Сүүтэй овъёосны будаа хэрхэн зөв хоол хийх вэ. Сүүтэй овъёосны будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Oatmeal нь зөвхөн амттай хоол биш юм. Энэ нь бэлтгэхэд маш энгийн боловч олон ашигтай бодис агуулдаг: витамин, макро болон микроэлементүүд, нарийн төвөгтэй нүүрс ус. Энэхүү бүтээгдэхүүний нэг аяга нь танд өдрийн турш эрч хүч өгөх болно! Өнөөдөр бид овъёосны гурилыг сүүтэй хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцах болно, ингэснээр насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно.

Уламжлалт жор

Та овъёосны будаа усаар чанаж болно, гэхдээ сүүтэй бол илүү эрүүл, илүү сэтгэл ханамжтай, амттай болно. Хүүхдүүдийн хувьд хоёр дахь сонголт нь илүү тохиромжтой байх болно: сүү нь будаа амт, үнэрийг өгдөг.

Анхаарна уу: овъёосны будаа нь маш сэтгэл ханамжтай, нэгэн зэрэг хөнгөн хоол бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд 15-30 минут шаардагдана. Цаг хугацаа нь будаа бэлтгэхэд ямар үр тариа хэрэглэхээс хамаарна.

Энэхүү овъёосны жорыг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 2 шил сүү;
• 1 чимх давс;
• 4 халбага элсэн чихэр;
• 50 гр цөцгийн тос.

Oatmeal үр тариаг сайтар зайлж угаана. Хоол хийх хугацааг богиносгохын тулд та тэдгээрийг саванд богино хугацаанд дэвтээж болно.

Oatmeal хоол хийх хугацаа нь үр тарианы нягтрал, хэмжээ зэргээс хамаарна

1. Саванд сүү хийнэ, бага дулаан дээр тавь. Хутгаж, буцалгаад авчирна. Сүүг хараа хяналтгүй орхиж болохгүй, тэр хэдхэн хормын дотор зугтаж болно.
2. Буцалж буй сүү рүү овъёосны будаа хийнэ, сайтар хутгана. 15 минут буцалгаад дараа нь дулаанаас салгана.
3. Савыг тагийг нь таглаад өөр 5 минутын турш исгэж үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд үр тарианы хэмжээ нэмэгдэх болно.
4. Будаа дээр цөцгийн тос нэмнэ. Дахин таглаад 5 минут байлгана.
5. Одоо будаа бэлэн боллоо. Та түүнд зөгийн бал, жимс, жимсгэнэ, чанамал, чихэртэй жимс, самар нэмж болно - таны төсөөлөл юу ч хэлсэн.

Хэрэв та сүүний оронд ус хэрэглэвэл будаа илүү хөнгөн, илчлэг багатай байх болно. Энэ сонголтыг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ихэвчлэн санал болгодог.

Английн овъёос

Магадгүй Английн хамгийн алдартай oatmeal. Ямартай ч бид энэ сайхан орны тухай ном зохиол, кино, олон ангит киноноос энэ тухай мэддэг. Энэ нь Британичууд овъёосны будаа хийх талаар маш их мэддэг гэсэн үг юм. Энэхүү жорын хувьд та бидний хэрэглэж заншсан бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно, гэхдээ будаа нь илүү зузаан болно. Танд хэрэгтэй болно:

• 1 аяга бүхэл үрийн овъёос;
• 1.5 шил ус;
• амтлах давс, элсэн чихэр;
• сүү.

1. Бүх хальсыг арилгахын тулд овъёосны үр тариаг хэд хэдэн удаа сайтар угаана. Буцалсан ус хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
2. Ус буцалгаж, овъёосны гурил нэмж, хутгана, элсэн чихэр эсвэл давс нэмнэ. Та будаагаа бага дулаанаар 10-15 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.
3. Овъёосны гурилыг чанаж дууссаны дараа тагийг нь таглаад 5-7 минут байлгана.
4. Английн овъёосны гурилыг гүн аяганд хийж, чанасан халуун сүү нэмнэ. Та будаа илүү баялаг болгохын тулд цөцгий нэмж болно.

Английн овъёосны сайн тал нь зөвхөн чихэрлэг төдийгүй давстай идэж болно. Амтат будаа дээр жимс, жимсний хэсэг, зөгийн бал, самар нэмнэ. Давстай амтлагчийг чинжүү, лаврын, ургамал, халуун ногоотой амталж болно.

Сүүтэй овъёосны гуриланд ямар ч жимс, жимсгэнэ нэмж болно.

Та бүхэл үр тарианы оронд ширхэгийг хэрэглэж болно. Ингэснээр та хоол хийх цагийг мэдэгдэхүйц багасгах болно. Гэхдээ англи овъёосны будаа нь бүхэл үр тариа хэрэглэдэг уламжлалтай.

Удаан агшаагч болон богино долгионы зууханд овъёосны будаа хоол хийх

Мэдээжийн хэрэг, ямар ч хоол бэлтгэх нь тодорхой хугацаа шаарддаг. Энгийн овъёосны будаа ч гэсэн танд 20 минут шаардагдах бөгөөд өглөө нь харамсалтай нь бидний хүн бүр үүнийг төлж чадахгүй. Тиймээс гал тогооны хэрэгслийн төлөөлөгчид бидний зайлшгүй туслах болно. Жишээлбэл, олон тогооч бол танд нэг дор хэд хэдэн хоол бэлтгэх маш тохиромжтой төхөөрөмж юм.

Удаан агшаагчаар овъёос бэлтгэхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүнийг авна.

• 1 аяга овъёосны будаа;
• 3 шил сүү;
• 30 грамм цөцгийн тос;
• 1 халбага элсэн чихэр;
• амтлах давс.

Нэмэлт болгохын тулд та жимс, жимсгэнэ, чанамал, зөгийн бал, тарвага, чихэрлэг жимс болон таны төсөөллийн хэлж буй бусад зүйлсийг авч болно.

Олон тогоочийн аягыг аваад цөцгийн тосоор тойрог хэлбэрээр тосолж, сүү нь урсахгүй. Доод талд нь өөр нэг цөцгийн тос хийнэ. Oatmeal хийнэ, 1: 1 харьцаатай усаар шингэлсэн сүүг хийнэ. Та мөн цөцгий нэмж болно, oatmeal бүр илүү амттай, баялаг байх болно.

Олон тогоочийн тагийг хааж, "Каша" горимыг сонго. Ихэвчлэн энэ нь 40 минутын турш зориулагдсан байдаг, гэхдээ энэ тохиолдолд хамгийн их магадлалтай нь үр тариагаар хийсэн будаа гэсэн үг бөгөөд хоол хийхэд илүү их цаг зарцуулдаг. Oatmeal-ийн хувьд 10 минут хангалттай байх болно. Төхөөрөмжийнхөө загварт тохирох цагийг олохын тулд туршилт хийхийг танд зөвлөж байна. Хоол хийх цаг дууссаны дараа будаагаа халаахын тулд дахин 5 минут байлгана.

Сүүтэй овъёосны будаа удаан агшаагчаар хоол хийх нь танд цаг хугацаа шаардахгүй

Будаагаа аяга болгон хувааж, хүүхдүүдийнхээ дуртай зүйлийг нэмнэ. Хавтан бүр өөр нэмэлт бодис агуулж болно. Ингэснээр хүүхдүүд овъёосны будаанаас залхахгүй, өглөө бүр шинэ хоол идэх болно.

Богино долгионы зууханд oatmeal хоол хийхэд ижил жор хэрэглэж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг аваарай:

• 1 аяга овъёосны будаа;
• 200 мл халуун ус (буцалж буй ус);
• 1 шил сүү;
• 1 tsp. цөцгийн тос;
• амт нь элсэн чихэр, давс.

Богино долгионы зууханд аюулгүй аяга авч, овъёосны гурилан дээр буцалж буй ус асгаж, давс нэмнэ. 5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Үүний дараа сүү нэмээд дахин 3 минут буцалгана. Будаа исгэж бага зэрэг хугацаа өгч, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Будаа бэлэн боллоо, хоолны дуршил!

Сүүтэй овъёосны будаа хоол хийх тухай видео

Таны харж байгаагаар oatmeal бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Танай гэр бүл энэ амттай, эрүүл хоолонд дуртай байх болно гэж найдаж байна. Та овъёосны будаа хэрхэн бэлддэг, ямар нууц, ер бусын аргууд байдаг талаар бидэнд хэлээрэй. Таны гэрт тав тухтай байдал!

Овъёосны будаа, цөцгийн тостой сэндвич, сүүтэй аяга кофе нь зөвхөн манай улсад төдийгүй сонгодог өглөөний цай юм. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм - эцэст нь овъёосны будаа нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг, энэ үр тариа нь гайхалтай тэжээллэг, ходоодонд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд өдрийн эхний хагаст эрч хүчийг өгдөг. Гэхдээ будаа нь амттай, өтгөн, наалдамхай, анхилуун үнэртэй болохын тулд үүнийг зөв чанаж болгосон байх ёстой. Үүнийг хийхэд хэцүү биш, гэхдээ жинхэнэ oatmeal авахын тулд та хэд хэдэн нарийн мэдрэмж, нюансуудыг мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг дарааллаар нь олж мэдье.

Oatmeal-ийн ашиг тус

Өглөөний будааны үндэс болгон ашиглаж болох бүх үр тарианы дотроос овъёосны будаа нь хамгийн эрүүл бөгөөд амархан шингэцтэй нь байж магадгүй юм. Энэ нь хурдан бэлтгэгддэг, бараг хэзээ ч харшил үүсгэдэггүй, амттай байдаг! Гэхдээ дэлхийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд яагаад овъёосны будаа аль болох олон удаа идэхийг зөвлөдөг вэ? Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус юу вэ?

