Скважины

Фасоль декоративная вьющаяся: посадка и уход. Описание сортов декоративной фасоли, особенности выращивания, посадки и ухода Декоративная фасоль можно ли употреблять в пищу

Для озеленения и зонирования приусадебного участка используются различные вьющиеся растения, к которым относится декоративная фасоль. Ее плоды не пригодны в пищу, как у обычной, а в недозрелом виде даже ядовиты. Это следует учитывать тем, у кого есть маленькие дети. Но, несмотря на этот минус, плюсов у нее намного больше.

Посадка декоративной фасоли

Выращивание декоративной фасоли из семян начинается уже в мае, когда нужно высевать посевной материал в стаканчики или отдельные емкости. Это делается для того, чтобы при пересадке не нарушить нежную корневую систему растения. Рассадным методом выращивают декоративную фасоль в северных регионах, ведь для нее опасны весенние заморозки.

Если же расти фасоли предстоит в южных областях, то семена высевают прямо в грунт. Земля требуется рыхлая и питательная. Очень любит растение подкормки из органики, но только не свежий навоз.

Семена фасоли неглубоко заделываются в почву и поливаются теплой водой для лучшего укоренения. Если фасоль выращивается через рассаду, то ее пересаживают, а точнее, переваливают на улицу в июне.

Уход за фасолью

Это декоративное вьющееся растение не нуждается в ярком солнце. Его преимущество в том, что развиваться и обильно цвести оно может даже в тени. Единственное, что требуется от садовода – регулярный обильный полив и рыхление. Дважды за лето – в начале и середине вегетации фасоль можно подкормить суперфосфатом.

Посадка декоративной вьющейся фасоли дело несложное, а уход требуется намного меньший, чем за другими плетущимися сородичами. Такой лианой можно украсить неприглядный забор, беседку или перголу. Важно правильно выбрать для этого место. Если растению предстоит опираться о шпалеру, то сооружение должно быть вкопано заранее, еще до посадки растения.

Статьи по теме:

Черная фасоль

Многие огородники выращивают у себя на участках фасоль. Но далеко не все знают о существовании сортов полностью черного цвета, отличающаяся не только внешностью, но и химическими свойствами. Подробнее об особенностях и сортах черной фасоли читайте в нашей статье.

Рассада арбузов и дынь

Многие считают, что выращивание бахчевых культур – арбузов и дынь – прерогатива южных огородников. Между тем, многие сорта этих культур отлично растут и плодоносят в средней полосе, особенно, если выращивать их рассадой. О выращивании рассады арбузов и дынь вы можете узнать из статьи.

Красная фасоль

Какую только фасоль не встретишь на огородах и столах – белую, фиолетовую, красную, пятнистую и даже черную. Вот уж где разнообразие форм и окрасок на любой вкус. О красной фасоли, ее отличительных чертах и самых популярных сортах вы можете узнать из нашей статьи.

Фасоль — выращивание и уход

Человек возделывает бобовые культуры вот уже несколько тысяч лет. Но и сегодня начинающие огородники не всегда знают, как правильно их выращивать. В результате – низкие урожаи и разочарование. О тонкостях выращивания фасоли, а также об уходе за этой культурой читайте подробнее в статье.

Некоторые виды бобов и их полезные свойства

Напомним, что семейство бобовых насчитывает около 17 000 видов. Многие из них – известные пищевые растения, много веков выращиваемые в культуре. Это хорошо знакомые в средней полосе овощи: горох, фасоль, бобы, арахис, чечевица, соя, а также ряд менее известных нам видов, произрастающих в теплом климате и составляющих важную часть рациона проживающего там населения.

Например, бобы мунг (Vigna radiata) из рода Вигна (Vigna), широко распространенная культура в странах Юго-Восточной, Средней Азии, в Китае. Название «мунг» имеет индийские корни, по-другому овощ называется бобы маш или фасоль золотистая. Это вьющееся растение высотой около 110 см с опушенной надземной частью, маленькими зелеными бобами длиной 3-6 мм. Зерна мелкие, светло-зеленые или золотистые, имеют мягкий, травяной вкус с ореховым ароматом. Бобы употребляют целиком, лущенными, а также проращивают и используют в пищу ростки.

Еще один вид бобов, мало знакомый жителям средней полосы – нут (Cicer arietinum), другие названия – бараний горох, турецкий горох, хумус. Однолетнее растение высотой 20-70 см, с прямостоячим стеблем, покрытым железистыми волосками, и короткими бобами с 1-3 семенами разных цветов.

Чаще выращиваются виды с белыми зернами. Нут – теплолюбивая культура, хорошо растет в тропическом и субтропическом климате, издревле выращивается в Пакистане, Индии, Эфиопии, произрастает более чем в 30 странах. Бобы нута – распространенный продукт питания в азиатском регионе.

Среди бобов имеются такие экзотические для нас культуры, как, например, змеиные бобы, другое название – китайская зеленая фасоль, спаржевые, ярдовые или зеленые бобы. Это овощ, похожий на спаржевую фасоль, но со стручками длиной до полуметра, по вкусу сладкими и нежными. Готовится, как обычная стручковая фасоль, очень популярна в китайской, индийской, других азиатских кухнях.

В России и Европе в качестве овощного и кормового растения выращивается боб обыкновенный.

Бобы обыкновенные – это овощи: описание растения

Боб обыкновенный – однолетнее перекрестно опыляющееся травянистое растение высотой 20 — 180 см.

Как посадить на участке вьющуюся декоративную фасоль и ухаживать за ней

Имеет стержневой сильно разветвленный корень длиной до 1, 2 м, с клубеньками – колониями азотфиксирующих бактерий. Полый четырехгранный прямостоячий стебель слабо ветвится снизу, листья сизо-зеленые, мясистые, крупные.

Цветки белые с черным пятном, иногда чисто-белые, розовые, кремовые, характерной для подсемейства мотыльковой формы. Соцветия – кисти из 4-12 цветков, расположенные в пазухах листьев.

Плод — боб с двумя створками, по 1-2, реже 3-4 в кисти. Створки сначала сочные, мягкие, зеленые, по мере созревания — жесткие, буро-коричневые, в сортах с пергаментным слоем гладкие, при его отсутствии – морщинистые. Длина стручка — от 7 до 21 см, в нем содержится 3-4, в отдельных случаях до 7 семян. 1000 семян весят от 180 г до 2,5 кг, их окраска бывает зеленая, белая, бурая, темно-фиолетовая, черная, форма – округлая, плоская, овальная.

Боб обыкновенный в дикой природе не встречается, известен в культуре с древнейших времен. Жители Палестины использовали его в пищу за 1000 лет до нашей эры, растение выращивали в древнем Египте, Греции и Риме. В России до появления картофеля оно составляло важную часть рациона бедных слоев населения, сейчас используются в основном как кормовая культура. Во многих странах это популярный овощ, присутствует в кухнях англичан, французов, бельгийцев, датчан, широко используется в пищу в Мексике, Индии, Китае, азиатских странах.

Виды и распространенные сорта боба обыкновенного

Имеется два вида: бобы кормовые и бобы пищевые, или огородные. Общее количество сортов – около 100.

Кормовые сорта, с мелкими семенами и сильно развитой надземной частью, содержат много протеина, углеводов и витаминов в зернах, зеленых частях растений и силосе. Из-за большого количества зеленой массы и наличия в ней азота используются в качестве сидератов. На территории России выращивают 14 районированных сортов, наиболее популярные: Коричневые, Пикуловические, Аушра, Уладовские фиолетовые.

Пищевые бобы имеют крупные семена и плоды с толстыми мясистыми створками. Встречаются длинностручковые разновидности, с плодами до 30 см и семенами до 9 шт, и широкостручковые, с 3-4 семенами. В пищу используются сухие зерна, молодые зеленые бобы в стручках и без стручков, из них готовят супы, салаты, гарниры, консервируют и замораживают.

В России выращивают овощные бобы разных сроков созревания. Среди ранних сортов популярны Русские черные, с периодом созревания 60-65 дней. У них створки лопаток без пергаментного слоя, нежные, мясистые, зрелые плоды, по 3-4 в стручке, темно-фиолетового, почти черного цвета. Семена молочной спелости пригодны для консервирования и приготовления различных блюд.

Среднеранний сорт Велена более урожайный, с сахарным бобом без пергаментного слоя, длиной 10-12 см, зернами светло-палевого цвета.

Известный среднеспелый сорт Белорусские имеет вегетационный период 90-110 дней, длинные (до 11 см) плоды с 3-4 зернами светло-коричневого цвета.

Среднеспелые сорта Виндзорские белые, с плодами длиной 9-12 см, семенами розово-желтого цвета, и Виндзорские зеленые, более ранние, с зелеными зернами, очень урожайны, созревают в июле или августе, семена при хранении буреют.

Сорта с белыми бобами: ранний Лидер, популярные в Европе – «Трижды белые», среднепоздние, с плодами длиной 15-17 мм, белыми зернами. Более крупными, нежными по сравнению с черными, в стадии молочной спелости светло-зелеными, в зрелом виде — почти белыми, не меняющими цвет при кулинарной обработке, пригодны для заморозки и консервирования.

Польза и вред бобов

Основная ценность растения – высокое содержание белка, в зрелых семенах достигающее 32-37 %. Сухие бобы – это овощи, сравнимые по питательности с зерновыми, калорийность их составляет 309 ккал на 100 г продукта. Такие полезные свойства бобов делают их незаменимым продуктом питания в тех регионах, где в рационе населения недостаточно мясных продуктов.

В зернах и стручках есть витамины C, PP, A, особенно много витаминов группы B, калия и железа, способствующих профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, снижению уровня холестерина. При этом их калорийность в стадии молочной спелости, в отличие от сухих, невелика и составляет всего 34 ккал для сырых и 27 ккал для вареных семян, что позволяет использовать их в диетическом питании.

В состав зерен входят не только белки, углеводы, витамины, минеральные соли, но и пектины, пурины, фитаты, поэтому блюда из них могут принести и пользу, и вред. Бобы в стадии полной зрелости должны подвергаться тепловой обработке в воде, поскольку без этого содержащиеся в сырых зернах пектины не расщепляются в желудке и повреждают его. Пурины вредны при подагре, фитаты выводят токсические вещества, но препятствуют усвоению кальция и железа.

Фасоль декоративная

Фасоль декоративная – вьющаяся травянистая лиана, однолетняя или многолетняя, выращиваемая у нас как летник.

Это неприхотливое интересное растение побудило меня совершить очередное путешествие в мир природы, чтобы, прежде всего, понять, какая фасоль считается декоративной.

Название «фасоль» происходит от греческого слова «phaselos» или «phaseolos» – лодка, челн. Название дано из-за плодов фасоли, которые по форме напоминают челн.

Род Фасоль (Phaseolus) насчитывает около 150 видов семейства Бобовые, большинство из которых растет в субтропических районах Африки, Америки и Южной Азии. Это обычно вьющиеся, реже прямостоячие, травянистые однолетние или многолетние растения. Листья тройчатые, с прилистниками, на длинных черешках. Пазушные цветки собраны в более или менее длинные кистевидные соцветия.

Неприхотливое украшение участка – декоративная вьющаяся фасоль: сорта, выращивание, уход

Плод – плоский или цилиндрический боб, семена крупные, вес одного равен 1 г.

Первое место среди культивируемых видов занимает фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris). Родина этого вида - Латинская Америка. Это однолетнее растение выращивается в кустовой форме (до 70 см), полувьющейся (до 1,5 м) и вьющейся (до 3–5 и более метров).

Вьющаяся разновидность фасоли обыкновенной соединяет свойства овощной фасоли и отличные декоративные качества.

Вьющаяся фасоль – замечательная декоративная культура.

Она не только обильно плодоносит, но и очень украшает участок. Достигая в высоту до 3 метров, она уже через 25-30 дней после посева покрывается красивыми цветами, а затем и стручками, которые часто бывают тоже очень декоративными.

Её густооблиственные лианы могут стать украшением заборов или беседок.

Другой вид фасоли декоративной – Фасоль огненно-красная, или Турецкие бобы (Phaseolus coccineus). Это чисто декоративная культура, разводятся как красиво цветущее вьющееся растение.

Первым в России появился именно декоративный вид. Он попал в Россию сравнительно недавно – в XVI веке – из Турции и Франции. Её называли сначала бобами, и с тех пор у нас декоративная фасоль имеет другое название – «Турецкие бобы». Фасоль обыкновенная, выращиваемая как овощ, пришла к нам только в XVIII столетии.

Турецкие бобы представляют собой однолетнюю вьющуюся лиану с ярко-красными, светло-розовыми или белыми цветками в кистевидных соцветиях. Цветение длительное весь сезон до осени.

Эта быстрорастущая лиана, поднимается на высоту до 4 метров. Листья трёхлопастные, многочисленные. С такими листьями фасоль, посаженная густо около какой-либо опоры, оплетает её полностью, что позволяет использовать фасоль для декорирования вертикально-стоящих элементов в саду или зелёных ширм, разграничивающих сад на зоны.

Обычно это красивое растение используется для украшения стен, заборов, балконов, беседок, террас и других построек, требующих декораций. При создании различных цветочных композиций декоративная фасоль может послужить прекрасным фоном. Это один из вариантов её применения в ландшафтном дизайне.

Декоративная фасоль выращивание

Агротехника декоративной вьющейся фасоли в принципе одинакова как для обыкновенной фасоли, так и для турецких бобов. Размножается фасоль семенами. Выращивание вьющейся фасоли сложности не представляет.

Выращивать фасоль декоративную из семян можно двумя способами: посевом на рассаду или посевом в открытый грунт. Чтобы получить более раннее цветение, следует выращивать вьющуюся декоративную фасоль через рассаду. Посев производим в конце апреля. Раньше не стоит, иначе рассада перерастает, и такую большую фасоль будет сложнее перевезти из дома на участок. К тому же фасоль не любит пересадку, поэтому лучше пересаживать более молодое растение.

Семена предварительно замачиваем. Чтобы прорастание было более успешным, можно провести скарификацию. Но у меня и так особых проблем с проращиванием декоративной фасоли не возникало. Замачиваем в течение двух дней во влажной салфетке. Затем сеем в плодородный грунт на глубину 1 см. Лучше сажать каждое семя в отдельный горшочек. Уже через 3-4 дня появляются всходы. Через две недели рассаду можно подкормить жидким азотным удобрением.

На постоянное место высаживаем рассаду на расстоянии 15-20 см, когда минует угроза заморозков, т.е. для средней полосы России – в начале июня. При этом пересадку необходимо выполнять очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему, в противном случае растение может погибнуть.

Хорошо растет декоративная фасоль и при посеве в конце мая – начале июня в открытый грунт на расстояние 20 см между гнездами и по 2-3 семени в каждом гнезде.

Турецкие бобы лучше растут на солнечном месте, но мирятся они и с полутенью. Почву перед высадкой нужно хорошо удобрить.

Это просто необходимо. Фасоль наращивает огромную зеленую массу. Чтобы поддержать высокие темпы роста и трёхмесячное практически безостановочное цветение и плодоношение, необходимо обильное питание. Поэтому молодые лианы высаживаем в жирную, богатую, слабокислую или нейтральную почву.

Фасоль декоративная вьющаяся уход

Для того чтобы фасоль цвела обильно и формировала частые, крупные листья, очень хорошо растение мульчировать перегноем. Слой перегноя должен быть не менее пяти сантиметров. При усадке, слой мульчи необходимо периодически обновлять.

В течение лета желательно провести несколько подкормок полным минеральным удобрением. Однако, свежим навозом и помётом злоупотреблять не стоит.

Фасоль декоративная относится к влаголюбивым растениям, поэтому требует регулярного и обильного полива. Если растение замульчировано перегноем, то поливать придется гораздо реже.

Обязательна своевременная установка опор.

Это может быть забор из сетки-рабицы, деревянная или металлическая подпорка, а если вы растение высаживаете у стены, то нужно натянуть специальные шнуры или веревки, по которым фасоль будет взбираться, оплетая стену. Первые цветы появляются уже к июлю.

При достаточном поливе и питании фасоль способна цвести даже осенью.

К августу начинают появляться плоды – длинные и очень эффектные стручки. В зависимости от сорта стручки могут иметь различную окраску. У этой фасоли период цветения растянут (цветы появляются с июля до заморозков), поэтому и стручки различной величины. Соответственно семена вызревают не все, а только на первых стручках. Однако, вызревших семян более чем достаточно для посадки на следующий год. Окраска листьев осенью, что достаточно редко для однолетних растений, становится тёмно-красной. Причём листья краснеют не все, а частично, и это выглядит весьма нарядно.

Фасоль декоративная сорта

Цветы фасоли очень красивы. Ярко-красные у природного вида, а так же у некоторых сортов, например, «Красноцветущая», «Победитель». У разных сортов цветы разного цвета. «Малиновый звон» — розовые, «Золотой нектар» — жёлтые. Есть и белоцветковая форма. Существует смесь окрасок под названием «Красная шапочка» — различные цветовые варианты будут представлены в одном пакетике. Цветение очень обильно и привлекает всеобщее внимание.

Среди декоративной вьющейся фасоли,

которая принадлежит виду фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris), наиболее интересны сорта сиреневой вьющейся фасоли.

Очень привлекателен сорт Драконовы языки.

Эту разновидность фасоли называют ещё грузинской или фиолетовой. Она красива не только цветущей. Украшают растение и пестрые желто-фиолетовые стручки длиной 12-15 см.

Фасоль декоративная фото

На этих фото декоративный вид фасоли.Это фото турецких бобов и их сортов.

Вьющаяся овощная

Вьющаяся овощная (Скороспелый сорт) – сорт фасоли с вьющимися стеблями требует обязательной подвязки. Боб (стручок) в фазе технической спелости желтого цвета, длиной 12–13 см, гладкий, круглый на разрезе. На растении формируется 8–9 бобов (стручков). Вегетационный период 67–72 дня.

Гармония

Гармония (Среднеспелый сорт)
Период от всходов до технической спелости 65–85 дней. Растение, длиной 3–3,5 м, требует опору для роста. Бобы длиной 20–25 см, округлые, слабоизогнутой формы, без пергаментного слоя, желтые. Зрелые семена удлиненной почковидной формы, белые. Универсальное использование.

Герда

Герда (Среднеранний сорт)
От всходов до плодоношения 50 дней. Высота стебля более 3 м. Цветки белые. Бобы желтые, округлые в поперечном разрезе, длиной до 20 см и более, шириной 1,2 см. Урожайность и вкусовые качества высокие.

Журавушка

Журавушка (Раннеспелый сорт)
От всходов до плодоношения 48-50 дней. Урожайный кустовой сорт.
Куст высотой 40-50 см, среднеоблиственный. Листья зеленые, цветки белые. Стручки слабоизогнутые, зеленые, длиной 12-13 см, шириной 1 см, гладкие. Устойчив к бактериозу.

Кобра

Кобра (Cobra)
Стручки зеленые, длинные и тонкие. Высокоурожайный сорт, долго плодоносит. Благодаря красивым сиреневым цветам хорошо смотрится в горшках и на клумбах. В теплице можно сеять очень рано.

Кочевник

Кочевник (Среднеранний сорт) – сорт вьющейся фасоли, полученный методом отбора в Калужской и Московской областях из Сухумского образца. Боб короткий средней ширины, яйцевидный в поперечном разрезе. Основная окраска зерна охряная, рисунок пестрый бледно-фиолетовый. Растение слабо поражается антракнозом в открытом грунте и средне -серой гнилью при выращивании в теплице. В теплицах Московской области плодоносит до конца октября.

Пи Бин

Пи Бин (Pea Bean)
Классический лущильный сорт. Стручки маленькие, как у гороха. Семена кремовые с бордовыми пятнами. Их можно вылущить и использовать свежими или высушить в стручках прямо на растении. Достать семена непросто. Оставляйте некоторое количество для посева на следующий год.

Розовая

Розовая (Среднеспелый сорт)
Растение вьющееся, длиной 3–3,5 м, требует опору для роста. Бобы длинные, мраморно-розовые, мечевидной формы, без пергаментного слоя и волокон, в каждом по 6–10 зерен. Зрелые семена фасоли удлиненной почковидной формы, розовые с фиолетовыми разводами и штрихами. Универсальное использование. Высокоурожайный сорт.

Турчанка

Турчанка (Среднеспелый сорт)
От всходов до плодоношения 55 дней. Урожайный вьющийся сорт. Густооблиственные плети длиной до 3 м. Листья светло-зеленые. Стручки слабоизогнутые, плоские, светло-зеленые, со слабой красной штриховатостью, длиной 20 см, шириной 1,5-2 см. Устойчив к антракнозу и бактериозу. Декоративен, можно использовать для вертикального озеленения.

Фатима

Фатима (Среднеранний сорт)
От всходов до технической спелости бобов 55-65 дней. Высота стебля 2-3 м и более. Боб зеленый, поперечный срез удлинено-эллиптический, длина 20-22 см и более, ширина 1,7-1,9 см. Урожайность и вкусовые качества высокие.

Фиолетовая

Фиолетовая (Среднеспелый сорт)
Растение длиной 3–3,5 м, требует опору для роста.

Посадка фасоли в открытый грунт семенами Сроки и схема посадки Надо ли замачивать семена

Бобы длинные, без пергаментного слоя, округло-плоские, слабоизогнутой формы, фиолетовые, в каждом по 6–10 зерен. Зрелые семена фасоли удлиненной почковидной формы, светло-коричневые. Универсальное использование.

Главная — Бобовые растения

Фасоль

Как утверждают диетологи, фасоль — очень полезный продукт. Недаром его рекомендуют даже больным, страдающим сахарным диабетом. Ну, а для разгрузочных дней это просто находка! Съел горсть фасоли и сыт весь день! А все почему? Да потому, что в ней куча разных питательных веществ — крахмала, аминокислот, минеральных веществ, глюкозы и витаминов с белком высокого качества.

Именно поэтому, муж и решил выращивать фасоль на нашем участке. Так как очень заботится о моем здоровье.

Фасоль не требует какого-то особого ухода, сама растет. Мне мама рассказала случай из своей жизни, когда она была еще маленькой девочкой, когда ей было лет 7-8 (сейчас ей 87). Короче, послала ее мама посеять фасоль, ну, а ребенку разве хочется целый день по жаре заниматься посадкой? У этого ребенка было совсем другие планы, а потому, быстренько навтыкав несколько зерен в грядки, сколько терпения хватило, остальные же взяла и закопала в одной куче. Никто же не видит! И умчалась играть с подружками.

Но, как говорится, шила в мешке не утаишь, проросла вся фасоль! И та, которая на грядке, и та, которая в куче закопана! Ох, какой куст получился пышный! И ох, как досталось моей маме от ее мамы!

Так что вы тоже не халтурьте, делайте все правильно, чтобы мамы ваши остались довольны.

Хочу только заметить, что фасоль вьющаяся требует опоры. Вместо опоры можно спокойно высаживать рядом с высоким растением, и потом по этому растению пускать стебли фасоли. У нас такой опорой была обыкновенная красная лебеда, которая очень быстро вырастает и выполняет еще одну функцию — стать опорой для фасоли.

Как правильно подобрать удобрение

Фасоль любит органические виды подкормки. Наибольшей урожайности можно добиться, если подкармливать фасоль такими веществами по пропорции – 2-4 кг на 1 м 2 .

Удобрения на минеральной основе хорошо повышают урожайность, но при этом оказывают большое влияние на качество продукта. При использовании удобрения на основе фосфора, вкусовые характеристики бобов значительно улучшаются. Калий, также оказывает благоприятное воздействие на качество продукции: при недостатке калия плоды начинают грубеть. Растение любит известь, ее внесение заметно повышает урожайность.

Помимо удобрений на минеральной основе, фасоли необходимы микроудобрения, содержащие бор, цинк, медь, марганец, молибден и т.д.

Правильный уход

Необходимо регулярно выпалывать сорняки на грядке с фасолью, поливать (при засухе) и вспушивать грунт между рядами. Проводят мульчирование почвы, для того чтобы минимизировать частоту прополок и поливов.

Сбор урожая и размножение

Растение размножается посредством семян. Почву для посева подготавливают еще осенью: хорошо перекапывают, заблаговременно рассыпав на ней удобрения на основе фосфора, из расчета – 30-40 г на 1 м 2 . Удобрения, содержащие калий (около 30 г на 1 м 2) вносят непосредственно перед самим посевом – весной. Либо в качестве подкормки в период второго или третьего настоящего листа. С наступлением весны разрыхляют почву грядки, сохраняя влагу. Необходимо совершать посев, когда грунт достаточно прогрет – не менее 8°С (для солнечных областей – третья декада апреля, для холодных и центральных областей – первая или вторая декада мая). Посев проводится классическим методом согласно инструкции для вьющихся сортов — 45х25 см, а для кустовидных – 30х15 см. Семена необходимо заделывать на глубину 3-4 см. Первые всходы заметны уже на 4-6 сутки после посадки семян. Во время фазы формирования первого листика всходы необходимо проредить. В вегетационный период грунт на грядке нужно взрыхлить 3-4 раза и выполоть сорняки. Растение очень засухоустойчивое, однако, в период засухи его необходимо поливать.

Декоративная фасоль — посадка и уход

Период технической спелости ранних видов фасоли настает через 44-47 суток, а среднеспелых – через 50-55 суток после возникновения первых всходов. К этим срокам бобы становятся длинными, уже 10-15 см, а их зерна становятся размером с пшеничные. Сбор урожая проводится выборочно, при учете густоты бобов, в период 2-3 недель.

