डच लाल करंट किस्म। डच गुलाबी करंट किस्म की विशेषताएं

के श्रेणी: लाल और सफेद किशमिश

"डच रेड" - करंट किस्म

डच रेड - डच किस्म, देर से पकने वाली। अधिक उपज देने वाली, सर्दी-हार्डी। झाड़ी शक्तिशाली और मजबूत है. फलन वार्षिक होता है। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, चमड़े जैसी होती हैं। गुच्छे लंबे होते हैं, जामुन गिरते नहीं हैं और बहुत लंबे समय तक लटके रह सकते हैं, जबकि उनके स्वाद में सुधार होता है; वे लाल, मध्यम आकार के, ब्रश के आधार पर बड़े होते हैं। स्वाद संतोषजनक है. औद्योगिक बागानों और घरेलू बगीचों में फंगल रोगों के प्रति सबसे आम और प्रतिरोधी किस्म।

उत्तर-पश्चिमी (पश्चिमी क्षेत्र) क्षेत्र में, अल्ताई में, मध्य, वोल्गा, वोल्गा-व्याटका, पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्रों के कुछ क्षेत्रों में ज़ोन किया गया।

डच लाल किस्म. एक प्राचीन पश्चिमी यूरोपीय किस्म। गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र में घरेलू भूखंडों के लिए सर्वोत्तम किस्म।

शीतकालीन-हार्डी। झाड़ियाँ टिकाऊ होती हैं। अधिक उपज देने वाला, नियमित रूप से फल देने वाला। जामुन बड़े, हल्के लाल, स्वाद में खट्टे, लंबे समय तक झाड़ी पर रहते हैं; जूस और जेली बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो अपना स्वाद खोए बिना अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं।

डच लाल. पश्चिमी यूरोपीय मूल की एक व्यापक विविधता। झाड़ी शक्तिशाली होती है, जीवन के पहले वर्षों में सीधी और बाद के वर्षों में थोड़ी फैलती है। पत्तियाँ मध्यम आकार की, गहरे हरे रंग की, चमकदार, खुरदरी, थोड़ी अवतल, लम्बी लोब वाली होती हैं, बीच की लोब पार्श्व की तुलना में लंबी होती है। अंकुरों की छाल छिल रही है। यह किस्म स्व-उपजाऊ, शीतकालीन-हार्डी, देर से पकने वाली है। जामुन मध्यम आकार के, नाशपाती के आकार के, चमकीले लाल, सफेद नसों वाले होते हैं और पकने के बाद मजबूती से झाड़ियों से चिपक जाते हैं। जामुन का स्वाद खट्टा होता है, प्रति 100 ग्राम में 35-42 मिलीग्राम विटामिन सी, 8-9% शर्करा और 2-3% एसिड होता है। लेनिनग्राद के पास, अच्छी कृषि तकनीक के साथ, उपज 12-15 टन जामुन प्रति 1 हेक्टेयर, या 4-5 किलोग्राम प्रति झाड़ी है। एन्थ्रेक्नोज और ब्लाइट के प्रति प्रतिरोधी।

डच लाल. झाड़ियाँ लंबी, टिकाऊ और अपने जीवन के अंत में फैलने वाली होती हैं। जामुन बड़े, हल्के लाल, खट्टे, देर से पकने वाले होते हैं। उत्पादकता उच्च, वार्षिक है।

- "डच रेड" - करंट किस्म

कई बागवान अपने भूखंडों पर लाल करंट उगाते हैं। इस बेरी में एक सुखद स्वाद और कई लाभकारी गुण हैं।. अक्सर, चमकीले फलों का उपयोग प्रसंस्करण के लिए किया जाता है, लेकिन बड़े फल वाली किस्में भी होती हैं जो ताजा खपत के लिए उपयुक्त होती हैं, उदाहरण के लिए, इलिंका या अल्फा। मध्य क्षेत्र के लिए सबसे अच्छी किस्में रोसेटा, रोंडोम, नताली और डच रेड मानी जाती हैं, लेकिन सबसे शीतकालीन-हार्डी किस्म यूराल ब्यूटी है।

मुख्य संकेतक कि लाल करंट की किस्म मध्य क्षेत्र के लिए उपयुक्त है, इसका ठंढ और सूखे के प्रति प्रतिरोध है। मध्य क्षेत्र की परिवर्तनशील जलवायु केवल मजबूत पौधों को उगाने की अनुमति देती है। जहाँ तक जामुन के स्वाद, आकार और अन्य विशेषताओं का सवाल है, प्रत्येक माली अपने लिए व्यक्तिगत रूप से चयन करता है। इस श्रेणी में किस्मों के सर्वोत्तम प्रतिनिधि हैं:

प्यारा

यह विविधता बेलारूसी प्रजनकों के काम का परिणाम है। एक मध्यम आकार की झाड़ी जिसका मुकुट गोल है, घना नहीं। जामुन हल्के लाल रंग के, आकार में छोटे, वजन 0.5 ग्राम तक होते हैं. यह किस्म उच्च उत्पादकता और स्व-प्रजनन क्षमता की विशेषता रखती है, ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है, और फल परिवहन को भी अच्छी तरह से सहन करते हैं। नकारात्मक पक्ष फंगल रोगों के प्रति संवेदनशीलता है।

रोलाण्ड

विभिन्न प्रकार के डच चयन, मोटे अंकुरों वाली एक मध्यम आकार की झाड़ी, यह ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है और 6-7 किलोग्राम फसल पैदा करता है. जामुन लाल रंग के होते हैं, जिनका वजन 0.7 से 1.5 ग्राम तक होता है। प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त, और अधिक पकने पर इसका उपयोग ताजा उपभोग के लिए किया जाता है। स्वाद खट्टा है. रोलन फंगल रोगों के संपर्क में नहीं है, लेकिन करंट बड माइट के हमले का खतरा है।

