Сарны гэрэлд зориулсан рефлюкс конденсатор гэж юу вэ, түүний гэрийн үйлдвэрлэл. Moonshine-ийн дефлегматор гэж юу вэ, түүний гэрийн хийсэн дефлегматор ба нэмэлт хөргөгчтэй холболт

Гэсэн хэдий ч, эдгээр нэрийг өргөнөөр ашиглаж байгаа хэдий ч хэрэв та Интернет дэх олон тооны мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийвэл эдгээр төхөөрөмжүүдийн зорилгын талаар ихээхэн төөрөгдөл байдаг. Ялангуяа дефлегматор ба хуурай уурын зуухны үйл ажиллагаа, мөн чанарт маш олон зөрчил ажиглагдаж байна. Үүнийг олж мэдээд үндсэн ойлголтоос эхэлцгээе.

Шулуутгах ба нэрэх

нэрэх- энэ бол ууршилт, дараа нь уурын конденсаци юм. Хэрэглэх үед яг ийм зүйл тохиолддог сарны гэрэл хэвээр байнахамгийн энгийн төрөл.
Залруулга- уурын эсрэг урсгалын хөдөлгөөний улмаас хольцыг фракц болгон хуваах ба ижил уур нь шингэн (цэр) болж өтгөрдөг.

Иймээс нэрэх явцад шингэнийг буцалгах явцад үүссэн уур нь конденсатор руу урсдаг урсгалаар орж байгааг харж болно. Үүний үр дүнд бид архи, ус хоёуланг нь агуулсан нэгэн төрлийн хольцыг олж авдаг fusel oils. Ус болон бусад фракцуудаас бага температурт, хурдан ууршдаг тул архины агууламж нэмэгддэг.

Шулуутгах явцад өтгөрүүлсэн уурын нэг хэсэг нь нэрэх сав руу буцаж урсаж, шинээр үүссэн уураар халааж, дахин ууршдаг. Дахин ууршуулах процессын үр дүнд нэрмэл шингэн нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хуваагдана. Moonshine-ийн хувьд: fusel oils, ус, бидэнд хэрэгтэй архи. Тусгаарлалтын зэрэг нь нэрэх баганын дизайнаас хамаарна.

Цаашид бага зэрэг харвал, сарны гэрэлд зориулсан рефлюкс конденсатор нь нэрэх баганын төхөөрөмжид багтсан элементүүдийн нэг юм гэж бодъё.

Хуурай уурын зуух ба нойтон уурын зуух

Үнэндээ эдгээр нь нэг элементийн хоёр нэр юм. Тэднийг бас новш гэж нэрлэдэг. Хуурай уурын зуух ба нойтон уурын усан онгоц хоёулаа бүтцийн хувьд оролт ба гаралтын дээд хэсэгт хоёр уурын шугамтай, жижиг хэмжээтэй нимгэн ханатай хаалттай сав юм.

IN доод хэсэг prikubnik хаягдал конденсатыг гадагшлуулах суурилуулсан цорго. Гэсэн хэдий ч, ихэвчлэн prikubniks нь шилэн лонхтой хийсэн, дараа нь, байгалийн, цорго ямар ч яриа байж чадахгүй. Хуримтлагдсан шингэнийг хүзүүгээр нь гадагшлуулж, зөвхөн нэрэх төгсгөлд хийнэ.

Лаазнаас энгийн хатаагч

Нойтон ба хуурай уурын зуухны бүтцийн хувьд зөвхөн нэг ялгаа байдаг: нойтон уурын зууханд оролтын хоолойн гаралтыг доод тал руу нь буулгаж, нэрэх шооноос гарч буй уур нь саванд цутгаж буй шингэнээр "хөөсрөх" болно. Эндээс нойтон уурын усан онгоцыг ихэвчлэн хөөс гэж нэрлэдэг.

Хэрхэн ажилладаг

1. Уур нь сав руу орж, температурын зөрүүгээс болж ханан дээр конденсаци үүсч, ёроол руу урсаж эхэлдэг.
2. Хуурай уурын зуухны биеийг шинэ уураар халаах тусам конденсацийн эрч хүч буурч, уурын хэсэг нь сонголт руу орж эхэлдэг.
3. Үүний зэрэгцээ конденсат нь дулаарч, дахин ууршиж эхэлдэг бөгөөд мөн сонголт руу явдаг.
4. Тодорхой цэг дээр хэт ууршилтаас болж зөвхөн "бохир" цэр нь доод хэсэгт байдаг бөгөөд энэ нь цоргоноос асгаж, мөчлөгийг эхнээс нь эхлүүлэх нь дээр.
5. Хэрэв хавхлага байхгүй бол зөвхөн нэг сонголт байна - угаахаас өмнө сонгох, өөрөөр хэлбэл. гаралт дээр бид "бохир" бүтээгдэхүүн авдаг.

