Пепсин ба трипсин ферментүүд нь... Уургийн боловсруулалт

Идэвхгүй прекурсор (проэнзим) трипсиноген хэлбэрээр. Олон тооны амьтдаас трипсиныг талст хэлбэрээр гаргаж авсан (анх удаа 1932 онд). Үхрийн трипсиний молекул (молекулын жин 24 кДа орчим) нь нэг полипептидийн гинжин хэлхээг бүрдүүлдэг 223 амин хүчлийн үлдэгдэлээс бүрдэх ба 6 дисульфидын холбоо агуулдаг. Трипсиний изоэлектрик цэг нь 10.8, катализаторын хамгийн оновчтой үйл ажиллагаа нь рН 7.8-8.0 байна.

Трипсинүүд нь серин протеазын бүлэгт хамаарах бөгөөд идэвхтэй төвд серин болон гистидиний үлдэгдэл агуулагддаг. Трипсин нь өөрөө амархан шингэдэг (автолиз) бөгөөд энэ нь трипсин бэлдмэлийг идэвхгүй бүтээгдэхүүнээр бохирдуулдаг (үйлдвэрлэлийн бэлдмэл нь 50% хүртэл идэвхгүй хольц агуулдаг). Өндөр цэвэршилттэй трипсиний бэлдмэлийг хроматографийн аргаар гаргаж авдаг.

Физик шинж чанар

Трипсин бол өнгөгүй талст бодис бөгөөд хайлах цэг нь 150 орчим байдаг.

Биологийн шинж чанар, үйл ажиллагаа

Гол үүрэг нь хоол боловсруулах явдал юм. Уураг ба пептидийн гидролизийг хурдасгадаг. Трипсиноген хэлбэрээр идэвхгүй байдалд байж болно. Энэ нь гэдэсний энтеропептидаза ферментийн нөлөөгөөр гексапептидийн задралаар идэвхждэг. Мөн лав эфирийн гидролизийг хурдасгадаг. Хамгийн оновчтой катализаторын идэвхжил нь 7.8-8 байна. Идэвхтэй төв нь уураг бөгөөд голчлон серин, гистидинээс бүрддэг. Нойр булчирхайд трипсиноген хэлбэрээр нийлэгждэг ба хөхтөн амьтан, загасны гэдсэнд хэрэглэдэг. Бусад гидролазын проэнзимүүдийг идэвхтэй фермент болгон хувиргадаг.

Өргөдөл

Трипсиныг эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Трипсиний бэлдмэлүүд нь үрэвслийн эсрэг болон хаван арилгах нөлөөтэй байдаг (судсаар болон булчинд тарих үед); үхжилд өртсөн эдийг сонгон задлах чадвартай. Анагаах ухаанд трипсиныг шарх, түлэгдэлт, тромбозыг эмчлэхэд ихэвчлэн бусад фермент, антибиотикуудтай хослуулан хэрэглэдэг. Трипсин нь системийн фермент эмчилгээний эмийн нэг хэсэг юм - Wobenzyme, Phlogenzyme.

Уран зохиол

  • Нортроп Д., Куниц М., Херриотт Р.Кристал ферментүүд, транс. Англи хэлнээс, М., 1950;
  • Мосолов В.В.. Протеолитик ферментүүд, М., 1971.
  • В.И.Стручков, А.В.Григорян, В.К.Гостищев, С.В.Лохвицки, Л.С.Тапинский.Идээт мэс засал дахь протеолитик ферментүүд., М., 1970;
  • Эмнэлгийн энзимологийн асуудлууд" (С. Р. Мардашов найруулсан). М., 1970;
  • К.Н. ВеремеенкоНойр булчирхайн протеолитик ферментүүд ба тэдгээрийн клиник хэрэглээ. Киев, 1967 он
  • Системийн ферментийн эмчилгээ. Туршлага ба хэтийн төлөв / Ed. БА. Кулакова, В.А. Насонова, В.С. Савельева.– Санкт-Петербург: Интер-Медика. 2004. – 264 х.
  • Тец В.В., Норринг Г.Ю., Артеменко Н.К. гэх мэт.Экзоген протеолитик ферментийн бактериудад үзүүлэх нөлөө // Антибиотик ба хими эмчилгээ. – 2004. – Т. 49. – No 12. – С. 9–13.
  • Идээт мэс заслын олон ферментийн эмүүд: Удирдамж / Ed. холбогдох гишүүн RAMS N.A. Ефименко. – М., 2005. – 32 х.

