Лічильники

Газова плита: будова, заміна, підключення, дрібний ремонт. Підключення газової плити – чи можна зробити самостійно? Як увімкнути газовий

Сучасна газова плита набагато складніша за своїх, нерідко досі справно працюючих, попередниць піввікової давності. Проте базовий ремонт газової плити своїми руками цілком можливий і найчастіше не є особливими складнощами; потрібно тільки добре знати пристрій плити та правила поводження з газом.

Окреме питання – заміна газової плити. З одного боку правила експлуатації побутових газових приладів категорично забороняють самостійні роботи, пов'язані з подачею газу, з одного боку. З іншого боку - вартість установки плити слюсарем міськгазу становить близько 1000 руб, що вдвічі дешевше, ніж у сертифікованих майстрів-ІП. Однак є чимало «ведмежих кутів», у тому числі й у великих містах, де й ті, й інші не лише халтурять, а й прямо допускають грубі порушення техніки безпеки. Тому цілком виправдано буде й розглянути, як підключити газову плиту своїми руками.

Побутовий природний газ та правила поводження з ним

Те, що горючий газ, змішаний у певній пропорції з повітрям, вибухонебезпечний, знають усі. Але, як не дивно, до вибуху під час роботи з газом справа доходить з іншої причини.

Заради безпеки в побутовий газ додають в незначній кількості аромат - меркаптан. Це надзвичайно смердюча хімічна сполука і за ідеєю, при витоку задовго до того, як концентрація досягне небезпечного рівня, нестерпний сморід пошириться по всій окрузі і хтось нехай набере 104. Але якщо газ йде з відкритої труби, можлива інша ситуація.

Більшість природного газу становлять насичені вуглеводні – пропан, бутан. Однак завжди в деякій кількості присутні і ненасичені – етилен, пропілен. Вони мають психотропну дію: відчуття притуплюються, і людина перестає звертати увагу на шипіння газу та запах аромату. Можливі також порушення психіки та неадекватні вчинки, скажімо, спроба прикурити у насиченій газом атмосфері.

Щоб убезпечити себе і своє житло при роботі з газом, потрібно неухильно дотримуватись наступних вимог:

повністю знеструмити квартиру, вивернувши пробки або вимкнувши головний автомат;
винести з квартири всі мобільні пристрої з автономним живленням, повністю вимкнути комп'ютерний UPS (джерело безперебійного живлення);
навстіж відчинити двері та вікна у всьому приміщенні;
перед початком роботи перекрити запірний вентиль на опуску від газового стояка до плити та вийняти вилку електроживлення плити з розетки;
користуватися тільки спеціальними для газової арматури, витратними матеріалами, комплектуючими та інструментом;
заздалегідь приготувати затичку з мокрої ганчірки, а під трубу, що подає 1/2″ - зі старої винної пробки;
будь-який відкритий патрубок відразу затикати, і тільки після цього продовжувати роботу;
працювати швидко, упевнено, з повним знанням справи;
після перебирання будь-якого з'єднання подати газ, відкривши запірний вентиль, і перевірити його мильним розчином. Найменша бульбашка - відразу закриваємо вентиль і доводимо до повної герметичності;
при появі шипіння або запаху газу з неясної причини – негайно перекрити запірний вентиль і по 104 викликати фахівця аварійної газової служби.

Ганчірка повинна бути мокрою для газонепроникності. Побутовий газ подається під низьким тиском – від 100 до 300 мм. вод. стовпа (для порівняння: 1 атм = 10,5 м вод. ст.) - І не видавить вологу з пор ганчірки.

Корок з вузького, обжатого горлечком пляшки, кінця, зрізають на конус гострим ножем і обробляють шкіркою. У трубу вставляють туго, трохи повертаючи туди-сюди. Виймають, якщо застрягла, штопором.

Мильний розчин на дистильованій воді можна не готувати. Дуже добре підходить дитячий набір для пускання мильних бульбашок: кільцем на паличці від нього зручно перевіряти надійність запірного вентиля. Інший спосіб – 5-10 крапель будь-якого рідкого миючого засобу для посуду на склянку води.

Інструмент та матеріали

Газова арматура виготовляється з бронзи або інших сплавів, що не дають іскри під час удару. Додаткова умова – на два порядки найкраща (виходячи із співвідношення в'язкості газу та води) герметичність. Тому купувати крани, шланги тощо потрібно сертифіковані, в спеціалізованих магазинах. Візуально їх можна відрізнити від водопровідних за жовтою рукояткою, чорною, жовтою або чорною з жовтою смугою обплетення. Пам'ятайте: вартість нерозумної економії – життя.

Шланги, що підводять, бувають двох видів: із спеціальної гуми в металевому обплетенні (чорні) і металеві гофровані (сильфони) у пластиковій оболонці (жовті). Другі вдвічі дорожчі, але й розрахунковий термін експлуатації їх удвічі більший. Гума все ж таки краща: її важче пошкодити, вона не трісне при випадковому перегині, а хороший фірмовий шланг прослужить не менше 20 років.

Найкраща ізоляція для різьблення – лляна клоччя, просочена спеціальною пастою «Уніпак» для газу, з профарбуванням стику зовні після збирання. Стрічка ФУМ і тефлонова нитка, що добре тримають на водопроводі, на газі згодом дають незначний, але не нешкідливий для здоров'я витік.

З інструменту, крім викруток, розвідного ключа, пасатижів, необхідний газовий (трубний) ключ, див. рис; для плити – №1 (найменший). Якщо передбачається заміна запірного вентиля на опуску, то потрібен ще ключ №2, інакше, намагаючись згорнути старий вентиль, що прикипів до труби, можна зламати опуск, і газ зі стояка хлине в квартиру.

Неодмінна приналежність сучасної газової плити – діелектрична вставка між шлангом, що підводить, і запірним вентилем. Зараз майже всі плити постачаються електрозапалюванням; крім того, за ГОСТ Р 50696-94 духовка будь-якої плити має бути забезпечена системою газконтролю (див. нижче), що перекриває газ при згасанні полум'я. Все це (полум'я – відмінний провідник електрики) дає сильний електровитік на газовий стояк, що аж ніяк небезпечно, тому електроізоляція плити від стояка необхідна. Крім того, якщо плита забезпечена керуючим мікропроцесором, то електричні потенціали, що плавають, без ізолюючої вставки швидко виведуть його з ладу.

Влаштування плити

Пристрій газової плити сучасної конструкції включає наступні системи:

Газову – внутрішній розподільний трубопровід, регулювальні крани, конфорки, пальники.
Електричне - електрозапалювання, підсвічування, електрогриль.
Газконтроль - термопара з електромагнітною клямкою.
Управління та контролю – мікропроцесор, таймер, термометр тощо.
Несучу – шафу з емальованої спецсталі або нержавійки з вентиляційними ходами.

Несучу конструкцію плити можна пошкодити хіба що кувалдою; система управління належить до компетенції фахівців із мікроелектроніки, тому розглянемо лише перші три.

Газ

Крани та пальники

Основа газової арматури плити – регулювальний кран та пальник. Пристрій крана показано малюнку зліва. Кран вбудований у розподільчу трубу; газ надходить у нього через отвори в обоймі та відповідні їм отвори в конічній муфті. При повороті крана подача газу змінюється за ступенем перекриття отворів в обоймі та муфті. Різьбовий штифт (гвинт без голівки), відмічений червоним, спільно з пружиною, кулькою та фасонним пазом в обоймі фіксує кран у стандартних положеннях: повне полум'я, мінімум (черг), середнє полум'я. Викрутивши штифт, кран можна повністю розібрати.