Разновидности бобовых и их разнообразие

Согласно видовому составу, фасоль разделена на такие категории: сахарные, полусахарные, лущильные. По своим характеристикам фасоль может быть вьющаяся, полу вьющаяся и кустовая. Период созревания у различных сортов варьируется, так у раннеспелых — бобы дозревают до 65 суток, у среднеранних – от 65 до 75 суток, у средних – от 75 до 85 суток, у среднеспелых – от 85 до 100 дней, а у поздних – от 100 дней.

Сорта фасоли

Фасоль «Плоская длинная» — вьющийся сорт, спеющий довольно рано, имеет большую урожайность. Количество суток от всхода семян до сбора сформировавшихся бобов-лопаток – 45-50, а для их созревания – 70-75. Плодам темно-зеленого цвета характерна мечевидная форма, они приплюснуты, длина их составляет около 25 см, отсутствует пергаментный шар и волокна.

Фасоль «Сакса» — спаржевый скороспелый сорт. Плоды характеризуются приятными вкусовыми качествами и мясистой структурой.

Фасоль «Розовая» — вьющийся среднеспелый сорт, имеет высокую урожайность. Количество дней от всхода семян до сбора первых бобов-лопаток – 65-85. Плоды продолговатые, имеют розовый окрас и мечевидную форму, отсутствует пергаментный шар и волокна, в стручке насчитывается от 6 до 10 зернышек.

Фасоль «Огненно-красная» — сорт имеет большую урожайность, волокна отсутствуют. Количество дней от посева семян до сбора бобов – 90. Плоды темно-зеленого цвета, приплюснутые, длина стручка – около 30 см.

Фасоль «Фиолетовая» — вьющийся среднеспелый сорт.

Количество суток от всхода семян до фазы практического созревания — от 65 до 85. Плоды продолговатые, пергаментный шар отсутствует, приплюснутые, округлой формы, немного изогнутые, имеют фиолетовый окрас, в стручке от 6 до 10 зернышек.

Фасоль «Секунда» — сахарный сорт, поспевающий рано. Небольшое кустовидное бобовое. Неспелые стручки представляют собой цилиндр форму и зеленый окрас, волокна отсутствуют, их длина составляет около 12 см.

(Бобовые растения)

Долихос: уход и применение в ландшафтном дизайне

Высокая декоративность растения и обогащение пищевого рациона – заманчивое сочетание, не так ли? Этим может обеспечить долихос, называемый в народе гиацинтовыми бобами. Происхождение имеет африканское. На своей родине выращивается как многолетник. Достаточно распространен в мире, особенно популярен в Индии, а точнее, в их кухне.

Описание

Долихос (Dolichos) – род, относящихся к семейству бобовых.

В нашей стране выращивается как однолетняя лиана, стебель которой вырастает до 4 м. Удивительно — обвивает опору против часовой стрелки всегда. Листья трехлопастные, сердцевидные, крупные. В зависимости от сорта могут иметь разную окраску (ярко зеленую, пурпурную или красно-фиолетовую).

Соцветия формируются в пазухах листьев, несут более 40 мотыльковых цветков с приятным ароматом.

Декоративная фасоль как украшение дачного участка

Окрас цветков (фиолетовый, малиновый, розовый, кремовый, белый и даже двухцветный) зависит от сорта.

Каждое соцветие декоративно в течение 3 недель, а цветок – 3 дней. Плодами являются бобы, образующиеся в чуть скрученных стручках длиной около 6 см.

Долихос зацветает в июле, цветение и плодоношение длятся до заморозка.

Выращивание рассады

Предпочтительнее выращивать рассадным методом. В этом случае лиана быстрее зацветет и начнет плодоносить. В марте семена желательно разместить в сложенной пополам влажной ткани до появления маленького корешка. На прорастание семенам может понадобиться от 2 дней до недели. Проросшее семя нужно посадить в отдельную емкость с подготовленным питательным грунтом на глубину 1 см, накрыть стеклом или прозрачной пленкой. Как только появится росток, поставить небольшую опору. Поливать регулярно. Высаживать в открытый грунт следует в конце мая, т.е. по окончанию возвратных заморозков.

Уход

Долихосу требуется солнечное место и крепкие опоры. Почва предпочтительно рыхлая, питательная, хорошо увлажненная, не кислая. Между растениями должно быть не менее 30 см. Пересаживать рассаду необходимо с земляным комом, т.к. корни растения хрупкие, плохо восстанавливающиеся. Поливы нужны регулярные, в период засухи – ежедневные.

Молодым побегам следует придавать направление, в противном случае могут образоваться заросли. Учитывая бурный рост, периодические подкормки комплексными удобрениями лишними не будут. Гиацинтовые бобы не восприимчивы к болезням и редко повреждаются вредителями.

Использование в ландшафтном дизайне

Долихос декоративен весь сезон. Вначале бурный рост побегов, затем период пышного яркого цветения, а после сочетание ярко окрашенных стручков и желтеющих листьев в нижней части с молодой листвой и соцветиями в верхней части. Не каждой однолетней лиане под силу такое.

Долихос идеален для вертикального озеленения. Им можно задекорировать стены дома, заборы, перголы, беседки, открытые балконы и т.д. Большим преимуществом являются съедобные плоды, которые полезны и вкусны (напоминают спаржевую фасоль).

Несколько растений могут быть подсажены к еще не разросшимся многолетним лианам, типа клематисов. В таком варианте желательно выбрать гиацинтовые бобы с интересной окраской листьев. К примеру, сочетание монотонной зелени многолетней лианы с красно-фиолетовыми листьями долихоса смотрится всегда выигрышно.

Традиционные 6 соток не дают дачнику много места для экспериментов, зато учат использовать каждый метр земли с умом. И выращивание декоративных вьющихся растений завоевывает все большую популярность среди огородников: и места на огороде почти не занимает, и участок украшает (или прикрывает неприглядный забор), и урожай неплохой приносит.

Итак, тема нашей статьи – уход, посадка и выращивание вьющейся фасоли.

Можно ли есть вьющуюся фасоль? Виды вьющейся фасоли

Некоторые начинающие дачники спрашивают, съедобна ли вьющаяся фасоль. Конечно, съедобна! Но зерна и стручки некоторых сортов в сыром виде содержат токсины, быстро разрушающиеся при варке. Как и обычная кустовая, вьющаяся фасоль бывает следующих видов:

- спаржевая вьющаяся фасоль (сахарная, стручковая) . Такую фасоль собирают в недозрелом виде, кладут в салаты, супы и пр. Но если додержать спаржевую вьющуюся фасоль на растении до биологической зрелости, из нее можно собрать мелкие фасолевые зерна.

Спаржевая вьющаяся фасоль сорта "Блаухильда"

- зерновая вьющаяся фасоль (лущильная) . Это простая фасоль, в результате выращивания которой получаем зерна, пригодные для длительного хранения. Вьющаяся фасоль может похвастаться более крупными зернами в сравнении с кустовой фасолью, да и окрас ее отличается оригинальностью.

Фасоль вьющаяся зерновая сорта "Огненно-красная"

- полусахарная вьющаяся фасоль . Это что-то среднее между спаржевой и зерновой фасолью. При созревании дает зерна, но сам стручок более нежен, чем у зерновых сортов, пригоден для употребления в пищу в молодом виде. В дальнейшем стручок становиться жестким, с явно выраженным пергаментным слоем.

Вьющаяся фасоль: особенности выращивания

Посадка вьющейся фасоли

Выращивание вьющейся фасоли ничем не отличается от выращивания обычных видов фасоли. Можно отметить лишь большую теплолюбивость и нетерпимость к заморозкам, поэтому для выращивания вьющейся фасоли выбирают только южную сторону, где нет холодных ветров.

Почва для посадки вьющееся фасоли должна быть нейтральной и даже слабощелочной. В ином случае ее следует раскислить еще с осени, а заодно и внести удобрение – навоз, компост и суперфосфат. А если раньше на этом месте росли картошка, капуста или огурцы, в дальнейшем вьющуюся фасоль можно вовсе не подкармливать, поскольку земля после этих культур полноценно обогащена минералами для вьющейся фасоли. Кстати, после выращивания фасоли земля становится чрезвычайно богатой азотом – это работа клубеньковых бактерий-азотофиксаторов, живущих в ее корневой системе. Как и все бобовые, фасоль – очень полезный предшественник, дающий земле отдых.

Посадка вьющейся фасоли непосредственно в землю проводится только тогда, когда ушли угрозы ночных заморозков (конец весны – начало лета). Есть скороспелые сорта, урожай с которых можно собирать уже через два месяца после посадки, а есть и поздние, созревающие более 100 дней. Последние лучше высаживать через рассаду, чтобы успеть сполна насладиться урожаем, особенно если речь идет о средней полосе, а не о южных регионах.

Посадка вьющейся фасоли через рассаду

Готовить ее начинают в начале мая, чтобы к моменту посадки на фасоли было два настоящих листочка. Зерна на сутки замачивают в воде и ставят в теплое место, после чего погружают в горшочки или стаканчики с грунтом для рассады таким образом, чтобы острый конец фасоли находился в земле, а другой слегка «выглядывал» из почвы. Выращивать рассаду вьющейся фасоли рекомендуют при температуре 16-18 0 С. Благодаря этому растения будут коренастыми, с хорошей корневой системой. Через месяц рассада будет готова к высадке. Для посадки готовят в лунки (в лунки можно положить золы, перегноя, компоста, если с осени удобрение не вносилось), растения высаживают с шагом около 10-20 см, на глубину не более 5 см, возле опор.

Посадка вьющейся фасоли через семена

Предварительно замоченные в теплой воде на сутки фасолины высаживают в лунки или ряды на глубину фаланги пальца, то есть около 5 см (чем легче грунт – тем глубже). Можно садить и по 1 штуке, можно – по несколько, в зависимости от опоры. В лунки кладут золу, перегной или компост.

В случае сильного похолодания посевы или посадки вьющейся фасоли укрывают лутрасилом, пленкой и пр.

Опора для вьющейся фасоли

Вьющаяся фасоль вырастает от полутора до трех метров в длину, поэтому нужно заранее озаботиться об опоре. Опора должна быть не просто высокой – около 2,5 метров, но и крепкой, так как фасоль наращивает много тяжелой зеленой массы.

Что можно взять в качестве опоры для вьющейся фасоли?

- деревянные беседки, заборы, лестницы, штакетники и прочие, уже имеющиеся конструкции ;

- сетка-рабица . Не самый хороший вариант: фасоль настолько плотно оплетет ячейки сетки, что избавиться даже от сухих плетей будет сложно. К тому же, растение своим весом может попросту завалить ненадежно закрепленную рабицу;

- нижние ветви деревьев . Фасоль – неплохая соседка, так как способна накоплять азот, улучшать почву. Среди минусов - дерево создает тень, нежелательную для фасоли; фасоль взбирается довольно высоко и цепко по ветвям, и собрать урожай, а позже - избавиться от сухих остатков, может быть проблематично.

- деревянная конструкция наподобие «виноградной» или «огуречной» . А поскольку огурец – отличный предшественник для нашей фасоли, в качестве опоры можно взять шпалеры, на которых в прошлом году вы выращивали огурцы.

- шесты, вкопанные в землю на глубину минимум на полметра, и возвышающиеся над землей минимум на два метра. Ставить шесты можно в форме шалаша; буквы «Т» или «П» с нитками, соединяющими горизонтальные шесты и землю; в виде буквы «V» и пр.

Когда вьющаяся фасоль вырастет примерно на 15 см, ее окучивают, и по мере роста помогают «ухватиться» за опору: закручивают по шесту или шпалере против часовой стрелки.

Уход за вьющейся фасолью

Как и прочие садовые растения, вьющаяся фасоль нуждается в регулярных поливах, прополках от сорняков и рыхлении, прищипывании и мульчировании.

Чем подкормить вьющуюся фасоль? Фасоль не нуждается в больших дозах азота, поэтому чистыми азотными удобрениями ее не стоит подкармливать. Для первой подкормки, через месяц после всходов, вьющуюся фасоль рекомендуют подкормить полным удобрением. Если у растения налицо дефицит азота (тонкие бледные ростки, хлорозные листья), что бывает при засухе, поливы можно соединять с внесением коровяка, разбавленного птичьего помета, настоя из трав и пр. Через месяц проводится еще одна подкормка вьющейся фасоли – уже для формирования плодов. Проще всего подкормить культуру золой (по стакану под куст) или прочими удобрениями, содержащими необходимые калий, магний и фосфор.

Как поливать вьющуюся фасоль? До начала завязывания стручков фасоль не нуждается в обильных поливах. На безводной диете растение вырастет неприхотливым, с мощной корневой системой, не подверженным заболеваниям. Однако после цветения все кардинально меняется: при отсутствии дождей фасоль хорошенько поливают, а землю вокруг – мульчируют. Без воды хорошего урожая не получить

Когда нужно прищипнуть фасоль? Прищипка вьющейся фасоли проводится в случае, если вы больше не хотите, чтобы растение росло в длину. Также точку роста можно прищипнуть, чтобы направить силы растения на созревание бобов/лопаток, или вырастить невысокую культуру – к примеру, 1-метровую или 1,5-метровую.

Как собирать стручки вьющейся фасоли? Как и обычной фасоли – по мере созревания. Чем чаще вы это делаете, тем больше фасоли принесет ваш куст. Обычно вьющаяся фасоль в августе-сентябре выглядит так: верхушка цветет, посредине – недозревшие стручки, внизу – зрелые. Сбор вьющейся фасоли растягивается примерно на месяц, вплоть до заморозков. С 1 «квадрата» урожайной грядки собирают 3-5 кг фасоли.

Таким образом, выращивание вьющейся фасоли позволяет не только украсить ваш огород, но и получить неплохой урожай. А какие супы, какую картошечку можно приготовить с фасолью! Тем более, что многие сорта вьющейся фасоли отличаются более крупными и нежными фасолинами, чем кустовые формы. Но выбор сорта фасоли - это уже другая история.

Для облагораживания территории и ландшафтного дизайна используются не только цветочные клумбы и деревья. Некоторые растения объединили в себе декоративную функцию с плодоношением, поэтому помимо виноградных лиан, садоводы используют на своих участках такое растение, как декоративная фасоль, при помощи которой создаются живые изгороди и арки.

Особенности

Популярность вьющейся культуры среди дачников и владельцев частных домов обусловлена неприхотливостью сортов в агротехнике, а также внешней привлекательностью кустов. Кроме того, среди имеющегося многообразия ее видов присутствуют растения, которые выделяются прекрасной урожайностью. Вьющаяся лиана привлекает внешне не только зеленой массой и плодами, но и яркими благоухающими цветами, которые у каждого сорта разнятся своими формами, размерами и цветом.

Латинская Америка считается родиной вьющегося кустарника. По сути, декоративная фасоль представляет собой довольно практичное растение. Как правило, для ее выращивания подбираются участки вдоль заборов и стен здания. С помощью культуры затеняют веранды, террасы и беседки.

Главным требованием для роста фасоли является наличие прочной опоры, которая сможет выдержать большую нагрузку.

Развиваются кусты стремительно – в среднем, длина одного взрослого растения достигает порядка пяти метров. Лучше всего растет декоративная фасоль на солнечных участках.

Среди основных характеристик растения стоит остановиться на следующих:

кустарник очень быстро растет, за счет чего за один сезон справляется с озеленением большой территории;
уход за декоративной фасолью не представляет особых сложностей, а внешняя привлекательность лиан только увеличивает интерес к культуре;
бобы представляют большую ценность для организма по своему составу;
помимо пользы для человека, культура является хорошим сидератом, а зеленая масса выступает в качестве питательного компоста.

Существуют и некоторые недостатки, касающиеся выращивания декоративной фасоли:

за счет внушительной длины кустарников они нуждаются в обязательной подпоре, кроме того, растение нужно подвязать на выбранном месте;
сажать декоративную культуру можно не везде, поскольку она относится к теплолюбивым растениям.

Подобные минусы не являются столь существенными по сравнению с массой положительных особенностей фасоли.

Разновидности

Декоративная фасоль разделяется на два основных вида:

зерновая;
стручковая.

В первом случае за счет особенностей строения стручка его в пищу не употребляют. В спаржевой фасоли отсутствует особый слой между бобами, за счет чего лопатки вызревают нежными и пригодными для еды. Также можно отметить разновидность полусахарной фасоли, которая сочетает в себе особенности двух других видов. Она съедобна в недозревшем состоянии, при дальнейшем созревании бобы сгодятся в качестве зерен.

Сортов вьющейся фасоли существует огромное количество, каждому присущи уникальные особенности. Высаживать различные сортотипы в открытый грунт можно, комбинируя их по своему усмотрению.

Самые популярные разновидности декоративной фасоли будут рассмотрены ниже.

