Що можна виростити у домашніх умовах на продаж. Бізнес на вирощуванні рослин Як виростити свій бізнес

Попит на натуральну та корисну для здоров'я їжу зростає з кожним днем, а тому сільськогосподарський бізнес по праву вважається напрямком перспективним та прибутковим. І якщо ви плануєте розпочати свою справу, обов'язково потрібно розглянути таку можливість. Почати можна з найпростішого бізнесу на вирощуванні зелені.

Такий вибір цілком виправданий: впоратися з її вирощуванням може навіть зовсім недосвідчений землероб, вкладення для початку потрібні не великі, а потреби у свіжій зелені у населення є цілий рік. Втім, як показує практика, найбільші доходи від вирощування та продажу зелені можна отримати в міжсезоння: влітку багато любителів здорової їжі самі вирощують зелень на присадибних ділянках, а з настанням холодів єдине місце, де її можна придбати – це магазини.

Як вирощувати зелень

Ваш сільськогосподарський бізнес може мати різні масштаби, і вже від цього залежатиме спосіб його здійснення.

В квартирі

Якщо ви маєте можливість виділити одну з кімнат для вирощування зелені (це, зрозуміло, актуально в холодну пору року), можна починати заробляти: зелень вирощують у ящиках, горщиках, спеціальних контейнерах. Щоб зелені вмістилося більше, «грядки» розташовують у 3-4 яруси.

На дачі

Влітку можна вирощувати зелень на присадибній ділянці. Потрібно мати на увазі, що в цю пору року ціни на продукт значно нижчі, так що вийти на «зимові» прибутки можна буде лише істотно збільшивши обсяг виробництва. Однак і складнощів із вирощуванням культур на свіжому повітрі значно менше.

У теплиці

Здавалося б – чудовий спосіб не залежати від погоди та пори року: у добре обладнаній теплиці завжди сприятливий для рослин клімат. Але це справедливо тільки для південних районів країни, на півночі ж витрати на обігрів та освітлення теплиці будуть надто високі, тож отримати гарний прибуток не вийде.

Де продавати зелень

Користь зелені для здоров'я - безперечна, і рекламу цьому продукту роблять постійно, причому абсолютно безкоштовно. Лікарі та фахівці зі здорового харчування не втомлюються розповідати, як багато в ній вітамінів, мінералів та мікроелементів. Отже більшість ваших потенційних покупців вже звикли купувати цей продукт, а тому знайти ринок збуту нескладно

Зелень можна постачати:

  • на оптові овочеві основи;
  • на ринки;
  • у ресторани та кафе;
  • у магазини.

Якщо ви плануєте співпрацювати з об'єктами громадського харчування, вам знадобиться укласти договір із кожним із них.

Підраховуємо витрати та доходи

Цей бізнес прийнято відносити до високорентабельних: за сприятливих умов його рентабельність сягає 500 %.

В квартирі

Спробуємо скласти орієнтовний бізнес-план вирощування зелені в приміщенні (їм може бути і кімната в квартирі).

Один із найбільш затребуваних «зелених» продуктів – цибуля, її ми і візьмемо для прикладу.

У кімнаті розміром 20 кв.м. можна отримати близько 30 кв. метрів корисної площі для посадки - потрібно лише розташувати контейнери або ящики для вирощування цибулі в два-три яруси.

Отже, розглянемо статті витрат:

  1. Посівний матеріал. Вартість кілограма посівної цибулі становить близько 12-15 рублів (за умови покупки на оптовому складі). За щільної посадки квадратний метр знадобиться близько 10 кілограмів. Таким чином, на 30 кв. м. виходить 300 кг посівної цибулі загальною вартістю близько 4000 рублів.
  2. Ящики та коробки можна дістати безкоштовно в будь-якому супермаркеті, або купити пластикові контейнери (це обійдеться в 5-7 тисяч рублів).
  3. На добрива потрібно буде витрачати 2-2,5 тис. рублів на місяць.
  4. Для організації освітлення знадобляться люмінесцентні лампи – це коштуватиме 10–15 тисяч рублів.
  5. Оплата електрики та води – близько 2–2,5 тисячі на місяць. Цибуля зовсім не потребує цілодобового освітлення, для його зростання достатньо лише трохи продовжити світловий день. Втім, чим більше світла буде, тим на кращий урожай можна розраховувати.
  6. Витрати на транспорт становитимуть близько 5 тисяч рублів на місяць.

Як бачимо, вже з 30 тисяч рублів можна починати бізнес на зелені. Більше того, початкові витрати можна і скоротити, обходячись у перший місяць звичайними лампами розжарювання.

Як можуть виглядати у цьому випадку доходи? Квадратний метр корисної посівної площі зазвичай дає близько 10 кг зелені. Якщо посадковий матеріал хороший, а умови зростання та догляд за посівами на висоті – це може бути і 15 кг, але ми розглянемо варіант із 10 кілограмів.

