गैस स्टोव: स्थापना, प्रतिस्थापन, कनेक्शन, मामूली मरम्मत। गैस स्टोव कनेक्ट करना - क्या इसे स्वयं करना संभव है? गैस कैसे चालू करें

एक आधुनिक गैस स्टोव अपने पूर्ववर्तियों की तुलना में कहीं अधिक जटिल है, जो अक्सर आधी सदी पहले से अभी भी ठीक से काम कर रहे हैं। फिर भी, अपने हाथों से गैस स्टोव की बुनियादी मरम्मत काफी संभव है और अक्सर इसमें कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है; आपको बस स्टोव की संरचना और गैस से निपटने के नियमों को अच्छी तरह से जानना होगा।

गैस स्टोव को बदलने का एक अलग मुद्दा है। एक ओर, घरेलू गैस उपकरणों के संचालन के नियम स्पष्ट रूप से गैस आपूर्ति से संबंधित स्वतंत्र कार्य पर रोक लगाते हैं। दूसरी ओर, गोर्गाज़ फिटर द्वारा स्लैब स्थापित करने की लागत लगभग 1,000 रूबल है, जो प्रमाणित व्यक्तिगत उद्यमियों की कीमत का आधा है। हालाँकि, कई "नुकसान" हैं, जिनमें बड़े शहर भी शामिल हैं, जहाँ ये दोनों न केवल कुछ नहीं करते हैं, बल्कि सीधे तौर पर सुरक्षा नियमों का घोर उल्लंघन भी करते हैं। इसलिए, यह विचार करना काफी उचित होगा कि गैस स्टोव को अपने हाथों से कैसे जोड़ा जाए।

घरेलू प्राकृतिक गैस और इसके प्रबंधन के नियम

हर कोई जानता है कि हवा के साथ एक निश्चित अनुपात में मिश्रित ज्वलनशील गैस विस्फोटक होती है। लेकिन, अजीब तरह से, किसी भिन्न कारण से गैस के साथ काम करने पर विस्फोट हो जाता है।

सुरक्षा के लिए, घरेलू गैस में थोड़ी मात्रा में गंधक, मर्कैप्टन मिलाया जाता है। यह एक अत्यधिक बदबूदार रासायनिक यौगिक है और, सिद्धांत रूप में, यदि सांद्रता खतरनाक स्तर तक पहुंचने से बहुत पहले रिसाव होता है, तो असहनीय बदबू पूरे क्षेत्र में फैल जाएगी और कोई 104 डायल करेगा। लेकिन अगर गैस खुले से आ रही है पाइप, एक अलग स्थिति संभव है.

अधिकांश प्राकृतिक गैस में संतृप्त हाइड्रोकार्बन - प्रोपेन, ब्यूटेन होते हैं। हालाँकि, असंतृप्त हमेशा कुछ मात्रा में मौजूद होते हैं - एथिलीन, प्रोपलीन। उनका एक मनोवैज्ञानिक प्रभाव होता है: संवेदनाएं सुस्त हो जाती हैं, और एक व्यक्ति गैस की फुसफुसाहट और सुगंध की गंध पर ध्यान देना बंद कर देता है। मानसिक विकार और अनुचित कार्य भी संभव हैं, उदाहरण के लिए, गैस-संतृप्त वातावरण में सिगरेट जलाने की कोशिश करना।

गैस के साथ काम करते समय अपनी और अपने घर की सुरक्षा के लिए, आपको निम्नलिखित आवश्यकताओं का सख्ती से पालन करना होगा:

1. प्लग खोलकर या मुख्य सर्किट ब्रेकर बंद करके अपार्टमेंट को पूरी तरह से डी-एनर्जेट करें;
2. अपार्टमेंट से सभी स्व-संचालित मोबाइल उपकरणों को हटा दें, कंप्यूटर यूपीएस (निर्बाध बिजली आपूर्ति) को पूरी तरह से बंद कर दें;
3. पूरे कमरे में खुले दरवाज़े और खिड़कियाँ;
4. काम शुरू करने से पहले, गैस रिसर से स्टोव तक उतरते समय शट-ऑफ वाल्व बंद करें और सॉकेट से स्टोव की बिजली आपूर्ति को अनप्लग करें;
5. गैस फिटिंग के लिए केवल विशेष उपभोग्य सामग्रियों, घटकों और उपकरणों का उपयोग करें;
6. गीले कपड़े से पहले से एक प्लग तैयार करें, और 1/2″ आपूर्ति पाइप के नीचे - एक पुराने वाइन कॉर्क से;
7. किसी भी खुले पाइप को तुरंत बंद कर देना चाहिए और उसके बाद ही काम जारी रखना चाहिए;
8. मामले की पूरी जानकारी के साथ, शीघ्रता से, आत्मविश्वास से काम करें;
9. किसी भी कनेक्शन को दोबारा जोड़ने के बाद शट-ऑफ वाल्व खोलकर गैस की आपूर्ति करें और साबुन के घोल से जांच करें। जरा सा भी बुलबुला - तुरंत वाल्व बंद करें और इसे पूरी तरह से सील कर दें;
10. यदि किसी अज्ञात कारण से गैस की फुसफुसाहट या गंध दिखाई देती है, तो तुरंत शट-ऑफ वाल्व बंद करें और 104 आपातकालीन गैस सेवा विशेषज्ञ को कॉल करें।

गैस-टाइट सील सुनिश्चित करने के लिए कपड़ा गीला होना चाहिए। घरेलू गैस की आपूर्ति कम दबाव पर की जाती है - 100 से 300 मिमी तक। पानी स्तंभ (तुलना के लिए: 1 एटीएम = 10.5 मीटर पानी का स्तंभ) - और कपड़े के छिद्रों से नमी नहीं निचोड़ेगा।

बोतल की गर्दन से दबाए गए संकीर्ण सिरे से कॉर्क को एक तेज चाकू से शंकु में काटा जाता है और सैंडपेपर के साथ संसाधित किया जाता है। पाइप में कसकर डालें, थोड़ा आगे-पीछे करें। यदि यह फंस जाए तो इसे कॉर्कस्क्रू से हटा दें।

आसुत जल से साबुन का घोल तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। साबुन के बुलबुले उड़ाने के लिए बच्चों का सेट बहुत उपयुक्त है: छड़ी पर एक अंगूठी के साथ शट-ऑफ वाल्व की विश्वसनीयता की जांच करना सुविधाजनक है। दूसरा तरीका यह है कि एक गिलास पानी में किसी तरल डिशवॉशिंग डिटर्जेंट की 5-10 बूंदें मिलाएं।

उपकरण और सामग्री

गैस फिटिंग कांस्य या अन्य मिश्र धातुओं से बनी होती है जो टकराने पर चिंगारी पैदा नहीं करती है। एक अतिरिक्त शर्त बेहतर परिमाण के दो ऑर्डर (गैस और पानी की चिपचिपाहट के अनुपात के आधार पर) जकड़न है। इसलिए, आपको विशेष दुकानों में प्रमाणित नल, होज़ आदि खरीदने की ज़रूरत है। देखने में, उन्हें पानी के पाइपों से उनके पीले हैंडल, काले, पीले या पीले रंग की धारी वाली चोटी से अलग किया जा सकता है। याद रखें: अनुचित बचत की कीमत जीवन है।

आपूर्ति नली दो प्रकार में आती हैं: धातु की चोटी (काली) में विशेष रबर से बनी होती हैं और प्लास्टिक म्यान (पीली) में धातु नालीदार (धौंकनी) से बनी होती हैं। उत्तरार्द्ध दोगुने महंगे हैं, लेकिन उनकी अनुमानित सेवा जीवन दोगुना लंबा है। रबर अभी भी बेहतर है: इसे नुकसान पहुंचाना अधिक कठिन है, गलती से मुड़ने पर यह नहीं फटेगा, और एक अच्छी ब्रांडेड नली कम से कम 20 साल तक चलेगी।

धागों के लिए सबसे अच्छा इन्सुलेशन फ्लैक्स टो है, जिसे गैस के लिए एक विशेष यूनिपैक पेस्ट के साथ लगाया जाता है, असेंबली के बाद जोड़ के बाहरी हिस्से को पेंट किया जाता है। एफयूएम टेप और टेफ्लॉन धागा, जो पानी की आपूर्ति, गैस पर अच्छी तरह से पकड़ रखते हैं, समय के साथ मामूली रिसाव देते हैं, लेकिन स्वास्थ्य के लिए हानिरहित नहीं।

उपकरणों में, स्क्रूड्राइवर, एक समायोज्य रिंच और प्लायर्स के अलावा, एक गैस (पाइप) रिंच नितांत आवश्यक है, चित्र देखें; चूल्हे के लिए - नंबर 1 (सबसे छोटा)। यदि आप निचले शट-ऑफ वाल्व को बदलने की योजना बना रहे हैं, तो आपको कुंजी नंबर 2 की भी आवश्यकता है, अन्यथा, पाइप से चिपके पुराने वाल्व को बंद करने का प्रयास करते हुए, आप निचले हिस्से को तोड़ सकते हैं, और रिसर से गैस प्रवाहित होगी अपार्टमेंट में.

आधुनिक गैस स्टोव का एक अनिवार्य सहायक उपकरण आपूर्ति नली और शट-ऑफ वाल्व के बीच एक ढांकता हुआ सम्मिलित है। अब लगभग सभी स्टोव इलेक्ट्रिक इग्निशन से सुसज्जित हैं; इसके अलावा, GOST R 50696-94 के अनुसार, किसी भी स्टोव का ओवन एक गैस नियंत्रण प्रणाली (नीचे देखें) से सुसज्जित होना चाहिए, जो लौ बुझने पर गैस बंद कर देता है। यह सब (लौ बिजली का एक उत्कृष्ट संवाहक है) गैस राइजर में एक मजबूत विद्युत रिसाव का कारण बनता है, जो किसी भी तरह से सुरक्षित नहीं है, इसलिए राइजर से स्लैब का विद्युत इन्सुलेशन आवश्यक है। इसके अलावा, यदि स्टोव एक नियंत्रण माइक्रोप्रोसेसर से सुसज्जित है, तो बिना इंसुलेटिंग इंसर्ट के फ्लोटिंग विद्युत क्षमताएं इसे जल्दी से नुकसान पहुंचाएंगी।

स्टोव डिजाइन

आधुनिक गैस स्टोव के निर्माण में निम्नलिखित प्रणालियाँ शामिल हैं:

• गैस - आंतरिक वितरण पाइपलाइन, नियंत्रण वाल्व, बर्नर, बर्नर।
• इलेक्ट्रिक - इलेक्ट्रिक इग्निशन, लाइटिंग, इलेक्ट्रिक ग्रिल।
• गैस नियंत्रण - एक विद्युत चुम्बकीय कुंडी के साथ थर्मोकपल।
• प्रबंधन और नियंत्रण - माइक्रोप्रोसेसर, टाइमर, थर्मामीटर, आदि।
• वाहक वेंटिलेशन नलिकाओं के साथ तामचीनी विशेष स्टील या स्टेनलेस स्टील से बना एक कैबिनेट है।

स्लैब की सहायक संरचना को केवल स्लेजहैमर से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है; नियंत्रण प्रणाली माइक्रोइलेक्ट्रॉनिक विशेषज्ञों की क्षमता के अंतर्गत आती है, इसलिए हम केवल पहले तीन पर विचार करेंगे।

गैस

नल और बर्नर

स्टोव की गैस फिटिंग का आधार नियंत्रण वाल्व और बर्नर है। क्रेन की संरचना बाईं ओर के चित्र में दिखाई गई है। नल वितरण पाइप में बनाया गया है; गैस धारक में छेद और शंक्वाकार युग्मन में संबंधित छेद के माध्यम से इसमें प्रवेश करती है। जब नल घुमाया जाता है, तो धारक और युग्मन में छेद के ओवरलैप की डिग्री के अनुसार गैस की आपूर्ति बदल जाती है। लाल रंग में चिह्नित एक थ्रेडेड पिन (हेडलेस स्क्रू), एक स्प्रिंग, एक गेंद और पिंजरे में एक आकार के खांचे के साथ, नल को मानक स्थिति में ठीक करता है: पूर्ण लौ, न्यूनतम (स्टैंडबाय), मध्यम लौ। पिन को खोलकर, नल को पूरी तरह से अलग किया जा सकता है।

