Гудамжны тохижилт

Гэртээ үхрийн нүдтэй тарвага хийх хамгийн сайн жор. Агар дээр үхрийн нүд marmalade Гэрийн үхрийн нүд тарвага

Үхрийн нүд тарвага. Таны дуртай амтат хоол болж чадах нарийн, зөөлөн, амттай амттан. Бид та бүхэнд vegeterian.kz сайтаас шинэ сэргэг цагаан хоолтон, веган амттанг хүргэж байна

Үхрийн нүдтэй мармеладын жор

Нийлмэл:

Үхрийн нүд давс 100 гр (хөлдөөсөн хэрэглэж болно)
Элсэн чихэр 50 гр
Ундны ус 100 мл
Агар агар (ургамлын желатин) 1 гр (1/2 цайны халбага)
Ваниллин 1.5 гр

Алхам 1 Үхрийн нүд бэлтгэх

Үхрийн нүдийг сайтар зайлж угаана. Үхрийн нүдийг хагас усаар хольж, хутгагчаар нунтаглана

Алхам 2 Агар агарыг бэлтгэ

Хүйтэн усны үлдсэн хагаст агар агарыг уусгаж, агар агарыг 10 минут байлгана. Агар агарыг гал дээр тавиад буцалгаад бага дулаанаар 5 минут буцалгана.

АНХААР!!! Агар агар нь шатаж болзошгүй тул бага дулаанаар байнга хутгаж, буцалгах шаардлагатай байдаг.

Алхам 3 Үхрийн нүд тарвага бэлтгэ

Жижиглэсэн үхрийн нүдийг гал дээр тавьж, буцалгаад 5-7 минутын турш хооллоорой. Элсэн чихэр, ваниллин, агар агар нэмнэ

Мармелад хоол хийх

Алхам 4 Хоол хийж дуусга

Мармеладыг дулаанаас салгана. Үхрийн нүд, үрийг арилгахын тулд шигшүүрээр дамжина. Хэвэнд хийнэ, 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ

2-3 цагийн дараа мармеладыг авч, үйлчлэх аяга руу шилжүүлж, шинэхэн гаа, хар үхрийн нүдээр чимэглэнэ. Хэрэв хүсвэл нунтаг элсэн чихэр цацаж болно.

Үхрийн нүдээр олон амттай, эрүүл амттан хийж болно. Тэдний нэг нь мармелад юм. Энэ жороор би та бүхэнд желатиныг ашиглан хэрхэн амттай амттан бэлтгэх талаар хэлэх болно, энэ нь хүн бүрт бэлэн байдаг. Энэхүү амттанг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай боловч үхрийн нүдний нухаш өтгөн тууштай, желатин агуулагддаг тул тарвага нь хэлбэрээ төгс хадгалдаг. Дараагийн жороор би гал тогооны өрөөнд хадгалах боломжтой агар-агар тарваганы жорыг тайлбарлах болно.

Найрлага:

500 гр хар үхрийн нүд;
Мармелад хийхэд 400 гр элсэн чихэр + хэдэн tbsp. цацах зориулалттай;
1 tbsp. ус;
40 гр желатин;
бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр;
хөгцийг тослох ургамлын тос.

Желатинтай үхрийн нүдтэй marmelade хийх жор

1. Бид үхрийн нүдийг ангилж, мөчрөөс нь цэвэрлэнэ.

2. Желатиныг хагас аяга хүйтэн усанд дэвтээнэ.

3. Үхрийн нүдийг угааж, усыг зайлуулна. Дараа нь хутгагч саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Нухаш.

4. Үхрийн нүдний нухашыг чанамал тавганд хийнэ (зузаан хана, ёроолтой байвал зохимжтой).

5. Нэг аяга ус нэмээд хутгана. Дунд зэргийн дулаан дээр тавь.

6. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.