На тому ж малюнку показана частина інжекційного пальника із зовнішнім допалюванням, що застосовувалась у старих, за ГОСТ 10798-77, плитами. По суті, це знайомий із шкільних уроків хімії бунзенівський пальник.

Газ вдується в порожнину пальника через сопло (інжектор), часто неправильно зване жиклером. Сила полум'я регулюється за рахунок підсмоктування повітря через два диски з вікнами. Повертаючи диски один щодо одного, можна регулювати максимальне полум'я відповідно до тиску газу. Для запобігання проскакуванню полум'я всередину газоповітряна суміш спочатку готується перезбагаченою, як у форкамері автомобільного двигуна зі смолоскипним запаленням, а повністю газ згоряє вже зовні.

Пальники з допалюванням завдяки своїй «дубовій» надійності працюють по 100 і більше років. Але у них є серйозний недолік: при зіткненні полум'я з відносно холодними стінками посуду згоряння виходить неповне, і утворюється кілька монооксиду вуглецю (чадного газу). За часів Бунзена вміст чаду в повітрі 1% за обсягом вважався взятим із великим запасом, але зараз гранично допустимим є 0,2%, а у світлі останніх медичних досліджень і ця норма найближчими роками має бути знижена в 5-10 разів. Тому в нових плитах застосовуються інжекційні пальники із профільованим каналом (див. рис. праворуч).

Сучасний газовий пальник побутової плити

У такому пальнику суміш відразу готується оптимального складу, а проскок полум'я виключається за рахунок геометрії пальника загалом. Синергетика процесів у такому пальнику дуже складна, розраховується методами чисельного комп'ютерного моделювання, і потрібна досить висока культура виробництва, але профільований пальник не дає чаду і майже не дає сажі.

Максимальна сила полум'я регулюється голчастим жиклером за рахунок подачі газу, а повітря завжди підсмоктується стільки, скільки потрібно для повного згоряння. Якщо зняти «млинець» такого пальника (або верхню панель плити, дивлячись по конструкції), то поруч із пальником можна побачити регулювальний гвинт жиклера. Повертаючи його вліво (відвертаючи) подачу газу збільшують; навпаки – зменшують. Регулювання «гостра», рахунок йде на чверті та восьмі частки обороту, так що регулювати потрібно обережно.

Духовка

У старих плитах пальник духовки був дві труби з рядами інжекторів. Запалювати її доводилося згорнутим з трубочку папірцем, що горить, або спеціальною сірником, і для нормального горіння був потрібний потужний підтік повітря і відведення димових газів. Тому притуляти стару плиту до меблів або закривати нижній отвір декоративною накладкою неприпустимо: при роботі духовки чад піде в повітря в небезпечних для здоров'я кількостях.

У сучасних плитах пальник духовки також профільований, тільки великий, з тарілку та розміром. При компонуванні кухні з такою плитою слід керуватися інструкцією до неї або вказівками в розділі про встановлення плити цієї статті.

Електрозапалювання

Специфічна частина електроустаткування газової плити – електрозапалювання.

З одного боку, електрична міцність газоповітряної суміші (так би мовити, її електропробивна здатність) у кілька разів нижча, ніж у повітря, так що потужної іскри, напруги в 10-20 кВ та відповідної ізоляції не потрібно.
З іншого боку, розрядник (підпалюючий електрод) з ізолятором знаходиться поряд з полум'ям, сильно нагрівається і може бути залитий куховарством, так що саме електрозапалювання дає більшу частину несправностей плити.

Газконтроль

Газконтроль - автономна система, що до мережі електроживлення не підключається і електронікою не керована. У її складі всього два вузли: термопара з електромагнітним клапаном та з'єднувальні дроти між ними.

Працює газконтроль так: при відкриванні газу звільняється заслінка клапана, але не падає, поки натиснута та утримується ручка регулювання полум'я. При запаленні термопара нагрівається і дає струм на електромагніт, що утримує заслінку. Якщо полум'я при відкритому крані пальника гасне, термопара остигає, електромагніт відпускає, заслінка падає та перекриває газ. Інший варіант виконання – ручка регулювання зі зворотною пружиною, а електромагніт тримає пружний стопор ручки. При згасанні полум'я електромагніт відпускає, стопор відходить, і ручка повертається у нульове положення, перекриваючи газ.

Умови роботи газконтролю також важкі: термопара дає великий струм при малій напрузі, і вся система дуже чутлива до стану контактів. Термопара в чохлі знаходиться в контакті з полум'ям, покривається нагаром, може бути залита. Через це час розігріву термопари може, при цілком справній системі в цілому, збільшитися більше часу початкового утримання заслінки (заскочки) і запалений пальник буде погашено. Газконтроль - друге за частотою джерело несправностей плити.

Відео: пристрій газконтролю

Ремонт газової плити

Плиту потрібно ремонтувати ретельно очищену. Тут річ у солі; точніше - в натрії, що міститься в ній. Розпечений натрій дає дуже інтенсивну лінію в жовтій частині спектру (всі бачили натрієві світильники для великих зовнішніх площ; лампи Нернста), і найдрібніша крупиця солі може спантеличити, пофарбувавши полум'я в жовтий колір і створивши таким чином видимість несправності там.

Пам'ятайте: у всіх наведених нижче випадках перед початком роботи потрібно перекрити подачу газу на опуску, а перед відкриттям вентиля ретельно перевірити правильність складання вузлів!

Можливі випадки

Не запалюється зовсім

Якщо не запалюється газова плита і не чутно навіть короткочасно шипіння газу при повороті будь-якої з ручок, а подача газу від балона, потрібно перевірити тиск у ньому (можливо просто закінчився газ) і стан редуктора – чи не перекритий. При запиті від мережі газопостачання – дивимось запірний вентиль на опуску; можливо, хтось із домашніх перекрив. Інакше – без варіантів дзвонимо 104: припинення подачі газу – найсерйозніша НП, оскільки може призвести до занепаду системи з подальшими катастрофічними наслідками.

Не запалюється іскрою

Якщо не працює електрозапалювання газової плити на всіх пальниках і духовці, справа в джерелі високої напруги. Самостійно туди лізти не треба, це справа фахівця.

Якщо ж іскрити хоча б один пальник, перевіряємо стан розрядників із ізоляторами. Якщо ізолятори цілі, але просто забруднилися, то «іскра в землю йде». Потрібно почистити: розрядники дрібною шкіркою, а ізолятори – спочатку миючим засобом для плити, потім шматочком ганчірки, змоченим 96% спиртом (не горілкою, одеколоном чи самогоном!)

Важливо: Не забудьте спочатку повністю відключити плиту від електромережі, вийнявши вилку з розетки!

Якщо ізолятор тріснув, його потрібно замінити разом із розрядником. Не допомогло і це – знімаємо верхню панель плити та перевіряємо провід та контакти. Контакти рідко виходять із ладу: струм у високовольтному ланцюзі невеликий, а ось ізоляція дроту від нагрівання може пошкодитися, і він замкне на корпус.

