते हुए, उसने वह बताया जो उसने पहले कभी किसी को नहीं बताया था: वह सब कुछ जो उसने अपनी यात्रा के उन तीन हफ्तों और यारोस्लाव में जीवन के दौरान अनुभव किया था।
पियरे ने खुले मुंह से उसकी बात सुनी और कभी भी उससे अपनी आँखें नहीं हटाईं, आँसुओं से भरा। उसकी बात सुनकर, उसने राजकुमार आंद्रेई के बारे में नहीं सोचा, न ही मृत्यु के बारे में, न ही वह किस बारे में बात कर रही थी। उसने उसकी बात सुनी और केवल उस पीड़ा के लिए खेद महसूस किया जो उसने अब अनुभव की थी जब वह बोल रही थी।
राजकुमारी, अपने आँसुओं को रोकने की इच्छा से झुर्रीदार होकर, नताशा के पास बैठी और पहली बार अपने भाई और नताशा के बीच प्रेम के उन अंतिम दिनों की कहानी सुनी।
जाहिर है, यह दर्दनाक और आनंदमयी कहानी नताशा के लिए जरूरी थी।
उसने बात की, सबसे तुच्छ विवरणों को सबसे अंतरंग रहस्यों के साथ मिलाते हुए, और ऐसा लग रहा था कि वह कभी खत्म नहीं कर सकती। उसने वही बात कई बार दोहराई।
दरवाजे के बाहर देसाले की आवाज सुनाई दी, यह पूछते हुए कि क्या निकोलुष्का अंदर आकर अलविदा कह सकती है।
"हाँ, बस इतना ही, बस इतना ही ..." नताशा ने कहा। वह जल्दी से उठ गई, जबकि निकोलुश्का ने प्रवेश किया, और लगभग दरवाजे पर भाग गया, दरवाजे के खिलाफ अपना सिर खटखटाया, एक पर्दे से ढंका, और दर्द या उदासी के साथ कमरे से भाग गया।
पियरे ने उस दरवाजे की ओर देखा जिससे वह बाहर गई थी और उसे समझ नहीं आया कि वह अचानक पूरी दुनिया में अकेला क्यों रह गया।
राजकुमारी मरिया ने उसे अनुपस्थित-मन से बुलाया, उसका ध्यान अपने भतीजे की ओर आकर्षित किया, जो कमरे में प्रवेश कर गया था।
निकोलुश्का का चेहरा, अपने पिता के समान, आध्यात्मिक नरमी के क्षण में, जिसमें पियरे अब था, उस पर ऐसा प्रभाव पड़ा कि, निकोलुश्का को चूमते हुए, वह जल्दी से उठा और रूमाल निकालकर खिड़की पर चला गया। वह राजकुमारी मैरी को अलविदा कहना चाहता था, लेकिन उसने उसे रोक लिया।

लंगवॉर्ट अस्पष्ट या अंधेरा- पल्मोनेरिया ऑब्स्कुरा डम। - बोरेज परिवार (बोरागिनेसी) का एक बारहमासी शाकाहारी पौधा 15-30 सेमी ऊँचा। शुरुआती वसंत में, पौधे छोटे हरे पत्तों के साथ फूलों के अंकुर विकसित करता है। गर्मियों में, फलने के बाद, ये अंकुर सूख जाते हैं, उनका स्थान बड़े बेसल पत्तों के गुच्छों के साथ छोटे अंकुर ले लेते हैं। ये पत्ते कॉर्डेट-अंडाकार होते हैं, कड़े ब्रिसल वाले, अचानक एक लंबे पेटिओल में संकुचित हो जाते हैं; तना (वसंत की शूटिंग पर) - वैकल्पिक, तिरछा, शीर्ष पर तेज, थोड़ा झुका हुआ।
फूल कुछ-फूलों वाले ढीले पुष्पक्रम, कर्ल में स्थित होते हैं, जो उपजी को समाप्त करते हैं। कैलेक्स संकीर्ण बेल के आकार का, 5-दांतों वाला, फल में बना रहता है। इसके अलावा, जब फूल आते हैं, तो यह मात्रा में बढ़ जाता है और फलने पर 1.5 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाता है। पुंकेसर 5. ऊपरी अंडाशय के साथ स्त्रीकेसर।
अप्रैल - मई में खिलता है। फूल बहुत सारे अमृत का उत्पादन करते हैं, इसलिए वे आसानी से पार-परागण करने वाले कीड़ों द्वारा देखे जाते हैं। फल मई-जून में पकते हैं। फल सूखा, भिन्नात्मक होता है, पकने पर यह 4 काले मेवों में टूट जाता है।
लंगवॉर्ट पौधों का विकास चक्र "गैर-मानक" है: फूल वाले अंकुर शुरुआती वसंत में बढ़ते हैं, लंगवॉर्ट खिलते हैं और फल लगते हैं। फूलों के अंत तक, प्रचुर मात्रा में बेसल पत्तियां बढ़ती हैं, देर से शरद ऋतु तक जीवित रहती हैं, जबकि फूलों की शूटिंग मई-जून में पूरी तरह से मर जाती है।

