Водопровод

Газовый или электрический духовой шкаф - какой лучше, практичнее и дешевле использовать. Какая духовка лучше - газовая или электрическая? Какую духовку выбрать - газовую или электрическую? Где лучше качество выпекания - в газовых или электрических духовка

Можно бесконечно спорить, что лучше: газовый или электрический духовой шкаф, - как и разбираться в крутости супермена или человека-паука, любви к кошкам или собакам, предпочтению Пушкина или Лермонтова и многим другим противоречиям. Мы же не будем никого убеждать и настаивать, а предоставим выбор вам, после того, как расскажем о всех плюсах и минусах газового и электрического духового шкафа.

Плюсы газовой духовки

Это оптимальный вариант для квартир и домов со слабой проводкой, которая не выдержит мощности электрического духового шкафа.

Использование газа более экономично, чем расход электроэнергии во время приготовления блюд в духовке.

Газовые духовки не страдают от перебоев с электричеством и работают при отключенном в доме свете.

Считается, что блюда, приготовленные на газу, вкуснее и имеют более приятный аромат открытого огня.

Газовые духовки отличаются простотой использования - нет сложных настроек и ненужных функций - и являются более привычными для хозяек, которые привыкли готовить с помощью газовой плиты.

Газовая духовка имеет только два режима нагрева, когда электрическая может быть оснащена более 10 вариантами.

Это менее экологичная духовка, и ее необходимо обязательно комплектовать с хорошей вытяжкой.

Использование газа менее безопасно, чем электричество, так как при неисправности духового шкафа может произойти утечка.

Особенности современных моделей

Однако мировые производители сумели избавить современные модели от недостатков, оснастив газовые духовки следующими системами:

Принудительная циркуляция воздуха - технология обеспечивает равномерный нагрев блюд и хрустящую корочку с помощью полых горелок, которые не задуваются.
Газ-контроль прекращает подачу газа, если гаснет огонь.
Электроподжиг делает использование газового духового шкафа безопаснее, так как не нуждается в поджигании спичками.

Правда, стоит отметить, что по-настоящему удобные и безопасные газовые духовки производят авторитетные производители бытовой техники, предлагая современные модели с полезными функциями. В каталоге предлагаем обратить внимание на хорошее предложение от , Zanussi.

Большинство современных моделей оснащаются дополнительными полезными функциями и раскрывают отличные возможности по приготовлению различных блюд, рецепты которых даже могут быть запрограммированы в системе с установкой необходимого режима, температуры и времени.

Практически во всех новых моделях есть вентилятор и конвекция, которые равномерно распределяют воздух по внутренней площади шкафа, что дает возможность не только качественного приготовления блюд, но и позволяет готовить сразу на нескольких уровнях, даже не смешивая запахи.

Современные электродуховки оснащена таймером, который сигнализирует об окончании процесса приготовления, если он автоматический, или самостоятельно отключает систему, когда механический.

Во многих электрических духовых шкафах есть такие полезные режимы работы, как несколько режимов гриля, разморозка, приготовление на пару, функция СВЧ.

Современные хозяйки любят электродуховки за самоочистку. Более бюджетные варианты оснащены каталитической системой, которая работает с помощью эмали, поглощающей загрязнения, убирающиеся со стенок салфеткой. В дорогих моделях работает пиролиз, который на очень высокой температуре сжигает остатки пищи и жира на стенках и превращает его в пепел.

Обычно стоимость такой бытовой техники выше газовой духовки. Правда, хороший современный газовый шкаф с внедрением новых технологий безопасности и приготовления вполне может стать не менее дешевой покупкой.
- Частое использование электрического прибора может вылететь в копеечку из-за дороговизны электроэнергии по сравнению с газом.
- Электродуховки нуждаются в хорошей проводке и усиленной розетке, так как во время работы дают большую нагрузку. Если условия установки не будут выполнены, то такая бытовая техника становится не менее безопасной, чем любая газовая модель.
- Несмотря на многофункциональность и множество автоматических режимов, многие хозяйки в них попросту не нуждаются.

Электрический – один из ключевых видов оборудования на современной кухне. Популярность встраиваемых электродуховок объясняется широким функционалом и удобством в эксплуатации.

