Σχέδιο

Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας 11. Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας: τι πρέπει να γνωρίζετε για τις αγαπημένες σας λιχουδιές (βίντεο)

Νόστιμη μέρα ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!
Μην τεμπελιάζετε να το σημειώσετε!
Γλυκό, λεπτό άρωμα
Τόσο ενθουσιασμένος με τη σοκολάτα!

Πικρό, σκούρο ή γαλακτώδες...
Μόνο χαρά! Αυτό είναι σίγουρο!
Λιώνει στο στόμα σου... Ευδαιμονία!
Και η γεύση είναι η τελειότητα!

Αν και με γέμιση, αν και με παξιμάδι,
Αν και με χαιρετισμούς για καφέ μέσα,
Ακόμη και με ένα κομμάτι μαρμελάδα
Με ψίχα βάφλας... Χαρά!

Η διάθεση ανεβαίνει στα ύψη
Και η κούραση έφυγε!
Ας είναι όλα σε σοκολάτα!
Και σε τι; Αποφασίστε μόνοι σας!
____________ Ναταλία USHENINA

Στις 11 Ιουλίου γιορτάζεται η γιορτή του πιο σημαντικού γλυκού στον κόσμο - της σοκολάτας. Η ιδέα να οργανωθεί μια μέρα σοκολάτας ξεκίνησε στη Γαλλία στα μέσα της δεκαετίας του '90. ΧΧ αιώνα. Στην αρχή ήταν μια καθαρά εθνική γιορτή, αλλά με την πάροδο του χρόνου εξαπλώθηκε σε ολόκληρο τον πλανήτη με τη μορφή ενός διεθνούς μεγάλου γεγονότος.
Η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας του Ιουλίου δεν είναι η μοναδική στο είδος της - η ίδια ακριβώς γιορτή γιορτάζεται και στις 4 Σεπτεμβρίου.
Πιστεύεται ότι οι Αζτέκοι ήταν οι πρώτοι που έμαθαν πώς να φτιάχνουν σοκολάτα. Το αποκαλούσαν «τροφή των θεών». Οι Ισπανοί κατακτητές, που το έφεραν πρώτοι στην Ευρώπη, ονόμασαν τη λιχουδιά «μαύρο χρυσό» και το χρησιμοποίησαν για να ενισχύσουν τη σωματική δύναμη και την αντοχή.

Η Δημοκρατία της Ακτής Ελεφαντοστού (fr. République de Côte d'Ivoire) είναι ένα κράτος στη Δυτική Αφρική. συνορεύει με τη Λιβερία και τη Γουινέα. Σήμερα, η Ακτή του Ελεφαντοστού θεωρείται ο κορυφαίος παραγωγός κόκκων κακάο στον κόσμο. περίπου το 37% όλων των αποθεμάτων κακάο προέρχεται από εκεί.
Η πρώτη εργοστασιακή σοκολάτα παρήχθη στη Βαρκελώνη το 1780.
Η πρώτη μπάρα σοκολάτας για γενική κατανάλωση κατασκευάστηκε στο εργοστάσιο σοκολάτας FREY στο Μπρίστολ το 1847.
Το μεγαλύτερο και παλαιότερο εργοστάσιο σοκολάτας στις Ηνωμένες Πολιτείες - "HERSHEY's" - ιδρύθηκε από τον Milton HERSHEY το 1894 και παράγει περισσότερα από ένα δισεκατομμύριο κιλά σοκολάτας ετησίως.
Τεχνικά, η «λευκή σοκολάτα» δεν είναι σοκολάτα: δεν περιέχει κακάο, αλλά βούτυρο κακάο.

Όπως έχει διαπιστωθεί από τη σύγχρονη επιστήμη, υπάρχουν στοιχεία στη σοκολάτα που προάγουν τη χαλάρωση και την ψυχολογική ανάκαμψη. Οι μαύρες ποικιλίες σοκολάτας διεγείρουν την απελευθέρωση ενδορφινών - ορμονών ευτυχίας που επηρεάζουν το κέντρο ευχαρίστησης, βελτιώνουν τη διάθεση και διατηρούν τον τόνο του σώματος. Υπάρχει επίσης μια υπόθεση σύμφωνα με την οποία η σοκολάτα μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Η Ημέρα ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ στη Ρωσία έχει γίνει όχι λιγότερο δημοφιλής από ό,τι στο εξωτερικό. Στη Ρωσία, ένας ενήλικας καταναλώνει κατά μέσο όρο 4 κιλά σοκολάτας το χρόνο. Μπροστά μας - η Ελβετία - 19 κιλά και οι Ηνωμένες Πολιτείες - 13 κιλά σοκολάτας κατά κεφαλήν ετησίως.

Το πιο σημαντικό γεγονός την Ημέρα της Σοκολάτας στη Ρωσία μπορεί να θεωρηθεί ως διακοπές στην πόλη Pokrov στην περιοχή του Βλαντιμίρ, όπου βρίσκεται το μνημείο "CHOCOLATE FAIRY", ύψους 3 μέτρων και βάρους 600 κιλών.