फेफड़े का फैलाव

लुंगवॉर्ट अस्पष्ट - यूरोपीय प्रजातियां। यूरोपीय रूस में, यह वन और वन-स्टेप ज़ोन के सभी क्षेत्रों में एक सामान्य पौधा है। जंगलों, जंगल के किनारों, समाशोधन, समाशोधन, वन घाटियों, झाड़ियों में बढ़ता है।

लंगवॉर्ट का आर्थिक उपयोग

लुंगवॉर्ट अस्पष्ट - "स्नोड्रॉप्स" के समूह से संबंधित एक लोकप्रिय सजावटी प्रारंभिक वसंत पौधा। गुलदस्ते के लिए शौकीनों द्वारा स्वेच्छा से एकत्र किया गया, जो उपनगरीय जंगलों में लंगवॉर्ट आबादी को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाता है।
एक अच्छा शहद का पौधा, जो अपने मुख्य वानस्पतिक नाम को सही ठहराता है, विशेष रूप से मधुमक्खी पालकों द्वारा जल्दी भरपूर रिश्वत देने के लिए सराहना की जाती है, जो सर्दियों के बाद मधुमक्खियों के लिए आवश्यक है। पत्ते एस्कॉर्बिक एसिड और अन्य विटामिन, खाद्य, सलाद के लिए उपयुक्त में समृद्ध हैं।

लंगवॉर्ट का औषधीय महत्व और चिकित्सीय उपयोग के तरीके

औषधीय प्रयोजनों के लिए, पौधे के हवाई भाग (घास) का उपयोग किया जाता है। इसकी कटाई वसंत और गर्मियों की शुरुआत में, फूल आने के समय की जाती है। एक अच्छी तरह हवादार जगह में एक पतली परत में बिछाकर, जल्दी से सुखाएं। धीरे-धीरे सूखने पर घास काली हो सकती है, जिससे उसका मूल्य कम हो जाता है।
फेफड़े में टैनिन और श्लेष्म पदार्थ होते हैं, कैरोटीन (प्रोविटामिन ए), एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), रुटिन (विटामिन पी), सिलिकॉन ऑक्साइड, मैंगनीज के लवण, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम।
विरोधी भड़काऊ और कम करनेवाला क्रिया के कारण, फेफड़े के काढ़े ऊपरी श्वसन पथ, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, ब्रोन्कियल अस्थमा, और फुफ्फुसीय तपेदिक के लिए एक expectorant के रूप में निर्धारित किया जाता है। यहीं से लैटिन नाम पल्मोनारिया आया है - पल्मो शब्द से - प्रकाश, और लोक बोलियों में लंगवॉर्ट को सरल और सटीक - फुफ्फुसीय कहा जाता है। इसके अलावा, लंगवॉर्ट में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए इसका उपयोग गुर्दे और मूत्राशय के रोगों के लिए किया जाता है। लंगवॉर्ट को हेमोस्टैटिक गुणों का भी श्रेय दिया जाता है, जिससे इसका उपयोग आंतरिक रक्तस्राव और बवासीर के लिए किया जा सकता है।
ऐसा माना जाता है कि यह पौधा रक्त निर्माण को उत्तेजित करता है। Lungwort - "आयोडीन-घास" - घावों और अल्सर को ठीक करने के लिए एक अच्छा उपाय। लंगवॉर्ट की तैयारी ट्यूमर प्रक्रियाओं के दौरान रक्त की संरचना पर सकारात्मक प्रभाव डालती है और अन्य एंटीट्यूमर एजेंटों के प्रभाव को बढ़ाती है।
संयंत्र शरीर में क्षारीय-एसिड संतुलन को विनियमित करने में सक्षम है। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, जड़ों का अर्क गर्भाशय की मांसपेशियों को आराम देता है। लंगवॉर्ट घास में मैंगनीज होता है, जो विकास को उत्तेजित करता है, विटामिन बी 1 के अवशोषण को बढ़ावा देता है, और कुछ अंतःस्रावी ग्रंथियों की गतिविधि को नियंत्रित करता है।
उपरोक्त दर्दनाक स्थितियों के साथ, जड़ी बूटियों के अर्क का उपयोग किया जाता है।
इसे 2 कप उबलते पानी के लिए 1.5-2 बड़े चम्मच कटी हुई जड़ी-बूटियों की दर से तैयार करें। प्राकृतिक ठंडा होने के बाद छान लें और आधा कप दिन में 3-4 बार 30 मिनट तक पियें। खाने से पहले।