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф

Способ очистки – на рынке представлены камеры с традиционной, каталитической и пиролитической очисткой. В бюджетных моделях содержится в чистоте посредством традиционного ручного протирания салфеткой либо губкой с моющими средствами. Рабочие поверхности камеры с каталитической очисткой покрыты особой эмалью, которая способствует расщеплению жировых отложений на углеродные частицы и воду. В моделях элитного класса используется пиролитический метод самоочистки.
Система управления. Механический способ отличается простотой и доступностью, управление бытовым прибором осуществляется посредством поворотных переключателей. Электронная панель управления, как правило, представлена сенсорным блоком либо кнопками, такой вариант является более стильным и современным.
Режимы нагрева – чем больше программ, тем больше возможностей открывается для повара.
Безопасность – при выборе электрического бытового устройства следует учесть наличие защитных функций. Безопасный электродуховой шкаф должен иметь систему автоматического отключения, блокировки режимов, многослойную структуру стеклянных дверей.

Второстепенные критерии

дизайн;
страна производства;
цветовое решение;
дополнительные опции.

Лучшие модели современных электродуховых шкафов представлены в обзоре.

Лучший встраиваемый духовой шкаф классического дизайна

Модель электродуховки Bosch HBN211E4 выполнена в классическом дизайне, который гармонично впишется в общий интерьер кухни. Стеклянная дверь и наличие подсветки позволяют держать на контроле процесс приготовления пищи. Духовая электрическая камера оснащена технологией Multifunktion, которая предусматривает четыре способа нагрева.

Характеристики

мощность – 2,8 кВт;
количество режимов – 4;
габариты электродуховки – 59,5х59,5х54,8 см;
энергопотребление – «А+»;
объем духовки – 67 л;
размеры монтажного проема – 59,7х56х55 см;
масса – 32 кг;
страна-изготовитель – Турция;
период гарантии – 2 года.

Плюсы

стильный экстерьер;
простое управление;
вместительная камера с подсветкой;
низкое потребление электроэнергии;
съемные направляющие под противни;
съемная дверь духового шкафа;
гриль с конвекцией;
двухслойное стекло на дверках;
защитное отключение;
механический таймер;
демократичная стоимость.

Минус – внутреннее эмалевое покрытие камеры требует деликатного ухода.

Лучший встраиваемый многофункциональный духовой шкаф

Electrolux EZB 52410 AK представляет собой практичный и многофункциональный прибор, конструкция духовой камеры обеспечивает эффективную циркуляцию горячего воздуха и равномерное прогревание продуктов. Функция «отложенный старт» позволит запрограммировать начало приготовления. Внутренние стенки камеры покрыты особой эмалью, которая легко поддается очистке.

Характеристики

объем шкафа – 60 л;
тип конструкции – независимая;
мощность питания – 2,7 кВт;
количество режимов – 6;
тип управления – электронное;
энергопотребление – класс «А»;
габариты шкафа – 59х59,4х56 см;
параметры ниши для монтажа – 59,3х56х55 см;
масса – 27,6 кг;
гарантия – один год;
страна производства – Польша.

Плюсы

съемные направляющие;
большое количество функций;
простое управление;
объемная камера;
лаконичный дизайн;
наличие таймера;
утапливаемые переключатели;
подсветка камеры;
съемные стекла на дверцах;
доступная цена.

Минусы

скудный комплект поставки, включен только один противень;
кабель питания без штекера.

Лучший энергоэффективный встраиваемый духовой шкаф

Indesit IFW 6220 BL , встраиваемый в кухонную , оснащен вместительной камерой, несколькими рабочими программами. Модель относится к энергоэффективным электрическим приборам. Управление устройством осуществляется посредством поворотных переключателей, расположенных на лицевой панели. Для уменьшения теплопотерь дверь духовки выполнена из двух слоев стекла, стеклянная поверхность изолирует жар внутри камеры во время работы бытового прибора.