"Дахин тохируулах" болон "ялалт сонгох" хоёр сонголт хоёулаа сайн биш - эцэст нь бид хамгийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн авч чадахгүй хэвээр байна. Үнэн хэрэгтээ хуурай уурын зуух нь зөвхөн хоёр ашигтай функцийг гүйцэтгэдэг.

• хос нухаш сонгон шалгаруулалтанд орохыг зөвшөөрдөггүй;
• хэт ууршилтаас болж бүтээгдэхүүний бат бөх чанарыг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг.

Сумпын үр ашгийг нэмэгдүүлэх боломжтой юу? Энэ нь боломжтой, гэхдээ түүний төхөөрөмжийг өөрчлөх шаардлагатай: бие нь нэрэх шоо дээр байрлах ёстой бөгөөд конденсатыг шууд шоо руу хаях ёстой. Гагцхүү энэ нь хуурай уурын усан онгоц байхаа больсон, гэхдээ нэлээд зохистой хяналтгүй дефлегматор байх болно.

Рефлюкс конденсатор хэрхэн ажилладаг вэ

Хамгийн энгийн хэлбэрийн рефлюкс конденсаторын төхөөрөмж нь нэрэх шоо дээр босоо суурилуулсан өөр өөр диаметртэй хоёр гагнасан хоолой юм. Цамцанд хөргөлтийн шингэн (ус) эргэлдэж, бага диаметртэй хоолой нь архи агуулсан уурыг гадагшлуулах суваг болдог.

Энэ төхөөрөмжийн ажиллах зарчмыг тайлбарлахын тулд нэрмэл шингэн нь өөр өөр буцалгах цэгтэй 2 бүрэлдэхүүн хэсэгтэй гэж бид нөхцөлтөөр тооцдог. Бутархай хэсгүүдэд хуваах ажлыг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ.

1. Эхний шатанд хөргөлт бүрэн хүчин чадлаараа эхэлж, нэрэх шоо халах хүртэл төхөөрөмж "өөрөө" ажилладаг. Өөрөөр хэлбэл, савнаас ууршиж буй шингэн нь өтгөрч, ханан дээр нимгэн хальс үүсгэж, дээшлэх уур руу буцаж шоо руу урсдаг. Замдаа шинээр үүссэн уураар халж, хэсэгчлэн ууршдаг - энэ нь "хэт ууршилт" юм.
2. Танк дахь температур хоёр фракцыг буцалгахад хангалттай температурт хүрсний дараа бүтцийн дотор хоёр хэсэг үүсдэг.
3. Бага буцалгах цэгтэй фракцийн уур нь конденсацдаг дээд хэсэг.
4. Доод тал нь хоёр дахь бүрэлдэхүүн хэсгийн конденсацийн бүс юм.
5. Үндсэн хөргөгчинд юу ч орохгүй, өөрөөр хэлбэл сонголт байхгүй байна.
6. Фракц бүрийн ууршилт ба конденсацийн температурыг мэддэг. Одоо та хөргөлтийн горимыг өөрчилж болно, ингэснээр эхний фракцын ууршилтын цэг нь рефлюкс конденсаторын дээд хэсэгт байх болно.
7. Хольцын 1-р бүрэлдэхүүн хэсгийн сонголт эхэлнэ.
8. Бага температурын фракцыг сонгосны дараа горимыг дахин өөрчилж, хольцын хоёр дахь хэсгийг сонгоно.

Энэ арга нь шингэнийг өөр өөр буцалгах цэг бүхий олон тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хуваах боломжийг олгодог. Процесс нь инерцийн шинж чанартай бөгөөд хөргөлтийн горимыг маш болгоомжтой, аажмаар, алхам алхмаар өөрчлөх нь дээр.

Дефлегматор Димрота

Рефлюкс конденсаторын салгах хүч нь цэрний ууртай хүрэлцэх талбайн хэмжээ, тохируулгын нарийвчлалаас хамаарна. Эдгээр төхөөрөмжүүдийн бүх төрлийн хувьд үйл ажиллагааны зарчим нь адилхан бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн бүтээмжтэй байдлаар ялгаатай байдаг.