कभी-कभी फुफ्फुसावरण का उपयोग एक्जिमा, गण्डमाला, नेफ्रैटिस और यकृत रोगों के लिए थोड़े कसैले, विरोधी भड़काऊ, हेमोस्टेटिक के रूप में किया जाता है।
लंगवॉर्ट का रस पौधे के हवाई भाग से फूल आने के दौरान निचोड़ा जाता है।

भोजन के आधे घंटे बाद दिन में 3-4 बार एक गिलास गर्म पानी में 1 चम्मच शहद के साथ 3-5 बड़े चम्मच का सेवन करें।
बाहरी रूप से लोशन के रूप में उपयोग किया जाता है, संपीड़ित करता है, शुद्ध घावों के लिए वॉश, फोड़े, सफेद, स्नान के रूप में स्क्रोफुला के लिए निर्धारित है।
आप भविष्य में उपयोग के लिए केवल 20% अल्कोहल के साथ डिब्बाबंदी करते समय बचत कर सकते हैं।

पौधे की कुचल पत्तियां घावों के उपचार में तेजी लाती हैं; जड़ी बूटियों का मजबूत जलसेक घावों को कीटाणुरहित कर सकता है।
2 कप उबलते पानी में 4 बड़े चम्मच जड़ी-बूटियों की दर से आसव तैयार करें। अल्सर और घावों को धोने के रूप में प्रयोग करें और उन्हें संपीड़ित करें।

वसंत और गर्मियों में, ताजे धुले पत्तों को घावों पर लगाया जाता है। अधिक बार, घाव की सतहों को कुचल सूखी पत्तियों के पाउडर के साथ छिड़का जाता है।
लोक चिकित्सा में, लंगवॉर्ट को बचपन के तपेदिक के इलाज के लिए सबसे अच्छे उपचारों में से एक माना जाता है। जड़ी बूटियों का एक जलसेक ब्रोंकाइटिस, फुफ्फुस, निमोनिया, अस्थमा, हेमोप्टीसिस, स्वर बैठना के लिए निर्धारित है।
2 कप उबलते पानी में चार चम्मच जड़ी-बूटियाँ डालें; आग्रह, लपेटा, 2 घंटे, नाली। 1/2 कप दिन में 3-4 बार 30 मिनट के लिए लें। खाने से पहले।

फेफड़े के बिना और विभिन्न रक्त रोगों के साथ करना असंभव है। यह स्प्रिंग प्रिमरोज़ सूक्ष्म तत्वों के एक हेमटोपोइएटिक परिसर में आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध है, जो न केवल समृद्ध कर सकता है, बल्कि रक्त संरचना में भी सुधार कर सकता है। हर वसंत में, लंगवॉर्ट के फूलने के लिए आवंटित 3-4 सप्ताह के दौरान, हर किसी को, यहां तक ​​कि एक व्यावहारिक रूप से स्वस्थ व्यक्ति को, इस अद्भुत पौधे से ताजा सलाद खाने की जरूरत होती है, उन्हें स्वाद के लिए नींबू और वनस्पति तेल या मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है। यह रक्त रोगों की सबसे अच्छी रोकथाम होगी।

यदि कोई व्यक्ति पहले से ही बीमार है और रक्त की संरचना खतरनाक रूप से खराब हो गई है, तो भविष्य के लिए काटे गए लंगवॉर्ट से जलीय जलसेक की सिफारिश करना संभव है: 2 कप उबलते पानी के साथ पौधे के 2 बड़े चम्मच काढ़ा करें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें; 1/2 कप दिन में 3-4 बार लें। यह जलसेक लंबे समय तक लिया जा सकता है, क्योंकि संकेतित खुराक में लंगवॉर्ट शरीर के लिए बिल्कुल हानिरहित है।