Характеристики

объем духовки – 67 л;
тип управления – механическое;
мощность – 3,65 кВт;
количество режимов – 4;
тип конструкции – независимая;
энергопотребление – «А+»;
габариты шкафа – 59,5х59,5х55,1 см;
параметры монтажного проема – 60х56х55,5 см;
масса – 22 кг;
гарантия – 1 год;
страна сборки – Польша.

Плюсы

высокая мощность;
объемная камера;
небольшой вес;
сниженное потребление электричества;
неплохой функционал;
доступная цена;
дверь из двойного стекла;
защитное автоотключение;
функция очистки камеры горячим паром.

Минусы

не предусмотрена конвекция;
нет вертела;
отсутствует таймер.

Лучший безопасный встраиваемый духовой шкаф

Hansa BOEI62000015 отличается эстетичным внешним видом и простым управлением, наряду с отличным функционалом. Для обеспечения безопасной работы в конструкции встраиваемой электродуховки применены системы охлаждения I-Cool и Cool Front, благодаря которым в процессе приготовления дверцы шкафа не нагреваются. Большая откидная стеклянная дверь духовки позволяет следить за процессом приготовления блюд, упрощает процесс очистки внутренних поверхностей.

Характеристики

объем шкафа – 67 л;
мощность питания – 2 кВт;
тип конструкции – независимая;
количество программ – 4;
тип управления – электронный программатор;
габариты прибора – 59,5х59,5х57,5 см;
габариты монтажного проема – 60х56х56 см;
масса – 36 кг;
страна-изготовитель – Польша;
период гарантии – год.

Плюсы

простое управление;
высокое качество сборки;
наличие вертела;
электрический ;
автоматическое отключение;
функция быстрого нагрева;
невысокая цена;
съемная дверца;
световая индикация и подсветка;
утапливаемые переключатели.

Минусы

отсутствие таймера;
маркий корпус.

Лучший встраиваемый духовой шкаф с конвекцией

DARINA 1U BDE111 707 W представляет собой встраиваемую электродуховку с металлической белой фасадной частью и прозрачной дверью из закаленного трехслойного стекла. Духовая камера равномерно распределяет тепло, а девять режимов нагрева позволяют создать оптимальные условия для приготовления того либо иного блюда. Внутреннее оснащение духовки представлено решеткой и комплектом “Extra effect”, состоящим из алюминиевого противня и эмалированного поддона.

Характеристики

объем духовки – 50 л;
мощность – 3,5 кВт;
тип конструкции – независимая;
класс энергопотребления – «А»;
габариты шкафа – 59,5х59,5х53,5 см;
количество режимов – 9;
тип управления – механическое;
ниша для монтажа – 59,8х55х52,5 см;
вес – 35 кг;
страна-изготовитель – Россия;
период гарантии – 12 месяцев.

Плюсы

широкий выбор программ;
современный стиль;
защитное отключение;
тангенциальное охлаждение;
привлекательная цена;
простое и удобное управление;
подсветка;
механический таймер со звуковым оповещением.

Минусы

в процессе работы наружное стекло двери сильно нагревается;
шум при работе в режиме .

Лучший стильный встраиваемый духовой шкаф

Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) отлично держит заданный температурный режим и обеспечивает равномерное пропекание готовящихся продуктов. Откидная дверца встраиваемой электрической духовки выполнена из трехслойного стекла, такая конструкция позволяет эффективно сохранить тепло внутри прибора и предотвращает излишний нагрев наружного стеклянного слоя. Во внешнем оформлении электродуховки применены элементы “под старину”, благодаря которым устройство идеально впишется в интерьер в ретро-стиле.

Характеристики

объем духовки – 56 л;
тип конструкции – независимая;
мощность – 2,8 кВт;
класс энергопотребления – «А»;
количество режимов – 8;
габариты прибора – 60х60х55 см;
масса прибора – 33,5 кг;
страна-изготовитель – Италия;
период гарантии – 1 год.

Плюсы

оригинальный дизайн в стиле ретро;
понятное управление;
большой выбор программ;
экономное энергопотребление;
наличие ;
функция ;
встроенный таймер;
большой внутренний объем;
легко моется;
система охлаждения дверей.

Минусы

стоимость;
ручная очистка;
не предусмотрена подсветка камеры.