Обыкновенная. Высота однолетнего кустарника варьируется в пределах 1,5-3 метров. Появление первых соцветий отмечается через 20-30 дней после посева, а формирование стручков происходит до наступления холодов. Растение выделяется гутой зеленой массой и многочисленными соцветиями разного окраса. Регулярный сбор бобовых активизирует образование новых завязей.

«Победитель». Кустарник цветет яркими красными цветами. За счет привлекательного внешнего вида цветущего растения именно его чаще всего приобретают для декоративных целей. Иногда этот сорт выбрасывает бело-розовые и бело-красные соцветия. Вид выделяется неприхотливостью в уходе. Высота культуры составляет от 3 до 5 метров. Фаза цветения у фасоли продолжается почти все лето.

«Пурпурная королева». Данный сорт относится к спаржевой разновидности культуры, выделяется своими небольшими размерами и средней толщиной ветвей. Однако цветет куст довольно крупными соцветиями, имеющими насыщенный фиолетовый окрас. Кроме того, «Пурпурная королева» примечательна высокой урожайностью.

«Гармония». Цветущая лиана достигает в высоту 4 метров, хорошо приживается в различных условиях. Преимуществом сорта является способность кустарников давать урожай до прихода первых морозов.

«Золотая шейка». Лиана этого сорта достигает небольших размеров. В среднем она вытягивается до 1,5 метров – за счет подобных особенностей ее сажают вместе с другими вьющимися сортами фасоли. Кустарник имеет иммунитет ко многим заболеваниям, отмечается хороший урожай бобовых.

«Розовая». Относится к среднеспелым культурам, ее плоды выделяются мраморно-розовым цветом с узором. Растение имеет средние размеры, длина куста чаще всего составляет порядка 3-4 метров.

«Браухильда». Среди многообразия декоративной фасоли выделяется именно этот сорт. Обусловлена популярность растения необычным цветом плодов и цветов – они имеют яркий фиолетовый окрас, а листва в ходе роста и созревания становится пурпурной. Длина кустов средняя. Обычно культура вытягивается на 4 метра в высоту, но подобное цветное украшение на участке нуждается в прочной опоре и подвязывании, поскольку кустарник за счет обильной зеленой массы, толщины ствола и побегов имеет большой вес.

«Гиацинтовая». Основным предназначением растения является декорирование участка. Обусловлено это довольно посредственными вкусовыми качествами плодов. Кустарник вырастает до 4 метров. Преимуществом культуры является окрас листьев – они могут быть как стандартного зеленого цвета, так и красными или же фиолетовыми. Цветет сорт белыми и очень ароматными соцветиями. Можно встретить культуру этого сорта с розовыми или малиновыми цветами. Стручкам фасоли также присущ необычный окрас.

«Испанская белая». Пользуется большим спросом среди садоводов за счет высоких вкусовых качеств плодов и крупных белых соцветий, которыми буквально усыпаны лианы этого сорта. По срокам созревания относится к среднепоздним культурам.

«Вигна каракалла». Культура необычна не только своим названием, но и специфичностью во внешнем виде. Цветки у кустарников похожи на улиток, кроме того, они выделяются своими размерами. Одно соцветие в диаметре достигает 5 сантиметров. Что касается цветовых вариантов – на кустах могут расти пурпурные, фиолетовые, желтые и белые цветы с приятным ароматом. Помимо визуальных преимуществ, следует отметить, что сорт является многолетником, а в высоту лиана может достигать 6-7 метров.

«Борлотто». Спаржевая фасоль испанского происхождения, которая довольно успешно выращивается в России. Соцветия привлекают своим алым окрасом, длина кустарника не превышает 3 метров. Кроме красоты кустарника, сорт популярен вкусовыми качествами фасоли.

«Золотой нектар». Растение имеет раскидистую зелень. Кроме внешней привлекательности, бобовые этого сорта очень вкусные и питательные.

«Зеленый гигант». Правильная агротехника, касающаяся данного сорта декоративного кустарника, позволит вырастить на участке красивые 3-4 метровые лианы, которые будут давать хороший урожай до конца осени. Несмотря на небольшие цветы, яркая зелень и фиолетовые соцветия смогут украсить любое строение и сформировать красивую вьющуюся арку. Интересным решением станет сочетание культуры с другими сортами декоративной фасоли.

«Крылатые бобы». Высокий кустарник с крупной зеленью и необычным окрасом цветов. Культура может содержать кремовые или голубые цветы. Иногда встречаются растения, содержащие соцветия с комбинацией этих оттенков. В некоторых странах в пищу употребляются не только бобы этого сорта, но и зеленая масса.

Посадка

Вырастить на своей территории декоративную фасоль сможет даже малоопытный садовод. Основным моментом в данном случае является грамотный подбор способа посадки культуры с учетом особенностей того или иного сорта.

Есть ряд общих правил, которые касаются выбора оптимально подходящего места для культивирования растения этого типа:

место для выращивания вьющейся фасоли должно быть солнечным;
культура активно развивается только в легком и питательном грунте;
лучшими предшественниками для бобовых станут огурцы, томаты или картофель;
подготовка почвы для посадки кустарника выполняется еще осенью, а перед укоренением грунт известкуют и вносят азотсодержащие удобрения.

Культивирование декоративной фасоли возможно двумя способами:

посадка семенами непосредственно в открытый грунт;
выращивание из семенного материала рассады.

Первый метод является наиболее приемлемым для этой культуры, поскольку фасоль плохо переносить пересадку. Что касается второго варианта, то его преимуществом является тот факт, что лиана быстрее перейдет в фазу цветения.

Высевание семян сразу на участке требует соблюдения следующих условий:

оптимальным временем для работ станет май, поскольку в этот период уже маловероятны заморозки;
перед высадкой посадочный материал необходимо вымочить в стимуляторе роста;
семена углубляются в почву не более чем на 2 сантиметра, в лунку лучше положить по 2 семени;
расстояние между растениями должно быть не менее 30 сантиметров, а между рядами – порядка полуметра;
правильно расти лиана сможет только при наличии опоры, которые устанавливают возле каждой лунки.

Посадка семян для получения рассады выполняется немного раньше, чем высадка материала непосредственно в почву. Работы можно выполнять примерно в конце марта. Оптимальной емкостью для молодых растений станут торфяные горшки.

Семена за сутки до посадки выдерживают в теплой воде или стимуляторе роста. Кроме того, дополнительно можно обработать материал марганцовкой. Углубляют зерна в грунт примерно на 1-1,5 сантиметра. В помещении с рассадой должен соблюдаться оптимальный температурный режим. Воздух должен быть прогрет до 20-22 градусов. Когда молодые растения вырастут до 10 сантиметров в длину, им понадобится опора.

При высадке рассады растение необходимо укоренять с небольшим количеством земли из горшка, чтобы кустарник смог быстрее адаптироваться к новому месту роста.

Уход

Агротехнические мероприятия, касающиеся декоративной фасоли, довольно простые. Работы заключаются в регулярном рыхлении грунта, удалении сорной травы и поливе. Рыхление земли нужно проводить после каждого увлажнения почвы или дождя. В ходе роста кустарника данные мероприятия выполнять будет довольно сложно, поэтому в качестве альтернативы можно провести мульчирование грядок.

Поскольку культура нуждается в тепле, а погодные условия вдруг резко изменились в худшую сторону, для лианы может потребоваться укрытие нетканым полотном. В некоторых случаях вокруг фасоли сооружают временную теплицу. Взрослые кустарники неплохо переносят понижение температуры до 0 градусов.

Полив

Растение не нуждается в частом и обильном поливе. Лучше всего выполнять увлажнение под корень куста теплой водой в вечернее время по мере высыхания грунта. Попадания влаги на листву и цветы следует избегать. Перед фазой цветения грунт можно немного подсушить, чтобы активировать формирование бутонов.

Удобрение

Вьющаяся фасоль хорошо отзывается на минеральные и натуральные питательные составы. Единственным исключением станет свежий навоз, поэтому от использования подобной органики стоит отказаться. Подкормка фасоли выполняется дважды за сезон. В первый раз при появлении двух листочков, в этот период на один квадратный метр нужно внести 10 грамм соли, 15 грамм суперфосфата и 1 грамм мочевины. В период формирования бутонов у растения используется тот же состав, за исключением мочевины.

При плохом цветении можно дополнительно удобрить грунт древесной золой, смешанной с суперфосфатом.

Подвязка

Когда растение в достаточной степени адаптируется и начнет активно расти, его необходимо подвязывать, чтобы задавать требуемое направление роста. При помощи подвязывания без труда можно придать любую форму вьющейся лиане. Что касается материала, из которого будут изготовлены опоры для кустарника, садоводами установлено, что фасоль лучше оплетает деревянные предметы. А вот с металлом или пластиком она развивается и вьется намного хуже.