7. Дараа нь галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, шингэний зарим хэсэг нь уурших хүртэл хооллоорой. Үндсэндээ бид чанамал хийж байна. Үхрийн нүдийг шатаахгүйн тулд байнга хутгана. Тарваганд илүү их витаминыг хадгалахын тулд та үүнийг хийж болно: буцалгаад 5 минутын турш хоол хийж, дараа нь дулаанаас аваад бүрэн хөргөнө. 3 удаа давтана. Хэрэв танд цаг зав байхгүй бол үхрийн нүдний нухаш бага зэрэг өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана.

8. Савыг галаас аваад 2 минут хөргөөд хавдсан желатиныг дотор нь хийнэ. Желатиныг бүрэн уусгах хүртэл хутгана.

9. Мармеладын хэвийг ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, нунтаг элсэн чихэр цацна.

10. Мөөгөнцөр рүү желатинтай үхрийн нүдний нухаш хийнэ, гадаргууг халбагаар тэгшлэнэ. Ирээдүйн тарвага гал тогооны өрөөнд хөргөөд хөргөгчинд 6-8 цагийн турш явуулна.

11. Мармелад бүрэн хатуурах үед та харах болно. Маягтыг баруун тийш - зүүн тийш хазайлгахад энэ нь дотор нь бат бөх байх болно. Тиймээс, тарвагатай хөгцийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад хөгцийг гэмтээхгүйн тулд хэсэг хэсгээр нь сайтар хайчилж ав. Та дараа нь тарвагыг хэвнээс нь салгах үед үүнийг хийж болно. Гэхдээ энэ нь илүү тохиромжтой юм шиг санагдаж байна: тарвага гулсахгүй, хэсгүүд нь жигд болж хувирдаг.

12. Мөөгөнцөрийг буцалж буй усанд 3-5 секундын турш буулгаж, бүхэл бүтэн мөөгөнцөр нь усанд байх боловч буцалж буй ус нь мармеладын орой дээр гарахгүй. Гал тогооны тавцан дээр элсэн чихэр цацаж, хэвийг нь эргүүлнэ. Хэрэв тарвага хөгцөөс "үсрэхгүй" бол хөгцийг буцалж буй ус руу буулгах процедурыг давтах хэрэгтэй. Гэхдээ тарвага буцалж буй усанд удаан хугацаагаар байлгах нь утгагүй юм - энэ нь маш их гоожиж болно.

13. Дээрээс нь элсэн чихэр цацаж, хэсэг бүрийг нь өнхрүүлээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Энэхүү амттай, үзэсгэлэнтэй, эрүүл гар хийцийн тарвага нь желатинтай үхрийн нүдээр хийгдсэн байдаг. Сайхан хооллоорой!

Гэртээ тарвага хийх нь бидний жороор лийрийг хальслахтай адил хялбар юм! Эрүүл, байгалийн, жимс, жимсгэнээр хийсэн - амт болгоны хувьд!

Алимны тарвага:

нухаштай шүүс - 450 гр
элсэн чихэр - 360 гр
пектин - 15 гр
нимбэгийн хүчил - 7 гр
глюкозын сироп - 110 гр

Гүзээлзгэнэтэй мармелад:

нухаш - 500 гр
элсэн чихэр - 595 гр
пектин - 14 гр
глюкозын сироп - 150 гр
нимбэгийн хүчил - 8 гр

Тарваганы хувьд бид нухаштай шүүс, хүүхдийн лонхтой нухаш, хөлдөөсөн жимсний нухаш гэх мэтийг авдаг бөгөөд гол зүйл бол байгалийн, жинхэнэ, үнэнч амт юм.

Би гар хийцийн алимны шүүс, хөлдөөсөн гүзээлзгэний нухаштай, чихэрлэг биш!!!

Шүүсийг гал дээр тавиад буцалгана. Энэ үед үлдсэн найрлагыг нь бэлтгэх хэрэгтэй. Нимбэгийн хүчлийг усаар шингэлнэ (1 tbsp). Элсэн чихэртэй пектин холино. Пектин нь элсэн чихэртэй үргэлж хамт байдаг!!! Энэ нь болзошгүй бөөгнөрөлөөс салах боломжийг танд олгоно.