Відео: чищення контактів електрозапалювання

Іскра є, але не горить і не шипить

Ймовірно, забитий інжектор. Його прочищають швейною голкою. Тиснути і «роздовбувати» калібрований отвір не потрібно, достатньо вставити вістря і легко повертати голку між пальцями.

Загоряється, нормально горить, потім гасне

Швидше за все, забруднився чохол термопари чи окислилися контакти її ланцюга. Контакти потрібно розняти та почистити ваткою зі спиртом; чохол очищається будь-яким миючим засобом для плити. Потім перевіряємо термопару з електромагнітом: запалюємо пальник і тримаємо ручку 2 хвилини. Якщо після відпускання пальник все одно гасне, потрібно звертатися до фахівця або пред'являти претензію щодо гарантії. Якщо, прогрівшись 2 хвилини, горить стійко, значить погано почистили термопару і контакти, потрібно чистити ще. З контактами іноді доводиться повозитися навіть фахівцю: через великий струм у ланцюзі газконтроль критичний до їхнього стану. Тому, якщо ви не електрик із досвідом, краще звернутися до професіоналів.

Горить частина пальника; полум'я нормальне

Засміялися вихідні канали. Знімаємо пальник, «млинець» з неї і зубною щіткою під струмком теплої води прочищаємо з миючим засобом для посуду. Проколупати дротом або гвоздиком, як у старих плитах, не можна: профільований пальник чутливий до конфігурації деталей і від такого звернення може зіпсуватися зовсім. Потім насухо витираємо, сушимо на батареї або підвіконні з півгодини, збираємо та ставимо на місце.

Слідкуйте, щоб виступи пальника потрапили в пази її сідла, а кришка (млинець) лягла на місце рівно, без перекосу та зміщення!

Полум'я частково зривається, сильно шипить

Велика подача газу або у старих плитах повітря. Зменшуємо загвинчування (потроху!) гвинта жиклера або повітряними дисками. Для регулювання дисками доведеться відвернути стопорний штифт, а потім туго загорнути. Нормальна довжина язичків полум'я – 2-2,5 см. Краще зробити поменше, щоб, раптом тиск газу в системі збільшиться, не «пихнуло». Точний орієнтир – звук. Нормальне полум'я має бути беззвучним. Збільшувати полум'я для прискорення готування неприпустимо!

Полум'я мляве, жовто-оранжеве, коптить

У старих плитах необхідно збільшити подачу повітря дисками. У нових – порівняти всі пальники та духовку. Якщо на всіх горить однаково погано - впав тиск, але одразу лізти до жиклерів не потрібно: в межах 100-300 мм вод. ст. профільовані пальники працюють стабільно. Потрібно заявити по 104, нехай на місці перевірять тиск та доведуть до норми.

Якщо ж у новій плиті погано горить один пальник, потрібно перш за все прочистити її сопло, як описано вище. Не допомогло – обережно обертаючи гвинт жиклера, пробуємо збільшити полум'я. Реакція полум'я на гвинт має бути різкою. Якщо гвинт доводиться сильно відвертати – жиклер несправний, його потрібно міняти, і робити це має фахівець.

Як запалити плиту без електрозапалювання?

Ремонт електрозапалювання – справа клопітна; потрібно розбирати плиту. Запчастини потрібної моделі, насамперед розрядники з ізоляторами, далеко не завжди є у продажу, а треба готувати. Ось прямо зараз поламалася, запалити треба, а сірників у будинку немає. Як запалити газову плиту без сірників?

Найкраще тримати про всяк випадок п'єзозапальничку для плити, з довгим носиком. Якщо її немає – запалити звичайною запальничкою свічку і запалити нею. Якщо і свічки немає, потрібно згорнути в щільну трубочку довжиною від 5 см. папірець, підпалити його і потім папірцем, що горить, - пальник або духовку. Горілим смердить, але що зробиш? Запалювати відразу запальничкою для прикурювання легко обпалити руку.

Ремонт духовки

Ремонт духовки газової плити провадиться аналогічно верхнім пальникам, але з деякими особливостями:

Щоб дістатися до пальника з жиклером, доведеться зняти дверцята та нижню панель плити.
Для зняття дверцят найчастіше недостатньо відвернути гвинти петель; доводиться трохи розгинати петлі, а потім загинати їх назад.
Знявши дверцята, доцільно відкрутити гвинти, зняти її внутрішню кришку, перевірити стан прокладок (і замінити в разі необхідності), вийняти і вимити захисне скло.
Перевіряти роботу пальника духовки при знятих дверцятах і нижній панелі можна.

Примітка: розбираючи дверцята, будьте обережнішими з термометром. Зачепивши ненароком його стрілку, можна погнути біметалеву спіраль, і прилад почне безбожно брехати.

Заміна та встановлення плити

СНиП вимагають підключення плити жорстким з'єднанням і відстані від неї до найближчих предметів по горизонталі не менше 0,8 м. Технічно це цілком виправдано, і для старих плит дійсно необхідно. Однак правила встановлення газової плити так і рясніють різними «як правило», «При неможливості виконання зазначених вимог» тощо, тому спочатку розберемося, що дійсно необхідно, а що задля зручності та дизайну можна обійти.

Шланг та вентиль

Яким має бути гнучкий шланг для подачі газу до плити, сказано вище. Одна умова: ховати його під обшивку стіни не можна. Шланг має бути доступний для огляду, інакше доведеться перепідключати, а справа ця клопітна і витратна. Якщо ж вся арматура на виду і така, як слід, інспектори при черговому огляді, як правило, просто записують зміни до газової книжки. Допустима довжина шланга - до 4 м без проміжних стиків, але це більше розміру звичайної кухні, так що про довжину шланга особливо можна не дбати.

Запірний вентиль, якщо він не «травить», краще залишити старий – це заощадить час, гроші та позбавить небезпечної роботи. Перевіряють вентиль на витік так:

Захопивши тіло вентиля (перекритого!) ключем №2, ключем №1 затискають накидну гайку відведення до плити та з зусиллям, але обережно відвертають. Працюємо двома руками, зусилля, що скручує, на трубу не повинно передаватися!
Беремо дитячий набір для мильних бульбашок, мачаємо кільце в розчин і підносимо впритул до вихідного патрубка вентиля. Не надулося нітрохи – чудово, все можна робити самому.
«Тягне» – з'ясовуємо через знайомих, як працюють газовики. Якщо сумлінно, купуємо новий вентиль, льон з пастою для ущільнення та викликаємо майстра для заміни.

Примітка: якщо труба прилягає до стіни і підсунути ключ неможливо, обережно відсуваємо її трьома дерев'яними клинами: два під стояк по обидва боки опускання, один під вигин опуску.

Якщо ж роблять халтурно, а платити втридорого не хочеться, можна замінити самостійно. Але пам'ятайте - працюєте з газом, див вище! Заміна вентиля не складна:

Готуємо пробку або затичку з мокрої ганчірки.
Перевіряємо на обрізанні труби о півдюйма, як входить, і вчимося швидко затикати.
Готуємо приміщення як описано.
Відкручуємо старий вентиль двома ключами, як у попередньому пункті (пробка для труби має бути під рукою).
Не втрачаючи голови від шипіння газу, швидко затикаємо трубу.
Намотуємо на різьблення ізоляцію. Пакля має бути заздалегідь просочена «Уніпаком»!
Перевіряємо, чи перекритий новий вентиль, виймаємо з труби затичку та акуратно, але швидко навертаємо вентиль рукою до упору. Бажано заздалегідь попрактикуватися на обрізанні труби з різьбленням: операцію потрібно провести за секунди.
Підтягуємо вентиль ключем до встановлення його рукоятки в потрібне положення, мильним розчином перевіряємо на витік по різьбленні та в патрубку; за потреби переробляємо.
Профарбовуємо різьбовий стик зовні олійною (!) фарбою.

Заміна плити

Схема встановлення газової плити

Після заміни вентиля питання: Як замінити газову плиту? технічно зводиться до її підключення гнучким шлангом зі штатними ущільнювачами через ізолюючу вставку та перевірку стиків на витік мильним розчином. Якщо плита підключається до балона, потрібно також редуктор і манометр. Набагато серйозніші проблеми розміщення плити на кухні.

Насамперед, висота та оздоблення приміщення. Тут відступати від СНиП не можна: висота щонайменше 2,2 м, оздоблення – негорюча. Далі відстань від газової плити до витяжки. Точної регламентації немає, але, при стандартній для чотириконфорочної плити теплової потужності в 10,8 кВт його слід зробити також за СНіП: 0,8 м. При меншому потоці тепла – не менше 0,6 м.

Що стосується меблів, то насамперед потрібно уважно прочитати інструкцію до плити. Якщо там є штатна схема установки, робимо за нею. Якщо ні чи описано незрозуміло, керуємося правилами техніки безпеки та теплотехніки.

Меблі високі, вищі за плиту і паливо, не можна присувати до плити ближче все тих же 0,8 м. Відстань від плити до меблів врівень з нею і негорючою (сталева мийка, обробний стіл з дошкою з ламінату і т.п.) визначається конструкцією плити .

Оглядаємо боковини плити. Якщо глухі, без отдушин – меблі можна присувати впритул, але ззаду повинен бути зазор за інструкцією або з розрахунку 1 кВт – 1 см. При зазначеній вище потужності від стіни до плити має бути не менше 11 см. У разі бокового забору повітря (плита з віддушинами на боковинах) необхідний зазор можна розділити надвоє, див. рис; там же вказано і допустиму відстань до лічильників газу при бічному та верхньому його підведенні.

Примітка: по БНіП лічильник повинен розташовуватися не ближче 0,8 м до плити по горизонталі, але газовики не чіпляються, якщо відстань до нього відповідає такій для меблів.

Плита та холодильник

Чи можна ставити холодильник поряд із газовою плитою? У жодному разі, і за вимогами правил безпеки, і просто за розумом.

Холодильник – досить сильне джерело тепла. Згадаймо: відібране у його вмісту тепло передається в повітря за рахунок циркуляції хладоагента плюс потужність компресора, хладоагент перекачує. Від сусідства з ще кіловатами тепла холодильник споживатиме надмірно багато електрики, компресор від навантаження швидко вийде з ладу, а пінопластова теплоізоляція від підігріву ззовні скоро зіпсується.

Взагалі холодильник від плити потрібно тримати подалі, а ідеальне місце для нього - засклений балкон. Економія електрики виходить така, що витрати на скління окупаються за дві-три звичайні зими.

Електроживлення плити

Газова плита без електрогриля споживач електроенергії не надто потужний, але запитувати її потрібно все одно через окремий автомат на 16 А і обов'язково через розетку із заземленням. Причина - важкі умови роботи електроустаткування плити, висока електропровідність полум'я і внаслідок цього підвищена небезпека пробою.

Відео: самостійне підключення газової плити

Підсумок

І все ж таки найкращий спосіб ремонту та встановлення газової плити – дізнатися, наскільки професійні ваші газовики і, якщо претензій до їхньої роботи немає, до них і звернутися. З газом не жартують, і зекономлені 1000, ну хай 1500 руб. можуть обернутися великою бідою.

Прийшов газовик, перевірка газу, сказав у вас витік газу потрібно старий вентиль замінити на новий, на кшталт старий радянський зносився здер гроші і поміняв на новий, хоча зі старим не було ніякого запаху. Після заміни стало смердіти в квартирі газом, що робити?

Приходили газовики, сказали що з газової компанії з перевірки обладнання. Мене вдома не було і дружина їх впустила. Вони визначили, що потрібна заміна газового крана на трубі та несправності в газовій плиті. Роботи разом із запчастинами на 8 тис. Тут повернувся я і мало не стусанами вигнав газовиків. Через місяць у будинку була планова перевірка МОРГАЗа. Все в порядку і ніяких несправностей немає.

У мене виникла проблема, стався витік газу, плита вбудована в стільницю з електрозапалюванням, зробила заявку в райгаз на усунення витоку, але хотілося швидше усунути і подумала викликати фахівця по оголошення, проте після розмови по телефону мені зарядили високу ціну, я подумала і вирішила дочекатися фахівця. райгазу через два дні він прийшов виявив ушкодження з'єднувального шланга з газовим стояком, мені довелося терміново купити новий шланг в хозмаге і зробили заміну, але через 3 години після заміни шланга з'явився запах гуми я почала шукати причину і виявила газова труба з обпіклася, я була в паніці відразу перекрила вентиль подачі газу зателефонувала майстру з райгазу який робив заміну, він приїхав через годину але труба і гайка сполучна навіть не охолонула, він не знав чого відкрутив шланг, труба подачі газу іскрила, потім витягнув вилку з розетки для електрозапалювання іспит припинився, але шланг з внутрішнім гумовим обплетенням був не придатний, наступного дня мені довелося купити новий але вже гофрований металевий, майстер сам був здивований, встановив новий, але вилку в розетку не підключили, так як у плити при встановленні вилка була потрійна. і її зрізали і з'єднали з подвійною, на що майстер сказав що місце з'єднання стикалося зі шлангом для газу і тому нагрівся, хоча прочитавши Ваші поради щодо ремонту газ плити зрозуміла, що потрібно було до заміни шланга витягнути вилку з розетки. Ось наші горе майстри, які працюють у держ. організаціях і самі нічого не знають, напевно потрібно самій читати поради умільців і давати поради майстрам при ремонті техніки я жодного разу переконувалась, а тут щось схибила. Хочу поставити запитання у моїй ситуації що ж призвело до нагрівання газ.труби та шланга труби, що з'єднує трубу з плитою? Завчасно дякую за відповідь.

Чи можна самостійно замінити духовку у газовій плиті? Прогоріло дно духовки, і тепер користуватися нею неможливо, а без неї ніяк. Чи можна замінити лише духовку або вона не витягується з корпусу плити? Плита Ariston марку не знаю.

Неодноразово допомагав підключати плиту. Вважаю, що це не складний процес, коли знаєш нюанси. А от щодо ремонту, то ця інформація досить корисна. Раніше здавалося, що простіше викликати майстра, а тепер робитиму сам.

Ремонт роблю з сім'єю самостійно, але за газ дуже переживаю, і тільки для заміни плити викликаю майстра. Розписано дуже докладно, але можуть з'явитися якісь нюанси під час заміни.

Натискаючи кнопку «Додати коментар», я погоджуюсь із сайту.

Як увімкнути плиту?

У наш час газова або електрична плита є в кожному будинку, але навіть досвідчені господині часом не знають, як включити кухонну плиту незнайомої конструкції.

Як увімкнути газову плиту

Перш ніж вмикати нову газову плиту, уважно вивчіть інструкцію, що додається до неї. Якщо інструкція у вас з якихось причин відсутня, або ви хочете включити плиту незнайомої вам конструкції, наприклад, готуючи в гостях або на орендованій квартирі, огляньте передню панель газової плити - на ній біля кожної ручки має бути нанесене умовне зображення, яке вказує, який конфоркою вона керує.

Відшукайте газову трубу, що підходить до плити, і відкрийте вентиль, що врізає в неї. Зазвичай газ у трубах перекривається кульовим краном, якщо у вас встановлений такий же кран, поверніть його рукоятку таким чином, щоб вона була паралельна газовій трубі.

Ручне розпалювання пальника

У найпростіших плитах газ підпалюється вручну, за допомогою сірників або спеціальної запальнички. Вирішіть, яку конфорку ви включатимете, і зорієнтуйтеся, яка ручка на плиті їй відповідає. Підпаліть сірник, піднесіть його до краю пальника, втопіть ручку конфорки (тобто злегка натисніть на неї), і одночасно поверніть проти годинникової стрілки. Коли газ, що почав надходити в пальник, спалахне, швидко приберіть руку від конфорки і загасіть сірник. Встановіть газову ручку в максимальне положення, переконайтеся, що газ горить по всьому периметру конфорки рівним блакитним полум'ям, після цього поворотом ручки відрегулюйте його подачу до потрібної величини.

Аналогічно можна включити газову плиту за допомогою запальнички, але в цій справі є один невеликий нюанс - запальнички для газових плит бувають двох типів - п'єзо- або електрозапальнички. Якщо п'єзозапальничку, перш ніж натиснути на її кнопочку, потрібно лише зняти з запобіжника і піднести до конфорки, то електрозапальничку необхідно спочатку включити в мережу.

Вбудований розпал пальника

Якщо в лівій частині цієї панелі ви виявите кнопку, біля якої схематично намальована іскра, то ваша плита оснащена функцією напівавтоматичного електророзпалювання.

Газову плиту, оснащену функцією напівавтоматичного або повністю автоматичного електрозапалювання, розпалити набагато простіше. У першому варіанті необхідно лише втиснути ручку від потрібної вам конфорки, повернути її на чверть оберту проти годинникової стрілки і одночасно натиснути кнопку злекропіджіга. Коли газ спалахне, можна буде відрегулювати полум'я. У другому варіанті газ у конфорці загориться відразу після повороту ручки без будь-яких додаткових дій. Примітка: найсучасніші газові плити мають систему контролю подачі газу. У таких плитах ручку після підпалу газу не можна відразу відпускати, інакше конфорка може згаснути. Щоб цього не сталося, ручку слід утримувати у втисненому стані приблизно 10 секунд.

Як увімкнути електричну плиту

Електричні плити включаються набагато простіше, ніж газові.

У класичних електроплитах включення конфорок та духовки здійснюється за допомогою регуляторів, розташованих на їхній передній панелі. Цими регуляторами змінюється і ступінь нагріву. Як правило, кожен регулятор має чотири фіксовані положення, починаючи від положення «0», при якому конфорка або духовка повністю вимкнена, і закінчуючи положенням «3», при якому здійснюється максимальне нагрівання. Зазвичай ручки регуляторів повертаються за годинниковою стрілкою. Для того щоб увімкнути таку плиту, необхідно лише повернути ручку, що відповідає потрібній вам конфорці, у вказаному напрямку та встановити її в бажане положення.
У найсучасніших плитах із сенсорним керуванням включення та вибір режиму здійснюється простим дотиком до потрібних кнопок.

Встановлення або заміна газової плити можна доручити професіоналам. Ось тільки за це доведеться окремо доплатити та дочекатися приходу майстра. Деякі виконують підключення газової плити своїми руками – роботи не становлять особливої складності, але вимагають дотримання низки вимог.

Ми пропонуємо ознайомлювальну інструкцію з описом етапів робіт, способів підключення агрегату до газорозподільної труби та норм техніки безпеки. Ця стаття має інформативний характер, а не закликає до самостійних дій, оскільки всі маніпуляції з газом дуже небезпечні.

Відповідно до чинного законодавства, газові системи вважаються зоною підвищеної небезпеки і втручання у їх функціонал дозволяється лише працівникам регіональних та місцевих газових служб, розподільчих підприємств чи фірм, які мають офіційну ліцензію на проведення робіт такого плану.

До заходів, що вимагають участі представника газової служби, відносять: первинне підключення обладнання, перепідключення, плановий та позаплановий ремонт, заміну деталей та ін.

Первинне приєднання газової плити до комунікацій центральної системи завжди здійснює лише офіційний представник газової служби – кваліфікований монтажник, який має дозвіл

Навіть якщо господарі зробили всю роботу особисто, пуск газу до конфорки допускається лише після того, як фахівець огляне всі сполучні вузли на предмет можливого витоку та офіційно дасть добро на активацію обладнання та його подальшу коректну експлуатацію.

Наступну заміну плити на іншу модель власники вже зможуть провести самостійно, але сповістити про це газове підприємство все одно доведеться.

Газові агрегати, підготовлені до встановлення, обов'язково реєструються у відповідній службі. Її співробітники кожні півроку приходять до клієнта та проводять плановий огляд обладнання щодо відповідності всім нормам і правилам безпечної експлуатації.

За несанкціоноване підключення до мережі або передбачено штраф.

Після первинного офіційного підключення плити до центральних комунікацій власник отримує на руки договір про правила надання послуг газозабезпечення та абонентську книжку із зазначенням ціни на постачання ресурсу

Однак якщо після підключення господар не користувався плитою, а спочатку запросив майстра для обстеження правильності та якості з'єднань, жодного покарання не буде. Агрегат оглянуть, зареєструють як нову точку витрати газу, і нею можна буде користуватися у звичайному режимі.

Вибір місця для кухонного обладнання

Перед тим як приєднати домашню газову плиту до центральних комунікацій, для неї вибирають потрібне місце. Бажано, щоб підлога на території установки була абсолютно рівною, інакше варильна поверхня перекоситься і страви не зможуть готуватися рівномірно.

Основна маса сучасних агрегатів забезпечується регулювальними ніжками, які дають можливість рівно виставити техніку навіть на підлозі з помітними дефектами та перепадами висоти.

Основні вимоги до шлангів

З'єднувальний шланг, що використовується для підключення плити до центральної газової системи, повинен відповідати певним вимогам

обмежена довжина- Не більше 1,5 метрів;
рівність- Поверхня деталі без розширень або звужених ділянок;
відсутність вигнутостей, вузлів та перекручування;
довговічність– термін служби можна дізнатися у продавця або із сертифікатів якості, що підтверджують відповідність шланга нормативам, загальноприйнятим для газового обладнання;
відсутність тріщин, надрізів, іржі та інших видимих ушкоджень

Ще один важливий момент, який слід врахувати - шланг ні за яких обставин не повинен торкатися жорстких, гострих кутів і матеріалів, що піддаються горінню.

Краще, якщо він буде вільно розташовуватися за плитою, не прилягаючи ні до якої поверхні. Тоді господарі зможуть легко контролювати його стан і не проґавлять моменту, коли буде потрібно.

