Гэрийн бяслаг, өнхрүүлсэн овъёосоор хийсэн жор нь маш амттай байдаг. Зуслангийн бяслаг бүхий овъёосны жигнэмэг

Алхам 1: Цөцгийн тосыг бэлтгэ.

Хоолны халбагаар шаардлагатай хэмжээний цөцгийн тосыг нийт массаас аваад үнэгүй тавган дээр хийнэ. Одоо бид өрөөний температурт өөрөө хүрэхийн тулд бүрэлдэхүүн хэсгийг хажуу тийш нь үлдээдэг. Чухал:Богино долгионы зуух ашиглан энэ процессыг хурдасгах ёсгүй, учир нь энэ нь зөвхөн тосны бүтцийг сүйтгэхээс гадна зуурсан гурилын тууштай байдалд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.

Алхам 2: зуслангийн бяслаг бэлтгэ.


Зуслангийн бяслагыг жижиг саванд хийж, сэрээ ашиглан сайтар зуурна. Бид масс нь тодорхой бөөгнөрөл, үр тариагүйгээр гарч ирэхийг хичээдэг.

Алхам 3: Күүки зуурсан гурилаа бэлтгэ.


Овъёосны будаа, элсэн чихэр, нунтагласан шанцай, жигд нунтаг зэрэг орцуудыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Гал тогооны хутга ашиглан өндөгний хальсыг эвдэж, шар, цагааныг нийтлэг саванд хийнэ. Цөцгийн тос зөөлөн болмогц жижиг аяганаас гүн рүү шилжүүлнэ. Одоо халбага эсвэл сэрээ ашиглан гөлгөр болтол бүгдийг сайтар холино. Массыг хажуу тийш нь үлдээгээрэй 30 минутын турш. Энэ нь тодорхой хугацаанд овъёосны будаа хавдаж, зуурсан гурилыг нь барьж байхын тулд үүнийг хийх ёстой.
Дараа нь энд зуслангийн бяслаг нэмээд бүгдийг дахин сайтар холино. Бид задрахгүйгээр бөмбөг хэлбэртэй зуурсан гурилтай байх ёстой.

Алхам 4: зуслангийн бяслагтай овъёосны жигнэмэг бэлтгэ.


Жигнэмэгийн тавиурыг жигд цаасаар хийж, жигнэмэг хийж эхлээрэй. Нэг халбага ашиглан нийт зуурсан гурилаас бага зэрэг аваад цэвэр гараар бөмбөг үүсгэнэ. Анхаар:энэ нь хушга шиг хэмжээтэй байх ёстой. Жигнэмэгийн зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр тавиад дараагийнхыг үүсгэж эхэлнэ. Бид зуурсан гурил дуусах хүртэл үүнийг хийдэг. Дашрамд хэлэхэд, бид бөмбөгийг бие биенээсээ богино зайд байрлуулна, учир нь хоол хийх явцад тэдгээр нь бага зэрэг нэмэгдэх бөгөөд мэдээжийн хэрэг хавтгай гадаргуу дээр тархах болно.

Зуухыг асаагаад температурт урьдчилан халаана 180 градус. Үүний дараа нэн даруй жигд хуудсыг дунд түвшинд байрлуулж, жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй 25-30 минутгадаргуу дээр алтан хүрэн царцдас гарч ирэх хүртэл. Хуваарилсан хугацаа өнгөрсний дараа зуухыг унтрааж, савыг зуухны бээлий ашиглан аваад хойш тавь. Күүкийг бага зэрэг хөргөнө.

Алхам 5: зуслангийн бяслагтай овъёосны жигнэмэгээр үйлчил.


Гал тогооны хавчаар ашиглан овъёосны жигнэмэгийг жигд хуудсан дээрээс тусгай таваг руу шилжүүлж, цай, кофе, сүү, компот болон бусад ундааны хамт амттан ширээн дээр үйлчил. Талх нарийн боов нь маш амттай, зөөлөн болж хувирдаг. Дашрамд хэлэхэд, жигнэмэг нь ердийн oatmeal агуулдаг гэдгийг хэн ч таамаглахгүй.
Бүгд цайны үдэшлэгээ сайхан өнгөрүүлээрэй!

Хэрэв та ийм зуурсан гурил хийхийг хүсч байвал жижиг, хатуу биш овъёосны будаа хэрэглэхээ мартуузай. Дараа нь, зөвхөн дараа нь масс нь наалдамхай байх бөгөөд амархан бөмбөлөг үүсгэх боломжтой;

Хэрэв таны гарт зөвхөн Hercules ширхэг байгаа бол би чамайг ийм жигнэмэг хийж чадахгүй гэж бухимдахыг хүсч байна. Мэдээжийн хэрэг, гурилан бүтээгдэхүүн нь бас амттай, гэхдээ илүү бүдүүн байх болно. Нөхцөл байдлыг аврах цорын ганц зүйл бол хутгагч юм. Энэ сонголтоор жижиг чипс хүртэл бага хурдтайгаар oatmeal нунтаглах шаардлагатай;

Та үзэм, жижиглэсэн prunes, хатаасан гүзээлзгэнэ, нилээд жижиглэсэн самар болон бусад олон зүйлийг өөрийн үзэмжээр овъёосны жигнэмэг дээр нэмж болно;

Зуурмагийн хувьд та дэлгүүрт худалдаж авсан болон гар хийцийн зуслангийн бяслаг хоёуланг нь ашиглаж болно. Энэ бяслаг нь сэрээгээр нухахад илүү тарган, уян хатан байдаг тул би сүүлчийн хувилбарт илүү дуртай байгаа нь үнэн.

Таны мэдэж байгаагаар овъёосны будаа нь хоолны дэглэмд маш их хэрэгтэй байдаг. Гэхдээ түүний гол давуу тал нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход тусалдаг цогц нүүрс ус, олон витамин юм. Зуслангийн бяслаг бол хамгийн эрүүл айраг юм. Тэдгээрийг нэгтгэж, гайхалтай үр дүнд хүрнэ.

Зуслангийн бяслаг, банана бүхий овъёосны жигнэмэг

Найрлага

  • 100 гр. овъёосны будаа (эсвэл овъёос);
  • 150 гр. өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
  • 100 гр. банан;
  • кунжутын үр, жижиглэсэн самар, наргил модны үр, намууны үр - жигнэмэг цацахад зориулагдсан.