Нухаш буцалгаж эхлэхэд элсэн чихэр, пектин хольцтой бороо асгаж, буцалж буй нухаш байнга хутгана.

Холимогийг тогтвортой буцалгаад, глюкозын сироп нэмнэ. Хэрэв танд глюкозын сироп байхгүй бол та моласс, эрдэнэ шишийн сироп эсвэл зөгийн бал хэрэглэж болно. Тэд marmalade-ийг уян хатан, зөөлөн болгоход тусалдаг.

Холимогийг 107 градус хүртэл буцалгана. Процесс нь энгийн боловч нэлээд урт юм. Заримдаа та термометр эвдэрсэн эсвэл ядарсан мэт санагдах болно. Үнэндээ бүх зүйл зүгээр, зүгээр л массыг буцалгахад удаан хугацаа шаардагддаг. Энэ нь надад 8-12 минут зарцуулсан.

Хольцыг хутгахаа бүү мартаарай, гэхдээ фанатик биш, байнга биш. Температурыг хүлээж, нимбэгийн хүчил асгаж, хутгана.

Хүн бүр термометртэй байдаггүй, гэхдээ нэгийг нь бэлдэхийг хүсч байна гэж би сэжиглэж байна.

Дараа нь чухал сорилт - нэг дусал тарвага массыг халбагаар дусаана (хэрэв хагас минутын дараа дусаагуур өтгөрч, тарвага болсон бол халбагаа хөлдөөгчид хийнэ);

Энэ зурган дээр дусал тархаж хэлбэрээ барихгүй байгааг харж болно!!!

Энэ зурган дээр дусал хөлдөж, хэлбэрээ хадгалсан байгаа нь бидэнд яг хэрэгтэй зүйл юм.

Бэлэн болсон хольцыг хальсаар хучсан хүрээ эсвэл бусад тохиромжтой саванд нэн даруй хийнэ. Ойролцоогоор 27х14 см хэмжээтэй силикон хэвэнд цутгаж, хэсэгчилсэн чихэр хийж болно.

Бид маш хурдан ажилладаг, учир нь тарвага хурдан хатдаг тул 5-7 минутын дараа мармелад өтгөн, гэхдээ халуун хэвээр байх болно. Мармеладыг хөргөгчинд хийж, бүрэн хөргөхийг хүлээнэ үү. Мармеладыг хэсэг болгон хайчилж ав.

Хэсэг хэсгүүдийг элсэн чихэр рүү шидэж, нэг удаад 5-6 ширхэг, элсэн чихэрээр сайтар өнхрүүлээрэй, гол нь "нүцгэн" хэсгүүдийг хооронд нь наалдуулахгүй байх явдал юм.

Хэрэв та чихэрлэг тарвагатай хослуулан сайн, итгэлтэй исгэлэнд дуртай бол элсэн чихэр рүү 0.25 -0.5 халбага нимбэгийн хүчил нэмэхийг зөвлөж байна.

Элсэн чихэр хайлахгүйн тулд тарвага ямар ч хуурай газар хадгална. Мармеладыг хүссэн хэмжээгээр хадгалах боломжтой.

Жор 2: гар хийцийн гүзээлзгэнэтэй тарвага

Бид яагаад гэртээ байгалийн жимсээр тарвага хийж болохгүй гэж? Энэ нь зөвхөн амттай, тод, үзэсгэлэнтэй төдийгүй эрүүл байх болно. Эцсийн эцэст та дэлгүүрт худалдаж авсан тарваганд элбэг байдаг будаг, амтлагч, тогтворжуулагчийг нэмэхгүй нь гарцаагүй.

Гүзээлзгэнэтэй тарвага нь байгалийн амт, өнгө, үнэрээрээ таныг баярлуулах болно.

Агар-агар 5 гр
Ус 100 мл
Шинэ гүзээлзгэнэ 300 гр
Элсэн чихэр 120 гр

Жор 3: желатинтай нимбэгний мармелад (зурагтай)

3 дунд зэргийн нимбэг
Элсэн чихэр - 2 аяга
Желатин - 1 багц (250 гр).
ус - 150 мл.