Өмнөх хэсэгт тайлбарласан зүйл бол шууд урсгалтай хальс хэлбэрийн хөргөгч юм. Энэхүү загвар нь үйлдвэрлэхэд хялбар бөгөөд нэлээд үр дүнтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь сул талуудтай - бүтэц нь босоо байрлалаас хазайх үед тэг болох хандлагатай харилцан үйлчлэлийн ач холбогдол багатай хэсэг юм. Хоёр дахь нь уурын температурыг тохируулахад бэрхшээлтэй байдаг. Димротын загвар нь эдгээр дутагдалтай талуудаас зарим талаараа байхгүй.

Димротын рефлюкс конденсатор нь голдоо спираль хоолойтой шилэн эсвэл металл колбо юм. Түүгээр ус эргэлдэж, дээр нь цэр өтгөрдөг.

Үйл ажиллагааны зарчим нь ижил боловч нүдээр харахад ийм загвар нь хальсан төхөөрөмжөөс илүү уур ба шингэний хоорондох холбоо барих талбай ихтэй байдаг нь ойлгомжтой. Үүнээс гадна цэр ба уурын харилцан үйлчлэл нь колбоны төвд хамгийн их температуртай байдаг. Үүний үр дүнд эцсийн бүтээгдэхүүн нь илүү цэвэр, бат бөх байх болно.

Димротын рефлюкс конденсатор эсвэл сарны гэрэлд зориулсан хальсан рефлюкс конденсатор яагаад өдөр тутмын амьдралдаа ихэвчлэн ашиглагддаг вэ? Энэ нь түүхий эд - нухашны шинж чанартай холбоотой юм. Хэрэв нэрэх явцад том дүүргэгч талбай бүхий хамгийн үр дүнтэй савласан баганыг ашиглавал хагас цаг ажилласны дараа дүүргэгч нь маш их бохирдсон тул үүнийг арилгах боломжгүй болно.

Нүдний булангаар би форумуудын нэг дээр "хөргөгчийг уураар эсвэл замд хэрхэн усаар хангах вэ" гэсэн сэдвээр өөр нэг хэлэлцүүлгийг олж харав, үүнд тэд МЭӨ барих тухай миний нийтлэлийг дурджээ. Би өмнө нь энэ сэдвийг хөндөж байгаагүй тул энэ нийтлэлд санал бодлоо тусад нь хэлэхээр шийдлээ.

Миний санал болгож буй МЭӨ загварт усыг доороос нь төхөөрөмжид нийлүүлдэг бөгөөд энэ нь уур руу орох (урагшлах урсгал), хөргөгч (эсрэг урсгал) руу орох замд ус зайлуулах төхөөрөмж рүү ордог. Энэ нь зөв үү? Дулаан солилцооны сонгодог онол нь эсрэг урсгалтай дулаан солилцогч нь шууд урсгалтай харьцуулахад илүү үр ашигтай байдаг. Үүнийг зургаар дүрсэлж болно.

Зураг a шууд урсгалтай дулаан солилцогчийг, b зурагт эсрэг урсгалтай дулаан солилцогчийг үзүүлэв. Температурын графикаас харахад эсрэг урсгалтай үед халуун А хөргөлтийн температур нь гадагш урсгалтай харьцуулахад бага (Y цэг), хүйтэн хөргөлтийн B нь өндөр (Z цэг) байна. Энэ баримтыг шууд урсгалтай дулаан солилцуурт дулааны тээвэрлэгчдийн температур ямар нэгэн дундаж утгатай тэнцдэг, харин эсрэг урсгалтай дулаан солилцуурт халуун дулаан зөөгчийн температур хүйтэн, дулааны температурт ойртдогтой холбон тайлбарлаж байна. эсрэгээр. Эсрэг урсгалтай дулаан солилцуурын хувьд температурын дельта (дулааны урсгал) илүү их байдаг. Үүний дагуу эсрэг урсгалын үр ашиг өндөр, үүнийг илүү нягт нямбай болгох боломжтой (эсвэл ижил хэмжээсүүдэд илүү үр дүнтэй байх болно). Бүх зүйл ойлгомжтой байх шиг байна.