Το χάλκινο άγαλμα κατασκευάστηκε το 2009 και, σύμφωνα με τον Τύπο, είναι το πρώτο μνημείο σοκολάτας στον κόσμο. Το μνημείο είναι σαν να δημιουργήθηκε από μια σοκολάτα και αντιπροσωπεύει την εικόνα μιας υπέροχης Νεράιδας με μια σοκολάτα στο χέρι. Το μνημείο άνοιξε την 1η Ιουλίου 2009 και βρίσκεται λίγα βήματα από το Μουσείο Σοκολάτας Pokrovsky.

Τα εγκαίνια του μνημείου έγιναν στο πλαίσιο της 15ης επετείου της Kraft Foods Inc. στη Ρωσία, η οποία ξεκίνησε ένα καταπληκτικό δώρο στην πόλη. Το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής της εταιρείας, το οποίο παράγει σοκολάτα των εμπορικών σημάτων Alpen Gold, Milka και Vozdushny, είναι η επιχείρηση που σχηματίζει την πόλη του Pokrov.

Ο διαγωνισμός για το καλύτερο έργο του αγάλματος διεξήχθη μεταξύ των τεχνιτών του Βλαντιμίρ και της Αγίας Πετρούπολης. Ως αποτέλεσμα, ο δημιουργός του πρώτου μνημείου για τη σοκολάτα ήταν ο Ilya SHANIN, ένας γλύπτης Βλαντιμίρ, νικητής του Ευρωπαϊκού διαγωνισμού για φιγούρες άμμου, τα έργα του οποίου παρουσιάζονται στις πόλεις της Γερμανίας, της Αυστρίας και του Βελγίου.

Η σοκολάτα είναι μια αγαπημένη απόλαυση για όσους έχουν γλυκό δόντι. Λατρεύω πολύ τη μαύρη σοκολάτα. Η εγγονή προτιμά τα γαλακτοκομικά.

Στις 11 Ιουλίου, η ανθρωπότητα γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας. Η πιο γλυκιά, νόστιμη και αγαπημένη γιορτή πολλών ανθρώπων. Σήμερα θα μιλήσουμε για την ιστορία των διακοπών. Πού μας ήρθε, πότε και γιατί.

Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας: η ιστορία των διακοπών

Οι διακοπές είναι σχετικά μικρές. Για πρώτη φορά οι Γάλλοι ήταν οι εμπνευστές της ημέρας της σοκολάτας. Η πρώτη μέρα της σοκολάτας γιορτάστηκε το 1995 στις 11 Ιουλίου. Το γιατί επιλέχθηκε αυτή η ημερομηνία είναι άγνωστο.

Η ιδέα των διακοπών άρεσε επίσης στους Αμερικανούς. Άρχισαν να γιορτάζουν την ημέρα της σοκολάτας στις 28 Οκτωβρίου και στις 7 Ιουλίου.

Η Ημέρα Σοκολάτας είναι ένα φεστιβάλ ανοιχτής πόρτας για πολλά εργοστάσια ζαχαροπλαστικής στον κόσμο. Οι επισκέπτες μπορούν όχι μόνο να δουν πώς το κακάο σε σκόνη, το γάλα και τα διάφορα πρόσθετα φτιάχνουν μια νόστιμη απόλαυση - μια μπάρα σοκολάτας, αλλά και να δοκιμάσουν και να συμμετάσχουν στην παραγωγή της.

Υπάρχουν μουσεία σοκολάτας στη Ρωσία και στο Pokrov υπάρχει ακόμη και ένα μνημείο σε μια γλυκιά σοκολάτα.

Σε αυτές τις πόλεις, οι διακοπές γιορτάζονται σε μεγάλη κλίμακα, διασκέδαση. Διοργανώνονται διαγωνισμοί, εκθέσεις, master classes για παιδιά και ενήλικες.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι ενήλικες Ρώσοι τρώνε έως και 5 κιλά σοκολάτας ετησίως. Παρτίδα? Στην Αμερική, ακόμη περισσότερο - έως 13 κιλά.

Ιστορία της σοκολάτας

Γιατί η σοκολάτα έγινε τόσο δημοφιλής και μάλιστα μια γιορτή αφιερωμένη σε αυτήν - Ημέρα Σοκολάτας;

Οι φυτείες κακάο εμφανίστηκαν τον 6ο αιώνα στο σημερινό Μεξικό. Οι Μάγια θεωρούσαν τη σοκολάτα τροφή των θεών. Ένα ποτό από ιερό φυτό θεωρούνταν φαρμακευτικό. Οι Αζτέκοι, που κατέκτησαν αυτά τα εδάφη, μετέφεραν επίσης πίστη στη θαυματουργή δύναμη του θεϊκού ποτού. Ο θρυλικός Μοντεζούμα, ο αρχηγός τους, μπορούσε να πιει μέχρι και πενήντα φλιτζάνια πικρή λιχουδιά σε μια μέρα.

Εκτίμησε το ποτό του Cortes, ο οποίος αποβιβάστηκε στις ακτές του Μεξικού τον 16ο αιώνα.

Οι Ισπανοί σκέφτηκαν να προσθέσουν ζάχαρη, κανέλα, μοσχοκάρυδο στο ποτό, δίνοντας έτσι μια ενδιαφέρουσα γεύση στο ποτό και δεν αποδείχθηκε τόσο πικρό.