Бэлтгэл

  1. Овъёос, банана, зуслангийн бяслаг зэргийг хутгагч руу хийж, жигд болтол нь холино. Хэрэв та овъёосны будаа авбал кофе бутлуурын дотор гурил болтол нь нунтаглана.
  2. Үр хольцыг 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ хугацааны дараа таны зуурсан гурил өтгөн, өтгөн болно.
  3. Тосолсон цаасаар жигд хуудсыг хучих.
  4. Нойтон гараар бид хушга шиг хэмжээтэй зууван хэлбэртэй байдаг. Бид тэдгээрийг бага зэрэг дарж, "хуушуур" хийдэг.
  5. Овъёосны жигнэмэгийг бэлтгэсэн өнгөлгөөгөөр дүрж, жигд хуудсан дээр тавь.
  6. Зуухыг 180º хүртэл халааж, жигнэмэгээ 15-20 минутын турш тавина. Энэ хугацаанд энэ нь жигнэж, алтан, анхилуун үнэртэй болно.

Өглөөний кофе эсвэл цайнд - кальци, нүүрс усаар баялаг амттай, эрүүл амттан. Үдийн хоол хүртэл өлсөхгүй.

Найрлага

  • овъёосны хальс - 200 гр;
  • өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 200 гр;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • банана - 100 гр;
  • алим - 100 гр.;
  • шанцай - 5 гр.

Бэлтгэл

  1. Өндөгийг салгаж, хатуу оргилууд үүсэх хүртэл цагааныг нь цохиж, хойш тавь.
  2. Нэг төрлийн зуурмаг болгохын тулд зуслангийн бяслагыг шараар нунтаглана.
  3. Банана, алимыг (хальсгүй) нухаш болгон нунтаглана. Нунтаглалтын төгсгөлд тэдэнд шанцай нэмнэ.
  4. Тосгүй хайруулын тавган дээр овъёосны гурилыг хуурч, байнга хутгана. Бага зэрэг харанхуйлж, самрын үнэр гарч эхлэхэд бэлэн болно.
  5. Бүх найрлагыг нь хольж, жигд болтол сайтар холино.
  6. Бид зуурсан гурилаас жижиг жигнэмэг үүсгэж, тосолсон илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавина.
  7. Зуухыг 150º хүртэл халаагаад ааруултай жигнэмэгийг энэ температурт дор хаяж 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Самаргүй ч гэсэн эдгээр зуслангийн бяслагтай овъёосны жигнэмэг нь самар шиг амттай байх болно. Бүх зүйл овъёосны будаа шарж байгаад баярлалаа.

Найрлага

  • 150 гр. овъёосны будаа;
  • 100 гр. өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
  • 35 гр. цөцгийн тос;
  • 2 том өндөг;
  • 5 гр. жигд нунтаг;
  • 90 гр. бор сахар;
  • 5 гр. шанцай;
  • 70 гр. хушга.

Бэлтгэл

  1. Хуурай хайруулын тавган дээр овъёосны гурилыг карамель өнгө, самартай амт хүртэл хуурна.
  2. Самарыг зууханд хийж хатаана. Бэлэн байдлыг арьс хэрхэн гуужсанаар тодорхойлж болно. Гэхдээ жигд хуудсан дээр самар шатаахгүйн тулд үе үе хутгахаа бүү мартаарай.
  3. Өндөгийг саванд хувааж, сэрээ эсвэл хутгагчаар элсэн чихэртэй нэг төрлийн масс болгон хутгана. Тэдэнд шанцай, жигд нунтаг нэмээд процедурыг дахин давтана.
  4. Усан халаагуурт тосыг шингэн төлөвт оруулахгүйгээр бага зэрэг халаана.
  5. Хоолны жигнэмэг нь ширүүн биш байхын тулд oatmeal зөөлөн (хурдан хоол хийх) байх ёстой. Бэлтгэсэн цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр нэмээд хутгана.
  6. Үр тарианд зодуулсан өндөгний хольцыг хийнэ. Хутгаж, тэднийг хавдаж байг. Энэ нь хагас цаг орчим болно.
  7. Энэ хооронд ааруулыг сайтар нунтаглаж, өтгөн зуурмаг болгоно.
  8. Боломжтой бол самарнаас хальсыг нь салгаж ав, энэ нь сайн тайрах ёстой.
  9. Үр тарианы холимогт зуслангийн бяслаг нэмээд маш сайн холино. Туршилтыг мөн хагас цаг орчим "амрах" шаардлагатай.
  10. Энэ хооронд зуухаа 150º хүртэл халааж, жигнэхээр илгээсэн хоолны дэглэмийн овъёосны жигнэмэгийн температурыг бууруулахын тулд бага зэрэг нээнэ.
  11. Жигнэмэгийн хуудсыг тосолсон цаасаар бүрхэж эсвэл жигд хуудсыг тосоор сайтар тосолно.
  12. Күүки хийх. Ойролцоогоор нэг халбага зуурсан гурилыг аваад дугуйлна. Дараа нь самрын дөрөвний нэгийг голд нь хийж, зуурсан гурилаа хушганы хэмжээтэй бөөрөнхий болгоно. Жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр тавь.
  13. Шарах зууханд хийж, одоо хаалгыг бүрэн хаа. Зуухыг нээхгүйгээр 20 минутын турш жигнэх.

Овъёосны будаа жижиг, зөөлөн байх тусам овъёосны хоолны жигнэмэг илүү зөөлөн, зөөлөн байх болно. Жигнэхийн тулд хурдан чанаж болгосон Hercules ширхэг эсвэл үүнтэй төстэй зүйлийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

Бэлэн болсон жигнэмэг дэх жигнэсэн бөөн бяслаг шиг мэдрэхийг хүсэхгүй байгаа бол зуслангийн бяслагийг зуурсан гурилан дээр нэмэхээсээ өмнө нунтаглах хэрэгтэй. Үүнийг шигшүүр, мах бутлуур эсвэл хутгагч ашиглан хийж болно. Хэрэв энэ "нунтаглах" нь жижиг халбага элсэн чихэр нэмбэл илүү дээр юм, дараа нь зуслангийн бяслаг хүссэн тууштай байдалд хурдан хүрэх болно.

Ааруул-овъёосны хоолны жигнэмэг нь зөвхөн шинэхэн жимстэй сайн тохирдоггүй. Хэрэв та өмнө нь буцалж буй усаар ууршуулсан хатаасан жимсийг зуурмаг дээр нэмбэл амттай үр дүнд хүрэх болно. Тэгвэл эдгээр гурилан бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй.

Бэлэн болсон үр тарианы холимог ашиглан эдгээр жорыг хийж үзээрэй. Та огт санаанд оромгүй амт, цоо шинэ амттан авах болно.