Гэхдээ өмнөх шигээ ерөнхий дүрэмүл хамаарах зүйлүүд байдаг. Энэ тохиолдолд энэ үл хамаарах зүйл нь хэрэв дулааны аль нэгний температур тасралтгүй өөрчлөгддөггүй, гэхдээ зөвхөн тодорхой утга хүртэл (энэ нь конденсац эсвэл ууршилтын үед тохиолддог) бол дулааны урсгал өөр өөр сонголтуудхолболтууд ижил байна. Чийгшүүлэгчийн хувьд ийм зүйл тохиолддог. Бидний эрхэм зорилго бол дэмжих явдал юм тодорхой температуруур (уурын олборлолтод - спиртийн буцалгах цэг, шингэний хувьд - түүний конденсацийн температур, үнэндээ энэ нь бараг ижил температур юм). Шууд хөргөгчийн хувьд (бусад нийтлэлд би үүнийг шууд урсгалтай хөргөгч гэж буруу нэрлэдэг, гэхдээ энэ нь эсрэг урсгалтай байж болно) даалгавар нь арай өөр юм - бүтээгдэхүүнийг өтгөрүүлж, дараа нь хөргөх. хөргөх усны температур хүртэл, өөрөөр хэлбэл сонгодог "дулаан солилцуур". Энэ нь BK dephlegmator хэрхэн холбох талаар санаа зовохгүй байна, мөн хөргөгч рүү холбох хэрэгтэй болж байна.

Энд бас нэг зүйл байна. Ууссан хий нь усанд үргэлж байдаг бөгөөд температур нэмэгдэхэд ялгарах хандлагатай байдаг бөгөөд замын түгжрэл хүртэл системд "агааржуулалт" үүсдэг. Тиймээс, агааржуулалтыг эс тооцвол цамцны рефлюкс конденсаторыг доороос нь усаар хангах нь илүү тохиромжтой байдаг - усны урсгал нь агаарын бөмбөлгийг гадагшлуулдаг. Рефлюкс конденсатороор дамжин өнгөрөх жижиг сувгийн тусламжтайгаар процессын өндөрт гаралтын силикон хоолойн хамгийн дээд хэсэгт агаарын бөмбөлөг үүсэхийг ажиглаж болно.

Энэ замаар , доороос МЭӨ-тэй усан хангамжийг холбохыг зөвлөж байна - зам дагуу дефлегматор (урагш урсах) ба хөргөгч рүү (эсрэг урсгал).

Зохих ёсоор олж авсан moonshine нь хүнд хэлбэрийн өлсгөлөнг үүсгэдэггүй нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Нэрэлтийн үед архины уурыг дараа нь цэвэрлэхээс нэн даруй цэвэрлэх нь дээр. ардын эмчилгээ. Үнэн хэрэгтээ, зохисгүй цэвэрлэгээ хийснээр тэд сүйрсэн ундаа ч аврахгүй байж магадгүй юм. Бутархайг үнэн зөв салгахад юу хувь нэмэр оруулах вэ? Сарны гэрэл бүрийг багана гэж бахархалтайгаар дууддаг бол дефлегматор байдаг. Өөр нэг байдлаар үүнийг бэхжүүлэгч хөргөгч гэж нэрлэдэг. Рефлюкс конденсаторгүй бол хөдөлгөөнгүйгээс дээш өргөгдсөн металл хоолой нь зүгээр л хоолой юм. Энэ нь яагаад хэрэгтэй вэ, сарны гэрэлд дефлегматорын ажиллах зарчим юу вэ? Бүх зүйл маш энгийн. Загвар, байршлаас эхэлье.

Moonshine dephlegmator төхөөрөмж

Рефлюкс конденсатор (хүчтэй хөргөгч) нь баганын дээд хэсэгт байрлах "усны хүрэм" шиг зүйл юм. Үнэн хэрэгтээ, рефлюкс конденсатор бүхий баганын хэсгийн загвар нь өөр өөр диаметртэй хоёр төвлөрсөн хоолой юм. Гаднах хоолойг дотор нь гагнаж, тэдгээрийн хоорондох зайг нийлүүлдэг хүйтэн ус. Заримдаа рефлюкс конденсаторыг салгаж авах боломжтой боловч ихэнхдээ энэ нь багана өөрөө салшгүй байдлаар суурилагдсан байдаг. Дефлегматорын бүсэд дотоод хушуу байхгүй. Үүнтэй холбогдуулан нэрэх баганын дефлегматор нь ердийнхөөс ялгаатай биш юм шар айрагны багана. Маш сайн гүйцэтгэл нэрэх баганарефлюкс конденсаторгүй байж болох ч ийм баганууд дээр нухашыг нэрэх боломжгүй болно: энэ нь юу ч ашигласан хошууг "бөглөх" болно. Тиймээс гэр ахуйн баганын аппаратууд нь "сарны гэрэлтэй горимд" нэрэх зориулалттай рефлюкс конденсатортой байдаг. Тиймээс, төлөвлөхдөө (бид брэндийн төхөөрөмжийг сонгохыг зөвлөж байна) түүний үйл ажиллагааны боломжит горимд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Дефлегматорын ажиллах зарчим