Το ποτό άρχισε να λέγεται «Μαύρος Χρυσός». Μόνο ευγενείς άνθρωποι μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά μια τέτοια λιχουδιά. Για πολύ καιρό, η συνταγή για την παρασκευή σοκολάτας κρατήθηκε μυστική. Ωστόσο, οι λαθρέμποροι κατάφεραν να μεταφέρουν τη συνταγή στην Ιταλία. Από εκεί πήγε στην Αυστρία, την Ελβετία και τη Γερμανία.

Η Άννα της Αυστρίας συνέβαλε κάπως στη διάδοση της σοκολάτας. Φτάνοντας στη Γαλλία ως σύζυγος του Λουδοβίκου Η', έφερε αρκετά κουτιά με κόκκους κακάο. Οι ευγενείς σοκολατοποιοί κατάφεραν να παρασκευάσουν ένα θεϊκό ποτό που άρεσε στον βασιλιά και στους αυλικούς. Και η σοκολάτα έγινε πολύ δημοφιλής στη Γαλλία.

Περισσότερα από 500 καφέ σοκολάτας άνοιξαν στη Γαλλία. Οι σοκολατοποιοί βρήκαν τις δικές τους πρωτότυπες συνταγές για την παρασκευή σοκολάτας.

Τον 18ο αιώνα, οι Βρετανοί ήταν οι πρώτοι που πρόσθεσαν γάλα στη σοκολάτα. Ήταν μια πραγματική γευστική επανάσταση!

Στο Βέλγιο, οι φαρμακοποιοί άρχισαν να παρασκευάζουν τη σοκολάτα ως φάρμακο, προσθέτοντας αιθέρια έλαια, φαρμακευτικά βότανα και πέταλα λουλουδιών σε αυτήν.

Οι Βρετανοί παρήγαγαν την πρώτη σκληρή σοκολάτα στα μέσα του 19ου αιώνα.

Το 1875, η σοκολάτα γάλακτος παρασκευάστηκε στην Ελβετία. Και το 1930 εμφανίστηκε η λευκή σοκολάτα.

Για πολύ καιρό η σοκολάτα ήταν απρόσιτη στους απλούς ανθρώπους, θεωρούνταν λιχουδιά της αστικής τάξης.

Η εγχώρια παραγωγή σοκολάτας στην ΕΣΣΔ ιδρύθηκε από τον έμπορο Abrikosov. Στο εργοστάσιό του παράγονταν γλυκά με τη μορφή αστείων ζωικών φιγούρων, Άγιοι Βασίληδες.

Το 1965 εμφανίστηκε η αγαπημένη σε όλους «Alenka». Τώρα αυτή η σοκολάτα παράγεται από περισσότερα από 15 εργοστάσια ζαχαροπλαστικής.

Διάφορα συστατικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σοκολάτας: ξηροί καρποί, σταφίδες, γάλα σε σκόνη, κρέμα γάλακτος, βάφλες.

11 Ιουλίου Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας: Παραδόσεις

Πώς γιορτάζεται η Ημέρα της Σοκολάτας;

Την ημέρα αυτή, τα εργοστάσια ζαχαροπλαστικής οργανώνουν μια ανοιχτή ημέρα, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δουν πώς φτιάχνεται μια σοκολάτα και από τι φτιάχνεται η σοκολάτα. Μπορείτε να δοκιμάσετε σοκολάτα, καθώς και να πάρετε μέρος στην παρασκευή νόστιμων γλυκών.

Διοργανώνονται εκθέσεις, master classes για παιδιά.

Συγχαίρετε τους φίλους και την οικογένειά σας για αυτές τις νόστιμες γλυκές διακοπές. Ετοιμάστε ή δώστε στα παιδιά μια πλάκα με την αγαπημένη σας σοκολάτα.

Αν έχετε την ευκαιρία, μπορείτε να πάτε στο μουσείο σοκολάτας.
Βίντεο.

Κινούμενα σχέδια για τη σοκολάτα από τα fixies

Συγχαίρω όλους τους αναγνώστες του ιστολογίου μου για αυτή τη λαχταριστή και γλυκιά μέρα σοκολάτας. Ας είναι όλα σε σοκολάτα!

Με εκτίμηση, Όλγα.

Η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας επινοήθηκε από τους Γάλλους - η γιορτή γιορτάστηκε για πρώτη φορά πριν από 24 χρόνια.

Η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας είναι μια νεανική γιορτή, αλλά η δημοτικότητά της αυξάνεται κάθε χρόνο. Γιορτάζεται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, όπως η Ελβετία, η Γερμανία, η Ιταλία και η Ρωσία.

Η γενέτειρα της σοκολάτας, σύμφωνα με το μύθο, είναι η Νότια Αμερική - μια λιχουδιά που ονομάζεται "μαύρος χρυσός" έφερε για πρώτη φορά στην Ευρώπη οι Ισπανοί κατακτητές.

Ιστορία της ανακάλυψης της σοκολάτας

Οι πρώτοι που ετοίμασαν τη σοκολάτα ήταν οι Ινδιάνοι Olmec, οι οποίοι έζησαν πριν από περίπου τρεις χιλιάδες χρόνια στο σημερινό Μεξικό. Εκείνες τις μέρες παρασκευάζονταν ένα ποτό από κόκκους κακάο και καταναλώνονταν ζεστό.