वही आंकड़ा GOST 10798-77 के अनुसार पुराने स्टोव में उपयोग किए जाने वाले बाहरी आफ्टरबर्निंग के साथ इंजेक्शन बर्नर का हिस्सा दिखाता है। संक्षेप में, यह स्कूल के रसायन विज्ञान के पाठों से परिचित एक बन्सेन बर्नर है।

गैस को नोजल (इंजेक्टर) के माध्यम से बर्नर गुहा में प्रवाहित किया जाता है, जिसे अक्सर गलत तरीके से नोजल कहा जाता है। लौ की ताकत को खिड़कियों के साथ दो डिस्क के माध्यम से हवा के चूषण द्वारा नियंत्रित किया जाता है। डिस्क को एक-दूसरे के सापेक्ष घुमाकर, आप गैस के दबाव के अनुसार अधिकतम लौ को समायोजित कर सकते हैं। लौ को अंदर जाने से रोकने के लिए, गैस-वायु मिश्रण को शुरू में अति-समृद्ध तैयार किया जाता है, जैसे कि टॉर्च प्रज्वलन के साथ कार इंजन के पूर्व-कक्ष में, और गैस को बाहर से पूरी तरह से जला दिया जाता है।

आफ्टरबर्निंग वाले बर्नर, उनकी वास्तविक "ओक" विश्वसनीयता के कारण, 100 साल या उससे अधिक समय तक काम करते हैं। लेकिन उनमें एक गंभीर खामी है: जब लौ कुकवेयर की अपेक्षाकृत ठंडी दीवारों के संपर्क में आती है, तो दहन अधूरा होता है और एक निश्चित मात्रा में कार्बन मोनोऑक्साइड (कार्बन मोनोऑक्साइड) बनता है। बन्सेन के समय में, हवा में कार्बन की मात्रा मात्रा के हिसाब से 1% को बड़े अंतर से माना जाता था, लेकिन अब अधिकतम अनुमेय 0.2% है, और हाल के चिकित्सा अनुसंधान के प्रकाश में, इस मानदंड को 5 से कम किया जाना चाहिए -आने वाले वर्षों में 10 बार। इसलिए, नए स्टोव एक प्रोफाइल चैनल के साथ इंजेक्शन बर्नर का उपयोग करते हैं (दाईं ओर चित्र देखें)।

घरेलू चूल्हे का आधुनिक गैस बर्नर

ऐसे बर्नर में, इष्टतम संरचना के साथ मिश्रण तुरंत तैयार किया जाता है, और समग्र रूप से बर्नर की ज्यामिति के कारण लौ की फिसलन समाप्त हो जाती है। ऐसे बर्नर में प्रक्रियाओं का तालमेल बहुत जटिल होता है, जिसकी गणना संख्यात्मक कंप्यूटर मॉडलिंग विधियों का उपयोग करके की जाती है, और काफी उच्च उत्पादन मानक की आवश्यकता होती है, लेकिन एक प्रोफाइल बर्नर किसी भी अपशिष्ट का उत्पादन नहीं करता है और लगभग कोई कालिख नहीं पैदा करता है।

अधिकतम लौ बल को गैस की आपूर्ति के कारण सुई जेट द्वारा नियंत्रित किया जाता है, और हवा हमेशा उतनी ही खींची जाती है जितनी पूर्ण दहन के लिए आवश्यक होती है। यदि आप ऐसे बर्नर (या डिज़ाइन के आधार पर स्टोव के शीर्ष पैनल) के "पैनकेक" को हटाते हैं, तो बर्नर के बगल में आप नोजल समायोजन पेंच देख सकते हैं। इसे बाईं ओर मोड़ने से (इसे दूर कर देने से) गैस की आपूर्ति बढ़ जाती है; इसके विपरीत, वे कम हो जाते हैं। समायोजन "तीव्र" है, गिनती एक मोड़ के चौथाई और आठवें हिस्से तक जाती है, इसलिए आपको सावधानीपूर्वक समायोजित करने की आवश्यकता है।

ओवन

पुराने स्टोव में, ओवन बर्नर में इंजेक्टर की पंक्तियों के साथ दो पाइप होते थे। इसे एक जलते हुए कागज के टुकड़े को एक ट्यूब या एक विशेष माचिस में लपेटकर जलाया जाना था, और सामान्य दहन के लिए इसे हवा की एक शक्तिशाली आपूर्ति और ग्रिप गैसों को हटाने की आवश्यकता थी। इसलिए, पुराने स्टोव को फर्नीचर के सामने झुकाना या निचले हिस्से को सजावटी आवरण से ढंकना अस्वीकार्य है: जब ओवन चल रहा होता है, तो धुआं हवा में स्वास्थ्य के लिए खतरनाक मात्रा में निकल जाएगा।

आधुनिक स्टोव में, ओवन बर्नर को भी प्रोफाइल किया जाता है, केवल बड़ा, एक प्लेट के आकार का या उससे भी बड़ा। ऐसे स्टोव के साथ रसोई बनाते समय, आपको इसके लिए दिए गए निर्देशों, या इस लेख में स्टोव स्थापित करने के अनुभाग में दिए गए निर्देशों का पालन करना चाहिए।

विद्युत प्रज्वलन

गैस स्टोव के विद्युत उपकरण का एक विशिष्ट भाग विद्युत प्रज्वलन है।

• एक ओर, गैस-वायु मिश्रण की विद्युत शक्ति (बोलने के लिए, इसकी विद्युत प्रवेश क्षमता) हवा की तुलना में कई गुना कम है, इसलिए एक शक्तिशाली चिंगारी, 10-20 केवी का वोल्टेज और उचित इन्सुलेशन की आवश्यकता नहीं है .
• दूसरी ओर, इंसुलेटर के साथ स्पार्क गैप (प्रज्वलित करने वाला इलेक्ट्रोड) लौ के बगल में स्थित होता है, बहुत गर्म हो जाता है और खाना पकाने से बच सकता है, इसलिए यह इलेक्ट्रिक इग्निशन है जो स्टोव की अधिकांश खराबी का कारण बनता है।

गैस नियंत्रण

गैस नियंत्रण एक स्वायत्त प्रणाली है, जो बिजली आपूर्ति नेटवर्क से जुड़ी नहीं है और इलेक्ट्रॉनिक्स द्वारा नियंत्रित नहीं है। इसमें केवल दो घटक होते हैं: एक विद्युत चुम्बकीय वाल्व वाला थर्मोकपल और उनके बीच कनेक्टिंग तार।

गैस नियंत्रण इस तरह काम करता है: जब गैस खोली जाती है, तो वाल्व फ्लैप निकल जाता है, लेकिन जब तक लौ समायोजन घुंडी को दबाकर रखा जाता है, तब तक गिरता नहीं है। प्रज्वलित होने पर, थर्मोकपल गर्म हो जाता है और डैम्पर को पकड़ने वाले विद्युत चुंबक को करंट की आपूर्ति करता है। यदि बर्नर का नल खुला होने पर लौ बुझ जाती है, तो थर्मोकपल ठंडा हो जाता है, इलेक्ट्रोमैग्नेट निकल जाता है, डैम्पर गिर जाता है और गैस बंद हो जाती है। एक अन्य डिज़ाइन विकल्प रिटर्न स्प्रिंग के साथ एक समायोजन घुंडी है, और एक इलेक्ट्रोमैग्नेट स्प्रिंग-लोडेड घुंडी स्टॉपर को रखता है। जब लौ बुझ जाती है, तो विद्युत चुंबक निकल जाता है, स्टॉपर दूर चला जाता है, और हैंडल शून्य स्थिति में लौट आता है, जिससे गैस बंद हो जाती है।

गैस नियंत्रण की परिचालन स्थितियाँ भी कठिन हैं: थर्मोकपल कम वोल्टेज पर उच्च धारा उत्पन्न करता है, और संपूर्ण सिस्टम संपर्कों की स्थिति के प्रति बहुत संवेदनशील है। मामले में थर्मोकपल लौ के संपर्क में है, कार्बन जमा से ढका हुआ है, और बाढ़ आ सकती है। इस वजह से, थर्मोकपल का हीटिंग समय, पूरी तरह से सेवा योग्य प्रणाली के साथ, डैम्पर (कुंडी) के प्रारंभिक होल्डिंग समय से अधिक बढ़ सकता है और जला हुआ बर्नर बुझ जाएगा। गैस नियंत्रण स्टोव की खराबी का दूसरा सबसे आम स्रोत है।

वीडियो: गैस नियंत्रण उपकरण

गैस चूल्हे की मरम्मत

चूल्हे की मरम्मत और अच्छी तरह से सफाई की जरूरत है। यह नमक की बात है; अधिक सटीक रूप से, इसमें मौजूद सोडियम में। गर्म सोडियम स्पेक्ट्रम के पीले भाग में एक बहुत तीव्र रेखा उत्पन्न करता है (हर किसी ने बड़े बाहरी क्षेत्रों के लिए सोडियम लैंप देखे हैं; नर्नस्ट लैंप), और नमक का सबसे छोटा कण भ्रामक हो सकता है, लौ को पीला कर सकता है और इस प्रकार एक की उपस्थिति पैदा कर सकता है दोष वहां है जहां कोई नहीं है।

याद करना: नीचे वर्णित सभी मामलों में, काम शुरू करने से पहले, आपको निचले सिरे पर गैस की आपूर्ति बंद करनी होगी, और वाल्व खोलने से पहले, घटकों की सही असेंबली की सावधानीपूर्वक जांच करें!

संभावित मामले

बिलकुल नहीं जलता

यदि गैस स्टोव नहीं जल रहा है और जब आप किसी नॉब को घुमाते हैं तो आपको गैस की हल्की सी फुसफुसाहट भी सुनाई नहीं देती है, लेकिन गैस की आपूर्ति सिलेंडर से हो रही है, तो आपको इसमें दबाव की जांच करने की आवश्यकता है (शायद गैस बस चल गई है) बाहर) और रेड्यूसर की स्थिति - क्या यह अवरुद्ध है। गैस आपूर्ति नेटवर्क से संचालित होने पर, नीचे की ओर शट-ऑफ वाल्व को देखें; शायद घर पर ही किसी ने उसे ब्लॉक कर दिया हो. अन्यथा, बिना किसी विकल्प के, 104 पर कॉल करें: गैस आपूर्ति बंद करना एक गंभीर आपात स्थिति है, क्योंकि इससे सिस्टम में खराबी आ सकती है और इसके और भी भयावह परिणाम हो सकते हैं।

चिंगारी से नहीं जलता

यदि गैस स्टोव का विद्युत प्रज्वलन सभी बर्नर और ओवन पर काम नहीं करता है, तो समस्या उच्च वोल्टेज स्रोत में है। वहां खुद जाने की जरूरत नहीं है, ये किसी विशेषज्ञ का मामला है.

यदि कम से कम एक बर्नर स्पार्क करता है, तो हम इंसुलेटर के साथ अरेस्टर की स्थिति की जांच करते हैं। यदि इंसुलेटर बरकरार हैं, लेकिन बस गंदे हैं, तो "चिंगारी जमीन में चली जाती है।" साफ करना आवश्यक है: अरेस्टर को महीन सैंडपेपर से, और इंसुलेटर को - पहले स्टोव के लिए डिटर्जेंट से, फिर 96% अल्कोहल (वोदका, कोलोन या मूनशाइन नहीं!) से सिक्त कपड़े के टुकड़े से!

महत्वपूर्ण: सबसे पहले सॉकेट से प्लग हटाकर स्टोव को बिजली की आपूर्ति से पूरी तरह से डिस्कनेक्ट करना न भूलें!

यदि इंसुलेटर टूट गया है, तो उसे अरेस्टर सहित बदला जाना चाहिए। इससे भी कोई मदद नहीं मिली - स्टोव के शीर्ष पैनल को हटा दें और तारों और संपर्कों की जांच करें। संपर्क शायद ही कभी विफल होते हैं: हाई-वोल्टेज सर्किट में करंट छोटा होता है, लेकिन गर्मी से तार का इन्सुलेशन क्षतिग्रस्त हो सकता है और यह आवास में शॉर्ट-सर्किट कर देगा।

वीडियो: विद्युत इग्निशन संपर्कों की सफाई

एक चिंगारी है, पर वह जलती या फुफकारती नहीं।

शायद इंजेक्टर जाम हो गया है। इसे सिलाई सुई से साफ किया जाता है। कैलिब्रेटेड छेद को दबाने या "तोड़ने" की कोई आवश्यकता नहीं है; बस बिंदु डालें और अपनी उंगलियों के बीच सुई को आसानी से घुमाएं।

रोशनी जलती है, सामान्य रूप से जलती रहती है, फिर बुझ जाती है

सबसे अधिक संभावना है, थर्मोकपल कवर गंदा है या इसके सर्किट के संपर्क ऑक्सीकृत हो गए हैं। संपर्कों को अलग करने और कपास झाड़ू और अल्कोहल से साफ करने की आवश्यकता है; कवर को किसी भी स्टोव डिटर्जेंट से साफ किया जा सकता है। फिर हम इलेक्ट्रोमैग्नेट से थर्मोकपल की जांच करते हैं: बर्नर जलाएं और 2 मिनट के लिए नॉब को दबाए रखें। यदि, रिलीज़ होने पर, बर्नर अभी भी बुझ जाता है, तो आपको किसी विशेषज्ञ से संपर्क करना होगा या वारंटी दावा दायर करना होगा। यदि, 2 मिनट तक गर्म करने के बाद, यह लगातार जलता है, तो इसका मतलब है कि थर्मोकपल और संपर्क ठीक से साफ नहीं किए गए थे, और आपको इसे फिर से साफ करने की आवश्यकता है। यहां तक ​​कि एक विशेषज्ञ को भी कभी-कभी संपर्कों के साथ छेड़छाड़ करनी पड़ती है: सर्किट में उच्च धारा के कारण, गैस नियंत्रण उनकी स्थिति के लिए महत्वपूर्ण है। इसलिए, यदि आप एक अनुभवी इलेक्ट्रीशियन नहीं हैं, तो पेशेवरों की ओर रुख करना बेहतर है।

बर्नर का एक भाग जलाया जाता है; लौ सामान्य है

आउटपुट चैनल बंद हैं. हम बर्नर को हटाते हैं, उसमें से "लानत" हटाते हैं और बहते गर्म पानी और डिशवाशिंग डिटर्जेंट के नीचे टूथब्रश से साफ करते हैं। पुराने स्टोव की तरह, तार या कील से शिकार करना असंभव है: प्रोफाइल बर्नर भागों के विन्यास के प्रति संवेदनशील है और ऐसा उपचार पूरी तरह से खराब हो सकता है। फिर हम इसे पोंछकर सुखाते हैं, इसे रेडिएटर या खिड़की पर आधे घंटे के लिए सुखाते हैं, इसे इकट्ठा करते हैं और जगह पर रख देते हैं।

सुनिश्चित करें कि बर्नर के उभार उसकी सीट के खांचे में फिट हों, और कवर (पैनकेक) बिना किसी विकृति या विस्थापन के समान रूप से अपनी जगह पर बना रहे!

लौ आंशिक रूप से टूट जाती है और जोर से फुसफुसाती है

पुराने स्टोवों में गैस या हवा की आपूर्ति अधिक होती है। हम जेट स्क्रू को कस कर (एक बार में थोड़ा सा!) या एयर डिस्क का उपयोग करके इसे कम करते हैं। डिस्क को समायोजित करने के लिए, आपको लॉकिंग पिन को खोलना होगा और फिर इसे कसकर पेंच करना होगा। आग की लपटों की सामान्य लंबाई 2-2.5 सेमी है। उन्हें छोटा करना बेहतर है ताकि यदि सिस्टम में गैस का दबाव अचानक बढ़ जाए, तो यह "फुला" न हो। सटीक संदर्भ बिंदु ध्वनि है. एक सामान्य लौ शांत होनी चाहिए। खाना पकाने में तेजी लाने के लिए आंच बढ़ाना अस्वीकार्य है!

लौ सुस्त, पीली-नारंगी, धुएँ के रंग की है

पुराने स्टोव में, आपको डिस्क के साथ वायु आपूर्ति बढ़ाने की आवश्यकता होती है। नए में - सभी बर्नर और ओवन की तुलना करें। यदि हर कोई समान रूप से बुरी तरह से जलता है, तो दबाव कम हो गया है, लेकिन तुरंत जेट पर जाने की कोई आवश्यकता नहीं है: पानी के 100-300 मिमी के भीतर। कला। प्रोफाइल बर्नर स्थिर रूप से काम करते हैं। आपको 104 पर रिपोर्ट करने की ज़रूरत है, उन्हें मौके पर ही आपके दबाव की जांच करने दें और इसे सामान्य तक लाने दें।

यदि नए स्टोव में एक बर्नर ठीक से नहीं जलता है, तो आपको पहले उसके नोजल को साफ करना होगा, जैसा कि ऊपर बताया गया है। इससे कोई मदद नहीं मिली - नोजल स्क्रू को ध्यान से घुमाते हुए, हमने लौ बढ़ाने की कोशिश की। पेंच पर ज्वाला की प्रतिक्रिया तीव्र होनी चाहिए। यदि पेंच को बहुत अधिक खोलना है, नोजल दोषपूर्ण है, तो इसे बदलने की आवश्यकता है, और यह एक विशेषज्ञ द्वारा किया जाना चाहिए।

बिना इलेक्ट्रिक इग्निशन के स्टोव कैसे जलाएं?

इलेक्ट्रिक इग्निशन की मरम्मत करना एक परेशानी भरा काम है; आपको स्टोव को अलग करना होगा। आवश्यक मॉडल के लिए स्पेयर पार्ट्स, मुख्य रूप से इंसुलेटर वाले अरेस्टर, हमेशा बिक्री पर नहीं होते हैं, लेकिन आपको उन्हें तैयार करने की आवश्यकता होती है। अभी यह टूटा हुआ है, मुझे इसे जलाने की जरूरत है, लेकिन घर में माचिस नहीं है। बिना माचिस के गैस स्टोव कैसे जलाएं?

यदि आवश्यक हो, तो स्टोव के लिए लंबी टोंटी वाला पीजो लाइटर रखना सबसे अच्छा है। यदि यह भी नहीं है, तो मोमबत्ती जलाने के लिए एक नियमित लाइटर का उपयोग करें और इसे जलाएं। यदि कोई मोमबत्ती नहीं है, तो आपको कागज के एक टुकड़े को 5 सेमी लंबी एक तंग ट्यूब में रोल करना होगा, इसे आग लगाना होगा, और फिर बर्नर या ओवन का उपयोग करने के लिए कागज के जलते हुए टुकड़े का उपयोग करना होगा। इसमें जलने की गंध आ रही है, लेकिन आप क्या कर सकते हैं? सिगरेट लाइटर से तुरंत रोशनी करने से आपका हाथ आसानी से जल सकता है।

ओवन की मरम्मत

गैस स्टोव ओवन की मरम्मत ऊपरी बर्नर की तरह ही की जाती है, लेकिन कुछ विशेषताओं के साथ:

• जेट के साथ बर्नर तक पहुंचने के लिए, आपको स्टोव का दरवाजा और निचला पैनल हटाना होगा।
• दरवाजे को हटाने के लिए, अक्सर काज के पेंच को खोलना पर्याप्त नहीं होता है; आपको लूप्स को थोड़ा मोड़ना होगा और फिर उन्हें वापस मोड़ना होगा।
• दरवाज़ा हटाने के बाद, यह सलाह दी जाती है कि स्क्रू को हटा दें, उसके आंतरिक आवरण को हटा दें, गास्केट की स्थिति की जाँच करें (और यदि आवश्यक हो तो बदल दें), सुरक्षात्मक ग्लास को हटा दें और धो लें।
• दरवाजे और निचले पैनल को हटाकर ओवन बर्नर के संचालन की जांच करने की अनुमति है।

टिप्पणी: दरवाजे को अलग करते समय थर्मामीटर से सावधान रहें। यदि आप अनजाने में इसका तीर पकड़ लेते हैं, तो आप द्विधातु सर्पिल को मोड़ सकते हैं, और उपकरण बेशर्मी से झूठ बोलना शुरू कर देगा।

स्टोव का प्रतिस्थापन एवं स्थापना

एसएनआईपी को स्लैब को एक कठोर कनेक्शन के साथ जोड़ने और उससे निकटतम वस्तुओं तक कम से कम 0.8 मीटर की क्षैतिज दूरी की आवश्यकता होती है। तकनीकी रूप से, यह काफी उचित है, और पुराने स्लैब के लिए यह वास्तव में आवश्यक है। हालाँकि, गैस स्टोव स्थापित करने के नियम "एक नियम के रूप में", "यदि निर्दिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करना असंभव है", आदि से भरे हुए हैं, तो पहले हम यह पता लगाएंगे कि वास्तव में क्या आवश्यक है और क्या टाला जा सकता है सुविधा और डिज़ाइन के लिए.

नली और वाल्व

चूल्हे में गैस की आपूर्ति के लिए किस प्रकार की लचीली नली का उपयोग किया जाना चाहिए इसका वर्णन ऊपर किया गया है। एक शर्त: आप इसे दीवार के आवरण के नीचे छिपा नहीं सकते। नली निरीक्षण के लिए सुलभ होनी चाहिए, अन्यथा आपको फिर से कनेक्ट करना होगा, और यह एक परेशानी भरा और महंगा काम है। यदि सभी फिटिंग दिखाई दे रही हैं और जैसी होनी चाहिए, तो अगले निरीक्षण के दौरान, निरीक्षक, एक नियम के रूप में, बस गैस बुक में परिवर्तन लिख देते हैं। नली की अनुमेय लंबाई मध्यवर्ती जोड़ों के बिना 4 मीटर तक है, लेकिन यह नियमित रसोई के आकार से बड़ी है, इसलिए आपको नली की लंबाई के बारे में ज्यादा चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

यदि शट-ऑफ वाल्व लीक नहीं होता है, तो पुराने को छोड़ देना बेहतर है - इससे समय, पैसा बचेगा और खतरनाक काम खत्म हो जाएगा। लीक के लिए वाल्व की जाँच इस प्रकार करें:

1. वाल्व की बॉडी (बंद!) को रिंच नंबर 2 से पकड़कर, आउटलेट के यूनियन नट को प्लेट पर मजबूती से कसने के लिए रिंच नंबर 1 का उपयोग करें, लेकिन ध्यान से इसे खोल दें। हम दोनों हाथों से काम करते हैं; कोई भी घुमाव वाला बल पाइप पर स्थानांतरित नहीं होना चाहिए!
2. हम साबुन के बुलबुले के लिए बच्चों का सेट लेते हैं, रिंग को घोल में डुबोते हैं और इसे वाल्व के आउटलेट पाइप के करीब लाते हैं। यह थोड़ा सा भी फूला नहीं - बढ़िया, आप सब कुछ स्वयं कर सकते हैं।
3. "खींचना" - हमें दोस्तों के माध्यम से पता चलता है कि गैस कर्मचारी कैसे काम करते हैं। यदि हम ईमानदार हैं, तो हम एक नया वाल्व, सीलिंग पेस्ट वाला लिनन खरीदते हैं और इसे बदलने के लिए एक तकनीशियन को बुलाते हैं।

टिप्पणी: यदि पाइप दीवार से सटा हुआ है और चाबी को खिसकाना असंभव है, तो सावधानी से इसे तीन लकड़ी के कीलों से हटा दें: निचले हिस्से के दोनों किनारों पर राइजर के नीचे दो, निचले हिस्से के मोड़ के नीचे एक।

यदि वे इसे खराब तरीके से करते हैं, लेकिन आप अत्यधिक कीमत नहीं चुकाना चाहते हैं, तो आप इसे स्वयं बदल सकते हैं। लेकिन याद रखें - आप गैस के साथ काम कर रहे हैं, ऊपर देखें! वाल्व बदलना मुश्किल नहीं है:

• गीले कपड़े से कॉर्क या प्लग तैयार करें।
• हम पाइप के आधे इंच के टुकड़े पर जांच करते हैं कि यह कैसे फिट बैठता है, और सीखते हैं कि इसे जल्दी से कैसे प्लग किया जाए।
• हम बताए अनुसार कमरा तैयार करते हैं।
• हमने पुराने वाल्व को दो चाबियों से खोल दिया, जैसा कि पिछले पैराग्राफ में था (पाइप के लिए प्लग हाथ में होना चाहिए)।
• गैस की फुसफुसाहट से अपना सिर खोए बिना, हम जल्दी से पाइप बंद कर देते हैं।
• हम धागों पर इन्सुलेशन लपेटते हैं। टो को यूनिपैक से पूर्व-संसेचित किया जाना चाहिए!
• हम जांचते हैं कि नया वाल्व बंद है या नहीं, पाइप से प्लग हटा दें और सावधानी से लेकिन जल्दी से वाल्व को हाथ से पेंच करें जब तक कि यह बंद न हो जाए। थ्रेडेड पाइप को पहले से काटने का अभ्यास करना उचित है: ऑपरेशन सेकंड में पूरा किया जाना चाहिए।
• हम वाल्व को रिंच से तब तक कसते हैं जब तक उसका हैंडल वांछित स्थिति में स्थापित नहीं हो जाता है, और धागों और पाइप में लीक की जांच के लिए साबुन के घोल का उपयोग करते हैं; यदि आवश्यक हो तो पुनः कार्य करें।
• हम थ्रेडेड जोड़ के बाहरी हिस्से को तेल (!) पेंट से पेंट करते हैं।

प्लेट बदलना

गैस स्टोव स्थापना आरेख

वाल्व बदलने के बाद, सवाल यह है: "गैस स्टोव कैसे बदलें?" तकनीकी रूप से इसका उद्देश्य इसे एक इंसुलेटिंग इंसर्ट के माध्यम से मानक सील वाली लचीली नली से जोड़ना और साबुन के घोल से जोड़ों में लीक की जांच करना है। यदि स्टोव सिलेंडर से जुड़ा है, तो आपको एक रेड्यूसर और एक दबाव नापने का यंत्र की भी आवश्यकता होगी। रसोई में चूल्हा रखने की समस्याएँ कहीं अधिक गंभीर हैं।

सबसे पहले, कमरे की ऊंचाई और सजावट। यहां आप एसएनआईपी से विचलित नहीं हो सकते: ऊंचाई कम से कम 2.2 मीटर है, फिनिश गैर-ज्वलनशील है। अगला, गैस स्टोव से हुड तक की दूरी। कोई सटीक विनियमन नहीं है, लेकिन चार-बर्नर स्टोव के लिए 10.8 किलोवाट की मानक थर्मल पावर के साथ, इसे एसएनआईपी के अनुसार भी बनाया जाना चाहिए: 0.8 मीटर। कम गर्मी प्रवाह के साथ - कम से कम 0.6 मीटर।

जहां तक ​​फर्नीचर की बात है, तो सबसे पहले आपको स्टोव के निर्देशों को ध्यान से पढ़ने की जरूरत है। यदि कोई मानक स्थापना आरेख है, तो हम उसका पालन करते हैं। यदि नहीं या विवरण अस्पष्ट है, तो हम सुरक्षा और हीटिंग नियमों द्वारा निर्देशित होते हैं।

फर्नीचर जो लंबा, स्टोव से लंबा और ज्वलनशील हो, उसे स्टोव के करीब 0.8 मीटर से अधिक नहीं ले जाया जा सकता है। स्टोव से फर्नीचर तक की दूरी जो उसके साथ समतल है और गैर-ज्वलनशील है (स्टील सिंक, लेमिनेट बोर्ड के साथ कटिंग टेबल) , आदि) स्टोव के डिज़ाइन द्वारा निर्धारित किया जाता है।

हम स्लैब के किनारों का निरीक्षण करते हैं। यदि वे ठोस हैं, बिना वेंट के, तो फर्नीचर को पास ले जाया जा सकता है, लेकिन निर्देशों के अनुसार या 1 किलोवाट - 1 सेमी की दर से पीछे की ओर एक गैप होना चाहिए। ऊपर बताई गई शक्ति के साथ, कम से कम होना चाहिए दीवार से स्टोव तक 11 सेमी. साइड एयर इनटेक (साइडवॉल पर वेंट वाला स्टोव) के मामले में आवश्यक अंतराल को दो भागों में विभाजित किया जा सकता है, चित्र देखें; पार्श्व और शीर्ष आपूर्ति के लिए गैस मीटर की अनुमेय दूरी भी वहां इंगित की गई है।

टिप्पणी: एसएनआईपी के अनुसार, मीटर क्षैतिज रूप से स्टोव से 0.8 मीटर से अधिक करीब नहीं होना चाहिए, लेकिन अगर इसकी दूरी फर्नीचर के लिए दूरी से मेल खाती है तो गैस कर्मचारियों को गलती नहीं मिलती है।

स्टोव और रेफ्रिजरेटर

क्या गैस स्टोव के बगल में रेफ्रिजरेटर रखना संभव है? किसी भी परिस्थिति में, सुरक्षा नियमों की आवश्यकताओं के अनुसार और केवल कारण से बाहर।

रेफ्रिजरेटर ऊष्मा का काफी शक्तिशाली स्रोत है। आइए याद रखें: इसकी सामग्री से ली गई गर्मी रेफ्रिजरेंट के परिसंचरण के साथ-साथ रेफ्रिजरेंट को पंप करने वाले कंप्रेसर की शक्ति के कारण हवा में स्थानांतरित हो जाती है। किलोवाट गर्मी के करीब होने से, रेफ्रिजरेटर अत्यधिक मात्रा में बिजली की खपत करेगा, कंप्रेसर ओवरलोड के कारण जल्दी से विफल हो जाएगा, और बाहरी हीटिंग से फोम इन्सुलेशन जल्द ही खराब हो जाएगा।

सामान्य तौर पर, रेफ्रिजरेटर को स्टोव से दूर रखा जाना चाहिए, और इसके लिए आदर्श स्थान शीशे वाली बालकनी है। बिजली की बचत इतनी है कि ग्लेज़िंग की लागत दो या तीन सामान्य सर्दियों में वसूल हो जाती है।

चूल्हे के लिए बिजली की आपूर्ति

इलेक्ट्रिक ग्रिल के बिना एक गैस स्टोव बिजली का विशेष रूप से शक्तिशाली उपभोक्ता नहीं है, लेकिन इसे अभी भी एक अलग 16 ए सर्किट ब्रेकर के माध्यम से और हमेशा एक ग्राउंडेड सॉकेट के माध्यम से संचालित करने की आवश्यकता होती है। इसका कारण स्टोव के विद्युत उपकरणों की कठोर परिचालन स्थितियां, लौ की उच्च विद्युत चालकता और, परिणामस्वरूप, टूटने का खतरा बढ़ जाना है।

वीडियो: गैस स्टोव को स्वयं कनेक्ट करना

जमीनी स्तर

और फिर भी, गैस स्टोव की मरम्मत और स्थापित करने का सबसे अच्छा तरीका यह पता लगाना है कि आपके गैस कर्मचारी कितने पेशेवर हैं और, यदि उनके काम के बारे में कोई शिकायत नहीं है, तो उनसे संपर्क करें। वे गैस के साथ मजाक नहीं करते हैं, और 1000 बचाए जाते हैं, ठीक है, मान लीजिए 1500 रूबल। बड़ी आपदा में बदल सकता है.

एक गैस इंजीनियर गैस की जाँच करने आया और उसने कहा कि आपके पास गैस रिसाव है, आपको पुराने वाल्व को एक नए के साथ बदलने की ज़रूरत है, जैसे कि पुराना सोवियत खराब हो गया था, उसने पैसे फाड़ दिए और उसके स्थान पर एक नया वाल्व लगा दिया, हालाँकि पुराने से कोई गंध नहीं थी। प्रतिस्थापन के बाद, अपार्टमेंट से गैस की बदबू आने लगी, मुझे क्या करना चाहिए?

• गैस कर्मचारी आए और कहा कि वे उपकरण की जांच करने के लिए गैस कंपनी से आए थे। मैं घर पर नहीं था और मेरी पत्नी ने उन्हें अंदर जाने दिया। उन्होंने निर्धारित किया कि पाइप पर गैस वाल्व को बदलने की जरूरत है और इसमें कोई समस्या है गैस - चूल्हा। 8 हजार में स्पेयर पार्ट्स के साथ काम करें। फिर मैं लौटा और गैस कर्मचारियों को लगभग बाहर निकाल दिया। एक महीने बाद, घर में गोरगाज़ का एक निर्धारित निरीक्षण था। सब कुछ क्रम में है और कोई खराबी नहीं है। मैंने एक गंभीर सुझाव दिया मेरी पत्नी को सभी प्रकार के विशेषज्ञों के बारे में बताया

  मुझे एक समस्या थी, गैस रिसाव था, स्टोव को इलेक्ट्रिक इग्निशन के साथ काउंटरटॉप में बनाया गया था, मैंने रिसाव को ठीक करने के लिए रिगाज़ से अनुरोध किया था, लेकिन मैं इसे जल्दी से ठीक करना चाहता था और विज्ञापन पर एक विशेषज्ञ को बुलाने के बारे में सोचा, लेकिन फोन पर बात करने के बाद उन्होंने मुझसे ऊंची कीमत वसूल की, मैंने इसके बारे में सोचा और रायगाज़ के एक विशेषज्ञ की प्रतीक्षा करने का फैसला किया, दो दिन बाद वह आया और गैस रिसर के साथ कनेक्टिंग नली को नुकसान का पता चला, मुझे तत्काल एक नया खरीदना पड़ा हार्डवेयर की दुकान पर नली देखी और बदल दी, लेकिन नली बदलने के 3 घंटे बाद रबर की गंध आने लगी, मैंने इसका कारण ढूंढना शुरू किया और पाया कि कनेक्शन नली वाला गैस पाइप बहुत गर्म था, यहां तक ​​कि मैं जल गया, मैं अंदर था घबराहट के कारण, मैंने तुरंत गैस आपूर्ति वाल्व बंद कर दिया, मैंने रिगज़ से फोरमैन को बुलाया जिसने प्रतिस्थापन किया, वह एक घंटे बाद आया, लेकिन पाइप और कनेक्टिंग नट अभी भी ठंडा नहीं हुआ था, उसे नहीं पता था कि उसने वाल्व क्यों खोला नली, गैस आपूर्ति पाइप में स्पार्किंग हुई, फिर इलेक्ट्रिक इग्निशन के लिए सॉकेट से प्लग निकाला, स्पार्किंग बंद हो गई, लेकिन आंतरिक रबर ब्रैड वाली नली उपयुक्त नहीं थी, अगले दिन मुझे एक नई लेकिन पहले से ही नालीदार धातु खरीदनी पड़ी एक, मास्टर स्वयं घाटे में था, उसने एक नया स्थापित किया, लेकिन प्लग सॉकेट से जुड़ा नहीं था, क्योंकि स्थापना के दौरान स्टोव में ट्रिपल प्लग था और उन्होंने इसे काट दिया और इसे एक डबल प्लग से जोड़ दिया, जिससे मास्टर ने कहा कि कनेक्शन बिंदु गैस नली के संपर्क में था और इसलिए गर्म हो गया, हालांकि गैस स्टोव की मरम्मत पर आपके सुझावों को पढ़ने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि नली को बदलने से पहले सॉकेट से प्लग को हटाना आवश्यक था। ये हमारे शोक स्वामी हैं जो राज्य में काम करते हैं। संगठनों को स्वयं कुछ भी पता नहीं है, आपको शायद कारीगरों की सलाह स्वयं पढ़ने और उपकरणों की मरम्मत करते समय कारीगरों को सलाह देने की आवश्यकता है, मुझे एक से अधिक बार आश्वस्त किया गया था, लेकिन यहां मैंने गलती की। मैं अपनी स्थिति में एक प्रश्न पूछना चाहता हूं कि गैस पाइप और पाइप को स्टोव से जोड़ने वाली नली के गर्म होने का क्या कारण है? जवाब देने हेतु अग्रिम रूप से धन्यवाद।

  क्या गैस स्टोव में ओवन को स्वयं बदलना संभव है? ओवन का निचला भाग जल गया है और अब इसका उपयोग करना असंभव है, लेकिन आप इसके बिना ऐसा नहीं कर सकते। क्या केवल ओवन को बदलना संभव है या क्या इसे स्टोव बॉडी से हटाया नहीं जा सकता है? मैं अरिस्टन स्टोव के ब्रांड को नहीं जानता।

  मैंने स्टोव को एक से अधिक बार जोड़ने में मदद की। मेरा मानना ​​है कि यदि आप बारीकियों को जानते हैं तो यह कोई कठिन प्रक्रिया नहीं है। लेकिन जहां तक ​​मरम्मत का सवाल है, यह जानकारी काफी उपयोगी है। पहले, किसी पेशेवर को बुलाना आसान लगता था, लेकिन अब मैं इसे स्वयं करूंगा।

  मैं अपने परिवार के साथ अकेले मरम्मत करता हूं, लेकिन मैं गैस के बारे में बहुत चिंतित हूं, और स्टोव को बदलने के लिए केवल मरम्मत करने वाले को बुलाता हूं। यह बहुत विस्तार से लिखा गया है, लेकिन प्रतिस्थापन के दौरान कुछ बारीकियां दिखाई दे सकती हैं। मेरी व्यक्तिगत राय है कि यह कार्य किसी पेशेवर द्वारा किया जाना चाहिए)

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स्टोव कैसे चालू करें?