Энэ төхөөрөмжийн үйл ажиллагааны мөн чанар нь хөргөлтийн улмаас архины уурыг цэвэрлэж, бэхжүүлэхэд шаардлагатай температурыг бий болгож, тэргүүлэх конденсац гэж нэрлэгддэг.

Үүнийг жишээгээр тайлбарлая.

Баганын (нухах эсвэл нэрэх) "өөрөө" ажиллах горимд нэрэх шооноос гарч буй бүх уурын бүрэн конденсаци үүсдэг. Энэ үе шатанд рефлюкс конденсатор нь хөргөлтийн хамгийн их урсгалыг хүлээн авдаг. Бүх конденсат нь уурын шинэ хэсгүүд рүү багана руу урсдаг. Тэд уулзах үед шингэн (цэр) халснаас болж хэсэгчилсэн ууршилт үүсдэг. Багана дулаарч, үйл ажиллагааны горимд ороход температурын бүс нутгийг тусгаарладаг. Дээд хэсэгт бага буцалгах цэгтэй бодисын уур конденсацлах ба доод хэсэгт илүү өндөр байх болно. Энэ горимыг тогтоосны дараа рефлюкс конденсаторын хөргөлтийг багасгах боломжтой.

Температурыг бага буцалгах фракцуудын ууршилтын талбайг рефлюкс конденсаторын дээд хэсэгт "шилжүүлэх" байдлаар тохируулах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд бага буцалгах бүх фракцууд энд ууршиж, конденсатор руу цааш дамждаг бол бусад бүх фракцууд баганаас гарах боломжгүй болно. Бага буцалгах фракцууд (толгой) сонгогдсон даруйд баганын температур дахин өөрчлөгддөг тул одоо рефлюкс конденсаторын дээд хэсэгт "биеийн" үндсэн хэсэг ууршдаг. Ийм байдлаар өөр өөр буцалгах цэг бүхий хольцын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг салгаж болно. Үүнээс харахад рефлюкс конденсатор нь шингэний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тодорхой тусгаарлаж чаддаг ийм "саад" юм. Системд шинэ тэнцвэрийг бий болгоход цаг хугацаа хэрэгтэй тул хөргөлтийн тохируулгыг аль болох жигд, "бага багаар" хийх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм. Дүрмээр бол 20-30 секунд зарцуулдаг.

Дефлегматоруудын төрлүүд

Хэдийгээр рефлюкс конденсаторуудын үйл ажиллагааны зарчим нь ижил боловч тэдгээр нь дизайн, хэмжээгээрээ ялгаатай байж болно. Цэр ба уурын холбоо барих талбай (тодорхой хязгаарт) том байх тусам температурын хяналт илүү нарийвчлалтай байх тусам рефлюкс конденсаторыг салгах хүч их байх болно. Зөвхөн хоёр загвар байдаг: шууд урсгалтай ба Димротын дефлегматор. Заримдаа тэд андуурч, бүгдийг нэг дор хольдог.

Шууд дамжуулдаг рефлюкс конденсатор нь дээр дурдсан "хоолой дахь хоолой" юм. Мөн Dimroth рефлюкс конденсатор нь арай өөр дизайнтай. Энэ нь хоолой хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд дотор нь спираль хэлбэртэй хоёр дахь хоолой байдаг. Дотор нь ус нийлүүлдэг бөгөөд энд шингэн нь өтгөрдөг. Спираль хэлбэрийн улмаас шингэн-уурын фазуудын холбоо барих талбай нэмэгдэж, улмаар салгах үр ашиг нэмэгддэг. Энэхүү дизайны өөр нэг давуу тал нь энэ фазын контакт нь хамгийн их температурын бүсэд - хоолойн төвд тохиолддог. Мөн энэ нь архины уурыг илүү сайн цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг