गैस या इलेक्ट्रिक ओवन - जो बेहतर, अधिक व्यावहारिक और उपयोग में सस्ता है। कौन सा ओवन बेहतर है - गैस या इलेक्ट्रिक? कौन सा ओवन चुनें - गैस या इलेक्ट्रिक? बेकिंग की गुणवत्ता कहाँ बेहतर है - गैस या इलेक्ट्रिक ओवन में?
आप अंतहीन बहस कर सकते हैं कि कौन सा बेहतर है: एक गैस या इलेक्ट्रिक ओवन, साथ ही सुपरमैन या स्पाइडर-मैन की शीतलता, बिल्लियों या कुत्तों के लिए प्यार, पुश्किन या लेर्मोंटोव के लिए प्राथमिकता और कई अन्य विरोधाभासों को भी समझें। हम किसी को मनाएंगे या उस पर जोर नहीं देंगे, लेकिन आपको गैस और इलेक्ट्रिक ओवन के सभी फायदे और नुकसान के बारे में बताने के बाद आपको एक विकल्प देंगे।
गैस ओवन के लाभ
कमजोर वायरिंग वाले अपार्टमेंट और घरों के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है जो इलेक्ट्रिक ओवन की शक्ति का सामना नहीं कर सकते हैं।
ओवन में खाना पकाते समय बिजली का उपयोग करने की तुलना में गैस का उपयोग करना अधिक किफायती है।
गैस ओवन बिजली कटौती से प्रभावित नहीं होते हैं और घर में लाइट बंद होने पर भी काम करते हैं।
ऐसा माना जाता है कि गैस पर पकाए गए व्यंजनों का स्वाद बेहतर होता है और खुली आग से अधिक सुखद सुगंध आती है।
गैस ओवन का उपयोग करना आसान है - इसमें कोई जटिल सेटिंग्स या अनावश्यक कार्य नहीं हैं - और यह उन गृहिणियों के लिए अधिक परिचित है जो गैस स्टोव के साथ खाना पकाने की आदी हैं।
एक गैस ओवन में केवल दो हीटिंग मोड होते हैं, जबकि एक इलेक्ट्रिक ओवन 10 से अधिक विकल्पों से सुसज्जित हो सकता है।
यह कम पर्यावरण के अनुकूल ओवन है, और यह एक अच्छे हुड से सुसज्जित होना चाहिए।
गैस का उपयोग बिजली की तुलना में कम सुरक्षित है, क्योंकि ओवन में खराबी होने पर रिसाव हो सकता है।
आधुनिक मॉडलों की विशेषताएं
हालाँकि, वैश्विक निर्माताओं ने गैस ओवन को निम्नलिखित प्रणालियों से लैस करके आधुनिक मॉडलों को उनकी कमियों से छुटकारा दिलाने में कामयाबी हासिल की है:
- मजबूर वायु परिसंचरण - प्रौद्योगिकी खोखले बर्नर का उपयोग करके व्यंजनों की एक समान हीटिंग और एक कुरकुरा परत सुनिश्चित करती है जो बाहर नहीं निकलती है।
- आग बुझने पर गैस नियंत्रण गैस आपूर्ति बंद कर देता है।
- इलेक्ट्रिक इग्निशन से गैस ओवन का उपयोग सुरक्षित हो जाता है, क्योंकि इसमें माचिस से इग्निशन की आवश्यकता नहीं होती है।
हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि वास्तव में सुविधाजनक और सुरक्षित गैस ओवन घरेलू उपकरणों के प्रतिष्ठित निर्माताओं द्वारा उत्पादित किए जाते हैं, जो उपयोगी कार्यों के साथ आधुनिक मॉडल पेश करते हैं। कैटलॉग में हमारा सुझाव है कि आप ज़नुसी के अच्छे ऑफ़र पर ध्यान दें।
अधिकांश आधुनिक मॉडल अतिरिक्त उपयोगी कार्यों से सुसज्जित हैं और विभिन्न व्यंजन तैयार करने के उत्कृष्ट अवसर प्रदान करते हैं, जिनके लिए व्यंजनों को आवश्यक मोड, तापमान और समय निर्धारित के साथ सिस्टम में प्रोग्राम भी किया जा सकता है।
लगभग सभी नए मॉडलों में एक पंखा और संवहन होता है, जो कैबिनेट के पूरे आंतरिक क्षेत्र में हवा को समान रूप से वितरित करता है, जिससे न केवल उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन तैयार करना संभव हो जाता है, बल्कि आपको एक साथ कई स्तरों पर खाना पकाने की भी अनुमति मिलती है। यहाँ तक कि गंधों को भी मिलाना।
आधुनिक इलेक्ट्रिक ओवन एक टाइमर से लैस होते हैं जो खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत का संकेत देता है यदि यह स्वचालित है, या यदि यह यांत्रिक है तो सिस्टम स्वचालित रूप से बंद हो जाता है।
कई इलेक्ट्रिक ओवन में कई ग्रिल मोड, डिफ्रॉस्टिंग, स्टीमिंग और माइक्रोवेव फ़ंक्शन जैसे उपयोगी ऑपरेटिंग मोड होते हैं।
आधुनिक गृहिणियाँ अपनी स्वयं-सफाई गुणों के कारण इलेक्ट्रिक ओवन पसंद करती हैं। अधिक बजट विकल्प एक उत्प्रेरक प्रणाली से सुसज्जित हैं जो तामचीनी का उपयोग करके काम करता है जो गंदगी को अवशोषित करता है, जिसे नैपकिन के साथ दीवारों से हटाया जा सकता है। महंगे मॉडल पायरोलिसिस का उपयोग करते हैं, जो दीवारों पर भोजन और वसा को बहुत उच्च तापमान पर जलाता है और राख में बदल देता है।
आमतौर पर, ऐसे घरेलू उपकरणों की कीमत गैस ओवन से अधिक होती है। सच है, नई सुरक्षा और खाना पकाने की प्रौद्योगिकियों की शुरूआत के साथ एक अच्छा आधुनिक गैस कैबिनेट भी उतनी ही सस्ती खरीदारी बन सकता है।
- गैस की तुलना में बिजली की उच्च लागत के कारण विद्युत उपकरण के बार-बार उपयोग पर काफी पैसा खर्च हो सकता है।
- इलेक्ट्रिक ओवन को अच्छी वायरिंग और एक प्रबलित सॉकेट की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे ऑपरेशन के दौरान एक बड़ा भार उत्पन्न करते हैं। यदि स्थापना की शर्तें पूरी नहीं होती हैं, तो ऐसे घरेलू उपकरण किसी भी गैस मॉडल से कम सुरक्षित नहीं होते हैं।
- बहुमुखी प्रतिभा और कई स्वचालित मोड के बावजूद, कई गृहिणियों को बस उनकी आवश्यकता नहीं होती है।
आधुनिक रसोई में बिजली प्रमुख प्रकार के उपकरणों में से एक है। अंतर्निर्मित इलेक्ट्रिक ओवन की लोकप्रियता को उनकी व्यापक कार्यक्षमता और उपयोग में आसानी द्वारा समझाया गया है।
बिल्ट-इन ओवन कैसे चुनें
- सफाई विधि - पारंपरिक, उत्प्रेरक और पायरोलाइटिक सफाई वाले कक्ष बाजार में उपलब्ध हैं। बजट मॉडलों को डिटर्जेंट के साथ नैपकिन या स्पंज से पारंपरिक मैनुअल पोंछकर साफ रखा जाता है। उत्प्रेरक सफाई कक्ष की कामकाजी सतहें एक विशेष तामचीनी से ढकी होती हैं, जो वसा जमा को कार्बन कणों और पानी में तोड़ने में मदद करती है। संभ्रांत वर्ग के मॉडल पायरोलाइटिक स्व-सफाई विधि का उपयोग करते हैं।
- नियंत्रण प्रणाली। यांत्रिक विधि सरल और सुलभ है; घरेलू उपकरण को रोटरी स्विच का उपयोग करके नियंत्रित किया जाता है। इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण कक्ष को आमतौर पर एक टच यूनिट या बटन द्वारा दर्शाया जाता है; यह विकल्प अधिक स्टाइलिश और आधुनिक है।
- हीटिंग मोड - जितने अधिक प्रोग्राम होंगे, रसोइया के लिए उतने ही अधिक विकल्प खुलेंगे।
- सुरक्षा - विद्युत घरेलू उपकरण चुनते समय, आपको सुरक्षात्मक कार्यों की उपस्थिति पर विचार करना चाहिए। एक सुरक्षित इलेक्ट्रिक ओवन में एक स्वचालित शट-ऑफ सिस्टम, मोड लॉकिंग और एक मल्टी-लेयर ग्लास दरवाजा संरचना होनी चाहिए।
लघु मानदंड
- डिज़ाइन;
- उद्गम देश;
- रंग योजना;
- अतिरिक्त विकल्प।
समीक्षा में आधुनिक इलेक्ट्रिक ओवन के सर्वोत्तम मॉडल प्रस्तुत किए गए हैं।
क्लासिक डिज़ाइन के साथ सर्वश्रेष्ठ अंतर्निर्मित ओवन
इलेक्ट्रिक ओवन मॉडल बॉश HBN211E4एक क्लासिक डिज़ाइन में बनाया गया है जो कि रसोई के समग्र इंटीरियर में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होगा। कांच का दरवाजा और प्रकाश की उपस्थिति आपको खाना पकाने की प्रक्रिया पर नियंत्रण रखने की अनुमति देती है। इलेक्ट्रिक ओवन मल्टीफंक्शन तकनीक से लैस है, जो चार हीटिंग विधियां प्रदान करता है।
विशेषताएँ
- शक्ति - 2.8 किलोवाट;
- मोड की संख्या - 4;
- इलेक्ट्रिक ओवन आयाम - 59.5x59.5x54.8 सेमी;
- ऊर्जा खपत - "ए+";
- ओवन की मात्रा - 67 एल;
- स्थापना उद्घाटन के आयाम - 59.7x56x55 सेमी;
- वजन - 32 किलो;
- मूल देश - तुर्किये;
- वारंटी अवधि - 2 वर्ष.
पेशेवरों
- स्टाइलिश बाहरी;
- सरल नियंत्रण;
- बैकलाइट के साथ विशाल कैमरा;
- कम बिजली की खपत;
- बेकिंग शीट के लिए हटाने योग्य गाइड;
- हटाने योग्य ओवन दरवाजा;
- संवहन ग्रिल;
- दरवाजों पर डबल-लेयर ग्लास;
- सुरक्षात्मक शटडाउन;
- यांत्रिक टाइमर;
- लोकतांत्रिक कीमत.
नकारात्मक पक्ष यह है कि कैमरे की आंतरिक इनेमल कोटिंग को नाजुक देखभाल की आवश्यकता होती है।
सर्वोत्तम बिल्ट-इन मल्टीफ़ंक्शनल ओवन
इलेक्ट्रोलक्स EZB 52410 एकेएक व्यावहारिक और बहुक्रियाशील उपकरण है, ओवन कक्ष का डिज़ाइन गर्म हवा के प्रभावी परिसंचरण और उत्पादों के समान ताप को सुनिश्चित करता है। "विलंबित प्रारंभ" फ़ंक्शन आपको खाना पकाने की शुरुआत को प्रोग्राम करने की अनुमति देता है। कक्ष की भीतरी दीवारें विशेष इनेमल से ढकी हुई हैं, जिन्हें साफ करना आसान है।
विशेषताएँ
- कैबिनेट की मात्रा - 60 एल;
- निर्माण का प्रकार - स्वतंत्र;
- बिजली की आपूर्ति - 2.7 किलोवाट;
- मोड की संख्या - 6;
- नियंत्रण प्रकार - इलेक्ट्रॉनिक;
- ऊर्जा खपत - वर्ग "ए";
- कैबिनेट आयाम - 59x59.4x56 सेमी;
- स्थापना के लिए आला पैरामीटर - 59.3x56x55 सेमी;
- वजन - 27.6 किलो;
- वारंटी - एक वर्ष;
- मूल देश: पोलैंड.
पेशेवरों
- हटाने योग्य गाइड;
- बड़ी संख्या में कार्य;
- सरल नियंत्रण;
- वॉल्यूमेट्रिक कक्ष;
- संक्षिप्त डिजाइन;
- एक टाइमर की उपस्थिति;
- धंसे हुए स्विच;
- कैमरा प्रकाश व्यवस्था;
- दरवाजों पर हटाने योग्य कांच;
- सस्ती कीमत।
विपक्ष
- डिलीवरी सेट छोटा है, केवल एक बेकिंग ट्रे शामिल है;
- प्लग के बिना पावर केबल।
सर्वोत्तम ऊर्जा कुशल अंतर्निर्मित ओवन
इंडेसिट आईएफडब्ल्यू 6220 बीएल, रसोई में निर्मित, एक विशाल कक्ष और कई कार्य कार्यक्रमों से सुसज्जित है। यह मॉडल ऊर्जा-कुशल विद्युत उपकरणों से संबंधित है। डिवाइस को फ्रंट पैनल पर स्थित रोटरी स्विच के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है। गर्मी के नुकसान को कम करने के लिए, ओवन का दरवाजा कांच की दो परतों से बना होता है; कांच की सतह घरेलू उपकरण के संचालन के दौरान कक्ष के अंदर गर्मी को रोकती है।
विशेषताएँ
- ओवन की मात्रा - 67 एल;
- नियंत्रण प्रकार - यांत्रिक;
- शक्ति - 3.65 किलोवाट;
- मोड की संख्या - 4;
- निर्माण का प्रकार - स्वतंत्र;
- ऊर्जा खपत - "ए+";
- कैबिनेट आयाम - 59.5x59.5x55.1 सेमी;
- बढ़ते उद्घाटन पैरामीटर - 60x56x55.5 सेमी;
- वजन - 22 किलो;
- 1 साल की वॉरंटी;
- विधानसभा का देश: पोलैंड.