Підключення за допомогою труби

Підключення плити до централізованої системи за допомогою металевої труби – дуже надійний, але вже застарілий спосіб. Сьогодні його рідко застосовують через трудомісткість та необхідність у деяких випадках використовувати специфічне професійне обладнання.

При трубному підключенні плити до централізованих комунікацій, що постачає газовий ресурс, використовують мідні або сталеві труби. Вони мають високий рівень міцності і гарантують чітке, надійне з'єднання.

Головний мінус підключення за допомогою труб полягає в тому, що в майбутньому плиту не можна буде відсунути для прибирання або перенести на інше місце, не вдаючись до відключення центральних комунікацій.

Види ущільнювачів для газових систем

Щоб вузли підключення плити до розподільчої газової системи не давали витоку і роками забезпечували герметичність всіх комунікацій, використовують спеціальні ущільнювачі, наприклад, нитка Локтайт 55 або ФУМ-стрічку.

Сполучні елементи з інших матеріалів працівники газових служб застосовувати не рекомендують. Їхні робочі характеристики занадто слабкі для такого значного щоденного навантаження.

– практичний, сучасний матеріал, розроблений спеціально для надійної фіксації з'єднувальних ділянок у комунікаційних мережах різного ступеня складності.

Є ущільнювальним волокном з комплексних ниток високої міцності, поставляється в пластикових контейнерах і має різну довжину (від 12 до 160 м залежно від упаковки).

Нитка Локтайт 55 – універсальний елемент, що забезпечує різьбовим з'єднанням надійну миттєву герметизацію навіть за сильного тиску. Сертифікат дозволяє використовувати продукт у газових системах без обмежень

Для створення герметичного з'єднання нитку вручну намотую на різьбовий відрізок трубопровідної арматури. Вона миттєво фіксується дома і більше не змінює свого становища.

Другий надійний ущільнювальний елемент – це стрічка ФУМ, виготовлена з фторопласту 4D.

На ринку представлені ФУМ-стрічки трьох типів:

Марка 1забезпечена додатковим мастилом на основі вазелінової олії. Застосовується у промислових системах та комунікаційних мережах з їдкими, агресивними середовищами.
Марка 2не має мастила і найкраще проявляє себе в комплексах, що працюють на різних окислювачах.
Марка 3випускається з використанням крайових фрагментів перших двох видів і підходить як для промислових, так і для побутових цілей.

Вона є тонкими нитками, укладеними в плівку.

ФУМ стрічка демонструє високі антикорозійні якості, виявляє хорошу термостійкість і не виділяє токсинів у процесі активної експлуатації

Стрічка ФУМ дозволяє здійснити міцне з'єднання трубних елементів, яке на довгі роки забезпечить системі повну герметичність. Гарантійний термін зберігання стрічки у контейнері становить 13 років.

Поетапний процес підключення газової плити

Перед тим, як підключити газову плиту в будинку або квартирі, для неї знаходять максимально зручне місце. Потім знімають фірмову упаковку, прикручують до нижньої частини агрегату регулювальні ніжки та розміщують модуль на вибраній території.

Між обладнанням та стіною залишають зазор, що відповідає розмірам, зазначеним у супровідній інструкції до побутової техніки.

Біля однієї зі сторін кладуть будівельний рівень, а потім за допомогою регулювальних ніжок виставляють плиту максимально рівно. Спершу акуратно підкручують ніжки з одного боку, а потім з іншого.

Після всіх цих заходів агрегат приймає жорстке положення, не хитається і не крениться ні вправо, ні вліво.

Далі здійснюють підключення обладнання гнучким шлангом. Для цього із зовнішнього боку на різьблення штуцера шланга акуратно намотують шар спеціального ущільнювача (нитка Локтайт 55 або стрічка ФУМ, розроблені для фіксації окремих ділянок у комунікаційних системах).

Це забезпечить надалі надійність та повну герметичність комплексу.

Льняні елементи прокладки для ущільнення в газових системах не використовують, тому що їх фізичні характеристики набагато нижчі, ніж у стрічки ФУМ і нитки Локтайт 55

Штуцер шланга з ущільнювачем вкручують газовий кран на опуску, а другий відкритий край шланга вкручують в різьблення виходу газової плити.

Коли побутова техніка підключається вперше, то звертаються до спеціалізованої служби та запрошують профільного майстра, який володіє відповідними знаннями та правом активації обладнання.

Під час роботи з газовими системами у приміщенні вікна тримають відкритими та уважно стежать, щоб поблизу не було відкритого вогню.

У присутності співробітника газової служби всі місця для стикування обробляють мильною емульсією середньої концентрації, відкривають кран і тестують систему на предмет можливого витоку. Якщо газовик жодних проблем не виявляє, плитою починають користуватись у стандартному режимі.

Самостійне встановлення газової плити проводять у суворій відповідності до правил безпеки, що регламентують дії при контакті з газовими мережами.

Норми, обов'язкові до виконання:

Гнучкий шланг, що з'єднує агрегат із системою подачі газу, розміщують на увазі в легко доступному місці і в жодному разі нічим не перекривають. Цей предмет завжди повинен бути доступним для огляду або планової заміни.
Газовий рукав роблять у чіткій відповідності до загальноприйнятих нормативних документів, не перевищуючи дозволений розмір ні на дюйм.
Сам з'єднувальний рукав не фарбують, тому що фарба пошкоджує поверхню і сприяє передчасному її розтріскування. Якщо зовнішній вигляд рукава не надто естетичний, його маскують під самоклеючим папером.
Безпосередньо шланг з'єднують тільки з краном, що подає, і газовою плитою. Перехідник використовують лише у разі нестандартного різьбового з'єднання одного з виходів.
До початку установки плити газ перекривають, повернувши до упору запірний вентиль на патрубку від стояка, що подає, і сповіщають всіх, що знаходяться в приміщенні, про роботи, що ведуться.
При установці використовують лише спеціальний інструмент, витратні матеріали та комплектуючі деталі, призначені для робіт із газовою арматурою.
Всі відкриті під час підключення патрубки відразу ж затикають. Для опуску як затичку використовують щільну мокру ганчірку. Вода, увібравшись у тканину, наділяє матеріал високим рівнем газонепроникності.
Для тимчасового закриття труби, що подає, з різьбленням на 1/2″ беруть пробку від винної пляшки. Її завуженим краєм обрізають у формі конуса, обробляють наждачним папером і щільно «вкручують» у трубний отвір. Якщо деталь застрягла, виймають за допомогою штопора.

Після закінчення робіт зістиковані ділянки обмазують мильним розчином середньої концентрації, відкривають запірний газовий вентиль і тестують систему на витоку.

Якщо мильна рідина починає пухиріти, газ знову перекривають і доводять області стику до повної герметичності.

Коли в процесі тестового запуску чується шипіння або відчувається запах газу, вентиль негайно зачиняють, відчиняють вікна, двері та викликають команду співробітників аварійної газової служби.

Іноді при підключенні або переносі плити може знадобитися. Цю роботу проводять лише представники газової служби із попереднім відключенням газу по всьому стояку.

Висновки та корисне відео на тему

Детальний опис процесу монтажу газової плити у квартирі своїми руками. Корисні поради та цікаві нюанси процесу. Рекомендації щодо використання інструменту.