चिकित्सा पोषण के लिए लंगवॉर्ट से व्यंजन विधि

बिछुआ के साथ लुंगवॉर्ट कैवियार
लंगवॉर्ट का पत्ता - 300 ग्राम, बिछुआ - 200 ग्राम, प्याज - 100 ग्राम, लहसुन और स्वादानुसार नमक।
लंगवॉर्ट और बिछुआ को 2 मिनट के लिए ब्लांच किया जाता है, बारीक कटा हुआ, प्याज जोड़ा जाता है और वनस्पति तेल में भून लिया जाता है, फिर नमक और लहसुन के साथ सीज़न किया जाता है। प्याज की जगह हरे प्याज का इस्तेमाल किया जा सकता है। मांस और सब्जियों के साथ परोसा गया।

लंगवॉर्ट, अजवाइन और जंगली लहसुन से कैवियार
फेफड़े के पत्ते - 300 ग्राम, अजवाइन का साग - 300 ग्राम, जंगली लहसुन - 100 ग्राम, वनस्पति तेल - 150 ग्राम, स्वादानुसार नमक। लंगवॉर्ट के साग को ब्लैंच किया जाता है, कटा हुआ और बारीक कटा हुआ जंगली लहसुन और अजवाइन के साग के साथ मिश्रित किया जाता है, जिसे ज़मिन वनस्पति तेल में तला जाता है। परोसने से पहले नमक। आप प्रत्येक सर्विंग में नींबू का एक टुकड़ा और एक बारीक कटा हुआ सख्त उबला अंडा मिला सकते हैं।

आलू के साथ लंगवॉर्ट और बिछुआ से शची
फेफड़े के पत्ते - 300 ग्राम, - 300 ग्राम, आलू - 500 ग्राम, डिल साग - 10 ग्राम, खट्टा क्रीम - 100 ग्राम, अंडे - 2 पीसी।, पानी - जेडएल, स्वाद के लिए नमक।
बारीक कटे हुए आलू उबाल लें। बिछुआ को धो लें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें और लंगवॉर्ट और डिल के साथ बारीक काट लें। 1 मिनट के लिए वनस्पति तेल में सभी सागों को भूनें, खट्टा क्रीम डालें और एक और 1 मिनट के लिए उबाल लें, फिर साग को आलू के शोरबा में डालें और 1 मिनट से अधिक न उबालें। परोसने से पहले, प्रत्येक सर्विंग में आधा कड़ा उबला अंडा डालें।

आलू के साथ लंगवॉर्ट और सॉरेल से शची
लंगवॉर्ट साग - 300 ग्राम, सॉरेल - 300 ग्राम, - 500 ग्राम, डिल साग - दक्षिण, खट्टा क्रीम - 100 ग्राम, अंडे - 2 पीसी।, पानी 3 एल, स्वाद के लिए नमक।
साग को धोकर बारीक काट लें। वनस्पति तेल में 1 मिनट के लिए भूनें, खट्टा क्रीम डालें और एक और 1 मिनट के लिए उबाल लें। आलू को पतली स्ट्रिप्स में काटिये और उबाल लें, उबले हुए साग डालें और 1 मिनट से अधिक न उबालें। परोसते समय, प्रत्येक सर्विंग के ऊपर आधा कड़ा हुआ अंडा डालें।

तला हुआ लंगवॉर्ट
लंगवॉर्ट के युवा अंकुर धोएं, उबलते पानी डालें, ब्रेडक्रंब या आटे में रोल करें, बड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में भूनें। परोसने से पहले नमक। इसे आज़माएं, प्रिय www.site उपयोगकर्ता! ये बहुत ही स्वस्थ व्यंजन हैं और निश्चित रूप से, स्वादिष्ट, लंगवॉर्ट के लिए एक और लोकप्रिय नाम की व्याख्या कैसे करें - स्मोकटुंचिक (शब्द स्वाद - स्वाद से)। वी. आई. दल ने इस शब्द का संबंध "रिश्वत" शब्द से ग्रहण किया - स्वाद, स्वादिष्ट।
राफेल के अनुसार, लुंगवॉर्ट पर बृहस्पति का शासन है और धनु और मीन राशि के तहत पैदा हुए लोगों के लिए विशेष रूप से उपचारात्मक है।