Diet oatmeal жигнэмэгийг хайлсан хар шоколадаар дуслаар чимэглэж болно. Мөн илчлэг багатай. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ийм амттантай болгоомжтой хандах эсвэл чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай шоколад хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хоолны овъёосны жигнэмэгийг "чихэх" тулд та зөвхөн самар төдийгүй аюулгүй ашиглаж болно. Дуртай зүйлээ аваарай. Газрын самар, hazelnut, hazel зэрэг нь тохиромжтой. Хатаасан жимс - хатаасан чангаанз, үзэм, нүхтэй prunes (хатаасан, тамхи татдаггүй байх нь дээр). Самарыг жигнэмэг дээр нэмэхээсээ өмнө зууханд хатаана - ингэснээр тэдний амт илүү сайн хөгжиж, жигнэмэг илүү амттай болно. Хатаасан жимсээ буцалж буй усанд дүрээд дараа нь зуурсан гурилыг норгохгүйн тулд шүүж, бага зэрэг хатаана. Энэ нь жигнэмэгийг дотор нь норгоход хүргэж болзошгүй юм.

Зуслангийн бяслаг нэмсэн хоолны дэглэмийн oatmeal жигнэмэг нь хоёр дахин ашигтай байх болно. Эцсийн эцэст, oatmeal болон зуслангийн бяслаг хоёулаа ходоод гэдэсний замын сайн үйл ажиллагааг баталгаажуулдаг эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна ийм амттангаар өглөө эрчим хүчний нөөцөө нөхөх нь шинэ өдрийн сайхан эхлэл юм.

Хэрэв чихэрчид зуслангийн бяслаг гэх мэт гайхалтай нэмэлтээс зайлсхийсэн бол овъёос, овъёосны будаагаар жигнэх жор мэдэгдэхүйц бага байх болно. Ижил дүүргэлттэй овъёосны жигнэмэг нь нэгэн зэрэг амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Эдгээр гурилан бүтээгдэхүүн нь үдээс хойшхи зууш эсвэл зүгээр л халуун кофетой зууш юм. Хэрэв та калори болон микроэлементийн тэнцвэрийг зөв тооцоолвол хоол тэжээлийн үнэ цэнээр ийм жигнэмэгтэй цөөн тооны нарийн боовны бүтээгдэхүүн өрсөлдөх чадвартай болохыг олж мэдэх болно.

Гэрийн бяслагтай овъёосны жигнэмэг хийх ерөнхий зарчим

Аарцны жигнэмэгийн зуурсан гурилыг овъёос эсвэл үр тариагаар зуурдаг. Гурилыг ихэвчлэн кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглах замаар бие даан бэлтгэдэг. Бэлэн болсон oatmeal ашиглах сонголтыг үгүйсгэх аргагүй юм.

Гэрийн бяслагтай ийм жигнэмэг хийх олон сонголт байдаг. Зуурмагт орсон бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслагны өөх тосны агууламжаас хамааран баялаг, хоолны дэглэмтэй байж болно.

Oatmeal зуурсан гурилыг зөвхөн зуслангийн бяслагаар нэмээд зогсохгүй үзэм, самар, шоколад нэмдэг. Овъёосны анхилуун үнэрийг зөөлрүүлэхийн тулд шанцай, нимбэгний хальс эсвэл ванильтай амталж, амт, өнгөний хувьд какао нунтаг нэмнэ.

Нойтон гараараа овъёосны гурилнаас жигнэмэг үүсгэдэг тул наалдамхай болж, хуурай алган дээр наалддаг. Цахилгаан зууханд жигнэх хамгийн оновчтой температур нь 200 градус, хийн зууханд 180 градус байна. Дунджаар овъёосны жигнэмэгийг сайн жигнэмэгээр 15 минутаас ихгүй хугацаагаар жигнэх хэрэгтэй, зуурмаг нь эвдэрсэн үед хуурай байх ёстой;

Зуслангийн бяслаг бүхий шоколадтай oatmeal жигнэмэг

Орц:

Хоёр шил том овъёосны будаа;

Нэг халбага гурил;

250 миллилитр сүү;

Хуурай цардуул - 30 гр;

Таван халбага какао нунтаг;

Нэг өндөг;

Нэг ба хагас шил элсэн чихэр;

200 грамм зуслангийн бяслаг, хагас боодол маргарин;

0.5 халбага хуурай сод;

Дөрвөн халбага нунтаг элсэн чихэр;

Ширээний цуу.

Хоол хийх арга:

1. Саванд овъёосны будаа юүлсний дараа халуун сүү хийнэ. Сайтар хутгасны дараа дөчин минут байлгана. Энэ хугацаанд хальс нь ханасан, зөөлөн болно. Тэд жигд хавагнахын тулд хэд хэдэн удаа хутгахаа мартуузай.

2. Шигшүүр дээр цардуул, какао бүхий гурил асгаж, хавдсан ширхэг рүү шигшиж, хутгана.

3. Тусдаа саванд өндөг, элсэн чихэр хоёрыг цагаан болтол нь нунтаглана. Амтат хольцыг овъёосны холимог руу шилжүүлж, жигд болтол бүгдийг нь зуурна.

4. Металл шигшүүрээр зуслангийн бяслагыг овъёосны гуриланд хийж, зөөлрүүлсэн, гэхдээ хайлаагүй маргарин нэмээд дахин сайтар холино.

5. Одоо зуурмаг дээр жигд нунтаг нэмэх цаг болжээ. Хоолны халбагаар жигд натри хийнэ, түүнд цуу нэмнэ. Хутганы үзүүрээр хутгаж, хутгагчийг унтрааж, дараа нь зуурсан гурил руу хийнэ, эцэст нь халбагаар сайтар холино.

6. Жигнэмэгийн доод ба хажуу талыг илгэн цаасаар бүрхэж, цаасыг маргарин эсвэл ургамлын тосоор тосолно. Зуухыг урьдчилан халааж эхэлцгээе.

7. Сайн хутгасны дараа бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр овъёосны гурилаа хийж, жигд тараана.

8. Зуухны температур 180 градус болмогц түүнд хайруулын тавган дээр тавина. Oatmeal давхаргыг гучин минутын турш жигнэх.

9. Бэлэн болсон бялуугаа халуун хэвээр нь дөрвөлжин хэрчиж, тавган дээрээс нь салгалгүйгээр бүрэн хөргөнө. Дууссан, хөргөсөн жигнэмэгийг таваг руу хийж, нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Гэрийн бяслаг, гадил жимсний амттай овъёосны жигнэмэг

Орц:

Жижиг гадил жимсний;

Хоёр сонгосон өндөг;

Хагас саваа "Тариачин" цөцгийн тос;

350 грамм дунд зэргийн өөхний зуслангийн бяслаг;

Хагас шил цэвэршүүлсэн элсэн чихэр;

Хагас халбага ваниль (нунтаг);

400 грамм "Геркулес";

Үйлдвэрийн ripper цайны халбага.