На місяць цибуля дасть нам 2 урожаї, тобто у нас виходить 600 кг цибулі на продаж. За оптової ціни 70–80 рублів за кілограм Ми отримуємо близько 45 тисяч на місяць. За вирахуванням витрат – 15 тисяч прибутку. У наступні місяці витрат буде менше - не потрібно купувати лампи і контейнери, таким чином чистий прибуток за найскромніших підрахунків складе близько 30 тисяч рублів.

У теплиці

Якщо кліматичні умови вашої місцевості дозволяють вирощувати зелень у теплицях, це також може бути непоганим варіантом. До витрат у цьому випадку потрібно додати будівництво чи покупку самої теплиці. Вартість її в залежності від розмірів та використовуваних матеріалів може становити від 40 до 130 тис. рублів. Але зелені в теплиці можна вирощувати більше, тому витрати скоро окупляться.

Гідропонна установка

Це один із найсучасніших способів вирощування зелені, причому застосовувати його можна як у теплиці, так і в приміщенні. Зелень у цьому випадку вирощують у живильному розчині.

Така установка є спеціальною рамою з лотками, оснащеною системою труб, які підводять спеціальний збалансований розчин, і системою освітлення з можливістю автоматичного регулювання.

Гідропонне встановлення для обладнання приміщення 30 кв. метрів коштує близько 35-40 тисяч карбованців.

Зелень у горщиках

Це ще один сучасний варіант, що користується попитом. Зелень вирощують у невеликих горщиках і продають у них. Такий продукт виглядає естетичніше, довше залишається свіжим, і звичайно, ціна його вища.

Щоб організувати таке виробництво, можна просто закупити недорогі горщики та вирощувати в них зелень, а можна купити спеціальну установку, яка практично все робитиме автоматично. Її вартість складає від 75 тисяч карбованців.

Оформлення бізнесу

Якщо ви вирішили вирощувати зелень на присадибній ділянці чи квартирі – оформляти такий бізнес зовсім не обов'язково. Але в цьому випадку ви зможете лише реалізовувати продукцію особисто – на ринку або продавати її перекупникам.

Тому для власників бізнесу більше, якщо є необхідність і бажання співпрацювати з ресторанами, кафе, магазинами та супермаркетами, найкращим виходом буде.

Вибір системи оподаткування у разі очевидний – . Для тих, хто будує своє підприємництво на веденні сільського господарства, цей податок замінює всі інші і становить лише 6 % від чистого прибутку.

Мрієте побудувати теплицю та вирощувати на продаж? Це цілком реально, де б ви не знаходилися і хоч би яким був ваш стартовий бюджет. Спорудити, накрити і засіяти - це просто, а ось правильно виростити і успішно і вчасно збути - ось де наука. Давайте розберемося у всіх тонкощах цього бізнесу: як навчитися знаходити хороше насіння, вдало підбирати культуру, організувати сезонне вирощування та знаходити покупців. І які саме турботи вас чекають у квітковій та овочевій справі.

Підводне каміння тепличного бізнесу

У Росії її бізнес на вирощуванні стабільно розвивається в основному на базі великих тепличних господарств. Зараз пояснимо чому.

Справа в тому, що вирощування у закритому ґрунті значно підвищує вартість продукції. Крім того, того ж літа ринок забитий копійчаними овочами з відкритих грядок і дешевшим імпортом. І далеко не всі покупці намагаються вивчити якість. Ось чому, не розбираючись у тонкощах цього бізнесу, закуповувати промислову теплицю з обладнанням і активно починати в ній вирощувати огірки-помідори – абсолютно програшний варіант.

Камінь №1. Непродуманий бізнес-план

Щодо грошових вкладень у цей бізнес, то їх буде чимало. Вам необхідно придбати велику теплицю (а то й кілька), гарне обладнання та автоматику. Можливо, навіть найняти людей – адже ви не зможете займатися реалізацією продукції, якщо постійно працюватимете із землею. А це ще одна суттєва стаття видатків.

Ми вам радимо починати з невеликої рослини, в якій можна зібрати хороший урожай. Ви краще спочатку спробуйте вирощувати не продаж, а для себе, вивчіть ринок, набийте шишок та знайдіть свою нішу, оптимізуйте реалізацію та процес вирощування. За цей час ви вже щось врятуєте і зможете придбати вже промислову теплицю. Краще піднімати цей бізнес ось так, ніж одразу лізти у великий кредит і раптом усвідомити, що весь ваш урожай несподівано загинув чи центнер печериць не вдалося швидко реалізувати, і вони зіпсувалися. Адже для швидкого та великого прибутку вам потрібно буде будувати тепличне господарство. Уявляєте собі вартість такого будівництва?

Ось чому на нашому сайті завжди такі докладні статті з безліччю покрокових фото – щоб ви знали всі тонкощі! Опануйте спочатку майстерність, вивчіть, що краще зростатиме у вашому кліматі і що без проблем заберуть на реалізацію – і лише тоді переходьте до промислових масштабів вирощування. Зауважимо, що у Росії існують спеціальні програми підтримки підприємців.