Як легко та швидко підключити газову плиту в умовах житлового будинку, які вибрати шланги та інші супутні елементи. Інформація щодо вартості робіт.

Огляд сильфонних шлангів для плит, що функціонують на газі. Плюси та мінуси деталей та експертна думка про те, чи варто їх використовувати.

Базові правила підключення у квартирі чи приватному будинку газової плити не складні. Якщо уважно вивчити інструкцію з встановлення, використовувати відповідний інструмент та дотриматися заходів безпеки, процес пройде гладко і не займе багато часу.

Коли впевненості у своїх силах немає, краще звернутися до газорозподільного підприємства за місцем проживання та запросити додому професійних майстрів. Вони швидко зроблять установку і зроблять все у чіткій відповідності до регламенту та загальноприйнятих норм.

Всім зацікавленим у питанні підключення газової кухонної плити або духовки пропонуємо залишати коментарі та ставити запитання. Форма для зв'язку розташована у нижньому блоці.

Бажаєте облаштувати в будинку індивідуальне опалення? Вже встановили та підключили газове обладнання? Добре, тоді залишилося розібратися, як увімкнути газовий котел. Вважаєте, чи достатньо вставити вилку в розетку і вибрати температуру? Як би не так. Перед цим необхідно спустити повітря та заповнити систему водою. Інструкцію з послідовністю дій ви знайдете у нашій статті.

Перший запуск котла: початок

Початковий запуск дозволяє оцінити стан системи опалення.

Важливо! У разі проблем при самостійному включенні сервісний центр може відмовити у гарантії. Можливо, найкращим рішенням стане звернення до фахівця.

Принаймні здійснювати приєднання до газопроводу повинен спеціаліст. Установка та обв'язування техніки проводиться строго за схемою. Важливо дотримуватись вимог до приміщення для настінного та підлогового котла, відстані від стіни та підлоги. Якщо всі монтажні роботи успішно завершені, починайте наступний етап.

Наповнення системи водою

Щоб рідина надходила до системи, потрібно відкрити водяний вентиль. Розташований він у нижній частині корпусу. Точніше ви можете переглянути в інструкції з експлуатації вашої моделі «Арістон», «Протерм», «Нав'єн» (Navien).

Відкручуйте вентиль поступово, вода не повинна надходити різко, інакше виникне повітряна пробка. Як наслідок, почнуться проблеми з обігрівом. Під час заповнення слідкуйте за показаннями манометра. Як тільки значення досягнуть 2-2,5 Атм, закрийте кран.

Роботи з водою повинні проводитися в теплу пору року, інакше рідина утворюватиме пробки. Якщо на вулиці мінусова температура, прогрійте приміщення до 20 градусів.

Після встановлення та заповнення двоконтурного або одноконтурного котла опалення займіться видаленням повітря, що залишилося в трубах.

Стравлення повітря із системи

Техніка, що автоматично включається, може мати функцію скидання повітря. Але найефективніше провести роботи самостійно. Якщо ви хочете, щоб у приміщенні підтримувалася стабільна температура, виключіть ймовірність пробок у трубопроводі. Це актуально для моделей старого та нового зразка.

Починайте процес з радіаторів. Відкрийте розташовані ними крани Маєвського.

Попередньо підставте ємності, тому що з повітрям стікатиме вода. Як тільки припиниться свист та шипіння – можна закривати крани.

Травлення починається з батареї, яка розташована вище за інші.

Перш ніж запустити котел, видаліть повітря із насоса. Чи можна це зробити самому? Проводити перше стравлювання краще вручну, незважаючи на автоматику. Як вчинити:

Демонтуйте корпус, відкрутивши гвинти;

Підключіть котел "Вісман", "Кітурами", "Атон" або той, що є у вас у розпорядженні, до розетки;
Як тільки прилад буде запущений, увімкнеться насос, і ви почуєте булькання;
Використовуючи шліцевий викрутку, відкрутіть гайку насоса;

Як тільки вода потече, закрутіть гайку назад. Повторюйте процедуру доти, доки булькання не припиниться.

Слідкуйте за показниками манометра. Якщо тиск знизився, долийте рідину в контур.

Важливий момент – налаштування батарей. Далі радіатори включаються на максимум, а ближні на мінімум. Як тільки комфортного показника буде досягнуто, приступайте до наступного етапу.

Опресування контуру

Під час запуску цей етап часто-густо ігнорується користувачами. А даремно! Процедура дозволяє одразу з'ясувати, наскільки надійна та герметична система. Судіть самі: якщо протікання станеться в розпал опалювального сезону і ви залишитеся без тепла, витрати можуть виявитися набагато більшими. Все що потрібно – це нагнітальний насос під рукою.

Продуйте систему потужним потоком повітря. Інтервал між включеннями складає 10 хвилин. За цей час стежте за манометром. Тиск почав падати? Отже, є текти, які потрібно знайти та усунути.

Очищення промиванням

Щоб циркуляції води надалі нічого не заважало, відкрийте крани на радіаторах. Тепер подавайте рідину під натиском у 4 Бар, попередньо підставивши ємності. Потік очистить труби від іржі та осаду. Після цього почистіть фільтри від бруду.

Як увімкнути газовий котел?

Система підготовлена, починайте запуск незалежного котла. Чи можна вмикати його без газу? Ні, необхідно дотримуватися послідовності.

Для навісних агрегатів "Бош", "Вайлант", "Беретта", "Ферролі" (Ferroli), Protherm, Celtic та інших моделей:

Увімкніть прилад у розетку;
Відкрутіть газовий вентиль;
Натисніть кнопку «Пуск» (залежно від моделі може бути інша кнопка. Дивіться в інструкції);
За допомогою кнопок на панелі керування "+" або "-" встановіть потрібний температурний режим;

Пальник з електронним розпалюванням загориться автоматично при перемиканні на гаряче водопостачання (ГВП) або опалення. Для п'єзорозпалу, утримуйте регулятор полум'я кілька секунд, після чого натисніть кнопку п'єзи.

Важливо! При первинному запуску всередині газової магістралі могло накопичитися повітря, тому розпал може блокуватися. Щоб зняти блокування, натисніть клавішу "Перезапуск".

Для парапетних котлів типу Атон включення проводиться аналогічно. Якщо є дистанційне керування, тоді можна встановити режим за допомогою пульта.

Як правильно включати підлогові агрегати "Будерус" (Buderus), "Баксі" (Baxi), "Лемакс", "АОГВ", "Конорд", "Данко", "Сіберія" та інші:

Провітріть приміщення;
Перевірте наявність тяги в димарі;
Відкрийте дверцята приладу;

Селектор керування та температури повинен бути у положенні «Вимк»;
Відкрийте газовий вентиль;
Встановіть селектор у положення пьезорозжига;
Натисніть селектор на 5 секунд, одночасно натисніть кнопку п'єзи. Пальник повинен спалахнути;
Цією ручкою відрегулюйте значення температури.

Чи можна залишати котел увімкненим на час відсутності? Якщо ви їдете з дому на тривалий час, просто встановіть показники на мінімум. Низька температура та морози призведуть до замерзання всієї системи та іншого обладнання. Металеві труби можуть розірвати під тиском, тоді вам доведеться повністю змінювати опалювальний контур.

Сучасні агрегати мають контрольні датчики. Після вимкнення газу вони блокують роботу приладу.