Юуны өмнө желатин бэлдье. Үүнийг аяганд хийнэ, 50 миллилитр ус хийнэ. Хольж, хавдахын тулд 20 минут байлгана.

Одоо нимбэг рүүгээ орцгооё. Нимбэг нь нимгэн хальстай, шар өнгөтэй байх ёстой. Бидэнд хальсгүй нимбэг хэрэгтэй. Угаасан нимбэгийг хальслаарай.

Хэсэг болгон хувааж, үрийг нь салга. Саванд хийж, холигчоор жигд болтол нь холино.

Буталсан нимбэгийг хайруулын тавган дээр хийнэ, 100 миллилитр ус, элсэн чихэр нэмнэ. Бүгдийг халбагаар хольж, дунд зэргийн халуунд 10 минутын турш хооллоорой.

Одоо бид энэ массыг шигшүүрээр шүүнэ. Энд хавдсан желатин нэмээд дахин 5 минут буцалгана. Бага зэрэг хөргөж, хөгц рүү хийнэ.

Мармеладыг хатууруулахын тулд хөргөгчинд 2 цагийн турш тавина.

Бид хөлдөөсөн тарвага хөргөгчнөөс гаргаж аваад хөгцөөс нь салгаад элсэн чихэр болгон өнхрүүлнэ.

Хэрэв хөгц том бол тарвагыг шоо болгон хувааж, дараа нь хэвнээс нь салгана. Манай мармелад бэлэн боллоо!

Жор 4, алхам алхмаар: энгийн алимны marmalade

400-500 гр алим
100 гр элсэн чихэр
25 гр желатин

Алимыг хальсалж, үрийг нь авч, сараалжтай болгоно.

Алимыг зузаан ёроолтой саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Алимны төрөлд анхаарлаа хандуулж, өөрийн амтанд элсэн чихрийн хэмжээг нэмнэ.

Желатиныг 50 мл усанд хийнэ, багц дээрх зааврын дагуу бэлтгэнэ.

Алим зөөлөн болтол бага дулаанаар буцалгана. Шаардлагатай бол та бага зэрэг ус нэмж болно. Савыг галаас аваад, шингэрүүлсэн желатин нэмээд сайтар хутгана.

Алимны хольцыг хөгц рүү шилжүүлж, бүрэн тогтох хүртэл хөргөгчинд хийнэ.

Жор 5: Үхрийн нүдтэй мармеладыг хэрхэн хийх вэ

Энэхүү амттанг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай боловч үхрийн нүдний нухаш өтгөн тууштай, желатин агуулагддаг тул тарвага нь хэлбэрээ төгс хадгалдаг.

500 гр хар үхрийн нүд;
Мармелад хийхэд 400 гр элсэн чихэр + хэдэн tbsp. цацах зориулалттай;
1 tbsp. ус;
40 гр желатин;
бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр;
хөгцийг тослох ургамлын тос.

Бид үхрийн нүдийг ангилж, мөчрүүдийг нь арилгадаг.

Желатиныг хагас аяга хүйтэн усанд дэвтээнэ.

Үхрийн нүдийг угааж, усыг зайлуулна. Дараа нь хутгагч саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Нухаш.

Үхрийн нүдтэй нухашыг чанамал тавган дээр хийнэ (зузаан хана, ёроолтой байвал зохимжтой).

Нэг аяга ус нэмээд хутгана. Дунд зэргийн дулаан дээр тавь.

ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах.

Дараа нь галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, шингэний зарим хэсэг нь уурших хүртэл хооллоорой. Үндсэндээ бид чанамал хийж байна. Үхрийн нүдийг шатаахгүйн тулд байнга хутгана.

Тарваганд илүү их витаминыг хадгалахын тулд та үүнийг хийж болно: буцалгаад 5 минутын турш хоол хийж, дараа нь дулаанаас аваад бүрэн хөргөнө. 3 удаа давтана. Хэрэв танд цаг зав байхгүй бол үхрийн нүдний нухаш бага зэрэг өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана.

Савыг галаас аваад 2 минут хөргөөд хавдсан желатиныг дотор нь шилжүүлнэ. Желатиныг бүрэн уусгах хүртэл хутгана.

Мармеладын хэвийг ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, нунтаг элсэн чихэр цацна.

Мөөгөнцөр рүү желатинтай үхрийн нүдний нухаш хийнэ, халбагаар гадаргууг тэгшлээрэй. Ирээдүйн тарвага гал тогооны өрөөнд хөргөөд хөргөгчинд 6-8 цагийн турш явуулна.

Мармелад бүрэн хатуурах үед та харах болно. Маягтыг баруун тийш - зүүн тийш хазайлгахад энэ нь дотор нь бат бөх байх болно.

Тиймээс, тарвагатай хөгцийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад хөгцийг гэмтээхгүйн тулд хэсэг хэсгээр нь сайтар хайчилж ав. Та дараа нь тарвагыг хэвнээс нь салгах үед үүнийг хийж болно. Гэхдээ энэ нь илүү тохиромжтой юм шиг санагдаж байна: тарвага гулсахгүй, хэсгүүд нь жигд болж хувирдаг.

Бид мөөгөнцөрийг буцалж буй усанд 3-5 секундын турш буулгаж, бүх хөгц нь усанд байх боловч буцалж буй ус нь тарваган дээр гарахгүй. Гал тогооны тавцан дээр элсэн чихэр цацаж, хэвийг нь эргүүлнэ.

Хэрэв тарвага хөгцөөс "үсрэхгүй" бол хөгцийг буцалж буй ус руу буулгах процедурыг давтах хэрэгтэй. Гэхдээ тарвага буцалж буй усанд удаан хугацаагаар байлгах нь утгагүй юм - энэ нь маш их гоожиж болно.

Дээрээс нь элсэн чихэр цацаж, хэсэг бүрийг нь өнхрүүлээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Жор 6: Zucchini чанамал тарвага

Энэхүү энгийн гар хийцийн тарваганы жорны чанамалыг хутгагчаар холих шаардлагатай. Би жүржтэй цуккини чанамалтай.

Саатал эсвэл чанамал 300 гр.
Амтлахын тулд элсэн чихэр
Желатин 20-25 гр.
Линон хүчил амсах болно

Бүх найрлагыг нь саванд хийнэ. Холих. Гал дээр тавиад дулаан болтол нь байнга хутгана. Масс буцалгах ёсгүй. Желатин үүнийг тэсвэрлэдэггүй.

Мөөгөнцөрийг ургамлын тосоор тосолж, дотор нь шингэн хольц хийнэ. 3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Мармелад хөлдөв. Үүнийг тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав.

Блок бүрийг элсэн чихэрт хийнэ.

Жор 7: амттай цитрусын мармеладыг хэрхэн яаж хийх вэ

Элсэн чихэр - 400 гр.
Сараалжтай нимбэгний хальс - 1 tbsp.
Сараалжтай жүржийн хальс - 1 tbsp.
желатин - 50 гр.
Нимбэгний шүүс - 175 мл
жүржийн шүүс - 175 мл

1 tbsp сараалжтай. л. жүржийн хальс ба 1 tbsp. л. нимбэгний хальс. 175 мл жүржийн шүүс, 175 мл нимбэгний шүүсийг шахаж авна.

Саванд 75 мл жүржийн шүүс, 75 мл нимбэгний шүүс, нэг халбага холино. л. амт.

Шүүс, амтлагчаа буцалгаад бага дулаанаар 5 минут орчим буцалгана. Хүчдэл.

Шингэн дээр желатин нэмээд хутгана. Желатин ууссаны дараа 360 гр нэмнэ. элсэн чихэр, сайтар холино. Үлдсэн цитрусын шүүсийг нэмээд дахин сайтар холино.

Шингэнийг бага зэрэг хөргөсний дараа жигд цаасаар бүрхсэн тэгш өнцөгт саванд хийнэ (үнэргүй ургамлын тосоор цаасыг бага зэрэг тослох нь дээр). Мармеладтай хэлбэрийг хөргөгчинд 10 цагийн турш тавина.

Бид хөлдөөсөн тарвага хөргөгчнөөс гаргаж аваад, цаасны хамт хэвнээс нь гаргаж аваад, давхаргыг хайчлах самбар дээр эргүүлж, хурц хутгаар жижиг дөрвөлжин болгон хуваана. Талбай бүрийг элсэн чихэрт дүрнэ.

Бэлэн болсон мармеладыг нэн даруй хөргөгчинд хийнэ.

Одоо та тарвага хэрхэн хийхийг мэддэг болсон - жор нь маш энгийн, сайхан хоолны дуршил юм!

Жор 8: тарвасны хальсаар хийсэн хамгийн нарийн тарвага

Тарвасны хальс нь хөвөн шиг бүх үнэрийг шингээдэг тул хоол хийж дуусахад жүрж эсвэл нимбэгний хальс, ванилийн сахар, цагаан гаа, кардамон, шанцай зэргийг сироп дээр нэмж, хамгийн дуртай тарваганы амтыг олж авах боломжтой. Энэхүү тарвага нь бие даасан амттангаар үйлчилж эсвэл жигнэмэгээр үйлчилж болно.

Тарвасны хальс 500 гр
Ус 300 мл
Нимбэг 0.5 ширхэг.
Элсэн чихэр 600 гр
Сод 1 халбага.

Хэрэв таны сэтгэл санаа гэнэт муудсан эсвэл ямар нэгэн шалтгаанаар гунигтай, гунигтай байвал таны хувьд хамгийн сайн эм бол үхрийн нүд тарвага . Надад итгээрэй, хэрэв амьдрал чихэр биш бол энэ алдааг засах ёстой. Хэрхэн? Мэдээжийн хэрэг тусламжтайгаар. Шүдний өвчин намдаж эхэлснийг мэдээд шууд л өөртөө чихэрлэг “үрэл” бэлдэхээр шийдэв. Гайхамшигтай амттай тарвага нь зөвхөн хар үхрийн нүднээс гадна өөр ямар ч жимснээс хийж болно. Үүнийг туршаад үзээрэй, таны сэтгэл санаа сайжирна, би амлаж байна!

Хоол хийх зориулалттай үхрийн нүд тарвагаТанд хэрэгтэй болно:

1 кг. жимс,
-1 кг. Сахара.

1. Жимс жимсгэнэ угааж, ангилах.

2. Жимсийг элсэн чихэрээр цацаж, исгэж өгнө. Шөнийн турш жимсээ орхих нь хамгийн сайн арга юм, тэд шүүсийг суллах ёстой. Хэрэв хангалттай шүүс байхгүй бол бага зэрэг ус нэмнэ.

3. Жимсийг сиропоор хутгагчаар хутгаж, бага дулаанаар хийнэ. Шаардлагатай бол хөөсийг арилгана. Хамгийн багадаа 40 минутын турш хооллоорой. Мармеладын бэлэн байдлыг шалгахын тулд нэг аяга хүйтэн усанд хийнэ. Хэрэв дусал өтгөрдөг бол мармеладыг галаас зайлуулах цаг болжээ. Хэрэв жимсний сироп өтгөрүүлээгүй бол усан ваннд дэвтээсэн желатин 1 халбага нэмнэ.

4. Хөргөсөн тарвага нь бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолж, хэвэнд байрлуулсан байх ёстой.

5. Хатуу болтол нь хөргөгчинд хийнэ. Мармеладыг дурын хэсэг болгон хайчилж, элсэн чихэрээр өнхрүүл. бэлэн!

Сайхан хооллоорой!

Жорыг хэрхэн бэлтгэх талаар алхам алхмаар зурагнууд:

Жимс жимсгэнэ шигшүүр рүү хийнэ, тэдгээрийг угаана. Та улаан, хар үхрийн нүдийг хоёуланг нь авч болно.