Хоол хийх арга:

1. Сайн овъёосны зуурмагийн хувьд та хайлсан биш, харин зөөлрүүлсэн өөх тос хэрэгтэй. Цөцгийн тос эсвэл маргариныг урьдчилан бэлтгэ - хоол хийхээс нэг цагийн өмнө хөргөгчнөөс гаргаж аваад жижиг хэсэг болгон хувааж, өрөөний температурт зөөлрүүлнэ.

2. Бид бүхэл ширхэгтэй зуурмагийг бэлтгэхгүй, тэд эхлээд нунтаглах ёстой; Үүнийг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар хийж болно. Гурил биш харин үйрмэг авах нь чухал.

3. Холигч саванд өндөг хийнэ, элсэн чихэр нэмээд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Найрлагыг халбагаар цагаан болтол нь нунтаглаж, хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохиж болно, нэгэн төрлийн гөлгөр масс гарч ирнэ.

4. Тусдаа аяганд зуслангийн бяслаг, банана зэргийг металл шигшүүрээр нунтаглана. Аарцны массыг тосон суурьтай аяганд хийж, жигд нунтагтай ваниллин нэмээд холино.

5. Нэг төрлийн хольцыг хүлээн авсны дараа жижиг хэсгүүдэд овъёосны үйрмэгийг хольж эхэлнэ. Бэлэн зуурсан гурил нь зузаан байх ёстой, эс тэгвээс та нарийн жигнэмэг зуурмаг хийх боломжгүй болно. Хэрэв зуурсан гурил нимгэн гарч ирвэл үр тарианы үйрмэгийг бага зэрэг нэмнэ.

6. Нойтон гараараа овъёосны гурилыг бөөрөнхий хэлбэртэй бялуу болгон хийж, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Ердийн 180 градусын халуунд хагас цаг орчим жигнэх.

Элсэн чихэр, өндөггүй зуслангийн бяслаг бүхий хоолны дэглэмийн oatmeal жигнэмэг

Орц:

Түргэн чанасан овъёосны хальс - 300 гр.;

Хоёр том, боловсорсон банана;

Намуу, хальсалсан үр - тус бүр 30 гр;

Хоёр халбага зөгийн бал;

Дунд зэргийн өөх тос зуслангийн бяслаг - 350 гр.

Хоол хийх арга:

1. Блендер эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар гурилын тал хувийг нунтаглана. Саванд юүлсний дараа гадилыг шигшүүрээр нунтаглана.

2. Өөр нэг аяганд зөгийн бал нэмээд үлдсэн хальс, үр, намууны үрийг холино.

3. Зөгийн балны үйрмэгийг гадил жимсний хольцтой холино. Зуслангийн бяслаг нэмж, шигшүүрээр нунтаглаж, ялангуяа сайтар холино.

4. Алгадаа ургамлын тосоор тосол. Овъёосны гурилыг халбагаар салгаж, жижиг бөмбөлөг үүсгэж, бага зэрэг тэгшлэнэ. Жигнэмэгийн зуурмагийг хайруулын тавган дээр, илгэн дээр тавь.

5. Урьдчилан халаасан зууханд хайруулын тавган дээр тавьсны дараа жигнэмэгээ 10 минутын турш жигнэж, хурдан эргүүлж, ижил хугацаанд хооллоорой.

Гэрийн бяслаг, хар шоколадтай нарийн овъёосны жигнэмэг

Орц:

Гэрийн тарган зуслангийн бяслаг - 50 гр.;

Нэг шил хар элсэн чихэр;

Сараалжтай шанцай - хагас халбага;

Хоёр сонгосон өндөг;

30 гр. чанарын маргарин;

Том овъёосны хальс - 1.3 аяга;

Худалдан авсан бэлэн ripper - 1/2 халбага;

Хагас шил өндөр зэрэглэлийн гурил;

Хар шоколад - 30 гр.

Хоол хийх арга:

1. Маргаринаа жижиг саванд хайчилж, шоколадаа том ширхэгтэй сараалж дээр нунтаглана. Савыг "хамгийн удаан" гал дээр тавьж, хутгаж, хайлуулж, аажмаар, сайн хөргөнө.

2. Овъёосны гурилыг кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж, жигд нунтагтай холино.

3. Тусдаа саванд элсэн чихэр, шанцайгаа хольж, өндөг рүү хийнэ. Хөөсрөх хүртэл цохино.

4. Чихэрлэг суурь дээр шоколадтай хайлсан маргарин нэмээд энд зуслангийн бяслагаа нунтаглаад дахин сайтар цохино. Бэлтгэсэн oatmeal болон шигшсэн улаан буудайн гурилыг үүссэн масс руу холино.

5. Жигнэмэгийн хуудсыг илгэн цаасаар бүрхэж, ургамлын тосоор сайтар чийгшүүлнэ. Санал болгож буй 180 градус хүртэл халаахын тулд бид зуухаа эхлүүлнэ.

6. Нэг халбага усаар норгож, овъёосны гурилыг салгаж, хайруулын тавган дээр жижиг хавтгай бялуу болгон тараана. 20 минутын турш жигнэж, тод алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх хэрэгтэй.

Үслэг цувтай зуслангийн бяслаг бүхий овъёосны жигнэмэг - "Төрөл бүрийн"

Орц:

Хагас кг зуслангийн бяслаг;

Хоёр боловсорсон банана, нийт жин 300 гр;

40 гр. цагаан кокосын үртэс;

какао нунтаг - 100 гр;

40 гр. гүнжидийн үр;

Самар, хальсалж - 60 гр;

300 грамм "хоол хийх боломжгүй" ширхэгтэй.

Хоол хийх арга:

1. Хуурай хутгагч саванд зуслангийн бяслагны зарим хэсгийг хийнэ. Үүнийг жижиг хэсэг болгон хувааж, түүнд нэг гадил нэмж, сайтар цохино. Бид үүссэн массыг саванд хийж, аяганд зуслангийн бяслаг, гадил жимсний шинэ хэсгийг нэмж, зодож, өмнө нь бэлтгэсэн хольцтой холино.

2. Аарц-гадил жимсний массыг холигчоор хутгахдаа аажмаар нунтаг какао нэмнэ. Дараа нь халбагаар үргэлжлүүлэн хутгаад жижиг хэсгүүдэд овъёосны будаа нэмнэ.

3. Савыг бэлтгэсэн зуурсан гурилаар бүрхэж, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

4. Дээд талыг нь бэлтгэ. Хуурай хайруулын тавган дээр самрыг хатаасны дараа бүрэн хөргөнө. Самарыг хутгагчаар үйрмэг болгон нунтаглана. Самарны үйрмэг, кунжутын үр, кокосын ширхэгийг өөр өөр аяганд хийнэ.

5. Зуухыг асааж халааж, овъёосны гурилыг хөргөгчнөөс гарга. Жигнэсэн хуудсыг илгэн цаас эсвэл тугалган цаасаар хучих. Цаасыг сайтар тослохыг зөвлөж байна, эс тэгвээс жигнэмэг наалдаж магадгүй юм.

6. Энгийн хэсгээс бага зэрэг зуурсан гурилыг нь урж, бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн, дараа нь нэг цацалтанд хийнэ. Үүнийг бага зэрэг тэгшлээд жигд хуудсан дээр тавь.

7. Зууханд овъёосны ааруултай жигнэмэг бүхий хайруулын тавган дээр тавина. 180 градусын температурт дөрөвний нэг цаг хүртэл хооллоорой.

Зуслангийн бяслаг, үзэм бүхий анхилуун oatmeal жигнэмэг

Орц:

Том өндөг;

40 грамм бор элсэн чихэр;

"Фермер" цөцгийн тосны стандарт багцын гуравны хоёр;

2 гр. ванилийн сахар;

Сараалжтай нимбэгний хальсны халбага;

180 гр. овъёосны ширхэг;

Хөнгөн, үргүй үзэм халбага;

60 грамм зуслангийн бяслаг, 40 грамм бүйлс.

Хоол хийх арга:

1. Үр тариа зууханд бага зэрэг хатааж, халаахын тулд зуухаа нэн даруй асаана.

2. Шаардлагатай хэмжээний овъёосны гурилыг коланд руу хэмжсэний дараа гурилыг арилгахын тулд хэд хэдэн удаа сэгсэрнэ.

3. Үр тариаг жигд хуудсан дээр тарааж, зууханд хийнэ. 20 минутын турш хатаана. Таван минут тутамд хутгаж, жигд хүрэн өнгөтэй болгоно. Хатаасан хайрсыг аяганд хийж, бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.

4. Үзэмийг буцалж буй усаар түлэх ба сайтар угаасны дараа алчуур дээр тараана. Бүйлсийг хутгагчаар нунтаглана. Илүү амттай болгохын тулд самарыг урьдчилан шараад аваарай.

5. Oatmeal зуурмаг бэлтгэх. Холигч ашиглан элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тосоор холино. Гэрийн бяслаг, ваниллин, самрын үйрмэгийн нэг хэсгийг нэмсний дараа дахин цохино.

6. Холигчийг хойш тавиад хатаасан ширхэг, нимбэгний хальс, үзэм зэргийг аарцны масс руу хийнэ, халбагаар жигд болтол холино. Зуурмагийг дор хаяж дөрөвний нэг цаг байлгана.

7. Халбагаар тарааж, дугуй бялуу хэлбэрээр жигд хуудсан дээр жигнэмэг хийнэ. Бид хоосон зайны төвд жижиг хотгор хийж, самрын үйрмэгээр дүүргэнэ.

8. Урьдчилан халаасан зууханд жигнэмэгийг хүрэн өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. Дууссан жигнэмэгийг эвдэх үед зуурмаг нь хуурай байх ёстой.

Зуслангийн бяслаг бүхий oatmeal жигнэмэг хийх заль мэх - ашигтай зөвлөмжүүд

Хэрэв та овъёосны өвөрмөц амтанд дургүй бол бэлэн овъёосны будаа хэрэглээрэй.

Ижил хэмжээтэй жижиг жигнэмэг хийхийг хичээгээрэй, дараа нь тэд шатаасан байх болно.

Халуун жигнэмэгийг хайруулын тавган дээрээс зайлуулах гэж бүү яар. Үүнийг бага зэрэг дараа нь гурилан бүтээгдэхүүн бага зэрэг хөргөсний дараа хий.

Хөргөсөн oatmeal жигнэмэгийг зүгээр л нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэсэн байдаг. Үүнийг чимэглэхэд ихэвчлэн царцсан эсвэл хайлсан шоколад хэрэглэдэг.

Бага илчлэгтэй овъёосны жигнэмэг нь ямар ч үнээр жингээ хасахаар шийдсэн чихэрлэг шүдтэй хүмүүст жинхэнэ аврал юм. Энэ нийтлэлд бид хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн найрлагаас амттай амттанг хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно.

Oatmeal болон гадил жимсний жигнэмэг

Энэ жор нь бүрэн хэмжээний гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд хэтэрхий залхуу хүмүүст тохиромжтой. Энэхүү жор нь эрүүл хооллолтыг хайрлагчид болон тэдний дүр төрхийг анхаарч үздэг хүмүүст таалагдах болно. Жигнэмэг нь зөвхөн хоёр найрлагаас бүрддэг тул хүүхэд ч гэсэн бэлтгэх боломжтой. Бид овъёос, гадил жимсний жигнэмэгийг дараах байдлаар бэлтгэнэ.

  • Хоёр том боловсорсон гадилыг сэрээгээр хальсалж, нухна.
  • Тэдэнд нэг аяга овъёосны гурил нэмээд сайтар холино. Хэрэв хүсвэл та өөрийн амтанд тохируулан бусад найрлагыг нэмж болно.
  • Хэрэв үүссэн масс нь хэтэрхий шингэн мэт санагдаж байвал бага зэрэг овъёосны будаа нэмж болно.
  • Халбага ашиглан үүссэн "зуурсан гурил" -ыг эхлээд илгэн цаасаар хучих ёстой жигд хуудсан дээр хийнэ.

Жигнэмэгийг дөрөвний нэг цагийн турш жигнэж, дараа нь таваг руу шилжүүлнэ. Бэлэн болсон амттан нь зөвхөн халуун төдийгүй хүйтэн амттай болж хувирдаг.