Ось поки що найперевіреніші в плані економії технології вирощування в теплиці на продаж:

Камінь №2. Відсутність попиту

Наприклад, у північних регіонах Росії займатися тепличним бізнесом і зовсім не вигідно - дуже високі витрати. А ось в інших областях є чималий попит на зелень та салати. Природно, чим клімат м'якший, тим вигода від тепличного бізнесу більша – адже за таких умов дешевше вирощувати та перевозити врожай у холодніші регіони.

Так, напровесні особливо затребувані в нашій країні перець, помідори та огірки. Ці рослини хороші тим, що плодоносять цілий рік – і їх можна навіть реалізовувати до нового року. Хороша також зелень, т.к. на неї і попит є, росте вона дуже швидко. Щоправда, варто вона також копійки, а тому реалізувати її вигідно лише у більших обсягах. Навіть троянди вже не такі популярні, як раніше – сьогодні більше продаються орхідеї та інші екзотичні сорти. Є попит навіть на тепличний виноград, особливо якщо він незвичайного сорту:

У кожному регіоні є свій попит на певні овочі та фрукти – вивчіть його. Майже до будь-якої культури, що вирощується в теплиці, попит хвилеподібний – від сезону до сезону, або до певного дня, як 8 березня або 1 вересня. І ідеально сплануйте весь свій бізнес від закупівлі насіння до автоматичного поливу.

Камінь №3. Неякісне або невідповідне насіння

Перший і найбільший підводний камінь, який чатує на вас у тепличному бізнесі – це неправильно підібране насіння. Що б ви з ними потім не робили, урожай буде й кволим та болючим, а такий реалізатори не візьмуть навіть за копійки. На нашому сайті багато докладних статей про те, як правильно вибирати насіння для кожної культури, як садити та як знімати великий тепличний урожай. Але запам'ятайте зараз три основні правила:

  • Правило 1. Насіння для відкритого ґрунту далеко не завжди підходить для теплиці – у закритій екосистемі такі рослини можуть хворіти.
  • Правило 2. Те, що чудово росте і радує око в сусідньому регіоні з таким самим кліматом, зовсім не обов'язково стане у вас успішним проектом.
  • Правило 3. Повірити продавцеві насіння на слово – попрощатися із урожаєм. Таке завжди старанно рекламують те насіння, яке найгірше продається - а підходящі і перевірені досвідчені покупці виберуть самі.

Ви вже звернули увагу, що картинка на пакетах із насінням завжди барвиста. Але нерідко трапляються і підробки: вказано один сорт, а росте схожий, але з менш цінними параметрами. А тому, перш ніж почати працювати в теплиці, правильно підберіть насіння:

  1. Не полінуйтеся вивчити досвід сусідів із теплицями – один клімат та один регіон.
  2. Насіння купуйте тільки у відомих фірм і не на руках.
  3. Беріть тільки те насіння, яке придатне для вашої кліматичної зони. Якби ту ж хурму можна було вирощувати в підмосковних теплицях, вона вже там росла. І, на жаль, на упаковці не завжди зазначено, що той чи інший сорт непридатний для Росії.

І, якщо є можливість придбати хороше перевірене насіння від урожаю сусідньої теплиці – не упускайте її. А загартувати та підготувати до посадки їх не складно – вся інформація є на нашому сайті, з покроковими фото.

Камінь №4. Шахраї

Навіть у цій сфері бізнесу вони є. Їхнє головне завдання – продати вам поганий посадковий матеріал, роздобутий за копійки, і видати його за якісний та дорогий. Для найпростішого прикладу наведемо вам нашумілу полуницю, що нібито в'ється, кущ якої досягає двох метрів у висоту. Чи не вірте. На жаль, нерідко ті, хто зайнявся заробляти на теплиці, починають із цього варіанту. І результат розчаровує – виростають звичайні кущики. Справа в тому, що немає на нашій планеті такої полуниці, яку зображує ця реклама. І, якщо ви придивитеся уважно до самого фото, помітите грубий фотошоп.

Хоча, ремонтантна полуниця дійсно може чіплятися своїми вусиками за опору, і з неї також можна спорудити щось на зразок куща (якщо використовувати спеціальні опори). Але в такій кількості і таких розмірів ягоди все одно не з'являться.

Ось насправді що необхідно для того, щоб виростити гарну і здорову полуницю на продаж:

Також пропонуємо вашому перегляду відео, де один випробувач все-таки зважився на "полуничний" бізнес:

Камінь №5. Витрати перевищують прибуток

Опалення, автоматична вентиляція та полив, електронне дистанційне стеження за мікрокліматом – це все може обійтися вам так дорого, що вкладення не відіб'ються навіть через рік. Тому читайте наш сайт, шукайте для себе хороші ідеї, розвивайте підприємницьку хватку.

Наприклад, сьогодні найекономічнішою технологією вважається . У неї легко розрахувати добрива, потрібно мало землі та води, рослини хворіють рідко, а підживлення потрапляє прямо до коріння. Головна перевага - таку теплицю можна легко побудувати прямо на гаражі або лазні через невелику вагу її наповнення, а мінус - в тому, що овочі виходять за смаковими якостями трохи не ті. Адже вони живуть не в ґрунті, а це багато дає. Ось чому гідропоніка вигідніше вирощувати зелень - вона мало відрізняється по запаху і смаку від земляної, на відміну від овочів. Є також альтернатива – гідропоніка із торфом. Вона вийде для вас за витратами в 3 рази вище, і на 30% дорожче обслуговування.