Үрийг арилгахын тулд шүүс шахагчаар дамжина.

Желатин нэмээд галд хийнэ, халааж, байнга хутгана, гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй. Та богино долгионы зууханд нэг минутын турш хийж болно.

Үр хольцыг халбагаар хольж, хөгц рүү хийнэ.

Хөргөгчинд дор хаяж 2 цаг байлгана.

Хатуурсны дараа тарвагыг хэвнээс нь аваад элсэн чихэрээр цацна.

Сайн хоолны дуршил, сайхан сэтгэл!

Хүүхдүүд бүгд л аймшигтай амттай байдаг. Тэд бага наснаасаа чихэрлэг зүйл идэж эхэлдэг. Гэхдээ энэ нь хүүхдийн биед үргэлж тустай байдаггүй. Гэхдээ хор хөнөөл учруулахгүй тул айдасгүйгээр хэрэглэж болох амттан байдаг. Ийм амттай, эрүүл бүтээгдэхүүнд тарвага орно. Мөн насанд хүрэгчид үүнийг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж болно. Энэ нь жингээ хянаж, хортой амттанг хасах замаар хоолны дэглэмээ хязгаарлахыг хичээдэг хүмүүст ялангуяа үнэн байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, түүний ашиг тус нь юу хийж байгаагаас хамаарна. Дэлгүүрт зарагддаг нь тийм ч тохиромжтой биш байгаа нь нууц биш юм. Эцсийн эцэст түүний үндэс нь элсэн чихэр, гель найрлага, будагч бодис, амт юм. Дэлгүүрийн лангуунаас байгалийн гаралтай зүйлийг олох нь нэлээд хэцүү байдаг. Мөн үнэ нь маш өндөр байх болно. Тиймээс гэртээ, өөрийн гараар тарвага бэлтгэх нь илүү хялбар байдаг. Дараа нь та түүний чанар, найрлагад итгэлтэй байж, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд айдасгүйгээр эмчлэх болно. Энэ нь яг л бие махбодид ашигтай байх болно. Эцсийн эцэст, түүний хийсэн жимс, жимсгэнээс олддог пектин нь ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг. Энэ нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, хортой хуримтлалаас цэвэрлэнэ.

Тарваганд хангалттай хэмжээгээр агуулагдах хүчил нь эмгэг төрүүлэгч бактерийг устгадаг тул янз бүрийн төрлийн халдварт өвчинд бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. Энэ бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох желатин нь амьтны гаралтай байдаг. Ийм учраас яс шөрмөсд маш их тустай. Яс-булчингийн тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нэмж дурдахад энэхүү амттан нь таны сэтгэл санааг ихээхэн сайжруулж, сэтгэлийн дарамт, тэр ч байтугай стресстэй нөхцөл байдлыг даван туулахад тусалдаг.

Та энэ эрүүл сонголтыг бараг ямар ч жимс, жимсгэнээс бэлтгэж болно. Илүү их пектин агуулсан эмийг авах нь дээр. Эдгээр нь gooseberries, хар, улаан үхрийн нүд, алим юм.

Ихэвчлэн үхрийн нүдний ургац нэлээд том бөгөөд жимс жимсгэнэ тавих газар байдаггүй. Хүн бүр тэдгээрийг шинэхэн идэх дургүй, гэхдээ цөөхөн хүн тэднээс бэлтгэсэн амттангаас татгалзаж чаддаг. Эцсийн эцэст, ийм тарвага нь маш амттай болж, шинэ үхрийн нүдний үнэрийг хадгалах болно.

Эдгээр жимсгэний ашиг тусыг хэт үнэлж баршгүй. Тэд маш их хэмжээний витамин (ялангуяа С витамин) болон микроэлементүүдийг агуулдаг. Тиймээс тэд дархлааг төгс сайжруулж, халууралтыг бууруулж, үрэвслийг багасгахад тусалдаг.