1. Oatmeal нь ходоод гэдэсний янз бүрийн өвчинд хамгийн сайн бүтээгдэхүүн юм. Овъёосны зөөлөн цавуулаг нь ходоодны ханыг бүрхэж, үрэвслийг намдааж, шархыг эдгээдэг. Oatmeal нь ходоодны хүчиллэгийг бууруулж, янз бүрийн колит, ходоодны хямралыг намдааж, гэдэс дотор өвдөх, хавдахыг арилгадаг. Oatmeal нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул өтгөн хаталтанд будаа идэхийг зөвлөж байна.
2. Oatmeal бол маш сайн шингээгч юм. Энэ нь гэдэс дотор байгаа бүх хог хаягдал, хорт бодисыг шингээж авдаг бөгөөд энэ нь биеийн дотоод цэвэрлэгээг дэмждэг.
3. Oatmeal нь холестерины түвшинг бууруулж, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг. Овъёосны гуриланд агуулагдах их хэмжээний витамин К-ийн ачаар энэ будаа нь зүрхний өвчин, ургамлын-судасны дистони өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг.
4. Овъёосны будаа нь маш их уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь булчинг бэхжүүлэх барилгын материал юм.
5. Oatmeal нь зөвхөн гэдэс цэвэрлэхээс гадна ханыг нь бэхжүүлдэг. Энэ нь дархлааг сайжруулж, хүнсний харшлын урвалын эрсдлийг бууруулдаг.
6. Oatmeal нь тархины үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг - санах ойг сайжруулж, сэтгэн бодох чадварыг идэвхжүүлж, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэг.
7. Энэхүү үр тариа нь элэг, бөөр, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.
8. Үр тариа өргөн иддэгээс гадна гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон идэвхтэй ашигладаг. Илүүдэл тосноос салахын тулд үсээ овъёосны декоциний усаар зайлна. Нунтагласан үр тариа нь нүүрний маскуудын янз бүрийн найрлагад нэмдэг бөгөөд энэ нь арьсыг чангалж, тослог гялбааг арилгадаг.

Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар ярихдаа шударга ёсны үүднээс би овъёосны хор хөнөөлийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Нэгдүгээрт, та үүнийг өдөр бүр идэж болохгүй. Oatmeal нь кальцийг хангалттай шингээхэд саад болох хүчил агуулдаг. Хэрэв та өдөр бүр овъёосны будаа идвэл кальци угааж, бие нь дутагдалд орж эхэлдэг. Хоёрдугаарт, цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүс овъёосны будаа идэж болохгүй. Oatmeal gluten нь ижил цавуулаг их хэмжээгээр агуулдаг. Гуравдугаарт, их хэмжээний oatmeal нь зүрх, бөөрний дутагдлын үед эсрэг заалттай байдаг.

Хэрэв бид бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар ярих юм бол хүчтэй дулааны боловсруулалтанд ороогүй өндөр чанартай овъёосны будаа гэсэн үг юм. Энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарыг ойлгохын тулд та oatmeal-ийг сорт болгон ангилах хэрэгтэй. Тэгэхээр дэлгүүрийн тавиур дээрээс ямар төрлийн овъёосны будаа олж болох вэ?

1. Овъёосны үр тариа.Энэ бол хамгийн ашигтай, хамгийн бага боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм. Oatmeal нь гадаад төрхөөрөө будаатай төстэй бүхэл үр тариа юм. Эдгээр нь дор хаяж 40 минутын турш чанаж болгосон жинхэнэ овъёос юм. Энэ нь хамгийн их ашиг тус, витамин агуулдаг. Гэхдээ хоол хийх хугацаа удаан байдаг тул ийм овъёос гал тогооны өрөөнд ховор тохиолддог бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн эмийн тэжээлд ашигладаг.
2. Геркулес.Хэрэв та овъёосны үрийг уураар жигнэж, том дарагчаар дарвал 15 минутын дотор чанаж болох хавтгай, хавтгай ширхэгтэй болно. Hercules нь өндөр чанартай овъёосны будаагаар бэлтгэгдсэн тул хальс нь том бөгөөд нэлээд хүчтэй байдаг.
3. Нэмэлт No 1, 2, 3.Эхний нэмэлт нь бүхэл үр тариагаар хийгдсэн, том хэмжээтэй, хамгийн их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг. Хоёр дахь нэмэлт нь зүссэн үр тариа, гурав дахь нь нарийн нунтагаар хийгдсэн байдаг. Гуравдугаар зэрэглэлийн нэмэлт нь бага насны хүүхдүүдэд тохиромжтой - хоол хийсний дараа нэмэлт бутлах шаардлагагүй.
4. Шуурхай овъёосны хальс.Хэрэв үр тарианы хайрцаг дээр "5 минутын дотор уншина!" гэсэн бичиг байгаа бол ийм бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах гэж яарах хэрэггүй. Дүрмээр бол үр тариа 5 минут буцалгахын тулд эхлээд уурын боловсруулалтанд ордог бөгөөд дараа нь түүнд тэжээллэг чанар үлдэхгүй.

Овъёосны будаа сонгохдоо дүрмийг баримтлах хэрэгтэй - үр тариа удаан чанаж, илүү эрүүл байх болно.

Будааг дунд зэргийн зузаан, хоолны дуршилтай болгохын тулд та хэд хэдэн нарийн мэдрэмж, нюансуудыг мэдэх хэрэгтэй. Бидний зөвлөмжийг дагаснаар та хамгийн амттай, дур булаам сүүтэй овъёосны будаа бэлтгэх боломжтой.

1. Ингээд эхэлцгээе. Бэлтгэхийн тулд бидэнд oatmeal, ус, сүү, давс, элсэн чихэр хэрэгтэй. Байгалийн сүүг үнээний доороос авах нь дээр. Энэ нь илүү их ашиг тустай бөгөөд ерөнхийдөө өөх тос ихтэй байдаг.
2. Пропорцийг хадгалах нь маш чухал юм. Хэрэв та өтгөн будаа дуртай бол овъёосны нэг хэсэгт хоёр хэсэг шингэн нэмэх хэрэгтэй. Хэрэв та дунд зэргийн зузаантай будаа хэрэглэхийг илүүд үздэг бол гурван хэсэг шингэн хэрэглээрэй. Хүүхдэд зориулсан шингэн будаа бэлтгэхийн тулд овъёосны нэг хэсэг хүртэл дөрвөн хэсэг шингэн хэрэгтэй болно. Үүнээс гадна сүү, усыг тэнцүү хэмжээгээр авах ёстой.
3. Үр тариа сүүнд бага чанаж байгаа тул бид овъёосны будаагаа усанд чанах болно. Бэлэн болохоос 5 минутын өмнө хайруулын тавган дээр сүү нэмнэ. Будаа шатаахгүйн тулд зузаан ёроолтой саванд чанаж болгосон нь дээр.
4. Саванд ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Дараа нь овъёосны гурил нэмнэ. Хэрэв та бүхэл үр тариа бэлтгэхээр шийдсэн бол эхлээд усаар зайлж, дэвтээнэ гэдгийг санаарай. Хэрэв та үр тариагаа бүлээн усанд нэг цагийн турш үлдээвэл будаа илүү хурдан чанаж болно. Гэхдээ бэлэн нэмэлт ангиллын хайрсыг угаадаггүй, харин анхны хэлбэрээр нь нэмдэг.
5. Буцалж буй усанд овъёосны будаа хийнэ, амт нь давс, элсэн чихэр нэмнэ. Ихэвчлэн хагас аяга үр тарианд нэг чимх давс, 2-3 хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. Ус, үр тариа буцалгах хүртэл хүлээгээд галыг багасгана. Oatmeal нь бага дулаанаар чанаж болгосон байх ёстой. Будаа шатаахгүйн тулд байнга хутгана.
6. Үр тарианы хоол хийх хугацаа нь түүний хэмжээ, төрөл зүйлээс хамаарна. Бүхэл бүтэн үр тариаг нэг цаг орчим, өнхрүүлсэн овъёосыг 15-25 минут, нэмэлт гуравдахь ангиллыг ердөө 5 минут буцалгана. Үр тариа бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө хольцонд сүү нэмнэ.
7. Сүүг буцалгах үед савыг таглаатай таглаад, галыг унтрааж, будаа буцалгаж, дор хаяж 10 минут исгэж болно. Энэ нь жорны маш чухал хэсэг бөгөөд үр тариаг зөөлөн, зажлууртай, баялаг болгодог.
8. Цөцгийн тос, самар, хатаасан жимс, жимсгэнэ бүхий овъёосны будаагаар үйлчил.

Энэ бол сүүтэй уламжлалт овъёос бэлтгэх сонгодог жор юм.

Удаан агшаагчаар сүүтэй овъёосны будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Олон эмэгтэйчүүдийн амьдралын орчин үеийн хэмнэл атаархмаар юм. Эрхэм бүсгүйчүүд эрчүүдтэй эн тэнцүү ажиллаж, хайртай дотны хүмүүстээ хоол хийж өгөх, гэр орноо цэвэр цэмцгэр байлгах, үр хүүхэд, нөхөр, аав ээждээ анхаарал халамж тавихаа бүү мартаарай. Энэхүү галзуу хэмнэлээр гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь ноцтой тусламж үзүүлдэг бөгөөд энэ нь эмэгтэй хүний ​​зарим санаа зовнилыг арилгадаг. Эдгээр төхөөрөмжүүдийн нэг нь олон тогооч юм. Түүнд будаа хийх нь таатай байна. Шаардлагатай бүх орцуудаа хийгээд өглөөний ажлаа хий. Хэсэг хугацааны дараа анхилуун үнэрт будаа бэлэн болно - олон тогооч таныг ирэхэд өглөөний цайгаа дулаацуулж өгнө. Өглөөний цаг байнга хомсдох нөхцөлд энэ нь жинхэнэ аврагч юм.

Удаан агшаагчаар овъёосны будаа бэлтгэхийн тулд бараг ижил найрлага хэрэгтэй болно. Сүүг буцалсан усаар хагасаар шингэлж, овъёосны нэг хэсэг нь таны сонгосон будааны тууштай байдлаас хамааран 2-3-4 хэсэг шингэн авах болно. Олон тогоочийн саванд овъёосны будаа, шингэрүүлсэн сүү хийж, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Шингэний түвшингээс дээш бол аяганы хажуу талыг бага хэмжээний цөцгийн тосоор тосолно. Энэ нь будаа буцалгахаас хамгаална. Дараа нь тагийг нь сайтар хааж, "сүү будаа" горимыг тохируулж, цагийг 15 минут болго. Шаардлагатай бол хойшлуулах эхлэлийг тохируулна уу. Олон тогооч танд таваг бэлэн болсныг дуугаар мэдэгдэхэд та ямар ч асуудалгүйгээр амттай өглөөний цай уух болно.

Та богино долгионы зууханд овъёосны гурилыг маш хурдан хийж болно. Гэхдээ энэ бэлтгэлийн хувьд та зөвхөн овъёосны будаа хэрэглэж болно гэдгийг санаарай, үр тариа нь урт хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаг.

Сонгодог oatmeal жор нь хоолны боломжуудын хязгаараас хол байна. Oatmeal нь бусад олон найрлагатай хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой.

1. Хулуутай.Хулуу нь зөвхөн амттай, эрүүл төдийгүй овъёосны будаатай сайн зохицдог. Хулууг хальсалж, үрийг нь салгаж, целлюлозыг шоо болгон хувааж, үр тарианы хамт усанд нэмнэ. Хулууг бүрэн болтол нь чанаж эсвэл бага зэрэг хатуу үлдээж болно; шаржигнуур нь будаа нь онцгой амтыг өгдөг бөгөөд үүнээс гадна дутуу болгосон хулуу нь гэдэс дотрыг маш сайн цэвэрлэдэг.
2. Үзэмтэй хамт.Бэлэн болохоос 3 минутын өмнө будаагаа үзэм нэмж болно. Харин үзэмтэй сүүтэй овъёосны будаа илүү баялаг болгохын тулд чимх ваниллин, нэг халбага өтгөрүүлсэн сүү нэмнэ. Энэ нь будаа зүгээр л ид шидтэй болгоно.
3. Банана болон шанцайтай.Будаа хийж байхдаа давс, элсэн чихэртэй хамт нэг чимх шанцай нэмнэ. Үйлчлэхийн өмнөхөн будаагаа гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй. Энэхүү ер бусын хослол нь амт, үнэрээрээ танд таалагдах болно.
4. Вафли боргоцой дахь жимстэй.Хэрэв таны хүүхдүүд овъёос иддэггүй бол та үүнийг хэрхэн яаж үйлчлэхээ мэдэхгүй байна! Бэлэн болсон сүүтэй будаа нь вафлийн боргоцойд хийж, чанамал сиропоор асгаж, жимсээр чимэглэсэн байх ёстой. Хамгийн дур булаам сонгомол хүн ч гэсэн ийм танилцуулгаас татгалзахгүй.
5. Алимтай усан дээр.Хэрэв та өөрийн дүр төрхийг харж байгаа бол овъёосны будаа дахь сүү, элсэн чихэрээс зайлсхийх хэрэгтэй. Туранхай будаа идэхээс зайлсхийхийн тулд түүнд бага зэрэг зөгийн бал, шинэхэн алим нэмж болно. Энэхүү багц бүтээгдэхүүн нь танд нэмэлт фунт нэмэхгүй, харин хэдэн цагийн турш эрч хүч, хүч чадлыг өгөх болно.

Өгөгдсөн жороор өөрийгөө бүү хязгаарлаарай. Та будаа руу ямар ч найрлагыг нэмж болно - жимс, ногоо, жимс, самар, тэр ч байтугай мөөг.

Амьдралынхаа туршид овъёосны хандыг хэрэглэж байсан Францын эмч Жан де С.Кэтринийг дэлхий нийт мэддэг. Жилд гурван удаа тэр үүнийг курсээр уудаг байсан - тус бүр 2 долоо хоног. Энэ хоёр долоо хоногийн турш тэрээр өдөр бүр хандмал уусан - өлөн элгэн дээрээ хоёр шил, үдийн хоолны өмнө хоёр шил (хоёр цагийн өмнө), үдийн хоолны дараа гурван аяга. Эмч 120 жил амьдарсан нь тодорхой юм. Эрүүл мэндээ сайжруулж, нас, залуу насаа уртасгахын тулд овъёосны будаа идээрэй!

Видео: oatmeal хэрхэн хоол хийх

Өглөөний цайнд овъёосны будаа уу? Зөвхөн маш их ятгасны дараа! Аль ч тохиолдолд, зүгээр л нэг аяга кофе. Та ширээний ард суугаад, сэндвич зажилж, кофе ууж, ажил руугаа гүйх шаардлагагүй. Дараа нь яах вэ? Гэхдээ нэг зүйл бол: нэг юмуу хоёр цагийн дараа өлсгөлөнг мэдрэх болно, хэрэв танд зууш идэх зүйл байхгүй бол өдрийн хоолны цагаар та араатны хоолны дуршилтай болж, хэрэгцээгээсээ хамаагүй их идэх болно. . Өглөө цагаа хэмнэж, бүрэн өглөөний цай уухаас татгалзах нь удахгүй эрүүл мэндийн асуудал, илүүдэл жин нэмэгдэхэд хүргэнэ. Энэ нь танд сайн гэрийн эзэгтэйн алдар нэрийг авчрахгүй нь гарцаагүй.

Боломжит хэмнэлтийн төлөө сонголт хийж, гэр бүлээ зөв хооллохыг заах нь дээр. Өглөөний цайгаа ижил овъёос бэлтгэж эхэл. Зүгээр л овъёосны будаа нь уйтгартай, нэгэн хэвийн хоол юм шиг санагддаг, зөвхөн англичууд л өглөө бүр овъёосны будаа зажилж чаддаг. Ийм зүйл байхгүй! Та овъёосны гурилыг амархан амттай, сонирхолтой болгож чадна! Үүнийг хийхийн тулд танд маш бага зүйл хэрэгтэй: сүүтэй овъёосны будаа хийх үндсэн жорыг эзэмшиж, түүнд зориулж өөр өөр нэмэлт бодис гаргаж аваарай. Зөвлөмжүүд (нэмэлт сонголтууд) нь жорны төгсгөлд байна.

Сүүтэй овъёосны будаа хийж эхлэхээсээ өмнө хоёр дүрмийг санаарай.
Хамгийн эхний зүйл бол сүүг хараа хяналтгүй орхихгүй байх явдал юм. Энэ нь буцалгахаараа зугтах хандлагатай байдаг бөгөөд хурдан өглөөний цайны оронд шатсан тогоо, бохир зуухтай болно.
Хоёрдугаарт, oatmeal угааж болохгүй. Тэд буцалж буй шингэн рүү хуурай нэмнэ.

2 порц будаа хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд:

- сүү - 0.5 литр (эсвэл 2 шил);
- овъёосны будаа (ердийн цувисан овъёос) - 1 аяга;
- элсэн чихэр - 2-3 tbsp. л;
- нарийн давс - 1 чимх;
- цөцгийн тос - 50 гр.

Каша нь овъёос эсвэл үр тариагаар хийж болно. Хоол хийхээс өмнө үр тариа хэдэн цагийн турш дэвтээнэ, нэлээд удаан хугацаанд чанаж болгосон: ойролцоогоор 30-40 минут. Гэхдээ энэ нь хамгийн эрүүл бөгөөд амттай юм.

Elwakt.com

Янз бүрийн төрлийн ширхэгүүд байдаг:

• Нэмэлт No1 - нимгэн, том, хамгийн эрүүл овъёосны ширхэгтэй. Хоол хийх хугацаа 15 минут байна.
• Нэмэлт №2 - жижиг хэмжээтэй нимгэн ширхэгтэй, 5-10 минутын турш хооллоорой.
• Нэмэлт No3 - нимгэн, хамгийн жижиг, хүүхдийн хоолонд тохиромжтой. Түргэн хоол хийх: 2-5 минут.
• Геркулес - зузаан том ширхэгтэй, уураар жигнэж, эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. 20 орчим минутын турш хооллоорой.
• Дэлбээний ширхэгүүд нь зузаан ширхэгтэй боловч цувисан овъёосноос илүү зөөлөн бөгөөд илүү хурдан хооллоорой: ойролцоогоор 10 минут.

Сав баглаа боодол дээрх зааврыг үргэлж уншина уу: тэдгээр нь тодорхой төрлийн үр тариа бэлтгэх цагийг яг зааж өгдөг.

Би овъёосны будаа ямар хувь хэмжээгээр хоол хийх ёстой вэ?

Будааг сүү эсвэл усаар хийж болно. Шингэний хэмжээ нь таны хүссэн тууштай байдлаас хамаарна.

• шингэн овъёосны гурилын хувьд үр тариа эсвэл ширхэгийн 1 хэсэгт шингэний 3-3.5 хэсгийг авна;
• хагас наалдамхай хувьд - пропорциональ 1: 2.5;
• наалдамхай хувьд - 1: 2.

Нэг удаа хэрэглэхэд хагас шил овъёос эсвэл үр тариа хангалттай.

Та овъёосны гуриланд юу нэмж болох вэ?