पेशेवरों
- उच्च शक्ति;
- वॉल्यूमेट्रिक कक्ष;
- हल्का वजन;
- बिजली की खपत कम हुई;
- अच्छी कार्यक्षमता;
- सस्ती कीमत;
- डबल ग्लास दरवाजा;
- सुरक्षात्मक ऑटो शटडाउन;
- गर्म भाप के साथ कक्ष की सफाई का कार्य।
विपक्ष
- संवहन प्रदान नहीं किया गया है;
- कोई थूक नहीं;
- कोई टाइमर नहीं है.
सर्वोत्तम सुरक्षित अंतर्निर्मित ओवन
हंसा BOEI62000015इसमें उत्कृष्ट कार्यक्षमता के साथ-साथ सौंदर्यपूर्ण स्वरूप और सरल नियंत्रण हैं। सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करने के लिए, अंतर्निर्मित इलेक्ट्रिक ओवन के डिजाइन में आई-कूल और कूल फ्रंट कूलिंग सिस्टम का उपयोग किया जाता है, जिसकी बदौलत खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान कैबिनेट के दरवाजे गर्म नहीं होते हैं। बड़ा टिका हुआ ग्लास ओवन दरवाजा आपको खाना पकाने की प्रक्रिया की निगरानी करने की अनुमति देता है और आंतरिक सतहों की सफाई की प्रक्रिया को सरल बनाता है।
विशेषताएँ
- कैबिनेट की मात्रा - 67 एल;
- बिजली की आपूर्ति - 2 किलोवाट;
- निर्माण का प्रकार - स्वतंत्र;
- कार्यक्रमों की संख्या – 4;
- नियंत्रण प्रकार - इलेक्ट्रॉनिक प्रोग्रामर;
- डिवाइस का आयाम - 59.5x59.5x57.5 सेमी;
- स्थापना उद्घाटन के आयाम - 60x56x56 सेमी;
- वजन - 36 किलो;
- मूल देश - पोलैंड;
- वारंटी अवधि एक वर्ष है.
पेशेवरों
- सरल नियंत्रण;
- उच्च निर्माण गुणवत्ता;
- एक कटार की उपस्थिति;
- बिजली;
- स्वचालित शटडाउन;
- तेज़ हीटिंग फ़ंक्शन;
- कम कीमत;
- हटाने योग्य दरवाजा;
- प्रकाश संकेत और बैकलाइट;
- धंसे हुए स्विच.
विपक्ष
- कोई टाइमर नहीं;
- आसानी से गंदा शरीर.
सर्वोत्तम अंतर्निर्मित संवहन ओवन
डारिना 1यू बीडीई111 707 डब्ल्यूयह एक अंतर्निर्मित इलेक्ट्रिक ओवन है जिसके सामने सफेद धातु है और टेम्पर्ड तीन-परत ग्लास से बना एक पारदर्शी दरवाजा है। ओवन समान रूप से गर्मी वितरित करता है, और नौ हीटिंग मोड आपको किसी विशेष व्यंजन को तैयार करने के लिए इष्टतम स्थिति बनाने की अनुमति देते हैं। ओवन के आंतरिक उपकरण को एक ग्रिल और एक "अतिरिक्त प्रभाव" सेट द्वारा दर्शाया जाता है, जिसमें एक एल्यूमीनियम बेकिंग शीट और एक तामचीनी ट्रे शामिल होती है।
विशेषताएँ
- ओवन की मात्रा - 50 लीटर;
- शक्ति - 3.5 किलोवाट;
- निर्माण का प्रकार - स्वतंत्र;
- ऊर्जा खपत वर्ग - "ए";
- कैबिनेट आयाम - 59.5x59.5x53.5 सेमी;
- मोड की संख्या - 9;
- नियंत्रण प्रकार - यांत्रिक;
- स्थापना के लिए जगह - 59.8x55x52.5 सेमी;
- वजन - 35 किलो;
- मूल देश - रूस;
- वारंटी अवधि - 12 महीने.
पेशेवरों
- कार्यक्रमों का विस्तृत चयन;
- आधुनिक शैली;
- सुरक्षात्मक शटडाउन;
- स्पर्शरेखीय शीतलन;
- आकर्षक कीमत;
- सरल और सुविधाजनक नियंत्रण;
- बैकलाइट;
- ध्वनि अधिसूचना के साथ यांत्रिक टाइमर।
विपक्ष
- ऑपरेशन के दौरान, दरवाजे का बाहरी शीशा बहुत गर्म हो जाता है;
- मोड में संचालन करते समय शोर।
सबसे अच्छा स्टाइलिश बिल्ट-इन ओवन
हॉटपॉइंट-एरिस्टन एफटीआर 850 (ओडब्ल्यू)निर्धारित तापमान को पूरी तरह से बनाए रखता है और तैयार उत्पादों की एक समान बेकिंग सुनिश्चित करता है। अंतर्निर्मित इलेक्ट्रिक ओवन का टिका हुआ दरवाजा तीन-परत ग्लास से बना है; यह डिज़ाइन आपको उपकरण के अंदर गर्मी को प्रभावी ढंग से बनाए रखने की अनुमति देता है और बाहरी ग्लास परत के अत्यधिक ताप को रोकता है। इलेक्ट्रिक ओवन का बाहरी डिज़ाइन प्राचीन तत्वों का उपयोग करता है, जिसकी बदौलत डिवाइस रेट्रो शैली में इंटीरियर में पूरी तरह फिट होगा।
विशेषताएँ
- ओवन की मात्रा - 56 एल;
- निर्माण का प्रकार - स्वतंत्र;
- शक्ति - 2.8 किलोवाट;
- ऊर्जा खपत वर्ग - "ए";
- मोड की संख्या - 8;
- डिवाइस का आयाम - 60x60x55 सेमी;
- डिवाइस का वजन - 33.5 किलोग्राम;
- मूल देश - इटली;
- वारंटी अवधि - 1 वर्ष.
पेशेवरों
- रेट्रो शैली में मूल डिजाइन;
- स्पष्ट नियंत्रण;
- कार्यक्रमों का बड़ा चयन;
- किफायती ऊर्जा खपत;
- उपलब्धता ;
- समारोह ;
- अंतर्निर्मित टाइमर;
- बड़ी आंतरिक मात्रा;
- साफ करने के लिए आसान;
- दरवाजा शीतलन प्रणाली.
विपक्ष
- कीमत;
- मैन्युअल सफाई;
- कोई कैमरा बैकलाइट नहीं है.
एक अपार्टमेंट के लिए सबसे अच्छा अंतर्निर्मित ओवन
वीसगौफ़ ईओवी 16 एक्स- छह आवश्यक हीटिंग कार्यक्रमों के साथ यह स्टाइलिश और बहुक्रियाशील पूर्ण आकार का ओवन आपको घर पर स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की अनुमति देगा। डिवाइस का अगला भाग स्टेनलेस स्टील तत्वों के साथ काले टेम्पर्ड ग्लास से बना है; कैबिनेट नियंत्रण प्रणाली को PIPO हैंडल द्वारा दर्शाया गया है। धंसे हुए स्विच आकस्मिक स्विचिंग को रोकते हैं और ग्रीस से सुरक्षित रहते हैं। बेकिंग ट्रे की ऊंचाई को समायोजित करने के लिए विशाल इलेक्ट्रिक ओवन कक्ष हटाने योग्य क्रोम ग्रिड से सुसज्जित है।
विशेषताएँ
- ओवन की मात्रा - 64 एल;
- निर्माण का प्रकार - स्वतंत्र;
- ऊर्जा खपत वर्ग - "ए";
- नियंत्रण प्रकार - यांत्रिक;
- बिजली की आपूर्ति - 2.8 किलोवाट;
- कार्यक्रमों की संख्या – 6;
- डिवाइस का आयाम - 59.5x52.5x59.5 सेमी;
- स्थापना के लिए जगह के आयाम - 60x56x55 सेमी;
- वजन - 32.5 किलो;
- मूल देश: चीन;
पेशेवरों
- स्टाइलिश डिजाइन;
- धंसे हुए स्विच;
- कार्यक्षमता;
- कैबिनेट प्रकाश व्यवस्था;
- चैम्बर की भाप से सफाई;
- इलेक्ट्रॉनिक थर्मोस्टेट;
- एनालॉग प्रोग्रामर;
- कम बिजली की खपत;
- अच्छी कैमरा क्षमता.
विपक्ष
- कोई संवहन कार्य नहीं;
- कोई टाइमर उपलब्ध नहीं कराया गया.
यांत्रिक नियंत्रण के साथ सर्वोत्तम अंतर्निर्मित ओवन
इलेक्ट्रिक ओवन मॉडल गोरेंजे बीओ 635ई11 एक्सकेपारंपरिक शैली में बनाया गया. अपनी आकर्षक उपस्थिति के अलावा, डिवाइस को उच्च गुणवत्ता वाली कारीगरी और उत्कृष्ट कार्यक्षमता की विशेषता है। ओवन का शीर्ष पैनल स्टेनलेस स्टील से बना है, आंतरिक भाग एक विशेष पायरोलाइटिक तामचीनी से ढका हुआ है जो माइक्रोवेव, भाप और तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है। विद्युत भट्टी के दरवाजे कांच की दो परतों से बने होते हैं; विशेष रूप से डिज़ाइन की गई फिटिंग - जेंटलक्लोज़ हिंज के उपयोग के माध्यम से दरवाजे के पत्ते का सुचारू रूप से बंद होना सुनिश्चित किया जाता है।
विशेषताएँ
- ओवन की मात्रा - 67 एल;
- निर्माण का प्रकार - स्वतंत्र;
- नियंत्रण प्रकार - यांत्रिक;
- ऊर्जा खपत वर्ग - "ए";
- बिजली की आपूर्ति - 2.7 किलोवाट;
- मोड की संख्या - 5;
- डिवाइस का आयाम - 59.5x59.7x56.5 सेमी;
- स्थापना के लिए जगह के आयाम - 59x56x55 सेमी;
- वजन - 31.5 किलो;
- मूल देश - स्लोवेनिया;
- वारंटी अवधि - 12 महीने.
पेशेवरों
- स्टाइलिश डिजाइन;
- कई कार्य (संवहन, डीफ्रॉस्टिंग, इलेक्ट्रिक ग्रिल);
- समान तापमान वितरण;
- बेकिंग शीट के लिए टेलीस्कोपिक गाइड;
- स्व-सफाई तकनीक;
- स्वीकार्य कीमत.
नकारात्मक पक्ष यह है कि इलेक्ट्रिक ओवन चलने पर दरवाजा गर्म हो जाता है।
छोटी रसोई के लिए सबसे अच्छा अंतर्निर्मित ओवन
गैर-मानक चौड़ाई आपको ओवन कक्ष स्थापित करने की अनुमति देती है सोनाटा से फ़ोर्नेल्ली FEAछोटे आकार की रसोई में, जबकि घरेलू उपकरण की कार्यक्षमता उसके पूर्ण आकार के समकक्षों से कम नहीं है। कैबिनेट के अंदर तीन हीटिंग तत्व स्थापित किए गए हैं; डिज़ाइन नौ ऑपरेटिंग मोड प्रदान करता है। इलेक्ट्रिक ओवन कंट्रोल पैनल एक डिजिटल डिस्प्ले, रिकेस्ड बैकलिट रोटरी स्विच और स्वचालित शट-ऑफ के साथ एक टाइमर से सुसज्जित है।
विशेषताएँ
- निर्माण का प्रकार - स्वतंत्र;
- ऊर्जा खपत वर्ग - "ए";
- नियंत्रण प्रकार - यांत्रिक;
- बिजली की आपूर्ति - 2.05 किलोवाट;
- ओवन की मात्रा - 48 एल;
- हीटिंग मोड की संख्या - 9;
- डिवाइस का आयाम - 59.4x44.7x55.0 सेमी;
- स्थापना के लिए जगह के आयाम - 59.5 x 41.0 x 57.5 सेमी;
- वजन - 29 किलो;
- मूल देश: चीन;
- वारंटी अवधि - 12 महीने.
पेशेवरों
- टच स्क्रीन;
- धंसे हुए स्विच;
- 3डी संवहन;
- सुविधाजनक नियंत्रण;
- कॉम्पैक्ट आयाम;
- स्टाइलिश डिजाइन;
- अंतर्निर्मित ध्वनि टाइमर;
- इलेक्ट्रोमैकेनिकल थूक;
- उत्प्रेरक कक्ष की सफाई;
- दरवाज़ों पर ट्रिपल ग्लास.
विपक्ष
- कीमत;
- इलेक्ट्रिक ओवन के संचालन के दौरान संघनन का गठन।
घर के लिए सर्वोत्तम अंतर्निर्मित ओवन
विद्युत स्वतंत्र कैबिनेट मॉडल माउनफेल्ड ईओईसी 586बीअंग्रेजी डेवलपर्स द्वारा डिज़ाइन किया गया और यूरोपीय सीई मानकों को पूरा करता है। MAUNFELD इलेक्ट्रिक ओवन चार देशों - तुर्की, पोलैंड, इटली और चीन में असेंबल किए जाते हैं। रोटरी स्विच के माध्यम से यांत्रिक नियंत्रण और कक्ष की आंतरिक सतहों पर एक विशेष तामचीनी कोटिंग घरेलू उपकरण के आरामदायक उपयोग और इसकी आसान देखभाल सुनिश्चित करती है।
विशेषताएँ
- निर्माण का प्रकार - स्वतंत्र;
- नियंत्रण प्रकार - यांत्रिक;
- ऊर्जा खपत वर्ग - "ए";
- बिजली की आपूर्ति - 2.1 किलोवाट;
- ओवन की मात्रा - 58 एल;
- प्रोग्राम मोड की संख्या - 6;
- डिवाइस का आयाम - 59.5x59.5x50 सेमी;
- स्थापना के लिए जगह - 60x58x56 सेमी;
- वजन - 37 किलो;
- मूल देश - चीन, तुर्किये, पोलैंड, इटली;
- वारंटी अवधि - 1 वर्ष से 3 वर्ष तक।
पेशेवरों
- आकर्षक डिज़ाइन;
- असेंबली और घटकों की उच्च गुणवत्ता;
- ऑल-मेटल सॉलिड स्विच;
- स्पष्ट नियंत्रण;
- अच्छी कार्यक्षमता;
- सुरक्षात्मक शटडाउन;
- ध्वनि टाइमर;
- स्पर्शरेखीय शीतलन;
- साइड गाइड;
- उत्प्रेरक शुद्धि;
- कैबिनेट के दरवाजे जिसमें दो ग्लास होते हैं।
नकारात्मक पक्ष यह है कि यहां कोई थूक उपलब्ध नहीं कराया जाता है।
अंतर्निर्मित ओवन आपको स्वादिष्ट पेस्ट्री, सब्जियां और घर पर बने अन्य व्यंजन जल्दी और आसानी से तैयार करने की अनुमति देता है। रसोई उपकरण बाजार में प्रस्तुत मॉडलों की एक प्रभावशाली श्रृंखला इष्टतम तकनीकी और सौंदर्य विशेषताओं के साथ घरेलू उपकरण चुनना संभव बनाएगी।
क्योंकि अक्सर अपार्टमेंट में पर्याप्त जगह नहीं होती है। पहले, इलेक्ट्रिकल इंजीनियरिंग बहुत अधिक जगह लेती थी क्योंकि यह अधिक भारी थी। लेकिन आज ऐसी कोई समस्या नहीं है; स्टोर कॉम्पैक्ट उपकरणों से भरे हुए हैं जो सबसे छोटी रसोई के आयामों में भी फिट होंगे। आप अंतर्निर्मित ओवन पा सकते हैं, लेकिन आप पारंपरिक विकल्प भी पा सकते हैं। यह स्टोर में देखने और ओवन के विस्तृत चयन को देखने लायक है; उनमें से एक को ढूंढना आसान होगा जो आपके रसोई स्थान का तर्कसंगत उपयोग करने में आपकी सहायता करेगा। यह भी याद रखने योग्य है कि ऐसे मॉडल हैं जो विद्युत ऊर्जा का उपयोग करके काम करते हैं, और ऐसे भी हैं जो गैस पर चलते हैं। यदि हम स्थापना विधि पर विचार करें, तो ऐसे भी हैं जो हॉब से जुड़े होते हैं, उन्हें आश्रित कहा जाता है। लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जिनका प्रबंधन अलग से किया जाता है, इस कारण उन्हें स्वतंत्र कहा जाता है। यदि कमरे में पर्याप्त जगह नहीं है तो यह मॉडल छोटी रसोई के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।
अपनी रसोई की व्यवस्था करते समय, ओवन चुनना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसका मॉडल तय करता है कि खाना कितनी जल्दी पक जाएगा और क्या यह प्रक्रिया सुरक्षित होगी। बाहरी कारक भी महत्वपूर्ण है: ओवन को रसोई के इंटीरियर में पूरी तरह फिट होना चाहिए।
इलेक्ट्रिक ओवन ने कई फायदों के साथ लंबे समय से अपने ग्राहकों का दिल जीत लिया है: वे रसोई में बहुत कम जगह लेते हैं, कॉम्पैक्ट दिखते हैं, और किसी भी व्यंजन को जल्दी और स्वादिष्ट पकाते हैं।
निम्नलिखित प्रकार के इलेक्ट्रिक ओवन हैं:
- हॉब से कनेक्शन के आधार पर - आश्रित और स्वतंत्र।
- कार्यात्मक "भरने" से - बहुक्रियाशील और कम-कार्यात्मक।
- मूल्य श्रेणी के आधार पर - महंगा और सस्ता।
जो मॉडल हॉब पर निर्भर होते हैं उन्हें बिल्ट-इन कहा जाता है। उनका मुख्य लाभ यह है कि वे रसोई में जगह की काफी बचत करते हैं।
स्वतंत्र ओवन का खर्च केवल वे शेफ ही उठा सकते हैं जिनके पास विशाल रसोईघर है।
यदि आप वास्तव में ऐसा ही मॉडल चुनना चाहते हैं, लेकिन ज्यादा जगह नहीं है, तो आपको मिनी ओवन का विकल्प चुनना चाहिए।
इसकी कीमत इस बात पर निर्भर करती है कि ओवन कितने कार्य कर सकता है।
गैस ओवन के प्रकार
गैस ओवन आपको ऊर्जा की खपत बचाने की अनुमति देते हैं, कार्यों का समान शस्त्रागार रखते हैं और विशेष संचालन कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।
गैस ओवन हॉब-निर्भर या स्वायत्त हो सकते हैं। पहले मॉडल काउंटरटॉप के नीचे लगे होते हैं। उनका नुकसान यह है कि यदि सतह टूट जाती है, तो ओवन स्वायत्त रूप से कार्य नहीं कर पाएगा।
स्वायत्त मॉडल का एक महत्वपूर्ण लाभ है - उन्हें हॉब के स्थान पर ध्यान केंद्रित किए बिना, कहीं भी स्थापित किया जा सकता है। यदि यह अचानक विफल हो जाता है, तो इस प्रकार का ओवन आपको भोजन को जल्दी से पकाने और दोबारा गर्म करने की अनुमति देगा।
आप गैस ओवन के साथ गैस ओवन भी खरीद सकते हैं। यदि रसोई में इसे रखने के लिए जगह हो तो यह तर्कसंगत है। ऐसे उपकरण आसानी से एकल बैकबोन नेटवर्क से जुड़ जाते हैं और ऑपरेशन के दौरान अप्रिय आश्चर्य नहीं लाते हैं।
निम्नलिखित प्रकार के गैस ओवन भी हैं:
- वायु परिसंचरण के प्रकार पर निर्भर करता है: संवहन और बिना संवहन।
- निष्पादित कार्यों के आधार पर: बहुक्रियाशील और सरल।
- अतिरिक्त सुविधाओं की उपलब्धता के अधीन.
वेंटिलेशन के प्रकार से, गैस ओवन सरल होते हैं - जिनमें गर्म हवा स्वाभाविक रूप से चलती है।
लेकिन खरीदार अक्सर संवहन गैस ओवन में रुचि रखते हैं, जिनमें एक विशेष पंखा होता है। परिणामस्वरूप, हवा गर्म हो जाती है और पूरे ओवन में समान रूप से वितरित हो जाती है।
मल्टीफ़ंक्शनल गैस ओवन को माइक्रोवेव ओवन में बदला जा सकता है और कई अन्य रसोई उपकरणों की जगह ले सकता है। ऐसे विकल्पों की लागत अधिक होगी, लेकिन उनकी उच्च कार्यक्षमता के कारण वे निवेश के लायक हैं।
गैस ओवन के अतिरिक्त कार्य वे हैं जो गृहिणी के लिए अच्छी मदद होंगे, लेकिन आप चाहें तो उनके बिना भी काम चला सकते हैं। इसमे शामिल है:;
- ऑटो-इग्निशन - आपको ओवन को जल्दी से जलाने की अनुमति देता है;
- ठंडे दरवाजे का कार्य। अगर बच्चा दरवाज़ा छूएगा तो उसका हाथ नहीं जलेगा;
- अंतर्निर्मित फिल्टर की उपस्थिति - यह अतिरिक्त सुविधा कक्ष के अंदर सभी गंधों को खत्म कर देगी और उन्हें कमरे में "भागने" से रोक देगी। यह रसोई स्टूडियो में विशेष रूप से सच है;
- टाइमर - यदि रसोइया खाना पकाने का समय भूल जाता है तो डिश को जलने नहीं देगा;
- ग्रिल;
- गैस नियंत्रण - फ़ंक्शन यह सुनिश्चित करता है कि गैस बाहर न जाए। यदि ऐसा होता है, तो ओवन स्वचालित रूप से बंद हो जाएगा।
इलेक्ट्रिक ओवन: फायदे और नुकसान
एक इलेक्ट्रिक ओवन के फायदे और नुकसान हैं। लेकिन अक्सर इसे फायदे की बड़ी सूची के कारण रसोइयों द्वारा खरीदा जाता है।
इसमे शामिल है:
- गर्म हवा का समान वितरण। तापन तत्व भी किनारों पर स्थित हैं। इस फीचर की बदौलत खाना तेजी से पक जाएगा।
- तापमान सटीक रूप से सेट किया जा सकता है. गैस ओवन शायद ही कभी इसका दावा करता है।
- अधिक सटीक तापमान सेटिंग और निर्दिष्ट मापदंडों के पूर्ण अनुपालन के कारण कार्यक्रमों की एक विस्तृत विविधता।
इलेक्ट्रिक ओवन के कुछ नुकसान हैं। मुख्य आवश्यकता अच्छी विद्युत वायरिंग की है ताकि वह भार सहन कर सके। यदि इसे सुदृढ़ किया जाए तो यह सर्वोत्तम है।
इससे एक और कमी सामने आती है - एक प्रभावशाली बिजली बिल। यह देखते हुए कि उपयोगिता की कीमतें हर साल बढ़ रही हैं, इससे ऐसे उपकरणों के प्रति असंतोष हो सकता है।
विद्युत ओवन में संवहन क्या है?
इलेक्ट्रिक ओवन चुनते समय, खरीदार संवहन की उपस्थिति पर ध्यान देते हैं। यह फ़ंक्शन अंतर्निर्मित पंखे की बदौलत वायु परिसंचरण सुनिश्चित करेगा।
यह सुविधा सुनिश्चित करेगी कि डिश जले नहीं। संवहन के साथ खाना पकाने की दक्षता काफी बढ़ जाती है।
हर बार ओवन का उपयोग करने पर संवहन को चालू करने की आवश्यकता नहीं होती है। सबसे अच्छे मामले तब होते हैं जब आपको आवश्यकता होती है:
- एक कुरकुरा परत प्राप्त करें;
- भोजन में बहुत अधिक रस शामिल न करें;
- मांस या पाई का एक बड़ा टुकड़ा पकाएं।
इलेक्ट्रिक ओवन में संवहन क्या है, इसे पूरी तरह से समझने के लिए, हमें इसके कई प्रकारों पर प्रकाश डालना चाहिए:
- एक साधारण पंखे के साथ - यह पके हुए भोजन की मात्रा के आधार पर हवा प्रसारित करता है।
- एक अतिरिक्त हीटिंग सर्किट वाले पंखे पर आधारित, जो आपको कई गुना तेजी से खाना पकाने की अनुमति देगा।
- नम संवहन - इस फ़ंक्शन के लिए धन्यवाद, हवा भाप से संतृप्त होती है, जो पके हुए माल को तेजी से "उठने" की अनुमति देती है, मांस अधिक नहीं सूख जाएगा, और आप भाप से व्यंजन भी बना सकते हैं।
- प्रबलित पंखे के साथ.
इलेक्ट्रिक ग्लास सिरेमिक ओवन
एक इलेक्ट्रिक ग्लास-सिरेमिक ओवन न केवल अपनी सौंदर्य उपस्थिति से खरीदारों को आकर्षित करता है। ऐसे मॉडलों में इष्टतम तापीय चालकता होती है और आपको खाना पकाने के तापमान को आसानी से समायोजित करने की अनुमति मिलती है।
सुरक्षा इस ओवन का एक और प्लस है। इसके अलावा, इस मॉडल के निम्नलिखित फायदे हैं:
- सतह के कारण, ओवन को साफ करना आसान है;
- आधुनिक और स्टाइलिश डिजाइन;
- ओवन जल्दी गर्म हो जाता है और मालिक के सभी जोड़तोड़ का जवाब देता है।
ग्लास सिरेमिक कुक को ऐसे उपकरणों को सावधानीपूर्वक बनाए रखने के लिए बाध्य करता है। स्पंज से खरोंचने से बचने के लिए सतह को विशेष साधनों से धोना चाहिए। सतह बाहरी कारकों के संपर्क में है, इसलिए इस ओवन को सावधानीपूर्वक संचालित करना आवश्यक है।
स्व-सफाई इलेक्ट्रिक ओवन: पक्ष और विपक्ष
तेजी से, इलेक्ट्रिक ओवन स्वयं-सफाई फ़ंक्शन से सुसज्जित होते जा रहे हैं। इससे मालिक की मेहनत और समय की बचत होती है।
एक इलेक्ट्रिक सेल्फ-क्लीनिंग ओवन के फायदे और नुकसान हैं। फायदों में सफाई एल्गोरिथ्म भी शामिल है: ओवन उच्च तापमान तक गर्म होता है और गंदगी को राख में बदल देता है।
इस प्रक्रिया के दौरान आपको कई जोड़तोड़ करने होंगे:
- ताजी हवा तक पहुंच दें, कमरे से बाहर निकलें;
- ग्रेट, बेकिंग शीट और बर्तन को ओवन से हटा दिया जाना चाहिए और अलग से धोया जाना चाहिए;
- सफाई प्रक्रिया के बाद, आपको ओवन को "आराम" करने के लिए छोड़ना होगा।
इस प्रक्रिया के नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि उपयोगकर्ता को अभी भी प्रयास करना होगा। सफाई ख़त्म करने के बाद, आपको राख इकट्ठा करनी होगी और सतह को पोंछना होगा। एक और नुकसान प्रक्रिया की अवधि है. स्वयं-सफाई में कम से कम 2-3 घंटे लगेंगे।
इलेक्ट्रिक ओवन कैसे चुनें, क्या देखें?