Лучший встраиваемый духовой шкаф для квартиры

Weissgauff EOV 16 X – это стильная и многофункциональная полноразмерная духовка с шестью необходимыми программами нагрева позволит приготовить в домашних условиях вкуснейшие блюда. Фронтальная сторона прибора выполнена из черного закаленного стекла с элементами из нержавеющей стали, система управления шкафом представлена рукоятками PIPO. Утапливаемые переключатели предотвращают случайное переключение, защищены от жировых загрязнений. Вместительная камера электродуховки оснащена съемными хромированными решетками для регулирования высоты установки противня.

Характеристики

объем духовки – 64 л;
тип конструкции – независимая;
класс энергопотребления – «А»;
тип управления – механическое;
мощность питания – 2,8 кВт;
количество программ – 6;
габариты прибора – 59,5х52,5х59,5 см;
габариты ниши для монтажа – 60х56х55 см;
масса – 32,5 кг;
страна-изготовитель – Китай;

Плюсы

стильный дизайн;
утапливаемые переключатели;
функциональность;
освещение шкафа;
паровая очистка камеры;
электронный термостат;
аналоговый программатор;
небольшое энергопотребление;
хорошая вместительность камеры.

Минусы

нет функции конвекции;
не предусмотрен таймер.

Лучший встраиваемый духовой шкаф с механическим управлением

Модель электродуховки Gorenje BO 635E11 XK выполнена в традиционном стиле. Помимо привлекательного внешнего вида прибор характеризуется высоким качеством исполнения и отменным функционалом. Верхняя панель духового шкафа выполнена из нержавеющей стали, внутреннее пространство покрыто специальной пиролитической эмалью, устойчивой к воздействию микроволн, пара и перепадам температур. Дверцы электропечи выполнены из двух слоев стекла, плавное закрытие дверного полотна обеспечивается за счет использования специально разработанной фурнитуры – шарнира GentleClose.

Характеристики

объем духовки – 67 л;
тип конструкции – независимая;
тип управления – механический;
класс энергопотребления – «А»;
мощность питания – 2,7 кВт;
количество режимов – 5;
габариты прибора – 59,5х59,7х56,5 см;
габариты ниши для монтажа – 59х56х55 см;
масса – 31,5 кг;
страна-изготовитель – Словения;
период гарантии – 12 месяцев.

Плюсы

стильный дизайн;
множество функций (конвекция, размораживание, электрогриль);
равномерное распределение температуры;
телескопические направляющие под противни;
технология самоочищения;
приемлемая цена.

Минус – нагревание двери при работе электродуховки.

Лучший встраиваемый духовой шкаф для малогабаритной кухни

Нестандартная ширина позволяет установить духовую камеру Fornelli FEA от компании Sonata на малогабаритных кухнях, при этом функциональность бытового прибора не уступает полноразмерным аналогам. Внутри шкафа установлено три нагревательных элемента, конструкцией предусмотрено девять режимов работы. Панель управления электродуховкой оснащена цифровым дисплеем, утапливаемыми поворотными переключателями с подсветкой и таймером с автоматическим отключением.

Характеристики

тип конструкции – независимая;
класс энергопотребления – «А»;
тип управления – механическое;
мощность питания – 2,05 кВт;
объем духовки – 48 л;
количество режимов нагрева – 9;
габариты прибора – 59,4х44,7х55,0 см;
габариты ниши для монтажа – 59,5 х 41,0 х 57,5 см;
масса – 29 кг;
страна-изготовитель – КНР;
период гарантии – 12 месяцев.

Плюсы

сенсорный дисплей;
утапливаемые переключатели;
3D конвекция;
удобное управление;
компактные габариты;
стильный дизайн;
встроенный звуковой таймер;
электромеханический вертел;
каталитическая очистка камеры;
тройное стекло на дверках.

Минусы

цена;
образование конденсата при работе электродуховки.

Лучший встраиваемый духовой шкаф для дома

Модель электрического независимого шкафа MAUNFELD EOEC 586B спроектирована английскими разработчиками и соответствует европейским стандартам СЕ. Сборка электродуховок MAUNFELD осуществляется в четырех странах – Турции, Польше, Италии и Китае. Механическое управление посредством поворотных переключателей и специальное эмалевое покрытие внутренних поверхностей камеры обеспечивают комфортное пользование бытовым прибором и легкий уход за ним.