रेड क्रॉस

इस प्रकार का करंट संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित किया गया था। चौड़े, फैले हुए मुकुट के साथ एक मध्यम आकार की झाड़ी। जामुन छोटे होते हैं, उनका वजन 0.5 ग्राम होता है. गूदे का रंग लाल होता है, लेकिन छिलका पारदर्शी होता है। यह किस्म स्व-उपजाऊ और शीतकालीन-हार्डी है, और कई बीमारियों से प्रतिरक्षित है।

जल्दी पकने वाली जामुन की किस्में

जल्दी पकने वाली झाड़ियों से फसल जून के अंत तक काटी जा सकती है. यह संकेतक कई बागवानों का ध्यान आकर्षित करता है जो जल्द से जल्द ताजा जामुन का आनंद लेना चाहते हैं। निम्नलिखित किस्मों को सबसे लोकप्रिय माना जाता है:

जोन्कर वैन टेट्स

सबसे पुरानी किस्मों में से एक, इसे 1941 में हॉलैंड में पाला गया था और आज तक यह कई बागवानों का ध्यान आकर्षित करती है। झाड़ी लंबी होती है, जिसमें कई शाखाएँ होती हैं। इस पौधे के जामुन मध्यम आकार के, 0.7 ग्राम तक, नाजुक, मीठे और खट्टे स्वाद वाले होते हैं।. फल जल्दी पक जाते हैं. इस किस्म की विशेषता अच्छी और स्थिर उपज और सापेक्ष स्व-प्रजनन क्षमता भी है। झाड़ी मध्य क्षेत्र की परिस्थितियों के लिए सर्वोत्तम रूप से अनुकूल होती है। ऐसे करंट सर्दियों की ठंड से डरते नहीं हैं और ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज़ के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता रखते हैं।

जल्दी मीठा

जल्दी पकने वाली किस्म. पतले, साफ-सुथरे मुकुट वाला एक मध्यम आकार का झाड़ी। जामुन आकार में काफी बड़े होते हैं, उनका वजन 0.9 ग्राम तक पहुंच सकता है. त्वचा का रंग गहरा लाल, मांस का स्वाद सुखद और खट्टा होता है। ठंढ और सूखे के प्रति इसके उच्च प्रतिरोध के लिए मूल्यवान।

चेरी विक्सने

इस किस्म का उपयोग अक्सर व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। लातविया को प्रजनन का जन्मस्थान माना जाता है, इसलिए रूस में इसे यूरोपीय भाग में उगाने की प्रथा है। छोटी झाड़ियाँ सालाना मध्यम आकार के जामुन (0.8 ग्राम) की भरपूर फसल पैदा करती हैं. करंट का रंग चमकीला लाल होता है, वे अच्छी परिवहन क्षमता और लंबी शेल्फ लाइफ द्वारा भी प्रतिष्ठित होते हैं। पाला, सूखा और एन्थ्रेक्नोज के प्रति प्रतिरोधी।

चुल्कोव्स्काया

यह किस्म 1947 से रूस में उगाई जा रही है। झाड़ी लंबी होती है, मुकुट सघन और साफ-सुथरा होता है, इसमें अच्छी स्व-प्रजनन क्षमता होती है और इसे परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है। औसतन, एक बेरी का वजन 0.7 ग्राम होता है, स्वाद सुखद होता है, लेकिन यह विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण के लिए सबसे उपयुक्त है. पाले, रोगों और कीड़ों के प्रति प्रतिरोध औसत है। लेकिन साथ ही, यह किस्म वर्षा की कमी और शुष्क मौसम को भी अच्छी तरह सहन करती है।

सबसे बड़ी फल वाली किस्में

आम तौर पर, लाल करंट का उपयोग कॉम्पोट, जूस, जैम बनाने के लिए किया जाता हैऔर अन्य प्रसंस्कृत उत्पाद। लेकिन बड़े फल वाली किस्में ताजा उपभोग के लिए उपयुक्त हैं क्योंकि उनका स्वाद उत्कृष्ट होता है:

इलिंका

एक मध्यम आकार की झाड़ी जो भरपूर वार्षिक फसल पैदा करती है। फल गर्मियों के मध्य में पकते हैं और इनका द्रव्यमान बहुत बड़ा होता है, जो 1.6 ग्राम तक पहुंच सकता है।. जामुन का छिलका गहरा लाल, लगभग बरगंडी रंग का होता है, स्वाद उच्चतम स्तर पर होता है। इसके अलावा, विविधता सर्दियों के ठंढों को पूरी तरह से सहन करती है, अधिकांश बीमारियों और कीटों के संपर्क में नहीं आती है।

अज़ोरा

शक्तिशाली, फैली हुई शाखाओं वाली एक मध्यम ऊंचाई की झाड़ी। देर से पकने वाली एक किस्म, गहरे मैरून रंग के फल, जिनका वजन 1 ग्राम तक होता है. अज़ोरा मध्यम ठंड से डरता नहीं है, विभिन्न बीमारियों और कीटों के हमलों के अधीन नहीं है।

अल्फा

यह किस्म अपेक्षाकृत हाल ही में उद्यान बाजार में दिखाई दी, लेकिन पहले से ही कई बागवानों का ध्यान जीतने में कामयाब रही है। एक मध्यम आकार की झाड़ी स्थिर और उच्च उपज लाती है। जामुन हल्के लाल रंग के होते हैं और इनका स्वाद मीठा होता है और इनका वजन 1.5 ग्राम तक हो सकता है।. इसके अलावा, यह किस्म स्व-उपजाऊ है, अत्यधिक ठंड से डरती नहीं है और ख़स्ता फफूंदी के प्रति संवेदनशील नहीं है।

बरबा

मध्यम-पकने वाली किस्म एक कम, सघन झाड़ी है जो हर साल अच्छी फसल पैदा करती है। गहरे लाल जामुन का वजन औसतन 1.5 ग्राम होता है. इस किस्म में उच्च ठंढ प्रतिरोध है और यह सूखे से प्रभावित नहीं होती है। एकमात्र नुकसान एन्थ्रेक्नोज के प्रति संवेदनशीलता है।