Камінь №6. Складності зберігання

Адже найголовніше у тепличному бізнесі – це товарний вигляд кінцевої продукції. Коли ми вирощуємо полуницю або перець для себе, добре розуміємо, що домашні натуральні овочі далеко не завжди виглядають як з обкладинок журналу, а ось позбавлені вітамінів і оброблені хімією заморські продукти - цілком. Тільки підсумкова якість буде різною, як і користь здоров'ю. Але тепер вам доведеться шукати такі сорти, які зрештою дадуть майже лялькові плоди, красиві та великі, інакше реалізація їх буде проблематичною.

Згадайте, як ви вибираєте на ринку ті самі апельсини? Завжди беремо найяскравіші та соковитіші, без будь-яких плям чи червоточинів.

Камінь №7. Збут

Збут продукції – ще один підводний камінь тепличного бізнесу. Здавати все вирощене можна у великі торгові мережі або найняти реалізаторів. Зазвичай використовують і ту, і цю можливість.

Але тут також є свої особливості. Так, оптовики заплатять небагато, зате ви здасте все й одразу, не переживаючи про зберігання продукції. Для новачків у цьому бізнесі найпростіший шлях реалізації вирощеної продукції – здати до супермаркету.

Тонкощі бізнесу на вирощуванні у теплиці

Досвідчені власники теплиць роблять так: восени і взимку вирощують овочі, навесні в тій же теплиці - квіти, а до літа і до осені - або . І завжди у виграші. Гриби, до речі, вирощувати не дуже складно, а ось попит на них завжди є:

Вигонка цибулі та зелені – простіше простого!

Радимо вам почати свій бізнес із зелені: невибаглива до умов, добре почувається при температурі 18 ° С, тільки вимагає досвітки. Зростання її не високе, а тому можна вирощувати і вздовж, і вгору, і вгору ногами по всій теплиці. Всього з одного квадратного метра за один зріз ви отримаєте до 2 кг зелені або цибулі.

Свіжі овочі до Нового Року

Продаж тепличних овочів не менш вигідний, якщо підгадати з попитом. Причому вирощувати в одній теплиці за бажанням можна і дві культури, якщо ви їх добре розділите та створите різні умови. З овочів радимо вам почати з пекінської капусти та редиски, які не складні у догляді та майже ніколи не хворіють, при цьому зберігаючись досить довго.

Швидко ростуть і: від дня посіву – лише два місяці. Але місця в теплиці вони займуть багато і до догляду будуть вибагливі. Те саме можна сказати і про помідори з перцем – продасте ви їх дорожче, але й вкладете не менше. До того ж томатні ростуть довго, всього вийде трохи більше двох урожаїв на рік. Але огірки досвідчені дачники називають примхливими. Наприклад, вони проростають лише від 18°С, а оптимально – 36°С. Коли на вулиці буде сильний мороз, досягти такої температури у теплиці буде складно.

Ще один секрет: дрібні томати черрі сьогодні купують куди охоче, ніж великі: такі добре консервувати та прикрашати ними страви.

Вирощування розсади на продаж

На продаж – процес захоплюючий. І, незважаючи на високу конкуренцію в цій справі, ви легко зможете знайти «своїх» клієнтів – адже городникам потрібна не просто розсада, а розсада міцна, здорова та певного ґатунку.

Якщо ви коли-небудь стикалися з вирощуванням розсади, то чудово розумієте, як це не просто. Насіння важливо роздобути добрі та здорові, загартувати та відібрати. Потім грамотно виростити ніжні паростки, розділити їх і пересадити. Для всього цього буде необхідне спеціальне підсвічування та точний температурний режим. Занапастити розсаду легко - а до початку сезону продажів повторно виростити не встигнете. А тому, якщо вам цікавий саме цей бізнес на теплиці, знайомтеся з його основним підводним камінням:

  1. Неякісне насіння. Повірте, хороші придбати сьогодні не так і просто. А з поганих ростуть слабкі рослини, або й зовсім нічого. Але згодом ви заведете своїх перевірених постачальників.
  2. Грунт. Це найбільша помилка початківців: взяти просто землю з городу або придбати в мішках у магазині. У першому випадку ви відразу занесете всі ті мікроорганізми, які не надто активують просто неба, зате довго чекали свого шансу опинитися в закритому ґрунті, у другому – розсада просто перегорить. Адже до всього для кожної окремої культури потрібен свій склад! Вивчайте наш сайт – ми недаремно завжди так детально розглядаємо всі актуальні питання.
  3. Відсутність підготовки до сівби.

Просто знайте, ваша кінцева мета – здорова та красива розсада з розвиненою кореневою системою та міцним стеблом.