Характеристики

тип конструкции – независимая;
тип управления – механическое;
класс энергопотребления – «А»;
мощность питания – 2,1 кВт;
объем духовки – 58 л;
количество программных режимов – 6;
габариты прибора – 59,5х59,5х50 см;
ниша для монтажа – 60х58х56 см;
масса – 37 кг;
страна-изготовитель – Китай, Турция, Польша, Италия;
период гарантии – от 1 года до 3 лет.

Плюсы

привлекательный дизайн;
высокое качество сборки и комплектующих деталей;
цельнометаллические полнотелые переключатели;
понятное управление;
хороший функционал;
защитное отключение;
звуковой таймер;
тангенциальное охлаждение;
боковые направляющие;
каталитическая очистка;
двери шкафа, состоящие из двух стекол.

Минус – не предусмотрен вертел.

Встроенный духовой шкаф позволит быстро и легко приготовить вкусную выпечку, овощи и прочие блюда домашней кухни. Внушительный ассортимент моделей, представленный на рынке кухонного оборудования, даст возможность подобрать бытовой прибор с оптимальными техническими и эстетическими характеристиками.

Поскольку часто квартиры не располагают достаточным пространством. Ранее электротехника занимала много места, поскольку была более громоздкой. Но сегодня такой проблемы нет, в магазинах полно компактной техники, которая подойдёт под габариты даже самой миниатюрной кухни. Можно отыскать встраиваемые духовки , а можно найти и привычные варианты. Стоит заглянуть в магазин и посмотреть на богатый выбор духовок, среди них легко будет отыскать ту, которая поможет рационально использовать кухонное пространство. Стоит помнить и том, что есть модели, которые работают посредством электрической энергии , а есть те, которые служат на газу . Если же рассматривать способ монтажа, то существуют те, которые связаны с варочной поверхностью, они называются зависимыми . Но существуют и те, которые управляются отдельно, по этой причине их называют независимыми . Такая модель станет прекрасным вариантом для небольшой кухни , если места в помещении недостаёт.

Обустраивая кухонное пространство, особенно важно подобрать духовку. Ее модель предопределяет, как быстро приготовится еда и безопасным ли будет этот процесс. Немаловажным является и внешний фактор: духовка должна идеально влиться в интерьер кухни.

Электрические духовки давно завоевали своего покупателя массой преимуществ: они занимают немного места на кухне, смотрятся компактно, быстро и вкусно приготовят любое блюдо.

Различают такие виды электрических духовок:

В зависимости от привязки к варочной поверхности — зависимые и независимые.
От функциональной «начинки» — многофункциональные и малофункциональные.
Исходя из ценовой категории — дорогостоящие и более дешевые.

Зависимые от варочной поверхности модели называют встраиваемыми. Они имеют главное достоинство — значительно экономят место на кухне.

Независимые духовки могут позволить себе только те повара, которые имеют просторную кухню.

Если очень хочется выбрать именно такую модель, а места немного, то следует остановить свой выбор на мини — духовке.

От того, сколько функций способна выполнить духовка, зависит ее стоимость.

Виды газовых духовок

Газовые духовки позволят сэкономить на потреблении электроэнергии, имеют такой же арсенал функций и не требуют особых навыков эксплуатации.

Газовые духовые шкафы бывают зависимыми от варочной поверхности и автономные. Первые модели монтируются под столешницей. Их минус — в случае поломки поверхности духовка не сможет функционировать автономно.

Автономные модели имеют одно весомое преимущество — их можно установить где угодно, не ориентируясь на расположения варочной поверхности. Если вдруг она выйдет из строя, то такой вид духовки позволит быстро приготовить и разогреть пищу.

Приобрести газовую духовку можно сразу вместе с газовой печью. Это рационально, если на кухне есть место расположить ее. Такая техника легко подключается к единой магистральной сети и не приносит неприятных сюрпризов во время эксплуатации.