Στη συνέχεια, η παράδοση της παρασκευής σοκολάτας έγινε μέρος της κουλτούρας των Μάγια, οι οποίοι αποκαλούσαν το ποτό θεϊκό. Έτριβαν ψητά φασόλια και τα ανακάτευαν με νερό. Στο ρόφημα προστέθηκαν ειδικά μπαχαρικά, όπως πιπέρι, το οποίο καταναλώθηκε κρύο.

Στην εποχή των Μάγια, η σοκολάτα, που θεωρούνταν ιερή, έπινε μόνο η ελίτ - προσεύχονταν στον θεό του κακάο Ek Chuah και του έκαναν θυσίες.

Σύμφωνα με το μύθο, η σοκολάτα από τους καρπούς του κακάο δέντρου αγαπούσε πολύ τον Μοντεζούμα, τον ηγέτη των Αζτέκων, του οποίου το κράτος υπήρχε στους XII-XIV αιώνες στην επικράτεια του σύγχρονου Μεξικού.

Οι αρχαίοι Ινδοί ονόμαζαν ένα ποτό που παρασκευάζεται από τους καρπούς του κακάο δέντρου - chocolatl (από choco - "αφρός" και latl - "νερό"). Ίσως το σύγχρονο όνομα της σοκολάτας να προήλθε από εκεί.

Στην Ευρώπη, η σοκολάτα εμφανίστηκε τον 16ο αιώνα χάρη στους Ισπανούς - εκτιμώντας την πρώτα, πίστευαν ότι αυτό το ποτό όχι μόνο ενίσχυε τη δύναμη, αλλά συνέβαλε και στην ταχεία επούλωση των πληγών.

Οι Ισπανοί άλλαξαν τη συνταγή της σοκολάτας προσθέτοντας ζάχαρη, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Έτσι το έκαναν ακόμα πιο νόστιμο. Εκείνες τις μακρινές εποχές, μόνο οι πλούσιοι μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά τη σοκολάτα, καθώς ήταν μια ακριβή απόλαυση.

Η Γαλλία αναγνώρισε τη γεύση της σοκολάτας μόνο μετά το γάμο του Λουδοβίκου XIII με την Ισπανίδα Ινφάντα Άννα της Αυστρίας το 1615. Σταδιακά, η σοκολάτα κατέκτησε όλη την Ευρώπη - ένα ποτό της μόδας έπιναν σε όλα τα αριστοκρατικά σπίτια και σε ακριβά καφενεία.

Μέχρι τις αρχές του 19ου αιώνα, η σοκολάτα καταναλωνόταν αποκλειστικά σε υγρή μορφή - η πρώτη ράβδος στερεάς σοκολάτας στον κόσμο δημιουργήθηκε το 1819 από τον Ελβετό Francois Louis Caille.

Η σοκολάτα έγινε διαθέσιμη στο γενικό πληθυσμό μόλις στις αρχές του 20ου αιώνα, όταν άρχισε να παράγεται σε μεγάλους όγκους. Επί του παρόντος, πολλοί κάτοικοι του πλανήτη μας δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς σοκολάτα.

παγκόσμια ημέρα σοκολάτας

Αυτή η γιορτή γιορτάζεται από ζαχαροπλάστες, καλλιτέχνες που αναπτύσσουν περιτυλίγματα καραμέλας, γλυκά και μόνο όλους τους λάτρεις της σοκολάτας.

Κάθε χώρα γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας με τον δικό της τρόπο: στις διακοπές πραγματοποιούνται διάφοροι διαγωνισμοί, εκθέσεις, εκθέσεις, master classes, γευσιγνωσίες και ούτω καθεξής.

Μαζικές εκδηλώσεις για τη γιορτή της σοκολάτας πραγματοποιούνται επίσης από μεγάλα σούπερ μάρκετ και εργοστάσια ζαχαροπλαστικής. Την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας, στους επισκέπτες παρουσιάζεται πώς γεννιούνται αριστουργήματα από την αγαπημένη απόλαυση όλων.

Τα εστιατόρια και οι καφετέριες προσφέρουν ένα κομψό μενού σοκολάτας στις διακοπές - σοκολατένιες εκπλήξεις περιμένουν τους επισκέπτες αυτήν την ημέρα.

Την ημέρα αυτή στην Ελβετία μπορείτε να κάνετε βόλτα με το «τρένο σοκολάτας» και στο Βέλγιο μπορείτε να επισκεφθείτε πραγματικά μουσεία σοκολάτας. Στη Γερμανία έφτιαξαν μια «σοκολάτα», όπου οι επισκέπτες περιμένουν μια επίδειξη από τις πιο νόστιμες λιχουδιές στον κόσμο.

«Οι μάχες των Αμαζόνων» σε σοκολάτα στο Μινσκ

Οι γλυκύτατοι Αμερικανοί γιορτάζουν την Ημέρα της Σοκολάτας δύο φορές το χρόνο.

Οι Ρώσοι γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας σε πραγματικά ρωσική κλίμακα - το μοναδικό μνημείο στον κόσμο για την αγαπημένη λιχουδιά παιδιών και ενηλίκων επιδεικνύει στο Pokrov. Δίπλα στο Μουσείο Σοκολάτας τοποθετείται μια μπρούτζινη Νεράιδα ύψους τριών μέτρων - τις γιορτές είναι πάντα γεμάτο τουρίστες.