Квітковий бізнес та «діамантові» дні

Квітковий бізнес – і гарний, і прибутковий:

Цілий рік – підготовка до одного-єдиного дня. Ви вже здогадалися, до якого? Його ще називають «діамантовим» – так багато квітів у цей день дарують прекрасній половині людства. І недосвідченій у цьому бізнесі людині здається, що виростити ті ж чи не складно, тим більше, що ті перебувають у закритому ґрунті і їм не страшні погодні умови. Але насправді тут є багато нюансів:

  1. Найвідповідальніший момент у створенні бізнесу з вирощування тепличних квітів – це закупівля цибулин. І ось у чому проблема – вони нерідко заражені паршою. Крім того, сорти, що часто продаються, відрізняються від справжніх - адже це ви зможете з'ясувати занадто пізно. Ще продавці деяких точок досипають у ящики з цибулинами дорогих квітів те, що дешевше – для ваги. І ростуть потім у вас не лише махрові тюльпани, а й дрібні рябчики між ними. А це – втрата простору та виручки.
  2. Вигонка кольорів розрахована з точністю до дня. Так, будуть ваші тюльпани до Міжнародного жіночого дня недозрілими чи перестиглими – ви нічого не врятуєте, а тому всі витрати та сили цілого року підуть нанівець. Адже може вплинути будь-який фактор: відключена електрика, перегрів, підроблений сорт і ще багато чого.
  3. Підготовка квітів до висадки у теплицю досить трудомістка. Якщо порушите процес – квіти можуть загинути.
  4. Зберігати квіти після зрізання також непросто, як і перевозити їх до місця продажу. І навіть у досвідчених тепличників буває так, що троянди прибувають до місця продажу вже зів'ялі.
  5. Дадуть взнаки і складності реалізації такого товару. Адже гриби чи помідори, наприклад, ви у разі невдачі зі збутом завжди можете закатати в банки і вже після продавати у такому вигляді, а ось зі зрізаними квітами нічого не вдієш.
  6. І найважче: якщо ви вирощуєте квіти на замовлення, важливий їхній колір. Справа в тому, що на фарбування будь-яких кольорів безпосередньо впливає хімічний склад ґрунту та підсвічування. Повірте, часом неможливо вгадати, що саме у вас виросте. І добре, якщо троянди виходять малиновими чи хоча б фіолетовими – а якщо сірими? Брудно-коричневими? Тут, звісно, ​​все вирішує досвід. А часом незвичайні кольори ще більше й охоче розбирають, щоби традиційні.

Крім того, пам'ятайте, що квітковий ринок досить заповнений. Але, якщо ви любите возитися в теплиці і знаєте толк у квітах - спробуйте, можливо ви виведете свій цікавий сорт, який принесе чималий прибуток. І ви триматимете технологію в секреті!

Розкриємо вам ще один секрет: комбінуючи різні варіанти в теплиці, ви досягнете нового забарвлення у квітів. А все цікаве – завжди на піку продажу!

Резюме та висновки

Бізнес на теплицях у нашій країні завжди був проблемним: у радянські часи вирощувати можна було лише для себе, а сьогодні вже надто багато конкуренції. Але тільки не забувайте про тенденцію нового тисячоліття – до всього натурального, екологічного та безпечного. Ось чому за океаном овочі та фрукти можна придбати за прийнятну ціну в будь-якому супермаркеті, або ж у три дорого зі спеціальних комун, які, за їхніми словами, удобрюють землю виключно «власним потом».

Повірте, навіть найбідніші верстви готові платити за таку розкіш. І, якщо ви виростите у власній теплиці по-справжньому смачні помідори чи перець без будь-якої хімії – збут у вас налагодиться дуже швидко і це вже не супермаркети, а ресторани. Просто готуйтеся до того, що вивчати свою справу потрібно буде все життя. І справа дуже цікава!

Бізнес на вирощуванні зелені є одним із найбільш перспективних та швидко окупних напрямів сільського господарства. Але цей формат підприємництва вимагатиме відповідальності та терпіння.

Вирощування зелені як бізнес привабливе через можливість розпочати власну справу, майже не маючи на руках коштів. Навіть лише кілька десятків тисяч рублів можуть забезпечити прибуток у найближчому майбутньому.

Підприємців у цій ідеї приваблює простота та висока рентабельність – на вирощуванні зелені можна отримати до 500% від вкладених коштів за сезон. Приємним моментом є й те, що попит на таку продукцію дуже високий, причому не лише у літню пору року.

Жодних особливих знань і особливо освіти для початку такого бізнесу не потрібно - достатньо буде вивчити особливості вирощування вибраних культур.

Вкладення у вирощування зелені можуть змінюватись від кількох тисяч до десятків і сотень тисяч рублів - тут все залежатиме від масштабів виробництва та розміру бажаного прибутку. Найбільший дохід можна отримати в холодну пору року, оскільки самі люди в цей час зелень вирощують значно рідше, а ціна через невисоку пропозицію продукції значно зростає.