शीतकालीन-हार्डी किस्में

कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में रहने वाले बागवान भी अपने भूखंडों पर लाल करंट उगाते हैं। और अच्छी फसल पाने और झाड़ी की व्यवहार्यता बनाए रखने के लिए, आपको सही किस्म चुनने की ज़रूरत है, जो उच्च शीतकालीन कठोरता की विशेषता होगी:

यूराल सौंदर्य

सबसे अधिक ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों में से एक, एक शक्तिशाली, शाखाओं वाले मुकुट के साथ एक कम झाड़ी वार्षिक और प्रचुर मात्रा में फसल पैदा करती है। बड़े जामुन (1.7 ग्राम) में सुखद मीठा स्वाद और सुगंध होती है. यूराल सौंदर्य को अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं है और यह बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशील नहीं है।

उरल्स की रोशनी

इस किस्म को अपेक्षाकृत हाल ही में, 2000 में प्रतिबंधित किया गया था। शक्तिशाली, घनी शाखाओं वाली एक लंबी झाड़ी ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है और आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ होती है। मध्यम आकार के जामुन (0.5 - 0.7 ग्राम), चमकदार लाल त्वचा, हल्का खट्टापन के साथ मीठा गूदा. अन्य सभी फायदों के अलावा, यह झाड़ी कई कवक रोगों से प्रतिरक्षित है।

स्कार्लेट डॉन

मध्यम आकार की झाड़ी में एक आयताकार, सम मुकुट होता है। फल मध्यम अवधि में पकते हैं और लाल जामुन होते हैं जिनका वजन 1 ग्राम तक होता है. गूदे का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, ऐसे करंट प्रसंस्करण और ताजा खपत दोनों के लिए उपयुक्त होते हैं। यह किस्म उत्पादक है, स्व-उपजाऊ है, कई बीमारियों से प्रभावित नहीं है और उच्च शीतकालीन कठोरता की विशेषता है।

मॉस्को क्षेत्र के लिए लाल करंट की सर्वोत्तम किस्में

वही किस्में मॉस्को क्षेत्र के लिए और मध्य क्षेत्र के लिए उपयुक्त हो सकती हैं. सबसे लोकप्रिय लाल करंट रोंड और नेटली हैं; इन किस्मों में सबसे बड़े और सबसे स्वादिष्ट जामुन हैं।

रोन्डोम

इस किस्म को डच प्रजनकों द्वारा पाला गया था। झाड़ी लंबी है, शक्तिशाली अंकुरों से युक्त है, फल देर से पकते हैं. उपज बहुत अधिक नहीं है, लेकिन स्थिर है। जामुन विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण अन्य किस्मों से अलग होते हैं, और पूरी तरह पकने के बाद वे उखड़ते नहीं हैं। गहरा लाल करंट वजन 0.9 ग्राम तकताजा उपभोग और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त। रैंडम देश के मध्य क्षेत्र में उगाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

नेटली

यह किस्म रूस के दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। प्रतिनिधित्व करता है नीची, साफ-सुथरी झाड़ी, बरगंडी रंग और मध्यम पकने वाले बड़े (1 ग्राम तक) फल देने वाली. गूदे का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। इस किस्म में सर्दियों की कठोरता अपेक्षाकृत अधिक है और रोगों और कीटों के प्रति अच्छा प्रतिरोध है।

डच लाल

यूरोप में उगाई जाने वाली सबसे पुरानी किस्मों में से एक। झाड़ी लंबी है, एक आयताकार मुकुट के साथ। फल अगस्त की शुरुआत में पकते हैं, आकार में मध्यम होते हैं और सुखद खट्टा स्वाद रखते हैं।. ऐसे जामुनों का उपयोग अक्सर विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है। डच लाल, गुलाबी की तरह, सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी देने से उपज बढ़ जाती है। यह रोग प्रतिरोधी है.

Rosetta

शक्तिशाली, सीधी-बढ़ती शाखाओं वाली एक लंबी झाड़ी, इसकी विशेषता तेज़ और सक्रिय विकास है। जामुन जुलाई के अंत में पकते हैं, आकार में बड़े होते हैं और सुखद खट्टा स्वाद रखते हैं।. फल सार्वभौमिक रूप से उपयोग किए जाते हैं, लंबे गुच्छों में पकते हैं, 12 सेंटीमीटर तक लंबे होते हैं। यह किस्म अपनी मजबूत वृद्धि, प्रकाश-प्रेमी प्रकृति और अत्यधिक नमी के प्रति खराब सहनशीलता द्वारा प्रतिष्ठित है।

लाल करंट लगभग किसी भी बगीचे में पाया जा सकता है, और यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह बेरी इतनी लोकप्रिय है। बड़ी संख्या में किस्में हैं, इसलिए हर कोई अपने लिए सबसे उपयुक्त नमूना चुन सकता है।

बागवानों और बागवानों के बीच करंट को न केवल उनके लाभकारी गुणों के लिए, बल्कि उनकी देखभाल में आसानी के लिए भी महत्व दिया जाता है। करंट की बहुत सारी किस्में हैं; हमारे क्षेत्र के लिए सबसे आम और लोकप्रिय विकल्पों में से एक डच गुलाबी करंट है।

इतिहास के बारे में

डच लाल करंट, जिसका वर्णन कई संदर्भ पुस्तकों में किया गया है, प्राचीन पश्चिमी यूरोपीय किस्मों से संबंधित है। सच है, इस प्रजाति की उपस्थिति का इतिहास पूरी तरह से ज्ञात नहीं है। यह सर्वविदित है कि यह पौधा हॉलैंड से हमारे देश में आया था। यह स्पष्ट नहीं है कि करंट हॉलैंड में कहाँ से लाए गए थे। कुछ लोगों का दावा है कि इस किस्म का प्रजनन नीदरलैंड में हुआ था। यह केवल ज्ञात है कि यह साधारण करंट का प्रत्यक्ष वंशज है। अपने स्वाद और देखभाल में आसानी के कारण, झाड़ी ने गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रियता हासिल की है।