आजकल, हर घर में गैस या बिजली का चूल्हा होता है, लेकिन फिर भी, कभी-कभी अनुभवी गृहिणियों को भी यह नहीं पता होता है कि किसी अपरिचित डिजाइन का चूल्हा कैसे चालू किया जाए।

गैस स्टोव कैसे चालू करें

अपना नया गैस स्टोव चालू करने से पहले, उसके साथ आए निर्देशों को ध्यान से पढ़ें। यदि किसी कारण से आपके पास निर्देश नहीं हैं, या आप अपने लिए अपरिचित डिज़ाइन का स्टोव चालू करना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, किसी पार्टी में या किराए के अपार्टमेंट में खाना बनाते समय, गैस स्टोव के सामने के पैनल का निरीक्षण करें - वहाँ होना चाहिए प्रत्येक हैंडल के पास उस पर एक प्रतीक होना चाहिए जो यह दर्शाता हो कि बर्नर को कौन नियंत्रित करता है।

स्टोव के लिए उपयुक्त गैस पाइप ढूंढें और उसमें लगे वाल्व को खोलें। आमतौर पर पाइपों में गैस को बॉल वाल्व से बंद कर दिया जाता है; यदि आपके पास भी वही वाल्व स्थापित है, तो उसके हैंडल को घुमाएं ताकि यह गैस पाइप के समानांतर हो।

बर्नर का मैनुअल इग्निशन

सबसे सरल स्टोव में, गैस को माचिस या एक विशेष लाइटर का उपयोग करके मैन्युअल रूप से प्रज्वलित किया जाता है। तय करें कि आप कौन सा बर्नर चालू करेंगे और पता लगाएंगे कि स्टोव पर कौन सा नॉब उससे मेल खाता है। एक माचिस जलाएं, इसे बर्नर के किनारे पर लाएं, बर्नर के हैंडल को नीचे दबाएं (यानी उस पर हल्के से दबाएं), और साथ ही इसे वामावर्त घुमाएं। जब बर्नर में प्रवाहित होने वाली गैस प्रज्वलित हो जाए, तो तुरंत अपना हाथ बर्नर से हटा लें और माचिस बुझा दें। गैस नॉब को अधिकतम स्थिति पर सेट करें, सुनिश्चित करें कि गैस बर्नर की पूरी परिधि के साथ एक समान नीली लौ के साथ जलती है, फिर इसकी आपूर्ति को आपकी आवश्यक मात्रा में समायोजित करने के लिए नॉब को घुमाएं।

​इसी तरह, आप लाइटर का उपयोग करके गैस स्टोव चालू कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में एक छोटी सी बारीकियां है - गैस स्टोव के लिए लाइटर दो प्रकार के होते हैं - पीजो या इलेक्ट्रिक लाइटर। यदि पीजो लाइटर का बटन दबाने से पहले आपको इसे फ्यूज से निकालकर बर्नर पर लाना है, तो सबसे पहले इलेक्ट्रिक लाइटर को प्लग इन करना होगा।

अंतर्निर्मित बर्नर इग्निशन

यदि इस पैनल के बाईं ओर आपको एक बटन मिलता है जिसके पास एक चिंगारी योजनाबद्ध रूप से खींची गई है, तो आपका स्टोव अर्ध-स्वचालित इलेक्ट्रिक इग्निशन फ़ंक्शन से सुसज्जित है।

अर्ध-स्वचालित या पूरी तरह से स्वचालित इलेक्ट्रिक इग्निशन फ़ंक्शन से सुसज्जित गैस स्टोव को जलाना बहुत आसान है। पहले विकल्प में, आपको बस बर्नर से दूर हैंडल को दबाना होगा, इसे वामावर्त दिशा में एक चौथाई घुमाना होगा और साथ ही इग्निशन बटन को दबाना होगा। एक बार जब गैस प्रज्वलित हो जाए, तो आप आंच को समायोजित कर सकते हैं। दूसरे विकल्प में, बिना किसी अतिरिक्त कार्रवाई के घुंडी घुमाने के तुरंत बाद बर्नर में गैस जलने लगेगी। ध्यान दें: अधिकांश आधुनिक गैस स्टोव गैस आपूर्ति नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित हैं। ऐसे स्टोव में गैस जलाने के तुरंत बाद हैंडल को नहीं छोड़ा जा सकता, अन्यथा बर्नर बुझ सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, हैंडल को लगभग 10 सेकंड तक दबाकर रखना चाहिए।

इलेक्ट्रिक स्टोव कैसे चालू करें

गैस स्टोव की तुलना में इलेक्ट्रिक स्टोव को चालू करना बहुत आसान होता है।

• क्लासिक इलेक्ट्रिक स्टोव में, बर्नर और ओवन को उनके फ्रंट पैनल पर स्थित नियंत्रणों का उपयोग करके चालू किया जाता है। वही नियामक हीटिंग की डिग्री भी बदलते हैं। एक नियम के रूप में, प्रत्येक नियामक की चार निश्चित स्थितियाँ होती हैं, स्थिति "0" से शुरू होती है, जिस पर बर्नर या ओवन पूरी तरह से बंद हो जाता है, और स्थिति "3" पर समाप्त होता है, जिस पर अधिकतम हीटिंग किया जाता है। आमतौर पर, नियंत्रण घुंडी को दक्षिणावर्त घुमाया जाता है। ऐसे स्टोव को चालू करने के लिए, आपको बस बर्नर के अनुरूप हैंडल को संकेतित दिशा में घुमाना होगा और इसे वांछित स्थिति में सेट करना होगा।
• स्पर्श नियंत्रण वाले सबसे आधुनिक स्टोव में, मोड को चालू करना और चयन करना केवल वांछित बटन को छूकर किया जाता है।

गैस स्टोव की स्थापना या प्रतिस्थापन का काम पेशेवरों को सौंपा जा सकता है। आपको बस इसके लिए अतिरिक्त भुगतान करना होगा और तकनीशियन के आने का इंतजार करना होगा। कुछ लोग गैस स्टोव को अपने हाथों से जोड़ते हैं - काम विशेष रूप से कठिन नहीं है, लेकिन कई आवश्यकताओं के सख्त पालन की आवश्यकता होती है।

हम कार्य के चरणों, इकाई को गैस वितरण पाइप से जोड़ने के तरीकों और सुरक्षा मानकों का वर्णन करने वाले परिचयात्मक निर्देश प्रदान करते हैं। यह आलेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और स्वतंत्र कार्रवाई की मांग नहीं करता है, क्योंकि गैस के साथ सभी हेरफेर बहुत खतरनाक हैं।

वर्तमान कानून के अनुसार, गैस प्रणालियों को एक उच्च जोखिम वाला क्षेत्र माना जाता है और उनकी कार्यक्षमता में हस्तक्षेप की अनुमति केवल क्षेत्रीय और स्थानीय गैस सेवाओं, वितरण उद्यमों या कंपनियों के कर्मचारियों द्वारा की जाती है जिनके पास ऐसे काम करने के लिए आधिकारिक लाइसेंस है।

जिन गतिविधियों में गैस सेवा प्रतिनिधि की भागीदारी की आवश्यकता होती है उनमें शामिल हैं: उपकरण का प्रारंभिक कनेक्शन, पुन: कनेक्शन, अनुसूचित और अनिर्धारित मरम्मत, भागों का प्रतिस्थापन, आदि।

केंद्रीय संचार प्रणाली के लिए गैस स्टोव का प्रारंभिक कनेक्शन हमेशा गैस सेवा के एक आधिकारिक प्रतिनिधि द्वारा ही किया जाता है - अनुमति के साथ एक योग्य इंस्टॉलर

भले ही मालिकों ने सभी काम व्यक्तिगत रूप से किए हों, बर्नर में गैस शुरू करने की अनुमति तभी दी जाती है जब कोई विशेषज्ञ संभावित लीक के लिए सभी कनेक्टिंग नोड्स का निरीक्षण करता है और आधिकारिक तौर पर उपकरण को सक्रिय करने और इसके आगे के सही संचालन के लिए हरी बत्ती देता है।

मालिक स्टोव के बाद के प्रतिस्थापन को किसी अन्य मॉडल के साथ स्वयं करने में सक्षम होंगे, लेकिन उन्हें अभी भी गैस कंपनी को इसके बारे में सूचित करना होगा।

स्थापना के लिए तैयार की गई गैस इकाइयों को उचित सेवा के साथ पंजीकृत किया जाना चाहिए। इसके कर्मचारी हर छह महीने में ग्राहक के पास आते हैं और सुरक्षित संचालन के लिए सभी मानकों और नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए उपकरणों का नियमित निरीक्षण करते हैं।

नेटवर्क से अनधिकृत कनेक्शन के लिए जुर्माना है।

केंद्रीय संचार के लिए स्टोव के प्रारंभिक आधिकारिक कनेक्शन के बाद, मालिक को गैस आपूर्ति सेवाओं के प्रावधान के नियमों पर एक समझौता और संसाधन की आपूर्ति के लिए कीमत का संकेत देने वाली एक सदस्यता पुस्तिका प्राप्त होती है।

हालाँकि, यदि कनेक्शन के बाद मालिक ने स्टोव का उपयोग नहीं किया, लेकिन कनेक्शन की शुद्धता और गुणवत्ता का निरीक्षण करने के लिए पहले एक तकनीशियन को आमंत्रित किया, तो कोई सजा नहीं होगी। इकाई का निरीक्षण किया जाएगा, एक नए गैस बिंदु के रूप में पंजीकृत किया जाएगा, और इसे सामान्य रूप से उपयोग किया जा सकता है।

रसोई के उपकरणों के लिए स्थान का चयन करना

घरेलू गैस स्टोव को केंद्रीय संचार से जोड़ने से पहले, इसके लिए एक उपयुक्त स्थान चुना जाता है। यह सलाह दी जाती है कि स्थापना क्षेत्र में फर्श बिल्कुल सपाट हो, अन्यथा हॉब तिरछा हो जाएगा और व्यंजन समान रूप से नहीं पक पाएंगे।

अधिकांश आधुनिक इकाइयाँ समायोज्य पैरों से सुसज्जित हैं, जो ध्यान देने योग्य दोषों और ऊंचाई के अंतर वाले फर्श पर भी उपकरण को समतल करना संभव बनाती हैं।

नली के लिए बुनियादी आवश्यकताएँ

स्टोव को केंद्रीय गैस प्रणाली से जोड़ने के लिए उपयोग की जाने वाली कनेक्टिंग नली को कुछ आवश्यकताओं को पूरा करना होगा