Также различают такие виды газовых духовок:

В зависимости от типа циркуляции воздуха: конвекционные и без конвекции.
В зависимости от выполняемых функций: многофункциональные и простые.
В зависимости от наличия дополнительных функций.

По типу вентиляции газовые духовки бывают простыми — те, горячий воздух в которых перемещается естественным путем.

Но покупателей часто интересуют именно конвекционные газовые духовки, который имеют специальный вентилятор. В результате воздух прогревается и распределяется равномерно по всей духовке.

Многофункциональные газовые духовки могут трансформироваться в микроволновую печь и заменить еще массу кухонной техники. Такие варианты обойдутся дороже, но благодаря высокому функционалу они оправдывают вложенные средства.

Дополнительные функции газовой духовки — те, которые станут удачным подспорьем хозяйке, но без них при желании можно обойтись. К таким относят:;

автоподжиг — позволит быстро зажечь духовку;
функция «холодная дверца». Ребенок не обожжет руку, если дотронется к дверце;
наличие встроенных фильтров — эта дополнительная функция устранит все запахи внутри камеры и не даст им «убежать» в помещение. Это особенно актуально на кухне — студии;
таймер — не даст блюду подгореть, если кулинар пропустит время приготовления;
гриль;
газовый контроль — функция следит, чтобы газ не потух. Если это случится, духовка автоматически отключается.

Электрическая духовка: плюсы и минусы

Электрическая духовка имеет плюсы и минусы. Но чаще всего она приобретается кулинарами из-за большого перечня преимуществ.

К таким можно отнести:

Равномерное распределение теплого воздуха. Нагревательные элементы находятся еще и по бокам. Благодаря этой особенности еда приготовится быстрее.
Температуру можно выставить точно. Этим редко может похвастаться газовая духовка.
Большое разнообразие программ из-за более точной установки температуры и абсолютного соблюдения заданных параметров.

Минусов электрическая духовка имеет немного. Основное требование — наличие хорошей электропроводки, чтобы она могла выдержать нагрузку. Лучше всего, если она будет усиленной.

Из этого вытекает еще один недостаток — внушительный счет за электроэнергию. С учетом того, что расценки за коммунальные услуги с каждым годом только растут, это может стать причиной недовольства такой техникой.

Что такое конвекция в духовке электрической?

Делая выбор в пользу электрической духовки, покупатели обращают внимание на наличие конвекции. Эта функция обеспечит циркуляцию воздуха благодаря встроенному вентилятору.

Эта особенность позволит сделать так, чтобы блюдо не подгорело. Эффективность приготовления еды с конвекцией значительно возрастает.

Конвекцию не нужно включать каждый раз, когда будет использоваться духовка. Оптимальными считаются случаи, когда нужно:

получить хрустящую корочку;
устранить слишком много сока в пище;
приготовить большой кусок мяса или пирога.

Чтобы до конца понять, что такое конвекция в духовке электрической, следует выделить несколько ее видов:

С простой вентилятором — он гонит воздух в зависимости от объема запекаемой пищи.
На базе вентилятора с дополнительным нагревательным контуром, что позволит приготовить еду в разы быстрее.
Влажная конвекция — благодаря этой функции воздух насыщается паром, что позволяет выпечке «подниматься» быстрее, мясо не будет пересушенным, а также можно приготовить паровые блюда.
С усиленным вентилятором.

Духовка электрическая стеклокерамика

Духовка электрическая стеклокерамика привлекает покупателей не только эстетическим внешним видом. Такие модели имеют оптимальную теплопроводность и позволяют легко регулировать температуру приготовления.

Безопасность — еще один плюс такой духовки. Помимо этого, подобная модель имеет такие достоинства:

благодаря поверхности духовку легко отмыть;
современный и стильный дизайн;
духовка быстро нагревается и реагирует на все манипуляции хозяйки.

Стеклокерамика обязывает кулинара обдуманно обслуживать такую технику. Мыть поверхность нужно специальными средствами, исключить царапающие губки. Поверхность подвержена воздействию внешних факторов, потому необходимо аккуратно эксплуатировать такую духовку.

Духовка электрическая самоочищающаяся: плюсы и минусы

Все чаще электрическую духовку оснащают функцией самоочистки. Она щадит усилия и время владельца.

