Maggi амтлагч Maggi® нь зөөлөн тахианы маханд зориулсан үндсэн хоол болох Итали хэлээр - "Магги филетэй шарсан ердийн хуудас. калорийн агууламж, үр дүнгийн зураг"
Давуу тал: Хоолыг хурдан бөгөөд амттай болгоход тусална
Сул тал: зүрхний шарх үүсгэж болно
Ямар гайхамшиг вэ - "Хоёр дахь курст Мэгги"! Үнэнийг хэлэхэд, би саяхан нэгэн эрдэнэс олж мэдсэн! Би энд энэ эрдэнэсийн нэг бүрэлдэхүүн хэсгийн талаар ярихыг хүсч байна.
Тахианы хөхний мах ... Үүнийг хэрэглэдэг жорууд үнэхээр төгсгөлгүй юм! Гэхдээ гэрийн эзэгтэй бүр хурдан бэлтгэж болохуйц, хамгийн чухал нь амттай хоол хийхийг хүсдэг бөгөөд ингэснээр бүх гэр бүл хуруугаа долоох болно. Би хоол хийх дуртай, сайн хийхийг хичээдэг ч заримдаа цаг зав гардаггүй.
Эндээс Магги аврахаар ирдэг.
Зүгээр л аз жаргалтай байхын тулд та анхилуун үнэрт ургамал, сонгино, сармис, амтлагчаар урьдчилан эмчилсэн дөрвөн хуудас тусгай тос агуулсан цаас агуулсан "Тахианы хөхний булангийн үндсэн хоолонд зориулсан Maggi" уут худалдаж авах хэрэгтэй. . Эдгээр бүх найрлага нь байгалийн гаралтай бөгөөд хайруулын хуудсыг боловсруулахад ашигладаг найрлага нь хадгалалтын бодис агуулаагүй болно. Амт сайжруулагч моносоди глутамат энд бас байдаггүй. Тэд юу агуулдаг вэ? Мөн яншуй, чинжүү, самар, улаан лооль, лаврын, турмерик, мөн наранцэцгийн тос байдаг. 
“За, энд юугаараа онцлог вэ?” гэж бодож магадгүй. Энд байгаа онцгой зүйл бол нэгдүгээрт, хайруулын тавган дээр тос асгах шаардлагагүй бөгөөд энэ нь тавагны илчлэгийн агууламж нэмэгдэхгүй, хоёрдугаарт, тахианы хөхийг маш хурдан шарсан гэсэн үг юм. Бэлэн болсон тавагны нэг порцын эрчим хүчний үнэ цэнэ нь ойролцоогоор 190 ккал байна.
Ингээд эхэлцгээе! Бид тахианы хөхтэй гэж бодъё (Дашрамд хэлэхэд би цацагт хяруулын буланг ингэж хоол хийх ёстой байсан, энэ нь бас сайхан болсон). Одоо та үүнийг цохих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хэсэг бүрийн зузаан нь 2 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Тахианы хөхний махыг бэлтгэх үед уутыг авч, хайчаар нээж, навчийг гаргаж ав (энэ нь хагасаар нугалав). Бид навчийг онгойлгож, нэг тал дээр нь махыг тавиад, нөгөө талыг нь хөнжил шиг хучдаг. 
Навчийг задлахгүйн тулд дээд хэсгийг алгаагаар дар. Энэ бол давс нэмэх шаардлагагүй. Бид ийм байдлаар "хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн" бэлтгэж байх хооронд тогоо нь халах ёстой.
Та тахианы хөхийг хийн эсвэл цахилгаан зууханд хайруулын тавган дээр хийж болно. Тал бүр дээр ердөө 7-10 минут - шүүслэг, зөөлөн шарсан тахианы хөх бэлэн боллоо! Зөвхөн эргүүлэхдээ хуудас нь задрахгүй, мах нь "гулсахгүй" эсэхийг шалгах хэрэгтэй. 
Алтан хүрэн тахианы цээжийг хайруулын тавган дээрээс шууд идэх таашаалтай харьцуулах зүйл цөөхөн байдаг! 
Энэ хоол нь маш амттай болж хувирдаг тул зочдод бэлдэж болно. Хамгийн гол нь жор нь маш энгийн бөгөөд хэн ч үүнийг даван туулж чадна - тэр ч байтугай хоол хийх дургүй эсвэл мэдэхгүй хүмүүс ч гэсэн.
Видео тойм
| Бүгд(5) |
|---|
 Тендер тахианы хөхний булангийн үндсэн хоолонд зориулсан Магги: хайруулын хуудас
|  Итали маягийн зөөлөн тахианы хөхний булан
|  Цаасан дээр шарсан тахианы хөхний жор.
|  Хайруулын тавган дээр филе бэлтгэ. Алх байхгүй үед
|  Хамгийн зөөлөн тахианы мах. 20 минутын дотор хайруулын тавган дээр тахианы булан
|
Сайн байцгаана уу манай дуртай сайт болон байнгын оршин суугчид. Өнөөдөр би хайруулын хуудастай зөөлөн тахианы итали маягийн үндсэн хоолонд зориулж магги амтлагчтай тахианы хөхний хоол хийх туршлагаа танд хэлэх болно.