Выходом в такой ситуации станет подвязывание растения при помощи бечевки в некоторых местах, чтобы задать направление ее роста.

Болезни и вредители

Вьющееся растение, как и любая другая культура, подвержено болезням и атакам вредителей. Чаще всего декоративную фасоль поражают следующие болезни:

бактериоз;
антракноз.

Первый вид заболевания проявляется на зеленой массе культуры – на листве образуются пятна. Бактерии, которые являются возбудителями этой болезни, присутствуют в семенном материале. Чтобы уничтожить эти микроорганизмы, семена подвергают термической обработке.

Спровоцировать недуг могут неблагоприятные погодные условия. Чтобы исключить риск заболеваемости, в грунт вводят бордосскую жидкость.

Антракноз является грибковой инфекцией, развитие которой происходит при низких температурных значениях и высокой влажности воздуха. В этом случае все растение покрывается желтыми пятнами, после чего листва отмирает.

Для профилактики также проводят работу с семенами – материал осматривается на предмет визуальных проявлений заражения, а перед посадкой выполняется замачивание семян в марганцовке. Часть растения с признаками антракноза нужно срочно удалить, лечение осуществляется бордосской жидкостью.

Угрозу для фасоли представляют ростковая муха, тля и белокрылка. Чтобы избавиться от насекомых и их личинок, проводят одноразовое опрыскивание фасоли агрохимикатами. А также вовремя собирают урожай, поскольку именно в стручках плодов могут завестись вредители.

Советы по выращиванию декоративной фасоли смотрите в видео ниже.

Дачники и жители загородных домов любят сорта декоративной вьющейся фасоли за их легкую посадку и нетребовательность в уходе и размножении. Декоративная фасоль – одно из любимых растений садоводов. В статье - руководство по выращиванию разных видов растения, описание сортов, советы и фото.

Характеристика декоративной фасоли

Декоративная фасоль – непривередливое и практичное растение. Его пускают вдоль стен, по заборам, беседкам. Главное – опора должна быть крепкой и не ломаться под большой массой. Растет фасоль быстро, вырастает до 5 метров в длину. Растение любит тепло, поэтому лучше его садить на солнечном участке
Бобы всех сортов фасоли съедобные, кроме фиолетовой. Остальные полезные, в них есть магний, цинк, железо, кальций, хром и витамины группы А, В, С, Е. При этом, фасоль низкокалорийная, всего 25 ккал на 100 гр и содержит растительные белки.

Декоративная фасоль насыщает почву вокруг себя азотом, который накапливается на корнях. Поэтому урожаи посаженного вблизи картофеля возрастают на 70%. Также декоративная фасоль защищает от фитофтороза. Для этого ее выращивают прямо между картофелем. Из листовой массы фасоли делают зеленое удобрение и компосты.

Турецкие бобы

Сорта декоративной фасоли

Сорта декоративной фасоли не разнятся ни размером или цветом листочков, ни вкусом бобов. Варьируется только окрас цветков. Сорта фасоли:

Мамонт. Это сорт с красивыми белыми цветками. Они отличаются оттенком и размером. Цветочки Мамонта крупнее остальных.
Фиолетовая фасоль – цветочки имеют фиолетовый окрас. Он один из самых распространенных и отличается только тем, что его бобы есть нельзя.
Двухцветная фасоль – сорт, отличающийся сочетанием белого и насыщенного красного цвета фасоли Френч.
Турецкие бобы – еще один любимый россиянами сорт. Он имеет оранжево-красные, огненные цветочки. Этот сорт неприхотлив, при минимальных затратах времени и сил на уход, вырастает до 3 – 4,5 метров.
Золотой нектар – необычный сорт фасоли, примечательный оранжевым окрасом цветков.
Френч – сорт с ярко-красными, бордовым цветением. Цветы такого же окраса встречаются в двухцветной фасоли.

Посев и размножение декоративной фасоли

Растение высаживают в прогреваемом солнцем месте. Лучше всего, если перед этим на участке росли огурцы, картошка, капуста, томат. Приготовления к посадке делают с осени. Нужно перекопать почву и удобрить суперфосфатом и калийными удобрениями с расчетом 0,25−0,3 кг первого и 0,15 кг второго на 10 м кв. Благодаря этому цветение культуры имеет насыщенный окрас, и у растения хорошо развивается лиана.

Иногда перед посадкой почву приходится известковать. Также в ней должно содержаться малое количество азота : излишек копится на корнях и вредит растению. Поэтому никакие азотные удобрения не вносят. Их добавление чревато развитием слишком большой вегетативной массы и уменьшением количества плодов.

Ростки декоративной фасоли

Осенью почву для выращивания фасоли удобряют гумусом (4 кг на 1 кв.м.). Весной добавляют минеральные удобрения и органику – 20 г хлорида калия и 30 г суперфосфата на 1 кв.м.

Выращивают декоративную фасоль двумя путями: посевом сразу в грунт или на рассаду. Последний способ подразумевает раннее начало цветения, но все же не так популярен у садоводов, ведь растение не очень любит пересадку. Перед высадкой семена замачивают на сутки в воде комнатной температуры с добавлением стимулятора роста. После этого семена высушивают и приступают к посадке.

Посев декоративной фасоли на рассаду

Выращивать декоративную фасоль на рассаду начинают в конце марта. Бобы рассыпают по торфяным горшочкам на глубину до 1,5 см. В один горшочек садят только одно семья. Они достаточно быстро прорастают. Когда растение достигает высоты в 10 см, ему обязательно обеспечивают опору. Температура, в которой должна сохраняться рассада составляет +18…+22° С. Прищипывать побеги необходимости нет.

Пересадку нужно делать, пока растение еще не развито, иначе оно плохо адаптируется. Лучше всего, когда фасоль до этого росла в почвогрунте. Если нет, фасоль пересаживают вместе с небольшим комочком земли.

Посев декоративной фасоли на открытую почву

Сеять фасоль начинают в 10-15 числах апреля. Это ранний посев. Чаще высаживают растение в начале-середине мая. Главный ориентир – время, когда садят огурцы, которые так же как и фасоль, боятся морозов.

Перед посевом почва должна прогреется до +12…+14° С. Перед самим посевом семена на 20 минут оставляют в 1%-ном растворе марганцовки. После этого их высаживают в почву на глубину 1-2 см в ямки, высыпая в каждую по 2-3 боба.

Между лунками желательно оставить не менее 25-30 см, а между рядками - 45-50 см. Если почва теплая, посев осуществляют на ровной поверхности. Если холодная, рядом есть грунтовые воды – делают грядки. Возле каждой лунки устанавливают деревянную опору высотой 2,5-3 м. Конструкции из пластмассы или метала не подходят, так как растение не может вокруг них обвиться.

Опора для декоративной фасоли

Уход за декоративной фасолью

Еще молодая фасоль боится холода. Среднесуточная температура воздуха, подходящая для нормального роста +18 °С. Если она меньше, фасоль укрывают защитной пленкой, спанбондом или другим материалом. Взрослые растения лучше переносят низкие температуры и не гибнут даже при заморозках.

При уходе за декоративной фасолью очень важен регулярный полив, особенно если погода засушливая, жаркая. Также нужна прополка. В засушливые дни фасоль поливают прямо из носика лейки, снимая сито. Льют на середину рядков, между посевами. Вода подходит отстоявшаяся, не содержащая хлора, теплая.

Важно! При поливе вода не должна попадать на бутоны!

Подкармливают суперфосфатами, любыми органическими удобрениями, но не свежим навозом. Большую пользу декоративной фасоли приносит мульчирование сеном, соломой, опилками, древесной стружкой.

Никакие сухие или жидкие удобрения не должны попадать на листья фасоли. Листочки растения нежные и могут получить ожоги, убрать которые не всегда помогает вода. Из-за этого сухие удобрения насыпают прямо на почву, стараясь не задеть растение. При внесении жидких, прямо из носика лейки их аккуратно льют посередине рядочка.

Декоративная фасоль – непривередливое, полезное растение. Фасолью прикрывают некрасивые стены, украшают беседки , с ее помощью создают красивые арки или украшают разные зоны участка.

Вьющаяся декоративная фасоль: видео

Вьющаяся декоративная фасоль: фото

Часто у человека возникает желание украсить свой участок или привнести в него новизну. В ход идут разные способы: от цветов до лебедей, сделанных из шин. Только все почему-то забывают о том, что такое привычное растение, как фасоль вьющаяся, может быть использовано в качестве декоративного элемента.