Ихэвчлэн будаа нь элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар чанаж болгосон: нэг порцод - нэг халбага чихэрлэг амтлагч. Амтыг сайжруулахын тулд та бага зэрэг давс, цөцгийн тос нэмж болно.

Нэмэлт найрлага:

• жимс, жимсгэнэ, хатаасан жимс;
• саатал;
• чихэртэй жимс;
• самар;
• шоколад эсвэл какао;
• хүнсний ногоо: лууван эсвэл хулуу;
• халуун ногоо: шанцай, хумс эсвэл бусад (амсах болно).

perfectfood.ru

Ус эсвэл сүүг халаана. Шингэнийг буцалгаж эхлэхэд үр тариа эсвэл үр тариа, чихэрлэг амтлагч, нэг чимх давс нэмнэ. Хутгаж, будаагаа буцалгаад галыг багасгана.

Будааг бэлэн болтол нь чанаж, хутгахаа бүү мартаарай. Дараа нь дулаанаас аваад таглаад хэдэн минут байлгана. Төгсгөлд нь амтлагч, цөцгийн тос нэмээд үйлчилнэ.

uncletobys.com.au

Саванд овъёосны гурил, ус, элсэн чихэр, давс холино. Дотор нь тавиад 1.5 минутын турш хамгийн их хүчээр хооллоорой. Дараа нь будаагаа хутгаад зуухаа дахин 20-40 секунд асаана.

Oatmeal зугтахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай: хэрэв буцалгавал энэ нь бараг бэлэн болсон гэсэн үг юм. Будаа аваад таглаад хэдэн минут байлгана.

Богино долгионы зууханд хоол хийхэд сүү хэрэглэхгүй байх нь дээр: энэ нь маш хурдан зугтдаг. Мөн түргэн шуурхай үр тариа авах нь дээр.

noshon.it

Хэрэв өглөө нь овъёосны будаа хоол хийх нь таны хувьд гавъяа юм бол оройдоо үүнийг хий. Зүгээр л бэлэн үр тариа (Нэмэлт No2 эсвэл 3) дээр халуун сүү эсвэл ус асгаж, үлдсэн орцуудаа нэмээд тасалгааны температурт хөргөж, таглаад хөргөгчинд хийнэ. Шөнөдөө овъёосны будаа бүх шингэнийг шингээж, будаа бэлэн болно. Өглөө нь богино долгионы зууханд халаахад л хангалттай.

Oatmeal будаа нь маш эрүүл хоол байдаг нь нууц биш юм. Энэ нь хүний ​​яс, тархинд шаардлагатай фосфор, бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг фтор, иод, түүнчлэн манган, төмөр, хром агуулдаг. Oatmeal нь хүний ​​ходоод, гэдсэнд сайнаар нөлөөлж, хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Oatmeal Англиас бидэнд ирсэн. Жинхэнэ англичууд өдөр бүр өглөөний цайндаа цөцгий, самар нэмдэг. Орос улсад овъёосны будаа сүү болон бусад суурьтай хоол хийх олон арга байдаг. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг авч үзье.

"Хоосон" будаа

Энэхүү хоол хийх сонголт нь хоолны дэглэм барьдаг эсвэл мацаг барьдаг хүмүүст тохиромжтой. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

1. Хагас литр ус.
2. 5 хоолны халбага овъёосны будаа.
3. Нэг чимх давс.

Ус буцалгаад давс нэмнэ. Овъёосны гурил нэмээд бага дулаанаар 10 минутын турш байнга хутгана. Үүний дараа та хайруулын тавгаа зуухнаас аваад будаагаа цөцгийн тос эсвэл оливын тосоор амтлах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг таван минутын турш исгэж, дараа нь үйлчилж болно.

Бяслагтай чихэргүй будаа

Энэхүү хоол хийх сонголт нь өдөр тутмын цэсийг төгс төрөлжүүлж, махны маш сайн хачир болно. Дараах найрлагыг авна уу.

1. 300-500 миллилитр ус.
2. Геркулесийн ширхэгүүд.
3. Давс.
4. Сараалжтай бяслаг.

Бяслагтай овъёос бэлтгэхийн тулд үр тарианы дээр бага зэрэг таглах хүртэл бүлээн ус хийнэ. Савыг гал дээр тавиад буцалгана. Давсалсаны дараа шингэнийг бүрэн уурших хүртэл ширхгийг нь чанана.

Будаа нь бага зэрэг өтгөн тууштай болох үед цөцгийн тос болон дуртай үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Хэрэв бяслаг хатуу байвал илүү дээр байх болно. Бүтээгдэхүүнийг сайтар хольж, халуунаар үйлчил.

Хүнсний ногоотой овъёосны будаа

Элсэн чихэргүй будаа хийх өөр нэг сонголт бол хүнсний ногоотой хоол хийх явдал юм. Эхлээд овъёосны гурилыг давсалсан усанд шингэн уурших хүртэл буцалгана.