विवरण

डच गुलाबी करंट का वर्णन इस पौधे की अन्य लाल और सफेद किस्मों से बहुत अलग नहीं है। मध्यम देर से पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। झाड़ी मध्यम ऊंचाई (लगभग 1.5 मीटर) है, बहुत अधिक फैली हुई नहीं है और डूबी हुई नहीं है। यह सुविधा जामुन को एक साथ पकने की अनुमति देती है। जैसा कि कई अध्ययनों से पता चला है, झाड़ी लगभग सभी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है।

एक अन्य मुख्य अंतर जामुन का बड़ा आकार है। एक बेरी का वजन 0.9-1.1 ग्राम होता है। यदि आप उचित देखभाल प्रदान करते हैं, तो आप 25 ग्राम तक वजन वाले जामुन भी पा सकते हैं।

अन्य किस्मों के विपरीत, फलों की त्वचा बहुत पतली होती है, लेकिन साथ ही बीज बहुत छोटे होते हैं।

डच गुलाबी करंट किस्म सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से एक है - एक झाड़ी से, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अधीन, आप 4.5 से 9 किलोग्राम जामुन तक फसल ले सकते हैं। एक ब्रश पर 15 फूल तक होते हैं, जिनसे जामुन विकसित होते हैं। जब झाड़ी में फूल आते हैं तो सौंदर्य की दृष्टि से किशमिश संभवतः गुलाब के बाद दूसरे स्थान पर होती है।

दिलचस्प तथ्य।हमारे क्षेत्र के लिए सबसे मूल्यवान लाभ सर्दियों की ठंढ और गर्मियों के सूखे दोनों के लिए इसका अच्छा प्रतिरोध है। पौधा कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

डच गुलाबी करंट के फलों में एक सुखद सुगंध, हल्का गुलाबी रंग और मीठा स्वाद होता है। प्रत्येक बेरी का आकार गोल होता है।

जामुन के बहुमूल्य गुण

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि लाल या गुलाबी करंट बेरीज को लोगों द्वारा अत्यधिक महत्व दिया जाता है, क्योंकि उनमें भारी मात्रा में सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं जो मानव शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

करंट बेरीज की संरचना

सूक्ष्म तत्व या विटामिन	मात्रा 100 ग्राम, मिलीग्राम में	यह मनुष्य के लिए किस प्रकार उपयोगी है?
पोटैशियम	275	हृदय क्रिया पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है
कैल्शियम	36	मानव अस्थि द्रव्यमान को मजबूत करने के लिए जिम्मेदार
फास्फोरस	33	दांतों के इनेमल को मजबूत करने के लिए जिम्मेदार, और शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में भी सक्रिय भाग लेता है
रेटिनोल (विटामिन ए)	33	उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट
विटामिन	25	प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए जिम्मेदार

यह बेरी में मौजूद सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों की पूरी सूची नहीं है। उदाहरण के लिए, पेक्टिन होते हैं जो शरीर से हानिकारक भारी धातु लवणों को हटाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

खेती की विशेषताएं

किसी भी किस्म के करंट ऐसे पौधे हैं जो बहुत अधिक मांग वाले नहीं होते हैं। जामुन की अच्छी फसल पाने के लिए, आपको करंट झाड़ी के संबंध में कई सरल उपाय करने होंगे।

करंट लगाना

डच लाल करंट, जिसका वर्णन इसकी खेती की विशेषताओं को सूचीबद्ध किए बिना पूरा नहीं होगा, रेतीली और दोमट मिट्टी को पसंद करता है, लेकिन यह एक अलग संरचना की मिट्टी पर भी अच्छी तरह से विकसित होगा, जिससे इसके मालिक को फसल मिलेगी। काले करंट के विपरीत, गुलाबी और लाल करंट नमी पर कम मांग करते हैं, लेकिन स्वादिष्ट फसल के लिए उन्हें अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है।

पौधों का प्रसार विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है:

• झाड़ी को विभाजित करना;
• लेयरिंग;
• कटिंग.

इस किस्म के करंट को उगाने के लिए बाद वाला विकल्प कम प्रभावी है। रोपण दो अवधियों में से एक में किया जाता है: शुरुआती वसंत या सितंबर। अंकुर के लिए छेद पहले से तैयार किया जाना चाहिए ताकि मिट्टी बैठ जाए। नीचे की मिट्टी पूरी तरह से जमा दी गई है। छेद 0.5 मीटर के व्यास के साथ कम से कम 40 सेमी गहरा होना चाहिए। रोपण करते समय, झाड़ियों के बीच लगभग 1.5 मीटर की दूरी बनाए रखें। अंकुरों को अच्छी तरह से काटा जाना चाहिए ताकि जमीन से 10-15 सेमी से अधिक ऊपर न रहें, जिस पर केवल 3-4 कलियाँ रखी जाती हैं। रोपण के बाद पलवार की आवश्यकता होती है।

बुश की देखभाल

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, करंट और विशेष रूप से गुलाबी वाले, देखभाल में सरल हैं। झाड़ियाँ बहुत जल्दी विभिन्न मिट्टी में जड़ें जमा लेती हैं और जल्द ही पूरी फसल पैदा करना शुरू कर देती हैं। उपज को कम न करने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि विकास प्रक्रिया को अपने पाठ्यक्रम में न आने दें।