Характеристика растения

Декоративная фасоль - это однолетнее вьющееся растение. Она имеет листья зеленого цвета и кистеобразные цветы. Их окрас разнится от белых до розовых, от красных до пестрых. В целом же это название группы сортов одного вида фасоли, применяемой для украшения участка.

Фасоль цветущая декоративная может применяться как украшение. Она растет очень быстро, достигая длины в 5 м. Ее пускают оплетать беседки, окна, заборы, различные решетки и многое другое для созданий тени, для закрытия участка от чужих глаз. Этот интересный ход позволяет привнести в дизайн жилища или дачи новизну. Единственное условие, которое нужно соблюдать - опора, на которой растет фасоль, должна быть очень крепкой, способной выдержать вес растения.

Ее можно употреблять в пищу, так как стручки фасоли вьющегося сорта съедобные. Они богаты витаминами и как все бобовые очень питательны. Содержат в себе множество полезных веществ: железо, цинк, магний.

Декоративная фасоль

Важно! Из сочетания декоративных вьющихся бобов и картофеля может получиться очень грамотный симбиоз. Дело в том, что они вырабатывают много азота, насыщая им почву. Это приводит к увеличению урожая клубней и защите растений от фитофтороза.

Сорта

У этого растения большое количество сортов. Все из них используются в ландшафтном дизайне. Каждый сорт имеет свои особенные свойства, будь то длина лианы или же цвет (иногда встречаются растения золотого оттенка). Некоторые фермеры и садоводы иногда даже сочетают их, добиваясь поразительного результата. Вот описание некоторых сортов:

Фасоль огненно-красная (Победитель)

Популярный в России сорт фасоль Победитель достигает в высоту 4 м, имея при этом большое количество цветков ярко-красного цвета. Сорт не многолетний, живет один сезон. Бобы этого сорта вьющейся фасоли съедобные. Они имеют светло-фиолетовый цвет и покрыты небольшими черными пятнышками. Сорт страшно боится морозов, и даже при небольшом похолодании растение может погибнуть.

Турецкие бобы

Сорт отличается оранжево-красными цветами, словно пылающими огнем. Вырастает до 3-4,5 м, не требуя каких-либо затрат. Растение очень неприхотливо и приживается в любом месте.

Аметист

Имеет стручки темно-фиолетового цвета, что роднит ее с остальными сортами. Это очень теплолюбивое растение, боится заморозков. Используется в пищу (в фасолевых салатах, супах). Зреет неодновременно - стручки собираются раз в несколько дней. Лианы достигают длины в 2,5-3,5 м.

Герцогиня

Этот сорт можно спутать с турецкими бобами, так как растение имеет цветы красного (иногда в сочетании с белым) окраса. Используется в декоративных целях и в качестве пищи. Листья широкие, большие. Лианы достигают 3-4 м в длину, из-за чего растение отлично подойдет для украшения участка.

Пурпурная леди

В отличие от остальных сортов, этот не вырастает до больших размеров. Его максимальная длина составляет около полутора метров. Цветы окрашены в пурпурный цвет, за что растение и получило свое название. Стручки окрашены в тот же цвет, что и цветы. Имеют длину до 15 см. Употребляются в пищу. Бобы белые.

Пурпурная леди

К сведению! Растение вырастает очень рано и относится к раннеспелым. Плоды можно употреблять уже на 50-60 день после посадки.

Долихос

Сорт считается декоративным, хотя некоторые фермеры могут использовать плоды в качестве корма для скота. Достигает высоты до 4 м. В зависимости от типа сорта может иметь лианы красного или фиолетового цвета. Цвет стручков и цветков тоже зависит от этого.

Испанская белая

Этот сорт фасоли можно назвать гигантом среди всего семейства. Средний размер боба этого растения превышает параметры других бобовых в 5-6 раз. Из-за этой особенности она очень часто сажается не для украшения, а для еды. Но не стоит думать, что это только пищевой сорт. Люди сажают ее еще и из-за ее мощных лиан, которые крепко держатся в земле. Это позволяет растению вырастать до небывалых 4 м. Именно это качество делает ее одной из фавориток среди всех остальных сортов.

Посадка фасоли в открытый грунт

Декоративная фасоль любит открытые солнечные места, поэтому лучше сажать ее там, где солнце светит весь день. Например, вьющуюся фасоль часто сажают на балконе, чтобы не пустить лучи солнца в комнату. В таком случае посадка и уход за декоративной вьющейся фасолью требуют особых затрат.

Подготовку нужно начинать осенью. Участок перекапывают и удобряют суперфосфатом и калийными удобрениями с расчетом 0,25-0,3 и 0,15 кг на 10 м². Благодаря этим действиям цветы растения будут очень ярко цвести, а лианы станут крепкими, что будет обеспечивать хорошее закрепление растения на опоре.

Важно! Следует обеспечить насекомым доступ к цветам фасоли, для того чтобы они хорошо опылялись. Нектар растения станет достойной для них наградой.

Некоторые дополнения:

почва не должна содержать большого количества азота, так как это погубит растение;
исходя из прошлого пункта, нельзя добавлять удобрения, содержащие в себе азот;
после вскапывания грунта почву можно удобрить гумусом (4 кг на 1 м²).

Выращивание кустовой фасоли происходит двумя путями: пересадкой рассады и посевом семян сразу в грунт. Но нужно помнить, что растение не жалует пересадку, потому предпочтительней сделать выбор в пользу второго варианта.

Посадка фасоли в открытый грунт

Сеять можно уже в середине апреля, но оптимальное время начинается в мае-июне, так как некоторые сорта боятся холодов. Ориентиром может служить время посадки огурца, так как он, как и фасоль, боится морозов.

Семена перед посевом можно вымочить в тряпочке с раствором 1-% марганцовки. Время вымачивания - 20-25 мин.

Лунки располагают на расстоянии в 25-30 см. Между рядами расстояние должно составлять от 30 до 50 см. Семена сажают на глубину 2 см по 2-4 боба в каждую лунку.

Если почва теплая, то посев осуществляется на ровную поверхность, если же холодная, то рекомендуется делать грядки. Около каждой лунки ставят деревянную палку, которая будет служить опорой для растения. Конструкции из металла и пластика не подойдут, так как растение не будет иметь опорной точки. Их использование возможно, если они имеют на себе много неровностей и выступов.

Дальнейший уход

Молодое растение нужно укрывать, так как оно может погибнуть от низкой температуры. Это касается всех сортов этого вида. Нормальный температурный режим начинается от 18°С. Если она ниже, то требуется утеплить растение. Взрослая фасоль уже более устойчива к холоду и не нуждается в такой сильной опеке. Она настолько крепка, что может без вреда переносить заморозки.

Регулярный полив и прополка от сорняков очень важны для фасоли. Лить воду нужно по центру лунки (грядки). Для удобрения можно применять суперфосфаты или органические удобрения. Ни в коем случае нельзя пользоваться навозом, вместо него подойдут сено, солома или опилки.

Важно помнить, что растение очень нежное. Никакое удобрение не должно попадать на листья и цветы. Это может привести к ожогу. Потому подкормку аккуратно насыпают в почву, стараясь не задеть растение. С жидкими удобрениями то же самое - можно не бояться использовать их, главное, как и с сухими, просто аккуратно лить их из лейки, не попадая при этом на листья.

Стручки фасоли срывают, когда они нежные и не достигли своей максимальной жесткости. Это важно, если стручки подготавливаются к долгой лежке. Хранят стручки в морозилке в полиэтиленовом пакете.

Стручковая фасоль

Если подготовленная для еды фасоль будет использована не сразу, а через какое-то время, то ее хранят в холодильнике на нижней полке. Она также пакуется в полиэтиленовый пакет. В него кладут несколько салфеток, для того чтобы не допустить образования конденсата. Перед тем как положить фасоль в пакет, ее моют. Салфетки нужно менять примерно раз в день. Это позволит бобам храниться дольше. Перед использованием продукта нужно открыть пакет и даль стручкам «продышаться».

Иногда почва, на которой растет фасоль, бедна и требуется обогатить ее различными минералами. Обогащают почву и ради самой фасоли, и для того чтобы после нее на другой год росли другие растения. Для этого пускают в ход зеленый настой (в простонародье коровяк) в соотношении 1:10.

Важно! Его нужно аккуратно и в малых количествах добавлять в землю, чтобы не допустить ожогов на растении.

Фасоль давно заняла прочное место не только на столах и прилавках магазинов, но и на изгородях, украшая множество дачных участков. Трудно представить человека, который никогда не видел вьющейся фасоли и не питает теплых чувств к оплетенным ею стенам. Она настолько хорошо украшает участки и дома, что многие люди и подумать не могут о том, чтобы использовать вместо нее другое растение.