• सीमित लंबाई- 1.5 मीटर से अधिक नहीं;
• एकरूपता- विस्तार या संकीर्ण क्षेत्रों के बिना भाग की सतह;
• कोई वक्रता नहीं, गांठें और मोड़;
• टिकाऊपन- सेवा जीवन का पता विक्रेता से या गैस उपकरण के लिए आम तौर पर स्वीकृत मानकों के साथ नली के अनुपालन की पुष्टि करने वाले गुणवत्ता प्रमाणपत्रों से लगाया जा सकता है;
• कोई दरार नहीं, कट, जंग और अन्य दृश्यमान क्षति।

विचार करने के लिए एक और महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि नली को किसी भी परिस्थिति में कठोर, तेज कोनों या दहन के लिए अतिसंवेदनशील सामग्री के संपर्क में नहीं आना चाहिए।

यह बेहतर है अगर यह किसी भी सतह से चिपके बिना, स्टोव के पीछे स्वतंत्र रूप से स्थित हो। तब मालिक आसानी से उसकी स्थिति को नियंत्रित करने में सक्षम होंगे और आवश्यकता पड़ने पर उस क्षण को नहीं चूकेंगे।

एक पाइप का उपयोग कर कनेक्शन

धातु पाइप का उपयोग करके स्टोव को एक केंद्रीकृत प्रणाली से जोड़ना एक बहुत ही विश्वसनीय, लेकिन पहले से ही पुराना तरीका है। आज इसकी जटिलता और कुछ मामलों में विशिष्ट पेशेवर उपकरणों के उपयोग की आवश्यकता के कारण इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है।

स्लैब को गैस संसाधन की आपूर्ति करने वाले केंद्रीकृत संचार से जोड़ते समय तांबे या स्टील पाइप का उपयोग किया जाता है। उनके पास उच्च स्तर की ताकत है और वे स्पष्ट, विश्वसनीय कनेक्शन की गारंटी देते हैं

पाइप का उपयोग करके कनेक्ट करने का मुख्य नुकसान यह है कि भविष्य में स्लैब को केंद्रीय संचार से डिस्कनेक्ट किए बिना सफाई के लिए या किसी अन्य स्थान पर नहीं ले जाया जा सकता है।

गैस प्रणालियों के लिए सील के प्रकार

यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्टोव का गैस वितरण प्रणाली से कनेक्शन लीक न हो और वर्षों तक सभी संचारों की जकड़न सुनिश्चित हो, विशेष सीलेंट का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, Loctite 55 थ्रेड या FUM टेप।

गैस सेवा कर्मचारी अन्य सामग्रियों से बने कनेक्टिंग तत्वों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं। इतने प्रभावशाली दैनिक भार के लिए उनकी प्रदर्शन विशेषताएँ बहुत कमजोर हैं।

- एक व्यावहारिक, आधुनिक सामग्री जिसे विशेष रूप से जटिलता की अलग-अलग डिग्री के संचार नेटवर्क में कनेक्टिंग अनुभागों के विश्वसनीय निर्धारण के लिए डिज़ाइन किया गया है।

यह उच्च शक्ति वाले जटिल धागों से बना एक सीलिंग फाइबर है, जो प्लास्टिक के कंटेनरों में आपूर्ति की जाती है और इसकी अलग-अलग लंबाई होती है (पैकेजिंग के आधार पर 12 से 160 मीटर तक)।

लोक्टाइट 55 धागा एक सार्वभौमिक तत्व है जो उच्च दबाव में भी विश्वसनीय तत्काल सीलिंग के साथ थ्रेडेड कनेक्शन प्रदान करता है। प्रमाणपत्र उत्पाद को बिना किसी प्रतिबंध के गैस प्रणालियों में उपयोग करने की अनुमति देता है

एक कड़ा कनेक्शन बनाने के लिए, मैं मैन्युअल रूप से पाइपलाइन फिटिंग के थ्रेडेड अनुभाग पर धागा लपेटता हूं। यह तुरंत अपनी जगह पर लॉक हो जाता है और अब अपनी स्थिति नहीं बदलता है।

दूसरा विश्वसनीय सीलिंग तत्व है FUM टेप, 4डी फ्लोरोप्लास्टिक से बना है।

बाज़ार में तीन प्रकार के FUM टेप उपलब्ध हैं:

• ब्रांड 1वैसलीन तेल पर आधारित अतिरिक्त स्नेहक से सुसज्जित। इसका उपयोग औद्योगिक प्रणालियों और संचार नेटवर्क में कास्टिक, आक्रामक मीडिया के साथ किया जाता है।
• ब्रांड 2इसमें कोई चिकनाई नहीं है और यह विभिन्न ऑक्सीकरण एजेंटों पर काम करने वाले कॉम्प्लेक्स में सबसे अच्छा काम करता है।
• मार्क 3पहले दो प्रकार के किनारे के टुकड़ों का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है और यह औद्योगिक और घरेलू दोनों उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है।

इसमें एक फिल्म में रखे गए पतले धागे होते हैं।

FUM टेप उच्च संक्षारण-रोधी गुण प्रदर्शित करता है, अच्छा ताप प्रतिरोध प्रदर्शित करता है और सक्रिय उपयोग के दौरान विषाक्त पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करता है।

FUM टेप पाइप तत्वों के मजबूत कनेक्शन की अनुमति देता है, जो कई वर्षों तक सिस्टम की पूरी जकड़न सुनिश्चित करेगा। कंटेनर में टेप की गारंटीकृत शेल्फ लाइफ 13 वर्ष है।

गैस स्टोव को जोड़ने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया

किसी घर या अपार्टमेंट में गैस स्टोव जोड़ने से पहले उसके लिए सबसे सुविधाजनक जगह ढूंढ लें। फिर मूल पैकेजिंग को हटा दें, एडजस्टिंग पैरों को यूनिट के नीचे स्क्रू करें और मॉड्यूल को चयनित क्षेत्र में रखें।

घरेलू उपकरण के लिए संलग्न निर्देशों में निर्दिष्ट आयामों के अनुरूप उपकरण और दीवार के बीच एक अंतर छोड़ दिया जाता है।

एक भवन स्तर को एक किनारे के पास रखा जाता है, और फिर, समायोजित करने वाले पैरों का उपयोग करके, स्लैब को यथासंभव स्तर पर सेट किया जाता है। सबसे पहले पैरों को सावधानी से एक तरफ मोड़ें और फिर दूसरी तरफ।

इन सभी उपायों के बाद, इकाई एक कठोर स्थिति लेती है, न तो दायीं ओर और न ही बायीं ओर घूमती या लुढ़कती है।

इसके बाद, उपकरण को लचीली नली से कनेक्ट करें। ऐसा करने के लिए, विशेष सीलेंट (लॉकटाइट 55 धागा या एफयूएम टेप, जो संचार प्रणालियों में अलग-अलग वर्गों को ठीक करने के लिए डिज़ाइन किया गया है) की एक परत बाहर से नली फिटिंग के धागे पर सावधानीपूर्वक लपेटी जाती है।

यह भविष्य में परिसर की विश्वसनीयता और पूर्ण मजबूती सुनिश्चित करेगा।

गैस प्रणालियों में सीलिंग के लिए लिनन गैस्केट तत्वों का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि उनकी भौतिक विशेषताएं FUM टेप और Loctite 55 थ्रेड की तुलना में बहुत कम हैं

सील के साथ नली की फिटिंग को निचले सिरे पर गैस वाल्व में पेंच किया जाता है, और नली के दूसरे खुले किनारे को गैस स्टोव के आउटलेट धागे में पेंच किया जाता है।

जब घरेलू उपकरण पहली बार जुड़े होते हैं, तो वे एक विशेष सेवा से संपर्क करते हैं और एक विशेष तकनीशियन को आमंत्रित करते हैं जिसके पास उपकरण को सक्रिय करने का उचित ज्ञान और अधिकार होता है।

घर के अंदर गैस प्रणालियों के साथ काम करते समय, खिड़कियां खुली रखें और ध्यान से सुनिश्चित करें कि आस-पास कोई खुली लौ न हो।

गैस सेवा कर्मचारी की उपस्थिति में, सभी कनेक्टिंग बिंदुओं को मध्यम सांद्रता वाले साबुन इमल्शन से उपचारित किया जाता है, नल खोला जाता है और संभावित लीक के लिए सिस्टम का परीक्षण किया जाता है। यदि गैस तकनीशियन को कोई समस्या नहीं दिखती है, तो वे स्टोव का उपयोग मानक मोड में करना शुरू कर देते हैं।

गैस नेटवर्क के संपर्क में आने पर कार्रवाई को नियंत्रित करने वाले सुरक्षा नियमों के अनुसार गैस स्टोव की स्व-स्थापना सख्ती से की जाती है।

अनिवार्य मानक:

1. यूनिट को गैस आपूर्ति प्रणाली से जोड़ने वाली लचीली नली को आसानी से सुलभ जगह पर रखा जाता है और किसी भी स्थिति में किसी भी चीज से अवरुद्ध नहीं किया जाता है। यह वस्तु निरीक्षण या नियमित प्रतिस्थापन के लिए हमेशा उपलब्ध होनी चाहिए।
2. गैस नली आम तौर पर स्वीकृत नियामक दस्तावेजों के अनुसार सख्ती से बनाई जाती है, अनुमत आकार को एक इंच से अधिक किए बिना।
3. कनेक्टिंग स्लीव को स्वयं पेंट नहीं किया जाता है, क्योंकि पेंट सतह को नुकसान पहुंचाता है और इसके समय से पहले टूटने में योगदान देता है। यदि आस्तीन की उपस्थिति बहुत सौंदर्यपूर्ण नहीं है, तो इसे स्वयं-चिपकने वाले कागज के नीचे छिपा दिया जाता है।
4. नली सीधे आपूर्ति नल और गैस स्टोव से जुड़ी होती है। एडाप्टर का उपयोग केवल किसी एक आउटलेट के गैर-मानक थ्रेडेड कनेक्शन के मामले में किया जाता है।
5. स्टोव स्थापित करने से पहले, आपूर्ति राइजर से पाइप पर शट-ऑफ वाल्व को पूरी तरह से बंद करके गैस बंद कर दी जाती है, और कमरे में सभी को प्रगति पर काम के बारे में सूचित किया जाता है।
6. स्थापना के दौरान, गैस फिटिंग के साथ काम करने के लिए केवल विशेष उपकरण, उपभोग्य सामग्रियों और घटकों का उपयोग करें।
7. कनेक्शन के दौरान खोले गए सभी पाइपों को तुरंत प्लग कर दिया जाता है। नीचे करने के लिए, प्लग के रूप में एक मोटे गीले कपड़े का उपयोग करें। पानी, कपड़े में अवशोषित होकर, सामग्री को उच्च स्तर की गैस अभेद्यता प्रदान करता है।
8. आपूर्ति पाइप को 1/2″ धागे से अस्थायी रूप से बंद करने के लिए, वाइन बोतल स्टॉपर का उपयोग करें। इसे संकरे किनारे से शंकु के आकार में काटा जाता है, सैंडपेपर से उपचारित किया जाता है और पाइप के छेद में कसकर "पेंच" दिया जाता है। यदि भाग फंस गया है, तो उसे कॉर्कस्क्रू का उपयोग करके हटा दें।

काम के अंत में, जुड़े हुए क्षेत्रों को मध्यम सांद्रता के साबुन के घोल से लेपित किया जाता है, गैस शट-ऑफ वाल्व खोला जाता है और लीक के लिए सिस्टम का परीक्षण किया जाता है।

यदि साबुन के तरल पदार्थ में बुलबुले बनने लगते हैं, तो गैस फिर से बंद कर दी जाती है और संयुक्त क्षेत्रों को पूरी तरह से सील कर दिया जाता है।

जब परीक्षण के दौरान फुसफुसाहट की आवाज सुनाई देती है या गैस की गंध महसूस होती है, तो वाल्व तुरंत बंद कर दिया जाता है, खिड़कियां और दरवाजे खोल दिए जाते हैं और आपातकालीन गैस सेवा कर्मचारियों की एक टीम को बुलाया जाता है।

कभी-कभी स्टोव को जोड़ते या हिलाते समय यह आवश्यक हो सकता है। यह कार्य केवल गैस सेवा के प्रतिनिधियों द्वारा पूरे रिसर में गैस के प्रारंभिक शटडाउन के साथ किया जाता है।

विषय पर निष्कर्ष और उपयोगी वीडियो

अपने हाथों से एक अपार्टमेंट में गैस स्टोव स्थापित करने की प्रक्रिया का विस्तृत विवरण। प्रक्रिया की उपयोगी युक्तियाँ और दिलचस्प बारीकियाँ। उपकरण का उपयोग करने के लिए सिफ़ारिशें.

आवासीय भवन में गैस स्टोव को आसानी से और जल्दी से कैसे कनेक्ट करें, कौन सी नली चुनें और अन्य संबंधित तत्व। कार्य की लागत के बारे में जानकारी.

गैस स्टोव के लिए धौंकनी नली की समीक्षा। भागों के फायदे और नुकसान और वे उपयोग करने लायक हैं या नहीं, इस पर विशेषज्ञ की राय।

किसी अपार्टमेंट या निजी घर में गैस स्टोव को जोड़ने के बुनियादी नियम जटिल नहीं हैं। यदि आप इंस्टॉलेशन निर्देशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करते हैं, सही टूल का उपयोग करते हैं और सुरक्षा सावधानियों का पालन करते हैं, तो प्रक्रिया सुचारू रूप से चलेगी और इसमें अधिक समय नहीं लगेगा।

जब आपकी क्षमताओं पर कोई भरोसा नहीं है, तो बेहतर होगा कि आप अपने निवास स्थान पर गैस वितरण कंपनी से संपर्क करें और पेशेवर कारीगरों को अपने घर पर आमंत्रित करें। वे शीघ्रता से स्थापना करेंगे और सब कुछ नियमों और आम तौर पर स्वीकृत मानकों के अनुसार सख्ती से करेंगे।

हम गैस स्टोव या ओवन को जोड़ने में रुचि रखने वाले प्रत्येक व्यक्ति को टिप्पणी छोड़ने और प्रश्न पूछने के लिए आमंत्रित करते हैं। संपर्क फ़ॉर्म निचले ब्लॉक में स्थित है।

क्या आप अपने घर में व्यक्तिगत हीटिंग स्थापित करना चाहते हैं? क्या आपने पहले ही गैस उपकरण स्थापित और कनेक्ट कर लिया है? बढ़िया, फिर जो कुछ बचा है वह यह पता लगाना है कि गैस बॉयलर को कैसे चालू किया जाए। क्या आपको लगता है कि प्लग को सॉकेट में डालना और तापमान का चयन करना पर्याप्त है? चाहे वो कैसा भी हो. इससे पहले, हवा को ब्लीड करना और सिस्टम को पानी से भरना आवश्यक है। आपको हमारे लेख में क्रियाओं के क्रम के साथ निर्देश मिलेंगे।

बॉयलर की पहली शुरुआत: शुरुआत

प्रारंभिक स्टार्टअप आपको हीटिंग सिस्टम की स्थिति का आकलन करने की अनुमति देता है।

महत्वपूर्ण! स्वतंत्र रूप से स्विच ऑन करते समय समस्या होने पर, सेवा केंद्र वारंटी देने से इनकार कर सकता है। शायद सबसे अच्छा समाधान किसी विशेषज्ञ से संपर्क करना होगा।

किसी भी स्थिति में, एक विशेषज्ञ को गैस पाइपलाइन से कनेक्शन बनाना होगा। उपकरण की स्थापना और वायरिंग योजना के अनुसार सख्ती से की जाती है। दीवार पर लगे और फर्श पर खड़े बॉयलरों के लिए कमरे की आवश्यकताओं, दीवार और फर्श से दूरी का अनुपालन करना महत्वपूर्ण है। यदि सभी इंस्टॉलेशन कार्य सफलतापूर्वक पूरा हो गया है, तो अगले चरण पर आगे बढ़ें।

सिस्टम को पानी से भरना

सिस्टम में तरल पदार्थ के प्रवेश के लिए, पानी का वाल्व खोला जाना चाहिए। यह शरीर के निचले भाग में स्थित होता है। अधिक सटीक रूप से, आप अपने मॉडल "एरिस्टन", "प्रोटर्म", "नेवियन" के लिए निर्देश पुस्तिका देख सकते हैं।

वाल्व को धीरे-धीरे खोलें; पानी अचानक अंदर नहीं आना चाहिए, अन्यथा एयर लॉक हो जाएगा। परिणामस्वरूप, हीटिंग की समस्या शुरू हो जाएगी। भरते समय दबाव नापने का यंत्र की निगरानी करें। जैसे ही मान 2-2.5 एटीएम तक पहुंच जाए, नल बंद कर दें।

गर्म मौसम में पानी के साथ काम करना चाहिए, अन्यथा तरल प्लग बन जाएगा। यदि बाहर का तापमान शून्य से नीचे है, तो कमरे को 20 डिग्री तक गर्म करें।

डबल-सर्किट या सिंगल-सर्किट हीटिंग बॉयलर को स्थापित करने और भरने के बाद, पाइप में शेष हवा को निकालने के लिए आगे बढ़ें।

सिस्टम से खून बह रहा हवा

स्वचालित रूप से चालू होने वाले उपकरण में वायु रिलीज फ़ंक्शन हो सकता है। लेकिन कार्य स्वयं करना अधिक प्रभावी है। यदि आप चाहते हैं कि कमरे में स्थिर तापमान बना रहे, तो पाइपलाइन में रुकावट की संभावना को खत्म कर दें। यह पुराने और नए मॉडलों के लिए सच है।

प्रक्रिया रेडिएटर्स से शुरू करें। उन पर स्थित मेवस्की नल खोलें।

पहले कंटेनर रखें, क्योंकि पानी हवा के साथ बहेगा। जैसे ही सीटी और फुसफुसाहट बंद हो जाए, आप नल बंद कर सकते हैं।

रक्तस्राव की शुरुआत बैटरी से होती है, जो बाकियों के ऊपर स्थित होती है।

बॉयलर शुरू करने से पहले, पंप से हवा हटा दें। क्या इसे आपके द्वारा अपने आप किया जा सकता है? स्वचालन के बावजूद, पहला रक्तस्राव मैन्युअल रूप से करना बेहतर है। आगे कैसे बढें:

• स्क्रू खोलकर केस निकालें;

• विस्मैन, कितुरामी, एटन बॉयलर या जो आपके पास है उसे आउटलेट से कनेक्ट करें;
• जैसे ही उपकरण चालू होगा, पंप चालू हो जाएगा और आपको गड़गड़ाहट की आवाज सुनाई देगी;
• एक स्लॉटेड पेचकश का उपयोग करके, पंप नट को खोल दें;

• जैसे ही पानी बहे, नट को वापस कस लें। प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि गड़गड़ाहट बंद न हो जाए।

अपने दबाव नापने का यंत्र की रीडिंग की निगरानी करें। यदि दबाव कम हो गया है, तो सर्किट में तरल पदार्थ जोड़ें।

एक महत्वपूर्ण बिंदु बैटरियों की स्थापना है। दूर के रेडिएटर अधिकतम पर चालू होते हैं, और निकट वाले न्यूनतम पर। जैसे ही एक आरामदायक संकेतक तक पहुंच जाए, अगले चरण पर आगे बढ़ें।

सर्किट को समेटना

स्टार्टअप के दौरान, इस चरण को अक्सर उपयोगकर्ताओं द्वारा अनदेखा कर दिया जाता है। परन्तु सफलता नहीं मिली! प्रक्रिया आपको तुरंत यह पता लगाने की अनुमति देती है कि सिस्टम कितना विश्वसनीय और चुस्त है। स्वयं जज करें: यदि गर्मी के मौसम के चरम पर रिसाव होता है और आप बिना गर्मी के रह जाते हैं, तो लागत बहुत अधिक हो सकती है। आपको बस हाथ में एक प्रेशर पंप चाहिए।

एक शक्तिशाली वायु धारा के साथ सिस्टम को उड़ा दें। शुरुआत के बीच का अंतराल 10 मिनट है। इस दौरान प्रेशर गेज पर नजर रखें। क्या आपका रक्तचाप कम होने लगा है? इसका मतलब है कि एक रिसाव है जिसे ढूंढने और ठीक करने की आवश्यकता है।

कुल्ला करके शुद्धि करना

यह सुनिश्चित करने के लिए कि भविष्य में पानी के संचलन में कोई बाधा न आए, रेडिएटर्स पर लगे सभी नल खोल दें। अब कंटेनरों को पहले से रखकर 4 बार के दबाव में तरल की आपूर्ति करें। धारा जंग और तलछट के पाइपों को साफ कर देगी। फिर फिल्टर को गंदगी से साफ करें।

गैस बॉयलर कैसे चालू करें?

सिस्टम तैयार है, स्वतंत्र बॉयलर शुरू करने के लिए आगे बढ़ें। क्या इसे बिना गैस के चालू करना संभव है? नहीं, आपको अनुक्रम का पालन करना होगा.

घुड़सवार इकाइयों के लिए "बॉश", "वैलेंट", "बेरेटा", "फेरोली" (फेरोली), प्रोथर्म, सेल्टिक और अन्य मॉडल:

• डिवाइस में प्लग करें;
• गैस वाल्व खोलना;
• "प्रारंभ" बटन दबाएं (मॉडल के आधार पर एक अलग कुंजी हो सकती है। निर्देश देखें);
• नियंत्रण कक्ष पर "+" या "-" बटन का उपयोग करके, वांछित तापमान सेट करें;

• गर्म पानी की आपूर्ति (डीएचडब्ल्यू) या हीटिंग पर स्विच करने पर इलेक्ट्रॉनिक इग्निशन वाला बर्नर स्वचालित रूप से जल जाएगा। पीजो इग्निशन के लिए, कुछ सेकंड के लिए लौ नियंत्रण को दबाए रखें, फिर पीजो बटन दबाएं।

महत्वपूर्ण! शुरुआती स्टार्ट-अप के दौरान, गैस लाइन के अंदर हवा जमा हो गई होगी, इसलिए इग्निशन अवरुद्ध हो सकता है। लॉक हटाने के लिए रीस्टार्ट बटन दबाएँ।

एटन प्रकार के पैरापेट बॉयलरों के लिए, स्विचिंग इसी तरह से की जाती है। यदि रिमोट कंट्रोल है तो आप रिमोट कंट्रोल का उपयोग करके मोड सेट कर सकते हैं।

फ़्लोर-स्टैंडिंग इकाइयों "बुडरस" (बुडरस), "बैक्सी" (बैक्सी), "लेमैक्स", "एओजीवी", "कॉनॉर्ड", "डैंको", "साइबेरिया" और अन्य को ठीक से कैसे चालू करें:

• कमरे को हवादार करें;
• सुनिश्चित करें कि चिमनी में ड्राफ्ट है;
• उपकरण का दरवाज़ा खोलें;

• नियंत्रण और तापमान चयनकर्ता "बंद" स्थिति में होना चाहिए;
• गैस वाल्व खोलें;
• चयनकर्ता को पीजो इग्निशन स्थिति पर सेट करें;
• चयनकर्ता को 5 सेकंड के लिए दबाएं और साथ ही पीजो बटन भी दबाएं। बर्नर जलना चाहिए;
• तापमान मानों को समायोजित करने के लिए उसी घुंडी का उपयोग करें।

क्या दूर रहते हुए बॉयलर को चालू छोड़ना संभव है? यदि आप लंबे समय के लिए घर से बाहर जा रहे हैं, तो बस अपनी सेटिंग्स को न्यूनतम पर सेट करें। कम तापमान और पाले के कारण पूरा सिस्टम और अन्य उपकरण जम जाएंगे। धातु के पाइप दबाव में फट सकते हैं, तो आपको हीटिंग सर्किट को पूरी तरह से बदलना होगा।

आधुनिक इकाइयाँ नियंत्रण सेंसर से सुसज्जित हैं। गैस बंद करने के बाद, वे डिवाइस के संचालन को अवरुद्ध कर देते हैं।

लगातार और सावधानी से कार्य करें, सुरक्षा नियमों का पालन करें। चालू करने के बारे में एक वीडियो आपकी सहायता करेगा.