Духовка электрическая самоочищающаяся имеет плюсы и минусы. К достоинствам относят сам алгоритм очистки: духовка нагревается до высокой температуры и превращает загрязнения в золу.

Во время этого процесса нужно выполнить несколько манипуляций:

дать доступ свежему воздуху, покинуть помещение;
решетку, противни и посуду с духовки нужно достать и помыть их отдельно;
после процесса очистки нужно оставить духовку «отдохнуть».

К недостаткам этого процесса относят то, что пользователю все равно придется приложить усилия. После окончания очистки нужно собрать золу и протереть поверхность. Еще один минус — длительность процедуры. Самоочистка займет не меньше 2 — 3 часов.

Как выбрать электрическую духовку, на что обращать внимание?

Чтобы понять, как выбрать электрическую духовку и на что обращать внимание, сперва следует определиться, какие функции важны кулинару.

Если техника будет использоваться часто, то следует купить варианты с разнообразными полезными функциями. Следует задуматься и о будущем, возможно, когда — то пользоваться духовкой ее владелец будет чаще.

Обратить внимание нужно и на формат духовки. Если она будет встраиваемой, то заранее нужно сделать замеры.

Еще несколько параметров, го которые нужно проанализировать:

тип очистки;
марку и производителя;
рекомендуемый срок эксплуатации;
гарантийный срок;
дизайн.

Лучшие встраиваемые электрические духовки

Каждый самостоятельно может сделать вывод, какие лучшие встраиваемые электрические духовки существуют на рынке. Но исходя из статистики покупок и покупательской активности, можно составить рейтинг лучших моделей.

Indesit давно радует покупателей качественными духовыми шкафами. Они отличаются долгим сроком эксплуатации, высоким качеством комплектующих и симпатичным дизайном.

Bosch удивит большим выбором функций, разнообразным типом очистки и наличием конвекции. Эта марка с мировым именем, которая славится высоким качеством техники.

Встраиваемые электрические духовки от Hotpoint-Ariston также отличаются высокими технологиями, интересным дизайном и минимальным количеством поломок.

Лучшие настольные электрические духовки

Лучшие настольные электрические духовки:

Miele — высококачественная техника с высокими характеристиками и параметрами.
Siemens — гуру электрических духовок. Этот производитель имеет внушительный опыт производства настольных духовок.
Beko — такие электрические модели имеют широкий перечень разнообразных функций, их легко транспортировать и обслуживать.

Рейтинг газовых плит с электрической духовкой

Покупатели часто хотят совместить газовую плиту и электрическую духовку. Такой тандем считается одним из самых лучших. Поэтому рационально будет узнать рейтинг газовых плит с электрической духовкой.

На первом месте — BoscGD 74h H5255. Эта модель имеет несколько режимов нагрева, внушительный объем духового шкафа (66 л) и современный дизайн.

Gorenje KC 5355 XV занимает второе место. Она имеет 11 режимов нагрева, плавное закрытие дверей, динамическое охлаждение и объем духовки в 70 л.

Gefest 5102 — 03 0023 также заслуживает находиться в рейтинге лучших. Модель имеет оптимальную цену, конвекцию, вертел и электроподжиг.

Газовая духовка: плюсы и минусы

Такая духовка намного привычнее для большинства кулинаров. Ею легко пользоваться, все функции понятны и легкодоступны. Несмотря на это газовая духовка имеет не только плюсы, но и минусы.

Такие модели намного экономнее, потому что газ имеет меньшую стоимость, чем электричество.

Это оптимальный вариант, если в доме слабая электропроводка. Также такие модели ломаются значительно реже.

К минусам можно отнести медленный нагрев и ограниченность функций. Иногда в таких моделях нет даже конвекции.

Хорошая газовая плита с газовой духовкой, рейтинг

Если кулинар хочет готовить на газовой плите с газовой духовкой, то ему следует присмотреться:

Gorenje GI 52339 — имеет полный газ — контроль, автоподжиг, прочные решетки, конвекцию и гриль. Минус — слишком нагреваются ручки — регуляторы во время работы духовки.
Gefest 6100 — 04 — ей характерна высокая безопасность и масса важных функций.
Ardesia D 667 — имеет решетку из чугуна, газ — контроль, электроподжиг, конвекцию.