Дійте послідовно та обережно, дотримуйтесь правил безпеки. На допомогу вам відео про включення.

У духовці хазяйка готує перші та другі страви, м'ясо, овочі, випічку. Запечені продукти вигідно відрізняються від смажених низьким вмістом канцерогенних речовин, а від варених – глибоким, насиченим смаком. Щоб духовка приносила лише радість і кулінарну славу господині, слід дотримуватись правил користування цим побутовим приладом.

Правила включення газової та електродуховки, заходи безпеки

Сучасні плити оснащуються надійними системами безпеки. На додаток до них необхідно дотримуватись рад вимог:

Духовкою можуть користуватися тільки дорослі, які не страждають на захворювання, пов'язані з розсіюванням уваги.
Якщо постачання газом здійснюється з балонів – переконайтеся у справності шлангів, вентилів, без запаху газу.
Перед включенням дверцята духовки треба потримати у відкритому стані, щоб залишки газу, що накопичилися там, могли вийти назовні.
Після кожного використання стінки і дверцята шафи потрібно очистити частинок їжі, що потрапили на них, і бризок.
Слід періодично перевіряти стан полум'я. Не можна залишати ввімкнену духовку без нагляду.
Включена духова шафа не варто довго тримати відкритою. Цілком неприпустимо використовувати її для опалення приміщень.
Охолоджувати вимкнену духовку можна тільки при закритих дверцятах, щоб унеможливити потрапляння в неї дітей та свійських тварин.

У жодному разі не можна користуватися несправною духовою шафою. Це може призвести до отруєння газом або пожежі. Якщо виявлено несправність – потрібно звернутися до домашнього майстра або до сервісного центру.

Способи включення духовки

Духовки бувають двох основних видів:

Газові. Вони дешевші, не вимагають спеціального посуду, приготовані страви мають звичний смак. Їжа в них запікається швидше. Чи не витрачають електроенергію.
електричні. Велика пожежна безпека, відсутня можливість вибуху. Точніше витримують задану температуру. Ідеальні для випікання. Характеризуються високою витратою електрики.

Вбудована духова шафа – контроль температури м'яса

Як правильно і запалити духовку в сучасній газовій плиті

Перш ніж розпалити газову духову шафу, необхідно уважно вивчити посібник користувача. Особливу увагу слід приділити розділу "Правила безпеки".

Залежно від комплектації конкретної моделі на ній може бути передбачено влаштування автозапалювання або ручне запалювання. На всіх газових плитах повинні стояти системи безпеки, що переривають подачу газу при згасанні полум'я пальника.

За наявності електрозапалювання необхідно лише повернути ручку керування та натиснути її, включаючи підпал. Ручку слід утримувати натиснутою протягом щонайменше 15 секунд. Це зроблено для того, щоб унеможливити випадкове включення пальника дітьми і у випадку, коли хтось, проходячи повз, просто зачепив ручку.

Якщо ж модель газової плити бюджетна і оснащена лише ручним підпалом, доведеться озброїтися сірниками або кухонною запальничкою. Послідовність дій така:

відчинити дверцята, почекати півхвилини;
звільнити обидві руки;
однією рукою запалити сірник або запальничку, піднести її до запального отвору
іншою рукою натиснути та повернути ручку включення духовки, утримувати її натиснутою до появи полум'я;
після загоряння утримувати ручку натиснутою ще 15-30 секунд (залежно від моделі плити), щоб відпрацювала система безпеки;
переконатися в тому, що пальник працює рівно, без поривів полум'я та бавовни;
закрити дверцята і прогріти шафу.

Електродухівка

Електродуховки можуть вбудовуватися в корпус електроплити, а можуть працювати як окремий пристрій. Всі вони мають подібні системи управління та системи безпеки. Користування такими пристроями значно простіше, ніж газовими, оскільки відсутня ризик витоку газу, його загоряння чи вибуху. Однак такі апарати мають інший вражаючий фактор - електричний струм. Несправність приладу може призвести як до серйозних травм, так і до пожежі. Тому категорично неприпустимо скористатися несправними електроприладами.

Важливо!Якщо з'являється іскріння, запах горілої проводки чи інші ознаки несправності – пристрій треба негайно відключити від електромережі.

Перед включенням електродуховки необхідно переконатись у її справності. Окремо потрібно перевірити, щоб у шафу не потрапила вода чи інша рідина, здатна викликати коротке замикання або спалахнути при нагріванні. Вмикати такі шафи потрібно поворотом ручки до потрібної температури.

Просунуті моделі вимагають натискання окрему кнопку «пуск». Іноді така кнопка інтегрується у перемикач режимів. Більшість електричних моделей забезпечена таймером, що відключає нагрівання після заданого часу.

Пиріжки в електродуховці. Зверху – гриль

Деякі особливості експлуатації плит різних торгових марок

На ринку представлені десятки торгових марок та сотні моделей, але по-справжньому унікальних конструкцій лише кілька. Нижче марки згруповані на основі подібних прийомів керування духовою шафою.

Як правильно ввімкнути вбудовану духовку в сучасній електроплиті Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux

Електродуховка Bosch

Послідовність дій для плит Бош, Сіменс, Samsung, Електролюкс наступна:

вибрати необхідний режим приготування: температуру нагрівання та тривалість запікання;
виставити потрібне значення на регуляторі температури;
помістити посуд із продуктами на необхідну висоту та щільно закрити дверцята;
виставити час приготування на таймері;
стежити за індикатором на панелі за часом, якщо за рецептом необхідно проводити з стравою проміжні дії: перевертати, поливати соусом, додавати інгредієнти;
після закінчення приготування, коли пролунає сигнал таймера, слід вийняти посуд із приготованою стравою і якомога швидше очистити шафу від забруднень.

Якщо відкладати очищення «на потім», частинки їжі і бризки жиру і соусу спікатимуться, утворюючи нагар, що важко видаляється.

Як безпечно ввімкнути та вимкнути газову духовку Ariston та Indesit

Газові духовки Арістон та Indesit відрізняються доступною ціною і водночас високою якістю та безпекою в експлуатації. При будь-якому способі підпалу - автоматичному або ручному - необхідно переконатися, що горіння газу почалося і воно стійке. У моделях із п'єзорозпалом достатньо повернути ручку регулятора в зону максимальної температури та натиснути її.

Червоним відзначений запальник, зеленим – електрозапалювання.

У бюджетних моделях з ручним підпалом потрібно повернути регулятор, натиснути на нього, підпалити газ через запальний отвір і утримувати натиснутою ручку не менше 15 секунд. За цей час відпрацює система безпеки, і газ подаватиметься до пальника. Якщо відпустити ручку раніше, система безпеки перекриє подачу.

Панель керування Indesit

Запалювати духовку слід при повністю відкритих дверцятах.

Як включити газову духовку Gorenje, Дарина, Гефест

Газові духові шафи марок Gorenje, Дарина та Gefest та забезпечені аналогічними системами безпеки, і підпал здійснюється однаково. Слід повністю відчиняти дверцята.

Системи, обладнані електрозапалюванням, запалюються поворотом регулятора проти годинникової стрілки, натисканням на регулятор та утриманням його в натиснутому положенні протягом 20 секунд.

Якщо повернути регулятор у протилежний бік, за годинниковою стрілкою, і зробити ті ж дії, то ввімкнеться гриль.