Илчлэг багатай овъёосны жигнэмэг (жор)

Та өнхрүүлсэн овъёосноос амттай амттан хийж болох бөгөөд энэ нь эрүүл өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зуушанд маш сайн нэмэлт болно. Энэхүү жигнэмэгийг бэлтгэх нь танд хамгийн бага хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь таны гэр бүлийн бүх гишүүдэд маш их талархах болно. Хоолны овъёосны жигнэмэгийг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

  • Хагас шил цувисан овъёосыг аваад хутгагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана.
  • Тэдэнд ижил хэмжээний өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, хоёр тахианы уураг нэмнэ.
  • Бүтээгдэхүүнийг хольж, зөгийн бал хоёр халбага, түүнчлэн үзэм, шанцай амтыг нэмнэ.
  • Бүтээгдэхүүнийг жигд болтол нь нунтаглаж, жижиг бин хийж, жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.

Урьдчилан халаасан зууханд бэлэн болтол жигнэмэгийг жигнэх. Эдгээр жигнэмэгийг хэд хоногийн турш хадгалж, өвөрмөц амт, үнэрийг нь хадгалах боломжтой.

овъёосны будаагаас

Хэдийгээр та мацаг барих хатуу дүрмийг баримталдаг байсан ч оройн цайны үеэр өөрийгөө ямар нэгэн зүйлээр дайлахыг хүсдэг. Ийм тохиолдолд цөцгийн тос, өндөг агуулаагүй амттай амттан нь хэрэг болно. Бага илчлэгтэй овъёосны жигнэмэг хийх жор маш энгийн:

  • ½ аяга бэлэн овъёосыг богино долгионы зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хурдан шарж идээрэй.
  • Үүний дараа тэдгээрийг хутгагчаар нунтаглаж, жигд нунтаг, ваниллин, ургамлын тос хоёр халбага нэмнэ.
  • Үүссэн массад нэг эсвэл хоёр хоолны халбага зөгийн бал нэмээд хутгана. Хэрэв та үүссэн массыг хэтэрхий зузаан гэж үзвэл бага зэрэг усаар шингэлж болно.
  • Бэлэн зуурсан гурилаа хагас цагийн турш хөргөгчинд хийж, дараа нь жижиг бялуу хийж, жигд хуудсан дээр тавь.
  • Жигнэмэгийг хагас бэлэн болтол нь жигнэж, дараа нь зуухаа унтрааж, удаан хугацаагаар байлгана.

Хэрэв та хүсвэл овъёосны жигнэмэгийг хайлсан хар шоколадаар чимэглэж болно.

"Хоолны дэглэм" жигнэмэг

Та өөрийн дүр төрхийг эвдэхээс айхгүйгээр энэхүү нарийн боовны амт, үнэрийг мэдрэх болно. Энэ жор нь хоолны дэглэмийн бүх дүрмийг дагаж мөрддөг явдал юм. Жигнэхдээ гурил, шар, цөцгийн тос хэрэглэдэггүй, зөвхөн "удаан" нүүрс ус агуулдаг. Күүки хийх нь маш хялбар:

  • 100 грамм овъёосны гурилыг 100 грамм зуслангийн бяслаг, хоёр өндөгний цагаан, нэг халбага зөгийн бал, нэг халбага шанцай, 30 грамм үзэмтэй холино.
  • Үүссэн зуурсан гурилыг хавтгай бялуу болгож, жигд хуудсан дээр тавь.

Урьдчилан халаасан зууханд амттанг 20 минутын турш жигнэх. Таны харж байгаагаар овъёосны жигнэмэг бэлтгэхэд хялбар байдаг, гэхдээ тэдгээрийн ачаар та хоолны дэглэм барих эсвэл жишээлбэл, мацаг барих үед бага зэргийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж болно.

Карамель үзэмтэй жигнэмэг

Бага илчлэгтэй жигнэх өөр нэг сонирхолтой жор энд байна. Амтат овъёосны жигнэмэг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • Саванд 100 грамм шигшиж, жигд нунтаг, бага зэрэг давс, шанцай нэмнэ.
  • 100 грамм овъёосны гурилыг хутгагчаар нунтаглаж, гурил, 50 грамм үзэмтэй холино.
  • Өрөөний температурт 100 грамм цөцгийн тосыг 100 грамм элсэн чихэртэй хольж, тахианы өндөг нэмээд холигчоор бүтээгдэхүүнийг сэвсгэр болтол нь хутгана.
  • Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хольж, тэдгээрээс авсан зуурсан гурилыг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
  • Жигнэмэгээ дугуй хэлбэрт оруулж, илгэн цаасан дээр байрлуулж, хооронд нь хангалттай зай үлдээнэ.

Урьдчилан халаасан зууханд хагас цагийн турш жигнэмэгийг жигнэх.

Үйрмэг жигнэмэг

Энэхүү амттай, энгийн боовыг маш хурдан бэлтгэдэг. Өглөөний цайгаа ууж, хайртай хүмүүсээ шинэ оригинал амттангаар баярлуулаарай.

  • 30 грамм үзэмийг сайтар угааж, мах бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
  • Өрөөний температурт 80 грамм цөцгийн тосыг 150 грамм элсэн чихэр, ваниллин (амтлах), үзэмтэй холино.
  • Нэг чимх давсыг 50 мл цэвэр усанд уусгаж, дараа нь газрын тосны холимог, хагас халбага нунтагласан шанцайтай холино.
  • Найрлагадаа 80 грамм нэмээд зуурсан гурил зуурна. Хэрэв энэ нь сүйрч байвал түүнд бага зэрэг ус нэмнэ.
  • Ширээний ажлын гадаргууг гурилаар цацаж, зуурсан гурилаа хагас см өргөн давхаргад хийнэ. Үүний дараа хоосон зайг дугуй хэлбэрээр хайчилж, жигд хуудсан дээр тавьсан илгэн цаасан дээр тавь.

Урьдчилан халаасан зууханд гурилан бүтээгдэхүүнийг арван минутын турш чанаж, бэлэн жигнэмэгийг ширээн дээр нэн даруй үйлчил.

"Гэрийн" жигнэмэг

Энэ нь хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст таалагдах болно, учир нь энэ нь зөвхөн нэг халбага гурил агуулдаг. Бид дараах зааврыг ашиглан илчлэг багатай овъёосны жигнэмэгийг жигнэх болно.

  • 100 грамм цөцгийн тосыг хагас шил элсэн чихэр, нэг нимбэгний хальсаар нунтаглана. Энэ процедурыг модон хусуур ашиглан хийхэд тохиромжтой.
  • Зуурсан гурил руу аажмаар хоёр тахианы өндөг нэмнэ.
  • Элсэн чихэр бүрэн ууссан бол хоёр аяга овъёосны гурил, хагас аяга жижиглэсэн самар, нэг халбага гурил нэмнэ.
  • Зуухыг урьдчилан халаагаад, жигд хуудсыг тосоор тосолж, гурилаар цацна.
  • Зуурсан гурилыг сайтар хольж, жигд хуудсан дээр тавих ёстой дугуй жигнэмэг болгон хийнэ.