Η παραδοσιακή δραστηριότητα την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας είναι η κατανάλωση «μαύρου χρυσού». Αλλά η τέχνη του σώματος σοκολάτας θεωρείται η κύρια ψυχαγωγία - με τη βοήθεια ενός πινέλου και υγρής σοκολάτας, δημιουργούνται πραγματικά αριστουργήματα στο πρόσωπο και το σώμα.

Τα σοκολατόλουτρα είναι επίσης δημοφιλή, καθώς η σοκολάτα έχει εξαιρετικές καλλυντικές ιδιότητες.

Φεστιβάλ σοκολάτας πραγματοποιούνται σε πολλές πόλεις σε όλο τον κόσμο, όπως το Παρίσι, η Μπριζ, το Τορίνο, το Δουβλίνο, το Λονδίνο και το Άμστερνταμ, αν και η ημερομηνία τους δεν συμπίπτει πάντα με την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας.

Οι επισκέπτες κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ μπορούν να δοκιμάσουν όλα τα είδη σοκολάτας, να χαλαρώσουν σε ένα σπα σοκολάτας, να μείνουν σε ένα ξενοδοχείο σοκολάτας ή απλώς να κάνουν μια βόλτα στο πάρκο σοκολάτας.

Τα οφέλη της σοκολάτας

Η σοκολάτα είναι πολύ χρήσιμη. Η επιστήμη έχει αποδείξει ότι περιέχει στοιχεία που προάγουν την ψυχολογική ανάκαμψη και χαλάρωση.

Μελέτες έχουν αποδείξει ότι η μαύρη σοκολάτα είναι πολύ πιο υγιεινή από το γάλα και άλλες ποικιλίες. Συγκεκριμένα, η μαύρη σοκολάτα διεγείρει την απελευθέρωση των ορμονών της ευτυχίας - ενδορφινών, οι οποίες, δρώντας στο κέντρο ευχαρίστησης, διατηρούν τον τόνο του σώματος και βελτιώνουν τη διάθεση.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η μαύρη σοκολάτα βελτιώνει την όραση και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Βελτιώνει επίσης τη μνήμη, το εύρος προσοχής, τον χρόνο αντίδρασης και τις δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων αυξάνοντας τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο.

Τέτοια γλυκά

Σε άτομα που καταναλώνουν τακτικά σοκολάτα, ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων μειώνεται κατά 37%, και ο κίνδυνος εμφράγματος στους άνδρες μειώνεται κατά 17%. Οι λάτρεις της σοκολάτας σε μεγάλη ηλικία είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από άνοια.

Η σοκολάτα πιστεύεται ότι έχει «αντικαρκινική» δράση και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Τρώγοντας τακτικά σοκολάτα, προσθέτουμε ένα χρόνο στη ζωή μας, γι' αυτό απολαύστε τη νόστιμη και ζήστε πολύ!

Υλικό που προετοιμάστηκε με βάση ανοιχτές πηγές

Η Ημέρα της Σοκολάτας γιορτάζεται κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο. Και όλοι αγαπούν αυτές τις διακοπές, γιατί αυτή τη μέρα απολαμβάνουμε ο ένας τον άλλον με δώρα σοκολάτας και τρώμε την πιο νόστιμη απόλαυση στον κόσμο.

Στα γενέθλια της σοκολάτας γίνονται πανηγύρια, γλέντια και φεστιβάλ σε όλο τον κόσμο. Και σε πολλές χώρες, το φεστιβάλ σοκολάτας γιορτάζεται όχι μόνο μία ημέρα, αλλά πολλές φορές το χρόνο.

Ο εορτασμός αυτής της ημέρας οφείλεται στην αγάπη για τη σοκολάτα για την ιδιαίτερη γεύση και το ελκυστικό άρωμά της.

Ποια ημερομηνία γιορτάζεται η Ημέρα της Σοκολάτας σε διάφορες χώρες;

Η 11η Ιουλίου επιλέχθηκε για να γιορτάσει την ημέρα των πιο νόστιμων γλυκών. Η αργία επιλέχθηκε το 1995 ως επίσημη αργία της ημέρας της σοκολάτας στη Γαλλία. Όμως οι λάτρεις της σοκολάτας από όλο τον κόσμο αποφάσισαν ότι αυτή η γιορτή είναι της αρεσκείας τους και άρχισαν επίσης να τη γιορτάζουν κάθε χρόνο. Κάπως έτσι γεννήθηκε η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας.

Την ημέρα αυτή, σε διάφορες χώρες του κόσμου, όπου τα εργοστάσια παράγουν την καλύτερη και πιο νόστιμη σοκολάτα, ανοίγουν τις πόρτες τους στους επισκέπτες. Και ο καθένας αυτή την ημέρα μπορεί να δει τη συνταγή για την παρασκευή σοκολάτας, να μάθει τα κύρια μυστικά και να δοκιμάσει κομμάτια από την πιο ντελικάτη λιχουδιά.

Για παράδειγμα, στην Ελβετία, έχει ανοίξει μια ειδική σιδηροδρομική διαδρομή, η οποία προσφέρει τη μεταφορά όλων σε διαφορετικά εργοστάσια σοκολάτας.

Παραδόσεις της Ημέρας Σοκολάτας σε όλο τον κόσμο

Η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας γιορτάζεται διαφορετικά σε διάφορες χώρες.

Έτσι, στη Γερμανία και την Ελβετία υπάρχουν οι λεγόμενες διαδρομές «σοκολάτας», ο καθένας μπορεί να επισκεφτεί εργοστάσια σοκολάτας και να δοκιμάσει τη σοκολάτα.

Στα γερμανικάυπάρχει ακόμη και μια χώρα της σοκολάτας, η Chocolateland. Την ημέρα της σοκολάτας, όλοι οι λάτρεις των γλυκών έρχονται εδώ για να δοκιμάσουν επιδόρπια σοκολάτας και να απολαύσουν τη γιορτινή ατμόσφαιρα.

στην Ισλανδίατην ημέρα της σοκολάτας οι άνθρωποι καίνε φωτιές, διασκεδάζουν και τρώνε πολλή σοκολάτα.

Στο Βέλγιο, στην πατρίδα της πιο νόστιμης σοκολάτας γίνονται γιορτές και πανηγύρια. Η χώρα διαθέτει 16 μόνιμα μουσεία σοκολάτας και έναν τεράστιο αριθμό εργοστασίων. Όλοι ανοίγουν τις πόρτες τους για να γιορτάσουν αυτή τη μέρα.

ΣΤΙΣ ΗΠΑΗ γιορτή δεν γιορτάζεται ούτε μία φορά, αλλά τρεις φορές το χρόνο. Η πρώτη μέρα της σοκολάτας γιορτάζεται στις 7 Ιουλίου, η δεύτερη στις 11 Ιουλίου και η τρίτη στις 28 Οκτωβρίου. Όλες αυτές οι μέρες έχουν επιλεγεί από τους Αμερικανούς για να τιμήσουν την Ημέρα της Σοκολάτας.

στην Ιταλια, σχεδόν όπως στη Γερμανία, βρίσκεται η χώρα της σοκολάτας. Μόνο που εδώ λέγεται Κοιλάδα της Σοκολάτας. Σε αυτήν την κοιλάδα βρίσκονται εργοστάσια σοκολάτας, τα οποία ανοίγουν την ημέρα του εορτασμού και διοργανώνουν φεστιβάλ και πραγματοποιούν master classes. Την Ημέρα της Σοκολάτας, η Κοιλάδα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής όχι μόνο στους τουρίστες, αλλά και στους κατοίκους της περιοχής. Τέτοιες παραδόσεις κάνουν την ημέρα της σοκολάτας μια ιδιαίτερη γιορτή που αγαπούν πολλοί.

Στην ΡωσίαΤα γενέθλια της σοκολάτας δεν γιορτάζονται σε μεγάλη κλίμακα, αλλά σε ορισμένες πόλεις δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτή τη γιορτή. Για παράδειγμα, στο Pokrov, όπου βρίσκεται το μνημείο καραμέλας Bronze Fairy, η γιορτή γιορτάζεται κάθε χρόνο με πολλά γλυκά. Η πόλη διαθέτει ένα μουσείο σοκολάτας, το οποίο προσκαλεί τουρίστες και ντόπιους να το επισκεφτούν. Την ημέρα αυτή, όλοι όσοι επισκέπτονται το μουσείο μπορούν να δοκιμάσουν σοκολάτες, να δουν παλιές συσκευασίες σοκολάτας και να ακούσουν την ιστορία της δημιουργίας σοκολάτας στη Ρωσία.

Σύμφωνα με ιστορικές πληροφορίες σχετικά με την ιστορία της εμφάνισης της σοκολάτας στη Ρωσία, αυτή η λιχουδιά εμφανίστηκε στο κράτος μας κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Αικατερίνης Β'. Και η σοκολάτα δεν χρησιμοποιήθηκε στη συνηθισμένη μορφή πλακιδίων, αλλά ήταν μόνο ένα ποτό. Και μόνο υψηλόβαθμοι αξιωματούχοι και πρόσωπα κοντά στη βασίλισσα έπιναν σοκολάτα.

Πολύ αργότερα, το ποτό άρχισε να παρασκευάζεται με διαφορετικό τρόπο, δανεισμένο από ξένους δασκάλους. Και ήδη κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Νικολάου Α, η σοκολάτα απέκτησε τη γνωστή σε εμάς μορφή με τη μορφή γλυκών και ράβδων σοκολάτας.

Και τη ρωσική σοκολάτα εφευρέθηκε από τον Alexei Abrikosov, άνοιξε το πρώτο εργοστάσιο σοκολάτας στη Ρωσία και έφτιαχνε γλυκά για όσους ήταν κοντά στον αυτοκράτορα και ολόκληρη την αυτοκρατορική αυλή. Τα γλυκά που εφηύρε έχουν γίνει αγαπημένα για πολλές γενιές.

Ημέρα σοκολάτας για τους υπαλλήλους σας

Μπορείτε να γιορτάσετε την ετήσια ημέρα της σοκολάτας δίνοντας στους υπαλλήλους σας μικρά δώρα από σοκολάτα. Μπορεί να είναι:

· σοκολάτες με το λογότυπο της εταιρείας σας

· σοκολατάκια με το λογότυπο της εταιρείας

· σετ σοκολάτας με λογότυπο.