यह समझने के लिए कि इलेक्ट्रिक ओवन कैसे चुनें और क्या देखना है, आपको सबसे पहले यह तय करना होगा कि रसोइया के लिए कौन से कार्य महत्वपूर्ण हैं।
यदि उपकरण का बार-बार उपयोग किया जाएगा, तो आपको विभिन्न उपयोगी कार्यों वाले विकल्प खरीदने चाहिए। आपको भविष्य के बारे में भी सोचना चाहिए, शायद किसी दिन मालिक ओवन का अधिक बार उपयोग करेगा।
आपको ओवन के फॉर्मेट पर भी ध्यान देने की जरूरत है। यदि यह अंतर्निर्मित है, तो आपको पहले से माप लेने की आवश्यकता है।
कुछ और पैरामीटर जिनका विश्लेषण करने की आवश्यकता है:
- सफाई का प्रकार;
- ब्रांड और निर्माता;
- अनुशंसित सेवा जीवन;
- गारंटी अवधि;
- डिज़ाइन।
सर्वोत्तम अंतर्निर्मित इलेक्ट्रिक ओवन
हर कोई स्वतंत्र रूप से यह निष्कर्ष निकाल सकता है कि बाजार में सबसे अच्छे अंतर्निर्मित इलेक्ट्रिक ओवन कौन से हैं। लेकिन खरीद के आँकड़ों और उपभोक्ता गतिविधि के आधार पर सर्वोत्तम मॉडलों की रेटिंग बनाना संभव है।
इंडेसिट लंबे समय से उच्च गुणवत्ता वाले ओवन के साथ ग्राहकों को खुश कर रहा है। वे लंबी सेवा जीवन, उच्च गुणवत्ता वाले घटकों और अच्छे डिज़ाइन द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
बॉश आपको कार्यों के एक बड़े चयन, विभिन्न प्रकार की सफाई और संवहन की उपस्थिति से आश्चर्यचकित कर देगा। यह एक विश्व प्रसिद्ध ब्रांड है, जो अपने उच्च गुणवत्ता वाले उपकरणों के लिए प्रसिद्ध है।
हॉटपॉइंट-एरिस्टन के अंतर्निर्मित इलेक्ट्रिक ओवन में उच्च तकनीक, दिलचस्प डिजाइन और न्यूनतम संख्या में ब्रेकडाउन की सुविधा भी है।
सर्वोत्तम टेबलटॉप इलेक्ट्रिक ओवन
सर्वोत्तम टेबलटॉप इलेक्ट्रिक ओवन:
- Miele उच्च प्रदर्शन और मापदंडों वाला उच्च गुणवत्ता वाला उपकरण है।
- सीमेंस इलेक्ट्रिक ओवन का गुरु है। इस निर्माता के पास टेबलटॉप ओवन बनाने का प्रभावशाली अनुभव है।
- बेको - इन इलेक्ट्रिक मॉडलों में विभिन्न कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, इन्हें परिवहन और रखरखाव करना आसान होता है।
इलेक्ट्रिक ओवन के साथ गैस स्टोव की रेटिंग
खरीदार अक्सर गैस स्टोव और इलेक्ट्रिक ओवन को जोड़ना चाहते हैं। यह अग्रानुक्रम सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। इसलिए, इलेक्ट्रिक ओवन के साथ गैस स्टोव की रेटिंग का पता लगाना तर्कसंगत होगा।
पहले स्थान पर BoscGD 74h H5255 है। इस मॉडल में कई हीटिंग मोड, एक प्रभावशाली ओवन वॉल्यूम (66 लीटर) और एक आधुनिक डिजाइन है।
गोरेंजे KC 5355 XV दूसरे स्थान पर है। इसमें 11 हीटिंग मोड, सॉफ्ट क्लोजिंग दरवाजे, डायनेमिक कूलिंग और 70 लीटर की ओवन क्षमता है।
Gefest 5102 - 03 0023 भी सर्वश्रेष्ठ की रैंकिंग में शामिल होने का हकदार है। मॉडल में इष्टतम मूल्य, संवहन, थूक और इलेक्ट्रिक इग्निशन है।
गैस ओवन: पक्ष और विपक्ष
यह ओवन अधिकांश रसोइयों के लिए अधिक परिचित है। इसका उपयोग करना आसान है, सभी कार्य स्पष्ट और आसानी से सुलभ हैं। इसके बावजूद, गैस ओवन के न केवल फायदे हैं, बल्कि नुकसान भी हैं।
ऐसे मॉडल अधिक किफायती होते हैं क्योंकि गैस बिजली की तुलना में कम महंगी होती है।
अगर घर में बिजली की वायरिंग कमजोर है तो यह सबसे अच्छा विकल्प है। साथ ही, ऐसे मॉडल बहुत कम बार टूटते हैं।
नुकसान में धीमी गति से हीटिंग और सीमित कार्य शामिल हैं। कभी-कभी ऐसे मॉडलों में संवहन भी नहीं होता है।
गैस ओवन के साथ अच्छा गैस स्टोव, रेटिंग
यदि कोई रसोइया गैस ओवन के साथ गैस चूल्हे पर खाना बनाना चाहता है, तो उसे बारीकी से देखना चाहिए:
- गोरेंजे जीआई 52339 - इसमें फुल थ्रॉटल - नियंत्रण, ऑटो-इग्निशन, टिकाऊ ग्रेट्स, संवहन और ग्रिल है। नकारात्मक पक्ष यह है कि जब ओवन चल रहा होता है तो नॉब और नियंत्रण बहुत अधिक गर्म हो जाते हैं।
- Gefest 6100 - 04 - यह उच्च सुरक्षा और कई महत्वपूर्ण कार्यों की विशेषता है।
- अर्देसिया डी 667 - इसमें कच्चा लोहा की जाली, गैस नियंत्रण, विद्युत प्रज्वलन, संवहन है।
अंतर्निर्मित गैस ओवन, कौन से बेहतर हैं, समीक्षाएँ
यदि आप आधिकारिक बॉश वेबसाइट पर जाते हैं, तो आप विभिन्न प्रकार की ग्राहक समीक्षाएँ पढ़ सकते हैं। उनमें से अधिकतर सकारात्मक हैं.