Боовыг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанана.

Бөөрөлзгөнө, бүйлс бүхий жигнэмэг

Эдгээр үзэсгэлэнтэй, амттай жигнэмэгийг гайхалтай хурдан бэлтгэдэг. Оройн цайнд анхилуун амттангаар үйлчилж, анхны амттангаар хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай. Oatmeal жигнэмэг хэрхэн хийх вэ? Жор нь энгийн:

  • 200 грамм гурил, 150 грамм элсэн чихэр, 200 грамм цөцгийн тос, 200 грамм овъёосны гурилыг үйрмэг болгон нунтаглана.
  • Жижиг жигд хайруулын тавган дээр илгэн цаас хийж, хольцын гуравны хоёрыг нь хийнэ.
  • Нэг хагас шил шинэхэн бөөрөлзгөнө сайтар зайлж, ангилж, сэрээгээр нухна. Хэрэв та хөлдөөсөн жимс хэрэглэдэг бол эхлээд өрөөний температурт гэсгээж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна.
  • Нухсан бөөрөлзгөнөийг хайруулын тавган дээр хийж, хусуураар жигд болго. Үүн дээр үлдсэн үйрмэгийг байрлуулж, үүссэн бүтцийг бүйлсний дэлбээтэй цацна.
  • Ирээдүйн жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш жигнэх.

Заасан хугацаа өнгөрсний дараа савыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөөд агуулгыг нь тэнцүү дөрвөлжин болгон хуваана.

Ааруултай жигнэмэг

Энэхүү ер бусын нарийн боов нь гурилгүйгээр хийгдсэн бөгөөд зөвхөн эрүүл найрлагатай. Зуслангийн бяслаг, овъёосны гурилнаас жигнэмэг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • Тохиромжтой аяганд нэг аяга овъёосны гурил, нэг өндөг, хагас халбага шанцай, хагас шил элсэн чихэр, бага зэрэг жигд нунтаг, 100 грамм зуслангийн бяслаг, өрөөний температурт хоёр хоолны халбага цөцгийн тос холино.
  • Найрлагыг нь сайтар хольж, хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
  • Овъёосны будаа шингэнээр ханасан, хангалттай хавдсан бол зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж, жигд хуудсан дээр тавина.
  • Урьдчилан халаасан зууханд гурилан бүтээгдэхүүнийг хагас цаг орчим жигнэх.

Энэхүү амттай амттанг халуун цай, кофе эсвэл сүүгээр үйлчил.

болон prunes

Бага илчлэгтэй овъёосны жигнэмэг (жор) хэрхэн хийх талаар өөр нэг тайлбар энд байна.

  • Овъёос гурилаар гурил хийж (гурван шил) эсвэл хэрэв хүсвэл байгаагаар нь хэрэглээрэй.
  • Арван чавгыг сайтар зайлж, хутгаар цавчих.
  • Үр тарианд хагас шил элсэн чихэр, 100 грамм зөөлөн цөцгийн тос, бага зэрэг сод эсвэл жигд нунтаг, нэг халбага шанцай, prunes, нэг тахианы өндөг нэмнэ.
  • Найрлагыг сайтар хольж, зуурсан гурилыг нэг цагийн турш үлдээнэ.
  • Бөөрөнхий овъёос хангалттай зөөлөн болсон үед зуурсан гурилаа жижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн жигд хуудсан дээр бие биентэйгээ ойрхон тавь.

Хагас цагийн дараа амттай, эрүүл жигнэмэг бэлэн болно.

Энэ нийтлэлд бидний цуглуулсан жор, овъёосны жигнэмэг танд таалагдвал бид баяртай байх болно. Өөрөө эрүүл хоолоо илүү олон удаа бэлдэж, биеийн галбирын талаар санаа зовох шаардлагагүй болсон.

Хүн бүр эрүүл овъёосны будаанд дуртай байдаггүй ч үүнээс хийсэн амттай жигнэмэгээс татгалзах хүн бараг байхгүй. Ааруул, овъёосны гурилан бүтээгдэхүүнийг хурдан бэлтгэж, тааламжтай амтаар баярлуулдаг. Diet oatmeal жигнэмэг таны бэлхүүс дээр нэмэлт сантиметр нэмэхгүй!

Гэрийн бяслаг бүхий энгийн oatmeal жигнэмэг

Найрлага

  • овъёосны хальс - 900-100 гр;
  • өндөг - 1 ширхэг;
  • шанцай - 1-2 гр;
  • элсэн чихэр - 30 гр;
  • жигд нунтаг - 3 гр;
  • цөцгийн тос - 25 гр;
  • зуслангийн бяслаг - 110 гр;
  • кунжут - 35 гр

Бэлтгэл

  1. Үр тариа, нунтагласан элсэн чихэр, шанцай зэргийг хольж, жигд нунтаг, зодуулсан өндөгийг сэрээгээр хийж холино.
  2. Урьдчилан хөлдөөсөн цөцгийн тосыг үрж, бусад найрлагад нэмнэ.
  3. Үүссэн овъёос-цөцгийн массыг гучин минутын турш үлдээх ёстой бөгөөд ингэснээр будаа сайн дэвтээж, хоолны дэглэмийн овъёосны жигнэмэг зөөлөн болно.
  4. Урьдчилан халаахын тулд зуухаа асаана уу.
  5. Зуслангийн бяслагыг сэрээгээр нухаж, нийт масс дээр нэмээд хутгана.
  6. Oatmeal зуурсан гурил нь нийлж, бөмбөлөг болж, сүйрч болохгүй. Жигнэмэгийн хуудсыг бэлтгэ. Үүнийг жигд илгэн цаасаар бүрхэж, тослох шаардлагатай болно.
  7. Аарц овъёосны зуурмагаа хушганы хэмжээтэй бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн жигд хуудсан дээр тавиад дээр нь кунжутын үр цацна.
  8. Хоолны жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд хийж, 180 градусын турш дөрөвний нэг цагийн турш жигнэх ёстой.
  9. Бэлэн болсон ааруул-овъёосны жигнэмэгийг зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. Энэ нь овъёосны амтгүй зөөлөн, зөөлөн, үйрмэг болж хувирах ёстой.

Найрлага

  • зуслангийн бяслаг (өөх тос багатай) - 120 гр;
  • овъёосны ширхэг - 100 гр;
  • өндөгний цагаан - 2 ширхэг;
  • үзэм - 40 гр;
  • зөгийн бал - 25 гр;
  • самар - 35 гр;
  • нимбэгний шүүс - 30 мл;
  • тос бяслаг - 120 гр.