Αυτά θα σας βοηθήσουν να νιώσετε την ατμόσφαιρα των διακοπών της Ημέρας Σοκολάτας και να την κάνουν ξεχωριστή για εσάς και τους υπαλλήλους σας.

Ένα άτομο βιώνει απερίγραπτη ευτυχία και ευδαιμονία αφού δαγκώσει ένα κομμάτι νόστιμης σοκολάτας. Οι ενδορφίνες, που εκτοξεύονται χάρη σε ένα γλυκό μπαρ, μας χαρίζουν αυτές τις στιγμές ευφορίας. Λοιπόν, πώς μπορείς να μην λατρεύεις τη σοκολάτα; Αυτό είναι ένα πραγματικό θαύμα, ένα δώρο της φύσης στον άνθρωπο. Οι περίπλοκοι, ρομαντικοί Γάλλοι γιόρτασαν για πρώτη φορά την Ημέρα της Σοκολάτας το 1995. Αυτή η υπέροχη παράδοση συλλέχθηκε από άλλες χώρες. Η Ρωσία δεν αποτελεί εξαίρεση. Η 11η Ιουλίου είναι πλέον η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας!

Γλυκιές διακοπές

Από πού προήλθε η σοκολάτα δεν είναι πραγματικά γνωστό. Η πιο κοινή εκδοχή λέει ότι οι Αζτέκοι δημιούργησαν αυτή τη συνταγή και οι επιχειρηματίες Ισπανοί έφεραν γλυκύτητα στην Ευρώπη. Στην αρχή, μόνο οι αριστοκράτες μπορούσαν να απολαύσουν μια τέτοια λιχουδιά. Μερικές κυρίες θεώρησαν τη σοκολάτα αφροδισιακό και τη γέμισαν μέσα τους σε κιλά. Λίγες δεκαετίες αργότερα, η παραγωγή σοκολάτας τέθηκε σε κυκλοφορία και τότε κάθε σκληρά εργαζόμενος μπορούσε ήδη να απολαύσει αυτή την υπέροχη γεύση.

Στοιχεία από επιστήμονες

Πολλές διαμάχες και έρευνες αφορούν τη σοκολάτα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι συμβάλλει στην ανύψωση της διάθεσης και στην απόκτηση ψυχολογικής ηρεμίας. Αλλά οι θρεπτικές του ιδιότητες αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά. Οι λάτρεις της σοκολάτας παχαίνουν πολύ γρήγορα! Υπάρχουν υποθέσεις ότι η σοκολάτα είναι θεραπεία για τον καρκίνο. Αν και δεν έχουν ακόμη τεκμηριωθεί.

Να περνάτε καλά ψυχή και σώμα

Η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας είναι μια αγαπημένη γιορτή για μικρούς και μεγάλους. Είναι αυτή την όμορφη μέρα που μπορείτε να πιείτε εγκάρδια την αγαπημένη σας λιχουδιά. Πανηγύρια, γιορτές, συναυλίες γίνονται σε όλες τις πόλεις. Ο κόσμος διασκεδάζει! Χαρούμενη μουσική ακούγεται παντού, οι παραγωγοί κάνουν γευσιγνωσίες νέων γλυκών προϊόντων! Κανείς δεν θα χάσει αυτές τις διακοπές. Δεν είναι εύκολο για τους διοργανωτές. Κάθε χρόνο χρειάζεται να επινοείτε κάτι νέο για την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας. Το σενάριο είναι μελετημένο για έναν ολόκληρο χρόνο, γιατί οι διακοπές πρέπει να είναι μοναδικές.

Φυτά και εργοστάσια

Μια τέτοια μεγαλειώδης διακοπές είναι ένα ολόκληρο γεγονός για τους παραγωγούς σοκολάτας. Φυτά και εργοστάσια οργανώνουν μια ανοιχτή μέρα, προσκαλούν όλους να δουν τη διαδικασία δημιουργίας καλούδια σοκολάτας. Δεν κάνει χωρίς γευσιγνωσία προϊόντων, επομένως τα γκρουπ ξενάγησης είναι απλά υπερπλήρη. 11 Ιουλίου - Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας. Ακόμα και τα παιδιά θυμούνται αυτή την ημερομηνία!

Chocolatier - αυτό είναι το όνομα των επαγγελματιών στον τομέα τους. Για να κυριαρχήσετε στην τέχνη της δημιουργίας σοκολάτας, πρέπει να γνωρίζετε πολλά και να βελτιώνετε συνεχώς τις δεξιότητές σας. Αρχικά, η σοκολάτα ήταν ένα ποτό και μόνο μετά από αιώνες μετατράπηκε σε λεία πλακάκια. Αλλά η υγρή σοκολάτα επέστρεψε στην κορυφή της δημοτικότητας. Οι ζαχαροπλάστες φτιάχνουν όμορφα σιντριβάνια σοκολάτας, ετοιμάζουν ζεστά ροφήματα με φρούτα και μπαχαρικά. Οι ζαχαροπλάστες επιδεικνύουν τα αριστουργήματά τους την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας και οργανώνουν master classes.