1. तने के चारों ओर की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करने की आवश्यकता होती है, लेकिन यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि मिट्टी टूटे नहीं। फिर कुछ दिनों के बाद गीली घास डालने की सलाह दी जाती है। यह खाद, पुआल, चूरा या इसी तरह की सामग्री के साथ किया जाता है;
2. पौधों की सफल वृद्धि के लिए नियमित भोजन की आवश्यकता होती है। उर्वरक के रूप में कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। विभिन्न सूक्ष्म तत्वों से भरपूर घोल के साथ पत्ते पर स्प्रे करने की सलाह दी जाती है। ऐसी प्रक्रियाएं कई चरणों में की जाती हैं: फूल आने की अवधि और अंडाशय के निर्माण के दौरान। छिड़काव से बहाव का स्तर काफी कम हो जाता है। सर्दियों के लिए, प्रत्येक झाड़ी के नीचे अच्छी तरह से पकी हुई खाद की एक बाल्टी रखी जाती है;
3. उस अवधि के दौरान जब करंट खिलता है और फल देता है, आपको आर्द्रता की निगरानी करनी चाहिए। यदि आवश्यक हो तो झाड़ियों को पानी देना चाहिए। सर्दियों के लिए झाड़ी तैयार करने के लिए फसल की कटाई हो जाने के बाद पानी देना दोहराया जाता है। इससे पौधे को ताकत हासिल करने और न्यूनतम नुकसान के साथ सर्दियों के ठंढों का सामना करने में मदद मिलेगी।

शुरुआती वसंत में झाड़ी पर पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का छिड़काव करने से फलों को बड़ा बनाने में मदद मिलेगी।

प्रूनिंग शूट

अच्छी फसल पाने के लिए झाड़ियों की नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। इससे पौधे को मोटा होने से बचाने में मदद मिलेगी और पौधे को उन शाखाओं से भी छुटकारा मिलेगा जिन पर फल नहीं लगते। शुरुआती वसंत में (रस प्रवाह शुरू होने से पहले) या शरद ऋतु में छंटाई करने की सिफारिश की जाती है। फलों की कलियाँ उन शाखाओं पर बनती हैं जो एक वर्ष से अधिक पुरानी होती हैं और शाखाओं के आधार पर स्थित होती हैं। चूंकि लाल करंट, विशेष रूप से डच गुलाबी किस्म का गाढ़ापन, काले करंट उगाने की तुलना में कम देखा जाता है, छंटाई भी बहुत कम बार की जाती है।

शून्य अंकुर एक निश्चित आवृत्ति पर हटा दिए जाते हैं; पहले 5-6 वर्षों के लिए प्रक्रिया कभी-कभी की जाती है, और फिर हर साल। उन शाखाओं को अवश्य हटा दें जो कीटों, बीमारियों से संक्रमित हैं या फूल आने से पहले सूख गई हैं।

जानना ज़रूरी है!विकास के सात वर्षों में, प्रत्येक झाड़ी लगभग 25 शाखाएँ बना सकती है। अत: इस अवधि के बाद पुरानी शाखाओं को नियमित रूप से हटाते रहना चाहिए। जीवन के छठे वर्ष के बाद हर साल 2-3 पुरानी शाखाओं को हटा देना चाहिए।

लाल करंट की एक विशेषता शाखाओं के ऊपरी भाग में फलों के अंकुरों का बनना है, इसलिए 2-3 वर्षों के बाद शाखाओं के सिरों को हटाना निषिद्ध है। युवा शाखाओं की छंटाई करते समय, शीर्ष को हटा देना चाहिए और केवल 3-4 कलियाँ छोड़नी चाहिए।

हर साल, प्रत्येक झाड़ी से पुरानी शाखाओं, साथ ही बीमारियों से प्रभावित और सबसे कमजोर शाखाओं को हटाना आवश्यक है। झाड़ी को मोटा होने से बचाने के लिए, आपको हर साल सभी जड़ वाले अंकुरों को काट देना चाहिए।

दिलचस्प तथ्य।सबसे बड़ी संभावित फसल प्राप्त करने के लिए, देखभाल के बुनियादी नियमों का पालन करने के अलावा, आपको रोपण करते समय करंट की विभिन्न किस्मों को वैकल्पिक करना चाहिए। इससे पौधों की वृद्धि पर लाभकारी प्रभाव ही पड़ेगा।

फसल काटने वाले

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पौधे की उपज अधिक होती है और यह मध्य-मौसम की किस्मों से संबंधित है। जामुन जुलाई में पकते हैं। सितंबर तक अच्छी स्थिति में संग्रहित किया गया। यदि आप नियमित रूप से झाड़ियों की स्थिति की निगरानी करते हैं, खाद डालते हैं, खरपतवार निकालते हैं और समय पर पानी देते हैं, तो आप एक पौधे से 9 किलोग्राम तक जामुन प्राप्त कर सकते हैं।

रोग प्रतिरोध

कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोध की अच्छी विशेषताओं के बावजूद, इस किस्म के करंट अभी भी कुछ समस्याओं के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं। अक्सर, जामुन एक कवक रोग - एन्थ्रेक्नोज से प्रभावित हो सकते हैं।

रोग का पहला लक्षण पत्तियों पर भूरे धब्बों का दिखना होगा। इस कवक के बीजाणु सर्दियों की ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं, पत्तियों पर बने रहते हैं, और फिर वसंत ऋतु में पानी के साथ आगे फैल जाते हैं।

गुलाबी करंट पित्त एफिड्स जैसे कीटों के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। कीट पौधों पर कालोनियों में हमला करता है, प्रत्येक कीट का व्यास लगभग 2.2 मिमी होता है। क्षतिग्रस्त क्षेत्र पीले, लाल या गहरे चेरी रंग की सूजन जैसा दिखता है। ऐसे ट्यूबरकल को गॉल कहा जाता है। ऐसी बीमारी से सबसे अच्छी लड़ाई इसकी रोकथाम है।

इसलिए, निम्नलिखित कार्रवाई की जानी चाहिए:

• खरपतवारों को सावधानीपूर्वक हटाने के साथ निराई-गुड़ाई करना;
• यदि क्षति होती है, तो ऐसी शूटिंग को हटा दिया जाना चाहिए;
• वसंत ऋतु में, झाड़ियों को उबलते पानी से धोया जाता है।

यदि क्षति पहले ही हो चुकी है, तो आप झाड़ियों को फिटोवर्मा घोल से उपचारित करके कीट से निपट सकते हैं। अनुभवी माली अक्सर लोक उपचार का उपयोग करते हैं। इसे तैयार करने के लिए आपको बेकिंग सोडा और सोडा ऐश को बराबर मात्रा में मिलाना होगा। इस रचना के तीन चम्मच एक बाल्टी (10 लीटर) पानी में घोलें। पौधे का छिड़काव पत्ती के नीचे से किया जाता है।

फायदे और नुकसान

डच गुलाबी करंट किस्म के मुख्य लाभों में से हैं:

• उच्च उपज;
• बड़े लाल जामुन, लेकिन बहुत मीठे;
• मध्यम ऊँचाई की झाड़ियों में बहुत अधिक फैली हुई शाखाएँ नहीं होती हैं और घनत्व कम होता है, जो फसल को एक साथ पकने में मदद करता है;
• ठंढ, गर्मी और सूखे के प्रति उच्च प्रतिरोध;
• रोगों और कीटों से प्रभावित होने की कम संभावना;
• उत्कृष्ट जेलिंग गुण;
• अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण, जामुन सर्वोत्तम मिठाई किस्मों में से हैं।

लेकिन कोई भी चीज़ पूर्ण और दोष रहित नहीं होती।

तो, इस किस्म के करंट में कई बिंदु हैं जिन्हें नकारात्मक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है:

• इस किस्म का पौधा अपेक्षाकृत धीरे-धीरे बढ़ता है;
• पहली पूरी फसल कुछ वर्षों में प्राप्त की जा सकती है।

डच गुलाबी करंट एक ऐसा पौधा है जो न केवल उत्कृष्ट फसल पैदा करता है और देखभाल करने में आसान है, बल्कि किसी भी परिस्थिति में अच्छी तरह से बढ़ता है। इसलिए, कई ग्रीष्मकालीन निवासी केवल इस प्रकार के पौधे लगाना पसंद करते हैं।

करंट के लाभकारी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं, इसलिए यह पौधा लगभग हर ग्रीष्मकालीन कॉटेज में पाया जा सकता है। करंट की कई प्रजातियाँ हैं, लेकिन पुरानी पश्चिमी यूरोपीय किस्म जिसे "डच" कहा जाता है, बागवानों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है। इसकी आसान बेरी देखभाल और फलों की प्रचुरता के कारण इसे कई सकारात्मक समीक्षाएँ मिलीं।

विविधता विवरण

डच करंट विभिन्न किस्मों में आते हैं: गुलाबी, लाल और सफेद। इनमें से प्रत्येक किस्म की अपनी विशेषताएं हैं। "डच पिंक" एक देर से पकने वाला पौधा है और मध्यम आकार की झाड़ियों के रूप में उगता है, जिसकी ऊंचाई 1.5 मीटर से अधिक नहीं होती है। चूंकि पौधा मोटा नहीं होता है और शाखाएं नहीं होती हैं, फल जल्दी और समान रूप से पकते हैं। इसके जामुन बड़े फल वाले होते हैं और 1.1 ग्राम तक पहुंचते हैं, लेकिन यदि आप उचित देखभाल प्रदान करते हैं, तो आपको 2.5 ग्राम तक वजन वाले जामुन से पुरस्कृत किया जा सकता है। करंट फलों के अंदर छोटे बीज होते हैं और बाहरी रूप से पतली त्वचा से ढके होते हैं, जो उन्हें बनाते हैं सामान्य किस्मों से विशिष्ट।

इस पौधे का मुख्य लाभ यह है कि यह तापमान परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी है, सर्दियों में ठंढ से डरता नहीं है और गर्मियों में सूखे का सामना कर सकता है। इसके अलावा, फसल कीटों और बीमारियों के संपर्क में नहीं आती है। चूँकि यह किस्म अधिक उपज देने वाली है, एक वयस्क झाड़ी से 9 किलोग्राम तक जामुन काटे जा सकते हैं। इसका एकमात्र नुकसान देर से फल आना है।

डच सफेद करंट ने भी बागवानों के बीच खुद को अच्छी तरह साबित किया है। यह एक छोटी और मामूली आकार की झाड़ी बनाती है, जो देखभाल में सरल है, लेकिन सभी क्षेत्रों में रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है। अधिक उपज और बड़े जामुन प्राप्त करने के लिए, पौधे को नमी और खनिजों वाले क्षेत्रों में उगाया जाना चाहिए। यह फसल स्व-उपजाऊ है और हरी या लकड़ी वाली कलमों द्वारा आसानी से फैलती है। इस तथ्य के बावजूद कि विविधता उत्पादक है, यह एन्थ्रेक्नोज रोग के लिए प्रतिरोधी नहीं है, इसलिए रोपण को समय-समय पर विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

सफेद करंट रोपण के बाद तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है और छठे वर्ष में जामुन की उच्च उपज देता है, यह ध्यान देने योग्य है कि फलने की प्रक्रिया सालाना होती है। विकास और गठन के लिए सामान्य परिस्थितियों को देखते हुए, एक झाड़ी से 9 किलोग्राम तक जामुन इकट्ठा करना संभव है, जो जल्दी पक जाते हैं और बिना गिरे लंबे समय तक झाड़ियों पर लटके रह सकते हैं। जामुन आमतौर पर एक ही बार में तोड़े जाते हैं। झाड़ियों पर कलियों के निर्माण के दौरान, पौधे को अतिरिक्त भोजन प्रदान करना महत्वपूर्ण है।

सफेद किशमिश के जामुन एक विशेष नाजुक मलाईदार रंग के साथ गोल या ध्रुवों पर थोड़े चपटे होते हैं। फल का छिलका पारदर्शी और पतला होता है, अंदर के बीज स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, जिनका स्थान सतह पर शिराओं के रूप में प्रदर्शित होता है। चूँकि जामुन का गूदा मिठास और अम्लता के सुखद संयोजन के साथ रसदार होता है, इसलिए इन्हें अक्सर विभिन्न प्रकार की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है।

जहां तक ​​डच लाल करंट का सवाल है, इसमें न केवल विटामिन, बल्कि पेक्टिन की उच्च सामग्री होती है, जो मानव शरीर को हानिकारक पदार्थों से शुद्ध करने और नियोप्लाज्म और सूजन प्रक्रियाओं के विकास को रोकने में मदद करती है। झाड़ी जोरदार होती है, विकास के पहले चरण में यह सीधी होती है, फिर घनी हो जाती है। पौधे के अंकुर भी सीधे और मोटे, भूरे-भूरे रंग के होते हैं। प्रत्येक करंट के तने पर, थोड़े नुकीले सिरे वाली एकल, आयताकार कलियाँ बनती हैं। जामुन लाल रंग के, स्वाद में मीठे और खट्टे होते हैं, उनका अधिकतम वजन 1 ग्राम तक पहुंच सकता है।

"डच रेड" किस्म स्व-उपजाऊ और ठंढ-प्रतिरोधी है, एक झाड़ी से 5 किलोग्राम तक फल काटा जा सकता है।इनका आकार गोल होता है, हालाँकि कभी-कभी ये ध्रुवों पर चपटे भी होते हैं। इस करंट का एकमात्र नुकसान यह है कि इसके जामुन में कठोर और बड़े बीज होते हैं। इसके अलावा, इस किस्म की पकने की अवधि देर से होती है। "डच" किस्म की विविधता के बावजूद, इसकी सभी किस्मों की केवल सकारात्मक समीक्षाएँ हैं।

इसलिए, यदि आप परिवार के सदस्यों को लगातार उपयोगी सूक्ष्म तत्व प्रदान करना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज में कई करंट झाड़ियाँ लगानी चाहिए।

रोपण और देखभाल की विशेषताएं

"डच" करंट को एक सरल पौधा माना जाता है जिसकी देखभाल एक नौसिखिया माली भी कर सकता है।

झाड़ियों को विकास और गठन के लिए सभी आवश्यक शर्तें प्रदान करने के लिए, और सीज़न के अंत में एक अद्भुत फसल प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित बारीकियों पर विचार करना उचित है।

• यह किस्म प्रकाश-प्रिय है, इसलिए पौधे को रोपण के लिए अच्छी रोशनी वाली जगह की आवश्यकता होती है। यदि झाड़ियों को साइट के अंधेरे क्षेत्रों में रखा जाता है, तो फलन कम हो सकता है और जामुन अपनी चीनी सामग्री खो देंगे। छोटे हेजेज या बाड़ के बगल में करंट लगाने की सिफारिश की जाती है, यह उन्हें हवा से बचाएगा।
• झाड़ियों को पानी कम से कम देना चाहिए, क्योंकि वे अतिरिक्त नमी बर्दाश्त नहीं करते हैं। ऐसे मामले में जहां साइट उन क्षेत्रों में स्थित है जहां बाढ़ का लगातार खतरा होता है, विशेष जल निकासी की जानी चाहिए, अन्यथा झाड़ी कमजोर हो जाएगी, बौनी हो जाएगी और मर सकती है। यह मिट्टी की संरचना पर भी लागू होता है; करंट थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर उगना पसंद करते हैं।
• प्रति झाड़ी एक बाल्टी पानी की दर से सप्ताह में कई बार पानी देने की सलाह दी जाती है; सुबह और शाम दोनों समय "जल प्रक्रियाओं" की अनुमति है। जुलाई की शुरुआत से अगस्त के अंत तक करंट के लिए नमी विशेष रूप से महत्वपूर्ण होती है, जब पुष्पक्रम लगते हैं और फल बनते हैं; यदि इसकी कमी है, तो वर्तमान और अगले सीज़न दोनों में फसल का नुकसान संभव है।
• पौध रोपण करते समय उन्हें मिट्टी में 5-10 सेमी तक गहरा करना चाहिए।

• एक युवा पौधे के अंकुर को अपनी शाखाओं को काटने की जरूरत होती है; उन्हें आधा या 2/3 हटा दिया जाता है। इसके अलावा, उपज बढ़ाने और एक क्षेत्र में जामुन के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, कई अलग-अलग किस्मों को रोपना सबसे अच्छा है जो अपने आप पर-परागण कर सकते हैं। प्रति झाड़ी 2 एम2 का क्षेत्र आवंटित किया जाना चाहिए, और रोपाई के बीच की दूरी 1-1.5 मीटर होनी चाहिए।
• "डच" करंट को खिलाने की आवश्यकता होती है, यह रोपण के समय किया जाता है, ह्यूमस और ह्यूमस पर आधारित कार्बनिक समाधान जोड़ते हैं। फिर, जब अंकुर जड़ ले लेता है, तो उसे सुपरफॉस्फेट, लकड़ी की राख और पोटेशियम सल्फेट खिलाया जा सकता है। इसके अलावा, सर्दियों में झाड़ियों की रक्षा के लिए, आप हॉर्स ह्यूमस छिड़क सकते हैं, यह न केवल धीरे-धीरे मिट्टी को पोषण देगा, बल्कि पौधे को बर्फ रहित सर्दियों और ठंढ से भी बचाएगा।
• "डच" करंट की देखभाल करते समय एक महत्वपूर्ण बिंदु, चाहे वह गुलाबी, लाल या सफेद हो, सही छंटाई है, जो सीधे रोग प्रतिरोधक क्षमता और उपज के स्तर को निर्धारित करेगा। रोपण के दौरान, शाखाओं के निर्माण में तेजी लाने के लिए, युवा पौधों को आधा काट दिया जाता है, फिर कलियों के खिलने से पहले शुरुआती वसंत में और फलों की कटाई के बाद देर से शरद ऋतु में छंटाई की जाती है। शाखाओं को सावधानी से छोटा किया जाना चाहिए, "स्टंप" न छोड़ने की कोशिश करते हुए, जबकि पुरानी झाड़ियों पर जहां सूखी शूटिंग होती है, उन्हें पूरी तरह से हटा दिया जाता है।