Підприємець, відкриваючи бізнес на вирощуванні зелені з нуля, має чітко розуміти переваги роботи у цій галузі. До плюсів можна віднести:

  • невисоку вартість насіння;
  • простоту вирощування та догляду за зеленню;
  • високий попит на зелень;
  • високу рентабельність (може досягати 200-500%);
  • невисокий стартовий капітал;
  • швидку окупність (за перший місяць торгівлі зеленню можна повернути вкладені кошти).

Чим більше саджанців посадить підприємець, тим більший прибуток він отримає за умови правильного догляду за рослинами. Наприклад, з ділянки площею 1 000 м 2 , засіяного зеленню, можна за місяць отримувати дохід у розмірі 30-90 тисяч рублів. Це чітко дає зрозуміти, вигідно чи ні вирощування зелені.

Вибір напряму

Будь-який бізнесмен-початківець, який вирішив вирощувати зелень, ставить питання, з чого почати свою справу? Насамперед потрібно визначити один або кілька напрямків роботи. Найбільш вигідними на сьогоднішній день є такі форми:

Що вирощувати?

Переваги

Недоліки

Кріп петрушка

Простота догляду, невибагливість зовнішніх умов. Постійний попит на продукцію, тому що обидва види зелені належать до традиційної кухні. Швидка окупність за рахунок швидкого зростання.

Високий рівень конкуренції.

Листя салату

Можливість вирощувати не тільки на ґрунті, а й на живильному розчині (гідропоніку). Хороші смакові якості незалежно від способу вирощування та догляду. Високий попит продукції протягом усього календарного року.

Вищі витрати на організацію місця для вирощування салату. Необхідність використання сучасних методів вирощування.

Редиска

Високі показники врожайності, простота догляду, швидке зростання (збирати врожай можна вже через місяць після посадки редис), відносно невисока конкуренція у галузі.

Сезонний попит на товар (найбільший інтерес спостерігається у літню пору року). Необхідні досить серйозні площі для посіву (якщо порівнювати з описаними раніше культурами). Необхідність будівництва теплиці.

Цибуля (для продажу пір'я)

Високий попит товару, великий прибуток від.

Необхідний ретельний догляд (наприклад, від надлишку світла пір'я цибулі можуть пожовтіти і стати непридатними для подальшого збуту). Висока ймовірність захворюваності.

Базилік, шпинат, щавель, селера

Високий рівень попиту та вартості.

Вибагливість, необхідність у суворому та ретельному догляді.

Підприємцям-початківцям краще вибирати простіші варіанти - кріп, петрушка, салат або цибуля. Редиска вигідніше використовувати як допоміжну культуру. А ось такі специфічні рослини як базилік та шпинат потребують певних навичок та знань. Недосвідченим бізнесменам такий формат може завдати збитків.

Визначившись із тим, що саме вирощувати, підприємець має вибрати собі підходящий спосіб вирощування. Тут багато залежатиме від масштабів бізнесу та обраної культури. Прийнято виділяти такі способи:

  1. У власній квартирі. Цей формат підійде для дрібних підприємців, які не мають великого стартового капіталу. Але для вирощування доведеться виділити окреме приміщення. Різних варіантів розведення зелені безліч - її можна поміщати у звичайні пластикові пляшки, горщики або ящики. Доведеться подбати про регулярне поливання, потрапляння в кімнату світла і режим вологості.
  2. На дачній ділянці (на грядках). Такий формат дозволить організувати сезонний бізнес, оскільки в холодну пору року рослини загинуть. Найбільш привабливим є такий формат для людей, які проживають у південних регіонах, оскільки там температурний режим вищий, ніж на півночі. Щоб налагодити безперервну роботу, можна поєднати цей спосіб вирощування із першим. Розмір прибутку безпосередньо залежатиме від площі ділянки, якості догляду та поливу.
  3. У теплицях. Такий формат дозволить вирощувати зелень цілий рік незалежно від погодних умов. Найчастіше цей спосіб використовують жителі південних регіонів. У північних регіонах прибуток виявиться значно нижчим через великі витрати на оплату електроенергії. Використовувати теплиці є сенс лише у разі великих масштабів бізнесу. Для початку будуть потрібні серйозні вкладення для будівництва теплиць та їх обладнання (освітлення, полив).

Люди, які цінують своє здоров'я, включають до раціону харчування зелень через наявність у ній безлічі корисних речовин (вітамінів, мінералів, мікроелементів). Тому продавати продукцію можна і самостійно, не постачаючи її до магазинів. Але це вимагатиме додаткових витрат та часу. Найбільший попит серед оптових покупців спостерігається у таких закладів:

  • магазини та супермаркети;
  • кафе та ресторани;
  • ринки;
  • овочебази.

Всі вони готові купувати зелень у великих кількостях, але за оптовою (меншою) вартістю, ніж при продажах у роздріб.