Үнэндээ би эдгээр бүх хэрэгслүүдэд дургүй. Харин том хүү маань намайг энэ сонголтыг туршиж үзэхийг ятгасан. Тэр сурталчилгаан дээр ямар үзэсгэлэнтэй, амттай харагддаг нь үнэхээр таалагддаг. Тэгээд эцэст нь тэр намайг ятгасан.
Жор нь маш энгийн.
Эхлээд тахианы хөхийг гэсгээх хэрэгтэй.
мөн филе болгон хуваана. Би 4 ширхэг авсан.
Жор нь тэднийг цохих хэрэгтэй гэж хэлсэн тул мах нь шүүслэг чанараа алдах болно гэж бодоод би энэ цэгийг алгассан.
Дараа нь хэсэг бүрийг цаасан дээр байрлуулах шаардлагатай.
Энэ нь шаардлагатай бүх халуун ногоо аль хэдийн дэвтээсэн байна.
Одоо хайруулын таваг аваад гал дээр тавь. Манай тахианы махыг халаасан хайруулын тавган дээр тавь.
Тал бүр дээр таваас долоон минут.
Энэ үед би зүгээр л цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааны цэцэгт цэцэгт задалж, чанаж болгосон.
Энэ бол миний дуусгасан зүйл юм.
Тэгээд одоо сэтгэгдэл, амтны тухай. Миний бодлоор тийм ч их биш. Хэт их улаан лооль. Хэрэв энэ нь маринадад үлдсэн бол тахиа илүү шүүслэг болох байсан юм шиг надад санагдаж байна.
Миний хүү зүгээр л баярласан. Тэр зүгээр л амтыг нь биширч, тэнгэрлэг байдлаар ярьсан. Хэрэв бид өөрсдөө даршилсан бол илүү амттай байх байсан гэж би хариулав.
Тэр тахиа идэж, би дуртай ногоогоо идсэн)))
Манай нөхөр Maggi for Seconds бүтээгдэхүүний шүтэн бишрэгч. Жирэмслэхээсээ өмнө сонирхол, олон янз байдлын үүднээс би "Maggi for second"-ийн олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг туршиж үзсэн бөгөөд зарим хоол үнэхээр сайхан болдог гэж би хэлж чадна, зарим нь эдгээр хуурай хольцыг ашиглаагүй бол илүү дээр байх байсан. , амт нь бага зэрэг хэвээр байгаа тул "химийн" нь тийм ч байгалийн биш юм. Гэхдээ олон янз байдлын хувьд гайхалтай! Эдгээр бүтээгдэхүүний цувралаас би уутанд аяга таваг жигнэх аргыг нэвтрүүлсэн. Үүнээс өмнө би зөвхөн тугалган цаас хэрэглэдэг байсан.
Би жирэмсэн болсон үедээ байгалийн гаралтай хоолыг илүүд үзэж, үндсэн хоолонд Магги хийхийг хориглосон. Одоо би үргэлжлүүлж, шинэ зүйл хийхийг хүссэн.
Энэ тоймд би "Үндсэн хоолонд зориулсан Магги" "Гэртээ сармис, сонгинотой шүүслэг маханд зориулсан" хольцын талаар ярихыг хүсч байна.
Энэ хольц нь байгалийн халуун ногоо агуулдаг бөгөөд түүнд натрийн глутамат нэмээгүй (ямар нэг шалтгааны улмаас энэ нь үргэлж Магги амттай байдаг юм шиг санагддаг байсан, гэхдээ би жирэмслэхээс өмнө бүтээгдэхүүний найрлагыг огт судлаагүй) болон хадгалалтын бодис агуулдаг.
Энэ дашрамд сонирхогчдод зориулан найруулгын зургийг хүргэж байна.
Энэ хольцын хадгалах хугацаа нь хангалттай: нэг жилээс бага (миний багцад үүнийг 2014 оны 08-р сарын 07-нд үйлдвэрлэсэн боловч 2015 оны 02-р сарын 8 хүртэл сайн байна).
Уг уут нь дөрвөн порц мах бэлтгэх зориулалттай. Үүнд 1 кг мах хэрэгтэй болно. Үхрийн мах, тугалын мах илүү удаан чанаж болгосон тул би гахайн мах авсан.
Багцанд, хольцоос гадна
жигд уут байна,
үүнийг задалж, махыг дотор нь хийж, хэд хэдэн газар цоолж, дараа нь хольцыг асгаж, өрөөний температурт 100 мл ус хийнэ (энэ усны ачаар та маханд маш сайн соус авах болно. ).
Дараа нь та цүнхийг хавчаараар (мөн багтсан) бэхлэх хэрэгтэй бөгөөд хольцыг жигд тараахыг хичээ. Дараа нь уутыг хэд хэдэн газар цоолж, таваг нь анхилуун царцдастай болж, 200 градусын температурт зуухны доод түвшинд ойролцоогоор 1 цаг 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй (би унтрахаасаа өмнө махыг бэлэн эсэхийг үргэлж шалгадаг. зуух, энэ нь надад бага зэрэг хугацаа шаардлаа - ойролцоогоор нэг цаг хагас).