गर्मियों के निवासियों के लिए, लाल करंट न केवल अपने स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ फलों के लिए, बल्कि देखभाल में आसानी के लिए भी मूल्यवान हैं। डच गुलाबी करंट काफी पुरानी पश्चिमी यूरोपीय किस्म है। इसकी उत्पत्ति का इतिहास विश्वसनीय रूप से स्पष्ट नहीं किया गया है। लेकिन साथ ही, इसने अपने आकार और फलों की प्रचुरता और सजावटी प्रभाव दोनों के लिए लोकप्रियता हासिल की। आख़िरकार, फलों का रंग असामान्य हल्का गुलाबी होता है। पतली झाड़ी अपने आप में सुंदर लगती है।

विविधता विवरण

"डच पिंक" देर से पकने वाली किस्म है। झाड़ियों की औसत ऊंचाई 1.5 मीटर तक होती है, वे फैलती नहीं हैं, घनी नहीं होती हैं, जिससे फसल काफी आसानी से पक जाती है। यह किस्म अपने फलों के आकार का दावा करती है। यदि पारंपरिक किस्मों, जिन्हें बड़े फल वाले माना जाता है, में जामुन का वजन 0.6 - 0.7 ग्राम है, तो डच गुलाबी में 0.9 - 1.1 ग्राम के फल होते हैं।और कुछ माली झाड़ियों का पोषण करने का प्रबंधन करते हैं ताकि वे चेरी के आकार के फल पैदा करें - वजन में 2.5 ग्राम तक। इसके अलावा, हमारे बगीचों की अन्य पारंपरिक किस्मों के विपरीत, जामुन में पतली त्वचा और बहुत छोटे बीज होते हैं।

यह किस्म अधिक उपज देने वाली है- एक वयस्क पौधे से 4.5-9 किलोग्राम फल एकत्र किये जाते हैं। प्रत्येक बेरी क्लस्टर में 15 फूल तक होते हैं, जिनसे अंडाशय बनता है।

लेकिन कुछ भी बिल्कुल दोषरहित नहीं है. अतः यह किस्म पहले धीरे-धीरे बढ़ती है, देर से फल देती है। जामुन के उत्कृष्ट जेलिंग गुणों के बावजूद, कुछ बागवानों के अनुसार, वे पर्याप्त मीठे नहीं हैं। लेकिन अभी भी इस प्रकार का लाल करंट सर्वोत्तम मिठाई किस्मों में से एक है।

करंट कैसे लगाएं (वीडियो)

लाल करंट बेरीज के मूल्यवान गुण

लाल (गुलाबी) करंट फलों का मूल्य उनकी रासायनिक संरचना में निहित है। इसमें शरीर के लिए बड़ी संख्या में महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं:

1. पोटेशियम - प्रति 100 ग्राम जामुन में 275 मिलीग्राम तक। यह मैक्रोन्यूट्रिएंट हृदय के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
2. कैल्शियम - 36 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। यह कंकाल प्रणाली को मजबूत करता है।
3. फास्फोरस - 33 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। दांतों के इनेमल को मजबूत करता है, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
4. विटामिन ए (रेटिनॉल) - 33 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है।
5. विटामिन सी - 25 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। बेशक, यह काले करंट की तुलना में लाल करंट में कम होता है। लेकिन इसकी सामग्री के मामले में, यह किसी भी तरह से रसभरी से कमतर नहीं है। इस विटामिन का महत्व मुख्य रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में है।

लाल करंट बेरीज में अन्य विटामिन और सूक्ष्म तत्व भी होते हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है। और पेक्टिन की उच्च सामग्री, जो शरीर से भारी धातु के लवण को हटाती है, इस बेरी को बस अपूरणीय बनाती है।

लाल करंट की कृषि तकनीक का रहस्य

वे इस किस्म की उच्च पैदावार प्राप्त करने के रहस्यों को साझा करते हैं।

कुजबास के एक घरेलू भूखंड के मालिक का कहना है कि वह अपने "गुलाबी मोती" की सभी जरूरतों को पूरा करने की कोशिश करती है, जिसके लिए उसने कई वर्षों तक उसे वार्षिक स्थिर फसल दी है।

कृषि प्रौद्योगिकी के रहस्य क्या हैं? वे बहुत सरल साबित होते हैं. इसमें नियमित रूप से पानी देना, झाड़ियों के आसपास के खरपतवार को हटाना और मिट्टी को ढीला करना शामिल है ताकि जड़ प्रणाली को आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन प्राप्त हो सके।

शुरुआती वसंत में, झाड़ी को पोटेशियम परमैंगनेट (1-2 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के घोल से स्प्रे करना अच्छा होता है।बागवानों के अनुसार, इससे पौधे की जामुन लगाने की क्षमता बढ़ जाती है और वे बड़े भी हो जाते हैं।

झाड़ियों के बढ़ते मौसम के दौरान, वसंत और गर्मियों की शुरुआत में, हर 10-14 दिनों में जड़ चक्र में मुलीन के घोल से खाद डाली जाती है। और पतझड़ में, फलन समाप्त होने के बाद, प्रत्येक झाड़ी के नीचे एक बाल्टी भर अच्छी तरह सड़ी हुई खाद रखी जाती है।

करंट: खेती और देखभाल (वीडियो)

यदि लाल करंट की झाड़ियों की ठीक से देखभाल की जाए, तो वे 25 वर्षों तक फल देना जारी रख सकती हैं।