Газовые духовки встраиваемые, какие лучше, отзывы

Если перейти на официальный сайт компании Bosch, можно прочитать разнообразные отзывы покупателей. Большинство их них — положительные.

Как почистить газовую духовку

Существует немало способов, которые позволят очистить газовую духовку. Всех их объединяет общая черта — владельцу придется потратить на это время и немалые усилия.

очистка с помощью химических средств

Существует масса средств для очистки газовых духовок. Алгоритм действий прост: нужно нанести средство на стенки духовки (делать это лучше в перчатках), выждать время и аккуратно смыть влажной губкой.

Вентилятор перед процедурой лучше накрыть, а духовку предварительно нагреть. Тогда грязь будет отмываться лучше.

натуральный способ

Если не хочется использовать вредную химию, можно сделать раствор из натуральных компонентов. Следует смешать соду, уксус, тертое хозяйственное мыло, лимонную кислоту и нашатырный спирт.

Тщательно вымыть поверхность.

очистка с помощью абразивной мочалки

Этот метод очень действенный, но обращаться с мочалкой нужно аккуратно. Она может поцарапать поверхность.

Газовая духовка с функцией очистки: плюсы и минусы

Значительно упростить жизнь хозяйке сможет газовая духовка с функцией очистки. Алгоритм действия очень прост: нужно выбрать нужную функцию и подождать указанное время.

Минус — владельцу такой модели придется самостоятельно устранять грязь, вытирая поверхность после очистки. Эти варианты более дорогие, что также может стать недостатком.

Типы очистки духовки

Накопившейся жир на стенках духовки может негативно сказаться на сроках эксплуатации техники. Внушительный слой таких загрязнений вручную очистить будет очень сложно. Тут пригодится система очистки.

Существуют разные типы очистки духовки. Всего их три:

за счет пиролиза;
катализа;
гидролиза.

Очистка с помощью пиролиза подразумевает избавление от загрязнений во время процесса приготовления. Это большой плюс, потому что не нужно расходовать ресурсы на отдельный сеанс. Процедура не займет много времени и проста в исполнении. Нужно просто включить нужную функцию на панели.

Пиролиз позволяет устранить жир с помощью высоких температур. Но при этом расходуется немало электроэнергии.

Гидролиз — очистка с помощью воды. На противень наливается немного жидкости. Он отправляется в духовку и включается функция очистки.

Какой тип очистки лучше?

Наиболее эффективным считается пиролиз. Он максимально эффективен, но имеет некоторые недостатки. Главный — значительный расход электроэнергии. А еще духовка может нагреваться так сильно, что испортит соседнюю с ней кухонную мебель.

Более экономными будут духовки с функцией гидролиза. Стоимость их также порадует, но владельцу придется дорабатывать за системой и устранять некоторые загрязнения вручную.

Катализ эффективно справляется с задачей благодаря тому, что в эмали, которой покрыта внутренняя часть духовки, находятся особые катализаторы. Они значительно ускоряют процесс очистки. Но проблема в том, что такой эмалью покрыты не все стенки духового шкафа.

Какую духовку выбрать: газовую или электрическую?

Чтобы ответить на вопрос, какую духовку выбрать(газовую или электрическую), нужно отталкиваться от потребностей ее пользователя.

Если кулинар рассчитывает пользоваться ею часто, то рационально взять газовую модель. Так можно сэкономить не одну тысячу на электроэнергии.

Электрические модели имеют больший функционал и современный дизайн. Это важно для молодого поколения.

Если духовка приобретается для человека старой закалки, можно остановиться на газовой модификации. Она имеет более простое управление и разобраться в ее работе не составит труда.

Электрические духовки обычно стоят дороже. Эта тенденция связана с наличием разнообразных функций и современных технологий. Именно такие модели выполняют функцию микроволновой печи, имеют самоочистку и еще массу бонусов.

Выбор духового шкафа — задача непростая. Облегчить ее помогут знания отличительных особенностей каждого вида, отзывы покупателей и видеообзоры самых востребованных моделей.