Үүний зэрэгцээ, zucchini, чинжүү, улаан лооль, сонгино шоо болгон бууруулсан байна. Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр бага зэрэг тосоор хуурч ав. Будаа чанаж дуусмагц ногоо дээрээ нэмээд дахин 5 минут буцалгана. Хэрэв хүсвэл нилээд жижиглэсэн ургамал нэмж болно.

Сүүтэй амттай овъёосны будаа

Энэхүү жор нь маш хялбар бөгөөд хоол нь амттай, амттай болж хувирдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн өглөөний цай, насанд хүрэгчдийн хоолонд тохиромжтой. Бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

1. Хагас литр сүү.
2. Нэг шил овъёосны будаа.
3. Гурван халбага элсэн чихэр.
4. Нэг чимх давс.
5. Жижиг хэсэг цөцгийн тос.

Саванд сүү хийнэ, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Шингэнийг буцалгаад овъёосны гурил нэмнэ. Хэрэв танд сүүтэй шингэн овъёос хэрэгтэй бол хайрсыг долоон минутын турш хоол хийж, байнга хутгана. Хэрэв таны зорилго бол баялаг, өтгөн хоол юм бол шингэнийг уурших хүртэл хайрсыг хоол хийх хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн 10-15 минут болдог.

Үр тариа бэлтгэсний дараа цөцгийн тос нэмээд идэхэд бэлэн болно.

Сүү, хулуутай oatmeal хэрхэн хоол хийх талаар

Хулуу нь овъёосны өдөр тутмын өглөөний цайг төрөлжүүлэхэд тусална. Хоол хийхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй.

1. 300 миллилитр сүү.
2. Хагас аяга овъёосны будаа.
3. 200 грамм хулуу.
4. Нэг чимх давс.
5. Нэг халбага элсэн чихэр.
6. Амттай тос, дуртай төрлийн самар.

Хулууг жижиг хэсэг болгон хайчилж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хутгагч ашиглан нунтаглана. Үүний зэрэгцээ, давс, элсэн чихэр нэмсэн сүүнд цувисан овъёосны ширхэгийг чанаж болгоно. Будаа бараг бэлэн болмогц хулууны нухаш нэмээд сайтар холино. Таваг дээр цөцгийн тос нэмээд таган дор исгэж идээрэй.

Хоолны тавган дээр үйлчлэхдээ өөрийн дуртай самраас цөөн хэдэн хэсгийг нэмнэ.

Шоколадны овъёосны будаа

Энэхүү жороор сүүтэй овъёосны гурилын харьцаа дараах байдалтай байна.

1. 300 миллилитр сүү.
2. 100 миллилитр ус.
3. Хагас шил овъёосны будаа.
4. Нэг чимх давс.
5. Нэг халбага элсэн чихэр (хэрэв та хүсвэл орхиж болно).
6. Жижиг баар шоколад.

Энэхүү жороор сүүнд овъёосны будаа хоол хийх нь шоколад нэмэхийг шаарддаг тул та элсэн чихэр хэрэглэхээс татгалзаж, шингэрүүлсэн сүүг илүүд үзэж болно. Устай хольсон сүүг саванд хийнэ, шингэнийг буцалгана. Давс амталж, шаардлагатай бол элсэн чихэр нэмнэ. Овъёосны хальс нэмээд 10 минутын турш хооллоорой.

Будаа чанаж байх үед шоколадыг хөргөсний дараа нилээд сараалжтай нунтаглана. Үүнийг хагас цагийн турш хөлдөөгчид байрлуулах нь дээр. Амтат бүтээгдэхүүн таны гарт хайлахгүйн тулд ийм заль мэхийг хийх шаардлагатай.

Будаа бэлэн болмогц шоколадны чипс нэмээд хутгана. Амтлахын тулд цөцгийн тос нэмээд идэж эхэлнэ.

Жимсний будаа

Энэ жороор сүүнд овъёосны будаа хийхээс өмнө жимс бэлтгэх хэрэгтэй. Та шинэ болон хөлдөөсөн жимс аль алиныг нь сонгож болно. Эдгээр нь тоор, интоор, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө байж болно. Өөрийн амтанд найдаж болно. Тиймээс, танд хэрэгтэй болно:

1. Жимсийг хэсэг болгон хуваасан.
2. Хагас аяга овъёосны будаа.
3. 400 миллилитр сүү.
4. Амтлахын тулд элсэн чихэр, давс.

Удаан агшаагч нь энэ хоолыг бэлтгэхэд маш сайн туслах болно. Сүү, жимс жимсгэнэ агуулсан овъёосны будаа хурдан чанаж, танд илүү их цаг зарцуулахгүй.

Олон тогоочийн саванд сүү хийнэ, тэнд овъёосны гурил нэмнэ. Жимс, элсэн чихэр, давстай хольцыг амтлана. Будаа хоол хийх горимыг асаагаад дохиог хүлээнэ үү. Хоол бэлэн болмогц цөцгийн тос нэмээд үйлчил.