Працювати можна відразу в кількох напрямках:

  1. Продавати продукцію в роздріб. Особливо актуально у літню пору року. Продавати має сенс у регіоні вирощування. І тут вирощувати можна дедалі вище перелічені культури у рівній кількості.
  2. Продавати зелень оптом. Цей формат бізнесу буде кращим, якщо вирощувати якусь одну культуру, а не все відразу. Підприємцям-початківцям варто розглянути можливість вирощування та продажу петрушки з кропом. За рахунок їх швидкого зростання можна забезпечити безперервне постачання товару в магазини. Тоді й шукати щоразу нового покупця не доведеться.

Організаційно-правові моменти

Великі обсяги продажу та серйозна підприємницька діяльність зумовлюють необхідність реєстрації власного бізнесу. Це потрібно для повноцінної реалізації товару через магазини, ресторани, овочі. Такий серйозний підхід дозволить максимізувати прибуток, відмовившись від роботи з перекупниками та вибудовуючи роботу з оптовими покупцями безпосередньо.

Відкривати можна ТОВ чи ІП. Але другий формат легший з погляду оформлення та здачі наступної звітності. Державі доведеться сплачувати податок. Найбільш вигідним форматом є ЄСХН. Він зумовлює низьку відсоткову ставку - платити потрібно буде 6% від суми прибутку. Це дозволить відмовитись від точних підрахунків витрат.

Продукція повинна мати сертифікати відповідності та якості. Без них оптовики готові купувати продукцію.

Підрахунок фінансових результатів

Вирощування зелені приносить високий прибуток. Зробимо розрахунки для бізнесу у власній квартирі. Припустимо, підприємець вирішив вирощувати цибулю для подальшого продажу. У кімнаті площею 25 м 2 площа, придатна для посадки, становить близько 35 м 2 (якщо розташувати ящики кілька ярусів). Звідси можна розрахувати витрати:

  • 1 кілограм цибулі для посіву коштуватиме 15 рублів при оптовій закупівлі;
  • на 35 м 2 потрібно 350 кілограм цибулі;
  • загальні витрати на купівлю цибулі – 5 250 рублів;
  • ящики та коробки купувати необов'язково - їх можна знайти у великих супермаркетів, а тирсу - на пилорамі;
  • на добрива потрібно 2400 рублів щомісяця;
  • на встановлення штучного освітлення доведеться витратити близько 12500 рублів;
  • щомісячні витрати на електроенергію – 2 000 рублів;
  • витрати на транспортування цибулі оптовим покупцям – 4 500 рублів.

Загальна сума витрат складе: 26650 рублів - це і є стартові вкладення, необхідні для початку власного бізнесу з вирощування цибулі.

Доходи будуть такими:

  • з 1 м 2 посівної площі цілком реально отримати 15 кілограм цибулі (але необхідно правильно доглядати цибулю, закупити якісну землю та необхідні добавки);
  • з 35 м 2 посівної площі можна отримати 525 кілограмів за один урожай;
  • за місяць можна зібрати 2 врожаї цибулі, тобто місячний обсяг цибулі дорівнюватиме 1 050 кілограмів;
  • оптова ціна за 1 кілограм цибулі – 80 рублів;
  • на місяць можна отримати 84 000 рублів.

Вже перший місяць плідної роботи дозволить як окупити початкові вкладення, а й принести досить високий рівень прибутку. Звідси можна зробити висновок, що вирощування зелені - високоприбутковий і доступний бізнес навіть для підприємців-початківців, які відносяться до своєї справи відповідально.

Теплиці входять у моду. Невеликі укриття встановлюють на більшості присадибних ділянок, а деякі господарства будують великогабаритні конструкції, призначені для промислового вирощування. Як почати? Почати вартоз порівняно невеликого укриття 50 кв. м.

З часомгосподарство можна розширити, Звівши ще кілька теплиць розміром від 100 кв. м. Якщо розпочати бізнес на теплицях, що вигідніше вирощувати?

Влітку конкуренцію тепличним господарствам складають приватні подвір'я та фермери, які вирощують рослини. Для скорочення витрат рекомендується комбінуватиобігріваються цілорічні конструкціїз сезонними неопалювальними, ідеальними для теплої пори року.

Теплиці: якими вони бувають

Теплиці можна розділити на безліч категорій на кшталт обігріву, формі, розміру, використаним для виготовлення. Насамперед укриття варто розділитина:

  • опалювальні цілорічні конструкції;
  • сезонні парники без опалення

Сезонні укриттянайчастіше роблять із щільної пластикової плівки, натягнутої на пластиковий або металевий. Такий парник може бути розбірним, його легко демонтувати та перенести на інше місце. На зиму укриття краще розбирати, щоб пластикова плівка не постраждала від снігу

Капітальнізимові теплиці робляться більш ґрунтовно. Вони зводяться на міцному, в холодних регіонах рекомендується заглиблення, що допомагає краще зберігати тепло.

Зимові теплиці можуть бути скатними або дуговими, конструкція залежить від каркасу. Для промислового вирощування рекомендуються скатні варіанти, якщо використовувати теплицю будинку як бізнес, то підходять зручні.

Як каркасдля капітальних зимових теплиць найчастіше використовується міцний металз антикорозійним покриттям. Більш рідкісний варіант - , оброблені спеціальним просоченням.