Холбогдох ферментүүд

Трипсиний "хамгийн ойрын хамаатан садан" нь трипсиноген, пепсин, химотрипсин юм. Трипсиний анионик аналогийг дээд амьтдаас олдог бол саармаг аналогийг олон амьтан, ургамлаас олдог.

Гидролитик шинж чанарын өөрчлөлт

Трипсиний үйл ажиллагааг органик фосфорын нэгдлүүд, зарим металлууд, түүнчлэн амьтан, ургамал, бичил биетний эдэд агуулагдах өндөр молекул уургийн бодисууд - трипсин дарангуйлагчид дарангуйлдаг. 2+, 2+, 2+, 2+, 2+ ионууд нь трипсиний гидролизийн идэвхийг нэмэгдүүлдэг.

Холбоосууд


Викимедиа сан. 2010 он.

Синоним:

Бусад толь бичгүүдэд "Трипсин" гэж юу болохыг хараарай.

    - (Трипсинум). Уургийн молекул дахь пептидийн холбоог тасалдаг эндоген протеолитик фермент. Мөн өндөр молекул жинтэй уургийн задралын бүтээгдэхүүн, пептон гэх мэт полипептид, түүнчлэн... ... агуулсан бага молекул жинтэй пептидүүдийг задалдаг. Эмийн толь бичиг

    ТРИПСИН- 1867 онд Киихнегийн тодорхойлсон нойр булчирхайн шүүсэнд агуулагддаг ТРИПСИН фермент нь протеазын бүлэгт хамаардаг. Энэ нь уураг, протамин, пептон, полипептидүүдийг задалдаг. Аргын аргаар гаргаж авсан липаза, амилазагүй цэвэр хэлбэрээрээ. Агуу анагаах ухааны нэвтэрхий толь бичиг

    ТРИПСИН- Трипсин. Үл хөдлөх хөрөнгө. Үхрийн нойр булчирхайгаас гаргаж авдаг. Энэ нь шаргал өнгөтэй нунтаг эсвэл үнэргүй сүвэрхэг масстай цагаан эсвэл цагаан өнгөтэй байна. Ус болон натрийн хлоридын изотоник уусмалд амархан уусдаг; рН 0.2% усан уусмал... Дотоодын мал эмнэлгийн эм

    Уураг уусгадаг нойр булчирхайн фермент. Орос хэлэнд орсон гадаад үгсийн толь бичиг. Чудинов А.Н., 1910. трипсин (гр. thrypsis liquefaction) нь нойр булчирхайд идэвхгүй ... ... хэлбэрээр нийлэгждэг хоол боловсруулах фермент юм. Орос хэлний гадаад үгсийн толь бичиг

    ТРИПСИН, нойр булчирхайгаас ялгардаг хоол боловсруулах фермент. Энэ нь идэвхгүй хэлбэрээр ялгардаг (гэдэсний замд эд эсийг гэмтээхгүйн тулд), дараа нь нарийн гэдэсний фермент нь үүнийг идэвхтэй трипсин болгон хувиргадаг. Амин хүчлүүдийн пептидийн холбоог задалдаг... Шинжлэх ухаан, техникийн нэвтэрхий толь бичиг

    Хүн, амьтны нойр булчирхайгаас идэвхгүй трипсиноген хэлбэрээр үүсдэг хоол боловсруулах фермент; гэдэс дотор уураг задалдаг... Том нэвтэрхий толь бичиг

    ТРИПСИН, трипсин, pl. үгүй, нөхөр (Грекийн tripsis нунтаглахаас) (биол.). Нойр булчирхайн шүүс дэх уургийг энгийн, уусдаг нэгдэл болгон хувиргадаг бодис. Ушаковын тайлбар толь бичиг. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Ушаковын тайлбар толь бичиг

    Протеолитик Трипсиногенийн идэвхгүй прекурсор хэлбэрээр нойр булчирхайн эсүүдээр нийлэгждэг фермент. Нойр булчирхайн проэнзимийг идэвхжүүлж, нарийн гэдсэнд хоол боловсруулах гол байр суурийг эзэлдэг. Кристал хэлбэрээр...... Биологийн нэвтэрхий толь бичиг

    Нэр үг, ижил утгатай үгс: 4 эм (1413) протеаз (4) фермент (253) ... Синоним толь бичиг

    трипсин- Аргинин ба лизин зэрэг карбоксил бүлгүүд оролцдог бондын талбайд пептид болон бусад нэгдлүүдийн гидролизийг хурдасгадаг хоол боловсруулах (протеолитик) гол ферментүүдийн нэг юм.