गैस ओवन को कैसे साफ करें
गैस ओवन को साफ करने के कई तरीके हैं। उन सभी में एक बात समान है - मालिक को इस पर समय और काफी प्रयास करना होगा।
रसायनों से सफाई
गैस ओवन की सफाई के लिए कई उत्पाद हैं। क्रियाओं का एल्गोरिथ्म सरल है: आपको उत्पाद को ओवन की दीवारों पर लागू करने की आवश्यकता है (दस्ताने के साथ ऐसा करना बेहतर है), समय की प्रतीक्षा करें और एक नम स्पंज के साथ सावधानीपूर्वक कुल्ला करें।
प्रक्रिया से पहले, पंखे को ढक देना और ओवन को पहले से गरम कर लेना बेहतर है। तब गंदगी बेहतर तरीके से धुल जाएगी।
प्राकृतिक तरीका
यदि आप हानिकारक रसायनों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप प्राकृतिक अवयवों से समाधान बना सकते हैं। सोडा, सिरका, कसा हुआ कपड़े धोने का साबुन, साइट्रिक एसिड और अमोनिया मिलाएं।
सतह को अच्छी तरह धो लें.
अपघर्षक स्पंज से सफाई
यह विधि बहुत प्रभावी है, लेकिन आपको वॉशक्लॉथ को सावधानी से संभालना होगा। यह सतह को खरोंच सकता है.
सफाई समारोह के साथ गैस ओवन: पेशेवरों और विपक्ष
सफाई कार्य वाला एक गैस ओवन गृहिणी के जीवन को बहुत सरल बना सकता है। कार्रवाई का एल्गोरिथ्म बहुत सरल है: आपको वांछित फ़ंक्शन का चयन करने और निर्दिष्ट समय की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।
नकारात्मक पक्ष यह है कि ऐसे मॉडल के मालिक को सफाई के बाद सतह को पोंछकर खुद ही गंदगी हटानी होगी। ये विकल्प अधिक महंगे हैं, जिससे नुकसान भी हो सकता है।
ओवन की सफाई के प्रकार
ओवन की दीवारों पर जमा हुआ ग्रीस उपकरण के सेवा जीवन को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। ऐसे दूषित पदार्थों की एक प्रभावशाली परत को मैन्युअल रूप से साफ करना बहुत मुश्किल होगा। यहीं पर सफाई व्यवस्था काम आती है।
ओवन की सफ़ाई विभिन्न प्रकार की होती है। कुल तीन हैं:
- पायरोलिसिस के कारण;
- उत्प्रेरण;
- जल अपघटन.
पायरोलिसिस का उपयोग करके सफाई में खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान दूषित पदार्थों से छुटकारा पाना शामिल है। यह एक बड़ा प्लस है क्योंकि आपको एक अलग सत्र पर संसाधन बर्बाद नहीं करना पड़ेगा। इस प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है और इसे करना आसान है। आपको बस पैनल पर वांछित फ़ंक्शन को सक्षम करने की आवश्यकता है।
पायरोलिसिस उच्च तापमान का उपयोग करके वसा को समाप्त करता है। लेकिन इसमें बिजली की बहुत खपत होती है.
हाइड्रोलिसिस - पानी से सफाई। बेकिंग शीट पर थोड़ा सा तरल डाला जाता है। यह ओवन में चला जाता है और सफाई कार्य चालू हो जाता है।
किस प्रकार की सफ़ाई सर्वोत्तम है?
पायरोलिसिस को सबसे प्रभावी माना जाता है। यह सबसे प्रभावी है, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं। मुख्य एक महत्वपूर्ण ऊर्जा खपत है। और ओवन इतना गर्म हो सकता है कि यह उसके बगल के रसोई के फर्नीचर को नुकसान पहुंचा सकता है।
हाइड्रोलिसिस फ़ंक्शन वाले ओवन अधिक किफायती होंगे। वे लागत से भी प्रसन्न होंगे, लेकिन मालिक को सिस्टम को संशोधित करना होगा और कुछ संदूषण को मैन्युअल रूप से हटाना होगा।
कैटेलिसिस इस तथ्य के कारण प्रभावी ढंग से कार्य का सामना करता है कि ओवन के अंदर को कवर करने वाले तामचीनी में विशेष उत्प्रेरक होते हैं। वे सफाई प्रक्रिया को काफी तेज कर देते हैं। लेकिन समस्या यह है कि ओवन की सभी दीवारें ऐसे इनेमल से ढकी नहीं होती हैं।
कौन सा ओवन चुनें: गैस या इलेक्ट्रिक?
इस सवाल का जवाब देने के लिए कि कौन सा ओवन चुनना है (गैस या इलेक्ट्रिक), आपको इसके उपयोगकर्ता की जरूरतों से शुरुआत करनी होगी।
यदि रसोइया इसे बार-बार उपयोग करने की अपेक्षा करता है, तो गैस मॉडल लेना ही उचित है। इस तरह आप बिजली पर हजारों की बचत कर सकते हैं।
इलेक्ट्रिक मॉडल में अधिक कार्यक्षमता और आधुनिक डिज़ाइन होता है। यह युवा पीढ़ी के लिए महत्वपूर्ण है.
यदि ओवन किसी पुराने जमाने के व्यक्ति के लिए खरीदा गया है, तो आप गैस संशोधन का विकल्प चुन सकते हैं। इसका नियंत्रण सरल है और इसके संचालन को समझना कठिन नहीं है।
इलेक्ट्रिक ओवन की कीमत आमतौर पर अधिक होती है। यह प्रवृत्ति विभिन्न कार्यों और आधुनिक प्रौद्योगिकियों की उपलब्धता के कारण है। ये ऐसे मॉडल हैं जो माइक्रोवेव ओवन का कार्य करते हैं, इनमें स्वयं-सफाई और बहुत सारे बोनस होते हैं।
ओवन चुनना कोई आसान काम नहीं है। प्रत्येक प्रकार की विशिष्ट विशेषताओं, ग्राहक समीक्षाओं और सबसे लोकप्रिय मॉडलों की वीडियो समीक्षाओं का ज्ञान इसे आसान बनाने में मदद करेगा।