Бэлтгэл

  1. Гэрийн бяслагыг сайтар зуурч, шинэхэн өндөгний цагаан, шанцай, зөгийн балтай хослуулах шаардлагатай.
  2. Үзэм дээр буцалж буй ус хийнэ, тэдгээрийг сайтар зайлж, бага зэрэг уураар жигнэх хэрэгтэй.
  3. Аарцны масс, үйрмэг, үзэм зэргийг нэгтгэнэ.
  4. Самараас бүрхүүлийг хальсалж, хуваалтыг авч, цөмийг хутгаар цавчих.
  5. Хальсалсан, жижиглэсэн хушга цөмийг хуваалтгүй эсвэл жижиглэсэн самар нэмээд холино.
  6. Зуурсан гурилын дараа жигнэмэгийг халбагаар галд тэсвэртэй жигд хуудсан дээр тавина (тосолсон жигд цаасаар урьдчилан таглана). Хүйтэн усанд дүрсэн гараараа жигнэмэгээ тааруулж хэлбэржүүлнэ.
  7. Oatmeal жигнэмэгийг халуун зууханд хорин минутын турш тавина.
  8. Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн жигнэмэгийг бага зэрэг хөргөнө. Нимбэгээ угааж, талыг нь тайрч, шүүсийг нь шилэн аяганд хийж, жигнэмэгээ нимбэгний шүүсээр цацаж, бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр цацна.
  9. Нунтаг элсэн чихэр, үлдсэн нимбэгний шүүстэй цөцгийтэй бяслагийг холино.
  10. Хөргөсөн жигнэмэгийг давхаргаар хийж, цөцгийтэй тос түрхээрэй. Хоёр хэсгийг хооронд нь холбож, тавган дээр тавь.

Орц:

  • kefir - 200 мл;
  • овъёосны ширхэг - 90 гр;
  • үзэм - 50 гр;
  • зөгийн бал - 40 гр;
  • гурил - 45-50 гр;
  • ванилийн сахар - 3 гр;
  • цөцгийн тос - 40 гр.

Бэлтгэл

  1. Үр тарианы дээр kefir хийнэ. Хүйтэн биш, өрөөний температурт байхын тулд та үүнийг урьдчилан авах хэрэгтэй. Үр тариа бага зэрэг хавдаж, сууж байг.
  2. Үзэмийг бохирдлоос зайлсны дараа халуун ус нэмээд уураар жигнэнэ.
  3. Oatmeal зөөлрөхөд урьдчилан шигшсэн гурил нэмээд холино.
  4. Зөгийн балыг халбагаар шаардлагатай хэмжээгээр гаргаж аваад зуурсан гурилан дээрээ нэмээд холино.
  5. Цөцгийн тосыг хайлуулж, үзэм, ванилийн хамт холимогт нэмнэ.
  6. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зуурсан гурил болгон хольж, найрлагыг нь сайтар хутгана.
  7. Жигнэсэн хуудсыг тугалган цаас эсвэл жигд цаасаар хучиж, зуурсан гурилаа халбагаар гаргаж, овъёосны жигнэмэг үүсгэ.
  8. Oatmeal гурилан бүтээгдэхүүнийг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
  9. Бэлэн болсон зуслангийн бяслаг-овъёосны хоолны дэглэмийн жигнэмэгийг бага зэрэг хөргөж, үйлчил. Oatmeal жигнэмэг бага зэрэг хуурай байх ёстой.

Орц:

  • овъёосны ширхэг - 95 гр;
  • банана - 80 гр;
  • алим - 60 гр;
  • зуслангийн бяслаг - 90 гр;
  • жигд нунтаг - 2 гр;
  • ваниль - 1 гр;
  • хатаасан жимс - 40 гр;
  • самар - 20 гр;
  • кокосын хальс - 20 гр.

Бэлтгэл

  1. Банана угааж, хальсалж, целлюлозыг сэрээгээр нунтаглана.
  2. Мөн сэрээ ашиглан зуслангийн бяслагыг нухаж, хальсалж гадил жимсний нухаштай холино.
  3. Боловсорч гүйцсэн амтат алимыг угааж, хүнсний ногоо хальслагч ашиглан хальсыг нь авч, талыг нь хувааж, үрийг нь авч, нухашыг нь үрж ав.
  4. Аарц, гадил жимсний хольцыг сараалжтай алимтай холино.
  5. Үрийг нь холимог руу хийнэ, илүү нимгэн байх тусам гурилан бүтээгдэхүүн илүү зөөлөн болно.
  6. Ваниллин, шанцай, жигд нунтаг нэмээд нэг масс болгон холино. Oatmeal зуурмаг нь нэлээд наалдамхай, чийгтэй байх ёстой.
  7. Зуурмаг дээр урьдчилан угаасан үзэм нэмнэ. Үлдсэн хатаасан жимсийг зайлж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, хутгаар цавчих.
  8. Том халбагаар зуурсан гурилаа тосолсон цаасаар бүрсэн тавган дээр дугуй жигнэмэг болгон хэлбэржүүлнэ.
  9. Тэднийг жижиглэсэн хушга, кокосын үрээр цацна.
  10. Diet oatmeal жигнэмэг нь ойролцоогоор дөрөвний нэг цагийн турш урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын температурт шатаасан байна. Талх нарийн боовны гадна тал нь шаржигнуур, дотор нь зөөлөн, зөөлөн байх болно.

Хэрэв та овъёосны гурилтай ааруултай жигнэмэг нь хурдан ширхэгтэй бол зөөлөн болдог. Ихэнх тохиолдолд жигд нунтагыг жигд натриаар сольж, нимбэгний шүүсээр унтрааж болно.

Хэрэв жороор жимс нэмэх шаардлагатай бол жигнэхдээ чихэрлэг, сайн боловсорсон жимс хэрэглээрэй.

Хоёрдахь жор бүр зөгийн бал нэмдэг боловч олон тооны судалгаанаас үзэхэд түүний бүх ашиг тусыг үл харгалзан өндөр температурт өртөх үед бүтэц нь өөрчлөгдөж, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Тиймээс элсэн чихэрээр солих нь илүү дээр юм, гурилан бүтээгдэхүүний амт чанар нь мууддаггүй;

Зууханд жигнэмэгийг тогтоосон хугацаанаас илүү удаан жигнэхгүй байхыг хичээгээрэй, тэгвэл тэд үнэхээр хоолны дэглэм болно.