Συγχαρητήρια

Σε αυτές τις υπέροχες διακοπές, οι άνθρωποι συγχαίρουν ο ένας τον άλλον, δίνουν μικρά δώρα, καρτ ποστάλ, συνθέτουν ποιήματα. Μπορείτε να παρουσιάσετε εκπλήξεις αυτήν την ημέρα όχι μόνο σε ζαχαροπλάστες και άτομα που συνδέονται με κάποιο τρόπο με τη σοκολάτα, αλλά και σε όλα τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δείξτε προσοχή στους ηλικιωμένους - οι διακοπές δεν είναι ποτέ περιττές! Μπορείτε να δώσετε ό,τι θέλετε: σετ γλυκών, ρούχα με την εικόνα της σοκολάτας, κορνίζα που μιμείται μια σοκολάτα, νόστιμα πλακάκια, καρτ ποστάλ. Η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας είναι μια υπέροχη αφορμή για να εξομολογηθείς τον έρωτά σου, να κάνεις πρόταση γάμου. Εξάλλου, αποπνέει ρομαντισμό και τρυφερότητα από αυτόν.

Τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευχαριστημένα με τα δώρα σοκολάτας. Για αυτούς, μπορείτε να βρείτε νόστιμες συνθέσεις. Κάθε παιδί θα λατρέψει το αυθεντικό κουτί με σοκολατένια αυγά με μια έκπληξη μέσα. Μπορείτε να δώσετε στα παιδιά σοκολατένια ειδώλια των αγαπημένων τους χαρακτήρων. Αν ξεκινήσατε να γιορτάζετε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας στο σπίτι, το σενάριο είναι απαραίτητο. Διαλέξτε ενδιαφέροντες διαγωνισμούς για παιδιά, μια λοταρία που κερδίζει κερδισμένους για ενήλικες, κουίζ με δύσκολες ερωτήσεις σχετικά με την ιστορία της σοκολάτας. Τα έπαθλα φυσικά είναι λαχταριστά γλυκά!

Νόστιμη ποικιλία

Η αρχική σοκολάτα είχε πικράδα. Επομένως, δεν άρεσε σε όλους. Τώρα όμως προσφέρεται η προσοχή σας ένα γλυκό, υπέροχο προϊόν με ποικιλία πρόσθετων. Χρησιμοποιούνται τα πάντα: μπισκότα, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, ακόμη και παστά κράκερ. Η σοκολάτα διαίτης δεν έχει εφευρεθεί ακόμα, αλλά η επιστήμη έχει τα πάντα μπροστά. Δεν πρέπει να παρασυρθείτε με αυτή τη λιχουδιά, μόνο αν σε αυτές τις υπέροχες διακοπές!

Ομορφιά με γούστο

Η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας γιορτάζεται πλέον με χαρά στα σαλόνια ομορφιάς. Άλλωστε εκεί το χρησιμοποιούν εντελώς για άλλους σκοπούς! Τα περιτυλίγματα σοκολάτας μπήκαν γρήγορα στη ζωή μας και κέρδισαν τις καρδιές των καλλονών. Το δέρμα μετά από μια τέτοια διαδικασία γίνεται αγνώριστο: μεταξένιο, λείο, γλυκό, με ευχάριστο άρωμα! Οι επισκέπτες στα σαλόνια απλώς καταιγίζουν τους ειδικούς περιτυλίγματος, δεν υπάρχει τέλος στους πελάτες. Φροντίστε να χαρίσετε στον εαυτό σας αυτές τις στιγμές ευδαιμονίας.

Σε αυτές τις υπέροχες διακοπές - την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας - τα συγχαρητήρια πρέπει να είναι ξεχωριστά. Το πρώτο πράγμα που όλοι εύχονται ο ένας για τον άλλον είναι η ζωή να είναι τόσο γλυκιά όσο ο ήρωας της περίστασης!

Ποιος δεν αγαπά τη σοκολάτα;

Όλοι είναι ευχαριστημένοι με ένα τέτοιο θαύμα!

Ο εγκέφαλος λειτουργεί πιο γρήγορα

Και είσαι πιο όμορφη μπροστά στα μάτια σου.

Γλυκό δόντι, να προσέχεις τα δόντια σου,

Και φροντίστε τη σιλουέτα σας!

Καλές γιορτές σε όλους σας γλυκούλες!

Ένα τέτοιο συγχαρητήριο μπορεί να γραφτεί σε μια όμορφη καρτ ποστάλ και να προσαρτηθεί σε μια ράβδο σοκολάτας.

γιορτές

Στις 11 Ιουλίου, δεν πρέπει να καθίσετε στο σπίτι - πηγαίνετε στις διακοπές, μπορείτε να δείτε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα εκεί. Φεστιβάλ, εκθέσεις, master classes, συναυλίες - όλα αυτά είναι αφιερωμένα στη σοκολάτα. Στις εκθέσεις, μπορείτε να αγοράσετε εξαιρετικής ποιότητας σοκολάτα απευθείας από κατασκευαστές σε πολύ ελκυστικές τιμές! Σε κάποιες πόλεις γίνονται παρελάσεις με καρότσια, διαγωνισμοί για την καλύτερη σοκολατένια φορεσιά!

Η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας είναι μια μεγάλη γιορτή που θα απολαύσουν όλοι. Στις πόλεις υπάρχουν διασκέδαση για κάθε γούστο! Φροντίστε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με επιδόρπια, κέικ, σικ κέικ με σοκολάτα! Πράγματι, με μέτρο, είναι πολύ χρήσιμο!