Як покриття використовують подвійну поліетиленову плівку або загартоване. Віконні склопакети для теплиць не підходять, вони занадто тендітні і недовговічні.

Найсучасніший та найзручніший матеріал для цілорічних теплиць – . Листам можна надавати будь-яку форму, вони легко гнуться і ріжуться, не пошкоджуються при багаторічній експлуатації. Полікарбонатдобре пропускає світло, одночасно захищаючи рослини від сонячних опіків.

Для розвитку рослин теплицю потрібно . Найкращі результати дає комбінована система, що поєднує кілька джерел тепла. Можливе використання електрокотлів, печей-буржуйок, калориферів, багать, а також дешевого біопалива. Теплицю обладнають системою, кватирками для провітрювання та шторками для притінення у літню спеку. Витрати на теплицю для малого бізнесу у цьому випадку зростуть.

Культури для цілорічного вирощування

Фахівціз тепличного бізнесу виділяють низку культурособливо придатних для вирощування в укриттях. Враховуються особливості рослин, а також прибуток з теплиці, який приносить їхня реалізація. Що вигідно вирощуватиу теплиці? Що вигідніше вирощувати в теплиці для бізнесу? На першому місці різноманітні, друге займає зелень, на почесному третьому овочі.

У квітковій групі лідирують відрізняються особливою продуктивністюа попит на зрізані квіти високий протягом усього року.

Почати сезон рекомендується з висіву насіння на розсаду, а також висаджування ранніх культур: , пряних трав, листового салату. У квітні-початку травня до парника переміщається розсадатоматів, .

До цього часу ґрунт повинен добре прогрітися, але зберегти вологість. Ранні сорти можна забирати вже в середині літа, звільняючи місце для нових культур. Редиска та інші сезонні овочі висівають кілька разівдо вересня включно.

Правила посадки та вирощування

Запорукаправильного розвитку рослин та високого врожаю – родючий ґрунт.Верхню частину ґрунту замінюють щорічно. У великих промислових теплицях рекомендується оновлювати ґрунт після кожного збирання врожаю, тобто через 3-4 місяці.

Кращий субстрат для теплиць суміш старої садової або дернової земліз перегноєм, торфом, річковим піском. Такий ґрунт підходить для більшості тепличних культур. Для більшої поживності його можна доповнити деревним (переважно березовим) золою, а також комплексним мінеральним добривом. Небажано додаватикомплекси, що містять багато азоту, Вони розвивають багату зелену масу на шкоду плодоношенню.

Рослини висаджують без загущення, між кущиками має бути щонайменше 30 див. Для теплиць вибирають компактні форми, що не утворюють розлогих гілок або довгих батогів. У високі теплиці зручно висаджувати індетермінантні рослини, що потребують кріплення на шпалери.

Всі культури повинні бути самозапильні, оскільки доступ комах до укриття буде обмеженим. Важливо організувати кожні 2 тижні в грунт вносяться мінеральні або органічні добрива.

Чи вигідні теплиці? Правильно організована теплиця – запорука гарного врожаю. Її організація та функціонування коштує недешевоОднак при правильній експлуатації конструкція окупиться вже через рік. Теплиця, побудована з якісних матеріалів, не потребує щорічного ремонту і без проблем слугує кілька сезонів.

Корисна інформація у відео про бізнес ідей тепличного вирощування різних культур:

Не багато жінок знають, але вирощування зелені як бізнес – прибутковий і простий спосіб заробітку. Люди купують свіжі кріп, петрушку або цибулю у будь-яку пору року і, як показує статистика, попит на них тільки зростає. Тим більше, що впоратися з вирощуванням рослин у домашніх умовах зможе практично кожний, т.к. тут не потрібно якогось особливого таланту чи знань. У цій статті ми розповімо про те, чи можна заробити на такій ідеї та як зробити на зелені хороший бізнес із нуля.

Посадка

Отже, якщо Ви вирішили зробити бізнес на вирощуванні зелені в домашніх умовах, слід визначитись із місцем посадки. Тут існує три основні варіанти: на ділянці на відкритому повітрі, у квартирі чи теплиці. Зупинимося на кожному із способів трохи докладніше.

  • Відкрита ділянка

Цей спосіб один із найзручніших, особливо за наявності у дівчини своєї ділянки для городу, однак у нього є одна дуже суттєва вада. Вирощувати рослинність у відкритому ґрунті Ви зможете лише влітку, решту часу слід перейти на інший варіант заробітку. До того ж слід враховувати, що у теплу пору року ціна на зелень значно зменшуватиметься, а конкуренція зростатиме. Для більшого заробітку ви можете також зайнятися бізнесом на вирощуванні полуниці.

Хороший і вигідний варіант вирощування зелені цілий рік у домашніх умовах. Однак він більше підійде для жінок, які мешкають у південних містах країни з теплим помірним кліматом. В іншому випадку, якщо Ви захочете зробити такий бізнес на півночі, Ви не тільки витратите багато коштів на утримання теплиці, електрику та газ, а й ризикуєте залишитися без врожаю взимку.