ओवन में, गृहिणी पहला और दूसरा पाठ्यक्रम, मांस, सब्जियाँ और बेक किया हुआ सामान तैयार करती है। पके हुए उत्पाद तले हुए उत्पादों से उनके कार्सिनोजेनिक पदार्थों की कम सामग्री के कारण और उबले हुए उत्पादों से उनके गहरे, समृद्ध स्वाद के कारण अनुकूल रूप से भिन्न होते हैं। ओवन के लिए गृहिणी के लिए केवल आनंद और पाक महिमा लाने के लिए, आपको इस घरेलू उपकरण का उपयोग करने के नियमों का पालन करना चाहिए।

गैस और इलेक्ट्रिक ओवन चालू करने के नियम, सुरक्षा उपाय

आधुनिक स्टोव विश्वसनीय सुरक्षा प्रणालियों से सुसज्जित हैं। उनके अलावा, आपको कई आवश्यकताओं का पालन करना होगा:

• ओवन का उपयोग केवल उन वयस्कों द्वारा किया जाना चाहिए जो व्याकुलता से जुड़े विकारों से पीड़ित नहीं हैं।
• यदि गैस की आपूर्ति सिलेंडर से होती है, तो सुनिश्चित करें कि नली और वाल्व अच्छे कार्य क्रम में हैं और गैस की कोई गंध नहीं है।
• चालू करने से पहले, ओवन का दरवाज़ा खुला रखना चाहिए ताकि वहां जमा हुई कोई भी शेष गैस बाहर निकल सके।
• प्रत्येक उपयोग के बाद, कैबिनेट की दीवारों और दरवाजों को उन पर गिरे किसी भी खाद्य कण या छींटे से साफ किया जाना चाहिए।
• लौ की स्थिति की समय-समय पर जाँच की जानी चाहिए। ओवन को बिना निगरानी के चालू न छोड़ें।
• ओवन चालू होने पर उसे अधिक देर तक खुला नहीं छोड़ना चाहिए। परिसर को गर्म करने के लिए इसका उपयोग करना पूरी तरह से अस्वीकार्य है।
• जब ओवन बंद हो जाता है, तो आप इसे केवल दरवाज़ा बंद करके ही ठंडा कर सकते हैं ताकि बच्चों और पालतू जानवरों को इसमें प्रवेश करने से रोका जा सके।

किसी भी परिस्थिति में आपको ख़राब ओवन का उपयोग नहीं करना चाहिए। इसके परिणामस्वरूप गैस विषाक्तता या आग लग सकती है। यदि खराबी का पता चलता है, तो आपको घरेलू मरम्मत करने वाले या सेवा केंद्र से संपर्क करना होगा।

ओवन चालू करने के तरीके

ओवन दो मुख्य प्रकार के होते हैं:

• गैस. वे सस्ते होते हैं, विशेष बर्तनों की आवश्यकता नहीं होती है, और तैयार व्यंजनों में एक परिचित स्वाद होता है। इनमें खाना तेजी से पकता है. वे बिजली बर्बाद नहीं करते.
• विद्युत. उच्च अग्नि सुरक्षा, विस्फोट की कोई संभावना नहीं। अधिक सटीक रूप से, वे निर्धारित तापमान बनाए रखते हैं। पके हुए माल के लिए आदर्श. उच्च बिजली खपत द्वारा विशेषता।

अंतर्निर्मित ओवन - मांस तापमान नियंत्रण

आधुनिक गैस स्टोव में ओवन को ठीक से कैसे जलाएं

अपने गैस ओवन को जलाने से पहले, आपको उपयोगकर्ता मैनुअल को ध्यान से पढ़ना चाहिए। "सुरक्षा नियम" अनुभाग पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

किसी विशेष मॉडल के कॉन्फ़िगरेशन के आधार पर, यह स्वचालित इग्निशन डिवाइस या मैन्युअल इग्निशन से सुसज्जित हो सकता है। सभी गैस स्टोवों में सुरक्षा प्रणालियाँ होनी चाहिए जो बर्नर की लौ बुझने पर गैस आपूर्ति को बाधित कर दें।

यदि विद्युत प्रज्वलन है, तो आपको बस नियंत्रण घुंडी को घुमाना होगा और इग्निशन चालू करते हुए इसे दबाना होगा। घुंडी को कम से कम 15 सेकंड तक दबाए रखना चाहिए। ऐसा बच्चों को गलती से बर्नर चालू करने से रोकने के लिए किया जाता है और ऐसी स्थिति में जब पास से गुजरने वाला कोई व्यक्ति हैंडल को छू लेता है।

यदि गैस स्टोव मॉडल बजट है और केवल मैनुअल इग्निशन से सुसज्जित है, तो आपको खुद को माचिस या किचन लाइटर से लैस करना होगा। क्रियाओं का क्रम इस प्रकार है:

• दरवाज़ा खोलो, आधा मिनट रुको;
• दोनों हाथ मुक्त करो;
• एक हाथ से माचिस या लाइटर जलाएं और इसे इग्निशन होल पर लाएं
• दूसरे हाथ से, ओवन स्विच नॉब को दबाएँ और घुमाएँ, इसे तब तक दबाए रखें जब तक लौ दिखाई न दे;
• आग लगने के बाद, सुरक्षा प्रणाली के काम करने के लिए हैंडल को अगले 15-30 सेकंड (स्टोव मॉडल के आधार पर) तक दबाकर रखें;
• सुनिश्चित करें कि बर्नर बिना लौ के झोंके या पॉप के सुचारू रूप से काम करता है;
• दरवाज़ा बंद करो और कैबिनेट को गर्म करो।

बिजली का तंदूर

इलेक्ट्रिक ओवन को इलेक्ट्रिक स्टोव की बॉडी में बनाया जा सकता है, या वे एक अलग उपकरण के रूप में काम कर सकते हैं। उन सभी में समान नियंत्रण प्रणालियाँ और सुरक्षा प्रणालियाँ हैं। ऐसे उपकरणों का उपयोग गैस उपकरणों की तुलना में बहुत आसान है, क्योंकि इससे गैस रिसाव, आग या विस्फोट का कोई खतरा नहीं होता है। हालाँकि, ऐसे उपकरणों में एक और हानिकारक कारक होता है - विद्युत प्रवाह। उपकरण की खराबी के परिणामस्वरूप या तो गंभीर चोट लग सकती है या आग लग सकती है। इसलिए, दोषपूर्ण विद्युत उपकरणों का उपयोग करना सख्ती से अस्वीकार्य है।

महत्वपूर्ण!यदि स्पार्किंग, जले हुए तारों की गंध, या खराबी के अन्य लक्षण दिखाई देते हैं, तो डिवाइस को तुरंत बिजली की आपूर्ति से काट दिया जाना चाहिए।

इलेक्ट्रिक ओवन चालू करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि यह अच्छी स्थिति में है। अलग से, आपको यह जांचने की ज़रूरत है कि पानी या अन्य तरल पदार्थ जो शॉर्ट सर्किट का कारण बन सकता है या गर्म होने पर प्रज्वलित हो सकता है, कैबिनेट में नहीं जाता है। आपको ऐसे कैबिनेटों को आवश्यक तापमान पर नॉब घुमाकर चालू करना होगा।

उन्नत मॉडलों को एक अलग "प्रारंभ" बटन दबाने की आवश्यकता होती है। कभी-कभी ऐसा बटन मोड स्विच में एकीकृत होता है। अधिकांश इलेक्ट्रिक मॉडल एक टाइमर से लैस होते हैं जो निर्धारित समय के बाद हीटिंग बंद कर देता है।

इलेक्ट्रिक ओवन में पाई. शीर्ष - ग्रिल

विभिन्न ब्रांडों के स्टोव के संचालन की कुछ विशेषताएं

बाज़ार में दर्जनों ब्रांड और सैकड़ों मॉडल हैं, लेकिन वास्तव में अद्वितीय डिज़ाइन केवल कुछ ही हैं। नीचे, ब्रांडों को समान ओवन नियंत्रण तकनीकों के आधार पर समूहीकृत किया गया है।

आधुनिक इलेक्ट्रिक स्टोव बॉश, सीमेंस, सैमसंग, इलेक्ट्रोलक्स में अंतर्निर्मित ओवन को ठीक से कैसे चालू करें

इलेक्ट्रिक ओवन बॉश

बॉश, सीमेंस, सैमसंग, इलेक्ट्रोलक्स स्टोव के लिए क्रियाओं का क्रम इस प्रकार है:

• आवश्यक खाना पकाने का तरीका चुनें: हीटिंग तापमान और बेकिंग अवधि;
• तापमान नियामक पर वांछित मान सेट करें;
• भोजन के साथ बर्तन आवश्यक ऊंचाई पर रखें और दरवाजा कसकर बंद करें;
• टाइमर पर खाना पकाने का समय निर्धारित करें;
• शेष समय के लिए पैनल पर संकेतक का पालन करें, यदि नुस्खा में डिश के साथ मध्यवर्ती क्रियाओं की आवश्यकता होती है: पलट दें, सॉस डालें, सामग्री जोड़ें;
• खाना पकाने के अंत में, जब टाइमर सिग्नल बजता है, तो आपको तैयार पकवान के साथ बर्तन हटा देना चाहिए और जितनी जल्दी हो सके कैबिनेट को गंदगी से साफ करना चाहिए।

यदि आप बाद तक सफाई करना छोड़ देते हैं, तो खाद्य कण और वसा और सॉस के छींटे केक बन जाएंगे, जिससे निकालने में मुश्किल अवशेष बन जाएगा।

अरिस्टन और इंडेसिट गैस ओवन को सुरक्षित रूप से कैसे चालू और बंद करें

गैस ओवन अरिस्टन और इंडेसिट अपनी किफायती कीमत और साथ ही संचालन में उच्च गुणवत्ता और सुरक्षा से प्रतिष्ठित हैं। किसी भी इग्निशन विधि - स्वचालित या मैन्युअल - के साथ आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि गैस का दहन शुरू हो गया है और स्थिर है। पीजो इग्निशन वाले मॉडल में, बस नियंत्रण घुंडी को अधिकतम तापमान क्षेत्र में घुमाएं और इसे दबाएं।

इग्नाइटर को लाल रंग में, इलेक्ट्रिक इग्निशन को हरे रंग में चिह्नित किया गया है।

• मैनुअल इग्निशन वाले बजट मॉडल में, आपको नॉब को घुमाना होगा, उसे दबाना होगा, पायलट छेद के माध्यम से गैस को प्रज्वलित करना होगा और नॉब को कम से कम 15 सेकंड तक दबाकर रखना होगा। इस दौरान सुरक्षा प्रणाली काम करेगी और बर्नर को गैस की आपूर्ति की जाएगी। यदि आप हैंडल को पहले छोड़ देते हैं, तो सुरक्षा प्रणाली आपूर्ति बंद कर देगी।

इंडेसिट नियंत्रण कक्ष

ओवन को दरवाजा पूरी तरह खुला रखकर जलाना चाहिए।

गैस ओवन गोरेंजे, डारिना, हेफेस्टस कैसे चालू करें

गोरेंजे, डारिना और गेफेस्ट ब्रांडों के गैस ओवन समान सुरक्षा प्रणालियों से लैस हैं, और इग्निशन उसी तरह से किया जाता है। दरवाज़ा पूरा खुला होना चाहिए.

इलेक्ट्रिक इग्निशन से लैस सिस्टम को नॉब को वामावर्त घुमाकर, नॉब को दबाकर और 20 सेकंड तक दबाए रखकर प्रज्वलित किया जाता है।

यदि आप नियंत्रण को विपरीत दिशा में, दक्षिणावर्त दिशा में घुमाते हैं और समान चरण करते हैं, तो ग्रिल चालू हो जाएगी।

गेफेस्ट स्टोव के प्रज्वलन की जाँच करना

उन मॉडलों के लिए जो इलेक्ट्रिक इग्निशन से सुसज्जित नहीं हैं, आपको लंबे गैस माचिस या किचन लाइटर का उपयोग करना होगा।

बेको

बेको गैस उपकरणों के लिए, क्रियाओं का क्रम बिल्कुल वैसा ही है जैसा ऊपर वर्णित है, लेकिन नियामक घुंडी को 5-10 सेकंड के लिए दबाए रखना पर्याप्त है।