Бэлэн болсон хоолыг жигнэж байсан уутнаас нь соустай асгах ёстой.
Энэ хэсэгт ийм зүйл болсон. Байцаа гэх мэт "хөнгөн" хүнсний ногоо нь гахайн махны хачирт хамгийн тохиромжтой.
Хоолны амт миний урмыг хугалсангүй, нөхөр маань үнэхээр баяртай байсан. Би соусыг "заль мэх" гэж үздэг - халуун ногоотой, "ургамлын гаралтай". Би махаа жигнэж, сармисаар дүүргэж, заримдаа ургамал нэмдэг. Энэ нь амттай болж хувирдаг, гэхдээ огт өөр хоол юм!
Би "Гэртээ сармис, сонгинотой шүүслэг маханд" хольцыг санал болгож байна. Эерэг оноо:
Цагийг ихээхэн хэмнэдэг;
Үр дүн нь шинэ амттай хоол юм (ямар ч гэрийн эзэгтэйн гарт байдаг илүү сайн мэддэг найрлагыг тусад нь ашиглан ийм амтыг олж авахад хэцүү байдаг);
Хортой найрлага биш.
"Хасах" талуудын дотроос хольц нь өөрөө илчлэг ихтэй гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна: 100 грамм хуурай бүтээгдэхүүн тутамд - 291 ккал. Энд гахайн махыг "нэмэх" ... мөн гунигтай зүйлийн талаар ярихаа больё, учир нь амьдралдаа хөгжилтэй байж, хайртай хүмүүстээ өгөх нь чухал юм.
Сайхан хооллоорой!
Сайн байна уу, хайрт хоолонд дурлагсад, амттай, хурдан!
Өнөөдөр би Маггигаас тахианы махыг хуурах дараагийн хуудасны талаар ярихыг хүсч байна. Би Maggi хоолны талаар анх удаа бичиж байгаа юм биш, би нэг удаа хямдралтай амтлагч авч байсан, одоо би тэдгээрийг аажмаар туршиж байна.
Сүүлийн тоймд би эдгээр хуудсан дээр филе хэрхэн шарсан, юу болсон талаар бүхэл бүтэн алхам алхмаар гэрэл зургийн тайлан хийсэн тул өнөөдөр би залхуурахыг зөвшөөрч, алхам алхмаар зураг нэмэхгүй. , тэнд бүх зүйл өнгөрсөн үеийнхтэй ижил байна.
Тэгэхээр энэ удаагийн амтлагч надад байна.
Ердийнх шиг ар талд нь хоол хийх заавар байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, найрлага.
Энд бүх зүйл төгс биш, далдуу модны тос байдаг. Гэхдээ энэ нь тийм ч аймшигтай биш юм. Дашрамд хэлэхэд, би саяхан Hanoverian хиамны найрлагыг харлаа - тэнд харанхуй байна, бүхэл бүтэн химийн үйлдвэр ... Тиймээс би Магги далдуу модны тосыг бага зэрэг уучилдаг.
Хайруулын хуудас нь өөх тосоор ханасан тул энэ хоол нь хоолны дэглэмд тохиромжгүй байдаг. Калорийн агууламжийг амтлагчийн багц дээр зааж өгсөн болно - 156 грамм тутамд 190 ккал.
Дашрамд хэлэхэд, цэвэр хайруулын таваг мөрөөдөж болохгүй - та үүнийг угаах хэрэгтэй болно. Хоол хийх явцад хуудаснаас өөхний хэсэг, тахианы махны шүүс, энэ бүх аз жаргал нь навчнаас гоожиж, хайруулын тавган дээр толбо үүсгэдэг.
Энэ бол миний бүтээсэн гоо үзэсгэлэн юм:
Хөх нь өмнөх шигээ шүүслэг, зөөлөн болсон. Гэхдээ улаан лооль, лаврын өмнөх навчны амт нь надад илүү таалагдсан. Өмнөх амтлагчаар улаан лоолийг онцолсон юм шиг санагддаг, гэхдээ би үүнийг энэ хоолонд илүү мэдэрсэн. Энэ филе нь исгэлэн улаан лоолийн зуурмагаар хийсэн юм шиг болсон. Тэдний хэлснээр би үүнээс оноо хасахгүй, бүх тэмдэглэгээ амт, өнгөөрөө ялгаатай. Гэхдээ би энэ бага зэрэг исгэлэн амтанд дургүй байсан.
Гэхдээ ерөнхийдөө хуудаснууд нь өмнөхтэй ижил байна, би тэднийг оройн хоол бэлтгэхийг зөвлөж байна.
Гэхдээ битгий сэтгэлээр уна! Хортой далдуу модны тос найрлагад хэвээр байна))
Магги амтлагчийн талаархи миний бусад тоймууд.
